एंबेडेड सिंक अधिक बार। रसोई सिंक आवश्यकताएँ

किचन सिंक गोल, चौकोर, आयताकार और कस्टम आकार में आते हैं।

कटोरे की संख्या

कटोरे की संख्या के आधार पर, सिंक को सिंगल, डबल और एक अतिरिक्त कटोरे में विभाजित किया जाता है।

एक या दो कटोरे वाले सिंक की कल्पना करना मुश्किल नहीं है। लेकिन आपको एक अतिरिक्त कटोरे की आवश्यकता क्यों है, और इस तरह के सिंक के क्या फायदे हैं? द्वितीयक कटोरा मुख्य कटोरे के बगल में एक अवकाश है, जो छोटा होता है और इसमें नाली का छेद होता है। यह मुख्य रूप से डीफ्रॉस्टिंग के लिए उपयोग किया जाता है, ताकि उत्पाद विगलन के दौरान डिशवॉशिंग डिब्बे में जगह न लें, और पिघला हुआ पानी नाली में जा सकता है। कई गृहिणियां ताज़ी धुली हुई सब्जियों और फलों के अस्थायी भंडारण के लिए एक अतिरिक्त कटोरी का उपयोग करती हैं।

सामग्री

सिंक प्राकृतिक और कृत्रिम पत्थर, धातु, चीनी मिट्टी की चीज़ें और प्लास्टिक से बने होते हैं।

प्राकृतिक पत्थर (संगमरमर, ग्रेनाइट, बेसाल्ट, गोमेद) से बने रसोई सिंक लकड़ी के वर्कटॉप्स और प्राकृतिक सामग्री से बने अन्य रसोई तत्वों के साथ एक एकीकृत शैली बनाते हैं। प्राकृतिक सामग्री टिकाऊ, बनाए रखने में आसान, दाग या फीकी नहीं पड़ती, लेकिन कठोर रसायनों और अपघर्षक के प्रति संवेदनशील होती है। स्थापित करते समय, याद रखें कि पत्थर का सिंक बहुत भारी होता है और इसके लिए अतिरिक्त फास्टनरों की आवश्यकता होती है।

कृत्रिम पत्थर (खनिज भराव और बहुलक राल का एक मिश्रित मिश्रण) से बने सिंक प्राकृतिक सामग्री से बने लोगों की तुलना में बहुत हल्के और सस्ते होते हैं। वे विभिन्न रूपों के लिए धन्यवाद, किसी भी इंटीरियर में सफलतापूर्वक फिट होते हैं। प्राकृतिक पत्थर के सिंक के विपरीत, वे अधिक टिकाऊ होते हैं और आक्रामक तरल पदार्थों के प्रतिरोधी होते हैं। कृत्रिम पत्थर से बने सिंक को नियमित रखरखाव की आवश्यकता होती है, क्योंकि ऐसी सामग्री पर दाग स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं।

सिरेमिक सिंक प्राकृतिक पत्थर उत्पादों की तुलना में हल्के होते हैं, लेकिन अधिक नाजुक और तापमान परिवर्तन के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। हालांकि, सिरेमिक सिंक ने हाल ही में बहुत लोकप्रियता हासिल की है - मुख्य रूप से रंगों और पैटर्न की विविधता के कारण। सिरेमिक में एक अनूठी चमक होती है, लेकिन इस चमक को बनाए रखने के लिए, सिंक को विशेष उत्पादों के साथ अक्सर साफ किया जाना चाहिए।

स्टेनलेस स्टील सिंक सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। वे हल्के और पतले होते हैं, लेकिन साथ ही साथ पर्याप्त ताकत भी रखते हैं। धातु के सिंक की लागत सिरेमिक सिंक की तुलना में बहुत कम है, साथ ही प्राकृतिक और कृत्रिम सामग्री से बने हैं, और आकार और डिजाइन की पसंद बहुत व्यापक है। स्टेनलेस स्टील उत्पादों के लिए क्रोम एकमात्र रंग विकल्प है, अन्य रंगों को चित्रित धातु सिंक में खरीदा जा सकता है।

पीतल और तांबे से बने सिंक का उपयोग उन कमरों में किया जाता है जिनकी शैली प्राचीन है। उनके पास स्टील के समान फायदे हैं, लेकिन उनकी लागत बहुत अधिक है। आपको प्लंबिंग और एक्सेसरीज (साबुन, टूथब्रश आदि के लिए धारक) पर भी पैसा खर्च करना होगा, जो डिजाइन से मेल खाना चाहिए और तांबे या पीतल से बना होना चाहिए।

वैकल्पिक उपकरण

किचन सिंक खरीदते समय, आपको इसके लिए अतिरिक्त उपकरणों के बारे में भी सोचना चाहिए: खाद्य अपशिष्ट ग्राइंडर, मिक्सर, पीने के पानी के लिए नल, साइफन, कोलंडर और ग्रेट्स, यांत्रिक अशुद्धियों के लिए फिल्टर, कटिंग बोर्ड और पैलेट। खाद्य अपशिष्ट ग्राइंडर और फिल्टर रसोई के सिंक के संचालन की सुविधा प्रदान करते हैं, पाइपों में रुकावट को रोकते हैं और उन्हें नुकसान पहुंचाते हैं। एक स्वचालित वाल्व तंत्र के साथ साइफन एक विशेष हैंडल का उपयोग करके नाली के छेद को बंद करना और खोलना संभव बनाता है। सिंक के आकार से मेल खाने वाले कोलंडर, बोर्ड और ट्रे, डीफ़्रॉस्टेड उत्पादों से पानी के संगठित संग्रह में योगदान करते हैं।

