Reći ćemo vam o tehnikama, metodama i pravilima za obrezivanje drveća i grmlja.

Postoje tehnike pomoću kojih možete regulisati rast i plodnost vrtnog drveća i grmlja. Oni su kao operacija. Ovo je formiranje krune i obrezivanje.

Formiranje krošnje provodi se kako bi se stvorio snažan kostur drveća kako bi se ubrzalo njihovo plodonošenje i istovremeno što racionalnije smjestilo na raspoloživi prostor vrta. Za to se vrši rezidba, tj. djelomično ili potpuno uklanjanje izdanaka. Čini se da je ova poljoprivredna tehnika prilično složena i zahtijeva određene vještine. Ako ga ne koristite, možete naštetiti vrtu. U voćarskim kulturama rezidba se mora obaviti prije pucanja pupoljaka - u martu ili prvoj polovini aprila na pozitivnim temperaturama. U bobičastom grmlju pupoljci rano nabubre, a listovi se pojavljuju gotovo odmah nakon što se snijeg otopi. U tom smislu, oni su pre svega odsečeni. Zatim se treba baviti stablima jabuka, krušaka, rezidbom mladih zasada sjemenki i koštičavog voća.

Morate znati da se kod ranih cvjetnica pupoljci i cvjetni izdanci polažu u prethodnoj vegetacijskoj sezoni, pa ih treba orezati odmah nakon cvatnje. Kod kasnocvjetnih usjeva provodi se na početku perioda rasta. Obrezivanje nekih grmova stimulira povećanje veličine njihovih listova, zbog čega oni postaju dekorativniji. U tu svrhu se provodi zimi ili u rano proljeće.

Rezidbom maline, drena i vrbe održava se i pojačava dekorativna boja njihovih izdanaka.

Naziv delova drveta

Za pravilno orezivanje drveća i grmlja potrebno je imati predstavu o njihovim sastavnim dijelovima (slika 1).

Nadzemni dio stabla, inače krošnja, je razgranato deblo.

Rice. 1. Glavni dijelovi stabla: 1 - vertikalni korijen; 2 - horizontalni korijen; 3 - korijenski vrat; 4 - prtljažnik; 5 - glavna skeletna grana; 6 - provodnik, koji daje pravac rastu grane; 7 - obrasle grane; 8 - nastavak grana

Njegov dio, koji ide odozdo do prve račve, naziva se deblo. Od njega do posljednjeg godišnjeg prirasta vodi središnji provodnik, od kojeg odlaze velike skeletne grane, a od njih, pak, skeletne grane prvog, drugog i trećeg reda grananja. Stablo sa skeletnim granama je stalno živa osnova biljke. Drugi dio i krošnje su kratkotrajne i slabe grane koje se podmlađuju ili zamjenjuju novoizraslim.

Plodne grane rastu na skeletnim i poluskeletnim granama koje se inače nazivaju prerasle (sl. 2). To uključuje voćnu grančicu (15-20 cm), koplje (do 15 cm) i prstenasto (2 cm).

Rice. 2. Obrasle grane stabla jabuke: 1 - grančica voća; 2 - voće; 3 - koplje; 4 - ringlet

Rice. 2 (nastavak). Obrasle grane jabuke: 1 - voćna grančica; 2 - koplje; 3 - voće; 4 - ringlet; 5 - vreća za voće

Na granama se razlikuju nastavci - krajnji izdanci debla i grana. Na kraju plodne grančice formira se oteklina koja nosi plod - plod, odnosno voćnu vrećicu. Postoje i vrhovi (vodeni izdanci) - jaki izdanci koji rastu okomito, koji se razvijaju na višegodišnjem drvetu iz uspavanih pupoljaka ili zbog lomljenja grana, nepravilnog orezivanja i smrzavanja grana.

Takođe je važno znati o bubrezima (slika 3). Ovo je rudimentarni izdanak koji miruje. Postoje rastni, plodni, mirni i mješoviti pupoljci. Od potonjih se formiraju zamjenski prirasti i razvijaju se cvjetne stabljike. Uspavani pupoljci su rezervni. Probude se kada se grane smrznu, oštete ili osuše. Voćni pupoljci sadrže nedovoljno razvijene cvatove i cvjetove.

Rice. 3. Sorte pupoljaka: a - plodna grančica sa cvetnim pupoljcima; b - pupoljci rasta; c - voćni pupoljci.

Šta trebate znati o rezidbi

Postoje tri vrste rezidbe: oblikovanje, regulisanje plodonošenja i pomlađujuće, odnosno obnavljajuće.

Formativno obrezivanje provodi se radi stvaranja produktivne krošnje koja osigurava dobru cirkulaciju zraka, otpornost na bolesti i štetočine, kao i sprječavanje slabljenja rasta izdanaka. Izvodi se u prva tri starosna perioda - od 5 do 15 godina.

Rezidbom, kojom se reguliše plodonošenje, stvaraju se uslovi za stalno obnavljanje voćke. Posvjetljuje krošnje uklanjanjem zadebljanih, ukrštenih i slabih grana.

Anti-aging se koristi za stabla od 20-25 godina i više.

Rezidba se vrši dva puta - zimi i ljeti, odnosno tokom perioda odmora i vegetacije. Koristi se rezidba (odstranjuje se krajnji dio izdanka, grančica ploda i grana) i rezanje (grane se uklanjaju na mjestu njihovog odlaska od većeg ili središnjeg provodnika).

Prilikom prorjeđivanja uklanjaju se nepotrebnih grana koje zadebljaju unutrašnjost krošnje: isprepletene, slabe, bolesne, polomljene i rastu prema gore ili prema dolje.

Skraćivanje pospješuje procese rasta (sl. 4, 5). Ova tehnika se koristi u formiranju krošnje za balansiranje grana i njihovo podređivanje provodniku, kao i za smanjenje veličine krošnje u slučaju njenog snažnog rasta. Koristi se i za pojačavanje obraštanja grana, takozvanog skočnog zgloba, kod sorti sa slabim buđenjem pupoljaka. Kod starih stabala skraćivanje se provodi kako bi se poboljšao njihov rast ili se koristi za obnavljanje krošnje kada se smrzne.

