Можете да засеете горчив пипер директно в земята. Отглеждаме люти чушки правилно

Всеки зеленчук има свои собствени особености на грижа за него. Лютите чушки не правят изключение. Поради специалния си вкус културата може да расте само с някои „съседи“. Редица растения са в състояние да заглушат развитието на пипера или дори да го спрат.

Опитни градинари са забелязали повече от веднъж, че комбинацията от някои растения е плодотворна: те си помагат взаимно да растат и да се развиват. Обратно, симбиозата на други култури е пагубна за една от тях или и двете едновременно. В същото време „враговете“ усещат негативното дори при засаждане на различни лехи.

До какво можете да отглеждате остър храст? Патладжанът ще бъде полезен и удобен съсед за зеленчук. Растенията са много "приятелски" и всички характеристики на грижата за тях са почти еднакви. Патладжанът и чилито растат при една и съща температура на въздуха, същите показатели за влажност са оптимални за тях и нуждата им от тор е сходна. Освен това те могат да бъдат засадени в оранжерии, което ще позволи на градинаря да спести.

Пикантните билки, растящи в близост до него, имат положителен ефект върху здравето на горчивия зеленчук. Те също така са в състояние да направят чушката много по-вкусна. Ето защо в близост до храста си струва да засеете копър, мащерка, босилек.

Друг възможен съсед на горчив зеленчук е доматът. Можете също да засадите зеле наблизо. Морковите и лукът, които се намират в съседни лехи, ще растат и се развиват добре сами, а също така ще повлияят положително на други култури.

Зелените растат добре в близост до зеленчуците, например отливки от салата, спанак или манголд. Така че, не се колебайте да засадите зелени култури до пипер, което ще ви помогне да спестите място на сайта.

Видео „Полезни свойства“

От видеото ще научите за полезните свойства на лютата чушка.

Какво не може да се направи

Естествено е, че освен помощни растения, храстът има и неприятелски култури, чийто растеж е невъзможен в близост до зеленчука.

Например копърът в никакъв случай не трябва да се засажда до люти чушки. При такива условия развитието на пипера ще бъде потиснато. В крайна сметка копърът е много агресивен и дори може да провокира смъртта на всички растящи индивиди.

Не най-добрият съсед за пикантен зеленчук е цвеклото. В края на краищата кореновата култура винаги се стреми към слънцето. И в този стремеж цвеклото много просто потиска други растения.

Може ли да се засаждат сладки чушки до люти чушки? В никакъв случай не е възможно. Кварталът на сладък и горящ зеленчук няма да донесе нищо добро. Горчивите и сладките чушки, растящи в квартала, се опрашват в процеса на развитие. В резултат на това във вашата градина ще растат хибриди със странни свойства. Например сладките чушки ще започнат леко да пикантни, а лютите ще загубят пикантността си. Такава особеност ще бъде особено очевидна при отглеждането на храсти в оранжерии.

В студения сезон искате да създадете специален комфорт в къщата, а ядливите и декоративни растения, отглеждани на перваза на прозореца у дома, са идеални за това. Стайният пипер не прави изключение, той не само придава оригиналност на интериора, но и позволява на любителите на пикантната храна да подправят ястията си.

Характеристики на отглеждането на люти чушки в апартамент на перваза на прозореца

Отглеждането на чушки на перваза на прозореца е доста вълнуващо занимание. Що се отнася до целта на такова необичайно кацане, той o може да бъде голям плюс заинтериорна декорация,Растението Колка, гъсто осеяно с ярки узрели плодове, изглежда много декоративно.

И, разбира се, няма да е излишно, когато се яде.

Съвет!Можете да използвате люта чушка за осоляване, мариноване и консервиране, както и пикантна добавка към първите (супи) и вторите ястия (особено месо).

За успешното отглеждане на пипер на перваза на прозореца трябва да създадете оптимални условияза нейния растеж и развитие, защото тази култура е доста капризна. Следователно е необходимо предварително да се запознаете с характеристиките и предпочитанията на растението, както и с правилата за засаждане и по-нататъшни грижи.

Между другото!При правилна грижа и редовно хранене домашният пипер е в състояние да расте напълно и да дава стабилна реколта за 5-10 години, т.к. това е многогодишно растение.

За да отглеждате люти чушки у дома, трябва да вземете предвид следните фактори:

• семена от подходящ сорт от доверен производител или прясно нарязани резници;
• изборът на оптимално място за растеж на растението, неговото осветление, необходимостта от допълнително осветление;
• избор на контейнери за засаждане и подходящ субстрат;
• характеристики на поливане и подхранване;
• познаване на болестите и вредителите по пипера.

Важно!Спазвайки всички правила за грижа, от едно растение можете да получите 10-20 или повече плода едновременно.

Избор на горчив сорт за засаждане в апартамент

Следните сортове декоративни чушки са идеални за отглеждане на перваза на прозореца в апартамент:

1. Блести.Този сорт отдавна е популярен поради компактния си храст, който достига височина 40 см. Той е отгледан чрез кръстосване на лют червен пипер и лют червен пипер. Образува плодове до 5 см, които в основата са с диаметър 1-1,2 см. С нарастването си променят цвета си: зелен, жълт, червен. Плодовете узряват в рамките на 120 дни.
2. Аладин.Ултраранен компактен сорт, височината на храста достига 35-40 см у дома. Образува конусовидни многоцветни плодове, чиято дължина не надвишава 3 см. В процеса на растеж сянката на плода се променя: зелено, лилаво, червено. Узряването на плодовете настъпва в рамките на 105 дни.
3. Гарда Файервокс.Един от новите разновидности на закрито. Образува компактни храсти с височина 30 см. Дължината на шушулките е 5 см. Особеността на пипера е, че плодовете стърчат с връхчетата нагоре. Докато узряват, те променят цвета си, така че растението може едновременно да има плодове от зелено, люляк, оранжево и червено. Узряването на шушулките настъпва в рамките на 115 дни.
4. Експлозивна жарава.Необичайното разнообразие е, че листата на растението има тъмно лилав цвят. Образува конусовидни малки плодове с дължина 2,5 см. С нарастването им се променя и сянката на плода: лилаво, розово, алено. Храстът се формира компактен, висок 30 см. Сортът се счита за ранно узряване, узряването на плодовете настъпва след 115 дни.

Подходящи за отглеждане в домашни условия са и такива сортове люти чушки като Черен принц, Петцветен, Медуза, Орнамент, Оранжев кръг, Феникс, Факир, Соколов клюн, Пикова дама, Салют.

В зависимост от индивидуалните предпочитания можете да изберете един или повече разновидности едновременно.

По правило най-популярните сортове за отглеждане на перваза на прозореца са чушките. Огоньок и Чили.

Важно!Не можете да използвате семена от купена в магазина шушулка, за да отглеждате пипер на перваза на прозореца, тъй като това е индустриален сорт и се нуждае от напълно различни условия.

Видео: декоративна вътрешна люта чушка - преглед на различните сортове

Характеристики на засаждането на горчив пипер у дома - инструкции стъпка по стъпка

За да отглеждате Pepper Spark на перваза на прозореца, трябва да се подготвите за процедурата, като изучите предпочитанията и характеристиките на отглеждането на тази култура в стайни условия. Само като наблюдавате всички етапи на кацането, най-накрая можете да постигнете желания резултат.

Време за сеитба: Кога да засеете семената

Трябва да се разбере, че лютата чушка расте много дълго време, както и всяка чушка, напр.

В случай на отглеждане на люти чушки на закрито, можете да започнете да сеете по всяко време, тоест целогодишно. Например, ако сеете през зимата, през декември-януари, тогава можете да получите реколта през лятото - през юни-юли.

Избор на подходящо място и създаване на оптимални условия за отглеждане

Лютият пипер е много придирчив към светлината и топлината, следователно, за неговия пълен растеж и развитие, е необходимо да изберете южен или югоизточен (или западен) перваз на прозореца.По време на периода на активно слънце през пролетта растението се нуждае от леко засенчване. През лятото растението трябва да се изнесе на балкона или лоджията, но се препоръчва да се изключат течения.

Важно!Пиперът не понася студени течения, така че при проветряване на помещението е най-добре да го държите далеч от отворения прозорец. Трябва също да поправите (залепите) всички дупки, ако имате стари дограми.

За пълноценен растеж и развитие растението се нуждае 12-16 часа дневна светлина.През периода на кратките дни от началото на октомври до март лютите чушки са особено необходими при допълнително осветление с фитолампи или пълноспектърни LED ламписутрин и вечер, както и в облачни дни.

Важно!Липсата на светлина се проявява със светъл нюанс на листата, което в крайна сметка може да доведе до падане на листата. В този случай продължителността на изкуственото допълнително осветление трябва да се увеличи.

За нормален растеж на растенията през зимата температура на въздухане трябва да пада под +18 градуса, а от пролетта оптималната температура е +20-24 градуса.

Не забравяй!През лятото саксиите с вътрешен пипер могат и дори трябва да бъдат изнесени навън.

контейнер за засаждане

Лютият пипер образува сравнително компактна коренова система, която се намира по-близо до повърхността на почвата. За отглеждане на вътрешен пипер се препоръчва да изберете саксии с обем най-малко 3 литра, а за предпочитане 4-5 литра.

Важно!Пиперът се отглежда като правило с кирка, следователно за първоначалната сеитба първо се прибират много плитки широки (правоъгълни) контейнери (4-5 сантиметра височина). От тях порасналите растения впоследствие се пресаждат във вече по-големи индивидуални контейнери, а след това на постоянно място (в големи саксии).

Предпоставката е дренажни отвори в дъното на саксиятакоето помага за премахване на излишната влага. Преди засаждане на дъното е необходимо дренажът да се напълни със слой от 2-3 см, което ще предотврати стагнацията на водата в саксията.

Подходящ субстрат

За сеитба на семена от люта чушка можете да закупите субстрат за разсад в специализиран магазин.Но можете сами да приготвите хранителна смес за засаждане. Това ще изисква следните компоненти:

• 2 части торф;
• 1 част речен пясък, перлит или вермикулит

Непосредствено преди засаждането на семена от люта чушка е необходимо да се дезинфекцира почвата, като се разлее с биофунгицид или калиев перманганат, което ще предотврати развитието на гъбични заболявания. И можете да дезинфекцирате почвата предварително, като я загреете във фурната.

Предсеитбена подготовка на семената

Препоръчва се семена от пипер преди засаждане покълват във влажна среда.За да направите това, трябва да разпръснете семената във влажна марля (или да използвате памучни тампони) и внимателно да увиете тъканта. След това ги поставете в съд и затворете капака, за да се задържи влагата по-дълго.

За покълване поставете на тъмно и топло място (+25-27 градуса) за няколко дни(1-2 дни ще са достатъчни), периодично отваряне, овлажняване и изследване за наличие на кълнове. Веднага след като повечето от семената се излюпят, те ще трябва да бъдат засадени в подготвена почва.

Важно!Семената не трябва да се оставят да изсъхнат по време на покълване, в противен случай те ще умрат.

Въпреки че по принцип можете да сеете сухи семена.

Отглеждане на люти чушки от резници на закрито

В някои случаи, за да запазите всички свойства на изгледа се препоръчва да се извършват резници от черен пипер.Резниците трябва да се изрежат от зелени млади издънки без плодове, дълги 7-8 см. За предпочитане е всеки от тях да има поне листовка, но не е задължително.

Преди засаждането в земята те трябва да се накиснат предварително в разтвор на циркон (3 капки на 100 ml вода) за 12-24 часа или да се натрошат с прах от корени.

За повече информация относно отглеждането на люти чушки на закрито от резници вижте видеото по-долу.

Видео: отглеждане на люти чушки на перваза на прозореца от резници - подрязване и размножаване

Инструкции стъпка по стъпка за засяване на семена и засаждане (вкореняване) на резници

За да отглеждате пипер на перваза на прозореца, първо трябва да го засадите правилно. Само ако са изпълнени всички необходими условия на процедурата, в крайна сметка можете да постигнете желания резултат.

Стъпка по стъпка инструкции за засяване на семена от пипер у дома:

• Подгответе семена.
• Напълнете контейнерите (саксиите) с необходимия субстрат и изравнете повърхността.
• Навлажнете почвата обилно с вода и я оставете да се накисне напълно.
• Направете малки канали (редове) с дълбочина до 1 сантиметър.
• Поставете семената на разстояние 0,5-1 см едно от друго.
• Поръсете със земя.
• Навлажнете горния слой със спрей бутилка.
• Покрийте контейнерите със стъкло или филм, за да поддържате висока влажност на въздуха в контейнера за засаждане (за създаване на парникови условия).
• Поставете контейнерите на тъмно и топло място (22-26 градуса), докато се появят издънки.

Видео: как да отглеждате горчив вътрешен пипер - правилна сеитба и по-нататъшни грижи

Характеристики на по-нататъшна грижа за люта чушка в апартамента

След появата на кълнове от пипер се препоръчва да пренаредите контейнера за семена на перваза на прозореца и намалете температурата до + 20-22 градуса.Стъклото или филмът трябва да се отстранят напълно и не забравяйте да започнете да осветявате до 12-16 часа дневна светлина с помощта на лампи.

За да изключите топлия въздух от отоплителните уреди, кълновете от пипер трябва да бъдат покрити със слой пяна или одеяло.

Резниците от пипер се вкореняват в рамките на 2-3 седмици.

бране

Когато се появят 2-3 истински листа е необходимо да засадите (гмурнете) пипер в отделни контейнери.

Първото засаждане трябва да се извърши в саксии (оптимално е да се вземат чаши) с диаметър не повече от 5 см, до 10 см височина.

Съвети!

• Преди гмуркане разлейте контейнера с разсад, за да можете да носите разсад със земна буца.
• Новата почва трябва да е още по-въздушна и плодородна, така че подгответе субстрат на базата на торф, хумус и речен пясък (перлит), като компонентите са приблизително равни части.
• След бране разлейте трансплантирания разсад с вода (за предпочитане с добавяне на корен за по-добро вкореняване).

По-нататък пресаждането на млади разсад е необходимо, докато растат.Веднага след като корените започнат да се тълпят в саксията, се препоръчва да се претовари растението, като се увеличи диаметърът на саксията. Контейнер за възрастно растение трябва да е с височина около 10-15 см и диаметър около 20-30 см.

Видео: как да засадите вътрешен пипер

Поливане

Лютият пипер е много придирчив към влажността на почвата и не понася поливане със студена вода.Необходимо е да поливате растението умерено, с вода при стайна температура, тъй като горният слой в саксията изсъхва, но му позволява да абсорбира влагата от тигана. Ако вода остане в тигана 30 минути след поливането, тя трябва да се излее напълно.

Важно!Колкото по-висока е температурата на въздуха, толкова по-често трябва да се навлажнява почвата.

В условия на ниска влажност на въздухаструва си да се извърши допълнително пръскане на зеленина с пистолет за пръскане.

горна превръзка

За пълния растеж на лютата чушка на перваза на прозореца е необходимо извършвайте редовно хранене.През периода на активна вегетация (набиране на зелена маса) трябва да се даде предпочитание на минерални торове с високо съдържание на азот или органични торове. И когато образувате пъпки и плодове, си струва да използвате торове с голямо количество калий. Още по-добре е, ако използвате комплексни минерални добавки, които също съдържат фосфор. Необходимо е да се хранят растението 1 път на 7-14 дни.

Оформяне (пристъпване) и прищипване

По правило стайните люти чушки, отглеждани на перваза на прозореца, не са доведени.

И за да направите клона на храста по-добър, можете да прищипнете върха му.

Основни болести и вредители

Пиперът, включително домашният пипер, е податлив на гъбични заболявания и различни вредители. Ето защо трябва да знаете предварително какви проблеми могат да възникнат и как да се справите с тях.

• Листна въшка.Този вредител обича да се наслаждава на млади издънки на пипер, така че върху тях се образува голямо натрупване на вредители. За борба с тях е необходимо растението да се третира с биопрепарат фитоверм или битоксибацилин.

Между другото!Народният лек срещу листни въшки е амоняк.Трябва да приготвите разтвор (разтворете 5-10 ml амоняк в 1 литър вода) и просто да изсипете под корена.

• Паяк акар.Характеризира се със закърняване на растението и къдрави млади листа, върху които по-късно се появява малка паяжина. За борба с вредителя е необходимо да се пръска с Actellik, въпреки че у дома все още е по-добре да използвате биологични продукти (фитоверм, битоксибацилин).

Съвет!Друг популярен метод за борба с вредителите е тютюн.Просто трябва да излеете тютюна от цигарата върху пръстта в саксията.

• Черен крак.Засяга разсад на пипер в началния период на поникване. Стъблото в основата на разсада става тънко и почернява. Появява се в резултат на преливане на растението, което води до неговата смърт. Растението не може да бъде спасено. За да се предотврати заболяването, се препоръчва да се изсипе почвата и да се напръскат кълновете с фунгицида превикур.

Важно!След лечението с лекарства е необходимо да се спазва периодът на изчакване, посочен на опаковката на всеки продукт, не е позволено да се използва пипер през този период за готвене.

Видео: как да се отървете от листни въшки върху люти чушки на закрито

Време за поникване и първа реколта от домашни люти чушки

Семената на лютата чушка покълват дълго време, поради което тази особеност трябва да се има предвид при засаждането. Разсадът се появява в рамките на 14-21 дни, при спазване на всички препоръки за тяхното засяване.

Първата реколта от черен пипер на перваза на прозореца узрява за 105-150 дни от момента на появата на първите кълнове, в зависимост от избрания сорт.

Веднага след като чушката стане червена (узряла), плодовете трябва да се отстранят незабавно. от храста заедно със стъблото. След това на същото място известно време по-късноще се появи цвете, с други думи, растението ще продължи да дава плодове - да върже нови плодове.

Какво да правим с люти чушки на закрито след прибиране на реколтата през есента, когато листата започне да пада

Тъй като домашният лют пипер е многогодишно растение, когато листата му започнат да пожълтяват и окапват и като правило това се случва в края на есента - началото на зимата (ноември-декември), ще трябва да отрежете пипера, оставяйки само 8 -10 сантиметра.

Интересно!От спящи аксиларни пъпки и спящи клони ще започнат да се развиват нови издънки. Цикълът ще се повтори, до март растението ще цъфти, а през май ще получите първите плодове.

Ако следвате всички препоръки, отглеждането на люти чушки на перваза на прозореца няма да бъде твърде трудно. Но е необходимо да се разбере, че по-нататъшните грижи за растението трябва да отговарят на всичките му нужди, тъй като пиперът ще расте и дава плодове само като се вземат предвид всички необходими условия.

Видео: подробни инструкции (майсторски клас) за отглеждане на допълнителни люти чушки на перваза на прозореца в 2 части

Във връзка с

Лютият пипер не е толкова популярен сред летните жители, колкото сладкият му колега. Малцина могат да издържат на изпитанието на неговия горящ вкус, но пулпата на зеленчука има богат химичен състав, повечето от компонентите на който: витамини от група В, каротин, никотинова киселина са необходими за организма. Те ускоряват метаболизма, като са еднакво необходими на мускулните и нервните клетки, увеличават скоростта на мисловните процеси, зареждат с енергия и повишават жизнеността.

Основата на вкуса на горчивия пипер са етеричните масла, под въздействието на които се събужда апетитът и се подобрява храносмилането. Рядко се използва прясно, но е незаменимо в маринати и сосове, както и в изсушено състояние: търсенето на червен пипер в магазините не изчезва. Отглеждането на тази култура няма да бъде трудно дори за неопитни градинари, тъй като няма специални разлики между отглеждането на люти и сладки чушки.

Подходящ сайт

За да донесат щедра реколта храстите с чили, леглата за тях трябва да бъдат направени на правилното място. Лютата чушка обича топлината, резките температурни промени са фатални за него. Развива се най-добре в светли и в същото време надеждно защитени от течения зони. При силни горещини листата на растенията могат да страдат, покрити с изгаряния от слънчевите лъчи. Ето защо, в горещите дни, и особено на обяд, засаждането на открито трябва да бъде осигурено със засенчване.

Лютите чушки се нуждаят от влажна, богата на хранителни вещества, некисела почва. Корените на Чили бързо гният във влажна почва. За да не завършва отглеждането му с неуспех, не трябва да се допуска застой на вода в леглата. След поливане капките му не трябва да остават върху листата и стъблата на храстите. Лютият пипер е противопоказан при овлажняване чрез поръсване. Ако подземните води са близо до повърхността на почвата, за засаждане на растения се изсипват високи хребети.

Оранжериите са по-подходящи за отглеждане на лют червен пипер, отколкото условията на открито. За развитието му е важно температурата и нивото на влажност да останат непроменени. Невъзможно е да се осигури такова постоянство на храстите в леглата. В резултат на температурните колебания, макар и незначителни, растежът на лютите чушки се забавя. Но на открито ще даде плод. Ако засадите растение в правилната зона и правилно се грижите за него, мощните му храсти могат да достигнат височина до 1 м, а стъблата им ще бъдат гъсто обсипани със зеленчуци.

Сеитба за разсад

Лютата чушка е една от най-топлолюбивите култури, така че нейното отглеждане обикновено се извършва от разсад. Времето за сеитба зависи от климата на района. В южните райони, където температурата на почвата се повишава до 15 ° C още в началото на май, семената се засаждат в сандъчета в средата на зимата (от януари до февруари). Ако растенията се поставят в открита земя в края на пролетта, пиперът се засява през втората половина на февруари или март. Люти лехи се засаждат на възраст 40-50 дни. По това време върху растенията ще се образуват 6 листа, а разсадът ще достигне височина от 15 см.

Удобно е да отглеждате разсад в дървени кутии. Можете да използвате пластмасови кутии, но те трябва да имат отвори за дренаж.

Почвата за засяване на семена от люта чушка се приготвя чрез смесване на два компонента в съотношение 3: 1:

• хумус;
• пясък.

Към получения хранителен субстрат се добавя малко дървесна пепел.

За дезинфекция на хумус първо се запарва на огън и едва след това се смесва с други компоненти.

Разсадът от горчив пипер ще се появи по-бързо, ако засадите вече покълнали семена. За да се излюпят се увиват в мокра марля, която предварително се сгъва на 5-6 пласта. През този период топлината е особено важна за чилито. Ако температурата не падне под 25°C, семената ще покълнат за една седмица. Когато това се случи, дъното на кутиите за кацане е покрито с дренажен слой. Може да се направи чрез комбиниране на три компонента в равни пропорции:

• счупена тухла;
• малка експандирана глина;
• стиропор.

След това кутията се запълва с плодородна подложка, която е желателно да се затопли до 40-45°C. Дебелината на слоя почвена смес трябва да бъде 8-10 см. Семената на чили се засаждат в плитки (1-1,5 см) канали. Правят се на интервал от 5 см. След като се разпръснат семената на 2 см един от друг, те се поръсват със субстрат. Редовете със засадени люти чушки се проливат с разтвор на растежен стимулант или течен тор. Завършете сеитбата с леко уплътняване на почвата. Можете да го направите на ръка или да използвате дъска.

Грижи за разсад

Лютият пипер пониква в условия на топлина и висока влажност. След сеитбата сандъчетата се покриват със стъкло или се покриват с фолио. През деня те трябва да са на възможно най-топло място. През нощта покълващите семена се нуждаят от по-ниска температура (около 15 ° C), така че контейнерите с тях ще трябва да се пренареждат два пъти на ден. Така разсадът ще се окаже по-силен и по-жизнеспособен.

Когато младите люти чушки се появят от земята, подслонът се отстранява. Кутиите с разсад се пренареждат на топло и светло място, където се държат до засаждането в земята. След като разсадът пусне 2 истински листа, те се гмуркат. 2-3 часа преди процедурата почвата в контейнера трябва да бъде добре напоена. След това разсадът от горчив пипер внимателно се отстранява от земята, като се издърпва с нож, коренът им се скъсява леко и се поставя в отделни контейнери, за предпочитане торфени саксии. Засаждането им завършва с обилно поливане, за което използват топла, утаена вода за поне няколко часа.

В ранните етапи на развитие лютият пипер се нуждае от дълъг (поне 12 часа) светлинен ден. Ако се стъмни рано, тогава до гмуркането на разсада се удължава изкуствено с лампа. Поливайте редовно младите люти чушки, като не позволявате на почвата да изсъхне. За да не лежат стъблата на повърхността на почвата, във водата се смесва малко калиев перманганат. Ще отиде горчив пипер за полза и горна превръзка. Провеждат се два пъти месечно. Чили реагира добре на горната превръзка:

• течност;
• инфузия на дървесна пепел.

Пригответе хранителния състав, както следва: 2 супени лъжици. л. вещества се разбъркват в 3 литра вода и се оставят за един ден. Настоящият разтвор се филтрира внимателно. Можете да използвате марля за това, като я сгънете на 4-5 слоя. След това разсадът се полива.

Стая за градински лехи

Засаждането на чили в лехите се извършва, когато въздухът и почвата се затоплят добре (средната дневна температура ще бъде 13-15 ° C), а вероятността от замръзване ще бъде минимална. За процедурата трябва да изберете облачно време или да го прехвърлите във вечерните часове. Разсадът се поставя в открита земя заедно с почвена буца. За да се улесни изваждането на разсада от контейнера, първо се поливат обилно.

Правят се дупки за люти чушки на разстояние 40-45 см един от друг. Разстоянието между редовете трябва да бъде 50-60 см. Засаждането може да се извърши и по вложен начин:

• по схема 60x60, когато 2 разсада се поставят в една дупка наведнъж;
• според схемата 70x70, когато във всяка дупка ще растат 3 храста.

Отглеждането на чили до сладки чушки е крайно нежелателно. Ако поставите леглата с тези култури близо, те ще опрашват и вкусът на плодовете ще пострада от това. Разстоянието между парцелите, където виреят български и люти чушки, трябва да бъде най-малко 3 м.

Стъблото на чилито е слабо, така че след засаждането е по-добре веднага да го завържете за опора. почва под растенията. Ако все още са възможни нощни студове, леглата трябва да бъдат защитени от тях с филм. Понижаване на температурата до 2-3°C лютата чушка може да не се толерира. Отстранете подслон, когато времето на замръзване остане зад гърба си.

Възможно е да се определи дали е дошло времето за поставяне на разсад в земята, емпирично. За да направите това, няколко дни преди процедурата, 2-3 саксии с разсад се поставят на студен перваз на прозореца или неостъклена лоджия. Ако спокойно преживеят експеримента, можете да продължите да ги отглеждате на открито.

След слизане

Агротехниката на горчивия пипер е проста и не изисква специални умения от градинаря. Ще е необходимо да се извършат прости манипулации:

• често водни насаждения;
• периодично подхранвайте храстите;
• извадете плевелите навреме;
• редовно разрохквайте почвата под растенията.

Прясно засадените люти чушки ще растат бавно. Развитието им ще се ускори, когато минат 2 седмици от момента на поставянето им на леглата. За да може разсадът да се вкорени по-бързо, кислородът трябва да се доставя свободно към корените им, поради което честото разрохкване на почвата през този период е особено важно. Препоръчително е също да напръскате листата на растенията с разтвор за стимулиране на растежа. Отглеждането на чили ще бъде успешно, ако въздухът се затопли до 20-32°C. При по-ниски температури растежът на храстите му се забавя. И ако стане по-студено до 10 ° C, ще спре напълно. При екстремни горещини (температура над 32°C) растенията могат да пуснат вече отворени пъпки и цветя.

Лютият пипер предпочита влажна почва, така че насажденията ще трябва да се поливат често. Използвайте топла вода за това.Недостигът му ще се отрази неблагоприятно на реколтата. Броят на напояванията и обемът на внесената течност се увеличават в следните случаи:

• когато растенията събират пъпки;
• когато върху тях се появят яйчници;
• ако времето е горещо и сухо.

Торовете за люти чушки се избират в зависимост от фазата на неговото развитие. Преди цъфтежа той се нуждае от азот, фосфор и магнезий. Когато се образуват яйчниците, се добавят фосфорно-калиеви съединения, съдържащи минимум азот.

При горещо време, при липса на вятър, храстите ще трябва да бъдат подпомогнати да опрашват. За да направите това, те леко се разклащат. Непълното опрашване разваля представянето на зеленчуците: формата им е огъната.

Ако храстите на пипера растат добре и вече са взели пъпки, те са доведени деца. Цветовете в горната част на чилито се отстраняват, за да стане формата му по-компактна. Когато чушките достигнат височина 25 см, централният летораст се скъсява, като се отрязва леко върха му. Това стимулира интензивното развитие на страничните клони, от които ще трябва да се оставят 4-6, като внимателно се отстраняват останалите и бързият растеж на целия храст. Едно чили може да донесе до 25 големи плода. Ако са се образували повече яйчници, допълнителните се отрязват, за да не черпят сила от растението.

Лютата чушка е пикантен зеленчук, спечелил любовта на гастрономите по целия свят. Чилито идва от тропиците на американския континент, така че е доста капризно, изисква много топлина за развитието си и чувствително реагира на липсата на влага. Но отглеждането му е възможно и в градините на средната лента, трябва само да се спазват сроковете за поставяне на разсад на лехите.

Малко летни жители решават да развъждат тази култура. Междувременно в неговата селскостопанска технология няма нищо сложно. Поливане, разрохкване на почвата, премахване на плевели, торене, прищипване - всичко това са основите на грижата за лютите чушки. Засадете пикантно чили в двора си и изобилието от цветни плодове със запомнящ се вкус ще бъде достойна награда за усилията ви.

Отглеждането на люти чушки на открито не е лесна задача. Топлолюбивото растение изисква деликатен подход и болезнено реагира на всякакви промени в климатичните условия. Освен това сочните и сладки издънки на лютите чушки са любим деликатес за различни насекоми.

Как да отглеждате силни и красиви издънки и след това да съберете прилична реколта от тях. Нека да разберем какво трябва да знаете и как правилно да се грижите за лютите чушки.

Как да изберем сорт

Процесът на подбор на семена за засаждане трябва да се вземе сериозно. Основните критерии за подбор са както следва.

Ако правилно вземете предвид горните параметри, тогава можете да изберете най-добрия сорт за отглеждане в страната.

Важно! Продължителността на вегетационния период за повечето сортове пипер е 4-5 месеца.

Подходящи сортове

Въпреки факта, че горчивият пипер има много разновидности, следните сортове са най-популярни сред градинарите.

1. Един от най-популярните хибриди е Астрахан 147. Този сорт е устойчив на болести и капризите на времето. Ориентиран към южните райони, вегетационният период е 4 месеца. Храстите са средни по размер, добивът е над средния. Чушките имат атрактивна удължена форма и умерена пикантност.
2. Жълтият унгарец е един от най-търсените видове в света. Сортът узрява за 4 месеца, устойчив на болести. Характеристика е устойчивост на горно гниене. Храстите са с компактни размери, изглеждат добре както в лехите, така и в цветните лехи. Плодовете имат характерен жълт цвят и удължена форма. Вкусът е сочен със средна пикантност.
3. Дунавската люта чушка се отглежда на открито и е широко известна с високия си добив. Стабилността му позволява да се бори както с болести, така и с промените в климата, сушата. Вегетационният период е 3,5 месеца, което ви позволява да получите реколта дори в умерен климат. Характеристика на горчивия пипер при отглеждане е височината на храстите, която е повече от 1 метър. Плодовете са едри, продълговати, червени или зелени на цвят.
4. Сортът Импала е хибрид, специално създаден за трудни климатични условия. Отличава се с изключително кратък период на зреене, малко над 2 месеца. Засаждането и грижите за сорта са по-лесни поради високата му устойчивост на различни заболявания, включително вируса на тютюневата мозайка. Освен това се отличава с балансиран пикантен вкус и издължена, елегантна форма на плода.
5. Украинският лют червен пипер е изключително популярен сред летните жители. Той е силно устойчив на повечето известни болести и вируси. Вегетационният период е 4 месеца. Добивът достига 1,5 кг на 1 квадратен метър култури. Обича слънцето, не расте на сянка. Засадените разсад издържат на рязка промяна на температурата.

Изборът при покупка не трябва да се ограничава само до дадените сортове. Познавайки критериите, можете самостоятелно да изберете добри растения за вашия сайт.

Как да засадите

Тъй като чилито обича топлината, в умерен климат често няма достатъчно време да произведе реколта. Ето защо трябва да се засади в открита земя с помощта на разсад. Изпълняват се следните стъпки.

1. Първо, семената трябва да покълнат при температура най-малко 25 градуса. За да направите това, те се увиват в мокра марля и се почистват в топлина в продължение на 7 дни. Това трябва да стане не по-късно от началото на март.
2. След това трябва да подготвите кутии с почвен пълнител, в които след това ще се отглеждат разсад. По-долу има дренажна маса, състояща се от фрагменти от тухли, експандирана глина или полистирол. Компонентите се смесват. Следващият слой е слой трева с компост и добавяне на пясък. Преди образуването на насаждения е по-добре да дезинфекцирате почвата. Повърхността трябва да се изравни и уплътни малко, наторете. След това направете вдлъбнатини в него за засаждане на семена от около 1 см. На какво разстояние да засадите се определя индивидуално, но разстоянието е повече от 5 см.
3. Покълналите семена се поставят в земята и се напояват с вода. Контейнерите трябва да бъдат покрити с прозрачен филм и поставени на топло място, така че културата да може да образува първите издънки. Когато кълновете започнат да се появяват на повърхността, контейнерите трябва да бъдат прехвърлени на добре осветено място и филмът да се отстрани от повърхността.
4. Когато растенията имат листа по стъблата, леторастите се гмуркат. За да направите това, внимателно издърпайте стъблата с острие на нож, като се опитвате да повредите корена възможно най-малко. След това се засажда в торфени саксии. Поливането на растенията може да се извършва с утаена загрята вода.
5. Трансплантацията на пипер в открита земя се извършва след 2 месеца отглеждане в торфени саксии. Първо трябва да проверите дали пиперът е готов за улицата, за това трябва да поставите няколко храста на перваза на прозореца и да видите как реагират на температурата. След това засаждаме съдържанието на саксиите в земята.

За да бъде успешно образуването на горчив пипер, той трябва постоянно да се грижи. Културата изисква често поливане. Също така е важно редовно да разрохквате почвата в корените и да премахвате плевелите. Преди да засадите люти чушки, е необходимо да подхраните почвата с торове.

При засаждане на сладки и горчиви сортове пипер близо един до друг може да възникне кръстосано опрашване, вкусът на плодовете се променя.

Грижи за пипер на открито

Правилната грижа за лютите чушки е ключът към добрата реколта. Трябва да се спазват следните насоки.

1. Следете влажността на почвата. В идеалния случай тя трябва да е умерено влажна. Грижата за лютите чушки включва внимателно поливане. Не се препоръчва пресушаване, но също така е невъзможно да се попълни. Липсата на влага води до дегенерация на размера и формата на плода. Стъблата губят своята гъвкавост, стават крехки на мястото, където са били засадени. Поливането за предпочитане се извършва с топла вода.
2. Осигурете добро осветление на посевите. Засаждането на зеленчуци се извършва най-добре от южната страна на обекта. Важно е да се гарантира, че растенията са добре осветени през целия ден и не попадат в сянка. При слаба светлина стъблата се опъват. Растението отслабва, започва да губи странични издънки.
3. Грижа с контролирана температура. Важно е да се разбере, че развитието на пиперната култура спира при 13 градуса, а когато температурата падне до 0 градуса, растението умира. В климатичните зони, където температурните спадове достигат десетки градуса за кратко време, яйчниците и пъпките често загиват. Горещината е опасна и за културата. Грижата в открита земя при температури над 25 градуса включва засенчване на културите. За да се запази реколтата в условия на неблагоприятна температура, посевите трябва да бъдат покрити с филм или да се използват специални тунели.
4. Докато чилито расте, то се разтяга. За да се намали натоварването на багажника, се използват жартиери. За да направите това, пръчка се забива в почвата по височината на растението, към която стъблото е вързано с въже.
5. Докингът ви позволява да осигурите правилните пропорции на растението и да увеличите добива при отглеждане на люти чушки в открита земя. Прищипете стъблото, ако расте над 25 сантиметра. Отстраняват се и страничните издънки, оставяйки само 5-те най-силни. Освен това първото цвете трябва да бъде отрязано, така че растението да изразходва енергия за образуването на храст, а не на плод.

Правилното отглеждане и грижа за пипер е доста трудоемка задача. Но без това не можете да получите красиви и сочни плодове, на които можете не само да се насладите, но и да почерпите приятелите си.

1. Можете да отглеждате люти чушки, ако се вслушате в препоръките на опитни градинари. Препоръчително е да следвате тези стъпки, за да осигурите добър растеж и добив.
2. Важно е да подхраните културата с правилните торове. Преди цъфтежа към почвата се добавят препарати, съдържащи азот. След появата на цветя те се подхранват с добавки с фосфор и калий.
3. Характеристика на едновременното засаждане на сладки и горчиви чушки в една и съща зона е кръстосаното опрашване. Така че, ако засадите две култури една до друга, тогава плодовете на сладкия пипер ще станат горчиви на вкус. За да се избегне това, културите се засаждат допълнително. Освен това между лехите се засаждат други растения. Можете също да засадите сладки и люти чушки от различни страни на къщата.
4. Правилата за отглеждане предписват, че е необходимо да се събират не меки, а втвърдени чушки. Плодовете с мека текстура са незрели и се берат за отглеждане на люти чушки, а не за консумация.
5. Откъснете плодовете на лютата чушка заедно с дръжката. След това те трябва да се съхраняват на сухо място при температура около 20 градуса. Тогава пиперът ще узрее и вкусът му ще се подобри значително.

При спазване на горните съвети, можете както да отглеждате люти чушки за себе си, така и за продажба, защото правилата ще ви помогнат да избегнете досадни грешки, които водят до загуба на реколта.

Засяване на разсад от пипер

Семената на пипера остават жизнеспособни в продължение на 4-6 години. Необходимо е да засеете пипер в началото на януари, но това е за пипера, който планирате да засадите в открита земя, а домашните чушки могат да се засяват по всяко време, но е необходимо да им осигурите допълнително осветление, докато премине етапът на гмуркане . Светлинният ден трябва да бъде в рамките на 12 часа. През нощта изключете осветлението. Разстоянието от разсада до лампата е около 8 см. Препоръчително е да се отглеждат разсад в сандъчета или сандъчета с дренажни отвори. Почвата за отглеждане на разсад на пипер трябва да се вземе от 3 части хумус, 1 част пясък и да се добави дървесна пепел. Преди да използвате градинска почва и хумус, запарете почвата на огън.

Сеитбата се препоръчва да се извършва върху почвена смес, загрята до 40-45 ° C с дълбочина 8-10 см в канали с дълбочина 1,0-1,5 см с разстояние между редовете 5 см и между семената 2 см. След сеитба , браздите се поръсват със същата почва, в която е извършена сеитбата, поливат се със смес, която стимулира поникването на семената (гума, хумизол) или подхранва почвата (Агрикола за зеленчуци, Агрикола-напред, Кемира-лукс. ). След поливане на разсада се препоръчва да уплътните почвата с дъска или ръце.

Разсадът трябва да расте в кутии, докато се появят 2 истински листа, което е около 30-35 дни след излюпването. Поливането на разсада се препоръчва при изсъхване на почвата, за да не се причини полягане на разсад, препоръчително е да се добавя калиев перманганат към водата за напояване при всяко поливане. Температурата на водата трябва да бъде в диапазона 25-28 °C. По-добре е да използвате утаена мека вода.

Веднага след като се появят два истински листа, извършете бране. Скъсяване на корена, за да се стимулира образуването на влакнести корени. Преди бране разсадът трябва да се полива 2-3 часа преди това.

След изкопаване с шпатула разсадът се взема за листата, но не и за стъблото, и не се изважда от суха земя. Те се гмуркат в контейнер, предварително напълнен с пръст, същият като този, използван за засяване на чушки и напоени с хранителен разтвор (натриев хумат, калиев сулфат или Agricola). Можете да поливате с чаена лъжичка или спринцовка или с клизма. Водата за напояване трябва да е топла.

След напълване на чашите с пръст, в средата се прави вдлъбнатина и в нея се поставя кълн, като се задълбочават семеделните листа, почвата близо до стъблото се смачква.

Грижа за разсад пипер в саксии или чаши

Избраният разсад се поставя по-близо до прозореца за умерено осветяване. Покрийте със стъкло за 2 дни и се опитайте да осигурите на кълновете температура от 25 ° C. Разсадът от време на време се обръща, за да не растат едностранно. Те следят влажността на почвата, необходимо е почвата да е винаги умерено влажна, с изключение на застояла вода и изсъхване на почвата. По правило след бране първото поливане се извършва след 6 дни.

Ако разсадът е променил цвета на листата на светлозелен, е необходимо да се подхранва чрез поръсване на дървесна пепел или използване на течна храна. Можете да се храните с листния тор "Bud". Същото се препоръчва за бавно растящи разсад.

За да може разсадът да се вкорени по-добре след бране, се препоръчва да се държи в помещение с температура 20-22 ° C през деня и 18-20 ° C през нощта.

Месец преди разсаждането в открита земя разсадът трябва да се втвърди, като леко отворите прозореца, като се избягват течения и внезапни промени в температурата.

Докато разсадът се засади на постоянно място, разсадът трябва да има 8-12 истински листа и да е зелен и компактен.

Разсадът се засажда с буца почва върху корените, за това, преди трансплантация в открита земя или оранжерия, те се напояват предварително.

Грижа за пипер на постоянно място

Кацането се извършва вечер или при облачно време. Препоръчително е чушките да се връзват на колчета, тъй като имат крехко стъбло и листа.

След засаждането на разсад от пипер е по-добре да го покриете с филм върху дъги. Температура от 2-3 градуса е критична за разсад. Необходимо е да се премахнат плевелите на мястото, където расте пиперът. Можете да отворите приюта, когато заплахата от замръзване премине.

След засаждане на чушки за 2 седмици, чушките растат бавно. За да им помогнете да се чувстват комфортно, е необходимо да се разхлаби почвата, за да се подобри обменът на въздух в кореновата система, е необходимо да се подхранва листна превръзка със стимулатор Energen или Bud, разреден съгласно инструкциите.

Най-благоприятната температура за растеж на пипера е 20-32°C. Ако температурата на отглеждане е по-ниска, растежът на чушките се забавя и спира при 10°C, при +32°C пиперът цъфти.

Тъй като пиперът обича поливането, това растение се счита за влаголюбиво. Поливането става по-често по време на цъфтеж и плододаване. И в горещо време също си струва да поливате растението по-често. Поливането трябва да се извършва с топла вода.

След засаждане в открита земя чушките трябва да се подхранват с тор поне 2 пъти. За първи път се подхранват с каша (1:10) или нитрофос, като се приемат 40 или 30 г на 1 кв. метър и урея (3-4 г в 10 л вода и се налива 1 кв. М през периода на пъпкуване). Можете да наторите и зеленчукова подправка - глухарче, коприва, живовляк, киноа и дървесни въшки трябва да се натрошат 4-6 кг и да се залеят със 100 л вода, оставете за една седмица, като се разбърква добре, добавете 8 л лопен и 10 с.л. на пепел. Напояването се извършва за всяко растение 1 литър.

Времето за следващата горна превръзка е периодът, в който се появяват плодовете. За второто хранене се използва птичи тор в концентрация от един до дванадесет. Пиперите, които растат добре и цъфтят, се нуждаят от прищипване - премахване на цветя от горната част на храста, така че храстът да придобие компактна форма, също така е необходимо да се отстрани горната част на основната издънка, когато височината на храста пипер достигне 25 см. прищипаните по този начин чушки започват бързо да растат и да се разклоняват. От образуваните клони се оставят недокоснати 4 - 6 доведени деца, като върху тях се оформя реколта от чушки. Остават само 20-25 плода, останалите се отстраняват.

В случай на непълно опрашване, плодовете могат да бъдат огънати, за да се изключи това, е необходимо да се извърши изкуствено опрашване. Опрашването се извършва при горещо и спокойно време. Затова внимателно разклатете храстите.

Чушки на лоджията и перваза на прозореца

Процесът на отглеждане изисква торене на всеки 10 дни с нитрофос или Agricola-Forward, като се използва вода за напояване с температура 30°C. Когато чушката достигне височина 1, трябва да се прищипе.

През септември чушките могат да се пресаждат в по-големи саксии и да се отглеждат като обикновено стайно растение.