Истина или мит, че трябва да се храните често и на малки порции. Колко пъти на ден трябва да ядете, за да отслабнете? И колко е часът

Телесното тегло на човек зависи пряко от това колко храна в калориен еквивалент влиза в тялото и каква част от получената енергия се изразходва през деня. И двата аспекта влияят върху това дали човек губи тегло или, обратно, наддава.

Повечето статии за отслабване съветват да се яде 4-5 пъти на ден, като се уверява, че без спазването на това правило е невъзможно да се отървете от наднорменото тегло. В същото време диетата на "обикновените" хора - хранене 3 пъти на ден - автоматично се признава за погрешна.

Вторият важен момент, който се споменава почти навсякъде, е кога точно да се яде. Често можете да прочетете или чуете, че сутрин постъпилите в тялото калории се изгарят, а вечер (най-често става дума за хранене след 18.00 часа), напротив, те се отлагат в телесните мазнини.

С други думи, сутрин можете да ядете плътно и да не се тревожите за увеличаване на телесните мазнини, а вечер дори лека салата се превръща в наднормено тегло. Смята се, че отказът от закуска се превръща в основен враг за тези, които искат да останат или, обратно, да придобият желаната хармония.

Възможно ли е да отслабнете, като се откажете от три хранения на ден?

Има много изследвания по тази тема, които доказват, че определящ е общият брой приети калории, а не честотата на храненията. Хората, склонни към преяждане, трябва да разберат, че с три или пет хранения на ден ще ядат много. Друг важен фактор е видът храна, която ядете.

Храната, богата на бързи въглехидрати, води до повишаване на кръвната захар и след кратък период от време отново пада, т.е. чувството на глад се връща. Ето защо, като яде сладкиши и продукти от брашно (не от пълнозърнести храни), човек бързо иска да хапне отново.

По кое време трябва да ядете?

В много материали за отслабване се казва, че сутрешните хранения са идеални за ядене на всяка храна. Няма научни доказателства, че метаболизмът е по-висок сутрин, отколкото през другото време на деня. Отказът или, обратно, обилната закуска не влияе на скоростта на метаболизма.

Сред отслабващите набира популярност периодичното гладуване, което включва отказ от храна между обяд и осем часа вечерта. Такова хранене стана модерно поради простата причина, че ви позволява да не контролирате броя на изядените калории, но създава техния дефицит за 16 часа, тъй като това е колко часа на ден не ядат.

Контрол на глада

Хората с наднормено тегло обикновено не могат да контролират глада си. Такова поведение в храненето се развива в резултат на системни нарушения. Тялото свиква да получава много прости калории и се нуждае от нова порция на всеки няколко часа. Това води до хормонален дисбаланс.

Пълният отказ от храна не може да даде незабавен ефект. Метаболизмът започва да се променя едва след три дни и такова гладуване също не е полезно. За да коригирате диетата си в полза на правилната, трябва да наблюдавате собственото си чувство на глад. Ако се появи вече 2-3 часа след хранене, това означава, че човек консумира твърде много сладкиши и хляб, тоест празни калории, и малко фибри, тоест зеленчуци.

Защо по-честото хранене ви помага да отслабнете?

Няма научни доказателства относно конкретния брой хранения през деня, които ще ви помогнат да отслабнете, но някои препоръки съществуват. Ако увеличаването на броя на храненията означава намаляване на калориите за сметка на малки порции, този подход работи. Това се дължи на факта, че човек започва да следи какво яде.

Ако ядете бърза храна, съдържаща 700-900 празни калории, тогава пет хранения на ден няма да донесат никакви резултати. Това важи и за закуски с пица, половин торта с чаша чай след вечеря. Следователно, когато е възможно да се контролират калориите само при увеличаване на броя на храненията, по-добре е да следвате този път.

Колко пъти на ден трябва да ядете, за да качите маса?

Повечето бодибилдъри консумират поне 30 грама протеин на хранене. Този подход е продиктуван от факта, че усвояването на протеина се намалява, когато той присъства в храната в излишък. Горна граница на консумацията му обаче няма.

Препоръчва се по-често хранене за тези, които искат да наддават на тегло, за да увеличат общия дневен прием на калории. Без това условие е невъзможно да се постигне увеличаване на мускулната маса. Ако ядете по-често, ще имате повече калории. Въпреки това, както при отслабването, важно е качеството на храната, а не броят хранения.

Колко калории трябва да приемате на ден?

Отговорът на този въпрос зависи от преследваната цел. Ако искате да отслабнете, трябва да приемате не повече от 1800-200 калории на ден. Това може да се постигне с три хранения на ден, ако една порция съдържа от 600 до 700 kcal. Трябва да съдържа 70-80 грама правилни (сложни) въглехидрати, 30 грама протеини и 20-25 грама мазнини.

За да натрупа мускулна маса, човек се нуждае от поне 2700-2900 kcal на ден. Това количество калории може да се постигне, когато се храните пет или шест пъти на ден, като по-голямата част от тях се консумират на закуска и обяд. Останалите въглехидрати трябва да се оставят за хранене след силова тренировка.

Обобщаване

Броят на храненията не оказва влияние върху скоростта на метаболизма. Можете да отслабнете с три хранения на ден. Често похапване през деня, ако не следвате калориите, напротив, увеличете масата. Много по-важно е да внимавате какво ядете.

Добър ден, скъпи мои читатели. За мнозина загубата на тегло е свързана с денонощен престой във фитнеса и гладна стачка. Да, упражненията имат благоприятен ефект върху формите. Но най-важното е какво ядете и как готвите. Затова реших да говоря за това какво трябва да ядете, за да отслабнете. Правилната диета ще ви помогне да се сбогувате с наднорменото тегло без много трудности, без да навредите на тялото.

Ще ви кажа една тайна - когато се борите за стройна фигура, са разрешени огромен брой продукти. Трябва обаче да сте много сериозни към избора на храна, която ще консумирате. При отслабване са много добри храните, които ускоряват метаболизма. За подробности относно това, на което можете да се насладите, прочетете статията "". Тук ще говоря накратко за всяка група храни.

Зърнени храни

Тази група храни е богата на растителни фибри, които са полезни за нашата храносмилателна система и. Благодарение на тях усещането за ситост възниква бързо и продължава дълго време.

В допълнение, консумацията на зърнени храни е полезна, тъй като тялото се насища с ценни елементи. Те включват фосфор, цинк, магнезий, ниацин, желязо, селен и др. Тези вещества имат благоприятен ефект върху тялото. Включително ускоряват метаболизма.

• елда;
• ориз (кафяв, черен и червен са особено добри);
• ръж;
• овесени ядки;
• ечемик.

Месо и риба

Това е ценен протеин, толкова необходим за изграждането на мускулна тъкан. Отказът от месо по време на загуба на тегло води до натрупване на мастна тъкан и същевременно загуба на мускули. И все пак тялото изразходва много енергия за смилането на месото. И след такова хранене забравяте за чувството на глад за дълго време.

Диетолозите съветват да се предпочитат постните меса - останете телешко, заешко, пилешко или пуешко. Добавете и яйца към вашата диета.

Някои специалисти по отслабване смятат, че най-доброто месо е рибата от студени води. Той е богат не само на протеини, но и на йод и. Тези елементи са важни за нормалното функциониране на щитовидната жлеза, която е отговорна за скоростта на метаболитните процеси. Избирам . Например писия, риба тон, треска, минтай и др. И не забравяйте морските дарове. Включете в диетата си скариди и калмари.

Що се отнася до протеина, не се притеснявайте да надхвърлите 20-30 грама наведнъж. По-късно ще свикне. Скоро четох една статия, значи там предлагат още повече за ядене. Включете всякакви протеини във всяко хранене.

Зеленчуци

Тази група храни е с ниско съдържание на калории. Освен това зеленчуците са богати на фибри, за чието храносмилане тялото изразходва голямо количество енергия. Растителните фибри подобряват работата на храносмилателния тракт и нормализират метаболизма. В допълнение, фибрите не позволяват мазнините, които идват с храната, да се абсорбират напълно.

• зеле (карфиол, бяло зеле, броколи);
• домати;
• краставици;
• пипер;
• зеленчуков мозък
• ряпа;
• целина (корен) и др.

Плодове

Повечето плодове са с ниско съдържание на въглехидрати. Следователно те нямат голям ефект върху нивата на кръвната захар. Плодовете също са богати на фибри, за чиято полза вече казах два пъти по-горе 🙂

Загубата на тегло може да яде:

• грейпфрут,
• ябълки,
• авокадо,
• нар,
• круша,
• киви,
• праскови,
• помело и други плодове.

Всички вие вече сте чували за такова понятие като дробно хранене, но повторението, както се казва, е майката на ученето, затова днес отново ще обърнем внимание на този толкова важен елемент за отслабване и стройна фигура.

Дробно хранене за отслабване- това всъщност е мечтата на всяко момиче, което някога е сядало и знае какво означава да "искаш да ядеш през цялото време". С малки храненияникога няма да почувствате глад и няма да искате да изядете целия слон. В тази статия ще ви кажа какво е предимството дробно хранене за отслабванепреди различни диети и колко често да се храните, за да отслабнете.

Какво е дробно хранене?

Значение дробно храненее, че трябва да ядете 5-6 пъти на ден на малки порции (колкото повече хранения, толкова по-малки порции). Но с предпоставка: дневният ви калориен прием трябва да бъде разпределен между тези хранения.

Това означава, че няма да ядете толкова много зеленчукова салата или плод, колкото сърцето ви желае, не! В крайна сметка е възможно да изядете половината или дори цялата дневна дажба на едно хранене, а след това още 5 такива хранения (в края на краищата имаме дробни шест хранения на ден) и оправдано възмущение защо процесът на отслабване стои неподвижен.

Трябва да се основава на вашата честност със себе си. Ако вече сте решили да се придържате към такава хранителна система, тогава се погрижете да закупите малки съдове и малки кухненски везни, този инвентар винаги ще ви служи вярно в кухнята.

Механизъм с частична мощност. Как работи той?

Когато ядете често и на малки порции, метаболизмът ви е постоянно на високо ниво, а храната, която постъпва на всеки 2,5-3 часа, веднага се усвоява и използва като източник на енергия за тялото, а не се съхранява като мазнина в резерв . Защо се случва това?

Нашето тяло постоянно се нуждае от енергия и калории, които получаваме от храната, когато потокът от тази енергия се случва редовно по график (същността на дробно хранене), тогава организмът е спокоен за нормалното си съществуване и за това, че винаги има достатъчно енергия, за да поддържа функционирането на всички органи и системи. Тялото няма нужда да съхранява мазнини "в резерв" в случай на глад, тъй като дори не мисли, че ще гладува. Но съвсем различна е ситуацията с редките хранения и дори любимите на всички 3 хранения на ден.

Когато храната рядко постъпва в тялото ни (а прекъсването от повече от 3 часа вече е рядкост!), Той започва да се тревожи и да „мисли“ за черните дни на глад, които пълзят все по-близо и по-близо до него. При такива условия той започва да търси начини да реши как да се застрахова максимално в случай на пълно спиране на доставката на храна и съответно на жизненоважна енергия за него. И той намира начин! Той започва да складира колкото се може повече мазнини от тези храни, които рядко, но често в големи количества, попадат в него. И той прави това за ваша полза, защото иска да ви предпази от „гладуване“, защото натрупаните мазнини (в случай, че изобщо не идва храна отвън) ще помогнат за поддържане на работата на всички системи и органи на тялото ви за известно време.

Ето такова просто и логично обяснение какво се случва с тялото ви, когато наблюдавате чести и дробно храненеи редки хранения през целия ден. Сега нека разгледаме същия механизъм от другата страна. Какво се случва във вас на физиологично ниво?

Дробно хранене и физиологичен аспект

Дробно хранене за отслабванее най-добрият начин да контролирате апетита си. Когато храненията са чести, но на малки порции, тогава нивата на кръвната захар винаги са на нормално ниво, поради което не искате да ядете висококалорични мазни или сладки храни.

Но когато минават много часове между храненията, нивото на захарта в кръвта пада драстично, започвате да се чувствате гладни и автоматично искате да ядете нещо много калорично, за да заглушите това чувство. Тук дори не е нужно да мислите за малка закуска с ябълка или чаша кефир. Мозъкът започва да реагира на всичко висококалорично, за да задоволи зверския си апетит, така че вашата храна ще се състои в по-голяма степен от мазни и сладки храни, на които тялото веднага ще реагира с рязко освобождаване на инсулин в кръв и това ще послужи за незабавно отлагане на мазнини по страните и бедрата.

Такава разочароваща картина очаква всички, които пренебрегват принципите дробно храненеи яде рядко.

