अच्छी फसल के लिए आलू कैसे लगाएं। भरपूर फसल के लिए आलू कैसे लगाएं
सबसे लोकप्रिय सब्जी, जिसे "दूसरी रोटी" भी कहा जाता है, आलू है। इसलिए, उनकी गर्मियों की झोपड़ी में, लगभग हर कोई उसके लिए कम से कम एक छोटा बगीचा बिस्तर आवंटित करता है। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि अच्छी फसल काटने के लिए आलू कैसे लगाया जाए।
लैंडिंग की तैयारी
आलू बोने की तैयारी की प्रक्रिया में शामिल हैं:
1. जगह तैयार करें- इसे शरद ऋतु से खोदने और निषेचित करने की आवश्यकता है। जिस पलंग पर सब्जी उगाई जाएगी वह अच्छी तरह से रोशनी वाली होनी चाहिए। छाया या आंशिक छाया में, बहुत छोटे आलू उगेंगे।
हर साल, रोपण के लिए एक नई साइट का चयन किया जाना चाहिए। आदर्श यदि आप पहले उस पर अनाज, फलियां (मटर, बीन्स), मूली, रेपसीड उगाते थे।
यह जानना जरूरी है कि आलू को बाहर कब लगाया जाए। इस समय तक, पृथ्वी को 10-15 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म किया जाना चाहिए। अन्यथा, कंद लंबे समय तक ठंड में बिना पके पड़े रहेंगे, और बस सड़ सकते हैं।
2. सही आलू चुनें- इसे कटाई के बाद (शरद ऋतु में) करें। खोदे गए आलू को छांट कर छांव में सुखाया जाता है और फिर रोपण सामग्री का चयन किया जाता है।
कंद मध्यम आकार के होने चाहिए (चिकन अंडे या पेंटबॉल के आकार के बारे में)। लेकिन, कुछ किसान बहुत बड़े आलू लगाते हैं। यहां यह जानना महत्वपूर्ण है कि रोपण के लिए इसे कैसे काटा जाए। ऐसा करने के लिए, अंकुरित कंद को स्प्राउट्स को छुए बिना लंबाई में दो हिस्सों में काट दिया जाता है।
आप बटेर के अंडे की तरह बहुत छोटा आलू लगा सकते हैं। इसके अच्छे, मोटे अंकुर होने चाहिए। उन्होंने उनमें से कई को छेद में डाल दिया।
रोपण के लिए कंद फंगल संक्रमण, कट और दाग से मुक्त होना चाहिए।
3. उचित अंकुरण- फसल की गुणवत्ता काफी हद तक इसी पर निर्भर करती है। जैसा कि हमारे पूर्वजों ने किया था, और अब भी, किसान नियम का पालन करते हैं - रोपण से पहले, आलू को अंकुरित करने की आवश्यकता होती है, और आपको रोपण से 40 दिन पहले शुरू करने की आवश्यकता होती है।
ऐसा करने के लिए, आलू को घर के अंदर लाया जाता है, जिसमें हवा का तापमान लगभग +20 डिग्री होता है। बीज आलू को एक परत में उथले बक्से में रखा जाता है और तुरंत पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ इलाज किया जाता है। जैसे ही स्प्राउट्स दिखाई देने लगते हैं (15-20 दिनों के बाद), कमरे में तापमान +10 डिग्री तक कम हो जाना चाहिए।
रोपण के लिए आलू तैयार करने और अंकुरण में तेजी लाने के लिए, उन्हें लकड़ी की राख और पानी में पतला खनिजों के साथ इलाज करना आवश्यक है।
रोपण के लिए आलू की सर्वोत्तम किस्में
जलवायु और भौगोलिक स्थिति के आधार पर, आपको यह चुनना होगा कि आलू की कौन सी किस्म उगाने के लिए अधिक उपयुक्त है।
जल्दी पकने वाले आलू।इसका बढ़ता मौसम 60 दिनों से अधिक नहीं होता है। वे आमतौर पर मध्य वसंत में लगाए जाते हैं। इस किस्म का नुकसान यह है कि इसे खराब तरीके से संग्रहित किया जाता है। जल्दी पकने वाली किस्मों में रेड स्कारलेट, रोसारा, लक शामिल हैं।
मध्यम प्रारंभिक परिपक्वता की किस्में।आप 60-70 दिनों में कटाई शुरू कर सकते हैं। इस प्रकार में एड्रेट्टा, गाला, करात, नेवस्की शामिल हैं।
मध्यम पके आलू। 80 से 100 दिनों तक परिपक्व होने की शर्तें। कटाई गर्मियों के अंत में होती है। किस्मों में तुलेव्स्की, लुगोव्स्की, अल्टेयर, स्कारब हैं।
मध्यम देर से पकने वाली और देर से पकने वाली आलू की किस्म।रोपण के 120 दिन बाद कटाई करें। वे पिछले वाले की तुलना में बेहतर संग्रहीत होते हैं, इसलिए उन्हें सर्दियों की खपत के लिए उगाया जाता है। देर से आने वाली किस्मों में शामिल हैं - कीवी, ज़दाबीटोक।
रोपण से पहले आलू का प्रसंस्करण
आलू से बचाने के लिए, रोपण से पहले इसे प्रतिष्ठा के साथ माना जाना चाहिए। इस औषधि को कंदों में 70 दिनों तक भंडारित किया जाता है, इसलिए आलू की अगेती किस्मों का इससे उपचार नहीं किया जाता है। उनके लिए तब्बू और क्रूजर जैसी दवाएं उपयुक्त हैं। सब्जी में उनकी उपस्थिति की अवधि 45 दिन है।
हर कोई जो आलू उगाता है उसे पता होना चाहिए कि फाइटोफ्थोरा से रोपण से पहले इसे कैसे संसाधित किया जाए। सबसे अच्छी दवाओं में से एक Matador Grand है। इसमें ट्रिपल एक्शन है, आलू को बीटल, बीटल, व्हाइटफ्लाई, एफिड्स और फ्लीस से बचाता है। देर से तुषार, पेरोनोस्पोरोसिस, अल्टरनेरियोसिस और राइजोक्टोनिओसिस सहित।
बोने से पहले आलू को बोरिक एसिड से उपचारित करने से कोलोराडो आलू बीटल के प्रजनन को रोकने में मदद मिलेगी। आपको बोरिक एसिड - 2 बड़े चम्मच लेने की जरूरत है। चम्मच, 1 बड़ा चम्मच। चाकू की नोक पर एक चम्मच कॉपर सल्फेट, पोटेशियम परमैंगनेट, यह सब एक बाल्टी पानी (10 लीटर) में मिलाएं। फिर बीज सामग्री का काम करें और सुखाएं।
आलू बोने के लिए मिट्टी की तैयारी
आलू की फसल अच्छी होने के लिए, आपको इसे लगाने के लिए मिट्टी को पहले से तैयार करना होगा। आलू के लिए आदर्श मिट्टी अच्छी तरह से सूखा, ढीली होती है, जिसमें कंदों तक ऑक्सीजन की पहुंच होती है।
कंद लगाने के लिए मिट्टी की अम्लता 5.5 - 7.5 के पीएच स्तर पर होनी चाहिए। पृथ्वी की क्षारीय प्रतिक्रियाओं का आलू के विकास पर बहुत नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। इसके अलावा अगर मिट्टी बहुत लंबे समय तक जलभराव से भरी रहती है, या बहुत घनी होती है। ऐसी स्थितियों में आलू खराब रूप से विकसित होते हैं और खराब रूप से संग्रहीत होते हैं, जल्दी सड़ जाते हैं।
आवंटित क्यारी को जड़ों और खरपतवारों, विशेष रूप से व्हीटग्रास से अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए। इसकी जड़ों के साथ, यह आलू के कंदों के माध्यम से प्रवेश करता है, आगे की वृद्धि को रोकता है।
वसंत ऋतु में, पृथ्वी ढीली हो जाती है। इसे पिचफ़र्क या फावड़े, आधा संगीन से करें।
यदि रोपण के लिए मिट्टी बहुत अम्लीय है, तो उसमें लकड़ी की राख या हड्डी का भोजन मिलाना चाहिए। पीट या मुलीन को क्षारीय मिट्टी में मिलाया जाता है।
मुख्य बनाना भी आवश्यक है। वे पृथ्वी को संतृप्त करेंगे और कीड़े को आकर्षित करेंगे, जो इसे अच्छी तरह से ढीला कर देंगे।
नमक की चाट, मिट्टी और पीट मिट्टी को खाद, सड़े हुए भूसे और रेत की जरूरत होती है। रेतीली मिट्टी को पीट और सड़े हुए भूसे के साथ खनिज पूरक के साथ सुधारा जाता है। दलदली-पीट भूमि में मुलीन, चूरा और खाद मिलाया जाता है। साथ ही पोटाश-फास्फोरस उर्वरक।
रेतीली दोमट मिट्टी को नियमित रूप से खाद और पीट से पतला करना चाहिए। और बहुत बार, कम मात्रा में, खनिज उर्वरक के साथ खिलाएं।
दोमट और मध्यम दोमट क्षेत्रों में जैविक खाद की जरूरत होती है। जरूरत पड़ने पर ही खाद डाली जाती है।
रोपण से पहले मिट्टी को कीटाणुरहित करना चाहिए। यह रसायनों की मदद से किया जा सकता है - "इप्रोडियन", फॉर्मेलिन और चूने। निर्देशों के अनुसार उन्हें सख्ती से लागू करें। और जैविक समाधान - फिटोस्पोरिन, गामैरा, ट्राइकोडर्मिन, ग्लियोक्लाडिन।
यह जानना महत्वपूर्ण है कि आप इनमें से कई उपकरणों का एक साथ उपयोग नहीं कर सकते हैं।
आलू की कटाई के बाद, कृषिविज्ञानी भूमि को नवीनीकृत करने के लिए लहसुन या गेंदा लगाने की सलाह देते हैं।
उचित खेती के तरीके
जब पृथ्वी गर्म हो जाती है, और अंकुर एक या दो सेंटीमीटर लंबाई तक पहुंच जाते हैं, तो आप खुले मैदान में आलू लगाना शुरू कर सकते हैं।
आलू के लिए इष्टतम रोपण गहराई 10 सेमी है। झाड़ियों के बीच की दूरी एक छेद में लगाए गए कंदों की संख्या के बराबर होनी चाहिए। उनमें से अधिक, आगे झाड़ियों को एक दूसरे से लगाते हैं। पंक्तियों के बीच की दूरी, 1 मीटर से अधिक नहीं।
रोपण के दौरान आलू को निषेचित करना आवश्यक है, प्रत्येक रोपण छेद में ह्यूमस और लकड़ी की राख डालें। फिर, फावड़े के नुकीले सिरे से चारा को जमीन से हिलाएँ। कंद को सावधानी से बिछाने के बाद, अधिमानतः स्प्राउट्स के साथ, और ध्यान से उन्हें नुकसान पहुंचाए बिना पृथ्वी पर छिड़कें।
रोपण के सात दिन बाद, मिट्टी को निराई-गुड़ाई करनी चाहिए। यह ऑक्सीजन तक अतिरिक्त पहुंच प्रदान करेगा और खरपतवारों की जमीन को साफ करेगा।
जब झाड़ियों की ऊंचाई 15-20 सेमी तक हो जाती है, तो उन्हें उगलने की जरूरत होती है। वे वसंत के ठंढों से बचाने के लिए ऐसा करते हैं और झाड़ी को चौड़ाई में बढ़ने देते हैं। 15 दिनों के बाद, फिर से हिलना।
झाड़ियों के फूलने से पहले, प्रकंदों को खिलाना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, एक आलू के बिस्तर को मातम के किण्वित जलसेक के साथ पानी पिलाया जाता है। आप गाय के गोबर को पानी या पक्षी की बूंदों में घोलकर इस्तेमाल कर सकते हैं।
