देर से आने वाली चेरी की बड़ी फल वाली और स्वादिष्ट किस्में। बड़े फल वाले - मेलिटोपोल से स्वादिष्ट मीठी चेरी

मीठी चेरी, या पक्षी चेरी, बागवानों द्वारा सबसे प्राचीन और प्रिय फलों के पेड़ों में से एक है, जिसका वितरण क्षेत्र बहुत छोटा है, जो समशीतोष्ण जलवायु, एशिया माइनर और काकेशस के साथ दक्षिणी यूरोप के क्षेत्रों तक सीमित है। यह देखभाल में काफी मांग है, लेकिन यह बहुत जल्दी बढ़ता है और जल्दी फल देना शुरू कर देता है। फल मौसम की शुरुआत (मई - जून) में पहले से ही पकते हैं और न केवल उनके अद्भुत स्वाद से, बल्कि विटामिन, कार्बनिक अम्ल, सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों के एक समृद्ध सेट द्वारा भी प्रतिष्ठित होते हैं।

सदियों पुराने चयन के परिणामस्वरूप, जो लंबे समय तक अनायास हुआ, पक्षी चेरी की 4 हजार से अधिक किस्में प्राप्त हुईं, इसलिए नौसिखिए माली के लिए इस तरह की विविधता में नेविगेट करना काफी मुश्किल है। सभी मौजूदा किस्मों को पारंपरिक रूप से प्रारंभिक, मध्य और देर से विभाजित किया जाता है। उनमें से स्व-उपजाऊ और स्व-परागण वाली किस्में हैं, प्राकृतिक सनक के विभिन्न प्रतिरोधों के साथ, फल की उपस्थिति और गुणवत्ता विशेषताओं में काफी भिन्न हैं। पिछली शताब्दी की शुरुआत में, रूसी वैज्ञानिकों ने शीतकालीन-हार्डी मीठी चेरी का प्रजनन शुरू किया जो मध्य क्षेत्र के ठंढों का सामना कर सकते हैं।

शुरुआती किस्मों में से कौन सी ध्यान देने योग्य हैं?

चेरी उन जामुनों में से एक है जिसे हम जल्दी पकने वाली किस्मों में से एक लगाकर देर से वसंत में स्वाद ले सकते हैं। उचित देखभाल के साथ, पहले से ही मई के अंत में, हमारी मेज पर एक विटामिन मिठाई दिखाई देती है और न केवल मेनू को सुखद रूप से विविधता देती है, बल्कि शरीर को वसंत बेरीबेरी से जल्दी से निपटने में भी मदद करती है। शुरुआती पकने वाली अधिकांश किस्में ठंढों को वापस करने के लिए अधिक प्रतिरोधी होती हैं, और रसदार और कोमल जामुन बहुत स्वादिष्ट ताजा होते हैं, लेकिन परिवहन को बर्दाश्त नहीं करते हैं।

और रास्ता- उत्पादक स्व-उपजाऊ किस्म, मध्य और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्रों में ज़ोन की जाती है। मध्यम आकार के पेड़ों में सर्दियों की अच्छी कठोरता होती है, विशेष रूप से फूलों की कलियाँ, और कवक रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध। वे आकार में औसत से ऊपर (10 ग्राम तक) गहरे लाल दिल के आकार के जामुन की शुरुआती फसल बनाते हैं, जो अधिक पकने पर लगभग काले हो जाते हैं। कोमल और रसदार, लेकिन घने मांस में एक उत्कृष्ट मध्यम मीठा स्वाद होता है। आवेदन में फसल सार्वभौमिक है।

ओव्स्टुडेनका- जल्दी पकने वाली स्व-बांझ मीठी चेरी, मध्य क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित। विविधता कॉम्पैक्ट, कम पेड़, सर्दियों की ठंड के लिए प्रतिरोधी और वसंत में ठंढों को वापस करती है। मीठे और रसीले मध्यम आकार के गहरे रसभरी (6.5 ग्राम तक) की उच्च और स्थिर पैदावार और सार्वभौमिक उपयोग इस किस्म को बागवानों के बीच लोकप्रिय बनाते हैं। एक अतिरिक्त लाभ coccomycosis और moniliosis के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है।

कहानी- सबसे अधिक उत्पादक स्व-उपजाऊ किस्म नहीं, जो अपने बड़े आकार (12 ग्राम तक) के लिए बागवानों द्वारा पसंद की जाती है और घने गूदे के साथ बहुत मीठे जामुन के उत्कृष्ट व्यावसायिक गुण हैं। वे बरसात के मौसम में दरार नहीं करते हैं और परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं। चेरी टेल सर्दियों के ठंढों से डरता नहीं है, अधिकांश कवक रोगों के लिए उच्च प्रतिरक्षा है।

चर्मश्नाय- बहुत जल्दी पकने वाली एक उच्च उपज देने वाली किस्म, मध्यम आकार के शीतकालीन-हार्डी पेड़ बनाती है जो व्यावहारिक रूप से कवक रोगों से पीड़ित नहीं होते हैं। छोटे वजन (4.5 ग्राम तक) और एम्बर रंग के बहुत कोमल, रसदार जामुन में थोड़ा ताज़ा खट्टापन के साथ मीठा, मिठाई का स्वाद होता है। फल सीधे शाखा से अच्छे होते हैं, लेकिन भंडारण, जैम या जूस बनाने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

मध्य-मौसम चेरी - सर्वोत्तम किस्में

आमतौर पर मध्यम किस्में जून के मध्य से फसल देती हैं। वे वापसी के ठंढों को बदतर सहन करते हैं, लेकिन शुरुआती चेरी की तुलना में, उनके पास फलों के बेहतर व्यावसायिक गुण होते हैं।

अन्नुष्का- मध्य-मौसम मीठी चेरी, उत्तरी काकेशस क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित। विविधता एक फैले हुए मुकुट और एक गहरे अनार की छाया के बड़े (10 ग्राम तक) जामुन के साथ जोरदार पेड़ बनाती है। गोल आकार के बहुत सजावटी फल घने और रसदार गूदे के उत्कृष्ट मीठे स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं, जो प्रतिकूल मौसम में भी नहीं खोते हैं। पौधे सर्दियों के ठंढों और गर्मियों के सूखे को पूरी तरह से सहन करते हैं, लेकिन कवक रोगों के लिए पर्याप्त रूप से प्रतिरोधी नहीं हैं और उच्च पैदावार का दावा नहीं कर सकते हैं।

एडिलीन- जुलाई के दूसरे या तीसरे दशक में पकने वाली उच्च उपज देने वाली और ठंढ प्रतिरोधी किस्म। मध्यम आकार के पेड़ वनस्पति के चौथे वर्ष में फलने लगते हैं, बहुत स्वादिष्ट, लोचदार और रसदार गूदे के साथ मध्यम आकार के मूंगा-लाल जामुन (6 ग्राम तक) बनते हैं। एडलीन चेरी मोनिलोसिस और कोकोमाइकोसिस जैसी सामान्य बीमारियों का अच्छी तरह से विरोध करती हैं, लेकिन आत्म-परागण (स्व-बांझ) करने में सक्षम नहीं हैं।

तेरेमोश्का- मध्यम सर्दियों की कठोरता की एक स्व-बांझ किस्म, जो वनस्पति के चौथे वर्ष में फल देना शुरू कर देती है। गोलाकार मुकुट वाले कम, साफ-सुथरे पेड़ सर्दियों की ठंड और वापसी के ठंढों का अच्छी तरह से विरोध करते हैं, फंगल रोगों के लिए काफी उच्च प्रतिरक्षा रखते हैं। एक प्रभावशाली आकार (7 ग्राम तक) के डार्क चेरी बेरीज को उनके उत्कृष्ट, शहद के स्वाद, लोचदार और रसदार गूदे, अच्छी परिवहन क्षमता के लिए महत्व दिया जाता है।

डोनेट्स्क सौंदर्य- मध्य-मौसम की मीठी चेरी, यूक्रेनी प्रजनकों द्वारा नस्ल। विविधता को इसकी उत्कृष्ट उपज के साथ-साथ प्रभावशाली आकार (10 ग्राम तक) और मिठाई के स्वाद के सुंदर और बहुत स्वादिष्ट जामुन के लिए महत्व दिया जाता है, जिसमें रेड वाइन की एक महान छाया होती है। स्पष्ट बाहरी लाभों के अलावा, विविधता में कोकोकोसिस के लिए उच्च प्रतिरक्षा है।

गैस्टिनेट- बेलारूसी चयन की एक बहुत ही स्वादिष्ट किस्म, जिसमें मध्यम आकार के एम्बर बेरीज (6 ग्राम तक) के उत्कृष्ट स्वाद गुणों के साथ एक समृद्ध कारमाइन ब्लश होता है। मध्यम उपज के स्व-बांझ पेड़ फलने के दौरान बहुत सजावटी होते हैं, कवक रोगों के प्रतिरोधी होते हैं और विकास के तीसरे वर्ष में पहली फसल देते हैं।

सबसे बड़े फल वाली और उत्पादक देर से पकने वाली किस्में

ऐसे समय में जब शुरुआती मीठी चेरी की पूरी फसल पहले ही खा ली जा चुकी है और संसाधित हो चुकी है, देर से पकने वाली किस्में बहुत आसानी से फल देने लगती हैं। ऐसे पेड़ों पर जामुन गर्मियों के अंत में पकते हैं, और उनमें से सबसे ठंढ प्रतिरोधी अगस्त के आखिरी दशक में फसल देते हैं।

प्रदर्शनी- अविश्वसनीय रूप से उत्पादक किस्म जो जुलाई में पकती है। ऊंचे पेड़ कई बड़े (8 ग्राम तक) और उत्कृष्ट स्वाद के साथ बहुत सुंदर अंडाकार आकार के एम्बर-कारमाइन जामुन बनाते हैं। चेरी प्रदर्शनी फूलों की कलियों के ठंढ प्रतिरोध में वृद्धि से प्रतिष्ठित है, लेकिन आत्म-परागण में सक्षम नहीं है। उसके लिए सबसे अच्छे परागणकर्ता हैं रिकॉर्डिस्टका, कैसिनी अर्ली और मार्केट किस्में।

ब्रांस्क गुलाबीअच्छी पैदावार के साथ एक स्व-बांझ, देर से पकने वाली किस्म है, जो अपने कम और कॉम्पैक्ट पेड़ों के लिए मूल्यवान है, फंगल रोगों और सर्दियों के ठंढों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। मध्यम आकार (5.5 ग्राम तक) घने एम्बर लुगदी के साथ एक सुंदर हल्के लाल रंग के जामुन मिठास और रस से प्रतिष्ठित होते हैं, और इसके अलावा, वे लगभग दरार नहीं करते हैं और परिवहन के दौरान पूरी तरह से संरक्षित होते हैं।

नेपोलियन- पिछली शताब्दी की शुरुआत में दागिस्तान में ज़ोन किए गए यूरोपीय चयन की एक बहुत पुरानी और उत्कृष्ट उत्पादक किस्म। लंबे पेड़ लगभग काले रंग के बड़े (7 ग्राम तक) जामुन और हल्के खट्टेपन से पतला घने गूदे के बहुत अच्छे, मीठे स्वाद से प्रसन्न होते हैं। चेरी नेपोलियन उपयोग में सार्वभौमिक है, सर्दियों के ठंढों और कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है, इसमें उत्कृष्ट गुणवत्ता और परिवहन क्षमता है।

रेजिना- स्व-उपजाऊ देर से चेरी, बहुत उच्च ठंढ प्रतिरोध और अच्छी पैदावार के साथ कॉम्पैक्ट, कम पेड़ों की विशेषता है। एक बहुत ही सुंदर गहरे अनार की छाया के बड़े (10 ग्राम तक) जामुन एक उज्ज्वल स्वाद और उत्कृष्ट परिवहन क्षमता के साथ प्रसन्न होते हैं। फल पकने के बाद अधिक समय तक नहीं उखड़ पाते हैं और बरसात के मौसम में नहीं फटते हैं। विविधता का एक अतिरिक्त लाभ इसकी असामयिकता है: पहली फसल वनस्पति के तीसरे वर्ष में ही पक जाती है।

क्षेत्र वरीयताएँ

चेरी एक मकर राशि का पेड़ है जो गर्मी और उपजाऊ थोड़ी क्षारीय या तटस्थ मिट्टी से प्यार करता है। यही कारण है कि यह रूस के दक्षिण में और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्र में सबसे अच्छा लगता है। हालांकि, सरल और ठंढ प्रतिरोधी किस्में हैं जिनकी खेती यूराल और साइबेरिया में भी की जा सकती है। अच्छी और उचित देखभाल से इन क्षेत्रों में भी अनुभवी माली स्वादिष्ट जामुन की अच्छी पैदावार प्राप्त करते हैं।

यहाँ कुछ सुझाव हैं मध्य क्षेत्र में बढ़ने के लिए.

ग्रोनकोवाया- मध्य क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित एक स्व-उपजाऊ प्रारंभिक पकी किस्म। लंबे, बहुत उत्पादक पेड़ सर्दियों के ठंढों और रोगजनक कवक द्वारा क्षति के प्रतिरोधी होते हैं। वनस्पति के चौथे वर्ष में, वे पहली बार फल देते हैं, मीठे और रसदार गूदे के उत्कृष्ट स्वाद के साथ मध्यम वजन (4.5 ग्राम तक) के गहरे लाल रंग के जामुन बनाते हैं। सबसे अच्छे परागणकर्ता ज़ुरबा, सौंदर्य, नरोदनाया हैं।

बड़े fruited- प्रारंभिक फलने की एक समय-परीक्षणित किस्म, आत्म-परागण में सक्षम नहीं है। एक कॉम्पैक्ट मुकुट के साथ मध्यम ऊंचाई के तेजी से विकसित होने वाले पेड़ सर्दियों की ठंड और गर्मियों के सूखे को पूरी तरह से सहन करते हैं, फंगल रोगों से डरते नहीं हैं, और विशेष रूप से मोनिलोसिस के प्रतिरोधी हैं। बहुत बड़े (12 ग्राम तक) अनार के रंग के जामुन घने और मीठे गूदे के बहुत समृद्ध स्वाद से प्रसन्न होते हैं। परागण के लिए किस्में - आश्चर्य या फ्रांसिस।

रेवना- देर से पकने वाली स्व-फलहीन किस्म, मध्यम ऊंचाई के तेजी से बढ़ने वाले पेड़ बनाते हैं। प्रभावशाली आकार (7.7 ग्राम तक) के फल चौड़े-गोल आकार और गहरे चेरी, लगभग काले, रंग के होते हैं। घना गूदा उत्कृष्ट मीठे स्वाद और रस के साथ बाहर खड़ा है। चेरी रेवना ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है और फंगल रोगों से डरती नहीं है। सबसे अच्छे परागणकर्ता ओवस्टुज़ेवका, रेडिट्सा, इपुट, कॉम्पैक्ट हैं।

फ़तेज़्ह- मध्यम जल्दी फलने वाली स्व-बांझ उत्पादक किस्म। एक कॉम्पैक्ट, गोलाकार मुकुट वाले कम पेड़ छोटे आकार (4.6 ग्राम तक) के सुरुचिपूर्ण जामुन बनाते हैं, एम्बर रंग एक लाल रंग के ब्लश के साथ। मीठे और खट्टे गूदे में एक सुखद, घनी संरचना होती है। चेरी सबसे खतरनाक कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है और ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है। परागण के लिए चेरमाश्नाय और इपुट किस्में उपयुक्त हैं।

दक्षिणी रूस और ब्लैक अर्थ क्षेत्र के क्षेत्रों के लिएकिस्मों की पसंद बहुत बड़ी है। सबसे अच्छे प्रतिनिधि एराडने, पोएट्री, ओर्योल पिंक हैं।

कविता- उच्च उपज देने वाली मध्य-मौसम की मीठी चेरी, एक उभरे हुए पिरामिडनुमा मुकुट के साथ कम स्व-उपजाऊ पेड़ बनाते हैं। मिठाई के उपयोग और मध्यम आकार (5.6 ग्राम तक) के लिए एम्बर-स्कारलेट जामुन ताज़ा-खट्टे नोटों के साथ मीठे, घने गूदे के उत्कृष्ट स्वाद से प्रतिष्ठित हैं। विविधता में पर्याप्त सर्दियों की कठोरता है, जो दक्षिणी रूस की हल्की जलवायु के लिए काफी उपयुक्त है। फंगल रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता काफी अधिक होती है।

एराडने- उच्च और स्थिर उपज के साथ जल्दी पकने वाली किस्म। जोरदार पेड़ प्रभावशाली (5.4 ग्राम तक) और बहुत स्वादिष्ट फल बनाते हैं। गहरे अनार के जामुन घने और रसदार गूदे के उत्कृष्ट मीठे स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं। चेरी एरियाडना में व्यावहारिक रूप से कोई कमियां नहीं हैं, क्योंकि यह न केवल स्वादिष्ट और फलदायी है, बल्कि ठंढ प्रतिरोधी भी है और बिल्कुल भी बीमार नहीं होती है।

ओरयोल गुलाबी- एक मध्य-मौसम और उच्च उपज देने वाली किस्म जो मध्यम आकार के और ठंढ-प्रतिरोधी पेड़ बनाती है। मध्यम आकार के (4.0 ग्राम तक) स्कार्लेट ब्लश वाले पीले फलों में रसदार, मध्यम घनत्व वाले गूदे का मीठा, थोड़ा खट्टा, मिठाई का स्वाद होता है। मीठी चेरी की विशेषता अच्छी गति (तीसरे वर्ष में असर) होती है और ये कवक रोगों के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी होती हैं, लेकिन स्व-बांझ होती हैं।

रेचिट्सा- अच्छी उपज के साथ मध्यम पकने वाली स्व-बांझ मीठी चेरी। फैलते हुए मुकुट के साथ मध्यम ऊंचाई के तेजी से बढ़ने वाले पेड़ उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध और कवक रोगों के लिए उच्च प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित हैं। लगभग काले रंग के बड़े (5.8 ग्राम तक) फलों में रसदार गूदे का उल्लेखनीय मीठा स्वाद होता है। सबसे अच्छे परागणकर्ता ओवस्टुज़ेन्का, ओड्रिंका, इपुट हैं।

उरल्स और साइबेरिया के क्षेत्रों के लिएउनके कठोर सर्दियों के साथ, ठंढ प्रतिरोध के रूप में पेड़ों का ऐसा पैरामीटर विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जो फूलों की कलियों से अधिक हद तक संबंधित होना चाहिए। इसके अलावा, दिन और रात के तापमान में तेज उतार-चढ़ाव, विशेष रूप से सर्दियों के अंत में, अक्सर कंकाल की शाखाओं और ट्रंक के जलने का कारण बनते हैं। इन सभी विशेषताओं को प्रजनकों द्वारा ध्यान में रखा गया था, जिन्हें टुटेचेवका, ओड्रिंका, वेद, ब्रायोनोचका जैसी शीतकालीन-हार्डी किस्में प्राप्त हुईं।

टुटचेवका- देर से पकने वाली अत्यधिक उत्पादक किस्म, आंशिक रूप से आत्म-परागण में सक्षम। मध्यम आकार के पेड़ों और फूलों की कलियों में सर्दियों की कठोरता अच्छी होती है। एक प्रभावशाली आकार (7.4 ग्राम तक) के गहरे अनार के फल घने, मीठे और रसदार गूदे के उत्कृष्ट स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं। वे अच्छी तरह से संग्रहीत और परिवहन किए जाते हैं। मीठी चेरी व्यावहारिक रूप से मोनिलोसिस से प्रभावित नहीं होती है और शायद ही कभी अन्य कवक रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होती है।

ओड्रिंका- मध्यम देर से पकने वाली स्व-बांझ चेरी एक पिरामिडनुमा मुकुट के साथ कम पेड़ बनाती है, जो व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होते हैं, उच्च सर्दियों की कठोरता होती है और धूप की कालिमा से डरते नहीं हैं। ठंढ अच्छी तरह से सहन और फूलों की कलियाँ। लोचदार और रसदार गूदे के साथ गहरे रास्पबेरी रंग के बहुत बड़े (7.4 ग्राम तक) और उल्लेखनीय रूप से मीठे फलों का एक सार्वभौमिक दायरा होता है। परागण के लिए सबसे उपयुक्त किस्में रेचिट्सा, रेवना, ओवस्टुझेंका हैं।

ब्रियोनोचका- स्व-उपजाऊ देर से किस्म, उच्च सर्दियों की कठोरता और उत्पादकता की विशेषता है। मध्यम आकार के पेड़ों पर, बहुत ही सुंदर और प्रभावशाली (7.1 ग्राम तक) एक गहरे रंग की चुकंदर की छाया के फल पकते हैं। उनका अद्भुत स्वादिष्ट गूदा रसदार और चीनी में उच्च होता है। मीठी चेरी में कोक्कोमाइकोसिस के लिए एक उच्च प्रतिरोधक क्षमता होती है और एक अच्छी - अन्य कवक रोगों के लिए। परागण करने वाली किस्में - वेद, इपुट और टुटचेवका।

वेद- देर से पकने वाली ठंढ प्रतिरोधी टेबल किस्म। मध्यम आकार के पेड़ों को उच्च पैदावार की विशेषता होती है, जो बड़े (7.0 ग्राम तक), गहरे चेरी रंग के रसदार और बहुत स्वादिष्ट जामुन बनाते हैं। मीठी चेरी वेद में कोक्कोमाइकोसिस और अन्य फंगल संक्रमणों के लिए एक बढ़ी हुई प्रतिरक्षा है, आत्म-परागण करने में सक्षम नहीं है। सबसे अच्छी साथी किस्में टुटेचेवका, रेवना, ब्रायोनोचका, इपुट हैं।

मीठी चेरी का नाम - बड़े फल - अपने लिए बोलता है। इसके फल, अन्य किस्मों के जामुन की तुलना में, असली दिग्गज हैं। औसतन, मीठे और रसीले चेरी का द्रव्यमान 10-12 ग्राम होता है, लेकिन अक्सर वे 18 ग्राम के रिकॉर्ड वजन तक पहुंच जाते हैं। बड़े जामुन और बड़ी फसल पाने का सपना देखने वाले बागवानों को बड़े फल वाली किस्म पर ध्यान देना चाहिए और इसे उगाना चाहिए उनके बगीचे में।

चेरी की किस्म बड़े-फल वाली कैसे हुई

बड़े फल वाली मीठी चेरी फल के विशाल आकार में संस्कृति की अन्य किस्मों से भिन्न होती है। मध्य-मौसम की किस्म को प्रजनकों द्वारा यूक्रेनी अनुसंधान संस्थान सिंचित बागवानी एम। टी। ओराटोव्स्की और एन। आई। तुरोवत्सेव से प्राप्त किया गया था, जो एल्टन झाबुले और वालेरी चाकलोव द्वारा पराग के साथ नेपोलियन की सफेद किस्म के परागण के परिणामस्वरूप था। नए संकर ने अपने माता-पिता से सबसे अच्छा अपनाया: फल का बड़ा आकार, रस और मिठास।

एक बेरी का औसत वजन 10-12 ग्राम . होता है

Krupnoplodnaya किस्म 1973 से विभिन्न परीक्षण पर है, और 1986 में रूसी संघ के प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।

बड़े फल वाली मीठी चेरी न केवल दक्षिण में उगाई जाती है: क्रास्नोडार क्षेत्र और क्रीमिया में, बल्कि रूस के मध्य क्षेत्र में भी सफलतापूर्वक खेती की जाती है।

विविधता विवरण

वयस्क मीठी चेरी 4-5 मीटर ऊंचाई तक पहुंचती है, इसलिए सक्षम छंटाई और पेड़ के गठन के माध्यम से विकास को रोकने की सिफारिश की जाती है। कंकाल की शाखाएँ खुरदरी और मजबूत होती हैं, मुकुट गोलाकार, मध्यम मोटा होता है।

बीज बोने के बाद 4 वें वर्ष में बड़े फल वाले फल लगते हैं। जामुन बहुत बड़े होते हैं, उनका औसत वजन 10-12 ग्राम होता है, व्यक्तिगत नमूनों का अधिकतम वजन 18 ग्राम तक पहुंच जाता है। त्वचा पतली, लेकिन घनी होती है। फल गहरे लाल रंग के होते हैं, और मांस गहरे लाल रंग का होता है। जामुन का स्वाद मिठाई है, मीठा है, चखने का स्कोर उच्च है और 5 में से 4.6 अंक है। पत्थर बड़ा है और आसानी से गूदे से अलग हो जाता है।

पत्ती के ब्लेड - बड़े, लम्बी और थोड़े नुकीले - चमकीले हरे रंग में रंगे जाते हैं। फूल काफी बड़े होते हैं, जिनमें बर्फ-सफेद पंखुड़ियाँ होती हैं।

वसंत में, बड़े फल वाले चेरी बड़े बर्फ-सफेद फूलों से ढके होते हैं।

मीठी चेरी की उपज अधिक होती है, जबकि यह बिना विराम के फल देती है। एक पेड़ से, 60 किलोग्राम तक सार्वभौमिक-उद्देश्य वाले जामुन प्राप्त होते हैं, जो ताजा खपत और संरक्षण दोनों के लिए अच्छे होते हैं। वे बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित जैम, जैम, जेली बनाते हैं।

मीठी चेरी उगाने के मुख्य पक्ष और विपक्ष बड़े फल वाले - तालिका

वृक्षारोपण

जब पानी मिट्टी की सतह के करीब आता है तो चेरी पसंद नहीं करती है। यह ठंडी हवाओं को भी सहन नहीं करता है। फसल बोने के लिए जगह चुनते समय, इन दो बहुत महत्वपूर्ण कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए। बगीचे में लार्ज-फ्रूट के स्थान के लिए सबसे अच्छा विकल्प साइट के दक्षिण की ओर सबसे सूनी जगह होगी।

केवल वसंत ऋतु में चेरी लगाने की सिफारिश की जाती है, जब वापसी के ठंढों का खतरा बीत चुका होता है। अन्यथा, नाजुक अंकुर बस जम जाएगा। यदि आपने पतझड़ में चेरी खरीदी है, तो उन्हें खोदें और गर्म वसंत के दिनों तक रोपण को स्थगित कर दें।

बड़े-फल वाले मिट्टी की संरचना के बारे में पसंद नहीं करते हैं, लेकिन एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने के लिए, आपको रोपण से पहले साइट को निषेचित करने की आवश्यकता होती है, साथ ही पोषक तत्व संरचना के साथ रोपण छेद को अच्छी तरह से भरना चाहिए। शरद ऋतु में, जमीन खोदें और ह्यूमस, पोटेशियम नमक और सुपरफॉस्फेट डालें। निर्माता द्वारा पैकेजिंग पर खनिज उर्वरकों की खुराक का संकेत दिया गया है।

अंकुर कैसे लगाएं: निर्देश

जड़ गर्दन को जमीनी स्तर से ऊपर उठाया जाना चाहिए। अन्यथा, पेड़ खराब रूप से विकसित होगा और लंबे समय तक फल नहीं देगा।

ए से जेड तक रोपण चेरी - वीडियो

किस्म-परागणक किस्म के लिए बड़े-फल वाले

चेर्नोप्लोड्नया लगाते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पौधे को फल लगाने के लिए परागणकों की आवश्यकता होती है। चेरी पड़ोसी किस्मों के पेड़ हो सकते हैं:

• फ्रांसिस (फ्रांसिस)
• बिगारो,
• हैरत में डालना।

मीठी चेरी के लिए सबसे अच्छा परागण करने वाले पौधे - फोटो गैलरी

फ्रांसिस बड़े फलों के लिए सबसे अच्छे परागणकों में से एक है बड़े फल वाली फसल के लगातार उच्च होने के लिए, कई परागण करने वाली चेरी लगाना आवश्यक है, उदाहरण के लिए, आश्चर्य बिगारो किस्म न केवल बड़े फलों के लिए एक उत्कृष्ट परागणकर्ता है, बल्कि रसदार और मीठे फलों के लिए अपने आप में अच्छी है।

कृषि प्रौद्योगिकी किस्मों की बारीकियां Krupnoplodnaya

पानी पिलाना और खिलाना

मीठे चेरी के लिए केवल शुष्क अवधि और बहुत गर्म दिनों के दौरान अतिरिक्त नमी की आवश्यकता होती है।इस समय, ट्रंक सर्कल में 2 बाल्टी पानी डाला जाता है। लेकिन वयस्क चेरी को नियमित रूप से खिलाने की आवश्यकता होती है। उनके बिना, फल सिकुड़ जाते हैं और कम रसदार और मीठे हो जाते हैं।

गर्म दिनों में, चेरी को पानी देने की भरपूर आवश्यकता होती है

कुल मिलाकर, प्रति सीजन 3 शीर्ष ड्रेसिंग करने की सिफारिश की जाती है।पहला अप्रैल में आयोजित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, मुकुट की परिधि के साथ लगभग 25 सेमी गहरे छोटे खांचे खोदे जाते हैं। उनमें यूरिया मिलाया जाता है (एक पेड़ के नीचे 200 ग्राम), मिट्टी से ढका हुआ और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।

दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग जुलाई के अंत या अगस्त की शुरुआत में लाई जाती है। इस अवधि के दौरान, मुकुट की परिधि के चारों ओर खोदे गए खांचे डाले जाते हैं:

• पोटेशियम सल्फेट (100 ग्राम);
• सुपरफॉस्फेट (300 ग्राम)।

चेरी खिलाने के लिए उर्वरक खुदाई के लिए लगाए जाते हैं

शरद ऋतु में, ट्रंक सर्कल को खोदने से पहले, प्रत्येक चेरी के नीचे 2 बाल्टी ह्यूमस डाला जाता है। फिर इसे जमीन में मिला दें और पौधे को भरपूर पानी दें।

पेड़ के मुकुट को काटना और आकार देना

अनुभवी माली वसंत में चेरी की छंटाई करने की सलाह देते हैं, जिससे ताज को वांछित आकार मिलता है।शूट (अधीनस्थ शाखाएं) को लगभग एक तिहाई छोटा कर दिया जाता है। यह तकनीक नई फलों की कलियों के बिछाने को प्रोत्साहित करती है।

प्रूनिंग शूट नई कलियों के बिछाने को बढ़ावा देता है

एक विशेष उद्यान संयंत्र नर्सरी में उगाए गए रोपे के लिए, मुकुट आमतौर पर पहले से ही सभी नियमों के अनुसार बनता है, और रोपण के बाद पहले वर्षों में माली को कुछ भी करने की आवश्यकता नहीं होती है। तीसरे वर्ष में, 6-9 कंकाल शाखाओं को बनाए रखते हुए, प्रारंभिक छंटाई की जानी चाहिए, जबकि उन्हें भी छोटा किया जाता है, जिससे पिछले वर्ष की वृद्धि 60 सेमी रह जाती है। ट्रंक को मजबूत करने के लिए, रोपण के बाद चौथे वर्ष में, कंकाल के नीचे स्थित सभी शूट हटा दिए जाते हैं।

वयस्क नमूनों को वार्षिक सैनिटरी प्रूनिंग की आवश्यकता होती है। सभी नए अंकुर जो ट्रंक से एक तीव्र कोण पर निकलते हैं या लंबवत रूप से बढ़ते हैं, हटा दिए जाते हैं।

1 सेमी से अधिक व्यास वाली शाखाओं की छंटाई करते समय, कटौती को बगीचे की पिच के साथ कवर करना अनिवार्य है।

चेरी को ठंढ से बचाना

शरद ऋतु में, पत्ती गिरने के अंत के बाद, पेड़ों को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए, बोल्स और कांटों को सफेद किया जाना चाहिए, और युवा नमूनों को ठंढ से बचाने के लिए स्प्रूस शाखाओं के साथ लपेटा जाना चाहिए।

पतझड़ में ट्रंक को सफेद करने से छाल को जमने से बचाया जा सकेगा

सर्दियों में, आपको चेरी के चारों ओर बर्फ को रौंदने की जरूरत है, तने के पास एक स्नोड्रिफ्ट बनाने के बाद। यह कृषि तकनीक पेड़ को ठंड से और चूहों से बचाएगी। मीठी चेरी के चारों ओर बनने वाली एक मजबूत बर्फ की परत कृन्तकों को बर्फ में छेद करने से रोकेगी और इस तरह जड़ प्रणाली को नुकसान से बचाएगी।

बड़ी जामुन वाली मीठी चेरी की अन्य किस्में

विशाल जामुन के साथ बड़े फल वाले मीठे चेरी का एकमात्र प्रकार नहीं है, अन्य भी हैं:

• डिबर काला है। इस किस्म की बड़ी चेरी में एक बहुत ही सुखद सुगंध के साथ गहरे लाल, लगभग काली त्वचा और रसदार गूदा होता है। फलों का द्रव्यमान 6 ग्राम तक पहुँच जाता है।
• जूलिया। विविधता सबसे शीतकालीन-हार्डी में से एक है, इसके अलावा पेड़ बहुत आकर्षक दिखता है। फल गुलाबी ब्लश के साथ मलाईदार पीले होते हैं।
• . जामुन का वजन 7-8 ग्राम है, स्वाद उत्कृष्ट है। हालांकि, फलों की परिवहन क्षमता कम है, इसलिए मीठे चेरी की खेती केवल निजी घरेलू भूखंडों में करने की सिफारिश की जाती है।
• मेलिटोपोल बड़े फल वाले। मादक सुगंध के साथ स्वादिष्ट बड़े जामुन के साथ देर से पकने वाली किस्म। पेड़ ऊंचाई में 3 मीटर से अधिक नहीं बढ़ता है, जो कटाई को बहुत सरल करता है।
• रेजिना। जर्मन प्रजनकों द्वारा बनाई गई एक किस्म जिसमें बड़े फल 10-11 ग्राम वजन के होते हैं। कीटों और बीमारियों के लिए प्रतिरोधी।

जूलिया, रेजिना और अन्य बड़े फल वाली किस्में - फोटो गैलरी

जूलिया के फल बहुत सुंदर होते हैं, उन्हें एक मलाईदार पीले रंग की छाया में चित्रित किया जाता है और एक चमकदार ब्लश होता है। रेजिना के फलों का द्रव्यमान औसतन 10-11 ग्राम डिबेरा ब्लैक के जामुन गहरे लाल रंग में रंगे हुए हैं मेलिटोपोल बड़े फल वाले बड़े जामुन में एक अद्भुत सुगंध और आकर्षक उपस्थिति होती है। बुल के दिल की किस्म के चेरी बेरी का वजन 7-8 ग्राम है

चेरी के रोग और कीट

बड़े फलों में विभिन्न बीमारियों, विशेष रूप से जीवाणु कैंसर के लिए अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है। लेकिन प्रतिकूल मौसम की स्थिति में समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।

किस्म के रोग बड़े फल वाले - टेबल

चेरी रोगों के लक्षण - फोटो गैलरी

शूटिंग के अप्रत्याशित सुखाने से मोनिलियल बर्न प्रकट होता है मसूड़े की बीमारी के साथ, छाल पर एक राल दिखाई देता है, जो बाद में कठोर हो जाता है क्लैस्टरोस्पोरियासिस के साथ, पत्ती ब्लेड का प्रभावित ऊतक सूख जाता है और पत्तियां उखड़ जाती हैं। पत्ती के ब्लेड पर चमकीले पीले धब्बे दिखाई देते हैं, जो बाद में गहरे रंग के हो जाते हैं और फट जाते हैं

बड़े फल वाली किस्म के कीट कीट - टेबल

मीठी चेरी के मुख्य कीट - फोटो गैलरी

चेरी मक्खी के लार्वा चेरी के रसदार गूदे को खाते हैं वेविल कलियों, कलियों और अंडाशयों को खा जाता है एफिड्स छोटे कीट होते हैं जो पत्तियों और युवा टहनियों पर गुच्छों में दिखाई देते हैं।

फलदार गर्मी के मौसम की शुरुआत एक अद्भुत चेरी के साथ होती है।

समय बीत जाता है, और विज्ञान स्थिर नहीं रहता है।

प्रजनकों के अथक परिश्रम के लिए धन्यवाद, यह दक्षिणी सुंदरता लंबे समय से हमारे क्षेत्र में बस गई है।

हम आपको सिखाएंगे कि कैसे कम समय में अपने बगीचे में ऐसी प्रतिष्ठित संस्कृति को प्राप्त किया जाए।

चेरी की किस्मों का संक्षिप्त विवरण

प्रत्येक पेड़ और फल के लिए भी, विकास, सिंचाई व्यवस्था और आवश्यक मिट्टी के लिए सही जलवायु परिस्थितियों का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है। ये ऐसी स्थितियां हैं जो सीधे युवा पेड़ों के अस्तित्व, उनकी आगे की वृद्धि, विकास और, सबसे महत्वपूर्ण, फलने को प्रभावित करती हैं।

मीठी चेरी की प्रत्येक किस्म की अपनी अलग-अलग विशेषताएं होती हैं और जामुन के स्वाद, उनके पकने की अवधि और आकार में भिन्न होती हैं। आइए वर्णन करें सबसे लोकप्रिय और आम किस्मेंयह अद्भुत पेड़।

जल्दी पकने वाली मीठी चेरी होमस्टेड- सबसे लोकप्रिय किस्म जो गर्मियों की शुरुआत में गाती है और स्व-उपजाऊ है। इस प्रजाति का पेड़ विशाल और जोरदार है, जिसकी एक विशिष्ट विशेषता काफी बड़ी कलियों की उपस्थिति है। यह किस्म मोनिलोसिस और बैक्टीरियल स्टोन फ्रूट कैंसर को अच्छी तरह सहन करती है। रोपण के 4-5 साल बाद से फसल का उत्पादन शुरू हो जाता है।

विविधता जल्दी पका हुआ वालेरी चकालोवमीठे चेरी की एक आधिकारिक किस्म है, जिसमें पिरामिड के रूप में एक मुकुट के साथ एक जोरदार पेड़ होता है, जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में आकार बदलता है और अधिक फैलता है। यह किस्म बीमारियों को बहुत अच्छी तरह से सहन करती है, लेकिन कम तापमान बिल्कुल पसंद नहीं करती है, क्योंकि फूलों की कलियों की सर्दियों की कठोरता बहुत कम होती है।

ग्रीष्मकालीन निवासी- मध्यम पकने वाली मीठी चेरी की एक किस्म, जो सर्दी-हार्डी और सूखा प्रतिरोधी किस्म से संबंधित है। इसके फल मध्य जून तक पक जाते हैं।

बड़े fruited- देर से आने वाली मीठी चेरी, जो जून के अंत तक पक जाती है और कम तापमान के प्रति उच्च सहनशीलता रखती है। इस किस्म के फलों के पेड़ में परिवहन योग्य जामुन होते हैं जो पूरी तरह से संग्रहीत होते हैं। बड़े फल वाली मीठी चेरी की एक विशिष्ट विशेषता इसकी उच्च वार्षिक उपज है।

फल

चेरी बेरी- यह सबसे उपयोगी फलों में से एक है, जो कई विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। यह बेरी कैरोटीन, निकोटिनिक एसिड, Coumarin और oxycoumarin, विटामिन C, B1, B6, K, E, PP, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, लोहा, मैंगनीज, तांबा, फास्फोरस और आयोडीन का भंडार है, साथ ही साथ कई अन्य मूल्यवान भी हैं। तत्वों का पता लगाना। इसमें सैलिसिलिक एसिड, फाइबर और एक पदार्थ - एमिग्डालिन होता है, जो पेट को ठीक होने में मदद करता है।

चेरी की सभी किस्में बेरी के आकार, उसके रंग और स्वाद में आपस में भिन्न होती हैं। आइए वर्णन करें सबसे आम किस्मों के फल.

होमस्टेड किस्म के पीले फलएक-आयामी, काफी बड़ा, लगभग 6-8 ग्राम, एक स्पष्ट खांचे के साथ दिल के आकार के गोल आकार द्वारा प्रतिष्ठित। आधा बेरी चमकदार लाल ब्लश से ढका हुआ है। इस किस्म के फल बरसात के मौसम में नहीं फटते हैं। सभी जामुनों में मिठाई का मीठा स्वाद और कोमल, रसदार, थोड़ा कार्टिलाजिनस मांस होता है।

वलेरी चकालोव किस्म के गोल-दिल के आकार के फलबड़े आकार में भिन्न होते हैं, जो 7-9 ग्राम तक पहुंचते हैं। प्रत्येक बेरी के शीर्ष पर कुंड के पास एक टीले के साथ एक ग्रे डॉट होता है। पके फलों में बेरी का ही गहरा लाल, लगभग काला रंग, रस और गूदा होता है।

पीला, एक आयामी जामुनकाफी बड़ा (8-7 ग्राम), खट्टा-मीठा स्वाद होता है और फल के गोल शीर्ष के साथ एक सुंदर गोल-दिल के आकार का आकार होता है और आधार पर एक अवसाद होता है, बेरी पर एक छोटा चौड़ा छेद भी होता है और एक पेट पर अगोचर छोटा सीवन। बेरी में एक सुखद मलाईदार रंग के साथ एक पिघलने वाला, रसदार, कोमल गूदा होता है। बेरी का रस रंगहीन होता है। जामुन का डंठल मध्यम होता है, जो बेर से आसानी से अलग हो जाता है।

बहुत बड़े, मोटे तौर पर गोल, गहरे लाल रंग के फल बड़े फल वाली चेरी किस्म. जामुन का द्रव्यमान 10 से 18.2 ग्राम वजन तक पहुंचता है। जामुन में राइज़ोम और एक गोल, थोड़ा उदास शीर्ष, साथ ही एक विस्तृत उथला छेद और पेट पर एक अगोचर सीम होता है। फलों में मीठा और खट्टा, कार्टिलाजिनस, रसदार गूदा होता है, जो आसानी से पत्थर से अलग हो जाता है।

एक बहुत ही दिलचस्प कारक जो चेरी फल के पेड़ की विशेषता है, वह है जामुन की कुछ किस्मों की पकने की अवधि। मीठे चेरी की किस्मों के बारे में कुछ ज्ञान रखते हुए, आप अपने बगीचे के भूखंड में इस स्वादिष्ट और स्वस्थ फल की निर्बाध फसल प्राप्त कर सकते हैं, जिसका संग्रह कई महीनों तक जारी रहेगा।

पकने की अवधि

मीठी चेरी काफी है फलों के पेड़ की मांग, जिसकी किस्मों को पकने की अवधि के आधार पर सशर्त रूप से विभाजित किया जा सकता है कई समूह. पहले समूह में जल्दी पकने वाली चेरी शामिल है, दूसरा समूह - मध्यम पकने वाला, और तीसरा - देर से पकने वाला।

जल्दी है चेरी की किस्मेंकिस्मों में शामिल हैं: वालेरी चाकलोव, लासुन्या, डेब्यू, रूबी अर्ली, वैज़्नान्या, मेलिटोपोल अर्ली, होमस्टेड, मेलिटोपोल रेड, स्काज़्का, एरा, चांस, इलेक्ट्रा। ये किस्में मई के अंत में पकती हैं और जून की शुरुआत तक गाती हैं।

सेवा मध्य परिपक्वता अवधिचेरी की किस्मों में शामिल हैं: दचनित्सा, विंका, दुविधा, जून की शुरुआत, ज़बुता, दनेप्रोव्का, किशमिश, मिराज, प्रतिद्वंद्वी, प्रोस्टोर, तवरिचंका, तावीज़, टोटेम, इपोस। मीठी चेरी की मध्य-मौसम की किस्में जून के मध्य में पकती हैं।

सेवा चेरी की देर से किस्मेंशामिल हैं: मील का पत्थर, घोषणा, अद्भुत, पूरा घर, दोस्ती, चिंगारी, राशि, ब्रह्मांडीय, तुरोवत्सेव का पसंदीदा, बड़े-फल वाले, मेओटिडा, मेलिटोपोल ब्लैक, ओरियन, प्रतिष्ठित, टेम्पोरियन, रोमांस, आश्चर्य। सभी देर से आने वाली चेरी मध्य या जुलाई के अंत तक पकती हैं।

लकड़ी

चेरी फल का पेड़- ये काफी ऊँचे पेड़ हैं जो गुलाबी परिवार के चेरी के जीनस से संबंधित हैं। पेड़ अपने आप में एक सीधे ऊंचे मुकुट के साथ बढ़ता है और इसकी हल्की हरी लंबी दाँतेदार अंडाकार पत्तियों के साथ काफी हल्की छाल होती है। चेरी ब्लॉसममार्च से सफेद चेरी आमतौर पर लंबे समय तक रहने वाले पेड़ होते हैं, जिनका जीवन काल 100 या 300 साल तक रहता है।

मीठे चेरी का पौधा अक्सर सभी प्रकार के कीटों से प्रभावित होता है, जैसे कि थायरॉयड ग्रंथि, टिक, घुन, और रोग - कोकोमाइकोसिस, क्लेस्टेरोस्पोरियोसिस, मोनिलोसिस।

चेरी एक ऐसा पेड़ है जो सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है, और गर्मियों में अधिक नमी से सर्दियों में पौधे को ठंड लग जाती है। चेरी के पेड़ में एक गहरा प्रकंद होता है, जो बहुत बार अंकुर पैदा करता है। चेरी को पोषण के लिए काफी क्षेत्र की आवश्यकता होती है। यह भूजल की निकटता को भी बर्दाश्त नहीं करता है, जो जड़ सड़न का कारण बन सकता है, और ढीली, हल्की मिट्टी को तरजीह देता है।

ये है प्रकाश-प्रेमी वृक्ष, जो छाया में खराब फसल देता है और दृढ़ता से ऊपर की ओर फैलता है। आमतौर पर मीठी चेरी अस्थिर कम तापमान को सहन करती है, और पेड़ को खुले मैदान में आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है।

पैदावार

चेरी के पेड़ को स्व-उपजाऊ पेड़ के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जो उत्कृष्ट है फल जब पर-परागण. इस प्रयोजन के लिए, बगीचे में मीठे चेरी की कई फूलों वाली किस्मों को एक साथ लगाया जाता है। चेरी का एक अच्छा परागणकर्ता अक्सर चेरी होता है।

एक पेड़ की उपज युवा पौध लगाने के 4-5 साल बाद शुरू होती है। मीठे चेरी का फल काफी हद तक इस पेड़ के प्रसार की विधि पर निर्भर करता है।

मीठी चेरी बुवाई द्वारा प्रचारित, और खेती के रूप - ग्राफ्टिंग द्वारा। बीज प्रसार द्वारा प्राप्त पेड़ कई वर्षों बाद फल देने लगते हैं। चेरी को अक्सर एंटीपका चेरी और जंगली चेरी के पौधों पर ग्राफ्ट किया जाता है। शायद ही कभी क्लोनल रूटस्टॉक्स का उपयोग करें।

एक चेरी पर ग्राफ्ट किया गया एक पेड़ चेरी के पौधे पर ग्राफ्ट किए गए चेरी के पेड़ की तुलना में कम समय में फल देता है।

ग्राफ्टिंग का एक बहुत ही सुविधाजनक प्रकार संभव है, जिसमें विभिन्न पकने की अवधि के विभिन्न चेरी एक फल के पेड़ पर उगाए जाते हैं।

लाभ

सेवा वृक्ष गुणमीठी चेरी को जामुन के अच्छे स्वाद, फलों के सुविधाजनक पकने के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जो इस बागवानी फसल के सही चयन के साथ कई महीनों तक ताजे फलों की आपूर्ति सुनिश्चित करेगा। चेरी बेरीज भी बहुत परिवहनीय हैं और अच्छी तरह से स्टोर की जाती हैं।

मीठी चेरी एक तेजी से बढ़ने वाला पेड़ है जिसमें अच्छी वार्षिक फलन और उत्कृष्ट उत्पादकता होती है, जो बहुत जल्दी एक बगीचे बिछाने की लागत की प्रतिपूर्ति करेगी और अच्छी आय के स्रोत के रूप में काम करेगी।

नुकसान

सभी फलों के पेड़ों की तरह मीठे चेरी के भी अपने नुकसान हैं, जिनके बारे में जानकर आप इस फलदार पेड़ की देखभाल और खेती से जुड़ी कई समस्याओं से बच सकते हैं।

सेवा लकड़ी की खामियांइसकी जोरदार वृद्धि को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है - पेड़ काफी लंबा होता है, और यह अक्सर कटाई को जटिल बनाता है, इसलिए अंकुर चुनते समय पेड़ के स्टॉक को ध्यान में रखना और नियमित रूप से छंटाई करना आवश्यक है।

चेरी के पेड़ को भी बारिश का मौसम और अधिक नमी पसंद नहीं है - इससे जड़ें सड़ जाती हैं, जामुन फट जाते हैं और सर्दियों में पौधे जम जाते हैं। मीठी चेरी एक बहुत ही नाजुक पौधा है, जो सभी प्रकार के कीटों और बीमारियों से बहुत प्यार करता है।

किस्म की देखभाल की विशेषताएं

मीठी चेरी की विशेषताओं को जानने और इसकी ठीक से देखभाल करने के बाद, आप बाद में काफी सुंदर और उपजाऊ पेड़ उगा सकते हैं। यह अद्भुत संस्कृति सावधान और देखभाल करने वाले रवैये की आवश्यकता है, केवल इस तरह वह माली को हर साल अच्छी फसल का इनाम देगी।

छंटाई

यह अपनी तीव्र वृद्धि से प्रतिष्ठित है, इसकी ऊंचाई 15 मीटर तक पहुंच सकती है। उसी समय, पेड़ खुद कमजोर रूप से शाखाएं करता है और, बिना छंटाई के, फलों के अंकुर को ताज की परिधि में स्थानांतरित कर दिया जाता है। और इतनी ऊंचाई पर, फल पक्षियों और चेरी मक्खियों से खराब रूप से सुरक्षित होते हैं।

इस प्रकार, एक मुकुट, एक वार्षिक वृक्ष का निर्माण वसंत में छँटाईएक तिहाई या रोगाणु कली पर ग्राफ्टेड स्थान से 40 सेमी ऊपर। सभी उभरते हुए अंकुर भी हटा दिए जाते हैं, केवल एक और दो को छोड़कर - ट्रंक के दोनों किनारों पर समान स्तर पर।

कुछ महीनों के बाद, 45 डिग्री के कोण पर शूट रेल से बंधे होते हैं, और एक और महीने के बाद, जब युवा शाखाएं मजबूत हो जाती हैं और 45 सेमी तक बढ़ जाती हैं, तो मुख्य कंडक्टर को एक अंगूठी में काट दिया जाता है, और कट को बगीचे की पोटीन से लिटाया जाता है.

पर अगले तीन सालएक सममित आकार बनाने के लिए, पेड़ों को भारी काट दिया जाता है। गर्मियों में, एक चेरी के पेड़ पर एक पंखे के मुकुट के साथ, किनारे की ओर बढ़ने वाले सभी शूट को आधार पर हटा दिया जाता है। जैसे ही युवा शाखाओं पर 4-6 पत्ते दिखाई देते हैं जो ताज के निर्माण में भाग नहीं लेते हैं, उन्हें विकास को रोकने के लिए पिन किया जाता है।

पर खराब फसल के मामले मेंपंखे उगाने वाली चेरी, इसकी जड़ों को काट देती है। यह संस्कृति के विकास को धीमा कर देता है और नई शूटिंग के गठन को उत्तेजित करता है। अक्सर ऐसा होता है कि पुराने पेड़ों को कंकाल की शाखाओं में से एक के प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है।

इस तरह के प्रतिस्थापन को पुरानी शाखा के स्थान पर बढ़ते हुए शूट को किनारे पर बांधकर किया जाता है, जबकि पुरानी शाखा को गर्मियों के अंत में एक रिंग में काट दिया जाता है, कट को बगीचे की पिच से ट्रीट किया जाता है।

लेकिन यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अयोग्य छंटाई पेड़ को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकती हैऔर यहां तक ​​कि इसे नष्ट भी कर देते हैं। इसलिए, शुरुआती वसंत में शुरुआती बागवानों की जोरदार सिफारिश की जाती है, इससे पहले कि कलियों में सूजन आ जाए, केवल टूटी और सूखी शाखाओं के सैनिटरी प्रूनिंग के साथ-साथ मुकुट को पतला करने के लिए।

उर्वरक

शीर्ष ड्रेसिंग के बिनाकिसी भी फलदार वृक्ष की उत्पादकता कम हो जाती है और चेरी के पेड़ की भी। मिट्टी में पोषक तत्वों के भंडार को लगातार भरना चाहिए। विभिन्न उर्वरकों के प्रयोग से उर्वरता बनी रहती है।

अनुभवी माली चेरी के नीचे आवेदन करने की सलाह देते हैं जैविक खाद, यह खाद, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट हो सकता है। इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग हर तीन साल में एक बार पतझड़ में की जाती है। वसंत ऋतु में, पेड़ों को अमोनियम नाइट्रेट और नाइट्रोजन के साथ खिलाने की सलाह दी जाती है, इससे पेड़ की उपज बढ़ाने में मदद मिलती है।

अधिक, प्रजनन क्षमता में सुधार करने के लिए, फूल आने से पहले, पेड़ को पानी और शहद के घोल के अनुपात में छिड़का जाता है - 10 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच शहद मिलाया जाता है।

पानी

यह कोई रहस्य नहीं है कि कोई भी शीर्ष ड्रेसिंग उचित सिंचाई के साथ संयोजन में सबसे बड़ा प्रभाव देती है। नियमित और भरपूर, लेकिन साथ ही मध्यम, चेरी को पानी देनाइस फसल की स्थिर उपज और विकास सुनिश्चित करेगा।

यदि फल पकने की अवधि के दौरान मिट्टी सूख गई है, तो पानी देना बंद कर देना चाहिए, क्योंकि अतिरिक्त नमी चेरी के टूटने में योगदान देगी।

पहली कलियों से पहले, मीठी चेरी का पहला पानी पिलाया जाता है, दूसरा - 15-20 दिनों में फूल आने के बाद, तीसरा - 15-20 दिनों में कटाई से पहले, लेकिन उनके पकने के दौरान नहीं, आखिरी - में पत्ती गिरने के दौरान देर से शरद ऋतु।

सर्दी

चेरी बहुत थर्मोफिलिक पौधा, जिनकी सर्दियों की तैयारी गर्मियों में शुरू हो जाती है। तो, पौधे को ठंड से बचाने के लिए, गर्मियों की शुरुआत से नाइट्रोजन उर्वरकों को रोक दिया जाता है, और इसके विपरीत, पोटाश को बढ़ाया जाता है।

सितंबर में पेश किए गए फॉस्फेट उर्वरकों के साथ पेड़ को सर्दियों के लिए भी तैयार किया जाता है। यह पेड़ को हवा के तापमान में कमी से बचाने की अनुमति देता है।

इसी उद्देश्य से मध्य ग्रीष्मकाल से फलों के पेड़ों को पानी देना बंद कर दिया जाता है। यह भी चाहिए पेड़ को विभिन्न रोगों से बचाएं, इस रूप में, बदले में, ठंढ प्रतिरोध को काफी कम कर देता है।

रोग, कीट

चेरी बस विभिन्न कीटों और बीमारियों से प्यार करते हैं। इसलिए, इसे विशेष ध्यान और देखभाल की आवश्यकता होती है।

एफिड्स चेरी के पेड़ को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचाते हैं।, जो मई में स्प्राउट्स के शीर्ष पर दिखाई देता है। इसके प्रजनन से बचने के लिए, पेड़ को एक्टोफिट, साबुन के पानी और तंबाकू के घोल के साथ-साथ केमिकल कॉन्फिडोर या बीआई -58 के साथ छिड़का जाता है। 20 दिनों के लिए जामुन लेने से पहले ऐसा प्रसंस्करण किया जाता है।

मध्य और देर से चेरी पसंद करता है चेरी फ्लाई. कराटे, डेसीस, कॉन्फिडोर या अरिवो इस कीट के खिलाफ विश्वसनीय सुरक्षा है। जैस और स्टारलिंग्सशुरुआती चेरी के प्रेमी हैं। केवल शाखाओं पर लटका हुआ एक सुरक्षात्मक जाल या पास में लगाया गया शहतूत का पेड़ पेड़ के स्वादिष्ट फलों को पंख वाले पेटू से बचा सकता है।

चेरी भी कवक की श्रेणी से रोगों के लिए अतिसंवेदनशील. पुखराज, स्ट्रोब, होरस या बोर्डो तरल के साथ उपचार करके पौधे को उनसे बचाया जाएगा।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि मीठी चेरी गर्मी से बहुत प्यार करती है, इसलिए दक्षिणी या दक्षिण-पश्चिमी ढलान पर एक गैर-हवादार, धूप और खुली जगह ढीली, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी जो नमी को अवशोषित करती है, इसके लिए सबसे उपयुक्त है, क्योंकि यह संस्कृति नहीं है रेतीली मिट्टी की तरह।

रोपण किस्मों की विशेषताएं

लैंडिंग का समय

चेरी के पेड़ कलियों के फूलने से पहले लगाए जाते हैं वसंत की शुरुआत मेंजबकि हवा का तापमान 0°C से कम नहीं होना चाहिए। लैंडिंग के लिए गड्ढावे इसे पतझड़ से तैयार कर रहे हैं, इसमें जमीन में मिलाए गए उर्वरकों को मिलाते हैं। गड्ढा लगभग 1 मीटर चौड़ा और 70 सेमी गहरा खोदा गया है। चेरी की देखभाल की सभी सूक्ष्मताओं को देखते हुए, आप बहुत जल्द इस खूबसूरत दक्षिणी फसल की अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।

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35 पहले से ही कई बार
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रसदार और स्वादिष्ट, कई लोगों द्वारा पसंद किया जाने वाला, बगीचे में चेरी कभी-कभी एक छोटी या लापता फसल के कारण निराशा ला सकता है। और मीठी चेरी किस्मों के चयन की जानकारी कभी-कभी धारणा के लिए बहुत जटिल होती है। इसलिए, शुरुआती लोगों को बगीचे लगाने में मदद करने के लिए, एक तस्वीर के साथ मीठे चेरी की किस्मों के संक्षिप्त विवरण और परागणकों की एक सूची के साथ एक तालिका विकसित की गई है। मीठी चेरी के रोपण और देखभाल के लिए सिफारिशें भी दी गई हैं।

चेरी की किस्में: नाम और विवरण के साथ फोटो

चेरी (सेरासस एवियम, बर्ड चेरी) एक मूल्यवान और जल्द से जल्द फल देने वाली फसल है, जो उपज में आम चेरी से अधिक है। चेरी फल जल्दी पकते हैं, खाद्य हनीसकल के साथ - जून में, और जल्दी पकने के कारण वे गर्मियों की शुरुआत में ही हमारे और बच्चों के लिए ताजा प्राकृतिक विटामिन का स्रोत बन जाते हैं। पौधे का फल एक एकल-कोशिका वाला ड्रूप है जिसमें एक स्वादिष्ट रसदार पेरीकार्प होता है।

मीठे चेरी फल की कलियाँ जबरन सुप्त अवस्था से काफी देर से निकलती हैं, इसलिए मीठी चेरी की फसल की तुलना में अधिक स्थिर होती है खुबानीऔर आड़ू. चेरी के फूल के परागकोश और स्त्रीकेसर को चेरी की तुलना में वसंत के ठंढों से बेहतर तरीके से संरक्षित किया जाता है।

मीठे चेरी के पत्ते पेटीओल्स पर गोल लाल ग्रंथियों के साथ बड़े, आयताकार-अंडाकार या तिरछे-मोटे होते हैं। पेड़ 20 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं, और अनुकूल परिस्थितियों में 100 साल तक जीवित रहते हैं।

सबसे अधिक बार, मीठी चेरी को परागणकर्ता की आवश्यकता होती है, क्योंकि स्व-उपजाऊ किस्में दुर्लभ हैं। यही कारण है कि मीठे चेरी अक्सर शौकिया माली के बीच निराशा का कारण बनते हैं: उन्होंने एक अंकुर खरीदा और लगाया, और फिर वे प्रतीक्षा करते हैं और प्रतीक्षा करते हैं, लेकिन या तो कोई फसल नहीं होती है, या यह बेहद दुर्लभ है। विक्रेताओं की ओर से, निश्चित रूप से, यह एक बड़ी गलती और बेईमानी है। क्या, खरीदार को चेतावनी देना मुश्किल है कि विविधता पार-परागण है, ताकि बाद में कोई सवाल न हो "चेरी खराब फल क्यों देती है" या "यह बिल्कुल फल क्यों नहीं देती"? किस्मों का चयन करते समय, उनके विवरण का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना आवश्यक है, वहां परागणकों को दिया जाना चाहिए। लेकिन, दुर्भाग्य से, सभी ज़ोन वाली किस्मों के लिए परागणकों का चयन और वर्णन नहीं किया गया है।

फिर भी, मीठी चेरी की स्व-उपजाऊ किस्में और संकर हैं, क्योंकि चयन अभी भी खड़ा नहीं है। मूल रूप से, ये एक नई पीढ़ी की चेरी हैं, और इन्हें विदेशी कैटलॉग से ऑर्डर किया जाना चाहिए:

चेरी के कई वर्गीकरण हैं - ताज के प्रकार के अनुसार, फल पकने का समय, गूदा घनत्व, और इसी तरह। सुविधा के लिए, यहां उन किस्मों का विवरण दिया गया है जो शौकिया बगीचों में रोपण के लायक हैं। चयन को फलों के रंग द्वारा समूहीकृत किया जाता है:

विविधता	विवरण	परागण
पीली चेरी
ड्रोगाना येलो (बिगारो ड्रोगाना, लेट पीला)*	घने पिरामिडनुमा मुकुट वाला एक जोरदार पेड़। विकास के विस्तृत क्षेत्र के साथ सबसे शीतकालीन-हार्डी पेड़; बिना ब्लश के बड़े क्रीम रंग के फल। गूदा घना, सुखद मीठा स्वाद है। पत्थर को गूदे से खराब तरीके से अलग किया जाता है। देर से समय सीमा परिपक्वता;	नेपोलियन रोज़, ग्रिओट ऑफ़ ओस्टेम (चेरी), बागेशन, डेनिसेन पीला, गौचर, कैसिनी अर्ली
डेनिसेना पीला (बिगारो पीला)	एक विस्तृत मुकुट और कुछ झुकी हुई शाखाओं वाला एक स्वस्थ, जोरदार पेड़। ठंढ प्रतिरोधी; देर से पकने वाले फल, हल्के एम्बर रंग के, बहुत कोमल होते हैं, अक्सर लापरवाही से संभालने पर झुर्रियाँ पड़ जाती हैं। हड्डी अलग हो गई है; परिवहन क्षमता कम है	ड्रोगाना पीला, कैसिनी जल्दी, दक्षिण तटबंध, गोडेलफिंगेन
लेनिनग्राद पीला	पेड़ अत्यधिक सर्दी-कठोर, जोरदार, घने, चौड़े गोल मुकुट वाला होता है; देर से परिपक्वता। फल सुनहरे एम्बर रंग के होते हैं। सुखद कड़वाहट (तीखापन) के साथ उत्कृष्ट स्वाद का गूदा। माध्यम अलग करता है हड्डी से; परिवहन क्षमता औसत है	लेनिनग्राद गुलाबी, लेनिनग्राद काला, डॉन
फ्रांज जोसेफ (फ्रांसिस, बिगारो फ्रांज जोसेफ)	पेड़ एक पिरामिडनुमा मुकुट के साथ बड़ा है, विरल है। ठंढ प्रतिरोध अच्छा है; फल एक मोटी त्वचा के साथ एम्बर रंग का होता है, जो ब्लश से ढका होता है। मांस गुलाबी-पीला, कोमल, खट्टा मीठा होता है। जल्दी पक जाता है। पेडुनकल लंबा है, शाखाओं से मजबूती से जुड़ा हुआ है;	दक्षिण तटबंध लाल, द्रोगाना पीला, झाबुले
अंबर	गोल पिरामिडनुमा घने मुकुट वाला एक जोरदार पेड़; फल सुनहरे पीले रंग के घने गूदे के साथ, एक सुखद थोड़ा स्पष्ट खट्टापन के साथ होते हैं। मध्य-देर से परिपक्वता। पत्थर अर्ध-वियोज्य है; परिवहन क्षमता अच्छी है	इपुट, उत्तरी, ओव्स्तुझेंका, ग्रोनकवाय
	पेड़ मध्यम घनत्व के साथ जोरदार है। शीतकालीन-हार्डी और सूखा प्रतिरोधी; फल हल्के लाल रंग के ब्लश के साथ पीले होते हैं। सुखद के साथ पल्प मीठा और खट्टा स्वाद, घना; जामुन लंबी दूरी पर परिवहन बर्दाश्त नहीं करते हैं	स्वयं उपजाऊ
जनरल के	गोलाकार मुकुट वाला एक जोरदार पेड़। शीतकालीन-हार्डी; मध्यम पकने वाले फल, कैरमाइन के साथ पीले शरमाना। गूदा मलाईदार, घना, स्वादिष्ट होता है। पत्थर छोटा है, लुगदी के साथ जुड़ा हुआ है; फलों को लगभग 4 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन वे बहुत कम उपयोग के होते हैं लंबी दूरी का परिवहन
काली चेरी
टुटचेवका	मध्यम आकार का एक पेड़, जिसमें दुर्लभ गोलाकार फैला हुआ मुकुट होता है; मध्यम देर से पकने वाले फल, गहरे लाल रंग के घने लाल गूदे के साथ। डंठल की सूखी टुकड़ी; परिवहनीय किस्म, बरसाती गर्मी में फल फट जाते हैं	साइट पर निम्नलिखित किस्मों की उपस्थिति से उपज में वृद्धि होती है: इपुट, रेवना, रेडिट्सा, ओवस्टुझेंका
दक्षिण तटबंध लाल (बिगारो डिबेरा, सरू काला, दक्षिण तट)	पिरामिड के आकार का पेड़, जोरदार, हार्डी। यह हवा से सुरक्षित स्थानों में बेहतर विकसित होता है; गेंद की एक स्पष्ट अनुदैर्ध्य रेखा के साथ फल काले-भूरे-लाल रंग का होता है। गूदा गहरा लाल, कोमल, मीठा होता है जिसमें थोड़ा सा ध्यान देने योग्य खट्टापन होता है। जल्दी पकने वाला; परिवहन क्षमता उत्कृष्ट है, पके फल लंबे समय तक पेड़ पर रहते हैं	Jaboulet, फ्रांज जोसेफ, नेपोलियन गुलाब: अर्ली कैसिनी, अप्रैल
	मध्यम ऊंचाई का एक पेड़, जिसमें चौड़े-पिरामिड, अच्छी पत्ती वाली आदत होती है। शीतकालीन कठोरता अच्छी है; जल्दी पकने वाले फल। पूरी तरह से पकने पर फल का रंग लगभग काला होता है, गूदा गहरा लाल, मध्यम घनत्व वाला होता है। टुकड़ी सूखी; परिवहन योग्य किस्म। बरसात के मौसम में फल फट जाते हैं	रेवना, टुटेचेवका, रेडिट्सा, ब्रांस्क गुलाबी, ओवस्टुज़ेनका
लेनिनग्रादस्काया ब्लैक	पेड़ अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी, मध्यम आकार का है; मध्यम देर से पकने वाली किस्म। गहरे लाल रंग की त्वचा, लगभग काली छाया, उत्कृष्ट स्वाद। गूदा रसदार, कोमल, बिना खट्टा होता है; परिवहन क्षमता अधिक है	लेनिनग्राद गुलाबी, लेनिनग्रादस्काया पीला, लाल घना, फतेज़्ह
	पेड़ मध्यम है। उच्च सर्दियों की कठोरता; फल गहरे लाल, लगभग काले रंग के होते हैं। घना गहरा लाल गूदा, डंठल का सूखा पृथक्करण। मध्य-देर से पकने की अवधि; बरसात के दिनों में फल नहीं फटते, परिवहन क्षमता अच्छी है	आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ, लेकिन कभी-कभी साइट पर निम्नलिखित किस्मों की उपस्थिति से उपज बढ़ाता है: ओवस्टुज़ेन्का, इपुट, टुटेचेवका, रेडिट्सा
ओव्स्टुडेनका	पेड़ मध्यम आकार का, गोलाकार, मध्यम घनत्व का होता है। शीतकालीन कठोरता अधिक है; फल गहरे लाल रंग के जल्दी पकने वाले होते हैं। गूदा गहरा लाल, मीठा; उमस भरी गर्मी में फल नहीं फटते, आसान होता है ले जाया जाता है	आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ, लेकिन कभी-कभी साइट पर निम्नलिखित किस्मों की उपस्थिति से उपज बढ़ाता है: इपुट, रेवना, टुटेचेवका, रेडिट्सा
बड़े fruited	मध्यम घनत्व के गोल मुकुट वाला एक जोरदार पेड़। शीतकालीन कठोरता काफी अधिक है; फल गहरे लाल रंग के, मीठे और खट्टे स्वाद के साथ बड़े होते हैं। पत्थर मध्यम गूदे से अलग होता है। डंठल को सूखे पृथक्करण से अलग किया जाता है; परिवहन क्षमता अच्छी है	सरप्राइज, फ्रांसिस, डिबेरा ब्लैक, बिगारो ओराटोव्स्की
गुलाबी चेरी
नेपोलियन पिंक (बिगारो नेपोलियन, एस्पेरेना चेरी)	एक दुर्लभ पिरामिडनुमा मुकुट वाला मध्यम आकार का पेड़। कम सर्दियों की कठोरता; औसत पकने की अवधि। चेरी लाल के साथ फल पीले होते हैं शरमाना। गूदा सफेद, घना, बहुत स्वादिष्ट होता है। हड्डी अच्छी तरह से अलग हो जाती है; अधिक नमी से फल फट जाते हैं	ड्रोगाना पीला
लेनिनग्रादस्काया पिंक	रसीला मुकुट वाला लंबा पेड़। यह सर्दियों की ठंड को अच्छी तरह से झेलता है; मध्यम-देर से पकने वाले बहुत मीठे फलों के साथ, रोशन पक्ष पर एक स्पष्ट गहरे गुलाबी रंग का ब्लश। गूदा मलाईदार, हल्की अम्लता के साथ मीठा होता है। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है; परिवहन क्षमता अधिक है	रेड डेंस, एडलाइन
लाल चेरी
क्रास्नोडार अर्ली	गोल अंडाकार, घने मुकुट के साथ पेड़ मजबूत या मध्यम आकार का होता है। ठंढ प्रतिरोध अच्छा है; परिपक्व होने की प्रारंभिक अवस्था के फल, लाल घने गूदे के साथ गहरे लाल रंग के। गूदे से पत्थर आसानी से अलग हो जाता है। जब पेड़ पर फसल अधिक होती है तो फल छोटे हो जाते हैं। फल से डंठल का अलग होना सूखा, हल्का होता है;	स्रोतों में नहीं मिला, फिट हो सकता है उच्च गुणवत्ता वाले पराग के साथ किस्में: ओवस्टुज़ेन्का, टुटेचेवका, क्रिम्सकाया, इपुट और नई स्व-उपजाऊ किस्म लैपिन्ज़
	मध्यम घनत्व का गोलाकार फैला हुआ मुकुट वाला पेड़ मध्यम लंबा होता है। ठंढ प्रतिरोध अच्छा है; फल लाल, मध्यम जल्दी पकने वाले होते हैं। मीठे और खट्टे स्वाद के साथ मांस हल्का गुलाबी होता है; अच्छा फल परिवहन क्षमता	स्रोतों में नहीं मिला, फिट हो सकता है उच्च गुणवत्ता वाले पराग के साथ किस्में: ओवस्टुज़ेन्का, टुटेचेवका, क्रिम्सकाया, इपुट और नई स्व-उपजाऊ किस्म लैपिन्ज़
मेलिटोपोल जल्दी	पेड़ मध्यम लंबा होता है, जिसमें मध्यम मोटा अंडाकार मुकुट होता है। शीतकालीन-हार्डी; मध्यम जल्दी पकने वाले फल, घने गूदे के साथ लाल से गहरे लाल, बीज गूदे से अच्छी तरह अलग हो जाते हैं; परिवहन योग्य ग्रेड	फ्रांज जोसेफ, बिगारो ओराटोव्स्की, डिबेरा ब्लैक, लार्ज-फ्रूटेड, रिज़ॉर्ट, सरप्राइज,
	गोलाकार फैला हुआ मुकुट वाला एक जोरदार पेड़। ठंढ प्रतिरोध औसत है; गहरे लाल रंग के फल और घने गहरे चेरी मांस के साथ एक प्रारंभिक किस्म। सुखद हल्के खट्टेपन के साथ मीठा। हड्डी अच्छी तरह से अलग हो जाती है; फल परिवहनीय हैं	स्रोतों में नहीं मिला, फिट हो सकता है उच्च गुणवत्ता वाले पराग के साथ किस्में: ओवस्टुज़ेन्का, टुटेचेवका, क्रिम्सकाया, इपुट और नई स्व-उपजाऊ किस्म लैपिन्ज़
इतालवी	मध्यम ऊंचाई के पिरामिडनुमा मुकुट वाला एक पेड़; मिठाई के स्वाद के साथ जल्दी पकने वाले फल, बड़े, गहरे लाल, अच्छी तरह से पत्थर से अलग; परिवहन क्षमता उत्कृष्ट है	स्रोतों में नहीं मिला, संभवतः एक स्व-उपजाऊ किस्म

* तालिका में, किस्मों के समानार्थी शब्द कोष्ठक में दिए गए हैं।

डोनेट्स्क प्रायोगिक स्टेशन द्वारा एक दिलचस्प अवलोकन दिया गया है: जब चेरी और मीठे चेरी एक साथ लगाए जाते हैं, तो चेरी के पेड़ों का सबसे अच्छा परागण देखा जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि चेरी के पेड़ चेरी के पेड़ों की तुलना में पहले खिलते हैं, और उनका पराग टिकाऊ होता है और लंबे समय तक कीड़ों पर रहता है। इसलिए, चेरी के खिलने पर उनका परागण बेहतर होता है।

मीठी चेरी: रोपण और देखभाल

चेरी मिट्टी, गर्मी और प्रकाश पर मांग कर रहे हैं। यह हवा को तरजीह देता है- और कार्बनिक पदार्थों से भरपूर नमी-पारगम्य मिट्टी, स्थिर पानी को बर्दाश्त नहीं करती है। पीडमोंट ज़ोन मीठी चेरी उगाने के लिए बहुत उपयुक्त हैं। यह थर्मोफिलिक है, इसलिए यह क्रीमिया, काकेशस, मोल्दोवा, दक्षिणी यूक्रेन और दक्षिणी कजाकिस्तान में अच्छा काम करता है।

मीठी चेरी दक्षिण-पूर्व और दक्षिण-पश्चिम एक्सपोज़र के साथ गर्म ढलानों के मध्य भागों के लिए उपयुक्त हैं, जो प्रचलित हवाओं से बंद हैं। मैदानी इलाकों में, यह पाले से बुरी तरह क्षतिग्रस्त हो जाता है और इसे औद्योगिक खेती के लिए अनुशंसित नहीं किया जा सकता है। लेकिन होम गार्डनिंग में इसकी खेती ऐसे हालात में की जाती है, जिससे तना गर्म हो जाता है। चेरी उन क्षेत्रों के लिए उपयुक्त नहीं हैं जहां भूजल की निकटता है, साथ ही बाढ़ वाले स्थान भी हैं।

रोपण रोपण करते समय, सभी पत्थर के फलों के लिए सामान्य नियम मनाया जाता है - रूट कॉलर (ग्राफ्टिंग साइट से भ्रमित नहीं होना) को गहरा नहीं किया जाता है। उस अवधि के दौरान रोपण करना सबसे अच्छा है जब पौधा आराम कर रहा हो - वसंत या शरद ऋतु में। रोपण से पहले, क्षति को ठीक करने के लिए एक "टॉकर" (मुलीन के साथ मिट्टी का एक मोटा घोल) में एक खुली जड़ प्रणाली के साथ अंकुर की जड़ों को डुबाने की सलाह दी जाती है।

युवा चेरी की अच्छी उत्तरजीविता दर के लिए एक पूर्वापेक्षा सभी अंकुरों की लंबाई के एक तिहाई हिस्से की छंटाई है। यह रोपण के बाद पहले वर्ष में अंकुर के विकास को संतुलित करने के लिए किया जाना चाहिए। आखिरकार, इसकी जड़ें बुरी तरह से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, और अगर छंटाई नहीं की जाती है, तो जो पौधा उगना शुरू हो गया है, वह छाल से पोषक तत्व खींचेगा, जो चेरी के अंकुर को बहुत कमजोर कर देगा।

बाढ़ के पानी के संचय को रोकने के लिए एक छोटे से टीले या जमीन के स्तर पर लैंडिंग की जाती है। रोपण करते समय, मिट्टी की प्रत्येक परत को बहुतायत से बहाया जाता है, और रोपण पूरा होने के बाद, ऊपरी स्तर बहुतायत से होता है गीली घासपौधे के अवशेष, या टर्फ लौटाएं (इस मामले में, काम की शुरुआत में, ऊपरी टर्फ परत कूड़े पर सावधानी से रखी जाती है)। पारंपरिक कृषि पद्धति में, युवा चेरी रोपण के आसपास की भूमि को परती के तहत रखने की सिफारिश की जाती है, लेकिन प्राकृतिक खेती के अभ्यास में, मिट्टी के कटाव और सूखने के कारण खाली भूमि का स्वागत नहीं किया जाता है।

कोक्कोमाइकोसिस से चेरी की प्राकृतिक सुरक्षा के लिए, पेड़ की चड्डी में रोपण करना उपयोगी होता है पहाड़ी कुमुद(वैसे चेरी भी इस पड़ोस को पसंद करती है)। ये ग्राउंड कवर कुछ आक्रामक होते हैं - हालांकि ये तुरंत नहीं बढ़ते हैं, लेकिन उम्र के साथ ये आवंटित जगह से बाहर भाग सकते हैं। उनकी वृद्धि को रोकने के लिए, तुरंत एक कर्ब टेप में खोदना बेहतर है, या स्लैब और अन्य सीमाओं से पथ बिछाने के लिए प्रदान करना बेहतर है। पेड़ के जीवन के पहले वर्षों में ऐसा करने की कोशिश करें, ताकि बाद में चेरी की जड़ों को परेशान न करें।

युवा चेरी काटना

शौकिया भूखंडों में चेरी के पेड़ों को ला पिरामिडल चिनार देखना असामान्य नहीं है, जहां पूरी फसल मुकुट की परिधि में भाग गई है, और मालिक बस इसे लेने से डरते हैं। इसलिए, चेरी के पेड़ उगाते समय, बहुत कम उम्र से एक मुकुट बनाना सर्वोपरि है, क्योंकि मीठी चेरी में मजबूत विकास और कमजोर शूट गठन की विशेषता होती है।

जब युवा मीठी चेरी की छंटाई करते हैं, तो वे पेड़ को 50 सेमी के तने पर एक विरल-स्तरीय आकार देने की कोशिश करते हैं। यह सलाह दी जाती है कि मुकुट बिछाते समय प्रत्येक टीयर में 3-4 शाखाएं छोड़ दें, और टीयर के बीच की दूरी लगभग 50 सेमी बनाएं। कमजोर पार्श्व शाखा पर कतरनों का उपयोग करना।

रोपण के बाद पहले 5 वर्षों में, अंकुरों की एक मजबूत कमी का उपयोग किया जाता है, जिसका मुख्य उद्देश्य विकास को कम करना और शाखाओं को भड़काना है। इसी समय, 20 सेमी तक की कमजोर शाखाओं को छोटा नहीं किया जाता है, और कंडक्टरों की अतिरिक्त शाखाओं और प्रतियोगियों (तथाकथित वेन या टॉप) को रिंग में हटा दिया जाता है।

फलने की उम्र में शाखाओं को छोटा करने का उपयोग नहीं किया जाता है, यदि आवश्यक हो, तो थिनिंग और सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है। एक वृद्ध उद्यान में, जब कुछ वर्षों तक कोई वृद्धि नहीं देखी जाती है, तो धीरे-धीरे कायाकल्प करने की अनुमति दी जाती है: कंकाल की शाखाओं को 2-3 साल की उम्र की मजबूत पार्श्व शाखाओं में स्थानांतरण के साथ काट दिया जाता है।

ठीक है, यदि आप आकार देने के समय से चूक गए हैं और मुकुट ऊपर चला गया है, तो एक स्टेपलडर के साथ एक हैकसॉ उठाएं और पेड़ की कमी योजना का अध्ययन करें

सर्दियों के लिए चेरी के पौधे कैसे गर्म करें

अलग-अलग, मीठी चेरी की देखभाल में, यह हवा और सपाट असुरक्षित क्षेत्रों में चड्डी की पूर्व-शीतकालीन वार्मिंग को ध्यान देने योग्य है। चेरी की सर्दियों की तैयारी मुख्य रूप से पहली बर्फ के बाद की जाती है, जब ठंढ से पकड़ी गई पत्तियां गिरने लगती हैं। पेड़ की कंकाल शाखाओं के ट्रंक और हिस्से को एग्रोफाइबर या कार्डबोर्ड से लपेटा जाता है। तो किस बात के लिए तैयार रहें पहले दो साल हवा के खुले इलाकों में बेहद जरूरी हैं सर्दियों के लिए गर्म चेरी के पौधे.

चेरी को पक्षियों से कैसे बचाएं

और आखिरी बात: मीठे चेरी के फल स्वेच्छा से पक्षियों द्वारा चबाए जाते हैं (जहां से, वास्तव में, लैटिन नाम "बर्ड चेरी" आया था)। इसलिए, ताज के सही कम गठन से फसल की रक्षा के कार्य में आसानी होगी - चेरी को पक्षियों से बचाने के लिए पेड़ पर सुरक्षात्मक जाल फेंकना आसान होगा। जामुन सभी और विविध - स्टारलिंग, टाइटमाउस, और यहां तक ​​​​कि उनके चूजों द्वारा चोंच मारते हैं।

सुरक्षा का एक लोकप्रिय तरीका भी है - प्याज। 4-5 बड़े प्याज को आधा काटकर एक पेड़ की शाखाओं के बीच बांध दिया जाता है।

रोपण के लिए मीठी चेरी का चयन कैसे करें, इस बारे में एक संक्षिप्त और सभी जानकारी यहां दी गई है। हालांकि "उन्नत" माली के लिए यह डेटा नया नहीं लगता है, यह शुरुआती लोगों के लिए एक सुविधाजनक रूप है, जो तालिका में दिखाया गया है। जानकारी आपको एक नाम और विवरण के साथ एक तस्वीर से चेरी की अपनी पसंदीदा किस्मों की पहचान करने की अनुमति देगी। हमें उम्मीद है कि नया बाग लगाने के लिए चेरी की किस्मों का चयन करते समय आपके लिए नेविगेट करना आसान होगा। इस कठिन उपक्रम के लिए शुभकामनाएँ!

VNIISPK (फल फसल प्रजनन के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान) की सामग्री और पृष्ठ पर इंगित स्रोत "