Самостоятелното изграждане на тухлена фурна за барбекю не е трудно. Как да направите тухлена фурна, барбекю и барбекю в страната със собствените си ръце: инструкции стъпка по стъпка, предимства и недостатъци

Преди да започнете да изграждате тухлено барбекю със собствените си ръце, трябва да направите чертежи и да ги използвате, за да изчислите необходимото количество строителни материали. В този случай схемата трябва да бъде създадена самостоятелно, тъй като няма универсални проекти за барбекю.

Изготвяне на план за действие

По време на строителството човек трябва да се ръководи от общите инструкции, които се отнасят за всеки вид барбекю:

1. грилът трябва да се направи най-малко 70-80 см, като се вземе предвид растежът на собственика;
2. печката традиционно се намира на 10 см под нивото на скарата;
3. трябва да се предвиди ниша за дърва за огрев и шкафове, кука за щипки.

В този случай е необходимо да се вземат предвид всички малки детайли, така че по-късно да е удобно да се използва структурата. Когато чертежите са готови, трябва да направите изчисление, да съставите план за действие и да подготвите списък на строителните материали (включително за основата).

Списъкът с материали за основна работа трябва да включва:

• шамот и облицовъчни тухли;
• глина и обикновен хоросан;
• метална пръчка d-30 мм;
• стоманена ламарина 5 мм;
• врати за пещта и вентилатора;
• решетка.

И за подреждане на основата:

• строителна смес;
• арматурни пръти;
• дъски за изграждане на кофраж;
• чакъл и пясък.

Конструкцията на пещта се извършва върху плоча, рамката е изградена от шамотни тухли. След което се облицова с камък. Подходящ гранит, пясъчник, доломит, чакъл. Можете да покажете въображението си и да придадете на камината някаква причудлива форма.

Защо тухла?

Много често барбекютата и барбекютата за летни вили се създават от импровизирани материали: бъчви и малко по-рядко можете да видите заварени конструкции (от най-простото до художествено леене). Тухлените барбекюта "направи си сам" са много по-рядко срещани. Мнозина са убедени, че те практически не се различават от преносимите конструкции.

Но схемата за разпределение на топлината в тухлените конструкции е напълно различна. Топлината от въглищата в отворените скари се насочва нагоре, което прави термичната обработка само на едната страна на месото. Ето защо по време на обработката е необходимо периодично да обръщате продукта на другата страна, за да осигурите равномерното му пържене.

Тухлената конструкция на барбекюто действа като фурна, само че без врата. Топлината, отразена от вътрешната му повърхност, действа едновременно върху цялата повърхност на продукта, осигурявайки неговата равномерна обработка.

Това значително подобрява вкуса на ястията, като ги прави по-сочни и нежни.

В тази връзка могат да се отбележат следните предимства на тухленото барбекю в сравнение с металното барбекю:

1. еднаква обработка на храната;
2. възможността за изграждане на сложни конструкции с допълнителен котлон, пушилня, скара и мивка;
3. барбекю може да се превърне в една от най-атрактивните части на обекта.

Как да си направим градинско барбекю

Както всяка друга сграда, барбекюто за лятна резиденция е изградено върху фундамент. Павилионът трябва хармонично да се вписва в дизайна на сайта. Тъй като такъв павилион ще се използва през цялата година, по-добре е да се изгради огнище от градински тип.

Устройството на камината трябва да отговаря на основите на безопасността, тръбата трябва да бъде доведена до покрива. Изграждането на такава конструкция има доста сложна технология. Външно и функционално това е камина, която се използва за украса на интериора на вилата.

Тематичен материал:

Беседка или павилион с камина могат да бъдат оформени като приказна хижа за приемане на гости или оборудвани като лятна къща с кухненски прибори, мебели за хранене, диван и телевизор. Ако барбекюто се намира в павилиона, по-добре е да поверите изграждането му на специалисти, но ако имате малък опит, можете да опитате да го построите сами.

Основата на елементарната конструкция на барбекю е четириъгълна рамка, в нея се поставят въглища, върху които се поставя решетка. Желателно е да се направи такава конструкция като камина многофункционална: построете навес за дърва отдолу, над него - рафт за съдове, отгоре - директно самото барбекю, а над него може да бъде разположена пушилня.

В този случай сградата ще бъде многоетажна. Трябва да решите какъв трябва да бъде дизайнът на бъдещата камина за даване, след което да направите чертежи и да очертаете строителен план.

Опции за барбекю

Когато обмисляте проекти за тухлени барбекюта, понякога има желание да допълните чертежите със собствени елементи в съответствие с личните предпочитания. Някои бъдещи собственици, когато изграждат тухлено барбекю със собствените си ръце, го оборудват с допълнително барбекю и печка.

Барбекютата могат да бъдат много разнообразни:

• барбекю камина;
• скара за барбекю;
• многофункционална сграда;
• барбекю с едно огнище;
• барбекю с барбекю и казан;

Аксесоарите за такива пещи са много разнообразни. Например фурна, шиш, тандур, казан и други. Сред сложните конструкции са ръчно зидани и сглобяеми.

Интересна идея е комплекс. Стационарните конструкции могат да бъдат изградени под формата на триетажна конструкция. Полуфабрикатите се поставят в камерата върху решетки или окачени. За студено пушене вътре в камерата се поставят мангал с въглища и лист за печене с дървени стърготини, а за горещо пушене в пещта се поставят трупи от съответните видове дърва.

Такава пушилня има само един недостатък: силно абсорбира миризми. Следователно, ако обработвате месото след рибата, то ще придобие специфична миризма, а понякога дори и вкус. В този случай е по-добре да направите това устройство от желязо.

Изграждане на тухлено барбекю

Положителните аспекти на инсталирането на пещ за барбекю са нейният декоративен външен вид и функционалност. По-добре е да инсталирате такава конструкция не на открито, а в павилион или лятна кухня.

Помислете за стъпка по стъпка план за изграждане на барбекю за лятна резиденция.

Стъпка 1: Подреждане на основата

Първоначално се избира място за строителство. При поставяне на барбекю в конструкция е необходимо да се подготви основа за него. Заедно с него се прави основа за пещ за барбекю, подобна на плоча основа.

Ямата е направена с 0,3 m по-голяма от размерите на конструкцията и е дълбока около метър. Поставя се кофражът и на дъното му се полага пясъчна и чакълена "възглавница". Покрива се с първия слой хоросан (0,2 m), а след това се полагат стоманени пръти като решетка. От края на изливането до пълното втвърдяване на разтвора трябва да минат 1-3 седмици.

Стъпка 2: Подготовка

Преди да започнете строителството, трябва да изберете строителни материали за строителство. Трябва да се помни, че за изграждането на пещта са необходими два вида тухли: основната огнеупорна и за облицовка. В същото време в зоната на горивната камера се полагат само устойчиви на високи температури шамотни тухли, които също имат отлични топлоспестяващи качества и дълготраен топлопренос. И като външно покритие е приемлива стандартна огнеупорна марка тухли.

Стъпка 3: Изграждане

При изграждането на конструкцията се използва схема за подреждане (виж по-долу). Той взема предвид обичайните размери на тухла - 230 * 114 * 65. За камината и печката полагането на тухли трябва да се извършва само върху глинен разтвор, а на места, които не са в пряк контакт с огъня, е позволено да се използва обичайният.

За предварително смесен шамотен разтвор са необходими червена глина, цимент, пясък и вода.

Стъпка 4: Изстрелване

След издигане на пещта, дърва за огрев или въглища се полагат в камината и барбекюто, след което се запалват. Това е необходимо за изпичане на вътрешната повърхност на стените на пещта. Топлината се довежда до максимално възможната.

Това е една от най-функционалните фурни за летни вили. За малки площи е подходяща опростена схема. При избора на вида градинско барбекю трябва да се вземат предвид всички негови параметри: функционалност, размер, местоположение в лятната вила. За удобство и издръжливост на конструкцията би било препоръчително да се изгради беседка или павилион.

Стъпка 5: Изсушаване

След загряване на фурната следващата стъпка е сушене. Трябва да се извършва през лятото при ясно време - най-малко 5 дни, а през есента при облачно - до 20 дни. В същото време тя трябва да бъде покрита от евентуален дъжд със защитен филм.

Последната стъпка ще бъде декорирането на фурната. Необходимо е да освободите тухлите от излишния разтвор, да нанесете боя на правилните места, за да подчертаете шевовете. След това фурната за барбекю е напълно готова за използване по предназначение.

Барбекю в разбирането на строителя е огнище за готвене, което можете да изградите сами, ако е необходимо. Същата дума в разбирането на готвача означава готови ястия, приготвени на това огнище. Днес ще научите как да изградите тухлено барбекю със собствените си ръце. Тази статия ще покаже и разликата между барбекю и барбекю.

Основната разлика е, че на скара ястията се приготвят на шишчета, а барбекюто се прави на скара. Въпреки че и двата метода на готвене са лесни за изпълнение на обикновен лагерен огън.

Също така тези конструкции се класифицират по наличието / отсъствието на покрив. Мангалът е отворено устройство без комини. Барбекюто представлява огнище с мангал и решетки над него, монтирано на малък пиедестал. Обикновено барбекю се изгражда с комин.

Барбекюто изглежда страхотно както на малко парче земя в близост до къщата, така и в луксозна селска къща. Релаксът с ястия на барбекю носи заряд с положително настроение, бодрост и енергия. Следователно усилията, изразходвани за неговото изграждане, са оправдани.

Ако вече сте решили за строителната площадка, тогава е време да разработите чертеж за барбекю. Въпреки това, преди това, вземете решение за стила на конструкцията, той трябва да се комбинира със стила на къщата и стопанските постройки. Примерни чертежи на дизайна ще бъдат дадени в края на тази статия. Може би една от опциите ще ви хареса. Също така в статията ще има снимки на подреждането на тухлената конструкция, което ще ви позволи точно да поставите барбекюто.

Забележка!Чертежът трябва да посочи размерите на конструкцията, необходими за ефективното изпълнение на основните задачи на барбекюто - готвене на зеленчуци и месо на дървени въглища.

Вземете решение за конструктивните характеристики на фурната за барбекю. Ще бъдат ли изградени рафтове, ниши за дърва за огрев, поставки за съдове, покрив, умивалник или пергола? Всички тези точки е важно да се определят още преди съставянето на чертежа. Нивото на решетката над мангала трябва да съответства на нивото на масата. В този случай ще бъде удобно за готвача да готви.

Оптималните размери на пещта за барбекю:

1. Обща височина - не повече от 1,8 m.
2. Пиедестал - до 0,8–0,9 m.
3. Мангалът трябва да бъде на ниво 0,5–0,7 м, а под него можете да направите ниша за сушене на дърва за огрев.
4. Вътрешната ширина на фурната не трябва да надвишава 0,5 m.

Забележка!Компактните размери на мангала ще ви помогнат да запазите топлината и да спестите дърва за огрев по време на работа.

Без наличието на консумативи и инструменти, подходящи за типа конструкция, е невъзможно да се построи нещо. Ето защо, преди да започнете работа, е важно да закупите материал и да подготвите инструмент. За да изградите барбекю, ще ви трябва следния набор от материали:

• Червена тухла (количеството зависи от размера на пещта и наличието / отсъствието на допълнителни елементи).
• Шамотни тухли за камината (количеството също се определя по проект).
• Леене на пещи, тоест решетки, скари за барбекю, вентилатори, врати, амортисьори и др.
• Сухи смеси или глина.
• Фитинги.
• При изливането на основата ще е необходим цимент.
• Речен пясък и чакъл за приготвяне на хоросан.
• Кофражни дъски.
• Метален лист (размерът зависи от параметрите на мангала).
• Хидроизолационен материал (например покривен филц или катран).

инструменти:

• Инструменти за нанасяне на хоросан.
• Гумен чук.
• Ниво / отвес.
• Български с кръгове за шлайфане.
• Трион за мокри тухли с подходящи диамантени режещи дискове.
• Ако е предвидена полукръгла арка, тогава е необходим шаблон за нея.

Преди да построите барбекю, трябва да подготвите мястото и да излеете основата. За конструкция на печка като барбекю е достатъчна плитка U-образна монолитна основа, излята в предварително подготвен изкоп с дълбочина 30–50 см.

Ако пещта се изгражда на открита земя, тогава основата трябва да се задълбочи, а ако е на бетонирана площадка, тогава основата трябва просто да бъде допълнително укрепена с метални пилоти.

