तुलसी की सब्जी टोन की खेती। तुलसी एक गर्मी-प्रेमी और प्रकाश-प्रेमी संस्कृति है

तुलसी (lat। Ocimum) भारत से आयातित एक शाकाहारी पौधा है, यह Lamiaceae (lat। Lamiaceae) संस्कृतियों से संबंधित है। विविधता के आधार पर, यह एक वार्षिक या बारहमासी शाकाहारी झाड़ी है। पौधा मानव शरीर के लिए बहुत उपयोगी है, इसका उपयोग सूखे और ताजे रूप में मसाले और स्वाद के लिए किया जाता है।

तुलसी: किस्में, तस्वीरें

तुलसी की 70 से अधिक किस्में और सैकड़ों किस्में हैं, जो झाड़ी के आकार और पत्ती के आकार, रंग और सुगंध में भिन्न हैं।

मीठी तुलसी (lat। Ocimum Basilcum)

झाड़ियाँ 0.7 मीटर तक बढ़ती हैं। पौधे बहुतायत से पर्णसमूह से ढका होता है, जिसका उपयोग भोजन के लिए किया जाता है, इसमें एक नाजुक काली मिर्च की सुगंध होती है। तना बारीक फुलाव से ढका होता है। रूसी बागवानों द्वारा पसंद की जाने वाली किस्में: मैमथ, जादुई माइकल, अरारत।

तुलसी बैंगनी या रेगन (lat। Ocimum Basilicum var। purpureum)

पौधों की अधिकतम ऊंचाई 0.5 मीटर है। तुलसी की पूरी सतह चमकीले बैंगनी रंग की होती है, जिसमें इंद्रधनुषी रंग होते हैं, इसमें बहुत हल्की सुगंध होती है। मॉस्को क्षेत्र में सबसे प्रसिद्ध किस्में: बैंगनी, मॉरिटानिया, टेबल।

लेमन बेसिल (lat. Ocimum Basilicum var. citriodorum)

कम आकार की तुलसी, 0.35 मीटर तक। पत्तियों में नींबू और कपूर की सूक्ष्म गंध होती है। सिद्ध किस्में: नया, नींबू, मास्को बोगटायर।

काली तुलसी

झाड़ियों को 0.3 मीटर तक कम किया जाता है। पत्तियों को एक गहरे संतृप्त रंग में चित्रित किया जाता है, और एक स्पष्ट जलती हुई सुगंध होती है। किस्में: काहिरा की रूबी, बाकू, ओस्मिन।

कैसे चुनें तुलसी के बीज

ग्रीष्मकालीन कुटीर में अपने स्वयं के उपभोग के लिए मसाला उगाने के लिए बड़ी संख्या में बीजों की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन वे उच्च गुणवत्ता वाले होने चाहिए। रोपण सामग्री को स्वयं काटने की अनुशंसा नहीं की जाती है। चूंकि संस्कृति थर्मोफिलिक है, ठंडे क्षेत्रों में एकत्र किए गए बीजों में उच्च अंकुरण नहीं होगा। भारत में बने बीजों को खरीदने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि भारत फसल का जन्मस्थान है और जलवायु परिस्थितियों के लिए सबसे उपयुक्त है।

तुलसी - खुले मैदान में रोपण और देखभाल

तुलसी गर्म परिस्थितियों को तरजीह देती है, और ठंड के मौसम को बर्दाश्त नहीं करती है। एक पौधे की पूरी वनस्पति अवधि 160 दिनों की होती है, इसलिए यदि आप जल्द से जल्द मसालेदार साग का आनंद लेना चाहते हैं, तो आपको पौधे उगाने होंगे।

तुलसी: अंकुर की खेती

तुलसी की पौध उगाने की विधि अप्रैल के मध्य में शुरू होती है। आप बीज बो सकते हैं - दोनों अंकुर बक्से में और गर्म ग्रीनहाउस में।

तुलसी को खुले मैदान में उगाने में निम्नलिखित प्रक्रियाएँ शामिल हैं:

• अनाज को 40 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाना चाहिए;
• विकास उत्तेजक में 7-8 घंटे के लिए भिगोएँ;
• बीज को थोड़ा सुखाएं, और तैयार मिट्टी में 1 सेमी की गहराई तक रखें;
• पन्नी के साथ कवर करें, नियमित रूप से सिक्त करें, लेकिन न डालें।

रोपाई के उद्भव से पहले "काली धरती" की अनुमानित अवधि 7 से 10 दिनों तक होती है। खुली मिट्टी में रोपण के लिए तैयार रोपाई एक महीने की उम्र तक पहुंचनी चाहिए।

तुलसी: बीज से बाहर उगना

यदि बीजरहित विधि का प्रयोग किया जाता है, तो बीज को मिट्टी में 15 मई के बाद बोया जाता है, जब वे रात के पाले से नहीं डरेंगे। जब तक पौधे 2 सप्ताह की आयु तक नहीं पहुंच जाते, तब तक बिस्तर को एक फिल्म या एग्रोफाइबर से ढंकना चाहिए।

संस्कृति खुली और धूप से प्यार करती है, लेकिन ठंडी हवा वाले इलाके और हल्की उपजाऊ मिट्टी से सुरक्षित रहती है। तुलसी को एक ही स्थान पर लगातार दो बार बोने की सलाह नहीं दी जाती है। आलू, टमाटर, फलियां, खीरे के बाद संस्कृति अच्छी तरह से बढ़ती है।

तुलसी : खुले मैदान में खेती और देखभाल

खरपतवारों से पौधों की नियमित निराई-गुड़ाई तुलसी के अच्छे विकास में योगदान करती है। मिट्टी की सतह को ढीला करना, ढीला करना और सूखने पर पानी देना भी आवश्यक है। महीने में एक बार पौधों को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाना न भूलें। रोपाई लगाने के 2 सप्ताह बाद पहली शीर्ष ड्रेसिंग की जानी चाहिए। खुले मैदान में यही होती है तुलसी की देखभाल।

• फसल रोटेशन का अनुपालन;
• पोटेशियम परमैंगनेट के साथ रोपण सामग्री की कीटाणुशोधन;
• मध्यम पानी देना;
• सप्ताह में एक बार राख के साथ रोपण झाड़ना;
• मिट्टी के ढेले के साथ रोगग्रस्त पौधों को हटाना।

