Opis i karakteristike sorte i sorti fuji jabuka, plodonošenje i uzgoj. "Fuji": prekrasan gost iz zemlje izlazećeg sunca u našoj bašti

Zimsko drvo jabuke Fuji pružit će odličnu i redovnu berbu ukusnih i dobro održavanih plodova. Njegove prednosti su neosporne, a okus voća nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Fotografije i karakteristike Fuji jabuka

Fuji se smatra egzotičnim predstavnikom zimskih sorti jabuka. Uzgojili su ga japanski uzgajivači u regiji Fujisaki (po kojoj je i dobio ime) ukrštanjem stabala Rolls Janet i Red Delicious jabuka.

Fuji jabuke odlikuju se sljedećim karakteristikama:

• oblik i boja - plodovi su okrugli, crveno-grimizne boje sa žućkastim tačkama i zelenkasto zamagljenim prugama, kožica je suha i glatka bez sjaja;
• veličine - prilično velike, u prosjeku dostižu težinu od 200 g;
• ukus - Fuji pulpa je kremasta, hrskava, ima delikatan slatko-kiseli ukus i jedinstvenu aromu. Budući da je sadržaj prirodnih šećera u ovoj sorti povećan, to dovodi do njihovog visokog sadržaja kalorija (71 kcal na 100 g proizvoda).

Drvo jabuke Fuji ima određenu posebnost: prve dvije berbe možda neće odgovarati deklariranom ukusu. Najnježniji i najslađi će biti plodovi jarke boje.

Berba i skladištenje

Budući da je Fuji sorta jabuka kasnog zrenja, beru se sredinom krajem oktobra. Kako bi potpuno sazrele i kiselost nestala, poželjno je ostaviti ih da leže trideset dana. Usjev savršeno podnosi transport i dugo se čuva:

• bez posebnog hlađenja - oko četiri do pet mjeseci;
• podložan odgovarajućim uslovima skladištenja (niske temperature: u frižideru ili podrumu) - može ležati do ljeta ili čak do sljedećeg sazrijevanja voća, zadržavajući nepromijenjene vanjske karakteristike i korisna svojstva.

Zahvaljujući svojoj ukusnosti i odličnoj čuvanju, jabuka Fuji zauzima 60% ukupne svjetske prodaje ovog voća u svježem obliku. Univerzalne su u upotrebi: mogu se jesti sirove, kao i praviti sok od njih, kuvati džemove, marmelade i marmelade, koristiti ih u pečenju i pripremati marshmallows.

Opis drveta jabuke Fuji

Ovo je snažno drvo čija je karakteristika povećana produktivnost. Istina, stablo jabuke Fuji ima blago izraženu učestalost plodova - svake druge godine. Da biste to izbjegli, iskusni vrtlari preporučuju stanjivanje jajnika.

Krošnja stabla jabuke lako se oblikuje. Cvatnja se javlja u srednjem kasnom periodu, što smanjuje rizik od smrzavanja jajnika. Fuji ima dobru zimsku otpornost.

Sadnju sadnice jabuke najbolje je obaviti na plodnoj zemlji na sunčanoj strani mjesta. Zalijevanje treba biti umjereno. Da bi se očuvala dobra i stabilna berba Fujija, bolje je spriječiti zalijevanje i isušivanje tla, posebno kod mladih stabala.

Vrijedi napomenuti nedostatak ove vrste stabala jabuke: imaju povećanu štetu od bolesti. Lako je podložan bolestima kao što su pepelnica i bakterijske opekotine. Ali imaju prosječnu otpornost na krastavost.

Ishod:

Drvo jabuke Fuji dobilo je najrječitije i najlaskavije kritike vrtlara, zbog čega se tako raširilo po cijelom svijetu. Odličan okus plodova, njihova odlična očuvanost i visok nivo transportnosti privlače vrtlare da ovu sortu započnu u svojoj vikendici.

Drvo jabuke Fuji je omiljeno kod ruskih baštovana. Ova egzotična sorta jabuka veoma je popularna u našoj zemlji, i to ne samo zbog svoje visoke otpornosti na mraz, krupnog ploda, odlične prezentacije i ukusa, dobrog prinosa, raznovrsnosti upotrebe voća i dugog roka trajanja.

Sama stabla su vrlo visoka i lijepa i mogu biti dostojan ukras bilo kojeg vrta. Detaljan opis sorte pomoći će vrtlarima početnicima da odluče o izboru sorti jabuka u korist ove nevjerojatne vrste usjeva jabuka.

Fuji se sa sigurnošću može nazvati sortom broj 1 za uzgoj ne samo u privatnim dvorištima, već i za uzgoj u industrijskim razmjerima. Njegove karakteristike dovoljno govore, posebno izgled i ukus voća zaslužuju pažnju.

Gdje i od koga je objavljena?

Ovu vrstu stabla jabuke uzgojili su 1920. godine japanski uzgajivači ukrštanjem dvije poznate američke sorte Rolls Janet i Red Delicious. To je učinjeno kako bi se dobio izgled stabla jabuke koje idealno podnosi i jake mrazeve i teške suše.

Fuji je stekao glavnu pažnju u Sjevernoj Americi kasnih 80-ih (2016. je bio treća najpopularnija sorta u SAD-u). Kasnije je preneta u Kinu i Evropu, gde je takođe veoma volela zbog svog jedinstvenog ukusa. Rusija nije izuzetak. Jabuke ove sorte postale su divno popularne kod nas, koje nastavljaju rasti iz godine u godinu.

Opis drveta

Fuji stabla su snažna. Ako se ne odrežu na vrijeme, tada visina stabala jabuke može doseći 6 metara, a sama krošnja će postati bezoblična. Da bi postigli savršen okrugli oblik, vrtlari imaju tendenciju da oblikuju stabla u prvim godinama života.

Stabla jabuke su prekrivena tamnozelenim, šiljastim, sa blagim rubom, ovalnim listovima. Kora je svijetlosmeđa, pomalo naborana. Snažne grane rastu u različitim smjerovima, što smanjuje prinos, stoga je za stabla neophodna rezidba. Cvatnja - kasnije (april-maj). Time se izbjegava smrzavanje jajnika. Sazrijevanje plodova je u septembru-novembru, ovisno o klimi uzgoja.

Stabla su vrlo otporna na mraz i sušu, ali su vrlo osjetljiva na bolesti i napade štetočina, pa ih u proljeće, u preventivne svrhe, treba tretirati odgovarajućim preparatima.

Plodovanje je periodično. Treba imati na umu da u prve dvije godine okus jabuka ne odgovara deklariranom, ali u narednim godinama plodovi se odlikuju nenadmašnim okusom i aromom.

Opis voća

Fuji jabuke su velike, težine više od 200 g, veličine, zaobljene, pravilnog oblika, nevjerovatne, jarko crvene boje sa žućkastim tačkama i jedinstvene medene nijanse, sočne, kremaste, gusto hrskavo meso, čiji se okus poboljšava skladištenjem plodova. . Svježe ubrane jabuke su nešto drugačijeg okusa (kiselosti) od onih koje su već duže vrijeme uskladištene. Tokom skladištenja nestaje kiselkast ukus jabuka.

Plodovi su bogati šećerom. 100 g pulpe sadrži 9-11% šećera. Kalorični sadržaj voća je također visok - 71 kcal na 100 g jabuka.

Osim šećera, voće sadrži:

• proteini, masti, ugljikohidrati, vlakna;
• vitamini - A, C, PP, B5, B6, B9;
• elementi u tragovima - natrijum, kalcijum, kalijum, cink, magnezijum, bakar, fosfor, jod, gvožđe, mangan.

Fuji jabuke imaju lekovita svojstva:

• povećati imunitet;
• stabilizirati razinu kolesterola u krvi;
• poboljšati metaboličke procese.

Široko se koriste u dijetetskoj prehrani za normalizaciju tjelesne težine.

Takođe, plodovi Fujija su korisni za:

• dijabetes melitus;
• giht;
• artritis i artroza;
• anemija;
• hipertenzija;
• poremećaji spavanja.

Leče dizenteriju i glavobolju.

prinos

Plodovanje stabala jabuke počinje već 4-5 godina nakon sadnje. Prve berbe se ne razlikuju po krupnim plodovima i dobrom ukusu. Jabuka daje plod svake druge godine. Prinos je visok - do 120 kg jabuka se lako bere sa jednog stabla po sezoni. Bilo je slučajeva da je jedno drvo, uz dobru njegu, dalo 200 kg jabuka.

Oprašivanje

Fuji se ne samooprašuje. Da bi se postiglo najbolje oprašivanje, potrebno je u blizini posaditi takve vrste koje će cvjetati istovremeno s ovom sortom jabuka. To uključuje:

• Red Delicious;
• Golden Delicious;
• Idared;
• Ligol;
• Granny Smith;
• Gala;
• Everest.

Važno je napomenuti da Fuji može biti oprašivač za bilo koju od ovih vrsta.

Pogodna klima i regioni za uzgoj

Sorta je uzgajana za uzgoj u Japanu, ali se uspješno proširila po cijelom svijetu. Sada se uzgaja u Italiji, SAD-u, Kini i mnogim drugim evropskim zemljama. U Rusiji, zbog svoje visoke otpornosti na mraz, Fuji se uzgaja ne samo u južnim regijama (Krim, Krasnodar i Stavropoljske teritorije), već iu srednjoj zoni zemlje. Nalazi se i u sjevernijim regijama.

Recenzije vrtlara

Oni koji uzgajaju sortu Fuji na svojim parcelama dobro govore o ovoj vrsti kulture jabuka.

Sudeći po recenzijama, mogu se izvući sljedeći zaključci:

1. Prednosti sorte uključuju visok prinos, odličan okus, prezentabilan izgled i komercijalne kvalitete (transportabilnost, rok trajanja, univerzalna upotreba plodova), ljekovita svojstva i vrijedan hemijski sastav, odličnu otpornost na mraz i sušu.
2. Od nedostataka se ističe samo ranjivost na bolesti i napade štetočina.

Upotreba voća i njihovo skladištenje

Upotreba Fuji jabuka je univerzalna. Prave džem, prave džemove i marmelade, cijede sokove, a također suše i pripremaju kompote. Veoma su ukusne sveže.

Jabuke ove sorte mogu se čuvati jako dugo - 5-6 mjeseci na normalnoj temperaturi. Ako se stave u hladnu prostoriju (podrum, podrum, frižider), onda možete sačuvati usjev do jeseni. Tokom dugotrajnog skladištenja, komercijalni i ukusni kvaliteti se ne gube.

Plodovi sorte Fuji savršeno podnose transport, zadržavajući izgled, što im omogućava da se uzgajaju u industrijskim razmjerima.

Bolesti i štetočine

Drveće ove vrste prilično je podložno bolestima i štetočinama:

• bakterijske infekcije;
• bakterijske opekotine:
• pepelnica;
• krasta;
• lisne uši trče.

Samo preventivni tretman, koji se provodi svakog proljeća, može spasiti biljke. Od bolesti pepelnice i bakterijskih infekcija, stabla se tretiraju bakrenim sulfatom (100 g lijeka na 10 litara vode). 1% otopina Bordeaux mješavine pomoći će u zaštiti od krastavosti jabuke, a kako bi se izbjegle lisne uši, biljke se prskaju insekticidom Nitrofen (200 g lijeka na 10 litara vode).

Slijetanje

Šema (fotografija):

Biljke možete saditi i u proljeće i u jesen, dok se ne pojave stabilni mrazevi. Obično se to radi u aprilu ili oktobru. Najvažnije je da sadnice imaju vremena da se pravilno ukorijene prije početka zime.

Mjesto slijetanja je odabrano sunčano. Bolje je ako je to južna strana. Tlo treba da bude plodno, bogato humusom. Rupa se priprema unaprijed. Veličina jame treba biti 0,6 x 0,6 m. Prije sadnje u rupu se stavlja mješavina treseta i stajnjaka 1: 1 (2-4 kante), može se dodati humus.

Sadnica se prije sadnje s korijenjem stavlja u 1% otopinu bakar sulfata na nekoliko minuta. Ovo se radi kako bi se spriječila bolest. Ako se sadnja vrši u jesen, tada se mlada biljka odmah priprema za zimovanje - omotaju deblo pokrivnim materijalom i prskaju deblo zemljom do visine od 30 cm od površine. Razmak oko korijena je prekriven smrekovim granama.

Uzgoj i njega

Da bi stabla jabuke Fuji brzo rasla i dobro rodila, moraju biti ispunjeni sljedeći uslovi:

1. Redovno zalijevajte biljke. Ako se to ne učini, plodovi će biti mali i kiseli.
2. Kako bi tlo imalo dovoljno kisika, povremeno se otpušta.
3. Za postizanje najboljeg prinosa potrebno je normalizirati broj jajnika. Oni to rade ručno.
4. Da bi prinosi bili visoki, krošnja jabuke se formira rezidbom.
5. Kako bi se izbjeglo preplavljivanje tla korovom, razmaci oko stabala se malčiraju humusom, piljevinom ili slamom.
6. U proljeće i jesen provodi se preventivno tretiranje stabala od bolesti i štetočina.
7. Povremeno se primjenjuju mineralna i organska gnojiva.

Kao jesenje zalihe koriste se truli stajnjak (5-7 kg), 30 g kalijevog gnojiva i 100 g tvari koje sadrže fosfor. Za proljetnu prihranu prikladna je mješavina koja sadrži dušik u količini od 20 g po 1 kvadratu. metar.

Fuji klonovi

Postoji nekoliko varijanti sorte Fuji. To uključuje:

• Kiku;
• Beni Shogun;
• Aztec;
• Toshiro;
• Yataka itd.

Najpopularnije sorte u našoj zemlji su Kiku i Aztec.

Kiku se smatra najboljim Fuji klonom. Jabuke ove vrste su veoma krupne (do 250 g težine), jarko crvene boje, sočne i mirisne, sa blagom kiselošću. Plodovi sazrevaju tri nedelje ranije od matične sorte. Kiku se uzgaja kako na malim baštenskim parcelama tako iu industrijskom obimu, jer to omogućava dobru transportnost plodova i njihovu odličnu očuvanost.

Astečka sorta je uzgojena od strane novozelandskih uzgajivača 1996. godine. Plodovi ove vrste narastu do 200 g. Boje su jarko crvene, pulpa je sočna, vrlo gusta, bogatog slatko-kiselog ukusa. Drvo je visoko, snažno, sa snažnim granama. Sazrevanje plodova se dešava sredinom septembra. Astečke jabuke čuvaju se do 7 mjeseci.

Sorta Fuji jedna je od najomiljenijih među ruskim vrtlarima. Sa zadovoljstvom se uzgaja kako na ličnim seoskim imanjima, tako iu preduzećima za masovnu proizvodnju.

U ukusnim i mirisnim plodovima ove vrste možete uživati ​​cele zime, do nove berbe. Ako se pravilno brinete o kulturi, sebi i svojim najmilijima možete priskrbiti jabuke vrhunskog kvaliteta, koje će biti odličan dodatak svakom, pa i najsofisticiranijem jelovniku.

Detaljan opis sorte Fuji pomoći će vam da cijenite ovu veličanstvenu vrstu kulture stabala jabuke i odaberete je za svoju baštu.

Fuji jabuke se uvoze iz Japana. U početku su se uzgajali samo u južnim regijama zemlje, ali danas se sorta uspješno uzgaja u srednjoj traci. I uopšte nije teško!

Porijeklo Fuji jabuka i detaljne karakteristike sorte

Plodovi egzotičnog imena dobijeni su ukrštanjem dvije sorte "Red Delicious" i "Rolls Janet". Japanski uzgajivači su se pobrinuli da hibrid naslijedi najbolje kvalitete od svojih roditelja. Jabuke su slatke i velike. Ljepota drveta je legendarna.

Jabuka se odlikuje snagom rasta, ako nije ograničena, tada visina odraslog stabla doseže 6 m. Krošnja se brzo formira, pa se mora rezati. To će pomoći uzgoju stabla sferičnog oblika krune.

Stablo drveta je snažno, kora je svijetlo smeđa sa sivim nijansama. Mladi izdanci su glatki i sjajni. Listovi stabla jabuke su zašiljeni na krajevima, blago dlakavi, karakteristične zelene boje.

Sorta se smatra zimskom, plodovi sazrijevaju tek sredinom jeseni, tako da se berba obavlja ne ranije od oktobra. Cvjetanje drveta počinje krajem maja, kada ne prijeti povratni mraz. Plodovi su dobro vezani, što praktično ne zavisi od vremenskih uslova. Drvo jabuke donosi plod za godinu dana.

Za stabilnu žetvu u bašti potrebno je imati sorte oprašivača:

"Zlatni";

"Everest";

"Red Delicious";

"Ligol".

Iako je ova sorta dobar oprašivač za stabla jabuke sa kasnim periodom plodonošenja.

Danas stablo jabuke ima dobru zimsku otpornost i otpornost na sušu, ali je često pogođeno gljivičnim bolestima i štetočinama. Oplemenjivanje sorte za poboljšanje ovih pokazatelja još uvijek traje. Stablo jabuke ima nekoliko sorti, ali su slične jedna drugoj. To su Fuji Kiku i Fujik. Prvi hibrid je uzgojen u Italiji, a drugi na Krasnodarskom teritoriju.

Opis voća i pravila za njihovo skladištenje

Fuji jabuke i njihove hibridne sorte poznate su po ukusu i aromi meda. Plodovi su dosta veliki, svaki po više od 200 grama. Imaju atraktivan izgled, oblik je zaobljen, izravnan. Boja plodova je žuta, u procesu zrenja na njima se pojavljuje crveno rumenilo koje zauzima veći dio ploda. Pulpa je prilično sočna, kremasta, aromatična.

Ukus voća se može promeniti tokom skladištenja. Jabuke u početku dobijaju slatko-kiseli ukus, ali nakon mesec dana skladištenja postaju med, kiselost nestaje.

Sorta Fuji je komercijalno atraktivna. Plodovi dobro podnose transport, dugo zadržavaju svoj izgled. U odgovarajućim uslovima, ne kvare se do 4 mjeseca, ponekad se čuvaju do sljedeće sezone. Suha i hladna prostorija pomaže da se produži rok trajanja jabuka.

Jabuke su pogodne za svježu potrošnju, kao dijetalna hrana. Podnose toplinsku obradu, ne gube svojstva, pogodni su za pečenje, pravljenje pita, džemova i drugih jela.

Prednosti i mane Fuji bloka

Među prednostima sorte ističe se prinos i težina ploda. Dobre karakteristike proizvoda i ukusa. Kao i sposobnost brzog prilagođavanja novoj klimi i rastućoj regiji.

Nije bez nedostataka:

Stablo jabuke zahtijeva formiranje krošnje i normiranje usjeva;

Ima nisku otpornost na bolesti i štetočine;

Plodonošenje je periodično;

Prva berba ne zadovoljava deklarirane karakteristike.

Ali, unatoč nedostacima, sorta je stekla popularnost i uzgaja se u industrijskoj mjeri.

Preporuke za sadnju Fuji jabuka i njegu sorte

U južnim krajevima zemlje nema problema sa uzgojem sadnica, uvijek ima dovoljno sunca. Ali za druge vrtlare korisno je znati gdje je bolje posaditi drvo.

Stablo jabuke ove sorte preferira da raste u dobro osvijetljenim područjima, gdje se plodovi sipaju i dobijaju karakterističnu boju. Nije preporučljivo saditi sadnice u zasjenjenim područjima vrta, jer od toga pati produktivnost stabla. Berba nije tako sočna i ukusna. Za slijetanje uzmite južnu stranu mjesta, dobro zaštićenu od vjetra.

Tlo na lokaciji treba biti plodno, drvo se slabo razvija na lošem tlu, korijenski sistem je krhak. Humus, treset ili stajnjak pomoći će u obogaćivanju sastava tla. Dovoze se u jesen na kopanje. Osim toga, vrijedi uzeti u obzir dubinu podzemnih voda. Korijenski sistem stabla jabuke ne podnosi blisku blizinu vode.

Pripremljene sadnice sade se u kasnu jesen ili rano proleće, dok ne počne sok. Jama se pravi prema veličini korijenskog sistema, dno je dobro drenirano.

Kako pravilno pripremiti sadnice sorti jabuka Fuji za sadnju

Za sadnju se koriste mlade dvogodišnje sadnice. Pripremaju se unaprijed, pregledava se korijenski sistem i procjenjuje se vanjsko stanje. Mlada stabla su sklona bolestima, tako da ne treba zanemariti fazu pripreme.

Korijenov sistem treba da bude dobro razvijen, bez vidljivih izraslina, suvih mrlja i oštećenja. Svi sumnjivi korijeni su odsječeni. Prije sadnje, sadnice se natapaju u vodi uz dodatak preparata korijena najmanje jedan dan. Na dan sadnje priprema se 1% otopina bakar sulfata, korijenje se tamo spušta i drži 3-4 minute, nakon čega se sadnica ispere pod tekućom vodom i sadi.

Ako je sadnja obavljena u jesen, tada mlada stabla treba zaštititi od nadolazećih mrazeva. Da biste to učinili, deblo se posipa zemljom do visine od 30 cm, prekriveno je granama smreke ili suhim lišćem. U regijama sa teškim zimama, preporučljivo je pokriti krošnju drveta.

U proljeće se sklonište uklanja, krug debla se otpušta i nanosi se mineralna đubriva.

Kako se pravilno brinuti za sortu Fuji kako bi berba jabuka zadovoljila

Dobar urod jabuka može se ubrati ako drvo raste mlade izdanke. Kako pomoći da se sadnice pravilno razvijaju?

Vrijedi obratiti pažnju na prihranu.

Od treće godine uzgoja gnojiva se primjenjuju prema shemi:

U proleće - mešavine azota;

Nakon žetve - fosforno-kalijum jedinjenja i stajnjak.

Jesenska gnojiva ubrzavaju razvojne procese, doprinose sazrijevanju izdanaka i povećavaju zimsku otpornost sadnica.

Racioniranje prinosa daje dobre rezultate. Može se izvesti ručno ako je stablo mlado ili mehanički. Vrijedno je ukloniti sve nepotrebne jajnike kako ne biste preopteretili stablo jabuke. Između jajnika treba biti najmanje 10 cm Mehaničko racioniranje plodova vrši se na sljedeći način: grane se jako tresu, svi slabi jajnici otpadaju. Ova tehnika poboljšava kvalitet ploda, doprinosi visokom prinosu.

Ne zaboravite na formiranje krune. Postupak se provodi prema općeprihvaćenim preporukama, nema posebnih razlika od ostalih sorti.

Kontrola bolesti i štetočina

Sorta je izuzetno otporna na bolesti, pa će mu preventivni tretmani samo koristiti.

Prije nego što pupoljci nabubre, drvo se tretira nitrofenom, što omogućava uništavanje jaja prezimljenih štetočina. Osim toga, ovakva obrada sprječava pojavu krasta.

Čim pupoljci procvjetaju, prskaju se 3% bordo tečnosti. Ovaj lijek spašava od brojnih gljivičnih bolesti.

Nakon cvatnje, mlada stabla se prskaju otopinom uree. Ovaj tretman djeluje kao prihrana, pomaže u povećanju imuniteta, potiče aktivan rast lišća i izdanaka.

Sortu jabuke Fuji uzgojili su japanski uzgajivači ukrštanjem Rale Janet i Red Delicious. Vrijeme pojave hibrida je 1939.

Sorta sazrijeva tek do kraja septembra, stoga spada u zimu, jabuke se vrlo dobro čuvaju. Ovaj smjer je u velikoj potražnji u Japanu, danas se aktivno uzgaja u Krasnodaru. Zbog visoke otpornosti na mraz, Fuji se može uzgajati u regijama s bilo kojim klimatskim uvjetima.

Poznati su i crveni klonovi sorte - to su Kiku i Fujik. Složenost pravca uzgoja je srednja. Voće se može jesti svježe i nakon obrade.

Karakteristike sorte

Snažna stabla Fuji odlikuju se visokim prinosima i neobičnim ciklusom plodonošenja - maksimalno stablo jabuke daje koru u godini. Da bi se situacija nekako stabilizirala, vrtlari preporučuju stanjivanje jajnika. Kruna je gusta, lijepa, pogodna za oblikovanje. Sorta je otporna na zimu, najbolje raste na sunčanim područjima i plodnim tlima.

Najbolje je izbjegavati zalijevanje i isušivanje tla. Ali otpornost sorte na bolesti je niska, pa su važni redovni preventivni tretmani.

Prve dvije berbe Fujija nemaju uvijek visoku ukusnost. Najnježniji u isto vrijeme su plodovi svijetle boje.

1. Sorte-oprašivači i samooplodnja. Sorta je samooplodna, stoga joj je potrebno dodatno oprašivanje. Najsigurnija opcija je susjedstvo sa usjevima za oprašivanje. Glavne sorte su Champion, Lobo, Antonovka itd.
2. Fuji stabla su visoka, grane su zadebljane i potrebno im je redovno orezivanje. Izbojci se aktivno razvijaju prije nego što biljke uđu u fazu plodonošenja, jer se tada rast usporava.
3. Deblo je debelo, snažno, prekriveno korom. Skeletne grane su razvijene, obrezivanje nije posebno teško, ali glavna stvar je pridržavati se pravila za njegovu provedbu - inače šišanje može postati glavni uzrok gubitka usjeva. Osetljivost na ekstremne temperature je visoka.
4. Fuji jabuka daje krupne, crveno-grimizne, okrugle plodove. Pulpa je sočna, ukus je sladak. Odmah nakon sakupljanja moguće je prisustvo blage kiselosti koja nestaje nakon skladištenja.
5. Zimska otpornost je visoka stoga se sorta uzgaja ne samo u srednjoj traci, već iu sjevernim regijama.
6. Karakteristike korijenskog sistema. Korijen je, kao i kod svih voćaka, razvijen, korijenski sistem je razgranat i krupan. Iz tog razloga bi razmak između stabala tokom sadnje trebao biti značajan (od 2-3 metra)
7. Prinos sorte je visok. Plodovi se beru krajem oktobra, dok punu zrelost dostižu tek nakon mesec dana čuvanja (ukus postaje intenzivniji, desert). U skladu s uvjetima poljoprivredne tehnologije, stabla ostaju održiva dugo vremena - nije potrebna 20 godina zamjene. Ako ne formirate jajnike, tada će kultura aktivno uroditi plodom za godinu dana.
8. Sorta Fuji je umjereno otporna na krastavost i osjetljiva na druge bolesti. Da biste smanjili rizik od infekcije, sadite drveće na suncu i redovno tretirajte bakrenim preparatima (efikasne mere protiv plamenjače). Preporučuje se da se stabla zahvaćena bakterijskom opeklinom iščupaju iz korijena kako bi se spriječilo širenje infekcije na sva druga stabla. Krastavost najčešće pogađa mlade usjeve, koje se, u svrhu prevencije, preporučuje prskanje bordoskom smjesom. Od lisnih ušiju se koriste peretroidi u proljeće, a organofosfor u ljetnim mjesecima. Također, u svrhu prevencije, korijene sadnica možete spustiti na minutu u otopinu bakar sulfata, a zatim isprati vodom.

Sadnja, briga o uzgoju

Poštivanje pravila sadnje i njege ključ je uspješnog rasta stabala jabuke Fuji. Prisustvo sorti za oprašivanje je vrlo poželjno, inače će prinos biti mnogo manji nego što bi mogao biti. Osnovni zahtjevi su isti kao i za ostale voćke.

Slijetanje

Stabla jabuke Fuji zasađena su sadnicama, na istočnim padinama i dobro osvijetljenim mjestima (sorta slabo raste u nizinama). Najbolje je obaviti postupak u proljeće, ali ga možete prenijeti na jesen - glavna stvar je imati vremena prije početka hladnog vremena. Ljeti može biti puno sunca na mjestu slijetanja, potrebna je zaštita (omogućava vam da izbjegnete opekotine). Poželjno je odsustvo udarnih vjetrova, jer negativno utječu na opstanak biljke, njen životni ciklus i pokazatelje produktivnosti.

Tajming, tehnologija i šema

Sletanje se vrši početkom aprila ili krajem septembra, oktobra. Glavni uvjet za normalno ukorjenjivanje sadnica je odsustvo mraza. Pravila pripreme rupe za slijetanje:

1. Prije prenošenja sadnice (jedna sedmica) napunite ga zemljom sa humusom, tresetom, stajnjakom.
2. Kada je jama dve trećine puna hranljive porodice, dobro ga kompaktirati.
3. Spustite sadnicu na pripremljeno mesto tako da se vrat korijena nalazi iznad potporne površine. Obavezno poravnajte korijene.
4. Uradi vezati za oslonac.

Stabla jabuke će bolje i brže rasti ako se doda gnojivo prilikom sadnje u rupu.

Koji je najbolji način za rast. Udaljenost između stabala

Za uzgoj stabala jabuke Fuji preporučuje se korištenje svježih, visokokvalitetnih sadnica. Dvogodišnjaci imaju najbolje stope rasta - dobro se razvijaju i brzo donose plodove. Sadni materijal kupujte samo u rasadnicima ili provjerenim specijaliziranim centrima - inače nitko ne može jamčiti njegovu kvalitetu. Pažljivo pregledajte korijenski sistem - procesi bi trebali biti snažni i bez propadanja, mrlja, plijesni ili bilo kojih drugih oštećenja. Idealno je da korijenje bude suho, a visina sadnice ne smije prelaziti pola metra. Vrlo visoke primjerke ne treba uzimati, jer se mnogo lošije ukorjenjuju. Izbrojite skeletne grane prije kupovine - normalno bi ih trebalo biti do pet. Tokom jesenjih sadnji, lišće se uklanja, korijenje se tretira glinenim govornikom (inače se počinje sušiti). Između redova ostavite 2-3 m između stabala, u redovima će biti dovoljno 1-1,5 m.

Care

Stabla jabuke Fuji daju visoke prinose, glavna stvar je slijediti pravila za brigu o njima:

prihranjivanje

U prvoj godini nakon prenošenja sadnica u zemlju nije potrebno dodatno đubrenje (đubriva koja ste koristili prilikom pripreme rupe bit će dovoljna), tada možete poduzeti odlučne mjere. Najbolje od svega, kultura percipira kombinirana gotova gnojiva s mineralima. Da biste maksimalno iskoristili njihovu upotrebu, nanesite ih nakon malčiranja, rahljenja, kopanja rupa, uklanjanja korova. U novembru se biljke obilno zalijevaju, gnojiva se više ne primjenjuju. Uvijek pazite na proporcije - višak hranjivih tvari jednako je loš kao i njihov nedostatak.

Dozrijevanje i skladištenje plodova. Podmlađivanje

Fuji je sorta sa kasnim jesenjim periodom zrenja. Male jabuke dostižu punu odvojivu zrelost krajem oktobra, ali se tačni datumi mogu odrediti samo uzimajući u obzir klimatsko područje u kojem se uzgaja kultura, kao i karakteristike poljoprivredne tehnologije. Rok trajanja plodova je dug tako da što duže leže i ne propadaju, koristite jabuke bez oštećenja kože, stavite ih u hladnjak ili podrum (potrebno vam je hladno, vlažno mjesto).

Bez posebnih uslova, jabuke zadržavaju svoj ukus oko 4 meseca, mogu ležati u frižideru do maja. Sorta dobro podnosi transport.

Mjere pomlađivanja uključuju planirano orezivanje, obilno zalijevanje, rahljenje i malčiranje tla. Podmlađivanje odraslih stabala mora se obaviti kako bi ono što duže ostalo održivo i dalo visoke prinose.

Undercuts

Stablo jabuke Fuji raste mnogo bolje ako se obavlja redovno orezivanje. U ranim godinama rezidba je lagana, s ciljem formiranja estetski atraktivne krošnje. U proljeće, prije početka pucanja pupoljaka, uvijek se skraćuju neki izdanci. S obilnim plodovima, obrezivanje se povećava - stablo jabuke neće posebno patiti od toga, ali neće biti premalih plodova. U budućnosti, kako biljka aktivno raste i donosi plodove, bit će moguće ukloniti više suvišnih grana - na taj način ćete poboljšati izgled stabla. U drugoj godini i kasnije, jednogodišnje biljke se režu na istu dužinu.

S godinama se počinje provoditi krunisanje kako bi se spriječilo stvaranje dodatnih jajnika.

Kojim regijama je sorta prilagođenija?

Nivo zimske otpornosti Fujija dovoljan je za uzgoj jabuka ove sorte u industrijskim regijama. Značajan dio zasada otpada na Krasnodarski teritorij, ova kultura se nalazi iu drugim područjima. Glavni uvjet za dobar rast i aktivno plodonošenje stabala jabuke je poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije, pravovremeno obrezivanje, otpuštanje tla, prihrana i dovoljno zalijevanje. Preporučljivo je pokriti zasade za zimu, inače jajnici mogu umrijeti. Inače, zahtjevi za uzgoj i uslove uzgoja sorte Fuji su isti kao i za ostale ozime usjeve.

Sorta Fuji je diploidna, pa je odličan oprašivač za druge biljke.

Video

Video o stablu jabuke Fuji Kiku.

nalazi

1. Fuji je plodna sorta visokog rasta. Da bi svake godine podjednako dobro urodila, potrebno je formirati jajnike.
2. Tolerancija na mraz je visoka stoga kultura normalno raste u regijama s teškim klimatskim uvjetima.
3. Obrazac sletanja je standardan, Možete to učiniti u proljeće ili jesen. Budući da je korijenski sistem razgranat, potrebno je ostaviti dovoljne udaljenosti između stabala.
4. Kvaliteti ukusa jabuke Fudžije su odlične i najbolje ih je jesti svježe. U frižideru, plodovi leže u mesu do maja.
5. Sorta je sklona infekciji krastavošću, truležom, bakterijskim opekotinama. Preporučeni preventivni tretmani.

Po prvi put u istoriji, sorta jabuke Fuji dobijena je u Japanu 1939. godine. Ova vrsta je uzgojena kombinacijom dvije druge vrste jabuka iz Amerike - "Red Delicious" i Virgin "Rale Janet" - u jednom od istraživačkih centara Zemlje izlazećeg sunca. Naziv sorte "Fuji" potiče od naziva lokaliteta na čijoj istraživačkoj stanici je dobijena.

Fuji je jedna od petnaest najpopularnijih sorti jabuka u Sjedinjenim Američkim Državama, prema službenim podacima. Takođe je ova sorta popularna u Rusiji i zemljama ZND (Ukrajina, Bjelorusija i druge).

Karakteristično

Počevši od opisa stabla jabuke Fuji, treba napomenuti da je to zimska vrsta. Ovo voće se može kupiti tokom cijele godine, jer se na policama nalazi i zimi, a ne samo u toplim godišnjim dobima. Najčešće se "Fuji" donosi u Rusiju, iako takve jabuke rastu i ovdje. Dakle, u Rusiji se jabuke Fuji uzgajaju, na primjer, u Krasnodaru. Pulpa voća je prilično sočna, osim toga, voće ima ugodnu aromu i slatkast okus sa blagom kiselošću.

Obično plodovi jabuka ove sorte u promjeru dostižu 75 mm. Težina jednog ploda može biti do 250 grama. Boja pokožice jabuke ove sorte je žuto-zelena, a boja pokožice može biti i ružičasta ili ljubičasta (razne nijanse). Sama koža je glatka na dodir, nema sjaj i hrapavost. Oblik ploda može biti duguljast ili okrugao. Prema riječima stručnjaka, Fuji jabuke imaju prilično dug vijek trajanja bez hlađenja.

Ako voće čuvate u frižideru, onda može biti pogodno za konzumaciju tokom cele godine.

Hemijski sastav i kalorije

Kao i svaki prirodni proizvod, Fuji jabuke ne sadrže štetne hemijske nečistoće koje mogu naštetiti ljudskom tijelu. Dakle, sastav fetusa uključuje samo prirodne komponente: vodu, proteine, masti, ugljikohidrate i vlakna. Osim toga, prilično je teško precijeniti korisna svojstva voća koje sadrži mnogo vitamina i minerala. Jabuke sadrže minerale kao što su:

• gvožđe odgovoran za transport kiseonika do tkiva, obezbeđuje metabolizam;
• jod dodaje energiju, motiviše mentalni rad, brine o stanju zuba;
• mangan obavlja nekoliko funkcija odjednom: regeneraciju, metabolizam, a ima i jačanje, antioksidans i imunostimulirajući učinak na tijelo;
• bakar Aktivan je učesnik u razgradnji ugljikohidrata i masti, pomaže u kontroli rada neurotransmitera, pomaže u proizvodnji krvnih stanica, povećava otpornost organizma na viruse;
• fluor formira zubnu caklinu, jača kosti, pospješuje zacjeljivanje rana;
• cink razvija koštano tkivo, aktivira rast i diobu stanica, obnavljanje tkiva, reproduktivnu funkciju, razvoj sive tvari;

• kalijum prati stanje acidobazne i vodene ravnoteže, sudjeluje u prijenosu nervnih impulsa, pozitivno utječe na rad crijeva i bubrega, održava krvni tlak;
• kalcijum formira koštano tkivo, učestvuje u metabolizmu ugljikohidrata i natrijevog hlorida, odgovoran je element u regulaciji hormonske sekrecije i mišićnih kontrakcija, te sprječava razvoj upalnih procesa;
• magnezijum neophodan ljudskom tijelu kako bi mogao proizvoditi proteine ​​i molekule DNK, a također potiče razgradnju glukoze, uklanja toksične ostatke i štetne elemente u tragovima, pomaže u apsorpciji nekih vitamina (uključujući vitamin C), obnavlja tjelesne stanice;
• natrijum održava ravnotežu soli i vode, regulira rad bubrega, kao i aktivnost živaca i mišića, osigurava očuvanje korisnih tvari u krvi;
• fosfor osnova je kostiju i zuba, učestvuje u metabolizmu, prenosi nervne impulse.

Važno: kombinacija minerala sadržanih u Fuji jabukama ima kompleksan učinak na cijeli ljudski organizam: od izgradnje zubne cakline do održavanja krvnog tlaka.

Osim minerala i elemenata u tragovima, Fuji jabuke sadrže niz vitamina.

• vitamin A. Ovaj element je jedan od glavnih učesnika u procesima oksidacije i redukcije u ljudskom tijelu. Osim toga, uključen je u kontrolu proizvodnje proteinskih komponenti.
• vitamin C. Kvalitet ljudskog imunološkog sistema zavisi od ovog vitamina. Vitamin C štiti od virusa, bakterija i drugih štetnih mikroorganizama. Sudjeluje u obnovi tijela, na primjer, ubrzava zacjeljivanje rana, a također je učesnik u radu usmjerenom na hematopoezu, normalizira takav pokazatelj kao što je propusnost kapilara. Jedan je od učesnika u proizvodnji kolagena (proteina).
• B vitamini: B5 (pantotenska kiselina), B6, B9 (folna kiselina). Generalno, vitamini ove grupe su elementi koji igraju važnu ulogu u ćelijskom metabolizmu.

Tako se svim pozitivnim efektima mikroelemenata i minerala dodaju i nezamjenjiva svojstva vitamina. Konzumacijom Fuji jabuka, čovjek obezbjeđuje svom organizmu ogromnu količinu korisnih supstanci i komponenti koje pozitivno utiču na opšte stanje organizma u celini, kao i na stanje pojedinih organa, sistema organa, tkiva i ćelija. Dobra vijest za one koji prate figuru i stalno su na dijetama: Kalorični sadržaj Fuji jabuka je samo 71 kcal na 100 grama proizvoda.

Nutritivna vrijednost

Kao što je gore spomenuto, Fuji jabuke sadrže tako važne komponente za ljude kao što su proteini, masti i ugljikohidrati. Vrijedi detaljnije razmotriti sastav BJU u ovom voću.

• Proteini (proteini)- Ovo je jedna od najbitnijih organskih supstanci za ljude. Ova supstanca aktivno učestvuje u izgradnji i formiranju mišića, ćelija, tkiva i organa. U Fuji jabukama proteini se nalaze u količini od 0,4 grama na 100 grama proizvoda.
• Masti neophodna za pravilno funkcionisanje organizma. Masti obezbeđuju energiju i takođe su neophodne za apsorpciju vitamina. Bez rezervi masti u ljudskom tijelu, počinje uništavanje tkiva i mišića. 100 grama Fuji jabuke sadrži 0,2 grama masti.
• Uloga ugljenih hidrata u ljudskom tijelu je održavanje snage osobe. Neko ko ne unosi dovoljno ugljenih hidrata izgledaće letargično i bolesno. Fuji jabuke sadrže 19,1 grama ugljikohidrata na 100 grama proizvoda.

Tako, osim vitaminsko-mineralnog sastava, Fuji jabuke oduševljavaju potrošača i sadržajem proteina, masti i ugljikohidrata, koji su bitne komponente punog i kvalitetnog funkcioniranja svake osobe.

Korisne karakteristike

Opšte je poznato da se dobrobiti konzumiranja svježeg povrća i voća ne mogu precijeniti. Doktori i naučnici napominju da svakodnevna ishrana svake osobe treba da uključuje nekoliko svježih voća. Prije svega, ovo pravilo se odnosi na djecu, starije osobe, kao i osobe s bilo kojim oboljenjima. Odlična voćna opcija za svaki dan bit će Fuji jabuka. Ovo voće je dostupno gotovo svakom čovjeku zbog svoje široke rasprostranjenosti, jer se može kupiti u gotovo svakoj trgovini i na svakom tržištu, i to po niskoj cijeni.

Fuji jabuke mogu povećati imunitet i poboljšati apetit, što je posebno važno za djecu. Osim toga, oni normalizuju nivo holesterola u krvi. Konzumiranje ovog voća preporučuje se kod prekomjerne težine, visokog krvnog tlaka, anemije, gihta, dizenterije, artritisa, pa čak i dijabetesa. Mnogi potrošači također primjećuju da jabuke ublažavaju glavobolju i normaliziraju san. Na osnovu ovoga možemo zaključiti da se sistematskom upotrebom ovog voća može riješiti brojnih neugodnih simptoma.

Međutim, također treba imati na umu da se ne morate samoliječiti, u svakom slučaju morate se obratiti ovlaštenom ljekaru.

Kontraindikacije

Nije iznenađujuće, ali negativne posljedice mogu proizaći iz prekomjerne konzumacije Fuji jabuka. Na osnovu toga, naučnici, istraživači i liječnici razvili su brojne kontraindikacije. Dakle, ljudima koji imaju čir na želucu i dvanaestopalačnom crijevu je nepoželjno jesti puno jabuka. Takođe se ne preporučuje zloupotreba voća onima koji pate od gastritisa, kao i onima koji imaju visoku kiselost.

Kako biste bili sigurni da upotreba ovog proizvoda ne nanosi štetu zdravlju, trebali biste se pridržavati pravila. Ako sumnjate da li možete jesti Fuji jabuke, obratite se svom lekaru. Kao što znate, prevencija može zaštititi od nastanka negativnih posljedica.