Koje su prednosti bundeve za organizam? Bundeva: koristi i šteta za organizam

Bundeva je čovječanstvu poznata više od 5.000 godina i od tada se povrće uspješno uzgaja svuda. Sve je u nepretencioznom održavanju i njezi, kao io korisnim kvalitetama. Jedu se pulpa, sjemenke, sok i ulje bundeve. Zbog tako širokog spektra upotrebe, ljudi moraju tražiti informacije koje pokrivaju sve moguće karakteristike bundeve. Danas ćemo govoriti o vrijednim kvalitetama i mogućoj šteti povrtarskih kultura.

Sastav i svojstva bundeve

1. Posebno mjesto u pulpi bundeve ima vitamin C, odnosno askorbinska kiselina. Odgovoran je za imuni sistem, povećava otpornost na virusne infekcije i djeluje kao prirodni antioksidans.
2. Sadrži grupu B vitamina, među kojima su piridoksin, pantotenska i folna kiselina, riboflavin i tiamin. Svi su neophodni za reproduktivni sistem muškaraca i žena, kao i za centralni nervni sistem.
3. Bundevo ulje, sjemenke, pulpa, pa čak i kora sadrže najrjeđi vitamin T, kojeg nema gotovo nigdje drugdje. Pospešuje sve metaboličke procese i čini da unutrašnji sistemi i organi rade nesmetano.
4. Ne može bez sudjelovanja prirodnih antioksidanata, predstavljenih tokoferolom i retinolom. Čiste krvne kanale od kolesterolskih plakova i uklanjaju toksične tvari iz tkiva.
5. Sama bundeva je niskokalorična, na porciju od 100 g. ne sadrži više od 29 kcal. A zbog činjenice da sastav sadrži puno pektinskih tvari i vlakana, crijeva se čiste. Sva ova svojstva cijene oni koji gube na težini.
6. Bundeva se jede kod toksikoze, morske bolesti i drugih napada mučnine i povraćanja. Povrće takođe sadrži mnogo minerala gvožđa, čija zapremina premašuje sadržaj ove supstance u jabukama. Bundeva se uzima protiv anemije.
7. Zahvaljujući sadržanim antioksidansima, smanjuje se vjerovatnoća da će se soli teških metala, radionuklidi i druge vrste toksina akumulirati u tijelu. Sve to sprečava rak i rano starenje organa.
8. Povrće sadrži puno kalija, koji je neophodan za pravilno funkcionisanje srca. Ne može se raditi bez dijetalnih vlakana, kontroliše probavne procese i ne dopušta da hrana stagnira u crijevima, uzrokujući fermentaciju.
9. Pirjana ili kuvana pulpa bundeve preporučuje se starijim osobama čija je probava već usporena. Također, ovaj dijetetski proizvod dobro se nosi sa zatvorom, ublažava simptome peptičkih ulkusa, gastritisa, tegoba gušterače.
10. Trudnice treba da jedu bundevu kako bi izbegle debljanje, ublažile mučninu, sprečile zatvor i izlečile žgaravicu. A zbog svojih diuretičkih svojstava, ovo povrće je odličan lijek za oticanje i sindrom teških nogu.
11. Sadrži puno karotena, koji u kombinaciji sa vitaminom A podržava zdravlje očiju. Također, ugljikohidrati u povrću su prisutni u lako svarljivom obliku, što dijabetičarima omogućava da jedu bundevu.
12. Za konzumaciju je pogodna ne samo pulpa, već i svježe cijeđeni sok na bazi nje. Ovaj lijek je poznat po svojim antihelmintičkim svojstvima, ali je potrebno kombinirati svježi sok sa unosom sjemenki bundeve. Pogodno i za odrasle i za djecu.
13. Bundeva i sok sadrže puno vitamina B, potrebni su za psiho-emocionalnu pozadinu i borbu protiv nesanice. Bundeva se koristi u kozmetologiji za uklanjanje akni, psorijaze, furunkuloze, dermatitisa itd.

Za gastrointestinalni trakt
Sastav sadrži vlakna, pektinske tvari i druge vrijedne spojeve koji poboljšavaju pokretljivost crijeva. Poboljšava se i njegova mikroflora, a suzbijaju se helmintičke infestacije (ali samo uz uzimanje sjemenki povrća).

Općenito, bundeva se prepisuje pacijentima koji pate od peptičkih ulkusa, gastritisa zbog visoke ili niske kiselosti. Kada povrće uđe u jednjak, nježno oblaže sluznicu i liječi čireve.

Za krvne sudove i srce
Ranije je rečeno da bundeva čisti krvne kanale od naslaga holesterola. Kao rezultat toga, provodi se prevencija ateroskleroze, proširenih vena, tromboflebitisa i sličnih patologija.

Bundevu treba jesti ako imate visok krvni pritisak. Kalijum, koji se akumulira u pristojnoj količini, neophodan je za ublažavanje otoka i normalizaciju otkucaja srca.

Pacijenti koji imaju dijabetes imaju veću vjerovatnoću da postanu gojazni i, kao rezultat, pate od pogoršanja funkcije srca. Zbog činjenice da je bundeva niskokalorična, smanjuje koncentraciju glukoze, bori se protiv prekomjerne težine i smanjuje vjerojatnost srčanih patologija.

Za mršavljenje i gojaznost
Povrće sadrži oko 98% vode, što nesumnjivo pozitivno utiče na organizam onih koji gube na težini i gojaznih pacijenata. Voda pokreće sve metaboličke procese, što dovodi do brzog sagorijevanja masti.

Nutricionisti širom svijeta preporučuju uključivanje pirjanog povrća u svakodnevnu prehranu kako biste smanjili tjelesnu težinu. Jer bundeva dovodi do bolje gastrointestinalne aktivnosti i apsorpcije hrane. Hrana više ne fermentira u crijevima, već se brzo apsorbira zidovima jednjaka.

Za centralni nervni sistem
Plod sadrži puno vitamina koji pripadaju grupi B. Važni su za ljudski nervni sistem, kontrolišu psihoemocionalno okruženje i pomažu u otklanjanju apatije.

Sok od bundeve je uključen u ishranu kod nesanice i noćnih mora. Sjemenke su neophodne za utaživanje gladi uveče (prikladna je i dinstana pulpa).

Ako ste izloženi stresnim situacijama, trebate jesti bundevu često, najbolje svaki dan. Povrće također pozitivno djeluje na moždanu aktivnost i stimulira neurone.

Za viziju
Sadrži retinol i beta-karoten, potrebni su za poboljšanje vida kod osoba koje pate od gubitka vida. Te iste tvari smanjuju vjerojatnost razvoja glaukoma i katarakte, jačaju očne mišiće i potiču proizvodnju prirodnih suza.

Vrijedni elementi prisutni u povrću djeluju kao antioksidansi. Oni efikasno čiste ćelije i obogaćuju ih kiseonikom.

Za imunitet
Bundeva se koristi za liječenje upale srednjeg uha i drugih bolesti uha, upale pluća, bronhitisa, upale grla, gripe, ARVI i drugih virusnih i gljivičnih infekcija. Sve je u sposobnosti povrća da ojača imuni sistem.

Za povećanje zaštitnih funkcija, bundevu treba jesti što je češće moguće. Dostupan je tokom cijele godine jer se dugo čuva i koncentriše sve tvari neophodne organizmu.

Povećanjem metaboličkih procesa povećava se cirkulacija krvi, liječe se i obnavljaju unutrašnji organi. Počinju da rade skladno, bez kvarova. A pristojan sadržaj gvožđa dovodi do lečenja i prevencije anemije (anemije).

1. Sve buduće majke i djevojčice tokom laktacije, kao niko drugi, veoma brinu o svom zdravlju i pažljivo planiraju ishranu. Nemojte se iznenaditi, ljepši spol sada snosi punu odgovornost za malog čovjeka. Stoga je važno pratiti vlastito stanje i zdravlje vašeg djeteta.
2. Vrijedi odgovorno pristupiti pravilnoj prehrani tokom dojenja i nošenja bebe. Bundeva će biti odličan proizvod koji će upotpuniti vaš uobičajeni jelovnik. Povrće sadrži vrijedne tvari koje su neophodne za oba organizma.
3. Sistematsko jedenje bundeve dok nosi bebu pomoći će budućoj majci da se nosi s oticanjem. Povrće savršeno uklanja višak tekućine iz tijela, rješavajući hitan problem. Također, sirovina u potpunosti stabilizira probavne procese. Problemi sa stolicom nestaju, hranljive materije se bolje apsorbuju.
4. Bundeva se smatra odličnim lijekom koji sprječava razvoj anemije. Takođe, fetus neće patiti od hipoksije. Obilje fosfora i kalcijuma u sirovini ima blagotvoran učinak na formiranje koštanog tkiva kod bebe. Povrće pomaže djevojci da se nosi s posljedicama toksikoze.
5. Jedina stvar koju vrijedi uzeti u obzir je da bundeva sadrži karotene. Neke predstavnice ljepšeg spola imaju alergijsku reakciju na takve enzime. Stoga, budite oprezni i razmotrite sve suptilnosti. U suprotnom ćete morati potpuno prestati uzimati ovaj proizvod.
6. Dok doje, djevojčice smiju jesti bundevu već 10. dan nakon porođaja. Aktivne komponente sirovina neće vam omogućiti da dobijete višak kilograma. Ova karakteristika je veoma važna za žene tokom laktacije. Povrće sadrži dovoljne količine vitamina K. Ova supstanca sprečava krvarenje u postporođajnom periodu.

Kontraindikacije za bundeve

1. Ne preporučuje se uključivanje sirovina u prehranu ako imate dijabetes, nisku kiselost u želucu, peptički ulkus, gastritis, patologije duodenuma i gastroduodenitis.
2. Ako patite od crijevnih grčeva, konzumiranje bundeve u bilo kojem obliku je kontraindicirano. Također je vrijedno uzeti u obzir da kada jedete sjemenke povrća, zubna caklina pati. Stoga ne biste trebali zloupotrebljavati sirovine. Svaki put temeljno isperite usta vodom.
3. Individualna netolerancija na bundevu je izuzetno rijetka, ali ovu osobinu ne treba isključiti. U drugim slučajevima, u nedostatku kontraindikacija, bundeva će donijeti samo koristi ljudskom tijelu. Slijedite praktične preporuke.

1. Ljudi su često zainteresovani za ovo pitanje, srećom, na njega postoji jasan odgovor. Povrće se može jesti u izvornom obliku. Postoje slatke vrste koje se mogu jesti bez prethodne pripreme. Dovoljno je isjeckati voće na komade odgovarajuće veličine i uživati.
2. Da bi organizam obezbijedio potrebne mikroelemente, dovoljno je jesti oko 100 grama dnevno. svježe povrće. Takođe, sirova bundeva odlično ide uz razne koktele, jela i salate od povrća. Bez termičke obrade, proizvod zadržava sve svoje korisne kvalitete.

Pravila za odabir bundeve

1. Nije teško odabrati kvalitetan proizvod ako slijedite praktične preporuke. Obavezno dotaknite povrće, pregledajte ga i osjetite ugodnu aromu koja je karakteristična za svježu bundevu.
2. Imajte na umu da tokom taktilnog pregleda proizvod ne smije biti mekan. Svježa i zdrava bundeva će biti samo u čvrstom stanju. Takođe malo tapkajte voće, kao kada birate zrelu lubenicu. Trebalo bi da se čuje tup zvuk.
3. Ljuska bundeve ne smije sadržavati mehanička oštećenja u obliku ogrebotina i udubljenja. Obratite pažnju na moguća trula mesta. Ponekad na bundevi postoji uzorak, trebao bi biti relativno simetričan. Suva stabljika je odgovorna za zrelost.
4. Kvalitetan proizvod trebao bi biti teži nego što se vizualno čini. Bez obzira na koru, zrelo voće ima jarko narandžasto meso. Povrće takođe treba da emituje laganu, prijatnu aromu. Sada nećete imati problema s odabirom sirovina.

Bundeva je jedinstveno povrće koje je od davnina cijenjeno zbog svojih blagotvornih i ljekovitih svojstava. Sirovina ima minimalnu listu kontraindikacija. Pravilnom i redovnom upotrebom proizvoda možete otkloniti neke zdravstvene probleme i značajno ojačati organizam. Slijedite praktične preporuke i uzmite u obzir moguću štetu od sirovina.

Video: sok od bundeve liječi i podmlađuje

Žetva bundeve označava dolazak jeseni. Mnogi vrtlari zasijavaju svoje parcele njegovim sjemenkama, jer znaju da su plodovi bundeve, čije su koristi i štete nejednake, od posebne važnosti za očuvanje zdravlja. Svojom jarkom sunčanom bojom i nenadmašnim ukusom, voće je osvojilo pažnju mnogih ljubitelja ishrane i najizbirljivijih gurmana. Raznolikost jela i bogat sastav vitamina i mikroelemenata omogućavaju tikvi da vekovima nosi titulu lekovite biljke. Meksiko je rodno mjesto sunčanog voća, ima više od dva tuceta različitih vrsta, koje se razlikuju po obliku, boji i veličini. Nije izbirljiv u njezi i skladištenju. U mnogim zapadnim zemljama koristi se kao simbol praznika. Na primjer, Noć vještica u SAD-u u posljednjoj deceniji, ovaj praznik se preselio u našu zemlju. Aktivno usvajamo njihove tradicije i organizujemo proslave sa elementima užarenih bundeva. Dakle, bundeva nije samo izvor održavanja zdravlja i služi kao simbol slavlja.

Bundeva je vrlo niskokalorična, samo 22 kcal na 100 g proizvoda. Ima visok sadržaj vode, oko 90%. Međutim, to ne umanjuje njegovu korisnost, već uključuje dovoljnu količinu korisnih elemenata za zdravlje:

• Kalijum, magnezijum, gvožđe, cink, fosfor, sumpor. Sadržaj gvožđa pomaže u prevenciji anemije.
• Pektin, tiamin, riboflavin, biljni šećeri.
• Vitamini A (karoten u žutom i narandžastom voću, veći procenat čak i u šargarepi), B1, B2, B5, B6, C (podiže imunitet i štiti od sezonskih bolesti), D, E, F, PP. Rijedak vitamin K koji potiče proizvodnju proteina u krvi i koštanom tkivu. Vitamin T, neophodan za apsorpciju teške hrane, posebno se preporučuje onima koji imaju višak kilograma. Osim toga, stimulira proizvodnju trombocita i potiče zgrušavanje krvi. Ubrzava metaboličke procese.
• Folna kiselina, dijetalna vlakna, vlakna, masna i eterična ulja, aminokiseline, jabučna i salicilna kiselina, karotenoidi, nikotinska kiselina.

Prednosti bundeve za zdravlje organizma

Nije uzalud da je bundeva privukla toliko pažnje zbog svojih korisnih svojstava da se koristi kao efikasan lijek u liječenju mnogih bolesti.

1. Podiže imunitet i djeluje protuupalno.
2. Poboljšava metaboličke procese, čisti organizam od toksina, potiče mršavljenje.
3. Liječi srčane bolesti, aritmiju, koronarnu bolest, aterosklerozu, anemiju i normalizira visoki krvni tlak.
4. Pečena ili kuvana bundeva, kao i njen sok, ima diuretičko, laksativno i koleretsko dejstvo.
5. Pulpa ploda može izliječiti čir na želucu i duodenalne bolesti.
6. Koristi se kao efikasan lek za tuberkulozu, bronhitis i bronhijalnu astmu.
7. Sirovo voće se nanosi na čireve i opekotine, a protiv osipa na koži se prave maske.
8. Pozitivno utiče na rad creva. Eliminiše pojavu zatvora, korisno sa. Preporučuje se za probleme sa genitourinarnim sistemom. Pomaže u prevenciji upale prostate i prostatitisa.
9. Bundeva je odličan lijek protiv začepljenja krvnih sudova i pomaže u uklanjanju viška holesterola. Djeluje preventivno protiv ateroskleroze i.
10. Zahvaljujući svojoj sposobnosti uklanjanja viška tečnosti, narandžasto povrće sprečava pojavu edema, a nizak sadržaj kalorija sprečava taloženje viška kilograma.
11. Preporučuje se za liječenje gihta i osteohondroze.
12. Redovna konzumacija povrća u bilo kom obliku pozitivno utiče na nervni sistem. Poboljšava san i vraća aktivnost. Jednako korisno za muško i žensko tijelo.
13. Uzimanje bundeve korisno je za osobe s dijabetesom, gastritisom, kolitisom, enterokolitisom i disbakteriozom.
14. Aktivno se koristi u kozmetičke svrhe. Za oslabljenu kosu i nokte, protiv akni na licu, protiv peruti i za vlaženje usana.
15. Bundevo ulje nije ništa manje dragocjen proizvod. Njegov spektar djelovanja je također širok, od djelovanja na imunološki sistem do poboljšanja sastava krvi.

Korisna svojstva bundeve za žene, muškarce, djecu

Za ženu bundeva će pružiti optimalne koristi. Njegov nizak sadržaj kalorija i brojni vitamini pomažu tijelu tokom dijeta. Kada se peče, bundeva ima poseban efekat, jer pektini u njenom sastavu uklanjaju višak tečnosti i čiste organizam od holesterola i toksina. Tokom mršavljenja, vitamin T je taj koji pospješuje laku probavu hrane.

Vitamin A omogućava koži da postigne ujednačen i zdrav ten. Vitamin E daje elastičnost i čvrstoću koži, svojim antioksidativnim djelovanjem produžava mladost i smanjuje broj bora. Za problematičnu kožu bundeva je jednostavno lijek broj jedan. Kozmetičke maske na bazi njegove pulpe omogućavaju vam da se riješite masnog sjaja na licu, očistite pore i spriječite pojavu osipa. Sadržaj cinka utiče i na stanje kože, kose i noktiju. Ublažava umor, smiruje i potiče zdrav san.

Za muškarce Sjemenke bundeve će biti korisne. Sadržaj višestruko nezasićenih masnih kiselina u njima ima pozitivan učinak na zdravlje muškaraca. A sadržaj cinka podržava zdravlje prostate i proizvodnju testosterona. Najbolji način za prevenciju prostatitisa je jesti šaku sjemenki bundeve svaki dan. Osim toga, sjemenke i svježi sok podržavaju kardiovaskularno zdravlje. Vitamini sadržani u bundevi povećavaju seksualnu aktivnost i reproduktivnu aktivnost. Brzo obnavlja fizičku snagu. Svježi sok od bundeve u svakodnevnoj prehrani poboljšava probavu, vitamin A je koristan za poboljšanje vida.

Dječije tijelo ima pozitivnu percepciju ovog proizvoda. Sadržaj vlakana i organskih kiselina u pulpi olakšava suočavanje sa zatvorom i kolitisom. Smatra se nezamjenjivim proizvodom kod anemije. Najbolji sedativ prije spavanja i za ublažavanje pretjerane stimulacije je svježi sok od bundeve s medom.

