Какви зеленчуци обичат сянка, когато се отглеждат. Какви зеленчуци, плодове или подправки могат да се засадят на сенчести места в страната

Във всеки градински парцел има места, които са малко осветени от слънцето. Например в близост до високи дървета, сгради или от северната страна на къщата. Много овощни и зеленчукови култури обичат слънчева светлина и топлина, така че засаждането им в сенчести ъгли е непрактично. Възниква въпросът - какво да засадите на сянка, така че всяка част от градината да изглежда красива и цъфтяща? В статията ще дадем отговор на този въпрос и ще говорим за сенколюбивите храсти, цветя и зеленчуци.

В сянката на градината можете да засадите както храсти, така и много зеленчуци и цветя.

Не всички сенчести зони са еднакви - някои от слънчевата светлина пада няколко часа на ден, върху други - разсеяната светлина пробива листата, на трети изобщо не пада през деня. Ето защо, първата стъпка е да определите кои растения за кои ъгли на градината ще бъдат най-подходящи.

След това трябва да подготвите почвата в страната. Растенията, устойчиви на сянка, макар и непретенциозни, могат да оцелеят само в добра почва. През есента е по-добре да оставите листата, така че през зимата да се превърне в хранителен тор. Друг вариант е да добавите хумус или компост към почвата по време на копаене. Също така трябва да определите дали почвата е алкална или кисела, за да изберете правилния вид растения, които могат да бъдат засадени. И ако сянката е създадена от дървета и храсти, растящи наблизо, трябва да проучите с какви култури могат лесно да съжителстват.

Какви храсти да засадите на сянка?

Има много видове храсти, които се чувстват страхотно с минимално количество слънчева светлина, растат добре и дори цъфтят. Много от тях се срещат в природата в горите, което обяснява тяхната издръжливост. Нека разгледаме по-отблизо някои от тях.

Снежна боровинка

Градински храст с оригинални снежнобели плодове, които украсяват клоните не само през есента, но и през зимата. Не е придирчив към почвата, може да расте във варовита почва със средно плодородие.

Снежно грозде с оригинални бели плодове.

Единственият представител, който се отглежда в сянката на градините, е снежното грозде (Symphoricarpos albus). Високо широколистно растение със заоблена корона и дълги издънки. Цветът на листата е необичаен - ярко зелен отгоре и сив отдолу. Цветовете са малки, розови. На фона на цъфтежа се появяват големи бели фалшиви плодове, които се държат здраво върху клоните дори след падане на листата. Растението се различава и по скоростта на растеж - за няколко сезона е в състояние да достигне максимална височина и декоративност.

махония

Вечнозелен храст Magonia.

Това са най-добрите вечнозелени растения, които красят градината през цялата година. От характеристиките на грижата се изисква само покриване на млади храсти за зимата. Чувстват се страхотно не само на полусянка, но и на сянка. Най-много обичащи сянка видове:

1. Холи махония (Mahonia aquifolium), според съвременните класификации - Холи берберис. Нисък храст с лъскави големи кожести назъбени листа, червени през пролетта, златисто-бронзови през есента. Истинската украса на растението са големи жълти съцветия в краищата на клоните и продълговати сини плодове.
2. Пълзяща магония (Mahonia repens) или пълзяща берберис. Нисък храст, не повече от 50 см височина. Външно подобен на предишния вид, той се различава само по височина, използва се като украса на границата или като земно покритие.

Евонимус

Euonymus малкоцветен.

Пластмасов и непретенциозен храст с красива зеленина и атрактивни плодове. Може да расте добре покрай ограда или до високи дървета. Популярни представители на растението:

1. Малоцветен евонимус (Euonymus verrucosus). Храст, достигащ височина от 2 м, може да се простира и да приеме формата на стройно дърво. Листата е мозаечна, прозрачна. Издънките са ярки, зелени, покрити с черни израстъци. Цветя кафяви, незабележими. Плодовете са яркочервени, изглеждат интересно на фона на зеленина. През есента храстът придобива невероятен яркочервен оттенък.
2. Euonymus nanus (Euonymus nanus). Нисък (до 1 м) пълзящ храст, произвежда дълги зелени камшици. През втората година клоните, покрити с брадавици, променят цвета си и стават сиви. Листата са продълговати, зелени. Цветовете също са зеленикави на цвят, много рядко се заменят с ярко розови плодове.
3. Крилати леденец (Euonymus alatus). Висок, гъсто разклонен храст. Издънките са тетраедрични, разпръснати, покрити с червена кора. Листата са тъмнозелени, кожести. Съцветията имат зеленикав оттенък, плодовете са розови. Става брилянтно розово през есента.