तुलसी की फसल का समय

साग को इकट्ठा करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बढ़ते मौसम की विभिन्न अवधियों में इसमें अलग-अलग मात्रा में आवश्यक तेल होते हैं। तुलसी की पहली फसल जुलाई में फूल आने से पहले और दूसरी सितंबर में लगाने की सलाह दी जाती है। अंकुर के शीर्ष को पत्तियों के साथ सावधानी से काट दिया जाता है, पूरे पौधे को नुकसान पहुँचाए या बाहर निकाले बिना।

खिड़की पर तुलसी उगाना

बिना ज्यादा मेहनत के आप घर पर तुलसी की खेती कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको कम से कम 30 सेमी की गहराई के साथ एक कंटेनर की आवश्यकता है। मार्च के अंत में बक्से या बर्तन में बीज बोए जाते हैं। कम आकार की किस्मों को चुनना बेहतर है।

घर पर तुलसी कैसे उगाएं:

• जल निकासी को टैंक के तल पर रखा जाना चाहिए;
• आप बगीचे की मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं, या "सब्जियों और जड़ी-बूटियों के लिए" चिह्नित मिट्टी खरीद सकते हैं;
• बुवाई से पहले, बीज विकास उत्तेजक में भिगोए जाते हैं;
• बुवाई के लिए मिट्टी गर्म होनी चाहिए;
• युवा रोपण को एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए;
• इस फसल के लिए इष्टतम हवा का तापमान प्लस 25-28 डिग्री सेल्सियस है।

जब एक युवा अंकुर पर 4-5 जोड़े पत्ते बनते हैं, तो शीर्ष को चुटकी लेना संभव होगा - यह पौधे की ऊंचाई को सीमित कर देगा, और सक्रिय शाखाओं को उत्तेजित करेगा। घर में तुलसी की देखभाल समान है: नियमित रूप से पानी देना, ढीला करना और शीर्ष ड्रेसिंग।

नतीजा

तुलसी, हालांकि यह गर्मी से प्यार करने वाली फसल है, रूस के उत्तरी क्षेत्रों में भी बिना किसी प्रयास के बागवानों द्वारा उगाई जाती है। उचित देखभाल और निवारक उपायों के अनुपालन के साथ, आप आसानी से अपनी साइट पर या घर पर सुगंधित और बहुत स्वस्थ साग उगा सकते हैं।

तुलसी एक ऐसा पौधा है जो घर में उगाने के लिए आदर्श है। संस्कृति वर्ष के किसी भी समय बढ़ती है और सनकी नहीं होती है। इसलिए, एक नौसिखिया भी इसकी खेती का सामना करेगा। हमारे लेख में हम बात करना चाहते हैं कि खिड़की पर तुलसी कैसे उगाएं।

तुलसी क्या है?

तुलसी प्राचीन काल से लोगों द्वारा उपयोग किया जाने वाला एक अपूरणीय मसाला है। संयंत्र आवश्यक तेलों में समृद्ध है, इसलिए, खाना पकाने के अलावा, इसका उपयोग प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों में भी किया जाता है। अच्छी परिस्थितियों में, यह ग्रीनहाउस में, बगीचों में बढ़ता है, इसलिए आपको यह भी संदेह नहीं करना चाहिए कि क्या खिड़की पर तुलसी उगाना संभव है।

संस्कृति की उत्पत्ति भारत से हुई है। संभवत: पौधे का नाम ग्रीक बेसिलियस में वापस चला जाता है , जिसका अनुवाद में अर्थ राजा या राजा होता है। संस्कृति की उत्पत्ति के संबंध में दो अलग-अलग संस्करण हैं। उनमें से एक के अनुसार, तुलसी उस स्थान के पास पाई गई थी जहां रानी ऐलेना ने एक बार ट्रू क्रॉस की खोज की थी। एक अन्य संस्करण के अनुसार, पौधे का उपयोग शाही परिवारों के लोगों के इलाज के लिए किया जाता था।

तुलसी लंबे समय से रूढ़िवादी (बाल्कन और ग्रीस में) और हिंदू धर्म में धार्मिक अनुष्ठानों के लिए उपयोग की जाती है। आयुर्वेद न केवल अपने सौंदर्य प्रसाधनों के लिए, बल्कि इसके औषधीय गुणों के लिए भी संस्कृति की सराहना करता है। तुलसी की कई किस्में होती हैं। खाना पकाने में, सुगंधित किस्मों का अक्सर उपयोग किया जाता है। वे सभी न केवल दिखने में, बल्कि गंध और स्वाद में भी भिन्न होते हैं।

आप कौन सी किस्म पसंद करते हैं?

तुलसी न केवल एक पाक पूरक के रूप में, बल्कि एक औषधीय पौधे के रूप में भी आकर्षित करती है। घर पर, इसे आंतरिक सजावट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। हाल ही में, पौधे की लोकप्रियता अधिक से अधिक बढ़ रही है। इसलिए, खिड़की पर तुलसी कैसे उगाएं, इस बारे में सोचते हुए, आपको यह तय करना चाहिए कि आप अपनी बालकनी पर कौन सी किस्म देखना पसंद करते हैं। हम पहले ही कह चुके हैं कि पौधा सरल है। हालांकि, यह समझा जाना चाहिए कि हर किस्म घर पर उगाने के लिए उपयुक्त नहीं होती है। सबसे स्वीकार्य विकल्प निम्न प्रकार हो सकते हैं: चम्मच के आकार का, येरेवन, बाकू, मार्किस, लौंग की सुगंध। ये किस्में छोटे पत्तों वाली होती हैं, और इसलिए इन्हें घर पर उगाना आसान होता है। दूसरी ओर, बड़े-छंटे, पर्याप्त रूप से बड़ी संख्या में ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है जिन्हें जमीन पर लागू किया जाना चाहिए। केवल अनुभवी माली ही ऐसी देखभाल कर सकते हैं। इसलिए, नौसिखिए गृहिणियों को छोटी-छोटी किस्मों पर ध्यान देना चाहिए।

जब एक माली को पहले से ही सरल प्रजातियों की देखभाल करने का अनुभव होता है, और यह समझता है कि एक खिड़की पर तुलसी कैसे उगाई जाती है, तो आप अन्य किस्मों पर आगे बढ़ सकते हैं।

संस्कृति के तरीके

खिड़की पर तुलसी कैसे उगाएं? तीन तरीके हैं:

1. एक वयस्क पौधे को जमीन से गमले में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। गर्मियों के निवासी यही करते हैं, जो गर्मियों में अपने बगीचे के भूखंडों में फसल उगाते हैं। युवा झाड़ियों जो अभी तक नहीं खिली हैं, उन्हें मिट्टी के ढेले के साथ एक बर्तन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। हालांकि, पौधे का बढ़ता मौसम छोटा होता है, इसलिए यह जल्द ही खिल जाएगा। और फिर आपको युवा पौधे लगाने के लिए अंकुर काटने होंगे।
2. कटिंग से पौधा उगाना। ऐसा करने के लिए, शीर्ष या साइड शूट को काट दिया जाता है और पानी में डाल दिया जाता है। उनके लिए जड़ जमाना जरूरी है। अगला, तुलसी को एक बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है, पहले साग को दो से तीन सप्ताह में काटा जा सकता है। ऐसी झाड़ियाँ लगभग तीन से चार महीने तक आपकी सेवा कर सकती हैं, जिसके बाद फिर से पौधे को नवीनीकृत करना आवश्यक है।
3. तुलसी को बीज से उगाना सबसे लंबा तरीका है। जल्द ही अच्छी हरियाली नहीं मिलेगी। यदि आपको तेज परिणाम की आवश्यकता है, तो दूसरी विधि का उपयोग करना बेहतर है।

तुलसी उगाने का सबसे अच्छा समय

सर्दियों में खिड़की पर तुलसी कैसे उगाएं? सिद्धांत रूप में, तुलसी को सर्दियों सहित वर्ष के किसी भी समय उगाया जा सकता है। हालांकि, यह समझा जाना चाहिए कि पौधा प्रकाश-प्रेमी और गर्मी-प्रिय फसलों का है, और इसलिए ठंड के मौसम में इसे बनाए रखने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता होगी।

कुछ गृहिणियां सर्दियों में तुलसी के बर्तनों को पॉलीथीन से लपेटती हैं ताकि उन्हें ड्राफ्ट से बचाया जा सके और तापमान बढ़ाया जा सके। इसके अलावा, अक्टूबर से मार्च तक, हमारी जलवायु में, बेसिलिका में पर्याप्त धूप नहीं होती है, इसलिए पौधों को हाइलाइट करना होगा। यह कृत्रिम रूप से दिन के उजाले के घंटों को बढ़ाने में मदद करेगा। पौधे की देखभाल को सरल बनाने के लिए, कई गृहिणियां फरवरी में बीज बोना पसंद करती हैं, फिर फसल की सक्रिय वृद्धि की मुख्य अवधि दिन के उजाले की पर्याप्त लंबाई के साथ समय पर गिर जाएगी। और गर्मियों में, तुलसी अपार्टमेंट में खिड़की पर बहुत अच्छा लगेगा।

खिड़की पर बीज से तुलसी कैसे उगाएं?

रोपण शुरू करने से पहले, आपको जमीन तैयार करने की आवश्यकता है। आप अपने ग्रीष्मकालीन कुटीर से अच्छी मिट्टी ले सकते हैं, या आप एक तैयार सब्सट्रेट खरीद सकते हैं। इसे सुविधाजनक बनाने के लिए बगीचे से मिट्टी में थोड़ा सा पीट मिलाया जा सकता है।

कभी-कभी तुलसी को पीट और ह्यूमस (ह्यूमस को नारियल फाइबर से बदला जा सकता है) के मिश्रण में 2:1 के अनुपात में लगाया जाता है। बुवाई से पहले, बीजों को रास्पबेरी रंग के पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में कुछ घंटों के लिए रखना चाहिए।

जब एक अपार्टमेंट में एक खिड़की पर तुलसी उगाने के तरीके के बारे में बात की जाती है, तो यह याद रखने योग्य है कि आपको रोपण के लिए पौधों के लिए बर्तन लेने की जरूरत है। यहां दो विकल्प हैं। आप बीज को छोटे कंटेनर (200 ग्राम) में बो सकते हैं, और बाद में पौधों को बड़े बर्तनों में ट्रांसप्लांट कर सकते हैं। लेकिन सामान्य तौर पर, आप तुरंत बड़े बक्से का उपयोग कर सकते हैं, यह आपको अनावश्यक परेशानी से बचाएगा। जल निकासी के रूप में विस्तारित मिट्टी को जहाजों के तल पर रखा जाना चाहिए। बीज एक दूसरे से 7-10 सेंटीमीटर की दूरी पर एक सेंटीमीटर से अधिक नहीं की गहराई तक नम मिट्टी में बोए जाते हैं। उसके बाद, बर्तनों को क्लिंग फिल्म के साथ कड़ा किया जाना चाहिए और शूट दिखाई देने तक हटाया नहीं जाना चाहिए। इसके अलावा, खिड़की पर घर पर तुलसी को जल्दी से उगाने के लिए, आपको अनुकूलतम स्थितियाँ बनानी चाहिए। + 22-28 डिग्री के तापमान पर, पहली शूटिंग पांच से आठ दिनों में दिखाई देगी।

युवा शूटिंग की देखभाल

जैसे ही युवा स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तुरंत बर्तनों को अच्छी तरह से रोशनी और गर्म स्थान पर पुनर्व्यवस्थित करना आवश्यक है। पौधों को नियमित रूप से पानी पिलाने की जरूरत है। यह दिन में एक बार किया जाना चाहिए, सबसे गर्म गर्मी के दिनों में, आप सुबह और शाम को कमरे के तापमान पर पानी से मिट्टी को गीला कर सकते हैं। समय-समय पर तुलसी को पानी के साथ छिड़का जा सकता है, खासकर गर्मियों में उपयोगी।

यह समझने के लिए कि खिड़की पर गमले में तुलसी कैसे उगाई जाती है, आपको यह जानना होगा कि पौधा उपोष्णकटिबंधीय का मूल निवासी है। इसलिए संस्कृति को प्रचुर मात्रा में ऊष्मा और प्रकाश की आवश्यकता होती है। पौधे को अच्छी तरह से विकसित करने और खिड़की पर जल्दी से बढ़ने के लिए, हवा का तापमान कम से कम +20 डिग्री होना चाहिए, लेकिन +25 डिग्री बेहतर है, और सूरज को दिन में कम से कम 4 घंटे चमकना चाहिए।

तुलसी ड्राफ्ट से बहुत डरती है। वयस्क झाड़ियाँ हर तीन दिनों में एक बार मिट्टी को ढीला कर सकती हैं। यदि गमलों में मिट्टी बहुत उपजाऊ नहीं है, तो समय-समय पर (महीने में एक बार से अधिक नहीं) इसे निषेचित किया जाना चाहिए। गममेट या जैविक खाद पर आधारित कोई भी सार्वभौमिक उर्वरक शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयुक्त है।

पहली पत्तियों को 1.5 महीने के बाद पौधे से काटा जा सकता है। भविष्य में, साग को काटकर, आपको तनों पर कम से कम तीन पत्ते छोड़ने की जरूरत है। यह आवश्यक है ताकि साइनस में नई शाखाएं बनने लगें। जब तुलसी बड़ी हो जाएगी, तो उसके ऊपर चुटकी लेना संभव होगा, फिर झाड़ी चौड़ाई में बढ़ेगी।

सर्दियों में घर की खिड़की पर तुलसी कैसे उगाएं?

यदि आप सर्दियों में बीज बोने का निर्णय लेते हैं, तो एक अच्छा पौधा उगाने के लिए आपको अधिक सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होगी। एक ओर, संस्कृति को अच्छे पानी की आवश्यकता होती है, और दूसरी ओर, अत्यधिक जलभराव से बीमारियां हो सकती हैं। इसलिए आपको पानी से सावधान रहने की जरूरत है।

तुलसी के लिए सबसे आरामदायक तापमान + 20-25 डिग्री है। सर्दियों में, एक पौधे के लिए, दिन के उजाले के घंटे सामान्य विकास के लिए पर्याप्त नहीं होते हैं, इसलिए इसे अतिरिक्त रूप से हाइलाइट किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, शाम को, आप दीपक को 3-4 घंटे के लिए चालू कर सकते हैं। तुलसी चरम तापमान और ड्राफ्ट को बर्दाश्त नहीं करती है।

इन बिंदुओं को देखते हुए, संस्कृति को घर पर और सर्दी जुकाम में उगाया जा सकता है।

वे रोग जिनसे पौधा अतिसंवेदनशील होता है

तुलसी, कई अन्य फसलों की तरह, विभिन्न रोगों के लिए अतिसंवेदनशील है। बेशक, इनडोर पौधे बाहरी पौधों की तुलना में कम बीमार पड़ते हैं, लेकिन यह अभी भी अपने आप को बचाने के लायक है। तुलसी को प्रभावित करने वाली सबसे आम बीमारियां फुसैरियम और ग्रे मोल्ड हैं। ताकि आपकी झाड़ियाँ ऐसी बीमारियों से न टकराएँ, आपको अतिप्रवाह से बचने की ज़रूरत है, क्योंकि अत्यधिक नमी एक बीमारी को भड़काती है। यदि पौधा अभी भी बीमार है, तो प्रभावित तनों को समय पर निकालना आवश्यक है ताकि वे स्वस्थ अंकुरों को संक्रमित न करें।

सही तरीके से फसल कैसे लें?

पौधे को अच्छी तरह से विकसित करने और भविष्य में विकसित होने के लिए, आपको ठीक से कटाई करने में सक्षम होना चाहिए। आपको तुलसी को कभी भी जड़ से नहीं काटना चाहिए, इससे पौधे को नुकसान हो सकता है। पौधे के जीवन को बढ़ाने के लिए, फूलों के डंठल जैसे ही दिखाई देते हैं, उन्हें हटाना आवश्यक है। तुलसी को जड़ से नहीं काटना चाहिए, क्योंकि इससे पूरा पौधा मर सकता है। सामान्य तौर पर, आप पत्तियों को हटा सकते हैं, लेकिन साथ ही 4-5 पत्ते छोड़े जाने चाहिए, भविष्य में, उनके साइनस से नई शाखाएं दिखाई देने लगेंगी।

झाड़ियों को कम चोट पहुंचाने के लिए, पत्ते को चुटकी में नहीं, बल्कि कैंची से काटना बेहतर है। उनके द्वारा साग आसानी से हटा दिया जाता है, और उपजी घायल नहीं होते हैं।

प्रक्रिया की सभी पेचीदगियों को जानने के बाद, घर पर खिड़की पर तुलसी उगाना काफी सरल है। इसलिए, हर परिचारिका अपना हाथ आजमा सकती है।

इस पौधे का नाम ग्रीक शब्द बेसिलियस से आया है, जिसका अर्थ है "राजा" या "राजा"। प्राचीन काल में यह मसाला केवल शाही रक्त के व्यक्तियों की मेज पर परोसा जाता था और धार्मिक अनुष्ठानों के लिए उपयोग किया जाता था। यह एक बहुत ही स्वस्थ मसाला है - खाना पकाने में (जहां इसे टमाटर के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है), और घरेलू कॉस्मेटोलॉजी में।

तुलसी मूल रूप से भारत से है, लेकिन हमारी जलवायु में खुले मैदानों में, और ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में, और बालकनी पर कंटेनरों में, और धूप वाली खिड़की पर फूलों के बर्तनों में अच्छी तरह से बढ़ती है। यदि आप इसे पर्याप्त गर्मी और सूरज, सुबह पानी, साथ ही निरंतर मिट्टी की नमी प्रदान करने का प्रबंधन करते हैं, तो पौधे आपको सुगंधित पत्तियों के साथ धन्यवाद देगा, जिसमें आवश्यक तेलों की सामग्री होती है घर के अंदर उगाए जाने पर भी, खुले मैदान का उल्लेख नहीं करना, उन लोगों से कम नहीं होगा जो ग्रीस या भारत में पले-बढ़े हैं। तुलसी के अंकुर फूल की शुरुआत में सबसे अधिक सुगंधित होते हैं।

तुलसी की सुगंध मच्छरों को दूर भगाती है (जो इसकी आंतरिक सामग्री का एक निश्चित प्लस है)। इसके अलावा, इस पौधे की गंध एफिड्स को पसंद नहीं है, इसलिए इसे अक्सर ग्रीनहाउस में एक साथी फसल के रूप में लगाया जाता है।

यह एक वार्षिक शाकाहारी पौधा है, विविधता के आधार पर, यह 30 से 80 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। तुलसी काफी झाड़ीदार है - पहले क्रम की 15 पार्श्व शाखाओं तक। फूल का चरण जुलाई में शुरू होता है और सितंबर तक रहता है। इस पौधे के फूल अक्सर सफेद या गुलाबी रंग के होते हैं, जिन्हें पुष्पक्रम-ब्रश में एकत्र किया जाता है। तुलसी के बीज पांच साल तक व्यवहार्य रहते हैं, अधिकांश सुगंधित पौधों की तरह, वे बहुत छोटे होते हैं। इसलिए तुलसी को साधारण विधि से रोपाई पर बोया जाता है।

तुलसी के प्रकार

अधिकतर खाना पकाने में सुगंधित तुलसी का प्रयोग किया जाता है। तुलसी के पूरे हवाई हिस्से में एक मसालेदार सुगंध होती है, और इस मसाले की विभिन्न किस्मों की गंध बहुत अलग होती है: यह ऑलस्पाइस और चाय, लौंग-पुदीने की सुगंध, तेज पत्ते का स्वाद, नींबू और सौंफ के नोट हो सकते हैं।

सुगंधित तुलसी- खेती की संस्कृति में इस पौधे की सबसे आम प्रजाति। इसकी पत्तियों में तीखा लौंग का स्वाद होता है, और पौधा 80 सेमी की ऊँचाई तक पहुँच जाता है।

सर्वोत्तम किस्में: जादुई माइकल (झाड़ी तुलसी), विशाल- पौधे में बड़ी पत्तियाँ होती हैं, जिनका स्वाद तीखा और तीखा होता है, जेनोविस गिगांटे- इटली में इसे पाक प्रयोजनों के लिए सबसे अच्छी किस्म माना जाता है।

ग्रीष्मकालीन निवासी निम्न प्रकार की तुलसी भी उगाते हैं:

तुलसी दालचीनी या मैक्सिकन, - दालचीनी का स्वाद है, ऊंचाई में 50 सेमी तक बढ़ता है, चमकीले बैंगनी फूलों के लिए धन्यवाद, यह बहुत सजावटी दिखता है।

छोटी पत्ती वाली तुलसी- छोटे और संकरे पत्तों वाला पौधा और मीठा स्वाद। अन्य किस्मों के विपरीत, इसके स्वाद में कोई कसैलापन नहीं होता है।

अनीस तुलसी, या थाई, एक बहुत ही आकर्षक चांदी के पत्ते और एक मजबूत सौंफ की खुशबू के साथ एक पौधा है। यह मसाला थाई व्यंजनों में एक अनिवार्य घटक है।

तुलसी की झाड़ी - छोटे पत्तों वाला एक पौधा और विकास का झाड़ीदार तरीका। विविधता अच्छी तरह से योग्य लोकप्रियता प्राप्त करती है मसालेदार ग्लोब.

तुलसी बैंगनी - अक्सर सुगंधित बगीचों में घर के बगीचों में लगाया जाता है, क्योंकि इसमें असामान्य लाल-बैंगनी पत्ते होते हैं। यह कोकेशियान व्यंजनों में लोकप्रिय है - काकेशस के देशों में इसे रेगन कहा जाता है। सबसे प्रसिद्ध किस्में हैं लाल रूबी, बैंगनी रफल्स(लहरीली पत्तियों और मीठे स्वाद के साथ), पुरपुरस्केंस, ओस्मिन पर्पल.

हाल के वर्षों में, लेमन बेसिल हाइब्रिड गर्मियों के निवासियों के साथ लोकप्रिय रहा है, जिसके पत्तों में नींबू की तेज सुगंध और स्वाद होता है। यह तुलसी मछली के व्यंजन में विशेष रूप से स्वादिष्ट होती है। अच्छी तरह से स्थापित किस्में - श्रीमती। बर्न्स, lesbos.

तुलसी उपयोगी क्या है

लोक चिकित्सा में, तुलसी का उपयोग गरारे करने, सिरदर्द के लिए इस पौधे के जलसेक को पीने के लिए किया जाता है। तुलसी के काढ़े और टिंचर जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों में उपयोगी होते हैं।

तुलसी के ताजे पत्तों में विटामिन सी, बी1, बी2, पीपी, कैरोटीन, आवश्यक तेल और फाइटोनसाइड्स होते हैं। तुलसी के रस वाले मास्क में एक स्पष्ट एंटीऑक्सिडेंट और कायाकल्प प्रभाव होता है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, तुलसी का उपयोग ज्वर-रोधी, मूत्रवर्धक और कीटाणुनाशक के रूप में किया जाता है। स्नान को सुगंधित करने के लिए पत्तियों का उपयोग किया जा सकता है।

इसके साथ क्या खाया जाता है

एक चुटकी तुलसी के पत्ते किसी भी डिश में एक अनोखा स्वाद जोड़ देंगे। तुलसी के साथ सलाद के लिए कई व्यंजन हैं। यह मसाला marinades के साथ-साथ सॉस, विशेष रूप से टमाटर सॉस की तैयारी में अपरिहार्य है।

तुलसी के ताजे और सूखे दोनों साग खाए जाते हैं। और अगर सूखी जड़ी-बूटियाँ निश्चित रूप से एक मसाला हैं, तो ताज़ी जड़ी-बूटियाँ ताज़ी सब्ज़ियों के सलादों में एक पूर्ण घटक बन सकती हैं, जिससे पकवान को एक अनोखा तीखापन मिलता है।

तुलसी न केवल सलाद में, बल्कि मांस, मछली, सब्जियों के सूप में भी डाली जाती है। इस पौधे के आधार पर, कई प्रभावी आहार विकसित किए गए हैं। तुलसी के पत्तों को पीसकर मेंहदी के पत्तों के साथ मिलाकर काली मिर्च के रूप में उपयोग किया जाता है, नमक रहित आहार में नमक की जगह ले सकते हैं। तुलसी का उपयोग सॉसेज और चीज में किया जाता है, जब खीरे, कैनिंग स्क्वैश, तोरी, मशरूम और टमाटर का अचार और अचार बनाया जाता है। बहुत स्वादिष्ट सफेद नमकीन मशरूम, तुलसी की टहनी के साथ स्थानांतरित। और डिब्बाबंदी के लिए तुलसी की सबसे मूल्यवान किस्म मिनिमम कहलाती है।

तुलसी का रोपण

तुलसी थर्मोफिलिक है, इसलिए ठंढ का खतरा होने पर खुले मैदान में रोपाई लगाने की सलाह दी जाती है।

यह पौधा पूर्ण सूर्य में अच्छी तरह से बढ़ता है क्योंकि इसे बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है। यदि आप तुलसी को प्रकाश प्रदान करते हैं, तो इसे पूरे वर्ष खिड़की पर उगाया जा सकता है।

तुलसी को उच्च पारगम्यता वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। मिट्टी हल्की और संरचित होनी चाहिए, जिसका पीएच तटस्थ के करीब हो। तुलसी के लिए भारी मिट्टी अनुपयुक्त होती है, विशेष रूप से उच्च भूजल के साथ।

तुलसी को एक ही क्षेत्र में लगातार कई वर्षों तक नहीं उगाया जाता है, क्योंकि इस स्थिति में पौधे फुसैरियम से प्रभावित होते हैं (इस कवक रोग का मुख्य लक्षण पत्तियों पर भूरे धब्बे हैं)। उसी क्षेत्र में तुलसी का पुन: रोपण 10 वर्ष बाद ही संभव है।

तुलसी को सुबह पानी देना पसंद है, और उन्हें नियमित होना चाहिए। तुलसी को खिलाने के लिए नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, जो पौधों के हरे द्रव्यमान के विकास को प्रोत्साहित करते हैं।

सबसे अच्छे पड़ोसी

तुलसी टमाटर, शतावरी, विभिन्न प्रकार की गोभी, गर्म और मीठी मिर्च के बगल में अच्छी तरह से बढ़ती है। यह पौधा कई कीटों को दूर भगाता है और यहां तक ​​कि मृत्यु का कारण भी बनता है। इसके कीटनाशक गुणों का उपयोग एफिड्स, स्पाइडर माइट्स, इनडोर और ग्रीनहाउस दोनों पौधों से बचाने के लिए किया जाता है। तुलसी के गमलों को प्रभावित पौधों के बीच रखा जाता है या क्षेत्रों में तुलसी के साथ लगाया जाता है। सूखी जड़ी बूटियों का भी उपयोग किया जाता है।

बढ़ती तुलसी

मध्य गली में तुलसी को रोपे द्वारा उगाया जाता है। हमारे अक्षांशों में "सीधे बगीचे में" बीज बोना केवल मसालेदार युवा साग प्राप्त करने के लिए उपयुक्त है। परिपक्व पौधे उगाने और अच्छी फसल लेने के लिए, अंकुर विधि का उपयोग करना बेहतर होता है।

तुलसी के पौधे मार्च के अंत में बोए जाते हैं। बीजों को अंकुर बक्से में बोया जाता है, ऊपर से थोड़ा छिड़का जाता है और सिक्त किया जाता है (बीजारोपण की गहराई - 0.5-1 सेमी 5 सेमी की पंक्तियों के बीच की दूरी के साथ)। जब बीज बोते हैं, साथ ही तुलसी के बीज बोते हैं, तो ठंडे पानी से पानी देना अस्वीकार्य है। आवश्यक नमी प्रदान करने और उन्हें गर्म स्थान पर रखने के लिए एक आवरण सामग्री के साथ बक्से को कवर करना बेहतर है। अंकुरण के लिए +20-28 डिग्री सेल्सियस के तापमान की आवश्यकता होती है। एक सप्ताह में तुलसी अंकुरित होने लगेगी।

जमीन में एक स्थायी स्थान पर उतरने के साथ अंकुर गमलों में गोता लगाते हैं। आप बिना चुने कर सकते हैं।

तुलसी के लिए मिट्टी का मिश्रण अक्सर इस योजना के अनुसार तैयार किया जाता है: धरण का 1 भाग और पीट का 2 भाग। सब्सट्रेट को खनिज उर्वरकों (1 चम्मच यूरिया, सुपरफॉस्फेट की समान मात्रा, पोटेशियम क्लोराइड और पोटेशियम सल्फेट प्रति 10 लीटर पानी) के घोल से पानी पिलाया जाता है।

बुवाई से पहले बीजों को भिगोया जाता है। लेकिन आप इस प्रक्रिया के बिना कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि अंकुरण तक मिट्टी नम रहती है। लेकिन मिट्टी में जलभराव नहीं होने देना चाहिए, नहीं तो काली टांग से तुलसी प्रभावित हो सकती है। यदि ऐसा होता है, तो कॉपर सल्फेट के घोल से पानी पिलाने से मदद मिलेगी - 0.5 चम्मच। 1 लीटर पानी के लिए।

जब पौधे पांच सेंटीमीटर ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं तो आप जमीन में पौधे लगा सकते हैं। तुलसी के पौधे क्यारियों में पंक्तियों में लगाए जाते हैं, जिनके बीच की दूरी लगभग 40 सेमी, पौधों के बीच 30 सेमी होनी चाहिए। जब तक तुलसी को खुले मैदान में भूखंड पर लगाया जाता है, तब तक स्थिर गर्म मौसम स्थापित हो जाना चाहिए - यह आमतौर पर मई के अंत में होता है। जमीन में रोपाई लगाने के लिए बहुत गर्म, बादल वाला दिन नहीं चुनना सबसे अच्छा है। यदि दिन गर्म और धूप है, तो दोपहर में गर्मी कम होने के बाद स्थायी स्थान पर रोपण करना बेहतर होता है। बगीचे में रोपण के बाद, रोपाई को पानी देना चाहिए।

तुलसी को कटिंग द्वारा भी प्रचारित किया जाता है। इसके अलावा, ताजी सब्जियों के विभाग में एक दुकान में खरीदी गई तुलसी की झाड़ी भी इसके लिए उपयुक्त है। तने के ऊपर से और साथ ही इसके बीच से कटिंग को पानी के जार में रखा जाता है। कटाई की जड़ें 5 दिनों के बाद शुरू होनी चाहिए, और 14 दिनों के बाद पौधे को जमीन में लगाया जा सकता है।

तुलसी: देखभाल

तुलसी की देखभाल जटिल नहीं है, और इसमें मिट्टी को ढीला करना, निराई करना, नियमित रूप से पानी देना, नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ निषेचन, कीट नियंत्रण - स्लग और घोंघे शामिल हैं।

तुलसी के रोपण की देखभाल करते समय, झाड़ियों को हिलाना और पानी देना आवश्यक है - बढ़ते मौसम के दौरान कम से कम 6-10 बार। नियमित रूप से पानी पिलाने से पत्तियाँ रसदार होंगी और हरा द्रव्यमान बड़ा होगा। पौधों को एक फिल्म के साथ कवर करने की सलाह दी जाती है, खासकर पहली बार में, क्योंकि तुलसी के विकास और विकास के लिए इष्टतम तापमान +20 डिग्री सेल्सियस से ऊपर है।

यदि तुलसी को सजावटी उद्देश्यों के बजाय पाक के लिए उगाया जाता है, तो जब कलियाँ दिखाई दें, तो उन्हें तुरंत काट देना चाहिए। फूलों की ऊंचाई पर, पत्तियां अपनी सुगंध खो देती हैं।

खिलाना

बढ़ते मौसम के दौरान तुलसी को दो बार खिलाया जाता है। जमीन में रोपाई लगाने के 10-12 दिन बाद पहली शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। अगला खिला पिछले एक के 15-20 दिन बाद किया जाता है। सबसे अधिक बार, तुलसी को निम्नलिखित समाधान के साथ खिलाया जाता है: 2 बड़े चम्मच। एल 10 लीटर पानी के लिए नाइट्रोफोस्का। इस रचना के लिए लगभग पांच लीटर प्रति वर्ग मीटर की आवश्यकता होगी।

मुझे वास्तव में खुद तुलसी पसंद नहीं है, लेकिन मेरे पति बस इसे प्यार करते हैं। इसलिए, मुझे बीजों का एक थैला खरीदना पड़ा और उसकी घास के लिए अजमोद के बीच एक बिस्तर अलग रखना पड़ा। तुलसी के बीज लगाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

यह मसालेदार पौधों के बीच जगह लेता है, क्योंकि इसकी समृद्ध गंध की तुलना किसी भी चीज़ से नहीं की जा सकती है। जड़ी बूटियों की टहनी सलाद और अन्य व्यंजनों के लिए एक अनिवार्य अतिरिक्त है। कई माली तुलसी को फूलों के बिस्तर के आभूषण के रूप में भी इस्तेमाल करते हैं। विभिन्न प्रकार के पत्तों के आकार और रंगों के साथ कॉम्पैक्ट कम झाड़ियाँ एक सीमा के रूप में अच्छी लगती हैं। इसके अलावा, फूलों के दौरान, छोटे सफेद फूलों की गंध के लिए कीड़े झुंड में आते हैं, जो बगीचे के लिए परागणक होते हैं, लेकिन कीट, इसके विपरीत, इससे बिखर जाते हैं।

ऐसी उपयोगी जड़ी-बूटी को हर तरफ से उगाना कोई बहुत तकलीफदेह व्यवसाय नहीं है। तुलसी एक वार्षिक पौधा है, और बीज द्वारा अच्छी तरह से प्रजनन करता है। सुगंधित पत्तियों की पहली फसल प्राप्त करने की आवश्यकता के आधार पर, आप तुलसी को बीज के साथ लगा सकते हैं:

• रोपण के लिए;
• खुले मैदान में।

तुलसी के पौधे उगाना

अप्रैल की शुरुआत में बीज बोना शुरू कर देना चाहिए। बीजों को तेजी से अंकुरित करने के लिए, उन्हें पहले 3 घंटे के लिए भिगोना चाहिए। जल निकासी को गमलों या कम कंटेनरों में रखें और मिट्टी के मिश्रण को समान भागों में मिलाकर भरें:

• पीट;
• धरण;
• उद्यान भूमि।

बीज बोने से पहले, सब्सट्रेट को पोटेशियम सल्फेट, सुपरफॉस्फेट, यूरिया और पोटेशियम क्लोराइड से युक्त घोल से सिक्त करें। 5 लीटर पानी के लिए आपको 0.5 चम्मच लेने की जरूरत है। प्रत्येक दवा।

उथले खांचे बनाएं और उनमें बीज डालें, लगभग 4 सेमी की पंक्ति रिक्ति को देखते हुए। एक आर्द्र माइक्रॉक्लाइमेट बनाने के लिए, शीर्ष पर पन्नी के साथ बर्तनों को कवर करें और कम से कम 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ गर्म स्थान पर रखें। जब तक बीज फूट न जाए, फिल्म को समय-समय पर वेंटिलेशन के लिए उठाया जाना चाहिए, और जब अंकुर (5-7 दिनों के बाद) अंकुरित होते हैं, तो आश्रय को पूरी तरह से हटा दिया जाना चाहिए।

अलग-अलग कपों में चुनना तब किया जा सकता है जब झाड़ियों में 1-2 सच्चे पत्ते हों, और जब वे कम से कम पाँच हो जाएँ, तो झाड़ी के लिए सबसे ऊपर चुटकी लें।

चूंकि तुलसी बहुत थर्मोफिलिक है, इसलिए खुले मैदान में रोपण मई के अंत में किया जाना चाहिए। रसीला झाड़ियों में विकास के लिए पर्याप्त जगह होने के लिए, उनके बीच की दूरी 40 सेमी तक छोड़ दें।

खुले मैदान में बीज बोना

यदि कार्य जल्दी फसल प्राप्त करना नहीं है, तो जून की शुरुआत में, आप तुरंत बगीचे में बीज बो सकते हैं। बीज बनाने वाले आवश्यक तेल उनके अंकुरण को रोकते हैं, इसलिए अंकुरण में तेजी लाने के लिए पहले कुओं को बहा देने की सिफारिश की जाती है (उदाहरण के लिए, 1 लीटर जिक्रोन प्रति 5 लीटर पानी)। बुवाई के बाद, बिस्तर को एक फिल्म के साथ कवर करें और इसे तब तक न हटाएं जब तक कि अंकुर दिखाई न दें।

तुलसी रोपण देखभाल

मसालेदार घास न केवल गर्मी, बल्कि पानी और शीर्ष ड्रेसिंग से भी प्यार करती है। तुलसी को नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है, यह सुनिश्चित करते हुए कि बिस्तरों में नमी जमा न हो, अन्यथा पौधे की जड़ें सड़ सकती हैं।

उर्वरक के लिए, हरित द्रव्यमान के सक्रिय विकास को प्रोत्साहित करने के लिए महीने में एक बार तुलसी के नाइट्रोजन उर्वरक को करना आवश्यक है। यदि बीज संग्रह की योजना नहीं है, तो फूलों के डंठल हटा दिए जाने चाहिए। तो झाड़ियों पर युवा और स्वादिष्ट साइड शूट बनेंगे और सीजन के दौरान उन्हें कई बार निकालना संभव होगा।

तुलसी: बुवाई और तुड़ाई, वीडियो

तुलसी न केवल सुखद गंध वाला एक सुंदर पौधा है। यह अक्सर दवा और खाना पकाने में प्रयोग किया जाता है। विविधता के आधार पर इस मसालेदार जड़ी बूटी का स्वाद भी अलग होता है। पाक विशेषज्ञों के अनुसार, तुलसी में एक अनूठी सुगंध और उत्कृष्ट स्वाद होता है। देश में खुले मैदान में बीज से तुलसी कैसे उगाएं? एक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका आपको घर पर तुलसी लगाने की तकनीक में महारत हासिल करने में मदद करेगी।

तुलसी एक सरल पौधा है, और न्यूनतम देखभाल के साथ सुगंधित साग की एक स्थिर फसल देता है।

बीज से बाहर तुलसी उगानाएन

यहां तक ​​​​कि बागवानी में एक नौसिखिया भी तुलसी के बीज लगाने का सामना कर सकता है। पौधा सरल है, और न्यूनतम देखभाल के साथ सुगंधित हरियाली की एक स्थिर फसल देता है। यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि तुलसी काफी थर्मोफिलिक है। खुले मैदान में रोपण करते समय, अनुशंसित तिथियों पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। मार्च के अंत से पहले नहीं - अप्रैल की शुरुआत में अंकुरों को विकास के स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है। यदि आप जल्दी करते हैं, तो फसल प्रतीक्षा नहीं करेगी।

तुलसी मिट्टी से वृद्धि के लिए बहुत से उपयोगी पदार्थ लेती है। खराब मिट्टी पर, खराब गुणवत्ता वाला पौधा उग सकता है। अनुभवी गर्मियों के निवासी बीज बोने के लिए मिट्टी का मिश्रण तैयार करने पर विशेष ध्यान देने की सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित क्रियाएं करनी चाहिए:

1. गर्मी उपचार के लिए बगीचे से मिट्टी को बेनकाब करें। इस प्रयोजन के लिए, पृथ्वी को ह्यूमस के साथ मिलाकर ओवन में रखा जाता है। इसे अधिकतम तापमान पर करीब 30-40 मिनट तक रखें। इस दौरान न केवल खरपतवार के बीज मरेंगे, बल्कि कीट, साथ ही बैक्टीरिया और वायरस भी मरेंगे।फिर पृथ्वी को 10-14 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है। इस अवधि के दौरान, इसमें सामान्य माइक्रोफ्लोरा बहाल हो जाएगा। बीज बोने के लिए मिट्टी हल्की और ढीली होनी चाहिए। यह मिट्टी की संरचना में रेत और पीट को शामिल करके प्राप्त किया जाता है।
2. रोपण के लिए कंटेनर तैयार करना। यह छोटे कप या उथले बॉक्स हो सकते हैं। कंटेनर के नीचे ड्रेनेज बिछाया जाता है, उदाहरण के लिए, कंकड़, पॉलीस्टाइनिन, छोटी बजरी। तैयार मिट्टी के मिश्रण के साथ कंटेनर भरें और पानी से सिंचाई करें। मिट्टी जम जाएगी, इसलिए आपको थोड़ा और जोड़ना होगा।
3. तुलसी के बीज बोना। चयनित किस्म को कंटेनर की पूरी सतह पर समान रूप से वितरित करना महत्वपूर्ण है। ऐसा करना मुश्किल हो सकता है, क्योंकि तुलसी के बीज काफी छोटे होते हैं। कई किस्मों को लगाते समय, आपको नामों के साथ मार्कर स्थापित करने की आवश्यकता होती है।

बुवाई के बाद, रोपण सामग्री को एक सेंटीमीटर मिट्टी से ढक दिया जाता है और एक स्प्रे बोतल से गर्म पानी से सिंचित किया जाता है। फिर कंटेनर को एक पारदर्शी फिल्म के साथ कवर किया जाता है और एक धूप वाली खिड़की पर रखा जाता है। ग्रीनहाउस केवल पौधों को पानी देने के लिए खोला गया है जो लगभग 1-1.5 महीनों में ग्रीनहाउस या खुले मैदान में स्थानांतरित होने के लिए तैयार हो जाएंगे।

तुलसी के बीज की तस्वीर

घर पर रोपाई के लिए तुलसी का रोपणएक्स

पुराने ढंग से, गर्मियों के निवासी तुलसी को बक्सों में लगाते हैं, और जब 2-3 पूर्ण पत्ते अंकुरों पर उगते हैं, तो इसे डिस्पोजेबल कप में स्थानांतरित कर दिया जाता है, प्रत्येक में एक पौधा। इस पद्धति के कई विरोधी हैं। रोपाई लगाने के बाद, यह चोट लगने लगती है और 10-14 दिनों तक विकास में पिछड़ जाती है, जब उन पौधों की तुलना में जिन्हें प्रत्यारोपित नहीं किया गया है। तुलसी की जड़ें बहुत नाजुक और नाजुक होती हैं। उठाते समय, आप उन्हें आसानी से नुकसान पहुंचा सकते हैं।

चुनने से बचने के लिए, अलग-अलग कंटेनरों में बीज बोने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक कप में चिमटी के साथ 2 बीज रखे जाते हैं। अंकुरण के बाद एक कमजोर पौधे को हटा देना चाहिए। समीक्षाओं के अनुसार, जब तुलसी के पौधे बिना काटे उगाते हैं, तो परिणाम बहुत बेहतर होंगे। खुले मैदान में रोपाई के समय तक, रोपे बड़े हो जाएंगे और मिट्टी के ढेले के साथ आसानी से एक गिलास से विकास के स्थायी स्थान पर स्थानांतरित किए जा सकते हैं।

मौसम की स्थिति अनुकूल होने पर रोपाई को खुले मैदान में स्थानांतरित करना शुरू करना उचित है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, तुलसी को गर्मी बहुत पसंद है और जल्दी से ठंढ से मर जाती है। हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों में, मार्च के अंत में और अधिमानतः अप्रैल की पहली छमाही में तुलसी की रोपाई शुरू करने का समय आ गया है। मध्य रूस में, गर्मी थोड़ी देर बाद आती है। जून की शुरुआत देश में पौध रोपण के लिए इष्टतम अवधि है। उरल्स और साइबेरिया में, ग्रीनहाउस में तुलसी उगाने की सिफारिश की जाती है।

खुले मैदान में रोपण शुरू करने से घटना से एक दिन पहले तुलसी के पौधे पानी देना बंद कर देते हैं। यह आवश्यक है ताकि मिट्टी की गेंद बेहतर रहे और उखड़े नहीं। इस योजना के अनुसार छेद तैयार किए जाते हैं - 20x30 सेमी। रोपाई के बाद, रोपाई को रोजाना पानी पिलाया जाता है, मातम को हटा दिया जाता है, हर 2-3 सप्ताह में निषेचित किया जाता है। जब मौसम खराब होता है, तो पौधों को एक फिल्म से ढक दिया जाता है।

घर पर रोपाई के लिए तुलसी का रोपण, वीडियो: