При псориазис могат ли да се използват месни продукти? Полезни плодове при лечение на псориазис

Мъдри философи от древността твърдят, че физическото и психическото здраве на човек зависи от неговата диета. Съвременната медицина, въпреки наличието в своя арсенал от много различни лекарства, също признава този факт.

Диетата за псориазис отдавна е включена в комплексната терапия на това заболяване, което се проявява в почти всяка част на тялото: на лактите, главата, гърдите и др. Ето защо трябва да знаете дали определени храни могат да се ядат, колко да ядете и как да ги приготвите правилно.

Правилното хранене при псориазис премахва неприятните симптоми, помага за възстановяване на храносмилателния тракт, подобрява чревната подвижност. Безопасно е да се каже, че добре подбраните храни в ежедневната диета могат да укрепят имунната система, предпазвайки тялото от чести рецидиви.

Избор на диета

Коя диета за псориазис е най-добрата, дори и най-опитният диетолог не може да каже. Това се дължи на важна черта на всеки човек - неговата индивидуалност.

Всички провокиращи фактори: индивидуална непоносимост, алергии, съпътстващи патологии на стомашно-чревния тракт - са важни при избора на хранене за псориазис. Тоест един и същи продукт може да бъде спасителен за един пациент и да предизвика негативна реакция на тялото при друг.

Поради тази причина списък с храни, които могат да се консумират при псориазис и които не могат да бъдат съставени от лекуващия лекар индивидуално за всеки пациент. Диетата се прави след тестване, което ще разкрие непоносимост към определени храни и ще определи как да се храним правилно при псориазис.

Диагностичното изследване на острата реакция на организма към хранителни дразнители се извършва само в периода на ремисия на заболяването.

Въпреки индивидуалния подход към диетата, лечението и профилактиката на псориазис, има редица продукти, които са строго забранени за ядене с тази патология.

Продукти провокатори

Веднага трябва да се отбележи, че понякога тестването може да премахне категоричната забрана за някои продукти, които са забранени при псориазис. Тоест изследването няма да разкрие остра реакция на тялото към тях. Това обаче не означава, че такава храна може да бъде включена в диетата в неограничени количества. Употребата на тези продукти трябва да бъде малка част от седмичната диета, тъй като появата на рецидиви понякога е трудно да се предвиди.

Помислете какво не можете да ядете с псориазис и защо въздействието на тези продукти е пагубно за кожата на тялото, косата и лактите.

1. подправки. Подправките, както и храните и ястията, които ги съдържат, са забранени за употреба от пациенти с псориазис. Те съдържат голямо количество етерични масла и ароматни вещества. Тези компоненти допринасят за проявата на симптоми на кожата на лактите, ръцете и тялото, активират притока на кръв. Това означава, че изострят проявата на симптомите. Доказано е, че тези опасни за болестта компоненти се съдържат в големи количества в цветовете и семената на растенията. Ето защо пиперът, карамфилът и индийското орехче имат най-агресивен ефект върху развитието на патологията. В корените и листата на растенията концентрацията на алергени е много по-малка.
2. Ядки. Те имат подобен ефект при заболяването. Фъстъците са един от най-мощните алергени.
3. Пушенето и храните с много сол при псориазис няма да бъдат полезни. Съдържащите се в тази храна компоненти нарушават естественото функциониране на червата. А недостатъчното му почистване винаги води до негативна реакция на кожата.
4. Цитрус. Най-високата концентрация на етерични масла се намира в кората на плода. Следователно най-голямата опасност за пациента са соковете, приготвени по индустриален начин, в които плодът се изцежда заедно с кората.
5. Месо с високо съдържание на мазнини и сланина.
6. Алкохол. Всички алкохоли активно засягат функционалните способности на черния дроб, следователно под негово влияние тялото започва да се справя лошо с почистването на кръвта от токсини и отрови, което винаги ще се отрази на състоянието на кожата. В допълнение, дори минимално количество етилов алкохол пречи на усвояването и асимилацията на необходимите витамини и минерали. В резултат на това се нарушава метаболизмът и се намалява имунната защита на организма. Виното е особено опасно в това отношение. При ферментацията на гроздето се появяват вещества, които предизвикват тежки алергии.Сирене с плесен. Гъбите, които се използват за узряване на тези видове сирене, предизвикват силна реакция на кожата.

Също така, по време на обостряне на заболяването е забранено да се яде такава храна:

• продукти от растителен произход, които имат червен нюанс (ягоди, чушки, домати с псориазис са силно нежелателни);
• шоколадът и всички продукти, съдържащи какаови плодове, са мощен алерген;
• масло, пълномаслено мляко и сметана;
• зърнени храни, съдържащи глутен;
• много захар;
• лесно смилаеми въглехидрати (бонбони, сода);
• хранителни продукти, при производството на които са използвани консерванти или оцветители.

Чай и кафе при псориазис не трябва да се пият. По време на диетата те се заменят с билкова инфузия или прясно изцеден сок, домашен компот с фруктоза.

Диетата за пациенти с псориазис задължително изключва или намалява до минимум приема на сол.

За предпочитане е да използвате метода на варене или готвене на пара като метод на готвене.

Храна с лечебни свойства

Диета за псориазис (таблица с продукти ще бъде представена по-долу) предвижда такава диета, при която ще се спазва балансът на киселини и алкали. Освен това диетата трябва да е питателна.

Помислете какви продукти могат да се справят с такава трудна задача:

1. Горски плодове. Кожата на пациента ще оцени ефекта на боровинките и червените боровинки върху тялото. Плодовете на морски зърнастец са се доказали добре.
2. Плодовете при псориазис са важен компонент на диетата. Трябва обаче да запомните, че някои от тях предизвикват алергична реакция. Следователно, какви плодове могат да се ядат от конкретен пациент, лекарят трябва да информира. Изброяваме най-безопасните от тях: диня, грозде, ананас, кайсия. Пъпешът е много полезен, но трябва да се използва с повишено внимание и на малки порции.
3. Почти всички зеленчуци са безопасни за пациенти с псориазис. Най-много ползи ще донесат зеленият фасул, морковите и краставиците. Но доматите, картофите и чушките трябва да бъдат включени в диетата до минимум.
4. Пилешкото и пуешкото месо трябва да се консумират 2-3 пъти седмично.
5. Рибата трябва да се яде възможно най-често. Съдържа специални киселини, които позволяват на тялото да функционира с пълен капацитет.
6. Зърнените храни са обилна и здравословна храна, която е важно да ядете всеки ден. Ориз, пшеница, елда, овесени ядки ще заредят тялото с енергия, без да навредят на кожата.
7. Млечните продукти ще попълнят запасите от калций. Нискомасленото извара, мляко и кефир трябва да се ядат възможно най-често. Не трябва да се злоупотребява с яйцата, като се намали приема им до 3 пъти седмично.
8. Масла от слънчоглед, маслини или лен. Полезните мастни киселини помагат за предотвратяване на възпаления и алергии. Използват се не само за подправяне на салати, но и за приемане в чист вид няколко пъти на ден по една лъжица.
9. Зелените могат да се използват при псориазис във всякаква форма и количество. Това е основен елемент от диетата.

Лечението на псориазис е невъзможно без включването на голямо количество течност в диетата. Питейната вода на ден трябва да бъде най-малко един и половина литра.

Менюто при псориазис трябва да съдържа храни с високо съдържание на витамини и минерали.

Диетата с елда при псориазис е особено актуална, тъй като тази зърнена култура съдържа почти всички вещества, необходими на организма.

Цинкът е полезен за лечение на патология. Храните обаче не могат да осигурят необходимото количество за организма. Недостигът му е особено остър на лактите. Поради това лекарят предписва допълнителен прием на витаминни комплекси, съдържащи този микроелемент по време на диетата.

Експертно мнение

Диетата при псориазис е подробно описана от много диетолози. Най-голяма популярност обаче придобиха диетите на Джон Пегано и Светлана Огнева.

Основното, според Джон Пегано, в диетата при псориазис е принципът на хранене. Тя се основава на факта, че диетата трябва да балансира баланса на киселини и основи, необходими на тялото.

За тези цели полезните продукти за псориазис се комбинират така, че 70% от тях да образуват алкали, а процентът на образуващите киселина не надвишава 30.

Пегано смята, че такова разпределение на продуктите в диетата позволява не само да се премахнат симптомите на заболяването, но и да се лекува без помощта на лекарства.

За успешно лечение по системата Пегано пациентът трябва да спазва няколко правила:

• преди започване на диетата се пречиствайте с плодове за 5 дни;
• през следващите 3 дни пациентът трябва да яде само ябълки, допълвайки диетата с ентеросорбенти;
• по-нататъшното хранене се определя чрез киселинно-алкалния метод;
• комбинирайте диета с активна физическа активност;
• редовно посещавайте сауна или баня за възстановяване на кожата;
• като сте на диета, яжте малки порции;
• мислете позитивно и избягвайте стресови ситуации.

Пегано вярва, че хранителното лечение на псориазис трябва да бъде редовно, а не ограничено до определен период от време.

При диетичното хранене, предложено от лекаря, принципите на съвместимост на храните също са важни.

Не можете да комбинирате в едно хранене следните ястия:

• мляко и пълнозърнести храни с цитрусови плодове;
• месни продукти с храна, която съдържа нишесте;
• сладки, нишестени храни и плодове.

Помислете за списъка с продукти, които се използват в диетата Pegano.

Разделението на полезни и опасни продукти при Pegano и Fire е почти идентично. Д-р Огнева също смята, че псориатичните прояви могат да бъдат елиминирани с помощта на киселинно-алкалния баланс в организма.

Но за разлика от колежката си, Огнева твърди, че здравословните продукти могат и трябва да се комбинират с употребата на лекарства, предписани от лекар.

Характерна особеност на Огнената диета е наличието на седмичен ден на гладно. Тези дни трябва да се посветят само на един полезен продукт: кефир, ябълки и др.

Ползите от гладуването

Правилното хранене при псориазис за една жена е много неотложен проблем. В крайна сметка нежният пол иска не само да премахне „грозните“ симптоми на болестта, но и винаги да изглежда свежа и привлекателна. В това ще им помогнат дните на гладно по време на диетата, които ще бъдат полезни и за мъжете. С тяхна помощ тялото се почиства напълно, функционирането на стомаха и червата се подобрява, което непременно ще се отрази на състоянието на кожата на лактите, тялото и лицето. Диетата за псориазис на скалпа задължително отчита наличието на такива "прочистващи" дни.

В избрания ден експертите съветват да не ядете нищо и да пиете само чиста вода.

След ден на гладуване можете да ядете салати, състоящи се от зеленчуци, да пиете билков чай. Излизането от състоянието на "глад" трябва да става постепенно, след което се връщат към избраната индивидуална диета.

Гладуването се провежда само след предварителна консултация с Вашия лекар! Всякакви смущения във функционирането на храносмилателния тракт са строго противопоказание за процедурата.

Примери за диетични ястия

При псориазис на скалпа или лакътната става е особено трудно да се премахнат симптомите. Ето защо ще разгледаме приблизително меню за една седмица, което може да се използва от пациенти по време на диета с тази патология.

Списъкът с това, което може и не може да се яде при псориазис, може да бъде допълнен от лекуващия лекар след индивидуално изследване на пациента.

На първо място, трябва да разберете кои храни се считат за киселинни и кои са алкални. В зависимост от това можете да оформите диетата си. Доктор Пегано предлага своята класификация.

В съответствие с него киселинните продукти включват:

сладко, комбинирано с нишесте;

месни и протеинови храни;

храни, съдържащи големи количества мазнини или захар;

алкохолни напитки;

оцет от всякакъв вид;

ястия и отделни храни с високо съдържание на захар.

В допълнение, образуването на кисела среда в организма се влияе от нередовни изпражнения, ограничена физическа и умствена активност и предозиране на лекарства. Не можете да ядете храни, съдържащи консерванти, изкуствени пигменти и други добавки. По-добре е да се откажете от честата употреба на месо, масло и сметана, бобови растения и картофени ястия.

Сред алкалообразуващите продукти Pegano разграничава:

Въпреки това, включвайки ги в диетата, трябва да обърнете внимание на следните характеристики.Не всички зеленчуци са здравословни. Трябва да се откажете от пипер, патладжан и. Те принадлежат към семейството на нощниците и могат да допринесат за развитието на псориазис. В малки количества понякога можете да си позволите брюкселско зеле и. Плодове като банани, ябълки, пъпеши трябва да се консумират отделно от всяка друга храна. В комбинация с каквото и да е, те повече вредят, отколкото помагат при псориазис. Всички плодове, принадлежащи към семейството на цитрусите, не трябва да се комбинират с млечни, пълнозърнести продукти. Това важи и за соковете.

В допълнение към алкалообразуващите продукти, редовните изпражнения имат положителен ефект върху тялото. Важно е постоянно да се движите, да правите физически упражнения, като ги редувате с умствена дейност. Лимоновият сок, разреден в чаша вода, помага за повишаване на алкалността. Трябва да ядете повече плодове и зеленчуци. Могат да се пекат, задушават или консумират пресни. Соковете имат добър ефект върху тялото при псориазис. Те се изцеждат от круши, грозде. Не се притеснявай отново. Необходимо е да получавате повече положителни емоции, за да избегнете повишаване на киселинността в организма. По-добре е да замените обикновената вода с минерална. Например Боржоми.

Какво трябва да има в диетата на пациенти с псориазис?

вода. Трябва да пиете поне литър от него на ден. Не чай, не кафе или сокове, а чиста вода. Може да е минерален. Хората, страдащи от псориазис, се съветват винаги да носят със себе си малка бутилка вода, която да пият по всяко време.

Плодове. Те могат да бъдат включени в други ястия, на пара, печени. Някои трябва да се консумират рядко и в малки количества. Например пъпеш и сурови ябълки. Не могат да се комбинират с други продукти. Ябълките могат да се консумират само печени. Полезни при псориазис, нектарини, манго, папая, стафиди, череши, грозде,.

Птиче месо. Разрешено е да се използва няколко пъти седмично. Може да бъде пуешко месо, пиле.

Зеленчуци. В диетата трябва да се включат пресни броколи, зелен фасул, краставици, кресон и сладки картофи. Бадемите са полезни, но лешниците са възможни само в ограничени количества.

Риба. По-добре е да вземете морето. Можете да го приготвите на пара, да го сварите, но не и да го пържите. Морски език, пъстърва, есетра, риба тон, делфин, камбала, сардини са само част от възможните сортове риба, които трябва да се консумират няколко пъти седмично.

Зърнени храни. Това могат да бъдат зърнени култури от пшеница, ечемик, различни видове ориз, царевица и брашно от него.

овнешко. Това е единственият вид месо, което може да бъде включено в диетата. Подобно на рибата, не може да се пържи. Отстранете цялата мазнина преди готвене.

Масло и яйца;

Млечни продукти.Те са богати на калций. Този елемент е важен за организма при псориазис. Затова по-често трябва да ядете мляко, извара, сирене, кисели млека без добавки. Трябва да изберете продукти с ниско съдържание на мазнини.

Следните храни трябва да бъдат изключени от диетата:

цитрусови плодове;

зеленчуци от семейство пасленови;

тлъсто птиче месо, пушено месо с подправки;

Бял хляб;

миди, раци, скариди и омари;

мастни млечни продукти;

твърде солени ястия, маринати, подправки, алкохолни напитки.

Естествените лаксативи като плодове и зеленчуци помагат за подобряване на храносмилането. За редовни изпражнения можете да пиете една чаена лъжичка зехтин дневно.

Доброто настроение също е важно при лечението на псориазис. Физическата активност ви позволява да почувствате нов прилив на сила. Не е нужно да тренирате до изтощение. Достатъчно е всеки ден да правите половинчасова разходка на чист въздух и сутрин да правите упражнения от упражненията, които харесвате. Движението трябва да е забавно.

Д-р Огнева разработи собствена хранителна система, различна от диетата Пегано. В съответствие с нейните препоръки е необходимо веднъж седмично да се прави гладен ден за прочистване на тялото. Тя също така смята, че създаването на киселинно-алкален баланс в организма е основната цел на храненето на пациенти с псориазис. Денят на гладно включва използването на определени продукти. Така че, това могат да бъдат само зеленчуци или ябълки, извара с кефир.

Класификацията на продуктите на киселинообразуващи и алкалообразуващи според Огневой съвпада с разделянето им на същите групи от д-р Пегано. Трябва да съставите диетата си така, че да е проста, но в същото време разнообразна. Продуктите трябва да бъдат в по-голямата си част алкални, богати на витамини и хранителни вещества. В комбинация с други лекарства за псориазис диетата засилва лечебния им ефект. Външните прояви ще се появяват отново и отново, ако вътрешната им причина не бъде премахната. Здравословният начин на живот, включително спорт, правилно хранене, редуващи се видове стрес, ви позволява да се справите с псориазиса за кратко време.

Много външни фактори влияят върху развитието на болестта. На пръв поглед изглежда, че не е причината за псориазиса, но не е така. Всички външни дразнители причиняват образуването на корички по кожата.

Трябва да знаете какво е неприемливо за псориазис:

Слънчеви бани много. Ултравиолетовото лъчение в големи количества е вредно за всеки човек и особено за пациента. Ето защо трябва да ограничите времето, прекарано на слънце и да правите слънчеви бани за кратко време след профилактика на псориазис.

Боледувайте често. Всяка инфекция е удар за тялото. Болестите отслабват и влошават псориазиса.

Активно прочиствайте организма и гладувайте.Отказът от храна причинява липса на важни вещества и витамини в организма. Това не трябва да се допуска при псориазис.

Отдайте се на алкохол и пушене.Под въздействието на течности, съдържащи алкохол и тютюн, има вероятност псориазисът да се влоши. В този случай ще стане още по-трудно да го излекувате.

Преяждайте. Яденето на каквато и да е храна в големи количества е допълнителна тежест за храносмилателните органи. Освен това можете да се увлечете и да ядете забранени храни. Ето защо трябва внимателно да контролирате диетата си, да ядете няколко пъти на ден на малки порции.

Диетата за всеки пациент се избира индивидуално, но общите правила са подходящи за всеки, който страда от псориазис. При някои някои храни причиняват алергии, което означава, че те трябва да бъдат напълно изключени от диетата, независимо колко полезни са те. Трябва да се изоставят солени, пикантни и пушени храни. Пържените храни не могат да се ядат. Всичко трябва да бъде на пара, варено, печено или задушено.

Полезни вещества, необходими на тялото с псориазис:

калций. Помага за поддържане на киселинно-алкалния баланс в организма. Недостигът му се отразява негативно на общото състояние на болния от псориазис. Трябва да ядете храни, богати на калций. Това могат да бъдат млечни продукти, разрешени от диетата. Те съдържат най-голямо количество калций.

Полиненаситени мастни киселини.Тези вещества са част от клетъчните мембрани, оказвайки голямо влияние върху състоянието на кожата. Следователно липсата на полиненаситени мастни киселини може да допринесе за развитието на псориазис. Техният източник са растителни масла. Те трябва да бъдат включени в диетата.

витамини. Без тях нормалното функциониране на тялото е невъзможно. Липсата на витамини причинява разрушаване на ноктите, влошаване на косата. При псориазис особено важни са тези, които принадлежат към групата на антиоксидантите. Тези витамини са отговорни за неутрализирането на свободните радикали, които увреждат кожата. Те също така помагат за укрепване на съдовите стени. Витамините от група В са отговорни за нормалното състояние на нервната система, влияят и на кожата. Ето защо е необходимо да се консумират елда и телешки черен дроб, богати на витамин В.

Целулоза. В организма участва в липидния метаболизъм. В допълнение, фибрите влияят на защитната функция на черния дроб. Богатите на него храни помагат за стабилизиране на изпражненията. Ето защо трябва да ядете зеленчукови салати, винегрет, растително масло.

Цинк. Този елемент има възстановителна и лечебна функция. При псориазис цинкът помага за намаляване на възпалението и премахване на лющенето. Съдържа се в птичето месо и млечните продукти. Нищо чудно, че цинковият маз се използва за лечение на кожни заболявания. С негова помощ увредените участъци се възстановяват лесно.

Може ли медът да се използва при псориазис?

Не е желателно пациентите с псориазис да ядат лесно смилаеми въглехидрати. Медът е един от тези продукти. Въпреки че това е много полезна сладост, която съдържа редица важни за тялото вещества, но в този случай е по-добре да я откажете. В съответствие с принципите на пеганското хранене, медът е забранена храна. Затова ще трябва да го замените с други сладкиши.

Медът е една от храните, към които често възниква алергична реакция. При псориазис подобни явления не могат да бъдат допуснати. В края на краищата алергиите, както всяка друга болест, влияят негативно на общото състояние на тялото. Въпреки че медът е богат на витамин В и има слабително действие, това не го прави полезен при псориазис. Освен това има много продукти с подобни свойства.

Въпреки факта, че медът не трябва да се включва в диетата, той се използва за външна употреба. Този сладък продукт, комбиниран с яйчен белтък, жълтурчета, вазелин и бебешки крем, прави отличен мехлем. Нанася се върху чиста кожа. В резултат на това болката и сърбежът изчезват, пилингът намалява. Не забравяйте обаче, че ако сте алергични към мед, това може да се прояви дори при външна употреба на този продукт.

образование:Диплома от Руския държавен медицински университет Н. И. Пирогов, специалност "Медицина" (2004 г.). Специализация в Московския държавен университет по медицина и дентална медицина, диплома по ендокринология (2006 г.).

Спазването на принципите на диетичното хранене при псориазис ще ви позволи да установите метаболитните процеси и да намалите патологичните симптоми, особено по време на обостряне. Вече седмица след началото на диетата се наблюдават положителни промени в състоянието на пациента. В крайна сметка трябва да е комплексно, една лекарствена терапия тук не е достатъчна. Всеки пациент трябва да знае какво може и какво не може да се използва при това заболяване. Изключени са мазни и пикантни храни, алкохол, кисело-млечните продукти са приоритетни, зърнени храни от различни зърнени култури: елда, просо, перлен ечемик, ориз (препоръчително е да използвате ориз за псориазис не бял, а кафяв).

Повечето от храните, които се консумират на ден, трябва да бъдат алкални (пресни зеленчуци, плодове), а останалите - киселинни (картофи, месо, зърнени храни и др.). Също толкова важен е питейният режим, който включва повишен прием на пречистена негазирана вода.

Основни принципи на хранене

Има много различни диети, предназначени специално за хора с хроничен псориазис. Всички те са различни един от друг, но в същото време имат една основа.

Характеристики на храненето при псориазис:

1. Всички използвани продукти трябва да са хипоалергенни.
2. Трябва да намалите приема на сол.
3. В диетата трябва да преобладават растителни храни.
4. Необходимо е напълно да се откаже от пиенето на алкохолни напитки и пушенето.
5. Всички продукти, съдържащи консерванти, оцветители, различни химически добавки и стабилизатори, трябва да бъдат напълно изключени от диетата.
6. Трябва да ограничите употребата на сладкиши.
7. Ако сте склонни към запек, трябва да увеличите приема на фибри.
8. включва режим на дробно хранене (на малки порции поне пет пъти на ден).
9. В ежедневното си меню трябва да включите зърнени храни и салати от пресни зеленчуци.
10. Ферментиралите млечни продукти са много полезни при псориазис, например извара, кисело мляко, кефир, ферментирало печено мляко.
11. Не яж цитруси.
12. Препоръчително е да се консумират храни, които са преминали най-щадяща кулинарна обработка (варене на пара, печене).

За какво е диета?

Правилното хранене е неразделна част от лечението на псориазис. Няма единна диета, която да е подходяща за всички пациенти без изключение, но има общи правила за хранене, споменати по-горе, които трябва да се спазват от всички пациенти. По време на ремисия се препоръчва тестване на отделни продукти, за да се идентифицират тези, които причиняват най-голяма вреда на тялото и допринасят за обостряне на заболяването. Това може да стане само под лекарско наблюдение.

Диетичните ограничения при псориазис са важни поради редица причини:

• Подобрява състоянието на епидермиса.
• Подобрява храносмилателната функция.
• Тялото се прочиства от шлаки и шлаки.
• Обменните процеси се възстановяват.
• Укрепва имунитета.
• Излишните килограми изчезват.
• Тялото е наситено с витамини и минерали.
• Намалява се натоварването, което страда под въздействието на хормонални и други лекарства, използвани за лечение на тежък псориазис.

Лекуващият лекар трябва да се занимава с разработването на диета за всеки пациент, това не трябва да се прави самостоятелно. В крайна сметка такива значителни промени в диетата не са разрешени за всички. Противопоказания за диета са патологии на сърцето и кръвоносните съдове, неврологични заболявания. Пациентите, диагностицирани с такива заболявания в комбинация с обостряне на псориазис, трябва да коригират диетата в съответствие с индивидуалните характеристики на тялото и хода на съпътстващите заболявания.

Какво можете да ядете с псориазис

Има списък с храни, които можете и дори трябва да ядете при псориазис, за да ускорите процеса на оздравяване. Това са предимно растителни храни, постно месо, млечни и кисело-млечни продукти, риба и др.

Какво можете да пиете с псориазис

Също толкова важен е правилният избор на напитки при псориазис.

• Цикорията нормализира метаболитните процеси, насърчава регенерацията.
• Натурални плодови сокове.
• Натурални зеленчукови сокове.
• морс.
• компоти.
• Кефир.
• Ряженка.
• Негазирана минерална вода.
• Слаб чай с мляко или сметана.
• Отвара от шипки.
• Отвара от цветя от лайка.
• Отвара от ягодови листа.
• Напитка от ечемик.

Списък на забранените напитки при псориазис:

• Алкохол.
• Разтворимо кафе.
• Черен силно сварен чай.
• Доматен сок.
• Квас.
• Газирани напитки.

Какви храни не могат да се ядат при псориазис

Много е важно да прочетете информацията за това какво силно не се препоръчва да ядете при псориазис. Отказът от определени храни и ястия ще помогне за подобряване на метаболизма, възстановяване на храносмилането и подобряване на състоянието на кожата.

Списъкът на забранените храни и тяхното увреждане на тялото при псориазис са представени в таблицата по-долу.

Какви сладкиши могат да бъдат с псориазис

Сладките влияят неблагоприятно на състоянието на кожата, повишават нивото на холестерола в кръвта, водят до отоци, насърчават повишеното образуване на газове в червата и причиняват дисбактериоза. Всички тези фактори могат да повлияят негативно на състоянието на пациент с псориазис. Но има сладки храни, които са от полза за организма при това заболяване.

Разрешени са лакомства от следния списък:

• Малко количество мед, при условие че няма алергични реакции към пчелните продукти.
• Сушените плодове са не само възможни, но и необходими, тъй като те нормализират храносмилателната функция и поддържат черния дроб.
• Бери желе.
• Бяла ружа.
• Залепете.
• мармалад.
• Кафява захар.

• Шоколад.
• Сладка баница.
• Различни сладкиши.
• Сладолед.
• Бонбони.
• бисквитка.

Полезен ли е соевият сос за псориазис

В Русия има много ценители на японската кухня. Суши и ролца обикновено се консумират със соев сос. Този продукт е много полезен за организма, но само ако е правилно приготвен и съхраняван в стъклен съд. Соевият сос е естествен антиоксидант и не съдържа захар или мазнини. Но не всички производители на този продукт са съвестни, много от тях добавят изкуствени компоненти към тази подправка, което значително намалява ползите от соевия сос за тялото. Ето защо при псориазис не се препоръчва да се използва, особено по време на периоди на обостряне.

Възможно ли е да се ядат яйца при псориазис

Яйцата са много полезен продукт, бързо и лесно се усвояват от организма. Използването им при псориазис допринася за установяване на метаболизма и по-бързо възстановяване. Все пак трябва да се помни, че пилешките яйца също са силно алергичен продукт, така че не трябва да ги злоупотребявате. Достатъчно е да ядете не повече от три до пет парчета на седмица.

Полезни свойства:

• Допринасят за бързата регенерация на епидермиса поради съдържанието на голямо количество протеин.
• Те се абсорбират в рамките на няколко часа, насищайки тялото с полезни вещества.
• Те съдържат аминокиселината левцин, която пряко влияе върху процеса на оздравяване на кожата.

Много хора смятат, че яйцата се консумират най-добре сурови. Това не винаги е така, тъй като съществува висок риск от заразяване със салмонелоза.

Злоупотребата с яйца е изпълнена с влошаване на псориазиса поради следните причини:

• Риск от алергични реакции.
• Наличието на антибиотици, хормонални вещества, стимуланти на растежа, тъй като именно тези компоненти обогатяват храната за кокошки носачки във фабриките.
• Жълтъкът съдържа много холестерол, поради което при псориазис е необходимо да се ограничи консумацията на яйца.

Какви плодове можете да ядете при псориазис

Диетата при псориазис включва въвеждането на много ограничения, които важат за плодовете. Не се препоръчва да се ядат цитрусови плодове, ягоди и горски ягоди, екзотични плодове, тъй като те често причиняват алергии, които могат да влошат състоянието с псориатични плаки.

Можете да ядете плодове от следния списък:

• Киви.
• Ябълките за предпочитане печени.
• Дати.
• Райска ябълка.
• Фейхоа.
• фиг.
• кайсии.
• Сини сливи.
• Пъпеш.

Каква риба можете да ядете с псориазис

В менюто на болния от псориазис трябва да присъства риба. Трябва да се предпочитат нискомаслени сортове, например треска, пикша, щука, камбала и др. Рибата съдържа много витамини и минерали, които са полезни за кожата. Не се препоръчва да се използва пържено, а също така трябва да се изключат пушена риба, различни консерви и полуфабрикати и др. Ястията от този продукт трябва да се варят или пекат, за да се запазят максималните хранителни вещества и да не се навреди на здравето.

Псориазисът е добре известно хронично кожно заболяване, което причинява надигнати червени петна със сребристо бели люспи. Според статистиката около 3 процента от хората от цялото население на планетата страдат от заболяването.

Основните симптоми на псориазис се характеризират с появата на мономорфен обрив по кожата: яркорозови възли, покрити със сребристи люспи. Елементите на обрива могат да се слеят в различни конфигурации, наподобяващи географска карта. Придружен от лек сърбеж.

По правило заболяването засяга участъци от кожата на главата, лакътните и коленните стави, в долната част на гърба. Псориазисът на ноктите, вулвата и ставите също е известен, но тези форми са много по-рядко срещани в сравнение с кожните лезии.

Болестта може да се развие във всяка възраст, но най-често псориазисът засяга млади хора. В този материал ще ви разкажем всичко за псориазиса - симптоми, лечение, диета и народни средства, които ще помогнат за лечението на болестта у дома.

Причини за псориазис

Причината за псориазис е неизвестна, но имунологични промени в организма (автоимунна агресия), неврологични разстройства и метаболитни нарушения могат да провокират заболяването. Допринасят за появата на псориазис наследственост, намален имунитет след боледуване, стрес.

Една от основните теории за появата на псориазис е хипотезата за така наречения генетичен фактор. По правило псориазисът при деца под 10 години е точно наследствена форма на заболяването - в семейството на трохите почти винаги можете да намерите роднина, страдащ от подобно заболяване. Но ако псориазисът се прояви в по-зряла възраст, лекарите предполагат, че заболяването има различен произход - бактериален или вирусен.

Фактори, които допринасят за развитиетопсориазис:

• наследствено предразположение;
• тънка суха кожа;
• външни дразнещи фактори;
• прекомерна хигиена;
• лоши навици;
• приемането на определени лекарства може да провокира заболяването (бета-блокери, антидепресанти, антиконвулсанти и антималарийни средства);
• инфекции (гъбички и стафилококус ауреус);
• стрес.

Международният ден на псориазиса (World Psoriasis Day) се отбелязва ежегодно на 29 октомври под патронажа на Международната федерация на асоциациите по псориазис (IFPA). За първи път този ден се чества през 2004 г.

Заразен ли е псориазисът?

Множество изследвания потвърждават, че псориазисът не е заразен. Наличието на няколко членове на семейството с псориазис се обяснява с възможното наследствено (генетично) предаване на заболяването.

Етапи на развитие

Има три етапа на развитие на псориазис:

1. прогресивен- появяват се нови обриви, пациентът се тревожи за силен сърбеж.
2. Стационарен - спира появата на нови обриви, съществуващите започват да се лекуват.
3. Регресивен - около огнищата се образуват псевдоатрофични ръбове, в центъра на големи плаки се виждат участъци от здрава кожа; хиперпигментацията обаче напомня за болестта - на мястото на засегнатите области кожата има по-тъмен цвят от здравата.

Освен това псориазисът обикновено се класифицира по тежест на лек (с участието на по-малко от 3% от повърхността на кожата), умерен (с участието на 3 до 10 процента от повърхността на кожата) и тежък (с участието на повече от 10 процента от повърхността на кожата). Увреждането на ставите се счита за тежка форма на псориазис, независимо от зоната на увреждане на кожата.

Първи признаци

1. Червени изпъкнали петна (плаки), покрити със сухи бели или сребристи люспи. Петната най-често се появяват по лактите и коленете, но обривите могат да бъдат по всяка част на тялото: скалпа, ръцете, ноктите и лицето. В някои случаи петната са сърбящи;
2. Деформирани, ексфолиращи се нокти;
3. Силно излющване на мъртвите кожни клетки (напомнящо пърхот);
4. Мехури по дланите и краката, болезнени пукнатини по кожата.

Симптоми на псориазис

Псориазисът е системно заболяване, което засяга не само кожата и ноктите. Засяга ставите, сухожилията и гръбначния стълб, имунната, нервната и ендокринната системи. Често се засягат бъбреците, черния дроб и щитовидната жлеза. Пациентът изпитва силна слабост, страда от хронична умора и депресия. Във връзка с такъв комплексен ефект върху тялото, болестта през последните години се нарича псориатична болест.

Псориазисът и неговите симптоми се характеризират с наличието на хомогенен обрив под формата на плаки с диаметър от 1-3 mm до 2-3 cm, розово-червени на цвят, покрити с рехаво разположени сребристо-бели люспи. В резултат на маргиналния растеж елементите могат да се слеят в плаки с различни размери и форми, понякога заемащи големи участъци от кожата. Плаките обикновено се локализират върху кожата на екстензорната повърхност на крайниците, особено в областта на лакътните и коленните стави, торса и скалпа.

1. Плакатен псориазис, или псориазис вулгарис, псориазис вулгарис, прост псориазис (псориазис вулгарис) (L40.0) е най-честата форма на псориазис. Наблюдава се при 80% - 90% от всички пациенти с псориазис. Плаковият псориазис вулгарис най-често се проявява като типични надигнати, възпалени, червени, горещи кожни петна, покрити със сива или сребристо-бяла, лесно лющеща се, люспеста, суха и удебелена кожа. Червената кожа под лесно отстраним сив или сребрист слой лесно се наранява и кърви, тъй като съдържа голям брой малки съдове. Тези области на типична псориатична лезия се наричат ​​псориатични плаки. Псориатичните плаки са склонни да нарастват по размер, да се сливат със съседните плаки, образувайки цели плочи от плаки („парафинови езера“).
2. Псориазис на флексионните повърхности(флексурален псориазис) или "инверсен псориазис" (инверсен псориазис) (L40.83-4) обикновено изглежда като гладки, нелюспести или с минимално лющене червени, възпалени петна, които не изпъкват особено над повърхността на кожата, разположени изключително в гънките на кожата, с липса или минимално увреждане на други области на кожата. Най-често тази форма на псориазис засяга гънките във вулвата, в слабините, по вътрешната страна на бедрата, подмишниците, гънките под корема, увеличени при затлъстяване (псориатичен панус), и по гънките на кожата под млечните жлези при жените. . Тази форма на псориазис е особено податлива на влошаване от триене, травма на кожата и изпотяване и често е придружена или усложнена от вторична гъбична инфекция или стрептококова пиодермия.
3. Гутатен псориазис(гутатен псориазис) (L40.4) се характеризира с наличието на голям брой малки, издигнати над повърхността на здрава кожа, сухи, червени или лилави (до лилави), подобни по форма на капки, разкъсвания или малки точки , кръгове от лезии. Тези псориатични елементи обикновено покриват големи участъци от кожата, най-често бедрата, но могат да се видят и по пищялите, предмишниците, раменете, скалпа, гърба и врата. Гутатният псориазис често се развива или влошава първо след стрептококова инфекция, обикновено след стрептокок в гърлото или стрептококов фарингит.
4. Пустулозен псориазис(L40.1-3, L40.82) или ексудативен псориазис е най-тежката от кожните форми на псориазис и изглежда като везикули или мехури, повдигнати над повърхността на здравата кожа, пълни с неинфектиран, прозрачен възпалителен ексудат (пустули). Кожата под и над повърхността на пустулите и около тях е зачервена, гореща, едематозна, възпалена и удебелена, лесно се отлепва. Може да възникне вторична инфекция на пустулите, в този случай ексудатът става гноен. Пустулозният псориазис може да бъде ограничен, локализиран, като най-честата му локализация са дисталните краища на крайниците (ръцете и краката), тоест подбедрицата и предмишницата, това се нарича палмоплантарна пустулоза (палмоплантарна пустулоза). В други, по-тежки случаи, пустулозен псориазис може да бъде генерализиран, с широко разпространени пустули по цялата повърхност на тялото и тенденция към сливане в по-големи пустули.
5. Псориазисът на ноктите или псориатичната ониходистрофия (L40.86) води до различни промени във външния вид на ноктите на ръцете или краката. Тези промени могат да включват всяка комбинация от обезцветяване на ноктите и нокътното легло (пожълтяване, избелване или посивяване), точки, петна, ивици по ноктите и под ноктите, удебеляване на кожата под и около нокътното легло, нацепване и удебеляване на нокътя, пълна загуба на ноктите (онихолиза) или развитие на повишена чупливост на ноктите.
6. Псориатичен артрит(L40.5), или псориатична артропатия, артропатичният псориазис е придружен от възпаление на ставите и съединителната тъкан. Псориатичният артрит може да засегне всяка става, но най-често малките стави на дисталните фаланги на пръстите на ръцете и/или краката. Това обикновено причинява подобно на наденица подуване на пръстите на ръцете и краката, известно като псориатичен дактилит. Псориатичният артрит може също да засегне тазобедрените, коленните, раменните и гръбначните стави (псориатичен спондилит). Понякога псориатичният артрит на коленните или тазобедрените стави и особено псориатичният спондилит е толкова изразен, че води до тежка инвалидизация на пациента, невъзможност за движение без специални адаптации и дори приковаване на легло. Смъртността при тези най-тежки форми на псориатичен артрит се увеличава, тъй като обездвижването на пациента в леглото допринася за появата на рани от залежаване и пневмония. Приблизително 10 до 15 процента от пациентите с псориазис също имат псориатичен артрит.
7. Псориатична еритродермия(L40.85), или еритродермичен псориазис, се проявява с широко разпространено, често генерализирано възпаление и лющене, отлепване на кожата върху цялата или голяма част от кожната повърхност. Псориатичната еритродермия може да бъде придружена от силен кожен сърбеж, подуване на кожата и подкожната тъкан и болезненост на кожата. Псориатичната еритродермия често е резултат от екзацербация на псориазис вулгарис в неговия нестабилен ход, особено при внезапно рязко спиране на системно лечение или локални глюкокортикоиди. Може да се наблюдава и в резултат на провокация от алкохол, нервно-психичен стрес, интеркурентни инфекции (по-специално настинки). Тази форма на псориазис може да бъде фатална, тъй като силното възпаление и лющенето или лющенето на кожата нарушават способността на тялото да регулира телесната температура и бариерната функция на кожата, което може да бъде усложнено от генерализирана пиодермия или сепсис. Ограничената, локализирана псориатична еритродермия обаче може дори да бъде първият симптом на псориазис, който впоследствие се трансформира в плакатен псориазис вулгарис.

Симптомите на псориазис варират в зависимост от конкретния сезон и стадий. Много пациенти имат "зимен" тип заболяване, при което периодите на обостряне настъпват в края на есента или зимата.

Псориазис снимка

Как изглежда псориазисът в началния и други етапи на снимката:

Кликнете, за да видите

[Крия]

Ход на заболяването

Псориазисът е хронично заболяване, което обикновено се характеризира с вълнообразен ход, с периоди на спонтанни или причинени от определени терапевтични ефекти ремисии или подобрения и периоди на спонтанни или провокирани от неблагоприятни външни въздействия (консумация на алкохол, интеркурентни инфекции, стрес) рецидиви или екзацербации.

• Тежестта на заболяването може да варира при различните пациенти и дори при един и същ пациент по време на периоди на ремисия и обостряне в много широк диапазон, от малки локални лезии до пълно покритие на цялото тяло с псориатични плаки.

Често има тенденция към прогресиране на заболяването с течение на времето (особено при липса на лечение), към влошаване и по-чести екзацербации, увеличаване на площта на лезията и засягане на нови кожни участъци. При някои пациенти има продължителен ход на заболяването без спонтанни ремисии или дори непрекъсната прогресия. Ноктите на ръцете и/или пръстите на краката често също са засегнати (псориатична ониходистрофия). Лезиите по ноктите могат да бъдат изолирани и да се появят при липса на кожни лезии.

Псориазисът може също да причини възпаление на ставите, така наречената псориатична артропатия или псориатичен артрит. От 10 до 15% от пациентите с псориазис страдат и от псориатичен артрит.

Лечение на псориазис

За успешно лечение е необходимо да се вземе предвид в какъв стадий е заболяването в момента - в зависимост от това се променя интензивността на терапията. В допълнение, лечението на псориазис винаги се състои от цял ​​набор от средства: външни мехлеми, физиотерапевтични процедури, общ режим. Необходимо е също така да се вземат предвид други съществуващи заболявания, възраст, пол, влиянието на професионални фактори и общото състояние на човешкото здраве.

При псориазис за лечение се използват емолиенти, кератопластични препарати, локални препарати (мехлеми, лосиони, кремове), съдържащи глюкокортикоиди ( , ), препарати, съдържащи цинков пиритионат, мехлеми, съдържащи аналози на витамин D3, катран, нафталан, хидроксиантрон.

При тежки форми на псориазис, неефективна външна терапия или увреждане на повече от 20% от повърхността на кожата се предписва системна лекарствена терапия, която включва цитостатици (метотрексат), синтетични ретиноиди (ретинол ацетат, ретинол палмитат, третиноин), глюкокортикоиди.

Как да се лекува псориазис без използване на лекарства - същността е използването на криотерапия, плазмафереза, както и назначаването на системна фотохимиотерапия:

1. Фотохимиотерапия- това е комбинираното използване на ултравиолетово лъчение (дължина на вълната от 320 до 420 nm) с поглъщане на лекарства, които повишават чувствителността към светлина. Използването на фотосенсибилизатори се основава на способността им да повишават чувствителността на кожата към ултравиолетовите лъчи и да стимулират образуването на кожен пигмент - меланин. Дозата на лекарството се избира индивидуално, като се вземе предвид теглото на пациента. Процедурите се провеждат 3-4 пъти седмично, за курса са предписани 20-25 сесии. PUVA терапията е противопоказана при остри инфекциозни заболявания, обостряне на хронични заболявания, сърдечно-съдова декомпенсация, онкология, тежък захарен диабет, тежко увреждане на черния дроб и бъбреците.

На въпроса как да се лекува псориазис, съвременната медицина не е в състояние да даде ясен отговор, следователно, в допълнение към традиционното лечение, пациентите с псориазис се съветват да следват специална диета, както и да опитат народни средства за лечение на псориазис. .

Мехлем за псориазис

При леки форми на протичане на псориазис понякога е достатъчно външно лечение на псориазис с помощта на маски. Има много лекарства, използвани за външно лечение на псориазис, ето някои от тях:

1. спомага за омекотяване на роговите люспи на кожата и тяхното бързо отстраняване, което спомага за по-доброто усвояване на други лекарства. 0,5-5% салицилова маз се нанася на тънък слой върху засегнатите участъци от кожата (колкото по-силно е възпалението на кожата, толкова по-малко се нанася мехлемът) 1-2 пъти на ден. Салициловата киселина се съдържа и в мехлемите за псориазис Diprosalik, Akriderm SK и др.
2. Нафталан мехлемизползва се в стационарни и регресиращи стадии на псориазис (никога с обостряне, прогресия на псориазис). Нафталанова маз намалява възпалението и сърбежа на кожата. При лечение на псориазис се използва 5-10% нафталанова маз.
3. Сярно-катранен мехлем 5-10%помага за намаляване на възпалението на кожата, но е противопоказан при ексудативна форма на псориазис (с плачещи люспи и корички). Сярно-катранен маз не трябва да се прилага върху кожата на лицето. При псориазис на скалпа се използват шампоани, съдържащи катран (Friderm tar и др.)
4. Anthralin е мехлем, който инхибира клетъчното делене на повърхностните слоеве на кожата и намалява лющенето. Anthralin се нанася върху кожата за 1 час и след това се измива.
5. Мехлеми за псориазис с витамин D (Calcipotriol) имат противовъзпалителен ефект, помагат за подобряване на хода на псориазис. Калципотриол се прилага върху възпалените участъци от кожата 2 пъти на ден.
6. - Това са кремове, аерозоли и шампоани, които се използват при лечение на псориазис на скалпа. Шампоаните се използват за псориазис на скалпа три пъти седмично, аерозолите и кремовете се нанасят върху повърхността на кожата 2 пъти на ден.

В случай, че лечението не даде очаквания ефект, тогава се предписват мехлеми на хормонална основа. Лечението започва с по-леки лекарства, които имат минимални странични ефекти. Ако не може да се постигне подобрение, тогава се предписват по-силни мехлеми с глюкокортикостероиди.

1. Мехлем флуметазон. Има противовъзпалителен, антиалергичен, антиедематозен, противосърбежен ефект. Подходящ за пациенти с ексудативни форми на псориазис, намалява кървенето. Нанесете тънък слой върху ограничени зони 2-3 пъти на ден. Лечението продължава 10-14 дни.
2. Мехлем триамцинолон ацетонид. Локално противовъзпалително, противосърбежно и антиалергично средство. Намалява овлажняването на кожата. Нанасяйте върху засегнатата област 2-3 пъти на ден в продължение на две седмици. Използва се по време на обостряне.
3. Хидрокортизон. Потиска повишената активност на левкоцитите, възпрепятства движението им в кожата, премахва усещането за опъване и сърбеж.

В кои санаториуми е показана почивка?

За рехабилитация на пациенти с псориазис в курортите се използват: калолечение, минерална вода, лечение с риба, леки фракции масло и физиотерапия. Морската вода, топлият климат също оказват силно влияние.

Руски курорти, специализирани в лечението на пациенти с псориазис: Сочи, Анапа, Геленджик. Мекият субтропичен климат, изобилието от слънце и дългите морски бани имат благоприятен ефект върху състоянието на кожата, ноктите и ставите. Санаториумът Елтън близо до Волгоград (калолечение), санаториумът Асси близо до Уфа предлагат набор от физиотерапевтични процедури и чист въздух.

Какво може да се направи у дома?

Важно е да се разбере, че успехът на терапията до голяма степен зависи от действията на самия пациент. Ето защо хората, страдащи от псориазис, се съветват напълно да променят начина си на живот и да положат всички усилия за създаване на условия, благоприятстващи възстановяването.

• спазвайте режима на почивка и работа;
• избягвайте емоционален и физически стрес;
• прибягват до използването на народни средства (след консултация с дерматолог);
• спазвайте хипоалергенна диета.

Как да се лекува псориазис с народни средства

У дома можете да използвате много рецепти от традиционната медицина, които ще помогнат за лечение на псориазис. Нека разгледаме някои от тях.

1. В глинен съд е необходимо да се смилат пресни цветя от жълт кантарион (20 г), корен от жълтурчета, прополис, цветя от невен (10 г). Към получената смес се добавя растително масло. Съхранявайте на хладно място, защитено от слънчева светлина. Начин на приложение - 3 пъти на ден, внимателно смажете псориатичните обриви.
2. Катранът се нанася върху засегнатите места с памучен тампон. В първите дни започнете с 10 минути, след което измийте катрана с катранен сапун. И постепенно увеличете времето до 30-40 минути (това може да стане след 10-12 дни). Процедурата се прави веднъж на ден, за предпочитане вечер, защото миризмата на катран остава и след продължително изплакване. И през нощта миризмата, като правило, напълно изчезва.
3. Чистотинът се изкоренява, смила се, изстисква се сокът и обилно се намазва с него всяко петънце. Правете го през целия сезон. Повторете следващото лято, ако е необходимо.
4. В ранните стадии на заболяването можете да използвате мехлем, който можете да получите от смес от две яйца и една супена лъжица. супени лъжици растително масло. Всичко това трябва да се разбие и след това да се добави половин st. лъжици оцетна киселина. Съдът с това средство трябва да се съхранява плътно затворен и на недостъпно за светлина място. Нанесете, разпространявайки се върху петна, трябва да бъде през нощта.
5. Алтернативното лечение на псориазис включва използването на определени билки. Инфузията на агримония се справя добре с болестта. По-специално, този народен метод трябва да се опита от тези, които страдат не само от псориазис, но и от заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб или жлъчния мехур. Инфузията помага за нормализиране на работата на засегнатите области и подобряване на метаболизма. Една супена лъжица сушени кайсии трябва да се изсипе в емайлиран съд с чаша вряла вода, да се покрие и да се остави за един час, след това се прецежда, изцежда се, довежда се количеството течност с вряща вода до първоначалния обем и се пие по четвърт чаша четири пъти на ден преди хранене.

Псориазисът не може да бъде излекуван. Съвременната медицина не предлага нито едно лекарство, което да излекува псориазиса веднъж завинаги. Въпреки това, ако се лекува с лекарства и други методи, тогава може да се постигне доста нестабилна ремисия.

Диета при псориазис

Трудно е да се каже недвусмислено коя диета за псориазис ще бъде най-ефективна. Факт е, че в допълнение към продуктите, които са нежелани за консумация или полезни, индивидуалната поносимост към същите хранителни продукти е корелирана при различни пациенти.

В тази връзка са дадени конкретни препоръки за всеки болен от псориазис. Общо препоръчваната форма на хранене предвижда отхвърляне на определени храни, но осигурява балансирана диета, която доставя на човешкото тяло всички необходими вещества.

Какво не трябва да се яде при пациенти с псориазис:

• подправки;
• ядки;
• пикантни, пушени и солени храни;
• цитрусова кора;
• тлъсто месо;
• алкохолни напитки;
• Синьо сирене;

Храненето при псориазис трябва да е богато на мастни киселини, които се съдържат в изобилие в рибата. Същността на заболяването е следната: провалът в дейността на имунната система провокира тялото да произвежда все повече и повече нови кожни клетки, без да има време да се отърве от старите. В резултат на това кожните клетки се наслояват и слепват, появяват се сърбеж, дразнене и лющене.

Защо имунната система се държи по този начин е неизвестна. Лекарите казват едно нещо - псориазисът е нелечим, така че трябва да се борите не със самата болест, а с нейните прояви.

Качество на живот на пациентите

Доказано е, че псориазисът може да влоши качеството на живот на пациентите в същата степен, както други тежки хронични заболявания: депресия, прекаран миокарден инфаркт, хипертония, сърдечна недостатъчност или захарен диабет тип 2. В зависимост от тежестта и локализацията на псориатичните лезии, пациентите с псориазис могат да изпитат значителен физически и/или психологически дискомфорт, трудности със социалната и професионална адаптация и дори да изискват увреждане.

В проучване на Американската национална фондация за псориазис от 2008 г. сред 426 пациенти с псориазис, 71% от пациентите съобщават, че болестта е основен проблем в ежедневието им. Повече от половината пациенти отбелязват значителна фиксация върху външния си вид (63%), страх да не изглеждат зле или да бъдат отхвърлени от другите поради наличието на псориазис, чувство на неудобство, срам или неудобство при общуване (58%). Повече от една трета от пациентите съобщават, че с появата или прогресията на заболяването са започнали да избягват социална активност и общуване с хора или са ограничили търсенето на партньори и интимни отношения поради заболяването.

Силният кожен сърбеж или болка може да попречи на основните жизнени функции: самообслужване, ходене, сън. Псориатичните плаки по откритите части на ръцете или краката могат да попречат на страдащия да работи определени работни места, да играе определени спортове, да се грижи за членове на семейството, домашни любимци или дома. Псориатичните плаки по скалпа често представляват специален психологически проблем за пациентите и генерират значителен стрес и дори социална фобия, тъй като бледите плаки по скалпа могат да бъдат сбъркани с пърхот или резултат от въшки.

Още по-голям психологически проблем създава наличието на псориатични обриви по кожата на лицето, ушните миди. Лечението на псориазис може да бъде скъпо и да отнеме много време и усилия от пациента, да пречи на работата, обучението, социализацията на пациента и организирането на личния му живот.

Прогноза

Прогнозата за живот при псориазис е условно неблагоприятна, заболяването е хронично, бавно прогресиращо, навременното и адекватно лечение само подобрява качеството на живот, но не премахва самото заболяване.

В периоди на обостряне се наблюдава загуба на работоспособност. При липса на адекватна медицинска помощ може да доведе до инвалидност.

Храненето при псориазис за всеки ден трябва да бъде балансирано и достатъчно калорично. Експертите се фокусират върху поддържането на киселинно-алкалния баланс в тялото, докато pH трябва да се измести към алкалната страна.

Основни принципи

На пациентите се предписва хипоалергенна диета. Той е 70% съставен от продукти, които водят до образуването на алкали. Те включват плодове и зеленчуци. Не повече от 30% от диетата трябва да бъдат киселинообразуващи храни - месо, мазни млечни продукти, бобови растения.

Особено внимание трябва да се обърне на водния баланс. При псориазис вулгарис пациентът трябва да пие поне десет чаши течност на ден. По-добре е да пиете пречистена вода, минерална вода без газ, билкови отвари и пресни сокове.

Табу комплект

Как да се храним правилно? Когато планирате диета, е важно да знаете какво да не ядете при псориазис. Всички продукти, които причиняват или потенциално могат да причинят алергия при пациент, като по този начин влошат състоянието на кожата му, са обект на забрана.

• Цитрусови плодове. Портокали, мандарини, лимони, грейпфрути, както и всички екзотични плодове.
• Червени плодове. Ягоди, малини, череши, вишни, касис.
• Зеленчуци . Домати, червени и жълти чушки, червен пипер, патладжан.
• Тлъсто месо. Свинско, агнешко, патешко, както и пържени месни продукти с подправки.
• Морска храна. Скариди, миди, рапана, калмари.
• Мастни млечни продукти. Мляко, сметана, кисело мляко, масло, купени кисели млека с добавки, маргарин.
• подправки . Люти чушки, горчица, фабрични сосове, маринати и кисели краставички.
• Напитки. Черно кафе, какао, шоколад с високо съдържание на какао, млечни шейкове, газирани напитки, алкохол.
• Хлебни изделия . Пресен бял хляб, кифли, сладкиши с масло.
• Захарни изделия . Шоколад, цветни бонбони.

Всички рецепти трябва да са прости, от налични сезонни продукти.

Невъзможно е напълно да се изключат всички забранени храни от диетата или, обратно, да се консумират в излишък разрешените. Всичко трябва да е умерено. Това важи особено за диетата за псориазис при деца, тъй като е важно растящият организъм да получава достатъчно количество хранителни вещества.

Хранене по Пегано

Диетата на Джон Пегано за псориазис е много популярна. Американски учен разработи специализирана диета за пациенти със себореен псориазис и другите му видове. Балансираната диета се използва за нормализиране на състоянието по време на обостряне, за поддържане на ремисия и предотвратяване на екзацербации.

Възстановяването се препоръчва да започне с мономощност. В продължение на няколко дни трябва да следвате диета с диня, ябълка или цитрус, ако няма непоносимост. Също така е важно да се контролира водния баланс и честотата на изхождане, тъй като основната задача на този етап е да се освободи тялото от токсини.

В бъдеще е важно правилно да се планира диетичното меню за псориазис за една седмица с акцент върху алкалните храни. Псориазис Диетична хранителна таблица ще ви помогне да изберете балансирана диета въз основа на pH на определени храни.

Таблица - Продукти с алкална и кисела реакция

Диетата Пегано спечели добри отзиви от лекари и пациенти. Необходимо е стриктно да се спазва при палмарно-плантарен псориазис в продължение на един месец. В бъдеще, с изчезването на симптомите на заболяването и доброто здраве, можете да разширите диетата и да добавите към нея леко кисели храни в умерени количества.

При псориатичен артрит продължителността на строгото лечебно хранене може да се увеличи.

При продължителна ремисия на пациенти с псориазис на скалпа и кожата се показва обща таблица () с ограничение на прекалено киселинни храни и алергени, които могат да причинят обостряне при конкретен пациент.

Хранене с огън

Храна за псориазис! Приблизителното меню на Огнената диета за псориазис се различава малко от диетата Пегано. Основният акцент е върху алкализацията, пълното изключване на кафе, шоколад, алкохол, подправки и пушени продукти.

По препоръка на д-р Огневой веднъж на всеки седем до десет дни е необходимо да правите ден на гладно, когато можете да ядете само определени храни - пресни зеленчуци, ябълки, кефир. Противопоказания за монодиети са съпътстващи патологии на стомашно-чревния тракт, бременност, захарен диабет.

Диетата е подходяща и за пациенти с обостряне на алергични заболявания като атопичен дерматит, екзема. Алкалното хранене ще помогне за намаляване на сърбежа и възпалението на кожата, ускоряване на процесите на регенерация.

Диета за псориазис: пример

Какви храни могат да се ядат на диета за псориазис, лекуващият лекар ще разкаже подробно въз основа на оплакванията на конкретен пациент, тежестта на клиничните прояви на патологията и данните за съпътстващи заболявания. Но приблизителното меню за един ден с псориатични кожни лезии е както следва.

• закуска . Каша на вода (по-добре) с добавяне на малко количество плодове, плодове (както пресни, така и сушени). Билкова отвара или зелен (цветен) чай.
• Втора закуска. Печена ябълка с малко бадеми и мед. Може да се замени със зеленчукова салата.
• Вечеря . Постна зеленчукова супа. Пилешки гърди на пара. Компот от пресни или сушени плодове. Може да се замени с чай.
• Вечеря . Нискомаслена риба, печена във фурната. Зеленчукова салата.
• Втора вечеря. Извара с кисело мляко. Билкова отвара.

Подробната диета при псориазис включва и прием на мултивитамини, препоръчани от дерматолог, особено в началните стадии на заболяването. Това е необходимо, за да се компенсира липсата на мастноразтворими органични съединения. Те са необходими за по-добра регенерация на кожата след псориазис, особено палмарно-плантарна локализация.