Защо зимният чесън не втаса. Как да съхраняваме чесън: неочаквани закони за успешно зимуване

Тази година в нашия регион зимата беше топла и много дъждовна. Нашият обект се намира в низина, така че през целия март в градината имаше вода. В резултат на такова наводнение зимният чесън, внимателно засаден в края на октомври, почти напълно загина.

Трябва да се каже, че чесънът, растящ на високо легло, доста успешно преживя зимата и ни зарадва с ранни и приятелски издънки. Което по принцип не е изненадващо, защото тази култура обича добре наторената и рохкава почва.

За да ускорим поникването на карамфил, в края на март, веднага след като снежната покривка се стопи, покрихме леглото с два слоя черен нетъкан материал. Вместо това можете да използвате и черен плик за боклук, нарязан на парчета. По този начин почвата в градината много бързо се размрази и затопли.

В региони с кратко лято пролетният чесън често няма време да узрее. Калининградското лято също приключва в края на юли, след което започва дъждовният сезон, така че отглеждането на пролетен чесън също е рисково начинание за нас. Как да бъдем в такава ситуация?

Мулчирането на чесъна е страхотна идея!

Интересен начин за засаждане на зимен чесън през пролетта ми предложи много опитен летен приятел. За да направите това, луковицата на зимния чесън трябва внимателно да се раздели на отделни скилидки и да се накисне в топъл, слаб разтвор на калиев перманганат за един и половина до два часа. Можете също да дезинфекцирате чесъна, ако го навиете правилно. Можете да прочетете за всички методи за обработка на чесън преди засаждане.

След това карамфилът трябва да се постави в кутия или друг дълбок съд и да се поръси с малко мокри дървени стърготини. Във влажна среда, чесънът ще поникне корени много бързо и ще придобие малки, но силни стъбла.

Когато почвата на площадката изсъхне достатъчно, покълналият чесън трябва да се засади върху легло, наторено с хумус, мулчирано с торф или дървени стърготини и покрито с тъмен филм / "нетъкан".

Покълването в дървени стърготини е удобно, тъй като чесънът се отстранява много лесно от този субстрат без най-малко увреждане на корените и крехките стъбла.

Между другото, разсадът от зимен чесън, засаден по описания по-горе метод, се появява едновременно с есенните насаждения. И добивът от такъв чесън обикновено не разочарова. Когато първите кълнове се появят над повърхността на леглото, покривният материал трябва да се отстрани и пролуките между редовете да се разхлабят плитко.

Останалата част от грижите за "пролетния" зимен чесън е съвсем стандартна - навременно плевене, една-две горни превръзки и, разбира се, поливане. Тази култура обича рядко, но щедро поливане, но лехите с чесън почти не се поливат, ако на всеки няколко седмици почвата се мулчира върху тях със суха трева (без семена от плевели) или сено.

Зимен чесън- чесън, който се засажда преди зимата. Засажда се в открита земя с карамфил през есента, тоест се размножава вегетативно, а не се отглежда от семена. Ако има следи от болестта върху карамфила, тогава е необходимо карамфилът да се накисва за половин час в разтвор на препарата Fitosporin или Maxim преди засаждането, за да се предотвратят заболявания с гниене. Ако няма следи, можете спокойно да засадите веднага в земята.

За добър растеж и развитие се нуждае от добре напълнени с органична материя, влага - и дишащи почви с алкална реакция (рН над 7), може да понася малко засенчване, но най-вече предпочита слънчево място. За него не са подходящи кисели почви, бедни на органични вещества, както и глинести и уплътнени.

Зимният чесън принадлежи към студоустойчивите растения, не се страхува от замръзване, пониква рано напролет, тъй като дори през есента кореновата система на чесъна има време да расте добре. Но дори и при твърде късно засаждане, когато кореновата система не е имала време да расте и чесънът е започнал да изпъква от земята по време на ранни слани, можете да го засадите отново на дълбочина около 5 см. В този случай той все пак ще даде реколта, макар и малко по-късно от обикновено.

Най-добрият начин за засаждане на зимен чесън.Подгответе легло за засаждане някъде в средата на август, тоест 2 седмици преди засаждането. За да направите това, добавете кофа компост или торф, смесен с пясък и пепел (кофа торф, половин кофа пясък и литров буркан пепел) за всеки метър засаждане. Леко вкопайте лопата в половин щик. За да дезинфекцирате почвата, трябва да я излеете с вода с разтвор на "Фитоспорин" в навечерието на засаждането

Преди засаждане с колче, правим вдлъбнатини с дълбочина 12 - 15 см. За да отглеждате чесън със средни зъби, трябва да маркирате по шаблона 10 х 10 см. Съответно, ако искате да отглеждате по-големи скилидки, тогава маркирайте нагоре 15 x 15 cm или дори 20 x 20 виж. След това изсипете една супена лъжица едър речен пясък във всяка дупка, спуснете голяма гранула AVA тор, спуснете скилидка чесън и отново супена лъжица пясък. В края разхлабваме засаждането с почва.

Така чесънът, засаден в края на август, ще има време да развие добра коренова система през дългата есен и ще поникне в началото на пролетта. Ако зимата се окаже топла и чесънът, който сте засадили на по-малка дълбочина, ще поникне, тогава не се притеснявайте - Чесънът пак ще презимува!

Използвайки този метод на засаждане, растенията стоят като мощна стена, здрави, зелени и лесно ще издържат на всякакви метеорологични условия. Не се изисква поливане или торене през целия сезон. Единственото нещо е, че трябва редовно да следите дали плевелите не им пречат, а също и да разхлабвате почвата 2-3 пъти месечно. Датите на зреене на такъв чесън се оказват месец по-рано от засадените през септември - октомври. А пясъкът в дупките създава микродренаж около скилидката, а по-късно и около главата на чесъна, което елиминира преовлажняването.

Когато на чесъна се появи цветна стрелка, тя трябва незабавно да бъде счупена. Никакво усукване и връзване на върховете няма да се отърве от стрелата, но те ще навредят на растението, защото листата спират да работят нормално. Освен това инфекцията ще попадне в получените тъканни празнини и ще доведе до заболяване на чесъна. За да растат луковиците е достатъчно да оставите едно или две от най-силните растения.

Веднага след като капакът се спука върху цветната стрелка, растението трябва да се отстрани от земята заедно с главата, да се отърси почвата от корените и да се окачи да изсъхне с корените нагоре. След това луковиците могат да бъдат извадени. Или, направо в градината, можете да поставите найлонова торбичка върху торба с луковици и да я завържете, така че израсналите луковици да не се рушат. Те ще ни бъдат полезни за подобряване на посадъчния материал.

Когато долните листа на чесъна пожълтяват, може да се изкопае. По-добре е да копаете с вила, отколкото с лопата. След това трябва да отърсите пръстта от чесъна, да го завържете на рехави снопчета и да го окачите някъде на тавана или тавана да изсъхне, отново с корените нагоре. След като всички хранителни вещества преминат в главата на чесъна, листата ще изсъхнат. Сега можете да отрежете корените, да отлепите излишната обвивка и да сплетете плитки за зимно съхранение.

Можете да отрежете изсъхналите върхове, като оставите пънчета с размери 2-3 см и да държите долната част на всяка глава над пламъка на свещ, за да я запалите леко. Този процес ще предотврати преждевременната загуба на влага. След това трябва да поставите добре изсушен чесън в трилитрови буркани, да завържете дупка с кърпа и да го поставите на съхранение, например на первазите на прозореца. Не съхранявайте чесъна в хладилник - там се разваля по-бързо!

Ако по време на прибиране на чесъна има гниене, мухъл или нещо подозрително, тогава трябва да почистите главите от излишните люспи, незабавно да отрежете върховете и корените и спуснете главите за половин час в разтвор на "Максим" или "Фитоспорин". “ и едва след това се оставя да изсъхне, разлагайки се в един слой, например на тавана.

Някои летни жители съхраняват чесън, разглобен на скилидки, в буркани, поръсвайки го със сол. Но този метод не дава нищо друго освен допълнителна загуба на сол, тъй като солта отнема влагата от зъбите, без което те изсъхват и се набръчкват.

Ако чесънът започне да се влошава по време на съхранение, тогава е по-добре веднага да го засадите в плитка кутия с почва за насаждане на зелени, засаждане на скилидки по модел 3 х 3 см. Така след три седмици ще получите млади зелени чесън за салати или сандвичи.

Ако започне да покълва предсрочно, тогава трябва да се засади на градинска леха, след размразяване на почвата с гореща вода. Можете да засадите доста плътно и след това, в началото на май, разсадете по схемата от 10 х 10 см.

Всъщност чесънът рядко се разболява. Най-често това е гниене на дъното или пълно гниене на главата. По време на съхранение болестта продължава да се развива. Причината за това е развитието на растението при висока температура (28 - 32 ° C), тоест много горещо време по време на узряване на главата на чесъна.

Понякога цветната стрелка може да омекне и да се влоши. Тук причината може вече да е кисела и преовлажнена почва или патогени, които са паднали с обвивката върху скилидката или са живели в почвата. Ето защо се препоръчва използването на "Fitosporin" за поливане на лехите преди засаждане, или друг мед-съдържащ препарат ("Oxyhom", "Hom", "Polyhom") или разреждане на супена лъжица (без горна част) меден сулфат в 10 литра вода. Вода по схемата: 2 литра на 1 метър легла. За превенция можете да накиснете скилидките в някой от тези разтвори преди засаждане за 15 минути. Чесънът, засаден в края на август, обикновено се предпазва от болести.

Най-често вредителят е нематода, по-рядко - вредител, който яде цветна стрела. Също така, при плитко засаждане на растението, главата на луковата муха може да навреди на главата. Поради факта, че чесънът привлича нематодите, не се препоръчва засаждането на чесън и ягоди заедно, противно на общоприетите препоръки. От него няма измъкване, освен при спазване на правилата за сеитбообръщение. Биологичните продукти "Agravertin" или "Fitoferm" ще помогнат от други вредители.

Подобряването на посадъчния материал става благодарение на събраните и изсушени луковици, които се засаждат заедно с основния чесън. За да направите това, се правят жлебове с дълбочина около 5 см, които се намират на самия ръб напречно на лехите с чесън. След това се изсипва слой пясък (2 см) и леко се поръсва с прахообразната фракция на AVA тор. След това луковиците се подреждат на разстояние 4 - 5 см една от друга. В края те заспиват с пясък и леко натрупват почвата. В бъдеще не се изисква подхранване, а само поливане в сухо време.

Почвата трябва редовно да се разхлабва, така че плевелите да не запушват разсада на чесъна. Когато зелените започнат да пожълтяват (обикновено средата на юли), растенията трябва да се извадят от почвата и да се изсушат както обикновено. След това отново засадете малки скилидки, получени от луковици за отглеждане. Тези скилидки се засаждат отделно, тоест в края на лехата с чесън, на дълбочина 10 см при засаждане през август или 5 - 6 см при нормално засаждане. Грижата не се различава от основните кацания. През юли засаденият чесън ще даде реколта от доста големи кръгли луковици - единични скилидки. Това ще бъде най-здравословният посадъчен материал, който отглеждате от две години. Единичните скилидки през септември (или август, в зависимост от това кога засаждате чесъна) се засаждат по същия начин като основния чесън. Но е по-добре да маркирате мястото на тяхното кацане, тъй като в бъдеще ще използвате големи зъби на глави, отгледани от единични зъби, като посадъчен материал. Обикновено от единични зъби растат глави с 4 големи зъба.

При отглеждането на нов посадъчен материал има един интересен момент. В годината, когато чесънът е израснал от луковици, можете да го оставите в градината, с други думи, не го изкопайте. Единственото нещо, което ще трябва да се уверите, че насажденията не са наводнени с вода, тъй като чесънът, който оставяте, просто ще изгние в преовлажнена почва. По този начин следващата година на засаждане ще даде цял храст от растения, а нито един зъб. Те просто ще трябва да бъдат засадени по схемата 10 x 10 (15 x 15) в самото начало на лятото, за да се получи нов посадъчен материал под формата на глави чесън със средни зъби до есента, които могат да бъдат използвани за нови насаждения след изсушаването им. В този случай ще спестите цяла година.

Благодаря ти!

„Пълната енциклопедия на умен градинар и градинар“, G.A. Kizima. - М.: АСТ; Санкт Петербург: Сова, 2010.

През пролетта дойдохме в градината и установихме, че чесънът ни е втасал много зле. Засадихме три различни „сорта“: един наш и два други, закупени от пазара. Големи надежди се възлагаха на едрия чесън, който обикновено се търгува от южняците. Имаше бели луковици и много големи зъби. И трите сорта бяха засадени на едно легло един след друг. Южният чесън умря напълно. Нашата собствена роза, но рядко. Най-добър се оказа чесънът, закупен от пенсионер. Той не беше толкова голям, но люляк. Казват, че люляковият чесън се съхранява добре.

В началото на май засадихме още няколко реда от нашия зимен чесън, който лежеше при нас до пролетта. Но когато започнаха да прибират реколтата, установиха, че луковиците на новия чесън не тръгват. Порасна едно дебело стъбло, като праз. Защо се случи това? В края на краищата ние засадихме нашия чесън, тоест същият като през есента. През есента са израснали нормални луковици (на снимката). Сега е ясно, че чесънът отново ще трябва да бъде закупен за засаждане. Кажете ми кой чесън да избера, за да зимува добре? Н.П. Маслова, област Нижни Новгород

Във вестника вече сме обсъждали темата за лошото зимуване на чесъна (Вълшебно легло No 8 (185), 2010). Причината е, че в района на Нижни Новгород през декември имаше слани без сняг. Ако чесънът е бил засаден плитко и не е покрит с върхове или друг мулчиращ материал, тогава в повечето случаи той е замръзнал.

Сега относно факта, че различните сортове чесън презимуват по различен начин. Големият чесън, закупен на пазара, най-вероятно е бил прекомерен с органични торове. При тези условия той расте много голяма луковица (градинари казват, „напомпана“). Това е добре за продажба: чесънът бързо наддава на тегло и получава отлично представяне. Но не е подходящ за съхранение. Обикновено такива луковици се съхраняват лошо и не зимуват добре.

В същото време има примери, когато чесънът, донесен от юг (но отгледан с нормални дози торове) зимува нормално. Естествено, при спазване на условията на засаждане: дълбочина 5 см и мулчиране на леглата.

И накрая, основният въпрос: защо луковиците на чесъна, засаден през пролетта, не започнаха? Сортовете чесън се делят на зимни и пролетни. Почти никаква разлика във вкуса. Може да се различи по външен вид: пролетният има много малки зъби и много тънки, „хартиени“ люспи (те са плътни през зимния).

Основната разлика е във времето на кацане. Зимният чесън се засажда две седмици преди силни студове (в средната лента е около средата на октомври). Пролетният чесън се засажда през пролетта, веднага щом земята позволява (обикновено през април). Факт е, че за нормален растеж зимният чесън трябва да премине през период на охлаждане. Само в този случай той връзва лук. При засаждане през пролетта и дори на по-късна дата (през май) луковицата не се образува. Растението просто удебелява основата на стъблото. Такива растения няма да зимуват, те просто ще изгният. Но можете да ги ядете и да ги сложите в кисели краставички по същия начин като обикновените зъби.

Ако е нараснал много „стъблен“ чесън, опитайте да го осолите. За да направите това, нарежете на ситно и поръсете със сол. Можете просто да оставите чесъна в градината и да консумирате според нуждите. За разлика от „нормалния“ чесън, листата на „пролетния“ чесън все още не са изсъхнали. Докато са зелени, растението продължава да расте.

Когато избирате чесън за засаждане, опитайте се да го купите в градински изложби или магазини за разсадници. Или купувайте от градинари, които познавате, ако знаете, че те съхраняват добре чесъна.

Когато купувате, внимателно прегледайте всяка крушка, за да не е мека, без тъмни петна. При засаждане на чесън се препоръчва да премахнете черупката от него и да изхвърлите всички зъби с тъмни петна. Още по-добре, изобщо не засаждайте такъв чесън. Ако луковицата е заразена с болест, тогава тя присъства и на чисти зъби, просто все още не се е проявила. Само напълно здрави луковици са подходящи за засаждане и дългосрочно съхранение.

Не забравяйте, че само здравият чесън ще се запази добре. За да отгледате това, не засаждайте чесън на първоначалното му място и спазвайте правилата за засаждане.

Тази статия можете да намерите във вестник „Вълшебна градина“ 2010 No16.

Брой импресии: 11814
Рейтинг: 2.93

Чесънът е култура, която има добра устойчивост на ниски температури през зимата и ранна пролет. За да получите добра реколта от чесън, определено трябва да обърнете дължимото внимание на тази култура през пролетта. Зимните сортове се нуждаят от правилно подхранване през пролетта, а пролетните се нуждаят от правилно засаждане и грижи.

Общи принципи на грижа

За да се появят първите издънки на чесън на лехите, е достатъчно температурата на въздуха да се повиши до нула градуса. При температура от +5 градусарастението вече започва да образува зъбци. Пълното узряване настъпва през лятото, при температура от + 20-25 градуса. Всички тези характеристики са много важни, за да се вземат предвид, когато се грижите за чесъна през пролетта.

1. Веднага след като се появят първите издънки, всички зимни убежища от градината могат да бъдат премахнати. По правило зимният чесън е защитен от сняг и слана с помощта на суха зеленина и трева, клони на дървета. Ако тези защитни слоеве не бъдат отстранени навреме, покълващите издънки на тази зеленчукова култура ще започнат да се деформират. Освен това съществува риск от увреждане на младите издънки при небрежно движение.
2. С настъпването на топлината е необходимо много внимателно да се разхлаби почвата между редовете. Това ще премахне изсъхналата кора на земята, която ще попречи на нормалния растеж и развитие на зеленчуковите култури. В процеса на разрохкване на почвата не трябва да се навлиза по-дълбоко в почвата с повече от 5-6 см, за да не се повредят случайно растящите луковици на растенията.
3. Всички сортове чесън, както зимни, така и пролетни, изискват внимателно поливане през пролетта. Поливането трябва да бъде много обилно, защото растението много обича влагата. За да запазите влагата в почвата възможно най-дълго, можете да използвате мулчирането на лехите.
4. Ако по време на растежа и узряването на главите падне малко количество валежи, можете да поливате леглото през ден.
5. Две седмици преди очакваната реколта поливането на лехите с чесън трябва да се спре.

При правилна грижа градинарите могат да получат много големи глави, богати на витамини и други полезни вещества.

Грижа за зимния чесън през пролетта

Правилната грижа за зимните сортове през пролетта включва разхлабване, внимателно поливане и компетентно подхранване. Трябва да започнете да се грижите за тази култура веднага щом снегът се стопи и първите издънки се появят изпод земята. По правило това се случва в средата на април.

Повторното подхранване на насажденията се извършва след 2 седмици. Някои зеленчукопроизводители препоръчват повторно прилагане на същите торове - урея, каша или угнил оборски тор.

​ Според други градинари е по-добре да се хранят лехите с чесън по това време. nitrophoska отидете nitroammofoskoy. За да приготвите тора, имате нужда от 2 супени лъжици тор на кофа вода. В магазина можете да закупите готови торове - Agricola, Fertility, Effekton.

Необходимо е да поливате чесъна през пролетта в размер на 30 литра вода на 1 квадратен метър легла. Много е важно горният почвен слой да не изсъхва по време на образуването на луковиците. 2 седмици преди прибиране на реколтата поливането на лехата с чесън се спира напълно. Ако не се нуждаете от цветни глави, всички стрелки трябва да бъдат премахнати, когато достигнат дължина от 9-10 cm.

Много важно своевременно премахване на зимния чесън от градината- това ще гарантира доброто му съхранение. В противен случай главите ще започнат да се напукват и разпадат. Скилидките чесън ще започнат да се губят в почвата. Зимните сортове трябва да се берат през юли или началото на август. Ако лятото се оказа дъждовно, зимният чесън трябва да се прибере по-рано.

Грижа за пролетния чесън

Пролетният чесън се засажда в почвата в края на април или началото на май, когато снегът е напълно изчезнал от лехите. До момента на засаждане възможността за замръзване трябва да бъде напълно изключена. Оптималната температура на въздуха през деня е +5 градуса. Много градинари и градинари обръщат внимание на фазите на лунния календар и в съответствие с тях засаждат чесън в земята.

Избор на място за кацане

За да получите добра реколта от пролетен чесън, мястото трябва да бъде внимателно избранокъдето смятате да го засадите.

Засаждане на пролетен чесън в земята

За да расте и се развива пролетен чесън по-бързо, можете да го покълнете предварителнопреди засаждане в земята. За целта зъбите се увиват във влажна кърпа или марля, след което се поставят в полиетилен за 2-3 дни. Покълването на скилидки чесън се извършва при стайна температура. Трябва да се отбележи, че такава процедура е напълно незадължителна. Преди засаждането семената трябва да бъдат добре изсушени. Най-добре е да засадите реколтата през април или май. По това време снегът трябва напълно да изчезне и почвата се затопля до 5 градуса по Целзий. Ако почвата в леглото е напълно суха след зима с малко сняг, първо трябва да поливате леглото.

Растението трябва да се засади на дълбочина 5–6 см. Ако преди това имате поникнали зъби, те трябва да се задълбочат много внимателно, като се опитвате да не повредите корените. Веднага след засаждането на чесъна леглото трябва да се мулчира. Разстоянието между отделните засадени зъби и между редовете трябва да бъде 20 cm.

пролетна грижа

Температурният режим на различните етапи на растеж на чесъна ще се нуждае от различен:

1. През вегетационния период оптималната температура е в диапазона от +5 до +10 градуса.
2. На етапа на образуване на луковицата растението ще се нуждае от температура от + 15–20 градуса.
3. Зреенето на луковицата става при температура от +20 - 25 градуса.

По време на образуването на луковиците поливайте леглото с чесън трябва да бъде умерено. Ако лятото се оказа дъждовно, изобщо не можете да поливате чесъна. В тази фаза на растеж излишната влага ще бъде вредна за чесъна - луковиците могат да започнат да гният, а също така има риск от развитие на заболяване.

Можете да наторите пролетния чесън с торове два пъти. Първото подхранване се извършва след топене на снега. По това време леглото се наторява с разтвор на лопен или птичи тор. Концентрация на тора - 1:10. Следващата подхранване се извършва в средата на лятото - през юни-юли. Лятната подкормка се извършва с разтвор на пепел в размер на 200 грама на кофа вода.

Като всяка зеленчукова култура, чесънът изисква редовно разрохкване на почвата и контрол на вредителите. Можете да намалите честотата на плевене и поливане с помощта на мулчиране.