Но това не са всички "бонуси", които получавате от 2-3 хранения на ден. Когато храната рядко постъпва в тялото, от отчаяние, вместо натрупаните мазнини, тя започва да разгражда мускулите ви. Но защо не мазнини? - ти питаш. Да, защото той остави мазнините „в резерв за черни дни“ и докато не реши, че е дошъл дъждовен ден, той няма да хаби мазнини напразно. За него е по-лесно да се отърве от мускулите, отколкото да се докосне до златните запаси от ценни мазнини. Като този.

Ползите от частичното хранене за отслабване

1. Постоянно пълното тяло изисква много по-малко калории от това, което е в състояние на глад. Извод: ядете по-малко.
2. Дробни и чести хранениянамалява апетита. Извод: няма да искате да ядете висококалорична и нездравословна храна.
3. Висока скорост на метаболизма. Извод: мазнините не се съхраняват "в резерв".
4. Честите хранения карат тялото да изгаря повече калории, за да смила храната. Заключение: с малки храненияизразходвате повече калории, отколкото с 2-3 хранения на ден, просто ядете често.
5. Нивото на кръвната захар е стабилно. Извод: няма рязко отделяне на хормона инсулин - основната причина за складиране на мазнини.
6. Психологическата страна е нормална. Извод: нямате никакво желание да се отпуснете и да ядете „до насита“.

Така че можем да обобщим всичко по-горе и да кажем това дробно храненее ключът към доброто здраве и настроение през целия ден, както и причината за стройна и красива фигура без мъчителни диети и гладни стачки. Дробно храненеполезен като при отслабване, така че с нормален здравословен начин на живот. Отивам до дробно хранене, ще забележите как животът се е променил към по-добро, защото има много по-малко забрани, а процесът на отслабване, оказва се, може да бъде приятен и лесен.

Вашият треньор Жанелия Скрипиник беше с вас!

P.S. Яжте често, но на части и отслабвайте по-бързо!

Майстор на всички сайтове и фитнес треньор | повече >>

Род. 1984 г. Тренира от 1999 г. Тренира от 2007 г. ССМ по силов трибой. Шампион на Русия и Южна Русия според AWPC. Шампион на Краснодарския край според IPF. 1-ва категория по вдигане на тежести. 2-кратен победител в шампионата на Краснодарския край в t / a. Автор на над 700 статии за фитнес и любителски атлетизъм. Автор и съавтор на 5 книги.

Място в: извън конкуренцията ()
Датата: 2012-10-25 Прегледи: 131 320 степен: 4.8

За какви статии се дават медали:

Искам да ви разкажа един случай от моята треньорска практика. Преди няколко месеца жена, която тежеше 76 кг, дойде във фитнеса ми. Тя имаше наднормено тегло от около 16 кг и мечтаеше да се отърве от него. Прецених, че със системно отслабване (1 кг на седмица) за 3,5 - 4 месеца това може да се постигне. Посъветвах я да яде 4 пъти на ден. Трябва да се отбележи, че тя тренира 6 пъти седмично. Пон, сряда и петък - силови тренировки със суперсерии (). И вт, чт и сб - бягах на пътека за 50 - 60 минути. Тоест обемът на работа за седмицата беше много голям. Освен това я посъветвах да се ограничава от сладкото и мазнините, но да не се ограничава от въглехидратите. Или поне не твърд лимит. Тъй като при такива чести и интензивни тренировки, тялото се нуждае от доста голямо количество въглехидрати, за да се възстанови. А липсата им бързо би довела до претрениране и невъзможност да продължите да тренирате пълноценно. Първите 3 седмици всичко вървеше по план. Тя губи 1 кг на седмица. Освен това обемите вървяха по-бързо от теглото, тъй като мускулите са по-тежки от мазнините. Процентът на мускулите в тялото стана повече, а мазнините - по-малко. Тялото стана по-плътно. Затова и минус 1 кг на седмица е добре. Но след това загубата на тегло спря. Следващите 3 седмици теглото не намаля с нито един грам. Не виждах нужда да увеличавам още повече натоварването. Тъй като обемът на обучителната работа вече беше повече от достатъчен. Така че причината трябваше да се търси в диетата. Според нея тя вече използва около 1200 - 1300 kcal на ден. Което също беше повече от достатъчно. Тъй като тя изразходва около 1900 kcal на ден. Като цяло според мен направихме всичко както трябва. Беше невъзможно допълнително да се намали калорийният прием или да се увеличи обемът на товара. В противен случай неизбежно би се стигнало до претрениране.

