Сортове пъпеш - името и описанието на най-добрите сортове. Ранни, късни и сладки сортове пъпеш

Има много различни разновидности на пъпеши, които се отглеждат в различни страни по света. Те просто удивяват с разнообразието си от форми, размери и най-важното - вкус. Но всички пъпеши, без изключение, обичат слънцето и топлия климат, така че не растат навсякъде.

Пъпешът - един от най-ярките представители на тиквата, това е 1-годишно растение с дълги пълзящи стъбла, цели длановидни листа. Едно кълнове може да произведе до осем сладки плодове. Характеристиките на плодовете на всеки конкретен сорт се различават както външно, така и вътрешно.

Полезни свойства на пъпеши

Пъпешът, много популярно зрънце, поради факта, че съдържа цял списък от елементи, полезни за човешкото тяло: желязо, лимонена киселина, витамини A, P, C. Освен това съдържа много инозин, който почиства човешкото тяло от излишния холестерол и укрепва корените на косата.

По-често пъпешите се консумират директно сурови, но има доста рецепти за приготвяне на вкусни конфитюри и консерви.

Всички сортове имат положителен ефект върху състоянието на имунната и нервната система, помагат в борбата с безсънието. Поради ниското съдържание на калории в пулпата, това зрънце може да се добави към диетичното меню. Влияе благоприятно на процесите на отстраняване на токсините и нормализиране на работата на храносмилателния тракт.

Вкусна реколта

Често срещани сортове пъпеши

Амал

Този сорт се отглежда активно на територията на страните от ОНД. Принадлежи към ранозрели хибридни сортове, с отлична устойчивост на много гъбични заболявания.

Плодът е леко удължен, много голям (масата на едно зрънце може да достигне четири килограма). Пулпът е мек, бежов на цвят, с подчертан сладък вкус и мирис. Кората е гладка, жълта с едва забележима мрежа, достатъчно здрава, за да издържи дълго пътуване. Семената камера е малка. Кореновата система е добре развита. Сортът Amal има висок добив и е възможно да се съберат до 55 тона плодове от един хектар (при условие, че са засадени най-малко 7000 семена). Плодовете узряват в края на лятото.

Сорт пъпеши "Амал"

Тавричанка

Средноранен сорт с добра устойчивост на много болести, причинени от гъбички, като брашнеста мана и фузариозно увяхване. Продължителността на пълното узряване на плодовете след засаждането е 68-73 дни.

Плодът има характерна сферична форма и маса от 1,8 килограма. Кожицата е ярко оранжева, покрита с мрежа. Пулпът е снежнобял, невероятно сочен, с приятен вкус (до 4 сантиметра). Пъпешът е много подходящ за транспортиране.

Сорт пъпеши "Тавричанка"

Дидона

Вкусните плодове от този сорт се отглеждат за промишлени нужди или за сурова консумация. Дидо е средносезонен сорт, узрява 80 дни (събирането се извършва от август до септември). Производителността е сравнително висока - 24 тона на хектар.

Плодът е с елипсовидна форма, достига до 2 килограма. Кората е твърда, не се напуква, има деликатен жълт цвят с леко изразена мрежа. Пулпът, хрупкав и сочен, с дебелина 5-6 сантиметра, има приятен кремав цвят.

Сорт пъпеши "Дидона"

Карибско злато

Средносезонен сорт, произхождащ от Централна Америка, който визуално наподобява малайски пъпеш. Пулпът съдържа огромно количество витамин С. Има зеленикава твърда кора, изцяло покрита с мрежа и оранжева, но невероятно сладка пулпа, нехарактерна за повечето сортове пъпеши.

Семената камера е средна по размер. Сортът издържа на много заболявания. Периодът на зреене не надвишава 70 дни. Зрялото зрънце е овално, излъчва остра миризма, тежи в рамките на 2 килограма. Отличителна черта на сорта е продължителността на съхранение, която е няколко месеца.

Сорт пъпеши "Карибско злато"

Колхозник

Сортът е среден на сезона, от засаждането до прибиране на реколтата минават 75-96 дни. Плодът е кръгъл, с тегло до 1,5 килограма. Кората е чисто жълта, частично покрита с мрежа. Месото е твърдо, хрупкаво, невероятно сладко, но тънко в сравнение с други сортове. Пъпешът Kolkhoznitsa бързо се разваля и не е подходящ за съхранение.

Отличителна черта на сорта е устойчивостта на по-ниски температури на въздуха.

Сорт пъпеши "Колхозна жена"

Карамел

Един от най-ранните (узрява за 65-75 дни) и високодобивни сортове пъпеши. Толерира температурни промени и нестабилност на метеорологичните условия. Плодовете имат овална форма, плътна кожа, покрита с груба мрежа, и много сладка пулпа, ярко бяла. Семената камера не е голяма, така че в нея има малко семена.

Сорт пъпеши "Карамелка"

Пиел де Сапо

Пъпеш със зелен цвят на кората, нехарактерен за роднините му, който е отгледан на Канарските острови. Плодовете имат продълговата овална форма и тежат не повече от 2 килограма. Кората е силна, неравна и гладка.

Пулпът е сладък, чист на цвят с лек розов оттенък, излъчва приятна сладка миризма. Съдържа огромни дози витамин С, понася добре транспортирането и при всякакви условия може да се съхранява безопасно в продължение на няколко месеца.

Пиел де Сапо

Оребрена

Пъпешът е хибрид, отгледан в Узбекистан, който се характеризира с доста големи плодове. Плодът е плътен, с характерна за този сорт бледожълта вълнообразна кора. Узрява в края на август.

Пулпът е сочен, нежен и сладък на вкус. Зрелите плодове са леко меки и излъчват силен аромат.

Сорт пъпеш "Оребрен"

Якуп бей

Пъпеш с малък размер с плътна, твърда кожа с тъмнозелен цвят и снежнобяла пулпа с приятен оранжево-розов цвят. Сортът е обогатен с желязо (количеството на това вещество е 17 пъти по-високо, отколкото в млечните продукти).

Плодовете имат известната мекота и приятен аромат, както и незабравим вкус с орехови нотки.

Сорт пъпеши "Якуп бей"

Пепеляшка

Един от най-раннозреещите сортове, с високи добиви. Плодовете му достигат маса от 1-2 килограма. Вкусът е наситено сладък, ароматът е подсилен и приятен. Времето на зреене е не повече от 60 дни.

Пъпешът е леко овален, с жълта кора, чиято повърхност е покрита с мрежа. Семената камера е много малка. Пулпът е сладък и може лесно да се съхранява до 2 седмици след бране.

Сорт пъпеши "Пепеляшка"

Лада

Този сорт отнема най-малко 87 дни, за да узрее. Зрънцето е кръгло или овално, с тегло до 4 килограма. Пулпът има приятен светъл сламен цвят и отличен аромат. Ладата е устойчива на много вредители и болести.

Плодовете издържат добре на транспортиране. Благодарение на невероятната сладост на пулпата се получават отлични захаросани плодове и вкусни ориенталски сладкиши.

Сорт пъпеши "Лада"

Делано

Ранен сорт пъпеши, който се характеризира с изобилие от плодородие (до 4 зрънца от един храст). Плодът е елипсовиден, покрит с мрежа и тежи под 6 килограма. Кората е ярък слънчев цвят. Месото е снежнобяло, без влакна, с малка семенна камера. Има силен сладък аромат.

Сортът Delano се справя добре с болести и изменението на климата, понася много добре дългосрочно транспортиране.

Сорт пъпеши "Делано"

екзотични сортове

Има много вкусни и в същото време екзотични сортове пъпеши. Много от тях са рано узрели, тъй като се отглеждат в тропически климат.

банан

Банановият пъпеш има същата удължена форма като плода със същото име, но се различава по цвета на кожата (светлозелен). Хибридният сорт Банан е изкуствено отгледан от животновъди от Съединените щати и все още се отглежда в тази страна.

Този сорт е късен и расте около 90 дни.

В западните страни банановият пъпеш е много популярен, тъй като при подходящи условия той нараства до 80 сантиметра на дължина и 15 сантиметра в диаметър. Вкусът на зрънцето донякъде прилича на жълти банани, месото му е също толкова меко и мазно. Но миризмата не се различава от жълтата роднина.

Сорт пъпеши "Банан"

Този сорт се счита за най-необичайния в целия свят.

мексикански корнишон (миши пъпеш)

Много малък хибрид със зелени ивици, които са визуално подобни на диня, но не по-големи от ябълка. Месото на плода също е зелено, леко воднисто, кисело на вкус.

Както можете да видите, всеки сорт пъпеш е добър по свой начин и има свои оригинални качества и набор от полезни вещества. Не забравяйте за вкуса, който до голяма степен зависи от грижата за растението.

Сладка, нежна, сочна, с уханна хрупкава плът, златиста красота е любима сред летните плодове. Това не е просто сладък плод, а цял склад от хранителни минерали, витамини А, С, Р, аскорбинова киселина. Плодовете на това растение пъпеш се считат за един от райските плодове. Сочните, големи пъпеши могат да се консумират сурови, от тях се правят конфитюри и сосове, резени се използват в десерти и като гарнитура. Чудесно се съчетава с хубава телешка пържола.

