Kako posaditi krompir za dobru žetvu. Kako posaditi krompir da biste dobili dobru žetvu

Dom

Prečišćavanje i filtracija vode

Odavno je uočeno da prinos krompira ne zavisi samo od sorte, vremenskih uslova i pravovremenog prihranjivanja, već i od načina sadnje. Naravno, da biste prikupili pristojnu žetvu, u svakom slučaju, morate naporno raditi. Glavna stvar je da radovi nisu uzaludni. Stoga naši vrtlari sve češće pokušavaju nestandardne metode sadnje krumpira.

Pažnja! Nemoguće je dobiti 20-30 kilograma gomolja iz jednog grma. Autori ovakvih "metoda" obično šute o ogromnim dozama mineralnih đubriva koje se koriste za ishranu krompira. Prirodno, prinos raste, ali krtole su prava "hemijska bomba" koju ni ljudi ni kućni ljubimci ne mogu da jedu. Međutim, korištenjem ekoloških metoda uzgoja, sasvim je moguće udvostručiti prinos prikupljanjem 500-700 kg krumpira po sto kvadratnih metara.

Osnovni principi sadnje krompira

Sve metode sadnje zasnivaju se na jednom principu: osigurati gomoljima optimalne uslove za formiranje i rast, kao i osloboditi ih od štetočina.

Za razvoj, grm krompira treba:

toplo;
zrak za korijenski sistem (aeracija);
pravovremena hidratacija;
đubrivo.

Tradicionalni način sletanja "ispod lopate"

Lokacija se iskopava u jesen. U jesen se na tlo primjenjuju različita gnojiva: stajnjak, pepeo, urea. U proljeće se zemlja ne kopa duboko: na taj način će zadržati vlagu duže nakon što se snijeg otopi. Da biste malo popustili tlo, koristite vile i grabulje: prvo vilama jednostavno podižu grudve zemlje, a zatim grabljama izravnavaju područje buduće sadnje.

Krompir se sadi kada se otvore prvi pupoljci na brezama i kada temperatura tla na dubini od 10 cm dostigne 6-8 °C. Uz pomoć klinova i uzica ocrtavaju se budući kreveti. Razmak između njih treba biti oko 70 cm. Kao sjemenski materijal koriste se gomolji prečnika najmanje 3-4 cm. Prije sadnje treba da klijaju dvije sedmice.

Jedna osoba kopa rupe lopatom dubine 6-8 cm, druga u svaku rupu ubacuje gomolj (nikne). Odozgo možete dodati malo komposta, pepela, zdrobljene ljuske jajeta i ljuske luka (da biste uplašili žičara). Tlo iz svake sljedeće rupe posipa se gomoljem s gnojivima u prethodnoj rupi. Udaljenost između rupa je 30-35 cm, za rane sorte - 25-30 cm.

Nakon što krompir naraste, a prije cvatnje, dva puta se prži. Grmlje se zalijeva nekoliko puta, hrani se organskim i neorganskim gnojivima.

Ako se rani krumpir sadi na ovaj način, tada se gomolji prethodno klijaju mjesec dana, a nakon sadnje tlo na mjestu prekriva se plastičnom folijom ili laganim agrofiberom. Ako je proljeće kasno i hladno, preko kreveta se postavljaju drveni ili metalni lukovi na koje se razvlači film.

Jedina prednost metode je što je testirana stoljećima, a uz pravilnu njegu grmlja krompira možete sakupiti dobar urod.

Nedostaci metode:

karakteristike tla se ne uzimaju u obzir. Ako je podzemna voda preblizu površini na lokaciji, ova metoda se ne može koristiti;
zbog činjenice da je krumpir gusto zasađen, teško ga je obraditi, a mnoge koloradske zlatice skupljaju se na grmlju;
visoki troškovi rada tokom sadnje i osipanja;
kod plijevljenja i osipanja, postoji velika vjerovatnoća oštećenja korijenskog sistema biljaka;
ako na mjestu postoji žičana glista, teško je nositi se s njom.

Sadnja krompira u grebene

Ako je tlo na tom području glinasto ili je podzemna voda preblizu njegovoj površini, krompir se sadi u grebene. Visina grebena je 15 cm, razmak između njih je oko 70 cm. Najpogodnije je napraviti grebene traktorom ili hodnim traktorom. Krompir se sadi u rupe koje se nalaze na vrhovima grebena na udaljenosti od 30 cm jedna od druge.

Zatim se o krumpiru brine na isti način kao u prethodnom slučaju: prskaju, zalijevaju, hrane, ako je potrebno, prskaju insekticidima iz koloradske zlatice.

Prednosti metode:

mogućnost mehanizacije, trošak ručnog rada je manji nego kod prethodne metode;
ako je tlo vlažno, tada krompir ne trune, jer se grebeni suše mnogo brže od razmaka između redova.

Nedostaci metode:

ako sadite krompir u pjeskovitu zemlju, grebeni će se brzo osušiti i morat ćete prečesto zalijevati grmlje;
rizik od oštećenja krompira tokom plijevljenja i osipanja;
zbog guste sadnje povećava se vjerojatnost zaraze grmlja bolestima.

Sadnja krompira u rovove

Ova metoda je dobra ako je tlo u tom području pjeskovito i prebrzo se suši. Od jeseni kopaju rovove dubine 25-30 cm na udaljenosti od 70-100 cm jedan od drugog. U rovove se polaže debeo (10-15 cm) sloj sirovog sijena. Na vrh pospite malu količinu stajnjaka. Možete koristiti i pepeo: ovo je dobro potašno gnojivo i otrov za koloradsku zlaticu. Ako u budući kompost stavite malo ljuske luka, to će uplašiti žičara. Ponekad se kompostu dodaju mineralna đubriva (urea).

Tokom zime kompost će se pregrijati i zbijati: do proljeća će sloj biti debeo 3-5 cm.U proljeće se krtole polažu u rovove i posipaju zemljom. Ako je sadnja rana, koristite film ili agrofibre. Prije cvatnje gomolji se dvaput prskaju.

Ako rovovi nisu pripremljeni od jeseni, nije važno: mogu se kopati u proljeće, ali u ovom slučaju se u njih polaže već istrunuti kompost debljine 3-5 cm.

Prednosti metode:

kompost zagrijava gomolje, brže se razvijaju, lakše podnose mrazeve;
kompost zadržava vlagu, a zalijevanje gotovo nije potrebno;
nema potrebe za dodatnom prihranom krumpira, jer iz komposta dobivaju sve korisne tvari koje su im potrebne;
visok prinos.

Nedostaci metode:

ako je tlo vlažno, gomolji mogu istrunuti;
dodatni troškovi rada za kopanje rovova i žetvu sijena.

Mitlider metoda

Metoda koju je kreirao američki naučnik Mittlider omogućava vam povećanje prinosa krumpira za jedan i pol do dva puta. Paradoks: gomolji se sade rjeđe nego tradicionalnom metodom, a berba je mnogo veća.

Potrebno je formirati gredice širine 35-45 cm.Razmak između njih je 80-100 cm.Prvo je mjesto označeno. Zatim iskopaju krevete, ne dodirujući razmak između redova. I jednom planirani kreveti ostaju zauvijek na svojim mjestima. Nakon toga će biti potrebno obraditi samo njih. Ako mjesto ima nagib, onda su rubovi kreveta ojačani fascinama ispletenim od grana ili običnih dasaka. Na ravnoj površini formiraju se zemljane stranice.

U bašti se proklijali krompir sadi u dva reda, u šahovnici. Razmak između biljaka u redu je 30-40 cm.U rupice se stavljaju kompost, pepeo, pileći gnoj, ljuska luka. Prije pupanja, krompir se dva puta prihrani i zalijeva, ali ga nije potrebno prskati.

Prednosti metode:

nema potrebe za prskanjem krompira;
plijevljenje gotovo nije potrebno;
korijenje biljaka nije oštećeno;
visok prinos;
mogućnost uzgoja krompira na vrlo malim površinama.
Jedini nedostatak metode su dodatni troškovi rada za uređenje kreveta.

Holandska tehnologija

Ovom metodom krompir se sadi u visoke grebene: širina - 30-45 cm, razmak između redova - 70 cm. Zajedno sa gomoljima u rupu se polažu i đubriva. Velika pažnja se posvećuje otpuštanju tla, zalivanju, prihranjivanju. Zemlja za nasipanje uzima se iz razmaka između redova, tako da se korijenje biljaka ne ošteti. Vrhovi se kose dvije sedmice prije berbe.

Prednosti metode:

visok prinos;
zbog činjenice da se krompir rijetko sadi, bolje se obrađuje.

Ova metoda praktički nema nedostataka. Troškovi rada za uređenje visokih grebena nisu veći nego kod sadnje "pod lopatu".

Gülich metoda

Ovom metodom se cela parcela deli na kvadrate sa stranicom od 1 m. U sredini svakog kvadrata se razrahli zemlja i položi krug trulog komposta prečnika 30 cm. U njega se sadi gomolj. središte sa klicama prema dolje i posuto zemljom. Čim gomolji niknu, pažljivo se polažu na tlo u "venezi" i posipaju zemljom. Ovo se radi 3-4 puta. Kao rezultat toga, u središtu svakog kvadrata formira se humak, a u blizini grmlja formira se snažan korijenski sistem. Kada se osuše, biljke treba zalivati.

Prednost metode je visok prinos: sa jednog grma može se sakupiti do 5 kg gomolja.

Nedostatak metode je što je potrebno pažljivo pratiti sadnice i pravovremeno ih posipati zemljom. Stoga metoda nije prikladna za vrtlare koji ne mogu svaki dan posjećivati mjesto.