Но фактът си оставаше. 3 седмици теглото не се промени.

Тогава един треньор я посъветва да яде не 4, а 6 пъти на ден. И по график. Така че почивката между храненията е от 2.30 до 3.00 часа. И теглото веднага започна да пада със скорост от 2 кг на седмица!И тя яде почти същото и тренира по същия начин, както преди. Тоест, единственото нещо, което се промени, е броят на храненията от 4 на 6. След като помислих, разбрах, че това напълно отговаря на познанията ми по физиология. И ето изводите, до които стигнах:

1. Колкото по-често се храни човек, толкова по-бърз е неговият метаболизъм (разграждане на мазнини). Това се дължи на адаптивните реакции на тялото. Рядкото хранене насърчава тялото ни да складира повече мазнини. При често хранене тялото "не вижда" необходимостта от това. 2. Признак, че не се храните толкова често, колкото тялото ви би искало, е гладът. С 4 хранения на ден отделението ми беше постоянно гладно. Когато премина на 6 хранения на ден, пристъпите на глад престанаха да я измъчват. 3. Няма нужда да намалявате сериозно диетата си. Достатъчно е да приемате калории само с 15% - 20% по-малко, отколкото изразходвате на ден (

Къде е истината и къде измислицата? М.Ф. Владимирски Инна Сергеевна Пичугина.

Мит 1. Има специални диети за "елиминиране" на мазнините само от корема и бедрата.

Не е вярно

I.P.:- Няма такава диета, която да коригира определени части от тялото. Решаването на проблема в бедрата и корема е възможно само с обща загуба на тегло. Ако искате да намалите обема на талията и бедрата спрямо общите пропорции на фигурата, ще бъдат различни козметични процедури (SPA, обвивки, ръчен или апаратен масаж) и физически упражнения, които засягат подкожната мастна тъкан в определена област. ефективен.

Мит 2. Преди 12 можете да ядете всичко, след 18 не можете да ядете нищо.

Не е вярно

I.P.:- Препоръките да се ограничавате в храната след 18 часа нямат научна обосновка. Леката вечеря не е противопоказана, но последното хранене трябва да е 3-4 часа преди лягане. Що се отнася до твърдението, че можете да ядете колкото и всичко преди 12, това също не изглежда вярно. Ако има прости въглехидрати в големи количества - тоест сладки и нишестени храни, например - много се съмнявам, че могат да се избегнат неприятни последици. И няма значение колко ще ядете всичко.

Мит 3. Дори на диета закуската трябва да е обилна и редовна.

Истина

I.P.:- Закуската е задължителна! По правило за повечето работещи хора следващото пълноценно хранене е възможно само вечер, но за да се поддържа нормално храносмилане, тегло и съответно здраве, е необходимо редовно хранене. Интервалите между храненията не трябва да надвишават 5 часа, тъй като храната трябва не само да се приема, но и да се абсорбира, осигурявайки хранене на всяка клетка на тялото. Така че, като се лишавате от закуска, вие пропускате рядка възможност да се храните правилно. Какво има за закуска? Подходящи зърнени храни, млечни продукти, бъркани яйца, зърнен хляб.

Мит 4. Отслабването трябва да се откаже от хляба.

Не е вярно

I.P.:- Заменете хляба от първокласно брашно със зърнест хляб без брашно - и няма да има проблеми с фигурата. В края на краищата диетичните фибри на хляба допринасят за нормализиране на метаболизма, което означава, че помагат за намаляване на теглото, прочистват тялото от метаболитни продукти и токсини, премахват излишния холестерол и захар и подобряват двигателната функция на червата. Освен това в пълнозърнестия хляб остават всички биологично активни вещества и витамин Е.

Мит 5. За да отслабнете, трябва да използвате подсладители.

Не е вярно

I.P.:- Има такъв подсладител, произведен от растителни суровини - стевия (медена трева). От него се извлича екстракт, който е 200 пъти по-сладък от захарта. Стевията не повишава нивата на кръвната захар, следователно не провокира отделянето на инсулин. Като има предвид, че именно повишеното ниво на инсулин допринася за наддаване на тегло, а мазнините се отлагат главно върху корема.