Тази култура е била известна преди няколко хиляди години в древна Персия и Египет. В Русия се появява още през 16 век. При цар Петър се отглежда в специални оранжерии.

Този деликатес има следния състав:

• вода;
• протеини;
• въглехидрати;
• целулоза;
• пектин;
• витамини А, В1, В2, В3, В9, С, Е;
• калий;
• калций;
• магнезий;
• натрий;
• фосфор;
• желязо;
• манган;
• медни;
• флуор.

Лекарите съветват да ядете ястия от плодовете на това растение по време на загуба на тегло. Те спомагат за премахването на излишната течност от тялото и дори са добро средство срещу целулита. Те укрепват имунната система и нормализират менструалния цикъл.

Но за диабетици и хора със заболявания на стомашно-чревния тракт е по-добре да не ядат този деликатес.

Всеки сладко с нетърпение очаква лятото, за да опита най-накрая вкусни плодове - първата реколта от пъпеш. Обожаван от възрастни и деца, слънчевият деликатес на пъпеша има разнообразни характеристики. Зависи кой сорт ще изберете. Това може да бъде жълт пъпеш с форма на елипсоид с бяла пулпа Snowball F1, кръгъл пъпеш с портокалова мрежеста кора Dubovka или сладък чудо пъпеш. Името на сорта и този пъпеш говори сам за себе си за неговите характеристики.

Отглеждането на този плод не е лесно: растението не е устойчиво на различни болести и вредители, чувствително е към температурни промени. Култивирането започва с избора на правилното място: успешното отглеждане ще бъде в топла, спокойна зона с плодородна почва. Можете да подхранвате почвата в ранните етапи с органични, поташни и фосфатни торове. По-добре е да закупите холандски семена от пъпеш и да ги засадите в торфени саксии за разсад, но все пак висококачествена и буйна реколта е гарантирана само ако изберете сорта пъпеш, който отговаря на климатичните условия на мястото за кацане.

Много е писано за това какво представляват пъпешите. Но решихме, че е по-добре да поставим всичко по рафтовете и да представим най-добрите сортове, като ги разделим на групи, според периода на зреене.

Ранни сортове

Феновете от първия тип са най-голям брой. Ранните видове пъпеши са тези, при които периодът от появата на семеделните листа до беритбата е шестдесет и пет дни. Такива растения се чувстват чудесно в райони с кратко и прохладно лято. Страхотни са за търговци на едро. Отглеждането им е евтино поради преждевременната зрялост.

Ранноузрелите включват джуджета и обикновени индивиди: пъпеш Титовка (най-популярният сорт сред градинарите), пъпеш Роксолана, пъпеш Амброзия, пъпеш Игнацио, пъпеш Дина, Пепеляшка, Асол, Алтай, Скитско злато, Раймонд, Делано, Бижур и други.

Цял вид принадлежи към ранните кратуни - пъпеш Галя. Не бъркайте видовете и сортовете пъпеши. Видът съчетава сортове индивиди със сходни характеристики: супер ранни, ярко жълти, като банани, кръгли, малки по размер. Това е индийска култура на пъпеши, но се смята, че е отгледана в Израел. Пъпешът Galia като сорт също съществува. Месото на пъпеша е зеленикаво-бяло, хрупкаво.

Реймънд обича топлите места под слънцето. По време на засаждането на разсад плодовете узряват след месец и половина, при засяване на семена в открита земя - след 60–65 дни. Raymond F1 е известен с големите си тикви, идеално продълговати по форма. Кората е с ярко жълт мрежест цвят, оребрена на допир, плътна. Вътрешността на зрял десертен зеленчук е сравнително не много сочна, има вкус на мед. Семената камера заема много малък процент от площта. Растението е ниско, с мощна коренова система. При подходящо време за правилно развитие и правилен агротехнически подход културата залага по 5 плода.

Скитското злато има период на зреене до осемдесет дни. Най-добре се проявява в оранжерии. Плодовете са кръгли, жълти, мрежести, дребни (1–1,5 кг). Култивирането започва в разсад в началото на май. Засадени в открита земя по схема 70 на 150 см.

Делано е ранозреещ сорт с обилно плододаване. Плодовете са елипсовидни, мрежести, с тегло до 6 кг, слънчев цвят. Месото е снежнобяло, без влакна, с малка семенна камера. Има много силен характерен аромат. На растението се завързват до 4 плода, като се препоръчва да се засяват 6-8 хиляди семена на хектар.

Плодовете са устойчиви на болести и непостоянство на времето. Много представителен и добре транспортиран.

Ignazio F1 е високопродуктивен хибрид. Едно растение дава много плодове. Масивната листна система покрива плодовете от слънчевите лъчи. Самите плодове са елипсовидни, с тегло до 5 кг, имат твърда кора. Снежнобялото отвътре, месесто, по време на съхранение остава същото като при събиране. Съхранява се няколко месеца.

Roksolana F1 е ранно узрял хибрид, който принадлежи към видовете, описани по-горе. Узрява около шестдесет и пет дни. Благодарение на масивната листна система, плодовете не се изгарят от слънцето. Месото е кремаво, а кожата е светложълта. Изисква добре осветена зона. Грижата включва прищипване, поливане и торене.

Асол принадлежи към вида Алтай. Плодовете се получават с тегло 1000 гр. Кората е мръсножълта със зелени ивици. Вътрешността е зърнеста, нежна, сочна.

Зимният пъпеш (cassaba) е ранно растение, което има сферични плодове със средно тегло. Кожата е златиста или кремообразна. Характеристика на пъпеша cassaba е неговата висока транспортируемост и подобрен вкус по време на зимно съхранение.

Сортовете пъпеш като ананас също са ранни. Този тип включва пъпеш Оксана F1. Това е хибрид, нечувствителен към фузариозно увяхване и брашнеста мана, чието отглеждане не е трудно. Раираният пъпеш също се счита за ананас.

Бижур - хибрид е много ранно, високодобивно растение от сорта Ананас. Отлежава седемдесет дни и има мощна листна система. Има овална или овално-удължена форма. Теглото на плода варира от 2 до 3 кг. Вътрешността е много сочна и сладка. Плодът има вкус на мед, подходящ дори за бебешка храна.

Пъпешът Goldie е хибрид от типа на ананас, известен със своя висок добив, вкус на мед и устойчивост на болести. Средното тегло на зряло растение е 3,5 кг.

Пъпешът от индийско орехче Lychee F1 на практика е най-ранният индивид от пъпеши, тъй като периодът му на зреене е около тридесет и пет дни. Защо е толкова привлекателен за производителите? Защото кората му не е жълта, не розова и дори не оранжева, а бяла, като лайка.

Пъпешът Golpri Gold има следното описание: на едно растение се образуват 2-3 плода, средното тегло на които е 3000 г. Golpri Gold F1 има портокалова кожа и мека кремообразна плът. Отличава се със своята топлоустойчивост.

Средносезонни сортове

Средноранните пъпеши са Дон Кихот, Примал, Анзер, Капучино, Пъпеш Норт Стар, пъпеш Анна Макс, Джъмбо, Чогаре, Ассате, Солар деликатесен пъпеш, Хермиус, Луна. Срокът на тяхното узряване не се отнася нито за ранния, нито за средния индикатор и е седемдесет дни.

Плодовете са сферични, кората е кремаво жълта с широка мрежа. Средно теглото на плодовете е 1,5 кг. Вътрешността е плътна, захаросана, приятна на вкус. На 1 хектар се засяват 10 хиляди семена. Хибридът е устойчив на стресови състояния, фузариум и други болести по пъпеши. Плодовете са подходящи за транспортиране и съхранение.

Джъмбо има период на зреене 90–100 дни от началото на сеитбата. Дава добра реколта, когато се отглежда в оранжерии. Растението е мощно, катерещо се. Плодовете са удължени, елипсовидни, с тегло до два килограма, в зависимост от спазването на правилата на селскостопанската технология. Кожицата е мрежеста, с видими сегменти, кремаво жълта със светлозелен цвят. Интериорът е оранжев. Десертният зеленчук има страхотен вкус, структура без фибри и устойчивост на редица стандартни заболявания.

Сеитба: в края на април в торфени саксии при температура 25-30 градуса по Целзий. Необходимо е да се трансплантира в оранжерия, когато се появят 4 истински листа, и в плодородна почва.

Грижата включва процеси като прищипване, редовно, но умерено напояване и торене с комплексни торове. Реколтата е готова за прибиране на реколтата в края на лятото.

Дон Кихот F1 е средносезонен хибрид с продълговати плодове около 5 кг. Кората е зелена с прозрачна мрежа. Вътрешността е бяла и мека, сладка, захаросана. Плодовете се съхраняват почти деветдесет дни.

Хибридът е отгледан по такъв начин, че да има устойчивост на фузариум, брашнеста мана.

Камарският пъпеш е растение с кръгло-удължени мрежести плодове и много малка семенна камера. Характеристика - висока устойчивост на фузариозно увяхване.

Пъпеш Чудо-Юдо - средно ранен, има кръгли плодове с тегло до 2,5 кг. Името на пъпеша не вдъхва доверие, но всъщност плодовете са много представителни и сладки.

Популярни сортове в средата на сезона: пъпеш маркиза, пъпеш за сладки зъби, Берегиня, Джукар.