Uzgoj krompira u vrećama, kutijama ili bačvama

Ova metoda je slična prethodnoj s jedinom razlikom što se gomolji ne sade u otvoreno tlo, već u vreće, bačve ili kutije bez dna ispunjene mješavinom zemlje i komposta. U zidovima bačvi izrezane su rupe za ventilaciju. Kada krompir nikne, posipa se mešavinom zemlje i komposta, formirajući snažan korenov sistem.

Metoda je idealna za područja s malom površinom, ali nije prikladna za vrtlare koji žive daleko od dacha. U tom slučaju, gomolji se mogu saditi u slojeve, odvajajući ih slojem komposta debljine 25-30 cm.

Malčiranje slame

Ovo je stara metoda, poznata još od 19. vijeka. Lokacija je od jeseni prekrivena debelim slojem sijena ili slame. U proleće se krompir sadi u truli kompost i ponovo prekriva slamom. Razmak između gredica je 70-80 cm, između grmlja u nizu - 30 cm. Umjesto nasipanja oko grma, svaki put se sipa sloj sijena. Iskusni vrtlari ovom metodom sakupljaju do 700-1000 kg krumpira na sto kvadratnih metara.

Prednosti metode:

nema potrebe za plijevljenjem i dodatnim prihranjivanjem;
gotovo potpuno odsustvo žičara i koloradske zlatice;
kompost zagrijava i hrani gomolje, oni se mnogo brže razvijaju;
krompir raste ne dodirujući zemlju, pa ispada vrlo čist;
visok prinos.

Jedini nedostatak metode je potreba za košenjem trave i transportom na gradilište.

Uzgoj krompira pod agrofiberom ili kartonom

Umjesto slame možete koristiti tamni agrofiber ili obični karton. Prethodno oplođena i opuštena gredica se prekriva materijalom, a zatim se na mjestu rupa izrezuju okrugle rupe. Sade krtole.

Prednosti metode:

potpuno odsustvo korova, nije potrebno plijevljenje;
krompir ne treba prečesto zalijevati, jer agrovlakna zadržavaju vlagu u tlu;
visok prinos.

Jedini nedostatak metode je potreba za kupnjom agrofibera ili kartona.

Postoji oko stotinu načina za sadnju krumpira, tako da svaki vrtlar ima priliku odabrati najprikladniji za svoju stranicu. Pregledali smo najpopularnije.

Pa kakva bašta bez krompira: bez njega se ne može kuvati supa, a sa svežim krastavcem u zalogaju je jako dobro! Stoga, u proljeće, gledajući po svojoj lokaciji, svaki ljetni stanovnik razmišlja o tome gdje i kako posaditi krompir kako bi bila dobra žetva.

Pri tome, poželjno je što manje vremena i truda utrošiti na njegu, jer pored krompira bašta je puna svačega što se ne može zanemariti.

U prošlom članku o kojem smo govorili

I danas u U ovom članku govorit ću o tradicionalnim i neobičnim načinima sadnje krumpira. To će vam pomoći da odaberete najbolju opciju: tako da žetva bude obilna i da je potrebno minimalno održavanje.

Ovo je najlakši, najpoznatiji i najstariji način za sadnju krompira.

Zgodno je kada dvoje ljudi rade zajedno. Jedan pravi rupe lopatom, a drugi ga prati i stavlja gomolje u te rupe. Rupe su raspoređene u jednom redu na udaljenosti od 50-60 cm jedna od druge. Između redova treba biti optimalno 70-90 cm, tako da svaki grm dobije dovoljno svjetla, a zatim je zgodno prskati.

Zemlja izvađena lopatom iz rupe u drugom redu prekriva se krompirom u prvom redu. To je cela tehnologija.

Kopač pritišće lopatu jednom nogom, a drugom nogom ostavlja otisak na tlu na udaljenosti taman za sljedeći red. Na ovoj stazi organiziran je drugi red. Ali ljubitelji ljepote i reda mogu prvo povući konopac ili uže i napraviti rupe duž njega. Tada će sadnice oduševiti vlasnika ravnomjernim redovima, kao na ravnalu.

Zemljište za ovu metodu sadnje treba da bude rastresito, a površina ravna i ne baš velika, jer je, znate, metoda prilično naporna. Stoga ga ljetni stanovnici koriste na svojim parcelama, u industrijskom obimu koriste mehanizirano slijetanje.

Ako tlo nije pripremljeno od jeseni, tada se u svaku rupu može posipati šaka humusa, miješajući ga sa zemljom.

Redove treba napraviti u smjeru od sjevera prema jugu, tako da tokom dana grmlje bude ravnomjerno osvijetljeno: prvo ujutro - sa istoka, u podne i na zalasku sunca - sa zapadne strane. Ako rasporedite redove od istoka prema zapadu, onda će na sjevernoj strani grmovi uvijek biti u hladu, naš krompir će biti neugodan i prinos će biti manji.

Površina dodijeljena za krumpir ovisi o veličini vašeg vrta. Dobro je kada ima toliko zemlje da ne morate da se zbunjujete kako sve uklopiti.

Ako je stranica sićušna, a planovi u glavi ogromni, onda morate pronaći nestandardna rješenja. I to su lukavi Kinezi smislili.

Sadnja krompira na kineski način

Kao što znate, u svijetu ima puno Kineza, ali imaju vrlo malo plodne zemlje. Stoga je svaki otpad koji koriste 100% ili čak i više. I sam sam svjedočio kako je čuvar privatne plaže na obali Žutog mora uzgajao luk i cveklu, bukvalno nekoliko komada, na uskoj parceli između trotoara i ograde.

Ali kako uzgajaju krompir? Tako. Kopaju rupu veličine 75x75 cm i duboku pola metra. Zemlja na dnu je dobro opuštena, tamo se sipa oko trećine kante komposta (možete uzeti dobro truli stajnjak), 30-50 grama superfosfata i šaka pepela. Sve je dobro izmešano.

Krompir sa izniklim očima stavlja se u sredinu jame i zakopava na dubinu od 8 cm.Pre toga, da bi se aktivirale oči krompira, napravi se ili jednostavan rez po obodu gomolja do dubine od oko 1 cm, ili se čak i pulpa na ovom mjestu izrezuje kako bi se od gomolja napravio pješčani sat. Da bi se spriječilo propadanje, mjesto reza se tretira pepelom.

Čim stabljike iznad zemlje narastu na 15 cm, okolo se sipa sloj rahle zemlje od 10 centimetara. Vrhovi se protežu prema gore i, čim ponovo naraste za 20 cm, ponovo se prekrivaju zemljom, ostavljajući samo nekoliko gornjih listova na vrhu.

I to se radi nekoliko puta dok se rupa ne popuni. Svaki put se prihranjuju stajnjakom, pepelom i superfosfatom, samo u manjim količinama nego kod sadnje.

Zalijevajte jednom sedmično i s vremena na vrijeme počupajte neke pupoljke kako ne bi potrošili hranjive tvari, već dospjeli do nastalih krtola.

Kažu da Kinezi tako iz jednog gomolja dobiju 20-24 kg krompira. Slažete se, od ove količine možete kuhati večeru za veliku porodicu, pa čak i više puta.

Prednosti ove metode su očigledne:

možete koristiti malu parcelu;
sačuvan je sadni materijal;
nema potrebe za korovom i pljuskanjem;
nije potrebno često zalijevanje;
lakše zaštititi od koloradske zlatice.

Ali nije sve tako jednostavno. Glavni nedostatak je što ruski vrtlari ne mogu izvući obećane kilograme iz jame. Kinesko lukavstvo nije zaživjelo na ruskom tlu.

Ali mi, Rusi, takođe nismo rođeni sa likom. Smislili smo svoje trikove. Evo jednog od njih.

Sadnja krompira ispod slame

Ovu metodu su verovatno izmislili „lenji“ baštovani koji cene proleće i dobro pamte poslovicu „U proleće dan hrani godinu“. Sadnja krompira ispod slame ne uključuje naporno kopanje lokacije, što štedi vreme.

Gomolji se polažu u redove direktno na zagrijanu zemlju. Zatim se slama baca preko 30-50 cm. Sve. Krompir je zasađen.

Ovo bi mogao biti kraj opisa takve metode, ali hajde da vam kažemo neke od nijansi.

Prije prekrivanja slamom, gomolji se mogu lagano posuti zemljom. Krompir tada neće pozeleniti i brže će klijati.

Ako gomolji malo proklijaju prije sadnje, dobićete ranu žetvu.

Zalijevanje je potrebno samo u slučaju velike suše, jer se vlaga ispod slame dobro čuva.

Osipanje nije potrebno.

Umjesto svježe slame možete uzeti prošlogodišnju slamu koja se nakon upotrebe osuši i čuva do proljeća na suhom mjestu.

Gomolji uzgojeni pod slamom su ujednačeni i veliki. Pošto leže skoro na površini, da bi ih sakupili, dovoljno je samo zgrabljati slamu.

Vrlo je važno da se struktura tla poboljša, trulo sijeno služi kao prihrana.

I što je najvažnije - posadili su 1 kantu krompira i ubrali 12-20 kanti! I to nisu kineska obećanja, već prava ruska stvarnost!

Pogledajte video u kojem iskusna baštovanka Galina Kizima u praksi pokazuje kako sadi krompir ispod slame.

Po meni je način sadnje ispod slame savršen, bolje se ne može zamisliti. Međutim, neko će se požaliti: „Imam malu parcelu i potpuno je nepodesno mesto za krompir, tu neće ništa rasti“.

I šta sad, da ne sadi krompir? Hvala Bogu, zanatlije još nisu izumrle, i ovdje su našli izlaz.

Sadnja krompira u buretu - način za malu površinu

Stara plastična, metalna ili drvena bačva, pletena konstrukcija od drveta ili metala, stare automobilske gume naslagane jedna na drugu, korpa preko 30 cm visoka i metalna mreža umotana u slamu - sve ove posude mogu se koristiti za uzgajati krompir.

Kontejner se može postaviti na bilo koje neprikladno područje, gdje čak ni korov ne možeželim rasti. Važno je samo da ima dovoljno svjetla.

Na primjer, razmislite kako uzgajati krompir u staroj metalnoj bačvi.

Bačva treba da bude bez dna kako bi višak vlage otišao u zemlju. Prije punjenja tla u njega, iznutra se mora temeljito oprati kipućom vodom i sodom, a izvana tamna površina treba biti obojana svijetlom bojom. Tada se zemlja u buretu neće pregrijati.

Sada, svakih 10-15 cm na površini bačve, morate izbušiti rupe promjera 1 cm tako da je tlo u njemu zasićeno kisikom. Takođe je poželjno da se bure odvoji kako bi bilo zgodno za berbu u jesen.

Dobio sam ga sa cijevi. Ostaje odlučiti kako ravnomjerno zalijevati biljku. Ovo je veoma važno, pošto je isušivanje neprihvatljivo, to će odmah uticati na prinos i naš rad će biti uzaludan.

Za zalijevanje koristimo obično crijevo. Sa jednog kraja crijeva napravimo čep i na dijelu koji će biti u buretu, na svakih 20 cm napravimo rezove kroz koje ćemo dovoditi vodu za navodnjavanje ili zrak za ventilaciju. Spuštamo crijevo okomito u cijev, a jedan kraj ostavimo vani. Ako dužina crijeva dozvoljava, možete ga položiti i u buretu u spiralu.

Tlo u koje ćemo saditi gomolje prvo moramo popariti ili kalcinirati. Tako se riješimo opasnih bakterija ili štetočina.

Sada možete početi slijetati. Zemlju pomiješamo sa kompostom u jednakim omjerima i dno napunimo za 10-15 cm. Zatim po obodu, nakon 20 cm jedan od drugog, položimo iznikli krompir. Odozgo ponovo zaspimo zemljom za 10 cm.

Čim klice dostignu visinu od 2-3 cm, ponovo ih pospite za 10 cm mješavinom zemlje i komposta. I tako ponavljamo nekoliko puta dok se zemlja u buretu ne podigne za 1 metar.

Nije potrebno plijevljenje korova i osipanje. Ostaje samo pratiti vlažnost tla kako bi se spriječilo isušivanje.

Oni vrtlari koji mogu samo zavidjeti sretnim vlasnicima starih bačvi brzo su shvatili i poboljšali ovu metodu.

Kako posaditi krompir u vreću - upute korak po korak

Za uzgoj krumpira možete koristiti obične plastične vrećice umjesto bačvi, na primjer, od šećera. Postavite ih na bilo koje dobro osvijetljeno mjesto u bašti, čak i ako je tlo ugaženo i neprikladno za uzgoj bilo čega.

Torbe su kupljene, šta sad da se radi?

Okrenite vreće do pola.
Na dno sipajte do 40 cm mješavinu zemlje, humusa i treseta.
Položite 5-6 gomolja i prekrijte zemljom.
Voda.
Položite još 5-6 gomolja i prekrijte sa 15 cm humusa.
Nakon nicanja sadnica (nakon 2-3 sedmice), prekrijte ih humusom.
Sačekajte ponovo ulaze i ponovo zaspite.
Ponavljajte postupak dok se vrećica ne napuni 2/3.
Redovno zalijevajte, izbjegavajući isušivanje.
Kada krumpir počne cvjetati, potrebno je otkinuti dio pupoljaka kako se hranjive tvari ne bi trošile na njih.

Rod je zreo kada se vrhovi počnu sušiti.

Naravno, uzgoj krompira u vrećama je koristan, jer osim što štedi prostor, štedi i vrijeme. Nema potrebe za korovom, pljuskanjem i borbama sa raznim štetočinama (koloradska zlatica, medvjed).

Kao nedostatak može se primijetiti potreba za korištenjem velike količine humusa i stalna potreba za praćenjem vlažnosti tla u vrećama.

Na neiscrpnoj žudnji za eksperimentima naših ljetnih baštovana može se samo zavidjeti. Ovdje su za male parcele smišljali burad i vreće. A ako postoje ogromne njive, a ima malo radnika? I za ovaj slučaj postoji rješenje.

Kvadratno - ugniježđeni način slijetanja

Metoda sadnje kvadratnog gnijezda izumljena je za mehaniziranu obradu polja.

Parcela je podijeljena na kvadrate pomoću užeta razvučene između dva klina i markera. Strana kvadrata je 70-90 cm, u zavisnosti od parametara tehnike.

Na mjestima označenim markerom, napravi se rupa-gnijezdo dubine 6-8 cm, tu se dodaje đubrivo i polaže gomolj. Možete položiti 2 krompira na udaljenosti od 10-15 cm jedan od drugog. Zatim se gnijezdo prekrije zemljom.

Ovo sletanje omogućava traktoru sa kultivatorom da prolazi uzduž i popreko polja bez oštećenja biljaka.

Možete koristiti metodu sadnje kvadratnog gnijezda na svojoj lokaciji i izvršiti ručnu obradu.

Njegova prednost je što je za sadnju potrebno manje krumpira, grmovi su ravnomjerno osvijetljeni i ne ometaju jedni druge. Kao rezultat toga, prinos je 10-15% veći nego ako se sadi na uobičajeni način "ispod lopate".

A u isto vrijeme, vlaga ovom metodom brže isparava i potrebno je dodatno zalijevanje, posebno u sušnim vremenima. Osim toga, morate se boriti protiv korova i spužve.

Razmotrivši temu sa svih strana, kako posaditi krompir da bi bila dobra žetva, šta smo saznali?

Postoji vremenski provjerena metoda sadnje "ispod lopate", koja daje dovoljan prinos, ali zahtijeva dodjelu određenih površina.
Postoje neobični načini sadnje krompira koji su pogodni za upotrebu na malim površinama. Međutim, vrtlari nemaju jednoznačno mišljenje o prinosu ovih metoda: neko je zadovoljan žetvom, neko misli da "igra nije vrijedna svijeće".

Odaberite metodu koja najbolje ispunjava vaša očekivanja i mogućnosti. Ako vam se svidio članak, podijelite ga sa svojim prijateljima.

Želim vam svima dobre žetve!

Krompir je najpopularnije povrće u bašti. Ne znate kako posaditi krompir za dobru žetvu? Danas ćemo vam reći kako pravilno saditi krompir u bašti.

Odgovarajući na pitanje "Kako pravilno saditi krompir?", Mora se reći da, prije svega, količina usjeva ovisi o kvaliteti i ispravnosti pripreme sjemena. Da biste dobili dobru žetvu krompira, potrebno je što odgovornije pristupiti izboru sjemena. Uostalom, čak i uz pravilnu njegu usjeva, vjerojatnost dobivanja dobrih korijenskih usjeva iz sjemena lošeg kvaliteta je zanemarljiva.

Kako napominju iskusni agronomi, potrebno je pripremiti sjeme za sadnju u jesen. Ne znate kako posaditi krompir i pripremiti sjeme? Predstavljamo vam brojne preporuke u vezi sa odabirom i pripremom gomolja krompira za dalju sadnju:

za sadnju odaberite male korijenske usjeve i ostavite veliki krompir za jelo;
optimalna veličina korijenskih usjeva koji se koriste za sjetvu je 4-5 cm;
gomolji veći od 5 cm sazrijevaju nešto ranije i daju bogatiju žetvu;
odaberite sjeme iz onih grmova gdje je bilo puno korijenskih usjeva;
veći krompir se često koristi za sjetvu i uzgoj budućeg sjemena.

Također treba napomenuti da neki vrtlari savjetuju sadnju ne cijelih korijenskih usjeva, već komada gomolja. Podijelit ćemo s vama neke tajne kako posaditi krompir na komade da biste dobili dobru žetvu. Zapamtite osnovno pravilo: slijetanje treba izvršiti na toplom i sunčanom danu. Ako tog dana pada kiša, postoji velika vjerovatnoća da će korijenski usjevi izrezani na komade istrunuti u zemlji od viška vlage.

Nakon što je krompir za sadnju odabran i isečen, dobro ga osušite i pospite pepelom. Ne zaboravite da je površina koja nije prekrivena pilingom manje otporna na gljivične i bakterijske infekcije. Možete dobiti bogatu žetvu ukusnog krumpira iz sjemena koje se prodaje u specijaliziranim trgovinama. Međutim, ne preporučujemo sadnju superelitnih sorti ovog povrća, jer su vrlo zahtjevne za sadnju i njegu.

Gdje i kada saditi

Prilikom odlučivanja kada i kako saditi krompir, jedni insistiraju na ranoj sadnji, drugi preporučuju sadnju gomolja što je moguće kasnije. Nijedan stručnjak ne može navesti konkretan datum za sadnju korijenskih usjeva, jer mnogo ovisi o karakteristikama područja u kojem se nalazi vrt, kao i o vremenskim i klimatskim uvjetima regije i karakteristikama sorte krompira. Međutim, prema narodnim vjerovanjima, ako ne znate kada i kako posaditi krumpir, pričekajte da se na topoli pojave sitni listovi, a na brezi rascvjetaju pupoljci. Također možete slijediti takozvano pravilo "tri desetice".

Kakvo je ovo pravilo, pitate se? Tlo na dubini od 10 cm treba zagrijati do +10 ° C. Istovremeno, temperatura zraka noću se nekoliko dana održava unutar +10 °C.

Priprema tla

Hoćete li započeti uzgoj ovog povrća u svojoj bašti? Da biste to učinili, ne morate samo znati kako saditi krompir, već i znati odabrati pravo tlo za sadnju. Krompir se najbolje uzgaja na pjeskovitom ili ilovastom tlu. Takođe, ovaj usev se može saditi na područjima gde dominira šuma ili osušeno tresetno zemljište. Prilikom odabira zemljišne parcele važno je uzeti u obzir plodored. Najboljim prethodnicima smatraju se sljedeće povrtarske kulture: cvekla, šargarepa, lisnato povrće, kupus.

Da biste poboljšali prinos, prvo morate pripremiti tlo. Čim se sa njiva i vrtova sakupi cijeli usjev i uklone ostaci biljaka, preporučuje se prihranjivanje tla organskim gnojivima (trebaće oko 3-4 kg organske tvari po 1 m2). U proljeće se u zemlju dodaju složena gnojiva koja sadrže fosfor, kalij i dušik. U posljednjoj dekadi avgusta pod gredice se unose amonijum nitrat, granulirani superfosfat ili kalijumova sol. Nakon svake prihrane, tlo treba iskopati.

Instrukcije za sletanje

Kako posaditi krompir za dobru žetvu? Ovo pitanje zanima mnoge vrtlare, jer svi žele sa svojih gredica prikupiti bogatu žetvu ukusnog krompira. Otprilike 2-2,5 mjeseca prije planiranog datuma sadnje, drvene kutije s korijenskim usjevima se premještaju u toplu i osvijetljenu prostoriju, gdje je prosječna temperatura zraka 20 ° C. Zatim se gomolji prebacuju u hladniju prostoriju, gdje temperatura ne prelazi 10°C. Potrebno je sačekati da se oči pojave na krompiru.

Neposredno prije sadnje tlo se dobro prekopa, formiraju se gredice i nanose gnojiva. Optimalna dubina korijenskih usjeva treba biti unutar 7-10 cm. Dubina sadnje gomolja zavisi od veličine sjemena, kao i od karakteristika tla. Dakle, veliki krompir se može saditi malo dublje od malih. Za gusto i glineno tlo dubina gredica ne smije biti veća od 5 cm, ali za lagano tlo je prihvatljiva dubina od 10 cm.

Krompir je najbolje saditi u prethodno navlaženo tlo. Prilikom sadnje korijenski usjevi se postavljaju klicama prema dolje. Zatim se kreveti zasipaju zemljom i površina se izravnava grabljama.

Čovek uvek traži ne samo „gde je bolje“, već i kako je bolje.

Stoga ljetni stanovnici, strastveni prema vrtlarstvu, svoj interes pojačavaju znanjem. I onda: teorija - praksa.

Ne postoji opći obrazac za uzgoj usjeva, čak ni samo sadnju krompira.

Sada je poznato najmanje 100 načina sadnje krompira. Mnogo, zar ne. Naravno, neću sve opisivati.

Ali razmotrit ćemo nekoliko osnovnih metoda za sadnju krumpira.

Vrijedi malo eksperimentirati kako biste odabrali vlastiti način uzgoja krumpira, koji će dati dobru žetvu u vašem području.

Kako zadovoljiti krompir

Kultura nije lokalna, ona je sveprisutna. Stoga, da biste se kretali: kada ga posaditi i kako najbolje, morat ćete pogledati regiju.

Datumi sletanja

Postoje značajne varijacije u vremenu za sadnju krompira. Konkretno vrijeme određuje region, njegovi klimatski uslovi.

Na Sjevernom Kavkazu gomolji se sade krajem marta, u toplo proljeće - čak i sredinom.

Pravoslavci čak imaju verovanje: prvih četrdeset krompira se mora posaditi na četrdeset svetaca (ovo je 22. mart), tada je žetva zagarantovana.

Ovo je, naravno, znak, ali orijentira u terminima.

Martovski sadnja - za rane sorte. Da bi nakon njih do jeseni dobili žetvu, sade se druge sorte - srednjeročne zrelosti.

Sade se kasnije - u aprilu, prve decenije. Glavne referentne tačke su toplota i vlaga.

U centralnim regijama ne možete sletjeti u isto vrijeme kada i južni.

Gomolji treba da leže u toploj zemlji pogodnoj za njihovo očuvanje i rast. Nije manji od 8°.

Inače će se usjev smanjiti (u najboljem slučaju) ili će gomolji istrunuti, razboljeti se.

Stoga se srednja traka fokusira na sadnju krompira do kraja aprila.

A tek bliže sjevernoj granici "krompirskog područja", a u Sibiru, pogodni uslovi dolaze u maju, u prvoj dekadi mjeseca.

Svi ovi termini se zaista mogu pomjeriti za sedmicu i po. Odnosno saditi ranije.

Uspjeh rane sadnje krompira olakšava klijanje. Prijem poznat, skoro svi korišteni.

Ako se zemljište „nahrani“ organskom materijom, krompir će biti sit i bez dodatnog prihranjivanja đubrivima.

Možete sipati šaku pepela u rupe, ali ovo nije obavezno.

Kako uzgajati krompir - vrtlar odlučuje sam, postoji mnogo opcija.

rupe (jame). Rupe se pune vrtnom sjeckalicom (ručnom motikom), ako je zemlja dobra, lagana.

Na težim zemljištima sadi se pod lopatu. Već će biti rupe.

I rupe i jame se prave uz očekivanje da će gomolj biti dubok najmanje 5 (po mogućnosti 10) centimetara.

Oboje nije dovoljno za krompir. Plitko ukopavanje se kompenzira nasipanjem, nakon čega dubina na kojoj se gomolj slegne postaje optimalna.

Prilikom sadnje krompira seckalicom, krompir položen u rupe se grabulja u odabrano tlo.

Zanimljiva je sadnja krompira lopatom: „ispod lopate“.

Prvi red je iskopan, položeni su gomolji. Prilikom kopanja rupa u drugom redu, zemlja iz njih se polaže lopatom na gomolje prethodnog.

Tako se postiže ujednačenost (rupa je naspram rupe) i izvode se dvije operacije u jednom pokretu: priprema se mjesto za sljedeće gomolje, a već položene se zasipaju zemljom.

Brazde. Uzdužne brazde se formiraju hodnim traktorom sa posebnim mlaznicama ili ručno, motikom.

Da bi redovi bili uredni, paralelni - u drugom slučaju povlače konop, po mogućnosti bijelu, uočljivu, između klinova.

Ovako se označava brazda, prema ovoj orijentaciji se puni, zatim se klinovi sa špagom prenose na razmak između redova. Za krompir, ovo je standardnih 70 cm.

Moguća je izmjena - šira ili uža. Zavisi od grmoličnosti i rasta zasađene sorte krompira.

Razmak u redu za potpuno formiranje gnijezda gomolja je 30 cm.

Pažljivo rasporedite sadni materijal, pokušavajući sačuvati klice. Onda zatvori.

Prilikom zatvaranja, metode se razlikuju. Sadnja krompira za svakog uzgajivača sadrži svoje nijanse.

Neki preferiraju "glatko" slijetanje - zatvaraju se u ravnini s ostatkom površine, drugi formiraju greben od petnaest centimetara iznad brazde.

Ovo je prethodno hidriranje krompira, poželjno je, povećava prinos, ubrzava njegovu proizvodnju, ali nije svuda primenjivo.

grebena. Oni štede vrijeme, smanjuju intenzitet rada kombinovanjem posla.

Ispada istovremeno slijetanje i uzdizanje. Paralelno sa rastom stabljike polažu se stoloni.

Na nekim tlima (rastresitim, peskovitim), malo ispunjenim organskom materijom, grebeni su nepraktični. Oni se ruše.

Stoga metode sadnje krumpira u velikoj mjeri zavise od vrste zemljišta.

Sadnja krompira na grebenima se praktikuje kada su podzemne vode blizu površine.

Time se štedi od zalijevanja (dakle - bolesti krompira), a istovremeno osigurava optimalnu vlažnost tla.

U mehanički formiran (motoblok) ili ručno, motikom, češljem, sade se gomolji.

Visina grebena je takva da se gomolj nalazi na uobičajenoj dubini za kulturu (8-10 cm).

Ispravite rupe na grebenu, popunite ih i poravnajte red. Udaljenost je ista kao u brazdama - standardna. Ovo je 30 cm.

Koptsy. Tehnika uzgoja nije za lijene. Troškovi rada su opravdani prinosom.

Koristite kopet da dobijete veliki broj gomolja u jednoj sezoni. Ovako se razmnožavaju rijetke sorte koje volite.

Tehnologija je usmjerena na stvaranje "kraljevskih" uslova za gomolj, a potom i za grm.

Jesenska priprema je uobičajena: oranje/kopanje, za ovu operaciju se unosi organsko đubrivo. Polu-trule u južnim predjelima, trule, spremne - na sjeveru. Na jugu će vrućine omogućiti da đubrivo "dostigne" željeno stanje za sadnju krompira. U hladnim klimama, nanesite odmah spremno.
U proljeće se tlo ponovo obrađuje (oranje ili kopanje). Podloga se izravnava (mehaničkim ili grabljanjem).
Kvadrati su izrezani sa stranom od oko jedan i po metar. Teško je to učiniti ručno, bolje je s motokretnim traktorom, gdje je udaljenost podesiva, možete povećati stranu kvadrata ili je smanjiti.
Svaki kvadrat je "životni prostor" za poseban grm. Samo jedan, ali veliki, gomolj je zasađen u centru ovog područja. Uobičajena dubina ugradnje je 10 cm, a zatim se gnoji budući kopet (kvadratna površina) oko rupe. Ovo je organska materija (kompost), i mineralna ishrana - azot, fosfor, kalijum. Ne treba se zanositi azotnim đubrivima, jer. već od jeseni dolazi do punjenja tla organskom materijom, a unosi se i kompost. Organski proizvodi sadrže pretežno dušik. Doziranje azota, fosfora, kalijuma po kvadratu u gramima, respektivno: 50; pedeset; 25. Sa kompostom je lakše - kanta za kopet.
Završetak drljanjem (grabljama), đubrivo ne sme da ostane na površini. Prilikom drljanja, miješaju se sa zemljom, gnojiva se bude u tlu.
Nakon klijanja, tlo se povremeno otpušta kako ne bi bilo kore i plodni sloj se ne osuši.
Sa visinom stabljike od 20 cm, lagano je savijen prema tlu, sa vrhom prema vanjskoj strani četvrtastog dodijeljenog grmlja. Pospite zemljom, produbljujući za 10 cm, ostavljajući samo vrhove. Kako ima mnogo stabljika, prema broju probuđenih pupoljaka, one su usmjerene u različitim smjerovima, ravnomjerno raspoređene. Ispada neka vrsta ventilatora.
Posebna pažnja će biti potrebna prilikom naknadnog labavljenja, plijevljenja korova. Neophodno je ne ometati stabljike koje se nalaze u zemlji prilikom plijevljenja krompira.
Iz prskanih pupoljaka stabljike potiskuju se nove stabljike. Kada odrastu, svaki formirani red se prska.

Uz pravilnu njegu, takav kvadrat će proizvesti u prosjeku 70 novih gomolja iz jednog.

Po težini, to može biti oko 15 kg, ili polovina standardne mrežaste vreće u kojoj se krompir sada prodaje.

Nakon što je posadio četiri gomolja (ukupno četiri!) Vrtlar će dobiti dvije vreće krompira.

Istina, za fantastičan rezultat morate se potruditi.

Trapez krevet. Najbolji način uzgoja krompira.

Sadnja krompira se vrši kao na grebene ili u brazde. Ali kako raste, ne vrši se jedno, već dva ili tri nasipanja.

Kao rezultat, formira se gredica, u središtu nje je red krompira. Visina i širina ovog trapeznog kreveta je 30 cm.

Njegova baza je skoro dvostruko šira - do pola metra.

Prednosti metode:

Takav niz rastresitog tla zadržava vlagu u toplini;
Višak vlage na kišama otiče se iz podignutih gredica;
Omogućava bolje nego kada se produbljuje u ravnu površinu, zagrijava tlo - izbojci rastu ranije i brže, formiraju se gomolji;
Tlo nije previše zbijeno - to doprinosi gomoljasti;
Povećava se produktivnost - poznavanje biologije krompira radi. Novi gomolji se formiraju ne niže od matičnog. Samo blizu i iznad. Trapezna gredica je idealno rješenje za formiranje punopravnih mladih gomolja. Ovdje je i aeracija normalna, i vlažnost optimalna, i toplina, i sama podloga, u kojoj im je ugodno;
Prilikom plijevljenja korijenje krumpira je minimalno oštećeno ili uopće nije oštećeno. Nalaze se u koritu, na njegovom dnu, a prolazi i površina ležišta su rahli, uglavnom tokom brdanja.

Kvadratno ugniježđeno. Ova metoda je pogodna za uzgoj mnogih kultura koje zahtijevaju puno svjetla, prostora, ishrane.

Razmak između gomolja jednak je razmaku između redova. Na jugu zauzimaju veću stranu kvadrata - 70 cm, na sjeveru može biti i manje, do pola metra.

Slijetanje se vrši "ispod užeta" kako bi se dobili ravnomjerni kvadrati.

Bunk. Samo ime je zanimljivo. Metoda - za amatera.

Suština je sledeća:

Đubrivo za kopanje - bolje organsko, humusno i pepeo.
Podjela parcele na trake: uske (30 cm) i široke - 70 cm naizmjenično.Uske - područje za slijetanje, široke - prolaze.
Uske trake oivičene su plitkim - 10 cm - brazdama.
Gomolji su raspoređeni duž brazdi, razmak je standardan, raspored je "šahovnica" - u šahovnici.
Jednu brazdu napunite zemljom, drugu ostavite otvorenom radi orijentacije.
Drugi sloj - iznad već zasađenog krompira - bit će viši za 10 cm. Gomolji se postavljaju na isti način kao što leže u drugoj brazdi, tada će biti optimalno pomaknuti i neće ometati donji red.
Napunite prvi sloj druge brazde, visina će biti jednaka drugom.
Rasporedite gomolje drugog reda u šahovnici, fokusirajući se na drugu stranu.
Pospite cijelu traku plitko, do 5 cm.Ako pretjerate, prvi sloj će se jako dugo probijati, klice će oslabiti.
Nakon seta sadnica visine 15 cm - osipanje. Sadnice zaspiju - potpuno. Sve su to postupci sadnje, zalijevanje i gnojenje.

Metoda je egzotična, biljke prvog reda gube snagu rasta, sunčevu svjetlost.

Zagovornici sadnje na kat tvrde da štede vrijeme, smanjuju rad (sumnjivo) i kompaktne sadnje (sigurno).

Malo je vjerovatno da će prinos zadovoljiti, ali će se broj gomolja (prilično malih) sigurno povećati.

rovovi. Postoji nešto i za one koji vole da eksperimentišu.

Iako tehnika nije nova i ekološki prihvatljiva.

Dio radova je prebačen na jesen - kopanje rovova. Ako je tlo rastresito, u proljeće će se morati pripremiti rovovi. Sam rov je iste dubine i širine: na bajonetu lopate. Zemlja iz rova je presavijena u blizini, a ne do ruba, kako se ne bi srušila.
Područje predviđeno za rovove krompira priprema se na sledeći način - celina povlačenja između rovova je standardnih 70 cm.
Osušeni korovi, vrhovi nakon berbe povrća su korisni. Ne spaljivati biljne ostatke prilikom čišćenja vrta, koristiti za rovove. Njima obložite dno rova, dodajte nepotreban papir, ostatke hrane. Sve što može istrunuti, uključujući male grančice od orezivanja ribizle ili drugog grmlja. Istrunuo fil poslužiće kao hrana za krompir sledeće sezone. Pobrinite se da u rovu nema velebilja ili vrhova povrća iz ove porodice (paprika, paradajz, krompir). Mogu sadržavati mikroorganizme opasne za krompir - prezimljujući oblici uobičajenih bolesti ili štetočina.
Ne propustite jesen: zgrabljajte lišće iz bašte, napunite njime rovove i prekrijte ih zemljom. Preporučljivo je ne imati rovove u blizini vrta. U lišću može prezimiti nešto što nije dobro za baštu, a krompir neće stradati.
U proleće dodajte aditiv zemljištu koje se sleglo u rovove. Zbog toga je od jeseni nakon kopanja rovova ostala zemlja u prolazima. Sve je spremno za sadnju krompira.
Preporučljivo je da im date prihranu prilikom sadnje gomolja: šaku drvenog pepela, kutiju šibica s ptičjim izmetom. Pored gomolja sipajte prihranu. Ni na njima ni ispod njih. Ptičji izmet je koncentrirani dušik i može uzrokovati opekotine. Posipano zemljom, postepeno će doći do korijena, dajući prednosti.

Odrasle sadnice se izbušuju, zemlja se bira između redova.

Nakon uzorkovanja useva, već postoji rezerva za nove grebene. Kopaju se u prolazima lokacije.

Pravila za njegu sadnje krompira

Krompir je najteže posaditi. Briga o njemu je mnogo lakša.

Samo nasipanje je nosivo - tamo morate primijeniti više sile, grabljajući zemlju do grmlja.

Sve ostale operacije nisu teške i nemaju strogu periodičnost.

Weeding- potreba se utvrđuje vizuelno. Korov raste, pa je vrijeme.

Sljedeće neće rasti odmah. Sedmicu i po možete zaboraviti na plijevljenje.

labavljenje. Zemlja će sama pokazati kada joj zatreba.

Prekriven korom, mrežom pukotina - trebate ići motikom ili ravnim rezačem, zatvorite vlagu.

Otpustite gornji sloj, uništite koru. Morate provjeriti nakon zalijevanja i (posebno) jake kiše.

Vjetar i sunce mogu vrlo brzo formirati koru.

Pucajući, oštećuje korijenje, vlaga intenzivno isparava kroz pukotine.

Uklonite koru što je pre moguće.

Zalijevanje. Ako sezona nije sušna, krompir obično ima dovoljno vlage.

Zahtjevna samo kada procvjeta - možda ćete morati zalijevati krompir.

Gomolji se formiraju i rastu istovremeno s cvjetanjem. Nedostatak vlage u ovom periodu je nedostatak useva.

prihrana. Retko postoji potreba. Na početku rasta, sam gomolj hrani biljke, plus - sadnja u tlo oplođeno prema svim kanonima.

Pazite na boju lista. Zdrava zelena (ili boja salate - prema sorti) "govori" o nutritivnoj normi.

Blijedo - prije cvatnje, malo mineralnog azota neće škoditi.

Možete dati slabu otopinu fosfatnog gnojiva uz zalijevanje kada krompir procvjeta.

Više se ne može davati dušik, on će „potjerati“ vrhove, pogoršati formiranje gomolja, njihov okus i očuvanost, te povećati sadržaj nitrata.

Koje god metode uzgoja krompira odabrali, moramo se voditi postojećim uvjetima:

klimatski;
Vrsta tla;
Mogućnost zalijevanja;
Prisutnost organskih gnojiva;
Procijenjeni troškovi (nabavka mineralnih đubriva;
Čak i učestalost rada, ako je lokacija udaljena.

Ako se vrtlar pravilno orijentirao, odabrao tačan način sadnje krompira, tada će sebi osigurati žetvu.

Pa, sadili smo krompir, obezbedili negu. Ali proces uzgoja drugog kruha se tu ne završava.

Pred nama je još borba protiv brojnih štetočina i bolesti krompira.

Također morate na vrijeme ubrati urod, pravilno ga skladištiti i pokušati sačuvati uzgojeni krompir bez gubitka do sljedeće sezone.

Vidimo se uskoro, dragi čitaoci!

Da li istu sortu godinama uzgajate iz "sjemenica" vlastite proizvodnje? Ako se sjemenski gomolji pažljivo uzimaju samo iz najboljih grmova, onda je to prihvatljivo. U drugim slučajevima, sorta će degenerirati. Visokokvalitetni mladi krumpir za sadnju dat će potpuno drugačiji rezultat.

Referenca

Ranozrele (rane) sorte - berba 60-65 dana nakon sadnje; srednje rano - nakon 70–75 dana; sredina sezone - nakon 80–85 dana; srednje kasno i kasno sazrevanje - nakon 90-100 dana ili više ..

Gdje mogu kupiti?

Preporučujemo da za sjemenski krompir idete samo na provjerena mjesta i da ga ne tražite na pijaci, u zelenašnici ili pored puta. Pogledajte bliže sorte preporučene za vašu regiju (zonirano). Obavezno obratite pažnju na vrijeme njihovog zrenja. Obično su ljetnim stanovnicima potrebne ranozrele i srednje rane sorte - one vam omogućavaju da servirate mladi krumpir na stol što je ranije moguće. Za zalihe za zimu bit će potrebne sorte srednje sezone, au južnim regijama - i srednje kasne i kasne sorte. Odlučivši se za sortu, pažljivo pregledajte gomolje: trebali bi izgledati zdravo, bez tamnih točkica, mrlja i drugih nedostataka.

Kada saditi?

Sjemenski krompir treba ležati u rastresitom tlu, zagrijanom na dubini od 8-10 cm do temperature od najmanje +10 ˚S. Približan signal za sadnju krompira mogu dati breze u blizini vaše dače - na njima bi se trebalo pojaviti lišće ne manje od novčića od 50 kopejki. U nečernozemskoj zoni, optimalno vrijeme je obično 8-12. Kiša je razlog za odlaganje sadnje dok se tlo ne osuši.

Trening

Sjemenski krompir se morao izvaditi iz skladišta mjesec dana prije sadnje, "probuditi" u toploj prostoriji i držati na hladnom mjestu sa difuznim osvjetljenjem. Idealan gomolj, spreman za sadnju, tamnozelene je boje i ima jake klice.

Greše oni koji šalju jednu sitnicu za sadnju: sjemenski krompir ne bi trebao biti manji od kokošjeg jajeta. Sadnja većih gomolja nije zabranjena. Ako nema dovoljno sadnog materijala, a krompir je veliki, dozvoljeno je da ga prerežite na dve polovine dnevno pre sadnje u pravcu od vrha do baze. U tom slučaju oba dijela trebaju ostati s klicama.

Krompir se prije sadnje natopi pola sata u otopini jednog od sljedećih lijekova: Maxim, Bakar oksihlorid ili Bordo tečnost.

6 pravila sletanja

Pravilo 1 Krompir ne voli kisela tla. Zemljište obraslo konjskom kiselinom ili preslicom nije pogodno za krompir bez prethodnog kalciranja.

Pravilo 2 Krompir uzgajajte na jednom mjestu ne više od jednom u 3-4 godine. Podijelite vrt na 3-4 parcele i godišnje zauzmite samo jednu od njih "drugim kruhom". Premjestite ga u sljedeći odjeljak svake godine.

Pravilo 3 Krompir je kultura koja voli svjetlost. Mora se uzgajati na najsvjetlijem mjestu. Ne sadite krompir u hladu ili ispod drveća. Brazde treba da budu orijentisane od juga prema severu, ali ne od istoka prema zapadu, kako se ne bi izazvala konkurencija između biljaka.

Pravilo 4 Tlo za krompir treba iskopati do dubine od 22-28 cm. Ali to zavisi od vrste tla: dovoljno je iskopati tešku zemlju do dubine od 18-20 cm bez okretanja sloja gline ispod plodnog sloj.

Pravilo 5 Prilikom kopanja polja krompira prije sadnje, preporučljivo je dodati truli kompost ili humus (do 4 kg po 1 m2). Ne preporučuje se korištenje svježeg stajnjaka, jer izaziva oštećivanje mladih krtola, a predstavlja i leglo korova. U humus se dodaje jedno od složenih mineralnih gnojiva (azofoska, ili nitrofoska, ili nitroammophoska) - oko 30 g po kvadratnom metru.

Pravilo 6 Dubina sadnje gomolja bira se ovisno o vrsti tla. Na teškim tlima ne bi trebao biti veći od 7–8 cm, na lakim zemljištima - 10–12 cm, na tresetnim tlima - 13–14 cm. U niskim područjima sa bliskim stajaćim podzemnim vodama krompir je bolje saditi na grebenima ili kreveti visine oko 25 cm.

Prosječni uzorak sadnje je 70 × (25-30) cm. Veliki gomolji su rjeđi: korak u redu se povećava na 35-40 cm.

Pitanja i odgovori

Neobične tehnologije

Čitao sam o originalnim načinima uzgoja krompira. Neki ga sade bez kopanja - polože ga direktno na zemlju i napune slamom. Drugi sade gomolje ne u vrtu, već u vreću, bačvu ili limenku s rupama za odvod vode, a zatim, umjesto nasipanja, sipaju zemlju u posudu. Kako stručnjaci misle o ovim izumima?

L. Kryshkina, Sankt Peterburg

Krompir se može uzgajati na različite načine – kako na različitim hranjivim supstratima, tako i u posudama. Ali imajte na umu važan detalj: listovima i stabljikama biljaka potrebno je obilje svjetla (ne stavljajte ih u sjenu), dok podzemni dijelovi moraju biti pouzdano zatamnjeni. Bez ove okolnosti, gomolji mogu postati zeleni i postati neprikladni za hranu.

pod zaštitom

Da li je moguće zaštititi krompir od koloradske zlatice i plamenjače bez otrovnog prskanja?

T. Solovjova, Dmitrov

Osloboditi se koloradske zlatice prirodnim metodama nije lako. Morat ćete redovno uklanjati štetočine i ručno polagati njihova jaja (pogledajte lišće odozdo). Narodni lijekovi mogu biti relativno efikasni samo prije prve kiše. Istovremeno, postoje mnoga efikasna hemijska sredstva za suzbijanje koloradske zlatice u ličnim pomoćnim farmama: Ivanhoe, Tsunami, Inta-Vir, Sharpei, Prestige i drugi.

Nemoguće je pobijediti kašu krompira domaćim lijekovima, međutim, postoje neotrovni biološki preparati (Fitosporin, Sporobacterin, Alirin-B, Albit). Možete zaštititi biljke i fungicidima (Bordo smjesa, HOM, Homoxil i drugi). Ako kasna plamenjača zahvati 25-30% vrhova, mora se pokositi.

Cveće - dole?

Je li istina da cvjetovi krompira uzimaju usjeve sa biljaka i da ih treba odsjeći?

V. Plotnikova, Myshkin

Cveće uopšte ne utiče na berbu krompira! U isto vrijeme, ako ljudi žele udisati zrak, kretati se, neka uklone cvatove, neće biti ni gore.

Ash i više

Da li je tačno da na krompiru ima krastavosti od dodavanja pepela? Ako jeste, čime je hranite?

A. Chashchina, Smolensk

Pepeo nema nikakve veze sa oštećenjem krastavosti: to je zarazna bolest čiji se patogeni nalaze u tlu. Može se intenzivirati uz istovremeno unošenje svježeg stajnjaka i vapnenje tla. Pepeo je vrijedan izvor kalija potrebnog za krumpir, a ne samo da ga je moguće, nego čak i potrebno unijeti u tlo pri kopanju ili u jamu za sadnju (pored organskih i mineralnih gnojiva). U procesu rasta, krompir će trebati dodatnu ishranu. Racionalno je izvršiti prihranu jednim od složenih mineralnih đubriva: oni "upraše" tlo (prema uputstvima) prije drugog brisanja. Korisno je i folijarno gnojenje slabom otopinom gnojiva s mikroelementima - to doprinosi dobrom razvoju biljaka i, shodno tome, povećanju prinosa.

Između ostalog

Mnogi strani vrtlari već dugo vole ukrasni krompir. Vrlo lijepo cvjeta i ugodno miriše - baš kao francuski parfem! Ove biljke ukrašavaju gredice, a ponekad čak i balkone. Teško ga je uzgajati. Da biste dobili sadnice, potreban vam je staklenik. Ali ovaj krompir ne možete jesti: kvržice su gorke i sadrže mnogo otrovne supstance - solanina.

Novo

Recite nam o novitetima u krompiru - našim i stranim. Koje od njih preporučujete da isprobate?

G. Lipkina, Serpukhov

U 2015–2016 u Državnom registru uzgojnih dostignuća odobrenih za upotrebu, postoje nove sorte krumpira - strane i ruske. Obratite pažnju na one koji se stvaraju u vašem kraju. Za centralni region, to su sorte Vympel i Grand. Ali "stranci" su slabo prilagođeni našim uslovima.

Nove sorte ljubičastog krompira Northern Lights, Amethyst i Lekar sada prolaze državna ispitivanja. Čekaj: njihovi gomolji su vrlo zdravi.

Ima li smisla zauzimati prostor u prostoru za krompir? I ako jeste, kako dobiti urod bez dodatnog napora? Koje sorte treba odabrati, kako pripremiti gomolje? Na ova i druga pitanja će odgovoriti Stepan Chiru, doktor bioloških nauka.

Jednom, dok sam bio u SAD, rekao sam prodavcu u radnji da sam uzgajam krompir. Bio je iznenađen i upitao: zar ga stvarno nemate u prodavnicama? Kada sam mu odgovorio da ima i po pristupačnoj cijeni, bio je još više iznenađen i želio je znati koja je svrha dizanja ove frke.

Ali zaista: zašto uzgajam krompir? Prvo, želim da dobijem siguran i zdrav proizvod. Sada se cijeli svijet kreće ka uzgoju organskog povrća i krompira. Takvi proizvodi se prodaju odvojeno od uobičajenih i koštaju 1,5-2 puta više (ja sam to vidio u Njemačkoj).

I drugo, želim ukusan krompir. Činjenica da su gomolji iz vašeg vrta ukusniji od kupljenih nije samohipnoza, već istina! Ukusi se zaista razlikuju i dan i noć. I to se ne odnosi samo na krompir, već i na bilo koje povrće.

Solidna korist?

Krompir nije samo ukusna hrana! Siguran sam da je dobro biti u blizini njegovih biljaka. Oni u malim dozama ispuštaju fiziološki aktivne tvari u okoliš, što pozitivno utječe na zdravlje čovjeka (ako nije alergičan). Inače, upravo oni štite sam krompir od mnogih bolesti - možda i ljudi?

Istina, svaka medalja ima dvije strane. Odavno je poznato da zeleni gomolji nisu zahvaćeni bolestima i ne trunu. To je zato što krompir na svetlosti proizvodi solanin - antiseptik koji ga štiti od "zlobnih ljudi". Istovremeno, gomolje "sa zelenilom" ne treba jesti. Oni su otrovni, a toksin se ne uklanja niti uništava ni kuvanjem ni drugim vrstama kuvanja. Poznati su slučajevi teškog trovanja krompirom, jedan čak i sa smrtnim ishodom (paradoksalno - u Južnoj Americi). Stoga, čak i malo zeleni krompir treba baciti. Nije dovoljno samo odrezati zeleno bure, jer se solanin lako prenosi sokom po gomolji.

Zanimljivo je

Naučnici Odeljenja genetičkih resursa krompira Sveruskog instituta za biljnu industriju imena V.I. N. I. Vavilova uvijek provodi puno vremena među zasadima krompira. Zanimljivo je da je među njima bilo mnogo stogodišnjaka - mnogi zaposleni su uspješno radili do 85–90 godina, a jedan naučnik je dobro doživio do 97 godina. Sa stranim stručnjacima ista priča. Najpoznatiji uzgajivač krompira na svijetu (engleski naučnik Jax Hawks) doživio je 92 godine. Peruanski stručnjaci koji rade sa krompirom su veoma dugovečni. Možda recepti tradicionalne medicine s krompirom nisu slučajni?

Teško ili lako?

Uzgajanje krompira nije tako teško ako znate kako da rukujete njime. Prije svega, poželjno je ne potpasti pod vlast uobičajenih zabluda.

Zabluda 1: postoje sorte krompira kojima nije potrebna njega - samo treba posaditi, a onda doći i kopati.

U stvari, malo živih organizama može se uzgajati a da se ništa ne radi s njima. Svaka biljka ili životinja tokom perioda rasta zahtijeva ishranu i njegu. Ako su vam resursi (zdravlje, slobodno vrijeme) ograničeni, tada trebate posaditi tačno onoliko krompira koliko možete "izvući".

Zabluda 2: nema uslova za skladištenje - uopšte nema smisla uzgajati krompir.

U običnom ormaru ili u ostavi u stanu možete držati vrećicu ili dvije krumpira (srednje zrele sorte) do Nove godine.

Zabluda 3: da biste prehranili porodicu godinu dana, morate zauzeti cijelo polje s krompirom i potrošiti brdo sjemenskog materijala na sadnju.

Dobra sorta i kompetentna poljoprivredna tehnologija omogućavaju vam da lako dobijete 200 kg krompira sa sto kvadratnih metara. Ova žetva je dovoljna za dvije osobe za cijelu godinu. Za sadnju vam je potrebno 400 gomolja.

Između ostalog

Zanimljiv obrazac - ako u zapadnoj Evropi vole krompir sa žutim mesom, u istočnoj Evropi i dalje preferiraju beli. Poljska je podijeljena na pola: oni koji žive na zapadu zemlje vole žutu, na istoku - bijelu. U Njemačkoj je ista stvar: ljubitelji bijele pulpe dolaze iz DDR-a, a žute iz SRG. Ali sada se ova situacija mijenja. Ljudi su naučili da žuti krompir sadrži više karotena i vitamina C – počeli su ga češće jesti, probali i navikli.

Tri tajne uspeha

Krompir nije najjednostavnija, ali daleko od najsloženije kulture. Glavna stvar je znati samo tri tajne uspjeha: ovo je prava sorta, optimalna prehrana (tlo) i kompetentna poljoprivredna tehnologija (koja uključuje zaštitu). Ako jedna od tačaka nije ispunjena, ništa neće raditi. Uz lošu raznolikost, možete učiniti sve - rezultat vas ionako neće zadovoljiti. Na pozadini loše ishrane, niti jedna sorta neće pokazati svoje mogućnosti. Dobra sorta, dobra ishrana i odlično zemljište malo znače ako se ne pridržavate poljoprivrednih praksi.

sjemenski krompir

Veoma je važno znati: ako sami razmnožavate istu sortu krumpira iz godine u godinu, tada se smanjuje njegova kvaliteta i svojstva prinosa. Glavni razlog je nakupljanje gomolja zaraženih uzročnicima gljivičnih, bakterijskih i virusnih bolesti.

U tom smislu, postoje dva načina da se dobije stabilan godišnji rod:

Godišnje birajte sjemenske gomolje samo iz najproduktivnijih i najzdravijih grmova. To je u moći svakoga ko voli da uzgaja ovu kulturu i ima uslove za čuvanje sjemenskog krompira.

Ažurirajte "sjeme" krompira. Kupite elitni materijal sorte koju ste već testirali (ako ste navikli) ili novu, perspektivniju sortu sa kompleksnom otpornošću na bolesti i štetočine, u kombinaciji sa visokim prinosima i dobrim ukusom.

Gdje mogu kupiti? Ne kupujte sadni materijal krompira na pijacama, u prodavnicama, iz automobila, na putevima ili u selima! Činjenica je da se u posljednjoj deceniji, zbog slabljenja karantinske kontrole, vrlo brzo širi najopasnija štetočina zasada krumpira, zlatna krumpirova nematoda.

Nažalost, odlazak u prodavnicu ili farmu koja proizvodi sjemenski krumpir također nije uvijek garancija kvaliteta. Prilikom kupovine ne ustručavajte se zatražiti certifikat (ili certifikat) za sjeme ili akt analize gomolja izdat od gradske ili regionalne (okružne) sjemenske inspekcije. Vizuelno procijenite gomolje: trebali bi izgledati zdravo, bez tamnih mrlja, krasta i drugih nedostataka.

Koliko će vam sjemenki trebati? Prije nego što krenete po sjemenski krompir, morate odlučiti: koliki je usjev potreban vašoj porodici i za šta će se koristiti? Ako krompir uzgajate ne samo za ishranu, već i za sjeme za sljedeću godinu i imate uslove za njegovo skladištenje, morate tu činjenicu uzeti u obzir u svojim proračunima. Odlučujući o količini, pažljivo proučite opise sorti.

Raznolikost odlučuje o uspjehu poslovanja

Tokom čitave istorije uzgoja krompira u svetu stvoreno je više od 11.000 sorti, uključujući i kod nas (od 1924. godine) - više od 400.

Vrijeme zrenja je važno. Ako svoj mladi krompir planirate poslužiti na stolu od sredine ljeta, onda ne možete bez ranih zrelih i srednje ranih sorti. Za zalihe za cijelu zimu pogodne su srednje sezonske, srednje kasne i kasne sorte. Njihovi gomolji imaju tendenciju da akumuliraju više hranljivih materija, vitamina, aminokiselina, skroba i proteina i imaju bolji ukus kada su mladi. U bašti je poželjno imati dve ili tri sorte različitog perioda zrenja (njihov odnos se podešava prema potrebama porodice).

Istina, sjevernjaci imaju manji izbor. Za vrtlare na krajnjem sjeveru, gdje sezona rasta ne prelazi 70-75 dana, ima smisla uzgajati samo rano sazreo krompir, u ekstremnim slučajevima, srednje rani. U sjeverozapadnoj regiji možete uzgajati sorte od ranog do srednjeg zrenja, ali za regiju Černozema, sve opcije su prikladne.

Regionalizirano = Verifikovano u datom regionu. Cijela teritorija Rusije podijeljena je na 12 zemljišno-klimatskih regija za zoniranje sorti usjeva. Uzgajivači pokušavaju stvoriti sorte za specifične tla i klimatske uvjete. Jeste li pronašli novu sortu koju je nedavno preporučio Državni registar oplemenjivačkih dostignuća tekuće godine za upotrebu u vašem regionu? To znači da je uspješno prošao dvogodišnje državno testiranje u vašem području.

"Kosmopoliti". Na prste se mogu nabrojati sorte koje se dobro ponašaju u različitim klimatskim uslovima. Postoji "rekorder" - krompir Nevsky. On već ima oko 40 godina, ali i dalje ostaje lider naše zemlje po okupiranoj površini (rastući od Kalinjingrada do Dalekog istoka). Takvog "univerzalca" nema ni u jednoj stranoj zemlji. Što se tiče ukusa, Nevsky je inferiorniji od mnogih sorti, ali u pogledu stabilnosti usjeva i nepretencioznosti prema uvjetima uzgoja, još uvijek nema ravnog. Najbliži rival mu je rana sorta Udacha, koja pokazuje odlične rezultate u mnogim regijama zemlje i ima terensku otpornost na kasnu plamenjaču.

Krompir voli svjetlo

Referenca

Sorte krompira su podeljene u pet grupa prema vremenu zrenja:

rano zreo (rano) sa vegetacijom od 60-65 dana (od sadnje);
srednje rano - 70–75 dana;
sredina sezone - 80–85 dana;
srednje kasno 90-100 dana;
kasni - više od 105 dana

Pažljivo!

Prema posljednjim podacima, danas više od 30% obradivih površina i okućnica u Ruska Federacija zaraženo zlatnom krompirovom nematodom. Nevolje su pogodile i velike poljoprivredne firme i baštenske parcele.

Veoma je teško izaći na kraj sa ovom štetočinom. Čim uđe u baštu (sa sadnim materijalom, na točkovima ili na cipelama koje su bile na zaraženom mestu), šteta će postati vidljiva već u drugoj godini. Ali ove štetočine će se moći riješiti tek nakon 10 godina - i to samo pod uvjetom da cijelo ovo vrijeme na mjestu neće biti krumpira! Kako biste zaštitili svoj vrt od tihih nepozvanih gostiju, savjetujemo vam da obratite pažnju na sorte otporne na nematode.

Gdje je ideal?

Najčešće, većina vrtlara amatera želi imati univerzalnu sortu: produktivnu, ukusnu, otpornu na bolesti i štetočine, ne baš kasno. Međutim, morate znati: što više pozitivnih kvaliteta ima sorta, teže ju je stvoriti i manje je izdržljiva.

Nemojte uzgajati krompir na istom mestu

Priprema za sletanje

Preporučljivo je raširiti gomolje za klijanje mjesec dana prije sadnje. Ako to učinite ranije, krompir će izgubiti previše vlage i manje će snažno klijati.

Prije svega, sjemenski materijal treba pažljivo provjeriti na znakove bolesti. Nemoguće je posaditi gomolje oblika atipičnog za ovu sortu - kruškolikog ili izduženog. Takav materijal, u pravilu, daje nizak prinos. Ako izvadite krompir iz hladnjače već sa klicama dužine 4-5 cm ili više, ove klice morate odlomiti. Ne brinite: ako se pridržavate pravila klijanja, nove klice će se sigurno pojaviti na gomoljima.

Da bi "probudili" gomolje, stavljaju se na nekoliko dana u svijetlu prostoriju s temperaturom od 20-22 ° C, a zatim se prebacuju na dobro osvijetljeno, ali hladnije mjesto (10-14 ° C) - na verandi ili na prozorskoj dasci u ne previše vrućoj prostoriji.

Idealan gomolj, spreman za sadnju, tamnozelene je boje i ima jake klice. Ako su gomolji veliki, dozvoljeno ih je prerezati na dvije polovice dnevno prije sadnje u smjeru od vrha prema dnu. U tom slučaju oba dijela trebaju ostati s klicama.

Još jedna važna tačka- predsadni tretman krtola. Potapaju se pola sata u otopini jednog od sljedećih lijekova: Maxim, Bakar klorid, Bordeaux tekućina, razrijeđena u skladu s uputama.

Pravila sletanja

Nepoželjno je uzgajati krompir na istom mjestu - štetočine i patogeni se nakupljaju u zemlji. Podijelite parcelu na 3-4 sektora i zauzmite samo jedan od njih krompirom. Zasadi se godišnje prelaze u sledeći sektor.

Krompir ne voli kisela tla. Kiselost treba da bude najmanje pH 4,5-5, inače ne očekujte dobru žetvu. Jedan od vanjskih znakova vrlo kiselog tla je obilje konjske kiselice ili preslice. Ostali zahtjevi tla uvelike zavise od sorte. Neki dobro rastu na laganim pjeskovitim tlima, drugi mogu dati dobru žetvu čak i na glinenim tlima, a trećima je potrebna samo crna zemlja. Stoga pažljivo pročitajte karakteristike sorte.

Krompir je vrlo fotofilan i ne podnosi sjenu. Stoga ga ni u kom slučaju ne stavljajte ispod drveća, inače će sve otići u vrhove, a ne u gomolje. Brazde treba postavljati od juga prema sjeveru, ali ne od istoka prema zapadu. U suprotnom ćete izazvati konkurenciju između biljaka, borbu za sunce, au ovom slučaju se također ne očekuje bogata žetva.

staro i novo

Nemaju sve sorte dug život. Samo rijetki ostaju "na površini" do 100-130 godina (Russet Burbank, Early Rose), drugi - 20-40 godina, a mnogi - ne više od 2-3 godine nakon što su odobreni u Državnom registru. Najizdržljivije su otporne na brojne bolesti (posebno na virusne koje doprinose propadanju krompira) sorte.
Kako se nositi sa žičanim crvom?

Mnogi ljetni stanovnici se žale: rado bi uzgajali više krumpira, ali žičana glista se miješa. Da biste pobijedili ovog štetočina, prvo se morate riješiti korova, posebno višegodišnjih biljaka, i što je najvažnije, pšenične trave.

Osim toga, potrebno je vapnenje tla i dodavanje fosfatnog kamena, ali to je nepoželjno prije sadnje krumpira, jer može utjecati na kvalitetu gomolja. U jesen je korisno dodati pepeo (do 1 l / m 2) za kopanje tla.

Nemoguće je riješiti se žičara bez jesenskog i proljetnog kopanja i labavljenja razmaka.

Ako je žičana glista u vrtu, potrebno je striktno pridržavanje plodoreda: preporučljivo je posaditi jednogodišnje mahunarke ispred krumpira i korijenskih usjeva. Uzgoj bijele gorušice ili raži na zelenom gnojivu (zeleno gnojivo) pomaže u borbi protiv ovog štetočina. Raž suzbija razvoj korova, a posebno divljača, koji poput magneta privlači žičara.

Ponekad morate ručno odabrati larve. Za to koristite mamce od komada krompira, šargarepe ili cvekle u koje se zabode grančice i zakopaju na dubinu od 10-12 cm.Nakon dan-dva, a najviše tri, mamci se moraju pregledati i prikupiti štetočine. mora biti uništen. Nakon uništenja žičara, potrebno je ponovo obnoviti dijelove mamaca, poprskati ih vodom i zakopati na drugim mjestima do iste dubine. U rano proljeće, na gradilištu se mogu položiti i mali snopovi slame i lišća. Tu okupljene bube treba uhvatiti i uništiti.

Jesu li obojene bolje?

Prije tačno 20 godina - 1995. godine - američki uzgajivači, zajedno sa biolozima i nutricionistima, skrenuli su pažnju na krompir sa obojenom pulpom, koji su sjevernoamerički Indijanci jeli vekovima. Analize su pokazale da antioksidativna svojstva takvog krompira nisu niža od onih najkorisnijeg povrća - brokule, paprike, paradajza, pa čak i da ih prevazilaze! Pigmenti koji pulpi krompira daju ljubičastu, crvenu, narandžastu ili žutu boju od velike su vrijednosti za ljudski organizam.

Ali najkorisniji za zdravlje bio je krompir sa ljubičastim mesom. Inače, ovo uopće nisu transgene biljke. Postoje dokazi da su se obojene sorte pojavile prije najmanje 2000 godina među ljudima koji žive u Andama oko jezera Titicaca (ovo su Bolivija i Peru), dok je krompir uveden u tamošnju kulturu prije više od 9000 godina. Nakon otkrića Amerike, obojeni gomolji dovedeni su kao egzotika na dvorove kraljeva Engleske i Francuske, ali su u cijelom svijetu cijenjeni relativno nedavno - nakon naučnih istraživanja.

Američki naučnici proveli su kliničke studije na brojnim volonterima - osobama sa početnim stadijumom kardiovaskularnih bolesti, dijagnozama raka u ranim fazama i očnim bolestima. Svi ovi pacijenti su redovno jeli ljubičasti krompir dve godine.

Bez predrasuda

Svoje goste redovno častim šarenim krompirom. Često čujem rečenicu: “Više volim bijeli krompir.” Pozivam vas da probate. Ako gosti odbiju, predlažem da ovo jelo probate zatvorenih očiju. Nakon toga, svi se obično iznenade: "Šta, ima ukus kao običan krompir!" Razmislimo o tome je li potrebno odbiti korisne nove proizvode samo zbog navika ili konzervativizma? Zapamtite: na kraju krajeva, prije 20 godina nismo vidjeli kivi ili avokado u očima, a onda smo ga probali i počeli češće jesti ovo zdravo voće. Je li loše?

Rezultati su bili neverovatni. Onkološke bolesti prve faze zaustavile su svoj razvoj. Stanje kardiovaskularnog sistema i očiju značajno se poboljšalo.

Nakon što je to postalo jasno, američki Kongres je izdvojio velika sredstva za istraživanje i razvoj sorti sa obojenom pulpom - oko 200 miliona dolara. Već nakon 2-3 godine - 1998-1999 - stvorene su takve sorte i ušle na potrošačko tržište.

Moram reći da se stanovništvu jako dopao mladi krompir - bukvalno su ga zbrisali s polica. Istina, takva potražnja nije nastala od nule: šira javnost je prvi put upoznata s rezultatima naučnih istraživanja. Sada se u SAD uzgaja 5-6 novih sorti, plus ima i starih dovezenih iz Južne Amerike (zapravo, takvi su krumpiri bili poznati prije 100 godina, samo im prije nisu obraćali puno pažnje). Površina pod obojenim krompirom u svijetu se stalno povećava.

Ni naša zemlja nije ostala po strani od globalnih trendova. Do sada je u Državni registar uvrštena jedna sorta, srednje rodna, ali sa ljubičastim mesom - ljubičica. Takođe je u prodaji, ali za sada potražnja ne odgovara kvaliteti ovog krompira. Mnogi ga još nisu okusili ili doživjeli vizualnu antipatiju - i potpuno uzalud!

Sekcije