Садовая беседка или летняя кухня с мангалом, барбекю, печкой: варианты строительства своими руками. Беседка с мангалом и барбекю (с печкой)

Зимняя беседка существует специально для тех случаев, когда хочется отдохнуть не только летом, но и в любое другое время года. Примечательна такая конструкция тем, что представляет собой фактически полноценную, небольшую по площади, комнату.

Постройка не имеет ограничений по вариантам использования. В закрытой беседке можно уединиться от внешних раздражителей и спокойно заниматься делами или же собрать компанию друзей для активного отдыха.

Конструкция может быть выстроена из разнообразных материалов, среди которых особенно стоит отметить древесину. Постройки из дерева не только легко поддаются обработке, но также сохраняют тепло внутри стен помещения.

Разновидности зимних беседок

Зимняя беседка может быть, как самостоятельным помещением, располагаемым в саду, так и частью дачного домика.

Постройка, контактирующая с домом, называется комбинированной. Наглядным примером такой конструкции является летняя кухня, представляющая собой закрытую комнату, располагаемую на площадке. Обычно такие постройки носят специфичный характер и не могут быть использованы в качестве полноценного места отдыха.

Более распространённым вариантом является одиночная беседка. Эта конструкция располагается в любом удобном месте дачного участка и обладает:

• дверьми;
• окнами;
• электроэнергией;
• усиленным фундаментом.

Также в одиночной постройке может располагаться мангал или барбекю. Разумеется, для этого в помещении должны быть предусмотрены все необходимые противопожарные приспособления.

Возвести строение можно как с нуля (проект «зима-лето»), так и укрепить уже существующую летнюю беседку. Вне зависимости от выбранного варианта, при должном отношении к постройке, помещение будет удовлетворять всем требованиям.

Форма зимней беседки

Внешний вид и форма конструкции не имеет строгих ограничений. К возведению постройки можно подойти креативно и воссоздать по-настоящему уникальное строение. Наиболее распространенными являются конструкции:

• четырехгранные;
• многогранные.

Иногда можно встретить округлые конструкции, для возведения которых, однако, требуются специальные знания. Также достаточно часто строятся комбинированные беседки, представляющие собой неполную конструкцию, плавно переходящую в дом.

Многогранные постройки считаются более функциональными, так как округлые или четырехгранные конструкции не позволяют разместить скамейки. Связано это непосредственно с размерами помещения.

Варианты оформления зимней беседки

Зимняя беседка имеет множество разнообразных вариантов оформления. Большая часть хозяев предпочитается игнорировать вопрос внешнего, останавливаясь на классическом Английском стиле. Тут важно отметить, что при такой дизайне камин является неотъемлемой частью помещения.

Если по каким-то причинам Английский стиль оформления не подходит, можно сделать беседку в том же стиле, что и дачный домик. Благодаря этому на участке будет чувствовать полная завершённость оформления.

Кроме прочего, не меньшей популярностью пользуются Китайские беседки. Эта разновидность построек обладает формой пагоды и строиться исключительно из цельных пород древесины. Главная особенность такой конструкции, как и у прочих японских строений, состоит в её изолированности от внешнего мира.

В целом беседка в Японском стиле всегда возводится с расчётом на атмосферу уединённости.

Материалы для постройки зимней беседки

Зимняя беседка с мангалом, барбекю и т. п., может быть выстроена из множества различных материалов. Наиболее востребованными являются:

• древесина;
• кирпич.

Перспективно, зимняя беседка с барбекю должна быть возведена из кирпича. Связано это с повышенной пожаробезопасностью стройматериала при относительно небольшой сложности обработки.

Если беседка строится из древесины не рекомендуется устанавливать в помещении мангал и прочие огнеопасные приспособления. Однако, при этом, можно использовать специализированные средства для обработки древесины, чтобы снизить её уровень воспламеняемости. После соответствующих манипуляций запреты отменяются.

Главное при строительстве и эксплуатации беседки соблюдать все меры предосторожности, не допуская опасных ситуаций как для самого строения, так и для его обитателей.

В интернете я натолкнулся на видео Николая Тарасова «Беседка с печным комплексом» с форума ForumHouse . Николай делится опытом строительства беседки с мангалом, барбекю и печкой, рассказывает о проблемах, с которыми он столкнулся и приводит чёткие цифры.

Беседка из брёвен Николая Тарасова

На мой взгляд, обзор очень показательный и полезный для тех людей, которые заинтересованы в постройке подобного сооружения.

В конце статьи будет представлено видео, из которого взяты все фотографии и комментарии для данного обзора.

Первоначальной идеей было строительство открытой беседки из оцилиндрованного бревна с печным комплексом и обеденной зоной на дачном участке.

Печной комплекс Николая Тарасова

Впоследствии она была остеклена, так как на открытой площадке постоянно дул ветер, и внутри хозяева испытывали дискомфорт. Затем было проведено электричество: установлено освещение и несколько розеток.

В итоге получилась довольно внушительная, но очень красивая постройка.

Технические характеристики беседки и печного комплекса

Для понимания того, как правильно строить подобную беседку, я предлагаю ознакомиться с техническими характеристиками получившегося здания. По ходу будут даны комментарии по поводу строительства.

Иначе как зданием и не назовёшь: у меня отец как увидел её, то сказал, что проще дачу построить 🙂

• Размеры: прямоугольная форма 4 на 7 метров;
• Фундамент: столбчатый;
• Материал: оцилиндрованное бревно 220 мм;
• Крыша: 50 квадратных метров. Четырёхскатная. Фанера по стропильной системе + мягкая кровля.
• Остекление: холодное, раздвижные окна.

Печной комплекс (он же мангал и барбекю) располагается на сплошном фундаменте. Материал кирпич, обшитый диким камнем. В состав комплекса входит:

• Каминовая часть (мангал, барбекю);
• Плита (под казан, сковородку, кастрюлю);

Тонкости строительства беседки

В первую очередь необходимо выбрать свободное и максимально ровное место для возведения постройки. Опыт подсказывает, что печь можно установить даже на склоне, используя в качестве опоры столбы наподобие тисэ. Но всё же чем ровнее площадка, тем дешевле и надежнее.

Беседка может располагаться на обыкновенном столбчатом фундаменте, однако, сама печь должна стоять на сплошной и устойчивой поверхности из бетона.

Толщина фундамента

Стены и крыша должны возводиться одновременно со строительством мангала, барбекю и печного комплекса, так как сооружение для жарки мяса подразумевает дымоотвод (который иногда обходится дороже, чем сам печной комплекс). В крыше делается отверстие под дымоотвод, которое впоследствии закрывается и утепляется.

Оцилиндрованное бревно смелое решение для постройки из дерева с мангалом, барбекю и печкой. Должны быть соблюдены все меры пожарной безопасности. Помимо прочного фундамента, необходимо грамотно оборудовать пространство вокруг комплекса для жарки мяса.

Поэтому к строительству печи для беседки своими руками необходимо подходить с полной ответственностью. Совет опытного печника будет очень кстати (его можно получить на специализированном форуме).

Пол вокруг печи должен быть защищен от действия огня и пищи (с мяса обычно капает жир, что-нибудь разливается, разбивается и тому подобное). Хорошим материалом считается плитка и керамогранит, который легко чистится и не гниет. Деревом же можно уложить пол вокруг обеденной зоны и свободного пространства.

Изначально беседка была сделана как открытая. После постройки её пришлось переделывать на закрытую, так как на этой территории сильно дул ветер. Было принято решение застеклить помещение раздвижными окнами. Верхние фронтоны были перекрыты блок-хаусом. Нижняя часть была закрыта акриловым стеклом (для этого пришлось выпиливать пазы, чтобы не было щелей). Все фотографии застекления вы можете увидеть ниже на слайдере.

Мебель

Расчёт материала и стоимости работ

На строительство ушло 10 кубов оцилиндрованного бревна. Восемь понадобилось для постройки стен и два на возведение крыши. Цена на куб в регионах отличается, например, у нас в Пензе 1 куб оцилиндрованного бревна стоит около 6800 рублей. Заготовка бревен происходит примерно в течение одного месяца (используется зимний лес).

Стоимость беседки без печного комплекса 200 тысяч рублей

Владелец признался, что стоимость всего помещения без учета печного комплекса составила 200 тысяч рублей. Из них около 50 тысяч ушло на крышу возведение стропильной системы и укладка мягкой кровли. Все остальные деньги ушли на остекление, проведение электричества и дополнительные материалы.

Сама печь, разумеется, обошлась хозяину очень дорого. В данном проекте присутствует капитальный и довольно высокий дымоотвод, строительство которого обошлось также недешево. Даже если вы возьмете на себя часть работы по строительству беседки с мангалом, барбекю печкой, то сами материалы всё равно выйдут вам «в копеечку» это удовольствие стоит дорого.

Видеообзор беседки с комплексом мангал-барбекю-печка

Предлагаю вашему мнению видеообзор собственной беседки от Николая Тарасова. В нём Николай делится опытом строительства вышеописанного «здания» своими руками с какими проблемами он столкнулся и как их решал. Видео представлено сайтом «ForumHouse».

Открытая или закрытая беседка с мангалом, барбекю и печью?

В одной из статей про мы привели множество различных вариантов и проектов того, как можно соорудить помещение в подобном стиле. Все они условно делятся на два вида закрытые и открытые.

Как оказалось, свободное пространство с открытыми оконными проёмами может «сыграть злую шутку».

Закрытая

Построив открытую беседку, люди столкнулись с постоянными ветрами и отсутствием комфорта внутри помещения. Пришлось сразу же сооружение стеклить, что повлекло за собой дополнительные затраты в проекте окна не планировались.

В итоге получилось всё «по уму», да ещё и очень красиво, но всё-таки неприятный момент произошёл.

Открытая

Поэтому прежде чем что-либо строить у себя на участке обязательно продумайте момент с ветрами. Возможно, вам понадобится консультация строителей, однако, такой серьезный фактор уточнить определенно стоит, чтобы потом радость от постройки беседки быстро не прошла.

Беседку часто ассоциируют с летним отдыхом на даче, однако есть варианты, которые вполне подходят и для зимнего времяпрепровождения. Зимние беседки могут быть как отдельно стоящими постройками, так и являться частью дома. Первые по конструкции напоминают собой небольшой дом с окнами. Во втором случае постройка совмещает летний и зимний вариант.

Достоинства зимних беседок

Преимущества зимней беседки очевидны:

• в ней может с комфортом расположиться даже большая компания;
• хозяину не придется постоянно отлучаться, чтобы пожарить мясо, так как барбекю находится в беседке;
• такая конструкция позволяет не зависеть от капризов природы;
• зимой достаточно барбекю, чтобы обогреть помещение.

Если разместить в помещении удобный диван, то зимняя беседка может заменить гостевой домик. Конструкция может быть любой формы: круглой, квадратной, многоугольной – все зависит от пожеланий владельца и особенностей участка. Что касается материалов для строительства, то наиболее часто используются кирпич и дерево.

В данном разделе сайта представлены проекты беседок, из которых вы можете выбрать подходящий для себя вариант. Мы можем адаптировать его под ваши запросы, разработав индивидуальное решение. Строительство барбекю мы тоже возьмем на себя, так как при кладке печи внутри конструкции закрытого типа нужно учесть множество нюансов.

Владельцы загородных участков стремятся создать уютный уголок, оптимально подходящий для комфортного отдыха на природе. Прекрасным и функциональным местом для круглогодичного отдыха является зимняя беседка. Такая основательная постройка остается лучшим местом отдыха на природе даже в морозы.

