Šta je sa organskim đubrivima. Vrste, sastav, primena mineralnih đubriva

Smokva, smokva, smokva - sve su to nazivi iste biljke, koju snažno asociramo na život Mediterana. Ko je ikada probao plod smokve zna koliko je ukusan. Ali, osim delikatnog slatkog ukusa, oni su i veoma zdravi. I evo zanimljivog detalja: pokazalo se da su smokve potpuno nepretenciozna biljka. Osim toga, može se uspješno uzgajati na parceli u srednjoj traci ili u kući - u kontejneru.

Često se čak i iskusni ljetni stanovnici suočavaju s poteškoćama u uzgoju sadnica paradajza. Za neke se sve sadnice ispostavi da su izdužene i slabe, za druge odjednom počnu padati i umrijeti. Stvar je u tome što je teško održati idealne uslove za uzgoj sadnica u stanu. Sadnice bilo koje biljke moraju osigurati puno svjetla, dovoljnu vlažnost i optimalnu temperaturu. Šta još trebate znati i paziti kada uzgajate sadnice paradajza u stanu?

Ukusni vinaigrette sa jabukom i kiselim kupusom - vegetarijanska salata od kuvanog i ohlađenog, sirovog, ukiseljenog, soljenog, kiselog povrća i voća. Ime dolazi od francuskog sosa napravljenog od sirćeta, maslinovog ulja i senfa (vinaigrette). Vinaigrette se u ruskoj kuhinji pojavio ne tako davno, otprilike početkom 19. stoljeća, možda je recept posuđen iz austrijske ili njemačke kuhinje, jer su sastojci za austrijsku salatu od haringe vrlo slični.

Kada sanjivo sređujemo svijetle vrećice sjemena u rukama, ponekad smo podsvjesno sigurni da imamo prototip buduće biljke. Mentalno mu dodjeljujemo mjesto u cvjetnjaku i radujemo se cijenjenom danu pojave prvog pupoljka. Međutim, kupovina sjemena ne garantuje uvijek da ćete na kraju dobiti željeni cvijet. Želeo bih da skrenem pažnju na razloge zbog kojih seme ne može da nikne ili ugine na samom početku klijanja.

Proleće dolazi, baštovani imaju još posla, a sa početkom vrućina, promene u bašti se ubrzano dešavaju. Pupoljci već počinju da bujaju na biljkama koje su juče još spavale, sve nam bukvalno oživi pred očima. Nakon duge zime, ovo ne može a da ne raduje. Ali zajedno s vrtom oživljavaju i njegovi problemi - štetočine i patogeni. Žižak, cvjetnjak, lisne uši, klasterosporijaza, manilijaza, krasta, pepelnica - možete nabrajati jako dugo.

Tost za doručak sa salatom od avokada i jaja odličan je početak dana. Salata od jaja u ovom receptu djeluje kao gusti sos začinjen svježim povrćem i škampima. Moja salata od jaja je prilično neobična, to je dijetalna verzija svima omiljenog zalogaja - sa feta sirom, grčkim jogurtom i crvenim kavijarom. Ako ujutro imate vremena, nikada sebi nemojte uskratiti zadovoljstvo da skuvate nešto ukusno i zdravo. Dan treba započeti pozitivnim emocijama!

Možda je svaka žena barem jednom dobila na poklon procvjetalu orhideju. Nije iznenađujuće, jer tako živahan buket izgleda nevjerovatno i dugo cvjeta. Orhideje se ne mogu nazvati vrlo teškim za uzgoj zatvorenih kultura, ali neispunjavanje glavnih uslova za njihovo održavanje često dovodi do gubitka cvijeta. Ako tek počinjete da se upoznajete sa orhidejama u zatvorenom prostoru, trebali biste pronaći prave odgovore na glavna pitanja o uzgoju ovih prekrasnih biljaka u kući.

Bujne torte od sira sa makom i suvim grožđem, pripremljene po ovom receptu, u mojoj porodici jedu za tren oka. Umereno slatkast, debela, mekana, sa ukusnom koricom, bez viška ulja, jednom rečju, baš kao mama ili baka pržena u detinjstvu. Ako su grožđice jako slatke, onda se granulirani šećer uopće ne može dodati, bez šećera će se kolači od sira bolje pržiti i nikada neće izgorjeti. Kuhajte ih u dobro zagrejanom tiganju, podmazanom uljem, na laganoj vatri i bez poklopca!

Cherry paradajz se razlikuje od svojih velikih kolega ne samo po maloj veličini bobica. Mnoge sorte trešnje odlikuju se jedinstvenim slatkim ukusom, koji se veoma razlikuje od klasičnog paradajza. Ko nikada nije probao ovakav cherry paradajz zatvorenih očiju, mogao bi se odlučiti da kuša nesvakidašnje egzotično voće. U ovom članku govorit ću o pet različitih cherry paradajza koji imaju najslađe plodove neobičnih boja.

Počeo sam uzgajati jednogodišnje cvijeće u bašti i na balkonu prije više od 20 godina, ali nikada neću zaboraviti svoju prvu petuniju, koju sam posadio na selu uz stazu. Prošlo je samo nekoliko decenija, ali se pitamo koliko se petunije iz prošlosti razlikuju od današnjih višestranih hibrida! U ovom članku predlažem da pratim povijest transformacije ovog cvijeta iz prostaka u pravu kraljicu jednogodišnjih biljaka, kao i da razmotrimo moderne sorte neobičnih boja.

Salata sa pikantnom piletinom, pečurkama, sirom i grožđem - mirisna i zadovoljavajuća. Ovo jelo možete poslužiti kao glavno jelo ako pripremate hladnu večeru. Sir, orasi, majonez su visokokalorične namirnice, u kombinaciji sa pikantnom prženom piletinom i pečurkama, dobija se veoma hranljiva grickalica koju osvežava slatko i kiselo grožđe. Pileći file u ovom receptu je mariniran u začinjenoj mješavini mljevenog cimeta, kurkume i čilija u prahu. Ako volite hranu sa iskricom, koristite ljuti čili.

Pitanje kako uzgajati zdrave sadnice zabrinjava sve ljetne stanovnike u rano proljeće. Čini se da ovdje nema tajni - glavna stvar za brze i jake sadnice je pružiti im toplinu, vlagu i svjetlost. Ali u praksi, u gradskom stanu ili privatnoj kući, to nije tako lako učiniti. Naravno, svaki iskusni baštovan ima svoj dokazani način uzgoja sadnica. Ali danas ćemo govoriti o relativno novom pomoćniku u ovoj stvari - propagatoru.

Sorta paradajza "Sanka" jedna je od najpopularnijih u Rusiji. Zašto? Odgovor je jednostavan. On je prvi koji je doneo plod u bašti. Paradajz sazrijeva kada druge sorte još nisu ni izblijedjele. Naravno, ako se pridržavate preporuka za uzgoj i potrudite se, čak i početnik uzgajivač će dobiti bogatu žetvu i zadovoljstvo od procesa. A kako napori ne bi bili uzaludni, savjetujemo vam da posadite visokokvalitetno sjeme. Na primjer, kao što je sjeme iz TM "Agrosuccess".

Zadatak sobnih biljaka u kući je ukrasiti kuću svojim izgledom, stvoriti posebnu atmosferu udobnosti. Zbog toga smo spremni da se o njima redovno brinemo. Njega nije samo zalijevanje na vrijeme, iako je i ovo važno. Potrebno je stvoriti druge uslove: odgovarajuću rasvjetu, vlažnost i temperaturu zraka, izvršiti pravilnu i pravovremenu transplantaciju. Za iskusne uzgajivače cvijeća, u tome nema ničeg natprirodnog. Ali početnici se često suočavaju s određenim poteškoćama.

Delikatni kotleti od pilećih prsa sa šampinjonima lako se pripremaju prema ovom receptu sa fotografijama korak po korak. Postoji mišljenje da je teško kuhati sočne i nježne kotlete od pilećih prsa, to nije tako! Pileće meso praktički ne sadrži masnoću, zbog čega je suho. No, ako pilećem fileu dodate vrhnje, bijeli kruh i šampinjone sa lukom, dobićete fantastične ukusne kotlete koje će se svidjeti i djeci i odraslima. U sezoni gljiva pokušajte u mljeveno meso dodati šumske gljive.

Izraz "đubriva koja sadrže dušik" obično izaziva negativnu reakciju među ljetnim stanovnicima s malo iskustva u uzgoju vrtnih i vrtnih biljaka, kao i među pristašama organske poljoprivrede. Malo ljudi misli da su "ekološki prihvatljivi" stajnjak ili ptičji izmet organska dušična gnojiva, a njihov višak je štetan za ljudsko zdravlje ništa manje od takozvane "hemije". Ovaj članak će se pozabaviti pitanjima o tome šta su dušična gnojiva i koje se sorte koriste na okućnicama.

Azot u životu biljaka

Teško je precijeniti ulogu dušika i njegovih derivata u životu biljaka. Metabolički procesi na ćelijskom nivou odvijaju se u biljkama uz učešće proteina koji je građevinski materijal u deobi ćelija, sintezi hlorofila, elemenata u tragovima, vitamina itd.

Azot je hemijski element, važna komponenta biljnih proteina. Njegovim nedostatkom usporavaju se svi organski procesi u ćelijama, biljke prestaju da se razvijaju, počinju da obolevaju i venu.

Dušik je važan i neophodan za sve biljke kao i sunčeva svetlost i voda, bez njega je nemoguć proces fotosinteze.

Najveći dio dušika u vezanom obliku (organska kemijska jedinjenja) nalazi se u tlu bogatom humusom i otpadnim proizvodima crva (vermikompost). Maksimalna koncentracija dušika (do 5%) zabilježena je u černozemu, minimalna - u pješčanim i pjeskovitim ilovastim tipovima tla. U prirodnim uvjetima, oslobađanje dušika u obliku pogodnom za apsorpciju od strane biljaka događa se prilično sporo, stoga je pri uzgoju usjeva uobičajeno koristiti gnojiva koja sadrže dušik u obliku koji korijenje lako apsorbira. Oni doprinose:

  • ubrzana vegetacija usjeva;
  • otklanjanje nedostatka aminokiselina, vitamina i mikroelemenata;
  • povećanje zelene mase biljaka;
  • lakše upijanje nutrijenata iz tla od strane biljaka;
  • normalizacija mikroflore tla;
  • povećati otpornost na bolesti;
  • rast produktivnosti.

Međutim, treba imati na umu da nije štetan samo nedostatak dušika u biljkama, već i njegov višak, koji doprinosi nagomilavanju nitrata u povrću i voću. Višak nitrata unesenih u hranu može uzrokovati značajnu štetu ljudskom zdravlju.

Znakovi nedostatka i viška dušika u biljkama

Upotreba đubriva direktno zavisi od sastava zemljišta, njegovog hemijskog sastava, plodnosti, kiselosti, strukture itd. Ovisno o ovim faktorima, određuje se potrebna količina gnojiva i vrši se prihrana.

Nedostatak azota

Uz nedovoljnu koncentraciju dušika, to odmah utječe na izgled biljaka, njihov ton, i to:

  • listovi postaju mali;
  • zelena masa se prorjeđuje;
  • lišće gubi boju, postaje žuto;
  • listovi, izdanci i plodovi plodovi masovno odumiru;
  • biljke prestaju da rastu
  • zaustavlja nicanje mladih izdanaka.

Kada se pojave takvi simptomi, potrebno je gnojiti gnojivima koja sadrže dušik.

višak azota

S prekomjernim sadržajem dušika, sva snaga biljaka ide na izgradnju zelene mase, počinju se gojiti i pojavljuju se sljedeći znakovi:

  • veliki, "masni" listovi;
  • potamnjenje zelene mase, njena prekomjerna sočnost;
  • postoji kašnjenje u cvatnji;
  • jajnici se ili ne pojavljuju, ili ih ima vrlo malo;
  • plodovi i bobice su sitni, neupadljivi.

Glavne vrste azotnih đubriva

Dušična đubriva su hemijska jedinjenja koja sadrže molekule azota u različitim oblicima koji se koriste u poljoprivredi za poboljšanje rasta useva i poboljšanje kvaliteta i količine useva. U početku, njihova klasifikacija podrazumijeva podjelu u dvije velike grupe:

  1. Mineral.
  2. Organic.

Mineralna dušična gnojiva i njihove vrste (po grupama):

  • nitrat;
  • amonijum;
  • kompleks (amonijum nitrat);
  • amid;
  • tečni oblik.

Svaka od grupa uključuje svoje vrste gnojiva, koje imaju različite nazive i posebna svojstva, djelovanje na biljke i postupak prihranjivanja.

Grupa nitrata

U ovu grupu spadaju gnojiva, koja uključuju takozvani nitratni dušik, čija je formula napisana na sljedeći način: NO3. Nitrati su soli azotne kiseline HNO3. Nitratna đubriva uključuju natrijum nitrat, kalcijum nitrat i kalijum nitrat.

Hemijska formula - NaNO3, je natrijum nitrat (drugo ime je natrijum nitrat), u kojem je koncentracija azota do 16%, a natrijuma - do 26%. Izvana, podsjeća na običnu krupnozrnu sol, savršeno je topljiv u vodi. Nedostatak je što se tokom dugotrajnog skladištenja natrijum nitrat peče, iako ne upija vlagu iz vazduha dobro.

Konzumacijom nitratne komponente gnojiva, biljke deoksidiraju tlo, smanjujući njegovu kiselost. Dakle, natrijum nitrat i njegova upotreba na tlima s kiselom reakcijom daje dodatni deoksidirajući učinak.

Upotreba ove vrste je posebno efikasna pri uzgoju krompira, cvekle, bobičastog grmlja, voćarskih kultura itd.

kalcijum nitrat

Hemijska formula - Ca (NO3) 2, je kalcijum nitrat (drugo ime je kalcijum nitrat), u kojem koncentracija azota dostiže 13%. Također izgleda vrlo slično kuhinjskoj soli, ali je vrlo higroskopna, dobro upija vlagu iz zraka i postaje vlažna. Čuva se u ambalaži otpornoj na vlagu.

Proizvodi se u granuliranom obliku, a tokom proizvodnje granule se obrađuju posebnim vodoodbojnim aditivima. Kalcijum nitrat dobro se nosi s prekomjernom kiselošću tla, dodatno pružajući strukturni učinak. Kalcijum poboljšava apsorpciju azota, ima opšte jačanje na skoro sve useve.

Kalijev nitrat

Hemijska formula je KNO3, to je kalijum nitrat, koncentracija azota je 13%, kalijuma je 44%. Izvana je bijeli prah sa kristalnom strukturom čestica. Koristi se tokom cele sezone, a posebno tokom formiranja jajnika, kada je biljkama potrebna velika količina kalijuma, što podstiče formiranje plodova.

Kalijum nitrat se obično primenjuje pod voćnim i jagodastim kulturama, kao što su jagode, maline, cvekla, šargarepa, paradajz itd. Za sve vrste zelja, kupus, krompir, ne koristi se.

Amonijum grupa

Amonijum je pozitivno nabijen NH4+ ion. U interakciji sa sumpornom i hlorovodoničnom kiselinom nastaju amonijum sulfat i amonijum hlorid.

Hemijska formula je (NH4)2SO4, sadrži do 21% azota i do 24% sumpora. Spolja je kristalizirana sol, koja se dobro otapa u vodi. Slabo upija vodu, pa se dugo čuva. Proizvodi se kao nusproizvod u hemijskoj industriji. Obično ima bijelu boju, ali kada se dobije u koksnoj industriji, obojen je u različite boje nečistoćama (nijansama sive, plave ili crvene).

Hemijska formula - NH4Cl, sadržaj azota - 25%, hlora - 67%. Drugo ime je amonijum hlorid. Dobija se kao prateća tvar u proizvodnji sode. Zbog visoke koncentracije hlora nije u širokoj upotrebi. Mnoge poljoprivredne kulture negativno reaguju na prisustvo hlora u tlu.

Treba napomenuti da gnojiva amonijeve grupe, kada se redovito koriste, značajno povećavaju kiselost tla, jer biljke apsorbiraju uglavnom amonijak kao izvor dušika, a kiseli ostaci se nakupljaju u tlu.

Da bi se spriječilo zakiseljavanje tla, zajedno s gnojivom dodaje se vapno, kreda ili dolomitno brašno u količini od 1,15 kg deoksidatora na 1 kg gnojiva.

Grupa amonijum nitrata

Osnovno đubrivo. Hemijska formula - NH4NO3, sadržaj azota - 34%. Drugi naziv je amonijum nitrat ili amonijum nitrat. To je produkt reakcije između amonijaka i dušične kiseline. Izgled - bijeli kristalni prah, rastvorljiv u vodi. Ponekad se proizvodi u granuliranom obliku, jer obična salitra ima povećanu sposobnost da upija vlagu i da se tokom skladištenja jako stvrdne. Granulacija otklanja ovaj nedostatak. Čuva se kao eksplozivna i zapaljiva tvar u skladu sa sigurnosnim standardima, jer može detonirati.

Zbog dvostrukog sadržaja dušika u različitim oblicima, univerzalno je gnojivo koje se može koristiti za sve vrste poljoprivrednih biljaka na bilo kojem tlu. I amonijum i nitratni oblici azota savršeno se apsorbuju od strane svih useva i ne menjaju hemijski sastav tla.

Saltitra se može primeniti za kopanje u jesen, u proleće prilikom pripreme tla za sadnju, kao i u jame za sadnju direktno prilikom sadnje rasada.

Kao rezultat, jačaju izdanci i listopadna masa, povećava se izdržljivost usjeva. Da bi se spriječilo zakiseljavanje zemlje, gnojivu se dodaju aditivi za neutralizaciju kiseline - dolomitno brašno, kreda ili vapno.

Amid grupa

Urea

To je istaknuti predstavnik grupe, drugo ime je urea. Hemijska formula - CO(NH2)2, sadržaj azota - ne manje od 46%. Izvana je bijela sol s malim kristalima, brzo se otapa u vodi. Vlagu se umjereno upija, uz pravilno skladištenje praktički se ne zgušnjava. Dostupan i u granuliranom obliku.

Po mehanizmu hemijskog dejstva na zemljište, amidna vrsta đubriva ima dvostruko dejstvo - privremeno alkalizira zemljište, a zatim ga zakiseli. Smatra se jednim od najefikasnijih đubriva, uporedivim sa amonijum nitratom.

Glavna prednost uree je da kada dospije na lišće, ne izaziva opekotine, čak ni pri visokim koncentracijama, i savršeno se apsorbira u korijenu.

Tečna đubriva

Tečna dušična gnojiva odlikuju se većim stepenom apsorpcije od strane biljaka, produženim djelovanjem i ravnomjernom raspodjelom u tlu. Ova vrsta uključuje:

  • bezvodni amonijak;
  • amonijačna voda;
  • amonijak.

Tečni amonijak. Hemijska formula - NH3, sadržaj azota - 82%. Proizvodi se ukapljivanjem svog gasovitog oblika pod pritiskom. Spolja je bezbojna tečnost, oštrog mirisa, lako isparava. Čuva se i transportuje u čeličnim kontejnerima debelih zidova.

Amonijačna voda. Hemijska formula je NH4OH. U stvari, to je 22-25% rastvor amonijaka, bezbojan, oštrog mirisa. Prevozi se u zatvorenim kontejnerima pod niskim pritiskom, lako isparava u vazduhu. Pogodniji je za prihranu od bezvodnog amonijaka, ali njegov glavni nedostatak je niska koncentracija dušika.

UAN - mješavina karbamida i amonijaka. To su amonijum nitrat i karbamid (urea) rastvoreni u vodi. Sadržaj azota je od 28 do 32%. Cijena ovih vrsta je znatno niža, jer nema skupih postupaka isparavanja, granulacije itd. Otopine gotovo da ne sadrže amonijak, pa se mogu slobodno transportirati i nanositi na biljke prskanjem ili zalijevanjem. Široko se koriste zbog relativno niske cijene, lakoće transporta i skladištenja, te raznovrsnosti upotrebe.

Amonijak. Hemijski sastav - amonijum i kalcijum nitrat, urea i dr. rastvoreni u amonijaku. Koncentracija dušika - 30-50%. U pogledu efikasnosti, oni su uporedivi sa čvrstim oblicima, ali značajan nedostatak je teškoća transporta i skladištenja - u zatvorenim aluminijumskim kontejnerima niskog pritiska.

organska đubriva

Razne vrste organskih materija sadrže i dušik koji se koristi za ishranu biljaka. Njegove koncentracije su male, na primjer:

  • stajnjak - 0,1–1%;
  • ptičji izmet - 1-1,25%;
  • kompost na bazi treseta i otpada od hrane - do 1,5%;
  • zelena masa biljaka - 1-1,2%;
  • masa mulja - 1,7-2,5%.

Stručnjaci vjeruju da samo korištenje organske tvari na ličnoj parceli ne daje željeni učinak, a ponekad može naštetiti sastavu tla. Stoga je poželjno koristiti sve vrste dušičnih gnojiva.

Kako koristiti azotna đubriva

Treba imati na umu da su to kemijski aktivne tvari koje mogu izazvati teško trovanje ako uđu u ljudsko tijelo. Zato se treba striktno pridržavati preporuka o doziranju i učestalosti prihranjivanja.

Svaki paket sadrži potpune informacije i upute za upotrebu, moraju se pažljivo proučiti prije obrade kreveta.

Prilikom rada sa hemikalijama potrebno je koristiti osobnu zaštitnu opremu - rukavice, naočale i odijelo za zaštitu kože i sluzokože. Prilikom rada s tekućim oblicima gnojiva potrebno je koristiti masku ili respirator za zaštitu respiratornog trakta.

Posebnu pažnju treba posvetiti skladištenju đubriva i ni u kom slučaju se ne smeju koristiti nakon garantovanog roka trajanja i roka trajanja. Pod svim uslovima neće biti neprijatnih posledica od upotrebe azotnih đubriva.

Dakle, dušična đubriva i njihova upotreba na kućnoj parceli mogu umnožiti prinos usjeva, povećati njihovu otpornost na bolesti i štetočine, kao i vratiti strukturu i plodnost tla.

Smokva, smokva, smokva - sve su to nazivi iste biljke, koju snažno asociramo na život Mediterana. Ko je ikada probao plod smokve zna koliko je ukusan. Ali, osim delikatnog slatkog ukusa, oni su i veoma zdravi. I evo zanimljivog detalja: pokazalo se da su smokve potpuno nepretenciozna biljka. Osim toga, može se uspješno uzgajati na parceli u srednjoj traci ili u kući - u kontejneru.

Često se čak i iskusni ljetni stanovnici suočavaju s poteškoćama u uzgoju sadnica paradajza. Za neke se sve sadnice ispostavi da su izdužene i slabe, za druge odjednom počnu padati i umrijeti. Stvar je u tome što je teško održati idealne uslove za uzgoj sadnica u stanu. Sadnice bilo koje biljke moraju osigurati puno svjetla, dovoljnu vlažnost i optimalnu temperaturu. Šta još trebate znati i paziti kada uzgajate sadnice paradajza u stanu?

Ukusni vinaigrette sa jabukom i kiselim kupusom - vegetarijanska salata od kuvanog i ohlađenog, sirovog, ukiseljenog, soljenog, kiselog povrća i voća. Ime dolazi od francuskog sosa napravljenog od sirćeta, maslinovog ulja i senfa (vinaigrette). Vinaigrette se u ruskoj kuhinji pojavio ne tako davno, otprilike početkom 19. stoljeća, možda je recept posuđen iz austrijske ili njemačke kuhinje, jer su sastojci za austrijsku salatu od haringe vrlo slični.

Kada sanjivo sređujemo svijetle vrećice sjemena u rukama, ponekad smo podsvjesno sigurni da imamo prototip buduće biljke. Mentalno mu dodjeljujemo mjesto u cvjetnjaku i radujemo se cijenjenom danu pojave prvog pupoljka. Međutim, kupovina sjemena ne garantuje uvijek da ćete na kraju dobiti željeni cvijet. Želeo bih da skrenem pažnju na razloge zbog kojih seme ne može da nikne ili ugine na samom početku klijanja.

Proleće dolazi, baštovani imaju još posla, a sa početkom vrućina, promene u bašti se ubrzano dešavaju. Pupoljci već počinju da bujaju na biljkama koje su juče još spavale, sve nam bukvalno oživi pred očima. Nakon duge zime, ovo ne može a da ne raduje. Ali zajedno s vrtom oživljavaju i njegovi problemi - štetočine i patogeni. Žižak, cvjetnjak, lisne uši, klasterosporijaza, manilijaza, krasta, pepelnica - možete nabrajati jako dugo.

Tost za doručak sa salatom od avokada i jaja odličan je početak dana. Salata od jaja u ovom receptu djeluje kao gusti sos začinjen svježim povrćem i škampima. Moja salata od jaja je prilično neobična, to je dijetalna verzija svima omiljenog zalogaja - sa feta sirom, grčkim jogurtom i crvenim kavijarom. Ako ujutro imate vremena, nikada sebi nemojte uskratiti zadovoljstvo da skuvate nešto ukusno i zdravo. Dan treba započeti pozitivnim emocijama!

Možda je svaka žena barem jednom dobila na poklon procvjetalu orhideju. Nije iznenađujuće, jer tako živahan buket izgleda nevjerovatno i dugo cvjeta. Orhideje se ne mogu nazvati vrlo teškim za uzgoj zatvorenih kultura, ali neispunjavanje glavnih uslova za njihovo održavanje često dovodi do gubitka cvijeta. Ako tek počinjete da se upoznajete sa orhidejama u zatvorenom prostoru, trebali biste pronaći prave odgovore na glavna pitanja o uzgoju ovih prekrasnih biljaka u kući.

Bujne torte od sira sa makom i suvim grožđem, pripremljene po ovom receptu, u mojoj porodici jedu za tren oka. Umereno slatkast, debela, mekana, sa ukusnom koricom, bez viška ulja, jednom rečju, baš kao mama ili baka pržena u detinjstvu. Ako su grožđice jako slatke, onda se granulirani šećer uopće ne može dodati, bez šećera će se kolači od sira bolje pržiti i nikada neće izgorjeti. Kuhajte ih u dobro zagrejanom tiganju, podmazanom uljem, na laganoj vatri i bez poklopca!

Cherry paradajz se razlikuje od svojih velikih kolega ne samo po maloj veličini bobica. Mnoge sorte trešnje odlikuju se jedinstvenim slatkim ukusom, koji se veoma razlikuje od klasičnog paradajza. Ko nikada nije probao ovakav cherry paradajz zatvorenih očiju, mogao bi se odlučiti da kuša nesvakidašnje egzotično voće. U ovom članku govorit ću o pet različitih cherry paradajza koji imaju najslađe plodove neobičnih boja.

Počeo sam uzgajati jednogodišnje cvijeće u bašti i na balkonu prije više od 20 godina, ali nikada neću zaboraviti svoju prvu petuniju, koju sam posadio na selu uz stazu. Prošlo je samo nekoliko decenija, ali se pitamo koliko se petunije iz prošlosti razlikuju od današnjih višestranih hibrida! U ovom članku predlažem da pratim povijest transformacije ovog cvijeta iz prostaka u pravu kraljicu jednogodišnjih biljaka, kao i da razmotrimo moderne sorte neobičnih boja.

Salata sa pikantnom piletinom, pečurkama, sirom i grožđem - mirisna i zadovoljavajuća. Ovo jelo možete poslužiti kao glavno jelo ako pripremate hladnu večeru. Sir, orasi, majonez su visokokalorične namirnice, u kombinaciji sa pikantnom prženom piletinom i pečurkama, dobija se veoma hranljiva grickalica koju osvežava slatko i kiselo grožđe. Pileći file u ovom receptu je mariniran u začinjenoj mješavini mljevenog cimeta, kurkume i čilija u prahu. Ako volite hranu sa iskricom, koristite ljuti čili.

Pitanje kako uzgajati zdrave sadnice zabrinjava sve ljetne stanovnike u rano proljeće. Čini se da ovdje nema tajni - glavna stvar za brze i jake sadnice je pružiti im toplinu, vlagu i svjetlost. Ali u praksi, u gradskom stanu ili privatnoj kući, to nije tako lako učiniti. Naravno, svaki iskusni baštovan ima svoj dokazani način uzgoja sadnica. Ali danas ćemo govoriti o relativno novom pomoćniku u ovoj stvari - propagatoru.

Sorta paradajza "Sanka" jedna je od najpopularnijih u Rusiji. Zašto? Odgovor je jednostavan. On je prvi koji je doneo plod u bašti. Paradajz sazrijeva kada druge sorte još nisu ni izblijedjele. Naravno, ako se pridržavate preporuka za uzgoj i potrudite se, čak i početnik uzgajivač će dobiti bogatu žetvu i zadovoljstvo od procesa. A kako napori ne bi bili uzaludni, savjetujemo vam da posadite visokokvalitetno sjeme. Na primjer, kao što je sjeme iz TM "Agrosuccess".

Zadatak sobnih biljaka u kući je ukrasiti kuću svojim izgledom, stvoriti posebnu atmosferu udobnosti. Zbog toga smo spremni da se o njima redovno brinemo. Njega nije samo zalijevanje na vrijeme, iako je i ovo važno. Potrebno je stvoriti druge uslove: odgovarajuću rasvjetu, vlažnost i temperaturu zraka, izvršiti pravilnu i pravovremenu transplantaciju. Za iskusne uzgajivače cvijeća, u tome nema ničeg natprirodnog. Ali početnici se često suočavaju s određenim poteškoćama.

Delikatni kotleti od pilećih prsa sa šampinjonima lako se pripremaju prema ovom receptu sa fotografijama korak po korak. Postoji mišljenje da je teško kuhati sočne i nježne kotlete od pilećih prsa, to nije tako! Pileće meso praktički ne sadrži masnoću, zbog čega je suho. No, ako pilećem fileu dodate vrhnje, bijeli kruh i šampinjone sa lukom, dobićete fantastične ukusne kotlete koje će se svidjeti i djeci i odraslima. U sezoni gljiva pokušajte u mljeveno meso dodati šumske gljive.

Ne mogu se svi vrtlari pohvaliti prisustvom organskih sirovina u obliku stajnjaka, stelje. Nemaju svi vremena za pripremu komposta i zelenog gnojiva.

Ljudi koji žive u privatnoj kući, imaju veliku farmu u obliku životinja i ptica, kao i veliku zemljišnu parcelu, mogu sebi priuštiti da zadrže izvor organskog gnojiva i istovremeno uzgajaju povrće i voće.

Svi ostali, koji povremeno putuju van grada, mogu koristiti mineralna gnojiva - njihove vrste omogućuju vam da odaberete mješavine za svaku vrstu tla i za usjeve posebno.

Mineralna đubriva su prihrane u obliku soli neorganskog porijekla. Nazivaju se i hemijskim đubrivima. Izvor su prirodni minerali koji se kopaju industrijski, kao i supstance dobijene veštačkim putem.

Mineralna gnojiva su dobra zamjena za organska

Postoje jednokomponentne, dvokomponentne, trokomponentne i višekomponentne kompozicije mineralnih đubriva. To znači da sastav uključuje 1, 2, 3 ili više komponenti, od kojih su glavne dušik, kalij i fosfor. Pomoćni - kalcijum, sumpor, magnezij, bor i drugi elementi u tragovima neophodni za rast biljaka.

Prednosti mineralnih mješavina:

  • su jeftiniji;
  • lakše dobiti;
  • koriste se male doze;
  • mogu se odabrati za određene biljke i tipove tla.

Efekat upotrebe mineralnih đubriva se ne razlikuje od dejstva organske materije, ali kada koristite mineralne prelive, potrebno je striktno poštovati doze supstance, odnosno voditi se zlatnim pravilom baštovana: to je bolje je malo prihraniti nego pretjerati i uništiti biljku.

Vrste i karakteristike mineralnih đubriva

Tipovi se mogu klasifikovati na sledeći način:

  • dušik koji sadrži jednu komponentu - dušik;
  • kalij, koji se sastoji od kalijevih soli i mikroaditiva;
  • fosforne su soli fosforne kiseline ili prirodnih minerala;
  • mješavine sa jednakim sastavom aktivnih supstanci ili drugim proporcijama.

Video: Osobine i metode primjene mineralnih gnojiva

Najčešće se koriste vrste mineralnih gnojiva koje imaju potpuni sastav - dušik, kalij i fosfor, jer se time eliminira potreba za izračunavanjem koliko i šta je potrebno za određeni komad zemlje. Svaka vrsta mineralnog đubriva odgovara vrsti tla na kojoj će aditivi biti najefikasniji.

Potash

Vrste kalijevih gnojiva sadrže veliku količinu kalijevih soli, drugi aditivi mogu biti prisutni u mikrodozama. Ovakva monođubriva se preporučuju za sve vrste tla, a posebno za pjeskovita i pjeskovita ilovača. Kalijeve soli se industrijski iskopavaju iz prirodnih minerala - karnalita i silvinita.

Postoje dvije varijante - kalijev hlorid i sulfat. Hlorid se mora nanositi na tlo u jesen kako bi hlor štetan za biljke nestao tokom zime. Takvo mineralno đubrivo nije pogodno za prolećnu primenu. Kalijum sulfat je pogodan za sve biljke i može se koristiti u bilo koje doba godine.

Phosphoric

Glavni mineral za gnojiva je fosfor, izolovan iz prirodnih fosforita i apatita. Postoji mnogo vrsta fosfornih spojeva koji se koriste u složenim smjesama:

  • superfosfati i dvostruki superfosfati - topljivi u vodi;
  • talog - rastvara se u rastvoru slabe kiseline;
  • metafosfat je nerastvorljivo ili teško rastvorljivo jedinjenje;
  • tomashlak - kiselina je potrebna za otapanje;
  • amofos i diamofos su supstance koje su slabo rastvorljive u vodi.

Fosfatna đubriva su raznovrsna i pogodna za sve vrste tla

Tvari rastvorljive u vodi pogodne su za sve vrste tla i biljaka. Polurastvorljive i slabo topljive imaju prednost na kiselim zemljištima - tamo je njihovo djelovanje jače.

Da bi biljke dobro apsorbirale fosfatna mineralna gnojiva, tlo mora biti zasićeno kalijem i dušikom.

Nitrogen

Dušične vrste gnojiva, njihova klasifikacija:

  • nitratni oblici - kalcijev ili natrijum nitrat;
  • oblik amonijaka - amonijačna voda;
  • amonijum - sulfat ili amonijum hlorid;
  • amonijum nitrat - amonijum nitrat;
  • amidni oblik je urea.

Azotne supstance, koje takođe spadaju u mineralna đubriva, čine osnovu ishrane biljaka, doprinose skupu zelene mase. Bez dovoljne količine azota, listovi su žućkasti ili blijedozeleni. Efikasnost azota se povećava ako je tlo dobro pođubreno fosforom i kalijumom.

Video: Kako pravilno hraniti biljke dušikom

Dušik je često uključen u sastav mineralnih đubriva, koji se nazivaju kompleksnim. U takvim mješavinama količina hranjivih tvari je maksimalno izbalansirana.

Kompleksne mješavine

Složena mineralna đubriva se dobijaju na različite načine - hemijskom reakcijom, mešanjem jednostavnih komponenti. Koncentracija aktivnih tvari je vrlo visoka, pa je i potrošnja gnojiva mala. Za različite vrste tla možete odabrati odgovarajuću mješavinu za optimalnu ravnotežu hranjivih tvari.

Šta je složeno mineralno đubrivo - to su mešavine koje sadrže 2 ili više vrsta soli. razlikovati:

  • mješavine dušika i fosfora;
  • kalijum-azot;
  • jedinjenja azot-fosfor-kalijum.

Prilikom nanošenja na tlo, morate znati potrebe baštenskih usjeva. Ako je potrebno, možete sami prilagoditi smjesu, dodajući one tvari koje su vam potrebne više. Ali uz bogat izbor imena i sastava gnojiva za biljke, to nije potrebno.

Složene mineralne mješavine treba pokušati primjenjivati ​​u proljeće ili ljeto, jer aktivni dušik tokom zime gubi svoje kvalitete i biće potrebno ponovo gnojiti zemljište azotnim đubrivom.

Dvokomponentni

Primijeniti u proljeće, jer sastav uključuje azot, koji je najefikasniji u rastu biljaka. Potreba za ovom vrstom gnojiva određena je vrstom tla. Ako biljkama stalno nedostaje kalijum, preporučuje se prihranjivanje mješavinama dušika i kalija nekoliko puta tokom vegetacije. Ako se fosfor ispere iz tla, onda dušik-fosfor.

Nazivi složenih mineralnih đubriva koji se mogu naći u vrtlarskim prodavnicama su: kalijum nitrat, amofos, amofosfat, nitroamofoska, diamofos, nitrofoska.


Kalijum nitrat sadrži dve komponente - kalijum i azot

Neka đubriva koja imaju nizak procenat azota i sastoje se uglavnom od fosfata mogu se primeniti u jesen.

Trokomponentni

Smjese, koje se nazivaju i potpuna mineralna gnojiva. Sva tri neophodna elementa - azot, fosfor i kalijum, nalaze se u njemu u jednakim omjerima, ili su neke komponente više, neke manje. Potrebno je fokusirati se na potrebe biljaka.

Kompletno mineralno gnojivo, koje uključuje sve makronutrijente, može gnojiti apsolutno sva tla i baštenske kulture. Moguće je kombinovati vrste organskih i mineralnih đubriva u jednom prostoru, unošenjem minerala u jesen, organskih u proleće, uz smanjenje doze minerala za 2-3 puta.

Nazivi: azofoska, amofoska, nitrofoska, diamofoska.

Višekomponentni

Višekomponentne hranljive mešavine sastoje se od glavnih elemenata i mikrođubriva: kalcijuma, bora, magnezijuma, cinka, sumpora, bakra, gvožđa, molibdena, mangana i drugih. Na siromašnim tlima, takvi spojevi su neophodni - štite biljke od bolesti i omogućavaju vam da dobijete dobru žetvu svake godine.

Mikroaditive treba smatrati dodatnom potporom na različitim tipovima tla. Na primjer:

  • cink - za alkalna tla;
  • bakar - na močvarnim tlima i tresetnim močvarama;
  • mangan - za regije černozema s alkalnom reakcijom tla;
  • bor - na pjeskovitim tlima;
  • molibden - za kisela tla.

Višekomponentne formulacije sadrže elemente u tragovima pored glavnih elemenata

Poznavajući karakteristike tla u vašem području, možete optimalno odabrati višekomponentnu mješavinu i koristiti je tijekom cijelog perioda rasta i plodonošenja usjeva.

Elementi u tragovima (mikrođubriva)

Mikrođubriva se mogu naći ne samo u višekomponentnim đubrivima. U prodaji su jednokomponentne i dvokomponentne supstance, kompleksna mikrođubriva.

Elemente u tragovima biljke konzumiraju u malim količinama. Koriste se i za primjenu korijena i za folijarnu prihranu - prskanjem. Na taj način se nedostatak određenog elementa može brzo otkloniti.


Mikrođubriva se mogu koristiti i za folijarnu prihranu i dodavati pod koren.

Šta se može naći u prodaji od složenih mikrođubriva:

  • Reacom;
  • Master;
  • Oracle;
  • Sizam.

Ova vrsta preljeva prodaje se u tekućem i suhom obliku, koji se mora razrijediti vodom do željene koncentracije, što je detaljno opisano u uputama.

Utjecaj mineralnih gnojiva na tlo

Mnogi vrtlari se boje koristiti mineralna đubriva zbog popularne legende o opasnostima nitrata. Slične priče pričaju i ljudi koji su prekršili uputstva. Postoji tvrdnja da se otrov razlikuje od lijeka samo u doziranju - isto se može reći i za mineralna gnojiva.

Postoji nekoliko pravila prema kojima je zagarantovana sigurnost za zdravlje ljudi.

  1. Nemojte prekoračiti preporučene doze proizvođača. Ako postoji potreba za miješanjem nekoliko vrsta mineralnih gnojiva, onda je bolje uzeti najmanje oba. U slučaju nedostatka, uvijek možete napraviti slabu otopinu gnojiva i nanijeti na listove.
  2. 2 sedmice prije uklanjanja plodova, hranjenje mineralnim mješavinama mora se prekinuti.
  3. Nemojte koristiti mineralne komplekse kojima je istekao rok trajanja.

Zdravo tlo bez viška nitrata rezultat je upotrebe mineralnih mješavina striktno prema uputama.

Vrijedno je znati da prevelike doze loše utječu na samu biljku - korijenje može izgorjeti ako se gnojiva nepravilno primjenjuju. Štaviše, ovo se podjednako odnosi i na minerale i na organske. Možete poremetiti rast i uništiti biljku primjenom prihrane po principu: što više, to bolje.

Ne preporučuje se upotreba kiselih mineralnih đubriva bez periodičnog kamencanja. To može negativno utjecati na biljke - smanjit će se broj korisnih bakterija u tlu, što će dovesti do smanjenja humusnog dijela.

To se događa jer su mikroflori potrebni i minerali za ishranu, pa će, ako se njihova količina ne prekorači, to biti dovoljno za hranjenje i biljaka i mikroorganizama.


Kiseli mineralni zavoji se izvode zajedno sa kamencem

U slučaju prirodno visoke kiselosti tla potrebno je koristiti organsku materiju koja pomjera pH prema alkalnosti. Kao opcija - alternativni mineralni i organski kompleksi. Na primjer, drveni pepeo, koštano brašno, koje se također može kupiti u trgovini.

Da li vas zanima šta jedu biljke? Ispostavilo se da sve potrebne tvari mogu dobiti iz tla, zraka i vode. Šta je ovo "hrana"? Evo njegovih glavnih komponenti: voda, ugljenik, azot, fosfor, kalijum, bakar, molibden, kalcijum, gvožđe, mangan, cink, sumpor i tako dalje - skoro ceo periodni sistem je uključen u jelovnik naših zelenih prijatelja. Sve se to zove anorganska mineralna đubriva (osim vode i ugljenika, naravno).


oni su jednostavno i kompleks. Jednostavna gnojiva sadrže bilo koji element (na primjer, dušik ili fosfor), dok se složena đubriva sastoje od dvije ili više komponenti. Mudrost majke prirode leži u činjenici da svaka biljka samostalno sintetizira potrebne organske elemente iz anorganskih. Ali daleko od toga da naši zeleni prijatelji imaju dovoljno prirodnih mineralnih anorganskih materija. Neka tla (glina) su siromašna manganom i gvožđem, negde nema dovoljno bakra i cinka, a neka () su siromašna azotom i kalijumom.

Stoga koristimo razna mineralna gnojiva za hranjenje vrtnih biljaka, ne zaboravljajući da ih uzmemo u obzir na mjestu. Razmotrite najpopularnije vrste (ne navodim dozu, jer je otisnuta direktno na pakovanju đubriva).

azotna đubriva

Glavna komponenta grupe azotnih đubriva, kao što naziv govori, je azot.


Ova gnojiva doprinose razvoju nadzemnih dijelova biljaka i dostupna su u 4 oblika:

  • nitratni oblik(natrijum i kalcijum nitrat) u kojem se dušik nalazi u obliku kiseline, lako topiv u vodi. Saltitra se nanosi na tlo u jesen ili rano proljeće, u malim dozama (predoziranje doprinosi nakupljanju u plodovima štetnim za zdravlje ljudi) koristi se za prihranu. Saltitra se preporučuje za tla i biljke sa kratkom vegetacijom (, rano,);
  • amonijum oblik(amonijum sulfat), gde su amonijum joni u "slobodnom plutanju". Amonijum sulfat se unosi u zemljište u jesen, jer se u tlu koje sledi prilično slabo otapa (amonijum sulfat je fiziološki kiselo đubrivo). Da biste to učinili, 1,3 kg vapna dodaje se u 1 kg gnojiva. Amonijum sulfat nije ravnodušan, a kasni kupus i druge biljke sa dugom vegetacijom;
  • amidna forma() - najkoncentrovanije azotno đubrivo, koje se u tlu pretvara u amonijum karbonat, koji je neophodan za dobijanje bogate žetve. Primjenjuje se ispod drveća i grmlja - bilo direktno u tlo prilikom rahljenja, ili kao vodeni rastvor prilikom zalijevanja. Urea je i fiziološki kiselo đubrivo, što znači da je zemljište potrebno deoksidirati (na 1 kg uree dodati 2 kg kreča);
  • oblik amonijum nitrata(amonijum nitrat) je fiziološki kiselo đubrivo čiji je jedan deo lako rastvorljiv u vodi i slobodno se kreće u tlu, a drugi je odloženog dejstva. Amonijum nitrat se koristi za prihranu, žitarice. Posebno je efikasan u kombinaciji sa fosforom i kalijumom.
Gnojidba azotnim gnojivima se provodi u nekoliko koraka, striktno slijedeći upute na pakovanju: ovdje je bolje slijediti princip: bolje je nedovoljno gnojiti nego pretjerano gnojiti.

Fosfatna đubriva

značajno ubrzavaju cvjetanje biljaka i zametanje plodova. Fosfor se obično unosi u tlo u jesen ili rano proljeće. Slabo je rastvorljiv u vodi: period od nanošenja u tlo do dostizanja korena biće 1,5-2 meseca.


Evo nekih od najpopularnijih vrsta fosfatnih đubriva:

  • jednostavno- vodotopivo đubrivo, koje sadrži gips i sumpor, koristi se za sve tipove zemljišta. Može se sipati u redove i rupice ili se može koristiti za prihranu. Sadrži od 14% do 20% fosfora i obično se primjenjuje ispod bobičastog grmlja i voćaka;
  • dvostruki superfosfat- jednostavno đubrivo, vrlo rastvorljivo u vodi. Sadrži sumpor i fosfor (45% -50%), primjenjuju se ispod bobičastog grmlja i voćaka;
  • fosfatne stene- teško rastvorljivo đubrivo, sadrži do 25% fosfora. Primjenjuje se samo na kiselim tlima, jer fosfor postaje dostupan biljkama samo pod utjecajem kiseline. Fosforitno brašno, uneseno u tlo u velikim dozama, opskrbljuje biljke fosforom nekoliko godina.

potaša đubriva

Kalijum doprinosi ne samo povećanju prinosa biljaka, već i povećava njihovu otpornost na bolesti, produžava rok trajanja plodova i značajno poboljšava njihov ukus. rijetko se koriste u čistom obliku: u pravilu su u kombinaciji s dušikom, fosforom i elementima u tragovima (bakar, cink, magnezij, željezo itd.).


Sva kalijeva đubriva se dobro otapaju u vodi, a sljedeća su najpopularnija od njih:

  • kalijum hlorid- prirodno đubrivo proizvedeno od kalijevih ruda. S jedne strane, gnojivo sadrži hlor koji je nepoželjan za neke hortikulturne kulture, a s druge strane predstavlja skladište vrijednih elemenata neophodnih za ishranu biljaka. Stoga je bolje uvesti kalijum hlorid u tlo u jesen - do proljeća se njegov "štetni" dio ispere. Naročito vole kalijum krompir, ječam, cvekla, heljda i neke žitarice;
  • kalijumove soli- sadrži kalijum hlorid, silvinit i kainit. Po djelovanju je sličan kalijevom hloridu, unosi se u tlo tek u jesen;
  • kalijum sulfat - ne sadrži hlor, pogodan za sve useve, korenasti usjevi su posebno osetljivi na njega. Primjenjuje se i direktno na tlo i koristi se za prihranu. Kombinira se sa svim makro- i mikro gnojivima, osim onih koja sadrže kalcij.

Kompleksna mineralna đubriva

Grupa složenih mineralnih đubriva uključuje:

  • ammophos- đubrivo bez hlora i nitrata koje sadrži azot (52%) i fosfor (12%). Pogodan za sve vrste povrća i voća;
  • diammophoska- granulirani azot (10%) - fosfor (26%) - potašno (26%) đubrivo, koje sadrži mikroelemente (kalcijum, magnezijum, gvožđe, cink, sumpor i druge), koji značajno povećavaju agronomsku vrednost diamofoske. Koristi se za sve grupe biljaka;
  • nitroammophoska- složeno đubrivo koje sadrži azot (16%), fosfor (16%), kalijum (16%), sumpor (2%). savršeno apsorbira biljke, pogodan za upotrebu na tlima bilo kojeg sastava i za sve vrste biljaka;
  • nitrophoska- kompleksni azot (11%) - fosfor (10%) -kalijum (11%) đubrivo, koje se koristi kao glavna ishrana biljaka. Koristi se za sve useve, primenjuje se na teška zemljišta u jesen, na laka u proleće.

Mikrođubriva

Postoji još jedna grupa mineralnih đubriva - mikrođubriva, koja uključuju elemente u tragovima: cink, bakar, mangan, jod, gvožđe, molibden, bor i tako dalje. Mikrođubriva se koriste samo kada ima malo elemenata u tragovima u zemljištu. Na primjer, tresetna tla gotovo da ne sadrže bakar, dok molibden nema u busen-podzolistim tlima.


Dobro je obraditi sjeme mikrođubrivima, striktno poštujući dozu (navedenu na pakovanju). Oni doprinose razvoju korijenskog sistema biljaka, štite ih od, povećavaju imunitet i produktivnost. Kompleksna mikrođubriva često sadrže organsku materiju i rast. Predstavnici sličnih đubriva: Apion, Terracom-tem, Ecost-1 i drugi.

Kao što vidite, postoji mnogo različitih prihrana koji mogu značajno poboljšati i poboljšati izgled biljaka. Koja mineralna đubriva koristite? Podijelite svoje tajne