लेखक की विशेषज्ञ राय पर आधारित संदर्भ लेख।

एक आरामदायक और विश्वसनीय सिंक रसोई में सफाई, सफल खाना पकाने और उत्पाद के दीर्घकालिक उपयोग की गारंटी है। अंतिम महत्वपूर्ण कारक सिंक का डिज़ाइन नहीं है।

यह सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट होना चाहिए और रसोई के इंटीरियर का पूरक होना चाहिए। आज, निर्माता विभिन्न प्रकार के रसोई सिंक प्रदान करते हैं, जो प्रकार और आकार, डिजाइन और निर्माण की सामग्री में भिन्न होते हैं।

एक किचन सिंक व्यावहारिक और कार्यात्मक, सौंदर्यपूर्ण और टिकाऊ होना चाहिए। इसके अलावा, चयनित मॉडल को कमरे के इंटीरियर और क्षेत्र में फिट होना चाहिए, कमरे में एक सुविधाजनक स्थान पर कब्जा करना चाहिए। इस लेख में, हम देखेंगे कि रसोई के लिए सही सिंक कैसे चुनें।

मुख्य प्रकार के सिंक

• एक कटोरी रसोई सिंक सबसे आम विकल्प हैं। इस तरह के सिंक आयताकार, गोल और चौकोर आकार में बनाए जाते हैं। वे छोटी जगहों के लिए आरामदायक हैं;
• एक ही आकार के कई कटोरे वाले उपकरण विशाल कमरों के लिए खरीदे जाते हैं। कटोरे अगल-बगल स्थित होते हैं, और स्क्रीन कटोरे के सापेक्ष या उनके बीच एक कोण पर होती है;
• विभिन्न आकारों के कटोरे वाले सिंक खरीदे जाते हैं जब वे रसोई में जगह बचाना चाहते हैं। छोटे कटोरे का उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जैसे कि सब्जियां धोना या भोजन को डीफ्रॉस्ट करना। बर्तन धोने के लिए एक बड़े कटोरे का उपयोग किया जाता है;
• कोने या त्रिकोणीय मॉडल एक कोने के रसोई सेट के लिए उपयुक्त हैं। वे स्टाइलिश और मूल दिखते हैं, लेकिन बहुत व्यावहारिक और आरामदायक नहीं हैं। साथ ही, वे अंतरिक्ष को महत्वपूर्ण रूप से बचा सकते हैं;
• एक या दो पंखों वाले सिंक एक विशाल कार्य सतह प्रदान करते हैं। धुले हुए बर्तनों को सुखाना, सब्जियां डालना और अन्य प्रयोजनों के लिए उपयोग करना यहां सुविधाजनक है। वैसे पंखों पर उपकरण लगे होते हैं, जिससे पानी वापस सिंक में चला जाता है।

आकृति और आकार

यह निर्धारित करने के लिए कि रसोई के लिए कौन सा सिंक चुनना बेहतर है, आपको आकार और मापदंडों पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। एक सामान्य प्रकार 50x50 या 60x60 सेंटीमीटर के मानक आकार वाले वर्ग उत्पाद हैं। ऐसे मॉडल उपयोग करने के लिए सुविधाजनक और परिचित हैं। वे विशालता और डिजाइनों की एक विस्तृत विविधता की विशेषता है।

आयताकार कटोरे संकीर्ण काउंटरटॉप्स के लिए उपयुक्त हैं। हालांकि, ध्यान रखें कि ऐसे मॉडलों का एक लंबा पक्ष होता है, अन्यथा उनका उपयोग करना असुविधाजनक होगा। मानक और सामान्य पैरामीटर 55x50, 50x80, 50x100 और 50x125 सेंटीमीटर हैं।

कोनों की अनुपस्थिति के कारण गोल सिंक धोने के लिए अधिक सुविधाजनक होते हैं। इसके अलावा, वे विशाल हैं, स्टाइलिश और मूल दिखते हैं। गोल सिंक का व्यास 45-55 सेंटीमीटर के बीच भिन्न होता है। गैर-मानक रूपों से, हम त्रिकोणीय या कोणीय, पंचकोणीय और हेक्सागोनल का चयन करते हैं।

पेंटागोनल और हेक्सागोनल सिंक आधुनिक मॉडल हैं जो साइड विंग बनाते हैं। ये बहुमुखी उत्पाद हैं जिन्हें दीवार या कोने में स्थापित किया जा सकता है। वे विशाल कमरों और चौकों के लिए एकदम सही हैं, जिनकी विशेषता विशालता और परिष्कृत डिजाइन है।

आकार चुनते समय, ध्यान रखें कि काउंटरटॉप, पेडस्टल या दीवार के किनारे कटोरे के किनारों से कम से कम पांच सेंटीमीटर दूर होने चाहिए। सिंक की गहराई पर ध्यान दें। मानक गहराई 16-20 सेंटीमीटर है। सिंक जितना गहरा होगा, ऊँचे और भारी कंटेनर, बेकिंग शीट को धोना या भरना उतना ही आसान होगा।

लेकिन ऐसे सिंक का चयन न करें जो बहुत गहरे हों, अन्यथा आपको बर्तन धोने की प्रक्रिया में लगातार झुकना होगा। 15 सेंटीमीटर से कम की गहराई की भी सिफारिश नहीं की जाती है। ऐसे सिंक में बर्तन धोना और लंबे कंटेनर भरना असुविधाजनक है। इसके अलावा, धोने की प्रक्रिया के दौरान पानी के छींटे पड़ेंगे।

रसोई सिंक सामग्री

आज, रसोई सिंक बनाने के लिए विभिन्न प्रकार की सामग्रियों का उपयोग किया जाता है। ये स्टेनलेस स्टील, सिरेमिक, कृत्रिम पत्थर, ऐक्रेलिक, कच्चा लोहा और यहां तक ​​कि लकड़ी के साथ मिश्रित या ग्रेनाइट चिप्स हैं। बाद वाले विकल्प का उपयोग डिजाइनर सिंक के निर्माण के लिए किया जाता है। शायद ही कभी इस्तेमाल किया प्राकृतिक पत्थर। यह लग्जरी लगता है लेकिन महंगा है।

मिश्रित सामग्री या कृत्रिम पत्थर से बने उत्पाद भी टिकाऊ और उपयोग में आसान होते हैं। उन्हें हर इंटीरियर के लिए उपयुक्त एक समृद्ध रंग योजना की विशेषता है, वे शानदार और सुरुचिपूर्ण दिखते हैं। तथापि, वे सर्वथा मूल्यवान हैं।

दूसरों की तुलना में अधिक बार, वे एक स्टेनलेस स्टील के रसोई सिंक खरीदते हैं, क्योंकि यह सामग्री जंग नहीं करती है। यह पानी के तापमान में बदलाव के लिए प्रतिरोधी है और सस्ता है। तामचीनी कोटिंग वाले उत्पाद कम समय तक चलेंगे, क्योंकि तामचीनी आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती है। आइए अधिक विस्तार से जानें कि कौन सी सामग्री चुनना बेहतर है।

स्टेनलेस स्टील

स्टेनलेस स्टील सिंक उनकी कार्यक्षमता और व्यावहारिकता, स्थायित्व और सामर्थ्य के कारण सबसे लोकप्रिय हैं। वे जंग या विकृत नहीं होते हैं, और रासायनिक संरचना, उच्च तापमान और ऑक्सीकरण के प्रतिरोधी हैं। ऐसे उत्पाद पर्यावरण के अनुकूल और सुरक्षित हैं, प्रत्येक रसोई के लिए उपयुक्त विशेष और जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं है।

सामग्री को जंग से मज़बूती से बचाने के लिए, स्टेनलेस स्टील में क्रोमियम और निकल मिलाया जाता है। यह सतह को एक आकर्षक चमक देता है। इसके अलावा, मॉडल मैट और चमकदार सतह से बने होते हैं। रंगों की विविधता सिंक को रसोई के इंटीरियर से मिलाना आसान बनाती है।

स्टेनलेस स्टील के नुकसान के बीच, हम सामग्री के शोर पर ध्यान देते हैं। ऑपरेशन के दौरान तेज शोर से बचने के लिए, निर्माता नरम ऊतक ध्वनि इन्सुलेशन के साथ आधुनिक मॉडल पेश करते हैं, जो कटोरे के नीचे स्थापित होता है। धोने के लिए मोटे स्टील का प्रयोग किया जाता है।

मिश्रित या कृत्रिम पत्थर

ऐसे उत्पादों को स्टेनलेस स्टील की तुलना में अधिक प्रतिष्ठित और महान माना जाता है। कृत्रिम संगमरमर या ग्रेनाइट एक शानदार और समृद्ध रसोई इंटीरियर तैयार करेगा। यह पत्थर के चिप्स, रंगद्रव्य और राल पर आधारित एक मजबूत और विश्वसनीय, टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल सामग्री है। यह पानी की आवाज़ को अवशोषित करता है, इसलिए यह चुप है।

उत्पादों की उत्कृष्ट उपस्थिति को प्रभावी ढंग से स्वच्छता और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री के साथ जोड़ा जाता है। यह धूप में फीका नहीं पड़ता है, इसलिए आप आसानी से खिड़की के बगल में सिंक स्थापित कर सकते हैं। पत्थर कीटाणुओं को जमा नहीं करता है और इसे साफ करना आसान है। Minuses में उच्च कीमत और भारी वजन हैं।

कृत्रिम पत्थर से बना किचन सिंक गर्म पानी और उच्च तापमान, आक्रामक डिटर्जेंट और रासायनिक संरचना के लिए प्रतिरोधी है।

हालांकि, सफाई के लिए अपघर्षक और इसी तरह के उत्पादों की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि वे पत्थर की सतह को खरोंच सकते हैं। कृत्रिम पत्थर से बने सिंक या वॉशबेसिन को कैसे और किसके साथ धोना है, देखें।

चीनी मिट्टी की चीज़ें से

सिरेमिक सिंक सौंदर्यशास्त्र और आकर्षण, खरोंच के प्रतिरोध और डिटर्जेंट की रासायनिक संरचना की विशेषता है। वे आसानी से उच्च तापमान का सामना करते हैं और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, सामग्री भारी और भंगुर है। सतह आसानी से खरोंच या क्षतिग्रस्त हो जाती है। इसके अलावा, ऐसे सिंक को स्थापित करना मुश्किल है।

साथ ही, ऐसे उत्पाद असामान्य और विविध डिज़ाइन में। सिरेमिक सिंक पूरी तरह से रेट्रो, आधुनिक, क्लासिक, प्रोवेंस या देश जैसी शैलियों में फिट होंगे। वे सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल हैं, गंध को अवशोषित नहीं करते हैं, गंदगी और बैक्टीरिया जमा नहीं करते हैं।

उत्पादों को ध्वनि इन्सुलेशन और लंबी सेवा जीवन में वृद्धि की विशेषता है। Minuses के बीच - भारी वजन और जटिल स्थापना, सामग्री की नाजुकता।

सिरेमिक सिंक फ़ाइनेस और पोर्सिलेन से बने होते हैं। मिट्टी के बरतन उत्पादों को छिद्रों की एक बढ़ी हुई संख्या से अलग किया जाता है जिसके माध्यम से तरल अवशोषित होता है, और परिणामस्वरूप, माइक्रोक्रैक कवर होते हैं। एक चीनी मिट्टी के बरतन सिंक अधिक टिकाऊ और घना है, लेकिन यह बाथरूम के लिए अधिक उपयुक्त है।

सबसे अच्छा सिंक निर्माता

एक अच्छा किचन सिंक कैसे चुनें

सबसे सुविधाजनक कई डिब्बों वाले मॉडल हैं जिनमें आप सब्जियां और फल धो सकते हैं, भोजन को डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं। कटोरे की संख्या पांच तक पहुंचती है, लेकिन डेढ़ और डबल सिंक अधिक व्यावहारिक हैं। तीन खंडों वाले सिंक के लिए पुल-आउट नल की आवश्यकता होगी।

अंडाकार और गोल सिंक अधिक विशाल होते हैं। एक छोटी सी रसोई के लिए, कोने या त्रिकोणीय मॉडल मोक्ष होंगे। यदि आप एक आकार पर फैसला नहीं कर सकते हैं, तो क्लासिक स्क्वायर सिंक चुनें जो हर रसोई में फिट हो।

निर्धारित करें कि आपके लिए कौन सा सिंक सबसे अच्छा है, स्टेनलेस स्टील या कृत्रिम पत्थर। पहला विकल्प बजट और किफायती है। इसके लिए अतिरिक्त साउंडप्रूफिंग की आवश्यकता होगी। मिश्रित उत्पाद शानदार और परिष्कृत दिखते हैं, लेकिन साथ ही वे अधिक महंगे भी होते हैं। और उन लोगों के लिए जो मौलिकता और गैर-मानक दृष्टिकोण पसंद करते हैं, सिरेमिक उपयुक्त हैं।

एक अच्छा सिंक चुनने के लिए, निर्माण की उपस्थिति और सामग्री की परवाह किए बिना, उत्पाद की गुणवत्ता की जांच करना महत्वपूर्ण है। प्लंबिंग केवल विश्वसनीय स्टोर में ही खरीदें, गुणवत्ता प्रमाणपत्र मांगें और वारंटी अवधि की जांच करें। सावधान रहें, क्योंकि नकली बाजार में पाए जा सकते हैं, खासकर लोकप्रिय यूरोपीय फर्मों से।

इसके अलावा, सिंक चुनते समय, स्थापना और स्थापना के प्रकार को ध्यान में रखा जाता है। ओवरहेड मॉडल रसोई सेट के कैबिनेट पर लगाए गए हैं। यह विकल्प अलग अलमारियाँ वाले रसोई सेट के लिए चुना गया है। मोर्टिज़ सिंक को काउंटरटॉप में काट दिया जाता है। इस प्रकार का उपयोग ठोस सतहों के लिए किया जाता है।

ब्लैंको (जर्मनी)

1925 से, जर्मन कंपनी ब्लैंको इसी नाम के ब्रांड के तहत रसोई और चिकित्सा उपकरणों की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन कर रही है। इस श्रेणी में विभिन्न प्रकार के नल, विभिन्न सहायक उपकरण और निश्चित रूप से, सभी प्रकार के सिंक शामिल हैं। मुख्य उत्पादन जर्मनी में स्थित है, और कुछ श्रेणियों के उत्पादन के लिए विशेष कारखाने, उदाहरण के लिए, सिरेमिक सिंक, भौगोलिक रूप से तुर्की और पोलैंड में स्थित हैं। हम ब्लैंको के बारे में सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि यह किचन फैशन में एक ट्रेंडसेटर है।

मुख्य लाभ उच्च गुणवत्ता और पेश किए जाने वाले उत्पादों की विविधता है। प्रत्येक ग्राहक को अपनी पसंद के हिसाब से सबसे अच्छा किचन सिंक मिलेगा: एक या दो कटोरे, कोने या गोल, मोर्टिज़ या काउंटरटॉप के नीचे। आप चाहें तो खुद को ना तो साइज में सीमित कर सकते हैं और ना ही रंगों में। ऐसा इसलिए है क्योंकि कंपनी 40 सेमी से 90 सेमी तक के आकार के अलमारियाँ के लिए सिंक का उत्पादन करती है। इसमें समृद्ध काले से लेकर हल्के मोती तक के रंगों का एक विस्तृत चयन जोड़ें, जो "और कुछ नहीं" सिद्धांत पर आधारित एक सक्षम डिजाइन है, और आप समझ जाएंगे कि यह वही है जिसकी आपको तलाश थी।

निर्माता अच्छे किचन सिंक का उत्पादन करता है:

• स्टेनलेस स्टील "दवा के लिए" श्रृंखला- सिंक चरम तापमान, आक्रामक घरेलू रसायनों, अपघर्षक, एसिड और क्षार के प्रतिरोधी हैं। उनके पास एक खुरदरी या चिकनी सतह होती है, साथ ही कटोरे के तल का एक विशेष आकार होता है, जिसके कारण पानी के प्रवाह का शोर कम से कम हो जाता है।
• वास्तविक पत्थरप्राकृतिक पॉलिश ग्रेनाइट से बने उत्कृष्ट लक्जरी सिंक हैं। वे किसी भी रासायनिक और यांत्रिक प्रभावों, तापमान चरम सीमाओं के लिए उच्च स्तर की जड़ता से प्रतिष्ठित हैं। एक विशेष प्लस असाधारण स्थायित्व है।
• कृत्रिम पत्थर- silGranit नामक कंपनी का अपना पेटेंट विकास। इसमें ग्रेनाइट चिप्स, क्वार्ट्ज रेत, ऐक्रेलिक कॉपोलिमर, प्रबलित फाइबरग्लास और पिगमेंट शामिल हैं। सटीक नुस्खा गुप्त रखा जाता है, लेकिन परिणामी सिंक असाधारण विश्वसनीयता, स्थायित्व और पर्यावरण मित्रता द्वारा विशेषता है। सतह पर हाइजीन+प्लस सिल्वर पर आधारित एक जीवाणुरोधी कोटिंग है। रंग विविधता अद्भुत है - सफेद, ग्रे, बेज-भूरे और काले रंग के सभी रंगों में, यहां तक ​​​​कि नरम हरे और आसमानी नीले टन के मॉडल भी हैं।
• मिट्टी के पात्र- उत्कृष्ट प्रदर्शन विशेषताओं के साथ प्रस्तुत करने योग्य रसोई सिंक। यह उन लोगों के लिए सबसे अच्छा समाधान है जो रसोई के उपकरण पर ड्रिप के निशान और लकीरों से नफरत करते हैं।

मुख्य लाभ:

1. विभिन्न प्रकार की सामग्रियों से रसोई सिंक की विस्तृत श्रृंखला।
2. अपने आप को स्थापित करने में आसानी। टाई-इन, ओवरहेड विधि या एकीकरण द्वारा मॉडल के आधार पर सिंक की स्थापना की जाती है। किट में हमेशा एक निर्देश होता है जो इस मुद्दे पर व्यापक जानकारी देता है।
3. कटोरे की आदर्श गहराई और आकार फर्श और फर्नीचर पर पानी के छींटे को रोकता है।
4. उत्कृष्ट उपकरण। किट में आमतौर पर एक पूर्ण स्थापना किट शामिल होती है, जिसमें डायवर्टर फिटिंग, अपशिष्ट संग्रह के लिए सुरक्षा वाल्व आदि शामिल हैं।
5. विस्तृत मूल्य सीमा। अर्थव्यवस्था मॉडल के वर्गीकरण में 4,000 रूबल से। प्रीमियम श्रृंखला तक 50,000-160,000 रूबल।
6. हल्के डिटर्जेंट के साथ आसान देखभाल और आसान सफाई।

रसोई के लिए सिंक कैसे चुनें, इस सवाल को हल करना बहुत आसान और तेज़ नहीं है। एक निश्चित विन्यास के सहज स्वभाव के अलावा, रसोई में मुख्य लोगों के रूप में गृहिणियों को सही चुनाव करने के लिए इस तरह के एक गंभीर रसोई के बर्तन की कई विशेषताओं और मापदंडों को ध्यान में रखना चाहिए।

सिंक के समग्र आयामों की योजना।

यदि आप रसोई के लिए एक सिंक चुनने जा रहे हैं, तो आपको यह सीखना होगा कि रसोई के काम के लिए इन सभी प्रकार के उपकरणों में कैसे नेविगेट किया जाए। आधुनिक बाजार में प्रस्तुत ऐसे उत्पादों के मॉडल काफी भिन्न हो सकते हैं:

• रसोई के फर्नीचर में एम्बेड करने की प्रकृति से;
• धोने के कटोरे की संख्या से;
• निर्माण की सामग्री के अनुसार;
• कटोरे के आकार, उनकी गहराई और निर्माण विधियों के अनुसार;
• रंग से।
  चुनते समय, बहुत कुछ इस बात पर निर्भर करेगा कि आप रसोई में किस फर्नीचर का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं।

किचन के प्रस्तावित फर्नीचर डिजाइन को देखते हुए किचन सिंक कैसे चुनें?

एक रसोई सिंक का आरेखण।

यदि आप रसोई के फर्नीचर सेट के मुक्त-खड़े तत्वों का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो इस मामले में यह चुनना काफी आसान है: केवल ओवरहेड सिंक ही करेंगे। वे स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, काउंटरटॉप्स के बजाय, किचन सिंक के नीचे उपयुक्त कैबिनेट के ऊपर लगे होते हैं।

ऐसे मॉडलों के फायदे स्थापना में आसानी और कम लागत हैं। नुकसान में पतली धातु शामिल है जिससे ऐसे सिंक बनाए जाते हैं। इसके अलावा, सिंक की ऐसी व्यवस्था का उपयोग सिंक कैबिनेट और रसोई के अन्य फर्नीचर के बीच के अंतराल को पानी के छींटे से नहीं बचाता है।

एक सामान्य वर्कटॉप के साथ रसोई के फर्नीचर की दीवार का उपयोग करते समय, विभिन्न प्रकार की स्थापना के लिए रसोई सिंक का एक विस्तारित विकल्प दिखाई देता है।

रसोई के लिए मोर्टिज़ सिंक

इस प्रकार के उपकरण सबसे आम हैं। लगभग किसी भी सामग्री के काउंटरटॉप्स के लिए उनकी स्थापना काफी सरल है, यहां तक ​​\u200b\u200bकि एक गैर-विशेषज्ञ भी इसे कर सकता है। इस तरह के सिंक, एक नियम के रूप में, उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जो उनका बहुत बड़ा फायदा है। इसके अलावा, उपयोग किए जाने पर ऐसे मॉडल बहुत ही स्वच्छ होते हैं। रसोई के लिए ऐसा विकल्प काफी स्वीकार्य है।

एकीकृत सिंक

कोने के सिंक का लेआउट।

"एकीकरण" शब्द का अर्थ है एक पूरे में कई घटकों का संयोजन। इस मामले में, रसोई काउंटरटॉप और रसोई सिंक को एक पूरे में जोड़ा जाता है। और अगर, मोर्टिज़ मॉडल स्थापित करते समय, कट-ऑफ काउंटरटॉप के सिरों को सावधानीपूर्वक समाप्त करने की आवश्यकता नहीं है, तो एक एकीकृत सिंक स्थापित करने के मामले में, यह एक अनिवार्य आवश्यकता है।

इस प्रकार के मॉडल को काउंटरटॉप सतह के साथ इसके ऊपरी किनारे फ्लश के साथ स्थापित किया जा सकता है, इसे इसके ऊपर स्थापित किया जा सकता है, इसी तरह फ्लश-माउंटेड सिंक, या काउंटरटॉप के नीचे। सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला पहला और तीसरा इंस्टॉलेशन विकल्प है। ऐसे सिंक की स्थापना जटिल और समय लेने वाली है। गुणात्मक रूप से ऐसा काम, एक नियम के रूप में, अनुभवी विशेषज्ञों द्वारा किया जाता है। विशेष स्थापना तकनीक के अलावा, स्वयं धुलाई उपकरणों की गुणवत्ता पर कठोर आवश्यकताएं लगाई जाती हैं, क्योंकि उत्पाद के असमान किनारों को सतहों के एक सुखद फिट को प्राप्त करने की अनुमति नहीं होगी और, तदनुसार, आवश्यक जकड़न।

इसलिए, ऐसे मॉडल 1 मिमी से मोटे स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जैसा कि महंगे उपकरणों में होता है। सिंक की दीवारों की अपेक्षाकृत बड़ी मोटाई उनके विरूपण के खिलाफ सुरक्षा है।
काउंटरटॉप की कार्य सतह के साथ इस तरह के सिंक फ्लश को स्थापित करके, विशेषज्ञ एक सुंदर रसोई सिंक क्षेत्र बनाते हैं जहां आप सिंक के नीचे बहने वाले कष्टप्रद पोखरों के बिना आराम और खुशी के साथ काम कर सकते हैं। इस क्षेत्र को बस साफ और मिटा दिया जाता है, जो काम की सतह के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जहां भोजन तैयार किया जाता है।

विभिन्न प्रकार के एकीकृत सिंक लकड़ी, प्लास्टिक, पत्थर से बने रसोई के वर्कटॉप्स के नीचे स्थापित सिंक हैं। वे टेबलटॉप के नीचे से जुड़े हुए हैं और ऊपर बताए गए मॉडल के समान फायदे हैं। इसके अलावा, रसोई सिंक क्षेत्र के इस तरह के एक लेआउट की पसंद आपको काउंटरटॉप के किनारों को खुला छोड़ने की अनुमति देती है, जो प्राकृतिक पत्थर या लकड़ी से बने काउंटरटॉप का उपयोग करते समय, इन प्राकृतिक सामग्रियों की सभी अद्भुत सुंदरता को उनके कटौती पर प्रदर्शित करती है। .

आकार के अनुसार सिंक चयन

एक सिरेमिक सिंक स्टील सिंक की तुलना में अधिक स्वच्छ और सौंदर्यपूर्ण है।

स्थापना सिद्धांत के अनुसार कौन सा सिंक खरीदा जाना चाहिए, यह चुनने के बाद, इसके आयामों को निर्धारित करना आवश्यक है। यदि आप रसोई के लिए एक ओवरहेड सिंक खरीदने की योजना बना रहे हैं, तो इसके आकार की पसंद इसकी स्थापना के लिए आवश्यक कैबिनेट की पसंद को निर्धारित करेगी।

सिंक में कटोरे की संख्या एक से तीन तक भिन्न हो सकती है। यदि रसोई में खाली जगह के साथ मुश्किल है, तो आपको एक कटोरा लेना होगा, लेकिन आरामदायक, सुविधाजनक काम के लिए, परिचारिका के लिए तीन कटोरे होना बेहतर है: एक, सबसे बड़ा, बड़े धोने के लिए है- आकार के बर्तन, एक छोटा कटोरा फलों और सब्जियों के साथ-साथ छोटे बर्तन धोने के लिए होता है। तीसरा कटोरा, सबसे छोटा, दो मुख्य के बीच स्थित, सिंक को एक वास्तविक खाना पकाने के केंद्र में बदल देता है।

बेशक, बड़ी संख्या में कंटेनरों की तुलना में एक कटोरे से सिंक को साफ करना और धोना आसान है, लेकिन खाना बनाते समय या बड़ी संख्या में बर्तन धोते समय एक कटोरे का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक नहीं होता है। इसलिए, दो कटोरे वाले सिंक आज बाजार में सबसे अधिक मांग में हैं।

उनमें सिंक और कटोरे के रूप

किचन सिंक स्थापित करते समय, आपको पानी की निकासी और आपूर्ति के लिए सभी दूरियों को मापना चाहिए और इन आयामों के लिए कनेक्टिंग होसेस खरीदना चाहिए।

शैल कटोरे को विभिन्न आकारों में चुना जा सकता है। एक नियम के रूप में, सामान्य सीधी व्यवस्था में एकल सिंक के कटोरे वर्ग, आयताकार, अंडाकार या गोल में बने होते हैं। कई कंटेनरों के साथ एक सिंक, विशेष रूप से एक कोणीय विन्यास, बहुत मूल आकार के कटोरे हो सकते हैं, यहां तक ​​​​कि त्रिकोणीय भी। उनमें से सबसे व्यावहारिक कंटेनर हैं, जहां अंडाकार को ज्यामिति के आधार के रूप में लिया जाता है, क्योंकि उनमें गोल व्यंजन रखना अधिक सुविधाजनक होता है।

धोने के लिए वास्तविक कंटेनरों के अलावा, उनके डिजाइन में रसोई के सिंक में विभिन्न सहायक तत्व हो सकते हैं जो एक निश्चित कार्यात्मक भार वहन करते हैं। ये तथाकथित "पंख" हैं। "पंख" सिंक विभिन्न ज्यामिति, सममित और विषम, बड़े और छोटे क्षेत्र, नालीदार या चिकने हो सकते हैं। सिंक के ये विस्तार, आकार के आधार पर, आपको काम के लिए परिचारिका के लिए आवश्यक सामान रखने की अनुमति देते हैं, इस क्षेत्र में गर्म व्यंजन डालते हैं। ऐसे "पंखों" का नुकसान यह है कि सिंक क्षेत्र को बढ़ाकर, वे रसोई के काउंटरटॉप पर बहुत अधिक जगह लेते हैं और छोटी रसोई के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

धोने के कटोरे की गहराई

इस पैरामीटर को काफी गंभीरता से लिया जाना चाहिए, क्योंकि काम की सुविधा और उत्पादकता गहराई पर निर्भर करती है। पर्याप्त रूप से गहरा कटोरा आपको इसमें बड़े आकार के व्यंजन रखने की अनुमति देता है और धुलाई प्रक्रिया के दौरान सिंक के आसपास के स्थान में छींटों को प्रवेश करने से रोकता है। बहुत गहरी धुलाई से इसमें काम करना असहज हो जाता है। इष्टतम गहराई की क्षमता के साथ एक सिंक चुनने की सिफारिश की जाती है: 160 से 200 मिमी तक।

इसके अलावा, कटोरे के नीचे और उसके किनारे की दीवारों के बीच का संयुक्त कोण कटोरे के उपयोग की सुविधा में बहुत महत्व रखता है। यह कोण 90° के जितना करीब होगा, सिंक में काम करना उतना ही सुविधाजनक होगा।

सिंक सामग्री

जिन सामग्रियों से निर्माता सिंक बनाते हैं वे बहुत विविध हैं। आधुनिक रसोई सिंक धातु, पत्थर, मिश्रित सामग्री और सिरेमिक से बने होते हैं।

धातु सिंक

रसोई सिंक के निर्माण के लिए पारंपरिक सामग्री, निश्चित रूप से, स्टेनलेस स्टील है। "स्टेनलेस स्टील" से ऐसे उत्पादों के कई मॉडल और प्रकार तैयार किए जाते हैं। यह उस सामग्री के लिए सभी आवश्यकताओं को पूरा करता है जिससे ऐसे रसोई उपकरण बनाए जाते हैं। सामग्री प्रभाव प्रतिरोधी, गर्मी प्रतिरोधी, विरोधी जंग है, एक विस्तृत श्रृंखला में तापमान के प्रभावों को अच्छी तरह से सहन करती है।

इन उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाने वाले स्टेनलेस स्टील में 10% निकल और 18% क्रोमियम होता है। ये मिश्रधातु योजक "स्टेनलेस स्टील" के गुणों को निर्धारित करते हैं। ऐसी धातु वातावरण और थोड़े आक्रामक वातावरण में संक्षारित नहीं होती है। यह लोचदार, प्रभाव प्रतिरोधी और बहुत ही स्वच्छ है, क्योंकि इसमें एक गैर-छिद्रपूर्ण सतह है। आप "स्टेनलेस स्टील" की गुणवत्ता की जांच कर सकते हैं जिससे स्थायी चुंबक का उपयोग करके एक विशेष सिंक बनाया जाता है। यदि चुंबक डिवाइस की ओर अधिक आकर्षित नहीं होता है, तो कटोरे की धातु में मिश्र धातु योजक की एक उच्च सामग्री होती है। हालांकि, यह ध्यान में रखना चाहिए कि सिंक के "पंख" कभी-कभी निम्न गुणवत्ता वाली धातु से बने होते हैं, जिस पर परीक्षण चुंबक प्रतिक्रिया कर सकता है।

स्टेनलेस स्टील सिंक चुनते समय, धातु की गुणवत्ता के अलावा, आपको इसकी मोटाई और खत्म पर ध्यान देना होगा। अच्छे, लेकिन महंगे मॉडल के लिए, धातु की दीवार की मोटाई 0.9-1.2 मिमी तक पहुंच जाती है। इस तरह के गोले दो तरह से बनाए जाते हैं: मुद्रांकन और वेल्डिंग द्वारा, जब कटोरा और "पंख" विभिन्न धातुओं से इकट्ठे होते हैं। स्टैम्पिंग से संपूर्ण उपकरण मिलते हैं, लेकिन उपयोग की जाने वाली प्रौद्योगिकियां 200 मिमी या उससे अधिक की गहराई वाले कटोरे प्राप्त करने की अनुमति नहीं देती हैं। इसके अलावा, यदि निर्माता तकनीकी अनुशासन का पालन नहीं करता है, तो विभिन्न बिंदुओं पर उत्पाद की मोटाई अंकित मूल्य से भिन्न हो सकती है।

वेल्डिंग द्वारा बनाए गए उत्पाद किसी भी गहराई और सटीक निर्दिष्ट मोटाई के हो सकते हैं। लेकिन खराब-गुणवत्ता वाले फिनिश के साथ वेल्डिंग सीम उत्पाद पर दिखाई दे सकते हैं और, सबसे महत्वपूर्ण बात, खराब-गुणवत्ता वाले सीम के साथ, सिंक में रिसाव हो सकता है।
"स्टेनलेस स्टील" से सिंक की फिनिशिंग विविधता में भिन्न नहीं होती है। ऐसी सामग्री से कोई रंग मॉडल नहीं हैं।

इसलिए, आप मैट और पॉलिश नमूनों के बीच चयन कर सकते हैं। पॉलिश किए गए मॉडल का चयन करते समय, सुनिश्चित करें कि पॉलिशिंग हर जगह है, न कि केवल कटोरे पर। इसके अलावा, महंगे मॉडलों के "पंखों" पर लागू उत्कीर्णन उनके डिजाइन में सुधार करता है और सूखे पानी की बूंदों के निशान को छिपाने के तरीके के रूप में कार्य करता है। उनके सभी गुणों के लिए, धातु के कटोरे ध्वनि को अवशोषित नहीं करते हैं, इसलिए ऐसे उपकरणों का उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए करते समय, यह रसोई में काफी शोर हो सकता है।

समग्र सिंक

आधुनिक रसोई सिंक के लिए मिश्रित सामग्री, जैसे "टेग्रेनाइट" या "केरासिल", ग्रेनाइट चिप्स और एक कनेक्टिंग तत्व - ऐक्रेलिक के आधार पर बनाई जाती है, जिसका उपयोग क्रमशः लगभग 80 से 20% के अनुपात में किया जाता है। सामग्री "केर्मेट" फाइबरग्लास, रबर और रेजिन के आधार पर निर्मित होती है। "नोवोकवर्ट्स" - फाइबरग्लास, रबर, रेजिन और क्वार्ट्ज रेत पर आधारित है।
ऐसी सामग्रियों से बने सिंक में उच्च परिचालन गुण होते हैं। वे बहुत टिकाऊ होते हैं, उच्च तापमान और सक्रिय वातावरण के संपर्क से डरते नहीं हैं।

ऐसे उत्पादों की दीवार की मोटाई 10 मिमी तक पहुंच जाती है, इसलिए वे काउंटरटॉप के खिलाफ अच्छी तरह से फिट होते हैं, इसके अलावा, उनकी विशालता उन्हें पानी डालने की आवाज़ को मफल करने की अनुमति देती है।
ऐसे सिंक की सतह में ग्रीस नहीं रहता है, कॉफी के निशान से गंदा नहीं होता है।
लेकिन समग्र सिंक के सभी अद्भुत लाभों के साथ, उनके पास एक बहुत बड़ी खामी है - उच्च लागत, जो उनके वितरण को सीमित करती है।

बाजार में प्रत्येक मॉडल के अपने फायदे और नुकसान हैं। और आप रसोई के लिए आवश्यक उपकरण को सफलतापूर्वक चुन सकते हैं, प्रस्तावित सीमा का सही मूल्यांकन कर सकते हैं।