Какво вкусно ястие за приготвяне. Втори ястия за всеки ден: рецепти

Добре дошли в секцията с рецепти за втори ястия! Тук ще намерите прости рецепти стъпка по стъпка с огромен брой снимки, повечето от които могат да бъдат приготвени само за 20-30 минути. Това са преди всичко месни ястия: свинско, телешко, както и пилешко, риба и други съставки, които всяка домакиня винаги има под ръка. В този раздел се опитахме да съберем за вас възможно най-много практични рецепти за всеки ден, за да можете бързо и вкусно да приготвите второто ястие. Гответе с нас и споделете опита си в коментарите!

За мен времето, когато можете да си купите пресен пипер, означава пристигането на лятото. И щом се появят първите чушки, първото нещо, което приготвям са пълнени чушки. Има много варианти на плънка, но аз го правя така, както ме е учила майка ми. Всичко е просто и без излишни украшения. За тези, които държат на фигурата, пържени лук-моркови-домати […]

Дамалама е ястие от централноазиатската кухня или по-скоро узбекско. Това е вид зеленчукова яхния в ориенталски стил. Традиционно дамалама се приготвя на открит огън, когато въглищата са изгорели, което позволява ястието да къкри бавно. В домашни условия дамламата може да се готви както на котлона, така и в бавна готварска печка. Вкусът на ястието ще зависи от вашите вкусови предпочитания. […]

Много обичам зелеви сърми… яжте! Но по-малко обичам да ги готвя. Когато много искате сарми, но няма време, на помощ идва рецептата за мързеливи сарми. Днес ще готвя зелеви сърми по всички правила, майка ми ме научи как да готвя зелеви сърми с кайма и ориз. Приготвям ги по абсолютно същия начин и по различен начин, честно казано, […]

Наистина оценявам рецепти от категорията: по-малко разходи - повече вкус. Тази рецепта за яхния е точно за нея. Всичко, което се иска от вас е да нарежете месото и да имате търпение за 2 часа. Друго хубаво нещо на тази рецепта е, че може да се готви в бавна готварска печка на режим „задушаване“. Месото излиза […]

Когато искате разнообразие на масата си - опитайте се да приготвите необичайно ястие от обикновени продукти. Днес предлагам да приготвя сладък пилаф или ориз със сушени плодове. сушените плодове могат да бъдат всякакви по ваш вкус. Обикновено добавям набор от сушени плодове, които също влизат в подготовката на традиционния пилаф. Това са сушени кайсии, стафиди, берберис. През свежия сезон […]

Това ястие е добро, защото може да се сервира както горещо, така и студено, т.е. можете да го използвате и като лека закуска. Ако имате проблеми с фурната, можете да пропуснете тази стъпка и да извадите минтая заедно с пълнежа в тигана. За да намалите съдържанието на калории в ястието, не можете да добавяте […]

Много проста рецепта за вкусни и сочни котлети от минтай. Можете да готвите тези котлети както във фурната, така и в тиган. Освен това в тиган можете да ги запържите или задушите с малко вода. Не забравяйте да добавите зелен кориандър, дори и да не го харесвате в ежедневието си. Вкусът на минтай и кориандър е невероятен […]

Строго погледнато, правилният шницел трябва да се приготви от филе, обилно панирано и изпържено в обилно количество олио. Но ние ще тръгнем по обратния път. Обикновено зелевият шницел се прави от цели листа, които също се панират и запържват в олио. Понякога в центъра на зелевия лист се увива парче сирене. […]

Много проста рецепта за вкусна гарнитура от картофи. Освен, че картофите, приготвени по тази рецепта, са много вкусни, те са и здравословни, тъй като се приготвят с минимално количество масло. Има вкус на печени картофи на фурна. ако не обичате много хрупкава коричка, то накрая […]

Много обичах омлети в детската градина и сега, ако стигна до болницата, обичам омлети. Както се оказа, можете да готвите такъв омлет „като в детската градина“ у дома. Основното нещо е да спазвате пропорциите - за 1 яйце 50 ml мляко. И още едно важно условие: не е нужно да разбивате яйцата с млякото с […]

Ако нямате време да готвите сложно ястие, тогава най-обикновените задушени картофи с месо ще дойдат на помощ. Подготовката на това ястие е много проста, дори начинаеща домакиня може да се справи. Наборът от продукти за това ястие също е доста достъпен. Харесвам и този картоф с месо, защото съчетава [...]

И аз пак с ястие на фурна, обожавам този вариант на приготвяне. Този път пиле с ориз, но не просто, а по български. Защо по български, а защото в България оризът не се вари, а се пече по този начин и дори без пиле. Готвенето на такова ястие е удобно, защото […]

И отново ястие от пещ. Обичам тази опция за готвене, защото ви позволява да освободите време за по-приятни или необходими неща. Днес приготвяме картофена запеканка с кайма на фурна - много задоволителна и вкусна. Можете да фантазирате за пълнежа, можете напълно да го замените с гъби или просто да ги добавите към пълнежа, можете […]

Въпреки думата „мързелив“ в заглавието на тази рецепта, все пак трябва да поработите малко) Това ястие е добро, защото, първо, няма проблеми с отделянето на зелеви листа, и второ, зелето и защото такива зелеви рулца ще се харесва дори на придирчивите хора. Съставки кайма 500 гр бяло зеле […]

Сочни и вкусни пилешки котлети можете да приготвите във фурната. Достатъчно е да добавите много лук към пилешката кайма и да разнообразите вкуса или с трохи бял хляб, накиснат в мляко или сметана, или варено зеле, или настъргани сурови картофи. И когато печете котлети във фурната, не можете да добавите яйце към каймата […]

Крехко и ароматно месо, което се приготвя почти без ваше участие. Единственото, което се изисква от вас, е да нарежете месото и лука и да имате търпение за 2 часа, докато месото се задушава във фурната (или в бавна готварска печка на режим "Задушаване"). Такова месо може да се готви в саксии на порции или в чугунен котел. […]

Всеки ден домакинята или дори човек, който живее сам, но се опитва да се храни правилно, измисля нещо за готвене. В поредица от различни варианти, рецептите за основни ястия за всеки ден със снимка са по-търсени. Те се ядат за обяд и вечеря, много от тези ястия се вземат със себе си на работа. Тук искате да ядете вкусно и разнообразно, здравословно, но не прекарвайте много време в готвене.

В този раздел на кулинарния проект бяха събрани всички възможни опции за втори ястия, които са достъпни само на нашия уебсайт. Това са основните ястия за всеки ден, прости и евтини, по-скъпи и трудни за приготвяне варианти. Тук водопроводчикът може да намери интересен начин за приготвяне на паста с колбаси, а домакинята може да намери оригинална рецепта за баница със зеле. Като цяло всички интереси се вземат предвид само в рамките на един тематичен раздел.

Обръщам внимание на факта, че на страниците на сайта има не само основни ястия от месо. Въпреки че, разбира се, те са най-популярни, особено след като има голямо разнообразие от месо. Това са птици: пиле, пуйка и патица, пъдпъдък. Различни видове свинско, говеждо и телешко месо, агнешко. Отделно има ястия на базата на риба и морски дарове.

Ако по-рано рецептите за основни ястия за всеки ден: много прости със снимка, включващи само месни ястия, днес все повече хора активно въвеждат риба и различни морски дарове в диетата си. Разбира се, това не се прави напразно, тъй като диетолозите отбелязват, че за да работи тялото правилно и активно, рибата трябва да присъства в менюто три пъти седмично.

Вторите курсове могат да бъдат представени изключително от опции за готвене на зеленчуци. Това може да е необходимо, когато човек премине към растителна диета, когато се наблюдава гладуване или просто искате да организирате ден на гладно за себе си и тялото си. Въпреки факта, че традицията да се ядат зеленчуци не е много разпространена в домашните семейства, такива основни ястия са вкусни и много интересни.

И така, рецепти за втори ястия за всеки ден със снимки в този раздел се съдържат в стотици техни опции за готвене. За да не се замисляте повече над менюто, какво да готвите за себе си и вашите близки всеки ден, можете просто да маркирате този конкретен раздел от кулинарния проект. Каквато и рецепта да отворите, всички са вкусни, интересни и оригинални. Освен това дори сложни ястия благодарение на снимки стъпка по стъпка и подробно описание ще бъдат лесни за готвене.

09.02.2019

Патица с кисело зеле на фурна

съставки:патица, кисело зеле, лук, сол, черен пипер

Доста често готвя ястия от домашни птици за празничната трапеза. Патица с кисело зеле на фурна се харесва на абсолютно всички членове на семейството ми. Оказва се, че патицата е вкусна и крехка.

съставки:

- 1 патица;
- 400 грама кисело зеле;
- 150 грама лук;
- сол;
- черен пипер.

18.01.2019

Рулца от раци

съставки:мляко, яйца, брашно, захар, растително масло, ракови пръчици, майонеза, сол

За палачинки:

1 л. мляко,
6 яйца
2 чаши брашно,
1 ст. лъжица захар
1 с.л растително масло.

За пълнене:

252 грама ракови пръчици,
2-3 супени лъжици майонеза,
сол на вкус

05.01.2019

Ханъм с месо, лук и картофи в тенджера под налягане

съставки:зеленчуци, масло, куркума, зира, черен пипер, сол, картофи, лук, кайма, вода, брашно, яйце

Узбекският ханум с месо и картофи е вкусно и задоволително ястие. Можете да приготвите ханум у дома в тенджера под налягане - това е доста добър начин. Какво и как да направите, ще се радваме да ви кажем.

съставки:
За тест:
- 200 ml вода;
- 450-500 гр пшенично брашно;
- 1 яйце;
- 1 ч.л сол;
- 2-3 супени лъжици растително масло.

За пълнене:
- 500 гр мляно месо;
- 2-3 броя лук;
- 2 картофа;
- сол на вкус;
- смлян черен пипер на вкус;
- 0,5 ч.л зира;
- 0,5 ч.л смляна куркума.

Други:
- 30-40 грама масло;
- 4-5 стръка пресни билки.

10.11.2018

Агнешки бут в ръкава

съставки:агнешко бутче, лук, сол, черен пипер, кориандър, звездовиден анасон

Случвало ли ви се е да готвите агнешко бутче? Оказва се, че можете да изпечете агнешко бутче във фурната в ръкава. Ястието е много вкусно, ще изненада мнозина.

съставки:

- 4 кг. агнешко бутче;
- 1 глава лук;
- сол;
- смес от чушки;
- кориандър;
- 2 бр. звездовиден анасон.

10.11.2018

Патица с дюли на фурна

съставки:патица, дюля, сол, черен пипер

Поставете това вкусно и сочно ястие на празничната трапеза. Патица на фурна с дюля ще се хареса на абсолютно всеки. Вкусът на ястието е необичаен.

съставки:

- 1 патешки труп,
- 2-3 дюли,
- 1 с.л Хималайска сол,
- половин ч.л млян черен пипер.

10.10.2018

Гнезда от кайма със сирене на фурна

съставки:кайма, яйце, лук, бяла питка, сол, смлян черен пипер, подправки, твърдо сирене, сметана

На празничната трапеза можете да приготвите това много вкусно ястие - гнезда от кайма със сирене на фурна. Готвенето на вкусно ястие с месо не е трудно.

съставки:

- 400 грама мляно месо;
- 2 яйца;
- 1 глава лук;
- 2 филийки бял хляб;
- сол;
- половин ч.л смлян черен пипер или други подправки;
- 80-100 грама твърдо сирене;
- 1 с.л сметана.

27.09.2018

Лисички, пържени със заквасена сметана и лук

съставки:лисички, лук, заквасена сметана, масло, сол, копър, магданоз

съставки:

- 350 грама лисички;
- 100 грама лук;
- 110 грама заквасена сметана;
- 30 грама масло;
- сол;
- магданоз;
- копър.

15.09.2018

Пуешки котлети в тиган

съставки:пуешка кайма, бял хляб, лук, мляко, масло, галета, билки, олио, сол, черен пипер

В тиган можете да приготвите много вкусни пуешки котлети. Ястието се оказва много вкусно, задоволително и сочно.

съставки:

- мляно пуешко - 300 грама,
- бял хляб - 50 грама,
- лук - 1 бр.,
- мляко - 100 грама,
- масло - 1 супена лъжица,
- галета,
- зеленина,
- растително масло,
- сол,
- черен пипер.

26.08.2018

Унгарски гулаш

съставки:телешко или говеждо месо, картофи, сладки пиперки, домати, лук, свинска мас (бекон), смлян сладък пипер, вода (бульон), сол, кимион, люта чушка на люспи, чесън,

Унгарският гулаш е много вкусно и известно ястие, което ще приготвим днес. Не е трудно да направите това, защото подробна рецепта със снимка ще ни помогне стъпка по стъпка.

съставки:

- 500 грама телешко или говеждо месо;
- 10 картофа;
- 2 сладки пиперки;
- 3 домата;
- 2 глави лук;
- 70 грама мазнини;
- 2 супени лъжици сладък смлян червен пипер;
- половин литър вода;
- сол;
- половин ч.л кимион;
- половин ч.л люти чушки на люспи;
- 2 скилидки чесън.

30.07.2018

Чушки пълнени с месо и ориз

съставки:свинско месо, чушка, лук, морков, доматено пюре, ориз, олио, сол, черен пипер

Пиперът, пълнен с месо и ориз, е ястие, подобно на зелеви сарми, но по-ярко и интересно на вкус. Щастливи сме да споделим с вас неговата подробна рецепта.
съставки:
- свинско месо - 400 гр;
- български пипер - 600 гр;
- лук - 150 гр;
- моркови - 150 гр;
- доматено пюре - 3 супени лъжици;
- кръгъл ориз - 150 гр;
- растително масло за пържене;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус.

23.07.2018

Тесто за кнедли с минерална вода

съставки:брашно, вода, сол, олио

Най-добрият тест за кнедли според мен е тестото върху минерална вода. Рецептата е много проста и бърза. Кнедлите на такъв тест ще се окажат безумно вкусни.

съставки:

- 4 чаши брашно
- 1 чаша газирана минерална вода,
- половин ч.л сол,
- 4 супени лъжици растително масло.

03.07.2018

Пържени тиквички с чесън и майонеза

съставки:млади тиквички, чесън, сол, пшенично брашно, олио, пресни билки, майонеза

Искате ли да сготвите нещо от тиквички, но нямате време? След това просто ги запържете в тиган и сервирайте с майонеза и чесън. Въпреки простотата, тази опция е много вкусна!

съставки:
- 2 средно големи млади тиквички;
- 3-4 скилидки чесън;
- сол на вкус;
- 4 супени лъжици брашно;
- 3-4 супени лъжици растително масло;
- няколко стръка пресни билки;
- майонеза на вкус.

30.06.2018

Вареники с извара и зелен лук

съставки:брашно, вода, сол, яйце, захар, извара, лук

Не забравяйте да приготвите вкусни кнедли с извара за обяд или вечеря. Как да направите това, описах ви подробно.

съставки:

- 3 чаши брашно
- половин чаша вода,
- 1/5 ч.ч сол,
- 1 яйце,
- захар,
- 250 грама извара,
- връзка зелен лук.

29.06.2018

Вареники с ягоди

съставки:брашно, вода, сол, яйце, ягоди, захар

Често правя вкусни кнедли от ягоди. Как да направите това, описах подробно в тази подробна рецепта.

съставки:

- 3 чаши брашно
- половин чаша вода,
- 1/5 ч.ч сол,
- 1 яйце,
- 300 грама ягоди,
- захар.

26.06.2018

Паста с яхния в бавна готварска печка

съставки:паста, яхния, лук, доматено пюре, олио, чесън, черен пипер, червен пипер, сол

За обяд ви предлагам да приготвите много вкусно и задоволително ястие - паста с яхния в бавна готварска печка. Рецептата е много проста и бърза.

съставки:

- 200 грама паста,
- консерва яхния
- 2 глави лук,
- 1-2 с.л доматена паста,
- една и половина супени лъжици растително масло,
- 1 скилидка чесън,
- половин ч.л лют червен пипер,
- половин ч.л натрошен кориандър,
- половин ч.л червен пипер,
- сол,
- пипер.

съставки:сол, яйце, брашно, сирене, сметана, копър, черен пипер, олио

Не пропускайте да опитате тези много вкусни и лесни за приготвяне мързеливи хачапури със сирене на тиган.

съставки:

- сол;
- 2 яйца
- 2 супени лъжици брашно;
- 200 грама сирене;
- 200 грама заквасена сметана;
- връзка копър;
- пипер;
- 30 грама растително масло.

16.07.2018

Пържени картофи на фурна

съставки:картофи, яйце, сол, черен пипер, червен пипер

Можете да приготвите вкусни пържени картофи във фурната. Това се прави доста лесно и сравнително бързо.

съставки:

- 7-8 картофа,
- 2 яйца,
- сол,
- щипка смлян черен пипер,
- 1 ч.л смлян червен пипер.

12.07.2018

Печени картофи в микровълнова (в плик)

съставки:картофи, сол, олио, сушен червен пипер, смлян черен пипер, чесън на гранули, провансалски билки

Печенето на картофи в микровълновата ще ви спести много време. Но в същото време вкусът на ястието изобщо няма да пострада. За празник или за семейна вечеря - чудесна гарнитура.

- 8-10 картофени клубена;
- малко сол;
- 2-3 с.л. л. растително масло;
- щипка смлян червен пипер;
- щипка черен пипер;
- 1/3 ч.ч гранулиран чесън;
- щипка провансалски билки.

09.07.2018

Млади картофи с копър и чесън на тиган

съставки:млади картофи, чесън, копър, сол, растително масло, червен пипер, куркума

Младите картофи са много добри пържени, така че в сезона побързайте да използвате нашата рецепта и да ги приготвите с чесън и копър в тиган. Ще останете много доволни от резултата!

съставки:
- 12-15 броя млади картофи;
- 2-3 скилидки чесън;
- 0,5 връзка копър;
- сол на вкус;
- 3-4 супени лъжици растително масло;
- 1\3 ч.ч червен пипер;
- 1\3 ч.ч куркума.

28.06.2018

Картофи в провинциален стил като Макдоналдс

съставки:картофи, сол, подправки, олио

Днес съм ви подготвила рецепта за вкусни картофи по селски като в Макдоналдс. Ще го сготвим у дома в дълбока мазнина.

съставки:

- 6 картофа,
- сол,
- подправки,
- Слънчогледово олио.

26.06.2018

Паста с яхния в бавна готварска печка

съставки:паста, яхния, лук, доматено пюре, олио, чесън, черен пипер, червен пипер, сол

За обяд ви предлагам да приготвите много вкусно и задоволително ястие - паста с яхния в бавна готварска печка. Рецептата е много проста и бърза.

съставки:

- 200 грама паста,
- консерва яхния
- 2 глави лук,
- 1-2 с.л доматена паста,
- една и половина супени лъжици растително масло,
- 1 скилидка чесън,
- половин ч.л лют червен пипер,
- половин ч.л натрошен кориандър,
- половин ч.л червен пипер,
- сол,
- пипер.

17.06.2018

Пържени картофи с яхния в тиган

съставки:картофи, лук, чесън, яхния, олио, сол, черен пипер, билки

Пържените картофи са любимото ястие на семейството ми. Днес ви описах проста рецепта за вкусни и обилни пържени картофи в тиган с яхния.

съставки:

- 3-4 картофа;
- 1 глава лук;
- скилидка чесън;
- 200 грама телешка яхния;
- 2 супени лъжици растителни масла;
- сол;
- черен пипер;
- 5 грама зеленина.

17.06.2018

Пържени картофи в микровълнова за 5 минути

съставки:картофи, черен пипер, сол, подправки

В микровълновата фурна можете да приготвите вкусни пържени картофи без масло само за 5 минути. Ястието е много вкусно и засищащо.

съставки:

- 500 грама картофи,
- пипер,
- подправки,
- сол.

16.06.2018

Пържени картофи с яйце в тиган

съставки:картофи, лук, яйце, олио, сол, черен пипер, подправки, копър

Много често приготвям пържени картофи и всеки път използвам различна рецепта. Днес представям на вашето внимание една рецепта за пържени картофи с яйце.

съставки:

- 1 кг. картоф,
- 1 глава лук,
- 2-3 яйца,
- 2 супени лъжици растителни масла,
- сол,
- пипер,
- подправки,
- копър.

16.06.2018

Мързелива съпруга с макаронени изделия

съставки:паста, шунка, пилешко филе, прясно мляко, вода, яйце, кашкавал, билки, сол, подправка, олио

Ако нямате време да готвите, вижте моята отлична рецепта за вкусна и най-важното бърза рецепта за гювеч с паста Lazy Wife.

съставки:

- 250 грама паста;
- 150 грама шунка;
- 150 грама пилешко филе;
- 300 грама мляко;
- 300 грама вода;
- 2 яйца;
- 150 грама твърдо сирене;
- зеленина;
- сол;
- подправки;
- растително масло.

16.06.2018

Пържени картофи с лук и чесън в тиган

съставки:картофи, олио, лук, чесън, билки, сол, черен пипер

Всеки ще може да изпържи вкусни и бързи за приготвяне пържени картофи с лук и чесън на тиган.

съставки:

- 4-5 картофа;
- 50 мл. растителни масла;
- 1 глава лук;
- 2 скилидки чесън;
- зеленина;
- сол;
- пипер.

30.05.2018

Макарони, запечени с кайма

съставки:паста, кайма, сирене, копър, сол, черен пипер, олио

Обикновено пастата се вари или готви в тиган. Но днес ви предлагам да опитате необичайно вкусна паста, изпечена с кайма.

съставки:

- 150 грама паста,
- 250 грама свинска кайма,
- 90 грама твърдо сирене,
- 5 грама копър,
- сол,
- черен пипер,

28.05.2018

Омлет с кефир

съставки:яйца, кефир, сол, брашно, черен пипер, куркума, вода, зелен лук, олио

Обикновено омлетът се приготвя с мляко, но днес ще ви опиша една рецепта за много вкусен омлет с кефир.

съставки:

- 2 яйца;
- 5 супени лъжици кефир;
- сол;
- 1 с.л брашно;
- 2-3 щипки черен пипер;
- трета ч.л куркума;
- 2 супени лъжици вода;
- няколко пера от зелен лук;
- 1 с.л растителни масла.

21.05.2018

Омлет с тиквички и домати на тиган

съставки:яйце, сметана, тиквичка, домат, сол, черен пипер, олио

Наскоро опитах омлет с тиквички и ще ви кажа, че това ястие е безумно вкусно. Рецептата е много проста и бърза.

съставки:

- 2 яйца,
- 2 супени лъжици сметана
- половин тиквичка
- 4-5 чери домата,
- сол,
- черен пипер,
- 1 с.л растителни масла.

21.05.2018

Омлет без мляко на тиган

съставки:яйце, вода, сол, черен пипер, олио, билки

Днес ще ви науча как да сготвите много вкусен омлет без мляко. Ще приготвим този много вкусен омлет в обикновена вода.

съставки:

- 2 яйца,
- 2 супени лъжици вода,
- сол,
- черен пипер,
- 1 с.л масло,
- зеленина.

03.05.2018

Вкусна пържена миризма на тиган

съставки:прясна миризма, брашно, сол, черен пипер, олио

Ако искате да изпържите риба вкусно, съветвам ви да вземете малка миризма. Приготвя се лесно. Взимаме малка, за да се изпържи идеално.

съставки:

- 500 грама миризма;
- половин чаша брашно;
- сол;
- 3-4 щипки смлян черен пипер;
- една трета от чаша растително масло.

Кулинарна общност Li.Ru -

Какво да готвя за втория бързо и евтино

Рецептата за котлети от тиквички е да помогне на всяка домакиня, която има тези тиквички на стотинка. Сочни благодарение на тиквичките, но пикантни и ароматни благодарение на копъра и чесъна, котлетите са чудесно ястие за вечеря.

Тази хрупкава, пикантна, пикантна риба ще зарадва всички почитатели на азиатската кухня. Тайландската рибна рецепта е идеална за вечеря за двама или приятелско парти.

Пилафът набързо не може да се нарече истински, но също така е пилаф по отношение на състава на съставките. Да, и вкусът като цяло е много близък. Бърза рецепта за пилаф помага, когато няма абсолютно никакво време.

Сочни и крехки кюфтета за вечеря за половин час. На практика без усилия - и вкусно ястие на масата. Казвам ви как да направите кюфтета набързо!

Е, разбира се, гордо се казва "пилаф", но ястието все още се оказва вкусно. Проста рецепта за пилаф с яхния - за тези, които копнеят за романтиката на походите и нощувките на открито! :)

Рецепта за свински пържоли със сладко от кайсии, терияки сос, зелен фасул и паста.

Пържените манатарки с картофи са любимите на баща ми. Освен това обича да бере гъби. Докато се разхождаме с майка ми в гората, бъбрим си, той изчезва някъде. Връща се с гъби. Дори в градския парк!

Почивайки в края на лятото в провинцията, често готвя прости ястия. Гората и градината са наблизо, така че пресните картофи и гъби са винаги под ръка. Едно от тези прости и любими ястия са чадърите с картофи.

Гъбите Шийтаке с картофи се приготвят по същия начин, както другите гъби. Едно изключение - шийтаке се приготвя по-бързо. Трябва да знаете, че при шийтаке се използват само капачки, бутчетата обикновено се изхвърлят.

Ще споделя един метод за приготвяне на млади картофи със заквасена сметана точно както се приготвят в европейските ресторанти. Опитайте да превърнете обикновените варени картофи в ястие на деня! :)

Обичам комбинацията от лайм, чесън и кориандър. Добавете пиле тук - и получаваме много вкусно горещо ястие, базирано на мексиканската кухня. И така, рецептата за пиле с лайм - прочетете и гответе!

В сезона на зеленчуците е време да се заредите с витамини и да откриете нови ястия! Ето, например, начин за приготвяне на аспержи с гъби в бял сос - здравословно, достъпно и много вкусно, съветвам :)

Италиански колбаси на скара, чушки, лук и чесън създават невероятен вкус, който определено няма да ви позволи да устоите на тази прекрасна комбинация. И така, паста с колбаси и зеленчуци - готвене!

Спагетите с трюфели са много просто и в същото време трудно ястие. Спагетите в него ще се отворят от нова страна и ще се превърнат в сърдечна украса за изискани трюфели. Ястието се приготвя за 20 минути.

Гъбите стриди са едни от най-вкусните и питателни гъби. В допълнение, те имат полезни свойства, а съставът на витамините е подобен на месото. Казвам ви как да задушите гъби от стриди - оказва се вкусно!

Лично моята запеканка с картофи и риба вкъщи винаги се получава много сочна, поради което се нарежда челно в класацията на любимите ми ястия. Опитайте, просто, икономично и вкусно!

За радост на берачите на гъби - проста рецепта за пържени гъби. Вкусно, просто, бързо - точно това, от което се нуждаете. Може би най-лесният начин за готвене на гъби.

Споделям моя начин за приготвяне на пържени картофи с гъби - просто, но много популярно ястие. И нищо чудно - бързо, вкусно, задоволително и не изисква специални финансови разходи. перфектен :)

Quesadillas е универсално мексиканско ястие, което може да се напълни с различни съставки и да се сервира както за закуска, така и за вечеря като предястие или основно ястие.

Карбонара е класическо италианско ястие. Карбонара се прави с паста (спагети или фетучини), бекон и яйце. Добавете още чесън и сирене и обилно, вкусно, крехко ястие е готово! Готови за половин час.

Обикновеният скучен ориз може да се превърне в прекрасно ястие, като добавите няколко съставки. Оризът със спанак и билки се приготвя бързо, изглежда страхотно, а на вкус е направо да си оближете пръстите!

Паста с бекон и домати е италианско ястие. В допълнение към тези съставки, това включва задължително босилек и твърдо сирене (пармезан). Ястието се приготвя за половин час.

Паста Примавера се приготвя от паста и сезонни зеленчуци. Това италианско ястие се нарича "Пролет", но през лятото и късната есен се оказва прекрасно. Домати, тиквички, броколи, зелен лук - всичко ще върви!

Пържените патладжани по корейски се сервират горещи или студени. Оказва се много вкусна, задоволителна и витаминозна зеленчукова салата с пикантен вкус. Пържените патладжани се наричат ​​още "Kadi-cha" на корейски.

Стек на скара е класическо удоволствие. Аз съм от месо, гореща кръв тече в мен и никога няма да откажа хубава сочна пържола. Основното нещо е да намерите висококачествено говеждо месо. Да започваме!

Карфиолът в сметана е вкусно ястие, с наситен кремообразен вкус на нежно зеле и сметана, както и румена коричка от сирене. Ястието се пече във фурната, а готвенето ще отнеме половин час.

Телешка пържола в тиган - ястие, най-добре е да използвате филе миньон за готвене, това е напречен тънък резен от централната част на филе филе, най-крехкото и постно месо.

Ориз с боб е ястие, което се приготвя за минути. Освен това е питателна и вкусна. Страхотно за вечеря през делничните дни. Може да го приготвите с "вчерашния" ориз. .

Спагетите с чери домати са много просто, но вкусно диетично и вегетарианско италианско ястие. Приготвя се лесно и доста бързо. Вижте стъпка по стъпка рецептата със снимки.

Това нискокалорично и здравословно ястие е любимо в нашето семейство. Приготвя се за миг, витамините в него не могат да бъдат изброени, а в същото време изглежда много красиво в чиния. Препоръчвам!

На всеки две-три седмици пека пилешки дробчета с ябълки. Това е бързо и много вкусно ястие. Гарнирайте с печени ябълки. В допълнение, пилешкият дроб е доста евтин.

Оризът с чушки е чудесна гарнитура или пълноценно ястие за тези, които не ядат месо. Ястието се приготвя много бързо. Най-често го готвя от вчерашния ориз. Имаме нужда от чушка и фантазия!

Котлети от чушка могат да се приготвят за цялото семейство за няколко дни. Меко, ефирно с ароматен червен пипер и картофено пюре. Истинско сладко! Просто, но вкусно ежедневно ястие.

Житейските ситуации водят до задънена улица, когато не знаете какво искате - любов или пържени картофи :) Любовта е капризна работа, може да се наложи да почакате, но можете да изпържите картофи за половин час!

На вашето внимание - класическа рецепта за котлети с домати. Котлетите са нежни, задоволителни и сочни - това е благодарение на доматите. Никога не изгаряйте. Страхотна рецепта!

Обичам паста във всичките й форми. Особено със сосове на доматена основа. А в сезона на доматите такова ястие е задължително! Има уникален аромат и вкус!

Това е лесна и бюджетна рецепта за пилешки фахитас за малка компания. Сочно пиле с гуакамоле и хрупкава чушка, увито в тортила, е страхотен избор, включително храна за вкъщи!

Имам проста рецепта за паста с тиквички в моя запас от добри рецепти. Изглежда, че в него няма нищо свръхестествено, но ястието излиза невероятно вкусно! Трябват ти тиквички и пакет макарони - това е!

Как да приготвите паста с месо вкусно и естетически приятно - тази стъпка по стъпка рецепта със снимка ще ви разкаже. Ще сготвим паста с кайма в доматен сос. Истинско сладко! :)

Ако искате да приготвите красива, вкусна вечеря с хладно бяло вино, тогава тази рецепта е направена специално за вас! Пържолата от сьомга се сервира под деликатен кремообразен сос с картофено пюре.

Прясната риба тон е нещо отвъд живота и смъртта. Много вкусна риба, която не изисква продължителна обработка - приготвя се на тиган лесно и бързо, а вкусът е несравним.

Омлет с тиквички - лесна и бърза за приготвяне, обилна и питателна закуска. През лятото, когато този зеленчук е в сезона, рецептата за омлет от тиквички идва на помощ: минимум съставки, 15 минути работа - и закуската е готова!

Сьомга с домати - бързо и вкусно ястие. Сьомгата винаги е печеливша опция. А заедно с доматите образува ароматно и сочно ястие, което се приготвя много лесно.

Вкусна вариация на тема комбиниране на зеленчуци с кайма. Горещо ви препоръчвам да приготвите такава запеканка от тиквички с кайма - яде се на един дъх!

Котлет с ананас е изискано, празнично ястие, което може безопасно да се сервира на всяка празнична трапеза. Изненадващо, месото и ананасът се съчетават добре, така че не се страхувайте да експериментирате! ;)

Кесадия е традиционно мексиканско ястие, което най-често се приготвя с пилешко месо. Подобно на други мексикански ястия, това се оказва много пикантно, но изненадващо вкусно.

Ако за първи път приготвяте аспержи с чесън, то тази рецепта е точно за вас. Това е съвсем просто, което се нарича "нищо повече", но ястието се оказва отлично - опитайте го сами!

Крехко телешко месо, лисички и кремообразен сос създават уникален вкус на ястие, което можете с гордост да поднесете на празничната трапеза. Можете да готвите телешко с лисички само за половин час.

Котлетите от пилешко филе в тесто са много вкусно, задоволително и просто ястие, състои се от прости съставки, които са във всеки дом. Котлети от пилешко филе в тесто много харесват децата.

Шаранът и микровълновата са създадени един за друг. Така каракудата се готви многократно по-бързо, а сочността на тази мазна риба не отива никъде! На кого му пука, казвам ви как да готвите каракуда в микровълновата.

Лесно за приготвяне, нискокалорично и ароматно, това ястие впечатлява с вкуса си! Казвам ви как да готвите треска в микровълновата - не пропускайте шанса да научите такъв лесен начин за готвене.

Ако харесвате постна и не пресушена риба, предлагам ви да научите как да готвите червена риба в микровълновата. Приготвя се бързо и има невероятен вкус. Чудесно за бърз обяд или вечеря. Готов!

Бърза, задоволителна и много здравословна закуска за няколко минути - не е ли това, за което сте мечтали? :) Ако да, тогава прочетете как да готвите овесена каша в микровълновата - научете как да готвите такава закуска.

Колбасите в микровълновата фурна са елементарно варено нещо, което дори дете може да разбере. Страхотна възможност за светкавично приготвяне на пълноценно ястие.

Хрупкави пръсти от пилешко филе ще зарадват всички - от малки до големи. Това ястие е идеално както за семейна вечеря, така и за приятелски събирания пред телевизора. Върви с любимия ви сос.

Сьомгата е вкусна риба и незаменим източник на Омега-3 мазнини, които не се произвеждат от организмите. Предлагам на вашето внимание една "здравословна" рецепта за сьомга на скара със соево-меден сос.

Пилешко филе с боб е готино ястие, което се приготвя само за 20 минути от импровизирани съставки, но се оказва изненадващо вкусно. Добра идея за бърза и вкусна делнична вечеря.

Паста с пиле и броколи е просто и бързо за приготвяне италианско ястие. Минимум суета и мръсни чинии, само 20 минути усилия - и страхотно ястие в чинията ви!

Ако предпочитате вегетарианска кухня, следите фигурата си или просто решите да се поглезите със зеленчуци, опитайте да приготвите броколи с домати. Невероятно вкусно!

Свинско сладко и кисело е китайско ястие, което ще приготвим за 20 минути. За готвене се нуждаем от месо, соев сос, захар, брашно и оризов оцет. Всичко е просто. Готов? :)

Обичате хапки? Не е нужно да ги купувате: можете лесно да приготвите хапки в микровълновата у дома. Ще получите не по-малко, ако не и по-вкусни хапки от закупените.

Котлети "таралежи"

Тези забавни банички с таралеж със сигурност ще се харесат на вашите деца. Като гарнитура към котлети е добре да сервирате картофи.

Лазанката е национално ястие на три държави едновременно - Полша, Литва и Беларус. Исторически тези три държави някога са били една. Ще приготвим лазаня по най-простата рецепта. .

Знаете ли, че зеленчуците могат да се готвят в микровълнова фурна и те се оказват по-малко мазни, но запазват всичките си полезни свойства? Давам съвети как да готвя патладжан в микровълновата - ще се окаже вкусно!

Гарнитурата от тиквички е идеална за различни ястия от месо, птици и риба. През лятото, когато тиквичките в страната са клонка и клонка, гарнитурата от тиквички е чудесен начин да ги използвате активно за храна.

Как да приготвите миди в микровълнова фурна, така че да не загубят нито капка от магическия си и необичаен вкус? Прочетете тази рецепта и гответе - ще получите идеално вкусни миди!

Паста със сушени домати е ястие, което ще се хареса на вегетарианците и любителите на италианската кухня. Лесно за приготвяне, лесно смилаемо, вкусно, апетитно - това е такова ястие.

На вашето внимание - ястие от евтина замразена риба - треска, която изглежда много елегантно в чиния и се усвоява добре от стомаха. Просто, вкусно, красиво.

Всички знаем, че червената риба е здравословен и диетичен продукт, който се готви толкова лесно и лесно, че дори микровълновата е подходяща за това. Как да готвя пъстърва в микровълновата - прочетете!

Оризът със скариди е рецепта за изключително просто, класическо ястие, приготвено от тези две перфектно комбинирани съставки. Ястието е готово само за 20 минути – добър вариант за делнична вечеря.

Няма нужда да хвалите пилето за пореден път, почти всеки го обича. Затова, без повече приказки, ви казвам как да приготвите пилешки крилца в микровълновата - с хрупкава коричка, приятен вкус и аромат.

Морковите, глазирани с уиски, са много оригинална, вкусна и необичайна гарнитура от моркови, която може да се сервира с всяко месно ястие. Изненадайте вашите гости или семейство!

Филе от пангасиус в тесто - най-простото домашно приготвено ястие, което се приготвя от замразено филе от пангасиус само за 20 минути. Много просто, но вкусно и питателно. Добър делничен обяд или вечеря.

Тортелините със сос от раци са малко екзотични на вкус, въпреки че е много лесно да се приготви ястие с налични съставки. Италианско ястие с азиатски влияния.

Италианският котлет се приготвя не по-трудно от най-обикновения котлет, но вкусът му е много по-оригинален и необичаен. Проста италианска рецепта за котлети - за любителите на експериментите.

съставки:патладжан, тиквичка, домат, лук, чушка, чесън, босилек, олио, сол, черен пипер

Рататуй е националното ястие на Франция. Днес подготвих рецепта за това невероятно ястие в бавна готварска печка.

съставки:

- 1 патладжан;
- 1 тиквичка;
- 3-4 домата;
- 1 глава лук;
- 1 сладка чушка;
- 3 скилидки чесън;
- 2-3 стръка босилек;
- 70 мл. растително, зехтин;
- половин ч.л сол;
- щипка смлян черен пипер.

10.11.2018

Патица с дюли на фурна

съставки:патица, дюля, сол, черен пипер

Поставете това вкусно и сочно ястие на празничната трапеза. Патица на фурна с дюля ще се хареса на абсолютно всеки. Вкусът на ястието е необичаен.

съставки:

- 1 патешки труп,
- 2-3 дюли,
- 1 с.л Хималайска сол,
- половин ч.л млян черен пипер.

10.10.2018

Гнезда от кайма със сирене на фурна

съставки:кайма, яйце, лук, бяла питка, сол, смлян черен пипер, подправки, твърдо сирене, сметана

На празничната трапеза можете да приготвите това много вкусно ястие - гнезда от кайма със сирене на фурна. Готвенето на вкусно ястие с месо не е трудно.

съставки:

- 400 грама мляно месо;
- 2 яйца;
- 1 глава лук;
- 2 филийки бял хляб;
- сол;
- половин ч.л смлян черен пипер или други подправки;
- 80-100 грама твърдо сирене;
- 1 с.л сметана.

27.09.2018

Лисички, пържени със заквасена сметана и лук

съставки:лисички, лук, заквасена сметана, масло, сол, копър, магданоз

съставки:

- 350 грама лисички;
- 100 грама лук;
- 110 грама заквасена сметана;
- 30 грама масло;
- сол;
- магданоз;
- копър.

26.08.2018

Мързеливо хачапури със сирене в тиган

съставки:сол, яйце, брашно, сирене, сметана, копър, черен пипер, олио

Не пропускайте да опитате тези много вкусни и лесни за приготвяне мързеливи хачапури със сирене на тиган.

съставки:

- сол;
- 2 яйца
- 2 супени лъжици брашно;
- 200 грама сирене;
- 200 грама заквасена сметана;
- връзка копър;
- пипер;
- 30 грама растително масло.

26.08.2018

Агнешко контрафиле с кост

съставки:филе, чесън, босилек, олио, сол

Предлагаме на вашето внимание проста рецепта за нискокалорично ястие с месо - агнешко филе с кост.

съставки:

- 1 агнешко филе,
- 5 скилидки чесън,
- 3 стръка босилек,
- 3 стръка розмарин,
- 3 супени лъжици Слънчогледово олио,
- една четвърт ч.л сол.

25.08.2018

Патладжани, задушени с моркови, лук, домати

съставки:патладжан, чушка, лук, домат, морков, доматено пюре, чесън, захар, сол, черен пипер, олио

Днес ще приготвим просто невероятно вкусно ястие - задушени патладжани с моркови, лук, домати. Рецептата е много проста и бърза.

съставки:

- 4 патладжана,
- 3 чушки,
- 2 глави лук,
- 3 домата,
- 1 морков,
- 2 ч.л доматена паста,
- 2 скилидки чесън,
- 8-10 кръгчета лют червен пипер,
- 1 ч.л Сахара,
- сол,
- млян черен пипер,
- Слънчогледово олио.

05.08.2018

Чакапули на грузински

съставки:месо, лук, чесън, билки, вино, чили, подправки, сол, олио

Чакапули е много вкусно грузинско ястие. Как да го готвя, описах подробно в тази подробна рецепта със снимки стъпка по стъпка.

съставки:

- 650 грама месо без кости;
- 120 грама лук;
- глава чесън;
- 50 грама кориандър;
- 50 грама естрагон;
- 50 грама магданоз;
- 250 мл. сухо бяло вино;
- 5 грама сушено зелено чили;
- 7 грама ucho-suneli;
- сол;
- растително масло.

05.08.2018

Треска, маринована с моркови и лук

съставки:треска, олио, лук, морков, подправка, оцет, магданоз, лавр, сол, захар

ОТ треска предлагам да приготвите много вкусно и задоволително ястие - треска, маринована с моркови и лук. Рецептата е много проста и бърза.

съставки:

- 600 грама филе от треска;
- 40 грама масло;
- 15 мл. растителни масла;
- 120 грама лук;
- 150 грама моркови;
- 5 грама смлян червен пипер;
- 5 грама подправка за риба;
- 20 мл. ябълков оцет;
- магданоз;
- Дафинов лист;
- сол;
- захар.

23.07.2018

Спагети с гъби в кремообразен сос

съставки:лук, гъби, пилешко филе, масло, спагети, сметана, сол, подправки, билки

За обяд или вечеря ви предлагам да приготвите много вкусно ястие - спагети с гъби в кремообразен сос. Това ястие може да се приготви и на празничната трапеза.

съставки:

- 1 глава лук;
- 200 грама гъби;
- 500 грама пилешко филе;
- растително масло;
- 250 грама спагети;
- 200 грама сметана;
- сол;
- подправки и подправки;
- куп зеленина.

19.07.2018

Пилешки гулаш със сос

съставки:пилешко филе, сладък червен пипер, моркови, лук, рафинирано растително масло, сол, ситно смлян черен пипер, сладък смлян червен пипер, доматен сос, пшенично брашно, вода,

Едно от най-добрите ястия за семеен обяд или вечеря е гулашът. Веднъж се готви на огън и беше правилно да се използва телешко за гулаш. Готвено дълго време, защо месото става меко и сочно. Днес гулашът може лесно да се приготви на печка, а вместо телешко може да се използва пилешко.

Продукти за рецептата:
- 400 гр пилешко месо;
- шушулка сладък червен пипер;
- 1 морков;
- две глави лук;
- 4 с.л. лодки с растително масло;
- сол на вкус;
- ситно смлян черен пипер - на вкус;
- 1,5 чаени лъжички смлян червен пипер;
- 4-5 с.л. лъжици доматен сос;
- 25 г брашно;
- 1,5 чаши вода или бульон.

16.07.2018

Пържени картофи на фурна

съставки:картофи, яйце, сол, черен пипер, червен пипер

Можете да приготвите вкусни пържени картофи във фурната. Това се прави доста лесно и сравнително бързо.

съставки:

- 7-8 картофа,
- 2 яйца,
- сол,
- щипка смлян черен пипер,
- 1 ч.л смлян червен пипер.

09.07.2018

Млади картофи с копър и чесън на тиган

съставки:млади картофи, чесън, копър, сол, растително масло, червен пипер, куркума

Младите картофи са много добри пържени, така че в сезона побързайте да използвате нашата рецепта и да ги приготвите с чесън и копър в тиган. Ще останете много доволни от резултата!

съставки:
- 12-15 броя млади картофи;
- 2-3 скилидки чесън;
- 0,5 връзка копър;
- сол на вкус;
- 3-4 супени лъжици растително масло;
- 1\3 ч.ч червен пипер;
- 1\3 ч.ч куркума.

30.06.2018

Рецепта за гювеч от макарони с кайма

съставки:паста, кайма, лук, кашкавал, сол, подправки, яйце, сметана

съставки:

- 200 грама паста;
- 500 грама мляно месо;
- 1 глава лук;
- 200 грама сирене;
- сол;
- подправки;
- 1 яйце;
- половин чаша сметана или вода.

30.06.2018

Вареники с извара и зелен лук

съставки:брашно, вода, сол, яйце, захар, извара, лук

Не забравяйте да приготвите вкусни кнедли с извара за обяд или вечеря. Как да направите това, описах ви подробно.

съставки:

- 3 чаши брашно
- половин чаша вода,
- 1/5 ч.ч сол,
- 1 яйце,
- захар,
- 250 грама извара,
- връзка зелен лук.

28.06.2018

Картофи в провинциален стил като Макдоналдс

съставки:картофи, сол, подправки, олио

Днес съм ви подготвила рецепта за вкусни картофи по селски като в Макдоналдс. Ще го сготвим у дома в дълбока мазнина.

съставки:

- 6 картофа,
- сол,
- подправки,
- Слънчогледово олио.