आलू बोने की विधि
आलू लगाने के कई तरीके हैं। बागवानों द्वारा उपयोग की जाने वाली मुख्य विधियों का वर्णन नीचे किया गया है।
भूसे के नीचे आलू बोना
यह बिना जुताई वाली जमीन पर आलू लगाने का एक तरीका है। अच्छी तरह से अंकुरित आलू को कुंवारी मिट्टी पर बिछाया जाता है और ऊपर से पुआल की एक मोटी परत (कम से कम 20 सेमी) के साथ कवर किया जाता है। शरद ऋतु तक और कुछ नहीं करने की आवश्यकता है। कटाई के दौरान, बासी पुआल को हटा दिया जाता है, जिसके बाद आलू की कटाई की जाती है।
डच तकनीक का उपयोग करके आलू बोना
आलू को एक उच्च निरंतर पंक्ति में लगाया जाता है, जिसकी चौड़ाई कम से कम 40 सेमी और पंक्ति की दूरी 70 सेमी होती है। पूरी बढ़ती अवधि के दौरान, पंक्ति रिक्ति से भूमि उठाते हुए, आलू को लगातार हिलना चाहिए।
लकीरों में उतरना
आलू उगाने की यह विधि मिट्टी की मिट्टी के लिए उपयुक्त है। कंघे वॉक-पीछे ट्रैक्टर द्वारा बनाए जाते हैं। इसकी ऊंचाई 20 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच की चौड़ाई 60-80 सेमी होनी चाहिए।
एक बैरल में आलू उगाना
एक बैरल में लगाए गए कंद को बढ़ने पर पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। फसल के समय तक, एक बैरल में आलू का एक पूरा पिरामिड विकसित हो जाएगा।
आलसी होने की जरूरत नहीं है और आलू बोना सीख लिया है, समय पर काम करें। फिर पूरे शरद ऋतु-वसंत के मौसम में, आलू अपने बिस्तरों से टेबल पर झूठ बोलेंगे।
सार्वभौमिक मान्यता से, रूसियों के लिए दूसरी रोटी, जो दृढ़ता से और स्थायी रूप से रोजमर्रा की जिंदगी में प्रवेश कर चुकी है, आलू है। यह मुख्य फसल है जो गर्मियों के कॉटेज में उगाई जाती है। इस तथ्य के बावजूद कि प्रक्रिया गर्मियों के कॉटेज और बगीचों के लिए विभिन्न प्रकार के उपकरणों का उपयोग करती है, जिसे अक्सर गैर-पेशेवर माली के हाथों में भी देखा जा सकता है, हर कोई नहीं जानता कि आलू को सही तरीके से कैसे लगाया जाए।
एक सफल लैंडिंग के लिए बुनियादी नियम
आलू, जिसके बीज रोपण के लिए उपयोग किए जाते हैं, कटाई के समय, पतझड़ में काटे जाते हैं। उन झाड़ियों से सामग्री लेना बेहतर है जिन्होंने एक समृद्ध फसल दी। आपको धब्बे और समस्या क्षेत्रों के बिना कंद चुनने की जरूरत है, आकार में लगभग 4-5 सेमी। हालांकि, आप बड़े आकार में रोपण के लिए आलू ले सकते हैं, फिर फसल पहले पक जाएगी और समृद्ध होगी। कुछ माली कटे हुए आलू या केवल अंकुरित बीज लगाते हैं। दिलचस्प बात यह है कि थोड़े समय के लिए धूप में सुखाने और कट को राख से धूलने के बाद, अच्छी फसल मिलने की संभावना अधिक होती है। यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि इस रोपण के दौरान मौसम गर्म और आर्द्र हो। यदि बारिश और ठंड है, तो रोपण सामग्री के सड़ने और अंकुरित नहीं होने की संभावना है। जहां पत्ता गोभी, ब्रोकली, पालक, खीरा या लेट्यूस उगता था वहां बीज बोना सबसे अच्छा होता है।
उचित तैयारी
इससे पहले कि आप आलू को ठीक से रोपें, यानी मार्च के मध्य में, कंदों को भंडारण से हटा दिया जाना चाहिए और अंकुरण के लिए रखा जाना चाहिए। उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान में धोया जाना चाहिए, और फिर एक परत में बक्से में रखा जाना चाहिए और सीधे धूप से सुरक्षित + 20-22 डिग्री के निरंतर तापमान पर रखा जाना चाहिए। 2-3 सप्ताह के बाद, बक्से को ठंडे कमरे में ले जाया जा सकता है, जहां तापमान +10 से 14 डिग्री तक होता है। इस मामले में, कंदों को नियमित रूप से पलटने और सिक्त करने की आवश्यकता होती है, राख और खनिज उर्वरकों (वैकल्पिक) के समाधान के साथ हर दूसरे दिन छिड़काव किया जाता है।
अगर पृथ्वी को अभी तक गर्म होने का समय नहीं मिला है तो क्या करें
यह स्थिति अक्सर होती है, क्योंकि देर से वसंत बागवानों को मिट्टी तैयार करने का वास्तविक अवसर नहीं देता है। ऐसी परिस्थितियों में आलू कैसे लगाएं? देश में, आपको पहले से तैयार खांचे में बीज डालने और उन्हें चूरा या उच्च गुणवत्ता वाले ह्यूमस, या सिर्फ पृथ्वी की एक अच्छी परत से भरने की जरूरत है। सुरक्षा के लिए, पूरे ढांचे को एक फिल्म के साथ कवर किया जा सकता है। फिर कंद एक और 1-2 सप्ताह के लिए चुपचाप लेटने में सक्षम होंगे, और एक स्थायी स्थान पर लगाए जाने के 7-8 दिनों के बाद, अनुकूल पहली शूटिंग निश्चित रूप से दिखाई देगी।
एक समृद्ध फसल कैसे प्राप्त करें?