Melon Blondie е разпознаваем с характерните си ивици върху бяла кожа. По-добре е да започнете да отглеждате този сорт през април. Плодовете му са най-малките сред всички бели пъпеши - около 600–700 g.

Етиопският има период на зреене от осемдесет дни. Растението не се разпространява широко. Листата са сърцевидни, а плодовете са кръгли, светложълти, много ясно сегментирани. Вътрешността е бяла и плътна.

Amal F1 е най-популярният сорт в средата на сезона. От поникването до плода са необходими средно седемдесет и девет дни. Плодът е много представителен, привлекателен за потребителите. Той е светло златист, овален и мрежест. Пулпът е нежен, топи се в устата, жълт с розов оттенък. Отличен транспорт за около месец. От този сорт се приготвят отлични захаросани плодове и мармалади.

Пъпешът Creme Brulee е средногодишно дълголистно растение. Плодовете са овални, гладки, жълто-оранжеви, като карфиол.

Melon Extraordinary F1 - наистина от раздела "екзотика", защото прилича повече на тиква. Обикновено се отглежда под филм (по-рядко на открита земя). Пулпът е мазен, много сочен и миризлив.

Късни сортове

Късният пъпеш е най-популярен сред градинарите. Очевидно всеки е чувал за такива сортове като пъпеш принцеса Мария, пъпеш със захар на прах, пъпеш изумруд, торпедо, гуляби.

Принцеса Мария е известна сред градинарите с добрата си кълняемост, балансиран вкус и необичаен цвят. Това е късен хибрид. Плодовете са сферични, сивозелени, с белезникава мрежа. Те растат до маса от 1,3-1,5 кг. Пулпът е богат портокал, сочен, захарен, с аромат на индийско орехче. Особеността на хибрида е неговата устойчивост към бактериални и вирусни заболявания.

Устойчив е на студ, има прекрасен аромат и е подходящ за съхранение. В райони със студен климат този хибрид се отглежда под филм в оранжерия. Грижата задължително включва прищипване на издънки. Поливането се спира 10-15 дни преди узряването. Този сорт може да се консумира без термична обработка, както и за приготвяне на сладкиши.

Пъпешът зимовка е късен сорт от алтайския тип. Месото на пъпеша е като смарагдов цвят, със средна дебелина. Теглото на плода достига 2,5 кг. Лесно се транспортира и остава сладък за дълго време. Можете да приберете реколтата на деветдесетия ден.

Торпедо - този сорт узрява повече от 110 дни. Това растение е отлично за дългосрочно съхранение и транспортиране. До ранна пролет плодовете с тегло 5-8 кг не губят вкуса си. Те са с удължена форма, жълтеникави на цвят, покрити с фина мрежа. Вътрешността е мека, сочна, снежнобяла. По време на рязане се чува приятен аромат.

Гуляби е сладък пъпеш от Централна Азия. Узрява в рамките на 133 дни и дава 15 кг на квадратен метър. Плодовете са яйцевидни, с тегло до 8000 г. Повърхността е разделена на малки, едва видими сегменти. Цветът на плода е тъмно жълт, с твърда кора.

Piel de Sapo принадлежи към късните видове пъпеши. Този вид съчетава овални, устойчиви на пукнатини, оребрени плодове с тегло до 2,2 кг. Месото е бяло, а кожата е твърда и тъмнозелена. Сортовете Ricura и Mabel принадлежат към този тип.

Какъвто и да е сортът, той е засегнат от едни и същи болести и вредители. Това са брашнеста мана, фузариозно увяхване, пероноспороза, антракноза, кореново гниене. Нежелани гости са пъпешните листни въшки, телени червеи и паякообразни акари.

Трябва да сте подготвени за всички тези болести предварително, така че парите, изразходвани за висококачествени семена, да не бъдат хвърлени на вятъра.

Всеки определя най-добрите сортове пъпеш по свои критерии. Някой се нуждае от плодове с размер на орех, някой харесва екзотични, необичайни пъпеши, като Kiwano. Някои хора се притесняват от отглеждането и се опитват да намерят най-добрите семена.

Няма значение дали е храстов пъпеш, турски портокалов пъпеш, бананов пъпеш или пъпеш киви. Основното нещо е да се спазват всички най-важни етапи на отглеждане и грижи. Тогава сладката красавица ще зарадва с аромата и летния вкус на семейната маса и ще донесе огромен доход.

Видео „Засаждане на пъпеш в открита земя и оранжерия“

От това видео ще научите как да засадите растения в открита земя и оранжерия.

Пъпешът е култура на пъпеши, родом от Централна Азия. Благодарение на селекцията днес този сладък плод расте не само под горещото узбекско слънце, но и в Русия. Днес има много сортове, които имат време да узреят в региони с кратко и прохладно лято.

рано

За климатична зона с кратко лято, пъпешите с ранен период на зреене са най-подходящи. Раннозрелите сортове се отличават с бърз цикъл на узряване - от засаждането до прибиране на реколтата отнема не повече от 70 дни. Тези сортове могат да се отглеждат не само с разсад, но и. Отлично плододаване при условия на висока влажност, ниски температури и при минимум слънчева светлина.

етиопски

Този средноранен, самоплоден сорт е един от петте най-вкусни пъпеши. "Етиопка" е продукт от руска селекция, включен в Държавния регистър през 2013 г. Периодът на зреене е 70-80 дни.

Описание.Тегло на плода - 2,5-3,5 кг. Максимум - 7 кг. Кората е със средна дебелина, жълта, грапава, покрита с фина мрежа. Пулпът е маслено-сочен, светложълт на цвят, със силен аромат на мед. Формата на плода е кръгло-овална.

Особености.Отличава се с голямо сходство на кълнове и големи плодове. За разлика от много разновидности, "Етиопка" не е склонна към слънчево изгаряне. Вкусът е необичаен, екзотичен, без стипчивост. Сортът е устойчив на суша, добре се съхранява и транспортира. Недостатъчна устойчивост на болести, причинени от гъбички. Продуктивност - от 90 до 145 кг / ха.

Карамел F1

Хибриден ананас пъпеш. Той е отгледан специално за отглеждане в промишлен мащаб. Подходяща за домакински парцели и дребно производство. Узрява за 60 дни.

Описание.Плодовете са големи, овални. Кората е жълта или светлокафява, покрита с едра мрежа. Пулпът е кремообразен, ароматен. Тегло - от 1,8 до 3 кг. Дължина на плода - 15-20 см.

Особености.Предназначен за топли райони, в студени райони, хибридът се отглежда само в разсад. Пулпа с вкус на карамел. Благодарение на дебелата кожа, плодовете се транспортират перфектно. Продуктивност - до 90 кг / ха.

Делано

Високопродуктивен хибрид от ананасов пъпеш. Принадлежи към категорията ранно узряване. Периодът на зреене е 65-75 дни.

Описание.Овално-удължени плодове с тъмно жълт цвят, с лек оранжев оттенък. Тегло - 1,5-2,5 кг. Повърхността е покрита с мрежа. Пулпът е кремав, деликатна текстура, без зеленина. Захари - 8,8%.

Особености.Атрактивен търговски облик, отлични вкусове и наситен аромат. Устойчивост на болести и температурни крайности. Производителността е до 300 c/ha.

Принцеса Светлана F1

Ранен хибрид. Зреене на плодовете - 70 дни. Предназначен е за отглеждане под филмови навеси.

Описание.Плодовете са кръгли, с гладка кожа с кремаво-белезникав оттенък. Тегло - 2 кг. Цветът на пулпата е същият като този на кората. Пулпът е твърд и сочен.

Особености.Устойчивост на антракноза и брашнеста мана. Понася благоприятно краткотрайно охлаждане. Подходящ не само за прясна консумация, но и за преработка, този хибрид се използва за приготвяне на захаросани плодове. Препоръчително е да изсушите пъпеша, да го изсушите, да направите мармалад. Има атрактивно представяне и не се влошава по време на транспортиране. От 1 кв. m събират до 6,5 кг пъпеши.

Паспорт F1

Хибрид на ултраранно узряване. Подходящ за частно и промишлено отглеждане. Стареене - 70-75 дни.

Описание.Пъпешите са кръгли, жълто-кафяви. Тегло - 2-3,5 кг. Пулпът е светлозелен на цвят, характеризиращ се с повишена сладост. Кората е гладка, покрита с непрекъсната мрежа.

Особености.За да получите по-големи пъпеши, намалете броя на яйчниците. Оставяйки всички яйчници, те получават много малки пъпеши, които са разрешени за мариноване или консервиране. Берат се пожълтели, но неузрели плодове – узряват за 2-3 месеца. Промишлен добив - до 180 кг/ха. След прибиране на реколтата плодовете запазват търговските си качества в продължение на 7 дни.

Дюна

Ранен мразоустойчив сорт, узрява за 60-75 дни.

Описание.Овални тъмно жълти плодове, покрити с непрекъсната мрежа. Цветът на пулпата е светло кремав, той е плътен и леко зърнест. Тегло - 1,5-3 кг. При благоприятни условия - до 5 кг. Формата на плода е овална, повърхността е гладка, покрита с непрекъсната мрежа. Пулпът е много сочен и ароматен, вкусен.

Един от най-добрите хибриди за отглеждане в Русия. Узрява при кратки летни условия. Расте добре в централните райони. Узрява за 70 дни.

Описание.Тегло - 2 кг. Кората е ярко жълта, плътна. Месото е светлозелено.

Особености.Изключително сладки и ароматни плодове. Устойчив на стрес хибриден сорт. Реколта от 1 ха - до 120 c.

Реймънд

Този хибрид от типа на израелския ананас принадлежи към средноранната категория. Узрява за 70-75 дни. На външен вид те са много подобни на сорта Торпедо. Това са най-големите и вкусни пъпеши, които могат да растат само в района на Москва.

Описание.Буфи-жълтите продълговати плодове са покрити с ясно видима мрежа. Тегло на плода - 4-6 кг, в южните райони - до 10 кг. Месото е кремаво жълто. Семената камера е малка, ароматът е богат.

Особености.Изискан вкус, сладък, много захар - до 13%. Устойчивост на брашнеста мана и фузариум. Raymond F1 обича топлината, ако лятото е прохладно, плодовете не получават сладост. На едно растение расте до 5-6 пъпеша. Вкусът превъзхожда повечето сортове, основният конкурент на "Торпедо". Понася добре транспортирането, плодовете запазват търговските си качества 30-40 дни след прибиране на реколтата. Продуктивност - 280-340 кг / ха.

банан пъпеш

Ранно узрял хибрид с отличен вкус. Този екзотичен сорт се отглежда под филм и в открита земя. Плододаването настъпва след 60-65 дни от деня на поникването.

Описание.Овални светлозелени плодове с тегло 4-6 кг. Едно растение произвежда три пъпеша. Кората е покрита с леко забележима мрежа. Формата е необичайна - много удължени плодове, сплескани отстрани. Дължината на плода е до 80 см. Цветът на пулпата е златист.

Особености.Пулпът има необичаен вкус - банан, консистенцията на пулпата също прилича на банан. Добивът зависи от условията на отглеждане и наличието на напояване, варира от 80 до 300 c/ha.

Амал

Ранен хибрид с кратък вегетационен период. Едроплоден, с висока продуктивност.

Описание.Кремавожълти плодове, овални. Тегло - около 3 кг. Кората е покрита с мрежа, месото също е кремаво жълто, понякога с по-наситен нюанс. Пулпът е сладък, а леглото за семена заема много малко място. Производителност - до 14 кг на 1 кв. м. При индустриално отглеждане - до 550 кг / ха.

Особености.Устойчивост на основните болести по тиквата. Транспортира се добре - благодарение на плътната кора. Не понася добре ниските температури, но този недостатък в една или друга степен е характерен за всички сортове пъпеши.

Пепеляшка

Този непретенциозен и високодобивен сорт е ултраранен - ​​плодовете му узряват само за 50 дни.

Описание.Плодовете са сферични, леко удължени. Кората е светложълта на цвят, покрита с бяла мрежа. Кожата е тънка, гладка. Тегло - 1,5-2,5 кг. Месото е бяло или зеленикаво-бяло, сочно и ароматно, но отстъпва по сладост на много популярни сортове.

Особености.Устойчивост на болести. Понася добре сушата. Лошо съхранявани и транспортирани. За 1 кв. м расте до 4 кг пъпеши.

Сибаритна мечта

Нов. За тези, които се интересуват от необичайни и редки сортове. Второто име е "Мечта на мързела". Корейски сорт, ранно узрял и непретенциозен.

Описание.Тегло на плода - 0,3-0,4 кг, максимум - 0,7 кг. Ярко жълти плодове, ароматни, с бяла, хрупкава плът. На жълт фон - зелени ивици. Много сладък, вкус на мед.

Особености.Перфектно толерира "екстремни" - суша и застудяване. Расте бързо и почти не се повлиява от болести. Реколта - до 20 пъпеша от едно растение. Непрекъснато дава плодове до замръзване.

Ирокез F1

Този хибрид принадлежи към сортовете пъпеши Cantaloupe. Средно ранно узряване от поникване до готовност на първите плодове - 70-80 дни.

Описание.Пулпът е оранжев, нежен. Тегло - 1,2-1,7 кг. Сферични пъпеши със сегментирана повърхност. Кората е зеленикаво-бежова. Бялата каша е с плътна текстура, сочена е и захаросана, излъчва богат вкус на пъпеш.

Особености.От 1 кв. m събират 7-8 кг плодове. Хибридът е вкусен и плодоносен. Имунитет към фузариум, брашнеста мана. Толерира неблагоприятни условия. Минус - плодовете бързо губят сладостта си, вкусът става по-лош. Този хибрид не е подходящ за дългосрочно съхранение.

Серьожкина любов

Ранно узрял пъпеш от животновъдите на Алтай. Узрява за 65-75 дни.

Описание.Формата на плода е удължено-овална. Кората е жълто-оранжева. Тегло - 1-2 кг. Цветът на пулпата е жълт, с аромат на пъпеш. Пулпът е сочен, захарен, богат на каротин и захар.

Особености.Отглежда се в открита земя и под филмови навеси. Невзискателен сорт.

История

Ранен сорт, узрява за 58-62 дни. Най-добрият избор за отглеждане в умерен климат. Ако използвате метода на разсад, тогава пъпешите дават плодове дори в северните ширини.

Описание.Елиптични жълти плодове. Цветът на сочния и сладък пулп е бял. Тегло - 1-1,4 кг. На повърхността няма шарка, но понякога в близост до стъблото има фина мрежа.

Особености.Различава се с приятелско узряване на плодовете и компактност на растенията. Висококачествен вкус, устойчивост на брашнеста мана. Средното ниво на продаваемост. Препоръчително е да се приготвят захаросани плодове, конфитюри, консерви, други заготовки и десерти. Устойчивост на нощни студове и болести, характерни за пъпешите. Реколта от 1 квадрат. м - около 3 кг.

Таманская

Този ранен сорт се цени за своята производителност, непретенциозност и отличен вкус. Плодовете узряват за 55-75 дни.

Описание.Плодовете са овални, жълти, кожица с мрежа. Кожата е тънка. Пулпът има кремообразен оттенък, нежен и зърнест, ронлив, сочен, с вкус на мед. Тегло - 0,5-1,3 кг.

Особености.Едно растение произвежда три пълноценни пъпеша. Сортът е предназначен за прясна консумация. Пъпешът е с отличен търговски облик, добре се транспортира. От 1 хектар се събират 170 центнера. Сортът е устойчив на много заболявания, които засягат пъпешите и кратуните.

Галилео F1

Средноранен хибрид от първо поколение.

Описание.Атрактивен и апетитен външен вид - плодовете са гладки, заоблени, наситено жълти на цвят. Повърхността е покрита с мрежа. Пулпът е ароматен, нежен, зеленикаво-бял. Тегло на плода - до 1,5 кг.

Особености.Лесно понася температурните промени - расте безопасно в централна Русия. Практически не страда от брашнеста мана, устойчива на пероноспороза. Разнообразието съчетава непретенциозност и производителност с отлично представяне. От 1 кв. m събират до 2,3 кг плодове.

Сорт "Ананас" е представен от много подвидове и хибриди. Всички те имат обща черта - специфичен вкус на "ананас". Сортовете ананас са топлолюбиви, в северните райони се отглеждат в разсад или в оранжерии. Всички подвидове на "Ананас" принадлежат главно към средно-ранната категория. Реколтата узрява за около 65 дни.

„American Melon Pineapple“ е само един от хибридите на „Ананас“ и един от най-ранните сортове.

Описание.Малки овални плодове с бежово-зеленикава кора, покрита с гъста мрежа. Пулпът е бял, с кремав нюанс. Консистенцията е изключително нежна, пулпата излъчва деликатен аромат. Тегло - до 2 кг.

Особености.Едно растение дава 3-5 плода. Плодовете са дребни - порционни. Отлично качество на запазване.

Радмила (Медетли) F1

Ултраранният хибрид съчетава високо качество на плодовете с изключителна устойчивост на болести. Това е най-ранният хибриден сорт пъпеши от чужда селекция.

Описание.Тегло на плода - 2 кг. Формата е овална, цветът на кожата е жълт, решетката е ясно видима по цялата повърхност. Сладка и твърда плът.

Особености.На едно растение узряват до 5 пъпеша. Добре транспортиран.

Капучино

Десертен сорт за отглеждане на открито в Сибир. Узрява за 70-75 дни.

Описание.Плодовете са кръгло-овални, тегло - 1 кг. Кората е тънка, цветът е кремав. Мрежата е ясно видима. Пулпът е нежен, снежнобял, с изискан вкус.

Особености.Засадени разсад или директно в открита земя. Съдържанието на захар е около 17%. На един храст могат да растат до 15 кг плодове.

Мирон F1

Ранно узрял едроплоден хибрид от първо поколение. Предназначена за прясна консумация. Зреене - 55-60 дни.

Описание.Плодовете са тъмно жълти със сивкав оттенък. Кората е леко сегментирана. Формата е овална. Цветът на сочната, хрупкава и гъста каша е бял. Тегло - 3-5 кг.

Особености.Имунитет към болести - практически не страда от фузариум и брашнеста мана. Високо съдържание на захар - до 16%. Този хибрид е добър за отглеждане за продажба - плодовете са красиви на външен вид, вкусни и перфектно понасят транспортиране. Хибридът е добре аклиматизиран, отглежда се в южните и северните райони - от Краснодарския край до Сибир.

Канария

Супер ранен хибриден пъпеш - зреенето отнема 60-70 дни.

Описание.Тегло - 1,5-3 кг. Овални плодове с гладка повърхност, без мрежа. Цвят - ярко жълт. Има лека издутина. Плодовете имат ароматна пулпа, светлозелена. Вкусът е отличен, с нотки на мед.

Особености.Не се напуква по време на транспортиране. Сортът е идеален за търговско отглеждане. Универсално предназначение - "Канария" се яде прясно, от тях се правят захаросани плодове, конфитюр, конфитюр, конфитюр. Почти не страда от антракноза, брашнеста мана, фузариум. От 1 кв. m събират около 2 кг пъпеши. Препоръчва се оранжерийният метод на отглеждане, тъй като сортът е взискателен към топлина и светлина. Растението е вързано на пергола.

Тавричанка

Този ранен сорт, отгледан от херсонските животновъди, се счита за един от най-вкусните. Узрява за 70 дни.

Описание.Пъпешът е сферичен, оранжев на цвят, с бяла пулпа. Кората е изцяло или частично покрита с мрежа. Пулпът е сладък и хрупкав. Средното тегло на плода е 1,8 кг. Реколтата без напояване достига 195 c/ha. Захари - почти 13%.

Особености.Справя се добре със сухи условия, добре се транспортира и има идеално представяне. Сортът е с висока дегустационна оценка - 4,7 от 5. Устойчивост на напукване.

мексикански корнишон (миши пъпеш)

Този сорт е за любителите на екзотиката. Това е пълзяща лоза. Плодовете се наричат ​​"кукамели".

Описание.На външен вид плодовете приличат на малки дини. Месото е зелено, кисело и воднисто. Плодовете са с диаметър до 3 см. Кожицата е зелена, на райета. Вкусът напомня на краставици, има вкус на заешко зеле.

Особености.Този екзотичен сорт се отглежда само в оранжерии. Едно растение дава до 7 кг плодове.

През есента, когато реколтата от кукамелони приключи, опитайте се да изкопаете корените на растението - ще има до един и половина килограма грудки. Изглеждат като сладки картофи, но имат вкус на смес от краставица и репички.

В средата на сезона

Периодът на зреене на среднозреещите сортове е по-дълъг от този на ранозреещите, средно с 20 дни и е 80-90 дни. Ако времето е топло и слънчево, узряването настъпва една до две седмици по-рано - 70-80 дни.

Колхозник

Най-старият сорт, познат на нашите градинари от над 80 години. Вписан е в Държавния регистър през 1943 г. и изтеглен през 1939 г. Сортът се отглежда в цяла Русия, с изключение на северните и северозападните райони.

Описание.Плодовете са малки, тегло - 0,8-1,5 кг. Формата е сферична, средният диаметър е 20 см. Има истински вкус на пъпеш. Високо съдържание на захар - до 12%. Кората е жълта, понякога със зеленикав оттенък. Случва се кората да е покрита на места с решетка. Бяло месо, много семена.

Особености.Разнообразие от търговска ориентация - ярко жълти, кръгли и гладки плодове изглеждат много привлекателни на рафтовете на дребно. Той е добре транспортиран и има отличен вкус, което прави сорта един от най-добрите за търговия.

Добивите в най-неблагоприятните условия, "Колхозна жена" ще расте дори в прохладно и дъждовно лято. Растителност - от плюене на кълнове до бране на плодове - 80-95 дни. Добивът, при спазване на земеделските практики и препоръчителната схема на засаждане, е 2,1–2,6 кг/кв. м.

пъпеш

Cantaloupe има много разновидности. Всички "пъпешчета" са сходни на външен вид, имат сходен вкус и аромат.

Описание.Пъпешите имат сиво-зелена гъста кора, на повърхността му има изпъкнал мрежест модел. Форма - овална, сферична или леко сплескана. Тегло - от 0,5 до 5 кг. Диаметърът рядко надвишава 25 см. Плодовете са два вида - равномерни или сегментирани. Месото е светло оранжево.

Особености.Минусът на пъпешите се счита за малко съдържание на захар - около 8%. Непретенциозност, устойчивост на болести. Не се препоръчва за дългосрочно съхранение - плодовете трябва да се консумират в рамките на три седмици. Задоволителна преносимост. Не се напуква при излишна влага. Узрява при хладно и влажно време. По скорост на зреене той превъзхожда традиционните азиатски сортове. Доходността зависи от сорта и условията на отглеждане.

Най-обещаващите сортове канталупа:

• блондинка- средносезонен сорт, добре адаптиран към различни климатични условия. Плодовете са дребни, сплескани, до 0,6 кг.
• Шаранта- има силен, устойчив аромат. Тегло - 0,6-1 кг. Расте само във Франция, в защитена земя.
• Галия- продукт на израелска селекция. Пулпа с цвят на шам-фъстък. Устойчивост на студено време. Плодовете са средно едри, с отлична имунна система и адаптивност.
• Оксана.Този сорт има ярко жълто месо, сочно, с киселост. Узрява за 1,5-2 месеца.

Пъпешът от пъпеш е получил името си от италианската провинция Канталупо. Те дойдоха в Европа от Турция и Иран. Първите плодове бяха опитани от папата, той ги хареса толкова много, че скоро близо до резиденцията се появиха насаждения от пъпеши с "пъпеш".

Казак 244

Стар доказан сорт, култивиран от 60-те години. последния век. Зреене - 70-95 дни.

Описание.Формата на плода е овална, цветът е ярко жълт. Тегло - 1,3-1,8 кг. Кората е гладка или леко сегментирана. Някъде има елементи от мрежата. Кората е твърда и издръжлива. Влакнесто хрупкаво бяло месо.

Особености.Добре запазен при транспортиране. Реколта от 1 ха - до 370 c. От 1 кв. м събират до 2,9 кг. Устойчивост на брашнеста мана, антракноза.

Лада

Средносезонен сорт, плодовете узряват за 75-95 дни.

Описание.Заоблени гладки плодове, жълти, покрити с непрекъсната мрежа. Пулпът има лек кремав цвят, нежна текстура. Тегло - 1,5-2 кг. Лек, но силен аромат.

Особености.Имунитет срещу брашнеста мана. Рядко се засяга от листни въшки. Не се напуква. Продуктивност - до 220 кг/ха. Захаросаните плодове се приготвят от захарна каша. Сортът трябва да прищипе върховете и да премахне излишните яйчници.

Aujen F1

Средносезонен хибрид. Издаден в Израел. Култивира се в оранжерии и на открито - в южната част на Русия.

Описание.Теглото на един плод е 0,8-1 кг. Плодовете са овални, леко сплескани. Кората е жълта, жълто-зелена или зеленикава. На кората - надлъжни канали. Пулпът е сладък, зеленикав, ароматен.

Особености.Различава се с отлични вкусови качества. Производителност - 1,5 - 2,5 кг / м2.

Темрючанка

Сорт с високи вкусови характеристики, предназначен за прясна консумация. Узрява за 75-90 дни.

Описание.Плодовете са кръгли, тежат 1,5-2,1 кг. Цветът на кората е жълт, на повърхността има непрекъсната дебела мрежа. Месото е светлокремаво на цвят, много сладко.

Особености.Пъпешите остават продаваеми 30 дни след прибиране на реколтата. Реколта от 1 ха - до 300 c. Издръжливост на стресови условия. Не се напуква по време на транспортиране.

Пиел де Сапо

Екзотичен сорт, произхождащ от Канарските острови. За разлика от обикновените пъпеши, плодовете Piel de Sapo имат уникален освежаващ аромат, а вкусът им наподобява разтопен сладолед. Зреене - 75-80 дни.

Описание.Пъпешите са овални, с твърда, леко неравна кожа. Цвят - мръсно зелен. На неравната повърхност - малки вени и "пукнатини", кората е подобна на кожата на жаба. Името на сорта се превежда като "жаба кожа". Тегло - до 2 кг.

Особености.Плодът може да се съхранява дълго време - до три месеца. Не можете да събирате пъпеши преди време - неузрелите плодове започват да пожълтяват и губят вкуса си.

Оребрена

Оребрените плодове са зелени и жълти. Има няколко разновидности на оребрения пъпеш. И така, в Украйна отглеждат оребрен пъпеш, наречен "закръглен". Има и няколко разновидности на узбекски оребрен пъпеш - Южен, Бухара, Самарканд, Фергана, Ташкент, Хорезм. В Русия, в средната лента, узрява през втората половина на август.

Описание.Плодът е голям, необичайно плътен, оребрен. По-скоро прилича на тиква. Кората е вълнообразна, бледожълта. Има оранжеви петна, понякога има мрежест модел. Пулпът е сочен, хрупкав.

Особености.Отлични вкусови характеристики. Устойчив на фузариоз и брашнеста мана.

Златен

Разнообразие от селекция от Краснодар. Периодът на зреене е 80-90 дни.

Описание.Кръгло-продълговата форма, кората е ярко златиста, понякога с оранжеви нотки. Тегло - 1,5-2 кг. Цветът на пулпата е бял. Сладък вкус, приятен аромат. Кората е гладка, само плодовете, които узреят първи, имат мрежа.

Особености.За отглеждане в оранжерийни условия или в открита земя. Събиране от 1 ха - до 100 c. Устойчивост на болести, транспортируемост, запазване на представянето. Пъпешите изглеждат апетитни - добри за продажба. Ниска дегустационна оценка - 4 точки по 5-степенна скала.

Алтай

Рано узрял пъпеш, който дава реколта 70 дни след поникването. Расте добре в хладни региони, включително Алтай и Сибир.

Описание.Златните пъпеши са с овална форма, кората е тънка, покрита с фина мрежа. Тегло - 1,5–2 кг. Цветът на пулпата е кремав или бял.

Особености.Събиране от 1 ха - до 250 c. Имайки плътна структура, плодовете на "Алтай" перфектно понасят транспортиране. Плодовете се консумират пресни, сушени и сушени, прави се сладко. Пулпът понякога има вкус на тиква.

Късен

Къснозреещите сортове пъпеши узряват в рамките на 95-110 дни. Късните пъпеши узряват дълго време, но имат важни предимства пред ранните и среднозреещите сортове - много са вкусни и се съхраняват дълго време.

торпедо (дъга)

Това е най-популярният сорт, култивиран в региона на Централна Азия. "Торпедо" в родината си - в Узбекистан се нарича "Мирзанчул". В Централна Азия плодовете растат до 15 кг.

Описание.Плодовете са продълговати - пъпешът получи името си именно заради удължената форма. Цветът на кората е наситено жълт, покрит е с бяла „ажурна” мрежа. Цветът на пулпата е млечен, вкусът е сладко-меден, с примес на ванилия, текстурата е меко-маслена. Съдържанието на захар е над 8%.

Късно узрялото "Торпедо" узрява в края на лятото. Следователно продълговатите пъпеши, които се продават твърде рано, вероятно са опасни поради използването на химикали, които ускоряват узряването.

Особености.Добре транспортиран и съхраняван. Когато се създадат благоприятни условия, плодовете могат да лежат до пролетта. Или по-скоро „виси“ - пъпешите се съхраняват в сухо, хладно помещение, в неизвестност. От 1 кв. m получават 2,5-3 кг пъпеши. Калорично съдържание 35 kcal на 100 г. Има сорт от сорта Торпедо, адаптиран за условията на Русия - пъпешът Rainbow. Теглото на "торпедо", отглеждано в Русия, е не повече от 5-6 кг.

Зимуване

Средно късен сорт с вегетационен период 100-110 дни.

Описание.Жълти овални плодове със зеленикаво-бяла плът. Повърхността е гладка, мрежеста. Тегло 2-5 кг. Пулпът е хрупкав, с нежна текстура.

Особености.Висока устойчивост на суша. Добре транспортиран. Висока устойчивост на болести. Реколта до 270-330 q/ha. Не се напуква, добре запазен. Съдържанието на захар е до 8,5%. Имунитет към брашнеста мана и антракноза.

Yakup Bay F1

Късно узрял високодобивен пъпеш от сорта Тендрал. Хибрид на холандската селекция.

Описание.Овалните плодове достигат тегло 4-5 кг. Кората е зелена, а месото е бяло и сочно.

Особености.Съдържание на захар - до 15%. Признаците на зреене са появата на жълтеникав оттенък и устойчив аромат. Ако плодовете се берат зелени и се поставят на сухо място, след 2-3 месеца те ще узреят и ще бъдат готови за употреба. Устойчивост на традиционни болести по пъпеши.

Таблица на скорозрелите сортове

Когато избирате разнообразие от пъпеши за засаждане, трябва да оцените "кандидатите" по много критерии. Таблица 1 - сравнителни характеристики на популярните сортове пъпеши.

маса 1

Таблица 2 показва популярни сортове пъпеши по зрялост.

таблица 2

При избора на сорт пъпеши за домашно или промишлено отглеждане трябва да се вземе предвид времето на зреене и изискванията към условията на отглеждане. Втората вълна от критерии за избор на подходящ сорт са вкусови характеристики, представяне, съхраняемост, транспортируемост, устойчивост на болести и неприятели, добив.

В Централна Азия пъпешът се смята за плод от рая, а шарките по повърхността на пъпеша са букви, които предсказват бъдещето.

Няколко години подред почивах в Таджикистан и все още помня вкуса на истински централноазиатски пъпеш.

Плодовете, донесени в руските региони, рядко радват с ароматно богатство на вкус, тъй като се събират неузрели, за продажба и основното за продавача е да ги донесе без повреди и големи загуби. Освен това знам, че в преследване на печалба селитрата се използва за ускоряване на растежа и резултатът е голям плод, който е на вкус неузрял, като суров картоф.

Затова реших да ги отглеждам на мястото, особено след като климатът на южната част на Русия позволи да се надяваме на добра реколта. Трябваше да се изберат сортове, подходящи за региона, но просто бях объркан от броя на техните сортове. И дори не съм си представял, че има екзотични видове, за които дори не можете да кажете, че е пъпеш.

Избирайки сортове, се фокусирах върху аромата, сочността и вкуса. Някои сортове пъпеши със снимки и описания ще бъдат обсъдени в тази статия.

Пъпеш - тиквена култура. Учените все още не могат да стигнат до консенсус: пъпешът е зрънце, плод или зеленчук, в последните проучвания той е описан като фалшиво зрънце.

Известни са няколкостотин разновидности на пъпеши, те са разделени на 3 групи: пъпеши, мрежести и гладкокожи.

Пъпешът е много полезен, но изисква правилна употреба. Заедно с него не можете да използвате млечни продукти, алкохол, всякакви други плодове и мед. Не можете да ядете пъпеш на празен стомах и да пиете вода, след като го изпиете.

На изток казват: „Пъпешът прави бузите румени, зъбите са здрави, косата е копринена, а очите млади“.

Лечебни свойства на пъпеш:

• Пъпешът влияе върху производството на ендорфини, това намалява депресията и апатията;
• Помага за подобряване на работата на сърцето и кръвоносните съдове;
• Почиства тялото от вредни вещества и токсини;
• Дава сила, вдъхва сила;
• Подмладява кожата и заздравява косата;
• Той е с ниско съдържание на калории, така че се използва в диети за отслабване;
• Намалява умората и пренапрежението;
• Повишава имунитета, повишава защитните сили на организма.

Популярни сортове

Най-популярните и най-вкусни сортове пъпеши са пъпеши от Узбекистан и Таджикистан. Естествени условия, горещо слънце, дълго лято, липса на продължителни дъждове (те влошават вкуса на пъпешите) - всичко това допринася за пълното узряване на пъпешите. Тук се отглеждат най-едроплодните сортове, теглото на някои екземпляри може да достигне 25-27 кг.

Гуляби

Пъпеш е голям с бяла ароматна пулпа и дебела кора, удължена форма, с тегло около 5-6 кг. Този сорт може да се отглежда само в републиките на Централна Азия, тъй като изисква сух и горещ климат. Наричат ​​я „Кралицата на пъпешите“. Не се отглежда в оранжерии. Този сорт има 6 разновидности.

Гуляби Чарджуская

Отглежда се само в някои региони на Узбекистан, най-ароматният и сладък сорт, съдържа много сок. Узрява късно, благодарение на дебелата си кора, може да се съхранява до пролетта и колкото по-дълго се съхранява, толкова по-сладка е пулпата. Смята се за най-добрия пъпеш в Узбекистан.

Разходка-чок

Плодовете са жълти, с тънка портокалова кора и мрежеста шарка на повърхността. Има десертен вкус, сладък, с деликатна каша, сочен и ароматен, при нарязване се разпространява миризмата на мед. Време на зреене - 4 месеца.

Сари-Гуляби

Различава се от другите сортове с голям мрежест модел върху кората, има сочна сладка леко вискозна каша.

Босвалди

Плодът е малък с набръчкана зеленикава кора. Пулпът е плътен, влакнест. Съхраняемостта е ниско, не се транспортира на дълги разстояния.

Гуляби-803

Сортът е често срещан в Туркменистан, обичан е от местните жители заради изискания си вкус. Месото е бяло, хрупкаво, много сладко и сочно. Пъпеш кръгла форма с жълта кора.

Гуляби портокал

Цветът на пулпата може да бъде бял или оранжев, плодът е голям, теглото може да достигне 7-8 кг. Но този сорт не узрява на пъпеш. Плодовете достигат пълно качество на узряване само след няколко седмици съхранение.

Чогори или Бухарка

Бухарка е ранно узрял, високодобивен и непретенциозен сорт с период на зреене около 2 месеца. Плодът е овален, едър, до 7 кг с жълто-зелена мрежеста кора и ярки ивици. Пулпът е нежен, сочен, меден, с високо съдържание на захар.

Бързо презрява, така че се берат от неузрели пъпеши, но не могат да се транспортират поради сочността на плода. Степента на зрялост се определя от аромата и появата на мрежа по повърхността на плода. Устойчив на брашнеста мана.

Торпедо

Сортът получи името си заради удължената си форма, като тази на снаряд. Това е стар узбекски сорт, който се отглежда там от почти петдесет години (пъпеш Мирзачул), но поради отличната си транспортируемост е добре познат във всички региони на Русия.

Периодът на зреене е повече от 120 дни, плодовете са големи, с тегло до 12-14 кг, груби, лежащи, срокът на съхранение достига 3-4 месеца.

Пулпът е бял, сочен, има лек аромат на ванилова захар. Кората е плътна, устойчива на повреди. Предимството на сорта е устойчивост на суша и имунитет срещу гъбични заболявания.

Колхозник

Най-известният руски сорт, отглеждан от 1939 г., главно в района на Астрахан и Кавказ. Колхозникът се разпознава по кръглата сферична форма на плода и ярко жълтия цвят.

Пъпешът не е голям, с тегло до 2-3 кг, устойчив на капризите на времето, може да се отглежда и в централните райони, в Урал, в Далечния изток, но плодът не е голям и е култивирани предимно в оранжерии.

Отнема 3 месеца, за да узрее пъпеш, препоръчват се правилни земеделски практики, в противен случай вкусът може да не се промени към по-добро.

Пулпът е бял, сочен, с аромат на липов мед, кожата е тънка, но здрава. Поддържане на качеството Колхозници - не повече от 3 седмици, податливи на гъбични заболявания.

етиопски

Руският сорт Ефиопка е заслужено популярен сред градинарите заради големия си размер и отличен вкус. Външно плодът прилича на тиква поради надлъжните ивици, които разделят кората на сегменти. Самата кора е плътна, оранжева, с мрежа на повърхността.

Теглото на пъпеша може да достигне 5-7 кг, пулпата е сладка, медена, с високо съдържание на сок и отличен аромат. Казват, че тези пъпеши се топят в устата. Този сорт има невероятни листа във формата на сърце. Може да се транспортира на дълги разстояния, понася добре съхранението.

пъпеш

Пъпешът или мускусният пъпеш има дебела сиво-зелена кора, покрита с мрежа от бръчки, с тегло до 4 кг. Плодът е малък, с портокалова ароматна каша, но по съдържание на захар е по-нисък от другите сортове. Въз основа на Cantaloupe са развъждани много хибридни сортове.

Особено популярен е в Европа и Америка, където думата пъпеш и пъпеш се считат за синоними. Препоръчително е да се използва в рамките на 2-3 седмици, тъй като тогава губи вкуса си.

Екзотични сортове пъпеш

Има няколко десетки разновидности на пъпеш, за които повечето хора дори не са чували. Те растат главно в тропиците на Африка, Азия и Южна Америка. Оригиналният вид и вкус ги прави интересни за градинарите.

Кивано (пъпеш с рога)

Плодът се нарича иначе "африканска краставица", тъй като той също образува лози като краставица и е подобен по разрез на нашия зеленчук.

На една лоза могат да узреят до 60 плода. Повърхността на рогатия пъпеш е покрита с тръни, а плътта наподобява желе. Вкусът е тръпчив, леко сладък с киселинност, консумира се пресен, приготвя се сосове и маринати.

Мелотропия груба (миши пъпеш)

Най-малкият пъпеш по форма и цвят прилича на цариградско грозде. Не е подходящ за храна, по-добре е да се използва за приготвяне на компоти и конфитюри.

Прясна консумация на този сорт се използва при рак. Плодовете са не повече от 3-4 см, вкус наподобява кисела краставица. Използва се в интериорната декорация.

Японски пъпеш Yubari King (King Yubari)

Най-скъпият пъпеш в света, продаван само на търгове, цената започва от $20 000 за чифт.

Основни изводи

1. Пъпешът е един от най-полезните плодове, поради голямото количество витамини и минерали.
2. Когато използвате пъпеш, трябва да спазвате някои правила, в противен случай е възможно стомашно разстройство.
3. Когато избирате сорт, се ръководете от неговото съответствие с климатичните условия, не забравяйте, че пъпешът обича топлината и не понася дъжд.

Сладкият, сочен, ароматен пъпеш е най-доброто, което ни дава лятото. Изпълнен със слънце и топлина, той има нежна плът, която привлича много фенове както сред деца, така и сред възрастни. Феновете са готови да отделят дори малък парцел за това чудо зрънце, жертвайки цветна леха или други култури, особено като се има предвид разнообразието от сортове пъпеши.

Пъпешът произхожда от земите на Централна Азия, където е основна храна и се използва ежедневно, от него се приготвят десерти и конфитюри.

Характеристики на пъпеш

Пъпешът е пъпешна култура от семейство Тиквени. Това е едногодишен храст с дълга лоза, върху която се образуват плодове - фалшиви плодове с кръгла или овална форма. В зависимост от сорта размерът и цветът се различават. Основните нюанси са жълто, златисто, зелено и дори бяло. Повърхността е гладка или грапава, покрита с малки пукнатини. Пулпът е сочен, сладък, ароматен, бял или наситено жълт. Семената се събират в центъра на зрънцето и са подходящи за отглеждане за следващия сезон.

Плодовете, отглеждани в Казахстан и Узбекистан, се отличават с най-добро качество.

Освен в азиатските полета, пъпешът расте в Индия, Китай и Африка. Между другото, чудотворното зрънце дори е споменато в Библията и е отглеждано в древен Египет. Тези сортове се приемат като селекционен материал за производство на нови хибриди, устойчиви на суша и различни метеорологични условия.

Най-големият пъпеш е отгледан през 1985 г. в САЩ, теглото му е 118 кг!

В домашните градини зрънцето се появява през 16 век и се култивира на цялата територия, като се започне от горещите южни райони, завършвайки със земите на Якутия и Далечния изток. На север се отглежда в оранжерии и оранжерии.

Пулпът от пъпеш не съдържа алергени и е разрешен за малки деца.

Полезни характеристики

В състава си пъпешът има много полезни вещества, естествени захари, фибри, витамини и минерали. Неговата основа за 90% е вода. Високото съдържание на витамин С и кобалт (повече от 20%) спомага за укрепване на имунната система, усвояването на желязо, нормализира обмяната на веществата и метаболизма.

100 грама пъпеш съдържа 35 kcal.

Пъпешът е богат на витамини: А (0,67 mcg), бета-каротин (0,4 mg), B1 (0,04 mg), B2 (0,04 mg), B5 (0,23 mg), B6 ​​(0,06 mg), B9 ( 6 μg), C (20 mg), E, ​​PP (0,5). В допълнение, пулпата съдържа микро и макро елементи, които подобряват човешкото здраве:

• калий.
• калций.
• магнезий.
• натрий.
• сяра.
• Фосфор.
• Желязо.
• хлор.
• кобалт.
• манган.
• медни.
• Флуор.
• Цинк.

Зрънцето се консумира прясно и от него се приготвят сладки, маринати и се добавя към месото. Ниското съдържание на калории поставя културата в списъка на диетичните продукти, които пречистват организма и подобряват работата на червата.

Сортове фалшиви плодове

Редица положителни качества и отлични вкусови данни увеличават търсенето, вдъхновявайки животновъдите да разработват нови, екзотични, необичайни и устойчиви на болести и климат сортове.

Експериментите са довели до създаването на няколко категории пъпеши, по които се класифицират:

• С гладка кожа.
• Пъпешчета.
• Мрежа.

Раздялата не свърши дотук. Според мястото на растеж те се класифицират на европейски, азиатски, централноазиатски и екзотични видове. Ако първата класификация е фокусирана върху външни данни, то втората е върху областта, в която сортовете показват най-добри резултати.

Но това не е всичко. Видовете имат свои собствени периоди на зреене, на тези данни трябва да обърнете внимание, когато избирате сорт за вашия сайт, тъй като обемът и качеството на реколтата зависят от региона на отглеждане. В северните ширини се купуват семена с ранно узряване, подходящи за оранжерийни условия, а на юг е възможно да се отглеждат средни и късни сортове.

ранни пъпеши

За Централна Русия градинарите препоръчват закупуване на сортове, които растат и узряват бързо. Прибирането на ранните плодове може да се извърши още два месеца след покълването на семената, освен това те не се страхуват от хладно време. Предимствата им са минималните разходи за отглеждане, ранна зрялост и отлични вкусови качества.

Най-популярните сортове са Алтай, Раймонд, Дюн, Таманская, Полидор, Титовка, Звезда в градината и много други. На растението се осигурява рационално поливане, като се избягва преовлажняване. За пъпешите сушата и доброто хранене са приоритет от застоялата вода. Най-добри резултати се наблюдават при засаждане на храсти върху обогатени с оборски тор лехи.

История

Компактен, раннозреещ сорт пъпеши има отличен вкус, нежно месо и е в състояние да узрее при всяко време. Плодовете са готови за прибиране след 58-62 дни от поникването. За северните ширини се препоръчва покълване на разсад. Растението има висок имунитет срещу болести по кратуни и насекоми, рядко изложени на брашнеста мана. Идеален сорт за умерен климат.

Описанието на плодовете е класическо: сладки, сочни, с гъста кремообразна каша. Формата е елипсовидна, спретната. Тегло от 1200 до 1600 грама. Цветът на кората е ярко жълт, без шарка, пукнатини се виждат само в основата. Забелязва се едновременното узряване на плодовете.

Айкидо F1

Хибридът от първо поколение има страхотни данни и е подходящ за отглеждане в открит терен и оранжерии. Добивът е среден, плодовете едва достигат 2 кг, но са много сладки (10-13% захар). С правилните агротехнически действия могат да се постигнат страхотни резултати.

Външно зрънцето прилича на кръгла ярко жълта топка с гъста кора. Техническото узряване настъпва на 65-68 дни. За отглеждане на разсад се препоръчва използването на торфени таблетки или смес от градинска почва, торф, хумус и дървесна пепел.

Пепеляшка

Ултраранният сорт Пепеляшка узрява не само в южните полета, но и в района на Сибир и Москва. От сеитбата до прибирането на реколтата са 60-70 дни, но растението е доста чувствително към хипотермия и застой на влага. При отрицателни фактори корените стават гнили, така че сортът се отглежда по-често в оранжерии, където цветята се нуждаят от изкуствено опрашване или пускане на насекоми в структурата.

Плодовете са кръгли, правилна форма, дори наситено жълт цвят с мрежа от пукнатини. Кожата е тънка и еластична, почти никога не се напуква, нивото на зрялост се определя от нейното състояние. Средният размер достига 20 см в диаметър и 1-1,5 кг тегло.

Мускат бял

Раннозрелият сорт е устойчив на брашнеста мана, лесно се транспортира на дълги разстояния и има наистина сладък и деликатен вкус. Белият пъпеш от индийско орехче има кръгли плодове с кремообразна, гладка кожа без пукнатини и мрежа. В разреза месото е бяло-зелено, плътно, сочно, ароматно. Средно тегло 1,5-2 кг

Сортът се отглежда в оранжерии (в региони с нестабилен климат) и на открити площи. След образуването на 5-6 листа, стъблото се прищипва, оставяйки 3-4 плодчета на една лоза. Поливането се спира 2 седмици преди очакваната реколта, позволявайки на пъпеша да получи достатъчно слънце и топлина. Най-голямо количество захар в пулпата се отделя след определен период след прибиране на реколтата от градината.

Карамел F1

Ранният хибрид е непретенциозен и спокойно понася продължителна суша и горещина, способен е да дава плодове при всякакви метеорологични условия, без да губи добива. Не е взискателен към състава на почвата, но обича голямо пространство, така че се засажда на големи лехи и миглите се изправят, като се избягват къдрици. Възможно е да се отглеждат на перголи, но в този случай си струва да защитите плодовете с надеждни стойки или зеленчукови мрежи, тъй като теглото им достига 3 кг.

Повърхността на зрънцето е покрита с най-малката мрежа, която създава засенчване и заглушаване на ярко оранжев оттенък. Вътре пулпата е светла, почти бяла, с малко съдържание на семена. На вкус е сочен, сладък, с карамелен послевкус. Кожата е дебела.

Хибридът се отглежда в открита земя, а оранжериите се използват за покълване на разсад. Но в случай на неблагоприятно време е разрешена оранжерия.

Средносезонни видове

Ранните сортове се заменят със среднозреещи, чийто период на техническа зрялост настъпва 80-90 дни след поникването. Такива хибриди са добри, защото месото им е по-плътно и по-сочно, а вкусът е сладък, понякога дори дразнещ.

Отглеждайте пъпеши в открита и затворена земя, особено в Средната лента и Урал. Следните представители спечелиха най-голям престиж: Delano, Lada, Temryuchanka, Early sweet, Don Quixote F1. Хибридът Galileo F1 има отличен вкус. Най-често се отглежда в оранжерии, но в топлите райони с началото на лятото може да се засади в открити лехи.

Колхозник

Сортът получи положителни отзиви от градинари в Далечния изток, Сибир, Северен Кавказ и Астрахан. Колхозникът не може да се похвали с големи размери, но вкусът й е отличен. Килограмовите кръгли плодове имат истински аромат на пъпеш и нежна каша, която се топи в устата. Средният размер позволява на плодовете да узреят дори през кратко и прохладно лято, а плътната кора предпазва от напукване и деформация по време на транспортиране.

Характерният цвят е ярко жълт и оранжев със зеленина, на места се допуска образуването на едра решетка. Повърхността е гладка. В разреза месото е бяло, плътно, месесто и леко хрупкаво. Има много семена и те са плодовити, тоест от узрели пъпеши могат да се отглеждат нови храсти за следващата година. Един от най-добритеи популярни сортове от местна селекция.

етиопски

Благодарение на способността за самоопрашване, всички пъпки са вързани на храста и няма безплодно цвете, самите мигли са къси и образуват до 5-6 плода на едно растение. Сортът е устойчив на прохлада и слънце, с изключение на изгаряния, но слаб на гъбички и сива плесен.

Плодовете са едри - до 4 кг, кръгла форма с надлъжни ивици, сянката е наситено жълта, на места в контакт със земята и сянка се наблюдава позеленяване. Има мрежа от малки пукнатини. Дебелата кора предпазва от счупване и повреда по време на транспортиране. Срок на годност - месец.

Месото е бяло, сочно и медено на вкус, ароматът е истински - пъпеш.

Амал F1

В разгара на сезона пъпешите Амал и Колхозница винаги са по рафтовете на магазините, защото тези сортове са най-подходящи за умерен климат и имат наситено-сладък вкус на лятото. Освен това се изразява стабилен добив, устойчивост на капризите на времето и болести по кратуните, храстите изключително рядко са засегнати от брашнеста мана или фузариум.

Амал пъпешът тежи средно 2,5-3 кг, има удължена форма и кремаво жълт оттенък. Кожата е дебела. Месото е малко по-тъмно от кожата и е доста сладко, сочно и ароматно. При правилна грижа добивът достига 55 тона на 1 хектар.

Чудо Юдо

Miracle Yudo узрява за 80 дни и радва с нежна, топяща се пулпа с атрактивен вкус и ароматен аромат. Външно пъпешът не се различава много от своите колеги, има кръгла форма и жълт оттенък, върху цялата повърхност се нанася мрежест модел. Сортът има добри вкусови и търговски качества.

При засаждане в открита земя се препоръчва да спазвате разстояние от 50-80 см между дупките и да засадите на мястото, където са расли зеле, боб или картофи. Разсадът се трансплантира през май, когато 10-сантиметровият слой пръст се затопли с 16 градуса.

блондинка

Хибридът Blondie F1 има необичаен външен вид, представен е в сиво-зелен цвят с ръбове отстрани на кълбовиден пъпеш. Пулпът е ярко оранжев, топящ се, с високо съдържание не само на захар, но и на каротин, което прави плода още по-полезен. Масата на плодовете е малка, само 400-800 грама. Въпреки това, търговското качество е високо.

Хибридът получава висок имунитет, който може да предпази растението от много гъбични заболявания. Има висок и стабилен добив.

Късни сортове

В края на сезона узряват късните сортове пъпеши, които се съхраняват около три месеца в сухо помещение и удължават спомените за горещо лято, особено е приятно да се насладите на сочна и ароматна каша в дъждовна есенна вечер.

Късните сортове се нуждаят от дълъг вегетационен период и узряват над 90-100 дни. Плодовете са предназначени за дългосрочно съхранение, а някои сортове дори улавят сладост, които вече са откъснати от градината. В умерен климат най-известни са Зимовка, Княгиня Мария, Касаба (азиатски сорт), Пиел Сапо.

Торпедо

Много често на домашните рафтове има разнообразие от Торпедо. За пълно узряване ще са необходими 110 дни, през този период плодовете се събират със сок и сладост. Формата на зрънцето е удължена, сочно жълта с фина мрежа от пукнатини. Средното тегло варира от 4 до 8 кг. Вкусът е отличен, приятен и съблазнителен.

Високият добив и устойчивостта на суша и болести се потвърждават от много градинари. Такъв деликатес се съхранява до три месеца в сухо помещение при стайна температура.

Ананас

Сортът отнема по-малко време за узряване - 95 дни. Плодовете му са продълговати, оранжеви на цвят с фина мрежа от пукнатини. Месото е крехко, сладко, маслено и има вкус на ананас. Теглото на един пъпеш е 3 килограма. Прибраната реколта се съхранява до 1 месец без увреждане и загуба на търговски качества.

Отглеждан на юг и в Централна Русия, плододава добре и привлича все повече почитатели сред градинарите. Има много разновидности на ананас и основното им постижение е оригиналният вкус.

Златен

Положителна обратна връзка има домашен сорт Золотистая, който лесно се адаптира към условията на отглеждане и показва отлични плодови резултати. Пъпешът се характеризира със сочен жълт, почти златист цвят с едва забележима мрежа. Месото е бяло, сладко и нежно, а на дегустационната скала има твърда четворка.

Плодовете са малки, максималното им тегло достига два килограма, понякога малко повече. Сортът се отглежда по два начина: в затворена и открита земя, като същевременно щедро обогатява лехите с хумус, калий и фосфат. За сеитба са подходящи семена, които са на възраст три години.

Освен традиционните пъпеши има европейски и екзотични. Първият списък включва шантаре, пъпеш, а вторият - ананас (виетнамски), мелотропия, кивано, банан, бразилски канарски, арменска краставица и рогат пъпеш.

рогат пъпеш

мелотропия