Щяхте да направите сандвич, но изведнъж откривате, че сиренето е синьо-бяло, а хлябът е покрит с бели люспи. Възможно ли е да се извърши операция по спасяване на храна или трябва да се изхвърли всичко в кошчето?

За да се отговори на този въпрос, е необходимо да се намери баланс между потенциалните рискове за здравето и нежеланието да се изхвърля храна. Д-р Айлса Хокинг от CSIRO земеделие и хранивярва, че вероятно е възможно да се отреже липсващото парче от твърдо сирене, но е по-добре да изхвърлите хляба.

Какво знаем за мухъла?

Това твърдят учените мухълът съществува от около три милиарда години.Изследването на мухъл не само разкри отрицателната му страна, но и доведе до появата на пеницилин, лекарството на Penicillium notatum. Пеницилинът е първият използван антибиотик. На него се приписва спасяването на безброй животи. Други полезни форми са тези, използвани за отглеждане на сирена и приготвяне на соев сос.

Ако обичате газирана газирана вода, трябва да отдадете дължимото на плесента и тук. Той произвежда лимонена киселина за овкусяване на много безалкохолни напитки. Освен това някои видове мухъл се използват за подобряване на почвата в селското стопанство.

Въпреки това, не трябва да забравяме за вредата, която мухълът може да причини. Някои форми причиняват и дихателни проблеми, докато други произвеждат изключително вредни токсини.

• Микоза или "крак на атлет" се развива по вина на плесенни гъбички.
• Мухълът, който се появява върху хляба, може да бъде черна, зелена, розова, бяла и сива – най-опасната от всички. Сивата плесен е най-устойчива, развива се върху всяка повърхност и прониква дълбоко в нея.
• Бялото, засягащо хляба и сиренето, е опасно за хората. Измивайте често дървените повърхности - най-благоприятната среда за бяла плесен.
• Да се ​​яде или да не се яде праскова със засегната област от черна плесен? В никакъв случай! Черната плесен е опасна за здравето!
• Ако някога сте виждали бяла гъбичка да се появява на тропическа риба във вашия аквариум, бъдете внимателни. Много е вредно и понякога дори фатално за рибите.
• Мухълът обича топли и влажни места..
• слузеста плесеннай-често се среща във влажни гори. Расте върху гниещи трупи и листа.
• Страшна гъба на име Phytophthora infestans, порази и унищожи реколтата от картофи в Ирландия между 1846-1850 г., причинявайки над милион смъртни случаи от глад и милиони хора, бягащи от страната. Този период стана известен като Ирландски картофен глад.

Да се ​​отървете от мухъла или да изхвърлите продукта?

Когато става въпрос за плесенясал продукт, не става дума само за лош вкус. Активно растящата плесен отделя токсини в храната. Понякога е трудно да се разбере къде свършват спорите на гъбичките. И така, как да вземете решение, ако нямате под ръка експерт по безопасност на храните?

Д-р Хокинг казва, че има два фактора, които ще ви помогнат да вземете решението си: влажност и плътност на продукта.

Много други храни, включително мухлясал хляб, е най-добре да се изхвърли веднага, тъй като мухълът вероятно се е разпространил отвъд това, което можете да видите. Освен това, ако млечните продукти, като киселото мляко, са мухлясали, могат да се образуват вредни бактерии и да причинят диария.

Защо мухълът е вреден?

Има много различни видове мухъл, които могат да се появят върху храната. Най-често срещаните са Aspergillus, Penicillium и Botrytis, което е подобно на белия пух, който се появява върху ягодите. Как токсините, отделяни от тези видове, влияят на човешкото тяло?

Макар и рядко, мухълът може да причини прекомерно изпотяване, тремор, мускулна слабост, гърчове, главоболие, треска и повръщане.

Според болни от болници след консумация на плесенясал продукт те се чувствали сякаш умират. В истинския смисъл на думата.

Повечето токсини от плесени са устойчиви на топлина и следователно не могат да бъдат унищожени по време на процеса на готвене.

Известно е, че яденето на мухлясала храна причинява заболяване при добитъка и убива кучета. Кучетата са изложени на особен риск, когато имат достъп до битови отпадъци. Но повечето от токсините, открити в мухъл, представляват риск само ако се консумират за дълъг период от време.

Много от тези съединения са канцерогенни и хроничната експозиция е свързана с рак на черния дроб.

Какви плесенясали храни са безопасни за ядене?

Същото правило важи и за порьозни продукти като напр хляб и сладкиши.Ако откриете мухъл по тези продукти, можете да ги изхвърлите без колебание.

Разбира се, някои опитомени плесени умишлено се въвеждат в храната като част от производствения процес - например използването на такива продукти не е опасно, но ако други, "диви" видове плесен се появят върху формованото сирене, продуктът трябва да се изхвърли . Определянето на това може да бъде трудно, но най-добре е да сравните сиренето, което купувате, с други разфасовки, които се продават в магазина.

Конфитюри и желета

Друга тема на дискусия е дали плодовите конфитюри и желета, които имат мухъл по повърхността си, могат да бъдат спасени.

Можете да опитате да отстраните с лъжица засегнатите области на сладкото, но неговата ронлива консистенция означава, че рискувате да изтласкате въздушните спори, произведени от всички видове плесени, които могат да плуват, да се утаят и отново да растат плесен.

Службата за безопасност и инспекция на храните на САЩ казва, че мухълът върху сладкото произвежда токсини, така че цялата кутия трябва да бъде изхвърлена в кошчето. Д-р Хокинг обаче вярва в това могат да се опитат да спестят конфитюри с по-плътна консистенция.

Да имаш мухъл или да не ядеш, това е въпросът

Учените отдавна потвърдиха това плесента може да продължи да расте в хладилника и дори във фризера.Освен това е в състояние да оцелее в солена, сладка и кисела среда.