Въпреки това, здравият човек все още не е необходимо да консумира храни за диабетици (и подсладител е един от тях). За намаляване на теглото бих препоръчал балансирана диета с изключение на консумацията на прости въглехидрати: шоколад, сметана, сладкиши, торти. Изключете също глазирани извара, извара, мъфини (продукти от бутер и пясъчно тесто), халва, сладолед. Тези, които не могат без сладко, могат да ядат сушени плодове, мед, понякога маршмелоу, маршмелоу (в разумни количества).

Мит 6. С възрастта всички жени напълняват, нищо не може да се направи по въпроса.

Не е вярно

I.P.:- Жените на определена възраст наистина започват да наддават на тегло: по време на менопаузата производството на женски хормони намалява и това допринася за образуването на телесни мазнини. Нараства и заплахата от хипертония, атеросклероза, захарен диабет, исхемична болест на сърцето и др.

Въпреки това е възможно да се лекуват симптомите (и да се извърши профилактика) на менопаузалния синдром - и правилният начин на живот и балансираната диета не са на последно място в това.

За да поддържате форма, трябва да намалите приема на мазнини. Изключете от диетата храни, съдържащи "скрити" мазнини: колбаси, глазирани извара, извара, сладкиши, шоколад. Храната трябва да се пече във фурната, да се вари, да се задушава. Консумацията на животински продукти в комбинация с физическа активност ви позволява да запазите мускулната тъкан. Въведете риба в диетата (2-3 пъти седмично). Маслото от морска риба съдържа полиненаситени мастни киселини (PUFA), които спомагат за намаляването на фракциите на холестерола в кръвта. Освен това рибеното масло съдържа витамин D, който играе ключова роля в метаболизма на калция и следователно предпазва от остеопороза. Морските дарове също са източник на протеини: скариди, калмари, миди, които съдържат полиненаситени мастни киселини, витамини от група В, желязо, калций, йод. Също така в арсенала на съвременната медицина има лекарства, които ще помогнат за подобряване на вашето благосъстояние и контрол на теглото, те могат да бъдат предписани от гинеколог-ендокринолог.

Мит 7. Витамините трябва да се приемат само през зимата, през лятото са достатъчни пресни зеленчуци и плодове.

Не е вярно

I.P.:- Според статистиката на Института по хранене на Руската академия на медицинските науки дефицитът на витамин С се среща при 100% от руското население, дефицитът на витамин В - при 70%, дефицитът на бета-каротин (предшественик на витамин А) - в 60%. Така че всеки има нужда от витамини и още повече, за да се подготви за почивка и слънчеви бани.

За да получи достатъчна доза витамини, съвременният човек трябва да се храни правилно и да приема допълнителни витаминни комплекси. Бета-каротинът, витамините от група В, особено РР и В12, спомагат за укрепването на защитния горен слой на кожата; те са богати на зеленчуци и плодове, риба, извара, елда, бадеми, зърнен хляб. Слънчевите лъчи намаляват съдържанието на витамин С в кожата, затова се опитайте да ядете по-често касис, цитрусови плодове, киви, чушки, билки, домати и др.

Технологичният прогрес обаче, за съжаление, доведе до увеличаване на дела на рафинираните и консервирани храни с по-ниска витаминна стойност. Например, при производството на висококачествено брашно се губят до 80-90% от всички витамини, така че е по-добре да използвате тъмни или зърнени сортове хляб. По принцип всеки възрастен трябва да използва всеки наличен витаминно-минерален комплекс. Основното нещо е да се съсредоточите върху задоволяването на ежедневните нужди на тялото.

Мит 8. Акнето се появява от сладкиши.

Не е вярно

I.P.:- Ние сме това, което ядем. Здравето на нашата кожа наистина зависи до голяма степен от състоянието на храносмилателните органи и естеството на консумираната храна. Все пак не обвинявайте всичко в сладкото. Обикновено на хората с проблемна кожа на първо място се препоръчва диета, която е щадяща стомашно-чревния тракт. И това е отказът от пушени меса, пикантни храни, пържени храни, месни бульони, колбаси, кисели краставички, майонеза, кетчуп, алкохол, кафе, какао, газирани сладки и газирани напитки. Не яжте консервирани и преработени храни. По-добре е да ядете сандвич от зърнен хляб с масло, отколкото купа зърнени храни със захар и овкусители. По-добре е да пиете зелен чай с мед или сушени плодове, отколкото да ядете сладко кисело мляко с едномесечен срок на годност. По-добре е да направите сос за паста от домати и зеленчуци, отколкото да ги залеете с кетчуп. Препоръчва се натурална храна, без консерванти. Приготви се.

