व्यंजन शरीर के साथ जुड़ते हैं जब यह स्वस्थ होता है... शरीर से जुड़ने में गहरी संवेदनशीलता शामिल होती है। हो सकता है कि आपको अपने शरीर का अहसास भी न हो। जब आप बीमार होते हैं तब ही ऐसा होता है कि आप शरीर को महसूस करने लगते हैं। आपके सिर में दर्द होता है और फिर आप अपने सिर को महसूस करते हैं;

व्यंजनों का पृथ्वी से जुड़ाव... यह आधुनिक मनुष्य की सबसे महत्वपूर्ण समस्याओं में से एक है: पूरी मानवता जड़ों की कमी से ग्रस्त है। जब आपको इस बात का एहसास होता है, तो आप हमेशा घुटनों में कांपते हुए असुरक्षित महसूस करते हैं, क्योंकि पैर वास्तव में एक व्यक्ति की जड़ होते हैं।

वादिम ज़ापोरोज़्त्सेव "आनंदलहारी" योग, या "श्री विद्या" से "आनंदलहारी" का अध्ययन करने वाले योगियों के लिए महत्वपूर्ण चेतावनी, प्राचीन काल से हमारे पास आने वाले सबसे बंद और रहस्यमय योगों में से एक है। ठीक है, "आनंदलहरी" का पाठ है सभी तंत्रों की जननी कहा जाता है। लेखक की किताबें

पैरों के लिए उपाय कॉर्न्स के लिए एस्पिरिन की 10 गोलियां (तुरंत नहीं) एक मोर्टार में क्रश करें, एक सजातीय घोल प्राप्त होने तक थोड़ा पानी डालें। 1 चम्मच डालें। नींबू का रस। परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ उबले हुए एड़ी, कॉलस और कॉर्न को चिकनाई करें। शीर्ष पर लपेटें

मुझे निराशावादी पत्र मिले हैं जिसमें लोग शिकायत करते हैं कि उन्हें अपना लक्ष्य नहीं मिल रहा है, वे नहीं जानते कि वे क्या चाहते हैं, वे यह नहीं समझते कि वे अपने जीवन को कैसे बदल सकते हैं। कई ऐसी स्थिति में हैं जिससे ऐसा लगता है कि कोई रास्ता नहीं है। और लगभग हमेशा पूरी चीज भौतिक संसाधनों पर टिकी होती है। घृणित शहर या गाँव कहाँ छोड़ें? आवास के लिए पैसा कहां से लाएं? पारिवारिक समस्याओं की उलझन को कैसे सुलझाएं? एक अच्छी नौकरी कहाँ मिलेगी?

ट्रांससर्फ़िंग में, कोई सकारात्मक दृष्टिकोण के बिना नहीं कर सकता है, लेकिन आशावाद कहाँ से आ सकता है यदि चारों ओर एक निराशाजनक, उदास वास्तविकता है और आप नहीं जानते कि इसके बारे में क्या करना है। कोई विशेष प्रतिभा नहीं है, साल बीत जाते हैं, कोई संभावना नहीं है, जीवन एक घरेलू दिनचर्या में दलदल की तरह फंस गया है। ऐसी परिस्थितियों में, असीमित संभावनाओं में कुछ बहुत विश्वसनीय नहीं है जो ट्रांसफ़रिंग वादा करता है। लेकिन अभी भी बहुत से ऐसे लोग हैं जिन्हें स्वास्थ्य संबंधी गंभीर समस्याएं हैं। इस दुष्चक्र से बाहर कैसे निकलें?

अगर चीजें आपके लिए ऐसी ही हैं, तो कोई बात नहीं। वास्तव में, इस निराशा से बचने का कोई रास्ता नहीं है, और ट्रांसफ़रिंग यहाँ मदद नहीं करेगा। तथ्य यह है कि आपके पास न केवल ट्रांसफ़रिंग के लिए पर्याप्त ऊर्जा नहीं है, बल्कि किसी तरह इसके करीब आने के लिए भी। यहां ऊर्जा को भौतिक बल के रूप में नहीं समझा जाता है, जो केवल एक छेद खोदने के लिए उपयुक्त है, बल्कि मुक्त ऊर्जा के रूप में है, जो एक व्यक्ति को अपनी इच्छा का एहसास करने की अनुमति देता है।

कोई मुफ्त ऊर्जा नहीं - कोई इरादा नहीं। दूसरे शब्दों में, आप कुछ भी नहीं चाहते और नहीं कर सकते हैं, आपके पास अस्तित्व बनाए रखने और नियमित क्रियाएं करने के लिए पर्याप्त ताकत है। इरादे की ऊर्जा एक महत्वपूर्ण शक्ति है, जिसकी बदौलत व्यक्ति में जीवन का आनंद लेने, सक्रिय होने, सृजन करने, नई ऊंचाइयों को जीतने और अंततः अपनी वास्तविकता को आकार देने की इच्छा होती है।

सब कुछ बहुत सरल है। ऊर्जा के निम्न स्तर के साथ, आशावाद निराशावाद में बदल जाता है, दुनिया का दर्पण वास्तविकता में इस छवि का प्रतीक है, जिससे निराशावाद के और भी कारण हैं। तो यह निराशाजनक वास्तविकता का एक दुष्चक्र बन जाता है, जिसमें से न केवल बाहर निकलने के लिए - यहां तक ​​​​कि यह सोचने के लिए कि यह कैसे किया जा सकता है - पर्याप्त ताकत नहीं है। कम ऊर्जा स्तर के साथ, ट्रांसफ़रिंग को लेने के बारे में सोचने का भी कोई कारण नहीं है। कमजोर ऊर्जा वाला व्यक्ति एक स्पष्ट सपने को नियंत्रित करने में भी सक्षम नहीं है - यह सत्यापित किया गया है।

केवल दो विकल्प हैं। पहला यह है कि सब कुछ वैसे ही छोड़ दिया जाए, अनिवार्यता को स्वीकार कर लिया जाए और सुधार की आशा के बिना अपने अस्तित्व को जारी रखा जाए। बस मुझे ऐसे मामले में शिकायत के पत्र मत लिखो कि कुछ भी काम नहीं करता है। आपकी पसंद आपकी पसंद है। अपने अलावा, कोई भी आपको दूसरा विकल्प चुनने के लिए परेशान नहीं करता है - अपनी ऊर्जा का ख्याल रखने के लिए। तब आशावाद होगा, और एक लक्ष्य होगा, और इसे प्राप्त करने की ताकत होगी। आप अपनी पसंद के अनुसार अपनी वास्तविकता को आकार दे सकते हैं, और आप उन चीजों को हासिल कर सकते हैं जिनके बारे में आपने कभी सपने में भी नहीं सोचा था। लेकिन इसके लिए जरूरी है कि इरादे की ऊर्जा को उचित स्तर पर लाया जाए। आगे, हम बात करेंगे कि यह कैसे करना है।

आप जो पढ़ने जा रहे हैं, वह या तो आपको सक्रिय रूप से अस्वीकार कर सकता है, या प्रसन्नता और नई आशा की एक किरण का कारण बन सकता है। कई कारणों से, यह जानकारी व्यापक रूप से प्रसारित नहीं की गई है। जिस अभ्यास से आप परिचित होंगे, वह आपको ऊर्जा को गुणात्मक रूप से नए स्तर पर लाने की अनुमति देता है। योग, विभिन्न कसरत और ध्यान सहित अन्य तरीकों से समान परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं। हालाँकि, आपको पता होना चाहिए कि यह बहुत लंबा और कठिन रास्ता है। मैं उस मार्ग का प्रस्ताव करता हूं जो सबसे छोटा, सरल और सबसे स्वाभाविक है। इस पद्धति की चरम प्रकृति के कारण (जो, वैसे, केवल पहली नज़र में लगता है), आज यह बहुत सीमित लोगों द्वारा अभ्यास किया जाता है। और मैं आपको चेतावनी देता हूं कि मैं यह जानकारी अपनी बात को थोपने के लिए नहीं दे रहा हूं, बल्कि केवल उन लोगों के लिए जो इसे अपने लिए उपयोगी पाते हैं, और क्या यह आपके लिए व्यक्तिगत रूप से आवश्यक है - केवल आप ही तय करें।

तो, चलिए क्रम से शुरू करते हैं। मुख्य, यदि मुक्त ऊर्जा की कमी का एकमात्र कारण नहीं है, तो शरीर का प्रोसिक स्लैगिंग है, जो सब कुछ के अलावा, सभी बीमारियों का स्रोत और मूल कारण है। एक सामान्य व्यक्ति का शरीर मृत कोशिकाओं, प्रोटीन और वसा द्रव्यमान के कणों को बरकरार रखता है - अंतरकोशिकीय स्थान इससे अटे पड़े हैं और लसीका और रक्त वाहिकाएं सचमुच भर जाती हैं। यह मलबा शरीर के सामान्य कामकाज में हस्तक्षेप करता है - यह कोशिकाओं के "संचार" को रोकता है, जिससे उनके द्वारा एक दूसरे को प्रेषित विद्युत संकेतों की ताकत कम हो जाती है।

और यद्यपि यह विषय ट्रांससर्फ़िंग के दायरे से बाहर है, मेरे पास इस पर ध्यान देने के अलावा और कोई विकल्प नहीं है। लेकिन यह इसके लायक है, क्योंकि अधिक वजन, बीमारी, उम्र बढ़ने, अवसाद, निराशावाद, जीवन शक्ति की कमी जैसी वैश्विक समस्याओं की उत्पत्ति राक्षसी अज्ञानता के कारण होती है। यह आश्चर्यजनक है कि इतने उच्च स्तर की सूचना विकास के साथ, लोग अपनी समस्याओं के कारण से अनजान कैसे हैं। जाहिर है, ज्ञान के व्यापक प्रसार के लिए पेंडुलम लाभहीन हैं, जो अपनी वास्तविकता को आकार देने में सक्षम स्वतंत्र व्यक्तित्वों के व्यापक उद्भव में योगदान देगा।

और इसका कारण प्राथमिक है - कुपोषण। लेकिन ऐसा कहना कुछ न कहना है। ऐसा लगता है कि सभी को यह समझ में आता है, लेकिन वे इसे नहीं समझते हैं। यहां, जैसा कि अक्सर होता है, ज्ञान नहीं, बल्कि जागरूकता है। अभ्यस्त मोहर सतह पर आधारहीन अनुमानों को छोड़ते हुए ज्ञान के सार को छिपा देती है। आमतौर पर यह इस तथ्य के लिए नीचे आता है कि यह और वह हानिकारक है। इस पर, एक नियम के रूप में, स्वस्थ आहार के बारे में जानकारी समाप्त हो जाती है। एक राय यह भी है कि आहार और विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए पूरक पूरक बचा सकते हैं।

लेकिन क्या यह सब इतना मुश्किल है? कोई शोध में लगा हुआ है, कोई जटिल पोषण योजनाएं विकसित कर रहा है, परिष्कृत दवाओं का उत्पादन कर रहा है, सामान्य तौर पर, एक पूरा उद्योग काम कर रहा है। इसकी जरूरत किसे है, सोचो क्या? सभी प्रकार की भ्रांतियाँ - बहुत अधिक, लेकिन कोई अर्थ नहीं। यदि आप उचित पोषण के सिद्धांतों को नहीं जानते हैं और उनका पालन नहीं करते हैं तो सख्त शाकाहार से भी कुछ नहीं होगा। और ये सिद्धांत वास्तव में बहुत सरल हैं, और वे विज्ञान के प्रकाशकों द्वारा नहीं, बल्कि स्वयं प्रकृति द्वारा, ईश्वर से गुणवत्ता के प्रमाण पत्र के साथ विकसित किए गए थे।

सबसे पहले, मनुष्य, अपने शरीर विज्ञान के अनुसार, एक मितव्ययी प्राणी है। लेकिन इससे भी कोई फर्क नहीं पड़ता। मुख्य बात यह है कि पाचन को एक विशेष तरीके से व्यवस्थित किया जाता है: उत्पादों को आत्मसात करने के लिए, यह आवश्यक है कि वे अलग-अलग, क्रमिक रूप से, एक दूसरे के साथ मिश्रण किए बिना आते हैं। यदि इस नियम का उल्लंघन किया जाता है, तो भोजन पचता नहीं है और पूरे शरीर में सड़ना, बंद होना और जहर देना शुरू कर देता है। और अंत में, पका हुआ भोजन वास्तव में शरीर पर एक अत्यधिक बोझ है, क्योंकि उनमें से लगभग सब कुछ नष्ट हो गया है। प्रकृति में कोई भी प्राणी आग पर खाना नहीं बनाता। पाक कला अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दी, लेकिन पाचन तंत्र लाखों वर्षों से बना है।

यह अजीब है: लोग बाहरी स्वच्छता का ध्यानपूर्वक पालन करते हैं, लेकिन आंतरिक स्वच्छता के बारे में बहुत कम लोग सोचते हैं। इस बीच, एक सामान्य व्यक्ति के शरीर के अंदर कचरे का एक पूरा गोदाम होता है - आप इसे नहीं देख सकते हैं, लेकिन यह वजन से कई (कभी-कभी दसियों) किलोग्राम प्राप्त करेगा। उत्सर्जन तंत्र के पास अपशिष्ट से निपटने का समय नहीं होता है, और शरीर को जहां भी संभव हो, इस सारी गंदगी को फेंकने के लिए मजबूर होना पड़ता है। नतीजतन, शरीर बहुत जल्दी बंद हो जाता है और पुरानी नलसाजी की तरह दिखता है जिसे कभी साफ नहीं किया गया है। शरीर का भंडार बहुत बड़ा है, इसलिए एक व्यक्ति कभी-कभी सत्तर, या उससे भी अधिक वर्षों तक धारण करने का प्रबंधन करता है। हालाँकि, सब कुछ समाप्त हो जाता है। पहले से ही जीवन पथ के बीच में होने के कारण, एक व्यक्ति स्लैगिंग के परिणामों का अनुभव करना शुरू कर देता है: बीमारी, अधिक वजन, सुस्ती, और सामान्य तौर पर, बल अब समान नहीं हैं और सब कुछ वैसा नहीं है जैसा पहले था, युवावस्था में .

बात यह है कि मानव ऊर्जा निकाय अपने "सीवरेज" के बंद होने के प्रति संवेदनशील है। चक्र बंद हो जाते हैं, ऊर्जा चैनल संकीर्ण हो जाते हैं, ऊर्जा का प्रवाह कमजोर धारा में बदल जाता है, जिससे जीवन शक्ति का नुकसान होता है। ऊर्जा का कमजोर होना, बदले में, भौतिक शरीर में रोग संबंधी विकारों को जन्म देता है। यह एक दुष्चक्र बन जाता है। यदि आप अपने शरीर के मालिक नहीं हैं, तो आप वास्तविकता के मालिक कैसे हो सकते हैं?

लेकिन आप पुरानी खुशी वापस कर सकते हैं और ऐसा स्वास्थ्य भी प्राप्त कर सकते हैं जैसा आपने पहले कभी नहीं किया था! लेकिन इसके लिए एक मृत रसोई को जीवित में बदलना होगा। आपके पास वहां क्या है: स्टोव, बर्तन, धूपदान? यदि आप अपने शरीर से कचरे से छुटकारा पाना चाहते हैं, और अपने खाली समय में कई घंटे जोड़ना चाहते हैं जो कभी चूल्हे के पास खो जाते थे, तो जल्द ही भोजन को मारने के लिए ये सभी उपकरण आपकी रसोई से गायब हो जाएंगे।

कुछ लोगों को यह सब चौंकाने वाला लग सकता है। खैर, कोई किसी को कानों से नहीं खींच रहा है। मैं सिर्फ तथ्य सामने रख रहा हूं। क्या आप अपने स्वास्थ्य, ऊर्जा, जीवन के लायक भोजन का उपयोग कर रहे हैं? एक कहावत है जिसे आमतौर पर अफसोस के साथ कहा जाता है: "यदि युवा केवल जानता है, यदि बुढ़ापा कर सकता है।" तो, आप प्राप्त कर सकते हैं कि केवल युवा ही रहेंगे, जो दोनों जानेंगे और सक्षम होंगे।

शुरू करने वाली पहली चीज है अपनी "नलसाजी" को साफ करना, विशेष रूप से यकृत को। यह कैसे किया जाता है इसका वर्णन कई पुस्तकों में किया गया है। बाहरी स्वच्छता का पालन करने की प्रथा क्यों है, लेकिन आंतरिक स्वच्छता का नहीं? सिर्फ इसलिए कि गंदगी सिर्फ बाहर से दिखाई देती है? हालांकि, यदि आप उचित पोषण पर स्विच करते हैं, तो आंतरिक स्वच्छता शरीर द्वारा ही बनाए रखी जाएगी। यह धीरे-धीरे, कई चरणों में किया जाना चाहिए: लगातार पोषण, अलग, कई उत्पादों की अस्वीकृति और अंत में, एक कच्चा खाद्य आहार। यदि आप तुरंत विशेष रूप से प्राकृतिक उत्पादों के उपयोग पर स्विच करते हैं, तो आप बस अचानक परिवर्तन का सामना नहीं कर सकते हैं, और शरीर को पुनर्निर्माण के लिए समय चाहिए।

लगातार पोषण का सिद्धांत सब कुछ एक साथ नहीं खाना है, लेकिन पहले एक प्रकार का भोजन, फिर दूसरा, और इसी तरह। सबसे पहले जो जल्दी पचता है वही खाया जाता है। जब भोजन अलग-अलग परतों में जठरांत्र संबंधी मार्ग से गुजरता है, तो इसे पचाना बहुत आसान होता है और हानिकारक अपशिष्ट की मात्रा को कम करता है। आप भोजन से पंद्रह मिनट पहले या भोजन के दो घंटे बाद ही पी सकते हैं। अन्यथा, गैस्ट्रिक रस पतला होता है, और भोजन पचता नहीं है, लेकिन बस सड़ जाता है। (इसी पर आपको लिखना है। लेकिन आप क्या कर सकते हैं, आप ऊर्जा बढ़ाने के सिद्धांतों को और कैसे समझा सकते हैं?) दूसरा चरण, जिसमें जितनी जल्दी हो सके आगे बढ़ना वांछनीय है, अलग पोषण है, जिसमें शामिल है न केवल उत्पादों का लगातार उपयोग, बल्कि केवल वे जो एक दूसरे के साथ संयुक्त हैं। हालांकि, सच कहूं तो उनमें से लगभग सभी असंगत हैं। विभिन्न उत्पादों के पाचन के लिए समय और शर्तें बहुत भिन्न होती हैं, इसलिए, यदि उन्हें मिलाया जाता है, तो "उत्पादन अपशिष्ट" अनिवार्य रूप से उत्पन्न होता है, जो उत्सर्जित होने का समय नहीं होने पर, शरीर में वसा और विषाक्त पदार्थों के रूप में जमा हो जाता है। केवल एक चीज जो लगभग हर चीज के साथ जाती है वह है ताजी जड़ी-बूटियां। इसलिए, आदर्श रूप से, एक भोजन में खाए जाने वाले भोजन की मात्रा को न्यूनतम रखा जाना चाहिए। अलग-अलग पोषण के सिद्धांतों को उन पुस्तकों में अधिक विस्तार से वर्णित किया गया है जो आसानी से मिल जाती हैं।

कई उत्पादों को धीरे-धीरे अपने आहार से पूरी तरह समाप्त कर देना चाहिए। ये हैं, सबसे पहले, अनाज, अनाज, सफेद आटे से बने उत्पाद, खमीर की रोटी, दूध, डिब्बाबंद भोजन। इन फ़ीड में कुछ भी मूल्यवान नहीं है। उदाहरण के लिए, अनाज में जो कुछ भी उपयोगी होता है वह रोगाणु और खोल में होता है। उच्चतम ग्रेड का सफेद आटा गेहूँ के दानों को खोल और रोगाणु से साफ करके प्राप्त किया जाता है। इस प्रकार, मूल्य का सब कुछ हटा दिया जाता है, और केवल एक मृत द्रव्यमान रहता है, जिसमें मुख्य रूप से स्टार्च होता है। अनाज का यह बेजान हिस्सा प्रकृति द्वारा एक निर्माण सामग्री के रूप में प्रदान किया जाता है, भ्रूण के लिए वसा का एक प्रकार का बैरल। फिर आटे में कृत्रिम विटामिन मिलाया जाता है, यानी रसायन। उच्चतम ग्रेड के सफेद आटे से बने उत्पादों को खाना स्टोर में स्टार्च खरीदकर रात के खाने में चम्मच से लपेटने जैसा है। जिगर एक काले तेल के समान द्रव्यमान से भरा हो जाता है, स्टार्च बलगम के रूप में शरीर में बस जाता है, और आंतों की दीवारें पट्टिका से भर जाती हैं। अनाज में बहुत खराब संतुलित प्रोटीन भी होता है। अजीब तरह से, अनाज और पास्ता की तुलना में मांस खाना बेहतर है। और दूध में कैसिइन होता है, जिसकी बदौलत जानवर सींग और खुर उगते हैं। मानव शरीर में दूध एक ज़ेरोजेल में बदल जाता है - यह लकड़ी के गोंद जैसा कुछ होता है।

ये खौफनाक वर्णन बहुत लंबे समय तक चल सकते हैं। एक व्यक्ति इन सब के साथ जीने का प्रबंधन कैसे करता है और फिर भी कमोबेश स्वस्थ महसूस करता है? तथ्य यह है कि वह बस यह नहीं जानता कि वास्तविक स्वास्थ्य क्या है - उसने जन्म से इसका अनुभव नहीं किया है। इसलिए, "सदियों से हर कोई ऐसा ही खा रहा है" जैसे फार्मूलाबद्ध बहाने देने की कोई जरूरत नहीं है, बेशक, अगर आप नहीं चाहते कि हर किसी की तरह ही समस्याएं हों।

अंततः, आहार में केवल प्राकृतिक उत्पाद ही रहने चाहिए: ताजी, जमी हुई या सूखी सब्जियां और फल, समुद्री शैवाल, नट, बीज, शहद, और कोई गर्मी उपचार नहीं - सब कुछ कच्चा है। (मूंगफली को पागल मत कहो - वे सेम हैं, और बहुत स्वस्थ नहीं हैं।) लेकिन परिचित खाद्य पदार्थों से कच्ची सब्जियों और फलों में तेज संक्रमण से कुछ भी अच्छा नहीं होगा। शरीर को अभ्यस्त होने और समायोजित होने के लिए समय चाहिए। इसलिए, संक्रमण धीरे-धीरे किया जाना चाहिए, अपने आहार में उबले हुए पौधों के खाद्य पदार्थों के अनुपात को कम करना और कच्चे के अनुपात में वृद्धि करना। यदि कोई व्यक्ति अपने पूरे जीवन में मुख्य रूप से प्रसंस्कृत भोजन करता रहा है, तो उसका माइक्रोफ्लोरा इस तरह के आहार के अनुकूल होता है। सिद्धांत रूप में एक तीव्र संक्रमण संभव है, लेकिन यह उनके लिए है जिनके पास पर्याप्त स्वास्थ्य है।

वर्ष के दौरान माइक्रोफ्लोरा का पूरी तरह से पुनर्निर्माण किया जाता है। इस अवधि के अंत तक आहार में अधिक प्रसंस्कृत भोजन नहीं रहना चाहिए। जैसा कि आप जानते हैं, गर्मी उपचार से गुजरने वाले उत्पादों में, न केवल लगभग सभी विटामिन और ट्रेस तत्व नष्ट हो जाते हैं, बल्कि कार्सिनोजेनिक पदार्थ - जहर - भी बनते हैं। कच्चा भोजन शरीर को बंद नहीं करता है, बल्कि इसके विपरीत इसे शुद्ध करता है। रसोई के बर्तन और सभी आंतरिक अंग पूरी तरह से साफ रहते हैं। अंतर मौलिक है।

ऐसा लग सकता है कि कच्चे खाद्य आहार पर स्विच करना बेहद मुश्किल है। उदाहरण के लिए, सर्दियों में क्या खाना चाहिए? और हाँ, यह शायद महंगा होगा। वास्तव में, सब कुछ इतना डरावना नहीं है। इसके विपरीत, बहुत सारे अवसर हैं, और ऐसे भोजन की कीमत सामान्य से कम होगी। आपको बस शुरू करने की आवश्यकता है, और आप सभी प्रकार के व्यंजनों की खोज करेंगे, जिनके अस्तित्व पर आपको संदेह भी नहीं था। यह पूरी अनजानी दुनिया है। यहां मैं केवल वही दूंगा जो संक्रमण काल ​​​​को पारित करने में मदद करेगा - अंकुरित बीज से व्यंजन।

हमारे आहार के एक बड़े हिस्से में बीज होते हैं - ये अनाज, फलियां और अन्य हैं। बीज में अर्द्ध-तैयार उत्पाद होते हैं - डिब्बाबंद निर्माण सामग्री। में मुख्य! स्टार्च, प्रोटीन और वसा। इसके अलावा, बीज की संरचना में अवरोधक - पदार्थ शामिल हैं जो पाचन को रोकते हैं। प्रकृति ने सुनिश्चित किया कि जानवर और पक्षी उन्हें लंबी दूरी तक बरकरार रखें।

जब बीज अंकुरित होते हैं, तो वे नाटकीय परिवर्तन से गुजरते हैं: अवरोधक नष्ट हो जाते हैं, स्टार्च को माल्ट चीनी में, प्रोटीन को अमीनो एसिड में और वसा को फैटी एसिड में बदल दिया जाता है। ऐसा ही तब होता है जब शरीर में भोजन पच जाता है। यह पता चला है कि अंकुरित बीजों में अधिकांश काम पहले ही हो चुका है। इसके अलावा, उनमें बहुत उपयोगी पदार्थ संश्लेषित होते हैं और पौधे के विकास में सारी ऊर्जा को फेंकने के लिए भंडार जुटाए जाते हैं। बीजों की संरक्षित और सुप्त शक्तियाँ जीवन में आती हैं और एक नए जीवन के जन्म के लिए एक विशाल क्षमता को मुक्त करती हैं।

अंकुरित बीजों में उच्च औषधीय और बायोस्टिम्युलेटिंग गुण होते हैं। मुझे इन सभी संपत्तियों को सूचीबद्ध करना मुश्किल लगता है - सब कुछ यहां है। सबसे पहले, ये विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स हैं, चयापचय में सुधार करते हैं, शरीर को साफ करते हैं, प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं, दक्षता बढ़ाते हैं और कई बीमारियों को ठीक करते हैं। अंकुरित बीजों में वह सब कुछ होता है जो प्रकृति सावधानी से नए जीवन के विकास और आक्रामक वातावरण में जीवित रहने के लिए प्रदान करती है। यह पूरी तरह से संतुलित, आसानी से पचने योग्य भोजन है और साथ ही साथ एक प्रभावी औषधि भी है।

आहार में गेहूं, मक्का, सेम, छोले और मूंग शामिल किए जा सकते हैं। तैयारी की तकनीक बहुत सरल है। सुबह से ही बीजों को पानी में भिगो दिया जाता है। शाम को वे एक कोलंडर या छलनी में सो जाते हैं, धोए जाते हैं और गीली धुंध से ढके होते हैं। सुबह आप जीवित भोजन देखेंगे। मकई और बीन्स (लाल रंग लेना बेहतर है - यह अधिक उपयोगी है) को एक दिन के लिए भिगोने और समान मात्रा में या अधिक समय तक अंकुरित करने की आवश्यकता होती है, कभी-कभी धोते हैं।

गेहूं और मक्का को कच्चा खाया जा सकता है। अंकुरित गेहूं में असाधारण उपचार गुण होते हैं। आपको उन्हें ध्यान से चबाने की जरूरत है (दिन में कम से कम दो बड़े चम्मच), लेकिन अगर यह आपके मुंह में एक रबर जैसा पदार्थ बनाता है, तो यह किस्म उपयुक्त नहीं है और आपको दूसरे की तलाश करने की आवश्यकता है। फलियां, दुर्भाग्य से, कच्ची होने पर बहुत अच्छी नहीं लगतीं। हमें उन्हें उबलते पानी में फेंकना होगा और पानी को उबालना होगा। केवल उबलते पानी डालने और दस मिनट के लिए छोड़ देने के लिए मैश पर्याप्त है।

और जीवित जल कैसे तैयार करें, आप जानते हैं? सबसे पहले आपको पांच लीटर तामचीनी पैन में "सफेद कुंजी" के साथ बसे हुए नल के पानी को उबालने की जरूरत है और इसे जल्दी से ठंडे स्नान में ठंडा करें। यह संरचना का पहला चरण है। केवल उबले हुए पानी की तुलना में ऐसा पानी पहले से ही अधिक उपयोगी है।

अगला, काले चकमक पत्थर के पांच से सात कंकड़ डालें, जिसे फार्मेसी में खरीदा जा सकता है, पैन में, धुंध के साथ कवर करें और दो दिनों के लिए छोड़ दें। फिर ध्यान से एक और कंटेनर में पानी डालें, और नीचे की परत दो से चार सेंटीमीटर को छोड़ देना चाहिए, क्योंकि चकमक पत्थर रोगजनक सूक्ष्मजीवों और विदेशी रासायनिक तत्वों को उपजी करता है। सिलिकॉन पानी में पहले से ही उपचार गुण होते हैं - यह और भी अधिक संरचित और सिलिकॉन से संतृप्त होता है - सबसे आवश्यक सूक्ष्म तत्व, जिसकी कमी से लगभग सभी अन्य शरीर में अवशोषित नहीं होते हैं।

परिणामी पानी को फ्रीजर में रखें। जैसे ही सतह पर और पैन की दीवारों के पास पहली बर्फ बनती है, पानी को प्लास्टिक के कंटेनर में डाला जाता है, जिसे फिर से फ्रीजर में रख दिया जाता है। पहले दादा को फेंक दिया जाता है, इस प्रकार भारी पानी से छुटकारा मिलता है। भारी पानी में हाइड्रोजन आइसोटोप ड्यूटेरियम और ट्रिटियम होते हैं, जो +3 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर जम जाते हैं और शरीर के लिए प्रतिकूल होते हैं।

आखिरी फ्रीजिंग प्लास्टिक के कंटेनर में की जानी चाहिए, क्योंकि पैन पर इनेमल फट सकता है। जब पानी दो-तिहाई जम जाता है, तो आपको बर्फ में एक छेद बनाने और शेष पानी को बाहर निकालने की आवश्यकता होती है - इस "नमकीन" में सभी अवांछित अशुद्धियाँ होती हैं। अब यह तब तक प्रतीक्षा करता है जब तक कि कमरे के तापमान पर बर्फ पिघल न जाए, जिसके परिणामस्वरूप उच्चतम गुणवत्ता वाला पिघला हुआ पानी होता है, जिसे प्रोटियम पानी भी कहा जाता है, क्योंकि इसे भारी आइसोटोप से शुद्ध किया गया है।

अंत में, यदि आपके पास एक अंगूठी चुंबक या चुंबकीय फ़नल है, तो संरचना को और मजबूत करने के लिए इसके माध्यम से पानी चलाएं। परिणामी पानी में उपचार गुण होते हैं - यह शरीर को शुद्ध करता है और लंबे समय तक उपयोग के साथ, कई बीमारियों से छुटकारा दिलाता है। इसके गुणों का शेल्फ जीवन सीमित है - लगभग सात घंटे। ऐसा पानी आप कहीं और किसी पैसे में नहीं खरीदेंगे।

यह एक अद्भुत, सजीव रसोई है, जहाँ भोजन पकाया नहीं जाता, बल्कि बढ़ता है। साधारण व्यंजनों के विपरीत, जो भोजन को नष्ट कर देता है, इसके विपरीत, यह उन्हें पुनर्जीवित करता है। आप अपने लिए देख सकते हैं: अंकुरित बीजों से बने व्यंजन, विभिन्न सीज़निंग और सॉस के साथ, साधारण भोजन की तुलना में बहुत स्वादिष्ट होते हैं। इस तथ्य का उल्लेख नहीं करने के लिए कि वे सभी मामलों में बहुत अधिक मूल्यवान हैं, उदाहरण के लिए, वही अनाज जो गलत जानकारी वाले लोगों के बीच उपयोगी माने जाते हैं।

अंकुरित बीजों में बहुत सारा प्रोटीन होता है, जो पचने में बहुत आसान होता है, जो शरीर को पौधों के खाद्य पदार्थों को खाने के लिए अनुकूल बनाने में मदद करता है। भविष्य में नया माइक्रोफ्लोरा न केवल कच्चे खाद्य पदार्थों को संसाधित करेगा, बल्कि प्रोटीन के स्रोत के रूप में भी काम करेगा। इस प्रकार शाकाहारी जीवों का पाचन होता है।

सवाल उठ सकता है: कच्चे खाद्य पदार्थ कैसे खाएं जिन्हें पकाने की जरूरत है, जैसे आलू, तोरी? फिर काउंटर सवाल: क्या इसे खाना जरूरी है? स्टार्च में उच्च सब्जियां शरीर को खाली कैलोरी और बलगम के अलावा कुछ नहीं देती हैं, जहां से सामान्य सर्दी नामक बीमारी होती है। वैसे, किसान मोटे सूअरों को बेचने के लिए उन्हें उबले हुए आलू खिलाते हैं। उन्होंने पाया कि सूअर इस तरह तेजी से मोटे होते हैं और यह आर्थिक रूप से लाभदायक हो जाता है। खाए गए कैलोरी की संख्या की परवाह किए बिना, कच्चा भोजन वसा प्राप्त करना असंभव है।

और सामान्य व्यंजनों के साथ भाग लेने के लिए इसे इतना दुखद नहीं बनाने के लिए, आप आहार में समुद्री भोजन का अनुपात बढ़ा सकते हैं। सभी समुद्री मछलियों और क्रस्टेशियंस को बिना गर्मी उपचार के खाया जा सकता है। उन्हें कैसे नमक करना है, यह पता लगाना आसान है। फिर से, कच्चे, मसालों के साथ, यह सब ज्यादा स्वादिष्ट होता है। हालांकि, सख्त कच्चे खाद्य पदार्थ न केवल दौड़ते, कूदते, उड़ते और तैरते हुए खाते हैं, बल्कि वे नमक का भी उपयोग नहीं करते हैं।

ताजी सब्जियां और फल, और विशेष रूप से अंकुरित बीजों में असाधारण सफाई गुण होते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कच्चे भोजन के लिए संक्रमण के रूप में, एक या एक से अधिक सफाई संकट हो सकते हैं, जिसके दौरान पुरानी बीमारियों का विस्तार होता है। चिंता न करें और किसी तरह दर्दनाक अभिव्यक्तियों का इलाज करने का प्रयास करें। वे संकेत देते हैं कि शरीर अंततः कई वर्षों में जमा हुए कचरे से छुटकारा पा रहा है, और ऑपरेशन के सामान्य मोड में फिर से बनाया जा रहा है। संकट के समय काम आने वाला एकमात्र उपाय आसुत (उबला हुआ) पानी पर एक या अधिक दिनों तक उपवास करना है।

सिद्धांत रूप में, यदि स्वास्थ्य की बहुत उपेक्षा नहीं की जाती है, तो आप तुरंत एक सौ प्रतिशत कच्चे खाद्य आहार पर स्विच कर सकते हैं। इस मामले में, सफाई संकट अधिक स्पष्ट रूप से प्रकट होगा, लेकिन यह सभी के लिए अलग-अलग होता है। महत्वपूर्ण वजन घटाने हो सकता है। इसका मतलब है कि शरीर मृत ऊतक से छुटकारा पाता है और पुनर्जन्म होता है। मोटे लोग वास्तव में चलने वाले कंकाल हैं। कुपोषण और एक गतिहीन जीवन शैली से, उनका शरीर वसा जमा और विषाक्त पदार्थों के एक समूह में बदल गया था। वहां लगभग कोई जीवित ऊतक नहीं बचा है - मूल रूप से यह सब मृत वजन है। यह अतिरिक्त कचरा फेंक दिया जाता है। मुख्य बात चिंता करने की नहीं है। शरीर साफ हो जाएगा और सामान्य हो जाएगा। लेकिन उसे मदद की जरूरत है। आहार में समुद्री शैवाल, पराग और अलसी के तेल को अवश्य शामिल करें, जो संक्रमण काल ​​​​के दौरान आवश्यक पदार्थों की अस्थायी कमी की भरपाई करेगा। कच्चे खाद्य आहार के बारे में अधिक जानकारी के लिए आप इंटरनेट पर भी खोज कर सकते हैं। उसका बहुत कम है। यह वास्तव में एक असामान्य, लेकिन अत्यंत प्रभावी है, कोई कह सकता है, नए सिरे से पुनर्जन्म का कुलीन तरीका।

कई लोगों के लिए, यह सब भयावह नहीं लग सकता है, तो, इसे हल्के ढंग से रखने के लिए, बहुत ही असामान्य। एक नियम के रूप में, एक व्यक्ति अपनी पुरानी आदतों को छोड़ने के लिए बहुत अनिच्छुक है। जब जीवन का गलत तरीका आम तौर पर स्वीकृत मानदंड बन जाता है, तो प्रकृति के सरल और स्पष्ट सिद्धांत अप्राकृतिक लगने लगते हैं। इसकी खातिर इतने सारे पाक प्रलोभनों को मना करने के लिए यह इतना खास, यह प्राकृतिक भोजन क्या है? क्या यह इस लायक है? शायद नीचे दिए गए तथ्य, जिनके बारे में आप शायद नहीं जानते, आपकी राय पर निर्णायक प्रभाव डालेंगे।

कच्चा भोजन तीसरी सहस्राब्दी के लोगों के लिए पोषण का विज्ञान है - तीसरी लहर की सभ्यता के लिए। कच्चे खाद्य आहार के सबसे प्रसिद्ध प्रवर्तक अर्शवीर टेर-होवननिस्यान (एटेरोव) हैं। तेहरान में प्रकाशित उनकी पुस्तक "द रॉ फ़ूड डाइट, या द न्यू वर्ल्ड फ्री फ़्रॉम डिसीज़, वाइस एंड पॉइज़न" में, कच्चे खाद्य आहार के मूल सिद्धांत प्रस्तुत किए गए हैं। अपने पहले दो बच्चों को बीमारी से खोने के बाद, एटेरोव ने अपने तीसरे बच्चे, एक बेटी को विशेष रूप से कच्चे भोजन पर पाला। वह एक असामान्य रूप से स्वस्थ लड़की के रूप में पली-बढ़ी, शारीरिक और मानसिक रूप से बहुत विकसित थी। यहाँ वह है जो उन्होंने अपनी पुस्तक में लिखा है।

“मेरी बेटी लगभग सात साल की है, लेकिन उसने कभी खराब भोजन का एक टुकड़ा भी अपने मुँह में नहीं लिया। उनका स्वास्थ्य पूर्णता का शिखर है। अब मैं देखता हूं कि एक बच्चे की तुलना में कच्चे खाद्य पदार्थों के सौ बच्चों को पालना कितना आसान है - एक खाद्य व्यसनी। आपको बचपन की बीमारियों जैसे सर्दी-जुकाम, नाक बहना, डायरिया और कब्ज की चिंता करने की जरूरत नहीं है, या बच्चे ने आज पर्याप्त खाना खाया है या नहीं। मेरी लड़की एक पक्षी की तरह हंसमुख है, और हमेशा मेज पर आने और जो वह खाना चाहती है उसे लेने का अवसर होता है। वह बिना थके, बिना आँसू और सनक के, बिना रोए और चिल्लाए, दूसरों को परेशान किए बिना पूरे दिन खेलती, गाती और नाचती है। ठीक शाम के आठ बजे वह बिस्तर पर चली जाती है और गाने के कुछ मिनट बाद वह अपनी आँखें बंद कर लेती है और सुबह छह बजे तक मरी हुई नींद की तरह सोती है। हम उसके जीवन के पहले महीनों से शुरू होने वाले एक मामले को याद नहीं कर सकते, जब वह रात में जागती थी। उसकी नींद इतनी गहरी और मजबूत होती है कि कोई शोर या हलचल उसे जगा नहीं सकती।

एलेक्जेंडर चुप्रुन, प्राकृतिक चिकित्सा के जाने-माने लोकप्रिय, "व्हाट इज अ रॉ फूड डाइट एंड हाउ टू बी अ रॉ फूडिस्ट" पुस्तक के लेखक, युवावस्था में एक गंभीर पुरानी बीमारी के कारण पहले समूह के विकलांग व्यक्ति बन गए। उपचार के सभी आजमाए हुए तरीके परिणाम नहीं लाए। कच्चे पौधे के खाद्य पदार्थ खाने के लिए स्विच करना, वह बिल्कुल स्वस्थ व्यक्ति बन गया। ए। चुप्रुन ने प्रतिरक्षा की समस्या की एक अप्रत्याशित, लेकिन स्पष्ट रूप से स्पष्ट व्याख्या की पेशकश की।

इसका सार इस तथ्य में निहित है कि संक्रामक रोग के दौरान शरीर जानबूझकर प्रतिरक्षा प्रणाली को बंद कर देता है। यह ज्ञात है कि एक व्यक्ति बीमार पड़ जाता है, एक नियम के रूप में, जब उसका शरीर कमजोर होता है, विषाक्त पदार्थों से भरा होता है, विटामिन और अन्य महत्वपूर्ण पदार्थों की कमी होती है। यह देखा गया कि यदि इस अवस्था में कोई व्यक्ति किसी प्रकार के संक्रमण को पकड़ लेता है, तो उसके इंटरफेरॉन का उत्पादन कम हो जाता है - बचाव उद्देश्य से बंद हो जाता है, जिससे रोग विकसित हो जाता है। यह पता चला है कि रोग का कारण बनने वाले सूक्ष्मजीव स्लैग पर फ़ीड करते हैं कि अपर्याप्त पोषण के कारण "सीवरेज सिस्टम" को हटाने का समय नहीं है। इसलिए, शरीर के पास रोगाणुओं को गुणा करने की अनुमति देने के अलावा कोई विकल्प नहीं है। जब वे कम से कम आंशिक रूप से अपने सफाई मिशन को पूरा करते हैं, तो प्रतिरक्षा बहाल हो जाती है और रोग दूर हो जाता है।

"सिद्धांत रूप में," अलुप्रुन लिखते हैं, "हमें माइक्रोबियल और वायरल रोगों को आशीर्वाद देना चाहिए - वे विशिष्ट उपचार संकट हैं: इस तरह शरीर मुख्य परेशानी से खुद को ठीक करता है - विषाक्त पदार्थों के साथ आंतरिक वातावरण को रोकना, और बिना किसी दवा के। लेकिन साथ ही, इन संकटों का एकमात्र सही तरीके से उपयोग करना आवश्यक है: ऐसे मामलों में केवल कुछ दिनों के लिए पूर्ण उपवास की प्रथा शुरू करके, जब तक कि तीव्र घटनाएं कम न हो जाएं। यह शरीर की प्राकृतिक शक्तियों के लिए सबसे अच्छी मदद होगी, जिसने रोगाणुओं और वायरस की मदद से आत्म-चिकित्सा शुरू कर दी है। किसी दिन सभ्य दुनिया इसे सीख लेगी, ठीक वैसे ही जैसे साबुन और टूथब्रश का इस्तेमाल कैसे किया जाता है। हालाँकि, यह माना जाना चाहिए, इतनी जल्दी नहीं: विज्ञान विकसित हो रहा है, और अज्ञान बढ़ रहा है ... ”इससे निष्कर्ष निकलता है: शरीर को ऐसी स्थिति में क्यों लाया जाए जब इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कौन इसे साफ करता है और कैसे? क्या मूल शुद्धता को बनाए रखना बेहतर नहीं होगा? अभ्यास पुष्टि करता है: जो लोग कच्चे खाद्य आहार में लगे होते हैं वे बिल्कुल भी बीमार नहीं होते हैं।

एक मौलिक सिद्धांत निर्विवाद है: एक जीवित जीव को जीवित भोजन प्राप्त करना चाहिए। इस सिद्धांत के महत्व को सबसे पहले डॉ. फ्रैंक पोटेन्जर ने नोट किया था, जिन्होंने 20वीं शताब्दी की शुरुआत में एक विस्तृत प्रयोग किया था। दस वर्षों तक, उसने नौ सौ बिल्लियों को कच्चा खाना खिलाया, और उन सभी ने अच्छा स्वास्थ्य और सहनशक्ति बनाए रखी। बिल्लियों के दूसरे समूह ने उबला हुआ भोजन प्राप्त किया, जिसके परिणामस्वरूप जानवरों में सभी मानव रोग विकसित हुए: निमोनिया, पक्षाघात, दांतों की हानि, सुस्ती, घबराहट, और इसी तरह, शरीर की लगभग सभी प्रणालियाँ प्रभावित हुईं। पहली पीढ़ी में बिल्ली के बच्चे कमजोर और बीमार पैदा हुए थे, दूसरी में - कई मृत बच्चे थे, और अगली पीढ़ी में बिल्लियाँ बांझपन से पीड़ित होने लगीं।

प्राकृतिक उपचार प्रणाली के संस्थापकों में से एक डॉ एडवर्ड हॉवेल इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि मुख्य घटक जो पके हुए भोजन से कच्चे भोजन को अलग करता है वह एंजाइम (एंजाइम) हैं। उन्होंने स्थापित किया कि ये "जीवन ऊर्जा इकाइयां" 50 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर नष्ट हो जाती हैं। उन्होंने उन्हें इतना उच्च शीर्षक क्यों दिया - "जीवन ऊर्जा इकाइयां"?

एंजाइम ऐसे पदार्थ हैं जो जीवन को संभव बनाते हैं। वे हमारे शरीर में होने वाली हर रासायनिक प्रतिक्रिया के लिए आवश्यक हैं। एंजाइमों के बिना, जीवित शरीर में कोई भी सक्रिय गतिविधि नहीं होगी। ये "श्रमिक" हैं जो जीव का निर्माण उसी तरह करते हैं जैसे बिल्डर घर बनाते हैं। पोषक तत्व, विटामिन, ट्रेस तत्व केवल निर्माण सामग्री हैं। "निर्माण स्थल" पर सभी आंदोलन एंजाइमों द्वारा सटीक रूप से प्रदान किए जाते हैं। इसके अलावा, वे न केवल निष्क्रिय उत्प्रेरक के रूप में काम करते हैं जो रासायनिक प्रतिक्रियाओं को गति देते हैं। जैसा कि यह निकला, उनकी कार्रवाई के दौरान, एंजाइम एक निश्चित विकिरण देते हैं, जिसे उत्प्रेरक के बारे में नहीं कहा जा सकता है। एंजाइम एक इलेक्ट्रिक बैटरी की तरह ऊर्जा से चार्ज प्रोटीन वाहक से बने होते हैं।

हमारे शरीर को एंजाइम कहाँ से मिलते हैं? हमें जन्म के समय एक निश्चित एंजाइम क्षमता विरासत में मिली है। ऊर्जा की यह सीमित आपूर्ति जीवन भर चलती है। यह एक निश्चित स्टार्ट-अप पूंजी प्राप्त करने जैसा है। यदि आप इसे केवल खर्च करते हैं, तो दिवालियेपन आ जाएगा। उसी तरह, जितनी तेजी से आप एंजाइमों की ऊर्जा का उपयोग करते हैं, उतनी ही जल्दी जीवन शक्ति समाप्त हो जाएगी। जब आप उस बिंदु पर पहुंच जाते हैं जहां आपका शरीर अब एंजाइम का उत्पादन करने में सक्षम नहीं होता है, तो आपका जीवन समाप्त हो जाता है। बैटरी कम चल रही है।

पका हुआ खाना खाने से लोग लापरवाही से एंजाइम की सीमित आपूर्ति को बर्बाद कर देते हैं। डॉ एडवर्ड हॉवेल के अनुसार, यह सभी बीमारियों, समय से पहले बुढ़ापा और समय से पहले मौत के मुख्य कारणों में से एक है। कच्चे खाद्य पदार्थों में अपने स्वयं के एंजाइम होते हैं, जो ऑटो-लिसिस की अनुमति देते हैं - भोजन आसानी से पच जाता है, क्योंकि यह मुख्य रूप से अपने रस में ही पकाया जाता है। लेकिन अगर आप एंजाइम रहित पका हुआ खाना खाते हैं, तो शरीर इसे पचाने के लिए अपने भंडार को मोड़ने के लिए मजबूर होता है। इससे पहले से ही सीमित एंजाइमी क्षमता में कमी आती है।

कल्पना कीजिए कि आपने अपने घर में एक बड़ा नवीनीकरण शुरू करने का फैसला किया है। दो परिदृश्य हैं। पहले मामले में, आवश्यक सामग्री आपके लिए लाई गई थी, सब कुछ ढेर कर दिया गया था और छोड़ दिया गया था। आपको व्यवसाय में उतरना पड़ा और यह सब कड़ी मेहनत करने के लिए बहुत समय और प्रयास करना पड़ा। दूसरे मामले में, बिल्डर्स सामग्री के साथ आए और सब कुछ खुद किया, जबकि आपने आराम किया और अपना ख्याल रखा।

प्रसंस्कृत और कच्चे खाद्य पदार्थ खाने के बीच यही अंतर है। जब कोई व्यक्ति उबले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन करता है, तो सभी प्राणशक्ति इस श्रमसाध्य कार्य में झोंक दी जाती है। एंजाइम, ये "श्रमिक", जिन्हें अपने प्रत्यक्ष कर्तव्यों में व्यस्त होना चाहिए - जीवित ऊतकों को साफ करना और बहाल करना - सब कुछ छोड़ने और उनके लिए असामान्य काम करने के लिए मजबूर हैं। उनके पास अब शरीर से निपटने का समय नहीं है, और यह जीर्ण-शीर्ण हो जाता है।

क्या आप ऐसी स्थिति की कल्पना कर सकते हैं जब लोगों ने अचानक चलना और चुपचाप बैठना बंद कर दिया, और भयानक थकान के बावजूद पागलों की तरह इधर-उधर भागने लगे? उसी तरह, एक कच्चे खाद्य पदार्थ और एक "साधारण" व्यक्ति के शरीर के संचालन के तरीके अलग-अलग होते हैं: एक शांति से चलता है, और दूसरा नपुंसकता में गिरने तक एक शाश्वत मैराथन दौड़ता है। इतना सब कहने के बाद अब इसमें कोई शक नहीं कि पका हुआ खाना खाने से शरीर को भयानक नुकसान होता है। खैर, कच्चे खाद्य आहार पर स्विच करने के परिणामस्वरूप एक व्यक्ति को जो लाभ मिलते हैं, वे प्राकृतिक पोषण के अनुयायियों में से एक, निकोलाई कुर्ड्यूमोव द्वारा सबसे अच्छे तरीके से तैयार किए गए थे। यहाँ वह क्या लिखता है।

"एक। आप सूजन, सर्दी से बीमार नहीं हो सकते। फ्लू लगभग किसी का ध्यान नहीं जाता है। लगभग सभी मनोदैहिक बंद हो जाते हैं और गायब हो जाते हैं (अंगों, जोड़ों, दर्द के विकार - आखिरकार, सभी अंगों को साफ और कायाकल्प किया जाता है)। प्रतिरक्षा एक अलग न्यूनतम की कला से एक प्राकृतिक मानदंड तक बढ़ जाती है: आप तीन घंटे बर्फ में लेट सकते हैं या एक ही तैराकी चड्डी में शून्य से 18 डिग्री सेल्सियस पर नृत्य कर सकते हैं, और कुछ भी नहीं होता है। और यह सब - बिना विशेष के। सख्त!

2. हानिकारक पदार्थों के प्रति संवेदनशीलता सबसे अधिक है, उनकी प्रतिक्रिया मजबूत है, यह दर्दनाक भी हो सकता है, लेकिन साथ ही शरीर शक्तिशाली रूप से और जल्दी से उन्हें क्रोधित करता है, उन्हें अस्वीकार करता है, उन्हें बेअसर करता है, और विषाक्तता के व्यावहारिक रूप से कोई परिणाम नहीं होते हैं .

3. यहाँ भी: बहुत मजबूत भोजन सहनशक्ति: यदि आपको असामान्य या अपच खाना है, तो यह सब आसानी से पच जाता है और बिना किसी परिणाम के निष्प्रभावी हो जाता है। सभी प्रक्रियाओं को एक ही बार में फ़िल्टर कर देता है। "शुतुरमुर्ग का पाचन"।

4. भोजन की पाचनशक्ति अधिक परिमाण का क्रम है। वह है - आत्मसात का गुणांक। एक "मोटा" कच्चा भोजनकर्ता (जिसने आठ महीने का संकट पार कर लिया है) तीन सेब, एक दो खीरे खाता है। जंगली जंगल के साग, सब्जी के पत्ते, अंगूर के अंकुर को संतृप्त करता है - भोजन के लिए सब कुछ अच्छा है। यहां से:

5. परिस्थितियों से आजादी का अनोखा अहसास। प्रकृति के साथ एकता के बारे में ऊँचे-ऊँचे शब्द न बोलें, लेकिन चाहे कुछ भी हो जाए, चाहे आप कहीं भी हों - यहाँ तक कि जंगल में भी - आप हमेशा बिना किसी पैसे के भरे रहेंगे, आप जीवित रहेंगे।

6. स्वाद की भावना: जीभ और आंखों से नहीं, बल्कि पूरे शरीर से। शरीर भोजन को स्वीकृत या अस्वीकृत करता है और इच्छा, उदासीनता या अस्वीकृति का संकेत देता है। तृप्ति की भावना: यह शरीर से वस्तुनिष्ठ है, इसलिए अधिक खाने का कोई अवसर नहीं है। सामान्य तौर पर, कच्चे खाद्य पदार्थों को अधिक मात्रा में खाना बहुत मुश्किल होता है।

7. भूख की भावना: "संकट" के बाद यह व्यावहारिक रूप से परेशान नहीं करता है। वह न्यूरोसिस जिसे हम भूख कहते हैं, मौजूद नहीं है। एक समझ है: हाँ, तुम खा सकते हो। मैं विचलित हो गया, भूल गया, एक या दो दिन - और कुछ नहीं। याद आया - खा लिया, अच्छा। यहां से:

8. "ऊंट प्रभाव": आराम और सहनशक्ति के नुकसान के बिना, एक दिन, दो और तीन के लिए बिल्कुल भी नहीं खाने की क्षमता। आप दिन में एक बार भोजन करते हैं - छत के माध्यम से। पीने के साथ भी, बहुत अधिक शारीरिक परिश्रम के साथ भी।

9. संक्षेप में: सामान्य शारीरिक सहनशक्ति। दौड़ सुखद है। आप कई घंटों तक दौड़ सकते हैं; और उसके बाद आप थकान महसूस नहीं करते। तुम बिल्कुल नहीं थकते, बैठने की कोई इच्छा नहीं है, लेट जाओ। जीवन की दक्षता बहुत अधिक है। और फिर, यह सब - विशेष प्रशिक्षण के बिना।

10. किसी भी बोझ के तहत मानसिक सहनशक्ति उतनी ही महान है। दिमाग साफ और क्रिस्टल क्लियर है। मेमोरी पूरी तरह से काम करती है। सोच की स्पष्टता ऐसी है कि परीक्षा लगभग बिना तैयारी के ही पास हो जाती है और पढ़ाई में कोई समस्या नहीं रह जाती है।

11. नींद की आवश्यकता 6 घंटे तक कम हो जाती है। नींद की कमी आसानी से सहन कर ली जाती है। उदाहरण के लिए, 60 वर्ष की आयु में, आत्म-नियंत्रण और ध्यान को कमजोर किए बिना, तीन दिनों तक बिना ब्रेक के कार चलाएं। जागरण हल्का, प्रफुल्लित और हर्षित होता है। (ओह, लानत है! हाँ, इसी के लिए ...) 12. स्वर - जीवन में एक मजबूत रुचि। मूड सम है, हर्षित है। मुसीबतें ही बढ़ जाती हैं। टकराव अधिक है: झगड़ा करना व्यावहारिक रूप से असंभव है - कुछ भी परेशान नहीं करता है, सब कुछ होशपूर्वक माना जाता है।

13. निर्णय लेने और कारण बनने की उच्च क्षमता ... कोई जुनूनी अवस्थाएँ नहीं हैं - यह शरीर नहीं है जो आपको नियंत्रित करता है, बल्कि आप शरीर को नियंत्रित करते हैं। आप यौन सहित शरीर की सभी जरूरतों के स्वामी बन जाते हैं। कच्चे खाद्य आहार पर शराब पर निर्भरता बस अनुपस्थित है। और अगर ऐसा था, तो यह गुजरता है।

14. शरीर के साथ नियंत्रण और सहयोग बहुत बढ़ जाता है: आप प्रबंधन करना और आसान निर्णय लेना शुरू कर देते हैं, और शरीर शिक्षित, प्रशिक्षित और आज्ञाकारी हो जाता है। कल्पना कीजिए कि जीवन के अवसर कितने बढ़ जाते हैं।"

अपनी ओर से, मैं यह जोड़ सकता हूं कि कई लोगों को परेशान करने वाली उपस्थिति की समस्याएं अपने आप गायब हो जाएंगी, क्योंकि शरीर अपनी मूल प्राकृतिक सुंदरता में लौट आता है। और बुजुर्गों के लिए समय लौटता है - आप बीस साल के विज्ञापनों को रीसेट कर सकते हैं, और पार्टी के अंत को एक और अनिश्चित काल के लिए जीवन कह सकते हैं। और इसके लिए जो कुछ भी आवश्यक है वह है अपने खाने के तरीके को बदलना!

मैं विशेष रूप से जोर दूंगा: यह एक और आहार नहीं है जो कुछ अस्थायी परिणाम देता है, बल्कि एक संपूर्ण जीवन शैली है। यदि आप कच्चे खाद्य आहार पर स्विच करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको इसे धीरे-धीरे करने की आवश्यकता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि किसी भी स्थिति में आपको अपने या दूसरों पर ऐसा शासन नहीं थोपना चाहिए। यहां आपको ट्रांससर्फ़िंग के नियम का विशेष रूप से सावधानीपूर्वक पालन करने की आवश्यकता है। एक आम दावत हमारे जीवन का एक अभिन्न अंग है, इसलिए अन्य लोग भ्रमित होंगे और आपको आश्वस्त करने का प्रयास करेंगे कि आप बकवास कर रहे हैं। उन्हें इससे दूर करने की कोशिश करने की जरूरत नहीं है, क्योंकि वे बहुत चिंतित हैं क्योंकि उन्हें एक मजबूत संदेह है कि आप सही हैं। बिना किसी बहाने के और किसी को कुछ भी साबित न करते हुए, शांति और प्रसन्नता के साथ अपना रास्ता अपनाएं। आपका फूला हुआ रूप खुद के लिए बोलेगा।

लेकिन, सबसे पहले, निश्चित रूप से, अपने आप को मजबूर न करें। यदि आप "यह आवश्यक है" सिद्धांत के अनुसार कार्य करते हैं, तो इससे कुछ भी अच्छा नहीं होगा - जल्दी या बाद में एक ब्रेकडाउन होगा, और सब कुछ सामान्य हो जाएगा। संक्रमण आत्मा और मन की एकता की स्थिति में किया जाना चाहिए: "आवश्यक" नहीं, बल्कि "मैं चाहता हूं"। इसलिए इसे चरणों में करने का प्रस्ताव है, बिना आपकी इच्छा और शरीर को मजबूर किए। कई प्रलोभनों को मना करना वास्तव में कठिन है। सामान्य तौर पर, तीस साल तक आप अभी भी खिलखिला सकते हैं, लेकिन फिर कठिन सोचना बेहतर है। आखिरकार, "बैटरी" अनिवार्य रूप से नीचे बैठती है, यद्यपि अगोचर रूप से।

व्यायाम के बारे में मत भूलना। एक कंट्रास्ट शावर और हर दिन एक घंटे की सैर न्यूनतम है। दौड़ना, सामान्य रूप से, आवश्यक नहीं है। दौड़ना शरीर के लिए एक चरम और अप्राकृतिक अवस्था है। परिणामों के लिए, एथलीटों को छोड़कर, उस पर भारी पड़ने का कोई मतलब नहीं है। हालांकि प्रकृति परिणामों के लिए नहीं, बल्कि इष्टतम संतुलन के लिए प्रयास करती है। चलना दूसरी बात है - यह मददगार से कहीं अधिक है। आप अपने स्वाद के अनुसार व्यायाम चुन सकते हैं। उदाहरण के लिए, तिब्बती जिम्नास्टिक, जिसका वर्णन पीटर केल्डर की पुस्तक "द आई ऑफ रीबर्थ" में किया गया है, सरल है और साथ ही ऊर्जा बढ़ाने के लिए बहुत प्रभावी है।

जीवन का नया तरीका आपके इरादे की ऊर्जा को इस स्तर तक बढ़ा देगा कि एक दिन आप खुद से कह पाएंगे: मैं वास्तव में अपने शरीर का मालिक हूं और मैं अपनी वास्तविकता का मालिक हूं। और ये सिर्फ शब्द नहीं हैं, बल्कि एक बहुत ही ठोस एहसास हैं। आप सचमुच महसूस करेंगे कि आप अपनी दुनिया की परत को आकार देने में सक्षम हैं जैसा कि आप फिट देखते हैं। यह समन्वय की एक अद्भुत जैविक भावना होगी: जो कुछ भी होता है, मेरा इरादा साकार होता है, सब कुछ उसी पर जाता है, और सब कुछ वैसा ही हो जाता है जैसा उसे होना चाहिए।

वर्तमान पृष्ठ: 1 (कुल पुस्तक में 10 पृष्ठ हैं)

सार

स्टॉपवॉच को शून्य पर रीसेट करने और हाथ को पुनरारंभ करने का एक वास्तविक तरीका है। स्वास्थ्य के उस स्तर पर लौटें, जो आप 14 वर्ष के थे, या उससे भी बेहतर हासिल करते हैं। आत्मा और शरीर के किसी भी प्रशिक्षण और अन्य जोड़तोड़ के बिना, उच्चतर परिमाण के पूरे क्रम से जीवन शक्ति और रचनात्मकता को बढ़ाना वास्तव में संभव है। अपने सक्रिय और रचनात्मक उत्कर्ष को लम्बा खींचिए। और आसन्न सूर्यास्त, जैसा कि चालीस वर्षों के बाद होता है, जब नियोक्ता, साथ ही विपरीत लिंग, अब आप में रुचि नहीं रखते हैं, अनिश्चित काल के लिए पीछे धकेलें।

ऐसा करने के लिए, आपको एक मृत रसोई को जीवित में बदलना होगा। इस पुस्तक में, आप सीखेंगे कि आम तौर पर स्वीकृत खाद्य रूढ़ियों में क्या गलत है और उन्हें कैसे तोड़ा जा सकता है। सजीव भोजन खाने से न केवल आपकी बुद्धि और जीवन शक्ति प्रभावित होती है, बल्कि निश्चित रूप से आपकी उपस्थिति भी प्रभावित होती है, जो हमेशा बहुत प्रभावशाली होती है। जीवित व्यंजन (शाकाहार के साथ भ्रमित नहीं होना) तीसरी सहस्राब्दी के लोगों की भोजन प्रणाली है - नई लहर की सभ्यता। कुलीन क्लब में आपका स्वागत है।

वादिम ज़ेलैंड, चाड सरनोस

वादिम ज़ेलैंड

यहाँ कुछ गलत है…

कहाँ से शुरू करें

वादिम ज़ेलैंड के व्यंजन

अनुबंध

चाड सरनो

क्या जीतेगा: भावनात्मक या तर्कसंगत?

चाड सरनो द्वारा व्यंजन विधि

अखरोट का दूध, स्मूदी और सूप

सलाद। सॉस

मुख्य व्यंजन

अनुप्रयोग

वादिम ज़ेलैंड, चाड सरनोस

लिविंग किचन

वादिम ज़ेलैंड

भाग I. लाइव किचन

यहाँ कुछ गलत है…

अब हर कोई, दोनों महिलाएं और पुरुष, दोनों युवा और इतने युवा नहीं, स्वस्थ, पतला, सुंदर, सफल होना चाहते हैं। और आधुनिक समाज में, यह स्वाभाविक इच्छा भी कृत्रिम रूप से प्रज्वलित होती है, क्योंकि हर जगह, टीवी स्क्रीन और चमकदार पत्रिकाओं के कवर से, सुंदरता और सफलता के मानक हम पर लगातार थोपे जाते हैं। हालाँकि, आप सितारों के साथ नहीं रह सकते, हर किसी को जन्म से ही प्रतिभा, स्वास्थ्य और मॉडल की उपस्थिति नहीं दी जाती है। हां, और अपना ख्याल रखने का समय नहीं है, दिनचर्या बेकार है: काम, जीवन, काम फिर से, बवंडर ...

इससे पहले कि आपके पास पीछे मुड़कर देखने का समय हो, सुनहरे साल उड़ गए, किसी तरह की जल्दबाजी में, किसी चीज़ की खोज में, किसी चीज़ की प्रत्याशा में ... हाल ही में, ऐसा लग रहा था कि सब कुछ अभी भी आगे है, अभी बहुत कुछ होना बाकी है हासिल किया और अभी भी समय है। लेकिन वास्तव में, साल बीत जाते हैं, संक्षेप में, औसत दर्जे का, मूर्ख, खाली। और यौवन हमेशा के लिए चला गया। किसी तरह, अप्रत्याशित रूप से, वह समय आता है, जब "आपकी आत्मा के मंदिर" पर विचार करते हुए, आपको दुखी होकर कहना होगा: "हैलो, बीयर बेली!" या "हैलो, सेल्युलाईट!"। यही बात है न? और यह केवल आवंटित समय को स्वीकार करने और जीने के लिए ही रहता है?

लेकिन उन लोगों के लिए भी जो अभी भी अपने चरम पर हैं, चीजें इतनी गुलाबी नहीं हैं। एक युवा जीव, कुछ समय के लिए, जबकि उसके पास अभी भी बहुत सारे संसाधन हैं, ज्यादा चिंता का कारण नहीं है। वह सामान्य रूप से चलने में सक्षम है, और यहां तक ​​कि कभी-कभी दौड़ता है, कार चलाता है, अपने हाथ और पैर हिलाता है, अपना मुंह खोलता और बंद करता है, बिस्तर में दोलन करता है, सरलतम जरूरतों को पूरा करता है, प्राकृतिक जरूरतों को भेजता है, सामान्य तौर पर, काफी पर्याप्त व्यवहार करता है। लेकिन जैसे ही इस तरह के औसत जीव को किसी तरह की चरम स्थितियों में रखा जाता है, यह तुरंत खट्टा हो जाता है और माँ को पुकारने लगता है।

मक्खन और सॉसेज के साथ सफेद ब्रेड, तले हुए अंडे और दूध के साथ कॉफी के मानक नाश्ते के बाद यह इतना कठिन क्यों है? और एक मानक रात के खाने के बाद, इतनी नींद क्यों आती है? और काम के बाद, आप टीवी के सामने सोफे पर लेटने के अलावा और कुछ नहीं चाहते हैं? क्या आपने कभी सोचा है कि, जैसा कि आमतौर पर माना जाता है, एक अच्छा एथलेटिक आकार प्राप्त करने के लिए, आपको लंबे और कठिन प्रशिक्षण की आवश्यकता क्यों है? सभी जंगली जानवरों का बचपन से ही उत्कृष्ट शारीरिक विकास क्यों होता है और वे लगभग पूरे जीवन अच्छी आत्माओं और स्वास्थ्य में रहते हैं, जबकि एक व्यक्ति एक दयनीय अस्तित्व को घसीटता है, अस्पतालों और फार्मेसियों में हर समय घूमता रहता है?

सब कुछ, और स्वास्थ्य, और सौंदर्य, और यौवन, वास्तव में बहुत जल्द समाप्त हो जाता है। यहां तक ​​कि एक बार स्क्रीन और कवर से चमकने वाले सितारे भी हमारी आंखों के सामने फीके पड़ जाते हैं। एक पार्टी या उत्सव के विपरीत जिसे बार-बार दोहराया जा सकता है, जीवन केवल एक बार शुरू और समाप्त होता है। यह अजीब और दुखद है। इतनी खूबसूरत चीज है जीवन, और इस तरह, संक्षेप में, बेतुका। लेकिन शायद यहाँ कुछ गड़बड़ है? क्या कुछ गुम है, छिपा हुआ है?

इसका जवाब है हाँ। स्टॉपवॉच को शून्य पर रीसेट करने और हाथ को पुनरारंभ करने का एक वास्तविक तरीका है। कल्पना कीजिए कि आप स्कूल के दालान में चिल्लाते हुए भाग रहे हैं, और आप सांस की तकलीफ, धड़कन और पेट में भारीपन के साथ सीढ़ियाँ चढ़ रहे हैं। तो, वास्तव में बहुत कुछ वापस किया जा सकता है। क्या आप स्वास्थ्य के उस स्तर पर वापस लौटना चाहेंगे जो आप 14 वर्ष की उम्र में थे, या इससे भी बेहतर हासिल करना चाहते थे? ताज़ा करें और उपस्थिति में सुधार करें, अपने सक्रिय और रचनात्मक उत्कर्ष को लम्बा करें। और आसन्न सूर्यास्त, जैसा कि चालीस वर्षों के बाद होता है, जब नियोक्ता, साथ ही विपरीत लिंग, अब आप में रुचि नहीं रखते हैं, अनिश्चित काल के लिए पीछे धकेलें। उन लोगों के लिए जिनके पास अभी भी यह फूल है, आत्मा और शरीर के किसी भी प्रशिक्षण और अन्य जोड़तोड़ के बिना, उच्चतर परिमाण के क्रम से अपनी जीवन शक्ति और रचनात्मकता को वास्तव में बढ़ाने का एक तरीका है।

तथ्य यह है कि यदि आप केवल एक घटक - भोजन का पुनर्निर्माण करते हैं तो जीवन की गुणवत्ता नाटकीय रूप से बदल जाती है। यह वास्तव में एक मौलिक, प्रारंभिक बिंदु है, क्योंकि लगभग सब कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि किसी व्यक्ति में सीधे क्या प्रवेश करता है। यह आहार, आहार की खुराक और आधुनिक फैशन के अन्य "शौक" के बारे में नहीं है, बल्कि खाने के मौलिक रूप से अलग तरीके के बारे में है। इस पुस्तक में, आप सीखेंगे कि पारंपरिक रूढ़ियों में क्या गलत है और उन्हें कैसे तोड़ा जा सकता है।

उम्र बढ़ने के यांत्रिकी

आप और मैं केवल ऊर्जा विकीर्ण करने वाले प्रकाशमान प्राणी नहीं हैं। हमारे भौतिक आधार में, हम चेतन जल की एक प्रकार की बूँदें हैं। एक बूढ़ा आदमी एक सूखी हुई बूंद है, जब तक कि निश्चित रूप से, वह वसा से सूज नहीं गया हो। शरीर की उम्र तब होती है जब पानी अपनी कोशिकाओं को छोड़ देता है। वह उन्हें क्यों छोड़ रही है? इसका एक कारण यह है कि पानी, ऊर्जा के बाद, कोशिकाओं से मुक्त कणों द्वारा चूसा जाता है - एक पंप की तरह। शायद, कई लोगों ने मुक्त कणों और एंटीऑक्सिडेंट के बारे में सुना है, लेकिन सबसे अधिक संभावना है कि उन्हें इस बात का अस्पष्ट विचार है कि यह क्या है।

तो, मुक्त कण वैम्पायर अणु होते हैं - वे सकारात्मक रूप से चार्ज, दोषपूर्ण और क्रूर रूप से भूखे होते हैं, क्योंकि उनके पास एक मुक्त इलेक्ट्रॉन की कमी होती है। ये वैम्पायर एक मुक्त इलेक्ट्रॉन को छीनने के लिए कहीं तलाश कर रहे हैं। और उन्होंने उसे उसके रक्षाहीन पिंजरे से बाहर निकाल दिया। नतीजतन, सेल सभी आगामी परिणामों के साथ ऊर्जा - जीवन शक्ति खो देता है। फ्री रेडिकल्स शरीर में उम्र बढ़ने के मुख्य कारणों में से एक हैं। दूसरी ओर, एंटीऑक्सिडेंट, नकारात्मक रूप से आवेशित अणु होते हैं जो एक मुक्त इलेक्ट्रॉन ले जाते हैं। ऐसे अणु दाता होते हैं, वे मुक्त कणों को बेअसर करते हैं।

उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के साथ, सब कुछ काफी सरल है: आपका रूप आपके स्वास्थ्य का प्रतिबिंब है; और आप अपनी बैटरियों में चार्ज के रूप में युवा हैं - सेल. स्वास्थ्य सीधे तौर पर शरीर की शुद्धता पर निर्भर करता है। शरीर की शुद्धता इस बात पर निर्भर करती है कि आप उसे क्या और कैसे खिलाते हैं। कोशिकाओं का प्रभार, या, दूसरे शब्दों में, उनकी "जीवंतता", भी सीधे आपके भोजन की "जीवंतता" की डिग्री पर निर्भर करती है।

जीवित जल, वायु और भोजन एंटीऑक्सीडेंट हैं। मृत जल, वायु और भोजन मुक्त कण हैं। पूर्व कोशिकाओं को रिचार्ज करता है, शरीर को फिर से जीवंत करता है, बाद वाला इस चार्ज को हटा देता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज करता है। यहाँ मुख्य बात जानना है। सच्चाई हमेशा सीधी होती है और सतह पर रहती है। जैसा कि कोज़मा प्रुतकोव ने कहा, "जो सरल है वह सभी के लिए स्पष्ट है, लेकिन जो कठिन है उसकी किसी को आवश्यकता नहीं है।"

औसत व्यक्ति के अभ्यस्त आहार में आग पर पकाए गए खाद्य पदार्थ होते हैं, यह मृत भोजन। लाइव भोजन, इसके विपरीत, वह जो गर्मी उपचार के अधीन नहीं था। इसी तरह पानी और हवा के साथ। एक साधारण व्यक्ति जो सांस लेता है और पीता है वह मर चुका है। और न केवल पर्यावरण प्रदूषण के कारण, जो सभी को पता है। आइए इसे इस तरह से रखें: हम केवल वही जानते हैं जो सिस्टम के आज्ञाकारी तत्व को जानना चाहिए। कई अन्य महत्वपूर्ण बातें हमें आसानी से नहीं बताई जाती हैं। प्राकृतिक जीवन प्रकृति से पैदा हुई हर चीज, तकनीकी सभ्यता के संपर्क में, कार्डिनल से गुजरती है, हालांकि हमेशा ध्यान देने योग्य नहीं होती है, बदल जाती है।

के साथ क्या हो रहा है के बारे में "टेक्नोस्फीयर" में जीवित पानी और जीवित हवा, "एपोक्रिफ़ल ट्रांसफ़रिंग" पुस्तक में विस्तृत है। वहां से आप सीखेंगे: किसी भी फिल्टर द्वारा पानी से क्या नहीं हटाया जाता है; क्या किसी व्यक्ति को वास्तव में पानी में घुले खनिजों की आवश्यकता है; मानव निर्मित वातावरण में जीवित रहने के लिए आपको किस प्रकार का पानी पीना चाहिए; शहर की सड़कों की तुलना में घर के अंदर की हवा अधिक जहरीली क्यों है, और इसके बारे में क्या किया जा सकता है; और भी बहुत कुछ। इस पुस्तक में, हम स्वयं को खाद्य उत्पादों की चर्चा तक सीमित रखेंगे।

प्रकृति में मनुष्य के अतिरिक्त कोई भी अपना भोजन अग्नि में स्वयं नहीं पकाता है। पका हुआ भोजन ही अस्तित्व का समर्थन कर सकता है। और यह मानव मन की उपलब्धि नहीं है, बल्कि उसकी घातक भूल है। उबले और डिब्बाबंद भोजन में, लगभग सभी उपयोगी पदार्थ अकार्बनिक, मृत में बदल जाते हैं। कार्बनिक पदार्थ क्वांटम स्तर पर अकार्बनिक पदार्थों से भिन्न होते हैं। जीवित में निहित केवल कार्बनिक पदार्थ (उबले नहीं!) पौधों को आत्मसात किया जाता है. आप रसायन ले सकते हैं, नाखून चूस सकते हैं, मिट्टी खा सकते हैं, कुछ नमक की चट्टानें चाट सकते हैं, खनिजयुक्त पानी पी सकते हैं - यह सब व्यर्थ है, आप केवल जहर खा सकते हैं, लेकिन कभी कुछ हासिल नहीं कर सकते। हमारे विपरीत पौधे न केवल पर्यावरण से रासायनिक अकार्बनिक पदार्थ जमा करने में सक्षम हैं, बल्कि इसे पशु जीवों के लिए स्वीकार्य रूप में बदलने में भी सक्षम हैं।

एक अजीब तस्वीर देखी जाती है: लोग बाहरी स्वच्छता का ध्यानपूर्वक पालन करते हैं, लेकिन आंतरिक स्वच्छता के बारे में बहुत कम लोग सोचते हैं। इस बीच, एक सामान्य व्यक्ति के शरीर में कचरे का एक पूरा गोदाम होता है - आप इसे नहीं देख सकते हैं, लेकिन यह वजन से कई (कभी-कभी दसियों) किलोग्राम प्राप्त करेगा। उत्सर्जन तंत्र के पास कचरे से निपटने का समय नहीं होता है और शरीर को यह सारी गंदगी जहां भी संभव हो, डालने के लिए मजबूर किया जाता है। नतीजतन, शरीर बहुत जल्दी बंद हो जाता है और पुरानी नलसाजी की तरह दिखता है जिसे कभी साफ नहीं किया गया है।

शरीर का भंडार बहुत बड़ा है, इसलिए एक व्यक्ति कभी-कभी सत्तर, या उससे भी अधिक वर्षों तक धारण करने का प्रबंधन करता है। हालाँकि, सब कुछ समाप्त हो जाता है। पहले से ही जीवन के मध्य में होने के कारण, सभी लोग स्लैगिंग के परिणामों का अनुभव करना शुरू कर देते हैं: बीमारी, अधिक वजन, सुस्ती, और सामान्य तौर पर, बल अब समान नहीं हैं, और सब कुछ वैसा नहीं है जैसा पहले था, युवावस्था में।

बात यह है कि बायोफिल्ड "सीवर" के बंद होने के प्रति बहुत संवेदनशील है। चक्र बंद हो जाते हैं, ऊर्जा चैनल संकीर्ण हो जाते हैं, ऊर्जा का प्रवाह कमजोर धारा में बदल जाता है, जिससे जीवन शक्ति का नुकसान होता है। मुख्य, यदि एकमात्र नहीं है, तो मुक्त ऊर्जा की कमी का कारण शरीर का प्रोसिक स्लैगिंग है। एक सामान्य व्यक्ति का शरीर मृत कोशिकाओं, प्रोटीन और वसा द्रव्यमान के कणों को बरकरार रखता है - अंतरकोशिकीय स्थान इससे अटे पड़े हैं और लसीका और रक्त वाहिकाएं सचमुच भर जाती हैं। यह मलबा सभी प्रणालियों के सामान्य कामकाज में हस्तक्षेप करता है - यह कोशिकाओं के "संचार" को रोकता है, जिससे उनके द्वारा एक दूसरे को प्रेषित विद्युत संकेतों की ताकत कम हो जाती है। ऊर्जा का कमजोर होना, बदले में, भौतिक शरीर में रोग संबंधी विकारों को जन्म देता है। यह एक दुष्चक्र बन जाता है।

एक मौलिक सिद्धांत है, जिसकी सच्चाई, इसकी सादगी और स्पष्टता के कारण, पर सवाल नहीं उठाया जा सकता है: एक जीवित जीव को जीवित भोजन प्राप्त करना चाहिए. इस सिद्धांत के महत्व को सबसे पहले डॉ. फ्रैंक पोटेन्जर ने नोट किया, जिन्होंने 20वीं शताब्दी की शुरुआत में एक विस्तृत प्रयोग किया था। दस साल तक, उसने बिल्लियों के एक समूह को कच्चा खाना खिलाया, और उन सभी ने अच्छा स्वास्थ्य और सहनशक्ति बनाए रखी। दूसरे समूह को उबला हुआ भोजन प्राप्त हुआ, जिसके परिणामस्वरूप जानवरों में सभी मानव रोग विकसित हुए: निमोनिया, पक्षाघात, दांतों की हानि, सुस्ती, घबराहट, और इसी तरह, शरीर की लगभग सभी प्रणालियाँ प्रभावित हुईं। पहली पीढ़ी में बिल्ली के बच्चे कमजोर और बीमार पैदा हुए थे, दूसरी पीढ़ी में कई मृत बच्चे थे, और अगली पीढ़ी में बिल्लियाँ बांझपन से पीड़ित होने लगीं।

इससे भी ज्यादा चौंकाने वाला उदाहरण जनता के बीच है। सोवियत काल में, रूस के कुछ क्षेत्रों में, सामूहिक किसानों के बीच निम्नलिखित अभ्यास शुरू किया गया था: सुबह वे पूरे दिन खेत में जाते थे, और शाम को ही लौटते थे, और अगर घर पर कोई नहीं बचा था, तो वे डालते थे दलिया और बोर्स्ट का एक बर्तन एक गर्म चूल्हे में सुबह के क्रम में जब मैं आया तो सब कुछ गर्म था। जहां यह इतना स्थापित था, लोग बहुत कम समय तक जीवित रहे और अज्ञात कारणों से जल्दी मर गए। हालाँकि, इसका कारण बिल्कुल स्पष्ट है: प्रत्येक नए ताप के साथ, भोजन और भी अधिक मृत हो जाता है।

प्राकृतिक उपचार प्रणाली के संस्थापकों में से एक डॉ एडवर्ड हॉवेल द्वारा एक और महत्वपूर्ण निष्कर्ष निकाला गया था। उनकी खोज यह थी कि मुख्य घटक जो पके हुए भोजन से कच्चे भोजन को अलग करता है वह एंजाइम (एंजाइम) हैं। उन्होंने स्थापित किया कि ये "महत्वपूर्ण ऊर्जा के मापन की इकाइयाँ" 41 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर टूटना. उन्होंने उन्हें इतना उच्च शीर्षक क्यों दिया - "महत्वपूर्ण ऊर्जा के मापन की इकाइयाँ"?

एंजाइम वे पदार्थ हैं जो जीवन को संभव बनाते हैं। वे हमारे शरीर में होने वाली हर रासायनिक प्रतिक्रिया के लिए आवश्यक हैं। एंजाइमों के बिना, जीवित शरीर में कोई भी सक्रिय गतिविधि नहीं होगी। ये "श्रमिक" हैं जो जीव का निर्माण उसी तरह करते हैं जैसे बिल्डर घर बनाते हैं। पोषक तत्व, विटामिन, खनिज सिर्फ बिल्डिंग ब्लॉक्स हैं। "निर्माण स्थल" पर सभी आंदोलन एंजाइमों द्वारा सटीक रूप से प्रदान किए जाते हैं। इसके अलावा, वे न केवल निष्क्रिय उत्प्रेरक के रूप में काम करते हैं जो रासायनिक प्रतिक्रियाओं को गति देते हैं। जैसा कि यह निकला, उनकी कार्रवाई के दौरान, एंजाइम एक निश्चित विकिरण देते हैं, जिसे उत्प्रेरक के बारे में नहीं कहा जा सकता है। एंजाइम एक इलेक्ट्रिक बैटरी की तरह ऊर्जा से चार्ज प्रोटीन वाहक से बने होते हैं।

हमारे शरीर को एंजाइम कहाँ से मिलते हैं? हमें जन्म के समय एक निश्चित एंजाइम क्षमता विरासत में मिली है। ऊर्जा की यह सीमित आपूर्ति जीवन भर चलने के लिए डिज़ाइन की गई है।. यह एक निश्चित स्टार्ट-अप पूंजी प्राप्त करने जैसा है। यदि आप इसे केवल खर्च करते हैं, तो दिवालियेपन आ जाएगा। उसी तरह, जितनी तेजी से आप एंजाइमों की ऊर्जा का उपयोग करते हैं, उतनी ही जल्दी जीवन शक्ति समाप्त हो जाएगी। जब आप उस बिंदु पर पहुंच जाते हैं जहां आपका शरीर अब एंजाइम का उत्पादन करने में सक्षम नहीं होता है, तो आपका जीवन समाप्त हो जाता है। बैटरी कम चल रही है।

पका हुआ खाना खाने से लोग लापरवाही से एंजाइम की सीमित आपूर्ति को बर्बाद कर देते हैं।. डॉ एडवर्ड हॉवेल के अनुसार, यह सभी बीमारियों, समय से पहले बुढ़ापा और समय से पहले मौत के मुख्य कारणों में से एक है। कच्चे खाद्य पदार्थों में अपने स्वयं के एंजाइम होते हैं जो ऑटोलिसिस की अनुमति देते हैं - भोजन आसानी से पच जाता है, क्योंकि यह मुख्य रूप से अपने स्वयं के रस में पकाया जाता है।

लेकिन, अगर आप बिना एंजाइम के पका हुआ खाना खाते हैं, तो शरीर इसे पचाने के लिए अपने भंडार को मोड़ने के लिए मजबूर हो जाता है। इससे सीमित एंजाइमेटिक क्षमता में कमी आती है।

कल्पना कीजिए कि आपने अपने घर में एक बड़ा नवीनीकरण शुरू करने का फैसला किया है। दो परिदृश्य हैं। पहले मामले में, आवश्यक सामग्री आपके लिए लाई गई थी, सब कुछ ढेर कर दिया गया था और छोड़ दिया गया था। आपको व्यवसाय में उतरना पड़ा और यह सब कड़ी मेहनत करने के लिए बहुत समय और प्रयास करना पड़ा। दूसरे मामले में, बिल्डर्स सामग्री के साथ आए और सब कुछ खुद किया, जबकि आपने आराम किया और अपना ख्याल रखा।

प्रसंस्कृत भोजन खाने और कच्चा भोजन खाने के बीच यही अंतर है जब कोई व्यक्ति पका हुआ भोजन खाता है, तो सभी महत्वपूर्ण शक्तियों को पाचन के श्रमसाध्य कार्य के लिए निर्देशित किया जाता है। एंजाइम, ये "श्रमिक", जिन्हें अपने प्रत्यक्ष कर्तव्यों में व्यस्त होना चाहिए - जीवित ऊतकों को साफ करना और बहाल करना, सब कुछ छोड़ने और उनके लिए असामान्य काम करने के लिए मजबूर हैं।उनके पास अब शरीर से निपटने का समय नहीं है, और यह जीर्ण-शीर्ण हो जाता है।

क्या आप ऐसी स्थिति की कल्पना कर सकते हैं जब लोगों ने अचानक चलना और चुपचाप बैठना बंद कर दिया, और भयानक थकान के बावजूद पागलों की तरह इधर-उधर भागने लगे? उसी तरह, एक कच्चे खाद्य पदार्थ और एक "साधारण" व्यक्ति के शरीर के संचालन के तरीके अलग-अलग होते हैं - एक शांति से चलता है, और दूसरा एक अनन्त मैराथन दौड़ता है जब तक कि वह नपुंसकता में पड़ जाता है।

उम्र बढ़ने का एक अन्य कारण "हाइफ्लिक लिमिट" के रूप में जाना जाता है। अमेरिकी वैज्ञानिक लियोनार्ड हेफ्लिक ने पाया कि शरीर की कोशिकाएं केवल सीमित संख्या में विभाजित हो सकती हैं - लगभग पचास, जिसके बाद वे बस मर जाते हैं। हेफ्लिक की सीमा टेलोमेरेस, डीएनए के सिरों पर निर्भर करती है। प्रत्येक कोशिका विभाजन के साथ, टेलोमेरेस छोटा हो जाता है। ऐसे विभाजनों की एक निश्चित संख्या के बाद, टेलोमेरेस एक सीमा तक कम हो जाते हैं, जिसके बाद आगे विभाजन असंभव है - कोशिका मर जाती है।

लेकिन यह बिलकुल भी नहीं है। अनेक प्रयोगों के दौरान मुख्य निष्कर्ष यह निकला कि कोशिका विभाजन के अलावा, टेलोमेयर छोटा होने का मुख्य कारण, मुक्त कणों के संपर्क में आना है।. दूसरे शब्दों में, शरीर के पास अपनी नियत तारीख को जीने का समय नहीं होता है, क्योंकि जन्म से ही व्यक्ति मरे हुए भोजन से जानबूझ कर खुद को मार लेता है।

तो चलिए इसे समेटते हैं। मानव शरीर एक बैटरी की तरह है - यह तब तक रहता है जब तक चार्ज खत्म नहीं हो जाता। जब आप पका हुआ खाना खाते हैं, तो चार्ज बहुत जल्दी खत्म हो जाता है। लेकिन अगर आपके आहार में केवल जीवित भोजन शामिल है, तो बैटरी लगभग कभी खत्म नहीं होती है। कल्पना कीजिए कि आपके पास एक टॉर्च है जिसे आप बहुत कम ही चालू करते हैं - बैटरी को वर्षों तक नहीं बदला जा सकता है। और अगर यह आपके साथ लगातार जलता है, तो आप खुद जानते हैं कि उसी स्थिरता के साथ क्या करना है। लेकिन आपकी व्यक्तिगत बैटरी को बदलना असंभव है - यह बैठ जाएगा, और आप चुपचाप "बाहर निकल जाएंगे"।

लेकिन आप पुरानी खुशी वापस कर सकते हैं, और यहां तक ​​​​कि ऐसा स्वास्थ्य भी प्राप्त कर सकते हैं जैसा आपने पहले कभी नहीं किया था! लेकिन इसके लिए आवश्यकता होगी एक मृत रसोई को एक जीवित रसोई में बदल दें. आपके पास वहाँ क्या है - चूल्हे, बर्तन, धूपदान? यदि आप चाहें दरार का समयऔर अपने जीवन की घड़ी को पलट दें, तो जल्द ही भोजन को मारने के लिए ये सभी उपकरण आपकी रसोई से गायब हो जाएंगे।

छिपा हुआ खतरा

एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए क्षमाप्रार्थी बनना और कुछ सिद्धांतों के पांडित्यपूर्ण पालन में बेतुकेपन के बिंदु तक पहुंचना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। लेकिन स्वस्थ आहार के मुख्य नियमों का पालन करना बेहतर है, अन्यथा शरीर आपको बहुत परेशानी देगा।

कचरे का मुख्य स्रोतशरीर के लिए उत्पादों के एक चरण में एक मिश्रण है जो एक दूसरे के साथ गठबंधन नहीं करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वे पचते नहीं हैं, लेकिन बस सड़ जाते हैं। एक विकल्प के रूप में, एक बहुत अच्छा सिद्धांत है: अलग भोजन. आपने इसके बारे में जरूर सुना होगा। सिद्धांत पेट में असंगत खाद्य पदार्थों को मिलाना नहीं है। उदाहरण के लिए, मिठाई और फल अलग-अलग खाएं, मुख्य भोजन से कम से कम आधा घंटा पहले, कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रोटीन न मिलाएं, इत्यादि। यदि वांछित हो तो उचित पोषण पर साहित्य पाया जा सकता है (उदाहरण के लिए, माया गोगुलान की पुस्तकें)। सख्त नियमों का पालन करना आवश्यक नहीं है, लेकिन घोर उल्लंघन नहीं किया जाना चाहिए। अलग पोषण आपके शरीर के लिए जीवन को बहुत आसान बना देगा, जिसका अर्थ है कि आपके पास अन्य चीजों के लिए बहुत सारी मुफ्त ऊर्जा होगी। और निश्चित रूप से अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने का एकमात्र प्रभावी तरीका अलग पोषण है. कोई अन्य तरीका केवल एक अस्थायी मामूली सुधार देगा, साइड इफेक्ट का उल्लेख नहीं करने के लिए।

दूसरा मूलकचरा - सफेद आटे से बने उत्पाद - खाना बनाना, बेतुकेपन की बात करना। अनाज में जो कुछ भी मूल्यवान है वह रोगाणु और खोल में है। उच्चतम ग्रेड का सफेद आटा गेहूँ के दानों को खोल और रोगाणु से साफ करके प्राप्त किया जाता है। इस प्रकार, मूल्यवान सब कुछ हटा दिया जाता है, और केवल मृत भाग, जिसमें मुख्य रूप से स्टार्च होता है, रहता है। अनाज का यह बेजान हिस्सा प्रकृति द्वारा एक निर्माण सामग्री के रूप में प्रदान किया जाता है, भ्रूण के लिए वसा का एक प्रकार का बैरल। उच्चतम ग्रेड के सफेद आटे से बने उत्पादों को खाना स्टोर में स्टार्च खरीदकर रात के खाने में चम्मच से लपेटने जैसा है। जिगर एक काले तेल के समान द्रव्यमान से भरा हो जाता है, स्टार्च बलगम के रूप में शरीर में बस जाता है, और आंतों की दीवारें पट्टिका से भर जाती हैं। आंखें यह नहीं देखती कि यह कैसे होता है, लेकिन वे देखती हैं कि सफेद आटे के उत्पाद कितने आकर्षक लगते हैं। सबसे उपयोगी रोटी है अनाज, खमीर रहित, साबुत आटे से। आटे का ग्रेड जितना अधिक होगा, इसकी हानिकारकता उतनी ही अधिक होगी और शरीर के लिए मूल्य कम होगा।

तीसरा स्रोतकचरा आम तौर पर सभी उत्पाद होते हैं जिन्हें गर्मी और अन्य प्रसंस्करण के अधीन किया जाता है। उदाहरण के लिए, स्टोर में आप जो जूस खरीदते हैं, उसमें बहुत कम उपयोगी होता है, भले ही वे "100%" हों। ध्यान दें कि ये रस केंद्रित रस से बने होते हैं। आप एकाग्र कैसे होते हैं? प्रसंस्करण, वाष्पीकरण। फिर उनमें कृत्रिम विटामिन मिलाए जाते हैं। सवाल यह है कि ऐसे उत्पाद में विटामिन क्यों जोड़ें जिनमें परिभाषा के अनुसार उन्हें शामिल किया जाना चाहिए? हां, क्योंकि प्रसंस्करण के बाद विटामिन बस अब और नहीं हैं। केवल ताजा निचोड़ा हुआ रस जो कि आप एक जूसर का उपयोग करके स्वयं प्राप्त करते हैं, उपयोगी होते हैं।

लाइव जूस में जैविक, जीवित जल भी होता है। नल से बहने वाला पानी मर चुका है। यह केवल एक रासायनिक पदार्थ है जो शरीर की कोशिकाओं द्वारा खराब अवशोषित होता है। और क्या आप जानते हैं कि अधिकांश स्मोक्ड उत्पाद कैसे बनते हैं? जरूरी नहीं कि पारंपरिक तरीके से, जो कमोबेश स्वीकार्य हो। अक्सर, उत्पादों को "तरल धुएं" जैसे कार्सिनोजेनिक घोल में भिगोया जाता है, और फिर गर्मी उपचार के अधीन किया जाता है। सामान्य तौर पर, गर्मी उपचार से गुजरने वाले उत्पादों में, न केवल लगभग सभी विटामिन और ट्रेस तत्व नष्ट हो जाते हैं, बल्कि कार्सिनोजेनिक पदार्थ - जहर - भी बनते हैं।

चौथा स्रोत- हाइड्रोजनीकृत वसा वाले उत्पाद, या, जैसा कि उन्हें भी कहा जाता है, ट्रांस वसा. ये मुख्य रूप से मार्जरीन, स्प्रेड, कुकिंग ऑयल, रिफाइंड वनस्पति तेल, 82 प्रतिशत से कम वसा वाले मक्खन, वनस्पति घटकों ("मिश्रण") पर आधारित घी, साथ ही मेयोनेज़ और केचप हैं। ट्रांस वसा परिष्कृत वनस्पति तेल के रासायनिक और थर्मल प्रसंस्करण द्वारा प्राप्त किया जाता है, जो बदले में, इस तरह किया जाता है। पहली बार दबाने के बाद बचे हुए केक से सारा तेल निकालने के लिए रासायनिक सॉल्वैंट्स (जैसे, हेक्सेन, गैसोलीन के समान) का उपयोग किया जाता है। इस भयानक मिश्रण से विलायक तब वाष्पित हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप स्टोर अलमारियों पर आदतन होता है। यह "माना जाता है कि खाद्य उत्पाद" व्यापक रूप से विज्ञापित और "परिष्कृत तेल" के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, जो वे कहते हैं, "स्वस्थ" है, कोलेस्ट्रॉल के बिना, आदि। वास्तव में, वनस्पति कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए आवश्यक है, लेकिन ट्रांस वसा एक वास्तविक समय है बम

ट्रांस वसा अत्यंत विषैले होते हैं और शरीर में जमा हो जाते हैं, जिससे कई खतरनाक बीमारियां होती हैं: तनाव, एथेरोस्क्लेरोसिस, हृदय रोग, कैंसर, मोटापा, बीमार बच्चे, कमजोर प्रतिरक्षा, कम शक्ति, आदि। ट्रांस वसा पाचन एंजाइमों की क्रिया को अवरुद्ध करते हैं। , सभी आगामी परिणामों के साथ। परिणाम, जिनमें से मुख्य यह है कि भोजन पचता नहीं है, लेकिन अंदर सड़ जाता है, हालांकि हम इसे नहीं देखते हैं। ट्रांस वसा, शरीर की कोशिकाओं में जाकर, लंबे समय तक उनमें बस जाते हैं और झिल्लियों को अवरुद्ध कर देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कोशिकाओं को उचित पोषण नहीं मिलता है और विषाक्त पदार्थ जमा होते हैं। ट्रांस वसा शरीर से केवल दो साल के बाद ही उनमें युक्त भोजन की खपत को पूरी तरह से खारिज कर दिया जाता है। युद्ध के वर्षों के दौरान अकाल के कारण हुई तकनीकी प्रगति के परिणामस्वरूप ट्रांस वसा अपेक्षाकृत नए हैं, इसलिए शरीर को यह नहीं पता कि उनके साथ क्या करना है - न तो कैसे पचाना है, न ही उनसे कैसे छुटकारा पाना है।

ट्रांस वसा का सबसे समृद्ध स्रोत तला हुआ फास्ट फूड, केक, कुकीज़ है। भूखे युद्ध के वर्षों के दौरान आविष्कार किया गया मार्जरीन एक "उत्पाद" है जिसे चूहे और तिलचट्टे भी नहीं खाते हैं। अपने गुणों से, यह कपड़े धोने के साबुन से दूर नहीं है, और डिटर्जेंट की तरह खराब भी नहीं होता है। और यह रासायनिक सरोगेट, आप नहीं जानते कि इसे क्या कहा जाए, लगभग सभी कन्फेक्शनरी उत्पादों में शामिल है। इसे निम्नानुसार उत्पादित करें। रासायनिक साधनों से प्राप्त वही "परिष्कृत तेल" इसके माध्यम से हाइड्रोजन पास करके गर्म और हाइड्रोजनीकृत होता है। परिणाम प्रकृति के लिए अज्ञात ट्रांसिसोमर्स का मिश्रण है, जिसमें नरम प्लास्टिसिन, एक घृणित गंध और रंग की स्थिरता है। इस "उत्पाद" को व्यावसायिक गुण देने के लिए, सभी प्रकार के रसायन का एक गुच्छा वहाँ जोड़ा जाता है।

इसलिए, यदि आप अभी तक जीने से नहीं थके हैं, तो बेहतर है कि आप उच्च गुणवत्ता वाले मक्खन का उपयोग करके स्वयं कन्फेक्शनरी पकाएं। मेयोनेज़, साथ ही टमाटर सॉस, प्राकृतिक सामग्री से हाथ से भी बनाया जा सकता है।

पांचवां, सबसे आम कचरा स्रोत- सभी प्रकार के फास्ट फूड। ये सिंथेटिक उत्पाद हैं जिनका तुरंत या "एक बार और किया" आधार पर सेवन किया जा सकता है। इसमें "बस पानी जोड़ें" सूखे खाद्य पदार्थ, सूप, शोरबा, सभी प्रकार के कृत्रिम अनाज और नाश्ता, डिब्बाबंद भोजन, चॉकलेट बार, चिप्स, विभिन्न कुरकुरे व्यवहार, और निश्चित रूप से, कार्बोनेटेड पेय शामिल हैं जिनका उपयोग बड़े पैमाने पर शौचालयों को साफ करने के लिए किया जा सकता है। .

एक बार संयुक्त राज्य अमेरिका में ऐसा "मजेदार" प्रयोग किया गया था। चूहों के एक समूह को गुच्छे से खिलाया गया, और दूसरे को इन गुच्छे से गत्ते के बक्से के साथ। तो, पहला समूह दो सप्ताह में दूसरी दुनिया में चला गया। हालाँकि, दूसरा वही अधिक समय तक जीवित रहा!

यह देखा जाना बाकी है कि सिंथेटिक भोजन के "खाने वालों" का जीवन कितना कम हो जाएगा, क्योंकि फास्ट फूड हर रोज और व्यापक खपत में हाल ही में प्रवेश किया - अभी कुछ दशक पहले। लेकिन इस समय के दौरान, अमेरिका, उदाहरण के लिए, जहां फास्ट फूड सबसे आम है, प्राकृतिक उत्पादों से ग्रस्त एक राष्ट्र से अत्यधिक मोटापे से पीड़ित राष्ट्र में बदल गया है। और इस भयानकघटना को ज्यादा महत्व नहीं दिया जाता है। देश बस सो रहा है। दयालु माताएँ सोचती हैं: यदि बच्चा "गोल-मटोल" है, तो सब कुछ क्रम में है - वह अच्छा खाता है! जागो सपने देखने वालों! आप वध के लिए पाले गए हैं, सचमुच मवेशियों की तरह! आखिरकार, मोटापा समृद्धि का नहीं, बल्कि एक राष्ट्र के पतन का प्रतीक है। और परिपूर्णता स्वास्थ्य का नहीं, बल्कि विकृति का प्रतीक है!

नाविक सिनाबाद की कहानी याद है? एक दिन, यात्री एक ऐसे देश में पहुँचे जहाँ स्थानीय लोगों ने उनका बहुत गर्मजोशी से स्वागत किया और उन्हें स्वादिष्ट भोजन खिलाना शुरू किया। यात्रियों ने इस भोजन को कई दिनों तक खाया, और धीरे-धीरे उनके शरीर मोटे शवों में बदल गए, और उनके दिमाग में बादल छा गए। उन्होंने वास्तविकता का निष्पक्ष मूल्यांकन करना बंद कर दिया है। यह बढ़िया है? कुछ नहीं हुआ। दुर्भाग्य से, हमारी जागरूकता को ढंकना और हमारी चेतना को नियंत्रित करना बहुत आसानी से और सरलता से किया जाता है - पानी, भोजन और वायु के माध्यम से। जो व्यक्ति सीधे प्रवेश करता है वह वही हुक है, जिसके लिए उसे चीर गुड़िया की तरह कहीं भी लटकाया जा सकता है। और साथ ही, नियंत्रण की यह विधि इतनी "प्राकृतिक" और छिपी हुई है कि "गुड़िया" कुछ भी नहीं देखती है और सोचती है कि सब कुछ सामान्य रूप से चल रहा है, जैसा कि होना चाहिए।

अवशेष ज्ञान

प्राचीन काल में, जब प्रकृति अभी भी शुद्ध और प्राचीन थी, भोजन, जल और वायु का कोई विशेष महत्व नहीं था। अब है. एक बार और महाशक्तियोंलोगों के पास शुरुआत में था। लेकिन अब उनकी जरूरत क्यों है? कसरत करनाकिसी प्रकार की हिंसा से? सब कुछ आसानी से और व्यवस्थित रूप से होगा यदि