Отличительные особенности

Сегодня разработано много проектов всесезонных строений. На оформление конструкции влияют:

• вкус владельца;
• особенности ландшафта;
• общая стилистика дачи.

Зимняя закрытая постройка характеризуется наличием:

• утепления стен и крыши;
• дверей с окнами, лучше двойными пластиковыми либо деревянными, если беседку планируется использовать зимой;
• какого-либо из видов обогрева.

Эти важные моменты надо учитывать, чтобы создать и поддерживать комфортные условия (постоянную комнатную температуру).

Под конструкцию такого типа всегда сооружают полноценный фундамент. Обычно ее возводят отдельно, в подходящем месте участка, реже пристраивают к стене дома.

Важно выбрать дизайн в соответствии с общим стилем остальных строений (дома, дачи). Беседка должна удачно вписываться в местный ландшафт. Важным моментом при обустройстве зимней беседки является утепление конструкции, чтобы сохранять тепло внутри помещения. Для этого на стены укладывается влагостойкий утеплитель, который закрывается облицовочным материалом.

Пользователи часто ищут :

Удобно возвести конструкцию с мангалом, которая легко трансформируется из закрытой постройки в открытую.

Для обеспечения такой возможности надо выбрать один из существующих типов окон:

• съемные — весной можно заменить на противомоскитную сетку;
• распашные либо раздвижные (можно закрывать в непогоду, а спокойным летним вечером – открывать).

Варианты обогрева

Обустройство отопления в постройке является приоритетным моментом. Существует три основных варианта:

1. обогрев печью или камином;
2. установка радиаторов, конвекторы;
3. использование соответствующих электроприборов.

При применении открытого источника огня необходимо соблюдать меры безопасности и придерживаться определенных правил:

• возводить печь с мангалом на бетонированном основании и не располагать ее плотно к стенам;
• от очага до любых деталей интерьера должно быть более полметра;
• от печи до зоны отдыха рекомендуется оставлять 1.5-2 метра.

Деревянная постройка должна быть обработана огнезащитными составами.

Оформление интерьера

Внутреннее обустройство строений для дачи выполняют из дерева (мебель, аксессуары). В достаточно просторной беседке можно расположить:

• столы;
• стулья;
• скамейки;
• элементы декора;
• шкафчики и полочки, в которых размещается домашняя утварь и бытовые приборы.

В помещение необходимо подвести электричество и воду. При постоянном отоплении интерьер можно украсить декоративными растениями. Обычно зимнюю постройку дополняют мангалом, грилем, камином или комбинированной печью.

Варианты беседок

Зимние строения могут иметь различные конструкционные особенности:

• проекты, предусматривающие возможность объединения зимней закрытой постройкой с прилегающей ;
• варианты трансформации открытой конструкции в зимнюю (или обратно), важно продумать даже мелочи.

Зимняя постройка вблизи дачи обеспечивает комфортный отдых независимо от погоды. В классической конструкции все необходимое располагается внутри помещения. При оборудовании закрытого строения можно выбрать из двух путей:

1. на участке уже возведена летняя беседка с мангалом, но необходимо получить зимний вариант, тогда требуется утеплить существующую постройку;
2. планируется строить конструкцию для круглогодичного времяпрепровождения.

Различные виды малых архитектурных форм обычно комбинируются в одной постройке. Специалисты часто разрабатывают проекты строений, включающих:

• только закрытое помещение с камином, которое защищает от непогоды;
• открытый навес, расположенный рядом с постройкой;
• летнюю кухню.

Очаг может располагаться внутри строения. Если на летней кухне, под навесом установить печь, то нет необходимости ставить . Зимой закрытое всесезонное помещение легко отапливается. Монтаж панорамного остекления дает возможность летнюю кухню трансформировать в зимнюю постройку.

Если беседка возводится с мангалом, грилем или камином, то они сооружаются в центре конструкции либо у стены. Над очагом сооружается дымоход, а на полу крепятся металлические листы, укладывается натуральный камень или керамическая плитка. Внутри постройки устанавливают кирпичные столики с каменной столешницей.

Выбор материала

Закрытые беседки могут возводиться из различных материалов или их комбинации:

• кирпич, камень;
• дерево;
• пластик;
• металл.

Крышу покрывают черепицей, шифером, профлистом и прочее. На загородных участках часто предпочитают строить конструкции из натуральных строительных материалов, например, дерева. Кирпичные беседки обходятся дороже, учитывая обустройство основательного фундамента.

Закрытое, утепленное зимнее строение обеспечивает хозяевам всесезонный комфортный отдых. Рекомендуется продумать все мелочи организации времяпрепровождения на природе. Помещение с мангалом создает неповторимую атмосферу.

В холодные периоды года жизнь во дворе замирает, а длительное нахождение на улице вызывает дискомфорт. Зимние беседки для дачи предоставляют отличную возможность проводить много времени на свежем воздухе. Эти закрытые от ветра сооружения обычно оборудованы очагами, мангалами или . Здесь также можно организовать приготовление шашлыков или .

Представляют собой архитектурные сооружения лёгкого типа. Основные их предназначения – это проведение досуга, приём гостей, отдых и наблюдения за окружающим природным ландшафтом. Беседка имеет кровлю для защиты от прямых солнечных лучей и атмосферных осадков. Для зимнего отдыха такое сооружение оборудуется окнами и дверями для создания более комфортного температурного режима.

Проектированием и возведением беседок занимаются специализированные компании. При наличии навыков такое сооружение можно построить самостоятельно и без привлечения профессиональных строителей. В таком случае разработка проекта осуществляется исполнителем с учётом своих финансовых возможностей и навыков работы с разными материалами. Беседки, построенные своими руками, обычно не отличаются высокой сложностью конструкции

Эксклюзивные сооружения проектируются и возводятся специализированными архитектурными бюро и строительными компаниями. В таких организациях имеется, как правило, большой выбор готовых вариантов. Заказчику предлагается ознакомиться с ними, и если среди предложенного ничего не подходит, предлагается разработка индивидуального проекта. Соответственно, такой вариант будет стоить дороже.

Процесс разработки данного сооружения включает в себя целый комплекс мероприятий. Конечной целью его является подготовка пакета документов и чертежей для строителей. В ходе предварительного обсуждения проекта разработчик согласует с заказчиком общие стилистические и объёмно-пространственные решения. Производится подбор материалов для основных строительных конструкций.

В настоящее время крайне популярны зимние беседки с мангалом и столом для приготовления и приёма пищи. В зависимости от используемого в процессе строительства материала для стен очаг может располагаться либо по центру, либо у стены. Планировка помещения и размещение в нём мебели и оборудования зависит от многих факторов, и прежде всего, от общей площади. может размещаться только у стен, построенных из негорючих материалов.

Архитектурно-стилистическое решение беседки не должно диссонировать с общим дизайнерским решением загородного дома и других построек. Закрытый павильон в форме китайской пагоды не впишется в оформление русской усадьбы. Соответственно, и основные материалы для стен и кровли должны быть если не такими, как у основного строения, то уж точно не выбиваться из общего ряда.

На начальном этапе проектирования беседки определяются основные её характеристики:

• геометрические размеры – длина, ширина и высота;
• форма строения: круглая, квадратная или многоугольная, возможны и комбинации разных фигур;
• силовой каркас стен и кровли;
• тип крыши;
• строительные материалы для основных конструкций;
• система вентиляции и вытяжка для очага.

Беседка может быть выполнена в виде отдельно стоящего сооружения или пристроена к стене дома.

Все вышеперечисленные вопросы обсуждаются и согласуются с заказчиком на этапе подготовки к проведению проектно-расчётных мероприятий организацией подрядчика. В процессе своей работы архитектурные бюро руководствуются требованиями СНиП 31-02-2001 и СНиП 2.07.01-89.

В случае же строительства данного сооружения своими силами, без привлечения профессиональных строителей, проект составляется в упрощённом виде. Обычно делаются и её отдельных конструкций в определённом масштабе. На основании данных набросков выполняются расчёты для определения требуемого количества строительных материалов, а также общего планирования работ.

Читайте также

Скамейки для дачи

Материалы для беседки: критерии подбора

Отдельного разговора требует вопрос подбора материалов для стен и крыши беседки. Одним из самых технологичных и простых в работе является древесина. Хорошо смотрятся беседки закрытого типа, построенные из оцилиндрованных брёвен или профилированного бруса. Пиломатериалы, прошедшие специальную обработку, позволят соорудить на участке у загородного дома тёплый и уютный павильончик, хорошо защищённый от ветра, дождя и снега.

Этот строительный материал гармонично впишется в оформление участка, основное здание которого построено или отделано под кирпич, натуральный камень или древесину. Крыша беседки с учётом несущей конструкции должна быть достаточно лёгкой. В качестве кровельного материала можно использовать: гибкую черепицу, ондулин или профнастил. Форма крыши обычно достаточно сложная со скатами и перегибами.

Для таких конструкций наилучшим образом подойдёт гибкая черепица. Она обладает всеми необходимыми свойствами. Учитывая относительно небольшие размеры строения и простоту конструкции кровли, данный материал позволит свести к минимуму зазоры между элементами. Тем самым, практически исключается возможность образования сквозняков, а помещение становится уютным и комфортным даже при довольно длительном пребывании.

Зимняя беседка в обязательном порядке подлежит остеклению. Применение стеклопакетов для данного случая оправдано целиком и полностью. Окна из металлопластикового профиля можно заказать как глухие, так и поворотно-откидные. Это даст возможность использовать сооружение и в тёплый период года. Как вариант, можно предусмотреть возможность снятия окон на лето. Такой комбинированный вариант беседки обойдётся несколько дороже в реализации.

Входные двери в беседку закрытого типа должны соответствовать требованиям ГОСТ 24698-81 для изделий из древесины и 31173-2003 – для металлических. Данная защитная конструкция подвергается постоянному воздействию внешней среды. Многие композитные материалы на основе древесины в данном случае непригодны. Дешевле всего использовать готовые стальные двери, которые можно приобрести в любом строительном супермаркете или в интернете.

Основные этапы строительства

По готовности проектной документации и спецификации можно приступать к подготовительным работам. Для начала необходимо осмотреть и подготовить площадку под строительство зимней беседки. Обычно подобные сооружения располагаются в саду или в парке, в случае же отсутствия таковых – в глубине участка. Жилой дом и служебные строения, таким образом, надёжно отгородят беседку для отдыха от суеты и дорожных шумов.

При размещении объекта следует учесть удобство подходов к нему и предусмотреть прокладку дорожек. служит не только местом для приготовления на решётке мяса, но и приёма гостей. Перемещение же по газону большого количества людей быстро приведёт его в негодность. Поэтому рекомендуется замостить современной тротуарной плиткой, уложенной на песчаную подушку.

Беседка закрытого типа возводится на заранее подготовленном основании, устройство которых зависит от материала стен. Для кирпичных или каменных вертикальных строительных конструкций потребуется : ленточного или плитного вида. Распланировка площадки предполагает нанесение разметочных линий, показывающих внешние границы сооружения.

Следующим этапом выполняются земляные работы по выемке грунта для образования замкнутой траншеи под фундамент. Если планируется сооружение беседки с камином, то соответственно, под его основание отрывается котлован. Сечение фундамента беседки должно быть достаточным для обеспечения надлежащей прочности и устойчивости всего сооружения. Самым надёжным является железобетонное основание, отлитое в опалубку непосредственно на участке.

Читайте также

Дачная и садовая мебель из дерева