प्रत्येक व्यवसाय को एक कुशल दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। बर्तन कैसे धोएं? यदि आप अपने हाथों में एक सुंदर स्पंज पकड़ना पसंद करते हैं, अच्छे दस्ताने का उपयोग करें, यदि डिटर्जेंट की गंध अच्छी है, और यदि कटलरी आंख को भाती है, तो बर्तन धोना एक भारी कर्तव्य नहीं बल्कि एक आनंद बन जाएगा।

बर्तन कैसे धोएं: मुख्य बिंदु

कम से कम गंदे चम्मच या तश्तरी से बर्तन धोना शुरू करें, और अंत में चिकना बर्तन और पैन धो लें। पानी के तापमान पर ध्यान दें।

सबसे अधिक बार, गर्म पानी की आवश्यकता होती है, कम से कम 40-50 डिग्री सेल्सियस, ताकि व्यंजन अच्छी तरह से धोए जाएं। लेकिन क्रिस्टल उत्पाद काले हो जाते हैं और गर्म पानी से बादल बन जाते हैं, इसलिए उन्हें केवल ठंडे पानी में ही धोएं। ग्लेज़ और फ़ाइनेस को भी गर्म पानी की आवश्यकता होती है, अन्यथा वे जल्दी से फट जाएंगे।

यदि व्यंजन पनीर, केफिर, अंडे या कच्चे आटे के बाद हैं, तो ठंडे पानी से शुरू करें ताकि प्रोटीन सतह पर "वेल्ड" न करें, और फिर घर गर्म करें।

केवल बर्तन धोने का पानी पर्याप्त नहीं हो सकता है। यहां कुछ सिफारिशें दी गई हैं।

• अगर गर्म पानी का इस्तेमाल किया जाए तो बेकिंग सोडा चिकना दागों से छुटकारा पाने में मदद करेगा।
• सोडा ऐश कमरे के तापमान के पानी में वसा को तोड़ता है, जिससे एक केंद्रित क्षारीय वातावरण बनता है।
• पानी में घोली हुई सूखी सरसों भी चर्बी को धो देगी।
• अगर हाथ में - साधारण साबुन, और यह चिकना व्यंजन धोने में मदद करेगा।

उचित डिशवॉशिंग के लिए तैयार उत्पाद हैं: तरल पदार्थ, पाउडर, टैबलेट और पेस्ट। इनमें आमतौर पर पानी सॉफ़्नर, सर्फेक्टेंट और सुगंध शामिल होते हैं। पेस्ट और पाउडर में अपघर्षक पदार्थ भी होते हैं। विशेष तैयारी के साथ धोने के बाद, डिटर्जेंट के अवशेषों को हटाने के लिए बर्तन को कई बार साफ पानी से धोना आवश्यक है।

रसोई के बर्तन सिर्फ प्लेट, चम्मच और कांटे तक सीमित नहीं हैं।

• क्या चायदानी में भूरे रंग का लेप होता है? इसे रात भर बेकिंग सोडा (एक गिलास पानी में एक चम्मच सोडा) के घोल से भरें और सुबह इसे पोंछकर पानी से धो लें।
• संकीर्ण बोतलों या जार के अंदर कुल्ला करने की आवश्यकता है? ब्रश के अलावा, कुचले हुए अंडे के छिलके या टेबल सॉल्ट, सिरका और आलू के छिलके का मिश्रण मदद करेगा।

आइए यह न भूलें कि व्यंजन विभिन्न सामग्रियों से बने होते हैं, और प्रत्येक को अपनी देखभाल की आवश्यकता होती है।

• क्रिस्टल, चीनी मिट्टी के बरतन और कांच को गर्म पानी से धोकर उनकी चमक को बहाल किया जा सकता है जिसमें कुछ चम्मच टेबल सिरका या सामान्य नमक मिलाया जाता है। फिर चीजों को साफ पानी से धोना चाहिए और एक तौलिये से पोंछकर सुखाना चाहिए।
• चांदी और कप्रोनिकेल व्यंजन - बेकिंग सोडा के गर्म घोल में कुल्ला करें। चमक के लिए - कपड़े के टुकड़े से पॉलिश करें।
• अमोनिया की थोड़ी मात्रा वाला गर्म पानी स्टेनलेस स्टील के बर्तनों से ग्रीस हटा देगा।
• एक गर्म कच्चा लोहा पैन को पहले ठंडा किया जाना चाहिए, फिर सिंक में डाल दिया जाना चाहिए, क्योंकि। तापमान परिवर्तन के संपर्क में आने पर कच्चा लोहा फट सकता है।

कल्पना कीजिए कि भावनाएँ, नकारात्मक भावनाएँ और जीवन की सारी नकारात्मकता गंदे पानी के साथ नाली में बह जाती है, और बर्तन धोते समय मूड ही उठेगा!

एक आधुनिक व्यक्ति घर के कामों में कम से कम समय देने की कोशिश कर रहा है, इसलिए वह सरल समाधानों की तलाश में है। ऐसे मामलों में बर्तन धोना शामिल है, जो एक विशेष मशीन के बिना एक बड़ी दावत बीतने पर लंबे समय तक खींच सकता है। क्या करें जब आपको एक-दो प्लेट और चम्मच नहीं, बल्कि पूरी तरह से बर्तन धोना पड़े? ऐसे मामलों में, सरल उपाय काम आएंगे, वे समय, प्रयास और पानी की लागत को बचाएंगे।

अपनी डिशवॉशिंग प्रक्रिया को कैसे अनुकूलित करें

1. तुरंत बर्तन धोने की आदत डालें। आपको तब तक इंतजार नहीं करना चाहिए जब तक कि प्लेट पर सारा खाना सूख न जाए, क्योंकि इसे खुरचना मुश्किल होगा। बेशक, कभी-कभी आपके बाद अपनी थाली या मग को धोना मुश्किल लगता है। यह स्थिति तब देखी जाती है जब सिंक में पहले से ही व्यंजनों का पहाड़ हो और घर का कोई भी सदस्य इसे धोना नहीं चाहता। परिवार के सभी सदस्यों से सहमत हूं कि अब से सभी बर्तन धोते हैं।
2. यदि आपने तुरंत बर्तन धोने की इच्छा पूरी तरह से खो दी है, तो उन्हें एक बेसिन में भिगोएँ या पानी और डिटर्जेंट के साथ सिंक करें। इस तरह की हरकतों के बाद आपको यकीन हो जाएगा कि खाना थाली में नहीं चिपकेगा। आपको बस इसे डिटर्जेंट से स्पंज से पोंछना है, कुल्ला करना है और सुखाना है।
3. धोने के लिए अच्छे स्पंज का प्रयोग करें, पुराने जमाने की "कपड़ा" पद्धति को छोड़ दें। फोम रबर आपको न केवल बर्तन धोने का समय बचाएगा, बल्कि उत्पाद, साथ ही पानी भी बचाएगा। स्पंज वसा को अवशोषित करने और अनुपयोगी होने तक प्रतीक्षा न करें। उन्हें नियमित रूप से बदलें। जिद्दी गंदगी को दूर करने के लिए एल्युमिनियम विकर स्पंज खरीदें। वे फोम रबर की तुलना में सूखे भोजन को तेजी से हटाते हैं।
4. भोजन के बाद, आपको एक प्लेट को दूसरी में डालने की आवश्यकता नहीं है, खासकर यदि आप तुरंत बर्तन धोने नहीं जा रहे हैं। यह विकल्प उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो पानी और डिटर्जेंट के साथ व्यंजन भिगोएंगे। लेकिन अन्य सभी मामलों में, भोजन बर्तन के तल पर चिपक जाएगा, इसे धोना अधिक कठिन होगा।
5. डिटर्जेंट को छोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है, इसे विशेष रूप से ग्रीस और खाद्य अवशेषों से बर्तन धोने के लिए डिज़ाइन किया गया है। स्पंज पर और जेल डालें, फिर उस पर झाग डालें और धोना शुरू करें।
6. धोने की प्रक्रिया को अनुकूलित करने के लिए, अपने गंदे व्यंजनों को पहले से छांटने की आदत डालें। कांटे अलग से, चम्मच अलग से, चाकू, प्लेट, मग अलग से। बैचों में बर्तन धोएं, अभ्यास से पता चला है कि इससे बहुत अधिक समय की बचत होती है।
7. ताकि बर्तन धोते समय सिंक में पानी लगातार न गिरे। नल बंद कर दें। सबसे पहले, प्रत्येक प्लेट (पैन, कांटा, बर्तन, आदि) को डिटर्जेंट से रगड़ें, एक तरफ सेट करें, फिर कुल्ला करना शुरू करें।
8. वहाँ कभी नहीं रुकना। कम समय में और कम पानी से बर्तन धोना सीखें (यदि लक्ष्य पारिवारिक संसाधनों को बचाना है)। उदाहरण के लिए, आज आपने 10 मिनट में "पहाड़" व्यंजन धोए, कल वही क्रियाएं 7 में की जानी चाहिए, बिना गुणवत्ता खोए। इसे और अधिक रोचक बनाने के लिए अपने कौशल में लगातार सुधार करें!

डिशवॉशिंग को अनुकूलित करने का तरीका सीखने के बाद, इस प्रक्रिया के बुनियादी चरणों को जानें।

स्टेप 1। डुबाना
एक बेसिन में चम्मच, कांटे, चाकू और अन्य छोटी चीजें रखें। दूसरे कंटेनर में मग, अन्य बड़े व्यंजन के साथ प्लेट भेजें।

गर्म पानी से भरें और डिटर्जेंट डालें। कटलरी को 15-20 मिनट के लिए भीगने के लिए छोड़ दें। यदि बहुत सारे व्यंजन हैं, तो उन्हें बैचों में भिगोएँ।

यदि आपके पास इस तरह के जोड़तोड़ के लिए बेसिन नहीं है, तो सिंक का उपयोग करें। इसे कॉर्क से बंद करें, गर्म पानी लें और डिटर्जेंट डालें। निर्दिष्ट समय के लिए व्यंजन को भीगने के लिए छोड़ दें।

चरण 2। बर्तन धोना
एक अलग कटोरे या कंटेनर में भिगोते समय, निम्नलिखित जोड़तोड़ करें:

1. स्पंज और झाग पर डिटर्जेंट लगाएं। बेसिन से पहली प्लेट या अन्य बड़ी वस्तु निकालें, दोनों तरफ धो लें। व्यंजन "फोम में" सिंक में भेजें, अगला आइटम लें।
2. जब सभी बर्तन, चम्मच, कांटे, प्लेट सहित, सिंक में चले जाएं, तो उन्हें पानी के कमजोर दबाव से धोना शुरू करें। नमी निकालने के लिए सूखने के लिए छोड़ दें या तौलिये से पोंछ लें।

यदि पूर्व-सोख सीधे सिंक में किया गया था, तो अलग तरीके से आगे बढ़ें:

1. पानी के प्रवाह को कम से कम सेट करें, अपने हाथों में एक प्लेट लें और उस पर स्पंज और डिटर्जेंट के साथ चलें। नल के नीचे रखें, कुल्ला करें, ड्रायर में डालें।
2. सभी प्लेटों और छोटी कटलरी को इसी तरह से धो लें, और फिर सबसे गंदे (पैन, बर्तन, बेकिंग शीट) पर जाएं। इस तरह, बर्तन बहुत तेजी से धोए जाएंगे।

लोक डिशवाशिंग डिटर्जेंट

यदि हाथ में कोई डिटर्जेंट नहीं है, तो तात्कालिक रचनाओं का उपयोग करें। वे न केवल अपनी स्वाभाविकता के लिए प्रसिद्ध हैं, बल्कि गंभीर प्रदूषण से भी प्रभावी ढंग से निपटते हैं।

मीठा सोडा
एक नया स्पंज लें और उसे पानी में भिगो दें। सख्त सतह पर थोड़ा सा बेकिंग सोडा छिड़कें, स्पंज को आधा मोड़ें। गीला करने के लिए ढीला पाउडर अंदर होना चाहिए। बर्तनों को सामान्य तरीके से धोएं, फिर धो लें।

आप सोडा का घोल पानी में मिलाकर पहले से तैयार कर सकते हैं। इस मामले में, पेस्ट जैसे द्रव्यमान को स्पंज पर स्कूप करने की आवश्यकता होगी, धोने की तकनीक नहीं बदलती है।

बेकिंग सोडा का इस्तेमाल नॉन-स्टिक या टेफ्लॉन कोटिंग्स पर नहीं करना चाहिए। यह कटलरी, प्लेट, चीनी मिट्टी के बरतन वस्तुओं को पूरी तरह से साफ करता है।

सरसों का चूरा
बर्तन धोने के लिए सरसों का उपयोग करने की तकनीक सोडा के उपयोग के समान है, लेकिन कम सरसों के पाउडर की आवश्यकता होती है। भारी गंदे बर्तन धोने के लिए, पाउडर को सिरके (टेबल या सेब) के साथ मिलाएं। सरसों को टेफ्लॉन और नॉन-स्टिक कोटिंग्स पर इस्तेमाल करने की अनुमति है, यह ग्रीस और कार्बन जमा को भी जल्दी से साफ करता है।

1. जितनी जल्दी हो सके बर्तन धोने के लिए, आप अतिरिक्त तरकीबों का सहारा ले सकते हैं। एक सूखे मुलायम तौलिये से क्रिस्टल और विभिन्न चाय के सामानों को पोंछ लें।
2. गिल्डिंग और कप के साथ चीनी मिट्टी के बरतन तश्तरी के लिए, ऐसी चीजों को प्राकृतिक कपड़े धोने के साबुन से धोना बेहतर होता है। ऐसे व्यंजनों पर पट्टिका से छुटकारा पाने के लिए, आपको बेकिंग सोडा के समाधान का उपयोग करने की आवश्यकता है। आप एक कप डाल सकते हैं और रात भर छोड़ सकते हैं।
3. एल्युमीनियम के बर्तनों को एक शानदार चमक देने के लिए, आपको एक समाधान का उपयोग करने की आवश्यकता है। इसे तैयार करने के लिए आपको 20 लीटर की जरूरत है। गर्म पानी, 100 जीआर। सिलिकेट गोंद, 120 जीआर। खार राख। आधे घंटे के लिए रचना में व्यंजन उबालें, पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें। इस तरह, आप बर्नर धो सकते हैं।
4. सजावटी व्यंजन (फूलदान, संकीर्ण गर्दन वाले डिकैन्टर) को गुणात्मक रूप से धोने के लिए, आपको कागज के टुकड़ों और अंडे के छिलके के साथ तरल डिटर्जेंट का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।
5. कांच पर चिकना दाग के साथ, पानी और अमोनिया (60 ग्राम शराब प्रति 1 लीटर पानी) पर आधारित एक रचना उत्कृष्ट काम करती है।
6. बेकिंग शीट को नम दिशात्मक पाउडर या बेकिंग सोडा से धोना चाहिए। प्रक्रिया के बाद, ट्रे को बहते पानी से धो लें। उत्पाद को पोंछकर सुखा लें और ओवन में गर्म करें।

यदि आप अपने आप को ज्ञान और छोटी-छोटी तरकीबों से लैस करते हैं, तो त्वरित तरीके से बर्तन धोना आसान है। उत्पाद के प्रकार के आधार पर डिटर्जेंट और फॉर्मूलेशन चुनें। व्यावहारिक सलाह पर टिके रहें और आपको कोई समस्या नहीं होगी।

वीडियो: बिना डिटर्जेंट के बर्तन कैसे धोएं

बर्तन धोने की प्रक्रिया बहुत थकाऊ होती है। अपने काम को सुविधाजनक बनाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि बर्तन को सही तरीके से कैसे धोना है। यह सुनने में भले ही अजीब लगे, लेकिन इस तरह का साधारण होमवर्क भी कई सवाल और शंकाएं पैदा कर सकता है। उदाहरण के लिए:

• नाजुक और नाजुक सामग्री से बने बर्तन कैसे धोएं;
• उपयोग करने के लिए कौन से डिटर्जेंट सुरक्षित हैं;
• जल्दी और प्रभावी ढंग से जली हुई चर्बी से कैसे छुटकारा पाएं;
• कुछ ही मिनटों में चांदी के बर्तन कैसे साफ करें;
• क्या घरेलू रसायनों के बिना करना संभव है।

आइए इन और अन्य सवालों के जवाब देने की कोशिश करें, और बर्तन धोने के बुनियादी नियमों को भी नाम दें।

कहाँ से शुरू करें?

यदि आप डिशवॉशर के खुश मालिकों की श्रेणी में नहीं आते हैं, तो आपको अप्रिय काम स्वयं करना होगा।

संचित गंदे व्यंजनों के पहाड़ को धोने के लिए, आपको अपनी जरूरत की हर चीज तैयार करने की जरूरत है।

• लड़ाकू उपकरण: एप्रन और दस्ताने।
• श्रम के उपकरण: सभी प्रकार के स्पंज, लत्ता, ब्रश, धातु के वॉशक्लॉथ, ब्रश।
• वसा, पुरानी पट्टिका, सूखे भोजन के विनाश के लिए घरेलू रसायन: पेस्ट और पाउडर की सफाई, जेल के रूप में डिटर्जेंट, साबुन का घोल।
• बेशक, आपको गर्म पानी चाहिए। यदि नहीं, तो ठंडे पानी में वसा से प्रभावी रूप से छुटकारा पाने वाले उत्पादों का उपयोग करें। आप एक बर्तन में पानी भी गर्म कर सकते हैं।
• और, ज़ाहिर है, एक जगह तैयार करें जहां "सैन्य अभियान" होगा: यदि आप घर पर हैं, या एक बेसिन (आप एक बाल्टी का उपयोग कर सकते हैं) यदि आप देश में हैं या एक तम्बू में आराम कर रहे हैं तो यह एक नियमित धुलाई होगी। प्रकृति में।

बर्तन धोने के लिए आप जो कुछ भी इस्तेमाल करते हैं, याद रखें: पाउडर, पेस्ट और जैल के रूप में सिंथेटिक रसायन विज्ञान की सभी उपलब्धियां स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित हैं। केवल पूरी तरह से बार-बार धोना डिटर्जेंट के घोल में निहित हानिकारक पदार्थों से व्यंजन की पूरी सफाई की गारंटी हो सकता है।

डिशवॉशिंग डिटर्जेंट चुनते समय, संकेतकों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए जैसे:

• उचित मूल्य-गुणवत्ता अनुपात;
• व्यापक गुंजाइश;
• वसा हटाने की दक्षता;
• घनीभूत गंदगी से सफाई की गति;
• हाथों की त्वचा और पूरे शरीर के लिए घरेलू रसायनों की सुरक्षा की डिग्री (पेट में भोजन के साथ खराब धुले उत्पाद के अवशेषों के अंतर्ग्रहण के मामले में)।

व्यंजन छँटाई

जल्दी से बर्तन कैसे धोएं? अपनी "पसंदीदा" गतिविधि शुरू करने से पहले, आपके पास मौजूद गंदी वस्तुओं को छाँटने में कुछ मिनट बिताएँ: चम्मच से चम्मच, कांटे से कांटे, प्लेट, कप और गिलास के लिए एक अलग ढेर। इसके अलावा, आप व्यंजन को भिगोने की डिग्री के अनुसार व्यवस्थित कर सकते हैं: एक ढेर में बहुत अधिक वसा वाले व्यंजन होते हैं, दूसरे में - "वसा रहित"। प्रत्येक ढेर को अलग-अलग धोना बेहतर होता है, बिना एक ढेर की वस्तुओं को दूसरे ढेर की वस्तुओं के साथ मिलाए बिना। उदाहरण के लिए, छोटी वस्तुओं (चम्मच, चाकू, कांटे) को धोना शुरू करें, फिर मग, फिर प्लेट, और बहुत अंत में, "भारी तोपखाने" के लिए आगे बढ़ें, जिसमें हमेशा बहुत अधिक वसा और अन्य संदूषक होते हैं - ये फ्राइंग पैन हैं , बर्तन, बेकिंग शीट, डकलिंग, आदि। यदि आप इस सिफारिश का पालन करते हैं, तो आप बर्तन धोने में लगने वाले समय को थोड़ा कम कर सकते हैं। कैसे?

• सबसे पहले, कटलरी धोने की एक व्यवस्थित प्रक्रिया आपको भ्रम पैदा किए बिना सभी धुली हुई वस्तुओं को उनके स्थान पर सही क्रम में जल्दी से रखने में मदद करेगी।
• दूसरे, हाथ एक ही प्रकार की क्रियाओं को बहुत तेजी से करते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप पहले केवल कांटे धोते हैं, और फिर विशेष रूप से प्लेटों पर जाते हैं। ऐसी स्थिति में जहां आप पहले एक कांटा, फिर एक गिलास, फिर एक कांटा या चम्मच, और फिर अचानक एक प्लेट धोना चाहते हैं, अपने हाथों से तत्काल मांसपेशियों की प्रतिक्रिया की अपेक्षा न करें: एक क्रिया से दूसरी क्रिया में बदलने के लिए, मांसपेशियों को एक निश्चित समय की आवश्यकता होती है।
• तीसरा, उन व्यंजनों से शुरू करना बेहतर है जिन पर वसा नहीं है, उन्हें धोना आसान और तेज़ है। इसके अलावा, उसके पास अन्य, अधिक गंदी प्लेटों से और भी अधिक गंदी होने का समय नहीं होगा।

एक मूड बनाएं

उत्सव की दावत खत्म हो गई है, मेहमान तितर-बितर हो गए हैं, और आप सोच रहे हैं कि अपने आप को वह करने के लिए कैसे मजबूर किया जाए जो आपको करना है? सूखे चिकना व्यंजन कैसे धोएं?

• डिशवॉशिंग डिटर्जेंट रंग में सुखद और सुगंधित होने दें।
• एक नया, हाल ही में खरीदा गया स्पंज लें, और पुराने को बेरहमी से त्याग दें।
• घरेलू रसायनों पर बचत न करें: बहुत अधिक झाग होने दें, इसलिए धुलाई अधिक सुखद और कुशल है, और इसलिए तेज़ है।
• अंत में, अपना पसंदीदा संगीत या शो चालू करें।

खुश करने के लिए किसी भी साधन का प्रयोग करें, आलस्य और उदासीनता सब कुछ धीमा कर देगी।

देर न करें

खाने के तुरंत बाद व्यंजन को ठीक से कैसे धोना है, इस सवाल का एक जवाब है। ताजा बचा हुआ भोजन सूखने की प्रतीक्षा किए बिना साफ करना आसान और तेज होता है। अपने आप को तुरंत बर्तन धोने की आदत डालने से, जबकि इसमें अभी भी थोड़ा सा है, आप बाद में संचित सूखे और खराब गंध वाले टेबलवेयर के पूरे पहाड़ों से निपटने के लिए समय और प्रयास बर्बाद नहीं करेंगे।

यह आदत आपको अधूरे होमवर्क की अप्रिय भावना से बचाएगी, जो पूरे दिन आप पर भारी बोझ रहेगा और आपके मूड को जहर देगा।

जब किसी कारण से तुरंत बर्तन धोना संभव न हो तो उन्हें गर्म पानी में भिगो दें। फिर एक प्लेट या मग से अनावश्यक सब कुछ हटाने के लिए स्पंज के साथ एक हल्का आंदोलन पर्याप्त होगा।

केवल ठंडे पानी से क्या धोना चाहिए?

क्रिस्टल और चीनी मिट्टी के उत्पादों को ठंडे पानी में धोया जाता है, अन्यथा वे समय के साथ फीके पड़ सकते हैं और अपनी ताकत खो सकते हैं।

आटा, अंडे, पनीर, केफिर या दूध के निशान होने पर बर्तन जल्दी से कैसे धोएं? गर्म पानी का प्रयोग न करें। यह इन उत्पादों में निहित प्रोटीन को उच्च तापमान के संपर्क में आने से और प्लेटों पर और भी अधिक सूखने का कारण बनेगा। इस मामले में, व्यंजन पहले ठंडे पानी से धोए जाते हैं, और फिर गर्म पानी से धोए जाते हैं।

1. कटलरी से प्याज, लहसुन या हेरिंग की गंध को दूर करने के लिए उन्हें सिरके से धो लें।
2. चित्रों वाली प्लेट और मग को किसी कठोर पदार्थ से रगड़ना या बहुत गर्म पानी में धोना नहीं चाहिए, ताकि छवि को नुकसान न पहुंचे।
3. फंसे हुए एक-एक गिलास को अलग करने के लिए, आप यह कर सकते हैं: अंदर के गिलास में गर्म पानी डालें और बाहर वाले गिलास में ठंडा पानी डालें।
4. कच्चा लोहा और लोहे से बने उत्पादों को अच्छी तरह से सुखाना चाहिए ताकि जंग न लगे।
5. एल्युमीनियम के बर्तनों को ऐसे उत्पाद से नहीं धोया जा सकता है जिसमें एसिड होता है।
6. तामचीनी के बर्तनों को कठोर ब्रश या धातु की जाली वाले वॉशक्लॉथ से नहीं संभाला जाना चाहिए, धक्कों, खरोंचों और अन्य क्षति की अनुमति न दें। यह सब एक दरार के गठन का कारण बन सकता है।
7. चीनी मिट्टी के बरतन, कांच और क्रिस्टल उत्पादों को चमक देने के लिए सिरका और नमक का उपयोग किया जाता है (एक लीटर पानी में एक चम्मच सिरका और नमक मिलाएं)। बर्तन धोएं, कुल्ला और सूखे सनी के तौलिये से पोंछ लें।
8. चाय की पत्तियों के लिए चायदानी की भीतरी दीवारों पर काले जमा को निम्नानुसार हटाया जा सकता है: चायदानी को रात भर सोडा (200 मिलीलीटर पानी और एक चम्मच सोडा) के घोल से भरकर छोड़ दें।
9. एक फूलदान में तलछट को कैसे हटाया जाए, जो उसमें लंबे समय तक खड़े फूलों से दिखाई दे? एक घोल तैयार करें: एक लीटर पानी में एक चम्मच एसिटिक एसिड घोलें। यह समाधान ऐसे प्रदूषण से अच्छी तरह निपटेगा।

वैकल्पिक साधनों से बर्तन धोना: स्वच्छ और सुरक्षित

हानिकारक रसायनों का उपयोग किए बिना हाथ से बर्तन कैसे धोएं? कई गैर-पारंपरिक लोक तरीके हैं। उनमें से सबसे आम पर विचार करें।

• सूखी सरसों सफाई पाउडर के रूप में और जलीय घोल या सफाई पेस्ट के एक घटक के रूप में उपयुक्त है। आप थोड़ा सिरका मिला सकते हैं।
• बेकिंग सोडा भी अच्छा है, लेकिन यह विशेष कोटिंग्स को खरोंच सकता है।
• सोडा ऐश जलीय घोल या पेस्ट के रूप में उपयोगी है। यदि आप इस उत्पाद से हाथ से बर्तन धोते हैं, तो दस्ताने का उपयोग करना बेहतर होता है।
• लकड़ी की राख से बर्तन धोने की बूढ़ी दादी की विधि का उपयोग करना आज भी प्रासंगिक है। राख को गाँव के चूल्हे या चूल्हे से निकाला जाता है।
• जंगल में पर्यटक अवकाश पर लंबी पैदल यात्रा की स्थिति में रेत अच्छी होती है। यह पूरी तरह से सभी गंदगी को धोता है, लेकिन यह सुरुचिपूर्ण उत्पादों को खरोंच सकता है।
• नमक जले हुए चिकना खाद्य अवशेषों से अच्छी तरह निपटेगा, और कांच को उच्च गुणवत्ता से धोएगा।
• आप टूथ पाउडर का इस्तेमाल चम्मचों पर लगे प्लाक को हटाने के लिए कर सकते हैं, खासकर चाय और कॉफी से; यह उत्पाद चांदी के बर्तनों की सफाई के लिए भी उपयुक्त है।

व्यंजनों का ध्यान रखें, साथ ही साथ अपनी ताकत और समय का भी ध्यान रखें, अपना होमवर्क सही ढंग से और समय पर करें!

कभी-कभी, व्यंजन संभालते समय, वास्तव में सूक्ष्म स्वभाव की आवश्यकता होती है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप डिशवॉशर में या हाथ से बर्तन धोते हैं - हमेशा सामग्री के गुणों पर विचार करें। तब बर्तन न केवल साफ हो जाते हैं, बल्कि लंबे समय तक अच्छी स्थिति में भी रहते हैं। व्यंजनों की देखभाल उचित होनी चाहिए, फिर वे लंबे समय तक चलेंगे, और आप समय बचाएंगे।

जब आप कार में बर्तन धोते हैं

बड़े बर्तन और कड़ाही को मशीन में नहीं, बल्कि हाथ से धोना चाहिए। डिशवॉशर में, वे बहुत अधिक जगह लेते हैं, जो बहुत अधिक ऊर्जा की खपत करता है।

महंगा चश्मा और चश्मा कार में धोने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। यही बात चित्रित चीन, सिल्वर-रिमेड और गोल्ड-रिमेड व्यंजन, कटिंग बोर्ड और लकड़ी या सींग से बने कटोरे और कटलरी पर लागू होती है।

प्रत्येक प्रकार के डिशवेयर के लिए इष्टतम टोकरी का चयन करें। फिर आपको मशीन की सामग्री को हर बार सिर्फ इसलिए फिर से क्रमबद्ध करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि आपने एक प्लेट को असफल रूप से रखा है।

कटलरी टोकरियाँ। यदि आपकी मशीन में कटलरी को टोकरियों में लंबवत रूप से डाला गया है, तो उन्हें गर्दन के नीचे रखना बेहतर है। तब इस्तेमाल की जाने वाली सतह साफ हो जाएगी।

व्यंजनों का उचित स्थान। बर्तनों को पीछे की दीवार से सामने की दिशा में ढेर करना शुरू करें। आप समय की बचत करेंगे जब आपको मशीन में दूसरी वस्तु डालनी होगी, और बर्तन धोते हुए देखना आपके लिए अधिक सुविधाजनक होगा।

पर्याप्त अंतराल छोड़ दें। यहां तक ​​​​कि अगर रैक फास्टनरों से सुसज्जित हैं, तब भी व्यंजन एक-दूसरे से टकरा सकते हैं यदि आप उन्हें बहुत कसकर रखते हैं। इसलिए, सुनिश्चित करें कि नाजुक वस्तुओं के बीच पर्याप्त जगह है, और कांच और चीनी मिट्टी के बरतन के बगल में विशेष रूप से भारी व्यंजन न रखें।

यदि मशीन में लंबे समय तक गंदे बर्तन रखे जाते हैं तो दरवाजा हमेशा कसकर बंद होना चाहिए। तब भोजन के अवशेष इतनी जल्दी नहीं सूखते और कम अप्रिय गंध का उत्सर्जन करते हैं।

गंध के खिलाफ नमक Bulrpha। डिशवॉशर में खाने की तीखी गंध को खत्म करने के लिए, 2-3 बड़े चम्मच छिड़कें। बुलरिक नमक के चम्मच। यह अगले धोने तक गंध को अवशोषित करेगा और कार को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

हाथ से बर्तन धोना

तुरंत धो लें। यदि आप उपयोग करने के तुरंत बाद धोना शुरू करते हैं तो व्यंजन हाथ से बेहतर और तेजी से धोए जाते हैं। यदि आपके पास इसके लिए समय नहीं है, तो प्लेट और कांच के बने पदार्थ बस पानी से भरे जा सकते हैं।

चश्मा। उन्हें हमेशा पहले धोना चाहिए, क्योंकि वे सबसे नाजुक होते हैं। यदि आप उन्हें पहले गर्म पानी में उल्टा डालेंगे तो वे नहीं टूटेंगे। महंगे गिलास धोते समय सिंक के तल पर एक तौलिया बिछाएं या वहां प्लास्टिक का बेसिन रखें।

कांच के बाद कटलरी को धोया जाता है। कांटे, स्पैटुला और चाकू धोने के लिए, आपको एक ब्रश की आवश्यकता होगी - इसकी बालियां सभी लौंग और उनके बीच की जगहों को ठीक से साफ कर देंगी। लकड़ी या सींग वाले यंत्रों को पहले धो लेना चाहिए, नहीं तो वे पानी में नरम हो जाएंगे।

बर्तनों को चमकदार बनाने के लिए

गर्म पानी और सोडा से धोए जाने पर चश्मा एक विशेष चमक प्राप्त करते हैं। इसके लिए 2 बड़े चम्मच घोलें। 5 लीटर गर्म पानी में सोडा के बड़े चम्मच। फिर साफ पानी से अच्छी तरह धोकर अच्छी तरह सुखा लें।

प्रोटीन खाद्य पदार्थों के अवशेषों को पहले ठंडे पानी से धो लें। उसके बाद, वे बेहतर तरीके से घुल जाते हैं।

अपने बर्तन धोने के पानी में थोड़ा सा घरेलू सिरका मिलाएं - इससे बर्तन चमकेंगे और कीटाणुनाशक प्रभाव पड़ेगा। सिरका चूने और ग्रीस को घोलता है और इसमें एंटीसेप्टिक गुण होते हैं।

डिनरवेयर। कटलरी के बाद प्लेट, कप आदि की बारी आती है, और उसके बाद ही पैन और आते हैं। धूपदान धोने से पहले, बर्तनों को भोजन के बड़े अवशेषों से साफ करना चाहिए ताकि वे पानी में तैरें नहीं। विशेष रूप से नाजुक चीन को धोते समय, चश्मा धोने के सुझावों का पालन करें।

बर्तन। इन वस्तुओं को हमेशा आखिरी में धोएं क्योंकि वे कांच के बने पदार्थ और चीनी मिट्टी के बरतन की तुलना में चिकना होते हैं।

रसोई के तौलिए। बर्तनों को सूती या अर्ध-लिनन तौलिये से पोंछना सबसे अच्छा है। वे नाजुक उत्पादों को पोंछने के लिए काफी पतले होते हैं, लेकिन साथ ही बहुत हीड्रोस्कोपिक होते हैं।

बर्तन, धूपदान और टिनवेयर कैसे धोएं

प्रत्येक रसोई में विभिन्न प्रकार के खाना पकाने और पकाने के बर्तन होते हैं जिन्हें उनकी गुणवत्ता और आकर्षक उपस्थिति बनाए रखने के लिए अलग-अलग तरीकों से धोया और देखभाल की जानी चाहिए।

उनकी बहुमुखी प्रतिभा के कारण, स्टील के बर्तन और धूपदान सबसे अधिक उपयोग किए जाते हैं। इसलिए उन पर चूने और पानी के धब्बे बहुत जल्दी बन जाते हैं। स्टील के बर्तनों को अपनी सुंदर चमक बनाए रखने के लिए गर्म पानी में धोने के बाद उन्हें तुरंत पोंछकर सुखा लेना चाहिए। भारी गंदे स्टील के पैन को सिरके के पानी से साफ किया जाता है। समय-समय पर, चमक बहाल करने के लिए विनीज़ लाइम का उपयोग किया जा सकता है।

तांबे के बर्तनों के लिए अपनी चमक वापस लाना बहुत आसान है। सबसे आसान तरीका यह है कि एक नम कपड़े पर थोड़ी मात्रा में एल्युट्रिएटेड चाक या विनीज़ लाइम डालें और सावधानी से बर्तनों को रगड़ें। भारी मिट्टी के लिए, सामान्य नमक और घरेलू सिरके का पेस्ट तैयार करें और इसे गंदी सतह पर लगाएं। 20 मिनट के बाद, मिश्रण को अच्छी तरह से धो लेना चाहिए और पैन को पोंछ लेना चाहिए।

कच्चा लोहा से बने बर्तन, पैन और स्टीवन उनके खुरदुरे रूप और प्रभावशाली वजन के कारण पहली नज़र में लग सकते हैं, उससे कहीं अधिक नाजुक होते हैं। एक नया कच्चा लोहा खाना पकाने के बर्तन का उपयोग करने से पहले, इसे सादे वनस्पति तेल से रगड़ें और इसे स्टोव पर या ओवन में गर्म करें। फिर चर्मपत्र कागज से ग्रीस को मिटा दें। चूंकि कच्चा लोहा, स्टील के विपरीत, जंग लगने का खतरा होता है, इसलिए इसे सूखा और हमेशा हल्का तेल लगाकर रखा जाना चाहिए। धोने से पहले, कच्चा लोहा ठंडा होना चाहिए, अन्यथा यह फट सकता है। जंग के गठन को रोकने के लिए, इसे एक बार में पूर्व-भिगोने के बिना धोया जाना चाहिए, और फिर अच्छी तरह से सूखा मिटा दिया जाना चाहिए।

अम्लीय उत्पादों के लिए एल्यूमीनियम के बर्तनों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, अन्यथा स्वास्थ्य के लिए खतरनाक पदार्थ बन सकते हैं। उन्हें थोड़े से डिशवाशिंग डिटर्जेंट से गर्म पानी में धो लें।

हल्के रंग के बर्तन समय के साथ थोड़े काले पड़ सकते हैं। उन्हें उनके मूल रंग में वापस लाने के लिए, उन्हें गर्म सोडा के घोल में डालें और फिर अच्छी तरह से धो लें।

लेपित पैनों को गर्म पानी में मुलायम स्पंज से धोना चाहिए, और सूखने के बाद, उनमें थोड़ा सा तटस्थ खाद्य तेल रगड़ना चाहिए। स्पंज और ब्रश की खुरदरी पीठ सतह को नुकसान पहुंचा सकती है, जो कुछ मामलों में, कोटिंग के आधार पर हानिकारक पदार्थों के निर्माण का कारण बन सकती है। यदि पैन या बर्तन का लेप बुरी तरह क्षतिग्रस्त हो गया है, तो आपको उसमें दोबारा नहीं पकाना चाहिए।

बर्तन में लाइमस्केल कैसे निकालें।सिरका एसेंस को 3: 1 के अनुपात में पानी में घोलें और घोल को सॉस पैन में कई घंटों के लिए डालें। उसके बाद पैन को साफ पानी से अच्छी तरह से धो लें ताकि सिरके का स्वाद न रह जाए।

टिन पैन और बेकिंग डिश गर्म होने पर साफ करना आसान होता है। तब जला और भोजन के अवशेष बेहतर तरीके से घुल जाते हैं। किचन क्रेप पेपर से ग्रीस या जले हुए अवशेषों को हटा दें। फिर मोल्ड को गर्म पानी और थोड़ी मात्रा में डिशवाशिंग डिटर्जेंट से धोने के लिए पर्याप्त होगा। सुखाने के लिए, उन्हें ठंडे ओवन में डाल दें। सूखे जलने पर टेबल नमक के साथ उदारतापूर्वक छिड़का जा सकता है, फिर गीले क्रेप पेपर का एक टुकड़ा ऊपर रखें और इसे भीगने दें। तो अवशेष घुल जाएंगे, और उन्हें बिना किसी कठिनाई के निकालना संभव होगा।

रहस्य हर गृहिणी को पता होना चाहिए

ऐसा लगता है कि बर्तन धोना आसान हो सकता है। क्या रहस्य हो सकते हैं? लेकिन इस साधारण सी बात में भी कुछ बारीकियां हैं, जिन्हें जानकर आप अपने जीवन को बहुत आसान बना सकते हैं और व्यंजनों की खूबसूरती को लंबे समय तक बनाए रख सकते हैं। कप, चम्मच, प्लेट और बर्तन धोते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?

चम्मच चमकने के लिए

ऐसा होता है कि चम्मच धोने के बाद कांटे और चाकू सुस्त हो जाते हैं और पूरी तरह से अपनी चमक खो देते हैं। इसे कैसे रोका जा सकता है? गर्म पानी और डिटर्जेंट से पूरी तरह से साफ होने के बाद, उन्हें थोड़ी मात्रा में बेकिंग सोडा से साफ किया जाना चाहिए, धोया जाना चाहिए और एक सूखे कपड़े से पोंछकर चमकना चाहिए।

स्क्रैच-फ्री एनामेलवेयर

तामचीनी के बर्तन बहुत सुंदर दिखते हैं और रसोई की असली सजावट बन सकते हैं। यहां मुख्य बात यह है कि इसकी ठीक से देखभाल की जाए, इसे झटके और तापमान में अचानक बदलाव से बचाया जाए, तो यह लंबे समय तक चलेगा। ऐसे बर्तनों को मोटे लोहे के वॉशक्लॉथ से धोना उचित नहीं है। अगर पैन की तली में कुछ खाना जल गया है, तो वहां थोड़ा ठंडा पानी डालें, एक चुटकी सोडा और नमक डालें और कई घंटों के लिए छोड़ दें। थोड़ी देर बाद धो लें और गर्म पानी से धो लें।

कॉफी के दाग से लड़ना

बहुत से लोग तुर्क में कॉफी बनाना पसंद करते हैं, लेकिन समय के साथ, इसकी दीवारें एक अप्रिय भूरे रंग की कोटिंग से ढक जाती हैं। इससे छुटकारा पाना बहुत आसान है। यह तुर्क में पानी लेने और वहां नींबू का एक टुकड़ा फेंकने के लायक है, यह सब कुछ मिनटों के लिए उबाल लें और इसे बाहर डालें, पट्टिका तुरंत चली जानी चाहिए।

मछली की गंध से छुटकारा

मछली स्वस्थ और स्वादिष्ट है, लेकिन व्यंजन पर अप्रिय गंध छोड़ती है, उनसे कैसे छुटकारा पाएं? ऐसा करने के लिए, आपको एक कपड़ा नैपकिन और सिरका चाहिए। धोने से पहले, गंदे बर्तनों को सिरके से सिक्त कपड़े से पोंछना चाहिए, फिर ठंडे बहते पानी से धोना चाहिए, फिर गर्म पानी से डिटर्जेंट से धोना चाहिए और बहते पानी के नीचे फिर से धोना चाहिए।

कांच के बर्तन धोना

कांच के बने पदार्थ बहुत स्टाइलिश दिखते हैं और किसी भी टेबल को सजा सकते हैं। इसकी देखभाल करना काफी सरल है, लेकिन आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए: अपने हाथों से सभी सजावट को हटाने के बाद बर्तन धोएं, तापमान में अचानक बदलाव के लिए कांच के बने पदार्थ को उजागर न करें, जिससे यह टूट सकता है।

बर्तनों को जलने से साफ करें

न तो फ्राइंग पैन, न ही बर्तन, न ही चायदानी को जलने से बचाया जाता है। इस अप्रिय घटना से कैसे छुटकारा पाएं? ऐसा करने के लिए, आपको एक बड़े बर्तन या वात की आवश्यकता है, जिसमें आपको पानी डालना है, लगभग 6-8 बड़े चम्मच नमक डालें, जले हुए व्यंजन को उसी स्थान पर रखें और उबाल लें। फिर, बर्तनों को पानी में ही ठंडा कर लेना चाहिए, जो कुछ बचा है उसे निकालकर स्पंज और डिटर्जेंट से धो लें। इस विधि को जलन से छुटकारा पाने में मदद करनी चाहिए।

चित्रित चीनी मिट्टी के व्यंजन समय के साथ अपनी सुंदरता खो सकते हैं, और चित्र फीके पड़ सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे साधारण डिटर्जेंट के साथ आदत से धुल जाते हैं। यह सीधे पेंट और तामचीनी के विनाश को प्रभावित करता है। इसलिए, ऐसे व्यंजन को गैर-आक्रामक जैविक एजेंटों से धोना बेहतर है।

शीशे की तरह साफ

क्रिस्टल ग्लासवेयर को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। गर्म और यहां तक ​​कि गर्म पानी से, यह फीका पड़ जाता है और अपनी सुंदरता खो देता है। इसलिए, आपको इसे ठंडे पानी में सोडा से धोने की जरूरत है, और फिर इसे एक मुलायम कपड़े से तब तक पोंछें जब तक कि यह चमक न जाए।

सुरक्षित डिटर्जेंट

हाथ में हमेशा एक साधारण डिटर्जेंट नहीं होता है, और सभी गृहिणियां "रसायन विज्ञान" से बर्तन धोना पसंद नहीं करती हैं। इस मामले में क्या करें? ऐसे कई सुरक्षित और प्रभावी उपाय हैं जो आपको किसी भी घरेलू स्थिति में बचाएंगे। इनमें से पहला है सरसों का पाउडर, जो तैलीय जमा और अन्य दाग-धब्बों को दूर करने का बेहतरीन काम करता है। अगले दो उपाय सिरका और सोडा हैं। बेकिंग सोडा बर्तनों को चमकदार बनाता है, जबकि सिरका दाग-धब्बों को दूर करता है और दुर्गंध को दूर करता है।

मिट्टी के बर्तनों की देखभाल

मिट्टी के बर्तनों में बहुत स्वादिष्ट व्यंजन प्राप्त होते हैं, और उन्हें हमेशा ऐसे ही रहने के लिए, आपको मिट्टी के बर्तनों की ठीक से देखभाल करने की आवश्यकता होती है। इसे साबुन के पानी या सोडा से धोना बेहतर है, फिर इसे कवर न करें और इसे खुली अवस्था में सूखने दें, अन्यथा इसमें सुगंध लंबे समय तक रह सकती है।