Rice. 4. Skraćivanje grana

Rice. 5. Skraćivanje: a - mlade grane

Rice. 5 (nastavak). Skraćivanje: b - stare grane

Tehnika skraćivanja se ne koristi za obrezivanje sorti koje mogu brzo formirati izdanke i probuditi pupoljke: to dovodi do zadebljanja.

Postoje tri stepena skraćivanja: slaba - manje od 1/3 grane, srednja - od 1/3 do ½ i jaka - više od polovine grane seče.

Sekcije se izvode pored bubrega - to je takozvana rezidba na bubregu. Odabire se onaj koji se nalazi na vanjskoj strani grane i "gleda" u pravom smjeru. Zatim se pravi kosi rez otprilike 5 cm iznad bubrega.

Grane debljine do 1 cm seku se baštenskim nožem, deblje pilom. Za isječenje cijele grane potrebno ju je otpiliti na udaljenosti od 25 cm od debla, počevši od dna na četvrtini obima grane. Zatim napravite rez odozgo i ispilite granu do kraja. Ova nježna metoda sprječava cijepanje kore i drveta.

Sljedeći korak je piljenje ostatka grane istom tehnikom u dva koraka. Zatim se rubovi reza izravnavaju oštrim nožem i tretiraju raznim sredstvima: na primjer, prekrivaju se smolom kako patogeni ne bi prodrli. Istina, neki vrtlari, naprotiv, vjeruju da ova metoda dovodi do infekcije stabla i usporava proces ozdravljenja. Osim toga, dijelovi od preko 1 cm mogu se prefarbati bojom pripremljenom na prirodnom ulju za sušenje. Ranu možete zamotati plastičnom folijom.

Orezivanje treba obaviti prije perioda cvatnje, kako bi rane imale vremena da zacijele (slika 6).

Rice. 6. Sečenje grane: a - odsecanje grane odozdo; b - piljenje grane odozgo

Rice. 6 (nastavak). Rezanje grana: u - piljenje ostataka grane; g - pokrivanje rane var

Svaka biljka ima svoj raspored rezidbe. Dakle, ruže treba orezati zimi ili u rano proljeće, prije nego što se cvijeće probudi; grožđe - nakon cvatnje, bolje zimi ili u rano proljeće. Za njegovo podrezivanje koristi se tehnika skraćivanja, uz pomoć koje se postiže formiranje bočnih kratkih grana. Iz njih se razvijaju novi plodovi. Slično se skraćuju i ukrasne loze: do prva tri pupa od glavnih grana.

Zimzelene živice, poput šimšira, skraćuju se početkom ljeta ručnim škarama, a krupnolisne škarama. Ove radove je najbolje izvoditi po suhom oblačnom vremenu u nedostatku sunca kako bi se izbjegle opekotine na mjestima reza. Živica od lovora se šiša u ranu jesen, četinari se orezuju krajem ljeta. Bukva i grab se orezuju u kasno ljeto ili rano proljeće.

Zlatna pravila za rezidbu. Smjernice za povećanje prinosa voćaka i grmlja Okuneva Irina Borisovna

pecivo

Rezidba grana se koristi u gotovo svakoj rezidbi. Rez se naziva potpuno uklanjanje grane ili izdanka, kako kažu, "na prstenu". Ova operacija je neophodna kako u formiranju mladih biljaka, tako iu sanitarnom obrezivanju starih i zapuštenih. Rezanje grana obično ne izaziva povećanje rasta preostalih, osim mogućnosti pojave masnih izdanaka ili "vrhova" u velikim ranama.

Na ovoj i drugim slikama isprekidana linija označava uklonjene dijelove biljke, kao i grane čiji se položaj mijenja podvezicom ili odstojnicima.

Položaj škara prilikom rezanja

ispravan

pogrešno

Rezanje prstena. Male grane se režu škarama. Za čist rez, oštrica rezača mora biti okrenuta prema strani preostalog dijela, jer će sječivo za smicanje gužvati tkivo. Prilikom rezanja grana je blago savijena duž oštrice. Stoga je potrebno manje truda da se to ukloni.

Kačenje na prsten

u pravu

pogrešno (panj lijevo)

pogrešno (osnova grane je odrezana)

Prstenasti priliv na dnu grane

Ovako će nakon nekog vremena izgledati panj koji je ostao pri šišanju

Nepravilno zarasla rana na mjestu niske posjekotine

Još je važnije pravilno odrediti mjesto reza. U podnožju grana, u pravilu, postoji prstenasti priliv, duž čijeg gornjeg dijela treba napraviti rez. Ako granu odsiječete više, ostaje panj koji gotovo uvijek trune, a na ovom mjestu može nastati udubljenje. Ako je, naprotiv, rez napravljen preblizu trupu, rana je vrlo velika i ne zacjeljuje dobro.

Rezanje grana bez prstenastog priliva. Teže je odrediti liniju reza na granama koje nemaju prstenasti priliv. Na primjer, na odlasku pod oštrim uglom. Da bi se saznalo mjesto reza takve grane, dvije zamišljene linije povlače se od njene baze odozgo: jedna paralelna sa deblom, druga okomita na os grane koja se reže. Linija koja prepolovi ugao između ovih linija pokazuje mjesto reza ili rezanja.

Mjesto gdje se grana seče bez prstenastog priliva

Rezanje velikih grana. Ne prevelika grana se jednostavno podupire rukom prilikom rezanja;

možete ga malo povući kako raste. Ako je grana velika i teška, reže se u nekoliko koraka. Prilikom piljenja u jednom koraku grana se može odlomiti pod vlastitom težinom, zbog čega se na stablu stvaraju duge teško zacjeljive ogrebotine. Prvo se pravi rez s donje strane grane na određenoj udaljenosti od debla. Dubina je isprana - pola debljine grane ili malo više. Praktično su pilili dok se fajl ne zaglavi. Zatim drugu ispiraju odozgo, malo dalje od baze, i odlome granu. Za vrlo dugačke grane, bolje je ukloniti dijelove postepeno u nekoliko faza. Preostali panj se isječe već uz prstenasti utok. U isto vrijeme, također je korisno prvo turpijati koru na dnu grane kako se ne bi otkinula.

