वसंत में खुले मैदान में गाजर लगाना। खुले मैदान में गाजर के सही रोपण का रहस्य और इसकी देखभाल की मूल बातें

भरपूर गाजर की फसल का राज

गाजर एक पारंपरिक उद्यान फसल है जो बागवानों के बीच लगातार लोकप्रिय है। उच्च गुणवत्ता वाली गाजर की अच्छी फसल लेने और सर्दियों के लिए स्टॉक करने के लिए, शुरुआती वसंत में इसे लगाने और इसकी खेती करने के नियमों का पालन करना आवश्यक है।

बिस्तरों के लिए जगह चुनना

बिस्तरों का उचित संगठन बहुत महत्वपूर्ण है:

• अच्छी रोशनी वाली, धूप वाली जगह चुनें। छाया में गाजर खराब हो जाएगी और उनका स्वाद खराब हो जाएगा;
• फसल चक्र का पालन करना महत्वपूर्ण है। गाजर की बुवाई के लिए सबसे उपयुक्त बगीचे के वे क्षेत्र होंगे जहाँ पिछले साल आलू, प्याज, टमाटर, लहसुन और गोभी उगाई गई थी। पौधे न लगाएं - एक ही बेड पर, या पास में, साथ ही अजमोद, अजवाइन, डिल, पार्सनिप जैसी फसलों के बाद।

गाजर को बाहर कब बोयें

अगेती गाजर की बुवाई के लिए मिट्टी का इष्टतम तापमान 8°C होता है। यदि पृथ्वी गर्म हो जाती है, तो उसमें से नमी तेजी से वाष्पित हो जाएगी। मिट्टी के तापमान में मामूली वृद्धि भी गाजर के बीजों के अंकुरण के लिए अवांछनीय है।

रूस में गाजर की शुरुआती फसल मार्च में की जा सकती है। अनुमानित समय इस प्रकार है:

• दक्षिणी लेन में - 5 से 15 मार्च तक।
• रूस के मध्य भाग में - 25 मार्च - 10 अप्रैल;
• उरल्स और साइबेरिया में - अप्रैल की दूसरी छमाही से।

यह ग्रीनहाउस और हॉटबेड, या खुले मैदान में कवरिंग सामग्री के नीचे किया जाना चाहिए। उत्तरी जलवायु क्षेत्रों के लिए, पहली बुवाई का समय मई तक के लिए स्थगित कर दिया जाता है और यह मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। जमीन में बुवाई के लिए, गाजर की प्रतिरोधी और जल्दी पकने वाली किस्मों को चुनना बेहतर होता है: अलेंका, लगुना, कोलोरिट और परी।

बुवाई के लिए गाजर के बीज तैयार करना

बुवाई से पहले, चाहे खुले मैदान में हों या रोपाई में, अंकुरित होने के लिए गाजर के बीजों को 10 घंटे के लिए गर्म पानी में भिगोना चाहिए। तैरते हुए अनाज को अनुपयुक्त मानकर हटा देना चाहिए।

बीजों के अंकुरण में तेजी लाने के लिए, 2-4 दिनों के लिए 20-24 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर स्तरीकरण किया जाता है। मिट्टी में रोपण से पहले, उन्हें लकड़ी की राख के घोल में भिगोया जाता है ताकि सूक्ष्मजीवों को संतृप्त किया जा सके।

रोपण और अंकुर देखभाल

अच्छी पैदावार और बड़ी जड़ वाली फसलों को प्राप्त करने के लिए, आपको गाजर के साथ बेड में खरपतवारों की उपस्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। उन्हें नियमित रूप से हटा दिया जाना चाहिए, अन्यथा गाजर विकसित नहीं होंगे।
इस सब्जी को मोटा होना पसंद नहीं है, इसलिए पहली पत्तियों की उपस्थिति के तुरंत बाद, यह रोपाई को पतला करने के लायक है। ऐसा इसलिए किया जाना चाहिए ताकि स्प्राउट्स के बीच की दूरी कम से कम 6 सेमी हो।

खुले मैदान में गाजर बोने के नियम

• गाजर के बीज बोने के लिए खांचे लगभग 2-3 सेंटीमीटर गहरे बनाए जाते हैं।
• पंक्तियों के बीच की दूरी 15 सेमी होनी चाहिए।
• बुवाई से पहले, क्यारियों को अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है, और फिर लकड़ी की राख के साथ छिड़का जाता है। खाद के रूप में खाद नहीं डालना चाहिए, गाजर अम्लता को सहन नहीं करता है।
• अंकुरण में तेजी लाने के लिए, ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए बिस्तरों पर एक प्लास्टिक की फिल्म खींचने के लायक है, और जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देती है, इसे हटा दें।

पानी

गाजर का स्वाद नमी की मात्रा और पानी की आवृत्ति से बहुत प्रभावित होता है:

• सप्ताह में 2-4 बार सिंचाई करने की योजना बनाएं;
• सुनिश्चित करें कि मिट्टी की सतह पर क्रस्ट नहीं बनता है;
• पानी डालने के बाद ढीला करें।

संगत पौधों को गाजर की क्यारियों के किनारों पर लगाया जाना चाहिए। वे कई कीटों और बीमारियों से छुटकारा पाने में मदद करेंगे। मुख्य कीट - गाजर मक्खी को डराने के लिए, अतिरिक्त प्रसंस्करण आवश्यक है।

नतीजा

खुले मैदान में गाजर बोने से पहले, यह तैयार करना आवश्यक है: फसल के रोटेशन के अनुपालन के लिए साइट पर बेड की योजना बनाएं, ठंढ प्रतिरोधी और जल्दी पकने वाली किस्मों का चयन करें और बीज का पूर्व उपचार करें। अच्छे स्वाद और बड़ी जड़ वाली गाजर की एक बड़ी फसल उगाने के लिए, याद रखें कि खरपतवार और पतलापन, और अच्छी तरह से पानी।

गाजर पूरी दुनिया में पसंद की जाती है, लेकिन हर कोई इसे उगाने का प्रबंधन नहीं करता है। यह संस्कृति कुछ प्रकार की मिट्टी में जड़ें जमा लेती है, इसे कुछ तरीकों से लगाने की जरूरत होती है, और श्रमसाध्य देखभाल की आवश्यकता होती है। खुले मैदान में गाजर को ठीक से कैसे लगाया जाए, इस पर लेख में चर्चा की जाएगी।

गाजर कब लगाएं?

गाजर तीन मौसमों के लिए लगाए जाते हैं: वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु। सच है, प्रत्येक व्यक्तिगत मामले में, एक विशेष लैंडिंग तकनीक लागू होती है। प्रत्येक मौसम में अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए गाजर की रोपाई कैसे करें?

• वसंत में उन्हें मई की शुरुआत में लगाया जाता है - 1-10 नंबर। आप लोक कहावतों, चंद्र कैलेंडर, या किसी अन्य का अनुसरण कर सकते हैं, लेकिन लैंडिंग का क्षण उस अवधि में गिरना चाहिए जब पृथ्वी पहले ही गर्म हो चुकी हो, लेकिन सूर्य की प्रचुरता से सूख नहीं गई हो।
• गर्मियों में बाद में सर्दियों के भंडारण के लिए गाजर लगाए जाते हैं। एक नियम के रूप में, ये देर से पकने वाली किस्में हैं। यदि वसंत के अंकुर दुर्लभ या गैर-मौजूद हैं, तो दूसरी रोपण से अधिक उपज हो सकती है। यह जून के अंत या जुलाई की शुरुआत में किया जाता है।
• सर्दियों से पहले, पतझड़ में, बीज बोए जाते हैं, अगर शुरुआती शूटिंग की आवश्यकता होती है - जून की शुरुआत। यह तुरंत ध्यान दिया जाना चाहिए कि मध्य और उत्तरी जलवायु क्षेत्रों की स्थितियों में ऐसी गाजर के जीवित रहने की संभावना बेहद कम है। यह पहली ठंढ (अक्टूबर के अंत - नवंबर की शुरुआत) से एक सप्ताह पहले किया जाता है। शरद ऋतु में, केवल कुछ किस्मों को लगाया जा सकता है, विशेष रूप से इसके लिए डिज़ाइन किया गया: शांतेनय 2461, नैनटेस 4, मॉस्को विंटर।

बीज कैसे तैयार करें?

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आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री के कारण गाजर के बीज बहुत लंबे समय तक अंकुरित होते हैं। इसलिए, पकने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, खुले मैदान में गाजर लगाने से पहले, बीज गर्म पानी (+50 डिग्री) में पहले से भिगोए जाते हैं। जब पानी ठंडा हो जाता है, तो उन्हें ठंडे पानी से धोकर सुखाया जाता है।

दूसरा विकल्प बीज को अंकुरित करना है। ऐसा करने के लिए, उन्हें कमरे के तापमान पर 2 घंटे के लिए पानी में भिगोया जाता है। फिर इसे एक नम कपड़े पर डाल कर ढक दें। बीजों को तब तक गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए जब तक कि वे सूज न जाएं और समय-समय पर छिड़काव और हस्तक्षेप न करें ताकि वे सड़ें नहीं। जब स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो उन्हें अच्छी तरह से सख्त करने के लिए उन्हें रेफ्रिजरेटर में 10 दिनों के लिए निर्धारित करने की सिफारिश की जाती है।

इनमें से किसी एक प्रक्रिया के बाद ही हम अच्छे, मैत्रीपूर्ण शूट की उम्मीद कर सकते हैं। नहीं तो आपको स्प्राउट्स के लिए करीब 4-7 दिन और इंतजार करना होगा।

गाजर कैसे लगाएं?

अच्छी फसल पाने के लिए हर माली को पता होना चाहिए कि गाजर की रोपाई कैसे की जाती है। बीज बोने के लिए किन विधियों का उपयोग किया जाता है?

एक नियम के रूप में, गाजर को पंक्तियों में लगाया जाता है। इसके लिए 2 सेमी गहरा गड्ढा बनाकर उसमें पानी डाला जाता है। और एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर गाजर बोई जा सकती है। कुछ माली बीज को मोटा लगाते हैं, यह भी सही तरीका है। यदि कोई व्यक्ति बीजों के बारे में निश्चित नहीं है, तो दुर्लभ बुवाई का परिणाम बिल्कुल भी नहीं हो सकता है। और यदि आवश्यक हो तो गाढ़े अंकुरों को पतला किया जा सकता है। प्रति 1 सेमी में लगाए गए बीजों को पृथ्वी, खाद या बायोह्यूमस के साथ छिड़का जाता है।

अनुभवी माली, इस सवाल का जवाब देते हुए कि गाजर को ठीक से कैसे लगाया जाए, इसे प्याज के साथ लगाने की सलाह दी जाती है। आप इसे या तो एक बिस्तर में मिला कर कर सकते हैं, या पंक्ति के बाद पंक्ति में कर सकते हैं। इस विधि के प्रयोग से प्याज की महक गाजर के कुछ कीटों को दूर भगाएगी।

सर्दियों के रोपण के लिए, एक अलग विधि का उपयोग किया जाता है। एक महीने में बेड तैयार हो जाता है। हल्की मिट्टी वाली समतल जगह का चुनाव किया जाता है। फिर इसे खोदा जाता है और निषेचित किया जाता है। उसके बाद, पृथ्वी को ढीला किया जाना चाहिए और खांचे बनाए जाते हैं जिसमें पीट डाला जाता है। इस अवस्था में सूखे बीजों की बुवाई तक क्यारी छोड़ दी जाती है।

जब तापमान +5 डिग्री (लेकिन कम नहीं) पर सेट किया जाता है, तो बीज बोए जा सकते हैं। पहले गड्ढों में खाद या ह्यूमस डाला जाता है, फिर बीज बोए जाते हैं। उन्हें 1 सेमी पृथ्वी के साथ छिड़का जाना चाहिए और शीर्ष पर पीट के साथ पिघलाया जाना चाहिए। इस अवस्था में, पौधे को सर्दियों के लिए छोड़ दिया जाता है।

संस्कृति की देखभाल कैसे करें?

अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको न केवल यह जानना होगा कि गाजर को सही तरीके से कैसे लगाया जाए, बल्कि उनकी देखभाल कैसे की जाए। गाजर बोने के बाद क्यारी की अच्छी तरह से देखभाल करनी चाहिए।

• अंकुरण से पहले, देखभाल में पानी देना शामिल है। उसी समय, पक्ष से पानी की सिफारिश की जाती है, और ऊपर से नहीं, ताकि जमीन पर पपड़ी न बने।
• अंकुरण के बाद, उन्हें पतला करने की आवश्यकता हो सकती है। अंकुरों के बीच, जड़ फसल की वृद्धि के लिए 5 सेमी खाली जगह बनाए रखनी चाहिए।
• समय-समय पर पृथ्वी को ढीला किया जाता है, खरपतवार हटा दिए जाते हैं।
• हमेशा उर्वरक और कीट नियंत्रण की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन अगर आपको जरूरत है, तो आपको इसे बाद में बंद नहीं करना चाहिए। रोग से प्रभावित गाजर को कम समय में नष्ट किया जा सकता है।

गाजर कई लोगों की पसंदीदा सब्जी है। यदि आप अपने क्षेत्र में इस जड़ की फसल उगाने जा रहे हैं, तो आपको 2018 में गाजर लगाने के नियमों और तिथियों का विस्तार से अध्ययन करने की आवश्यकता है।

उचित रूप से चुना गया समय फसल की गुणवत्ता और मात्रा को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करेगा।

इस लेख में, हम वसंत और शरद ऋतु में विभिन्न क्षेत्रों में रोपण तिथि के सही चयन के बारे में विस्तार से बात करेंगे।

समय सीमा किस पर निर्भर करती है?

बड़ी संख्या में उच्च गुणवत्ता वाली गाजर की फसल प्राप्त करने के लिए, आपको अपने क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों का विस्तार से अध्ययन करना चाहिए, निर्माता से गाजर की एक विशेष किस्म के रोपण के समय के बारे में पूछना चाहिए और चंद्र कैलेंडर का अध्ययन करना चाहिए।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि रोपण पैटर्न के रूप में इतनी महत्वहीन बारीकियां भी रोपाई के उद्भव के समय एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती हैं। आइए देखें कि हवा का तापमान, रोपण तिथियां, गाजर की किस्में, क्षेत्र, चंद्र कैलेंडर आदि फसल को कैसे प्रभावित करते हैं।

वसंत में गाजर कब लगाएं

संतरे की जड़ वाली फसल को वसंत में कुछ निश्चित दिनों और कुछ खास मौसम स्थितियों में लगाया जाना चाहिए। ऐसा होता है कि चंद्र कैलेंडर में दिन को अनुकूल के रूप में चिह्नित किया जाता है, लेकिन बाहर का मौसम ठंढा या अत्यधिक बारिश वाला होता है। ऐसे मामलों में समझौता किया जाना चाहिए।

इष्टतम लैंडिंग समय

शुरुआती, मध्य-मौसम और देर से नारंगी किस्मों के लिए रोपण तिथियां अलग-अलग होंगी।

प्रारंभिक किस्में

गाजर की शुरुआती किस्मों को पहली सच्ची गर्मी की शुरुआत के बाद लगाया जाता है (जब रात के ठंढ चले जाते हैं)। ज्यादातर मामलों में, शुरुआती पकी किस्मों को अप्रैल के अंत में खुले मैदान में लगाया जाना है। चूंकि शुरुआती किस्मों का पकने का समय बहुत कम (60-80 दिन) होता है, उचित रोपण और देखभाल के साथ, आप पहली फसल जून के अंत या जुलाई की शुरुआत में प्राप्त कर सकते हैं।

क्या तुम्हें पता था? अफगानिस्तान को गाजर का जन्मस्थान माना जाता है, जहां यह लंबे समय तक जंगली में उगता था और इसमें बैंगनी रंग का मांस होता था। कृषि की खेती के लिए नारंगी गाजर को डच प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था।

मध्य-मौसम की किस्में

मध्य-मौसम की किस्में लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त हैं, इसलिए वे कम गर्म मौसम वाले क्षेत्रों में उगाई जाती हैं। बीज बोने के 80-120 दिन बाद आप गाजर की पहली फसल काट सकते हैं।

यदि, उदाहरण के लिए, साइबेरिया में मई के अंत में मध्य-मौसम की जड़ वाली फसल लगाई जाती है, तो सितंबर के मध्य में कटाई करना पहले से ही संभव है। यही है, गाजर का बढ़ता मौसम (मध्य-पकने वाला) आदर्श रूप से रूस के इस हिस्से में गर्म समय के साथ मेल खाता है। गर्म क्षेत्रों में, मध्य पकने वाली किस्मों को आमतौर पर मई के मध्य में (जैसा कि निर्माताओं और कृषि कंपनियों द्वारा अनुशंसित) लगाया जाता है।

देर से आने वाली किस्में

नारंगी जड़ की देर से आने वाली किस्मों को सर्दियों में बहुत अच्छी तरह से संरक्षित किया जाता है। वे गर्मियों के निवासियों और बागवानों द्वारा उगाए जाते हैं जो ठंडी सर्दियों की शाम को ताजा गाजर के रस या सलाद का आनंद लेना पसंद करते हैं। देर से आने वाली किस्मों को जून की शुरुआत में लगाया जाना चाहिए, और अक्टूबर में काटा जाना चाहिए। गाजर की ऐसी किस्मों की वनस्पति अवधि 120-150 दिन है।

मौसम

गाजर लगाते समय मौसम की स्थिति एक महत्वपूर्ण कारक है। सबसे पहले, आपको उस किस्म की विशेषताओं का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए जिसे आप उगाने जा रहे हैं। यदि किस्म ठंढ प्रतिरोधी है, तो रोपण तब शुरू हो सकता है जब रात की हवा का तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे न जाए। उसी समय, रात के ठंढों की समाप्ति के बाद कम से कम 5 दिन बीतने चाहिए (पृथ्वी के लिए 10-15 सेमी की गहराई तक गर्म होना आवश्यक है)।

गाजर की फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी किस्में -5 डिग्री सेल्सियस और उससे अधिक तक ठंढों का सामना कर सकती हैं, लेकिन बेहतर है कि बीजों पर इस तरह के भार की अनुमति न दें, क्योंकि गंभीर रात के ठंढों के बाद, लंबे समय तक अंकुर दिखाई नहीं दे सकते हैं।

महत्वपूर्ण!रोपण से पहले, बीज को एक जलीय घोल में भिगोना चाहिए जिसमें विकास उत्तेजक और लकड़ी की राख हो।

संतरे की जड़ वाली फसल लगाने के लिए रात का आदर्श हवा का तापमान +7 ... + 9 ° माना जाता है। दिन में, यह +15 ... +18 ° के बीच भिन्न होना चाहिए। ऐसी परिस्थितियों में, बीज जल्दी अंकुरित होंगे, और पहली फसल आने में ज्यादा समय नहीं लगेगा।

क्षेत्र की विशेषताएं

रूस के मध्य क्षेत्रों और मॉस्को क्षेत्र में गाजर को 20 अप्रैल से पहले नहीं लगाया जाना चाहिए, क्योंकि इस क्षेत्र में रात के ठंढ मई की शुरुआत तक वापस आ सकते हैं। उरल्स में, लेनिनग्राद क्षेत्र और रूस के अन्य उत्तरी क्षेत्रों में नारंगी सब्जी का रोपण 10 मई से पहले नहीं किया जाना चाहिए। साइबेरिया में, आपको मई के अंत में गाजर लगाने की जरूरत है (यदि मौसम की स्थिति अनुमति देती है तो यह पहले हो सकती है)।

हमेशा जड़ वाली फसल की किस्म और उसके ठंडे प्रतिरोध पर ध्यान दें। अप्रैल के अंत में साइबेरिया में रोपण के लिए उपयुक्त गाजर की विशेष किस्में हैं। यूक्रेन के क्षेत्र में और रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में, सब्जी अप्रैल की शुरुआत में लगाई जाती है, जब मिट्टी + 5 ... + 7 ° तक गर्म हो जाती है।

चंद्र कैलेंडर और लैंडिंग तिथियां

यदि आप चंद्र कैलेंडर द्वारा निर्देशित हैं, तो 2018 में गाजर की बुवाई के लिए अनुकूल दिन होंगे:

• मार्च- अनुकूल: 13, 14, 15, 20 और 22, सशर्त रूप से अनुकूल: 30;
• अप्रैल- अनुकूल: 3, 17, 18, सशर्त रूप से अनुकूल: 22, 23;
• मई- अनुकूल: 23, 24, सशर्त रूप से अनुकूल: 19, 20;
• जून- अनुकूल: 10, 11, 12, 20, 21, सशर्त रूप से अनुकूल: 15, 16।

वीडियो: वसंत में गाजर कैसे लगाएं

सर्दियों से पहले गाजर बोना

यदि आप सर्दियों से पहले गाजर लगाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको आदर्श मौसम की स्थिति चुननी होगी। इसके अलावा, रोपण के बाद, बीजों को सावधानी से ढंकना चाहिए ताकि वे भीषण सर्दियों में जम न जाएं।

और यह मत भूलो कि रोपण स्थल समतल जमीन पर होना चाहिए, क्योंकि वसंत में गड्ढों में बहुत सारा पानी जमा हो जाएगा, और बीज सड़ सकते हैं और अंकुरित नहीं हो सकते हैं।

कैलेंडर तिथियां

यह लैंडिंग विधि रूस और यूक्रेन के दक्षिणी क्षेत्रों के निवासियों के लिए अधिक उपयुक्त है। नारंगी सब्जियों की कुछ किस्मों को मध्य रूस और मॉस्को क्षेत्र में शरद ऋतु में लगाया जा सकता है। बेशक, प्रजनकों ने पहले से ही साइबेरिया और उरल्स में शरद ऋतु के रोपण के लिए उपयुक्त किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है, लेकिन वहां लगाए गए बिस्तर को अच्छी तरह से कवर किया जाना चाहिए।

रूस के उत्तरी भाग की भयंकर जलवायु के चालीस डिग्री के ठंढों के बाद गाजर के बीज पूरी तरह से जमने के मामले अक्सर सामने आते हैं। हालांकि, जड़ फसल के पतझड़ रोपण के लिए स्पष्ट रूप से स्थापित समय सीमाएँ हैं: 20 अक्टूबर से 25 नवंबर तक।

मौसम

औसत दैनिक हवा का तापमान 0 ... + 2 ° के भीतर स्थापित होने के बाद शरद ऋतु का रोपण किया जाना चाहिए। पहली बर्फ की एक छोटी सी परत गिर जाए तो अच्छा होगा, लेकिन अभी भीषण ठंढ नहीं आएगी। बहुत जल्दी रोपण करने से सूर्योदय दिखाई देगा और सभी गाजर मर जाएंगे।

यही कारण है कि यूक्रेन और रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में किसी को तारीख पर नहीं, बल्कि मौसम की स्थिति पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि इन क्षेत्रों में पहली ठंढ दिसंबर के मध्य तक नहीं हो सकती है।

कौन सी किस्में उपयुक्त हैं?

सर्दियों की बुवाई के लिए गाजर की सबसे लोकप्रिय किस्में:

क्या तुम्हें पता था?गाजर "खराब" कोलेस्ट्रॉल और कैल्शियम आयनों को हटाती है। ये दोनों पदार्थ हृदय और रक्त वाहिकाओं पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं, रक्तचाप के स्तर को बढ़ाते हैं और घनास्त्रता के जोखिम को बढ़ाते हैं।

चंद्र कैलेंडर: सर्दियों से पहले गाजर कब लगाएं

2018 के पतन में गाजर लगाने के लिए अनुकूल दिन:

• रविवार, 11 नवंबर - मंगलवार, नवंबर 13;
• शुक्रवार, 16 नवंबर - रविवार, 18 नवंबर;
• रविवार, 25 नवंबर - मंगलवार, 27 नवंबर।

क्या गाजर को पहले या बाद में लगाना संभव है, और क्या जोखिम है

अक्सर, गर्मियों के निवासी और माली मौसम की स्थिति और खाली समय की उपलब्धता के आधार पर गाजर लगाने का फैसला करते हैं। कभी-कभी लैंडिंग नियत तारीख से पहले या बाद में की जाती है, जो शुरुआती या लंबी वसंत से जुड़ी होती है। आइए संतरे की जड़ वाली फसल के बहुत जल्दी और देर से रोपण के परिणामों को देखें।

वसंत

गाजर के बीजों को जल्दी बोने से उन्हें ठंड लगने का खतरा हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप रोपाई दिखाई नहीं देगी। ऐसा तब हो सकता है जब मार्च में इस क्षेत्र में गर्म हवाएं आती हैं और औसत दैनिक तापमान लंबे समय तक +8…+12 डिग्री सेल्सियस रहता है।

गर्मियों के निवासी कुछ समय पहले बीज बोने का फैसला कर सकते हैं, क्योंकि गर्मी पहले ही आ चुकी है और फसल पहले ही काटी जा सकती है। लेकिन यहां एक खतरा हो सकता है: ठंढ वापस आने की संभावना है, शायद मई की शुरुआत में भी, और अंकुर मर सकते हैं।

महत्वपूर्ण!साइबेरिया में रोपण के लिए गाजर की सबसे ठंढ प्रतिरोधी और उपयुक्त किस्में:« विटामिन-6» , « शरद ऋतु रानी» , « दयान» , « अल्ताई छोटा» .

बहुत देर से रोपण केवल गाजर की देर से पकने वाली किस्मों के लिए खतरनाक है, जिसका बढ़ता मौसम 130-140 दिनों से अधिक है। यदि ऐसी गाजर को उत्तरी क्षेत्रों में देर से लगाया जाता है, तो फसल की शुरुआत तक सड़क पर पहले से ही बर्फ हो सकती है। इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए और बीज बोने में देरी नहीं करनी चाहिए।

पतझड़

गिरावट में रोपण कार्य एक निश्चित समय पर किया जाना चाहिए: सही हवा का तापमान और अनुकूल दिन चुनें। यदि आप बहुत जल्दी बीज बोते हैं, तो वे ठंढ की शुरुआत से पहले अंकुरित होने लगेंगे। नतीजतन, गाजर मर जाएगा, और आपको बीज फिर से लगाने होंगे।

बहुत देर से बोने से बीज जम सकते हैं क्योंकि उन्हें मिट्टी के तापमान के अनुकूल होने की आवश्यकता होती है। इसीलिए बीजों को 0 ... + 2 ° के तापमान पर लगाने की सलाह दी जाती है।

गाजर की उच्च उपज के लिए, न केवल आदर्श रोपण तिथि चुनना आवश्यक है, आपको बीज तैयार करना चाहिए, रोपण स्थल को निषेचित करना और उपचार करना चाहिए, और फिर रोपाई की ठीक से देखभाल करनी चाहिए।

गहराई और पैटर्न

वसंत ऋतु में रोपण करते समय, गाजर के बीजों को पानी में भिगोना चाहिए या कम से कम एक दिन के लिए गर्म, नम मिट्टी में गाड़ देना चाहिए। यह बीजों के लिए एक तरह का सख्त हो जाएगा। यदि शरद ऋतु में रोपण कार्य होगा, तो बीजों को भिगोना असंभव है, क्योंकि इस तरह की प्रक्रिया को उनके अंकुरण को प्रोत्साहित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

बीज तैयार करने के बाद, रोपण के लिए साइट तैयार करें:

• गाजर वास्तव में खाद और खाद पसंद नहीं करते हैं। इसके अलावा, इस प्रकार के उर्वरक जड़ की फसल के स्वाद पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं;
• बीज बोने से पहले, साइट को अच्छी तरह से खोदा और ढीला किया जाना चाहिए;
• मिट्टी में चूरा या पीट मिलाया जा सकता है, जो पहले ही सड़ना शुरू हो गया है;
• शरद ऋतु में, आपको उस क्षेत्र को कवर करने की आवश्यकता होती है जहां आप बीज बोने की योजना बनाते हैं, क्योंकि कभी-कभी अचानक बर्फबारी नियोजित रोपण कार्य में हस्तक्षेप कर सकती है।

वीडियो: गाजर के लिए बिस्तर कैसे तैयार करें चरण-दर-चरण लैंडिंग प्रक्रिया इस प्रकार है:

• कुंड 1.5-2 सेमी गहरा होना चाहिए। कुओं को पोटेशियम परमैंगनेट या साधारण पानी (वसंत की बुवाई के दौरान) से सिक्त किया जाना चाहिए।
• पंक्ति में छेद के बीच की दूरी 5 सेमी, पंक्तियों के बीच - 20 सेमी होनी चाहिए। ऐसा रोपण पैटर्न भविष्य में निराई और ढीलापन के लिए सुविधाजनक होगा।
• यदि देर से शरद ऋतु में रोपण कार्य किया जाता है, तो उनके अंत में, बिस्तर को अच्छी तरह से अछूता होना चाहिए।
• वसंत रोपण कार्य की समाप्ति के बाद, विकास उत्तेजक के साथ तरल उर्वरकों के साथ पतला पानी से बिस्तर को पानी पिलाया जाता है।

वीडियो: सर्दियों से पहले गाजर कैसे बोएं

पौध की देखभाल कैसे करें

गाजर के बीजों की नियमित रूप से निराई-गुड़ाई करनी चाहिए, क्योंकि अतिरिक्त खरपतवार जड़ की फसल की उपज पर प्रतिकूल प्रभाव डालेंगे। निराई नियमित होनी चाहिए। मिट्टी को ढीला करना न भूलें ताकि अधिक ऑक्सीजन पौधे के भूमिगत भाग में प्रवेश करे और मिट्टी की सतह पर घनी मिट्टी की परत न बने।

क्या तुम्हें पता था?गाजर के टॉप भी खाने योग्य होते हैं। कुछ देशों में इससे सूप, सलाद और यहां तक ​​कि चाय भी बनाई जाती है।

फसलों की देखभाल में रोपाई का पतला होना मुख्य चरणों में से एक है। इस मामले में, मूल नियम यह है: आसन्न पौधों के बीच की दूरी 3-4 सेमी होनी चाहिए।

नमी की कमी फलों में कड़वाहट और सूखापन का कारण है। जड़ वाली फसलों को हर 5-7 दिनों में पानी देना चाहिए। पानी को बख्शा नहीं जाना चाहिए, इसे मिट्टी को 25-30 सेमी की गहराई तक भिगोना चाहिए।

पहला गाजर उर्वरक पहली शूटिंग के 3-4 सप्ताह बाद किया जाना चाहिए, दूसरा - पहले के 1.5-2 महीने बाद।
गाजर ऐसे उर्वरकों से प्यार करते हैं।

गाजर विटामिन और खनिजों का भंडार है। हर माली इसे लगाने की कोशिश करता है। अच्छी फसल प्राप्त करना इतना मुश्किल नहीं है। मुख्य बात बुवाई की तारीखों का निरीक्षण करना और कुछ बारीकियों को जानना है। हम अब उनके बारे में बात करेंगे।

गाजर के लिए रोपण तिथियां

शुरू करने के लिए, यह कहा जाना चाहिए कि गाजर पकने के मामले में एक दूसरे से भिन्न होते हैं। अगेती, मध्य और पछेती किस्में हैं।

इसके आधार पर, खुले मैदान में गाजर बोने की अवधि बदल जाएगी।

• अपेक्षाकृत सकारात्मक तापमान (लगभग +3 डिग्री) बाहर स्थापित होने के बाद गाजर की शुरुआती किस्मों को बोया जा सकता है। आमतौर पर यह अवधि अप्रैल के अंत में मई की शुरुआत में पड़ती है। इस तरह से लगाई गई गाजर गर्मियों में पक जाती है।
• गाजर की मध्यम और देर से पकने वाली किस्मों को लगभग उसी अवधि में लगाया जाता है - 1 मई से 20 मई तक। कभी-कभी यह अवधि जून की शुरुआत तक बढ़ा दी जाती है। ऐसी गाजर लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त हैं।

कुछ अनुभवी माली देर से शरद ऋतु में गाजर लगाने का अभ्यास करते हैं। यह आपको बहुत पहले कटाई करने की अनुमति देता है - लगभग दो सप्ताह। इस मामले में इष्टतम रोपण का समय अक्टूबर के अंत, नवंबर की शुरुआत है। मुख्य बात यह है कि कोई सकारात्मक तापमान नहीं है। अन्यथा, बीज अंकुरित हो सकते हैं। हम जोड़ते हैं कि इस पद्धति में एक बड़ी खामी है। यदि सर्दी बहुत गंभीर हो जाती है, तो संभावना है कि बीज जम जाएंगे और वसंत में अंकुरित नहीं होंगे।

गाजर बोने की तैयारी की प्रक्रिया

इससे पहले कि आप गाजर की बुवाई शुरू करें, आपको देखभाल करने की आवश्यकता है। यह फसल भारी दोमट मिट्टी में अच्छी तरह से नहीं उगती है। इसलिए, गाजर के लिए हल्की मिट्टी के साथ एक बिस्तर आवंटित करना बेहतर है (यह अच्छा है अगर मिट्टी को थोड़ी मात्रा में रेत के साथ मिलाया जाए)।

गाजर के साथ बिस्तर के नीचे ताजी खाद लाना असंभव है। यह इस कृषि फसल के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा - जड़ की फसल कमजोर होने की संभावना है और बहुत खराब तरीके से संग्रहीत किया जाएगा।

बीज तैयार करना

शुरुआती माली आमतौर पर इस वस्तु को ज्यादा महत्व नहीं देते हैं, लेकिन व्यर्थ में। उचित बीज उपचार के लिए धन्यवाद, पौधा बहुत बेहतर विकसित होता है और भरपूर फसल देता है। बीजों को संसाधित करने के कई तरीके हैं। शायद उनमें से सबसे प्रभावी पोटेशियम परमैंगनेट (कमजोर घोल) में बीज भिगोना है। यह विधि आपको भविष्य की जड़ वाली फसलों को कीटों और सभी प्रकार की बीमारियों से बचाने की अनुमति देती है।

कुछ माली जल्दी फसल पाने के लिए बीजों को विभिन्न विकास उत्तेजकों में भिगोते हैं। इस मामले में, गाजर को कैसे बोया जाए, ताकि वे जल्दी से अंकुरित हों, इसका सवाल ही नहीं है।

बिस्तरों का इष्टतम आकार: चौड़ाई 1 मीटर, और लंबाई 5. बेशक, ये केवल अनुमानित पैरामीटर हैं। अंतिम विकल्प माली की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। वसंत में गाजर लगाने से पहले, उदाहरण के लिए, एक फावड़ा संभाल, खांचे का उपयोग करना चाहिए। यह उनमें है कि बीज बोए जाते हैं।

इस तरह के खांचे की चौड़ाई लगभग 6 सेमी है। उनके बीच की दूरी 20 सेमी है। इससे पहले कि आप गाजर लगाना शुरू करें, खांचे को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से सावधानी से गिराया जाता है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि जड़ों को कम चोट लगे।

गाजर रोपण

गाजर के बीज 1-1.5 सेंटीमीटर की दूरी पर पूर्व-तैयार खांचे में बोए जाते हैं। शीर्ष पर पीट के साथ फसल छिड़का जाता है (रेत जोड़ा जा सकता है)। ऐसा लगता है, ऐसा क्यों करते हैं? इसका उत्तर काफी सरल है: यदि मिट्टी घनी है, तो बीज बहुत खराब तरीके से अंकुरित होते हैं, और यदि, इसके विपरीत, आप अनुकूल रोपाई पर भरोसा कर सकते हैं। बीज बोने के बाद यह केवल क्यारी को (ठंडे पानी का प्रयोग करें) बहा देने के लिए रह जाता है।

बीज अंकुरण की प्रक्रिया को तेज करना

बेशक, कोई भी माली हमेशा चाहता है कि शूटिंग जल्द से जल्द दिखाई दे। इस प्रक्रिया को तेज करने के कई तरीके हैं। हम एक ऐसी विधि के बारे में बात करेंगे जो पारंपरिक पॉलीथीन के उपयोग पर आधारित है। सब कुछ बहुत सरल है। आपको एक फिल्म लेने की जरूरत है और इसे एक बिस्तर से इस तरह से ढकना है कि पॉलीथीन कोटिंग और जमीन के बीच लगभग 12 सेमी की हवा का अंतर बना रहे। उसके बाद, आपको बीजों को अंकुरित होने के लिए समय देना होगा। इस पद्धति का उपयोग करते समय, आमतौर पर एक सप्ताह पर्याप्त होता है। जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो पॉलीथीन को हटा दिया जाता है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो जिन पौधों को अभी तक ताकत नहीं मिली है, वे मर सकते हैं।

गाजर के लिए "पड़ोसियों" का चुनाव

जैसा कि हमने पहले ही कहा है, गाजर की अच्छी फसल पाने के लिए, आपको कुछ बारीकियों के बारे में जानना होगा। उनमें से एक "पड़ोसी" (वे पौधे जिनके साथ यह फसल अच्छी तरह से बढ़ती है) का सही विकल्प है। वास्तव में, गाजर कई पौधों के साथ अच्छी तरह से मिल सकता है। सबसे सफल "पड़ोसियों" की सूची में शामिल हैं: लहसुन, टमाटर, मूली, सलाद पत्ता और मटर।

और एक और छोटी सी चाल: ताकि रोपण गाजर की मक्खी से प्रभावित न हो, अनुभवी माली उन्हें तंबाकू, मेंहदी या ऋषि के साथ घेरने की सलाह देते हैं। गाजर के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालने वाले पौधों में डिल और सौंफ शामिल हैं।

इस लेख में हमने कई सवालों के जवाब दिए हैं। इसे पढ़ने के बाद यह स्पष्ट हो जाएगा कि खुले मैदान में गाजर कब लगाएं, इस फसल को कैसे बोएं और बीज के अंकुरण की दर को कैसे तेज करें। उपरोक्त सिफारिशों का उपयोग करके, आप आसानी से अपने पिछवाड़े में, अपने पड़ोसियों की ईर्ष्या के लिए और अपने स्वयं के आनंद के लिए, गाजर की एक समृद्ध फसल उगा सकते हैं। मुख्य बात धैर्य रखना है और सब कुछ निश्चित रूप से काम करेगा।

गाजर बोना और पतला नहीं करना बहुत आसान है - वीडियो