Мит 9. Бременните жени трябва да ядат каквото искат.

Не е вярно

I.P.:- Храненето през първите месеци на бременността трябва да е балансирано по отношение на протеини, мазнини, въглехидрати и калориен прием. Защото детето получава всичко необходимо за растеж от кръвта на майката. Непременно трябва да се консумират животински протеини: за сметка на месо и риба от нискомаслени сортове, млечни продукти, яйца. Това е около 100 - 150 г телешко или говеждо месо, или 150 г треска, щука, лаврак, хек. Нискомаслено извара - 100 г, сирене - 50 г, ферментирала млечна напитка - 200 г. Достатъчно е да ядете не повече от 2 - 3 яйца на седмица. Останалите протеини (растителни) ще дойдат от консумацията на зеленчуци, плодове, бобови растения, зърнени храни. Например: ронлива каша от елда - 200 г, зеленчуци - 100 г, плодове - 300 г.

Количеството мазнини през този период е 80 г. Достатъчно е да се консумират 25-30 г нерафинирано растително масло на ден. Ако сте склонни към наднормено тегло, тогава дори трябва да намалите приема на мазнини на ден.

Но нуждата на бременната жена от въглехидрати се увеличава - до 400 г на ден. Само имайте предвид, че при затлъстяване и склонност към него количеството въглехидрати трябва да се набавя чрез пълнозърнест хляб, зърнени храни, а не сладкиши. Препоръчително е да включите отвара от шипка в диетата, да използвате мултивитамини за бременни жени, както е предписано от лекар. Млякото и млечните продукти са основните доставчици на калций. Натуралната розова сьомга, скумрия, черен дроб на треска, сушени гъби, зелен грах са богати на фосфор. Растителните храни са богати на магнезий, особено водорасли, диня, пшенични трици, кайсии, овесени ядки, боб, просо, грах, елда и перлен ечемик, скумрия, калмари, яйца. Включвайки тези продукти в диетата (яйце - 1 брой, пълнозърнест хляб - 100 г, овесена каша с мляко 50 г зърнени храни + 150 г мляко, 100 г диня), вие ще осигурите дневната нужда от магнезий за бременна жена (450 mg).

И не забравяйте да правите ежедневни разходки от 40 минути до 1 час. При склонност към напълняване се препоръчва и 1 разтоварващ ден седмично (месен или рибен).

Мит 10. При гастрит е абсолютно невъзможно да отслабнете.

Не е вярно

I.P.:- Ако се храните правилно, можете успешно да контролирате теглото си при хроничен гастрит. Ето някои препоръки за тези, които искат да отслабнат, но се страхуват да навредят на стомаха:

1. Яжте не повече от 400-500 г храна наведнъж, опитайте се да ядете всеки ден по едно и също време.

2. Важно е да се храните поне 4 пъти на ден, малко по малко. Последното хранене е желателно три часа преди лягане.

3. Яжте бавно, като дъвчете всяка хапка поне 25 секунди. Така стомахът получава кашава храна, обработена със слюнка, която е лесна за смилане. Освен това, когато дъвчете старателно храната, централната нервна система получава информация за състава на храната и инструктира секреторните части на стомаха да произведат подходящите ензими в точното количество.

Между другото, това правило е много полезно и за тези, които искат да отслабнат: насищането се усеща много по-бързо, съответно ядете по-малко и не напълнявате.

4. За да възстановите функциите на стомаха възможно най-скоро, вашата диета трябва да съдържа достатъчно количество протеини (месо, птици, риба, яйца, млечни продукти).

5. От диетата изключете храни, които се задържат дълго време в стомаха и стимулират отделянето на солна киселина. Това са месни бульони, жилаво месо, колбаси, пушена риба, туршии, пържени храни, наситени мазнини (говеждо, агнешко, свинска мас), маргарин, ръжен хляб, консерви, майонеза, кетчуп, зеленчуци, които причиняват подуване (бяло зеле, боб, лук), алкохол, натурално кафе, чай, какао, газирани, сладки и газирани напитки, чипс.