Rezanje velike grane u tri koraka

Posledice odsecanja velike grane u jednom potezu

Rezanje velike grane u jednom koraku

Rezultat pogrešnog piljenja

Uklanjanje korijenskih izdanaka

u pravu

pogrešno (patrljke lijevo)

Možete kombinirati dvije korisne aktivnosti - izbijanje dodatnih izdanaka i berbu zelenih reznica za ukorjenjivanje.

Uklanjanje prekomjernog rasta. Da bi ova operacija bila efikasna, izraslina se mora pravilno ukloniti. Bez panjeva, čak i ako za ovo morate doći do korijena! Sa lijeve panjeve izrast će se višestruko pojaviti.

Posebno "napredni" vrtlari mogu priuštiti uklanjanje nepotrebnih izdanaka na bilo kojem mjestu krune već u fazi pupoljka, nego zamjenu bilo kakvog rezanja, a još više rezanja. Ali ovo je prije umjetnost i na neki način ugađanje.

Breaking shoots zamjenjuje izrezivanje. Ako se na samom početku razvoja identifikuju izdanci koji mogu zadebljati krošnju, kao i vrhovi i razne druge koje se ne mogu koristiti s određenom dobrom, preporučljivo je odmah ih izlomiti. Ovo je mnogo lakše od rezanja i manje traumatično za biljku. Osim toga, biljka neće morati trošiti energiju na formiranje grana, koje će ionako biti uklonjene. Izdanak, koji je dostigao dužinu od 5-10 cm, izbija se prstima sa "petom", odnosno komadom drveta. Nastala rana brzo zacijeli bez ikakvog tretmana.

Zasljepljivanje bubrega. Zasljepljivanje ili uklanjanje bubrega je isti slom, ali u još ranijoj fazi. Koristi se u onim dijelovima biljke gdje je razvoj izdanaka općenito nepoželjan. Na primjer, ovo je deblo biljaka formiranih u standardnom obliku ili podloga cijepljene biljke.

Skraćivanje

Skraćivanje. Skraćivanje, odnosno rezidba, razlikuje se od rezanja po tome što se grane ili izdanci ne uklanjaju u potpunosti, već se samo smanjuju u dužini odsijecanjem krajnjeg dijela. Skraćivanje izdanka za manje od jedne trećine dužine smatra se slabom rezidbom. Ne uzrokuje rast velikog broja izdanaka, gotovo ne utiče na razvoj i početak plodonošenja stabla. Uklanjanje više od polovine dužine izdanka je snažno skraćivanje i ima značajan uticaj na biljku. Početak plodonošenja se udaljava, formiraju se mnogi novi izdanci, zadebljajući krošnju. Često imaju snažan rast i nemaju vremena za potpuno sazrijevanje, što utiče na njihovu zimsku otpornost. Stoga se snažno skraćivanje koristi s oprezom i samo u posebnim slučajevima kada je potrebno izazvati pojavu novih izdanaka, oslabiti rast prekomjerno razvijene grane kako bi je podredili drugoj, ukloniti oštećeni ili nezreli dio izdanka itd.

Rezidba "na bubreg"

u pravu

pogrešno (prenisko isječeno)

pogrešno (panj lijevo)

pogrešno (rez ima nagib prema bubregu)

Rezidba "na bubreg". Na izboju se bira pupoljak od kojeg se želi dobiti novi izdanak i na tom pupoljku se vrši rez. Pravilan rez u bubregu treba da bude gladak, bez neravnina i nagnut oko 45° od bubrega. Donja ivica reza nalazi se nešto iznad nivoa baze bubrega. Gornji rub bi trebao biti jednako visok kao i njegov vrh. Ako se rez napravi niže, bubreg se može osušiti ili, u najboljem slučaju, proizvesti slab izdanak. Ako je, naprotiv, rez napravljen previsoko, novi izdanak može značajno odstupiti u stranu. U isto vrijeme, panj će se i dalje osušiti do bubrega. Ponekad se posebno ostavljaju klasovi za koje se vežu izdanci. Nakon toga se ovi šiljci izrezuju ili sami otpadaju.

Kod suprotnog ili namotanog rasporeda bubrega, rez se vrši ravno iznad njih, toliko blizu bubrega, da se ne bi oštetili.

Obrezivanje "za prijevod"

u pravu

pogrešno (previše ošišano)

pogrešno (panj lijevo)

Obrezivanje "za prijevod".

Orezivanje grane „za prevođenje“ služi za podmlađivanje, promjenu smjera rasta itd. Na grani se odabire odgovarajuća grana pored koje se vrši rez. Kao i kod skraćivanja putem bubrega, treba težiti smanjenju posjekotine, izbjegavajući i preniske posjekotine i ostavljanje panjeva.

Rezidba "na panj". Koristi se za podmlađivanje grmlja. Za drvo je ova tehnika preoštra, a ako ostane živo, pretvorit će se u grm. Stabla grmlja se jednostavno sijeku, ostavljajući male panjeve - od 10 do 50 cm. Ako je biljka vrlo stara ili previše oslabljena, odnosno postoji rizik da ne "želi" da raste, operacija je produžava se na dvije godine ili duže, naizmjenično seče stabljike.

Štipanje. Stiskanje ili štipanje izdanaka je u suštini skraćivanje. Koristi se ljeti na rastućim izbojcima, naime, oni se odlome (otkinu, odsjeku - nije važno, bilo bi zgodno) svoje neodrvele vrhove, gdje se nalazi tačka rasta. Štipanje inhibira rast grana i omogućava vam da ih pretvorite u obrasle ili poluskeletne. Međutim, štipanje, kao i skraćivanje, može imati dalekosežne posljedice, koje nisu uvijek poželjne. Stoga ne biste trebali koristiti ovu tehniku ​​bez jasnog cilja pred sobom i ideje kako ga postići.

Svaka voćka se sastoji od gornjeg (vazdušnog) i donjeg (korijenski ili podzemni dijelovi. Granični horizont, linija koja razdvaja ove dvije sfere korijenskim vratom. Korijenov vrat je orijentisan pri sadnji sadnica drveća, dubina sadnje se kontroliše. Gornji dio stabla čine: glavno deblo, velike velike i male grane koje nose listove, pupoljke, cvijeće i mnogo plodova.

Struktura voćke.

A - nadzemni dio:
1 - prtljažnik;
2 - korijenski vrat;
3 - stabljika;
4 - centralni provodnik;
5 - nastavak grana;

7 - grane drugog reda;
8 - grane trećeg reda;
9 - obrasle grane;

B - korijenski sistem:
1 - korijen slavine;
2 - skeletni korijeni;
3 - poluskeletni korijeni;
4 - horizontalni korijeni;
5 - vertikalni korijeni;

Stablo drveta- glavni središnji dio voćke od početka korijenskog ovratnika do samog vrha.

Shtamb- donji deo stabla, bez grana i izdanaka.
Center Tree Explorer- dio debla, na kojem se nalaze grane isključivo prvog reda; to su velike grane, iz njih rastu grane drugog reda, zatim trećeg itd. Velike, velike grane drveća koje se odnose na grane prvog reda su skeletne komponente skeletne osnove drveta, glavne grane, grane koje smatramo drugog reda su poluskeletne, male grane - rastuće.
Kruna obuhvata deblo, glavni skelet, dodatne poluskeletne i mnoge obrasle grane. Potonji su rastu i plodni.
Rastne (vegetativne) grane- jednogodišnje formacije raznih vrsta, koje se nazivaju izdanci (proljeće, salo, zadebljanja, zamjene, konkurenti).
prolećni izbojci- lisnate stabljike formirane u tekućem vegetativnom periodu i koje čine godišnji prirast grane. Pupoljci su položeni u pazušce listova. Izbojci koji rastu iz apikalnog pupoljka nazivaju se nastavak.
Masni izdanci (vrhovi)- potiču iz uspavanih pupoljaka, na granama višegodišnjeg drveta, u slučaju lomljenja grana ili prilikom obilnog orezivanja.
zamjenski izdanci- razvijaju se iz mješovitih tipova pupoljaka na stablima koje pripadaju sjemenskim vrstama.
Zadebljanje izbojaka- su na prtljažniku.
Konkurenti- rastu iz pupoljaka uz nastavak izdanka, nalaze se na udaljenosti blizu njega, razlikuju se po oštrim uglovima pražnjenja.
izdanci- formirana na adventivnim pupoljcima korijena.
Plodne (generativne) grane- različita dob obrazovanja. Vrste seme u strukturi biljke imaju plodne grančice koje su obavezne komponente sistema grana stabla, koplja i prstenaste lišće; one su (jednostavne i složene) - elementi drveta.
grančice voća- jednogodišnje grane bez grananja, veličine 15 cm ili više, na čijem kraju se nalazi generativni pupoljak.
koplje- male jednogodišnje grane bez grananja, veličine 3-12 cm, često završavaju generacijskim pupoljkom ili trnom.
Ringworms su jednostavni- male voćne grane bez grana veličine 0,5-3 cm.
Ringworms su složeni- plodne grane na kopljima i jednostavnim annelidima, imaju nekoliko voćnih grančica. Kod koštičavog voća plodonosne formacije su buke i mješovite grane, kao i ostruge. Na buketom cvijeću generativni pupoljci se nalaze u obliku buketa, u sredini se nalazi vegetativni pupoljak.
Mešane grane drveća- godišnji prirast, koji se sastoji od generativnih i vegetativnih bočnih pupoljaka.
Spurs- to su grane do 10 cm, na kojima se nalaze generativni pupoljci. Ima ih dosta na kajsijama, šljivama, trnju.
lišće drveća- glavni dio voćaka, način na koji apsorbuju sunčevu energiju zavisi od produktivnosti stabla i kvaliteta ploda.
bubrezi- začeci budućih vegetativnih i generativnih formacija koje su u embrionalnom stanju.

Voćke imaju različite vrste pupoljaka: vegetativne (rastne), generativne (cvjetne) i mješovite (vegetativno-generativne). Prema mjestu formiranja razlikuju se pazušni i adneksalni pupoljci, prema njihovoj lokaciji - apikalni i bočni, prema vremenu buđenja - normalni, klijaju u proljeće sljedeće godine, rano sazrijevaju - u godini njihovog formiranja, mirovanje - nije klijalo i može dugo klijati.

cveće voćke su dvospolne sa prašnicima i tučkom (sjeme, koštice); istospolne - sa tučkom ili samo sa prašnicima (noseći orah). Ako se cvjetovi tučka i stamina nalaze odvojeno na jednoj biljci, onda se nazivaju jednodomni (orah), a ako na različitim - dvodomni (morski trn).
biseksualno cvijeće na voćkama se oprašuju uz pomoć insekata, heteroseksualno (orašasti plod) - vjetrom i djelimično insektima. Plodovi voćnih i bobičastih biljaka dijele se na jabuke, koštice, bobice i orašaste plodove.

Apple- pulpa formirana od dvoslojnog perikarpa.
drupes- plod, u kojem jestivi dio sadrži sočne stijenke izraslog jajnika.
Berry- sočan perikarp. Orašasti plodovi su plod sa tvrdom suvom ljuskom i jestivom sjemenkom.

Podzemni dio drvene konstrukcije.

A - nadzemni dio:
1 - prtljažnik;
2 - korijenski vrat;
3 - stabljika;
4 - centralni provodnik;
5 - nastavak grana;
6 - skeletne grane prvog reda;
7 - grane drugog reda;
8 - grane trećeg reda;
9 - obrasle grane;

B - korijenski sistem:
1 - korijen slavine;
2 - skeletni korijeni;
3 - poluskeletni korijeni;
4 - horizontalni korijeni;
5 - vertikalni korijeni;
6 - obraslo korijenje (režnjevi)

podzemni dio stabla je korijenski sistem sa svim svojim granama. Sastoji se od glavnog korijena (čepa), skeletnih tipova korijena, poluskeletnog i obraslog korijena.

obraslo korijenje- snažno se granaju i završavaju malim korijenom debljine do 3 mm i dužine do nekoliko centimetara, nazivaju se režnjevi korijena.
Koreni prodiru u dubini tla (do 6-8 m), koja se naziva vertikalna; dio debelih korijena raste vodoravno i s nekim odstupanjima - horizontalno. Funkcije performansi, morfološka i anatomska struktura korijena dijele ih u zasebne klase korijena: provodne, korijene rasta, prijelazne, upijajuće.
Rast korijena (aksijalni) bijele boje, kratke, brzo rastu, imaju bočne korijene, obavljaju funkcije upijanja vlage i hranjivih tvari iz tla.
apsorbirajuće korijenje(usisni, aktivni) obrasli korijeni su bijeli, lomljivi, providni, veličine 0,1-4 mm i debljine 0,3-3 mm, brzo odumiru i obnavljaju se. Ovo su korijeni - najbrojnija grupa korijenskog sistema. Njihov glavni zadatak je da apsorbuju i isisavaju potrebnu količinu vode iz tla, kao i bioloških minerala, prerađujući ih u aktivna organska jedinjenja.
prelazni koreni- to su u prošlosti izrasli ili upijajući korijeni, promijenili su boju u sivo-svijetlo ili braon.
Konduktivni korijeni- nastavak rasta i prijelazno korijenje. Njihov glavni zadatak je da drže stabla u tlu, destiliraju vodu i otpuštaju hranjive tvari u gornji dio (nadzemni dio drveta) iz korijena i preokrenu funkciju apsorpcije proizvoda procesa fotosinteze. Oni služe kao rezervoar hranljivih materija. Oni sintetišu brojna jedinjenja.
voćna biljka je složen biljni organizam. Nadzemni i podzemni dijelovi u životu biljke obavljaju različite posebne funkcije i međusobno su neraskidivo povezani. Ako napravite poprečni rez debla, tada možete razlikovati sljedeće dijelove: u sredini - jezgro, oko njega - drvo, a duž rubova - kora.
jezgro drveta- središnji unutrašnji dio strukture stabljike sa labavim tkivom.
korijenje drveta, deblo, deblo i cijela krošnja je glavni oslonac biljke. U drvetu (perifernom dijelu) postoji vaskularno-provodni sistem, kojim se voda, zajedno sa hranljivim materijama, kreće od korena do listova, zatim se grupišu sa ugljen-dioksidom u vazduhu pod uticajem sunca i prerađuju u plastične tvari (proizvode fotosinteze).
Bark pokriva sve dijelove stabla i štiti nadzemni dio biljke od temperaturnih kolebanja, visokog isparavanja, oštećenja od štetočina i bolesti. Ispod kore nalazi se tanak sloj kože, iza kojeg se nalaze lične maramice.
Lub sastoji se od glavnog tkiva, ličnih vlakana i sitastih cijevi, kroz koje se proizvodi fotosinteze kreću od listova do korijena i do svih dijelova biljke.

Između lika i drveta nalazi se tanak sloj, teško vidljiv golim okom, nazvan kambijum. Tokom vegetacije formira nove ćelije drveta i lika. Kambijum se mora razlikovati prilikom kalemljenja i ponovnog kalemljenja, kada pravilna kombinacija kambija kalemljene podloge i plemena doprinosi uspešnom opstanku kalemljenih komponenti.

Kod voćaka postoje podzemni (korijenski) i nadzemni sistemi. Presjekli su uglavnom nadzemni sistem. Naravno, bez poznavanja njegovih glavnih dijelova, njihove namjene i odnosa, prirode rasta i plodonošenja, bioloških i rasno-sortnih karakteristika, teško je izgraditi ispravan sistem rezidbe.

Nadzemni sistem voćke čine deblo, skeletne, poluskeletne i obrasle grane.

Prtljažnik- glavni vertikalno locirani dio stabljike (centralna osa) nadzemnog sistema; mjesto gdje deblo prelazi u korijen naziva se korijenski vrat. Donji dio debla od korijenskog ovratnika do prve skeletne grane naziva se deblo, a dio debla od debla do osnove rasta prošle godine naziva se središnji provodnik ili vođa.

Skeletne grane- najveći, koji čini skelet krune. Skeletne grane koje se protežu direktno iz debla nazivaju se grane prvog reda grananja ili glavne skeletne grane; Na njih se postavljaju grane drugog reda, na poslednjem - grane trećeg reda itd. U stablu jabuke grananje može dostići 7 - 8 ili više redova, od kojih su prva 2 - 3 reda skeletna.

Poluskeletne grane obično slabe, tanke, često viseće, duge 50 - 150 cm.Rano prestaju da rastu i prekrivene su obraslim granama. Često se nazivaju i granama koje donose plodove.

obrasle grane- male, nisko rastuće grane koje pokrivaju skeletne i poluskeletne grane. Oni nose većinu uroda, pa se često nazivaju i generativnim ili plodnim.

Zove se skup svih grana stabla kruna. U zavisnosti od rase, sorte, podloge, starosti stabla i uslova rasta, stabla koja se prirodno razvijaju formiraju različite oblike krošnje. Proizvoljno se mogu grupirati u pet glavnih tipova: metlasti, piramidalni (konusni), naličje-konusni, sferni i široko rasprostranjeni.

Skeletne i poluskeletne grane prekrivene su brojnim izraslinama i plodovima. Prema jačini rasta i morfološkim karakteristikama dijele se na izdužene (auksiblaste), koje karakterizira snažan rast, jasno izražene internodije, dobro oblikovane bočne pupoljke i skraćene (brahiblaste), čija dužina ne prelazi nekoliko centimetara, a internodije su toliko skraćene da se vrlo teško mogu razlikovati.

puca nazivaju prirast tekuće godine sve dok su prekriveni lišćem, nakon opadanja lišća nazivaju se granama, a od nove kalendarske godine - prirastima prošle godine.

Prema položaju u prostoru razlikuju se vertikalni (ortotropni) i horizontalni (plagiotropni) izdanci, prema vrsti pupoljaka - vegetativni, u kojima su svi pupoljci u rastu, i generativni (plodni), čiji je vršni pupoljak, a ponekad i dio bočnih, cvjetaju.

Prema položaju na rodnoj stabljici ili grani razlikuju se vršni izdanci, koji se još nazivaju završni, ili nastavak, i bočni izdanci.

U zavisnosti od vrste pupoljka iz kojeg je nastao izdanak, njegovog položaja na grani i funkcionalnih karakteristika, razlikuju se sledeći izdanci.

Običan, ili prolećni, - svi izdanci koji se normalno razvijaju s početkom svake vegetacijske sezone iz vršnih i bočnih pupoljaka izraslina prethodne godine.

Nastavci ili produžeci, središnji provodnik, skeletne i poluskeletne grane, koje se formiraju od vršnih pupoljaka prošlogodišnjih izraslina.

Konkurenti- izdanci formirani od 1 - 2 pupoljka najbliže vršnom. U pravilu odlaze pod oštrim uglom, rastu jednako snažno, a ponekad i jače od nastavaka, što rezultira krhkim rašljama.

Ljeto, Ivanov, ili prerano, izbojci rastu u drugom talasu rasta iz pupoljaka koji su se formirali u tekućoj godini i koji su neko vreme bili u mirovanju.

Vrhovi(vrh, mast, ili voda, izdanci) - jaki, okomito rastući izdanci koji se razvijaju na višegodišnjem drvetu zbog starenja stabla, nepravilne rezidbe, lomljenja grana, izmrzavanja i nekih drugih razloga. Obično rastu okomito, imaju dugačke internodije i velike listove. U budućnosti, rast je oslabljen i one postaju obične grane. Sposobnost predenja ovisi o sorti: neke sorte formiraju puno vrhova, druge - vrlo malo.

Regenerativni izdanci nastaju kao rezultat narušavanja korelativnih veza između nadzemnog i podzemnog sistema, uglavnom na mjestima gdje su te veze prekinute. Nastaju iz uspavanih, rezervnih i drugih bubrega. Njihov rast počinje i završava kasnije od rasta običnih (proljetnih) izdanaka. U ovu grupu spadaju i adventivni izdanci, koji se formiraju od dodatnih pupova koji se nalaze sa strane glavnog, od rudimentarnih formacija prisutnih u godišnjim prstenovima, na mjestima rane i na korijenu.

zamjenski izdanci- izrasline koje su nastale zajedno sa generativnim organima iz mješovitih bubrega.

Root šutira prema golu nastaju od pupoljaka nastalih na korijenu. Na podzemnom dijelu takvih izdanaka formiraju se adventivni korijeni.

Zadebljanje izbojakačine posebnu (uslovnu) grupu. To uključuje sve izdanke koji se formiraju u rasadniku u području budućeg debla.

Dužina godišnjeg prirasta važan je pokazatelj aktivnosti fizioloških procesa, starosnog stanja stabla i efikasnosti primijenjene poljoprivredne tehnologije. Prirast preko 40 cm za mlada i 35 cm za plodonosno drveće se smatra jakim; umjerena, 30 - 40 i 25 - 35 cm; slaba - manje od 25 - 30 cm.

Snažan rast pospješuje razvoj velike lisne površine, što osigurava dobar rast mladih stabala i visoko godišnje odrasle plodove. Slabljenje procesa rasta dovodi do smanjenja odnosa između novonastalog mladog i starog neproduktivnog voćnog drveta. Kao rezultat, povećava se učestalost plodonošenja i smanjuje se tržišna sposobnost usjeva. Stabla sa jakim rastom karakteriše povećana zimska otpornost.

Plodovi semenkastih plodova stavljaju se na prerasle grane. Značajno se razlikuju po snazi ​​rasta i morfološkim karakteristikama.

grančica voća- jednogodišnja grana duga 15 - 25 cm Obično tanja od izbojka, često savijena nadole, vršni pupoljak može biti i vegetativan i generativan. Postavljanje pupoljaka je isto kao i kod izbojaka, ali su internodije skraćene i pupoljci su slabije razvijeni.

Koplje- ravan, primetno sužen do vrha godišnjeg prirasta dužine 5 - 15 cm. Obično odstupa od grane nosača pod pravim uglom. Vrhunski pupoljak može biti vegetativan i generativan. Lokacija bubrega je blizu.

Kolčatka- kratak rast dužine od 0,2 do 3 cm, sa nerazvijenim bočnim pupoljcima i jednim dobro oblikovanim vršnim cvijetom ili pupoljkom rasta. Polazi od grane nosača, obično pod pravim uglom. Slab prsten s malim brojem listova u obliku rozete, u pravilu, pupoljak rasta; sa velikim brojem listova, pupoljak može biti cvijet. Ponekad, nakon jednog ili više plodova, prstenast može proklijati i postati vegetativna grančica.

Složeni ringlet- višegodišnja voćna grana, koja se sastoji od nekoliko prstenastih izraslina bez tragova plodova.

Voćna vreća - oteklina (zadebljanje) završnog dijela plodne grane, koja daje plodove. Na mjestu pričvršćivanja ploda ostaje trag koji traje do kraja života stabla. Ako je plod zreo - trag je velik, ako je opal nezreo - trag je manji. Na vrećici voća ispod mjesta plodonošenja, ovisno o sortnim karakteristikama i poljoprivrednoj tehnologiji, formiraju se 1-2 kolčatka ili 1-2 ili više zamjenskih izdanaka u obliku koplja, voćnih grančica ili izbojaka.

Voće, ili voće, - višegodišnje voćne formacije, koje se sastoje od prstenova, kratkih izraslina i voćnih vrećica. Neki voćari uključuju mlade (ne starije od 2 - 3 godine), ali već plodne kolčatke, koplja, grančice, kao voćare; do plodova - više razgranate grane sa nekoliko voćnih vrećica.

Složeno voće, ili mješovita obrasla, grana se sastoji od velikog broja različitih vrsta obraslih grana sa tragovima plodonošenja.

Grane i voćne formacije nose pupoljke iz kojih se u budućnosti razvijaju nove grane ili voćne formacije.

Bud- rudimentarni izdanak, koji je u stanju relativnog mirovanja. Sastoji se od ose, konusa rasta, rudimenata listova, cvjetova i pupoljaka.

Pupoljci se formiraju u pazušcima listova i stoga se nazivaju aksilarni (pazušni). Mjesto pričvršćenja peteljke lista i bubrega naziva se čvor, dio rasta između susjednih čvorova je internodij.

Prema građi i formiranju organa, bubrezi se dijele na vegetativno(rast, list) i generativno(cvjetanje, voće). Takva podjela je uslovna, jer se u odgovarajućim uslovima vegetativni pupoljci mogu razviti u generativne i obrnuto. Postoje i mješoviti vegetativno-generativni pupoljci.

Generativni pupoljci kod svih voćnih vrsta su obično zaobljeni i veći od vegetativnih. One su jednostavne, ili čisto cvjetne (za koštičavo voće), i mješovite (za stabla jabuka i bobičastog grmlja). Iz jednostavnih pupoljaka razvijaju se samo cvjetovi i plodovi. Nakon plodovanja ostaje ožiljak na mjestu jednostavnog bubrega. Iz mješovitih voćnih pupoljaka, uz reproduktivne organe, razvijaju se listovi i izrasline u obliku anelida, koplja, grančica i izdanaka.

Vegetativni pupoljci stvaraju izbojke različite dužine ili rozete listova.

Kod pasmina sjemenki u pazuhu lista obično se jedan bubreg razvija normalno, ali s obje strane ovog bubrega u pazušcima stipula nalazi se još jedan gotovo neprimjetan bubreg: oni počinju rasti u slučaju odumiranja glavnog jedan. Nazivaju se dodatnim ili rezervnim.

Nisu svi pupoljci formirani ove sezone klijali sljedeće godine. Neki pupoljci, prvenstveno smješteni u osnovima godišnjih rasta, ostaju izvana neaktivni niz godina. U stvari, kako se grane debljaju, njihova se osovina produžuje, zbog čega se održivost takvih pupoljaka čuva u stablima jabuke i kruške, na primjer, desetljećima.

Pupoljci se nalaze ne samo tamo gdje je bilo lišća. Uz jaku rezidbu ili lomljenje grana, pupoljci se brzo formiraju iz kalusa i grupe parenhimskih ćelija, što dovodi do regenerativnih izdanaka. To su takozvani akcesorni, adventivni ili provizorni bubrezi. Često se formiraju na korijenu trešanja, šljiva, jabuka itd.

U zavisnosti od lokacije na grani (izdanku), razlikuju se apikalni (terminalni, terminalni) i bočni (kolateralni) pupoljci.

Vrhunac (terminal) nalazi se na kraju rastuće grane ili njenog grananja. S razvojem takvog pupoljka (ako nije cvjetni pupoljak) raste izdanak s internodijama i listovima, koji se opet završava apikalnim pupoljkom. U pazuhu listova formiraju se bočni (kolateralni) pupoljci. Radi praktičnosti, prilikom obrezivanja razlikuju unutrašnje i vanjske. Unutrašnje se postavljaju na stranu grane koja je okrenuta prema središnjoj osi krošnje; vanjski - na strani rasta, okrenut prema periferiji krošnje.

Po vremenu nicanja pupoljci se dijele na ranozrele, koje klijaju u godini formiranja, i kasnozrele, koje niču na početku sljedeće vegetacijske sezone.

List- jedan od najvažnijih vegetativnih organa biljke. Botanički se smatra dijelom snimanja. Glavne funkcije lista su transpiracija i fotosinteza. Oko 90 - 95% suhe tvari koju biljka koristi za izgradnju svih organa (uključujući i usjeve) su proizvodi fotosinteze. Transpiracija sprječava pregrijavanje lista.

List se sastoji od lopatice i peteljke. Iznad i ispod ploča je prekrivena zaštitnim tkivom - epidermom. U donjem dijelu epiderme nalazi se veliki broj stoma kroz koje se vrši izmjena plina i vode sa okolnom atmosferom. Između gornje i donje kože nalazi se mezofil. Ispod gornje kože leži stubasto, ili polisadno, tkivo. Sunđerasto tkivo stavlja se ispod polisadnog tkiva. Prvi je prilagođeniji za fotosintezu, drugi - za transpiraciju.

Struktura lista i njegov fotosintetski kapacitet određuju uslovi osvetljenja. U velikoj kruni svjetlosni režim je nejednak. U dubini krošnje odraslog stabla nivo osvjetljenja je niži nego na periferiji za 10-15 ili više puta. Stoga, što je list bliže sredini, to njegova ploča postaje tanja. Potencijalni intenzitet fotosinteze takvih listova je također značajno smanjen. Svjetlosne krive fotosinteze pokazuju da svaki list reagira na povećanje svjetlosti povećanjem aktivnosti rada do određene vrijednosti. Općenito, list fotosintetizira najproduktivnije pod osvjetljenjem u kojem je nastao i rastao.

Morfološke, anatomske i fiziološke karakteristike listova koji se nalaze na različitim mjestima izdanka nisu iste. Donji se formiraju u roku od 2-5 dana i dostižu 3-4 cm2. Rade intenzivno i brzo završavaju svoj životni ciklus. Listovi u prosjeku rastu 30 - 45 dana. Njihova veličina je do 80 cm2 ili više. Gornji listovi rastu intenzivnije od srednjih, ali su manji. Najproduktivniji listovi srednjeg dijela izdanka.

Listovi koji se nalaze direktno na plodu fotosintetiziraju intenzivnije nego na neplodnim obraslim granama, iako su obično manje veličine.

Efikasnost asimilacije listova u širokom rasponu može se regulirati poljoprivrednom tehnologijom. Jedna od najvažnijih karika poljoprivredne tehnologije u tom pogledu je rezidba. Različitim metodama formiranja i rezidbe voćar mora stvoriti takvu strukturu krošnje stabla ili drvoreda, u kojoj su svi listovi u najpovoljnijim svjetlosnim uvjetima za fotosintezu - 70 - 100% punog. na otvorenom prostoru. Ubuduće je sistematskom rezidbom potrebno spriječiti pogoršanje svjetlosnog režima i time unaprijediti najproduktivniju aktivnost svih listova.

Za jasno razumijevanje zadataka i načina rezidbe potrebno je prije svega upoznati se s glavnim dijelovima i organima nadzemnog sistema, karakteristikama rasta, plodonosa i strukture krošnje, zajedničkim za sve vrste voćaka. i bobičasto bilje. Detaljniji opis svake pasmine bit će dat kada se opisuje njihovo orezivanje.
Kod voćaka, nadzemni sistem se sastoji od debla - obično okomito rastućeg, iz kojeg se protežu brojne bočne grane.
Donji dio debla od nivoa tla do prve donje račve naziva se i deblo.
Dio stabljike koji se nastavlja od prve donje grane do vrha stabla naziva se vođa ili središnji provodnik.
Centralni provodnik i sve bočne grane čine krošnju drveta.
Velike grane koje čine skelet krune nazivaju se skeletne grane. Skeletne grane koje se protežu direktno iz debla (centralni provodnik) nazivaju se skeletne grane prvog reda grananja ili glavne skeletne grane; skeletne grane koje su nastale na njima nazivaju se grane drugog reda, itd.
Grmovi jagodičastog voća ne formiraju deblo, a njihova kruna se sastoji od svih grana prisutnih u grmu. Grane koje rastu iz podzemnog dijela stabljike grma nazivaju se granama nultog reda; slijede grane prvog, drugog itd. reda.
Skeletne grane prekrivene su brojnim malim granama, zajednički poznatim kao "obraštajuće" (ili plodne) grančice ili grančice. Svaka vrsta voćnih grančica ima svoje karakteristike, a ponekad i posebna imena. Njihov detaljan opis dat je kod karakteristike rodovnika.
I skeletne i obrasle grane daju godišnji prirast. Ali njegova dužina je drugačija. Kod skeletnih grana godišnji prirast je obično jak i može doseći nekoliko desetina centimetara (ponekad i preko jednog metra); u obraslim granama je mnogo slabiji - ponekad ne više od nekoliko milimetara.
Dužina godišnjeg priraštaja može se odrediti takozvanim vanjskim godišnjim prstenovima, koji se nalaze na granicama prirasta dvije susjedne godine. Vanjski godišnji prstenovi po izgledu predstavljaju male uske ožiljke na površini kore, usko raspoređene po obodu grana. Ovi ožiljci ostaju na onim mjestima gdje. pričvršćene su ljuske pupoljka iz kojeg se razvila ova grana. Iz ovih vanjskih godišnjih prstenova može se odrediti ne samo dužina rasta po godinama, već i izračunati starost bilo kojeg dijela stabla.
U toku vegetacije, na porastu prethodne godine, iz pupoljaka se ponovo razvijaju izdanci koji su vršni i bočni. Izbojci su dijelovi stabljike prekriveni listovima. Pupoljci se formiraju u pazušcima njihovih listova. Od trenutka kada lišće opadne, izdanci (izrasti prošle sezone) nazivaju se granama. Pazušnica lista je ugao između peteljke lista i izdanka za koji je peteljka pričvršćena.
Godišnji prirast (izbojci, a zatim grane) su različite jačine. One od njih koje se izdvajaju po snazi ​​rasta nazivaju se rast (vegetativne); dalje, produžujući se i granajući, pretvaraju se u skeletne grane. Slabiji, karakterizirani suzdržanim rastom, obično se pretvaraju u obrasle (voćne) grane.
Obrasle grane (grančice) su znatno slabije razvijene od skeletnih grana. Oni su također manje izdržljivi, a njihova trajnost je različita za različite pasmine. Zavisi i od uslova uzgoja. Grane voća obično daju mali porast godišnje.
Na godišnjem prirastu plodnih grančica nalaze se i cvetni i rastni (listni) pupoljci. Cvjetni pupoljci kod svih rasa se manje-više jasno razlikuju od pupoljaka rasta. Obično su okruglije i nešto sužene prema bazi (kao da su sužene). Po svom položaju na godišnjem prirastu plodne grančice, cvjetni pupoljak je vršni i bočni. Sukladno tome, plodonošenje se naziva apikalno ili bočno. Obično u svakoj rasi dominira jedan ili drugi karakter postavljanja cvjetnih pupoljaka.
Sljedeći znak po kojem se cvjetni pupoljci razlikuju tiče se same prirode njihove strukture. Jednostavni su i mješoviti.
Jednostavni cvjetni pupoljci imaju samo plodne organe - cvjetove; na ovim bubrezima nema tačaka rasta, ili su u povoju i po pravilu se ne razvijaju. Tamo gdje su postojali jednostavni cvjetni pupoljci, nakon sazrijevanja i uklanjanja plodova, u čvorovima izdanka ostaje ožiljak - trag pričvršćenja stabljika ili plodova; ovdje nema grananja, a ovaj dio grane je izložen.
Jednostavni cvjetni pupoljci - u koštičavim plodovima (trešnje, šljive, kajsije itd.). Na jakim izbojcima ovih vrsta može se formirati nekoliko pupoljaka (dva ili tri) u jednom čvoru u pazuhu lista. Slični bubrezi se nazivaju grupa. Obično je jedan od njih rast, a ostali su jednostavni cvjetovi.
U mješovitom cvjetnom pupoljku, osim cvjetova, postoje i tačke rasta. U proljeće se iz takvog pupoljka razvija kratka stabljika izdanka (duga oko 1 cm).
U njegovom donjem dijelu listovi su vrlo blizu jedan drugom, a na vrhu je nekoliko cvjetova. Iz cvjetova se, pod odgovarajućim uslovima, razvijaju plodovi, a iz pazušnih pupoljaka jednog ili više listova na ovoj izdanci-peteljki, istog ljeta nastaju obično skraćeni izrasli, zvani zamjenski izdanci; njihova dužina uvelike varira - od 1-2 mm do veličine jakih izdanaka, ovisno o rasi, sorti, uvjetima uzgoja i starosti biljaka. Cvjetni pupoljci se mogu ponovo formirati na ovim zamjenskim izdancima.
Mješoviti pupoljci - kod jabuke, kruške i drugih sjemenskih vrsta, kao i kod crne ribizle i ogrozda.
Gore navedena grupa prostih pupoljaka, od kojih je jedan rast, a ostali su prosti cvijet. Treba ih razlikovati od mješovitih cvjetnih pupoljaka. U grupnim pupoljcima samo se plodovi razvijaju iz cvjetnih pupoljaka, a izdanak se razvija iz zasebnog pupoljka rasta (ako ga ima) koji se nalazi u istom čvoru. U mješovitim pupoljcima i plodovi i izdanci (koji zamjenjuju izrasline) razvijaju se iz istog pupoljka.

Popularni članci na stranici iz rubrike "Snovi i magija"