एक आम गलती जो माली करते हैं, वह है आलू को एक ही स्थान पर कई वर्षों तक लगाना, लेकिन इसे बदलना इतना महत्वपूर्ण है! मिट्टी में रेत होनी चाहिए, तभी सब्जी अच्छी बढ़ेगी। आलू को बेड में कैसे और कब लगाएं? जैसे ही सन्टी पर पत्ते खिलने लगते हैं और मिट्टी +9 डिग्री तक गर्म हो जाती है, बीज 10 सेमी की गहराई तक कम हो जाते हैं। बिस्तरों को उत्तर से दक्षिण की दिशा में स्थित होना चाहिए, और उन्हें लगाया जाना चाहिए 80 x 35 रोपण पैटर्न के अनुसार लैंडिंग कम बार-बार होनी चाहिए। आलू, रोपण और देखभाल जो सफल होगी, यदि आप विकास के हर पल पर ध्यान देते हैं, तो निश्चित रूप से आपको अच्छी फसल मिलेगी। आपको इसे गर्मियों के दौरान दो बार (रोपण के 5-7 दिनों के बाद और जब अंकुर खिलते हैं) उगाने की आवश्यकता होती है। गर्म गर्मी के दिनों में आपको चाहिए
आलू उगाते समय पहला सवाल उठता है: आलू को सही तरीके से कैसे लगाया जाए, आलू लगाने का समय क्या है, उन्हें कहाँ लगाना बेहतर है और उन्हें लगाने के लिए मिट्टी कैसे तैयार की जाए। इस अध्याय में आपको उनके उत्तर मिलेंगे।
आलू के लिए रोपण तिथियां।
वैश्वीकरण के बाद रोपण के लिए तैयार आलू को अप्रैल के तीसरे दशक से लगाया जा सकता है। रोपण समय के लिए एक संदर्भ बिंदु बर्च के पत्तों का खिलना हो सकता है। इस समय आलू की शुरुआती किस्मों की बुवाई की जाती है। मई के पहले दशक में, मध्य-मौसम, मध्य-देर और देर से आलू की किस्मों को लगाया जाता है। यह आमतौर पर पक्षी चेरी के फूल के साथ मेल खाता है। असाधारण मामलों में, मई के दूसरे और तीसरे दशक में भी आलू लगाने की अनुमति है। आलू को गर्म मिट्टी में ही लगाएं। यह भविष्य की अच्छी फसल के लिए सामग्री में से एक है। शुरुआती रोपण के लिए, फिल्म के नीचे मिट्टी को कई दिनों तक रखने की सिफारिश की जा सकती है ताकि यह गहराई से गर्म हो जाए।
आलू के लिए मिट्टी।
आलू रेतीली और दोमट मिट्टी पसंद करते हैं। मिट्टी की संरचना ढीली होनी चाहिए। ऐसी मिट्टी पर ही आलू की अच्छी फसल प्राप्त की जा सकती है। आलू एक ऐसी फसल है जो मिट्टी की उर्वरता की मांग करती है। शरद ऋतु के बाद से, आलू लगाने के लिए मिट्टी को कुदाल संगीन और 10 किलो खाद या खाद और 1 लीटर राख प्रति 1 वर्ग मीटर पर खोदा जाता है। मीटर। ऐश को शरद ऋतु खनिज उर्वरक के साथ बदला जा सकता है, इसे पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार मिट्टी में इसकी अनिवार्य एम्बेडिंग के साथ लागू किया जा सकता है। आलू उगाते समय ताजी खाद का प्रयोग न करें। वसंत में, हल्की रेतीली मिट्टी पर, खुदाई के लिए अतिरिक्त खनिज उर्वरक (आलू के लिए विशेष रूप से विशेष) या राख डाली जाती है। आप डोलोमाइट का आटा 40 ग्राम प्रति 1 वर्गमीटर की दर से मिला सकते हैं। इसमें मौजूद मैग्नीशियम आलू की फसल को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। भारी दोमट मिट्टी के लिए, पतझड़ में लगाया जाने वाला उर्वरक अक्सर पर्याप्त होता है।
आलू कहां लगाएं।
आलू उगाते समय फसल चक्र का ध्यान रखें। इसे उसी जगह या टमाटर और मिर्च के बाद न लगाएं। ये फसलें उन्हीं बीमारियों को साझा करती हैं जो मिट्टी में जमा हो सकती हैं और नए लगाए गए पौधों में फैल सकती हैं। यदि आलू साल-दर-साल एक ही स्थान पर उगाए जाते हैं, तो उन्हें कीटाणुशोधन के लिए कटाई के बाद, मिट्टी को कुछ हरी खाद, जैसे सफेद सरसों के साथ बोएं। खीरा, पत्तागोभी, फलियां या किसी क्रूस के बाद आलू उगाने से अच्छी पैदावार प्राप्त होती है। आलू बोने के लिए धूप और खुली जगह चुनें। पेड़ के नीचे आलू न लगाएं। इसे तराई में लगाने से मना करें, जहाँ पानी और कोहरे का ठहराव संभव हो। यदि भूजल आपकी साइट के करीब है, तो आलू को ऊंची लकीरों पर लगाएं। यदि क्षेत्र सूखा है, तो आलू को खाइयों में रोपित करें।
अगले पेज पर आलू रोपण योजना के बारे में पढ़ें।
फोटो में: आलू को छेद में लगाया जाता है। एक फैला हुआ कॉर्ड आलू के साथ पंक्तियों को समान बनाने में मदद करेगा। आलू के साथ छेद में राख डाली जाती है। यह आलू के लिए सर्वोत्तम खाद है।
आइए बात करते हैं कि आलू कैसे रोपें, क्योंकि आलू उगाते समय कुछ आवश्यकताओं का पालन करना चाहिए, खासकर यदि आप अच्छी फसल प्राप्त करना चाहते हैं। आलू उगाने में सबसे सरल, पारंपरिक, सरल जड़ वाली फसल है। यह मकर पौधों पर लागू नहीं होता है। वे इसे हर जगह लगाते हैं, सिवाय इसके कि सुदूर उत्तर या रेगिस्तान के क्षेत्र इसकी खेती के लिए सुविधाजनक नहीं हैं। हालाँकि, यह सब्जी उतनी सरल नहीं है जितनी पहली नज़र में लग सकती है। रोपण से भविष्य की फसल का निर्माण शुरू करना आवश्यक है।
आलू कब लगाएं
वास्तव में बड़ी फसल पाने के लिए, आपको समय पर आलू लगाने की जरूरत है। समय पर लैंडिंग पहली, बहुत महत्वपूर्ण शर्त है। जैसे ही मिट्टी "पकती है" रोपण शुरू करने का समय है।
यह कैसे निर्धारित किया जाए कि आलू लगाने के लिए मिट्टी पकी है या नहीं? "पकी हुई" मिट्टी अच्छी तरह से उखड़ जाती है, हाथ से निचोड़ने पर एक गांठ में एक साथ नहीं चिपकती है, + 7 ° C तक 10 सेमी की गहराई तक गर्म होती है (आप इसे एक साधारण बाहरी थर्मामीटर से देख सकते हैं)। इसी समय, हवा का तापमान (दैनिक औसत) कम से कम + 10 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, जो आमतौर पर मार्च के अंतिम दस दिनों में क्यूबन में और मध्य लेन में मई के पहले दस दिनों के साथ मेल खाता है।
2017 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार 26-27 मार्च को क्यूबन में आलू लगाने के लिए सबसे सफल दिन. यदि इन दिनों आप मौसम के साथ भाग्यशाली नहीं हैं, तो अप्रैल के पहले दशक के दिन भी उपयुक्त हैं (अप्रैल 5.6 को छोड़कर - ये प्रतिकूल दिन हैं)।
शुरुआती माली अक्सर वापसी के ठंढ के डर से आलू लगाने से हिचकिचाते हैं। लेकिन नए लगाए गए आलू ठंढ से डरते नहीं हैं। चूँकि अप्रैल में (कुबन में) रात का तापमान -2-4 ° C तक गिरना संभव है, तब तक जब तक अंकुर दिखाई नहीं देते, तब तक अधिक ठंढ नहीं होती है। यदि, फिर भी, एक गंभीर शीतलन की उम्मीद की जाती है, तो इस तरह के मौसम की विसंगति के साथ, यह एक फिल्म या कवरिंग सामग्री (स्पूनबॉन्ड, लुट्रासिल, अन्य) के साथ रोपण को कवर करने के लिए पर्याप्त है, या आलू के अंकुर "सिर के साथ"।
वहीं, लेट लैंडिंग कई परेशानियों से भरी होती है। वसंत के अंत तक-गर्मियों की शुरुआत, खासकर अगर वसंत शुष्क हो गया या सर्दी बर्फीली नहीं थी, तो मिट्टी विनाशकारी रूप से अपने नमी भंडार को खो देती है। इसलिए, देर से लगाए गए आलू छोटे हो जाएंगे, नमी की कमी के कारण उनमें से कुछ ही होंगे।
आलू के खराब अंकुरण के कारण
क्या यह स्थिति आपसे परिचित है? लैंडिंग समय का सम्मान किया गया था। फूलों के दौरान कोई ठंढ या सूखा नहीं था, कोई कंद नहीं था, और अंकुर दुर्लभ थे या लंबे समय तक मौजूद नहीं थे।
कारण अलग हो सकते हैं, लेकिन मुख्य कारण सफेद स्प्राउट्स के साथ बीज बोना है जो भंडारण के दौरान तहखाने में उग आए हैं। यदि आप सफेद स्प्राउट्स वाले कंद लगाते हैं, तो इस तथ्य के लिए तैयार हो जाइए कि वे दो बार धीरे-धीरे अंकुरित होते हैं।
कम अंकुरण का दूसरा कारण रोपण सामग्री की प्राथमिक खराब छंटाई है। बीजों का चयन करना चाहिए। खराब, थोड़ा सड़ा हुआ, "सुस्त" या पतले-अंकुरित आलू लगाना बेकार है, यहां तक कि हानिकारक भी है - इस प्रकार, मिट्टी में संक्रमण का परिचय देना बहुत आसान है जो इस वर्ष ही नहीं, पूरी फसल को नष्ट कर सकता है।
यदि आप अभी भी आलू को भंडारण के दौरान अंकुरित होने वाले स्प्राउट्स के साथ लगाने का निर्णय लेते हैं, तो इसे प्रकाश में रखें ताकि सफेद स्प्राउट्स मजबूत हो जाएं और हरे हो जाएं।
पानी देना या नहीं
बहुत से लोग सवाल पूछते हैं - क्या मुझे आलू को पानी देना चाहिए? बढ़ते मौसम के दौरान इसे कितनी बार करना चाहिए? सबसे अधिक, शुष्क गर्म मौसम आलू की शुरुआती किस्मों के लिए हानिकारक है। सूखे के कारण कुछ कंद पैदा हो सकते हैं। यदि शुष्क मौसम लंबे समय तक बना रहता है, तो आलू के कंदों के बाहरी ऊतकों का बढ़ना बंद हो जाता है। जड़ वाली फसलें छोटी रहती हैं, बढ़ना बंद कर देती हैं। यदि लंबे सूखे के बाद भारी बारिश शुरू हो जाती है, तो कंद अंदर से तीव्रता से बढ़ने लगते हैं, जिससे जड़ों में दरार आ जाती है।
आलू में नमी की सबसे ज्यादा जरूरत कलियों के बनने, फूलने के दौरान होती है। यदि गर्मी शुष्क है, तो आलू को दो बार पानी पिलाया जा सकता है ताकि स्टोलन सक्रिय रूप से कंद बनाने लगें।
जल्दी आलू बोना
जल्दी पकने वाली, अति-शुरुआती को अंकुरण के 40 दिन बाद ही काटा जा सकता है। शुरुआती आलू को अधिक उपज देने के लिए, उनके रोपण नियमों का भी पालन करना चाहिए।
रोपण के लिए बड़े कंदों का चयन किया जाता है। वे पहले अंकुरित होते हैं, एक शक्तिशाली झाड़ी बनाते हैं, और जड़ वाली फसलें तीन सप्ताह पहले पक जाती हैं, और उनका आकार बड़ा हो जाएगा।
आलू के शुरुआती बीजों को रोपण के लिए कैसे चुना जाता है? रोगग्रस्त या क्षतिग्रस्त कंदों को न लगाने के लिए, उन्हें कमरे के तापमान के पानी से धोने और खुली हवा में अच्छी तरह सूखने की सलाह दी जाती है। अगला, सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें, नरम, रोगग्रस्त, फटे कंदों को त्यागें।
बीज आलू का अंकुरण
पूर्व-अंकुरण अंकुरण को गति देता है और आलू की अच्छी शुरुआती वृद्धि देता है। ऐसा करने के लिए, वसंत की शुरुआत के साथ, रोपण से लगभग 4-6 सप्ताह पहले, आलू को भंडारण (तहखाने) से बाहर ले जाना चाहिए, विसरित प्रकाश में + 16 ... 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंकुरित होना चाहिए। उच्च तापमान पर, कंद तेजी से अंकुरित होने लगेंगे। यदि कमरे में शुष्क हवा है, तो कंदों को प्रतिदिन पानी से स्प्रे करना आवश्यक है। बेहतर अंकुरण के लिए, उन्हें पोटेशियम ह्यूमेट (3 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी के अनुपात में) के घोल से उपचारित किया जा सकता है।
हरे कंदों को वसंत तक बहुत अच्छी तरह से संरक्षित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें कई दिनों तक प्रकाश में रखा जाना चाहिए, और फिर रोपण तक +4 ... 6 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर संग्रहीत किया जाना चाहिए।
आलू कैसे रोपें - मानक रोपण - फावड़े के नीचे
रोपण से पहले छेद तैयार किए जाते हैं। प्रत्येक की गहराई 10 सेमी है। छिद्रों के बीच की दूरी 25-30 सेमी है, पंक्तियों के बीच 60-70 सेमी है।
छेद के नीचे, आप थोड़ा अच्छी तरह से सड़ा हुआ ह्यूमस (खाद), मुट्ठी भर राख डाल सकते हैं। धरण को राख के साथ अच्छी तरह मिलाएं, मिट्टी को छेद में फुलाएं, आलू को 8 सेमी की गहराई तक रोपें। यदि कंद बड़े हैं, तो आप गहरा लगा सकते हैं, लेकिन कंद के ऊपर पृथ्वी की परत 5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। छेद में खाद न डालें!
आप "फावड़े के नीचे" कुंड में आलू लगा सकते हैं। लेकिन इसके लिए एक सजातीय बीज होना आवश्यक है, साथ ही रोपण की गहराई का सटीक निर्धारण करना, जो पृथ्वी के गर्म होने की डिग्री, कंदों के आकार पर निर्भर करता है। इस लैंडिंग विधि का विस्तार से वर्णन किया गया है।
स्प्राउट्स के साथ आलू कैसे लगाएं
क्या बीज के कुछ हिस्सों से आलू की अच्छी फसल प्राप्त करना संभव है? कर सकना। आलू का एक तिहाई हिस्सा काट लें ("आंखों के साथ शीर्ष"), कटे हुए को राख से धूल दें, आलू को परतों में मोड़ें, काट लें, सब्जी के डिब्बे में। यदि कमरा गर्म है, और हवा शुष्क नहीं है, तो अंकुर अच्छी तरह से, सक्रिय रूप से विकसित होंगे। कटे हुए स्लाइस को गर्म मिट्टी में साबुत आलू से छोटा लगाया जाना चाहिए। आंखों से आलू कैसे लगाएं, इसका विवरण -। और स्प्राउट्स से आलू उगाने के बारे में -।
कंघी पर आलू कैसे लगाएं
यह बिल्कुल मानक तरीका नहीं है। लेकिन, किसी भी अन्य की तरह, इसे अस्तित्व का अधिकार है। इस पद्धति के साथ, लैंडिंग पैटर्न सामान्य के समान ही होता है। अंतर यह है - हम आलू लगाएंगे, जैसे कि लकीरें पर थे।
सबसे पहले आपको कंघी तैयार करने की जरूरत है। चॉपर से हम 10 सेमी गहरे खांचे बनाते हैं। मिट्टी को पहले खोदा या जुताई करना चाहिए। खांचे की पूरी लंबाई (परत की ऊंचाई 8 सेमी) के साथ धरण या खाद की एक परत डाली जाती है। राख को ह्यूमस के ऊपर डाला जाता है। हमारे पास एक उथली नाली है।
अगला कदम - हम इस खांचे को पृथ्वी से भरते हैं - हमें बीज सामग्री के लिए एक "बिस्तर" मिलता है। अब कंदों को इस "बिस्तर" पर फैलाना आवश्यक है। और फिर हम दोनों तरफ 10 सेंटीमीटर ऊंची लकीरें खींचते हैं ताकि अनुभाग में "बेड" के दोनों किनारों पर टीले "एम" अक्षर से मिलते जुलते हों। हमारे पास "एम" अक्षर की गहराई में, लकीरों के बीच आलू पड़े हैं।
फिर आलू को उबालना बहुत सुविधाजनक है: उन्होंने टीले को बीच के करीब घुमाया और बस। इसके अलावा, मिट्टी में आलू शुरू में न्यूनतम गहराई पर होते हैं, इसलिए वे अच्छी तरह से गर्म हो जाते हैं और तेजी से अंकुरित होते हैं। दोनों तरफ की मिट्टी की पहाड़ियाँ नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखती हैं, और आलू को इसकी बहुत आवश्यकता होती है, जब यह खिलता है, तो कंद बनता है। तदनुसार, हमें अधिक फसल मिलती है।
खाई या खाई में कैसे रोपें
आलू लगाने की यह विधि काफी श्रमसाध्य है, क्योंकि इसके लिए काफी प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता होती है। पतझड़ में जमीन खोदने या जुताई करने के बाद पहले से खाइयां या खाइयां तैयार की जाती हैं। आपकी क्षमताओं के आधार पर, फावड़े या वॉक-पीछे ट्रैक्टर के साथ खाई या खाइयों को मैन्युअल रूप से खोदा जा सकता है। खाइयों के बीच की दूरी 70 सेमी है फिर खाइयों या खाइयों को पौधों के अवशेषों - घास, पुआल से भर दिया जाता है। आप उन्हें बैकाल ईएम तैयारी के समाधान के साथ फैला सकते हैं, जिसमें जीवित सूक्ष्मजीव होते हैं जो मूल्यवान जैव उर्वरक में पौधों के अवशेषों के तेजी से प्रसंस्करण में योगदान करते हैं। ऐसे "तकिए" पर आलू लगाने से उपज में कम से कम 30% की वृद्धि करने में मदद मिलती है।
कंटेनर बेड में कैसे रोपें
रोपण की इस पद्धति को आजमाने वाले बागवानों का दावा है कि उपज दोगुनी हो जाती है। लेकिन आपको मेहनत भी करनी पड़ेगी, खासकर शुरुआत में। इस पद्धति का सबसे अधिक समय लेने वाला हिस्सा कंटेनर बक्से की स्थापना है। उन्हें विभिन्न सामग्रियों से बनाया जा सकता है। यह सब आपकी सामग्री, शारीरिक क्षमताओं पर निर्भर करता है। कोई ईंटों से ऐसे कंटेनर की लकीरें बनाता है, कोई स्लेट से, और कोई उन्हें बोर्डों से बाहर निकालता है। बिस्तरों की ऊंचाई कम से कम 30 सेमी है ऐसे बिस्तरों को पहले से तैयार करना आवश्यक है - गिरावट में। रिज-कंटेनरों को पहले कार्बनिक पदार्थों से भरा जाता है - पौधे के अवशेष - कटी हुई घास, पतली शाखाएँ। इस परत को कम से कम 50% ऊंचाई पर कब्जा करना चाहिए - यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यह सर्दियों में पतली हो जाएगी। फिर, इस सब के ऊपर, सड़ी हुई खाद की एक परत (5-10 सेमी) डाली जाती है, खाद की एक परत - 10-15 सेमी। आखिरी परत साधारण बगीचे की मिट्टी होती है। ऊपर से, बैकाल ईएम के समाधान के साथ सब कुछ बहुतायत से पानी पिलाया जाता है और परिणामस्वरूप बिस्तर को सर्दियों के लिए इस तरह छोड़ दिया जाता है। वसंत ऋतु में, यदि आवश्यक हो, ऊपर से मिट्टी और खाद का मिश्रण जोड़ा जाता है। आप 4-5 साल में एक बार ऐसा जटिल तैयारी कार्य करेंगे - आपको हर साल केवल ऊपर से खाद डालने की जरूरत है। इतना समय न केवल आलू लगाने के लिए इस तरह के बिस्तर का सफलतापूर्वक उपयोग करना संभव होगा।
ऐसे रिज-कंटेनर में आलू लगाने की योजना एक बिसात पैटर्न है। आलू के बीच की दूरी लगभग 30 सेमी है।
काली फिल्म या गैर-बुना आवरण के नीचे कैसे रोपें?
अब बागवानों के बीच, काली गैर-बुना सामग्री अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रही है, लेकिन अक्सर काली फिल्म का भी उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग अक्सर बेड को खरपतवारों से बचाने के लिए किया जाता है, साथ ही शुरुआती वसंत में मिट्टी को तेजी से गर्म करने के लिए भी किया जाता है। लेकिन अब हम काले आवरण के नीचे आलू उगाने के एक दिलचस्प तरीके पर विचार करेंगे। पहले आपको भविष्य के बिस्तर को अच्छी तरह से खोदने की जरूरत है, यदि संभव हो तो, मातम की सभी जड़ों को चुनना। फिर किनारों को सुरक्षित करते हुए एक काले आवरण से जमीन को ढँक दें ताकि हवा से उड़ा न जाए। फिर फिल्म या शेल्टर में क्रूसीफॉर्म कट लगाए जाते हैं। उनके बीच की दूरी छोटी है - 15-20 सेमी। व्यवस्था कंपित है। कटौती करते समय, अपने छोटे स्कूप के आकार द्वारा निर्देशित रहें - उनके लिए कटे हुए छिद्रों के माध्यम से कुछ मिट्टी निकालना सुविधाजनक होना चाहिए। तो, चीरों के माध्यम से एक स्कूप के साथ जमीन का चयन करें ताकि फिल्म या आश्रय के नीचे आपको 10 सेमी गहरा छेद मिल जाए। तैयार बीज आलू इस छेद में रखे जाते हैं। छेद को सावधानी से भर दिया जाता है, और चीरों के किनारों को आपके हाथ की हथेली से ऊपर से पटक दिया जाता है - आपको उन्हें ठीक करने की आवश्यकता नहीं है। यही है, आलू लगाए जाते हैं। इसे पानी देने की जरूरत नहीं है, यह भी थूक है। इस विधि से आलू की फसल एक माह पहले पक जाती है। फूल आने के दो या तीन सप्ताह बाद, आप सबसे ऊपर काट (घास) कर सकते हैं, आश्रय बढ़ा सकते हैं, पृथ्वी की सतह से लगभग एक समृद्ध फसल एकत्र कर सकते हैं।
यह विधि दूसरे के समान है - भूसे के नीचे आलू उगाना। केवल यहां 15-20 सेंटीमीटर पुआल की परत आश्रय के रूप में काम करेगी।
बैरल में कैसे रोपें
यदि आप उद्यान प्रयोगों के प्रशंसक हैं और, मैं कहूंगा, एक साहसी, तो यह विधि आपको प्रेरित करेगी। मुझे लगता है कि एक शौकीन माली से एक पुराने जंग लगे, अच्छे-से-बेकार बैरल को खोजना मुश्किल नहीं है। नीचे के बिना एक पुराना लंबा बैरल वही है जो आपको चाहिए। यह बेहतर है अगर इसके किनारे पर जंग लगे छेद हों। यह और भी बेहतर है, क्योंकि अगर वे वहां नहीं हैं, तो आपको दीवारों को "छिद्रित" करना होगा ताकि अंदर की मिट्टी सांस ले सके, और अतिरिक्त नमी को पता चल सके कि कहां जाना है। बैरल के निचले भाग में, विभिन्न छोटी शाखाएँ, तख्तियाँ बिछाएँ। इसके ऊपर खाद की एक मोटी परत (लगभग 30 सेमी) होती है, और ऊपर कुछ आलू होते हैं। कंदों की संख्या बैरल के व्यास पर निर्भर करती है। आलू को मिट्टी की दस सेंटीमीटर परत से ढक दें। पहले अंकुर अभी दिखाई दिए - फिर से कुछ कंद डालें, फिर से 10 सेमी मिट्टी के ऊपर। आप ऐसा कई बार करते हैं। परतों की संख्या बैरल की ऊंचाई पर निर्भर करती है। यह सलाह दी जाती है कि सभी परतों की कुल ऊंचाई 1 मीटर से अधिक न हो। मैंने पढ़ा है कि अगर 1 मीटर 3 की मात्रा के साथ एक बैरल, तो आप एक बैग की मात्रा के साथ एक फसल प्राप्त कर सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि स्प्राउट्स को हरी-भरी हरियाली न बनने दें, अन्यथा पौधे सारी ऊर्जा पत्तियों पर खर्च करेंगे, न कि जड़ों, कंदों पर।
वसंत आलू लगाने का समय है। लेकिन फसल अच्छी होने के लिए कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है, साथ ही बुवाई के लिए पहले से तैयारी करना आवश्यक है। आपको आवश्यकता होगी: आलू कंद, पोटेशियम सल्फेट, सुपरफॉस्फेट, बोरिक एसिड, पोटेशियम परमैंगनेट, लकड़ी की राख, खाद।
पतझड़ में रोपण के लिए मिट्टी तैयार करना उचित है। ऐसा करने के लिए, 1 बाल्टी खाद, 1 गिलास लकड़ी की राख, 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 15 ग्राम पोटेशियम सल्फेट प्रति 1 वर्ग मीटर का उपयोग करें। मिट्टी का मी. उर्वरकों को बारी-बारी से जोड़ा जाता है, प्रत्येक घटक के बाद पृथ्वी को एक रेक से ढीला किया जाता है। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो डोलोमाइट के आटे का अतिरिक्त उपयोग किया जाता है। मिट्टी को समृद्ध करने के लिए ताजा खाद का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए: इससे मिट्टी बहुत अधिक नाइट्रोजनयुक्त हो जाती है, जिससे आलू उबालने पर काला हो जाता है। रोपण से 20-30 दिन पहले, लगभग मार्च के मध्य में, रोपण के लिए कंद तैयार किए जाते हैं। यदि उन्हें पिछले वर्ष से छोड़ दिया जाता है, तो वे अपने आप ही ठीक हो जाएंगे। खरीद के मामले में, रोपण के लिए आलू को मध्यम आकार के, बिना सड़ांध के स्वस्थ चुना जाता है। पहले पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में धोए गए कंदों को एक परत में लंबवत रखा जाता है और 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक उज्ज्वल कमरे (सीधी धूप में नहीं) में संग्रहीत किया जाता है जब तक कि 1 सेंटीमीटर लंबा स्प्राउट्स दिखाई न दें। अंधेरे में अंकुरण पतले और लम्बे तनों की वृद्धि से भरा होता है जो रोपण के समय टूट सकते हैं। अंकुरित कंदों को पानी और खनिज उर्वरक के मिश्रण से छिड़का जाता है।
लगभग 90 दिनों के बाद, जब पत्ते सूख जाते हैं, तो आलू को भंडारण के लिए खोदा जाता है। हालांकि, आप एक वास्तविक प्राकृतिक उत्पाद के अद्भुत स्वाद का आनंद ले सकते हैं, जिसकी गुणवत्ता के बारे में आप निश्चित रूप से सुनिश्चित होंगे, लगभग तुरंत फूल आने के बाद।