Sok od bundeve koristi za organizam, kako se piti

Sok od bundeve je proizvod koji nema manje koristi od pulpe. Sok efikasno uklanja višak tečnosti iz tela, sprečavajući oticanje. Preporučuje se za upotrebu kod bolesti mokraćnog sistema, bubrega i jetre. Koristi se kao blagi lijek za zatvor. Koristi se u medicinskim oblogama. Protuupalna i antiseptička svojstva soka zacjeljuju rane, opekotine, osip i ekceme. U obliku soka tijelo najbolje apsorbira sve korisne elemente bundeve.

Visok sadržaj pektina omogućava soku od bundeve da normalizuje metaboličke procese i potiče bolju cirkulaciju krvi. Posjedujući bogata antioksidativna svojstva, sok se posebno preporučuje stanovnicima zagađenih područja i gradova. Napitak od bundeve može ojačati imunitet i očistiti organizam od toksina. Prilikom odabira između soka i pulpe od bundeve, čije su koristi i štete jednake, vrijedi zapamtiti kontraindikacije. Ne preporučuje se uzimanje soka ako imate gastrointestinalne probleme. Prisustvo dijareje je također znak odbijanja ovog proizvoda.

Sok od bundeve je malo poznat, ali efikasan lek za visoku temperaturu tokom bolesti.

Jedna čaša soka sa medom prije spavanja smirit će nervni sistem i ublažiti nesanicu.

Sok od bundeve se odlično slaže sa bilo kojim drugim napitcima od povrća, ako niste zadovoljni ukusom same bundeve.

Šta je dobro za jetru

Efikasnost bundeve na jetru objašnjava se njenim sastavom. Pulpa sadrži esencijalne vitamine, karotenoide, pektine i mineralne soli. Upravo ova jedinjenja regenerišu oštećene ćelije jetre i sprečavaju njihovo umiranje u prisustvu hepatitisa i ciroze. Mineralne komponente omogućavaju bundevi da lako očisti crijeva i mokraćni sistem. Ovo čišćenje tijela, zauzvrat, pomaže jetri da se nosi sa svojim direktnim obavezama. Jetra je vitalni organ u tijelu, koji služi kao filter u tijelu i preuzima teret vanjskih faktora (toksina, kancerogena). Preporučljivo je jesti bundevu nakon uzimanja antibiotika.

Recept za liječenje jetre. Pomoći će očistiti jetru i vratiti njeno funkcioniranje u normalu. Trebat će vam cijeli plod, potrebno je odrezati gornji dio i riješiti se pulpe iznutra. U prazan deo sipajte med i dobro zatvorite odsečenim vrhom, učvrstite i ostavite na toplom mestu deset dana. Nakon isteka roka trajanja, sipajte med u teglu i čuvajte na hladnom mestu. Uzimajte po jednu supenu kašiku tri puta dnevno tokom tri nedelje. Terapija se može ponoviti najkasnije godinu dana kasnije.

Svježi sok od bundeve je divan lijek za jetru. Jedna čaša dnevno tokom 3-4 nedelje pomaže u održavanju tonusa jetre i obnavljanju ćelija.

Potrebno je shvatiti da terapija bundevom donosi rezultate i koristi samo u ranoj fazi bolesti jetre. A u nekim slučajevima se koristi kao pomoćno sredstvo uz liječenje lijekovima.

Liječenje bundevom, narodni lijekovi

Bundeva se koristi u mnogim područjima liječenja našeg tijela.

Bolesti nervnog sistema (nesanica, stres). Svježi sok od bundeve, pola čaše prije jela, nekoliko puta dnevno, pomoći će u rješavanju neuroza. Sok sa dodatkom meda, uzima se dve nedelje pre spavanja kao sedativ.

Bolesti mišićno-koštanog sistema. Pomiješajte bučino ulje sa suvom biljkom pelina. Sameljite začinsko bilje i dodajte ulje. Ostavite u vodenom kupatilu 60 minuta. Ostavite dva dana, filtrirajte i ohladite. Koristi se za podmazivanje artritičnih zglobova dva puta dnevno, dvije sedmice. Prije nanošenja zagrijte ulje na sobnu temperaturu.

Liječenje cirkulacijskog sistema. Pomiješajte pulpu bundeve (200 g) sa grožđicama (50 g) i proklijalom pšenicom (50 g). Smjesu sameljite u blenderu. Prelijte medom (1 kašika) i stavite u frižider. Koristite 1 supenu kašiku ujutro za visok krvni pritisak 10 dana.

Za čišćenje posuda. 50 g kore sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom (1 čaša). Ostavite pola sata i uzmite pola čaše na prazan stomak pre jela, dnevno nedelju dana.

Za proširene vene. Pomiješajte bučino ulje sa uljem čempresa. Protrljajte područja na nogama sa problematičnim područjima. Terapija 30 dana. Efikasan lijek za jačanje krvnih sudova.

Liječenje genitourinarnog područja.

Upala bubrega. Oguliti 100 g sjemenki i dodati 1,5 šolje vode. Ostavite u vodenom kupatilu dva sata. Procijedite i uzimajte po pola čaše dnevno nakon jela sedam dana.

At bolest mokraćne bešike, jedite nekoliko kašika oguljenih sjemenki dnevno tokom jedne sedmice.

Bolesti oralne sluznice. Pomiješajte bučino ulje i ulje jele. Stavite u frižider.

Za liječenje stomatitisa namazati usnu šupljinu pola sata prije jela.

Za jačanje desni, sprečava karijes i plak na zubima. Zagrejte 2 kašike ulja. U čašu tople vode dodajte prstohvat soli i promiješajte. Ispirite usta uljem nekoliko minuta i ispljunite, a zatim vodom i solju. Ponavljajte proceduru nedelju dana.

Upotreba svježeg soka ili kore za opekotine, rane, dermatitis. Koru ili obloge natopljene sokom od bundeve nanesite na zahvaćena područja.

Prednosti za dijabetes

Prednosti bundeve posebno su cijenjene u slučajevima dijabetesa tipa 2. Pulpa je u stanju da obnovi ćelije pankreasa, povećavajući proizvodnju insulina u gušterači. U skladu s tim, dnevna doza inzulina potrebna tijelu se značajno smanjuje. Dakle, bundeva za dijabetes može kvalitativno održavati stanje tijela na odgovarajućem nivou. Osim toga, proizvod poboljšava metaboličke procese i održava normalnu težinu. Ne dopušta povećanje razine glukoze, djeluje kao zaštitni faktor za krvne žile, sprječava razvoj ateroskleroze, podržava metabolizam soli i eliminira otekline.

Jedenje bundeve u ovom slučaju je pravi spasonosni lek koji može ublažiti mnoge simptome koji prethode ovoj bolesti.

Sirova bundeva za mršavljenje

Za mršavljenje, narandžasto povrće korisno je prvenstveno kao jak diuretik, ali i kao proizvod koji ubrzava metabolizam u crijevima. Ishrana bundeve je raznolika i ne dosadi. Povrće se priprema u raznim varijantama, od kojih svaka donosi neprocjenjive koristi. U sirovom obliku, povrće donosi mnogo više koristi od pečenog, kuhanog ili prženog. Svi mikroelementi u sirovom proizvodu imaju bolji učinak na organizam.

Korisni mikroelementi i vitamini u sastavu omogućavaju vam održavanje normalnog zdravlja tijela tokom dijete od bundeve.

Pulpa, njen sok i sjemenke koriste se kao proizvod za mršavljenje. Međutim, za bolju apsorpciju hranjivih tvari koristi se sok. Za poboljšanje ukusa preporučuje se mešanje sa drugim prirodnim sokovima (jabuka, šargarepa, celer) ili pripremanje svežih salata.

Sjemenke bundeve, koristi i štete

U odnosu na pulpu bundeve, sjemenke imaju dovoljan sadržaj kalorija od 540 kcal na 100 g, pa je za one koji mršave potrebno ograničiti njihov unos na razumne doze. Njihov hemijski sastav nije ništa manje jedinstven, stoga je neophodan i za zdravlje organizma. Uključuju: zasićene i nezasićene masne kiseline, uključujući Omega-3, 6. Aminokiseline, vitamine A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, D, vitamin PP u velikim količinama, prehrambena vlakna i mineralne soli. Mnogi mikro- i makroelementi. Blagotvoran sastav sjemenki utiče na mnoge probleme u tijelu, a to su:

Za muškarce:

1. Promoviše fizičku izdržljivost
2. Prevencija prostatitisa i neplodnosti
3. Pomaže u lakoj izgradnji mišićne mase
4. Stimulirajte potenciju

Za ženu

1. Ublažava akutne simptome menopauze
2. Služi kao prevencija protiv neplodnosti
3. Sprečava pojavu polipa na zidovima materice
4. Ublažava žgaravicu i ranu toksikozu
5. Pozitivno utiče na kožu i kosu zbog sadržaja cinka i selena

Redovna konzumacija sjemenki u vašoj ishrani zaštitit će krvne sudove od viška holesterola, podržati rad srca, poboljšati cirkulaciju krvi, čime ćete spriječiti moždani i srčani udar. Vitamin E, kao snažan antioksidans, postat će zaštitni faktor protiv preranog starenja organizma. Selen i cink će služiti kao prevencija protiv raka.

Od svih negativnih kvaliteta sjemena, mogu se razlikovati samo sljedeće:

• Visok sadržaj kalorija. Ne preporučuje se osobama koje imaju problema sa viškom kilograma
• Alergijska reakcija na komponente bundeve
• Zabranjena upotreba kod akutnih gastrointestinalnih bolesti
• Sa povećanom kiselošću želudačnog soka
• Trudnoća
• Čir na želucu, kolitis, gastritis

Koristeći informacije o dobrobitima i štetnostima bundeve, moguće je riješiti neke zdravstvene probleme. Treba imati na umu da svi proizvodi koji imaju ljekovita svojstva također imaju kontraindikacije. Uzmite u obzir ovaj faktor i biće vam zagarantovan pozitivan efekat. Budite zdravi!

Dolazak jeseni uvijek raduje obiljem jarkih boja i ukusnih utisaka. Ova sezona izdašno daruje razne vitamine, bukvalno vas ispunjava voćem i povrćem. Jedan od ovih darova jeseni je bundeva, čije koristi i štete zaslužuju posebnu pažnju. Svojom elegancijom i plemenitošću oblika ovo povrće ugodno ugađa oku, podiže raspoloženje i po lošem vremenu. Raznovrsni mikroelementi i vitamini učinili su bundevu jednim od glavnih dijetetskih proizvoda i jelovnika za djecu. A najbogatiji asortiman pripremljenih jela može zadovoljiti i oduševiti svakog gurmana raznim nijansama okusa i nenadmašnom aromom.

Šta sadrži bundeva?

Gotovo svi ljudi su čuli za korisna svojstva ovog povrća. Koristi se za pravljenje supa i ukusnih kašica. Ovo je jedan od glavnih proizvoda dječje kuhinje. Ovakva distribucija proizvoda je zbog visokog sadržaja esencijalnih supstanci koje savršeno štite nezreli imunitet djece. Koje su prednosti bundeve za organizam? Odgovor leži u bogatom sastavu povrća.

Bundeva sadrži:

• Askorbinska kiselina(čuveni vitamin C). Jača imunitet, štiti od sezonskih prehlada.
• vitamin T. Prilično jedinstven sastojak, jer se drugo povrće ne razlikuje po svom sadržaju. Zahvaljujući ovom vitaminu, tijelo mnogo lakše probavlja tešku hranu. Ovaj proizvod se preporučuje za upotrebu osobama koje imaju višak kilograma. Ogromne zdravstvene prednosti bundeve su zbog sadržaja ovog vitamina. Na kraju krajeva, sprječava anemiju, poboljšava zgrušavanje krvi i stimulira stvaranje trombocita.
• Karoten, pektin. Ovo neverovatno povrće sadrži ih mnogo više od šargarepe.
• vitamin K. Element koji nedostaje većini povrća, ovaj element daje bundevu značajnu vrijednost. Jednostavno je neophodan za proces sinteze koštanog tkiva i proteina krvi.

Osim toga, zlatni proizvod sadrži mnoge druge vitamine - A, grupu B, D, E, F, PP. Mikro- i makroelementi uključeni u sastav nisu ništa manje korisni. Bundeva je bogata gvožđem, kalcijumom, magnezijumom, kalijumom, fosforom, bakrom, kobaltom i vlaknima. U isto vrijeme, nutritivna vrijednost proizvoda (100 g) je samo 22 kcal. Ovaj pokazatelj potvrđuje koliko je povrće korisno za razne dijete.

Korist za zdravlje

Zlatni proizvod je bogata ljekarna koja sadrži lijekove za mnoge bolesti. Brojne studije su potvrdile koliko su dobrobiti proizvoda poput bundeve neprocjenjive. A, uzgred, postoji i šteta. Stoga ga pažljivo pročitajte kako ne biste izazvali razvoj neugodnih posljedica.

Bundeva ima protuupalno, vazodilatirajuće, čišćenje i zacjeljivanje rana. Poznato je da ćilibarna pulpa djeluje umirujuće na nervni sistem, normalizuje rad gastrointestinalnog trakta, stimuliše metaboličke procese, pojačava lučenje mokraće i žuči. Nedavno je u bundevi otkrivena supstanca koja može suzbiti razvoj bacila tuberkuloze. Proizvod uklanja višak tečnosti iz ljudskog tela, oslobađajući ga od štetnog holesterola i toksina. Ovo voće ima neverovatno svojstvo - usporava proces starenja.

Jela od bundeve su korisna za bolesti kardiovaskularnog sistema. Kalij sadržan u proizvodu smanjuje oticanje, stabilizira rad srca i jača krvne sudove.

Osobe s aterosklerozom svakako bi trebale uključiti bundevu u svoju ishranu. Veliki broj pektina uključenih u proizvod uklanja kolesterol iz organizma. Postoji mišljenje da povrće ima i antikancerogena svojstva.

Primjena proizvoda

Bundeva se može konzumirati u bilo kom obliku - kuvana, sirova, zamrznuta ili pečena. Da li su sve korisne tvari proizvoda sačuvane nakon obrade? Treba napomenuti da se svježa bundeva, sirova, više preporučuje za konzumaciju. Prednosti su značajnije.

Međutim, smrznuto povrće zadržava gotovo sve elemente. Ova metoda skladištenja vam omogućava da u svakom trenutku razmazite sebe i svoje najmilije nevjerovatnim proizvodom.

Pečeno povrće takođe čuva hranljive materije. Upravo u ovom obliku bundeva se preporučuje osobama sa problematičnom težinom ili srčanim oboljenjima.

Prednosti i štete proizvoda bile su od velikog interesa za Avicenu. U svojim djelima pisao je o njegovoj izvrsnoj ljekovitosti. Upravo je on preporučio ovo povrće kao lijek za plućne bolesti i hronični kašalj. U modernom svijetu, kuhana bundeva se široko koristi u kozmetologiji. Uključen je u većinu hranljivih i hidratantnih maski.

Još jedan odličan način da sačuvate bogatstvo hranljivih sastojaka je sušenje bundeve. U ovom obliku pomaže jačanju pamćenja, daje snagu tijelu tokom fizičke aktivnosti, pomaže u uklanjanju sluzi i žuči, te poboljšava probavu. I što je najvažnije, takav poluproizvod ne zahtijeva gotovo nikakvu dodatnu obradu.

Bundevo ulje

Nije samo pulpa ta koja ima izvrsna korisna svojstva. Krupne sjemenke su izvor ulja. Vrlo je popularan u narodnoj medicini i naširoko ga koriste kozmetolozi.

Prednosti su prilično uočljive ako u svoju prehranu uključite bučino ulje. I šteta, vrijedi napomenuti, također se može dogoditi. Pogledajmo prednosti.

• Kožne bolesti. Ulje ima antiseptička svojstva i svojstva zacjeljivanja rana. Poznato je njegovo protuupalno djelovanje. Za mnoge kožne bolesti uključen je u kompleksnu terapiju. Savršeno potiče liječenje trofičnih čireva, opekotina, herpesa, raznih rana, dekubitusa, ispucalih usana.

• Imunitet. Redovna konzumacija povećava otpornost ljudskog organizma na razne bakterijske, zarazne i virusne bolesti. Ulje značajno jača imuni sistem.
• Nervni sistem. Najvredniji izvor kalijuma, magnezijuma i B vitamina omogućava vam da se rešite nesanice i glavobolje. Pozitivan efekat je primećen kod nervnih poremećaja.
• Ne treba zaboraviti da koliko god da je bučino ulje dobro, u njemu ima prednosti i štete. U kojim slučajevima njegova upotreba može dovesti do problema?

Nedostaci:

• Kod nekih ljudi upotreba bučinog ulja može izazvati prilično neugodne simptome - učestalo pražnjenje crijeva, bolno podrigivanje.
• Postoje slučajevi, iako prilično rijetki, gdje je proizvod izazvao alergijske reakcije.
• Osobe koje pate od kalkuloznog holecistitisa trebale bi uzimati ulje s velikim oprezom. Uostalom, vrlo lako može izazvati pomicanje kamenja.

Prije tretmana bučinim uljem svakako se obratite ljekaru. On će odabrati pravu dozu. Ne biste trebali zloupotrebljavati proizvod tako da umjesto dugo očekivanih koristi ne nanosi štetu tijelu.

sok od bundeve

Uprkos svoj korisnosti ulja, ne može se svaka osoba natjerati da se njime liječi. Odlična prilika da iz bundeve dobijete sve potrebne materije je da napravite sok od nje. U ovom obliku svi elementi ulaze u organizam mnogo brže - čim sok od bundeve uđe u želudac. Prednosti i štete su upravo zbog ove brzine. Uostalom, ako postoje kontraindikacije, rezultat će biti trenutan.

Ogromna doza pektina sadržana u soku od bundeve doprinosi ogromnim blagodatima napitka. Savršeno normalizira metabolizam i značajno poboljšava cirkulaciju krvi. Pektin ima odlična antioksidativna svojstva. Zato se ovaj sok preporučuje u preventivne svrhe stanovnicima megagradova sa visokim nivoom zračenja.

Kao i samo povrće, napitak od bundeve pomaže u jačanju imunološkog sistema. Od velike je koristi u liječenju jetre i urolitijaze, pod uslovom da ga prepiše ljekar. Osim toga, primjećeno je da piće od ćilibara može savršeno sniziti razinu šećera u krvi.

Ne treba zaboraviti da i sok može naštetiti organizmu. Kod gastrointestinalnih bolesti, posebno onih praćenih niskom kiselošću, bolje je izbjegavati piće. Zapamtite da je bundeva snažno sredstvo za čišćenje koje može značajno pogoršati dijareju u slučaju crijevnih smetnji.

Još jedna prednost pijenja soka je mogućnost miješanja sa drugim pićima. Za osobu koja iz bilo kojeg razloga ne voli okus bundeve, savršeni su razni kokteli od voća i povrća.

Proizvod Seeds

Iznenađujuće, povrće praktično nema otpada. Uz sočnu pulpu jedu se i sjemenke bundeve. Naučnici su dugo analizirali prednosti i štete velikih bijelih sjemenki. Često se preporučuju za konzumaciju, posebno za djecu. Ali da li je ovo zaista neophodno?

Prilikom konzumiranja sjemena treba biti oprezan. Mogu uzrokovati štetu organizmu. Tokom istraživanja pronašli su salicilnu kiselinu. Treba znati da u velikim količinama truje organizam. To u nekim slučajevima može izazvati razvoj peptičkih ulkusa ili gastritisa.

Proces ugriza tvrde ljuske uvelike oštećuje caklinu zuba. A konzumiranje velikog broja sjemenki potiče taloženje soli. Posljedično, to uzrokuje uništavanje strukture zuba.

Treba imati na umu da su sjemenke bundeve visoko kalorične. Ako želite da smršate, oni mogu odigrati okrutnu šalu. Sadržaj cinka ponekad ima i drugu stranu. Prilikom prejedanja sjemenkama, povećana koncentracija elementa ima štetan toksični učinak na mozak i pluća.

Prednosti za muškarce

Predstavnici jačeg pola svakako bi trebali uključiti ovo zlatno povrće u svoju prehranu. Prednosti bundeve za muškarce su u potpunosti dokazane. Sjemenke bogate cinkom zaslužuju posebnu pažnju. Upravo ovaj element potiče proizvodnju testosterona. Redovna konzumacija sjemenki bundeve savršeno štiti od ozbiljnih muških bolesti - adenoma i prostatitisa. Koristan je i sok od bundeve. Savršeno vraća snagu nakon fizičke aktivnosti. Istraživanja su potvrdila da bundeva poboljšava mušku potenciju. I, iznenađujuće, jedan je od deset prirodnih afrodizijaka.

Prednosti za žene

Ovaj zlatni proizvod vam omogućava da se zauvijek riješite nesanice, perioda razdražljivosti i preopterećenosti. Blagotvorno deluje na stanje kože, otklanja akne. Jača nokte. Struktura kose ima značajne koristi od uvođenja bundeve u ishranu. Žena koja redovno koristi proizvod primijetit će nakon kratkog vremena da su joj kovrče poprimile zdrav izgled i prirodan sjaj.

Svaka mlada dama prije ili kasnije počne brinuti o starenju kože. Bundeva, koja ima antioksidativna svojstva, savršeno rješava ovaj problem. Vitamini A i E sprečavaju pojavu bora. A sadržaj gvožđa omogućiće ljubitelju bundeve da uvek ima lep ten.

Tokom trudnoće sirova bundeva uvelike olakšava stanje. Ne samo da nadoknađuje nedostajuće vitamine, već i savršeno eliminira toksikozu.

Šteta od povrća

Kao i svaki proizvod, bundeva može uzrokovati štetu. Najčešće je to iznenađenje. Gotovo svi ljudi su čuli koliko je bundeva neophodna. Prednosti i kontraindikacije treba pažljivo proučiti prije nego što se donese odluka o liječenju ovim proizvodom. Najbolje je zatražiti podršku svog ljekara kada započnete proces ozdravljenja.

Ni u kom slučaju ne smijete konzumirati proizvod u bilo kojem obliku ako imate dijabetes. Ljudi koji pate od čira na dvanaestopalačnom crijevu trebaju znati da će sirova bundeva uzrokovati ogromnu štetu. Ne biste ga trebali koristiti ako imate gastritis. Preporučljivo je isključiti sok od bundeve iz prehrane. Na kraju krajeva, pravi se od sirovog povrća.

U nekim slučajevima, jedenje bundeve može biti praćeno nadimanjem i grčevima. Treba imati na umu da će sjemenke kopra savršeno riješiti ovaj problem. Ne zaboravite na štetu bundeve tijekom raznih pogoršanja želučanih i crijevnih tegoba. Ne biste trebali iskušavati sudbinu ako imate individualnu netoleranciju na proizvod.

Umjesto zaključka

Bez pretjerivanja, bundevu nazivaju kućnim kompletom prve pomoći. Sadrži gotovo sve vitamine i tvari neophodne za ljude. Zapamtite, bez obzira kakva divna svojstva bundeva ima, koristi i štete uvijek se moraju uzeti u obzir. Uostalom, zdravlje je neprocjenjiv dar prirode. Čuvaj se! I budi zdrav.

Kada se upoznate, jednostavna bundeva se ispostavi da je iznenađujuće zdravo i ukusno povrće.

Možete ga koristiti za pripremu mnogih toplih i hladnih, mesnih i slatkih jela, a možete ga koristiti i kao podlogu za domaće maske.

Ne koristi se samo pulpa, već i sjemenke bundeve, čija su korisna svojstva također vrlo velika.

Bundeva: šta je u njoj?

Uz vrlo nizak sadržaj kalorija (sto grama pulpe bundeve sadrži samo 22 kalorije), bundeva ima visoku nutritivnu vrijednost. Sadrži toliko korisnih tvari za tijelo da je krajnje nepametno odbiti jesti slatku bundevu. Naučnici su u povrću otkrili rijedak vitamin T koji pospješuje dobru apsorpciju teške hrane, kao i vitamin K, ništa manje rijedak za povrće, zahvaljujući kojem naše tijelo može sintetizirati koštano tkivo i krv.

Osim toga, meso narandže bundeve sadrži:

Vitamini C, A, B, PP, E, D, F;

Mikro- i makroelementi (kalijum, magnezijum, kalcijum, gvožđe, bakar, kobalt, fosfor);

Esencijalna vlakna za crijeva;

Unatoč prisutnosti biljnih šećera, bundeva ne samo da je moguća, već i treba biti uključena u plan ishrane za višak kilograma. Gubitak težine će se dogoditi brže zbog tvari koje ubrzavaju metaboličke procese i potiču brzu apsorpciju hrane.

Korisna svojstva bundeve

Bogat sastav objašnjava korisna svojstva bundeve. Jela od njega poboljšavaju sastav krvi, njenu koagulabilnost i mogu poslužiti kao odlična prevencija anemije i stvaranja trombocita. Pulpa bundeve blagotvorno deluje na sve sisteme i organe ljudskog tela, ima vazodilatirajuća, regenerišuća, pročišćavajuća i protivupalna svojstva.

Uprkos svom jednostavnom izgledu, bundeva je sposobna za prava čuda:

Smiruje živce;

Normalizira rad gastrointestinalnog trakta;

Poboljšava metaboličke procese i metabolizam vode i soli;

Uklanja toksine i otpad;

Smanjuje nivo holesterola;

Stimuliše i reguliše rad mokraćnog sistema, jetre i žučne kese;

Usporava starenje;

Može prestati povraćati;

Poboljšava stanje kože i kose.

Naučnici su u bundevi otkrili supstancu koja sprečava da se bacil tuberkuloze razmnožava u telu. Blagotvorna svojstva bundeve mogu se koristiti u liječenju bolesti crijeva, bubrega, želuca i jetre. Osobe koje pate od gihta, ateroskleroze, gojaznosti, crijevnih infekcija, dijabetesa, hemoroida, srčanih i vaskularnih bolesti trebaju u svoju prehranu uključiti jela od bundeve. Ublažava edeme, smanjuje opterećenje srca, jača krvne sudove i vid, eliminira kongestiju u slezeni i jetri.

Vrlo je važno da pečenje i kuhanje bundevi ne uskrate njena korisna svojstva. Dakle, pečena pulpa ima laksativno, koleretsko i diuretičko djelovanje. Veliki urod povrća može se čuvati zamrznut i koristiti u bilo koje godišnje doba. Ako osušite kriške bundeve, dobit ćete odličan lijek za uklanjanje sluzi i žuči, jačanje organizma pri pojačanim fizičkim aktivnostima, poboljšanje pamćenja i probavni procesi.

Korisna svojstva sjemenki bundeve

Jedan od najpoznatijih narodnih lijekova za uklanjanje helmintičkih infestacija su sjemenke bundeve. Savršeno tjeraju okrugle gliste, pinworms i larve goveđe ili svinjske trakavice.

Gotovo polovina mase sjemena u njihovom pročišćenom obliku sastoji se od ulja. Sadrže organske kiseline, proteine, proteine, cink, vitamine, smole, fitosterol, karoten.

Sjemenke bundeve se mogu jesti sirove ili sušene. Da bi se poboljšao ukus, često se melju sa medom i uzimaju kao mešavina sa čajem. Ali sjemenke ne možete pržiti ili peći u pećnici: one će izgubiti svoje prednosti. Osušeno sjeme može se čuvati dvije godine: za to vrijeme se čuvaju sva korisna svojstva.

Osim anthelmintičkog djelovanja, sjemenke bundeve imaju i druge prednosti. Ljekoviti kućni lijekovi pripremljeni na njihovoj osnovi sposobni su za mnoge stvari:

Ublažite bolove u srcu;

Prevencija kardiovaskularnih bolesti;

Liječiti cistitis, razne bolesti urinarnog trakta i bubrega;

Pomoć kod zadržavanja urina.

Da biste izbacili gliste, sjeme treba konzumirati svježe ili osušeno, bez uklanjanja zelenog filma. Treba ih jesti na prazan želudac nakon uzimanja, možete napraviti klistir 30 minuta kasnije.

U prošlosti su se sjemenke bundeve koristile za povećanje muškog libida. Brašno pripremljeno od njih često je bilo uključeno u ljubavne napitke.

Prednosti bundeve za žene i djecu

Korisna svojstva bundeve vrlo su važna za žene i djecu. Činjenica je da pulpa bundeve čini kožu lijepom, glatkom, čistom. Uključivanjem jela od bundeve u svoju prehranu možete se riješiti ne samo akni, već i simptoma PMS-a (na primjer, razdražljivost), kao i nesanice.

Antioksidativna svojstva bundeve omogućavaju joj da bude onaj čarobni prehrambeni proizvod koji sprečava starenje i sprečava pojavu bora i opuštene kože. Povrće poboljšava stanje sluzokože, pa je veoma korisno za intimni život.

Trudnice koje pate od toksikoze mogu koristiti sok od bundeve kako bi se riješile neugodnih simptoma. Druga opcija je da pripremite odvar od bundeve i pomiješate ga sa kašikom limunovog soka.

Bundeva je blagotvorna za dječiji imunitet zbog obilja vitamina. Biljna vlakna će doprinijeti formiranju mekane stolice. Uključivanje jela od bundeve u vašu prehranu učinit će vaše dijete ne samo zdravim, već i smirenim. Beba će bolje spavati i osloboditi se anksioznosti.

Bundeva: moguća šteta

Alergije na bundevu su izuzetno retke. Pa ipak, kada se prvi put upoznate s povrćem, morate pažljivo pratiti reakciju djetetovog tijela. Može se manifestovati kao osip na koži.

Ne koristim samo semenke bundeve za borbu protiv crva. Činjenica je da ako pojedete previše sjemenki, možete osjetiti mučninu i povraćanje. Za djecu predškolskog uzrasta optimalno je jesti ne više od 50 grama sjemenki. Za školsku djecu, doza se može povećati na 100-150 grama. U svakom slučaju, šaka sjemenki bundeve neće naštetiti vašem blagostanju.

Trebalo bi prestati jesti pulpu bundeve u bilo kojem obliku ako postoji egzacerbacija gastritisa i prisutnost ulceroznih lezija želučane sluznice. Ako osoba ima dijabetes, svakako se trebate posavjetovati sa ljekarom o uključivanju bundeve u svoju ishranu. Uprkos niskom procentu šećera, bundeva može štetiti organizmu zbog svojih visokih alkalizirajućih svojstava.

Također je potrebno ograničiti konzumaciju jela od bundeve ako je poremećena acidobazna ravnoteža. Uz nisku kiselost želudačnog soka, također morate vrlo pažljivo planirati svoju ishranu.

Određena kategorija ljudi ima individualnu reakciju na bundevu, koja se manifestira u obliku nadutosti. Ako gastrointestinalni trakt reaguje na ovaj način da omekša pulpu bundeve, možda ćete morati da prestanete da je jedete.

Nemojte previše koristiti sok od bundeve. Naravno, ima snažan učinak čišćenja. Ali u prisustvu ozbiljnih crijevnih bolesti, može izazvati proljev.

Nije slučajno što se bundeva smatra gotovo lijekom. Zaista poboljšava dobrobit i pomaže u liječenju mnogih bolesti.

U Rusiji dobro poznata bundeva dolazi iz južnog Meksika.

Indijanci su počeli uzgajati ovo povrće prije više od 5 hiljada godina.

Pripremali su hranu od pulpe, vadili ulje iz sjemenki, a koru su koristili za pravljenje jela. U 16. veku počela je da se uzgaja u Rusiji - od tada je među nama posebno popularna.

Ali bundeva nije samo ukusna, već i vrlo zdrava - teško je nabrojati sve korisne tvari koje sadrži.

Korisna svojstva bundeve i njene kontraindikacije određuju se hemijskim sastavom ovog povrća. Oko 75% mase povrća čini pulpa, 10% sjemenke i oko 15% kora.

Kora se obično ne koristi za hranu zbog svoje tvrdoće, ali se pulpa i sjemenke ne samo jedu, već se koriste i kao lijek.

Stabljike i cvjetovi se ponekad koriste u medicinske svrhe.

Nutritivna vrijednost: 100 g bundeve sadrži: 1 g proteina, 1 g masti, 4,4 g ugljikohidrata, 91,8 g vode, kalorijski sadržaj 22 kcal.

Ovo povrće sadrži veliki broj različitih tvari koje blagotvorno djeluju na ljudski organizam:

• Askorbinska kiselina (vitamin C) – jača imunitet i štiti od sezonskih prehlada.
• Retko se nalazi u drugom povrću, vitamin T se nalazi u bundevi. Pomaže lakše varenje teške hrane, pa je prvenstveno koristan za osobe s prekomjernom težinom. Osim toga, vitamin T sprječava anemiju, potiče stvaranje trombocita i poboljšava zgrušavanje krvi.
• Bundeva je bogata pektinom, a više karotena ima u žutim i narandžastim sortama nego u šargarepi.
• Neophodan za sintezu bjelančevina krvi i koštanog tkiva, vitamin K, kojeg nema u gotovo svim ostalim vrstama povrća, ali ga ima u bundevi, daje joj još veću vrijednost.

Osim toga, sadrži:

• vitamini A, D, E, F, PP,
• B vitamini,
• makro i mikroelementi:
  • željezo,
  • kalijum,
  • kalcijum,
  • magnezijum,
  • bakar,
  • fosfor,
  • kobalt;
  • vlakna;
• biljni šećeri;
• supstance:
  • ubrzanje metabolizma,
  • uklanjanje "lošeg" holesterola,
  • utiče na stanje kože i različitih sistema tela.

Zdravstvene koristi i štete od bundeve

Ovo divno povrće prava je ljekarna koja sadrži lijekove za mnoge bolesti.

Prednosti bundeve leže u njenim vazodilatacijskim, protuupalnim svojstvima, svojstvima zacjeljivanja rana i čišćenja.

Njegova pulpa može smiriti nervni sistem, poboljšati metaboličke procese, normalizirati rad gastrointestinalnog trakta i žuči i mokrenja; povećava metabolizam vode i soli u organizmu.

Nedavno je u njemu otkrivena supstanca koja može suzbiti rast bacila tuberkuloze.

Pulpa ne samo da uklanja višak vode iz tijela, već ga i oslobađa od toksina i kolesterola. Poznat je i kao antiemetik, kao i sredstvo protiv starenja.

Za koje bolesti bundeva pruža najveću korist?

• ateroskleroza;
• giht;
• bolesti crijeva, žučne kese;
• bolesti jetre i bubrega;
• bolesti genitourinarnog sistema;
• crijevne infekcije;
• zatvor;
• hemoroidi;
• dijabetes;
• gojaznost;
• akne i kožne bolesti;
• perut i seboreja;
• nervni poremećaji;
• grlobolja i prehlada;
• kardiovaskularne bolesti;
• karijes.

Da li se korisna svojstva bundeve čuvaju tokom obrade?

Bundeva se može konzumirati u bilo kom obliku - sirova, kuvana, pečena i zamrznuta.

Najbolji učinak, naravno, ima svježa pulpa, ali zamrznuta pulpa također zadržava gotovo sve korisne tvari i pogodna je za korištenje u bilo koje doba godine, jer se može čuvati mnogo duže od svježe pulpe.

Zdravstvene prednosti bundeve se čuvaju kada se povrće peče.

Konzumacijom pečene bundeve iz organizma se uklanjaju toksini i natrijumove soli, a primećuju se izraženi koleretski, laksativni i diuretički efekti.

Prije svega, pečena bundeva je korisna za ljude koji pate od prekomjerne težine i kardiovaskularnih bolesti - značajno smanjuje opterećenje srca. Povrće možete peći u rerni celo, direktno u koru ili iseći na sitne komade.

Avicena je pisao o lekovitim svojstvima kuvane bundeve, kao i o dobrobitima sirove bundeve. Smatrao je ovo povrće odličnim lijekom za stari kašalj i plućne bolesti.

Danas se kuhana bundeva koristi i u kozmetologiji - kao dio hidratantnih i hranjivih maski.

Kuhanje povrća je vrlo jednostavno: oprano voće prerežite na dva dijela, izvadite sjemenke iz voća i narežite na komade srednje veličine. Stavite u kipuću vodu, posolite i kuhajte 30 minuta. Možete ga jesti u komadima ili napraviti pire.

Još jedna prilika za očuvanje svih korisnih kvaliteta proizvoda je sušenje bundeve.

Osušeno, osim korisnih svojstava svojstvenih ovom povrću, daje snagu i tokom fizičke aktivnosti, jača pamćenje, pomaže u poboljšanju probave, uklanjanju žuči i sluzi.

I što je najvažnije, to je poluproizvod koji praktično ne zahtijeva dodatnu obradu.

Ljekovite prednosti bundeve

Može se nazvati gotovo bezotpadnim povrćem - osim pulpe, mogu se jesti i njegove sjemenke, a za liječenje se mogu koristiti i drugi dijelovi voća, osim debele kore.

Uvođenje ovog proizvoda u prehranu neće imati samo preventivni učinak na zdravlje, već će imati i terapeutski učinak.

Kakve koristi donosi pulpa voća?

Bilo koja jela od bundeve su korisna za kardiovaskularne bolesti.

Kalijum koji sadrži pomaže u stabilizaciji srca, smanjenju otoka i jačanju krvnih sudova.

Oštećenja kože - opekotine, ekcemi, akne, bubuljice i druge - tretiraju se svježe pripremljenom pulpom bundeve nanesenom na rane. Takođe će pomoći kod problema sa noktima i ublažiti bolove u stopalima pri dužem stajanju.

Još jedan razlog da koristite ovo zdravo povrće u ishrani je anemija. Zbog visokog sadržaja željeza i vitamina A u pulpi, formula krvi se poboljšava.

Ipak, vitamin A se najbolje apsorbira u kombinaciji s mastima, pa je pri pripremanju, na primjer, kaše poželjno dodati puter ili biljno ulje ili kuhati u mlijeku. Tako će se karoten mnogo bolje apsorbirati.

Zbog visokog sadržaja karotena, bundeva je dobra i za vid.

Samo pola kilograma sirove pulpe dnevno djelovat će kao blagi laksativ i ublažiti zatvor, a imat će diuretički i koleretski učinak u slučaju bolesti bubrega i jetre.

Kod ovih bolesti pomaže i kuvana ili pečena pulpa, koja se uzima do 3 kg dnevno tokom 3-4 meseca.

Nemoguće je precijeniti korisna svojstva bundeve za jetru koje povrće pruža pacijentima tokom perioda rehabilitacije nakon bolovanja od žutice. Pomaže da se otkriju oni "loši".

Za oticanje treba jesti kašu od bundeve tri puta dnevno.

Bundevu svakako treba uvrstiti u jelovnik starijih osoba, posebno onih sa aterosklerozom. Sadrži puno pektina i pomaže u eliminaciji kolesterola.

Kuhano ili dinstano povrće uklanja zastoje u slezeni i jetri, uklanja toksine i radionuklide, poboljšava gastrointestinalnu funkciju i probavu. Stoga je nezamjenjiv kod kroničnog zatvora, kolitisa, čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu.

Povrće se koristi i kao sredstvo protiv raka. Kuhana pulpa se nanosi na tumore i uključuje u ishranu.

Bundeva je korisna i za mršavljenje, nutricionisti je često uključuju u prehranu svojih pacijenata.

Korisna svojstva bundeve za mršavljenje su da je niskokalorični proizvod, a zahvaljujući tvarima sadržanim u pulpi, potiče gubitak težine i normalizaciju metaboličkih procesa.

Kada se ograničavaju slatkiši i proizvodi od brašna, preporučljivo je uzimati 100-150 g kaše od bundeve tri puta dnevno uz uobičajenu prehranu.

Jesu li sjemenke bundeve dobre ili loše?

Prednosti i štete sjemenki bundeve određuju se prisustvom određenih tvari koje se nalaze u njima.

Sjemenke bundeve su 50% ulja.

Osim toga, sadrže mnogo proteina, cinka, proteina, smola, fitosterola, organskih kiselina, vitamina, karotena.

Mogu se jesti sirove ili sušene, ili mljevene sa medom.

Samo imajte na umu da u velikim količinama mogu izazvati mučninu ili povraćanje, ali šaka sjemenki bundeve će donijeti samo korist i neće uzrokovati nikakvu štetu.

Jedina stvar koju ne biste trebali raditi sa sjemenkama je da ih pečete u rerni i pržite. U tom slučaju gube većinu svojih korisnih kvaliteta. Osušeno sjeme se čuva oko dvije godine i ne gubi svojstva.

Blagotvorna svojstva sjemenki bundeve koriste se za liječenje i prevenciju određenih kardiovaskularnih bolesti. Aktiviraju rad srca i mogu ublažiti bolove u srcu zbog angine pektoris i drugih bolesti srca i krvnih žila.

Po jedna čaša sjemenki bundeve i konoplje:

1. Samljeti sjemenke u mužaru, povremeno im dodajući prokuhanu vodu (3 šolje).
2. Zatim napitak treba procijediti, dodati šećer ili prirodni med i piti u porcijama tokom dana.

Može se dodati u heljdinu kašu. “Mlijeko” se koristi za zadržavanje urina ili kada ima krvi u urinu.

Još jedan lijek za bolest bubrega je čaj od sjemenki. Potrebno je uzeti 1 žlicu sjemenki i preliti sa 1 čašom kipuće vode, ostaviti pola sata. Potrebno je popiti do 3 čaše ovog čaja dnevno.

Prednost bundeve za djecu leži u njenom anthelmintičkom dejstvu. Sjemenke bundeve pomažu, prije svega, protiv goveđe, svinjske i patuljaste trakavice, okrugle gliste i pinworms.

Odsutnost toksičnih učinaka na tijelo omogućava vam korištenje sjemena tijekom trudnoće, davanje djeci, pacijentima s oštećenom funkcijom jetre i starijim osobama.

Kako se riješiti glista?

• Izvadite 300 g svježih ili osušenih sjemenki iz ljuske (skinite samo tvrdu kožicu, ostavljajući tanak zeleni film).
• Temeljito samljeti u malteru
• Neprekidno miješajući, u malim porcijama sipajte oko ¼ šolje vode.
• Dodajte kašičicu šećera, meda ili džema.
• Pacijent bi trebao uzeti cijelu količinu na prazan želudac u roku od sat vremena u malim porcijama.
• Nakon tri sata potrebno je popiti magnezijum sulfat, razrijeđen na ovaj način: odrasli - 10-30 g u pola čaše tople vode; djece u količini od 1 gram po godini života.
• Nakon pola sata potrebno je staviti klistir.

Sjeme se daje u sljedećim dozama: 2–3 godine – do 30–50 g, 3–4 godine – do 75 g, 5–7 godina – do 100 g, 10–12 godina – 150 g.

Sok od bundeve - koje su njegove prednosti?

Sok od bundeve je još jedan zdrav proizvod koji se može dobiti od ovog povrća. Korisna svojstva bundeve sačuvana su u njenom soku.

Ako prije spavanja popijete odvar ili sok od bundeve zaslađen kašičicom meda, možete se riješiti bolne nesanice.

Pola čaše soka će smiriti nervni sistem i djelovati kao pilula za spavanje.

Sok od ovog povrća uklanja višak tečnosti, pa se preporučuje uzimanje kod edema, vodene vode, bolesti mokraćnih puteva, bubrega i jetre. Samo 3 supene kašike 4 puta dnevno mogu ublažiti mnoge probleme sa bubrezima i jetrom za mesec dana.

Poznata su antiseptička i protuupalna svojstva soka od bundeve. Oblozi s njim pomažu u liječenju rana, opekotina, osipa, ekcema: navlažite gazu u soku i nanesite na bolno mjesto.

Dvije do tri čaše soka dnevno najbolji su lijek za zatvor i bolesti žučnih puteva i žučne kese.

Malo ljudi zna, ali sok od bundeve je odličan lijek za smanjenje temperature tokom prehlade. Također štiti zube od karijesa i zubnu caklinu od pukotina.

Bundevo ulje

Prednost bučinog ulja je u tome što je visoke vrijednosti i ima širok spektar terapijskih i profilaktičkih djelovanja.

Zbog prisustva lako probavljivih proteina, više od 50 mikro- i makroelemenata, masnih kiselina i biološki aktivnih supstanci.

Prednosti i štete bučinog ulja određuju i njegov hemijski sastav.

Ulje se koristi u liječenju probavnog, kardiovaskularnog i nervnog endokrinog sistema, za čišćenje organizma od štetnih materija, jačanje imunološkog sistema i održavanje hormonske ravnoteže.

Koristi se u liječenju vida, erozivnih i ulceroznih oštećenja sluzokože, te disfunkcije reproduktivnog sistema.

Blagotvorno djeluje i na kožu, kosu, ploče nokta, te stanje koštanog tkiva i hrskavice. Ima svojstva zacjeljivanja rana i baktericidna svojstva.

O korisnim svojstvima leće možete pročitati u našem članku na:

Možete li koristiti cvijeće bundeve?

Cvjetovi biljke mogu se efikasno koristiti i u medicinske svrhe – za prevenciju ili liječenje kašlja. Peku se u tijestu u obliku ravnih kolača i jedu pri teškim napadima. Zajedno sa cvjetovima bundeve možete ispeći cvjetove viburnuma.

Možete pripremiti i odvar od cvijeća: zgnječeno cvijeće (2 supene kašike) prelijte čašom vode, prokuvajte 5 minuta i ostavite pola sata. Procijedite juhu i uzimajte po pola čaše prije jela tri puta dnevno.

Koje koristi bundeva donosi na zdravlje žena i muškaraca?

Žene će takođe biti zainteresovane za korisna svojstva bundeve.

Činjenica je da bundeva omogućava da se trajno riješite perioda razdražljivosti, nesanice i preopterećenosti, a takođe i eliminiše akne, učini nokte jakim, a kosu bujnom i zdravom.

Prednosti bundeve za žene leže i u njenim antioksidativnim svojstvima. Svaka mlada dama prije ili kasnije počne da brine o problemu starenja - bundeva rješava i ovaj problem.

Vitamini A i E prisutni u pulpi aktivno se bore protiv pojave bora i drugih znakova preranog starenja. Vitamin A stimuliše proizvodnju sluzi, najbolji je „prijatelj“ sluzokože.

Stoga je bundeva veoma korisna za intimnu sferu. Osim toga, bundeva sadrži gvožđe, pa će žene koje je redovno jedu uvek imati dobar ten i odlično raspoloženje.

Tokom trudnoće, korisna svojstva sirove bundeve će vam dobro doći. Sirova pulpa ili sok od bundeve pomoći će nadoknaditi nedostatak vitamina i ublažiti toksikozu.

Na primjer, izvarak bundeve i limuna smiruje povraćanje.

Ne mogu se isključiti prednosti bundeve za muškarce. Sok od bundeve se već dugo koristi u narodnoj medicini kao sredstvo za održavanje seksualnog tonusa kod muškaraca.

Osim toga, korisna svojstva sjemenki bundeve blagotvorno djeluju na zdravlje muškaraca i seksualnu snagu. Nije slučajno što se u stara vremena ljubavnim napitcima dodavalo sjeme mljeveno u brašno.

Za bolesti prostate indicirane su klistire s odvarom od bundeve. Možete ih zamijeniti mikroklistirima od sjemenskog ulja, kao i svijećama od oguljenih zdrobljenih sjemenki, pomiješanih u jednakim omjerima s maslacem.

Da li je bundeva dobra za djecu?

Ako dijete nema kontraindikacije, tada će uključivanje svih vrsta jela od bundeve u prehranu samo koristiti bebi.

Ova riznica vitamina i drugih korisnih materija pružiće vašem detetu zdravlje, dobar san, smiriti nervni sistem, a sok od bundeve blago će delovati na rad bubrega i srca.

Vlakna, kojima je povrće tako bogato, blagotvorno utiču na djetetov stomak.

Normalizuje probavu i pomaže da se bolje apsorbuju hranljive materije i podržava imuni sistem.

Čudotvorno povrće će dati bebi sve što joj je potrebno za normalan rast i razvoj.

Ljekovita svojstva bundeve mogu riješiti još jedan problem koji se najčešće sreće kod djece – gliste.

Kontraindikacije za bundeve

• poremećaj kiselinsko-bazne ravnoteže u tijelu;
• dijabetes;
• peptički ulkusi probavnog sistema;
• gastritis.

Neki ljudi koji prvi put probaju ovo povrće mogu osjetiti nadimanje. Možda je za njih bolje da se uzdrže od jela. Pa, za sve ostale bundeva će donijeti maksimalnu moguću korist za zdravlje i ljepotu.

Kulinarski recepti za zdrava jela od bundeve

Jela od bundeve su odličan terapijski i preventivni lijek. Osim toga, veoma je ukusan.

Postoji mnogo recepata za pripremu ovog povrća: dodaje se u salate, supe, prilozi za jela od mesa, kaše, džemove, pa čak i deserte.

Bundeva sa medom takođe ima korisna svojstva.

Kao što znate, med je i sam po sebi snažno ljekovito sredstvo, a u kombinaciji s blagotvornim svojstvima bundeve ima zaista čudesne iscjeljujuće moći.

1. Uzmite veliki plod težine oko 9 kg, uklonite kožicu i sameljite u stroju za mljevenje mesa zajedno sa sjemenkama i jezgrom.
2. U dobijenu masu dodajte 5 kg meda i promiješajte.
3. Ostavite da odstoji 10 dana uz povremeno mešanje. Jedanaestog dana iscijedite sok kroz gazu.
4. Sok piti tri puta dnevno, pola sata pre jela, po 50 gr.

Pulpa se može baciti - izgubila je sve svoje biološki aktivne tvari i više nema nikakva korisna svojstva.

Još jedan recept za bundevu s medom koristit će jetri nakon hepatitisa ili tretmana snažnim lijekovima.

1. Odrežite vrh srednjeg voća, izvadite sjemenke drvenom kuhačom i napunite bagremovim medom (i drugi med će također uspjeti).
2. Promiješajte i pokrijte voće isječenim gornjim “poklopcem”.
3. Stavite testo uz rez i ostavite 10 dana na mraku.
4. Od jedanaestog možete početi uzimati pola sata prije jela, uzimajući po supenu kašiku tri puta dnevno.
5. Nastavite sa lečenjem 20 dana.

Kaša od bundeve takođe ima korisna svojstva, posebno za decu, starije osobe i u dijetalnoj ishrani.

U dječjem jelovniku, ako nema alergije, kaša se može dopuniti medom.

Za pripremu kašice trebat će vam:

• 1 kg pulpe,
• 2 jabuke,
• 1,5 litara mleka,
• pola čaše prosa ili pirinča (možete uzeti i heljdinu, griz ili kukuruznu griz), puter,
• granulirani šećer,
• cimet, vanilija.

Ogulite jabuke i narežite ih na kockice zajedno sa pulpom povrća.

Zakuhajte mlijeko i dodajte mu žitarice. Kuvajte kašu na laganoj vatri 15 minuta.

U to stavite bundevu i jabuke i kuhajte dok ne budu gotovi. Na kraju dodajte pijesak, vanilin i cimet. Prije serviranja dodajte puter i med.

Prednost sirove bundeve je što sadrži maksimalnu količinu vitamina koji obogaćuju svako jelo od bundeve.

Pokušajte kuhati vitaminska salata od bundeve:

1. Narendajte 150 g pulpe i 4 jabuke na krupno rende,
2. dodati koricu jednog limuna i limunov sok (oko kašičice), 2 kašičice. dušo,
3. promešati i posuti seckanim orasima.

Krem supa br.1:

• 250 g bundeve i 4 krompira iseći na kockice,
• prokuvati, posoliti, dodati začine;
• ocediti tečnost i zgnječiti povrće u pire,
• prelijte mlijekom (1 l) i kuhajte dok ne omekša.

Krem supa br.2:

• na biljnom ulju propržiti 1 kg bundeve iseckane na kockice, sitno seckani crni luk, češanj belog luka, 1 kašičicu. mljeveni đumbir.
• Posolite i pobiberite i zalijte sa litrom pilećeg bujona.
• Kuvajte dok ne omekša, ohladite i napravite pire.
• Dobijeni pire prokuhajte i poslužite, nakon što ga ukrasite grančicom cilantra, pavlake i krekera.

palačinke:

• Narendajte 0,5 kg pulpe,
• preliti sa 400 ml vrelog mleka i kuvati dok ne omekša.
• Smesu ohladiti, u nju razbiti jaje, dodati šećer (2 kašike) i promešati.
• Dodajte dovoljno brašna da dobijete konzistenciju kisele pavlake.
• Dobro promešati i pržiti kao obične palačinke u zagrejanom tiganju na ulju.

Za pripremu pite trebat će vam:

• 0,5 kg bundeve,
• 0,5 kg lisnatog tijesta,
• pola čaše suvih kajsija ili grožđica,
• četvrtina šolje šećera, orasi (opciono).

Naribajte pulpu na srednjem rendu, pomiješajte sa šećerom, nasjeckanim suvim kajsijama (suvim grožđem) i orasima.

Po želji možete dodati cimet. Lisnato testo razvaljati, staviti u kalup prečnika 26-28 cm, obrezati po ivicama.

Na vrh stavite bundevu i poprečno stavite trake tijesta. Pokrijte pleh folijom i stavite u rernu.

Pecite 35-40 minuta na 200°C. Uklonite pleh, uklonite foliju i pecite dok ne porumeni ako je tijesto malo blijedo.

Džem od bundeve može biti ne samo ukusan, već i zdrav desert.

Bundeva ima posebna ljekovita svojstva koja pomažu u uklanjanju toksina iz tijela i ubrzavanju metabolizma.

Stoga je takav džem koristan za one koji pomno prate svoju figuru i zdravlje.

Kada se pridržavate dijete, džem od bundeve je pravi božji dar, koji će vam pomoći ne samo da nahranite tijelo zdravim vitaminima i mikroelementima, već i izgubite na težini.

Da biste napravili ukusan i aromatičan džem, bolje je odabrati malu ljetnu bundevu, koja, za razliku od zimskih sorti, ima nježniju i sočniju pulpu, ali, nažalost, ne traje tako dugo.

Džem od bundeve za mršavljenje:

1. oguliti plodove, odstraniti sjemenke,
2. 3 kg pulpe narezane na male komadiće,
3. dodajte 2-3 narandže i 1 limun (također prethodno narezan sa koricom).
4. Sve izmešati, dodati 1 kg šećera i kuvati u 2 serije na laganoj vatri.

Može se kuvati džem od bundeve i suvih kajsija.

Trebat će: 1 kg pulpe, 0,3 kg suhih kajsija i 0,5 kg šećera.

1. Naribajte pulpu, suhe kajsije operite i narežite na komade (možete ih preliti kipućom vodom).
2. U naribanu kašu stavite šećer i suve kajsije i ostavite da odstoji.
3. Kada pusti sok, stavite na vatru, prokuhajte uz stalno mešanje, ohladite i ponovo stavite na vatru.
4. Ponovite postupak 3 puta.

Djeci će se svidjeti ovaj marmelada od bundeve:

1. stavite na vatru 1 kg pečene bundeve i 0,5 kg šećera. Ne dodavati vodu!
2. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
3. Kada se masa zgusne marmelada je gotova. Možete dodati malo korice pomorandže ili vanilin.

Bundeva u kozmetologiji

Čudotvorno povrće efikasno je i kao kozmetički proizvod.

Na primjer, da biste se riješili akni, dovoljno je svako jutro prebrisati kožu s malim komadom pulpe.

Od bundeve se dobijaju i korisne, efikasne maske za lice.

Evo nekoliko recepata koje možete sami napraviti.

Da biste nahranili kožu, napravite pastu od pulpe:

• pomešati 3 kašike. kašike kaše sa žumancem od pilećeg jajeta i 1 kašičica. prirodni med.
• Nanesite masku 15 minuta i isperite toplom vodom.

Maska za suvu kožu:

• prokuvati pulpu, miješati 2 do 1 s. breskve ili maslinovo ulje.
• Nanesite 20 minuta.
• Isperite hladnom vodom.

Maska za toniranje:

• Naribajte pulpu, iscijedite sok, namočite vatu u nju i obrišite lice.
• Nakon 10 minuta isperite lice toplom vodom.
• Ako imate vremena, samu naribanu pulpu možete nanijeti na lice na 15 minuta.

Kao što vidite, dobro poznata bundeva se pokazala ne tako jednostavnom, pogodnom samo za stvaranje strašila i lampiona za Noć vještica.

Ovo povrće je divan dar koji je priroda stvorila za ljude. Po svojim korisnim svojstvima može se porediti sa mnogim biljkama koje se koriste u narodnoj medicini, a neke čak i nadmašiti.