Как да почистите стар тиган у дома. Как да почистите тиган от различни метали от сажди и упорити мазнини

Не винаги е възможно да се извършва навременна грижа за съдовете. В тази връзка остро възниква въпросът как да почистите замърсени тенджери и тигани, изработени от различни материали у дома. Основните проблеми по този въпрос са сажди и слой мазнини. Също толкова важно е да се определи от какъв материал е изработен продуктът.

Как да почистите тенджери и тигани: определете материала

Преди да изберете подходящия метод за почистване, трябва да разберете от какъв материал са направени съдовете.

Излято желязо- се различават по продължителността на работа, продуктите са изработени от дебел слой метал, мазнините бързо се придържат към такива ястия.

неръждаема стомана- продуктите са изработени от тънък слой метал, но по отношение на здравината такива тенджери и тигани не са по-ниски от чугунените.

тефлон- незалепващото покритие е далеч най-популярно, защото храната не залепва по тефлона дори при пържене без олио. Такива съдове изискват спазване на правилата за почистване, тъй като защитният слой лесно се поврежда.

Керамика- Най-често месните ястия и яхнии се приготвят в керамични съдове, но такива кухненски прибори са трудни за грижа. Трябва да се обърне внимание на избора на метод за почистване.

Методи за почистване на продукти с незалепващо покритие

Такива продукти трябва да се почистват изключително внимателно. Ако повредите тенджера или тиган с незалепващо покритие, можете да го изхвърлите. Допуснатите грешки не могат да бъдат коригирани.

Метод номер 1. Съдомиялна

Почти всички съвременни съдомиялни машини са оборудвани със специална функция. Като зададете определена програма, можете лесно да се отървете от наскоро изгорените мазнини и да не мислите как бързо да почистите тенджери и тигани с незалепващо покритие.

Замърсяването може да се изхвърля отвътре и отвън. Ако продуктът е изработен от керамика, трябва да прибягвате до помощта на течни почистващи препарати, които сте свикнали да използвате у дома.

Метод номер 2. Храносмилане

Ако нямате съдомиялна машина, можете да почистите продукта чрез кипене. За да направите това, трябва да подготвите доста просто решение.

Вземете 3 литра. вода, 50 гр. калцинирана сода, 200 мл. гел перилен препарат. Сварете тенджерата или тигана в състава за половин час. Избършете повърхността с мека, чиста кърпа.

Метод номер 3. Кока Кола

Напитката се показа отлично при решаването на различни ежедневни проблеми. Достатъчно е да излеете необходимото количество сода и да сварите продукта в състава. Проблемът се решава по този начин е доста просто.

Методи за почистване на чугунени изделия

Как мога да почистя чугунени тенджери и тигани у дома? Тъй като металът е най-лесният за работа, изберете една от опциите по-долу.

Метод номер 1. Огън

Поради високата топлоустойчивост на чугунените продукти е лесно да се отървете от мазнини и сажди чрез нагряване над огън. Как правилно да почистите тиган от силни отлагания отвън?

Достатъчно е да държите съдовете за известно време на открит огън, след което да изстържете мръсотията с нож. Когато не е възможно да запалите огън, използвайте газов котлон, но с всички предпазни мерки. По този начин се почистват казан, тигани и тенджери.

Метод номер 2. поялник

Тъй като паялната лампа се използва най-добре от мъжете, помолете съпругата си за помощ. Как ефективно да почистите малък чугунен тиган от въглеродни отлагания с помощта на това устройство? Използвайте интелигентния начин.

Насочете пламъка на поялника към повърхността на тигана или тигана, който трябва да се почисти, дебел слой сажди ще падне сам.

В процеса на извършване на такава работа не забравяйте, че манипулациите трябва да се извършват внимателно. По-добре е да правите такива неща в гаража далеч от домашни любимци и деца.

Метод номер 3. Пясък

Как да почистите тенджери и тигани без повреди у дома отвътре? Първо трябва да съберете речен пясък. След това го сварете, подсушете го и го поставете в чугунен съд, който трябва да се почисти. Поставете съда на котлона и задайте минималната мощност.

Продължете да къкри пясъка на слаб огън, като разбърквате съдържанието. Продължителност на "готвене" - най-малко 2 часа. След определеното време се отървете от пясъка, изплакнете тигана или тигана с топла вода и препарат. Отстранете всички останали замърсявания с гъба.

Метод номер 4. оцет

За да извършите манипулациите, ще ви е необходим трапезен оцет с концентрация 6-9%. Смесете го с вода, като се придържате към пропорциите от 1 до 3. Изсипете разтвора вътре в съдовете, които трябва да се почистят.

Поставете тенджерата или тигана на среден огън, изчакайте съдържанието да заври. Когато това се случи, отбележете часа. Продължителността на кипене е 3 часа.

Не забравяйте да предпазите дихателните си пътища, тъй като в процеса на кипене оцетът е вреден за дихателната система. Също така дръжте прозорците в кухнята отворени или използвайте аспиратор.

Метод номер 5. Лимонова киселина

Преди да почистите стари тенджери и тигани с импровизирани средства у дома, трябва да разгледате по-отблизо лимонената киселина.

Пригответе разтвор с изчислението: 1 супена лъжица лимон е необходима за 1 литър вода. Разбъркайте и изсипете в тенджера или леген, през който ще се извършва почистването.

Оставете разтвора на лимонена киселина да заври, спуснете мръсната тенджера или тиган вътре. Варете една трета от час, след което изключете котлона и оставете съдовете в течността, докато изстинат. Извършете нормално почистване с гъба и препарат за миене на съдове.

Метод номер 6. Залепете със сода

Тази опция е подходяща за почистване на тигани и тенджери от дебел слой сажди и мазнини. Първо трябва да приготвите сместа: смесете 80 мл. силикатно лепило, парче настърган сапун за пране, 250 гр. сода за пиене.

Пригответе си голям съд, в който ще кипнат мръсни съдове. Напълнете го с вода, въведете сместа, приготвена по горната рецепта. Разбъркайте, поставете замърсения чугунен продукт вътре.

Изчакайте течността да заври. Обърнете внимание на времето, храносмилането трябва да продължи половин час. След това изключете котлона, оставете течността да изстине. Извадете вече чистите съдове, изплакнете.

Метод номер 7. Активен въглен

Този естествен и евтин абсорбент може да бъде закупен за една стотинка във всяка аптека, така че има смисъл да обмислите как да обработвате съдовете по-подробно. Как да почистите любимите си тенджери и тигани с активен въглен у дома?

Вземете няколко опаковки от лекарството, натрошете таблетките на прах. Смесете с малко количество вода, за да направите смес, подобна на паста. Нанесете го от двете страни на чугунени съдове за готвене, оставете за 1 час (или по-добре - цяла нощ).

На сутринта се въоръжете с кухненска гъба с железни влакна, направете старателно измиване с гел за съдове.

Метод номер 8. строителна бормашина

Почистването на тигани, за да се отървете от сажди, понякога се извършва със строителна бормашина. У дома ще ви трябва метална дюза, която бързо ще премахне плаката.

По-добре е да поверите такава процедура на мъж, защото не всички жени знаят как да боравят с строителни инструменти. Една желязна дюза не само ще премахне въглеродните отлагания от чугуна за броени минути, но и ще полира съдовете до блясък.

Методи за почистване на алуминиеви изделия

Процедурата за почистване на алуминиеви продукти е доста сложна. Металът е неприятен за агресивни почистващи препарати и прахообразни продукти.

Метод номер 1. Газирани напитки

Най-доброто решение на проблема е използването на сода за хляб. Отвън, лекото триене на продукта с продукта ще помогне за премахване на мазнините. За да почистите атрибута вътре, содата трябва да се комбинира с вода и да се вари в тенджера или тиган. Процедурата ще отнеме 30 минути.

Метод номер 2. Средство за зъби

Има категоричен отговор на въпроса как ефективно да почиствате домакинските тенджери и тигани. Грижата за устната кухина може да бъде чудесна алтернатива за почистване на алуминий у дома. Ще ви трябва прах за зъби и мека четка. Смесете състава с вода и разпределете до мястото на замърсяване. Оставете за един час, разтрийте.

Методи за почистване на керамични изделия

Керамичните продукти изискват внимателна и внимателна грижа. Тези процедури често отнемат много време. Не забравяйте, че такива продукти трябва да се почистват веднага след употреба.

Метод номер 1. Медицински алкохол

Ако замърсяването не е критично, медицинският алкохол ще свърши работа. Накиснете памучна вата в нея и избършете проблемните места в тава или тиган.

Метод номер 2. Храносмилане

Вземете домакински уред и го напълнете с вода. Разредете малко количество детергент на гелна основа в течността. Сварете състава за около 30 минути. За да се справите със замърсяването отвън, трябва да прибягвате до метода на храносмилане със същия разтвор.

Метод номер 3. Средства за насочено действие

Методи за почистване на продукти от неръждаема стомана

Продуктите от неръждаема стомана могат да бъдат приписани към списъка на най-капризните материали по отношение на грижите. Забравете за използването на прахообразни формулировки. В противен случай петна и драскотини не могат да бъдат избегнати.

Метод номер 1. Трапезна сол

Преди да продължите с манипулацията, трябва да излеете 120 g в топлоустойчив съд. сол. Можете да почистите стари тенджери и тигани, като ги оставите в този разтвор за няколко часа. Този метод у дома ще помогне за омекотяване на мазнините и саждите чрез химическа реакция. След известно време се отървете от солта и измийте контейнера по обичайния начин. Повторете процеса, ако е необходимо.

Метод номер 2. сода за пиене

Не се опитвайте да търкате повърхността на продуктите от неръждаема стомана с такъв инструмент. Навлажнете съда и разпределете содата по стените и дъното. Оставете тигана или тигана за няколко часа. След това измийте с продукт на гелна основа.

Метод номер 3. Оцет и лимонена киселина

Изсипете малко количество от 6% оцет в съда. Добавете малко лимонена киселина към състава. Покрийте съда с капак и кипнете течността за известно време. Оставете тигани с тенджери в този състав за един час. Извършете нормално измиване.

Ако сериозно мислите как да почистите мръсни тенджери и тигани, първо вземете решение за материала. След това изберете най-добрия метод за почистване, продължете към процедурата. Поддържайте чистотата у дома, занапред се опитвайте да предотвратите появата на мазнини и сажди.

Добрата домакиня винаги има чист тиган. Какво да направите, ако сте получили качествени ястия, за които не са се грижили правилно? Как да премахнете старите сажди отвътре и отвън?

Как да почистите вътрешността на тиган

Вътрешната повърхност на тигана се почиства чрез разтваряне на остатъците от мазнина и полепнала храна. С това добре се справят алкалните разтвори, приготвени на базата на калцинирана сода или сода за хляб.

Маслено меко покритие

Дебел мазен слой се намазва с паста от сода и вода. Някои блогъри съветват да добавите към него оцет или лимонена киселина. Това ще неутрализира содата, т.е. продуктът ще загуби своята почистваща сила. Следователно киселинните и алкалните разтвори се използват най-добре поотделно.

След като нанесете содовата паста върху дъното и стените, трябва да я оставите да престои 30-40 минути, като предотвратите изсъхване. За да направите това, можете да увиете тигана в хранителен филм или обикновена торба. След такъв компрес мазният филм се отстранява добре с обикновена пореста гумена кърпа.

Ако мазното покритие е тънко и не е имало време да се превърне в гъста маса, можете да почистите съдовете със сухи абсорбиращи прахове. Подходящ за това:

• суха сода;
• сол;
• натрошен активен въглен;
• горчица.

Те действат като сорбент, абсорбират мазнините и надеждно ги свързват. След такова поръсване съдовете лесно се мият с препарат и гореща вода.

След пържене на риба или други панирани продукти, на дъното остават трудно отмиващи се въглеродни отлагания, съдържащи частици брашно или бисквити. За да се отървете от него, достатъчно е да избършете тигана с хартиена кърпа или парцал, така че материалът на кърпата да абсорбира мазнините и да премахне въглеродните отлагания.

След това можете да използвате обикновен препарат за съдове. Кърпата няма да се запуши с мазнина и всичко ще се измие бързо и лесно.

Пясъкът абсорбира добре мазнините. Наличен е и евтин. Достатъчно е да изсипете слой от 2-3 см на дъното и да го запалите добре на огън. След това пясъкът може да се изхвърли или да се използва като абразив за почистване на дъното отвън.

Изсушени твърди сажди

Твърд черен филм се образува върху всякакъв вид повърхност. Дори върху незалепващи покрития. Тя ляга по стените на тигана отвън и отвътре. Справянето с него е по-трудно, отколкото с мекото замърсяване.

Нанесете апликация от сода паста. При незалепващи покрития се справя с такова замърсяване. След 30-40 минути почистете тигана под гореща вода.

Ако това не помогне, прибягвайте до препарат за почистване на фурна. Те са предназначени да омекотяват и разтварят въглеродните отлагания. Бъдете внимателни и се грижете за ръцете си. Използвайте ръкавици като разтворът съдържа силно концентрирана алкална основа.

Ако по някаква причина не искате да използвате модерни домакински химикали, изсипете вода, смесена с две чаши оцет в съдовете до ръба. Сварете този разтвор директно в тигана и го оставете да изстине бавно.

Киселината спомага за разтварянето на минерални отлагания. Това се използва от производителите на почистващи препарати за чайници и водопроводни инсталации.

Вместо оцет можете да вземете няколко пакета лимонена киселина. Изсипете го във вряща вода в тиган. Ще видите силна реакция. Оставете разтвора да ври около 20 мин. След това бавно охладете. В кисела среда твърдите отлагания ще се отделят от дъното и стените на съда.

Внимание!При кипене на основи и киселини отворете прозорците и включете аспиратора! Вдишването на пари може да увреди дихателната лигавица!

Как да почистите външната страна на тиган

Боята по външните стени е много мека. Ако използвате метална кърпа за почистване, тогава ще се появят грозни драскотини и съдовете ще загубят първоначалния си вид.

За да възстановите лъчиста чистота, достатъчно е да смажете повърхността със смес от горчица, амоняк и вода. Това е отлична смес от мек естествен абразив и алкали.

Ако съдовете работят и боята се вижда изпод слоя сажди, опитайте да използвате почистващ препарат за фурна. Ако се окаже безсилен, вземете по-голям леген или тенджера с достатъчен диаметър, за да можете да поставите тиган в него и да го налеете с вода.

Изсипете 10 литра в подготвения съд. вода и добавете 2 чаши настърган сапун за пране, същото количество калцинирана сода (можете да използвате обикновена храна, но ще отнеме 6 чаши) и 200 мл течно лепило за канцеларски материали. Потопете съда в приготвения разтвор и оставете да се вари 2-3 часа. По-добре е да го направите навън. Ако това не е възможно, отворете всички прозорци. Настройте течение и включете аспиратора. Погрижете се за белите си дробове и бронхите.

След такава баня по-голямата част от мръсотията ще изчезне от само себе си. Остатъците могат да се почистят с мека четка и кърпа.

отдолу

Можете да прибягвате до храносмилането. В този случай дръжките също ще бъдат почистени. Ако това не е възможно, тогава можете просто да поставите тигана отгоре на тигана, в който се налива 1 литър вода и се налива 1 чаша сода. Кипяща вода. Оставете тигана да престои на парната баня за 30-40 минути и почистете със стоманена вата и гъба.

Ако ситуацията тече и въглеродните отлагания не се отстраняват по обичайния начин, можете да прибегнете до последна мярка.

Загрейте дъното на тигана на огън. Металът се разширява по-бързо от въглеродните отлагания. Когато е горещо, изгарянето ще стане крехко и може да се изстърже с нож или метална четка.

Алуминият има тенденция да се деформира лесно при неравномерно нагряване. Така че не прекалявайте. Този метод е добър за чугунени и стоманени тигани.

Когато тиганът няма какво да губи, можете да се обърнете към безконтактни продукти за автомивка. Обърнете внимание на разтвори за отстраняване на сажди и остатъци от масла, битум и други замърсители, подобни по свойство на сажди и мазнини.

Между другото, черен филм се образува на дъното не само от маслени капки. Доста често черното се появява в резултат на изгаряне на нискокачествен газ. Или когато каналите на горелката са запушени, което ги кара да пушат. В този случай е възможно да се възстанови чистотата на повърхността с помощта на средства за отстраняване на сажди.

Внимание!След използване на силни химически разтвори, съдовете трябва да се изплакнат обилно. Можете да го варите един час, за да премахнете напълно остатъците от почистващи препарати.

Пясъкоструйната обработка ще помогне да се отстранят всякакви замърсявания и, ако е необходимо, да се полира повърхността. Метална четка, монтирана на бормашина, ще има същия ефект.

Внимание!При механично действие твърдите четки, Karchers и пясъчните струи могат да повредят боята и защитното незалепващо покритие.

Както можете да видите, можете да върнете на съдовете чист и красив вид. Ако го миете навреме след всяка употреба, тогава мръсотията ще се отстрани лесно с помощта на обикновени препарати за миене на съдове.

Видео: Как да почистите тиган без химикали

9 октомври 2017 г Вери

Олга Никитина

Време за четене: 9 минути

А А

Не всяка домакиня може да измие съдовете веднага след готвене. Но дори и при навременно измиване, на повърхността на тиганите се образуват неприятни черни сажди. Той не само разваля естетическия вид на съдовете и кухнята като цяло, но и вреди на здравето.

Как да го премахнете, какви средства да използвате и какво да запомните?

5 ефективни начина за почистване на тигани от въглеродни отлагания

Нагар е "микс" от сажди и стара мазнина.

Изглежда, добре, какво лошо има в това да не почистите тиганите до блясък след всяко готвене? Мнозина там дори смятат, че саждите са тайната на приготвянето на особено вкусна храна.

Но почистването на саждите все още е важно и необходимо. И основната причина е отделянето на канцерогени, което се получава при излагане на високи температури.

Според многобройни проучвания саждите често се превръщат в "трамплин" за развитието на онкологията поради бавната интоксикация на организма.

Следователно тиганите трябва да се почистват възможно най-често. Основното нещо е да изберете правилния начин.

Следните са признати за най-ефективните методи за почистване на чугунени тигани от тежки сажди:

1. Нанасяме почистващ препарат за фурна и мангал върху тигана, увиваме го плътно в полиетилен, оставяме го за 12 часа. Отстранете въглеродните отлагания с меламинова гъба или обикновена метална гъба. След това остава само да измиете съдовете с гъба, като използвате обикновен препарат за миене на съдове.
2. Внимателно калцинираме тигана на печката, във фурната или на огъня, като предварително изсипваме сол или пясък вътре. След това отстранете от огъня (с ръкавица за фурна!) И почукайте съдовете, така че саждите да се изсипят от него. Остатъците се отстраняват с метална гъба. За целта можете да използвате и паялна лампа.
3. Смилане. С помощта на бормашина и дюза за метална четка премахваме въглеродните отлагания, сякаш „смиламе“ тигана. Резултатът е 100%, но тази работа не е за жени. Също така е важно да предпазите очите и лицето си от летящи метални стърготини.
4. Амониев хлорид и боракс. Страхотен начин, който е подходящ дори за почистване на скарата от печката. Смесваме няколко капки амоняк и 10 g боракс в чаша топла вода, нанасяме разтвора върху тигана, опаковаме го в запечатана торбичка, разклащаме и оставяме за една нощ. На сутринта остава само да изплакнете обилно използвания продукт.
5. съветски метод. Загряваме вода в голям съд (така че тиганът да се побере), добавяме парче обикновен сапун за пране, смлян на ренде, 2 опаковки силикатно лепило и половин килограм сода. Разтваряме компонентите и смесваме, спускаме тигана в разтвора и довеждаме до кипене. Гответе 15 минути, след което изключете газта, затворете съда с капак и оставете тигана в него за 3 часа. След това просто трябва да измиете съда с обикновена гъба. Важно: миризмата от лепилото е много неприятна, не можете без качулка и отворени прозорци.

Отстраняваме драскотините, които възникват след радикално почистване с фина шкурка.

Тези методи не са подходящи за керамика, тефлон и дори алуминий.

Отстраняваме саждите в тиган с народни средства - най-добрите начини

• Оцет (за чугунен тиган) Разтваряме оцет във вода (1: 3), изсипваме продукта в тиган и го загряваме на слаб огън, като понякога добавяме малко вода. След това ще трябва да сварите тигана в разтвор на сода, за да премахнете миризмата на оцет.
• Сапун за пране (за почти всеки тиган). Натриваме го на ренде, разтваряме го във вряща вода и спускаме тигана в разтвора - оставяме да се готви за 30-40 минути.
• Олио с прах (за всеки тиган). Изсипете 3 супени лъжици слънчогледово масло в съда, добавете няколко супени лъжици прах за пране, добавете вода и след като заври, спуснете тигана в разтвора - накиснете.
• Лимонена киселина (за чугунен тиган). Разреждаме 1 ч. л. киселина в 1 л вода, след което накисваме тавата в нея за 1 час. Ако саждите са стари, може да се наложи процедурата да се извърши два пъти.

Видео: Как да почистите тиган, горелки, тенджери и други прибори от години на сажди и стара мазнина?

5 безопасни домашни средства за почистване на тигани у дома

За разлика от чугунените тигани, които могат да се почистват, като просто ги пуснете върху огъня, тиганите с незалепващо покритие изискват изключително нежна грижа.

1. Храносмилане. Разтваряме чаша перилен препарат и 50 г сода (за предпочитане калцинирана сода) в 3 литра вода, спускаме съдовете в съд с този разтвор и кипваме 30-35 минути на слаб огън.
2. Кока Кола.Изсипете чаша сода в съда и варете 30 минути. За да премахнете въглеродните отлагания отвън, сварете целия тиган в напитката.
3. Съдомиялна. Опцията е подходяща за съдове с леки сажди. Важно: внимателно изберете температурата, препарата. Абразивите не са разрешени. И още нещо: обърнете внимание дали производителят позволява миенето на определен тиган в съдомиялната машина.
4. Хранителен дезинтегрант. Смесваме чаша вода и няколко супени лъжици от продукта, изсипваме разтвора в купа и кипваме. След като течността се охлади, отстранете въглеродните отлагания с обикновена гъба. За външни сажди правим още разтвор и спускаме целия тиган в него.
5. Меламинова гъба. Вариант, който е подходящ за всеки тиган. Естествено, гъбата няма да се поддаде на гъсти и стари сажди, но ако все още не сте успели да доведете тигана до такова състояние, тогава меламинова гъба е във вашите ръце! По-точно в ръкавици, защото този инструмент не е безопасен за здравето. Сама по себе си меламинова гъба е идеална за почистване на отлагания, ръжда и други замърсители, но трябва да измиете добре съдовете след употреба (за предпочитане два пъти и да ги излеете с вряла вода за надеждност).

7 най-добри закупени от магазина продукта за почистване на тигани от сажди и стара мазнина

Химическата индустрия не спира да радва клиентите и днес има огромен брой различни кухненски продукти, които помагат на домакинята да запази нервите си - и ръцете си непокътнати.

Сред най-ефективните средства за защита от сажди, мазнини и сажди, купувачите разграничават следното:

• Доместос. Средна цена: 200 рубли. Ефективен продукт със силна миризма. Носете ръкавици и отворете прозореца.
• Unicum Gold. Средна цена: 250 рубли. Качествен препарат за отстраняване на мазнини от израелска фирма. Идеален за почистване на съдове от сажди и стари замърсявания. Не е подходящ за алуминий или надраскани повърхности.
• Г-н Мускул (забележка - Експерт за кухнята). Средна цена: около 250 рубли. Този продукт вече се е доказал от най-добрата страна. Лесно ще почисти от мазнина и тигани, и решетките на печката, и фурната, и тава за печене. Времето за действие е около 30 минути.
• Шуманит. Средна цена: около 500 рубли. Инструментът е скъп, "термоядрен" на миризма, но фантастично ефективен. Безупречна чистота може да се постигне за броени минути: без мазнини и сажди! Минус - трябва да работите с ръкавици.
• цилит. Средна цена: около 200 рубли. Това лекарство също не мирише на рози и изисква отворени прозорци и респиратор, но премахва дори най-старите и най-мощни замърсявания, които не се поддават на нито един народен лек. Продуктът не е подходящ за емайлирани и други деликатни повърхности.
• Miracle-Antinagar от Himitek. Средна цена: 300 рубли. Домашен, ефективен инструмент за бързо и лесно отстраняване на хранителни сажди.
• Всяко средство за почистване на тръби. Средна цена: 100-200 рубли. Въпреки че подобни продукти са агресивни по своето действие, те все още остават най-ефективните за почистване на най-трудните замърсители. Естествено, такъв продукт не е подходящ за тефлон, но чугунен тиган може лесно да бъде подложен на този метод на почистване. С помощта на такъв инструмент саждите ще се отделят от тигана, дори и с най-дебелия му слой. За 5 литра вода използвайте ½ литър от продукта. Важно: не добавяйте вода към продукта, а самия реагент - към водата!

Видео: Как да почистите тиган от сажди без химикали?

Топ съвети за почистване и грижа за различни видове тигани

Най-важните съвети за почистване на тигани се отнасят преди всичко до здравето на домакините. Защо се нуждаем от чисти тигани, ако поне можете да се отровите от вдишване на изпарения от токсични домакински химикали?

Затова най-важното...

1. Използвайте гумени ръкавици. Не забравяйте, че домакинските химикали могат да действат и през кожата.
2. Носете респираторако използвате "енергични" домакински продукти. В екстремни случаи можете да използвате памучно-марлена превръзка.
3. Висококачествено миене на съдове след използване на домакински химикали. Идеалният вариант е да се вари, така че да няма дори намек за използването на "химия".
4. Отворете прозорците по време на почистванеи, ако е възможно, направете го навън.
5. Изгонете деца и животни от стаята по време на използване на домакински химикали. Освен ако това не е вид екохимия, с която дори ябълките могат да се мият. Но не можете да измиете въглеродните отлагания с такава химия.

Какво трябва да запомните при почистването на тигани?

• Измийте добре тигана веднага след готвене . Така значително ще опростите работата си.
• Ако външната страна на тигана е покрита със слой мазнина и сажди след готвене, сложете го в купа с вряща вода - нека се намокри. Можете да варите 15 минути и след това лесно да почистите с обикновена гъба. По-лесно е да почистите леки сажди, отколкото дебели и стари.
• Избягвайте използването на метални гъби и абразивни почистващи препарати за миене на тигани. Колкото повече драскотини, толкова по-опасно е измиването на съда с химикали, колкото по-силни са саждите, толкова по-опасно е да готвите в такъв тиган.
• Чугунените тигани трябва да се загреят възможно най-горещо преди готвене в тях. Колкото по-горещ се загрява тиганът, толкова по-малко сажди ще има.
• Измийте алуминиеви тигани без абразиви - топла вода, гъба и сода за хляб. Алуминият се окислява след твърдо почистване и този оксид, ако попадне в тялото, е много вреден за здравето. Следователно такива тигани трябва да се мият само с нежни средства и инструменти.
• Използвайте обикновен сапун за пране при пране - той е по-ефективен дори от най-модерните препарати за миене на съдове.
• Избършете тиганите след измиване твърди вафлени кърпи.
• Тефлоновите съдове трябва да се сменят на всеки шест месеца.

По време на работа въглеродните отлагания, петна от мазнини и други замърсители остават в тиганите. За ефективно миене на съдове е необходимо да изберете правилните препарати, да приложите народни методи, базирани на материала на кухненските прибори.

Първо трябва да определите от какво е направен тигана. Това ще ви позволи да изберете правилния продукт, метод на измиване, гъби, четки.

• Продуктите от чугун и алуминий не се страхуват от твърд удар, поради което понасят добре абразивни вещества и груби кърпи.
• Съдовете за готвене с незалепващо покритие не понасят грапавост. За измиването му се използват само препарати с течна, гелообразна или кремообразна консистенция.
• Керамичните тигани не са толкова деликатни, но не можете да ги изстържете с метална четка, въпреки че можете да използвате гъба с абразивна страна. Струва си да се въздържате от почистване с прахове, по-добре е да използвате кремове, спрейове, течности.

Преди интензивно почистване на тигана, съдовете трябва да се накиснат за половин час в топла вода с добавка на препарат за миене на съдове.

Почистване на тигана

В зависимост от материала на съдовете, трябва да изберете почистващ препарат, както и метода на неговото прилагане.

Излято желязо

Продуктите от чугун не се страхуват от абразивни вещества или метални стъргалки. Препоръчва се да се мият: сода, сол или оцет.

1. В тигана се изсипва сол, така че да покрие дъното, след което се изсипват 150 мл 6% оцет.
2. След половин час съдовете се слагат на огън, към сместа се добавят 100 грама сода.
3. Всички съставки се варят 10-15 минути.
4. След процедурата повърхностите се изчеткват и изплакват обилно.

За да не се залепи бързо нова мазнина върху чугунената повърхност и да не се образуват сажди, след измиване тя трябва да се калцинира, да се смазва отвътре с растително масло, да се изплакне с вода.

алуминий

Алуминиевите продукти не са толкова устойчиви като чугуна, следователно за почистването им не могат да се използват агресивни вещества. По-добре е да се откажете от прахообразните домакински химикали в полза на кремове и гелове.

Рецепта, която е подходяща за редовна грижа за тигана, се състои от 0,5 кг калцинирана сода, 100 мл канцеларско лепило и натрошено парче сапун за пране.

1. Всички компоненти се разтварят в 10 литра гореща вода в голям съд.
2. Там се спускат мръсни алуминиеви съдове.
3. След 30 минути кипене всичко се оставя в течността за 12 часа. След това изплакнете и подсушете.

Ако за измиване е била използвана твърда кърпа или абразивен почистващ препарат, по повърхността на тигана ще се появят малки драскотини. Можете да се отървете от тях, като полирате продукта със сода.

С незалепващо покритие

Тиганите с незалепващо тефлоново покритие са доста взискателни за грижа и не понасят грубо боравене. Следователно твърдите четки, гъбите и почистващите прахове трябва да бъдат забравени. Нестарите замърсявания се изчистват бързо с няколко народни метода.

1. Остатъците от храна се отстраняват от тигана, в него се изсипва 1 супена лъжица горчица на прах, добавя се чаша вряла вода и капакът се затваря. След половин час всички повърхности се измиват с мека гъба, мръсотията лесно ще изчезне.
2. Можете да премахнете въглеродните отлагания отвън със сапун и гореща вода. Четвърт парче сапун се натрива на ренде и се разтваря в 100 мл вода. След 10 минути добавете 2 с.л. лъжици сол, горчица, амоняк. Приготвеният състав се нанася върху външните стени на съдовете и се оставя за половин час. Почистете повърхността с гъба и изплакнете тигана.
3. Картофеното нишесте ще помогне в борбата със старите сажди. Разтворът се приготвя в размер на 2 супени лъжици. л. за 200 мл вода. Накиснете съдовете в получената течност и варете 15 минути. След като водата се охлади, саждите се почистват с гъба.

По време на измиване не е нужно да полагате усилия и да търкате едно и също място дълго време, за да не откъснете тефлоновото покритие. По-добре е процедурата да се повтори отново.

Почистете стар тиган

Не е лесно да почистите тигана от стари сажди, но е възможно. Ако няма желание да използвате домакински химикали, тогава рецептите на "баба" ще ви бъдат полезни.

1. Изсипете малко количество вода в съда, поставете на огън.
2. След като заври вода, изсипете 100 грама оцет, изсипете една супена лъжица лимонена киселина.
3. Огънят се изключва и продуктът се оставя настрана за 40 минути.

Благодарение на реакцията на оцет и лимонена киселина, дори старата мазнина ще омекне и ще бъде почистена със стоманена вата.

Този метод не може да се използва за алуминиеви съдове за готвене.

Продуктите за фурна и грил се справят добре със стари сажди - Magic Power, Amway, Wpro. Тиганът се третира обилно с избрания препарат, опакова се в найлонов плик, оставя се за една нощ. На сутринта цялата мазнина ще се измие с обикновена гъба.

Народни методи

Има няколко метода, доказали се с дългогодишен опит, които са приложими за продукти от чугун и алуминий, за почистване на тигана от замърсяване.

PVA лепилото и сапунът лесно ще се отърват от дебел слой сажди както вътре, така и извън продукта.

1. Ще трябва да вземете голяма тенджера, да поставите тиган на дъното му.
2. Налейте достатъчно вода, за да покрие напълно мръсните съдове. Изсипете 0,5 кг сода.
3. Сапун за пране се настъргва, добавя се към 200 г лепило, разбърква се, изсипва се в тенджера.
4. Сместа се довежда до кипене, оставя се на огън, докато саждите започнат да падат на слоеве.

След тази процедура тиганът се почиства до блясък с твърда четка.

Втвърдяване при висока температура.

1. За да направите това, извадете дръжката от продукта, ако е силикон или пластмаса.
2. Тавата се поставя във фурната при температура 250 градуса за няколко часа.
3. Съдовете се потапят в студена вода, почистват се с четка.

За да се отървете от старите следи от мазнини:

1. Ще трябва да вземете 50 мл оцет и 100 грама сол.
2. Смесете тези съставки, добавете малко вода.
3. Намажете стените и дъното с получената каша.
4. След час почистете с твърда кърпа.

Средства за почистване на стари сажди

Често в къщата има чугунени тигани с дебел черен слой сажди. Дори се случва тази мерзост да започне да пада от стените на цели парчета.

Домакински химикали

Домакинските химикали, които са в изобилие по рафтовете на магазините, ще помогнат за измиване на тигана от стари сажди и плака. Необходимо е да изберете продукти, които могат да разграждат мазнините, да премахват устойчивите замърсители.

Някои от популярните са:

• Фея;
• Amway;
• Zepter;
• Санита;
• Mr. Muscle Antifat;
• Антинагар Еж.

Първите места по безопасност и ефективност са заети от марките Amway и Zepter. Не съдържат вредни вещества, които провокират дразнене и алергични реакции на кожата. Mister Muscle Antifat е в състояние да се справи дори с най-тежките замърсявания. Но Sanita премахва горния слой сажди.

Когато работите с домакински химикали, трябва да се придържате към следните препоръки:

1. Препоръчително е да миете съдовете в добре проветриво помещение, ако използвате агресивен препарат с остра миризма.
2. Кожата на ръцете трябва да бъде защитена с гумени ръкавици и ако веществото попадне в открити части на тялото, изплакнете бързо с много вода.
3. Препоръчва се използването на респиратор.

Всяко покритие на съдовете абсорбира почистващия препарат. Ето защо, след почистване, трябва да изплакнете добре тигана.

За да могат тиганите винаги да радват своите собственици с чистота, те трябва да се грижат и да се измиват добре.

1. След всяка употреба съдовете трябва да се мият с подходящи продукти.
2. Керамичните продукти се страхуват от резки промени в температурата. Поради това не могат да се мият със студена вода веднага след сваляне от огъня.
3. Съдовете за готвене с незалепващо покритие не трябва да се докосват с остри предмети като ножове или вилици. Необходимо е да използвате силиконови или дървени шпатули, лъжици.
4. Не е желателно да се почистват вътрешните стени с абразивни вещества и разяждащи химикали. По-добре е да използвате нежни почистващи препарати или подходящи народни методи.

Колкото е възможно по-малко, трябва да използвате твърди гъби, почистващи прахове. И когато миете в съдомиялна, включете режима с накисване и допълнително изплакване.

Предотвратете натрупването на сажди

За да се образува по-малко сажди върху чугунения тиган, той трябва да бъде подготвен за употреба след покупката.

Продуктите с алуминиево покритие се приготвят по два начина:

1. Съдовете се измиват с домакински химикали, избърсват се с микрофибърна кърпа, слагат се на огън. На дъното се изсипва сол, тиганът се калцинира за 20 минути, отстранява се от горелката, оставя се да изстине напълно. Изсипва се сол и дъното се избърсва с мека кърпа, потопена в растително масло. Отново сложете на огъня за 20 минути. Маслото се отцежда, продуктът се изплаква с вода без препарат.
2. Можете просто да запалите съдовете със слънчогледово олио. Растителното масло се изсипва почти до самия връх и се слага на огъня за половин час.
3. Тефлоновите продукти се измиват с топла вода и се избърсват. Поставете на огъня за 30 минути, намажете с растително масло.
4. Керамичните тигани се обработват по същия принцип: измиват се с гореща вода, избърсват се, смазват се с масло.

При правилна грижа тиганите с всяко покритие ще служат в продължение на много години. Ако бъдат измити навреме, почистени от мазнина и сажди, те ще зарадват с безупречен външен вид и вкусно приготвена храна.

Образуването на сажди се получава при нагряване на съдовете и е придружено от отделяне на вредни изпарения. При контакт с тях може да се сблъскате с повишен риск от развитие на рак.

Външната страна на тигана често остава без подходящо внимание на домакинята и върху нея се натрупва плака. Постепенно става все повече, съответно и вредни пари.

Но възможно ли е да се измие тигана от сажди и какви средства могат да се използват за това?

Използването на съвременни инструменти

Днес е трудно да се направи без домакински химикали, но трябва да го използвате разумно, защото не всеки продукт може лесно да се измие с вода от повърхността, която е била обработена с него.

Оптимално е да се използват малки дози домакински химикали за превенция.

Това е по-добре, отколкото да използвате големи суми по-късно, за да се отървете от получените сажди.

Тяхната функция се изпълнява перфектно от такива средства като "Силит" и "Дося", "Фери" и други подобни.

Средствата, предназначени за премахване на изгаряне върху всякакви ястия, са доста агресивни, следователно, когато работите с тях, не трябва да се пренебрегват следните правила:

• използваме респиратор;
• предпазвайте ръцете с гумени ръкавици;
• добре проветрете стаята, за което можете да отворите прозореца или да включите качулката.

Почистване на чугунен тиган

Използвайки чугунени съдове за готвене за бързо и безопасно почистване на външната страна на тигана, можете да използвате следните методи, които изключват използването на химикали.

И така, нека премахнем саждите:

1. паялна лампа. За да направите това, не можете да правите без човек, който знае как да използва такова устройство. Факелът на паялната лампа се насочва към външната част на чугунения съд, като го почиства само за няколко минути: няма да остане нищо от сажди. Тези дейности трябва да се извършват на открито.
2. Пясък. Когато решавате как да почистите тигана от сажди, е позволено да се организира един вид „пясъчна сауна“ за него. Пясъкът се изсипва в тигана и се поставя за 3 часа на малък огън. Времето се избира в зависимост от количеството сажди, които постепенно ще започнат да изчезват, но миризмата по време на тази процедура не е приятна. За да завършите почистването, съдовете се почукват.
3. оцет. В борбата срещу сажди върху чугунени съдове за готвене е подходящ разтвор в съотношение 3 към 1 вода и оцет. Течността се излива в тигана, след което се слага на малък огън за 3-4 часа, като не трябва да забравяме за нивото на излятата течност. Физически този метод не е труден, а по-скоро зловонен, така че не забравяйте да отворите прозорците и да включите качулката. След отстраняване на саждите съдовете ще имат мирис на оцет, който се отстранява с разтвор на сода, сварен във вече почистен тиган.
4. Активен въглен. Нуждаем се от пакет таблетки: смилайте ги и поръсете мокрите съдове с получената трохи. След един час го почистваме с всяка съдомиялна машина.
5. Използваме лепило. Не е лоша идея да решите проблема как да измиете саждите в чугунен тиган у дома, изравняването на саждите, извършено в обемен контейнер, където сапун за пране, 0,1 кг силикатно лепило и 0,5 кг сода пепел се изсипва, ще помогне. Варим всичките 30 минути, след което кухненските прибори се почистват лесно.
6. Метална гъба. Този метод е доста трудоемък, но много ефективен. Не забравяйте, че тази обработка е допустима само с чугунени съдове за готвене.
7. Като алтернатива на метална гъба можете да използвате.
8. Сапун за пране. Ако по време на готвене храната е изгоряла сериозно и не изостава от повърхността, можете да я почистите с половин парче сапун, който се натрива с ренде и се изсипва в тигана. Сега трябва да излеете вряла вода и да оставите съдовете на огъня за 30 минути.
9. , оцет и сол. Изсипете сол (2 супени лъжици) в тигана и налейте оцет, за да покрие напълно дъното, след което оставете да заври. След това добавете около 70 грама сода и намалете огъня. След 10 минути с помощта на препарат и гъба отстраняваме остатъците от получената смес.

Почистване на тиган с незалепващо покритие

Е, как да почистите тигана от въглеродни отлагания от външната страна на керамичен или тефлонов тиган?

За да направите това, ние използваме кипене в разтвор, състоящ се от три литра вода, 50 g калцинирана сода и 200 g перилен препарат. Спускаме продукта в този разтвор и кипваме 30 минути.

Не трябва да се страхувате от повреда на съдовете и след такава процедура трябва да се избърше с мека кърпа.

Освен това съдомиялната върши отлична работа с почистването: зареждаме съдове с незалепващо покритие в нея, стартираме програмата и се отпускаме.

Машината ще премахне перфектно самата налеп. Вярно е, че това не винаги може да се получи от първия път, след което повтаряме цикъла.

Важно е да запомните, че този тип ястие изисква внимателно почистване.

При почистване на тефлонови тигани температурата не може да се променя бързо и не се допускат абразиви с „груб“ състав.

За да направите въглеродните отлагания по-малко проблем, измийте останалата мазнина след готвене.

Алуминиеви тигани

Съдовете за готвене, направени от алуминий, няма да се почистват с груби абразиви, само ще се повредят и ще станат неизползваеми, тъй като този материал е много мек и чувствителен към всички видове киселини, както и основи.

Така агресивните алкални продукти също няма да решат проблемите със саждите.

Можете да почистите алуминиев тиган със сода - той има достатъчно мощност за премахване на въглеродни отлагания, но също така е доста мек, като по този начин не уврежда алуминия.

Изсипете малко сода върху гъбата и разтрийте повърхността. Освен това можете да използвате разтвор на сода и да варите съдове в него за 30 минути.

Почистване на тиган от неръждаема стомана

Тези, които предпочитат да използват съдове от "неръждаема стомана", могат да измият тигана от сажди, като използват:

• Сол. За да се отървете от остатъците от изгоряла храна, изсипете половин чаша сол в тигана и изчакайте няколко часа, след което всичко лесно се отмива.
• активен въглен. Също така можете да използвате споменатия по-горе активен въглен: натрошен въглен се изсипва в тигана, добавя се малко вода и изчакваме 15-20 минути.
• Перилни препарати. За премахване на външни въглеродни отлагания от неръждаеми съдове ще ви помогнат и обикновените почистващи препарати, предназначени за почистване на съдове.

Специално внимание трябва да се обърне на превантивното почистване на кухненските прибори не само отвътре, но и отвън, като това трябва да се прави постоянно, след всяко готвене.