За тези, които са се сблъскали с мухъл и не знаят какво да правят, Американската администрация по храните и лекарствата е съставила общи препоръки за отговор на проблема:

Мухлясали храни, които трябва да бъдат изхвърлени незабавно:

• Месо, бекон и колбаси
• Кисело мляко, заквасена сметана и меко сирене
• Меки плодове и зеленчуци
• Хляб и хлебни изделия
• Фъстъчено масло, ядки и бобови растения
• Конфитюри и желета (но обърнете внимание на забележката на д-р Хокинг относно плътността на конфитюрите)

Мухлясали храни, които могат да бъдат спасени чрез премахване на мухлясалата зона:

• Твърд салам. Почистете мухъл от повърхността.
• Твърди сирена. Отрежете най-малко 2,5 см около заразената зона. Не оставяйте ножа да докосва формата и увийте сиренето в нова опаковка (залепващо фолио).
• Твърди плодове и зеленчуци. Малките участъци от мухъл могат да бъдат отрязани.

дума " мухъл”е познато на всеки от нас (което си струва само плашещ поглед!), Но не всеки се замисля какво всъщност е и откъде идва в домовете ни. В тази статия ще говорим точно за това.

мухлясалОбичайно е да се наричат ​​микроскопични гъбички, които образуват определени набези върху повърхностите на органични тела, които причиняват разваляне на продуктите.

Русия винаги е била известна с качеството на хранителните продукти, така че за нас все още не е ясно как можете да включите в диетата си продукти с мухъл? Но мухълът също е различен! Само си спомнете за такова колосално откритие като пеницилина!

Какво причинява мухъл

Формоването започва веднага след смъртта на организма (от растителен и животински произход). Първоначално мухъл форми, след това бактерии. Мухълобикновено се появява там, където има благоприятни условия - спорите на мухъл започват да покълват и се размножават много бързо! Ако имахме микроскоп под ръка и дори леко плесенясъл продукт (например хляб), тогава щяхме да се ужасим, като го погледнем при многократно увеличение - броят на спорите е просто в милиарди!

За развитие на мухълняма нищо по-добро от:

• висока влажност
• стайна температура 20-30 градуса по Целзий.

Мухълне обича много чистотата и сухия въздух, не трябва да проветрявате силно стаята, когато навън е студено и влажно. Също така си струва да се отбележи, че мухълзамразените храни също могат да бъдат засегнати, това се случва рядко, но все пак – проверете и тях.

Рискове за здравето от мухъл

Както казахме по-горе, плесента е специален вид гъбички. За първи път в света учени в Полша проведоха изследвания, които доказаха това мухъл(не тя самата, а нейните спори) причинява такова сериозно кръвно заболяване като левкемия. Установено е също, че фъстъците са засегнати мухлясал, имат толкова силна концентрация на токсични вещества, че могат да причинят рак. Градските жители прекарват по-голямата част от времето си в жилищни помещения и като правило тези помещения са затворени (независимо дали става дума за апартамент или офис). Тоест дишаме само въздуха, който е в стаята.

Белите ни дробове са в състояние да филтрират перфектно много микроби, но спорите на мухъл имат своя особеност - те се отлагат дълбоко в белите дробове и проникват дори в самата белодробна тъкан. Установено е също, че в местата на пребиваване на алергични и астматици в 80% от 100% от случаите е налице мухъл. Има дори такива видове мухъл, чиито спори могат да причинят диатеза при деца, алергии (които с течение на времето, ако не се погрижат, могат да прераснат в астма).

По продуктите се появи мухъл - какво да правя

Мухълможе да се появи навсякъде, но повечето домакини го срещат в собствения си хладилник. Веднага възниква въпросът: как да се справим с мухлясалата храна? Най-често от мухълхлябът страда. Много домакини, след като откриха такава неприятна изненада, просто отрязаха засегнатата област мухлясал, а останалата част от хляба се използва допълнително за храна. Колко от нас се замислиха колко безопасен е този метод за нашето здраве и здравето на нашето семейство?

Благодарение на научните изследвания стана известно, че плесенясалите продукти от брашно и млечните продукти определено трябва да се изхвърлят изцяло (тъй като имат пореста структура и мухълсе простира не само до повърхността, но и до самата дълбочина на продукта или брашнения продукт).

Има само едно изключение от това правило – твърдото сирене. Ако установите, че се е образувало такова сирене мухъл, след това можете да отрежете засегнатата област на продукта (2 - 4 см) и дори след тази манипулация не яжте останалото сирене (в идеалния случай може да се използва за приготвяне на пица).

Вероятно всеки от нас трябваше да се справя мухъл върху сладко. Някои съжаляват да изхвърлят такъв любим продукт и си спомнят пеницилина или сините сирена. Само тази плесен няма нищо общо с пеницилина, нито с елитните сирена! В крайна сметка, мухълът, използван в продуктите, е специално отгледан и приготвен, а домашните плесенясали продукти съдържат около сто съединения, които са токсични за хората.

Какво да направите, ако случайно изядете мухъл

Ако се случи такъв инцидент, тогава не трябва да се отнасяте към него безразлично. Да, няма да умрете от такава добавка към вашата диета, но все пак е отравяне. Черният дроб страда първо, както при всяко хранително отравяне, независимо от компонента. Трябва незабавно да изпиете активен въглен (1 таблетка на 10 килограма тегло), ако се яде много плесенясал продукт, тогава е препоръчително да изпиете разтвор на калиев перманганат за прочистване на стомаха.

За презастраховане можете да закупите лекарство, което възстановява чернодробните клетки.

Кои са "ядливите" видове мухъл

Не мислете, че всяка плесен е лоша. Има няколко вида мухъл, така че нека да ги разгледаме.

благородна плесен

В Руската федерация тази гъба се нарича сиво гниене, всъщност микробиолозите й дадоха името Botrytis cinerea (първо тя убива самото тяло, а след това се храни с мъртвите тъкани). У нас хората страдат много от тази гъба, тъй като много продукти (горски плодове, плодове) стават неизползваеми заради нея. Но, може да се изненадате, в Германия, Франция и Унгария, благодарение на този вид гъбички, се произвеждат най-вкусните и известни видове вино. Следователно става ясно защо в тези страни тази плесен се нарича "благородна".

синя плесен

Ако благородна плесене проучена не толкова отдавна, тогава синята плесен е известна от много древни времена. Този вид е незаменим компонент на мраморните сирена (Roquefort, Gorgonzola, Stilton).

бяла плесен

Това вид мухъл(Pinicillium camamberti и caseicolum са научни имена) също се добавят към сиренето по време на процеса на приготвяне, за да добавят уникална нотка към профила на вкуса. С участието на бяла плесен се раждат такива известни сирена като Камамбер и Бри.

Помнете само това качествено синьо сирененаистина полезен за организма, тъй като съдържа много микроелементи. Но дори такъв продукт с най-високо качество не се препоръчва за бременни жени и деца.

Ако забележите появата на неразбираеми бели, черни или цветни петна по стените, тавана или продуктите – знайте, че това е мухъл.

Мухълът е микроскопични гъбички,който се развива от спори на топли и влажни места. Те се нуждаят от органична храна, за да се хранят и размножават, така че мухълът често може да се види върху храна, хартия, кожа, дрехи и други подобни.

Мухълът се състои от гъбички (нарича се "мицел"), разположени в дебелината на засегнатия материал, а видимата част - самите гъбички, които отделят спори за размножаване.

Защо мухълът е опасен?

Гъбичките не само развалят външния вид на стени, тавани и други засегнати материали, но също така носят голямо опасно за здравето.Мухълът потиска имунната система и причинява много заболявания.

Гъбата навлиза в човек по три начина:

• с използването на плесенясали храни в храната;
• през дихателната система (чрез вдишване на спори);
• с директен контакт.

Категорията хора, които най-лесно се поддават на негативните ефекти на гъбичките със слаб имунитетдеца, възрастни хора.

В резултат на контакт с мухъл се развиват:

• респираторни заболявания (астма, бронхит, кашлица);
• алергични заболявания (микоза, дерматит, алергичен ринит);
• диария, повръщане;
• чести главоболия, световъртеж.

В продължително излаганенякои видове гъбички могат да причинят заболявания на вътрешните органи и дори рак.

В допълнение към гъбичките на човешкото тяло стачки и строителни материали. Поради въздействието на мухъл, дървото се унищожава, циментът и грубите покрития губят здравината си, което впоследствие води до разрушаване на конструкциите.

Основните причини за възникване

Мухълът е гъбичка, така че много я харесва влажни и топли местаследователно основната причина за мухъл е повишеното съдържание на влага във въздуха и материалите.

Гъбата се възпроизвежда чрез спори, които се пренасят във въздуха, могат да се настанят върху човешки дрехи, животински косми и различни материали. След като плесента спори отидете на топло мястос висока влажност - започва активният му растеж.

Гъбата се храни с храна, дрехи, бетон, тухли, тъкани и всякакви други органични материали. Недостатъчна вентилация- това е още една причина за появата на този неочакван гост в къщата.

Най-любимите места за мухъл в къщата са банята, тоалетната, кухнята, ъглите, обърнати към външните стени, тънките стени, които промръзват през студения сезон, образувайки влага, по принцип места, където повишено производство на влага.

Сортове

В природата се срещат повече от сто хиляди вида мухъл. Част от тях смъртоносен,а някои се използват от човека за неговите нужди (например в хранително-вкусовата промишленост или медицината).

влияние върху човешкото тяло, цялото разнообразие от видове плесени може да бъде разделено на три основни групи:

1. Алерген -съдържат алергени, този вид мухъл е особено опасен за астматиците.
2. Патогенен -причиняват различни заболявания, хората със слаб имунитет са най-податливи на тяхното въздействие.
3. токсичен -най-опасните в хода на живота си отделят токсични вещества, които причиняват сериозни смущения в организма и дори могат да доведат до смърт.

Видовете могат да бъдат разграничени три основни групи:черна плесен, бяла плесен и дървесни гъби.

Черна плесен:

Почти всички гъби от този тип са боядисани в черно. Повечето могат да бъдат приписани на патогенната група, този тип е много опасен.Най-често срещаните видове от този тип са:

1. улокладий-може да се намери върху почти всеки вид материал: тухла, бетон, дърво, плат, продукти.
2. алтернария-обикновена гъбичка. Храна за него са плодовете и зеленчуците, но може да засегне и дихателните органи на живите същества.
3. аспергил-най-често се среща в сгради. Има бели репродуктивни органи и черни спори. Причинява заболяването аспергилоза, което в редки случаи води до смърт.
4. пеницил-всеки се е сблъсквал с тази гъба, тя има значителна роля в медицината и хранително-вкусовата промишленост. На негова основа се правят антибиотици и плесенясали сирена. Но някои подвидове, които могат да ударят стени в апартаменти и къщи, са доста опасни и причиняват редица заболявания.
5. Валемия-не е опасен вид гъбички, но доста упорит, издържа на тестове както на сух въздух, така и на високи температури.
6. кладоспориум-може да бъде не само черен, но и всеки друг цвят. Той много обича растенията и семената, но засяга и други материали (дори дизелово гориво и горива и смазочни материали, поради което го наричат ​​"керосинова гъба").
7. хетомиум-може да причини алергии, особено опасни за храносмилателната система.

Бяла плесен -този вид мухъл е по-малко вреден от описаните по-горе. Намира се на земята, дърво, стайни растения, стени. Много често бялата плесен се бърка с бяла плака по стените, наречена ефлоресценция.

Ефлоресценцията се образува поради извличането на соли от строителни материали; по структура има формата на кристали.

Гъбички, засягащи дървесината:

1. Често върху нови дървени колиби или върху дървени стени, подове, тавани можете да видите сини петна. Особено ако са направени от бор. Това е - синя гъбичкакойто много обича дървото. Само по себе си не е много опасно, но увеличава податливостта на дървото към мухъл.
2. Друг вид болест на дървесината е гниещи гъбички. Когато е засегнато, дървото се напуква, разцепва, омекотява и изгнива в прах.
3. Най-страшната гледка е дървесна гъбичка. Това е много вредна гъбичка, разрушаваща дървесината. Той се настанява върху отсечено дърво и много бързо разрушава дървената конструкция.

Как да звукоизолираме стени в апартамент? Прочетете в тази статия.

Как да премахнете мухъл?

Сега в магазините можете да намерите страхотно количествоготови формулировки и антисептици срещу мухъл, да не изброя всички. Това са специални състави за третиране на стени, бои, грундове с фунгицидни добавки.

Съставът трябва да бъде избран в зависимост от материалавърху която е започнала гъбичката и от вида на мухъла.

Най-ефективните и често срещани са:

1. Форма за спиране на Olympus -средство за отстраняване на мухъл за минерални повърхности и дърво.
2. Део-против мухъл -за унищожаване на гъбички и плесени по всички видове повърхности.
3. Bagi против мухъл -Израелско средство за унищожаване на гъбички по стените на бани и тоалетни. Убива гъбичките и предотвратява проникването на спори по повърхността.
4. Mögel безплатно -средство за унищожаване на плесени и спори по всички видове строителни материали. Ефективен както на закрито, така и на открито.
5. Белинка-има широк спектър на действие върху всички видове мухъл във влажни помещения.
6. Мелеруд-Немското лекарство е доста скъпо, но и доста ефективно. Продава се в бутилки със спрей.
7. биоцид -средства от немско производство срещу първично и многократно образуване на гъбички и плесени.
8. Борамон -Полско противогъбично лекарство за унищожаване на мухъл и гъбички по стени, тавани, огради, тераси, фасади.
9. Атлас Микос-висококачествено средство за отстраняване на мухъл от повърхността на строителни материали.
10. много добреПрепарат за отстраняване на мухъл, еднакво подходящ за премахване на мухъл по боядисани стени и санитарен фаянс.

В допълнение към тези, представени по-горе, има огромен брой други компании и производители, които ще помогнат в борбата с гъбичките. Консултантите в магазините за хардуер могат да ви помогнат да изберете противогъбично средство. Всички формулировки трябва да се прилагат стриктно в съответствие с приложените инструкции.

За да премахнете мухъл, можете да използвате други налични средства,много от които можете да намерите у дома.

Народни средства за лечение:

1. меден сулфат -продава се под формата на сашета, от които е необходимо да се приготви разтвор, за 5 литра вода - 100 грама меден сулфат. Накиснете засегнатата област на стената с този разтвор и оставете да изсъхне.
   Ако се планира да залепите тапети на стената, тогава към 3 литра лепило за тапети може да се добави и 1 чаена лъжичка витриол.
2. белина -всяко лекарство от магазина, независимо дали е доместос, белота или други подобни. Пригответе разтвор на белина във вода (1:10) и избършете стените с него, изчакайте да изсъхне и го избършете с влажна, чиста кърпа.
3. Сода за хляб -най-безопасният почистващ препарат. Можете да го избършете с паста от сода или слаб разтвор (1 чаена лъжичка на чаша вода). Сухата сода, между другото, перфектно абсорбира влагата и миризмите от въздуха.
4. водороден пероксид -във всяка аптека се продава готов 3% разтвор на пероксид. Този разтвор може да се използва за третиране на засегнатите области на стената.
5. оцет -обработката се извършва с неразреден оцет. Може да се използва и като профилактика, като се избърсват проблемните зони с него няколко пъти седмично.
6. амоняк -подходящ за гладки повърхности, за обработка е необходим разтвор във вода (1 към 1). Нанася се върху мухлясали места и се оставя да изсъхне, след което се отмива с вода.
7. Бура -както в случая със содата, можете да използвате както разтвор, така и паста от боракс. За приготвяне на разтвор 1 чаша боракс се разрежда в 4 литра гореща вода. Разтворът или пастата се нанасят върху засегнатите места и след няколко минути се почистват с четка.
8. алкохол -Използва се за плитко засегнати зони и за профилактика.

Проучванията показват, че най-доброто средство за лечение на гъбички са лекарствата, съдържащи бор и неговите производни.

Как да премахнете гъбичките от стените у дома?

Преди да започнете да премахвате мухъл от повърхността, по-добре е да я намокрите за намаляване на броя на спороветекоито се хвърлят във въздуха.

Премахване на мухъл – по-добре, ако е възможно премахнете напълноплесенясал елемент. Ако това не е възможно, тогава мухлясалият участък трябва да бъде дълбоко почистване. В случай на мазилка е по-добре да я премахнете на тухла или бетон.

След почистване на материала, засегнат от мухъл, той трябва да се третира с противогъбични съединения. При избора на състав е по-добре да се консултирате със специалист, който ще ви помогне да определите вида на мухъла и да посъветвате най-ефективното средство.

Инструкциите за конкретно лекарство ще ви кажат как да го обработвате. Обработката е по-добра на 2-3 слоя,Преди да нанесете следващия слой, трябва да изчакате, докато предишният изсъхне напълно. По време на сушене трябва да се осигури добра вентилация.

След отстраняване на матрицата, миризма на мухълсе разсейва сравнително бързо. Достатъчно е помещението да се проветрява по-често. Бързото неутрализиране на миризмата се улеснява от третирането на места, където е имало мухъл белина или паста от сода за хлябдобре помага и лечение с разтвор на боракс.

Най-големият враг на мухъла сух въздух и вентилация. Ето защо основната превантивна мярка е да се намали излишната влага във въздуха. Оптималната влажност за човешкото тяло е 40-65%.

В силно влажни помещения, за да нормализирате микроклимата, можете да инсталирате климатична системаили въздушна сушилня.

Отървете се от мухъл.

В "мокри" помещения (баня, тоалетна, кухня) въздухът може да се изсушичрез инсталиране на системи за принудителна вентилация във вентилационния канал.

Всекидневните също нужда от вентилация,така че периодично отваряйте прозорците.

Когато извършвате ремонт, изберете материали с противогъбични добавки.В частна къща също има смисъл да хидроизолирате пода и основата.

Изхвърлете мухлясалата храна веднага навън, за да не създавате допълнителен източник на спори у дома. Измийте ръцете си след посещение на улицата по същата причина.

Почти всеки се е сблъсквал с мухъл поне веднъж в живота си. Може да се появи по стените, тавана или в шевовете на плочките. Освен че разваля външния вид на стаята с грозни черни, сиви или зеленикави петна, плесента е вредна за здравето. За да се отървете от него веднъж завинаги, не е достатъчно само да третирате тези области, където е видимо, необходим е интегриран подход и правилният подбор на средства. Статията ще обсъди как да премахнете мухъл със собствените си ръце.

Причини за мухъл

Мухълът е колония от микроорганизми, чиито спори присъстват навсякъде, дори в космоса. И с появата на благоприятни условия за мухъл, микроорганизмите започват да се размножават с огромна скорост, образувайки огнища под формата на петна. При висока влажност се появява върху всеки материал, било то дърво, бетон, мебели, хартия, храна и т.н.

Следователно не е достатъчно просто да се справите с образувалата се плесен, първо трябва да разберете и разберете причината за появата му:

• може да влезе в къщата отвън върху животинска коса, дрехи или обувки, храна и др.;
• веднага щом такива микроорганизми попаднат в благоприятна среда за тях, размножаването започва с висока интензивност и само за няколко дни можете да намерите първите огнища на различни повърхности в апартамента;
• най-често се образува в помещения с висока (повече от 70%) влажност и недостатъчна вентилация. Дали е баня, тоалетна или кухня. Но след като се появи в една стая, в бъдеще започва да се разпространява в целия апартамент;
• Най-податливи на мухъл са апартаментите, разположени на първи или последни етажи. В първия случай причината за висока влажност е мазето, във втория - таванското помещение.

Високата влажност се провокира от следните фактори:

• нарушена вентилация на помещението;
• висока влажност поради големия брой стайни растения и непрестанната работа на овлажнителя;
• в частни къщи, лоша паро и хидроизолация на изолацията.

Съвет: премахване на видимия фокус на гъбичките със специален инструмент, но без да се установи причината за появата му, скоро ще се появи отново. Възможно е той да остане на места, недостъпни за визуална проверка.

Отстранете причините за мухъл

• Покривът тече. Това е най-честата причина за мухъл по таваните и стените.
• Липса на адекватен обмен на въздух. Необходимо е да се проектира правилната организация на вентилацията в помещението или да се ремонтира.
• Слабо осветление.Слънчевите лъчи имат пагубен ефект върху мухъл, следователно, ако е възможно, си струва да увеличите интензивността на дневната светлина в проблемна стая.
• Неправилна пароизолация на помещението. Когато топлият въздух отвътре срещне студен въздух, който може да проникне през стените, неизбежно се образува конденз, което води до растеж на мухъл. Под облицовъчния материал се препоръчва да се постави специална пароизолационна мембрана.
• Наличието на огнища на инфекция от другата страна на третираната повърхност. Например, ако на тавана се е появила мухъл, причината често е голямо количество мухъл от съседи отгоре или на тавана.
• Ако е необходимо, инсталирайте специални устройства - сушилни за въздух. Те премахват излишната влага, натрупвайки я в контейнер, който периодично ще трябва да се излива. В помещение със сух въздух растежът на мухъл е малко вероятно.

Ако в душа има гъбички, след употреба оставете вратите му отворени и включете вентилатора за 20 минути.

Направи си сам отстраняване на мухъл

Повредата от мухъл е очевидна, следователно при първите признаци на откриване се отстранява незабавно. Това ще предотврати неблагоприятните последици за здравето и интериорната декорация. Освен това, премахвайки го с незначителни лезии, вероятността от повторна поява практически отсъства.

• Достъпът до третираната зона трябва да бъде свободен. Ако е в банята, тогава премахнете всички линии от малка стая, ако на тавана, тогава трябва да се погрижите за стабилна опора.

• Ако се открият спори върху материал с висока порьозност, тогава няма да е възможно напълно да се премахнат микроорганизмите. Следователно ще трябва частично да замените материала или да го изхвърлите (ако говорим за мебели).
• Най-трудното нещо за почистване е боядисана или измазана стена. Мястото с мухъл ще трябва да се почисти с метална шпатула заедно със слой боя. Тъй като самото огнище може да бъде разположено под декоративно покритие. В същото време спорите на мухъл ще бъдат частично изхвърлени във въздуха и ще се утаят върху ръцете и дрехите, така че трябва да работите с неща, които нямате нищо против да изхвърлите по-късно.
• След това се взема всяко средство за отстраняване на мухъл и се подготвя за работа (ако е необходимо, се смесва и се излива в пръскачката).

Съвет: трябва да работите с висококачествен респиратор не само поради острата миризма на антисептичния състав, но и поради вероятността от вдишване на спори. А това вече заплашва с по-сериозни последици за здравето. Ако стаята има прозорец, отворете го и изпратете вентилатор през него, за да издуха въздуха. Вентилационните отвори са затворени.

• Сега напръскайте равномерно върху цялата повредена повърхност с малко поле по краищата. Сайтът трябва да бъде добре напоен с тях. Освен това, в зависимост от препоръките на производителя, агентът се оставя за няколко часа или веднага започва да изстъргва формата с твърда гъба. В същото време трябва да се смени няколко пъти, в противен случай споровете ще останат.
• Дори ако визуално зоната изглежда абсолютно чиста, антисептичната обработка се повтаря отново. Но в същото време те вече не го почистват, а просто го оставят (ако не се очаква контакт с тази зона). По това време е препоръчително да включите нагревателя или да отворите прозореца.

Видео за премахване на мухъл в мазето

Народни методи за премахване на мухъл

Това са средствата и методите, които се използват от десетилетия за борба с мухъл в жилищни помещения. Това са най-достъпните и евтини опции, но не винаги достатъчно ефективни. Ето защо често е необходимо да опитате няколко варианта, докато постигнете желания резултат.

Белина

• Това е обичайното концентрирано бяло, което има във всеки железарски магазин. Съставът му е толкова активен (натриев хипохлорит), че може да се справи с почти всякакъв вид мухъл в апартамент или мазе.
• Белотата напълно унищожава спорите на мухъл и повишава устойчивостта на третираната повърхност към многократно размножаване на гъбичките върху нея. Но това се отнася за гладки материали като стъкло или плочки. От порести повърхности, като OSB, дърво или гипсокартон, белина ще почисти матрицата само от повърхността, без да прониква вътре. Така част от микроорганизмите ще останат непокътнати и след известно време отново ще започнат да се размножават.

• Недостатъците включват неговия агресивен химически състав, който може да развали външния вид или да навреди на качеството на почистеното покритие. И по време на работа се отделя остра токсична миризма, която при вдишване може да причини замайване. Работата с такъв инструмент е разрешена само в добре проветриво помещение.
• Преди да започнете работа по премахване на плесен със собствените си ръце, трябва да носите защитно оборудване: ръкавици, очила и респиратор. В случай на сериозно увреждане на мухъл, белотата може да се разреди с вода в съотношение 1: 1. Но препоръчителните пропорции за обработка на плочки в апартамент са 1 част белина към 10 части вода. Трябва да нанесете равномерно, най-удобно е с пистолет за пръскане или спрей бутилка, но пластмасова купа с гъба ще свърши работа. Ако повърхността, която ще се почиства, няма да има директен контакт с хора в бъдеще (например таван), тогава след нанасяне разтворът не се отмива.

Бура

• За разлика от белина, бораксът не отделя токсични вещества и не влиза в химични реакции с последващи опасни изпарения. Това е естествен продукт, който върши отлична работа за премахване на мухъл в домовете. Най-често бораксът се използва за почистване и дезодориране на дренажни системи. За работа трябва да приготвите воден разтвор на боракс.
• Първо, повърхността с мухъл се почиства механично, за да се намали броят на спорите. След това се приготвя разтвор чрез смесване на боракс с вода в съотношение 100 ml / 1000 ml. Нанася се върху формата и с твърда четка започват да я почистват. Излишната влага се отстранява и се оставя да изсъхне. След това останалата плесен се почиства със суха кърпа, докато самият разтвор на боракс не се отмива. Той ще създаде защитен филм, който ще се превърне в пречка за размножаването на гъбичките на това място.

оцет

• Дори концентрираната оцетна киселина няма да може да се справи с всички видове мухъл. Но това е естествен белина, който е нетоксичен и не представлява риск за човешкото здраве при вдишване.
• Нанесете го с пулверизатор или гъба, без да разреждате с вода. За най-добър ефект след напръскване се оставя за един час. След това изплакнете с обикновена вода и оставете да изсъхне. По това време е препоръчително да проветрите помещението, тъй като миризмата е много остра и може да остане в затворено помещение няколко часа.
• Оцетът може да се използва като профилактично средство, като се третира повърхността с него на всеки 2 седмици.

амоняк

• Най-ефективен за премахване на мухъл от гладки повърхности като стъкло или плочки. Но върху по-порьозни основи, като гипсокартон или дърво, няма да премахне напълно гъбичките. Освен това всеки знае, че амонякът има много остра и токсична миризма.
• Дори когато се смеси с вода в съотношение 1:1, изхвърлянето е много силно и ще работи само във висококачествен респиратор. Когато се нанесе върху третираната зона, съставът се оставя за 4-5 часа. След това се отмива с вода. Често професионалните продукти се правят на базата на амоняк, като в този случай трябва да следвате препоръките на опаковката.

Водороден пероксид

• В основата си той е антибактериален и противогъбичен, така че е чудесен за премахване на мухъл. Често се използва като алтернатива на хлорсъдържащите съединения, главно защото е абсолютно безопасен за хората и околната среда. Това е ефективен начин за премахване на гъбични образувания от почти всяка повърхност: плочки, мебели, санитарен фаянс. Но преди да използвате, се препоръчва да го тествате на малка площ, за да се уверите, че пероксидът не оставя петна или ивици.
• В аптеката се продава пероксид 3%, не е необходимо да се разрежда с вода, а веднага да се напръсква върху матрицата. Мястото, което ще се третира, трябва да се намокри добре и да се остави за 15 мин. След това всички замърсявания се отстраняват с четка и се измиват с вода. За най-добър ефект можете да смесите пероксид с оцет в съотношение 1: 1. Съхранявайте разтвора само в кафяв съд или на тъмно място.

Сода за хляб

• Това е един от най-разпространените домакински почистващи препарати. Той е безопасен и абсолютно безвреден, но подходящ и за премахване на мухъл. При силни джобове мухъл трябва да се използва заедно с оцет.
• В 250 мл вода разбъркайте една супена лъжица сода и изсипете в бутилка с пулверизатор. Напръскайте върху засегнатата област и оставете за известно време. С помощта на твърда гъба или четка всичко се почиства и изплаква с вода. След това отново нанесете същия състав със сода и оставете да изсъхне напълно.

• Можете да го направите още по-лесно и да сложите необходимото количество суха сода върху парцал, напоен с вода, и да избършете формата с него.

Масло от чаено дърво

• Както подсказва името, това е естествено и напълно безопасно средство за борба с мухъл. Това е доста скъпо, но ще отнеме много малко, за да премахнете спорите. Това е етерично масло с антибактериални и противогъбични свойства.
• За да работите, трябва да разредите само 1 чаена лъжичка масло от чаено дърво в чаша вода и да напръскате мухлясалата повърхност с получения разтвор. Ако е необходимо, процедурата се повтаря след изсушаване, не е необходимо третираното място да се изплаква с вода. Ароматът е силен, но се разсейва доста бързо. Приготвеният воден разтвор може да се съхранява дълго време на тъмно място.

екстракт от семена на грейпфрут

• Също скъпо лекарство, но безопасно, естествено и много ефективно в борбата с мухъл. На първо място, той се оценява за пълното отсъствие на неприятна или силна миризма. Екстрактът от семена на грейпфрут унищожава всички микроорганизми и допълнително дезинфекцира третираната повърхност.

• Продава се в много концентрирана форма, така че са необходими само 10 капки за 250 ml вода. След нанасяне съставът не се отмива. Ако е необходимо внимателно да се отстрани голям фокус, пръскането се повтаря толкова пъти, колкото е необходимо. Готовият разтвор се съхранява дълго време.

Химикали за отстраняване на мухъл

В магазините за хардуер можете да намерите голямо разнообразие от препарати за премахване на мухъл, направени сами. Но преди да купите, се препоръчва да прочетете отзивите. И така, потребителите са идентифицирали 5-те най-ефективни химикала за борба с гъбичките.

Дали (Дали)

• Това е универсален антисептичен състав от домашно производство, подходящ за всякакви повърхности: дърво, бетон, тухла, плочки, боя, мазилка, хартия, лак и др. Цената за обем от 0,6 литра е приблизително 150-200 рубли.

• Унищожава не само всички видове гъбични спори и плесени, но дори водорасли и мъхове.
• Има много остра и токсична миризма, така че трябва да работите не само с ръкавици, но и със защитна маска и дихателна превръзка. За постигане на идеалния резултат едно приложение не е достатъчно. Ще трябва да го повторите 2-3 пъти в рамките на 2-3 седмици. Но след употреба мухълът не се появява отново.

алпа (fongifluid alpa)

• Също руски състав на базата на противогъбични и противоплесенни компоненти. Той е универсален както за вътрешна обработка на помещението, така и за външна, например, стени на къща или неотопляемо мазе. Когато се използва върху боядисани повърхности, не променя цвета им. Този активен фунгицид се продава готов за употреба и се консумира в размер на 1l / 5m2. Цената на бутилка от 2 литра е 600 рубли.
• Преди нанасяне върху силно пореста повърхност се препоръчва предварително шлайфане. Това ще осигури по-дълбоко и по-равномерно проникване на състава. За нанасяне са подходящи както пръскачка, така и обикновена гъба или валяк. След работа е достатъчно да ги изплакнете с обикновена вода.

• Fongifluid може да се използва само при температури над +5˚С.
• Когато народните средства не помогнат, е по-добре да използвате по-мощни. Нанесете го върху и около засегнатата област за по-голяма увереност. След нанасяне мухълът ще се самоунищожи за няколко дни. След една седмица лечението може да се повтори, ако резултатът не е напълно доволен.

Olimp Stop Mold

• Отличен инструмент за премахване на мухъл в банята, в мазето и дори в оранжерията. Поради факта, че не съдържа токсични вещества, той е безопасен за хората и животните. Подходящ за всички видове повърхности, от бетонни стени до прегради от гипсокартон.
• Продуктът се нанася според указанията на опаковката и се оставя за 2-3 дни. След това просто го избършете със суха кърпа. Препоръчително е незабавно да повторите процедурата. Ако стаята е постоянно мокра, тогава за профилактика третирайте веднъж на всеки 3 месеца.

Биотол спрей

• Предназначен за премахване на мухъл в кухнята, в мазета, на балкони. Подходяща и за работа на открито. Този биологичен антисептик е безопасен, тъй като не съдържа хлор. Цената на кутия от 500 ml е 250-300 рубли.

• Преди да започнете работа, заразената повърхност трябва да бъде подготвена. Почистете механично стените от мухъл. Най-удобно е да направите това със скрепер или тясна шпатула. Ако търкате с четка или стоманена вата, спорите ще бъдат освободени във въздуха и впоследствие ще се утаят отново. Всички прибори, които не могат да бъдат изнесени от стаята, са покрити с филм.
• Агентът се нанася чрез пулверизатор и се оставя за няколко часа. След това се избърсва и измива с вода.
• Ако зоната за почистване се намира във силно влажно помещение и има голяма лезия, като стени или таван в мазе, тогава обработката ще трябва да се повтори поне 3 пъти. За превенция можете да прилагате състава на всеки 6 месеца.

Mavix-Bio (Mavix-bio)

• Доста скъп антисептичен комплексен препарат, средната цена за 1 литър е 600 рубли. Това универсално средство се справя еднакво добре с всички видове плесени и гъбички.
• Той има три компонента. Първо, повърхността се обработва със специално импрегниране 2 пъти и се оставя да изсъхне. Самото активно противогъбично средство се нанася отгоре и се оставя за необходимото време (индивидуално е и е посочено на опаковката). След това формата се почиства с гъба.
• Последната стъпка ще бъде пръскането на водоотблъскващо средство. Той не само подобрява хидроизолационните качества на материала, но и запазва техните паропропускливи свойства.

Бялата плесен е добре позната гъба, като всички нейни роднини, обича топлината и влагата. Спорите на мухъл са микроскопични частици, които се движат с въздуха и при подходящи условия могат както да живеят, така и да се размножават с висока скорост на почти всяка повърхност. Мазето на дома е идеално място за растеж на мухъл. Най-често това място има лоша вентилация и хидроизолация. Кислородът практически не влиза в помещението, особено през зимата, а по стените се образува кондензат, който не може да се изпари. Ето защо мазето често е топло и влажно. Именно за тези условия е подходяща мухълът и именно в мазето може да се размножи в невероятни количества.

Каква е опасността от бяла плесен

В допълнение към лошата вентилация и високата влажност, причината за появата и размножаването на гъбички в мазето може да бъде и дългосрочното съхранение на изгнили продукти там. Гниенето е отлично място за размножаване и затова продуктите трябва да се преглеждат от време на време.

Опасността от бяла плесен се крие във факта, че тя не само разрушава стените и в крайна сметка ще бъде неизбежен основен ремонт на помещенията, но също така значително влияе върху срока на годност на самите продукти и тяхното качество.

Ако мазето се намира директно под жилищна сграда, скоро гъбичките могат да се преместят и по стените на къщата.

Слизайки за храна, съхранявана в мазето, човек диша мухъл и спорите могат да влязат в тялото. Като минимум това може да доведе до алергии, а по-сериозни последици ще бъдат респираторни заболявания, например астма. Затова не считайте бялата плесен в мазето за безобидно и безобидно явление. По-добре е да започнете борбата с него точно когато забележите първите признаци на образуване на гъбички:

• Кондензация по стените;
• тежък въздух;
• Миризмата на влага;
• Малки образувания по стените на стаята в бяло.

В самото начало да се отървете от гъбичките ще бъде много по-лесно, отколкото да премахнете големи насаждения от бяла плесен.

Как да се отървете от мухъл в мазето

Борбата с мухъл не е толкова трудна, ако всичко се прави навреме. Ако състоянието е пренебрегнато, тогава не винаги е възможно да се отървете от него сами, може да се наложи помощта на специалисти и основен ремонт на избата. Но ако по стените няма толкова много бяла плесен, тогава можете да се отървете от него с импровизирани средства, както и със специализирани препарати.

Борбата с гъбичките включва много различни начини. Всеки може да избере точно този, който е оптимален за неговия случай. Но първо, територията на помещенията трябва да бъде съответно подготвена:

• Изпразнете мазето. От стаята трябва да премахнете всичко, което се съхранява там: стелажи, кутии, продукти. По този начин ще бъде възможно да се стигне до най-отдалечените ъгли в мазето, където са открити прояви на жизнената активност на гъбичките, както и да се пести храна;
• Изчистете елементите. Ако в мазето има стълби или табуретки, те трябва да бъдат проверени, както и стелажи, и намерената гъбичка да се отстрани;
• Стените и таванът в мазето трябва да бъдат добре почистени от бяла плесен. Ако гъбичката е проникнала в повърхността, тогава ще е необходимо да се премахнат всички слоеве от строителния материал, засегнати от нея, докато повърхността е абсолютно чиста;
• Обработете пода. Ако подът в мазето е земен, тогава за безопасност е необходимо да премахнете горния му слой с дебелина 10-15 сантиметра и след това да напълните нова почва.

След приключване на работата е необходимо помещението да се проветри добре и да се остави да изсъхне. И след това можете да продължите към директната борба с мухъл.

За премахване на бяла плесен в мазето има голямо разнообразие от методи и средства.

Но центровете на неговото проявление по стените са само последствията от факта, че в мазето са създадени всички условия за активното му възпроизвеждане.

Можете да се отървете от гъбичките веднъж завинаги само като създадете висококачествена вентилационна система. Това ще предотврати образуването на оптимална среда за размножаване на гъбичките.

Средства за унищожаване на гъбичките

Дезинфекция. След отстраняване на външните прояви на мухъл от стените и тавана е необходимо да се унищожат спорите, които са невидими за човешкото око. За да направите това, в мазето трябва да затворите всички вентилационни канали и да запалите малко парче сяра. Напуснете зоната незабавно и я затворете плътно. След 10 часа избата трябва да се проветри добре, а всички стени трябва да се третират с разтвор на гасена вар.Това е чудесен начин да предотвратите появата на бяла плесен в мазето ви. За дезинфекция можете да използвате и разтвор от гасена вар, меден сулфат и вода. Можете също да напръскате стените от пистолет за пръскане с конвенционален разтвор на деактин. Това ще помогне да се отървете от проблема.

Какви ресурси могат да помогнат?

• амоняк;
• Оцет;
• Лимонова киселина;
• Разтвор от етерични масла, например от чаено дърво.

Ако стените в мазето са направени от цимент или тухла, тогава те могат да бъдат обработени с горелка - бялата плесен не издържа на високи температури. Белотата добре унищожава спорите на бялата плесен.

Всички тези инструменти са изпитани във времето и ще помогнат напълно да се отървете от мухъл в мазето. Но трябва да се помни, че някои методи може да са опасни за хората. Ето защо, преди да започнете да се борите с мухъл, трябва да се погрижите за собствената си безопасност: да сложите ръкавици, респиратор и да защитите очите си със специални очила.След работа можете да извършите дребни ремонти на стените и тавана. За да предотвратите появата на бяла плесен, от време на време мазето трябва да се проветрява добре и да се монтира не само добра вентилационна система, но и да се грижи за висококачествената хидроизолация на помещението.