Меню за една седмица на правилното хранене за отслабване. Меню за отслабване

Можете да създадете нискокалорично меню по различни начини. Идеални за диета са ястията, изпечени на фурна, задушени в бавна готварска печка, приготвени на пара, пържени в сух тиган без олио. Основната тайна на приготвянето на диетични ястия за отслабване е не само в контролирането на съдържанието на мазнини в храните, но и в правилния баланс на мазнини, протеини и въглехидрати.

Диетични ястия за отслабване за всеки ден с калории

При съставянето на ежедневно меню за тези, които са на диета, най-добре е да обърнете внимание на ястия, изпечени във фурната или на пара. И двата метода на топлинна обработка позволяват да се запази максималното количество хранителни вещества в използваните продукти и само незначително да се увеличи калоричното им съдържание.

Рецепти за фурна

Печенето във фурната е идеалният начин за приготвяне на месо или зеленчуци, така че да са вкусни, ароматни, но не мазни. Гответе във фурната, като използвате фолио или специална торбичка за печене, за да запазите всички сокове в съда.

Пълнени тиквички - 70 kcal

В пълноценната диета месото трябва да присъства като източник на животински протеини, желязо и калий.

Когато избирате месо, дайте предпочитание на това, което има повече протеини, но по-малко мазнини. Идеалният вариант е пуйка, тя съдържа 22% протеин.

Можете също да вземете постно телешко, телешко, заешко или пилешки гърди. Гответе месо с различни зеленчуци. Например с тиквички.

За пълнени с месо тиквички пригответе предварително:

• 500 грама млади тиквички;
• 250 грама постно говеждо месо;
• 200 грама домати;
• 100 грама салатен пипер;
• 75 грама лук;
• 75 грама моркови;
• копър;
• скилидка чесън.

Първо пригответе каймата. Превъртете месото, морковите, лука, доматите и чесъна в месомелачка. Сол, черен пипер и се разбърква. Измийте тиквичките и нарежете по дължина, отстранете семките с лъжица. Поставете каймата в получените "лодки" и изпратете тиквичките във фурната за 20 минути при 200 градуса.

Лазаня с тиквички - 53 Kcal

Друга тайна, която ще ви помогне да приготвите вкусни диетични ястия за отслабване, са обичайните рецепти, обичани от всички, в които висококалоричните съставки могат да бъдат заменени с по-диетични аналози. Например, направете лазаня с тиквички като листове за паста.

За тази лазаня вземете:

• няколко тиквички;
• 200 грама извара с ниско съдържание на мазнини;
• 1 яйце;
• 4 супени лъжици доматен сос;
• 100 грама моцарела;
• 40 грама пармезан;
• няколко листа босилек

Пригответе Lasagna Light по следния начин:

1. Нарежете тиквичките с белачка за зеленчуци на тънки дълги ивици. Изплакнете ги в подсолена вода и подсушете върху хартиени кърпи.
2. Босилекът се нарязва на ситно, смесва се с изварата и едно сурово яйце.
3. Намажете малка форма за печене със зехтин и наредете първия слой листа от тиквички. Върху тях се разпределя малко пълнеж от извара, залива се с малко сос и се слагат парченца моцарела.
4. Направете още 3 или 4 такива пласта (колкото издържат продуктите). Накрая поръсете лазанята с настърган на ситно ренде пармезан и печете ястието за половин час на 180 градуса.

Диетични ястия в бавна готварска печка

Верен помощник на съвременните заети домакини е бавната готварска печка. В него можете да готвите голямо разнообразие от ястия, включително диетични.

Калмари в заквасена сметана - 87 kcal

Морските дарове са идеални за диетична маса, тъй като на практика нямат калории, но са много вкусни и здравословни.

Калмарите са чудесен начин да добавите протеин към вашата диета.

Предприеме:

• половин килограм калмари;
• крушка;
• 50 грама копър;
• една супена лъжица растително масло;
• 75 грама нискомаслена заквасена сметана;
• сол.

Пригответе се така:

1. Почистете калмарите, нарежете на ивици. Нарежете лука и копъра.
2. Задайте режима „Задушаване“ в мултикукъра и изпотете лука в растително масло, докато стане прозрачен.
3. След това сложете калмарите върху лука и варете заедно храната още 5 мин. Не е нужно да ги къкри твърде дълго, в противен случай морските дарове ще станат „гумени“.
4. 2 минути преди края на готвенето добавете заквасена сметана в купата, посолете съдържанието и поръсете с копър. Разбъркайте всичко и го задръжте под затворен капак за няколко минути.

Сервирайте калмарите с поширан ориз или кускус.

Мързеливи зелеви рулца - 112 kcal

Можете да готвите обикновени зелеви рулца, но без да добавяте заквасена сметана и да използвате постно месо. И ще бъде доста диетично ястие. Все пак ще приготвим бързи зелеви кифлички с пилешко.

Тъй като напоследък модата за здравословна храна набира скорост, вече има много рецепти за правилно хранене. Най-популярните от тях трябва да бъдат разгледани по-подробно и ще бъде възможно да започнете да радвате себе си и близките си с правилните кулинарни шедьоври.

„Ние сме това, което ядем“ е често срещана фраза и е изречена за първи път от известния лечител от Древна Гърция Хипократ. Правилното хранене е една от основните основи на здравето. Но е важно не само да познавате теорията, но и успешно да я прилагате на практика. Прости рецепти за здравословно хранене за всеки денще ви позволи не само да разнообразите диетата, но и да се поглезите с вкусни и интересни лакомства, без да полагате много усилия.

Здравословни закуски

Закуската е най-важното хранене за деня. Ще ви развесели перфектно след ранно събуждане и ще ви зареди с енергия за целия ден. Обилната и здравословна закуска включва ястия от извара, зърнени храни, омлети и бъркани яйца.
Бананови сирници

• 400 г извара 5%;
• 1 яйце;
• 1 узрял банан;
• 4 супени лъжици Оризово брашно;
• Щипка ванилин;
• Подсладител.

За да не се разстилат чийзкейковете, а да се окажат спретнати форми (шайби), трябва предварително да загреете тигана и да запомните, че трябва да е сух.

Така че разбийте добре яйцето. Смелете изварата с блендер, това придава ефирна консистенция на изварата. Добавете банан към сместа за извара и пасирайте. В получената хомогенна маса добавете разбитото яйце, подсладителя и ванилина. Готово, можете да започнете да пържите.

Тъй като чийзкейковете са диетични, има малко брашно. Тестото може да започне да залепва по ръцете ви, навлажнете ги с обикновена вода. Разточете на топка и внимателно я притиснете върху незалепващата тава.

Пържете на ниска температура до златисто кафяво. След това се обръща от другата страна и се запържва отново под капак до желания цвят от другата страна. Нежните чийзкейкове са готови. Можете да ги гарнирате със сироп без захар или нискокалорично сладко. Добър апетит!

Забележка!Когато отслабвате, изберете извара до 5% включително. Не трябва да купувате само без мазнини, в него има много по-малко хранителни вещества и витамини, а вкусът е по-безвкусен.

Класиката на жанра е овесена каша. Един от любимите варианти за закуска за спортист, отслабващ и дори най-простият човек, който не следи особено баланса на хранителните вещества в тялото си.

Но когато постоянно ядеш едно и също нещо, става скучно. Здравословната храна просто не може да бъде изхвърлена, така че е лесно да моделирате нова вкусна опция.
Овесени ядки с извара

• 40 г овесени ядки;
• 150 мл мляко/вода;
• 125 г мека извара;
• Ядки / горски плодове / плодове;
• Подсладител.

Залейте овесените ядки със смес от мляко и вода и оставете за 2 минути. в микровълновата печка. След това подправете кашата с извара. Слагаме горски плодове, ядки по наш вкус, можете да излеете сироп върху стевия или да добавите подсладител. Благодарение на изварата, кашата придобива оригинален вкус и става по-задоволителна.

Обяд на правилното хранене

Второто хранене е не по-малко важно от първото. Той е важен обилен и засищащ компонент на нашата диета. Като правило, седейки на работа, всеки очаква с нетърпение началото на това хранене, за да се наслади на гореща храна: ароматна супа или просто салата.

За да не страдате през остатъка от деня от тежест в стомаха или лошо храносмилане, обядът също трябва да е здравословен! В този случай са подходящи основни рецепти за правилно хранене - супи от спанак и гъби.

Гъбена крем супа

• 500 г гъби (за предпочитане шампиньони);
• 600 г картофи;
• 200 г лук;
• 1,5 литра зеленчуков бульон;
• Чаша мляко / 20% сметана;
• Сол/черен пипер/подправка на вкус.

Гъбената супа може да се готви както в месен, така и в зеленчуков бульон. Тъй като супата е диетична, бульонът ще бъде зеленчуков. За да направите това, сварете лука, моркова, картофа и целината, подправете с няколко зърна черен пипер и сол. След като зеленчуците се сварят, те могат да се извадят, с изключение на картофите.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в сух тиган до прозрачен цвят, добавя се капка вода и се оставя да се задуши.

Успоредно с това нарежете гъбите на филийки, добавете към лука, сол и черен пипер. Запържете, докато цялата течност се изпари.

След това пържените гъби с лук трябва да се добавят към картофите със зеленчуков бульон и да се пасират с потопяем блендер до гладкост. Изсипете сметаната и млякото в получената маса. Подправете на вкус и оставете да заври.

Забележка!Крутоните се съчетават добре с крем супа. И за да бъдат диетични, достатъчно е само да вземете обикновен ръжен хляб без излишни добавки. Нарежете го на квадрати и изсушете във фурната без масло.

Крем супа със спанак

• 200 г спанак;
• 300 г картофи;
• 100 г лук;
• 100 г рукола;
• 1 връзка зелена салата;
• 4 скилидки чесън;
• 1,5 литра зеленчуков бульон;
• Чаша 10% сметана/мляко;
• Сол/черен пипер на вкус.

Приготвянето на това витаминно и най-важното гурме ястие няма да ви отнеме повече от 30 минути.

Сварете зеленчуков бульон от моркови, лук, картофи и няколко зърна черен пипер. След като бульонът е готов, извадете всички зеленчуци, с изключение на картофите.

Докато се готви зеленчуковата основа на супата, нарежете листата спанак на ситно. Нарежете лука.

Нарежете сварените картофи на парчета, към тях добавете готовия спанак и лука, нарежете до хомогенна консистенция.

Изсипете получената маса в зеленчуковия бульон, добавете сметаната и оставете да заври.

Подправете уханната супа на вкус. Можете да добавите зелени или крутони при сервиране.

Интересно!Спанакът принадлежи към категорията храни, които се борят с излишните мазнини, а също така се смята за една от най-здравословните листни салати.

Вечери за правилното хранене

При правилно хранене е много важно да не забравяте да вечеряте. В крайна сметка дългите паузи между храненията причиняват сериозна вреда на здравето, особено на храносмилателната система.

За вечеря е по-добре да се откажете от леки въглехидрати и твърде мазни храни. Идеална чиния ще бъдат зеленчуци и протеини, независимо дали са риба, месо или извара. Те ще наситят тялото ни и ще предпазят мускулите от катаболизъм цяла нощ. За щастие има изобилие от фитнес рецепти за правилно и здравословно хранене, отговарящи на лека вечеря.

Салата "Изящна"

• листа от маруля;
• 200 г череша;
• 1 авокадо;
• 200 г скариди;
• 50 г нискомаслено сирене;
• 50 г кедрови ядки;
• 100 гр. Натурално кисело мляко / дресинг Цезар.

Нарежете на ситно чери домати, авокадото, листата от маруля. Сварете скариди с черен пипер, обелете и добавете към салатата. Към получената маса на едро ренде настържете сиренето. Поръсете с кедрови ядки.

Можете да овкусите салатата с натурално нискомаслено кисело мляко. А за да подобрите вкуса, можете да използвате домашен сос Цезар. Базира се на натурално кисело мляко плюс нарязан чесън, сол и червен пипер. Ще замени вредната майонеза с гръм и трясък. Вкусна салата за вечеря е готова!

Диета "Месо по френски"

• 600 г пилешко филе;
• 3 големи домата;
• 2 глави лук;
• 150 г нискомаслено сирене;
• Натурално кисело мляко/заквасена сметана 10%;
• Сол и черен пипер на вкус.

За да стане месото крехко и сочно, филето трябва да се нареже на тънки ивици и да се разбие добре. Сложете във форма, посолете и подправете.

Покрийте предварително формата с фолио, за да не загори ястието!

Нарежете лука на ситно на кръгчета, поставете чист слой върху месото. Нарежете доматите на кръгчета, това ще бъде следващият слой върху лука.

Намажете доматите с натурално кисело мляко.

Последният щрих на ястието ще бъде сиренето, настъргано на едро ренде.

Печете във фурната до златисто кафяво върху сиренето!

Празнично, но в същото време леко ястие е готово! Добър апетит!

Помня!Класическото "месо на френски" се прави от свинско месо, но ако целта е да отслабнете с правилното хранене, тогава е по-добре да откажете тлъстото свинско месо. Изберете пуешко или пилешко.

пилешки чийзкейкове
Сред здравословните рецепти за правилно хранене ястията с пилешко месо заемат една от водещите позиции. Необичайно е, че чийзкейковете са не само богати. Те могат да бъдат направени от месо и без страх от излишни килограми, да се ядат на вечеря според всички правила:

• 800 г пилешко филе;
• 5 яйца;
• 2 моркова;
• 2 супени лъжици овесени/ръжени трици;
• 4 скилидки чесън;
• Зеленина;
• Сол/черен пипер на вкус.

Смелете пилешкото филе с блендер до смилане или нарежете на много ситно. Моркова настържете на ситно, лука и чесъна нарежете на ситно, може да смелите в блендер.

Добавете зеленчуци и нарязани зеленчуци към мляно пиле. Добавете трици към масата, след това посолете и подправете.

Постелете тава с фолио или хартия за печене.

Слепи гнезда, правейки вдлъбнатина в средата, поставете върху лист за печене. Печете във фурната за 30 мин.

След половин час изсипете едно яйце в гнездото. Сложете във фурната за още 15 минути.

Готовото ястие може да се поръси с любимите си пресни билки. Добър апетит!

Десерт за здравословно хранене

В интернет, в лъскавите списания и книги сега има огромен брой начини за приготвяне на здравословна храна. Рецептите за ястия с правилно хранене със снимка се отличават със своята достъпност, лекота на приготвяне и невероятен вкус. Следователно нежеланието да се премине към правилно хранене може да се обясни само със собствения мързел и пренебрегването на здравето.

Статията съдържа рецепти за лакомства, които са подходящи за менюто за цялата седмица. И за да няма вече никакво съмнение относно избора на правилната храна, нека има още една много вкусна рецепта.

бананов сладолед
Лятото е тук, което означава, че става все по-трудно и по-трудно да преодолеете сладолед. Но, за съжаление, в магазина е напълно с вредни добавки. Винаги има изход.

Всичко, от което се нуждаете, е банан. Нарежете го на малки кръгчета и го сложете във фризера за няколко часа. След като бананът е замразен, смилайте до гладкост в блендер.

По желание можете да добавите кокос, какао, ядки.

Тази много проста рецепта напълно замества закупения от магазина сладолед. В крайна сметка, консистенцията на замразен банан е просто божествена!

Ускорените диети ви позволяват да загубите няколко килограма наднормено тегло за няколко седмици. Това е особено важно за момичетата. Но има голям недостатък. Мастните натрупвания ще се върнат в близко бъдеще. За да останете винаги стройни и да не качвате излишни килограми, трябва да спазвате здравословна диета всеки ден, да водите активен и здравословен начин на живот. Не можете напълно да се ограничавате в храната и постоянно да гладувате.

За да бъде резултатът положителен и максимален, трябва да съставите хранително меню за всеки отделен ден, рецепти за правилно хранене за отслабване. Диетата трябва да бъде пълноценна, да включва основни витамини, микроелементи, диетични фибри за здравето. Храносмилането, метаболитните процеси ще се подобрят, теглото ще намалее. Важно е правилно да комбинирате различни храни помежду си, да запомните техните свойства и калорично съдържание.

Важни принципи

Диетата на всяка диета за изгаряне на излишни килограми се основава на правилната комбинация от храни, които помагат за намаляване на наднорменото тегло. Тази система се състои от основните правила, спазвайки които можете да постигнете бърза и ефективна загуба на тегло. Основните точки на ПП:

Храни, които са разрешени в диетите: зеленчуци, с изключение на картофи, плодове, зърнени храни, млечни продукти, риба, пилешко и пуешко месо, пълнозърнест хляб, яйца, бобови растения, гъби и ядки. Не можете да ядете храни и напитки, съдържащи захар, продукти от брашно, полуфабрикати, сладкиши, консерви, майонеза.

Характеристики на менюто

Рецептите за намаляване на наднорменото тегло са различни, те се състоят от голям избор от продукти. От тях можете да направите вкусно меню за всеки ден. Тяхното разнообразие ще ви позволи да поддържате режима без проблеми и стрес, а резултатът ще зарадва възхитителната и слаба фигура.

Рецептите за правилно хранене не ви карат да гладувате и го снабдяват с полезни вещества и микроелементи. Такова меню не позволява да се появи чувството за глад. Диетата се състои от различни популярни ястия. Простото хранително меню ви позволява да персонализирате любимите си храни и да приготвяте нови ястия всеки ден. Без монотонност на ястията. Ако диетата е скучна, можете лесно да я промените като част от отслабването.

Менюто трябва да бъде планирано седмици предварително. Здравословната храна ще ви помогне плавно и трайно да избягате от телесните мазнини. Целият процес на отслабване ще отнеме няколко месеца, в зависимост от личните характеристики на тялото. Резултатът ще остане за дълго време. Плавното сваляне на излишните килограми ще ви позволи да избегнете грозната отпусната кожа, която често остава след рязка загуба на тегло. Рецептите за отслабване, създадени на правилна хранителна система, се изчисляват от диетолозите според схемата. Здравословното меню за всеки ден трябва да съдържа:

• въглехидрати - 50%;
• животински и растителни протеини - не повече от 30%;
• мазнини от различен произход - 20%.

Дневният прием на калории трябва да бъде най-малко 1800 kcal в женското меню и поне 2100 ккал в менюто на мъжете. Ограничаването на хранителната стойност на храната под тези цифри е опасно за здравето.

Диета на деня за отслабване

Правилното разделяне на храненията и контрол на порциите могат да допринесат за загуба на тегло. По-добре е да планирате храненията предварително и да следвате дневния режим:

Рецепти за здравословно хранене (PP)

Не е трудно да се приготвят здравословни рецепти с помощта на снимки и всяка от тях може да се превърне в отличен пример за здравословно хранене и да доведе до загуба на тегло.

1. Паста с гарнитура от пиле и зеленчуци. Вземете тестени изделия от твърди сортове, гответе без сол. Нарежете тиквичките на средно големи кубчета, поръсете със зелен фасул и броколи. Предлагат се и други зеленчуци. Задушете в соев сос. Нарежете пилешките гърди на малки парченца, добавете към задушените зеленчуци. Смесете всички съставки и добавете към пастата. Можете да сервирате отделно зеленчуци с пиле и паста.

2. Риба със сос Пригответе соса: комбинирайте няколко супени лъжици нискомаслена заквасена сметана или неподсладено кисело мляко с щипка индийско орехче и черен пипер. Смелете кисела краставица, добавете малка лъжица горчица и разбъркайте със заквасена сметана. По-добре е да купувате бяла, морска риба. Например треска, камбала, тилапия. Отстранете кожата, гръбнака и коститетака че да има чисто и равномерно филе. Поръсете с лимонов сок, запечете във фурната. Към рибата могат да се добавят зеленчуци. Отгоре се полива с бял сос.

3. Пълнени със сирене тиквички. Разделете средните тиквички наполовина по дължина, отстранете пулпата. Настържете ситно сиренето на ренде, смесете с пулпата на зеленчука, нарязания чесън и билките. Напълнете всяка от лодките с тази маса. Нарежете чери доматите наполовина и напълнете тиквичките по цялата дължина. За красота можете да украсите горната част със зеленина.

Диета за отслабване

За да започнете, можете да започнете дневник за здравословно хранене, в който ще добавяте основните храни, приемани през деня.

Първи ден.

• Закуска: Херкулесова или овесена каша, сварена във вода.
• Обяд: задушени пилешки гърди със зеленчуци. Като гарнитура е подходяща паста от твърда пшеница.
• Вечеря - зеленчукова яхния.
• През целия ден можете да хапвате закуски - сушени плодове, хляб с червена риба или извара.

Втори ден.

• Закуска - Зеленчукова салата, филийка пълнозърнест хляб с домати и сирене.
• Обяд - зеленчукова гювеч от зеленчуци, сирене и яйца.
• Вечеря - Кафяв ориз с калмари (или риба).
• През деня можете да ядете една ябълка, парче пълнозърнест хляб с извара.

Третия ден.

• Закуска - Сварена във вода каша от елда.
• Обяд - зеленчукова супа.
• Вечеря - Варено телешко и задушени тиквички (зеле).
• През деня можете да ядете ядки или да пиете чаша кефир.

Четвърти ден.

• Закуска - извара със заквасена сметана и плодове.
• Обяд - Пиле, задушено с елда.
• Вечеря - Омлет със зеленчуци.
• Закуски: бисквити с овесени ядки, сушени плодове.

Пети ден.

• Закуска - плодова салата, подправена с неподсладено кисело мляко.
• Обяд - Супа от елда със зеленчуци.
• Вечеря - запеканка от извара, салата от зеле и моркови.
• Между храненията е позволено да се пие чаша нискомаслен кефир, да се яде ябълка.

Шести ден.

• Закуска - каша от просо.
• Обяд - Зеленчукова или извара-плодова гювеч.
• Вечеря - Варена морска риба и кафяв ориз.
• Снек - сандвич от хляб с риба и резен краставица.

Седми ден.

• Закуска - оризова каша.
• Обяд - пилешки омлет.
• Вечеря - салата от сурово цвекло, зеле, моркови и варено телешко.
• Под формата на лека закуска са подходящи кефир и ядки.

Диета за седмица и месец

Рецептите за здравословна храна в техния състав трябва да съдържат пълноценни балансирани ястия, като се вземат предвид всички характеристики, като същевременно насърчават загубата на тегло:

1. За закуска е препоръчително да ядете храна, която ще донесе на тялото прилив на енергия и сила за целия ден. Най-здравословната закуска са зърнените храни, приготвени на вода (ориз, елда, овесени ядки, перлен ечемик, просо). Можете да допълните първото хранене с варено яйце или нискокалоричен сандвич от сив хляб със сирене или парче леко осолена риба.

2. Обядът трябва да е пълноценен по отношение на приема на протеини, мазнини и въглехидрати. Добро решение могат да бъдат зеленчукови, рибни или пилешки супи. Приемането на течни ястия може да се редува с твърди ястия, например месо, риба. Освен това ще има гарнитури под формата на зърнени храни, зеленчуци.

3. За вечеря можете да ядете зеленчукови или плодови салати, гювечи, яхнии с парчета месо или риба. Леката вечеря е ключът към успешното отслабване.

4. Като лека закуска можете да пиете няколко чаши нискомаслен или нискомаслен кефир на ден. Всякакви плодове, ядки и сушени плодове ще бъдат чудесна закуска.

5. Спазвайки принципите на правилното хранене, можете да прекарвате гладни дни всяка седмица или веднъж на 2 седмици. Препоръчително е да направите здравословен план за хранене за един месец. Също така си струва да се отбележи важността на лека закуска. Тези ястия са много важни за съставянето на план за здравословно хранене, те трябва да са здравословни, засищащи и да насърчават загубата на тегло. Такива качества се намират в сушените плодове и ядките.

Основното нещо е да знаете мярката във всичко и да използвате шепа на ден. Рецептите за здравословни закуски могат да бъдат под формата на здравословни, нискокалорични сандвичи. По-добре е да използвате пълнозърнест хляб, а рецептите за такива сандвичи се допълват с парчета сирене, краставица, леко осолена риба, зеленчуци, билки или извара. Чаша кефир ще допринесе за нормалното ниво на метаболизма. Изброените рецепти не изискват много време за приготвянето им, но могат да ви предпазят от нездравословни храни.

Следвайки основните точкии условията за отслабване с помощта на рецепти за отслабване в редуване с повишена физическа активност ще бъдат решението на проблемите в битката с наднорменото тегло. Основното нещо е да се запасите със сила на волята и твърдо да се приближите към целта.

Необходимо е да се вземат предвид основните моменти, които създават ежедневна диета. Рецептите са еднакви, образуват се чрез комбиниране на полезни продукти. Няма нужда да очаквате бързи резултати от този тип хранене. Теглото може да стои неподвижно и след това да намалява. Трябва да отидете до хранителния магазин с пълен стомах.

Разбира се, трябва да се запасите с голямо търпение и да не се отклонявате от основите на правилното хранене. Само тогава една стройна, красива фигура ще престане да бъде нереализирана надежда, а ще стане реалност.

PP диетата за отслабване е една от най-популярните тенденции през последните години за отслабване. За някои фразата PP се превърна в норма за хранене през целия живот, а някой просто се запознава с простите правила на PP. В тази статия ще разберем всички тънкости на диетата и ще се опитаме да разберем какво представлява тя – наистина „правилно хранене“ или друг маркетингов трик на диетолозите.

И така, дешифрирането на комбинацията от PP е правилното хранене, техника, базирана на нормализиране на диетата и привеждането й до правилния, оптимален вариант. Диетата няма да изисква такива жертви като гладуване, отхвърляне на месо, монохранене или употреба на един кефир. Всичко, което е необходимо от човек, е да превърне предложения режим в норма до края на живота си, а това, както обещават диетолозите, е не само гаранция за елегантни форми, но и добро здраве.

Цели и предназначение на "Правилното хранене"

Балансираната диета, разбира се, допринася за нормализирането на теглото, което е свързано с подобряване на метаболизма и преминаване към правилно, физиологично хранене. Междувременно PP храненето се позиционира като оптимално за хора с храносмилателни проблеми, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система, в следродилния период и като превантивно хранене срещу много заболявания (хипертония, затлъстяване, диабет, остеопороза, жлъчнокаменна болест и др. .).

Здравословно хранене - правила за PP диета

Трябва стриктно да се спазват определени правила. Още повече, че правилното хранене след диета е самата диета, т.е. трябва да се следват до края на живота си. Самите правила не са обременяващи, но в началото ще изискват използване на сила на волята и отхвърляне на редица „благини“.

• Бързата храна и други „нежелани“ храни са напълно и завинаги изключени от диетата: бисквити, чипс, сода, шоколади, захарни изделия, пържени картофи, пица, захар, колбаси, колбаси, сосове, барове, алкохол (с изключение на натурално вино ), готвене на бързо хранене и др.
• Солта е силно ограничена.
• Всеки ден трябва да започнете с чаша чиста вода, като я пиете бавно, на малки глътки. Закуската е след половин час.
• Методи на готвене: варене, задушаване, печене и на пара.
• 20% от дневната диета са сурови плодове и зеленчуци.
• 20% от дневната диета е съставена от мазнини основно от групата на ненаситените мастни киселини: семена, ядки, сьомга, пъстърва, зехтин, ленено масло, авокадо.
• Можете да ядете само бавни въглехидрати: пълнозърнест хляб, зърнени храни, тестени изделия от твърда пшеница, неподсладени зеленчуци. Изключение правят плодовете, горските плодове и малко мед. Но те трябва да бъдат правилно разпределени през деня - яжте сладко през първата половина на деня, кисело - през втората.
• Картофите и макароните са отделни ястия. Не трябва да се използват като гарнитура към протеинови продукти.
• Количеството животински протеин, консумиран дневно, трябва да бъде 1 g на 1 kg телесно тегло: месо, риба, домашни птици, яйца, извара, сирене, млечни продукти, авокадо, ядки.
• На ден трябва да се пие най-малко 1,5-2 литра чиста вода, не забравяйте да изпиете чаша вода половин час преди хранене.
• Въглехидратите могат да се консумират за закуска и обяд. Вечер е препоръчително да ядете само протеинови храни.
• Много е желателно храненето да започне със сурови зеленчуци или салата от тях (ако са предвидени от конкретно хранене).
• Трябва да ядете от малки чинии, на малки порции, често. Това ви позволява да разтоварите тялото и да увеличите смилаемостта на храната.
• Максималната пауза между храненията е 4 часа.
• Дъвчете храната старателно, фокусирайте се върху храната, не яжте, докато гледате телевизия или говорите по телефона.

Замяна на "вреден" с "полезен"

Със сигурност всеки, който е експериментирал с диети, знае колко трудни ограничения се дават, особено тези, свързани с вредността, когато бихте дали половината си живот за парченце шоколад! Подобни желания са основната причина за неспазване на диета.

Според диетолозите, когато човек иска „нездравословна храна“, има дефицит в организма на определени вещества, които могат да се набавят със здравословни храни и да не нарушават диетата:

Диета ПП: меню

От самото начало в методиката нямаше ясно меню, всички рецепти се създаваха постепенно, както от диетолози, така и от хора, практикуващи тази система за отслабване. При съставянето на менюто трябва да се придържате към правилата на диетата и собствените си вкусови предпочитания.

Правилно хранене диета - меню за седмицата

В идеалния случай трябва да има 4 хранения, последното от които - не по-късно от 3 часа преди лягане. За лека закуска се допускат сурови плодове или 1 чаша кефир. 5 хранения също са приемливи, но само ако 3 от тях са основни, а 2 са закуски. Трябва да се храните по едно и също време, като настроите оптималния биологичен ритъм на храносмилането.

PP диета за една седмица - приблизително меню:

Диета за един месец

Въз основа на менюто, представено по-горе, можете също да разработите диета за един месец, включваща зърнени храни, зеленчуци, яйца, домашни птици, риба, морски дарове, месо и винаги сурови плодове и зеленчуци в диетата.

Колко можете да изхвърлите на диетата PP

Ако спазвате стриктно посочените съвети на диетолог, без прекъсвания и снизхождения, можете да свалите 5-6 кг за 1 месец. Това обаче не е най-сигурната загуба на тегло, не е желателно да губите повече от 4 кг на месец.

Диета правилното хранене за отслабване - мнението на лекарите

Като цяло практикуващите имат положително отношение към предлаганата диета, като не изтъкват противопоказанията за диетата, но с някои коментари.

Правилното хранене е много неясна и условна концепция, която често се използва от безскрупулни диетолози, фитнес треньори и търговци, които под прикритието на „правилно хранене“ понякога предлагат безполезна и дори вредна диета.

Според лекарите единна, универсална система за правилно хранене, която да отговаря на хората с различни показатели за тегло, здраве и възраст, просто не съществува. Всеки човек е индивид с характерни особености на метаболизма, излишък или дефицит на определени микроелементи и витамини. За да се избере оптималната диета за човек, трябва да се направят тестове, да се установят кои вещества липсват в организма, да се вземат предвид физически, умствени и спортни натоварвания, възраст и съществуващи заболявания. И вече въз основа на получените данни изберете подходящата диета.

От това следва да се заключи, че решението да се „подхожда на правилните диети“ трябва да бъде съзнателно, балансирано и най-важното – приемливо в здравословното състояние!

Всяка съвременна жена или момиче знае, че след всеки период на придържане към строги диети, насочени към агресивно отслабване и максимално изгаряне на килограми в най-кратки срокове, елиминираното наднормено тегло бързо се връща в увеличен обем. Следователно спазването на диетична диета за мнозина става неразделна част от живота. За да се отървете веднъж завинаги от излишните килограми, всяко момиче трябва напълно да преразгледа основите на диетата си и правилно да състави диетичен план. дневно меню за отслабванеи стриктно го спазвайте.

Предвид факта, че не всяка съвременна жена има свободно време да изучава принципите на правилното хранене за отслабване, в този преглед ще разгледаме по-отблизо най-важните и основни елементи, които съставляват диетичното меню. И също така, как правилно да разработите балансирана диета за всеки ден за ефективно отслабване.

Важно е да запомните, че основният принцип за ефективна загуба на тегло е по-ниско ниво на прием на калории на ден от тяхната консумация. Ако изградите диетата си според горния принцип, тогава тялото ще компенсира липсата на калории, като разгражда мастните резерви, което ще допринесе за загуба на тегло.

При разработването на меню за правилно хранене за всеки ден за отслабване с рецепти, трябва да се има предвид, че основната част от диетата трябва да бъде храна, състояща се от сложни въглехидратни съединения, които ще осигурят усещане за ситост за дълъг период от време .

В същото време процесът на отслабване всеки ден няма да бъде толкова интензивен, колкото при по-агресивните диети, но вероятността елиминираните килограми да не се върнат отново ще бъде няколко пъти по-висока, особено ако правилната диета се приема като навик и го следваха постоянно.

Здравословното хранене на човека се състои от следните основни аспекти:

• хранене в началото на чувство на глад, ако няма чувство на глад, тогава консумираната храна ще се отложи под формата на телесни мазнини;
• храната трябва да се дъвче възможно най-внимателно, без бързане;
• спазвайте режима на четири хранения на ден, тоест яжте поне 4 пъти на ден, със задължителни здравословни закуски между основните хранения, което ще помогне да не изтощавате тялото си с болезнено чувство на глад.

Друг също толкова важен момент от правилното и здравословно хранене е използването на течност само 15-20 минути след хранене. Използването на течности по време на хранене ще предотврати пълното усвояване на абсорбираната храна, която впоследствие започва да се натрупва в определени области на червата и постепенно да се разлага.

Основите на съставянето на седмично меню за всеки ден за отслабване

Най-ефективната диета, с която можете да отслабнете за много дълъг период от време у дома, трябва да съдържа минимално количество сол. Това ще помогне за премахване на подпухналостта. Също така е необходимо да се консумират възможно най-много протеинова храна на ден, за да се поддържат мускулните структури по време на загуба на тегло. Всеки ден в менюто при отслабване задължително трябва да включите следната гама от продукти, съдържащи най-полезните протеинови съединения в състава си:

• постно телешко месо;
• риба;
• яйца;
• нискомаслени млечни продукти;
• пилешко и пуешко месо.

За да намалите вискозитета на кръвта, да повишите нивото на съдовата еластичност, а също и да намалите концентрацията на лошия холестерол, трябва да консумирате 2 супени лъжици всяко растително масло дневно.

Здравословното меню всеки ден трябва да съдържа:

• пресни зеленчукови и плодови култури;
• трици, грах или овесени ядки, които са незаменим източник на фибри.

Забранените храни включват:

• консервирани храни;
• сладкарски изделия и сладкиши със захар;
• газирани напитки;
• различни видове колбаси и пушени меса;
• полуфабрикати и заведения за бързо хранене.

Експертно мнение

Егорова Наталия Сергеевна
Диетолог, Нижни Новгород

Всъщност е много добра идея да напишете толкова подробно менюто за всеки ден. За много хора, които губят тегло, тази статия ще бъде истинска находка. От моя опит ще кажа, че някои мъже и жени наистина не искат да задълбават в детайлите и да научават принципите на здравословното хранене. И самостоятелното съставяне на собствена диета за тях е напълно подобно на тежък труд. В крайна сметка те просто не го правят. В най-добрия случай те отказват най-вредните храни и се опитват да се хранят повече или по-малко правилно. Но често преяждат, недохранват или им липсват жизненоважни витамини и минерали... Като цяло диетата им е доста небалансирана. Следователно да го наричаме здрав не е съвсем правилно.

Ако принадлежите към тази категория хора, тогава е по-добре да използвате съвета на автора на тази статия. Напишете или разпечатайте седмичното си меню за отслабване и не забравяйте да го окачите на стената в кухнята, така че да е винаги пред очите ви. И го последвай.

Но! Ако нямате проблеми със самодисциплината и обичате да разбирате нещата сами, можете да научите принципите на здравословното хранене. И тогава не е нужно да се храните по график. Можете самостоятелно да съставите диетата си по такъв начин, че да бъде възможно най-балансирана. Но преди да направите това, бих препоръчал да се консултирате с диетолог. Той ще ви даде ценни съвети, които ще ви бъдат много полезни.

Меню за всеки ден за отслабване

По време на периода на загуба на тегло е важно да научите едно просто правило: размерът на порцията на всяко ястие не трябва да бъде повече от размера на вашия собствен юмрук. Като допълнителни закуски е позволено да се консумират 2 порции зеленчукови супи или зелени зеленчуци на ден.

• отвари от лечебни билки;
• зелен чай с жасмин или бергамот;
• натурални сокове от зеленчуци;
• обезмаслен кефир или кисело мляко.

За да се храните правилно и ефективно да отслабнете, се препоръчва да използвате следното примерно меню за една седмица за отслабване:

Диетични рецепти

При отслабване се препоръчва всеки ден да се консумират само здравословни храни. Също толкова важен е методът на приготвяне. При отслабване силно не се препоръчва пържене на храни, по-правилно би било да се приготвят на пара, да се варят, задушават или печени.

Варено пилешко филе

Съставки:

• пилешко филе - 200 гр.;
• моркови - 100 гр.;
• лук - 100 гр.;
• зелени на вкус - 50 гр.

Процес на готвене:

• Изплакнете филето, потопете го в хартиени кърпи и нарежете на равни 4 части.
• Сложете готовото филе в тенджера с вряща вода.
• Изплакнете зеленчуците, нарежете на големи кубчета и изпратете в същия съд с месо.
• Вари се половин час.
• Можете да добавите малко сол и подправки на вкус.
• След готвене се препоръчва да настоявате за още 10-15 минути.

Суфле от месо

Съставки:

• половин килограм постно говеждо месо;
• блат с брашно от трици - 150 гр.;
• обезмаслено мляко - 50 мл;
• лук - 100 гр.;
• подправки и сол на вкус.

За да приготвите суфле, първо накиснете питката в мляко. След това прекарайте питката, каймата и лука през месомелачката два пъти. Прехвърлете получената маса в тава за печене и я изпратете във фурната, предварително загрята до 200 градуса, за 40 минути.

За да получите шикозна фигура, достатъчно е да се придържате към просто и евтино меню по време на периода на отслабване. Ако се храните правилно през целия ден, тогава чувството на глад няма да се появи и апетитът ви ще намалее с течение на времето. За да направите загубата на тегло по-ефективно, се препоръчва напълно да се изключат такива продукти от менюто като огромно количество кафе, бързо хранене и полуфабрикати. Всеки ден е по-добре да наблегнете на домашно приготвени кисели млека, пресни зеленчуци и плодове. Следното видео говори по-подробно за това как правилно да разработите меню за всеки ден за правилно отслабване, както и каква храна е по-добре да ядете, за да се отървете от омразните килограми: