Мускат градински чай, за засаждане и грижи в градината, снимка. Салвия - снимка, описание и свойства на растението

Салвия, или салвия (Salvia) е род многогодишни тревисти растения и храсти от семейство Lamiaceae. Представителите на този род са разпространени по целия свят: в Европа, Азия, Африка, Америка. Има около 900 вида и подвида градински чай. Някои красиви и лечебни видове от това растение (сребърен градински чай, обикновен градински чай, ливаден градински чай, брилянтен градински чай, градински чай и др.) като декоративни и лечебни растения.
Това искам да напиша за салвия, т.к. расте в моята градина.

Характеристики на градински чай

Мускат градински чай(Salvia sclarea) Отглеждам на парцела от осем години. Мускатният градински чай произхожда от Средиземноморието; в природата расте в Крим, Кавказ и Централна Азия.
Мускатният градински чай е многогодишно растение, полухраст (както се казва в повечето източници), поради което първоначално бях настроен на моя градински чай. Но докато порасна, забелязах, че моят градински чай не цъфти през първата година от засаждането или сеитбата; образува само прикорна розетка от големи, опушени, леко "гофрирани" (набръчкани) листа. Но на следващата година младото растение цъфти.

През есента избледнелите растения произвеждат семена (които имаме време да узреем в Сибир), след това умират и цикълът се повтаря. Така се държат биеналите. Така че градинският чай не е само многогодишно растение. И наистина е така. Факт е, че в потомството на едно и също растение (забележете, същото растение!) Могат да се намерят двугодишни растения (те са мнозинството), едногодишни и няколко многогодишни растения.

Колкото по-на север е районът, в който се отглежда това растение, толкова по-добре е, разбира се, да отглеждате едногодишен или двегодишен градински чай, т.к. многогодишният градински чай може да замръзне. Но ако нямаше критични минусови температури през зимата, тогава двугодишният градински чай не умира, а може да продължи да расте и цъфти още няколко сезона.

Ще ви разкажа как се появи градински чай в моята градина.
Исках да развъждам това растение, т.к. Четох много за неговите лечебни свойства и необичаен аромат и за мен това растение беше загадка ...

Наистина градинският чай е необичайно и мистериозно растение. Поне фактът, че по време на цъфтежа от него се излъчва луд аромат. Просто приказна миризма, в която, струва ми се, се смесват всички най-добри и мистериозни аромати на света!

И така, когато срещнах на пазара на баба си разсад градински чай, веднага го купих без колебание. Това растение беше малко, с две малки, сякаш гофрирани листа. Баба ме увери, че това е градински чай.
Донесох разсад градински чай вкъщи в пакет, който беше затворен; И когато го отворих у дома, усетих остра котешка миризма. Бях много изненадан и си помислих, че котките на баба ми опитаха ...
Но когато купата с растението беше отворена, миризмата на котка изчезна. Тогава разбрах, че това е миризмата на мускус .

Отглеждане на градински чай

Засадената в градината градински чай е пораснала през лятото. След това той безопасно презимува и цъфти на следващото лято.

Забелязах, че в зависимост от сезона моят градински чай може да нарасне от 60-70 см до значителна височина от 1,2-1,5 м.
Разклоненият главен корен на това голямо растение прониква на дълбочина до 2 м. Поради това градинският чай не понася добре трансплантацията, той се разболява дълго време и може да умре. По-добре е да трансплантирате градински чай през първата година от живота и в самото начало на растеж, т.е. в началото на лятото.

Мускатният градински чай се счита за относително топлолюбиво растение. Но в моя Сибир двегодишен мъдрец зимува без подслон и няма загуби.
Устойчивостта на замръзване на градинския чай, като всяко двугодишно или многогодишно растение, зависи от това колко добре е узряло до есента. Също така градинският чай не обича редуването на зимните размразявания със студове.

Мускатният градински чай е невзискателен към почвите и устойчив на суша. Но за да бъде цъфтежът му обилен, а уханието на цветовете – по-силно, разбира се, градинската почва трябва да е плодородна, а при суша трябва да има достатъчно поливане на растението.
Влияе на аромата на градински чай и избора на слънчево място. Колкото по-горещо е лятото, толкова повече етерично масло се натрупва и толкова по-силен е ароматът!
Появата на градински чай също се влияе от удебеляването на насажденията и не се почиства навреме. Всичко това влияе върху растежа и цъфтежа на растението, а следователно и върху интензивността на аромата му.

Цъфтеж и плододаване на градински чай

През втората година градинският чай израства мощна дръжка (висока до 1,5 м) с дълги класовидни съцветия, покрити с бледорозови цветове и прицветници.
Мускат градински чай цъфти много красиво. Ако погледнете в масата, към завеса от цъфтящи растения, сякаш на върховете им виси нежен бяло-розово-люляк облак. И какъв невероятен аромат има по това време ... можете да се побъркате от него!

Трудно е да се предаде миризмата на цветя от градински чай; етеричното му масло има сложен химичен състав, който създава уникален лечебен букет. Ценителите на ароматите казват, че цветята на градински чай излъчват аромат, който наподобява смес от миризми и.

Семената на градински чай узряват добре през септември. Случва се и на следващата година разсадът му може да се намери във всеки ъгъл на градината, където се обработва земята.
Разсадът от градински чай не се появява рано през пролетта, а вече в края на май или началото на юни, т.к. Мускатният градински чай е топлолюбиво растение. Семената му започват да покълват при температура от +8 ... +10 градуса. Но в същото време младият градински чай, който има розетка от 10-12 чифта листа, може да издържи на минусови температури още през първата година от живота. Какво мистериозно растение!

В умните книги те пишат, че градинският чай има нещо друго, което много, много растения нямат. Това са инхибитори - вещества, които инхибират растежа на растенията. Кореновата система на градинския чай освобождава етерични масла в почвата, които инхибират или дори възпрепятстват развитието на растенията, засадени на мястото, където е растяла градински чай. И дори разсад от същия градински чай, който е покълнал тук след прибиране на градински храсти, не може да се развива нормално на това място - те растат потиснати или дори умират напълно. Но не съм забелязал нещо подобно на моя мъдрец. Освен това отглеждам храст на едно място от шест години. Семената му паднаха едно до друго през есента и поникнаха през пролетта; от тях оставих няколко растения за размножаване. И на шестата година градинският храст беше много по-мощен (до един и половина метра), а цъфтежът беше по-обилен, отколкото през предишни години. Може би лятото беше добро за него.

Вредители и болести по градински чай

Градинският градински чай в градината е засегнат както от вредни насекоми, така и от болести. Поврежда се от градински чайник, салвия житоносец и други неприятели. Струва ми се, че не ги пренебрегват, въпреки отделяните от растението етерични масла, т.к. последните няколко години наблюдавам характерни дупки по листата на градински чай.

Това растение има често срещано заболяване с - те са засегнати от бяло гниене. Води до частична или пълна смърт на градинския чай през втората година от живота. Ето защо, не засаждайте тези растения едно до друго, засейте ги далеч едно от друго.

Мускат градински чай може да бъде засегнат от петна по листата. Но моите градински храсти никога не са се разболявали (и да се надяваме, че никога няма да го направят).

Използването на градински чай в медицината

В градинския чай ароматните съцветия са лечебни суровини, от които се извлича етерично масло. Стъблата и листата на това растение съдържат няколко пъти по-малко масло.

Етеричното масло се нанася върху възглавницата или китката. Можете да използвате арома лампа или арома медальони - това е много удобно.
Но първо трябва да проверите аромата на етерично масло от градински чай за индивидуална поносимост. При нанасяне върху кожата причинява парене и зачервяване в рамките на 3-5 минути – това е естествена реакция.

Етеричното масло от градински чай се счита за добро противовъзпалително и лечебно средство, както и за релаксиращо, успокояващо, антибактериално, антисептично, тонизиращо, антиоксидантно, отхрачващо средство. Облекчава възпалението в гърлото, възстановява дрезгав глас.

Маслото от градински чай се използва за профилактика на остри респираторни инфекции, в ароматерапията: при сезонна депресия, хронична умора, нервност, страх.
Ароматът на етерично масло от градински чай облекчава главоболие и мигрена, свързани с хормонални проблеми.

Смята се, че етеричното масло от градински чай се съчетава добре с масла: бергамот, кардамон, лавандула, грейпфрут, кориандър, тамян, сандалово дърво, роза, кипарис.

Препаратите от градински чай и етерично масло имат венотонично действие, те са включени в таксите за хемороиди, разширени вени и нарушения на кръвообращението. Етеричното масло от градински чай се използва при акне, гнойни заболявания, косопад, мазна кожа на лицето и главата. Възстановява здравината и растежа на косата, намалява прекомерната секреция на себум (особено на скалпа).

Ароматът на маслото от градински чай може да се използва като репелент, тъй като отблъсква комари и е противоотрова при ухапвания от насекоми.

Мускат градински чай се използва в стоматологията, в комплексното лечение на псориазис. Традиционната медицина използва това растение при бъбречно-каменна болест, при главоболие.

Сухи съцветия от градински чай се добавят към различни билкови препарати. Инфузията от съцветия за външна употреба се приготвя в размер на: две супени лъжици суровини на чаша вряща вода; настоявайте, докато изстине. Получената настойка се използва за избърсване на проблемната кожа на лицето, втрива се в скалпа с мазна коса.

Има и противопоказания за употребата на етерично масло от градински чай. На първо място, не се препоръчва употребата му по време на бременност и кърмене (инхибира лактацията).
Използвайте с повишено внимание при високостепенна хипертония.
Не го използвайте, докато приемате добавки с желязо. Противопоказания са и онкологични заболявания, мастопатия.
Тъй като етеричното масло от градински чай отпуска, концентрацията намалява, поради което не можете да го използвате, докато шофирате.
Смята се, че маслото от градински чай засилва ефектите на алкохолните напитки, така че не трябва да се използва, докато пиете алкохол. Не забравяйте, че при използване на етерично масло в големи дози може да се появи главоболие.

Различни употреби на градински чай

Маслото от градински чай се използва в парфюмерийната индустрия - като фиксатор на аромати и миризми при производството на парфюми, одеколони, кремове, пасти, шампоани, лосиони.

Мускатният градински чай се използва в производството на бира и вино, в сладкарската промишленост (като овкусител за конфитюри), в хранително-вкусовата промишленост (за овкусяване на сирена и чай).

В тютюневата индустрия градинският чай се използва за овкусяване на скъп тютюн, за което обикновено се използват листата и съцветията. Събирането на ароматни листа може да започне веднага след като растението цъфти.

Мазното масло от семена на градински чай има високи технически свойства. Използва се в производството на керамика и порцелан, за производство на висококачествено олио.

Мускат градински чай в градинския дизайн

Мускатният градински чай е много декоративен, така че се използва в градинарството на обекта.
на сайта на сайта
на сайта на сайта
на сайта на сайта


Седмичен безплатен уебсайт за дайджест на уебсайтове

Всяка седмица, в продължение на 10 години, за нашите 100 000 абонати, отлична селекция от подходящи материали за цветя и градини, както и друга полезна информация.

Абонирайте се и получавайте!

Градинският чай е едно от онези растения, които често отглеждаме в страната. Можете да закупите семена от градински чай във всеки градинарски магазин, както и на пазара. Това е многогодишно тревисто растение, което много любители градинари обичат да отглеждат в страната. Той е доста подходящ за отглеждане в Централна Русия и по-северните райони, само че продължителността на живота му на тези места е една година, тъй като не издържа на зимата.

Най-честият "гост" в руските дачи е градински чай, който получи името си заради характерния си аромат.

Първоначално това е южна култура. Като диворастящо и култивирано растение е широко разпространено в средиземноморските страни. Въпреки това, с правилна грижа и правилно засаждане, е възможно доста успешно да се отглежда градински чай в Русия.

Засаждането и отглеждането на градински чай несъмнено има смисъл. Основното нещо е да изберете семената от сорта, най-подходящда расте в определен регион. В централния район отглеждаме градински чай в страната безпроблемно.

Лечебни свойства на градински чай

Това е добре познато лечебно растение. Много притоци го отглеждат в градината си от градината именно заради лечебните му свойства. растение семена в градината, несъмнено си заслужава за тези, които отглеждат пчели. Ако го засадите на територията на домашния си пчелин, лечебните и вкусови свойства на меда веднага ще се подобрят. Растението е медоносно и пчелите охотно събират прашец от цветовете му.

Отглеждането на това растение несъмнено си струва да се направи за тези, които обичат домашната кухня и не са безразлични към подправките. Някои сортове, като градински чай, се използват в много национални кухни за приготвяне на подправки за месни ястия от домашни животни, дивеч и риба.

Растението се използва широко в народната медицина. За производството на лекарствени суровини се използват съцветия на това растение, както и листата. събирай го за прибиране на реколтаталечебните суровини са най-добри през лятото, в хубав слънчев ден без дъжд. Също така се използва широко за лечение на голямо разнообразие от заболявания. Това лечебно растение има следните лечебни свойства:

  • Ефективно облекчава възпалението;
  • Укрепва имунната система и помага при лечението на остри респираторни заболявания;
  • Включени в билкови препарати за външна употреба, подобряващи доброто състояние на кожата;
  • Съдържа естествени антиоксиданти.

Широко се използва и в козметичната индустрия. Екстракт от цветя и листа е част от много кремове и възстановяващи маски за лице, тяло и коса.

Многогодишно градински чай: описание

Салвия е растение, което обикновено се отглежда от семена. Кацането се извършва през пролетта, тъй като в условията на руската средна ивица живее само до късна есен. През зимата той вероятно ще умре от замръзване.

В условията на руската средна ивица дивата салвия не се среща в природата, тъй като не издържа на студени и снежни зими. Въпреки това, почти всички градинари любителивизуализирайте как изглежда това лечебно растение. Може лесно да се разпознае по следните характерни черти:

  • Големи съцветия под формата на удължена метлица, всяка метлица съдържа няколко цветя с приблизително еднакъв размер;
  • Цветята могат да бъдат червени, сини или лилави. В Русия най-често срещаните сортове със сини или лилави съцветия;
  • Растението има овални листа с правилна форма, наситено тъмнозелени или светлозелени, в зависимост от сорта;
  • Стъблото е твърдо и еластично, докато листата, напротив, са меки и нежни на допир.

Има силно изразен пикантен аромат, така че използването на растението като подправка или лекарство може да предизвика алергична реакция.

Засадена в лятна вила, тя може да изглежда много впечатляваща. Красиво изглежда цялата поляна, засадена с бледосин или лилав градински чай. Основното нещо - изберете място за негокъдето слънчевата светлина често грее. Под горещото слънце това южно растение ще расте и се развива интензивно.

Растението често се отглежда в цветни лехи и предни градини в близост до частни къщи. Ако зимата е мека, той може и да оцелееи цъфтят успешно през следващата година. Въпреки това, ако градински чай оцелее през зимата под сняг, има големи шансове в началото на пролетта, когато снегът се стопи, растението вероятно ще умре от неочаквани студове през нощта.

Как да отглеждаме многогодишен градински чай: характеристики на засаждане

Преди да засадите това уникално цвете в градината, трябва да закупите подходящи семена. Най-добре е да изберете семена от градински чай. Преди да засадите семена в земята, препоръчително е да наторите почвата с оборски тор, компост или хумус. Всяка опция ще свърши работа.

Внимание: всеки оборски тор трябва да се разреди с вода преди употреба. Желателно е да се засадят семена в добре осветеноъгъл на градина или зеленчукова градина. При кацане имайте предвид следното:

След засаждането трябва да поливате навреме и периодично да подхранвате. Азотните торове влияят благоприятно на растежа и развитието на градинския чай. Можете да засадите градински чай на мястото, където грахът е израснал миналата година, тъй като грахът е склонен да обогатява почвата с азот.

Как да отглеждаме многогодишен градински чай: характеристики на грижата

Особено внимание трябва да се обърне на поливането. Цветето не обича влажността, свикнало е със сухия и топъл климат на средиземноморските страни. Въпреки това, ако се полива рядко, листата му ще станат кафяви, изкривени и ще станат твърди.

Ако градинският чай се отглежда като многогодишно растение, той трябва да се актуализира редовно. Актуализирането на леторастите се дължи на резитба. След резитба започва да расте много по-бързо. Подрязването може да се извърши по всяко време, ако е необходимо.

Салвия вирее добре в топъл и сух климат. Въпреки това, не понася добре силна суша. Той обича слънцетои расте много по-зле на сянка. Най-добре е да го засадите на слънчева поляна, далеч от разпръснати овощни и ягодоплодни дървета.

Ако начинаещ градинар планира да отглежда градински чай за производство на подправки или лечебни суровини, има смисъл да засадите голяма площ с тях. При прибиране на реколтата трябва да се погрижите и за събирането на семена за засаждане през следващия сезон. Най-добрите семена за засаждане са семената от собствената ви градина. Първо, това много по-добра ценазащото има много малко семена в торбичката на магазина. На второ място, растение, отгледано от закупени семена, може да не съответства на ярката картина на опаковката, а градинар, използващ собствените си семена, е надеждно застрахован срещу подобни изненади. Ако правилно се грижите за градинския чай, той ще цъфти дълго време и дружно. Основното е, че лятото се оказа сухо и слънчево, без дъжд и мъгла.

Градинският чай, който се отглежда в руските дачи, е култивиран сорт от южно диво растение. Рядко оцелява руската зима, но много градинари са готови да го търпят и да го засаждат на парцелите си всяка година. Това растение не само невероятно красивано има и големи практически ползи. Отглеждането на градински чай е интересно занимание. Като го засадите на мястото, можете да си осигурите за цялата зима лечебна билка за всички болести. А гастрономите със сигурност ще оценят пикантния вкус на ястията, приготвени с подправки от градински чай.

Градинският чай е едно от най-известните и широко разпространени етерично-маслени тревисти растения, расте почти по цялото средиземноморско крайбрежие. В това голямо семейство има около деветстотин вида растения. Вярно е, че не всички имат лечебни свойства.

Декоративните видове градински чай са намерили приложение в ландшафтния дизайн. В народната медицина най-често се използват дъб, индийско орехче, степни, ливадни и лечебни видове. Това растение се отглежда в ниви, градини, овощни градини. Лечебните свойства на градинския чай са били известни в древен Египет, където жените са използвали настойки от тази билка, за да стимулират зачеването. В допълнение към факта, че растението има декоративни и лечебни свойства, някои видове градински чай се използват в готвенето. Това е отлична подправка за месни и рибни ястия.

В тази статия ще ви представим видовете, снимките и имената на градинския чай, или по-скоро неговите разновидности, ще ви кажем как правилно да прилагате тази култура при лечението на определени заболявания. Според начина на използване и за обозначаване на растенията, цветарите и градинарите в ежедневието наричат ​​декоративни видове градински чай (ще видите снимката по-долу), както и сортове, които се използват за украса на различни цветни лехи, салвия, от латински име на рода - Salvia.

Растенията, използвани в медицината, се наричат ​​градински чай. Такова име всъщност е адаптация на латинското име към руския език. Името на растението, salvare, се превежда като "защита", "спася".

Разпространение

В естествени условия различни видове градински чай растат в тропически и умерени райони на почти целия свят. Единствените изключения са Австралия и Далечния север. Само в Америка има около петстотин вида градински чай. Снимки на растението могат да се видят във всички справочници и ръководства за натуралисти.

При естествени условия растението предпочита слънчеви места - скалисти склонове, светли гори, наводнени и сухи ливади, пустоши.

Салвия: видове и разновидности

Огромното семейство градински чай съчетава толкова голям брой декоративни видове, че е напълно възможно да се създадат различни варианти за декоративен тревен килим дори за изискани производители на цветя. Удивително растение - градински чай. Видовете и разликите между тях ви позволяват да изберете растение според вашите предпочитания: някои се отличават с ярък цъфтеж, други създават издръжлив и ароматен килим, трети имат вкусен вкус.

Бързо растящ, непретенциозен и невзискателен за грижи, градинският чай е отличен партньор за много декоративна зеленина и цъфтящи растения. Повечето видове градински чай, снимки на които могат да бъдат намерени не само в ръководствата за билкари, но и в ландшафтния дизайн, имат в една или друга степен лечебни свойства.

Запарки и отвари от градински чай се използват за лечение на безплодие, настинки и вирусни заболявания. Освен това лечебните препарати на основата на това растение са ефективни при редица кожни заболявания, ендокринни и неврологични проблеми.

Salvia officinalis

Видовете градински чай, чиито снимки са налични в статията, са били най-широко представени в Югоизточна Европа – Югославия и Албания, Гърция и Италия. С течение на времето те се разпространяват по цялата европейска територия, а дори и по-късно - по целия свят. Листата на този градински чай съдържат етерично масло, богато на пинен, туйон, алкалоиди, D-камфор, флавоноиди и танини.

В плодовете на този вид градински чай има етерично масло, съдържащо глицериди и линолова киселина. У нас най-често се срещат различни видове градински чай. Понякога се нарича още градинарство.

Външни характеристики

Растение, високо около осемдесет сантиметра, с право стъбло с тетраедрична или закръглена форма, разклонено и опушено в горната част. Листата са сиво-зелени на цвят, с белезникави влакна. Те са удължени – от ланцетни до яйцевидни, дълги до десет сантиметра. Горните листа са разположени на дръжки, а горните са без тях. Има студоустойчиви сортове:

  1. Aurea с кремаво зелени листа.
  2. Purpurascens с бордо зелени.
  3. Cterina със златисто жълти листа със зелени петна.
  4. Трикольор с кремаво бордо листа.

Цветовете се появяват в началото на лятото. Цъфтежът продължава през цялото лято. Салвия се опрашва кръстосано. Плодовете на растението са малки кафяви ядки с диаметър около три милиметра.

Салвия елегантен

Разнообразие от лечебен градински чай. Това растение е високо до метър с фуниевидни червени цветя, които се появяват по клоните в края на лятото. Ако листата на този вид градински чай се разтриват в дланите, ще усетите плодова миризма. Това растение е намерило приложение в кулинарията, например в плодови салати. Най-популярните сортове са ален ананас, мандарина градински чай.

Мускат градински чай

Някои видове градински чай, чието описание може да се намери в справочниците по билкова медицина, имат изключително лечебни свойства. Например, градински чай се използва в медицината от много дълго време. Освен това се отглежда за етерични масла. Днес такива видове мъдрец като Вознесенски 24, кримски ранен и късен са популярни.

Това растение може да се припише и на декоративни видове градински чай (публикувахме снимка в тази статия) поради компактния си размер. Това двугодишно растение не надвишава четиридесет сантиметра височина. Мускатният градински чай естествено расте в Централна Азия, Кавказ, Европа и се култивира навсякъде.

Този сорт се отглежда и за производството на такъв ценен продукт като масло от градински чай. Салвия вирее предимно на пясъци, обработваеми земи, на глинести и каменисти почви. Корените на този вид съдържат кумарини, а съцветията и листата съдържат ароматни смоли. Растението има мощни антибактериални свойства, а корените му, според лечители, предотвратяват развитието на тумори в тялото.

Многогодишни видове градински чай: снимка, описание

Въпреки факта, че това е топлолюбиво растение, някои от неговите сортове понасят доста добре зимните студове. Те включват ливадни и дъбови видове.

ливаден градински чай

Растението е разпространено в Европа. Този вид градински чай предпочита да се установява на тревисти и скалисти склонове. Ливадният градински чай в народната медицина се използва под формата на чай, настойки при скрофула, трихофития, заболявания на храносмилателния тракт, краста. В допълнение, настойките са ефективни при респираторни заболявания, както и за външна употреба под формата на компреси, както и изплаквания при пародонтоза, стоматит, тонзилит.

Етеричното масло от ливаден градински чай има антимикотичен ефект. Намира приложение в козметологията и парфюмерията. Salvia pratensis е много по-ароматна, отколкото лечебна. Младите листа имат стипчив вкус, докато по-старите листа са горчиви. За прибиране и сушене младите филизи се изрязват преди цъфтежа. Популярни сортове са Superba, Sensation White. Растението отлично понася летните горещини, губи горчивина. Добавя се към различни ястия, предимно от риба и телешко.

дъбов градински чай

Този сорт градински чай се среща в европейската част на страната ни, в Централна Европа, в подножието предпочита покрайнините на горите, планинските ливади и степните склонове. Дъбовият градински чай в състава си съдържа фитонциди, минерални соли, етерични масла и танини. Периодът на цъфтеж е от края на юни до септември.

Този вид градински чай, чиято снимка може да се види в справочниците по цветарство, има набръчкани листа, чийто размер намалява отдолу нагоре. Растението е представено в нашата страна от много разновидности, които се различават един от друг по нюанси на съцветия (люляк, лилаво, синьо), време на цъфтеж и размер на храстите. Най-често срещаните сортове са Schwellenburg, Caradonna, Adrian,
Шнеехугел, Маркъс, Плумоза.

Мъдрецът на гадател

В природата има и видове градински чай, забранени за отглеждане у нас. Можете да видите снимка на растението по-долу. Този сорт няма фундаментални разлики в структурата от други представители от този вид. Това е многогодишно коренищно, в началото на развитието - тревисто, а по-късно - полухрастово растение.

При естествени условия расте в субтропиците през цялата година. Това е доста рядък вид в семейството му, най-широко представен в отдалечените планински райони на Мексико. Мъдрецът на гадателите отдавна се използва от коренните жители на страната - индианците от племето Мазатек - за ритуални обреди, предсказания.

Работата е там, че листата на това растение съдържат най-силния халюциноген - салвинорин А, поради тази причина и днес любителите на наркотични смеси пушат предсказатели за градински чай. Ето защо растението е забранено за отглеждане у нас.

декоративен градински чай

Видовете декоративни градински чай се използват активно в озеленяването на летни вили и градински парцели, територии на селски къщи, паркове и площади. Брилянтният градински чай изглежда ефектно на цветни лехи, отстъпки. Компактните сортове могат да се засаждат на балкони в саксии и контейнери и се използват в смесени аранжировки за създаване на ярки петна. Тези растения са декоративни през целия сезон.

Етиопски мъдрец

Този храст е идеален за засаждане на фона на камъни. Неговите големи и красиви розетки с опушени листа през първата година и огромни ефирни съцветия през втората са необичайно ефектни.

компактен градински чай

Юрисичен градински чай и листа от глухарче - изглеждат страхотно в миксбодерите на преден план и в алпинеуми. Салвия практически не се използва за рязане, но брашненият градински чай е изключение в този смисъл. Неговите кадифени тъмносини съцветия във ваза запазват декоративния си ефект за дълго време, а изсушени са интересен материал за създаване на зимни букети. За същата цел е подходяща избледняла навита градински чай от сорта Purple Rain с много красиви чашки лилава и зелена градински чай.

В статията ви бяха представени много видове градински чай. Снимката и описанието ще ви помогнат да изберете правилния сорт за отглеждане във вашата градина или лятна вила. Освен видовете, за които говорихме, в природни условия има: зелен (пъстър) и червен градински чай, гълъб и златен, планинско сребро и ремер и др. Освен това всеки вид растение има и десетки разновидности. И сега е време да поговорим за това какви лечебни свойства има това растение.

листа

Листата на градински чай съдържат:

  • алкалоиди;
  • танини;
  • етерични масла.

В народната медицина, както и в традиционната медицина, тинктури и настойки от листата на растението се използват за лечение на заболявания на устната кухина, ларинкса и фаринкса. Освен това, поради голямото количество витамини и активни вещества в тях, листата имат стягащи, противовъзпалителни и антимикробни свойства. Листата от градински чай намаляват изпотяването и подобряват работата на храносмилателния тракт.

семена от градински чай

От древни времена за ускоряване на бременността се използва запарка от семена от градински чай. Народните лечители използват това лекарство при лечението както на мъже, така и на жени. Те твърдят, че това лекарство увеличава "смукателните" свойства на шийката на матката и насърчава зачеването.

кореновата система

Но корените на това растение се използват от народните лечители само в някои страни. Например в Корея те се считат за мощно болкоуспокояващо и противовъзпалително средство. Освен това в някои случаи се използват за лечение на алгична дисменорея и ревматоиден артрит, за нормализиране на менструалния цикъл.

Лекарства на основата на градински чай: инфузия

За да приготвите инфузията, ще ви е необходима една част сухи суровини, които се изсипват в десет части преварена топла вода. Можете да вземете една част пресни, предварително измити и нарязани листа и да ги залеете с пет части вода. Листата трябва да се вливат най-малко два часа. Такъв състав може да се използва като дезинфектант и противовъзпалително средство за лосиони, изплаквания, компреси и др.

Отвара

За да приготвите това лекарство, залейте супена лъжица (супена лъжица) сухи листа с 200 ml вода и поставете съда на водна баня за двадесет минути. Можете да сготвите отвара от градински чай в червено вино. Това средство има благоприятен ефект върху бъбреците и черния дроб. Ефектът на градинския чай ще се засили още повече, ако към отварата се добави и трева от пелин.

Отвари се използват за лечение на хипертония, атеросклероза, трепереща парализа. При различни заболявания на устната кухина и гърлото се препоръчва изплакване с отвара. Можете да забравите за възпалението на венците завинаги, ако редовно изплаквате устата си с отвара от това растение поне веднъж на ден.

Таблетки от градински чай

Това е ефективно и безопасно лекарство, широко използвано за лечение на заболявания на гърлото, устата и горните дихателни пътища. Този инструмент има неоспорими предимства:

  • естествен състав;
  • не съдържа захар, поради което може да се използва от пациенти, страдащи от диабет;
  • ефектът настъпва петнадесет минути след разтварянето на таблетката.

масло от градински чай

Има много лечебни свойства. Намалява или напълно облекчава болката, намалява лактацията, ако е необходимо, повишава ниското кръвно налягане, насърчава бързото образуване на белези на тъканите и заздравяването на рани, премахва прекомерното изпотяване. Маслото има спазмолитично, тонизиращо, антимикробно, противоревматично, кръвопречистващо, диуретично действие.

Намира широко приложение в козметологията. Използва се за стесняване на порите, за грижа за мазна кожа. Нормализира баланса на себумната секреция, спира косопада и премахва пърхота.

Противопоказания за употребата на градински чай

Използването на градински чай за медицински цели е разрешено само след консултация със специалист, особено когато става въпрос за приемане на лекарства вътре. Не трябва да се забравя, че лечението с градински чай не е панацея за всички болести, растението има доста противопоказания, които включват:

  • индивидуална непоносимост към отделните компоненти;
  • бременност и кърмене;
  • възраст до пет години;
  • остър нефрит;
  • заболявания на нервната система;
  • хипотиреоидизъм;
  • миома на матката;
  • поликистозни яйчници;
  • ендометриоза.

При продължителна употреба на лекарства на основата на градински чай може да се появят някои нарушения на нервната система, дразнене на лигавиците.

Отглеждане на растение

Въпреки разнообразието от видове градински чай и разликите между тях, има и нарастващи изисквания, които обединяват всички сортове:

  • растенията се развиват по-активно на песъчливи леки почви;
  • предпочитат нормална киселинност на почвата (рН 6,5);
  • многогодишните видове се нуждаят от подслон и пролетна резитба.

Можете да отглеждате това растение по три начина: от разсад, засяване на семена в земята, разделяне на храстите. Ако искате да отглеждате градински чай у дома, семената първо трябва да се накиснат в разтвор на Energen, който е стимулатор на растежа. За да направите това, разредете пет капки от лекарството в четвърт литър вода. Поставете семената в памучен плик и накиснете в разтвора за един ден. След това ги подсушете малко и ги посейте в малки отделни контейнери, едно по едно семе. Опитните производители на цветя препоръчват използването на торфени саксии.

През пролетта покълналите семена могат незабавно да бъдат засети в открита земя. Изкопайте предварително избраната зона, направете канали и ги навлажнете малко. Семената се засяват на дълбочина не повече от три сантиметра. Разстоянието между тях е около петнадесет сантиметра. Ако градински чай се засажда в късна есен, трябва да се използват сухи семена. Въпреки че това растение не е взискателно към състава на почвата, градинарите отбелязват, че се развива по-активно на добре навлажнена и плодородна почва.

Декоративните видове са фотофилни. Това трябва да се има предвид при избора на място за кацане.

Грижа

Дори начинаещ в цветарството може да се грижи за градински чай: растението е неизискващо в грижите. Той се нуждае само от доста рядко поливане, редовно разрохкване на почвата около храста, плевене и подхранване. Всяка година, в началото на пролетта, под растението трябва да се прилагат органични торове. Съдейки по прегледите на градинарите, течните формулировки са най-подходящи за тази цел - Agricola-Vegeta, Effekton-O.

През лятото е необходимо да подхранвате храста два пъти. Салвия може да се отглежда на едно и също място за не повече от шест години. Растение на възраст над четири години трябва да бъде подмладено. Обикновено тази процедура се извършва в началото на април. Издънките трябва да се режат на височина от петнадесет сантиметра от почвата. Тази проста операция ще направи вашите растения по-разклонени и цъфтежа по-активен.

Събиране на суровини

Салвия се бере два пъти на сезон. Първата колекция се провежда в началото на юни. По това време в листата се натрупва етерично масло. Вторият път градински чай се бере през септември. Тревата се суши на открито, като се поставя върху кърпа или хартия на тънък слой.

Сушенето може да се извърши във фурна или в електрическа сушилня при температура от + 30-35 ° C. При по-високи температури етеричните масла се изпаряват. Суровините запазват полезните си свойства в продължение на година и половина. Съхранявайте събраната трева в платнени или хартиени торби.

Салвия или салвия е пикантно многогодишно растение с красиви цветя. Оценява се заради декоративния си ефект и полезни свойства, успешно се използва при редица заболявания и в кулинарията с цел избягване на тези заболявания. Средиземноморието се смята за родното място на това прекрасно растение, което не му пречи да расте навсякъде в дивата природа. Няма нищо по-лесно от това да го заселите в страната - цветята ще украсяват обекта почти през цялото лято и винаги ще има под ръка листа с противовъзпалително, антибактериално действие.

Салвият обича леки глинести или песъчливи почви, които са неутрални и хранителни. Място за него в страната трябва да бъде избрано открито, може би само малко засенчено. В дивата природа салвиите растат по ливади, покрай реки, по краищата на горите, обичат много слънчева светлина и влага. Приблизително такива условия трябва да се създадат за различни видове и сортове култивиран градински чай, чиито семена могат просто да бъдат закупени в магазин.

Можете да засадите градински чай по три начина:

  • сеят семена в страната;
  • отглеждайте разсад у дома и след това го прехвърлете на сайта;
  • попитайте някого за възрастно растение, разделете храста и засадете частите му отделно.

След прибиране на реколтата от бобови растения, картофи, лук или зеле (след тях салвията расте добре), по време на есенното прекопаване на градината, хумус или компост се внасят на площадката, могат да се добавят калиево-фосфорни торове. През пролетта, преди сеитба или засаждане на разсад, в почвата се внасят азотни торове. Семената могат да се засяват преди зимата. Направете това в края на октомври или дори по-късно, за да не покълнат семената преди слана. Те ще зимуват тихо и ще покълнат, когато земята се размрази. Семената се полагат в редове на дълбочина 4 см, между тях трябва да има разстояние от 20 см, а между редовете - до половин метър. През пролетта, след появата на разсад, картината ще стане по-ясна, ще бъде възможно да се разредят чрез прехвърляне на растенията на други места или сеитба.

По време на пролетната сеитба се препоръчва семената да се третират със стимулатор на растежа (например, накиснете за един ден в Energen, след това изсушете), сеете на редове в канали в парцел с подготвена почва. Те се задълбочават с не повече от 2 см, между растенията оставят до 30 см, а между редовете - до 50 см. Реколтата се произвежда през март-април. Ако земята вече се е размразила, но все още може да има студ, културите могат да бъдат покрити с филм или нетъкан текстил.

Разсадът се приготвя у дома, за да може да бъде засаден в края на април. Семената се накисват, излюпените се поставят в лека хранителна почва. След около 2 седмици поникват, след още една седмица могат да се гмуркат или просто да се пресаждат в отделни чаши (страхотно, ако са торфени). Когато настъпи истинската жега, в градината се засаждат силни пораснали растения.

Най-добре е да разделите храста и да засадите частите му в края на лятото. Можете да отрежете резници и да ги вкорените във вода - това се прави по всяко време. И ако огънете клона и го вкопаете с пръст, се образуват допълнителни корени, след няколко месеца се отрязва от основното растение и се засажда отделно.

Грижа

Градинският чай е скромен и непретенциозен, може да расте без торене и дори при липса на влага. Но в края на краищата ние го отглеждаме, за да се възхищаваме на очарователния дълъг цъфтеж, а на лечебните сортове - за събиране на листа, което означава, че трябва да създадем благоприятни условия, така че цъфтежът да продължи от средата на лятото до началото на студеното време, а листата да са сочни и ароматно. Това изобщо не е трудно да се направи.

Многогодишните сортове могат да се отглеждат като едно- или двугодишни, тоест могат да се актуализират често или можете да ги покриете с листа или клони за зимата и решително да подрежете леторастите през пролетта, оставяйки 10 см от почвата. Такава пролетна резитба ще подмлади растението, ще стимулира растежа на нови издънки. През есента, след цъфтеж и прибиране на реколтата, можете да отрежете всички издънки - това помага за укрепване на кореновата система. Обикновено есенната резитба се извършва през първите години на растеж, а след това преминават към пролетта.

Трябва да разхлабвате, поливате и освобождавате от плевели през цялото време. За активен растеж градинският чай се нуждае от азотни торове, така че 2 до 3 седмици след засаждането на разсада се полива с тор или пилешки тор (разреден 1 до 10). Понякога, за да стимулирате дълъг цъфтеж, можете да подхранвате с калиево-фосфорни торове.

Трябва да се помни, че градинският чай е кръстосано опрашващо се растение, ако на мястото растат няколко вида или разновидности, тогава те трябва да бъдат разредени или не трябва да се използват семена. Салвията може да расте на едно място в продължение на 8-10 години, след което мястото трябва да се промени.

колекция

Събирането на зеленина се извършва през периода на цъфтеж - тоест почти през цялото лято. Можете да отрежете листата, за да не повредите растежа на растенията, или можете да отрежете клоните, след което те се сушат с букети, окачени за стъблата. Листата се използват за готвене или за медицински цели, пресни или сушени. Изсушете ги, като ги разпръснете на тънък слой, в проветриви помещения при температура не по-висока от + 35 градуса, далеч от слънчева светлина.

Зелените се използват като ароматна добавка към салати, първи и втори ястия. Изсушени и натрошени се използват за овкусяване на ястия и като част от сложни подправки. За лечение и профилактика на заболявания се използват отвари от пресни или сушени билки. Изсушените суровини могат да се съхраняват до 1 година, без да губят качествата си. Но свежите листа могат да се съхраняват при температура от +1 градус за не повече от седмица.

Видове градински чай

Общо са известни около 900 вида и подвида градински чай, всички те се различават по аромат, цвят на листата, издънките и цветята. Сред тях има тревисти, храстови и полухрастовидни. Култивират се само няколко от използваните в кулинарията и медицината.

Най-разпространеният е лечебният градински чай, той расте от 20 до 70 см, има сини или лилави цветове, стъблата и листата са покрити с меки въси. Най-популярните сортове: "Aibolit", "Nectar", "Breeze", "Semko Patriarchy". Ливадният градински чай (горски, дъбов, лепкав) има синкаво-лилави цветове, използва се като успокоително и антисептично средство.

Мускатът обикновено расте като двугодишен храст 30 - 40 см, от него се получават етерични масла, които се използват активно от медицината. Далматинът расте до 1 м височина, има светлозелени меки опушени листа, има приятен аромат, не може да се използва за храна в големи количества поради токсични вещества. Трикольор, лилав, гръцки, испански, наркотичен градински чай - те се различават по външен вид, мирис, състав.

Видео "Полезни свойства на билките"

Информативно видео с полезните свойства на пикантните билки.

Салвия може да се отглежда не само като декоративна култура, но и да се използва за практически цели, например в готвенето или в медицината. В тази статия ще намерите информация за засаждането и грижата за градински чай, да разгледате снимка на растение, да научите как да събирате реколтата и да използвате културата за своя собствена полза.

Салвия е една от най-уханните билки, благодарение на която е намерила своето приложение в кулинарията. Това растение е многогодишно и принадлежи към семейство Lamiaceae. Отличителните характеристики на културата са горчив вкус и наситен тръпчив мирис. През сезона на цъфтеж градинският чай произвежда доста атрактивни малки съцветия от ярко синьо, лилаво, светлосиньо, розово, червено или бяло. Второто име на културата е „салвия“, което се превежда от латински като „здравословен“. Растението е известно на мнозина със своите лечебни свойства, поради което в медицината е наравно с лайка и невен.

Сред многото разновидности на градински чай могат да се разграничат топлолюбиви и студоустойчиви видове. Първите се отглеждат в градини само като едногодишни. По-долу ще разгледаме описанието на някои популярни сортове.

Студоустойчивите сортове салвия включват следните сортове:

  1. Най-разпространеният вид култура е градински чай officinalis, който се използва за медицински и кулинарни цели още от времето на Римската империя. Такова растение обича добре осветени места и добре дренирана почва. Лечебният градински чай се размножава основно чрез семена, които се засаждат в земята веднага след края на слана. Културата е непретенциозна в грижите и по време на периода на цъфтеж от нея могат да се събират стъбла, които по-късно ще се използват за медицински или кулинарни цели.
  2. Дивата салвия е друг студоустойчив сорт градински чай с красиви сини и лилави цветя. Този вид се превърна в основа за създаването на интересни хибриди, чиито съцветия са боядисани в розови и дори бели нюанси.
  3. Дъбовата салвия е устойчива на замръзване култура, характеризираща се с непретенциозни грижи. Цветовете му са боядисани предимно в лилави или люлякови нюанси.
  4. Салвия ливада цъфти през първите летни месеци, покрита с пъпки от бели, розови или люлякови нюанси.
  5. Навитата градински чай има висок декоративен ефект и добра студоустойчивост. Съцветията му са боядисани в наситено лилаво, периодът на пъпкуване започва през юли и завършва в средата на есента.
  6. Salvia transylvanica се култивира в Русия. Чувства се добре в сенчести места, от юни до септември цъфти с бледолилави пъпки.
  7. Синят градински чай е друг от студоустойчивите видове. По време на периода на цъфтеж произвежда малки светлосини венчелистчета.
  8. Salvia japonica, както подсказва името, идва от Япония. Това е късно цъфтящ сорт, който произвежда първите съцветия през август и напълно избледнява до октомври. Такава култура расте добре във влажна почва и лесно понася малка сянка.
  9. Блатният градински чай дойде при нас от Южна Америка, отличаващ се с високи стъбла и големи издълбани листа. Периодът на цъфтеж продължава от средата на лятото до средата на есента. Растението обича добра светлина, съцветията са боядисани в светло синьо.

Топлолюбивите сортове градински чай се отглеждат в градините като едногодишни. Описваме най-популярните топлолюбиви видове салвия:

  1. Искрящият градински чай е доста често срещан в руските градини поради високата си декоративност. Периодът на цъфтеж на културата започва в средата на лятото и завършва в края на есента. Що се отнася до пъпките, те имат широка цветова палитра и дори могат да бъдат представени от оранжеви и червени нюанси. Искрящият градински чай расте добре в умерено влажна почва.
  2. Червената салвия идва от Южна Америка, обича горещ климат и висока влажност. Започва да цъфти в края на лятото със съцветия, боядисани в бели, розови или червени нюанси.
  3. Sage angustifolia се характеризира със сребриста листа и малки лилави цветя. Този сорт принадлежи към ранния цъфтеж, периодът на неговото пъпкуване пада през май-юни. Този вид култура се използва за кулинарни цели.
  4. Прахообразната салвия е украсена с ярко сини цветя, които радват окото от лятото до началото на есента.
  5. Салвия мирта дойде при нас от горещо Мексико. Неговата отличителна черта е много приятен аромат, напомнящ миризмата на касис. Освен това това растение мирише на самата зеленина, ако го разтриете малко в ръцете си. Салвия от този сорт цъфти от лятото до слана с красиви червени съцветия.
  6. Salvia slender достига височина от 1 метър и се счита за висок вид в сравнение с други сортове. Цветята на това растение се появяват през август и имат червен оттенък. Листата има приятен плодов аромат, благодарение на който този вид се използва в готвенето.
  7. Мексико е родното място на обезцветената салвия, а отличителна черта на културата е необичайният нюанс на цветята и тяхната форма. Венчелистчетата на пъпките са боядисани в тъмносиньо, почти черно, а самите съцветия са наполовина скрити в чаши.
  8. Мускатният градински чай се отнася до многогодишни насаждения и в топъл климат наистина е така, но в студените ширини е за предпочитане да се отглежда като едногодишно растение. Венчелистчетата на салвия от индийско орехче са боядисани в бледо люляк, светло синьо или розово. Периодът на пъпкуване е през пролетта и лятото. Този сорт има богат приятен аромат, така че културата се преработва в етерично масло и се използва в парфюмерийната индустрия.
  9. Друг топлолюбив мексикански сорт е отворената салвия, която цъфти от юли до октомври с наситени сини пъпки. Размножава се добре чрез семена и се отглежда като многогодишно в топъл климат.
  10. Планината Салвия е култивирана не много отдавна, около 80-те години на миналия век в Тексас. Отличителна черта на сорта са красиви наситени червени цветя и широк буен храст. Този сорт понася добре сушата, периодът на цъфтеж продължава от юли до октомври.

Характеристики на засаждането на градински чай

Салвията може да се размножава по няколко начина: чрез засяване на семена, резници или резници. Най-често срещаният метод е размножаването със семена, докато храстите, отглеждани от резници и резници, са слаби и бързо умират.

Семената за разсад започват да се засяват в началото на април, като се засаждат зърна в земята на дълбочина 1,5 см. След засаждането почвата постоянно се навлажнява с пистолет за пръскане и се уверява, че не изсъхва. Контейнерът с разсад се съхранява на топло, ветроустойчиво място, където температурата на околната среда се поддържа около 20-25 ° C. При тези условия първите кълнове започват да пробиват през третата седмица.

След появата на разсад те се гмуркат, изчаквайки 2 истински листа да пораснат на стъблата. Младите издънки са скрити от пряка слънчева светлина. Растенията се прехвърлят на постоянно място в края на май или началото на лятото. До този момент, ако има такава необходимост, кълновете се пресаждат няколко пъти в по-дълбоки контейнери с пръст.

Салвия се поставя най-добре на открити слънчеви места, разположени на равна или леко издигната площ. Желателно е в близост да няма магистрали.

При отглеждането на градински чай е важно да се вземе предвид съставът на почвата и нейното съдържание на влага. Такава култура предпочита умерено влажна и добре дренирана почва, наситена с хранителни вещества и с неутрална или слабо алкална среда. Подготовката за засаждане на салвия се състои в изкопаване на почвата, премахване на всички плевели и прилагане на азотни торове. Също така ще бъде полезно да добавите малко количество угнил оборски тор, компост и дребнозърнест пясък.

Кладенчетата, в които ще се засажда градински чай, трябва да се навлажнят добре и към всяко от тях да се добави по 1 ч.ч. амофос или суперфосфат. По-добре е самите разсади да се прехвърлят на постоянно място на растеж на 40-ия ден, когато на стъблата се появят 3-5 истински листа. През първите 4 седмици салвията се полива редовно, земята около храстите се разрохква и плевелите трябва да се отстраняват.

Грижа за градински чай

Градинският чай е сравнително невзискателен в грижите и не се нуждае от редовно торене. В края на сезона на цъфтеж почвата около растенията може да се мулчира с компост и трябва да го използвате доста. Компостът трябва напълно да покрие розетката от листата за зимата, така че на негово място да растат много млади издънки през следващия сезон.

През първите 2 седмици след засаждането на салвия, тя трябва да бъде скрита от пряка слънчева светлина, създавайки частична сянка с помощта на някакъв навес. Младият градински чай също няма да пострада от редовното напояване, но това трябва да става чрез пръскане, а не поливане. Препоръчително е да се покрият многогодишни сортове салвия за зимата, особено през първата година след засаждането.

Друга важна процедура е резитбата на градинския чай, тъй като храстите остаряват много бързо без редовно подновяване. Подрязването се извършва през есента или пролетта, но не и през периода на цъфтеж на храстите. Ако пренебрегнете подстригването, стъблата на салвията ще се разтегнат и ще хвърлят листата си, което ще накара културата да загуби декоративния си вид.

Най-добрият начин за предотвратяване на болести е спазването на правилата за сеитбообращение. В този случай това означава, че едно и също растение, след като е изсъхнало, не може да бъде засадено на същото място по-рано от 5 години. Това правило е лесно за спазване за собствениците на големи парцели, а в малки площи вредителите могат да бъдат контролирани с помощта на специални препарати, широка гама от които се предлага в специализирани магазини.

Събиране и съхранение на градински чай

Можете да събирате листа от градински чай няколко пъти по време на цъфтежа му. През първата година след засаждането е желателно да отрежете само долните листа от стъблата, през всички следващи години можете да съберете както всички листа, така и горните части на леторастите. След прибиране на реколтата се излага да изсъхне, след като се отстраняват покафенелите и изсъхнали листа, както и твърде грубите сегменти на стъблата.

Сушете салвия на открито, на сенчесто и добре проветриво място. Ако времето не ви позволява да изсушите растенията навън, можете да го направите във фурна, загрята до температура 50-60 ° C. Изсушените суровини могат да се съхраняват не повече от 2 години, като се поставят в стъклени съдове и се поставят на хладно и сухо място.

Използването на салвия в медицината и готвенето

Екстрактът от листа на градински чай има аналгетичен и диуретичен ефект върху организма. Салвията е известна и със своите противовъзпалителни свойства, така че се използва за лечение на акне и други кожни лезии, придружени от зачервяване и подуване.

Листата на салвия съдържат много полезни компоненти, сред които са етерични масла, танини, витамини B1, C, R. Лекарствата, съдържащи градински чай, се използват за лечение на ревматизъм и артрит. Друго полезно свойство на растението е способността му да разширява кръвоносните съдове и да повишава кръвното налягане.

Ароматното етерично масло от салвия помага при стрес и неврози. Чаят, приготвен от изсушените листа и стъбла на растението, също има релаксиращ ефект. Тази отвара може да се използва за лечение на зачервяване на гърлото при остри респираторни инфекции и тонзилит.

Салвия има хемостатични свойства и се използва в гинекологията за забавяне на кървенето. Наличието на естествени фитоестрогени в растението позволява то да се използва за облекчаване на състоянието на жени в менопауза. Тази билка се използва също за спиране на лактацията, стимулиране на сексуалната активност, повишаване на мъжката потентност и лечение на женско безплодие.

Sage е намерил своето приложение в такава област като козметологията. Балсамите с този компонент спомагат за ускоряване на растежа на косата и ги укрепват. Противовъзпалителните свойства на салвия позволяват културата да се използва за лечение на зачервяване на кожата.

Изсушената билка градински чай се използва като подправка в ястия от риба, месо и птици. Комбинира се с розмарин, мащерка, черен пипер, чесън. Пресни листа също могат да бъдат включени в ястия, особено когато става въпрос за средиземноморска кухня.

Салвия: засаждане и грижи. Видео