Старейшина

Буен и компактен храст - бъз.

На сянка храстът става компактен и буен, като става по-привлекателен от декоративна гледна точка. Устойчиви на сянка представители на вида:

1. Черен бъз (Sambucus nigra). Голям широколистен храст, на сянка расте до максимум 3 м. Листата са леки, сложно-перести, придават на растението масивност. Цветовете са много ароматни, едри, жълто-бели на цвят.
2. Сибирски бъз (Sambucus sibirica). Грациозен, много устойчив на сянка храст с яркочервени плодове и не по-малко яркозелени листа.
3. Канадски бъз (Sambucus canadensis). Издънките на храста се разклоняват, листата са светлозелени, големи. Цветовете също са големи, леки, заменени от ярки плодове. Растението обича влажна плодородна почва.

Дерен

Необичайна комбинация от дерен - ярки издънки, бели съцветия и черни плодове.

Декоративните широколистни храсти с ярки издънки, червени или сини плодове, ще се превърнат в истинска украса на градината през цялата година. Заедно с толерантността на сянка, деренът е устойчив на суша и непретенциозен в грижите. Популярни представители:

1. Дерен червен (Cornus sanguinea). Висок (до 4 м) широколистен храст с увиснали разклонени издънки с различни нюанси - от зелено до лилаво-червено. Листата са ярки, заоблени, стават червени през есента. Съцветията са бели, до есента се появяват черни плодове.
2. Дерен бял (Cornus alba). Има издънки с коралов оттенък, ярки пъстри листа, които стават лилави през есента. Цветовете малки, бели. Плодовете са сферични, бяло-сини.

Гаултерия

Малка вечнозелена зимна зеленина.

Малък вечнозелен храст, който може да оцелее при всякакви условия, включително частична сянка и сянка. Почвата за отглеждане трябва да е богата на торф. Най-голямата си красота растението придобива през есента, когато клоните са обсипани с многоцветни кръгли негодни за консумация плодове. Расте най-добре на сянка

1. Wintergreen космат (Gaultheria trichophylla). Ниско растящ храст (не повече от 10 см височина), сиво-зелени листа, сини или сини плодове. Може да расте само в южните райони.
2. Wintergreen (Gaultheria procumbens). Височината на храста е 15 см, листата са заоблени, цветята приличат на водни лилии, плодовете са ярки. Понася студове, само частично замръзване.
3. Гаултерия Шалон. Най-големият представител, достига височина 50 см. Издънките се простират нагоре, плодовете са лилаво-черни.

Рододендрон

Луксозен цъфтящ рододендрон.

Луксозният храст с обилен цъфтеж може да украси всеки сенчест ъгъл на градината в страната. Най-устойчиви на сянка са:

1. Кавказки рододендрон (Rhododendron caucasicum). Вечнозелен нисък храст, не повече от 1 м височина. Пълзящи издънки, листа овални, заострени, кожести. Цветовете са във формата на фуния, венчето е бяло със зеленикави петна. Расте бавно.
2. Rhododendron catawbiense (Rhododendron catawbiense). Храстът достига 2 м, в природата расте под формата на дърво. Листата са дълги, тъмни, цветовете са камбановидни, лилави, около 15 см в диаметър.

калина

Широколистен ягодоплоден храст - калина.

Тези широколистни ягодоплодни храсти напоследък стават все по-популярни поради своята непретенциозност и декоративен ефект. Растенията са много устойчиви на сянка и влаголюбиви, така че могат да се засаждат в райони с излишна влага. Съцветията са розови или бели, от които до есента се връзват червени или черни плодове-плодове, повечето от представителите са годни за консумация. Въпреки че се смята, че калината се нуждае от слънчева светлина, за да расте правилно, много видове растат добре на сянка. Между тях:

1. Канадска калина (Viburnum lentago). Висок храст, листата са овални и лъскави, стават червени до есента. Цветовете са едри кремави, плодовете са синьо-черни.
2. Калина вилица (Viburnum furcatum). Мощен храст със силно разклоняване и издънки, гледащи нагоре. Листата са големи, цветовете са бели, плодовете са червени. През есента става особено привлекателна поради червения нюанс на листата с ярки вени.

Може да се идентифицира още един от храстите, които обичат сянката на горските плодове:

1. малина. Идеалното място за отглеждането му ще бъдат сенчести зони по протежение на оградата. Така плодовете не губят своята сочност и стават големи.
2. Касис. Обича влажна почва и липса на ярка слънчева светлина. В пълна сянка плодовете ще узреят малко по-късно.
3. Шипка. Цъфти красиво и дава плодове дори при пълно отсъствие на слънчева светлина.

устойчиви на сянка зеленчуци

Много зеленчукови култури растат добре на сянка.

Храстите, растящи на сянка, ще се превърнат в елемент от градинския декор, запълвайки свободното пространство или давайки плодове. Но има и зеленчукови култури, устойчиви на сянка, които в същото време дават добра реколта. Разберете какви зеленчуци могат да бъдат засадени на сянка.

1. салата. Това включва всички видове листна и главова салата, киселец, кресон, спанак, рукола, маруля и др. Всички култури растат добре на сянка, остават меки и нежни за дълго време, не горчиви и цъфтят по-късно, отколкото под слънцето.
2. Ревен. Зеленчук, от който можете да сготвите поне супа, поне десерт. Нуждае се от обилно поливане, расте бързо и образува сочни стъбла.
3. Черемша. Друго име е мечи лък. Това е лечебно растение, има вкус на лук или чесън. Растението е богато на витамини. В природата расте в гората, в сенчести кътчета.
4. Чесън. Културата може да се отглежда на сянка, ако нямате нужда от големи глави чесън и я използвате само като подправка за някои ястия.
5. Зеленина. Сенкоустойчиви билки - мента, маточина, магданоз, кориандър, риган, естрагон, мащерка. Растенията растат добре на сянка, без да губят вкуса и аромата си.
6. Фасул и боб. Има само няколко сенколюбиви сорта бобови растения, които се препоръчват да се засаждат под ябълкови дървета. През есента е препоръчително да оставите върховете на земята, така че да служи като тор.
7. цвекло. Можете да отглеждате тази зеленчукова култура на сянка, ако имате нужда от средно големи плодове, които са по-нежни и лесни за приготвяне.
8. хрян. Най-сянката култура, която ще расте красиво във всеки, най-тъмният ъгъл на градината.

Какви цветя могат да се отглеждат на сянка?

Някои цветя също могат да преобразят градината и да запълнят сенчести зони. Сред тях са следните растения.

трайни насаждения

Тази група включва:

1. Daylily - расте и цъфти по-добре на сянка, отколкото на слънце.
2. Момина сълза.
3. Hosta - само в условия на засенчване може да разкрие красотата на нюансите.
4. Brunera - расте добре, непретенциозен.
5. Божури.
6. Ириси.

биеналета

Най-популярните представители са:

1. Незабравки.
2. теменужки.

Годишни

Малко са любителите на сянка сред едногодишните растения, т.к. почти всички се нуждаят от слънчева светлина. Въпреки това, те се справят добре на сянка:

1. Невен - може да се задоволи с няколко часа слънчева светлина на ден.
2. Ароматен тютюн - расте добре при разсеяна светлина.

Ако знаете точно какви зеленчуци, ягодоплодни и декоративни храсти, зеленина и цветя могат да бъдат засадени на сянка, можете лесно да облагородите най-отдалечените и непотърсени кътчета на вашия сайт.

За да спестите място в страната, някои видове зеленчуци и билки могат да бъдат засадени на сянка. За да направите това, не е необходимо да им отделяте място в градината. Парче земя е достатъчно за легла в градината.

Засаждането на устойчиви на сянка растения започва, когато градината вече е оформена и всички ключови растения ще покълнат. Без значение как планирате ландшафтен дизайн, все пак ще има свободно място на сайта. Може да се използва добре.

Зеленчуци и билки, устойчиви на сянка

Помислете какви зеленчуци са устойчиви на сянка за градината и как могат да се отглеждат.

Перфектно пренася сянка, бързо расте и узрява. Може да се засади между дървета и така да запълни свободното пространство. Репичките не трябва да се копаят като цвекло, така че не е голяма работа да повредите корените на дърветата.

Репичките се изваждат лесно на ръка, като същевременно се разрохква почвата под дърветата. Можете да засадите репички до края на лятото и винаги ще имате пресни зеленчуци на масата.

Магданозът расте красиво в храсти на касис и под овощни дървета. Ако го засадите там, можете да получите вкусна подправка на масата за цялото лято. И не само този полезен магданоз.

Тя прогонва треската и охлювите от овощните дървета и горските плодове. Корените на храстите няма да бъдат повредени, защото скубете само зелените. Можете да спестите място в страната и да отглеждате зеленчуци в същото време. Същият метод може да се използва за отглеждане на копър и босилек. Пикантните билки придават на ястията специален вкус, не е нужно да ги отхвърляте.

Растението понася добре сянка, може да се засади навсякъде. Хрянът се използва като добавка за консервиране, за приготвяне на закуски, аджика и просто се яде с първите ястия.

Лесно се отглежда, хрянът расте като плевел. Страничен ефект може да бъде бързото разпространение на растението, така че изберете място за леглото, където няма да пречи на работата ви в градината или да прибирате други култури.

Отглежда се върху зеленина, която след това се добавя към салати. На външен вид прилича на цвекло, но не губи вкус с течение на времето. Можете да отглеждате цвекло и на сянка. Въпреки че не се препоръчва да го засаждате под овощни дървета и близо до храсти.

Изводът е, че трябва да се изкопае. В същото време е лесно да се повреди кореновата система на храсти и овощни дървета. За цвекло можете да отделите място близо до къщата, където слънцето е закрито от сгради или дървета.

Ревен може да се засади веднъж и всяка година можете да се насладите на плодовете на труда си. Ревен, набран за зимата, може да се използва за пайове вместо ябълки, има вкус на тези плодове. Ревенът се използва за приготвяне на салати, сосове, гарнитури.

Ревенът може да расте до 15 години в една и съща градина. Дава най-голяма реколта на 5-та година след сеитбата. Изберете място за ревен, където ще бъде удобно да го използвате.

Многогодишното растение е идеално за приготвяне на първи и студени ястия. След засаждането културата може да бъде оставена непокътната за около 5 години и ще даде стабилна реколта. Лесно понася дъжд, сянка, слана. Няма да се меси в страната дори под овощни дървета.

За храна се използват само листата. Възможно е да се прибира киселец за зимата, удобно е да се осолява. Лесно е да се отглежда растение, не изисква често поливане, а всички грижи се състоят в периодично почистване на листата и плевелите.

Киселецът се засява или непосредствено преди слана, или през пролетта, след като снегът се стопи.

Има пролетен и зимен чесън. Пролетният чесън може да се засажда през пролетта, но зимният чесън се засажда само за зимата. Растението расте добре на сянка. Няма изисквания нито към системата за грижи, нито към качеството на земята, където е засадена.

Обядите рядко минават без чесън, особено през зимата, когато е сезонът на настинките и вирусните заболявания.

Друг вид зелена маса, която расте добре на сянка. Марулята понася добре замръзване, лесно може да расте, дори и да е около - 3 слани навън. Сянката и влажността са отлични условия за отглеждане на този вид растение.

Можете да получите маруля през цялото топло време на деня, ако я сеете на всеки 12 дни. Ако засадите маруля на слънчево място, вкусът й ще се влоши. Веднага след като марулята окръгне, листата й ще станат жилави и ще бъде невъзможно да се ядат.

Отглеждането на кресон не е по-трудно от киселец. Това е добра витаминна добавка към обичайната диета.

Фасулът, фасулът и грахът могат да растат безопасно на сенчесто място. Те не са взискателни към почвата, към поливането също, бобовите растения са чести гости на летните жители. От тях можете да приготвите десетки ястия, които ще внесат разнообразие в диетата.

Освен това можете да отглеждате броколи, карфиол, салатна горчица и грах на сянка. Салатите на сянка не изстрелват стрели толкова бързо, колкото в слънчевите райони. Когато планирате засаждане в страната, направете предварителен план за себе си къде и какво ще отглеждате.

Ще бъде много по-лесно да се справите с насажденията и времето за засяване на семена. Някои растения могат да бъдат засадени вече, когато навън е лято. Устойчивите на сянка зеленчуци за градината не само ще ви помогнат да използвате земята разумно, но и ще добавите много витамини към вашата диета.

Във всяка градина има слънчеви и сенчести зони. Повечето култури предпочитат първия вариант. Въпреки това, опитни градинари успешно използват онези места, където слънчевите лъчи рядко гледат. В статията ще ви разкажем какво от огромен избор от зеленчуци и билки могат да бъдат засадени през пролетта на сянка в лятната им вила. Приложени са снимки на съответните култури.

Защо растенията се нуждаят от светлина и каква зеленина понася добре сянка

Ботаниците отдавна са провели серия от изследвания и са установили, че цветът на слънцето е основната енергия за растенията. Само с негова помощ може да се осъществи образуването на хранителни вещества от водата и усвоените от почвата минерали във всички зелени части. Благодарение на това растителният организъм расте и се развива.

Добре известно е също, че някои растения се чувстват добре само със строго определено количество получена енергия, поради което се нуждаят от отглеждане изключително на слънчеви места. Други лесно се адаптират към условия на слаба светлина.

И така, в сенчести зони (близо до оградата или стопанските постройки) някои пикантни зелени култури растат много добре:

• мелиса;

Зелените виреят на сянка

• риган;
• естрагон;
• краставица трева.

Съвет. Ако на открити площи е необходимо да се отдели повече място за любителите на яркото осветление, изброените растения могат безопасно да бъдат преместени в засенчване.

Има и някои предимства от отглеждането на зеленина на сянка:

1. Земята изсъхва по-малко, следователно растенията се нуждаят от по-малко поливане.
2. Под палещите лъчи на слънцето зеленината бързо става жилава. На сянка листата му остават нежни по-дълго.
3. На такива места има значително по-малко плевели.

Зеленчуци, които могат да се отглеждат на сянка

Зеленчуковите култури, устойчиви на сянка, включват:

• ревен;
• домати;
• почти всички видове салати.

Тези растения могат лесно да се отглеждат под дърветата в градината. Храстите от ревен се справят много добре на сянка. Ядливите листни дръжки тук са месести и вкусни. Основното нещо е да се организира редовно обилно поливане.

Съвет. Ревенът се размножава най-добре чрез части от коренището. Така че можете бързо да получите реколта. Когато сеете семена, ще трябва да изчакате 2-3 години.

Доматите растат добре под короните на овощните дървета, през които слънчевата светлина се разпръсква като през сито. Освен това в случай на такова кацане има взаимна изгода:

Можете да засадите домати в сянката на дърветата

1. Доматените дървета се използват като опора за жартиера.
2. В дъждовни дни върху листата им попада много по-малко вода, което предпазва от късна мана.
3. Короната на дървото предпазва и от жаркото слънце - доматите не страдат от изгаряния.
4. От своя страна, със силна специфична миризма, доматените растения отблъскват някои вредители по овощните дървета.
5. В резултат на такъв квартал можете да получите добра реколта от плодове и домати и дървета.

Разнообразие от сортове листни салати също се представят добре, когато се отглеждат на сянка. При такива условия културата няма да може да отглежда големи листа, но те ще останат нежни по-дълго и няма да горчиви, тъй като това се случва доста бързо на открито слънчево място с настъпването на горещите дни.

Същите ползи могат да се получат при засаждане на многогодишен лук, киселец и див чесън в сенчести места.

Други градински жители, устойчиви на сянка

Растението хрян може да се нарече „краля на сянката“. Тук се чувства страхотно, расте и се размножава. Любителите на пикантното няма да трябва да отделят парче ценна земя за него на слънчево място в градината, като същевременно нарушават други растения.

Не си струва да засаждате хрян под дървета, тъй като коренищата му ще трябва да бъдат изкопани дълбоко, което е крайно нежелателно да се прави в кореновата зона на други растения. Сенчено място в близост до ограда или близо до сграда е подходящо за култура.

Съвет. По-добре е незабавно да ограничите мястото за кацане на хрян с някакво препятствие, вкопано в земята. В противен случай растежът ще бъде много трудно да се спре.

Ако няма достатъчно място в слънчевите лехи, тогава цвеклото може да се отглежда под короните на дърветата. Тези кореноплодни култури няма да достигнат големи размери при засенчване, но според опитни летни жители вкусът им ще бъде по-нежен. Да, и е много по-удобно да използвате цвекло от този размер при готвене.

При недостиг на място в засенчване можете да засадите чесън. Отново не трябва да разчитате на големи размери, но е напълно възможно да приготвите пикантна подправка за семейството.

Лукът и чесънът могат успешно да се отглеждат в сенчести части на градината.

Някои бобови растения се показаха добре в близост до дървета. Сортовете къдрави зърна могат да се изкачат доста високо, като използват стволове и клони като опора. В кореновата зона могат да се изкопаят бобови стъбла, които са загинали през зимата, което ще служи като добър тор за дърветата.

Какви плодове могат да се отглеждат на сянка

Много плодове в природата растат в гората. Съответно мястото под дърветата в градината е точно за тях. Те включват орлови нокти, калина, арония, малини.

Касисът е растение от хладни региони. Силната жега за нея е сигурна смърт. Затова на юг някои са се приспособили да отглеждат култури под навеса на високи дървета. Получавайки редовно поливане и защита от парещи лъчи, растението носи добри добиви.

Шипковите храсти могат безопасно да бъдат засадени близо до оградата. През пролетта те ще зарадват с нежни цветя. През есенния период можете не само да се възхищавате на ярките плодове, но и да ги използвате като отлична витаминна добавка.

Често летните жители се опитват да използват всяко парче земя с максимална полза. Следователно възможността за отглеждане на някои култури на сянка е полезна. Има много опции за растения, в допълнение към горните. Винаги можете да изберете правилния и да постигнете желания резултат за себе си.

Зеленчукови лехи, те са разположени в подредени редове върху голям парцел почва, има разстояние между тях, уплътнени пътеки, по които можете лесно да се движите, култивирайки почвата или прибирайки реколтата. Лехата са добре осветени, напоени и всяка година реколтата е отлична.

Всичко е красиво, но, уви, не всеки летен жител може да каже това за своя сайт. Ситуацията с градината за мнозина прилича на аквариум за начинаещи - има много риби, всеки иска да има, а местата в аквариума са все по-малко, любителите на рибите отиват, гледат все повече и повече нови водни обитатели и не могат си ги позволи.

Същото е и с градината, уви, площта й често е много ограничена, зеленчуците са изведени на преден план, отредено им е най-доброто място, има само площи, разположени на сянка, могат да се вземат и под зеленчукови лехи, но ще растат ли там? Оказва се, че има много такива зеленчуци, но има едно предупреждение, защото сенките са различни, а сянката в топлите райони на страната е много различна от тази в центъра и още повече в север.

Да вземем центъра на Русия, тук в сенките могат да дадат добра реколта:

• - ревен
• - растения от маруля (маруля, киселец и други),
• - див чесън,
• - чесън,
• - пикантни билки и билки,
• - цвекло,
• - корен от магданоз и пащърнак,
• - многогодишни лъкове,
• - храстови боб и боб,
• — а също и адът.

Да започнем с ревен – всъщност универсален зеленчук, стъблата му са кисели, но могат да се използват както за приготвяне на супа, така и за десерт. Храстите от ревен растат добре на сянка, основното е да не забравяте да ги поливате. Ревенът се възпроизвежда добре от части от коренището, като в този случай храстът расте бързо, набира маса, образува сочни стъбла, но ако го посеете със семена, ще трябва да изчакате няколко години до първата истинска реколта.

Растенията от маруля, като маруля или друга листна салата, както и глави, рукола, спанак, нежен киселец, манголд, листа от горчица и кресон, виреят добре дори в райони, разположени на сянка. Разбира се, няма да видите рекордна реколта, каквато можете да получите в открита градина, но можете да отрежете листата бавно, на сянка те ще останат свежи за дълго време и няма да дадат горчивина.

Ramson, иначе се нарича мечи лук, има вкус на лук и чесън, смесени заедно, освен всичко друго е и лечебна култура. Само няколко листа в пролетна салата и получавате порция витамини, която е достатъчна за целия ден. Ramson понякога на сянка успява дори по-добре, отколкото в открита градина, тъй като в естественото си местообитание понякога се намира под гъстата зеленина на високи дървета и е свикнал с гъста сянка.

Чесън, тук мнозина ще бъдат изненадани - как чесънът може да даде реколта на сянка? Тези много са прави, но чесънът, отгледан в такива условия, не е подходящ за зимно консервиране или за сух прах. Реколтата от засенчената зона ще бъде малка, карамфилите ще бъдат малки, но много вкусни и ароматни и перфектни като подправка за ястия или салати, а вие ще спестите цяла градина и ще я отнесете към нещо интересно.

Зелените и билките, не всички, разбира се, не босилек, който може да умре в сенчести условия, а по-прости - кориандър, къдрав магданоз, целина, риган, мента, естрагон, уханна маточина, любистка и мащерка, защо да ги давате скъпи на сърце и осветени измервателни уреди? Дори в сумрака билките ще бъдат също толкова полезни и ароматни.

Трапезно цвекло - често му се дава почти най-доброто място, това е загуба на място, дори на сянка може да даде добра реколта, разбира се, ако не се нуждаете от гигантски кореноплодни култури. При тези условия корените на трапезното цвекло ще бъдат със среден размер, но по-сочни и нежни и, както отбелязват домакините, такова цвекло се приготвя много по-бързо - спестяването на пари и място е очевидно!

Пащърнак и корен от магданоз, те също се отнасят добре към сянката и ако слънчевите лъчи от време на време „посетят“ това място, тогава е двойно прекрасно, тогава със сигурност няма да останете без реколта.

Многогодишният лук като див лук и слуз лук, на сянка зелените им ще станат още по-сочни. Прави впечатление, че лукът расте дори по-активно на сянка, отколкото на слънце, може да заеме отредената му площ за кратко време и там цъфти по-интересно, шикозните му люлякови шапки ще живеят там почти два пъти по-дълго.

Фасулът и бобът са, разбира се, само няколко от по-устойчивите на сянка сортове и се появяват всяка година - просто посетете магазин за семена и вземете няколко, няма да останете разочаровани. Реколтата от тези растения, които са засадени под короната на дървото, може да бъде особено успешна, докато дървото също ще бъде от полза, тъй като бобовите растения натрупват азот в почвата, а върховете им са отличен тор.

И накрая, истинският обитател на сянката - хрян. Чувствайте се свободни да го засадите в най-сенчестата част на площадката, където почвата е била празна преди и дори плевелите не са го благоприятствали. Дори и там хрянът ще формира шикозна реколта от най-деликатните и сочни листа и кореноплоди, използвани за различни видове туршии.

Премествайки всички тези култури от открито място на сянка, вие ще спестите много място и най-важното, няма да загубите нищо, добивите няма да бъдат много по-малко и удоволствието да засадите нещо ново на освободената площ повече от компенсира липсата.

Още от училищния курс по биология си спомняме, че растенията се нуждаят от слънчева светлина. Без излагане на светлина, процесът на фотосинтеза в листата и стъблата спира и в крайна сметка растението умира. Следователно всички препоръки за засаждане на зеленчуци и плодове започват като правило с едно изречение „изберете добре осветена зона“.

Но във всяка селска къща има места, където слънчевите лъчи рядко гледат. Под короните на овощните дървета, до ограда, зад къща или зад баня винаги има безстопанствен участък, където човек би искал да засади нещо полезно, но все пак сянка. И какво да засадите на сянка, ако там нищо не расте? Не е вярно, някои зеленчуци и храсти са приемливи на сянка, те растат добре и дават реколта, въпреки оскъдната „лека дажба“.

Нека направим резервация веднага, че сянката в южните райони, в средната лента и на север са различни понятия. И ако на юг в частична сянка можете да отглеждате краставици, тиквички, тикви и дини, то на север ще трябва да правите зелени и салати. Тук ще разгледаме култури, които лесно могат да бъдат засадени в сенчести зони на средната лента.

Ревен

Универсален зеленчук, чиито кисели стъбла могат да се използват за приготвяне на всичко - от супи до десерти. Храстите на ревен растат добре на сянка, ако не забравяте за навременното поливане. Ако искате да засадите ревен, по-добре е да попитате съседите си за част от коренището - тогава храстът ще расте по-бързо, ще придобие сила и ще даде сочни стъбла. Когато засаждате семена, ще трябва да изчакате година или две, докато растението стане по-силно.

Салати

Маруля, одеска къдрава и други видове листна и главова салата, киселец, спанак, манголд, рукола, кресон, листа от горчица се чувстват чудесно в сенчеста градина. Може би те няма да дадат толкова мощни листа, както на слънце, но ще останат нежни за дълго време, няма да огрубят, няма да горчат и няма да се оцветят за дълго време.

Черемша

За лечебно растение се смята чесънът или мечият лук, растение, което съчетава вкуса на чесън и лук. Като добавите няколко листа див чесън към пролетната си салата, ще осигурите на себе си и семейството си допълнителна порция витамини. Тъй като в природата дивият чесън расте в гората, под мощните корони на дърветата, дебела сянка за нея е нейният дом.

Бораго - пореч

През пролетта, когато краставиците им дори не са засадени за разсад, ароматът и вкусът на прясна краставица в салата ще се осигурят от листата на краставичната трева - бораго.

Това растение не се страхува от засенчване и краткотрайни студове, практически не е засегнато от вредители и не създава проблеми при отглеждането. Но ранните витаминни зелени редовно се доставят на масата от пореч.

Чесън

За тези, които не обичат консервирането на зеленчуци за зимата, не обичат люти сосове, не изсушават чесъна на прах, а го отглеждат изключително като пикантна подправка, която не се нуждае от много, лесно можете да засадите чесън на сянка под ябълка дървета, сливи или между храсти от касис. Главите може би ще бъдат по-малки, но тогава ще се освободи цяла градинска леха за по-светлолюбиви зеленчуци.

Зелени и билки

Някои билки, например босилек, няма да оцелеят без слънце, но магданоз, целина, кориандър, мента, риган, любистка, естрагон, маточина, мащерка ще растат в сумрака и ще ви зарадват с аромата си. Ако решите да отглеждате „зелена градина“ под ябълкови дървета, не забравяйте да покриете насажденията с филм, докато пръскате ябълкови дървета с химикали, за да предотвратите попадането на отрови върху ядливите зелени.

цвекло

Градинарите, отглеждащи цвекло, са разделени на две категории: някои смятат, че цвеклото трябва да бъде мощно и голямо, други предпочитат малки кореноплодни култури, които са едновременно по-вкусни и по-удобни за готвене. Ако сте по-близо до втората позиция, тогава не се колебайте да засадите цвекло в сянката на дърветата. Рядката слънчева светлина, проникваща през короната, ще й бъде достатъчна и кореноплодите няма да израстнат. Можете също да отглеждате корен магданоз и пащърнак на сянка.

многогодишни лъкове

Лукът и слузът виреят на полусянка, а зелените им стават по-сочни. Лукът расте добре и след няколко години може да запълни цялото пространство, отредено за него, без ваше участие. В допълнение към ранната зеленина, лукът произвежда красиви люлякови цветни шапки, които радват хората и привличат насекоми към мястото.

Фасул и храстови боб

Не всички бобови и храстови зърна растат добре и дават плодове на сянка, но можете да вземете сортове, които обичат сянка. Особено се препоръчва да ги засадите под ябълкови дървета и след прибиране на реколтата да оставите върховете като зелен тор за подобряване и обогатяване на почвата.

хрян

Хрянът е царят на сянката. Засадете го в най-тъмната част на градината, той все пак ще расте и ще произвежда отлична реколта от нежни листа, които да използвате при мариноване на краставици.

Ягодоплодни храсти, растящи на сянка

Храсти, които естествено растат под горския балдахин, понасят добре сянка: ирга, калина, арония (арония), синя орлови нокти. С тях сенчестата зона ще се превърне от безплодно място в истински конвейер за плодове - просто имайте време за събиране.

Много диви рози са сянколюбиви. През първата половина на лятото ще се радвате на ярките им ароматни цветя и облак от полезни пчели, които се къдрят наоколо, а през есента ще събирате витаминни плодове за сушене.

Ако имате незаето тъмно парче земя покрай оградата, засадете там ароматни малини - малините на сянка ще бъдат по-големи и по-сочни.

На юг само на сянка можете да засадите червено и черно касис. Свикнала в природата с влагата на блатата, касисът няма да понесе южната суша, ако расте на слънце. В средната лента касисът (особено червеният) също може да расте на сянка, но плодовете ще узреят по-късно.

Използвайте максимално сенчестите зони на градината си, не се разстройвайте, ако някои от препоръчаните сенколюбиви зеленчуци не ви се получат - има много възможности и един от тях определено ще се окаже ваш.