"Иглолистен фитозонт", "Ракурс", "Пиноцид" са уникални препарати за здравето и красотата на иглолистните растения. Пълно описание на обикновеното растение дереза ​​(годжи бери)

Докато се разхождаме из гората, често се натъкваме на красиви горски плодове, които популярно наричат ​​вълчи плодове. Ако ги ядете, определено ще се отровите. Така е? Всъщност вълчи плодове са сборното наименование на редица растения. Те включват беладона, вълко грозде, гарваново око, орлови нокти, зърнастец, снежно грозде, обикновена дереза. Снимки на тези растения, плодовете на които в повечето случаи са наистина негодни за консумация, много често се намират на страниците на публикации, посветени на дивата природа. Много от нас знаят от детството, че такива плодове не трябва да се ядат. Отделно място в този списък заема обикновената дереза, плодовете на която са много ценен източник на хранителни вещества.

Вълко грозде, булдургун, тибетски берберис, годжи, лицей. Всички тези имена принадлежат на едно и също растение - дереза, което ни снабдява с най-ценните суровини, използвани за приготвяне на всички видове лечебни съединения.

описание на растението

Dereza vulgaris, чието латинско име е Lýcium bárbarum, принадлежи към голямото семейство Solanaceae и е дървесно растение, принадлежащо към рода Dereza, с повече от шестдесет вида. Родината на wolfberry е Китай, но е възможно да се отглежда и в Русия.

Във височина този храст достига височина от 3,5 метра. Клоните на растението са покрити с малки тънки шипове. Листата са прости, целокрайни, с елипсовидна форма, цветовете са камбановидни, люлякови или розови, плодът е дребно, ярко коралово-червено зрънце. Dereza vulgaris през периода на плододаване, който продължава от май до октомври (в зависимост от региона), е в състояние да даде до тринадесет култури.

За ползите от обикновената дереза

Плодовете на растението са богати на аскорбинова, гама-аминомаслена и никотинова киселини, витамини А, В1, В2, полизахариди, протеини, аминокиселини и много други полезни вещества.

Листата и плодовете (както в узряла, така и в изсушени) от обикновен вълк плод се използват за лечение на различни заболявания на сърдечно-съдовата и нервната система и за нормализиране на функционирането на бъбреците. Те също така понижават нивата на холестерола и нормализират нивата на кръвната захар. В допълнение, плодовете на това растение повишават потентността, за което са наречени плодове на любовта. За своите лечебни свойства с широк спектър на действие, обикновената дереза ​​се нарича лек за хиляда болести.

Отглеждане на дереза ​​в градината

Лесно ли е да отглеждате храст? Дереза ​​обикновена се чувства страхотно при почти всякакви условия. Освен това, преди да започнете да отглеждате дереза, трябва да се отбележи, че е по-лесно да я отглеждате, отколкото да се отървете от нея по-късно. Това непретенциозно растение, което перфектно се вкоренява на полусолени и недостатъчно навлажнени почви, расте доста бързо и успешно, измествайки съседите си, за да спечели голяма площ за себе си. Затова е по-добре да го засадите в пустоши, покрай канавки и пътища, градини или пчелини.

Dereza vulgaris се размножава еднакво добре чрез резници и семена. В първия случай се използват едно- или двугодишни издънки с 3-4 пъпки и дължина 10-15 см, които първо се отглеждат в оранжерийна почва, състояща се от смес от торф и пясък. Резникът се потапя в почвата на дълбочина 5 см, докато най-долният бъбрек трябва да се поръси с пръст. Повърхностната сеитба се използва за покълване на семената. За да се постигне най-добър резултат, семената трябва да се поставят в топла вода за два дни, след това да се третират с разтвор на калиев перманганат и да се засаждат в земята. В процеса на покълване на семената е необходимо да се поддържа постоянна влажност.

В началото на пролетта при възрастни растения около една трета от старите издънки трябва да се отрежат под корена. Необходимо е да се полива обикновената дереза ​​само по време на периода на вкореняване или в горещо и сухо лято, тъй като не обича твърде много влажност.

Напоследък плодовете на дереза ​​станаха много популярни поради техните ефективни лечебни свойства и наличието на голям комплекс от витамини. Само рекламата и успехът им донесоха нещо друго, китайско име годжи бери.

Има много видове дереза, но някои видове са отровни.

В Северна Америка това растение е известно като Дереза ​​на Андерсън, в Китай - Годжи Бери, в Аржентина и Чили - Чилийска Дереза, в Южна Африка - Африканска Дереза, в Русия - обикновена дереза.

Растението принадлежи към семейство Solanaceae, представлява многогодишен храст с добре развита коренова система. Може да достигне височина до 3,5 м. Расте добре, има меки стъбла и шипове по клоните.

Излъчва приятен аромат по време на цъфтежа.. Формата на цветята прилича на камбани с розово-лилав оттенък, светло лилаво или люляк.

Листата са с елипсовидна форма, плодовете имат красив наситен червен, коралов или ален цвят.

Периодът на плододаване продължава от май до средата на есента. През този период може да произведе повече от 12 реколти.

Вкусът на плодовете е сладко-кисел или кисел, което още веднъж потвърждава изводите на учените за съдържанието на голямо количество витамин С в дереза.

Условия на отглеждане

Растението в отглеждане е непретенциозно, се приема лесно и расте добре. За засаждане можете да закупите както семена, така и разсад, които се продават в специализирани магазини.

Дереза ​​спокойно понася всяко време, независимо дали е силен тридесетградусов студ или горещо, малко дъждовно лято.

Спокойно понася сушата. За добро здраве е достатъчно да поливате дереза ​​веднъж на две седмици.

Наторете растението през пролеттакалиев нитрат и урея. Ако растението расте в силно алкална почва, тогава е препоръчително да се добавя пепел веднъж годишно, около 500 mg на дупка с разсад.

Дереза ​​е устойчива на различни болести и вредители, има добри адаптивни качества, не се страхува от необичайни метеорологични условия. За превантивни цели можете да пръскате веднъж годишно с тинктура от пелин или чесън.

Дереза ​​може да се намери в горските краища, в подножието на планините, по пътеките на горските насаждения. Въпреки това много летни жители започнаха да отглеждат растението на своите парцели, като искат да подобрят и укрепят здравето си с помощта на прекрасните лечебни плодове на растението.

Всъщност обикновените плодове дереза ​​са същите годжи бери, само дереза ​​расте у дома, в градинския си парцел, а не в далечен Китай на чужда земя.

Годжи бери се продават на много високи цени в супермаркетите и аптеките. Разумните хора отглеждат безплатно лечебни плодове на парцелите си.

Отдавна е забелязано и доказано, че най-добрият ефект върху здравето идва от онези плодове и плодове, които са израснали на собствения им парцел, на родната им земя.

Донесените отвъд океана плодове нямат такъв лечебен ефект върху човешкия организъм, тъй като са израснали в различна почва, чието химическо съдържание се различава от родната.

Факт е, че човешкото тяло от раждането си има индивидуални ензими за разграждането именно на онези плодове и зеленчуци, които растат в родния им район.

Донесеното от чужбина, колкото и лечебно да е, няма такъв лечебен ефект за човека, както това, което е отгледано в родния край, заобиколено от лични грижи и напоено с родна вода.

Лечебни и полезни свойства

В растението са полезни почти всички части: плодове, кора, корени, листа.

Листа и корениза да се запазят полезните свойства, те се събират по време на цъфтежа на цветята, изсушават се на тъмно място и се съхраняват около 2 години.

Плодовете на Дереза ​​са най-ценната суровина.които съдържат богат комплекс от витамини, минерали, макро- и микроелементи, аминокиселини, полизахариди.

Заради чудодейните си лечебни свойства растението е наречено „лекарство за хиляда болести“.

Познато е от древни времена, използвано е за лечение на много заболявания. Това растение е било най-популярно сред монасите от древен Тибет.

Свойства на обикновените плодове дереза:

1. Почистване на организма от токсини, токсини, патогенни инфекции (елиминира E. coli, кандидоза; използва се като помощно средство при инфекции на пикочно-половата система).
2. Подобряване на функционирането на сърдечно-съдовата система, премахване на главоболие и виене на свят, нормализиране на налягането.
3. Укрепване на зрителната острота.
4. Намаляване на холестерола и захарта в кръвта.
5. Облекчаване на симптомите на ревматизъм, заболявания на мускулната система и ставите.
6. Укрепване на сексуалната функция, премахване на сексуалната фригидност и мъжката потентност.
7. Нормализиране на бъбреците и жлъчния мехур.
8. Укрепване на имунната система.
9. Изгорете излишните мазнини, отслабнете.
10. Подобряване на паметта, концентрацията.
11. Тонизира, придава сила и енергия.

Лечебните свойства на обикновената дереза ​​са толкова разнообразни, че е много трудно и дълго да се изброят всички.

не без причина лекарите твърдят, че лекува хиляди болести, дава сила и енергия, "радва" сърцето, просветлява ума, е мощен антиоксидант, удължава годините живот и подмладява цялото тяло.

Засаждане на разсад и грижи за растенията

Най-бързият начин за прибиране на реколтата засаждане с резници. Издънката трябва да има най-малко 4 пъпки, като пъпките трябва да са дълги около 20 см.

Издънката се изрязва с резитба под ъгъл и се засажда в оранжерия в почва, богата на флуор. Когато се появи кореновата система, растението се трансплантира в земята.

За да засадите разсад, трябва да изкопаете дупкаприблизително 50 см дълбочина и 60 см ширина. Добавете смес от дървесна пепел (40 g), компост (80 g), суперфосфат (200 g) към дупката. Разсадът трябва да бъде добре задълбочен в почвата, напоен и изкопан.

Дереза ​​обича слънчевата страна на обекта, не обича обилната влага.

Дереза ​​започва да дава плодове приблизително 3 години след засаждането.

Годжи бери или обикновена дереза. Отглеждане и грижи:

Използването на плодове и корени в готвенето и медицината

Рецептата за запарка от горски плодове срещу наднормено тегло и за укрепване на здравето: 1 супена лъжица. л. изсипете плодовете в чаша и налейте вряла вода, оставете да вари за половин час.

Приемайте ежедневно в продължение на месец 2 пъти на ден по половин чаша.

Предписание за отоци от неврологичен характер: вземете 1 десертна лъжица сухи корени на 300 mg вряща вода, 20 мин. избледнява на слаб огън, след което се влива в продължение на 40 минути.

Отварата се прецежда и се приема по 250 мл 5 пъти на ден до премахване на отока и заболявания от неврологичен произход.

Витаминна супа за укрепване на имунитета с плодове от дереза: за готвене вземете 100 г горски плодове, сирене фета 50 г, 2 пресни домата, една глава лук, 2 бр. черен пипер, 100 мг вода, сол и олио на вкус (за предпочитане зехтин).

Преди готвене плодовете трябва да се накиснат в студена вода за 15 мин. Смелете всички съставки в блендер (с изключение на сиренето), настоявайте на студено място за 1,5 часа.

Сложете в купички, добавете нарязано сирене, налейте бульон или вода (ако ястието е вегетарианско), сол на вкус, можете да добавите смлян пипер, копър и магданоз. Ястието е готово за консумация.

Протеинов шейк с дереза ​​за възстановяване след тежки натоварвания: приготвени в деня преди тежка физическа подготовка: 3 с.л. л. плодовете се заливат с един литър нискомаслено мляко, покриват се и се поставят на студено място да се влеят.

След разбиване до получаване на хомогенна маса, коктейлът е готов. Можете да добавите 2 листа мента или на върха на лъжица суха канела. Това ще подчертае и подобри вкуса.

Коктейлът трябва да се консумира веднага след тренировка или тежка физическа работа. Той бързо ще възстанови силата, ще възстанови работоспособността и енергията. По отношение на протеиновата стойност, такъв коктейл от вълчи плодове е много по-висок от млечното мляко.

Плодовете могат да се сушат на тъмно място и да се използват през зимата вместо аптечни витамини. Можете да приемате не повече от 30 mg на ден.

Същия начин сушените плодове се добавят към месни ястия, гювечи, сладкиши, пайове, всякакви зърнени храни. Правят отличен чай и кисел, запарват и пият вместо вода като профилактично средство срещу много болести.

Отбелязва се, че хората, които редовно консумират тези плодове, се чувстват страхотно и боледуват по-малко. И наскоро учени са открили компонент в дереза, който намалява риска от развитие на онкология.

Множество легенди за монасите-дълголетници съпътстват рода на храстите под името дереза ​​(Lýcium) от семейство Пасленови (Solanaceae). Родът обединява над 60 вида, от които за вид е приета обикновената дереза, наричана още варварска или берберска дереза. За разлика от други видове, той не е отровен. Ядат се зрели сушени плодове. Интересно е, че много специфични имена идват от името на района на произход и най-голямото разпространение, придружени от специфични характеристики (африканска дереза, Андерсен, чилийска, китайска, европейска, руска и други).

Зона на разпространение

Най-голямо разпространение на вълчия плод има в Китай, вътрешна Монголия, Хималаите, Тибетското плато, Европа, Америка. Расте навсякъде в тропическия пояс, в Югоизточна и Централна Азия. В Руската федерация (5 вида), Кубан, Приморие, Кавказ, южната и централната ивица на Русия са известни с гъсталаци от обикновени вълчи плодове. Много диви видове са отровни.

Дереза ​​вулгарис

Описание

Дерезата принадлежи към групата на широколистните храсти, с висящи бодливи клони. Има бодливи лози. Корените са разклонени, дълбоко проникващи в почвата. Те образуват множество коренови издънки. Многогодишни клони с приятен светложълт цвят, покрити с множество светлозелени листа. Ажурната надземна маса придава на храстите деликатен декоративен ефект. В зряло състояние дерезата може да достигне 3 m височина и да образува хабитус с диаметър до 6 m.

Листата са прости, целокрайни, удължени, елипсовидни, срещуположни, редуващи се или близки един до друг под формата на снопчета, дълги 1-8 см. Листната плоча е светлозелена в различни нюанси, отдолу синкава. Цветята могат да бъдат единични или събрани в малки съцветия. Цветът на венчето е бял, зеленикаво-бял, розово-виолетов, понякога люляк. Цветовете са с форма на камбана поради слетите в основата венчелистчета. Дереза ​​цъфти в зависимост от вида от април до септември.

В различни региони плодовете на вълчи плодове узряват от юли до октомври. Плодът е двуъгълно, многосеменно, месесто зрънце. Цветовете на плодовете са червени, жълти, оранжеви, черни, тъмно лилави. Най-наситен химичен състав на плодовете, събрани през август.

Дереза ​​цветя

Най-известната и широко разпространена в регионите на Русия е обикновената дереза, която има няколко синонима: бербер, вълко грозде, арсеник, полски жасмин, Дарморос, Дерибас, Годжи, Лазун, ликия, булдургун и др.

Плодовете на растенията съдържат аскорбинова киселина, бетаин, витамини B1, B2, A, PP, както и стероиди, полизахариди, аминокиселини и протеини, скополетин и други вещества, които имат терапевтичен ефект при използване на зрели плодове, листа, суха коренова кора, отвари и инфузии. Растителните органи са наситени с макро- и микроелементи, включително калций, фосфор, калий, желязо, натрий, германий, манган, магнезий, цинк, селен, литий и други). Етерично масло с високо съдържание на канела, левцин, холин, протеини, фисалин алкалоид и други вещества се натрупва в кората на корените и листата на вълчето грозде.

Фотогалерия на видовете

култивиране

Дереза ​​не понася ниски температури и често замръзва през зимата в студените райони. Ето защо при отглеждане на култура е по-целесъобразно да засадите разсад през пролетта. По-добре е да се даде предпочитание на слънчеви места, но дори и в частична сянка храстите растат и се развиват нормално. Културата не понася застояла вода, така че засаждането и грижата за вълчи плодове е възможно само на издигнати места.

Подготовка на почвата и засаждане

В дивата природа дерезата расте по пътищата, по краищата на горите, по каменисти и сухи склонове на подножието и планините. Той е доста толерантен към pH на почвата и спокойно понася реакции от слабо кисели до силно алкални. Като се имат предвид площите, заети от диви форми, е по-практично да се отглежда дереза ​​на леки въздухо- и водопропускливи почви. В същото време на черноземи и други видове почви, при правилна подготовка на ямата за засаждане, не е отбелязано потискане по време на култивиране.

Разсад на Дереза

Ямка за засаждане на разсад се изкопава според кореновата система. Ако се засадят няколко разсада, разстоянието се оставя 1,5-2,0 м. Изкопаната земя се смесва с кофа компост, хумус или торф и се добавят около 130 g гранулиран суперфосфат и около 50 g калиев сулфат на храст. Можете да замените калия с 2 чаши дървесна пепел. Цялата смес се разбърква.

На дъното на ямата се образува могила, върху нея се полагат изправени корени на разсад. Напълнете до половината с почвена смес и изсипете 0,5 кофи вода при стайна температура. След попиване на водата, ямата се запълва с почвена смес до горния ръб. При засаждането разсадът се заравя в почвата (защита от замръзване), утъпква се и се излива втората половина от водата, мулчира се.

На юг дерезата расте без подслон, в централна Русия се нуждае от подслон или клоните са огънати до земята и покрити със сняг. Културата издържа на студове до -15 ° C и обикновено покритата със сняг част не се поврежда.

Млади растения дереза

Поливане и торене

Младите храсти на дереза ​​се напояват умерено през първите 2-3 години. С нарастването на кореновата система необходимостта от постоянно поливане изчезва. Поливането е необходимо само по време на дълъг сух период.

Подхранването през първите 1-4 години се извършва рано напролет с нитроамофос или нитрофоска 30-50 g, в зависимост от възрастта и растежа на храста. В бъдеще дереза ​​не се нуждае от допълнително хранене.

резитба

Дереза ​​безболезнено понася подстригване, дори механично. Младите издънки растат бързо от стара дървесина. Подрязването на кореновите издънки се извършва през март, като ненужните издънки се изрязват под корена. Ако дерезата се използва като зелена ограда, тогава резитбата за изтъняване се извършва, като се вземе предвид запазването на желаната плътност. Ако са необходими големи плодове, тогава през пролетта те отрязват до 1/3 от старите издънки, като постоянно подмладяват храста.

Болести и вредители

Растенията на Дереза ​​са устойчиви на болести и вредители. Много рядко се уврежда от листни въшки или брашнеста мана. Но нито вредителят, нито болестта могат да намерят „общ език“ с културата и да се разминават мирно. Дереза ​​не се нуждае от третирания срещу болести и неприятели.

зрели годжи бери

възпроизвеждане

В южните райони, в Кавказ, дерезата се размножава чрез самосеитба. Обикновено, когато се отглежда в култура, се размножава чрез коренови издънки, резници, разделяне на храста. Потомството на корените заема нова площ много агресивно, следователно дерезата не се нуждае от допълнителни методи за възпроизвеждане. Достатъчно е да отделите кореновото потомство от майчиното растение и да го засадите на определено място.

Сортове

Знаейки за полезните свойства на вълко грозде, животновъдите са отгледали няколко разновидности и хибриди, които образуват големи плодове. Градинарите познават полския сорт "New Big". Добро медоносно растение, устойчиво на дим, топлина, вятър. Плодовете са едри и сладки.

За централна Русия се предлагат сортовете ранен "Goji Lhasa" и средносезонен "Chinese Goji". От хибридите NR1 Lifeberry е най-приемлив за Русия. Устойчив на замръзване, с големи сладки плодове. Може да се размножава само вегетативно. При размножаване със семена той губи свойствата си.

Беритба дереза

Реколта

Дереза, в зависимост от вида, цъфти в различни периоди от време. И така, обикновената дереза ​​цъфти в средата на лятото и плодовете узряват през август-септември, руската цъфти през април-юли, китайската през септември, а плодовете се получават през ноември. Няколко култури могат да бъдат събрани от вълко грозде през лятото. Плодовете се берат, докато узреят.

Помня! Плодовете на Дереза ​​имат любопитно свойство. Те се окисляват при контакт с кожата на ръцете, което я кара да почернява. Затова плодовете се берат, като узрелите се изтръскват върху постеля или в дебели водоустойчиви ръкавици. Отстранените плодове се сушат на сянка при малка течение. Сушени плодове могат да се ядат. Прясно е невъзможно.

годжи бери в опаковка

Лечебни свойства

Сред хората някои видове вълчи плодове, включително обикновени, се използват при заболявания на черния дроб и бъбреците, като антихипертензивно средство при високо кръвно налягане. Влияят положително върху работата на сърдечно-съдовата и нервната система. В азиатската медицина още от древни времена плодовете на вълче грозде са били използвани като общоукрепващо средство и при световъртеж. Благодарение на германия, плодовете на дереза ​​са в състояние да спрат растежа на онкологични неоплазми. Те инхибират растежа и развитието на ешерихия коли, кандидоза, включително кандидоза на вътрешните органи.

Плодовете се използват и в официалната медицина като естествен афродизиак, който повишава потентността на мъжете. Списъкът с полезни свойства на дереза ​​е наистина безкраен. Тези "плодове на щастието" могат да се отглеждат без много усилия в малка вила и винаги да имат един вид "касичке" на здравето в къщата. Някои любители на сензациите приписват способността за намаляване на теглото с телесни мазнини на плодовете на дереза ​​(главно китайска дереза). Практиката обаче е показала, че разглеждането на горските плодове като панацея за излишните килограми е силно преувеличено. Въпреки че общото подобряване на тялото до известна степен допринася за стабилизирането на теглото.

Сушените плодове могат и трябва да се ядат

Събиране и приготвяне на лекарствени суровини

В Русия за лечение се използват зрели плодове, листа и кора от обикновени и китайски вълчи плодове. Плодовете се берат постепенно (когато настъпи пълно узряване). Събраните плодове незабавно се почистват от остатъци, разстилат се под навес на един слой и се сушат в естествени условия. Не се използват сушилни. Съхранява се в платнени торбички. Срокът на годност на плодовете е 1 година. Във фабричната вакуумна опаковка може да се съхранява 3 години.

Листата се берат през периода на цъфтеж на културата. Берете реколтата в сухо време, така че бъркалките да са напълно сухи. Също като плодовете, те се сушат в помещение с вентилация или на сянка при течение. Срокът на годност не надвишава 1 година.

Кората от корените се прибира по следния начин. Корените се изкопават, измиват се в студена вода и се подсушават, след което кората се отстранява и се натрошава. Срокът на годност на изсушената кора е до 2 години.

Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар преди да се самолекувате. Приемането на лекарства от дереза ​​има противопоказания.

6 минути за четене

Наскоро на вътрешния пазар се появи новост, която придоби голяма популярност сред потребителите - годжи бери. Те съдържат голямо количество полезни вещества. Доказано е, че са добро средство за справяне с наднорменото тегло.

Поради високата популярност, цената на тези плодове остава много висока. По-печеливш и надежден начин да получите годжи бери е да ги отглеждате на вашия сайт. Така че можете да сте сигурни в тяхното качество.

Характеристики на растението

Това е широколистен храст с малки листа и бодливи висящи клони, способен да достигне височина до 3 метра. Короната е много гъста и може да нарасне значително в ширина. Дереза ​​има мощна коренова система с множество коренови издънки.

Дереза ​​вулгарис

Има дълъг период на цъфтеж - от юни до октомври. Цветовете са много малки, лилави, понякога кафяво-виолетови с деликатен мирис.

Растението започва да дава плодове при достигане на 3-годишна възраст в периода от май до септември-октомври, което ви позволява да прибирате до 13 реколти за една година. В зависимост от възрастта на растението добивът от един храст може да варира от 1 до 10 кг. Плодовете са предимно оранжеви или наситено червени, продълговати, с дължина до два сантиметра. Сушените плодове имат вкус на стафиди.

При правилно отглеждане растението може да се превърне в градинска украса, благодарение на пъстрите наситени цветове на листата и клоните.

Сортове

Чудотворните плодове имат просто руско име - дереза. Годжи бери се считат за плодове само на два вида от това растение - китайски и обикновен годжи (Lucium chinense и Lucium barbarum).

Внимание! Много хора бъркат тези плодове с берберис (Berberis), така че трябва да бъдете внимателни, когато купувате разсад.

Името "годжи" е с китайски произход - на един от диалектите се нарича дереза. Плодовете са родом от Северозападен Китай.

Дереза ​​китайска

Дереза ​​обикновена има подобни свойства, но е разпространена на много по-големи територии - в Югоизточна и Централна Азия, в Приморие, в Украйна, в Централна Русия, в Кубан и в Кавказ.

Подготовка за кацане

Можете да стартирате подобен храст на вашия сайт по два начина:

• семена
• стреля съвети
• Коренно потомство
• резници

Поради тънката обвивка семената на вълчи плод не се нуждаят от предсеитбена обработка, дресировка, скарификация и се отличават с добра кълняемост.

Семената трябва да се отстранят от узрелия плод и да се накиснат за 2 часа в циркон или епин. Най-добре е да ги покълнете в добре дренирана, средно рохкава почвена смес. Така че сместа от натрошен торф и глинеста почва в съотношение 1: 2 е перфектна.

Покълването става чрез повърхностна сеитба във влажна почва. През целия период на поникване трябва да се поддържа постоянна влажност на почвата.

Важно! Температурата на въздуха в помещението, в което покълват семената, трябва да бъде постоянна. Максимално допустимите колебания са 7-10°С.

Контейнерът за семена трябва да се постави на топло място, покрит с филм. Посадъчният материал трябва да бъде защитен от прегряване от източници на топлина и хипотермия от студени въздушни потоци от прозореца.

Семената покълват средно за 14 дни. След появата на кълнове контейнерът с тях трябва да се прехвърли на частична сянка или до източник на разсеяна светлина.

След появата на истински листа, разсадът трябва да бъде трансплантиран в дълбоки (до 7 см) отделни саксии. На етапа на активен растеж на разсада горната му част се прищипва, което допълнително ще осигури плътността на храста.

Преди засаждането можете да адаптирате кълновете, като понижите кореновата им система за няколко дни в хранителен разтвор.

Засаждане на резници от дереза

Изпускайки върховете на леторастите или долните клони, можете да ги вкорените и да получите ново растение. Вкоренено растение трябва да бъде отрязано от родителя преди замръзване.

Друг начин да получите годжи бери е да отглеждате полуодървени резници със старо дърво. Най-често хибридните сортове се отглеждат вегетативно.

Оптималната дължина на резника е 10 см. За да се ускори вкореняването, разрезът трябва да се потопи в корена. През юли-август посадъчният материал се засажда под филм или в оранжерия. За вкореняване на резници е по-добре да осигурите хладно място. Периодът на вкореняване продължава от ранна есен до ранна пролет. За тази цел може да е подходящ и изолиран балкон.

При естествени условия размножаването на храста става чрез самозасяване.

Храстът расте добре на всяка почва, но е най-удобен в слабо кисело-силно алкална.

За кацане трябва да изберете слънчево място.

Кацане

Най-добре е да засадите храст през пролетта. След есенното засаждане има голяма вероятност от замръзване на храста през зимата.

годжи бери - цъфтеж

Под разсада трябва да се подготви яма с дълбочина до 40 см и ширина до 60 см. При засаждане на няколко растения трябва да се спазва разстояние от 1,5-2 метра между ямите. За засаждане можете да подготвите специална почвена смес. За да направите това, смесете в равни пропорции едър речен пясък, торф и градинска почва.

По-добре е разсадът да се напълни със специална смес, състояща се от пръст, 10 кг хумус, 200 г суперфосфат и 40 г калий.

При засаждане на разсад е желателно да се задълбочи малко.

Съвет! Дерезата е кръстосано опрашващо растение и трябва да бъдат засадени поне 2 храста, за да се осигури обилна реколта.

След засаждането храстът се полива обилно. Почвата трябва да се мулчира с торф или хумус.

Допълнителни грижи

В първите години леторастите са много тънки и могат да паднат на земята. За да избегнете това, е необходимо да инсталирате пергола или опора.

Растенията се поливат в зависимост от сухотата на лятото, но не повече от 2 пъти седмично. Обилно поливане на храста е необходимо само по време на растежа на леторастите, на етапа на цъфтеж, плододаване и бране на плодове.

Внимание! Дереза ​​реагира лошо на застояла вода.

Храстът реагира добре на резитба и подстригване, дори с помощта на механични устройства. От старата дървесина ще растат нови издънки.

При ниски температури младо растение може да замръзне. Това може да се избегне, ако храстът се засади в дълбок съд за зимата и се съхранява до пролетта в мазето. След втората година от живота, dereza е в състояние да издържа на температури до -30 ° C.

Храстът проявява висока устойчивост на вредители и болести и не е необходимо да се третира с пестициди. В екстремни случаи могат да възникнат проблеми с брашнеста мана и листни въшки. Можете да се борите с тях, като напръскате растението с инфузия на пелин.

Малко хора знаят такъв начин за получаване на годжи бери, как да ги отглеждате в собствения си дом като стайно растение. В този случай през зимата той трябва да осигури хладно място с температура на въздуха в рамките на + 10 ° C. Поради дългата коренова система растението може да се засажда само в дълбоки контейнери. При поливане е необходимо да се избягва пресушаване.

Важно! Отглеждайки дереза ​​на закрито, е необходимо да му осигурите много светлина.

Оплождане

През вегетационния период се подхранват само млади растения, няма нужда да се прилагат торове в бъдеще.

Подхранването е необходимо само за тези растения, които растат в къщата. Трябва да се наторява по същия начин като другите растения с редуване на органични и минерални торове.

Лечебни свойства

Плодовете на Дереза ​​съдържат голямо количество полизахариди, витамини от група В, витамин С, повече от 20 минерала, 18 аминокиселини. Благодарение на тези свойства плодовете могат да се използват за повишаване на имунитета и за премахване на хроничната умора.

Годжи Бери

Плодовете съдържат повече протеин от зърнените. В комбинация с тонизиращия ефект, който имат върху тялото, плодовете могат да се използват като мощен афродизиак.

Важно! Можете да ядете само сушени узрели плодове. Яденето на неузрели пресни плодове може да доведе до отравяне.

Годжи бери са придобили голяма популярност като средство за отслабване, чиито полезни свойства са насочени към ускоряване на метаболизма.

Съвет! Тези, които никога не са консумирали горски плодове, не трябва да започват да го правят рязко. При неподготвен организъм, след обилна консумация на части от растението и плодове от вълче грозде, може да настъпи тежка дехидратация и проблеми с бъбреците.

Напоследък годжи бери станаха много популярни. Използват се както за попълване на тялото с хранителни вещества, така и за намаляване на броя на мастните клетки. Въпреки това, не всеки знае, че научното име на тази култура е обикновена дереза ​​(Lycium barbarum). Плодовете на това растение се наричат ​​още "вълче грозде" или "тибетски берберис". Самото име "годжи" дойде при нас от Китай, именно там плодовете на обикновената дереза ​​имат такова име. Годжи бери днес се отглеждат в плодородните хималайски долини. Тяхната родина е Тибет, районът на Нинся Хуей. Тези плодове днес с право принадлежат към най-ценните лечебни култури, които съществуват в света. След това ще говорим за това как да засадим и отглеждаме обикновена дереза ​​в Русия.

Дереза ​​обикновена. Характеристики на културата

Растението годжи (обикновена дереза) е нискорастящ храст, принадлежащ към семейството на нощницата. Растението се отглежда в различни страни. Помислете къде расте обикновената дереза. Така че културата може да се намери в Китай, в Азия, в Кубан, в Кавказ, в Украйна и в някои региони на Русия.

Обикновеният храст дереза ​​има следните отличителни характеристики:

• Крехките издънки на тази култура са покрити с тънки шипове. На дължина клоните достигат около 340 см и висят надолу. Имат жълтеникав оттенък. Поради красивите цветове на растението се счита за декоративен вид.
• Кората обикновено е сива на цвят.
• По време на цъфтежа цветовете са лилави или бледорозови. Забележителен е и мекият аромат на цветя, благодарение на който дерезата е популярна сред летните жители.
• Плодовете на годжи обикновено са малки по размер, с дължина до един и половина сантиметра, яркочервени или оранжеви на цвят. Появата на плодове може да се очаква на 2-3-та година след засаждането на културата на мястото.

• Плодовете на обикновената дереза ​​са доста сочни. Трябва да се отбележи, че те никога не трябва да се консумират сурови. Затова плодовете обикновено се сушат на сянка, само след изсушаване могат да се консумират. Вкусът на сухите плодове е сладко-солен, понякога кисел. Вкусът им е същият като нощницата.
• Съставът на тези плодове съдържа много голямо количество различни хранителни вещества, витамини, калций, антиоксиданти, цинк, фосфор, желязо и други полезни компоненти.
• Диаметърът на короната на храстите дереза ​​е около 600 см.
• Растението има голям корен с много клони. Поради масивността на кореновата система, културата не може да бъде засадена на всички видове почва.
• Листата на Дереза ​​имат красива сянка. Те са зелени отгоре и сини отдолу. Формата на листата е удължена, продълговата.
• Фиданките от обикновена дереза ​​започват да цъфтят от началото на лятото. Културата радва с цъфтежа си през целия летен период. През месец септември, след като растението избледнее, можете да очаквате появата на плодове.

Сортове обикновена дереза

Възпроизвеждането на дереза ​​се извършва по няколко начина:

• Семена. Този метод е най-популярен. Семената от обикновени вълчи плодове могат да бъдат закупени във всеки магазин за цветя или е възможно да ги съберете във вашата лятна вила. Ако се планира сеитба на посадъчен материал в открита почва, се препоръчва семената да бъдат стратифицирани. Ако сеитбата се извършва в оранжерия, тогава стратификацията може да се откаже. Семената се засаждат в оранжерии през пролетта. Покълналите разсади се прищипват. Това ви позволява да увеличите броя на издънките на един храст на културата.
• вегетативен метод. В този случай възпроизвеждането се извършва с помощта на малки резници, чиято дължина не надвишава 100 мм. Издънките, които са избрани за засаждане, трябва да бъдат полуодървесени или вдървесни. Това подобрява степента на оцеляване на културата. Резниците се засаждат в оранжерии през лятото. Можете да закупите разсад от обикновени вълчи плодове в цветарски магазини или от летни жители. За да се подобри образуването на кореновата система, резниците могат да бъдат предварително засадени през есента в контейнери с плодородна почва. Контейнерите с разсад трябва да се поставят на топъл балкон.
• Самозасяване. По този начин дерезата се размножава в кавказките полета.

Ползите от обикновените плодове дереза

Можете да говорите дълго за ползите от плодовете на обикновените вълчи плодове. Затова ще се съсредоточим само върху основните точки:

• Едно от най-ценните свойства е, че веществото, което се съдържа в тези плодове, помага в борбата с вредните неоплазми. Според проучвания хората, които редовно ядат плодове от вълчи плодове, са по-малко склонни да страдат от сериозни заболявания като рак, диабет и болест на Алцхаймер.
• Освен това плодовете на вълчи плод имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система. Работата на сърдечния мускул се нормализира.
• Тези плодове съдържат достатъчно количество полизахариди. Благодарение на тях плодовете на обикновения вълк плод имат тонизиращо действие. Яденето на тези плодове стимулира клетките да изпълняват активно своите функции.
• Съдържа ценен адаптоген, който дава жизненост, активност и издръжливост на тялото.
• В допълнение, тези плодове могат да попълнят полезната чревна микрофлора, както и да поддържат нейната жизнена дейност.
• Освен това плодовете се използват като профилактика на високо кръвно налягане. Полезните вещества, съдържащи се в плодовете, правят стените на кръвоносните съдове по-еластични.
• Лутеинът, който се намира в плодовете на обикновените вълчи плодове, е полезен за очите. По-специално, предотвратява появата на патологии на лещата.

• При редовна употреба на плода се елиминира прекомерното натрупване на мастни клетки.
• Употребата на това зрънце допринася за нормализиране на стомашно-чревната подвижност, а също така помага за премахване на вредните токсини от тялото.
• Фитостеролите, които са част от плода, помагат за балансиране на хормоналния фон.
• Освен това употребата на горски плодове премахва анемията, минералния дефицит и повишава нивата на хемоглобина, помага при стрес и подобрява съня. Ето защо тези плодове могат спокойно да се нарекат естествени лекове за безсъние и депресия.
• Подобрява мозъчната функция.
• Плодовете съдържат ликопен, който активира имунната система, е превенция на заболявания на сърдечно-съдовата система. Подобрява състоянието на стомашно-чревната лигавица.
• Поради съдържанието на гликозиди, тези плодове причиняват намаляване на нивата на кръвната захар при пациенти с хроничен диабет.
• Пречистват добре кръвта и са средство за предотвратяване на различни патологични процеси в клетките. Това забавя тяхното стареене.
• Трябва също да се отбележи, че тези плодове възстановяват, в някои случаи, нарушената структура на ДНК молекулите. Този факт дори е потвърден от научни изследвания. Може би поради тази причина китайците, които живеят в хималайските региони, се считат за дълголетници.

Отглеждане на обикновена дереза

Избор на място за засаждане на обикновена дереза

Преди да решите да засадите това растение на вашия сайт, трябва да разберете, че е доста непретенциозно и расте много бързо. Ако не го спазвате, то може да расте в цялата зона, което допълнително увеличава неудобството на другите растения. Извеждането му от района ще бъде проблематично. Често това растение се отглежда в пустоши, покрай канавки и канавки, както и в пчелини. Всяка почва е подходяща за засаждане на дереза. Тя се чувства страхотно дори на дренирани маргинални почви. Единственото условие за нормалния растеж на растение от всякакъв сорт е достатъчно слънчева светлина. Ето защо за засаждането му е по-добре да изберете добре осветени места без сянка от други дървета и растения.

Засаждане на дереза ​​обикновена

Пролетта е най-доброто време за засаждане на това растение. Изключително рядко се засажда през есента, въпреки че понася леки слани. В южните райони, където температурите рядко падат под нулата през зимата, е възможно есенно засаждане. Обикновеното растение дереза ​​трябва да зимува в навес. Непретенциозен е при избора на почва, но дава най-добри резултати на слабо киселинно-силно алкални почви. В този случай мястото трябва да бъде добре осветено от слънчева светлина.

Редът за засаждане на обикновена дереза:

1. За да засадите разсад от вълчи плодове, е необходимо да подготвите дупка с дълбочина 0,4 м и широка около половин метър.
2. Ямата преди засаждането се полива обилно и се мулчира с хумус или торф.
3. След засаждането на разсад, който трябва леко да се задълбочи, почвата се подготвя за засипване. За да направите това, 30-45 грама калиев сулфат или дървесна пепел, 150-230 грама суперфосфат и до 8 кг компост се смесват със земята.
4. Необходимо е да се засаждат разсад от вълчи плодове с малък интервал, така че да не пречат един на друг в развитието. Оптималното разстояние между дупките е 1,5 - 2 метра.

Дереза ​​обикновена: грижа

• Растението в процеса на растеж не се нуждае от специални грижи и расте само. Не трябва да се полива обилно, дори и да е сухо лято. Обилно поливане, изисква се само в процеса на засаждане. В противен случай поливането веднъж седмично ще бъде достатъчно.
• Растението се нуждае от торене само през вегетационния период. В други случаи дерезата се развива съвсем нормално дори без торове, защото се вкоренява добре на лошо плодородни почви.
• Растението е доста устойчиво на резитба. На мястото на отрязаните клони бързо растат младите издънки. Механичната резитба, която често се използва в декоративното градинарство, няма да повреди дереза.
• При силни студове в средните ширини растението може да замръзне и да умре. За да се избегне това, през зимата се покрива. Покрийте ги със смърчови клони или полиетилен. Това създава оптимален микроклимат вътре с леки слани. Ако зимите в региона са много тежки, много градинари пресаждат реколтата в дълбоки контейнери и я почистват в топла стая.

Дереза ​​обикновена: снимка

Дереза ​​обикновена: видео