Трябва ли да накисвам семена от магданоз преди засаждане. Стъпка по стъпка инструкции за накисване на семена от магданоз в мляко и съвети за градинари

Днес е невъзможно да си представим парцел без пикантна култура. Магданозът принадлежи към универсалните растения, които се използват в готвене, медицински, козметични цели. Но отглеждането на растение често е придружено от непредвидени обстоятелства, като например лошо покълване на посадъчния материал. За да поникне бързо магданозът, градинарите използват различни методи, които ускоряват поникването с 4-5 дни.

Колко пониква магданоз след сеитба

Покълването на семената на подправка е дълъг процес. Градинарите винаги се интересуват колко дни ще се появи зеленина. Разсадът от сортове магданоз може да се забави за 15-20 дни или дори повече:

• Bogatyr ─ изгрява за 15-20 дни. Прибиране на реколтата за 65-75 дни.
• Хамбургер ─ листен магданоз. Издънките се появяват след 15-20 дни, а прибирането на реколтата се извършва след 90 дни.
• Карнавал ─ периодът от поникване до прибиране на реколтата е 60 дни. Възниква на 15-20-ия ден.

Издънките се появяват за 2-3 седмици в почти всички сортове. Разликата е във времето на прибиране на реколтата.

Покълването се влияе от качеството на семената. Дори в клас I кълняемостта на разсада се наблюдава само с 60-70%, а в клас II кълняемостта е още по-ниска, само 30-40%. В открита лека почва семената се полагат на дълбочина не повече от 2-2,5 см, а ако почвата е тежка и все още трябва да се мулчира след сеитбата, материалът се засява плитко, с 1-1,5 см. Семената се издигат бавно и дълго време при t + 2 -3˚С, а разсадът може да издържи -7-9˚С. За да поникне магданозът за 20-25 дни, браздите се проливат обилно с топла вода + 38-40˚С. Той расте по-бързо, ако семената са накиснати. Тогава кълновете могат да се видят на 15-20-ия ден.

Защо не се появяват издънки

Пикантното растение принадлежи към семейство Целина (чадър), семената имат обвивка от етерични масла. Това затруднява проникването на влага в материала. Ето защо магданозът не пониква, а покълващите издънки над земята се появяват бавно или може да не се излюпят изобщо. Опитните градинари са в състояние да определят какво трябва да се направи, може да са различни обстоятелства.

За да нямате съмнения относно качеството на посадъчния материал, трябва да закупите от доверени производители и да обърнете внимание на срока на годност.

Начини за ускоряване на поникването

Бързо растящите семена не се нуждаят от допълнителна стимулация. Това се отнася за домати, краставици, грах, боб. Не е необходимо да се покълват преди засаждане, тъй като бързо поникват за 3-5 дни. Магданозът, черен пипер, патладжан могат да бъдат приписани на "дългомислещи" култивирани растения. Те могат да бъдат в почвата и да не показват издънки за 2 седмици. Ето защо градинарите трябва да помислят как да отглеждат магданоз от семена възможно най-бързо.

За да ускорят покълването, много летни жители използват метода на мокро избърсване. Посадъчният материал се увива в него, поставя се на топло и тъмно място и след 3-4 дни можете да видите кълновете. След това салфетка с процеси се поставя в хладилник за втвърдяване за 5-7 дни. Това се прави, така че след кацане в открита земя те да издържат на пролетния студ. Този прост метод ще позволи на магданоза да покълне бързо.

Накисване на семена от магданоз преди засаждане

Подготовката на посадъчен материал допринася за бързото поникване. Основните методи за накисване на семена:

• водка. Известно е, че зърната на билките са в защитен ефирен филм, който забавя поникването им в почвата. С помощта на алкохол черупката се разтваря. Необходимо е да поставите семената в салфетка, напоена с водка за 15-20 минути, след това изплакнете под течаща вода, изсушете и пристъпете към въвеждането в почвата. Така накиснатите преди засаждане зърна ще ускорят поникването на подправката.
• Вода. През нощта поставете семето във вода и на сутринта то е готово за засаждане в субстрата.
• Мляко. Този метод ще даде силни, високи и сочни кълнове. Накиснете семената в мляко за 30 минути и след това ги засадете в подготвен съд за разсад. Влажната почва трябва да се поръсва с негасена вар три пъти на всеки 15-20 минути.
• стимулатор на растежа. Циркон, епин, хумат са биологично активни вещества, които се използват преди накисване на семена във вода. Те регулират процесите на растеж и образуване на корени, а също така правят растенията устойчиви на болести.

За да получи бързи издънки, градинарят трябва внимателно да инспектира целия посадъчен материал, да изхвърли нискокачествени, плесенясали и унищожени екземпляри.

Предварително поникване

Има 6 метода, които допринасят за ускореното поникване на пикантно растение. За това ви трябва:

• Накиснете семената във вода. На всеки 4-6 часа сменяйте с топла вода с t + 20-25˚C. Задръжте до първото плюене на семена. Поставете върху влажна кърпа, покрийте с найлоново фолио, а отгоре със суха кърпа.
• в сапунена вода. Разтворете 2 с.л. в 200 г топла вода. л сапун и поставете материал в него за 1 час. Изплакнете и накиснете във вода при +40˚C за 24 часа. Те ще станат меки и готови за засаждане.
• За да премахнете черупката от етерични масла, трябва да поставите семето в гореща вода или водка за 10-15 минути.
• Накиснете семената в мляко, докато омекнат, изсъхнат, засадете в лехи, поръсени с негасена вар.
• Яровизация. Посадъчният материал в торба от плат се заравя в земята за 2 седмици. Преди сеитба се изважда, подрежда се, изсушава се и се засява в бразди.
• бълбукане. За този метод се използва компресор за аквариум. В контейнера се излива малко количество вода, зърната се изсипват, компресорът се спуска, като се включва за 18-24 часа. Движейки се в потока, семената се пълнят с кислород и изхвърлят част от черупката на етеричните масла. Изсушените зърна могат да се нанасят върху земята.

С помощта на един от предложените методи за покълване е възможно да се постигне бързо покълване на семената.

Селскостопански практики за ускорено поникване

Магданозът е двугодишно култивирано растение. Има два вида му ─ корен и лист. Агротехниката за отглеждане на корен магданоз не изисква много грижи. Тя обича плодородни песъчливи, леко глинести, рохкави почви. По време на засаждането се прилага урея 13-18 g / 1 m², за да се избегне появата на голям брой странични корени. Добавят се също суперфосфат 40-50 g / 1 m², амониев сулфат 40-50 g / 1 m² и калиев сулфид 20-30 g / 1 m².

Преди сеитба семената трябва да бъдат добре накиснати за 3-5 дни в топла вода при t + 35-40˚C и след това да се поставят върху салфетка или мокри дървени стърготини.

Ако използвате дървени стърготини, те първо трябва да се излеят с вряла вода и да се третират с борна киселина на 1 литър вода 0,1-0,2 г. Покълналите зърна се добавят към подготвената почва. Първите издънки ще се появят след 15-20 дни. Листният магданоз също е обичайно предварително накиснат във вода, мляко, водка.

Технология на засяване

Методите за предварителна подготовка на посадъчния материал ускоряват покълването на растението. За зимно приложение не се препоръчва да се накисва материала, а да се сее сух на дълбочина 1,5-2 см, ако почвата е глинеста или песъчлива. Върху торфено блато семената се нанасят на дълбочина 3-3,5 см. Разстоянието между редовете е 20-30 см, а между кълновете е 8-10 см. Ако листният магданоз се засява в земята преди зимата, той трябва да бъде покрита с всякакъв материал, за да се избегне замръзване и да остане жив до пролетта. За получаване на млада зеленина, растениевъдите съветват да използвате конвейерния метод за засаждане - сеитба на всеки 2-3 седмици до есента.

Технология на засяване:

1. За пролетна сеитба лехите се подготвят през есента. Внасят се органични вещества (торф, оборски тор, компост, зелен тор) и минерални вещества (сулфат, калий, урея, амониев нитрат, суперфосфат). През пролетта можете да подхранвате с урея.
2. Накиснете семената в 0,2% разтвор на калиев перманганат или топла вода за 6-8 часа. След това поставете във влажна кърпа, престои до поникване. За да се ускори процеса, салфетката може да се накисне в мляко за 3-4 часа и след това да се постави в 0,2% калиев перманганат.
3. Посейте покълнали зърна в подготвените канали, покрийте с пръст 1-1,5 см, уплътнете добре, мулчирайте земята с хумус.

Първите издънки ще се появят след 10-15 дни, а сухите издънки поникват по-късно, отколкото накиснати за 7-10 дни.

Създаване на парников ефект в градината

Всеки градинар иска да постигне бързо поникване на култивирани растения и прибягва до различни трикове. За да могат семената на магданоза да покълнат по-бързо и почвата да задържи влагата за дълго време, леглото се покрива с прозрачен пластмасов филм, който създава парников ефект. Това ще премахне необходимостта от ежедневно напояване на субстрата с бутилка със спрей. Семената могат да бъдат покрити с нетъкан агротекстил ─ спанбонд, който е направен от полипропилен.

Магданозът е непретенциозно двугодишно пикантно растение. Не изисква специални грижи, но прости препоръки ще ви помогнат да ускорите процеса на покълване на семената и да получите висококачествени, ароматни, здрави зеленчуци.

Трудно е да си представим фермер, който да не отглежда зеленина на парцела си. Всеки градинар определено ще разпредели легло за засяване на магданоз. Никое лятно ястие не е пълно без тази билка. Магданозът има доста широк спектър от приложения. Добавя се към топли ястия, салати, използва се за украса, приготвя се за зимата в сух или замразен вид, консумира се суров като пикантна билка. При правилна грижа засаждането в открита земя както преди зимата, така и през пролетта не е трудно.

Магданозът е два вида - корен и лист. Съдържа голям брой полезни вещества:

• витамини РР, Е, С (5 пъти повече, отколкото в лимона и шипките);
• елементи P (фосфор), Ce (селен), K (калий);
• калций, желязо, магнезий;
• комплекс от водоразтворими и мастноразтворими витамини тиамин, рибофлавин, ретинол.

Коренът се различава от листата по това, че се използва за храна. кореноплодни зеленчуциформира в края на сезона. Има същите вкусови свойства като листата.

Използва се за приготвяне на маринати и кисели краставички.

Листът може да бъде - редовни и къдрави. Къдравата се използва за добавяне към ястия и като декорация.

Правилно засяване на семена от магданоз в градината през пролетта

Работите по сеитба трябва да се извършат през априлщом сланите преминат и земята се затопли до +5 градуса.

Накисване за успешно поникване

Трябва да се отбележи, че семената съдържат етерични масла, които предотвратяват покълването. За да покълнат по-бързо семената преди засаждането, е необходимо да ги накиснете.

Можете да направите това по един от следните начини:

• Метод 1. Преди накисване семената се потапят в гореща вода (не вряща вода). Под въздействието на гореща вода етеричните масла се отмиват от семената. След това изсипете вода със стайна температура (19-23 градуса) на дъното на чинийката, изсипете семената и оставете за 12 часа. След това семената трябва да се накиснат в стимулатор на растежа. По време на процеса на накисване те трябва да се изтеглят на всеки 3 часа, така че кислородът да влезе в семената. След три дни семената са готови за засаждане.
• Метод 2. Преди накисване изсипете водка на дъното на чинийката и потопете семената, увити в тензух, за 15-20 минути. Трябва внимателно да следите времето, за да не се изгорят семената. След като се извадят от чинийката с водка, семената трябва да се изплакнат обилно с вода и да се изсушат.

И двата метода ще помогнат на семената да покълнат по-бързо.

Освен това някои градинари използват накисване на семена от магданоз, моркови или копър в мляко и са доволни от резултата.

Какво да правим обработката и подготовката на почвата за отглеждане

Преди да засадите семена в градината, е необходимо да подготвите и обработите почвата. Почвата започва да се подготвя през есента. Лехите се изкопават и внасят в почвата лопен.

Ако почвата е предимно глинеста, добавете пресята река пясък и дървени стърготини. През пролетта земята трябва да бъде добре разхлабена и нанесена минерални торове(магданозът е най-добре да се засади в плодородна почва).

За растежа на зеленина най-подходяща е градинска леха, където преди това са отглеждани домати, тиквички, лук и краставици. Леглата трябва да са на слънце или леко засенчени. Трябва да се засяват семена не по-дълбоко от 1 см. Поръсете жлебовете с пръст, поливайте добре, мулчирайте с хумус или покрийте с полиетилен.

Грижи след засаждане в открита земя

Когато поникнат първите издънки разхлабете почвата и разредете разсада. Първото изтъняване се извършва при наличие на 2-3 листа. Разстоянието между храстите трябва да бъде повече от 2 см.

Второто прореждане трябва да се извърши, когато има 5-6 листа. Оставете между растенията не повече от 6 см.

Торете през сезона 2 пътии не забравяйте да разхлабите поне 4 пъти. Първата превръзка се нанася върху почвата, ако разсадът има 2-3 листа. Богатите на азот торове са най-подходящи за тази цел.

Трябва да отрежете стъблата възможно най-близо до земята. Не се препоръчва незабавно да отрежете голям брой листа от храст за един ден. Трябва да отрежете 1/3 от храста, за да дадете време на храста да се възстанови. Ако не планирате да събирате семена, тогава стъблото със съцветия трябва да бъде премахнато, тъй като новите листа няма да растат.

Предпоставка за отглеждане за добра реколта е редовното поливане, премахване на плевелите и разрохкване на почвата. Поливането трябва да се извършва вечер. Разхлабването е необходимо, за да се осигури достъп на кислород до корените на растението. Ако има нужда от прибиране на реколтата преди късна есен, се препоръчва да се засява магданоз два пъти месечно.

1. листен магданоз" обикновени". Отнася се до раннозреещи сортове. Узрява за 70 дни. Вкусът е пикантен, листата са разчленени, розетката е мощна. Само листата са годни за консумация.
2. " - лист. Период на стареене 80 дни. Вкусът е деликатен, запазва свежест и вкус дълго време след нарязване.
3. « астра"- къдрава разновидност. Узрява за 65 дни. След отрязването храстът бързо се възстановява и расте отново.
4. "- разнообразие от кореноплоди, има заострен корен. Период на отлежаване 130 дни;
5. "- листа магданоз. Период на зреене 56-65 дни. Листата са тъмнозелени на цвят, ароматни, силно разчленени. Расте добре след рязане.

Как да засеете семена за зимата

Засяването на магданоз за зимата е добре, защото зеленината ще започне да се появява веднага щом снегът се стопи и стане топло.

Семената, които са презимували в земята, покълват много активен. След като отрежете първите зелени, леглото може да се използва отново.

Почвата за засаждане трябва да се подготви през есента. След като изкопаете леглото, трябва да нанесете тор. За тази цел е по-добре да използвате лопен.

През ноември, след настъпването на замръзване, когато горният почвен слой замръзне с 2 см, можете да засеете семената. семена не се препоръчва накисванетака че да не се издигат преди настъпването на слана.

В почвата е необходимо да се направят канали с дълбочина 2 см с разстояние между редовете 15-20 см. Изсипете слой негасена вар с дебелина 0,5 см в жлебовете и посейте гъсто семена от магданоз в тях. Поръсете жлебовете с пръст и мулчирайте с хумус. Хумусът ще се затопли и ще предпази от вятъра.

През пролетта, веднага щом се появят издънки, е необходимо да се полива 3 пъти седмично с топла вода. Растенията трябва да се поливат вечер.

След появата на 2 листа на леторастите трябва да се извърши първото изтъняване. Трябва да се оставят само най-силните разсад. Второто прореждане се извършва, когато на разсада има 5-6 листа. Разстоянието между храстите е 10 см.

Необходимо е да се извърши хранене два пъти. Първият път след появата на листата. Втората горна превръзка се извършва след две седмици. След торене е необходимо поливане, така че хранителните вещества да проникнат добре в почвата и да се разтворят там.

Ако почвата не е изчерпана, торене не е необходимо, тъй като магданозът не обича изобилието от торове.

Причини за лошо покълване на семената

Дори опитни градинари понякога се сблъскват с проблема с лошото покълване на магданоза. Нека се опитаме да разберем причините, поради които може да не се покачи:

1. Повишена киселинност на почвата. Можете да нормализирате нивото на киселинност, като добавите пепел към почвата;
2. Почвата е тежка. Ако семената на магданоза са засадени дълбоко, те не могат да пробият дебел слой почва. Необходимо е да се засява на дълбочина не повече от 1 см през пролетта и 1,5 см през зимата. В случай, че почвата е глинеста, е необходимо да добавите пресят речен пясък и дървени стърготини към почвата;
3. Легло на сянка. Зелените растат добре на слънчеви лехи. На сянка може изобщо да не се издигне. В случай на разсад в сенчести лехи, той ще бъде много блед, със слаб аромат и слабо изразен вкус;
4. Семената с лош срок на годност. Остава жизнеспособен само три години. За да получите добра реколта, трябва да сеете само пресни семена;
5. Дълъг период на покълване. Високото съдържание на етерични масла в семената отблъсква водата и затруднява покълването. За да се ускори процеса, семената се накисват в гореща вода.

Събиране и съхранение

Зелените от магданоз могат да се берат през целия сезон.

Най-добрият начин за съхранение на листен магданоз е замръзване. Защо? - При замразяване магданозът не губи аромата си, цветът остава същият, вкусът не се променя.

Измийте листата магданоз, подсушете с кърпа, нарежете на ситно. Сгънете нарязаните листа в найлонов плик и приберете във фризера, дори и замразени, ще изглеждат страхотно.

Ако е необходимо, правилното количество лесно се отделя от общата маса (замразеният магданоз се нарязва лесно). Съберете стръковете магданоз на малки китки и замразете.

те използва се при приготвянето на всякакви топли ястия. Достатъчно е да спуснете снопчето стъбла в горещ съд за 5 минути преди края на готвенето. Това ще подобри вкуса му. Магданозът може да се съхранява и сух, след като се изсуши в сухо помещение със слаба светлина.

Коренът от магданоз се бере късна есен, преди слана. Листата се отрязват и се съхраняват в мазето, поръсени с пясък.

Това пикантно и здравословно растение, с правилно засаждане и правилна грижа, със сигурност ще ви зарадва с богата, богата на витамини реколта. Засаждането и отглеждането му е лесно, основното е да се извърши правилно третиране на семена и грижи.

Разсад от магданоз на снимката

Магданозът е двугодишно растение, без което не може нито една градина. Отглеждането на магданоз от семена често създава известни трудности за градинарите - посадъчният материал пониква лошо или изобщо не покълва. В нашите градини се отглеждат коренови и листни сортове.

Семената на магданоза покълват дълго време - 15-20 дни. Това се дължи на факта, че те са покрити с етерични масла, които предотвратяват покълването, предотвратяват намокряне на обвивката на семената и не позволяват влага вътре.

Има няколко начина да подготвите семена от магданоз за засаждане, за да ускорите поникването.

1. След сеитбата покрийте лехите с фолио, за да поддържате почвата влажна. Не премахвайте подслон, докато кълновете не се появят от земята. Ако всички тези 15-20 дни, необходими за поникване, се поддържат влажни, тогава не е необходимо да накиснете семената на магданоза преди сеитба.
2. Можете да ускорите поникването, като накиснете семената във вода за една нощ преди засаждането. Водата практически не разтваря масла по повърхността на семената. Затова преди накисване залейте магданозените семена с гореща вода (не вряща вода), за да отмиете етеричните масла от повърхността им.
3. Можете да накиснете семена от магданоз във водка преди засаждане, тъй като етеричните масла се разтварят в разтвори, съдържащи алкохол. Налейте малко водка на дъното на чинийката. След това изсипете семената върху малко парче широка марля. Потопете семената от магданоз върху тензух във водка, оставете за 15-20 минути. Не можете да издържите повече - можете да изгорите семената. След това повдигнете превръзката със семена, изплакнете под течаща вода. Задължително е да се изплакне. След това изсушете семената. Всичко - семената от магданоз са готови за сеитба. Този метод на третиране на семената им позволява да покълнат два пъти по-бързо.
4. За да се ускори покълването, семената се измиват в топла вода и след това се накисват за един ден, за да набъбнат. Във водата може да добавите 1 с.л. лъжица дървесна пепел на 1 литър вода.
5. Изсипете сухите семена в торба от плат и заровете в градината във влажна, незагрята земя до щик на лопата дълбоко. Направете това около две седмици преди сеитбата. Преди сеитба извадете семената, поставете ги върху хартия, изсушете ги, докато се разпръснат и посейте. Така приготвените семена покълват за 4-5 дни.
6. Накисване на семена в инфузия на дървесна пепел. За това 2 супени лъжици. лъжици пепел се поставят в литров буркан, напълват се с напълно топла вода и се вливат в продължение на 2 дни, като се разбъркват от време на време. След това получената запарка внимателно се отцежда, семената се потапят в нея в марля и се държат в нея за 4-5 часа.
7. Много от нас отглеждат зеленина за масата на перваза на прозореца или балкона. Подгответе контейнер със пръст, навлажнете го, поръсете земята с негасена вар три пъти на всеки 10-15 минути. Засейте предварително накиснати в мляко семена от магданоз. Семената ще поникнат след три часа. Стаята трябва да е топла, не по-ниска от 20 ° C.

Засаждане на семена от магданоз за отглеждане на открито

За да осигурите семена от магданоз за лична градина, са достатъчни 3-5 растения, следователно, след като сте закупили семена от магданоз веднъж и ги засеете, в бъдеще можете сами да си осигурите посадъчен материал.

Семена от магданоз се засаждат рано напролет в размер на 1 г семена на 1 m2 на дълбочина 1-1,5 см. Семената се засяват в редове с разстояние 45 см между тях, разстоянието между растенията е 6-8 см. След 15-20 дни, когато се появят издънки, магданозът се разрежда, оставяйки едно растение на всеки 20 см. При отглеждане на магданоз от семена в открита земя, когато се появят 2-3 истински листа, растенията се подхранват за първи път , след 2-3 седмици - втори път.

Изберете две или три добри, силни растения и ги оставете да растат през цялото лято. През есента те трябва да се мулчират със сух торф, дървени стърготини, хумус и да се оставят да зимуват в почвата. В началото на следващото лято тези семенни растения образуват цветна дръжка. Преди цъфтежа растенията, предназначени за семена, се подхранват със суперфосфат и калиева сол в размер на 15-20 g от всеки тор на 1 m2. Магданозът цъфти 30-40 дни, след което се образуват семена.

Когато семената узреят, те се разпадат лесно, така че трябва внимателно да отрежете чадърите за семена. Изрязаните чадъри се сушат в проветриво помещение, семената се отстраняват и се държат на топло.

Магданозът е двегодишна пикантна билка и великолепна билка, която сме свикнали да сервираме с почти всяко ястие. Ако сеете зеленина през лятото, можете да приберете реколтата не само тази година, но и през следващия сезон. Магданозът е непретенциозно растение, което не изисква сложни правила и грижи. Необходимо е само да се следват някои препоръки, които ще помогнат за отглеждането на здрави и висококачествени зеленчуци за масата. Магданозът се отличава с една особеност, която е дългото покълване на семената.

Затова ще споделим с вас тайната как да засадите магданоз, така че пикантната култура бързо да се издигне.

ползи за растенията

В допълнение към основното си предназначение, магданозът може да донесе някои ползи. Нека да разгледаме какво представлява.

1. Ако засадите зеленина по периметъра на лехите, това ще помогне срещу нахлуването на охлюви.
2. Поради декоративността на листата тази зеленина често се засява в балконски сандъчета или градински саксии, съчетавайки се с разнообразие от цветя.
3. За да запазите свежестта на листата по-дълго, се препоръчва да ги поставите в разтвор на оцет за половин час, като го разредите наполовина с вода.
4. Магданозът не е особено влаголюбиво растение, но когато времето е твърде сухо, растежът на листата му започва да се забавя, те загрубяват. Но в същото време листата стават по-ароматни, тъй като попълват запасите от етерични масла.
5. Когато летният сезон приключи, можете да изкопаете няколко храста зеленина, да ги пресадите в саксии и да ги вземете със себе си в апартамента си. В този случай можете да се насладите на свежа зеленина през зимата.
6. Това растение е добър помощник на вашето здраве. Зелените могат да помогнат при вирусни заболявания и грип. Магданозът също е доста ефективен в борбата с бъбречните заболявания. В този случай се използва корен от магданоз, който се вари в мляко.

Сега знаете как можете да използвате това зелено и какви полезни свойства има.

За успешно отглеждане на ароматни зелени ви препоръчваме да се запознаете с редица съвети.

Ускоряване на покълването на семената

Магданозът е едно от любимите растения на много руски градинари. Трудно е да се намери градина, която да няма това растение.

Магданозът е листен, корен и къдрав. Семената на зелените трябва да бъдат засадени в открита земя или разсад, разрешено е да се засаждат дори у дома на перваза на прозореца. Тези зелени ще вървят добре като основа с други салати., но най-често се използва като подправка.

Често тази зеленина се отглежда за красота в цветна леха. Но за някои, когато отглеждат култура, могат да възникнат малки трудности. За да поникнат бързо зелените, трябва да се спазват няколко условия за отглеждане и засаждане. Така че, помислете как да засадите магданоз, така че той бързо да поникне.

Условия на отглеждане

Тази култура може да расте на почти всички видове почва, но предпочита рохкава, плодородна почва.. Магданозът може да расте както на слънце, така и на сянка. Но за да се появи разсадът по-бързо, се препоръчва да засадите семената на слънчево място. Въпреки факта, че зеленината не обича особено влагата, все пак е необходимо да не забравяте да я поливате.

Както споменахме по-рано, зелените няма да растат добре на почвата след кимион, копър и моркови. Ако тези култури растат на вашия сайт, магданозът може да бъде засаден на тяхно място, като правило, на четвъртата година. Културата ще се чувства най-добре на почвата, където преди са растяли лук, краставици или домати.

Време за кацане

Ако говорим за разсад, културата може да бъде засадена още през март или април. В открита земя семената се препоръчват да се засаждат през по-топлите месеци, идеалното време би било началото или средата на май. Периодът от първите издънки до зрялата зеленина е около 80 дни.

За да получите първата реколта, трябва да се запасите с малко търпение. Беритбата се извършва между май и октомври, в зависимост от времето на засаждане. Например, ако сте засадили зеленина през май, реколтата може да бъде прибрана в края на юли.

Успешни сортове

Най-добрите сортове магданоз са::

• сутрешна свежест;
• Деликатен аромат;
• фестивал.

Именно тези сортове най-често се засаждат в крайградските райони.

За да се ускори процеса на покълване, се препоръчва семената да се накисват във вода за една нощ преди засаждането. По този начин посадъчният материал се адаптира към засаждането в земята.

Сеитба в открита земя

Културата може да бъде засадена в открита земя с разсад или семена. Ще разгледаме как да засадим зеленина със семена в открита земя.

Когато реколтата се появи, тя трябва да бъде отрязана в самия корен на няколко храста.

Засаждане на разсад от ароматни билки

За да получите разсад от магданоз, трябва да използвате малки оранжерии под формата на контейнери с кутии и капак. Всяка чаша трябва да се напълни с пръст, да се излива с топла вода, да се поставят около 5 зелени семена в почвата.

Семената се поръсват със слой почва с дебелина около 0,5 см. Оранжерията се покрива с найлоново покритие или найлоново фолио, поставя се в светло помещение, където температурата на въздуха е постоянно около 20 градуса.

Разрешено е да се постави мини-оранжерия на остъклен балкон. Първите издънки, като правило, ще се появят след 2 седмици. За да ускорите този процес, трябва да направите следното. Изсипете сухи семена с една чаша гореща чешмяна вода, охладете, направете тази процедура няколко пъти през деня. Увийте семената във влажна кърпа и засадете в почвата, когато се излюпят.

Правилно съхранение

Разбира се, най-подходящ е пресен магданоз. Препоръчва се яжте веднага след нарязването. Но ако имате богата реколта, е позволено да я замразите. В същото време замразяването не влияе на вкуса, цвета и полезните свойства на магданоза.

За замразяване листата и стъблата трябва да бъдат нарязани на ситно, поставени в найлонов плик или пластмасов контейнер и изпратени във фризера. По време на приготвянето на супата просто трябва да я извадите от фризера и да я добавите към ястието.

Къдравите сортове магданоз ще изглеждат доста впечатляващо на вашите легла. Но най-доброто приложение на тази билка все още е използването й в салати и супи. Има нещо изключително в аромата на тази култура, така че я отгледайте и усетете магията на магданоза. Следвайки горната схема и съвети, можете лесно да отглеждате магданоз във вашата лятна вила и да получите добра реколта.

Накисването е един от начините за приготвяне на семена от магданоз.

Семената се поставят в леко затоплено мляко, те набъбват там, абсорбират влагата и започват да се „събуждат“ и да се развиват по-активно. Също така, натуралното прясно мляко е естествен източник на биологично активни компоненти и микроелементи, които имат благоприятен ефект върху растежа на зеления зародиш.

Защо да се накисва в мляко? Семената на магданоза се отличават с плътна обвивка. По време на накисването тя става по-тънка и в резултат на това кълновете се пробиват по-лесно и по-бързо.

Млякото има определен процент съдържание на мазнини. Поради това той обгръща семената, като ги предпазва от възможни изгаряния. За най-добър ефект трябва да подготвите почвата едновременно с накисването на семената..

Колко бързо е поникването?

Магданозът се характеризира с дълъг период на покълване на семената. След сеитбата минават средно 20-25 дни и едва тогава се забелязва първата зеленина в градината. Накисването в мляко и обработката на почвата с вар значително съкращава този период. Покълването настъпва много по-рано: 7-10 или дори 3-5 дни след като подготвените семена попаднат в земята. Крайният срок зависи от състоянието на почвата, влажността и метеорологичните условия.

Натурален продукт или прах: кое е по-добро?

По-добре е да се даде предпочитание на прясно натурално мляко, тъй като всички мазнини и микроелементи в точното количество се съхраняват само там. От праха (сухо мляко) няма да има смисъл. При разреждане с вода ще се получи продукт без мазнини, който по никакъв начин няма да защити семената.

Как да изберем натурално мляко?

1. Обърнете внимание на срока на годност. Истинското мляко се съхранява за не повече от няколко дни.
2. На опаковката трябва да пише "мляко". Надписите "млечен продукт" или "млечна напитка" са доказателство, че това е продукт на прах.
3. Налейте мляко в чаша. Ако по стените останат бели петна, които бавно се стичат, това е подходящ продукт (такова мляко е с масленост).

За накисване на семена от магданоз е по-добре да изберете прясно или пълномаслено мляко с висок процент на мазнини. Пастьоризирани, разтопени, възстановени от сухи не са подходящи за тази процедура.

Инструкции стъпка по стъпка как да накиснете

Преди процедурата е важно да се обърне внимание на срока на годност на семената. Магданозеното семе с изтекъл срок на годност може да не поникне дори при добра предварителна обработка.

Семената от всякакви чадърни култури могат да се съхраняват не повече от 2-3 години след събирането. При закупуване на семена в магазин, срокът на годност е посочен върху опаковката.

1. Капацитет. За удобство се препоръчва да вземете плитка чиния (чиния или чинийка). Можете да вземете и малка чаша. Покрийте с капак или стреч фолио.
2. Проверка и селекция на семена. Целта е да се изключат некачествени, счупени и мухлясали екземпляри. Може да се провери визуално: изхвърлете всички повредени семена. Можете да накиснете в леко затоплена вода: пълните и здрави семена ще останат на дъното.
3. Продължителност на действие (или колко дълго да се съхранява). Загрейте малко количество прясно мляко до 40 градуса и поставете семената в него. Покрийте контейнера с полиетилен и го поставете на тъмно и топло място. Оставете за 10-12 часа. Ако преварите семената, млякото ще се вкисне. В киселото мляко се променя микрофлората. Дори здрави семена от магданоз, които са били в кисело мляко, може изобщо да не поникнат.
4. Допълнително обработване. След накисване е по-добре да поставите семената върху хартия или пергамент и да изсушите малко. Не е необходимо изплакване, тъй като водата може да отмие тънкия защитен млечен филм.

Действия след процедурата: кога мога да кацна?

По време на накисването на семената е необходимо паралелно да подготвите мястото (поръсете с вар, изкопайте или разхлабете, навлажнете). Накиснатите семена трябва да се засаждат веднага след набъбване: средно 1 час след като са били извадени от млякото и изсушени.

Семената трябва да се поставят в земята, след това да се поръсват малко с пръст и да се навлажнят. Най-добрият начин в този случай би било пръскането през бутилка със спрей. Забранено е да се копае дълбоко и да се пълнят обилно семената. Това ще увеличи времето за изчакване на разсад: вместо 7-10 дни, магданозът ще покълне до 1 месец.

Какво може да бъде заменено?

Има още много вариации за накисване на семена от магданоз. Следва списък със заместители на млякото.

• Изворна или пречистена негазирана вода.
• Сапунен разтвор. Готвене със сапун за пране.
• Водка или алкохол, разреден до 40 градуса.
• Сода за хляб.
• Силна инфузия от лайка или валериана. Можете също да използвате сок от алое.
• Специални биоактивни препарати (Epin, Gumat и други). Можете да ги закупите в специализирани магазини.
• Разтвор на комплексен тор (нитрофоска, разтвор на пепел).
• Мехурчене (обработка с въздух във вода, по-професионален вариант за промишлено отглеждане).

Така че, предварителното накисване на семена от магданоз е гаранция за бързо поникване.

Ако откриете грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter.