आप एल्यूमीनियम कुकवेयर कैसे साफ कर सकते हैं? बिना किसी परेशानी के एल्युमिनियम कुकवेयर को कैसे साफ करें

मुझे खाना पकाने के लिए एल्यूमीनियम के बर्तनों का उपयोग करना बहुत पसंद है - इसमें व्यंजन विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं। हालांकि, समय के साथ, यह धातु कालिख से ढक जाती है और अपनी चमक खो देती है। आइए एक साथ समझें कि घर पर अपने हाथों से एल्यूमीनियम पैन को कैसे साफ किया जाए।

5 "नहीं"

एल्यूमीनियम कुकवेयर उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक है: यह लंबे समय तक रहता है, जल्दी गर्म होता है, और इसकी कीमत इसके समकक्षों की तुलना में बहुत कम है। लेकिन, सभी फायदों के बावजूद, कई विशिष्ट गुण हैं जो एल्यूमीनियम को साफ करने के लिए क्या और कैसे प्रभावित करते हैं।

छवि	सिफारिशों
	उपाय 1. धातु वॉशक्लॉथ और ब्रश यदि आप धातु के ब्रश का उपयोग करते हैं, तो कंटेनर की दीवारें माइक्रोक्रैक और चिप्स से ढक जाएंगी और बर्तन काले हो जाएंगे।
	उपाय 2. क्लीनिंग पाउडर जैसा कि उपरोक्त बिंदु में है, यदि आप एल्यूमीनियम पैन को अपघर्षक पाउडर से साफ करते हैं, तो सतह खरोंच और दरार से ढक जाएगी।
	उपाय 3. डिशवॉशर डिशवॉशर में, आप आसानी से कालापन और ग्रीस के दाग से छुटकारा पा सकते हैं, लेकिन एल्यूमीनियम के मामले में नहीं। इस तरह की प्रसंस्करण उच्च तापमान के प्रभाव में पैन की दीवारों को विकृत कर सकती है।
	उपाय 4. चाक, सैंडपेपर, रेत किसी भी आक्रामक प्रसंस्करण विधियों को बाहर रखा जाना चाहिए, क्योंकि एल्यूमीनियम एक बहुत ही नरम धातु है।
	उपाय 5. तेज वस्तु चाकू या अन्य नुकीले औजारों से कार्बन जमा को खुरचने की कोशिश न करें। सिलिकॉन, लकड़ी और प्लास्टिक के स्पैटुला का उपयोग करना बेहतर है।

एल्यूमीनियम पैन को कैसे धोएं ताकि इसकी सतह खराब न हो? बड़ी संख्या में निषेधों के बावजूद, एल्यूमीनियम को तात्कालिक साधनों से साफ और पॉलिश किया जा सकता है।

एल्यूमीनियम कुकवेयर की देखभाल कैसे करें?

एल्युमीनियम कुकवेयर को यथासंभव लंबे समय तक चलने के लिए और हमेशा इसकी संपूर्ण सफाई से आपको प्रसन्न करने के लिए, आपको सही सफाई उत्पादों का चयन करने और बुनियादी देखभाल सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है।

सफाई के 10 तरीके

मैं आपको बताऊंगा कि बिना ज्यादा मेहनत किए एल्युमिनियम पैन को कैसे और कैसे साफ किया जाए:

छवि	अनुदेश
	विधि 1. सिरका एक नरम स्पंज को सिरके में भिगोएँ और प्रभावित क्षेत्रों को रगड़ें, फिर गर्म पानी से धो लें।
	विधि 2. हरा सेब हरे सेब के सामान्य आधे हिस्से का उपयोग करके, आप आसानी से एल्यूमीनियम की सतह पर काले धब्बे हटा सकते हैं। फलों को आधा काट लें और अंधेरे क्षेत्रों को रगड़ें।
	विधि 3. सोडा + गर्म पानी इन सामग्रियों से दलिया तैयार करें: 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा में 2 बड़े चम्मच पानी। फिर दागों को रगड़ें।
	विधि 4. नमकीन / केफिर यदि आप 3 घंटे के लिए अंदर नमकीन या केफिर डालते हैं तो आप बर्तन के अंदर के पैमाने को हटा सकते हैं। इस समय के बाद, कंटेनर को साधारण साबुन के पानी से धोना चाहिए।
	विधि 5. कपड़े धोने का साबुन + अमोनिया 15 ग्राम कपड़े धोने का साबुन पीस लें; 1 बड़ा चम्मच डालें। एल हर लीटर पानी के लिए अमोनिया (पैन को पूरी तरह से भरना चाहिए); सभी अवयवों को मिलाएं और उबाल लें; 15 मिनट के लिए उबलने के लिए छोड़ दें, फिर बर्तन को गर्म पानी से धो लें।
	विधि 6. प्याज + पानी एक बर्तन में पानी में कुछ कटे हुए प्याज़ को उबाल लें। प्याज और पानी जले हुए खाद्य अवशेषों को आसानी से हटा देता है।
	विधि 7. साइट्रिक एसिड + सोडा थोड़े से पानी में एक बड़ा चम्मच साइट्रिक एसिड और सोडा मिलाएं। 30 मिनट तक उबालें। जले हुए तल पर बेकिंग सोडा और साइट्रिक एसिड बहुत अच्छा काम करते हैं।
	विधि 8. सिलिकेट गोंद + पानी 3 बड़े चम्मच पतला करें। एल पानी में सिलिकेट गोंद और कम गर्मी पर 30 मिनट के लिए उबाल लें। यदि आपको कंटेनर के बाहर की सफाई करनी है, तो उसी मिश्रण को प्लास्टिक के कटोरे में तैयार करें और पैन को उसमें डुबो दें। सिलिकेट गोंद न केवल गंदगी को अच्छी तरह से हटाता है, बल्कि कलंकित व्यंजनों को भी चमक देता है।
	विधि 9. टूथ पाउडर आप कालिख और वसा की एक घनी परत को हटा सकते हैं यदि आप कंटेनर के नीचे टूथपाउडर से भरते हैं और इसे रात भर छोड़ देते हैं। फिर बचे हुए पाउडर को सिलिकॉन स्पैटुला से साफ करना और कंटेनर को साफ पानी में कुल्ला करना आवश्यक है।
	विधि 10. टैटार की क्रीम गर्म पानी में टैटार की क्रीम घोलें (चित्रित) और परिणामी तरल को एक एल्यूमीनियम कटोरे में डालें। फिर कंटेनर को स्टोव पर रखें और 10 मिनट तक उबालें। गर्म पानी से धो लें।

उपयोग और देखभाल की शर्तें

अपने बर्तन साफ ​​​​करने के बाद, हमें यह पता लगाना होगा कि उन्हें इस तरह लंबे समय तक कैसे रखा जाए:

1. एल्यूमीनियम कंटेनरों में उत्पादों को अचार करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।. अम्ल के निकलने के कारण किण्वन होता है, लेकिन इससे एल्युमिनियम काला पड़ने लगता है।
2. खाना पकाने के बाद हमेशा बचा हुआ ले जाएँ भोजन एल्यूमीनियम कुकवेयर से।ऐसे व्यंजनों में भोजन को संग्रहित करना असंभव है।
3. धोने के बाद, कंटेनर को हमेशा तौलिये से सुखाएं।.
4. तली खराब न हो इसके लिए कोशिश करें कि खाना कम आंच पर ही पकाएं।.

नतीजा

जैसा कि हमने पाया, आप एक एल्यूमीनियम पैन को अलग-अलग तरीकों से साफ कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि इसे साफ करने और व्यंजनों का सही उपयोग करने के लिए निषिद्ध साधनों की सूची के बारे में मत भूलना। इस लेख का वीडियो आपको दृश्य निर्देशों के साथ इसके बारे में समझाएगा। यदि आपके कोई प्रश्न या टिप्पणी हैं - मैं टिप्पणियों में उनका इंतजार कर रहा हूं!

कई गृहिणियों के साथ एल्युमीनियम के बर्तन बहुत लोकप्रिय हैं। इसमें खाना बनाना एक आनंद है, लेकिन ऐसे व्यंजन देखभाल के लिए बहुत ही सनकी हैं। हमारा लेख घर पर एल्यूमीनियम के बर्तन साफ ​​​​करने की विशेषताओं के बारे में बताएगा।

सफाई सुविधाएँ

हर कोई जानता है कि एल्युमिनियम एक बहुत ही नाजुक, निंदनीय धातु है। इस धातु से बर्तन साफ ​​करते समय इसके गुणों को ध्यान में रखना चाहिए, केवल इस तरह से आप इसकी मूल चमक और सुंदरता को बरकरार रख सकते हैं:

• पैन या पैन को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही धोना शुरू करें। तथ्य यह है कि गर्म धातु को पानी के प्रभाव में विकृत किया जा सकता है, और इसलिए उत्पाद का आकार बदल सकता है।
• सफाई करते समय, वस्तु को खरोंचने से बचाने के लिए एक नरम स्पंज और एक लकड़ी के रंग का उपयोग करें।
• डिटर्जेंट चुनते समय, कांच और सिरेमिक के लिए उपयुक्त उत्पादों को वरीयता दें।
• अपघर्षक या क्षारीय क्लीनर का उपयोग न करें क्योंकि वे आसानी से कुकवेयर की सतह को नुकसान पहुंचा सकते हैं। परिणामी दरारों में गंदगी आसानी से मिल सकती है, जिसे साफ करना मुश्किल होगा।
• साबुन के पानी में बर्तन को कुछ मिनट के लिए पहले से भिगो दें। उसके बाद, आप साधारण गंदगी को आसानी से धो सकते हैं।
• अधिक गंभीर संदूषण के लिए, उबालने की विधि का उपयोग करें। ऐसा करने के लिए, एक बड़ा बेसिन उठाएं, उसमें एक एल्यूमीनियम पैन या अन्य बर्तन रखें और साधारण सोडा मिलाकर उत्पाद को उबाल लें।
• धोने के बाद धारियों की उपस्थिति को रोकने के लिए, एक मुलायम कपड़े से सब कुछ पोंछ लें।

डिशवॉशर में धोना एल्यूमीनियम उत्पादों के लिए अस्वीकार्य है।

चमक वापस लाना

एल्युमीनियम अक्सर उपयोग के साथ अपनी चमक खो देता है। हालांकि, घर पर व्यंजन को उनके मूल स्वरूप में वापस करना संभव है, आपको बस निम्नलिखित दिशानिर्देशों का पालन करने की आवश्यकता है:

• अगर आपका पैन काला हो गया है तो केफिर, खीरे का अचार या दही इस कालेपन को दूर करने में मदद करेगा. इन उत्पादों को सतह पर एक नरम स्पंज के साथ लागू करें और दो घंटे के लिए छोड़ दें। भारी भिगोने के लिए, तरल को नीचे की ओर डालें और चार घंटे के लिए छोड़ दें। उसके बाद, पैन को सामान्य तरीके से साफ करके सुखा लें।
• सिरका आपके बर्तन या पैन में चमक बहाल करने में भी मदद करेगा। एक कपड़े को सिरके में भिगोएँ और इसे उत्पाद की सतह पर रगड़ें। इसे ठंडे पानी से धोकर पेपर टॉवल से सुखा लें।
• व्यंजन के तल के मूल स्वरूप को बहाल करने का अगला तरीका प्याज के साथ उबालना है। पैन को पानी से भरें, उबाल आने तक प्रतीक्षा करें और फिर एक प्याज अंदर रख दें। एक और दस मिनट के लिए उबालना जारी रखें। बर्तनों को ठंडा करने के बाद उन्हें बहते पानी से धोकर सुखा लें।
• मजे की बात है, आप साधारण सेब का उपयोग करके चमक को एल्यूमीनियम में वापस कर सकते हैं। सेब को कद्दूकस कर लें और परिणामस्वरूप घोल को पैन की सतह पर लगाएं।

सेब में पाया जाने वाला एसिड इसे अशुद्धियों से साफ कर देगा।

ग्रीस के दाग हटाना

खाना पकाने की प्रक्रिया में, किसी भी पैन में चिकना निशान रहता है। एल्युमिनियम कुकवेयर से ग्रीस के दाग साफ करने के लिए निम्नलिखित विधियों का प्रयोग करें:

• यदि पैन बाहर से चिकना हो गया है, तो एक बड़ा बेसिन ढूंढें और उसमें गर्म पानी का साबुन का घोल डालें। गंदे बर्तनों को अंदर रखें और एक घंटे के लिए छोड़ दें। समय बीत जाने के बाद, पैन को मुलायम स्पंज से धो लें और कपड़े से सुखा लें।
• अगर एल्युमिनियम के बर्तन अंदर से चिकने हो जाते हैं, तो उसमें पानी डालें और समान मात्रा में साइट्रिक एसिड और सिरका मिलाएं। सामग्री को आधे घंटे तक उबालें। इसके बाद पैन को धोकर सुखा लें।
• कटलरी धोने के लिए, एक उपयुक्त कंटेनर का चयन करें और उसमें अपने चम्मच, कांटे और चाकू रखें। उन्हें नींबू और सिरके के घोल में सवा घंटे तक उबालें। फिर उन्हें पानी से धो लें और एक तौलिये पर सुखा लें।

कालिख, स्केल और पट्टिका से छुटकारा पाएं

कभी-कभी ऐसा होता है कि खाना पकाने की प्रक्रिया में व्यंजन पर कार्बन जमा हो जाता है। आप निम्नलिखित तरीकों से कालिख से सतह को साफ कर सकते हैं:

• व्यंजन पूरी तरह से ठंडा होने की प्रतीक्षा करें, अन्यथा वे पानी के प्रभाव में विकृत हो सकते हैं।
• यदि कालिख को सतह में सोखने का समय नहीं मिला है, तो इसे साबुन के घोल से साफ करने का प्रयास करें। ऐसा करने के लिए, कपड़े धोने के साबुन के एक टुकड़े को कद्दूकस पर पीस लें और चिप्स को गर्म पानी में डाल दें। कुछ देर के लिए बर्तन को खड़े रहने दें। फिर इसे मुलायम स्पंज से पोंछकर सुखा लें।
• कपड़े धोने के साबुन, सिलिकेट गोंद और सोडा के मिश्रण से मुश्किल दाग हटा दिए जाते हैं।
• यदि डिश की बाहरी सतह से कार्बन निकालना आवश्यक हो, तो इसे एक बड़े कंटेनर में उबाल लें।

अक्सर व्यंजन पर स्केल और पट्टिका दिखाई देती है, यह धातु की विशेषताओं के कारण है:

• उत्पादों को नुकसान पहुंचाए बिना उन्हें हटाने के लिए, सतह को कभी भी कठोर ब्रश से न रगड़ें।
• यदि पैमाना मजबूत है, तो साबुन के पानी, सिलिकेट गोंद और सोडा के साथ उबालने की विधि इससे निपटने में मदद करेगी। बर्तन को कम से कम आधे घंटे तक उबालें।
• यदि तवे पर पैमाना मजबूत नहीं है, तो अमोनिया मदद कर सकता है। इसके साथ उत्पाद की सतह को पोंछ लें, साबुन के पानी से धो लें और खूब पानी से धो लें।
• टेबल सिरका भी स्केल के खिलाफ लड़ाई में मदद करेगा। इसमें एल्युमिनियम के रसोई के बर्तनों को आधे घंटे के लिए उबाल लें।

देखभाल

ताकि आपको विभिन्न संदूषकों से एल्युमीनियम के बर्तनों को साफ करने के लिए उन्नत उपाय न करने पड़ें, ऐसे व्यंजनों की देखभाल के लिए शुरू में कुछ नियमों का पालन करने का प्रयास करें:

• एल्युमीनियम के बर्तनों का इस्तेमाल करने से पहले इसे नमक के पानी में उबाल लें। नमक के लिए धन्यवाद, यह अधिक कठोर और कम पैमाने का हो जाएगा और इस पर धुएं का निर्माण होगा।
• व्यंजन चमकने के लिए, उन्हें अमोनिया के साथ साबुन के घोल में धोएं।
• अगर आप समय-समय पर टूथपाउडर से धोते हैं तो एल्युमीनियम के बर्तनों की चमक लंबे समय तक बनी रहेगी। ऐसा करने के लिए, आपको पहले इसे थोड़ी मात्रा में तरल में घोलना होगा और एक नरम स्पंज के साथ सतह पर लागू करना होगा।
• एल्युमीनियम के बर्तनों में नमक डाले बिना व्यंजन न बनाने की भी सलाह दी जाती है।

एल्यूमीनियम के बर्तन हर रसोई में होते हैं, वे व्यावहारिक और सुविधाजनक होते हैं, लेकिन समय के साथ वे काले पड़ जाते हैं और अपनी चमक खो देते हैं। और चूंकि एल्युमीनियम एक नाजुक धातु है, जिस पर जंग लगने और खरोंचने का खतरा होता है, इसलिए इसे सावधानी से संभालने की जरूरत है। इसलिए, हर गृहिणी को पता होना चाहिए कि एल्यूमीनियम पैन को बिना नुकसान पहुंचाए सभी प्रकार के दूषित पदार्थों से कैसे साफ किया जाए।

एल्युमिनियम कुकवेयर को साफ करने का एक त्वरित तरीका

अगर ठीक से इस्तेमाल किया जाए तो एल्युमीनियम के बर्तन कई सालों तक चल सकते हैं। लेकिन यहां तक ​​कि यह काला पड़ना, जलना, स्केल बनना और ग्रीस संदूषण के अधीन है। एल्युमीनियम कुकवेयर को उसके मूल स्वरूप में शीघ्रता से पुनर्स्थापित करने के तरीके नीचे दिए गए हैं।

जले हुए भोजन के बर्तन को साफ करने का सबसे आसान तरीका है कि उसमें पानी और डिटर्जेंट भरकर उसमें आग लगा दें।

10 मिनट के बाद, गंदगी नरम हो जाएगी और स्पंज से आसानी से हटाया जा सकता है। एक एल्यूमीनियम पैन को जल्दी से हल्का करना और तात्कालिक साधनों से घर पर कालिख से छुटकारा पाना काफी संभव है। आपको 1 बड़ा चम्मच लेने की जरूरत है। एल सरसों का पाउडर, नमक और सिरका, परिणामी मिश्रण से गंदी सतह को रगड़ें और 15 मिनट के बाद गर्म पानी से धो लें।

https://www.youtube.com/watch?v=vCwrtICz6Vgवीडियो लोड नहीं किया जा सकता: एक फ्राइंग पैन, बर्तन, एल्यूमीनियम प्रेशर कुकर को WASTE से साफ करने का एक अद्भुत तरीका (https://www.youtube.com/watch?v=vCwrtICz6Vg)

एल्युमीनियम के बर्तनों को 9% सिरके से चमकने से काले धब्बों से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। आप बस उन्हें एक सॉस पैन में डाल सकते हैं और 2-3 घंटे के लिए पट्टिका को नरम करने के लिए छोड़ सकते हैं।

टार्टर का एक ही प्रभाव है। यह गर्म पानी में घुल जाता है, एक कटोरे में डाला जाता है और उबाल लाया जाता है।

आप सोडा को पानी के साथ मिलाकर एक गूदेदार स्थिरता में एक एल्यूमीनियम पैन को प्रभावी ढंग से और जल्दी से हटा सकते हैं और इसके साथ सतह को रगड़ सकते हैं। उसके बाद, बर्तन को पानी और अमोनिया से धो लें।

सरसों का पाउडर जिद्दी चर्बी से पूरी तरह छुटकारा दिलाएगा। आपको बस स्पंज पर थोड़ा सा पदार्थ डालना है, रगड़ना है और गर्म पानी से कुल्ला करना है।

एल्यूमीनियम पैन की सफाई के लिए 7 विचार

एल्युमीनियम के बर्तनों की देखभाल एक जटिल प्रक्रिया है। कई गृहिणियां कल्पना नहीं कर सकतीं कि कठोर स्पंज, धातु स्क्रैपर और अपघर्षक पाउडर के बिना जले हुए एल्यूमीनियम व्यंजन को साफ करना कितना अच्छा है। लेकिन इन सब से बचना चाहिए, क्योंकि यदि आप सफाई के साथ इसे ज़्यादा करते हैं, तो आप व्यंजन की सुरक्षात्मक परत को नुकसान पहुंचा सकते हैं, और फिर यह स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो जाएगा।

क्षार और क्लोरीन पर आधारित डिटर्जेंट का सहारा नहीं लेना भी बेहतर है - वे सामग्री को काला और खराब कर देते हैं। निम्नलिखित तरीके रसायनों के उपयोग के बिना कार्बन जमा, ग्रीस, स्केल और जले हुए भोजन से एल्यूमीनियम पैन को साफ करने में मदद करेंगे और इसे लंबे समय तक उत्कृष्ट स्थिति में रखेंगे।

खाद्य उत्पाद

प्राकृतिक उत्पादों के एसिड से काले धब्बों को हटाया जा सकता है। सॉरेल के गुच्छों को एल्युमिनियम पैन के तल पर फैलाना चाहिए, पानी डालें और ढक्कन से ढककर धीमी आँच पर 30 मिनट तक उबालें। दही, केफिर और खीरे के अचार का एक समान प्रभाव होता है। इस तरह के द्रव्यमान को रात भर पैन में छोड़कर, इसे बिना अधिक प्रयास के अपडेट करना संभव होगा।

आप जली हुई सतह को आधा सेब से रगड़ सकते हैं, एसिड को काम करने दें, फिर इसे स्पंज और तरल साबुन से धो लें। जले हुए भोजन से पैन को साफ करने के लिए, आपको इसमें 2-3 कटे हुए प्याज को आधे घंटे तक पकाना है। आपको सबसे पहले प्याज को भूसी से साफ करना चाहिए, नहीं तो धातु काली पड़ सकती है।

नींबू एसिड

इसकी मदद से आप एल्युमीनियम के बर्तनों पर जमा कार्बन से आसानी से छुटकारा पा सकते हैं। आप पैन को सरल तरीके से अंदर से साफ कर सकते हैं: 2 बड़े चम्मच पतला करें। एल 1.2 लीटर पानी में साइट्रिक एसिड और एक गंदे कंटेनर में 15-25 मिनट तक उबालें। वही सरल तरीके एल्यूमीनियम उत्पादों पर पैमाने के खिलाफ लड़ाई में मदद करेंगे। 1 लीटर पानी में 15 ग्राम साइट्रिक एसिड को घोलना आवश्यक है, एक उबाल लाने के लिए, और ढक्कन को हटा दें और 5-10 मिनट के लिए पैन को आग पर रखें। जब घोल थोड़ा ठंडा हो जाए तो इसमें 2 टेबल स्पून डालें। एल डिटर्जेंट और फिर उबाल लें, फिर एक मुलायम कपड़े से बचे हुए पैमाने को हटा दें।

सिरका

घनीभूत गंदगी को हटाने के लिए, बर्तन में 1.5 लीटर पानी और 1.5 कप सिरका डालना, उबाल लाना, फिर कुल्ला और अच्छी तरह से पोंछना पर्याप्त है। आप इस मिश्रण को रात भर एक साफ कंटेनर में छोड़ सकते हैं। सुबह में, यह डिटर्जेंट और 1 बड़ा चम्मच के साथ स्पंज के साथ पैन को कुल्ला करने के लिए रहता है। एल अमोनिया।

नमक

पैन को इस तरह से बाहर से कालिख साफ किया जा सकता है: 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल मोटा नमक और 1 चम्मच। पानी, मिश्रण को स्पंज से सतह पर रगड़ें। जले हुए पैन को अंदर से साफ करने के लिए, आपको 900 मिली पानी में 2 बड़े चम्मच मिलाना होगा। एल नमक और 20 मिनट तक उबालें। जले हुए भोजन को हटाने का सबसे आसान तरीका है कि एक गीले पैन में नमक भरकर 2-3 घंटे के लिए बैठने दें और स्पंज से गंदगी को हटा दें। तो आप कड़े ब्रश से व्यंजन को खरोंचे बिना जले हुए जाम से छुटकारा पा सकते हैं।

सोडा

जले हुए पैन को बाहर और अंदर से साफ करने का सबसे सस्ता और सुरक्षित साधन बेकिंग सोडा है। सादे और कैलक्लाइंड के बीच चयन करते समय, बाद वाले को वरीयता देना बेहतर होता है। आप बाहर से काले किए गए बर्तनों को एक गहरे कंटेनर में 1 कप सोडा और 2 टेबल स्पून मिलाकर उबालकर ब्लीच कर सकते हैं। एल सिरका 9% प्रति 5-6 लीटर पानी। दूषित बर्तनों को घोल में डुबोया जाता है और 1 घंटे तक उबाला जाता है। एक कंटेनर चुनना महत्वपूर्ण है जिसमें साफ किया जाने वाला बर्तन पूरी तरह से पानी से ढका हो।

एल्युमिनियम पैन को जलने से बचाने के लिए, इसे पानी से थोड़ा पतला सोडा से रगड़ने से मदद मिलेगी। यह विधि उपयुक्त है यदि व्यंजन को बाहर से कालिख साफ करने की आवश्यकता है।

https://www.youtube.com/watch?v=urWW71ZxU5kवीडियो लोड नहीं किया जा सकता: कार्बन जमा, एल्यूमीनियम, तामचीनी से पैन को कैसे साफ करें। जले हुए बर्तन को कैसे धोएं (https://www.youtube.com/watch?v=urWW71ZxU5k)

पीवीए गोंद

अगर एल्युमीनियम के बर्तन बुरी तरह से जल गए हैं, तो 3 लीटर पानी में उबाल लें, 1/3 कद्दूकस किया हुआ कपड़े धोने का साबुन और 1 बड़ा चम्मच डालें। एल पीवीए गोंद। मिश्रण को एक सॉस पैन में डालें और बंद ढक्कन के नीचे 45-55 मिनट तक उबालें। प्रक्रिया के बाद, शेष गंदगी को साबुन के पानी से आसानी से धोया जाता है। जिद्दी फैट के लिए भी यह नुस्खा कारगर है।

आप 6 लीटर पानी में 1/2 कप गोंद को पतला करके एक बड़े कंटेनर में उत्पाद उबाल सकते हैं। इस प्रक्रिया के बाद, गंदगी की सभी परतें नरम हो जाएंगी और उन्हें दुर्गम स्थानों से भी निकालना आसान होगा।

सक्रिय कार्बन

जले हुए उत्पादों, विशेष रूप से दूध के साथ, सक्रिय कार्बन पूरी तरह से लड़ता है। एक जले हुए एल्यूमीनियम पैन को साफ करने के लिए, कुचले हुए कोयले की गोलियों को पैन के तल में डाला जाता है, 40 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है, फिर ठंडा पानी डाला जाता है और उतने ही समय का बचाव किया जाता है। उसके बाद, कंटेनर को स्पंज और डिटर्जेंट से आसानी से साफ किया जाता है।

टूथ पाउडर का एक समान प्रभाव होता है। स्थिर कालिख से निपटने के लिए, आपको प्रतिक्रिया शुरू करने के लिए पानी से गीला करने के बाद पैन को इसके साथ रगड़ने की जरूरत है, और इसे रात भर छोड़ दें। सुबह में, नरम गंदगी को एक नैपकिन के साथ हटा दिया जाता है और बर्तन साबुन के पानी से धोए जाते हैं।

शीर्ष 5 घरेलू रसायन

एल्युमीनियम के बर्तनों की सफाई के लिए लोक तरीकों के अलावा, इस धातु के लिए उपयुक्त घरेलू रसायन भी हैं। किसी भी प्रकार का पुराना प्रदूषण निम्नलिखित तरीकों से आसानी से समाप्त हो जाता है:

1. सॉलक्लीन उत्पाद। उत्पादों में आक्रामक घटक नहीं होते हैं और नरम धातुओं के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं। रचना में सफेद मिट्टी, कोरन्डम और ओलिक एसिड शामिल हैं, जो वसा और जले हुए कणों को प्रभावी ढंग से घोलते हैं।
2. सफाई एजेंट "सेनेटरी"। एक ऑक्सालिक आधारित तरल जो एल्यूमीनियम पैन से जिद्दी गंदगी को आसानी से हटा देता है। पहले आवेदन के बाद कालापन, वसा और जले हुए भोजन घुल जाएंगे।
3. शुमानित इज़राइली ब्रांड "बागी"।
4. "एमवे" से "मेष क्लीनर"।
5. निर्माता "नेवस्काया कॉस्मेटिक्स" से "मिस्टर चिस्टर"।

अंतिम तीन उत्पाद विशेष रूप से कार्बन जमा से एल्यूमीनियम फ्राइंग पैन और बर्तनों की सफाई में प्रभावी हैं, यहां तक ​​​​कि पुराने भी। विधि की सादगी इस तथ्य में निहित है कि यह केवल पदार्थ के साथ व्यंजन की आंतरिक और बाहरी सतहों को चिकनाई करने के लिए पर्याप्त है, इसे 10 मिनट तक काम करने दें और इसे स्पंज से पानी के नीचे कुल्ला करें।

एल्युमिनियम के रसोई के बर्तनों की देखभाल करना मुश्किल होता है: उस पर विभिन्न गंदगी जल्दी दिखाई देती है, कठोर पानी उबालने पर सफेद दाग और खाद्य उत्पादों से काले धब्बे। वह डिटर्जेंट के प्रभावों के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया नहीं देती है। एल्युमिनियम के बर्तन अच्छे से कैसे धोएं? आइए इसका पता लगाते हैं।

सफाई के साधन और सहायक उपकरण

मुख्य प्रश्न यह हैं कि सफाई करते समय क्या उपयोग करना चाहिए और क्या त्यागना चाहिए? आखिरकार, एल्यूमीनियम एक नरम, ग्रहणशील और लचीला सामग्री है जिसके लिए इस प्रक्रिया के लिए एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।

• बर्तन के ठंडा होने का इंतज़ार करें- यह धातु तेज तापमान में उतार-चढ़ाव को बर्दाश्त नहीं करती है।
• उत्पाद को इनमें से किसी के घोल में भिगोएँ डिटर्जेंट 10 मिनट के लिए। एक लंबी प्रक्रिया एल्यूमीनियम पर धारियों के निर्माण को भड़का सकती है।
• केवल सतह के अनुकूल उत्पादों और उपकरणों का उपयोग करें: नरम स्पंज, तटस्थ अवयवों पर आधारित धुलाई जैल (उदाहरण के लिए, क्रिस्टल और चीनी मिट्टी के बरतन की सफाई और चमकाने के लिए)। ऐसे फंडों की कीमत उनके सावधानीपूर्वक प्रभाव से उचित होगी।

• सफाई के बाद अच्छी तरह धो लेंउत्पाद।

क्या उपयोग नहीं करना चाहिएएल्यूमीनियम की सफाई करते समय:

• धातु ब्रशगहरी खरोंच छोड़ दो।
• इसके आधार पर चाक और पेस्टसतह को नुकसान पहुंचाओ।
• क्लोरीन युक्त उत्पादकाले धब्बे बनाते हैं।
• मोटे अपघर्षक कणों वाले पाउडरछोटे खरोंचों का एक नेटवर्क छोड़ दें, और व्यंजन अपनी चमक खो देते हैं।

एल्युमिनियम से बने बर्तनों और उपकरणों को साफ करने के तरीके

संदूषण के प्रकार के आधार पर सफाई के तरीके चुनें। उपरोक्त सिफारिशों पर विचार करें ताकि नरम धातु के रसोई के बर्तन क्षतिग्रस्त न हों।

मजबूत प्रदूषण: 5 असरदार उपाय

जले हुए भोजन को अम्ल और क्षार के साथ हटा दिया जाता है।

तन्य धातु जल्दी से अपनी चमक खो देती है, उस पर खरोंच दिखाई देती है, जिसमें ग्रीस जमा हो जाता है। मैं एल्यूमीनियम के बर्तनों को कालेपन से साफ करने के तरीके पेश करता हूं। सामान्य भिगोने के अलावा, तालिका में सूचीबद्ध उत्पाद व्यंजन और उपकरणों पर गंदगी से छुटकारा पाने में मदद करेंगे।

एक तस्वीर	उत्पाद का अनुप्रयोग
	उपाय 1. बेकिंग सोडा एल्युमिनियम कुकवेयर को ग्रीस से साफ करने में मदद करता है: एल्यूमीनियम कंटेनर को ठंडे पानी से भरें; चूल्हे पर रखो; एक चम्मच प्रति आधा लीटर की दर से सोडा डालें; 20 मिनट के लिए हलचल और उबाल लें; ठंडा होने के लिए छोड़ दें; बहते पानी के नीचे धोएं। सोडा का घोल जितना गर्म होता है, वह उतना ही अधिक सक्रिय होता है, जिसका अर्थ है कि यह अधिक प्रभावी ढंग से सफाई करता है।
	उपाय 2. प्याज का छिलका जली हुई चर्बी को दूर करता है: 5 मध्यम प्याज छीलें; तल पर रखो और पानी से भरें (लगभग एक लीटर); आधे घंटे के लिए उबाल लें; ठंडा करें और डिश जेल से धो लें ताकि प्याज की महक न रहे।
	उपाय 3. नमक जले हुए वसायुक्त खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त: 3 कला। बारीक नमक के चम्मच, 1 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। एक चम्मच पानी, गाढ़े घोल में बदलना; जले हुए क्षेत्रों को रगड़ें; अवशेषों को पानी से धोएं और पूरी सतह को सफाई के घोल से उपचारित करें।
	उपाय 4. कपड़े धोने का साबुन क्षार सूखे वसा को जल्दी से भंग करें: साबुन को कद्दूकस पर रगड़ें; चिप्स को पानी में भिगो दें। कंटेनर में समाधान डालो; रात भर भीगने के लिए छोड़ दें; बर्तन को स्पंज और ढेर सारे पानी से धोएं।
	उपाय 5: सोडा आशो कपड़े धोने के साबुन की तुलना में अधिक प्रभावी ढंग से काम करता है: एक एल्यूमीनियम कंटेनर में पानी डालें। सोडा (सेंट चम्मच प्रति लीटर) जोड़ें। उबाल पर लाना; एक घंटे के लिए छोड़ दो; बेकिंग सोडा के घोल को बर्तनों से धो लें। गर्म पानी के साथ मिलाने पर सोडा ऐश की क्षारीय प्रतिक्रिया अधिक सक्रिय हो जाती है।

धारियों और फीके क्षेत्रों से छुटकारा पाएं: 4 तरीके

एल्युमिनियम कुकवेयर पर खाना बनाते समय, धातु के साथ उत्पादों की बातचीत से काले क्षेत्र बनते हैं। आपकी मदद करने के लिए - एल्यूमीनियम पैन को कालेपन से कैसे साफ करें, इस पर एक तालिका।

छवि	विवरण
	विधि 1। अमोनिया के साथ मूल शुद्धता लौटाना: दस्ताने पर रखो; स्पंज के लिए एक सफाई समाधान लागू करें; अमोनिया की 5-7 बूंदें डालें; सतह को पोंछें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें; घोल को अच्छी तरह से धो लें।
	विधि 2। साइट्रिक एसिड दाग से छुटकारा दिलाएगा: एक घोल बनाएं: 1 लीटर गर्म पानी के लिए, एक चम्मच एसिड पाउडर; इस उत्पाद में व्यंजन आधे घंटे के लिए भिगोएँ; बर्तनों को स्पंज से धोएं। नींबू का रस एक प्रभावी पाउडर विकल्प है: 1 नींबू का रस निचोड़ें; नीचे और आंशिक रूप से दीवारों को ढकने के लिए पानी डालें और डालें। ढक्कन के साथ कवर करें और 15 मिनट तक उबाल लें। ठंडा होने के बाद बर्तनों को पानी से धो लें।
	विधि 3. कोका-कोला काले धब्बे और स्केल दोनों को हटाता है: बोतल की सामग्री को एक कंटेनर में डालें; कुछ घंटों के लिए छोड़ दें; बर्तन धो लो।
	विधि 4. सिरका चमक जोड़ता है: प्रति लीटर पानी में आपको 1 बड़ा चम्मच चाहिए। एक चम्मच सिरका 9% या 2 बड़े चम्मच 6%; जले हुए क्षेत्रों पर घोल डालें; आधे घंटे के लिए उबाल लें; ठंडा करने के बाद - कुल्ला। क्या एल्युमिनियम चमकता है? जी हाँ, सिरका न केवल बर्तन साफ ​​करता है, बल्कि उन्हें चमक भी देता है!

कालिख साफ करने का एक आसान तरीका

बर्तनों के बाहरी हिस्से को कैसे साफ करें, इस पर निर्देश स्टेशनरी गोंद का उपयोग करना:

1. अपना समाधान स्वयं करें: 3 लीटर पानी के लिए 150 ग्राम गोंद और 5 बड़े चम्मच। सोडा के बड़े चम्मच (या सोडा के 3 बड़े चम्मच)। सोडा को कपड़े धोने के साबुन (4 बड़े चम्मच) की छीलन से बदला जा सकता है।
2. समाधान में एल्यूमीनियम उत्पाद विसर्जित करें. और पैन तैरने न पाए, उसमें पानी डालें।
3. एक घंटा उबालें.
4. ठंडा होने के बाद - धो लेंसामान्य रूप से।

निष्कर्ष

सूचीबद्ध उपलब्ध तरीके आपको सतह के विरूपण और कलंकित किए बिना एल्यूमीनियम व्यंजनों की सही सफाई प्राप्त करने की अनुमति देंगे। इस लेख में वीडियो में शुद्धिकरण की प्रक्रिया स्पष्ट रूप से दिखाई गई है। इस विषय पर प्रश्न या नोट्स टिप्पणियों में प्रतीक्षा कर रहे हैं - लिखें!

लंबे समय तक उपयोग के साथ, एल्यूमीनियम से बने रसोई के बर्तन काले और सुस्त हो जाते हैं, और इसकी मूल चमक को बहाल करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि बिना अधिक प्रयास और खर्च के एल्यूमीनियम के बर्तन, बेसिन या फ्राइंग पैन को कैसे साफ किया जाए। सरल युक्तियों और युक्तियों का पालन करके, आप कई समस्याओं से बच सकते हैं और व्यंजनों को उनके मूल रूप में लंबे समय तक रख सकते हैं।

एल्युमीनियम के बर्तन कई गृहिणियों को पसंद होते हैं - यह हल्का होता है, जल्दी गर्म होता है और लंबे समय तक चलता है। लेकिन एल्यूमीनियम एक बहुत ही नरम धातु है, इसलिए इसके उत्पाद को नाजुक हैंडलिंग की आवश्यकता होती है।

इसलिए, एल्युमिनियम से बने बर्तन या पैन को साफ करने के लिए, निम्नलिखित कार्य करना सख्त मना है:

• कठोर ब्रश और धातु के वॉशक्लॉथ का उपयोग करें - वे व्यंजन की सतह को खराब कर देंगे, यह काला हो जाएगा, और इसे साफ करना संभव नहीं होगा;
• अपघर्षक सफाई पाउडर का उपयोग करें, क्योंकि उनमें छोटे दाने होते हैं जो उत्पाद की सतह पर खरोंच छोड़ देंगे;
• डिशवॉशर में एल्यूमीनियम के बर्तन धोएं, क्योंकि उच्च तापमान उन्हें ख़राब और दाग सकता है;
• एसिड-क्षारीय समाधान के साथ साफ पैन, जो सतह को काला कर सकते हैं और इसे सुस्त बना सकते हैं;
• एल्यूमीनियम के बर्तनों की सतह को चाक, रेत या सैंडपेपर से साफ करने की कोशिश करें, क्योंकि इस तरह के आक्रामक प्रभाव से इसे नुकसान होगा;
• आपको चाकू या अन्य तेज वस्तुओं के साथ कार्बन जमा या खाद्य मलबे को नहीं निकालना चाहिए - इस उद्देश्य के लिए लकड़ी, प्लास्टिक या सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करें।

कई मतभेदों के बावजूद, ऐसे रसोई के बर्तनों को हर घर में मौजूद तात्कालिक साधनों से आसानी से धोया और साफ किया जा सकता है।

एल्युमिनियम पैन की भीतरी सतह की सफाई करते समय बहुत जोश में न आएं। तथ्य यह है कि उत्पादों के साथ बातचीत करते समय, ऑक्साइड बनते हैं जो हानिकारक एल्यूमीनियम लवण को भोजन में प्रवेश करने से रोकते हैं। इसलिए, ऐसे व्यंजनों को केवल असाधारण मामलों में ही अंदर से साफ किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, जब जाम बुरी तरह से जल गया हो।

आप एक एल्यूमीनियम पैन को कैसे साफ कर सकते हैं?

स्केल, ग्रीस और जले हुए खाद्य अवशेषों के निशान से साफ किए गए व्यंजन हर गृहिणी का गौरव हैं। ताकि रसोई "फेडोरिनो के दुःख" में न बदल जाए, आपको एल्यूमीनियम के बर्तनों की देखभाल के बुनियादी तरीकों के साथ-साथ छोटे रहस्यों को जानने की जरूरत है।

कई सामान्य डिश क्लीनर एल्यूमीनियम के लिए उपयुक्त नहीं हैं, लेकिन आप घरेलू उपचार के साथ ऐसे पैन या बेसिन को साफ कर सकते हैं।

• कालेपन और काले धब्बों से छुटकारा पाने के लिए आप साधारण सिरके का उपयोग कर सकते हैं - इसे रुमाल पर लगाएं और वांछित स्थानों को पोंछ लें।
• साथ ही, एक साधारण सेब का आधा हिस्सा, जिसे दाग पर रगड़ने की जरूरत होती है, ऐसी समस्या से मदद करेगा।
• कालेपन से बर्तन साफ ​​करने का दूसरा तरीका सोडा और पानी का मिश्रण है। इस तरह के घोल को हल्के आंदोलनों के साथ सतह पर लगाया जाता है - आपको इसे बहुत मुश्किल से रगड़ना नहीं चाहिए, अन्यथा खरोंच बन जाएंगे।
• ताकि आप इसमें नमकीन, केफिर या सिरका का एक कमजोर घोल डाल सकें और उन्हें कई घंटों के लिए छोड़ दें, फिर कंटेनर को साबुन के पानी से धो लें और कुल्ला कर लें। कपड़े धोने का साबुन और अमोनिया स्केल और अटके हुए भोजन से मदद करेगा। आपको साबुन को एक कद्दूकस पर पीसना चाहिए और पानी में पतला करना चाहिए, परिणामस्वरूप घोल में एक चम्मच अमोनिया मिलाना चाहिए। उसके बाद, बर्तन को स्टोव पर रख दें और पानी को 10-15 मिनट तक उबलने दें।
• छिलके वाले प्याज को थोड़े से पानी के साथ सॉस पैन में उबालकर जले हुए दलिया के अवशेषों को हटाया जा सकता है।
• यदि एल्युमीनियम के बर्तन का तल जल गया है, तो आपको थोड़ा पानी डालना है और एक चम्मच साइट्रिक एसिड, सोडा और टेबल नमक मिलाना है, फिर 20 मिनट तक उबालें।

एक बादल और कलंकित पैन में चमक जोड़ने के लिए सिलिकेट-आधारित स्टेशनरी गोंद का उपयोग करें। इसके मिश्रण से तैयार किया गया मिश्रण न केवल एल्यूमीनियम के बर्तनों को अप्रिय काले धब्बों से बचाएगा, बल्कि इसे चमक भी देगा। आप पैन को सिलिकेट ग्लू, पानी और सोडा के घोल में पूरी तरह डुबो कर 20 मिनट तक पका सकते हैं। यदि आंतरिक सतह को साफ करना आवश्यक है, तो ऐसी रचना को व्यंजनों में डाला जाता है और आधे घंटे तक उबालने की अनुमति दी जाती है।

यदि परिणामस्वरूप कालिख घनी और मोटी है, तो उस पर बड़ी मात्रा में टूथ पाउडर डालकर रात भर छोड़ देना चाहिए। उसके बाद, अवशेषों को लकड़ी के स्पैटुला से साफ करें और पैन को साबुन के पानी से धो लें।

इसलिए, घर पर एल्युमीनियम के व्यंजनों की देखभाल के लिए परिचारिका के बहुत प्रयास की आवश्यकता होती है। इसलिए, कठिनाइयों से बचने और समय बचाने के लिए, आपको कुछ सिफारिशों का पालन करना चाहिए।

1. नमकीन बनाने के लिए एल्युमिनियम के बर्तनों का प्रयोग न करें। किण्वन के दौरान, एसिड निकलता है, जिससे व्यंजन काले पड़ जाते हैं। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात, नमकीन और एल्यूमीनियम की प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप हानिकारक पदार्थ निकलते हैं, जिससे विषाक्तता हो सकती है।
2. एल्युमीनियम के बर्तन दैनिक खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि वे जल्दी खराब हो जाते हैं और अपनी उपस्थिति खो देते हैं।
3. बचे हुए पके हुए भोजन को एल्युमिनियम के पैन में न रखें। सबसे पहले, उत्पादों में एक अप्रिय स्वाद और गंध हो सकता है, और दूसरी बात, व्यंजन काले हो जाएंगे। इस तरह के पैन में दलिया या सूप पकाकर, उनके अवशेषों को दूसरे कंटेनर में डालें।
4. इस व्यंजन में धीमी आग पर खाना बनाना चाहिए। तीव्र लंबे समय तक उबलने और उच्च तापमान के संपर्क में आने से तल का विरूपण हो सकता है। इससे पैन अपनी स्थिरता खो देगा और किसी भी समय लुढ़क सकता है।
5. एल्युमीनियम के बर्तनों को अक्सर आक्रामक डिटर्जेंट या अपघर्षक दस्तकारी पाउडर का उपयोग करके साफ न करें। वे इसकी नरम सतह को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाते हैं, और फिर ऐसे रसोई के बर्तन स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो जाते हैं।

उचित देखभाल और उचित उपयोग के साथ, एल्यूमीनियम कुकवेयर कई वर्षों तक अपने मालिक की ईमानदारी से सेवा करेगा।