Така че, след отстраняване на почвения слой с около 40 см, на дъното трябва да се положи пясък, натрошен камък и да се уплътни със слой от 7 см. Отгоре се полага армировъчна мрежа и се излива бетон, който е направен от цимент клас 300, натрошен камък, пясък и вода. Също така, ако желаете, можете да добавите пластификатор, например гасена вар. В нашия случай е необходимо да се излее монолитна подсилена основа със стъпка на укрепване от 15 см.

Повърхността на излятата основа трябва да бъде изравнена. Можете да го направите правило. След това готовата основа е покрита с филм. Работата може да продължи само след като основата изсъхне. Това може да отнеме до две седмици.

Забележка!Вместо да изливате основата в земята, можете да изкопаете стоманобетонна плоча.

Полагането на барбекю включва използването на глинен разтвор. И само качеството на тази смес ще зависи от здравината и издръжливостта на цялата конструкция. Така че е неприемливо глиненият разтвор да се руши и напуква след изсъхване. Следователно тя трябва да бъде сравнително пластична и относително дебела.

Глинената замазка е разделена на 2 вида:

1. Кльощава. Подразбира се непластмасов хоросан, който не се свива след изпичане. Но ще се спука и ще падне от шевовете. Поради това не е подходящ за зидария.
2. Мазни. Това се отнася до наличието на пластичност в разтвора. Благодарение на това свойство разтворът се разпределя равномерно по цялата площ на тухлата. Въпреки това има утайка по време на изпичане. В резултат на това не се използва за полагане на барбекю и мангал.

За да приготвите добър глинен разтвор, ще ви трябва следния списък с материали:

• Вода.
• Речен или фин планински пясък.
• За предпочитане мазна глина.
• Цимент.
• Сол.
• Рендосана дъска.
• Кофа 10л и банка 1л.
• Сито за пресяване с размер на окото 1,5×1,5 мм.
• Сито с широки клетки 3×3 мм.
• Сурова тухла.

Така че, за приготвянето на висококачествена смес, се препоръчва да вземете сурова тухла. Благодарение на него към разтвора може да се добави достатъчно количество глина и пясък. Освен това се съчетава идеално с тухли за зидария, тъй като има почти подобна структура. Като се има предвид, че може да бъде трудно да се намери сурова тухла и процесът на приготвяне на разтвор от нея е трудоемък, най-добре е да използвате глина и фин планински пясък като основа.

Първо, с помощта на сито (с клетки 1,5 × 1,5 mm), почистете пясъка от чакъл и други замърсители. Благодарение на това почистване можете да направите тънък слой шев при полагане на барбекю. Въз основа на качеството на глината се добавя необходимото количество пясък.

Забележка!На допир доброто решение не трябва да има бучки, съсиреци, трябва да е хомогенно. Сместа трябва да се плъзга от лопатата, без да се разстила върху нея.

За да се увеличи силата на получения разтвор, към сместа се добавя готварска сол. За кофа с разтвор 200 г сол или цимент 3-4 кг също на кофа. Ако солта се разтваря във вода, тогава циментът трябва да се сгъсти във вода до състояние на заквасена сметана. След това такива добавки се добавят към глинения разтвор.

Поръчването на тухлено барбекю е най-трудно, тъй като всеки ред трябва да бъде разположен точно според схемата. В нашия случай горивната камера има прав свод. На диаграмите тухленият мангал е издигнат на височина 90 см, но можете да го спуснете, ако е необходимо. За да направите това, схемата за поръчка ще трябва да бъде леко променена. Общата височина до началото на комина е 217,5 см според чертежа.

Върху изсъхналата основа се полага хидроизолационен слой. След това можете да започнете да полагате тухли. Ако изграждането на барбекю се извършва в беседка, тогава първият ред на печката трябва да бъде разположен на нивото на пода. Ако основата за барбекю се оказа под нивото на пода в беседката, тогава поставете допълнителен ред тухли. След това полагането се извършва стриктно съгласно горната схема.

Първите девет реда не изискват специални обяснения. Полагането се извършва по схемата. В този случай е важно да се проверят вертикалните и хоризонталните стени, както и да се контролира дебелината на разтвора (8–10 mm). За да направите шева между тухлите идеално равномерен, можете да използвате арматура с диаметър 8 или 10 мм. Поставете го на ръба, напълнете повърхността с хоросан. Можете да премахнете остатъците, стърчащи отвъд лентата, с помощта на мистрия. Лентата може да се отстрани след полагане и почукване на тухлите, като се премести на следващия ред.

За полагане на шестия непрекъснат ред, след полагане на предишния, трябва да се постави метална лента с ширина 40 mm и дебелина 4–5 mm. Трябва да има 4 такива ивици - две в центъра на всеки ред тухли и 1 от два ръба. Приблизително може да изглежда така, както е показано на диаграмата на единадесетия ред.

Шамотните тухли се полагат върху композиция от глина и пясък, като тук може да се добави и малко цимент. Не трябва да се използват смеси на шамотна основа, тъй като те изискват по-високи температури за синтероване, които са недостижими при барбекюта на открито.

Сега е необходимо да се оформи свода на камината. Започва да се припокрива от 22-ия ред на поръчката, където според схемата започва стесняването.

На 30-ия ред сводът преминава в комина. След това формата на тръбата се излага, докато се достигне необходимата височина на комина.

За подобряване на естетическите свойства на барбекюто, то може да бъде украсено. За да направите това, можете да използвате всякакви материали, които могат да издържат на високи температури. Първо трябва да се уверите, че са безопасни и че не съдържат вредни примеси.

За облицоване на пещта за барбекю се използва хоросан, приготвен на основата на цимент и пясък. Дизайнът на облицовката ще изглежда по-оригинален, ако комбинирате различни материали. Свързвайки фантазията, можете красиво да украсите барбекю.

Днес е трудно да си представим отдих на открито без организиране на пикник. А мангалът се превърна в задължителен атрибут на такъв празник. От нашата статия ще научите как да направите печка, барбекю и барбекю от тухли в страната със собствените си ръце.С тяхна помощ не само ще можете да приготвите отлично лакомство за гостите, но и успешно да украсите вашия сайт.

На вилата, в процеса на готвене

В лични печки и барбекюта от тухли - снимка, стрпредимства и недостатъци

Преди да пристъпим директно към процеса на издигане на тази конструкция на вашия личен парцел, ще разгледаме предимствата и недостатъците на тухлена пещ за барбекю.

Сред основните предимства, които безспорно има тухлен мангал в селската къща, са следните:

• гъвкавост. Фурната за барбекю е много подходяща за готвене не само на барбекю с месо, но ще ви позволи умело да готвите риба, зеленчуци, домашни птици;
• големи размери. Едно от неоспоримите предимства е голямата площ на мангала. Задната му стена ви позволява да разпределите топлината равномерно по цялата площ, което допринася за равномерно готвене;
• възможността за промяна на режима на готвене. В този случай използваните продукти не се нанизват на шишчета, а могат да се разпределят равномерно върху решетката. В същото време, в зависимост от това какво се готви във фурната, можете да променяте височината му в търсене на най-добрия вариант за готвене;
• възможността за използване на различни видове гориво. В тази тухлена печка за скара могат да се използват както дърва за огрев, така и въглища;
• дизайнът в мангала предвижда изпускателна качулка;
• при по-напредналите модели може да се монтира индикатор за нивото на температурата, което позволява повече удобство при готвене;
• при използване на скара за барбекю не се изисква предварително мариноване на месото.

Въпреки редица предимства, може да се отбележи един значителен недостатък:

• строителството е доста скъпо.

Как да направите печка, барбекю и барбекю от тухли в страната със собствените си ръце

След това ще ви разкажем подробно как да направите печка, барбекю и в страната. Когато избирате материал за изграждане на тухла, можете да сте сигурни, че не са необходими допълнителни специални умения, като например при използване на метал. Също така важен плюс е значителното спестяване на разходи, тъй като правите всичко сами, без да привличате специалисти отвън.

В тази статия сме подготвили за вас инструкции стъпка по стъпка, които ще ви помогнат да изградите тухлена фурна-мангал на задния си двор. В този случай могат да се разграничат следните основни етапи:

• извършване на подготвителна работа;
• издигане на мангал;
• украса.

Подготвителна работа

Как да сгънете тухлена фурна-мангал в страната със собствените си ръце и какво ви трябва за това, ще решим на първия етап.

Подготвителната работа трябва да включва следните стъпки:

• изборът на мястото, където ще бъде инсталиран мангалът;
• производство на проекти;
• избор на инструменти и материали.

Определяме мястото за монтаж на обекта

Първоначално трябва да определите мястото за инсталиране на бъдещата си външна печка и тухлено барбекю, снимка по-долу.

Задължително е да запомните, че на мястото на монтаж на тухлената пещ не трябва да има високи насаждения в близост, чиято близост може да доведе до пожар. Също така мястото не трябва да бъде силно продухвано от ветровете.

При избора на място трябва да се вземат предвид редица изисквания:

• на етапа на проектиране трябва да се има предвид, че димът от барбекюто не достига до основните сгради;
• помислете за възможността за защита от вятър и лошо време;
• за да защитите тревата, най-добре е мястото за инсталиране на барбекюто да се изложи с тухла или камък;
• предвидете възможност за инсталиране на осветление на това място.

Между другото, и идеи - всичко това е описано в специална отделна статия на нашия уебсайт.

Проект, чертеж и диаграма на хартия

За да определите правилно как да направите тухлена фурна в страната, ще ви трябва проект или диаграма на хартия. На този етап ще можете да скицирате скица на самата конструкция, върху която ще бъдат отбелязани всички ключови елементи. След това можете да започнете да правите чертеж, където самата конструкция ще придобие по-реалистична форма с размери. С него можем да изчислим необходимия разход на материали.

Инструменти и материали

Сега трябва да решите какви инструменти и материали ще ви трябват, за да построите пещ за барбекю. От материалите, от които се нуждаете:

Довършителни плочки

Гипс

термоустойчива боя

Лепило плочки

хидроизолационен филм

Количеството материали, които ще похарчите пряко зависи от вашия проект.

Нож за замазка

Бетонобъркачка

Удължаване

Ръкавици

Поръчване на скара за барбекю от тухли

Поръчката е диаграма, която стъпка по стъпка маркира последователността на действията при полагане на пещта, последователността на полагане с описание на необходимите материали. Стъпки, които помагат да се отговори на въпроса как да направите печка, барбекю и барбекю от тухли в страната със собствените си ръце:

• производство на основи;
• подготовка на хоросан за зидария;
• цокълна зидария;
• монтаж на мангал;
• зидани стени и димна кутия;
• декоративно покритие.

Изисква се поръчка и за опитен майстор. Познаването на точния брой тухли, последователността на тяхното полагане, както и последователността на работа, значително опростява процеса на изграждане на пещ за барбекю.

Основа за тухлен мангал с печка

За да изградите основата на тухлена печка за барбекю, ще трябва да изкопаете дупка с дълбочина около 30 см, което е напълно достатъчно за теглото на барбекюто.

Трябва да се помни, че дълбочината на изкопа зависи преди всичко от теглото на самата конструкция.

Размерите на основата, която трябва да се постави, трябва да са по-големи от размерите на самия мангал.

Основата трябва да бъде с 10 см по-голяма от самата сграда, което ще позволи да се направи бетонна подложка около барбекюто, за да се повиши пожарната безопасност.

Използвайте дъска за рязане, за да закрепите кофража. Запълваме получената яма със смес от чакъл и пясък и внимателно набиваме, като периодично добавяме вода към разтвора.

Разтвор за зидария

За да го подготвим се нуждаем от:

• цимент;
• пясък;
• глина.

За зидария ще трябва да подготвите два вида хоросан.

На първо място, ще трябва да направите решение за тези зони, които няма да са в пряк контакт с огъня. Качеството на сместа директно зависи от марката цимент. Най-добре е да използвате цимент марки M25, M50 и M75. За приготвянето на разтвора е необходим и пясък. Следните пропорции ще бъдат оптимални:

• пясък към цимент марка М25 - 5:1;
• пясък към цимент марка М50 - 4:1;
• пясък към цимент марка М75 - 3:1.

За производството на самата камина е най-добре да използвате шамотна глина. Има най-добра огнеупорност, която е подходяща за високи температури. В магазините се нарича още "каолин".

Следващата стъпка в изграждането на тухлен мангал с печка в страната е полагането на мазето.

За да направите това, подготвеният кофраж се излива с разтвор, за подготовката на който ще са необходими две торби цимент. След това се дават два дни за втвърдяване на цимента. Следва хидроизолацията.

Като материал за изолация за скара за барбекю, покривният материал е най-подходящ.

Преди да започнете изграждането на стени, в съответствие с проекта, е необходимо да се изчисли броят на необходимите масивни тухли, както и техните парчета. Ако използвате преди това използван материал по време на строителството, първо трябва да го почистите от натрупаната мръсотия и остатъци от хоросан.

Първите два реда са разположени под формата на плътен правоъгълник. Това ще предотврати прегряване на покривния материал в основата. Ъглите на мангала са подравнени с помощта на нивото на сградата. По време на процеса на полагане излишният разтвор се отстранява внимателно. Едва при полагане на третия ред тухли започва да се формира обемът и формата на самата печка.

При изграждането на комбинирана пещ за барбекю и тухла е задължително да осигурите вентилатор за вашата пещ за барбекю. За да направите това, най-добре е да използвате материали, които могат да издържат на високи температури.

Между тухлената зидария и вратата трябва да се остави празнина, тъй като металът има тенденция да се разширява при нагряване.

Височината на повърхността за готвене също ще зависи от размера на вратата: нейната оптимална стойност ще бъде 84 см.

За безпрепятственото проникване на топлина в мангала е необходимо да се предвиди празнина в дизайна, чийто размер ще бъде две тухли. присъствието му ще ви помогне в бъдеще лесно да извадите въглищата след готвене.

Ако направите зидарията правилно, можете да сте сигурни, че вратата е здраво фиксирана. За организиране на дървар обикновено се оформя отделна стена. За да придадете на дизайна естетичен вид, най-добре е да използвате ¼ тухли. За по-надеждно закрепване на вратата се използва тел, който е допълнително закрепен с тухли.

На следващия етап се оформят арката на дърваря и покрива. Като опорна точка е най-добре да се изгради допълнителна стена вътре.

В централната част оставяме място за полагане на решетката.

Всички шевове са запечатани с циментова замазка. След това можете да изградите стените на мангала. На последния етап всички шевове се презаписват.

Навесът за дърва може да бъде покрит с поцинкована ламарина.

Половината работа е свършена, сега е време да помислим за стените и кутията за дим. След образуването на мангала и дървата за огрев, продължаваме да излагаме задната стена с тухли. Успоредно с това се подреждат няколко реда, за да образуват арка на дърворезба - това ще придаде на мангала завършен вид.

В следващата стъпка трябва да направите шест хода, които ще ви помогнат да премахнете дима от мангала.

Издигаме таваните на камината, използвайки подовата настилка.

Отгоре на камината се полагат слой изолация и плот.

Накрая се оформя комин с помощта на тухли.

декоративна облицовка

Последната стъпка е да придадете на вашата тухлена фурна декоративен вид, така че да се слее хармонично с останалите сгради на обекта. За да направите това, можете да използвате декоративни камъни, керамични тухли и други материали по ваш избор. Помислете за опцията за завършване с декоративен камък.

За довършителни работи ще ви трябва:

• мистрия;
• Майстор ОК;
• кофа;
• ниво на сградата;
• мелница с диск за рязане на бетон.

Преди да поставите камъка, е необходимо внимателно да изравните повърхността, като я измазвате. След това използвайте специален каменен разтвор за полагането му.

В този случай е по-добре да не използвате силикон, тъй като крайното качество на работа е по-ниско от това при използването на разтвор.

Американците смятат, че те са измислили барбекюто, въпреки че признават, че испанските конкистадори са шпионирали процеса на готвене на месо на открит огън от перуанските индианци. Въпреки това, самата дума барбекю (барбекю или барбекю) е от английски произход и се превежда като готвене на открит огън. В средата на двадесети век е изобретен сферичен скара, след което барбекюто се появява и става модерно. Пещта за барбекю от тухли също стана изключително популярна. Всяка година в Русия се изграждат приблизително 100 000 стационарни барбекюта и се продават 900 000 преносими.

Когато избирате пещ за барбекю за лятна резиденция, трябва внимателно да прецените не само вашите нужди, но и реалните възможности. Изборът ще бъде значително повлиян от следните фактори:

• Налична зона за барбекю.По правило печката се монтира на площадката пред вилата или селската къща. За целта обаче може да се използва и територията на обекта. Печката може дори да стане част от беседката.
• Финансови възможности на бъдещия собственик на барбекюто.Ако изберете мобилната версия, тогава за няколко хиляди рубли ще бъде ваше преносимо или колело устройство. Стационарна печка, изработена от тухла или камък, ще струва много повече. Особено ако трябва да се обърнете към специалисти за изграждането му.
• Дизайн на продукта.Печката, както и останалите елементи на сайта, трябва да изглежда хармонично. Единният стил на къщата, околността и всички елементи, разположени върху нея, е изключително важен. Дисонансът, незабележим първоначално, може да стане сериозно досаден с течение на времето.

При избора е необходимо да се съсредоточите върху горивото, на което ще работи печката. Съществуващите модели използват бутилиран LPG, дървени въглища или електричество.

Тази печка, която изглежда толкова сочна на фона на зеленина и цветя, всъщност е инсталирана неправилно: зелените площи едва ли ще харесат топлината, която се излъчва от нея.

Такава невероятно красива печка ще изглежда страхотно в градина в селски стил, съчетана с червен керемиден покрив и други подобни елементи.

Основни принципи за избор на местоположението на пещта

Най-често кухнята се счита за ориентир при избора на място. Близостта му е удобна с това, че не е нужно да прекарвате много време за транспортиране на храна и прибори до фурната. Но има и други точки, които трябва да се вземат предвид:

• Димът от печката може да предизвика конфликти със съседите, така че трябва да поставите барбекю далеч от чужд обект.
• Монтирането на стационарен мангал под короните на дърветата не е разрешено, тъй като е вредно за зелените площи и от гледна точка на пожарната безопасност, такова оформление е бъркотия.
• При изграждането на стационарна конструкция е необходимо да се вземе предвид най-честата посока на вятъра. Пламъкът трябва да бъде покрит от поривите си или със стена, или със защитен екран.

Изборът на правилното място ще ви позволи да се насладите на резултатите от работата си, без да се страхувате, че ще трябва да преправите всичко.

Ако печката е инсталирана така, че да не пречи на съседите, това няма да бъде причина за конфликт, а повод за приятелско угощение

Във фурната, чийто пламък е надеждно защитен от пориви на вятъра, е приятно да се готви, а такава платформа пред конструкцията е лесна за поддържане чиста.

Изграждането на фурна за барбекю със собствените си ръце не е лесно, но всички препятствия могат да бъдат преодолени, ако отделите време и правите всичко последователно и компетентно. Строителството "направи си сам" ще ви позволи да построите това, което искате, спестявайки от труда на наети работници. Освен това е гарантирано и удоволствието от самия творчески процес.

Очите се страхуват, но ръцете правят - това е основният принцип на работата на домашните майстори: нищо не е невъзможно, ако се опитате и отделите време

Стъпка №1 - запасяване с консумативи

Предварително подготвените материали, които винаги са под ръка, са отлично начало на един премерен работен процес. За да изградим фурна за барбекю на открито със собствените си ръце, имаме нужда от:

• Бетонно решение.Можете, разбира се, да закупите решение, но е по-евтино, по-лесно и по-икономично да го направите сами.
• табла.Необрезната дъска ще отиде при кофража, а ние ще използваме кантираната дъска като основа за замазката на плота.
• Метални отпадъци.Основата трябва да бъде подсилена. За целта ще ви бъдат полезни всякакви метални парчета, които не са подходящи за друга работа. Например, това могат да бъдат стари колела, изрезки на канали, ъгли или фитинги, парчета ламарина или тел. Ако няма отпадъци, можете да вземете 10-та армировка и да заварите рамка от нея.
• Джъмпер ъгъл(ако е необходимо).
• Тухла.Задължително е наличието на права три четвърти огнеупорна (топлоустойчива) тухла с размери 187x124x65mm. Останалата част от избора зависи от въображението на автора. Фагот тухла, лицева тухла и естествен камък са перфектно съчетани. Завършването на пещта трябва да съответства на външния вид на основната конструкция на обекта.
• Дървени колчета и канап.
• Шлака под основата.
• Рубероид.
• Метална тръба.Най-добре е да използвате тръба с диаметър 15 см.
• Метална мивка и кран.
• Гумен маркуч.

За съжаление, точното количество материал ще трябва да се изчисли независимо. Всичко зависи от размера на готовата фурна.

Стъпка № 2 - проектиране на конструкцията в процес на изграждане

Ако не искате да разберете по време на строителния процес, че нещо липсва или е купено много излишно, ще трябва да направите чертежи на пещ за барбекю. Те също така ще помогнат за правилното ориентиране в пространството, така че бъдещата структура да се вписва красиво в плана на обекта и да не изненадва със своята неуместност.

Нашата фурна за барбекю предпазливо съдържа както мивка, така и работно място, което е много удобно за тези, които са заети с готвене

Ето какво да вземете предвид:

• Форма на сграда.Фурната трябва да бъде не само функционална, но и приятна за гледане. Ако конструкцията е неподвижна, тогава би било добре да се предвидят мивка и маса за рязане. Дори и сега тези функции да изглеждат излишни, ще ги оцените по-късно: няма да ви се налага да пътувате между двора и кухнята.
• Околна зона.Необходимо е незабавно да се премахнат клоните на големи дървета, ако се намират опасно близо до комина на конструкцията. Мястото за печката трябва да се изчисли, като се вземе предвид платформата, където човек може да се отдалечи от горящия огън.
• Задна стена.Задната страна на конструкцията изглежда като обикновена стена. Висока печка предпазва зоната за гости от любопитни очи. Трябва да се има предвид, че задната стена ще се нагрее, така че не можете да я поставите близо до друга сграда. Но изграждането на алпийска пързалка на задната стена е добра идея.

Стъпка № 3 - монтирайте основата за пещта

Тъй като фурната за барбекю, изградена от тухла, е лека конструкция, за нея ще бъде достатъчна основа от бетон клас 100, подсилен с метални отпадъци, висока 20 см.

• С помощта на колчета и канап маркираме основата и изкопаваме дупка с дълбочина 30 см по периметъра на основата. Маржът по ширина е 5 см.
• Напълваме дъното на ямата с шлака и я уплътняваме добре.
• Поставяме кофраж по периметъра, поставяме армировъчен метал вътре в него.
• Правим бетон и го изливаме в кофража.

Готовият бетон трябва да се втвърди за около три дни.

Основата за печката не трябва да има разлики във височината - тя е направена равномерно, за места за съхранение на дърва за огрев това ще бъде подът

Материалът за това как да направите носач за дърва за огрев също може да бъде полезен:

Стъпка № 4 - изложете първото ниво

Основата е суха и можете да продължите към основния етап на строителство. Покриваме замазката по цялата повърхност с покривен материал. Трябва да служи като хидроизолационен агент. Преди да започнете да полагате, трябва да вземете решение за формата на отворите, които ще бъдат във фурната. Ако са правоъгълни, имате нужда от ъгли, които ще играят ролята на джъмпери. Ако се планира сводест свод, тогава ще трябва да направите шаблон от дъските.

Изграждаме стените върху циментов разтвор в половин тухла, като не забравяме за отворите. Височината на стените със сводест отвор трябва да бъде 80 см, а със сводест отвор - 60 см. Препоръчителната височина е получена емпирично. Ако добавите 2-3 реда тухли към него, тогава плотът ще бъде висок 90-100 см. Маса с тази височина е удобна за работа на повечето хора.

За да направите арката на отвора, е задължително да използвате шаблон, който ще поддържа конструкцията и няма да позволи тя да се окаже с неправилна форма.

Ако трябва да направите правоъгълен отвор, поставяме джъмпер от ъгъла върху последния ред тухли. Продължаваме по-нататъшното полагане на стената по целия периметър. Ако се използва сводест отвор, тогава се инсталира опорен шаблон. Веднага ще покаже как да сгънете фурната за барбекю. Трябва да се има предвид, че в свода на арката трябва да има централна тухла, която определя носещата способност на конструкцията. Разликата в дебелината на циментовия слой между дъното и горната част на тухлите помага да се покаже радиусът на арката.

Сводът на арката на отвора на пещта трябва задължително да има централна тухла, която гарантира носещата способност на конструкцията и нейната надеждност

Не забравяйте за мивката: трябва да поставите тръба в стената, в която ще се поберат маркучите за подаване на вода и дренаж. Ако решите да правите без тръба, можете да оставите половин тухлен отвор в стената за тези маркучи. Правим желания отвор в долната част на стената на нивото на мивката. Ако няма специален отвор за източване, маркучът може да отиде до цветна леха или градинска леха, където растат влаголюбиви растения.

По-добре е да използвате мивка от неръждаема стомана - това е най-надеждният, хигиеничен и естетичен вариант, не забравяйте да подготвите отвори за входните и изходните маркучи в стената на фурната

Тухла "Fagot" е по-тясна от предната. Когато последният ред на стената беше поставен с Fagot, вътре се оказа стъпало. Ще ни бъде полезно, следователно, ако цялата тухла, използвана от строителя, е еднаква по ширина, вътрешната стъпка ще трябва да бъде направена изкуствено, за това тухлата от горния ред трябва да се изтласка малко навън. При създаването на замазка под плота е необходима вътрешна стъпка.

Стъпка #5 - Замазка под плота

Съединителят е основа под камина на фурната и плот. Трябва да се направи, независимо какво ще бъде по-нататъшното повърхностно покритие. Изрязваме дъските до размера на разстоянието между вътрешните стъпала и ги полагаме, оставяйки отвор за измиване.

Между стъпалата, които образуваха последния ред тухли на първия етаж, поставяме дъските за замазката, не забравяйте да оставите място за измиване, оформяме кофража по периметъра на неговото местоположение

За да направите това, оставете мястото в отвора, където ще бъде монтирана мивката, незапълнено с дъски. Напротив, правим кофража на отвора от дъските за бъдещо измиване, като го фиксираме с винтове или дистанционни елементи. Сега едновременно изсипваме бетон и го оставяме да изсъхне за 3-4 дни.

Върху изсъхналата замазка могат да се полагат мраморни плочи. Този издръжлив и красив материал често се избира като естествен камък за плотове. Цялостният дизайн изглежда много привлекателен и ще продължи дълго време.

Стъпка № 6 - изложете второто ниво

Съставът на втория етаж, който ще бъде положен от тухла, включва камина и стени. Стените носят изключително декоративен товар и предпазват зоната за отдих от нескромни погледи. Те са издигнати в половин тухла и този етап на работа не повдига въпроси.

Много по-трудно е да се работи с камина. За полагане на камина за пещ за барбекю, направени сами, се използват два вида тухли. Вътрешната част на камината и нейното дъно са положени от огнеупорни тухли, а външната част е от обикновени тухли. Оказва се два реда тухли. Дизайнът на камината е изпитан във времето и трябва да се направи така:

• Височината на отвора при камината е 7 реда тухли и арка. Ако отворът на горивната камера има правоъгълна форма, тогава височината му е 9 реда тухли. Ширината на елемента е 70см, а дълбочината му е около 60см. Поставяме 2-3 реда тухли над отвора, след което започваме да правим тръба.
• Тръбата е по-тесен елемент, така че всички страни на камината трябва постепенно да се съкращават. Всеки следващ ред за предната и задната стена се намалява с една четвърт от дължината на тухлата, а страничните стени с половината от нейната ширина. След като подредихме 6-7 реда по този начин, оформихме достатъчно тясна тръба, за да я поставим направо за следващите 12-14 реда.

След като зидарията се утаи за няколко дни, можете да продължите към последния етап на работа - непознаване на красотата.

Твърде високата горивна камера, както и твърде дългата тръба на фурната за барбекю, влошават тягата и не отстраняват правилно дима

Стъпка № 7 - довършителни щрихи на работата

Не остава много: монтираме мивка и смесител, докарваме всички необходими маркучи към нея, покриваме плота с мрамор, дърво или друг подходящ материал и оборудваме платформа пред печката. За площадката най-често се използват отсечки или обикновени тротоарни плочи.

Прекрасна пещ за барбекю, направена със собствените си ръце в пълен стил в съответствие с всичко, което я заобикаля, ще радва собствениците, техните приятели и съседи дълго време

Разбира се, можете и без фурни за барбекю на открито, както и без компютър, без мобилен телефон и без много други неща, които не само са полезни, но и украсяват живота ни.

Добре е, ако на парцела има метално барбекю, но не само практичността е важна за човек, вие искате и красота. Функционалност и атрактивен външен вид - това е тухлено барбекю. Има както прости модели, чието производство не изисква специални умения, така и много сложни конструкции - истински тухлени комплекси, които само професионалист може да направи. По-добре е да не се захващате с изграждането на такива конструкции без опит и всеки може да се опита да постави обикновен тухлен мангал или фурна за барбекю.

Каква е разликата между скара, камина, фурна и барбекю

При камината, печката и барбекюто има тухлена стена отзад на мангала, каквато грилът няма. Необходимо е да се поддържа топлината и да се отразява върху пържената храна.

Дизайнът на камината, печката и барбекюто предвижда изграждането на комин, който ви позволява да отстранявате нагрят въздух и дим далеч от готвача, скарата няма този елемент.

В камините и печките топлината се намира в камината, в устройството за скара има метална тава за това.

Топлината на скарата, камината и барбекюто се запазва само по време на горенето на горивото, а печката е в състояние да остане топла дълго време.

Барбекютата и печките съчетават функцията на отоплително устройство с готвене, скара е необходима само за готвене, а камината е изключително отоплително устройство.

Какви инструменти и материали ще са необходими за изграждането на тухлено барбекю:

Приготвяне на сместа за зидария

За изграждането на тухли трябва да изберете висококачествени разтвори. Можете да използвате 2 опции за такива решения:

• готови състави (отделни смеси за стени и камини);
• глина, смесена с чист пясък.

Такива композиции имат своите недостатъци и предимства, те трябва да бъдат разгледани подробно. Преди това при изграждането на пещи се използва само глина, но има сериозен недостатък. Отоплителните конструкции, изградени върху глинен разтвор, трябва да бъдат добре защитени от влага. Не може да се използва за полагане на тухли върху тръба, на такива места се използват смеси на основата на цимент или вар. През последните години огнеупорните съединения станаха достъпни и се продават сухи в железарските магазини. Те отиват на работа след разреждане с вода.

Глината е най-евтиното свързващо вещество, което е напълно екологично.

За зидария трябва да изберете тъмночервена глина. Проверката на качеството на суровините и готовата смес се извършва, както следва:

1. Трябва да вземете 500 гр. глина, разбъркайте я с 200 мл вода, за да не полепне по ръцете ви.
2. Те правят буца от тази маса и я хвърлят на пода или на стената, ако се появят пукнатини върху бучката - глината е твърде мазна, ако бучката веднага се разпадне - в разтвора има твърде много пясък, добра глина сместа за полагане на печката трябва да изглежда като пластилин.
3. За полагане на 1000 тухли ще са необходими приблизително 50-70 литра от сместа. За да се увеличи силата на сместа, към състава се добавят 0,5 чаши хранителна сол за всяка кофа с глина. За да се увеличи здравината на зидарията, върху леко нагрети участъци от конструкцията е допустимо да се добави цимент към сместа не повече от 500 gr. върху кофа с глина.
4. Получената смес външно трябва да прилича на гъста домашна заквасена сметана.
5. Често при изграждането на тухлени отоплителни уреди се използват различни сухи смеси. Методите за тяхното приготвяне и употреба винаги са посочени в инструкциите.

Не забравяйте, че те продават съединения, които са предназначени за различни температурни условия за отопление на пещта. Има смеси, предназначени само за полагане на камини и има прости композиции за подреждане на стените на камина или печка.

Колко тухли ви трябват

Преди да изградите тухлено барбекю със собствените си ръце, трябва да изчислите колко ще отнеме. Има много програми, предназначени за такова изчисление. Можете грубо да изчислите необходимостта, като използвате предварително подготвен чертеж за барбекю. Стандартни размери на тухла:

• дължина - 25 см;
• ширина - 12 см;
• височина - 6,5 см, заедно с разтвора, височината достига 7 см.

Като се вземат предвид дизайна и размерите на тухлата, се прави изчисление. Вместо тухлен комин можете да монтирате калаена тръба. Преди работа, фокусирайки се върху чертежите и снимките на тухлено барбекю, не забравяйте да подготвите послойни скици на зидарията. На фигурата има 28 слоя тухли, 18 реда от тях са разстоянието до тръбата и 10 реда до решетката на конструкцията. Направете 18 чертежи, маркирайте схематично последователността на полагане на тухли върху тях. Не забравяйте, че долната тухла винаги трябва да се припокрива с 2 тухли отгоре. Също така, тухла, лежаща надлъжно, трябва да се припокрива отгоре с 2 напречни тухли. Готовата фурна може да се види на снимката на тухлено барбекю.

Трябва да изберете удобно място за изграждане на барбекю, като същевременно трябва да имате предвид:

• барбекюто трябва да е на не по-близо от 5 метра от съседната зона (по-добре по-далеч);
• конструкцията е изградена на максимално разстояние от дървени сгради;
• на поляната в близост до барбекюто не трябва да има храсти или дървета;
• необходимо е да донесете осветление и вода на барбекюто;
• трябва да е възможно да се построи навес или беседка.

Устройство за основа

Веднага трябва да направите маркировка за основата на барбекюто на избраното място, размерите му трябва да съответстват на реда на тухленото барбекю и да вземат предвид чертежите на зидарията. Освен това размерите зависят от оформлението на обекта - дали наблизо ще има беседка, или трябва да направите основа само за изграждане на барбекю. Най-добре е да използвате плоча:

1. Според предварително поставени маркери те изкопават яма с дълбочина 40-50 см.
2. Покрива се със смес от чакъл и едър пясък до нивото на почвата, трамбова се и отгоре се монтира кофраж с височина 150 мм.
3. В сглобената конструкция се сглобява подсилващата клетка.
4. В кофража се излива бетонен разтвор, той е добре уплътнен, така че да не остава въздух в тялото на основата.
5. Проверете нивото на платформата с ниво.
6. След това всичко се покрива с мокър чувал, за да се увеличи времето за съхнене и да се предотврати напукването на бетона.

Основата ще бъде напълно готова за три дни, след което можете да премахнете кофража.

Конструкция на стена за барбекю

За да се предпази основата и тухлата от влага, проникваща от почвата, стените на основата трябва да бъдат обработени с катран, върху него се полагат 2-3 слоя покривен материал. Смесете хоросана за зидария (рецептата е посочена по-горе). Първият ред тухли се полага върху покривния материал, разстила се върху основата. На редове 7 и 10 метални плочи се вмъкват в зидарията. Металните листове трябва да са по-тесни от фурната с ½ дължината на тухлата.

Когато полагате тухли, не забравяйте да правите дълги паузи, които са необходими за втвърдяване на хоросана, в противен случай високата конструкция може да пълзи.

Пресният хоросан провисва, шевовете между редовете тухли изсъхват и стават по-малки, поради което са възможни отклонения от проекта. Свиването на стените отнема 2-3 дни, това се влияе от температурата на околната среда. Строителството "направи си сам" позволява прекъсвания в работата - това е значително предимство пред използването на наети строители, които се опитват да завършат обекта възможно най-бързо.

С трион или мелница се отрязва 1/2 половината от тухлата, за да може да се постави метален лист в направения жлеб. Повдигаме стените допълнително, полагайки тухли според чертежите. На 15-ти ред е необходимо да се изложи сводът, за това се използват полукръгли дървени шаблони. Шаблон с необходимата кривина се прави от шперплат, линията на рязане се маркира с молив и се изрязва с прободен трион. Подгответе втората дъска по същия начин. За укрепване на шаблона на трезора между дъските се вмъква друга дъска и всичко е свързано. Готовият шаблон може да се използва. Поставя се между стените на пещта и започва полагането на тухли, свързвайки ги с хоросан.

Средната тухла на свода трябва да е точно в центъра на отвора на горивната камера.

За полагане на камината и тръбата за барбекю е необходимо да се използват топлоустойчиви тухли.

Тръбата започва да се полага от 18-ия ред, за да се намали ширината на отвора във всеки ред зидария, се отстранява ¼ от ширината на тухлата. По този начин се полагат 28 реда зидария. Вместо тухлена арка можете да подготвите метална кутия и да я монтирате в зидарията.

На какво трябва да обърнете внимание:

1. Използвайки барбекю на вашия обект, не трябва да нарушавате правилата за пожарна безопасност, в противен случай почивката ви може да бъде съсипана.
2. Не можете да запалите барбекю с бензин или керосин, използвайте специални съединения за тази цел;
3. Не е необходимо да импрегнирате въглища или дърва за огрев със съединения за запалване, те само поръсват подпалки отгоре;
4. Не забравяйте, че висококачественото гориво означава добра почивка и вкусна храна. Поради тази причина се погрижете предварително за сухите дърва за огрев. Ценителите съветват да използвате брезови въглища, от които продуктите стават ароматни и вкусни.

Барбекю от бяла клинкерна тухла - видео

Стъпка по стъпка инструкции за изграждане на тухлено барбекю