रूस के मध्य क्षेत्रों में लौकी की खेती। तरबूज उगाना: किस्म चुनने से लेकर कटाई तक के निर्देश

तरबूज उगाना

आम तरबूज (Citrullus lanatus, या Cucurbita citrullus, साथ ही Citrullus vulgaris) एक वार्षिक पौधा है। इसके फल के लिए उगाया जाता है, जो रसदार, मीठे मांस के साथ एक बड़ा, चिकना, गोलाकार लौकी होता है जो आमतौर पर चमकीले लाल रंग का होता है। वर्तमान में 96 देशों में 1200 से अधिक किस्मों में उगाया जाता है।

(लेख साइट पर पोस्ट की गई सामग्री के आधार पर तैयार किया गया था

तरबूज का फल एक बड़ी गोलाकार झूठी बेरी है जिसमें एक चिकनी सतह और गुलाबी या लाल रसदार मीठा गूदा होता है। यह लौकी परिवार का एक वार्षिक पौधा है जिसका रेंगने वाला तना 2-3 मीटर लंबा होता है। कुछ किस्मों में सफेद या पीले रंग का सफेद मांस होता है। तरबूज की मातृभूमि दक्षिण अफ्रीका है, जहां यह अभी भी जंगली में पाया जाता है। पहले से ही प्राचीन मिस्र में, लोग इस संस्कृति को जानते और विकसित करते थे। तरबूज को अक्सर फिरौन की कब्रों में उनके बाद के जीवन में भोजन के स्रोत के रूप में रखा जाता था। धर्मयुद्ध के युग में तरबूज पश्चिमी यूरोप में लाए गए थे, और हमें उन्हें केवल 17 वीं शताब्दी में मिला था।

अधिकांश संस्कृति चीन, उज्बेकिस्तान, अमेरिका, हंगरी, बुल्गारिया, ग्रीस, यूगोस्लाविया, यूक्रेन, तुर्की, स्पेन और रूस में उगाई जाती है। यूक्रेन में, तरबूज की औद्योगिक संस्कृति खेरसॉन, ज़ापोरोज़े, निकोलेव, ओडेसा, डोनेट्स्क और क्रीमिया गणराज्य में केंद्रित है; यहां तरबूज स्वाद के मामले में उत्कृष्ट गुणों को प्राप्त करते हुए खुली हवा में स्वतंत्र रूप से पकता है। मध्य चेरनोज़म क्षेत्रों में, तरबूज कभी-कभी जमीन में नहीं पकता है, साथ ही अधिक उत्तरी क्षेत्रों में भी। लौकी के लिए कुंवारी बलुई दोमट चेरनोज़म पसंद की जाती है, जिसके फल दोमट से बड़े होते हैं। शुरुआती किस्मों का पकना - जून के अंत में, देर से - अक्टूबर तक। तरबूज लंबे, गर्म, शुष्क ग्रीष्मकाल और हल्के, छोटे सर्दियों के साथ स्टेपी जलवायु में अच्छी तरह से विकसित होते हैं।

तरबूज के वजन का विश्व रिकॉर्ड लगभग 119 किलोग्राम है। यह वजन कैरोलिना क्रॉस किस्म के तरबूज से हासिल किया गया था। तरबूज पेक्टिन, फाइबर, विटामिन बी1, बी2, सी, पीपी, फोलिक एसिड और प्रोविटामिन ए का स्रोत है, साथ ही मैंगनीज, निकल, लोहा, मैग्नीशियम और पोटेशियम के लवण भी हैं। बीजों में विटामिन डी से भरपूर वसायुक्त तेल होता है। तरबूज ताजा खाया जाता है। तरबूज का गूदा प्यास को अच्छी तरह बुझाता है। छोटे तरबूज के फलों का उपयोग अचार बनाने और डिब्बाबंदी के लिए किया जाता है। तरबूज का रस भी वाष्पित करके, तरबूज "शहद" में बदलकर तैयार किया जाता है, जिसमें 90% तक चीनी होती है। तरबूज के छिलके से स्वादिष्ट जैम और कैंडीड फल तैयार किए जाते हैं। टेबल ऑयल बीजों से प्राप्त होता है। तरबूज हर उम्र के लोगों के लिए अच्छा होता है। इसके औषधीय गुणों का व्यापक रूप से चिकित्सा में उपयोग किया जाता है।
तरबूज में अपेक्षाकृत कम विटामिन होते हैं, एक के अपवाद के साथ - फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)। यह हेमटोपोइजिस में भाग लेता है, यकृत के फैटी घुसपैठ को रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, सफेद रक्त कोशिकाओं के सामान्य गठन और कामकाज में योगदान देता है - ल्यूकोसाइट्स, और गर्भावस्था में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है - भ्रूण तंत्रिका कोशिकाओं के गठन को नियंत्रित करता है, जो इसके सामान्य विकास के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। इसलिए, तरबूज सभी के लिए एक सामान्य सुदृढ़ीकरण उद्देश्य के साथ उपयोगी होगा और गर्भवती महिलाओं और उन लोगों के लिए अनिवार्य है जो जल्द ही बच्चे पैदा करने की योजना बना रहे हैं।

तरबूज के खाने योग्य भाग की लगभग अपूर्ण रासायनिक संरचना। पानी (80%), शर्करा (5.5 - 13%), फाइबर (0.54%), पेक्टिन (0.7%), एस्कॉर्बिक एसिड (4 - 8 मिलीग्राम / 100 ग्राम), बायोफ्लेवोनोइड्स (72 - 135 मिलीग्राम / 100 ग्राम), थायमिन (0.012 - 0.049 मिलीग्राम / 100 ग्राम), राइबोफ्लेविन (0.006 - 0.017 मिलीग्राम / 100 ग्राम)। तरबूज के गूदे में 12% तक शर्करा (ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज) होती है। फ्रुक्टोज सभी शर्करा का लगभग आधा हिस्सा बनाता है और तरबूज की मिठास के लिए जिम्मेदार है। 3-4 किलोग्राम वजन वाले फल में 150 ग्राम तक शुद्ध फ्रुक्टोज होता है। फल के 100 ग्राम खाने योग्य भाग में 38 किलो कैलोरी होता है।
यूक्रेन में, तरबूज को बाहर उगाया जा सकता है, खासकर दक्षिणी क्षेत्रों में। लेकिन पकने में तेजी लाने के लिए, यूएएएस के इंस्टीट्यूट ऑफ सदर्न वेजिटेबल एंड मेलन ग्रोइंग ने अस्थायी फिल्म ग्रीनहाउस का उपयोग करके जल्दी तरबूज उगाने के लिए एक तकनीक विकसित की। हम आपको इस तकनीक से परिचित कराना चाहते हैं।

जल्दी तरबूज उगाने की तकनीक

तरबूज के पौधों के विकास के जैविक चक्र में निम्नलिखित चरण होते हैं: बीज का अंकुरण, अंकुर, तंबू, चाबुक बनना, नर फूलों के साथ फूलना, मादा फूलों के साथ फूलना, फलों का जमना, बढ़ना और पकना। विभिन्न चरणों में पौधों के विकास, विकास और अंततः फलों के पकने को प्रभावित करने वाले मुख्य कारक हैं: तापमान, मिट्टी और हवा की नमी, जड़ पोषण, प्रकाश व्यवस्था और कृषि-तकनीकी उपाय।
जैविक विशेषताएं .
तरबूज कद्दू परिवार की गर्मी से प्यार करने वाली, गर्मी प्रतिरोधी फसल है। बीज +16-18ºС के तापमान पर अंकुरित होते हैं, लेकिन इष्टतम तापमान +25-30ºС है। + 16-18ºС के तापमान पर 12-14 वें दिन अंकुर दिखाई देते हैं, और 25-30ºС पर - बुवाई की तारीख से 7-8 वें दिन। वसंत और शरद ऋतु के ठंढ, यहां तक ​​​​कि अल्पकालिक भी, पौधों पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं।

तरबूज एक फोटोफिलस शॉर्ट-डे प्लांट है। बेहतर प्रकाश व्यवस्था के लिए, एक आवश्यक शर्त है क्षेत्र में पौधों का समान वितरण, साथ ही फसलों में खरपतवारों का समय पर विनाश।
बहुत विकसित जड़ प्रणाली और जड़ों की उच्च चूषण शक्ति के कारण, तरबूज एक सूखा प्रतिरोधी फसल है।
मिट्टी में नमी की मात्रा केवल बीजों की सूजन और अंकुरों के उभरने के साथ-साथ फलों के बनने की शुरुआत में ही आवश्यक होती है। इसी समय, तरबूज की पानी की खपत काफी अधिक है - वाष्पोत्सर्जन गुणांक 600 है, जो मक्का, शर्बत और बाजरा जैसी सूखा प्रतिरोधी फसलों के संकेतकों से 2-3 गुना अधिक है। इसके बावजूद, लंबे समय तक सूखे के दौरान नमी की कमी से तरबूज के पौधों में निषेचन की समाप्ति और अंडाशय के गिरने का कारण बनता है। गहन वाष्पोत्सर्जन पत्ती के तापमान को परिवेश के तापमान की तुलना में 7 डिग्री सेल्सियस और मिट्टी के तापमान की तुलना में 18 डिग्री सेल्सियस तक कम कर सकता है। पत्तियों की सतह को ठंडा करने से प्रोटीन का जमाव नहीं होता है, जो तरबूज में 44-54 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर होता है। तरबूज में अन्य खरबूजों की तुलना में स्वयं को ठंडा करने की क्षमता अधिक स्पष्ट होती है। गर्म दिनों में इस कारण से कद्दू और खरबूजे में अक्सर अस्थायी पत्ती विल्ट की घटना देखी जाती है, जो आमतौर पर तरबूज में नहीं होती है।

तरबूज के पौधे असमान रूप से पानी की खपत करते हैं। वानस्पतिक और जनन अंगों की बढ़ी हुई वृद्धि की अवधि के दौरान नमी की सबसे बड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है। इस अवधि के दौरान नमी की कमी से प्रारंभिक उपज में कमी आती है। जैसे ही पौधा फसल का निर्माण पूरा करता है, पानी की खपत कम हो जाती है। तरबूज के पौधों की वृद्धि और विकास के लिए सबसे अच्छी स्थिति तब बनती है जब रोपाई से लेकर फल बनने तक की अवधि में मिट्टी की नमी 70-75% HB से कम नहीं होती है और फल पकने के दौरान 65-70% HB होती है। तरबूज के लिए इष्टतम वायु आर्द्रता 45-60% है।
ठंड के मौसम में, तरबूज अन्य लौकी की तुलना में बढ़ी हुई मिट्टी और हवा की नमी को खराब सहन करते हैं। ऐसी परिस्थितियों में, युवा पौधे (रोपण प्राप्त करना और जमीन में रोपण के बाद) फ्यूजेरियम से प्रभावित होते हैं, और वयस्क पौधे - एन्थ्रेक्नोज और अल्टरनेरियोसिस से।

तापमान।
तरबूज के बढ़ते मौसम के दौरान, गर्मी की आवश्यकता 15 डिग्री सेल्सियस से ऊपर दैनिक तापमान के योग से निर्धारित होती है, जो कि 2500-3000 डिग्री सेल्सियस है, और पौधों की विभिन्न विशेषताएं हैं। जब तापमान 15 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो तरबूज के पौधों का विकास रुक जाता है, 10 डिग्री सेल्सियस पर, आत्मसात प्रक्रिया बंद हो जाती है, 1 डिग्री सेल्सियस पर, विकास शून्य से 1 डिग्री सेल्सियस पर, पौधे मर जाते हैं। तरबूज के पौधे उच्च तापमान - 43 डिग्री सेल्सियस तक का वातावरण और 63 डिग्री सेल्सियस तक की मिट्टी को सहन करने में सक्षम होते हैं। तरबूज में अन्य खरबूजों की तुलना में स्वयं को ठंडा करने की क्षमता अधिक स्पष्ट होती है। गर्म दिनों में इस कारण से कद्दू और खरबूजे में अक्सर पत्तियों के अस्थायी रूप से मुरझाने की घटना देखी जाती है, जो आमतौर पर तरबूज में नहीं होती है।

लाइट मोड।
तरबूज, एक छोटे दिन के पौधे के रूप में, बहुत ही प्रकाश-प्रेमी है और छायांकन को बर्दाश्त नहीं करता है, खासकर विकास की शुरुआत में और फूल के दौरान। बादल के मौसम में, प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया खराब होती है और फलों में थोड़ा सूखा पदार्थ और चीनी जमा हो जाती है। फसलों के संघनन से फलों के पकने में देरी होती है और उपज में कमी आती है। तरबूज चार से पांच सच्ची पत्तियों की अवधि के दौरान प्रकाश के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होता है। 12 घंटे के छोटे दिन के साथ, फूल लंबे समय से पहले होता है, और 8 घंटे के दिन के साथ, पौधों का विकास बाधित होता है।

मिट्टी की नमी।
तरबूज के पौधे असमान रूप से पानी की खपत करते हैं। वानस्पतिक और जनन अंगों की बढ़ी हुई वृद्धि की अवधि के दौरान नमी की सबसे बड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है। इस अवधि के दौरान नमी की कमी से प्रारंभिक उपज में कमी आती है। जैसे-जैसे पौधा फसल का निर्माण पूरा करता है, पानी की खपत कम हो जाती है।तरबूज ठंड के मौसम में बढ़ी हुई मिट्टी और हवा की नमी को अन्य लौकी की तुलना में खराब सहन करता है। ऐसी परिस्थितियों में, अंकुर फुसैरियम से प्रभावित होते हैं, और वयस्क पौधे एन्थ्रेक्नोज और अल्टरनेरियोसिस से प्रभावित होते हैं।

फूलों की अवधि के दौरान कम हवा की नमी के साथ, फूल खराब परागण करते हैं, और कुछ अंडाशय गिर जाते हैं। फल पकने की अवधि के दौरान, पौधों को शुष्क वायुमंडलीय हवा की आवश्यकता होती है।

पूर्ववर्ती।
तरबूज उगाने के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्ती सर्दियों का गेहूँ है जो काले निषेचित परती, बारहमासी घास की परत और परत का कारोबार, हरे चारे के लिए मकई के बाद होता है। सब्जियों के रोटेशन में, तरबूज को जड़ वाली सब्जियों, प्याज, खीरे और गोभी के बाद उगाया जा सकता है। तरबूज को लगातार दो साल से अधिक समय तक एक ही स्थान पर उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इससे रोगों का विकास होता है, उपज और फलों की गुणवत्ता में कमी आती है।

मिट्टी।
तरबूज की खेती सभी प्रकार की मिट्टी पर की जाती है, बशर्ते कि वे अच्छी तरह से वातित हों। भारी यांत्रिक संरचना की मिट्टी, अत्यधिक सिक्त, उथले भूजल के साथ बहुत कम उपयोग होती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मिट्टी की यांत्रिक संरचना का कारक उर्वरता के कारक की तुलना में तरबूज की उपज को अधिक हद तक प्रभावित करता है। इस कारण से, सबसे उपयुक्त हल्की मिट्टी के प्रकार हैं जो तटस्थ (6.5-7.0) के करीब एक मिट्टी के घोल के पीएच के साथ अच्छी तरह से गर्म, वातित और पारगम्य हैं।

मिट्टी की खेती। पिछली फसल की कटाई के तुरंत बाद दो दिशाओं में डिस्क कल्टीवेटर (डिस्क हैरो) के साथ 8-10 सेमी की गहराई तक पराली छीलने (मिट्टी की डिस्किंग) की जाती है। डिस्किंग करते समय, जैविक उत्पादों का उपयोग करना वांछनीय है जो कार्बनिक पदार्थों के अपघटन को तेज करते हैं: विनाशक "अच्छा मेजबान" बैकाल, फिटोस्पोरिन के साथ मिलकर,

जिन खेतों में बारहमासी घासें उगाई जाती थीं या जड़ वाले खरपतवारों से अटे पड़े थे, उन्हें 10-12 दिनों में दूसरी बार 14-16 सेमी की गहराई तक शेयर कल्टीवेटर से छील दिया जाता है।
निषेचन के बाद शरद ऋतु की जुताई की जाती है। रेतीली दोमट मिट्टी पर जोताई की गहराई कम से कम 23-25 ​​सेमी, सामान्य और दक्षिणी चेरनोज़म पर 25-27 सेमी होनी चाहिए। यदि खरपतवार दिखाई देते हैं, तो गिरती जुताई शरद ऋतु में 1-2 बार 10-12 की गहराई तक की जाती है सेमी. शुरुआती वसंत में, भौतिक परिपक्वता की शुरुआत के साथ, मिट्टी में नमी को बनाए रखने के लिए दो पटरियों में परती को हैरो करना आवश्यक है। रोपाई लगाने से पहले, मिट्टी की खेती 10-12 सेमी की गहराई तक की जाती है।

उर्वरकों का अनुप्रयोग।
उर्वरकों की खुराक और खनिज पोषण के तत्वों के बीच का अनुपात मिट्टी की उर्वरता, पोषक तत्वों के मोबाइल रूपों के साथ इसके प्रावधान और पूर्ववर्ती के उर्वरक को ध्यान में रखते हुए निर्धारित किया जाता है।

जैविक उर्वरकों को शरद ऋतु की जुताई के तहत या शुरुआती वसंत की खेती के तहत लगाया जाता है। उर्वरकों की अनुमानित मात्रा N60P90K60 है। औसतन 60 टन/हेक्टेयर तक। फॉस्फोरस और पोटाश उर्वरक (आदर्श के 2/3) शरद ऋतु की जुताई, नाइट्रोजन (आदर्श के 2/3 भी) के तहत - शुरुआती वसंत की खेती के तहत लगाए जाते हैं। एनपीके की शेष खुराक का एक तिहाई सिंचाई के पानी के साथ शीर्ष ड्रेसिंग पर लगाया जाता है।

तरबूज की पौध उगाना।
बढ़ती रोपाई के लिए, वसंत के अंकुर और हीटर से लैस सब्जी ग्रीनहाउस का उपयोग किया जाता है।
तरबूज के पौधे पॉलीथीन के बर्तनों में 10-12 सेमी के व्यास और 10 सेमी की ऊंचाई के साथ उगाए जाते हैं। इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त कोशिकाओं के साथ कैसेट का उपयोग करना संभव है।
मिट्टी का मिश्रण तैयार करने के लिए 5 भाग सोडी मिट्टी, 4 भाग ह्यूमस और एक भाग रेत का उपयोग किया जाता है। 1 टन मिश्रण के लिए, 1.5-2.0 किलोग्राम पोटेशियम नमक, 2-3 किलोग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 10-12 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट डालना आवश्यक है। 3/4 मिश्रण से भरे बर्तन भरें।
बुवाई से पहले, पोटेशियम परमैंगनेट के 1% घोल में बीजों को 20 मिनट के लिए कीटाणुरहित किया जाता है, बहते पानी में धोया जाता है। जैविक कवकनाशी का भी उपयोग किया जा सकता है: फाइटो-डॉक्टर, फिटोस्पोरिन, गुआप्सिन, ट्राइकोफिट, बाइकाल-ईएम 1 यू। फिर उन्हें अंकुरित किया जाता है। बीजों को गमलों में रखने से 2-3 दिन पहले उनका अंकुरण किया जाता है। गमलों में बीजों को 2-3 टुकड़ों में बोया जाता है।

बुवाई की तिथि की गणना इस प्रकार की जानी चाहिए कि पौध रोपते समय उसकी आयु 25-30 दिन हो। यह देखते हुए कि अंकुरित होने में औसतन 5 दिन लगते हैं, फिर अप्रैल के मध्य में एक फिल्म के तहत रोपाई लगाते समय, गमलों में बीज बोना 1 के अंत से मार्च के दूसरे दशक की शुरुआत तक किया जाना चाहिए।
अंकुरण के समय तक, ग्रीनहाउस में हवा का तापमान जहां अंकुर उगाए जाते हैं, 28-30 डिग्री सेल्सियस के स्तर पर बनाए रखा जाता है, अंकुरण के बाद, यह 3-4 दिनों के लिए 16-18 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है। भविष्य में, धूप के दिनों में, ग्रीनहाउस में तापमान 25-30 डिग्री सेल्सियस और बादल वाले दिनों में - 20-22 डिग्री सेल्सियस के स्तर पर बना रहता है। रात का तापमान 16-18 डिग्री सेल्सियस के स्तर पर होना चाहिए। सापेक्षिक आर्द्रता 50-60% पर बनी रहती है। अंकुरण के बाद एक या दो पौधों को गमलों में छोड़ दिया जाता है। यदि आवश्यक हो (रोपण को फैलने से रोकने के लिए), सुबह और शाम को फ्लोरोसेंट लैंप के साथ अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की जाती है। 18-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म पानी के साथ, मिट्टी के जलभराव से बचने के लिए, रोपाई को मध्यम रूप से किया जाता है।

अंकुर उगाने की प्रक्रिया में, उन्हें दो बार निषेचित किया जाता है: पहली बार दो सप्ताह की उम्र में मुलीन के साथ, 8 भाग पानी में मुलीन के 1 भाग के अनुपात में पतला, 20-25 सुपरफॉस्फेट प्रति 10 लीटर के साथ, या प्रति 10 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और पोटेशियम क्लोराइड और 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट में केवल खनिज उर्वरक। दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग पहले शीर्ष ड्रेसिंग के दौरान उसी अनुपात में खनिज उर्वरकों के समाधान के साथ 7-10 दिनों के बाद की जाती है।
"ब्लैक लेग" द्वारा पौधों को नुकसान से बचाने के लिए, मिट्टी को गमलों में डाला जाता है।
रोपाई लगाने से 7-10 दिन पहले, इसे सख्त कर लें। ऐसा करने के लिए, संरचना को हवादार करके, ग्रीनहाउस में हवा का तापमान दिन के दौरान 3-5 डिग्री सेल्सियस कम हो जाता है, पहले आंशिक रूप से, और फिर ग्रीनहाउस से आश्रय को पूरी तरह से हटा दें। उसी अवधि में, रोपाई को पानी देने के मानदंड कम हो जाते हैं, या उन्हें बिल्कुल भी पानी नहीं दिया जाता है। खेत में रोपाई लगाने से एक दिन पहले, गमलों में मिट्टी के मिश्रण को पूरी तरह से संतृप्त होने तक सिक्त किया जाता है।

तरबूज के पौधे एक अस्थायी फिल्म कवर के तहत खेत में लगाए जाते हैं जब 8-10 सेमी की गहराई पर मिट्टी 10-12 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म हो जाती है। दक्षिणी स्टेपी में - यह अप्रैल का पहला - दूसरा दशक है, मध्य स्टेपी में - अप्रैल का दूसरा - तीसरा दशक, वन-स्टेप में - अप्रैल का तीसरा दशक - मई का पहला दशक।
पौधरोपण और पौध रोपण से पहले मिट्टी की तैयारी। बुवाई पूर्व खेती के बाद 18-20 सें.मी की गहराई के साथ खांचे काटे जाते हैं।ऊपरी हिस्से में खांचे की चौड़ाई 65-70 सेमी होती है। फ़रो के केंद्रों के बीच की दूरी (पंक्ति रिक्ति) 280 सेमी है। सिंचाई टेप फ़रो के तल पर (ड्रिप सिंचाई के साथ) बिछाई जाती है।
रोपण की पूर्व संध्या पर, 35 - 40 एम 3 / हेक्टेयर - ड्रिप सिंचाई के तहत और 70 - 80 एम 3 / हेक्टेयर - फ़रो सिंचाई के साथ मॉइस्चराइजिंग सिंचाई की जाती है।
एक बिसात पैटर्न में फ़रो की दीवारों में अंकुर लगाए जाते हैं। पौध रोपण योजना (230+50) × 50 सेमी ऐसी बढ़ती योजना के साथ, तरबूज के पौधों का रोपण घनत्व 10 हजार टुकड़े / हेक्टेयर है।
अस्थायी फिल्म कवर के तहत तरबूज उगाने की इस तकनीक में फिल्म की दोहरी परत का उपयोग शामिल है, जिसे "थर्मस" कहा जाता है। रोपाई लगाने के तुरंत बाद, फरो को एक पारदर्शी पॉलीथीन फिल्म 1.0-1.2 मीटर चौड़ी (फिल्म मोटाई 35-50 माइक्रोन) से ढक दिया जाता है। ऐसा करने के लिए, फिल्म को समान रूप से फ़रो के साथ फैलाया जाता है और फ़रो के बाहर पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है ताकि फिल्म लगाए गए तरबूज के पौधे को न छुए।
फिल्म की पहली परत के साथ खांचे को कवर करने के बाद, संरचना को इसकी दूसरी परत के साथ कवर करने के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, 150-160 सेमी की लंबाई के साथ फरो (धातु की छड़, बहुलक सामग्री, लकड़ी की छड़, आदि) के ऊपर चाप की व्यवस्था की जाती है। आर्क एक दूसरे से 1.5-2.0 मीटर की दूरी पर स्थापित होते हैं। चापों को 140 सेमी चौड़ी प्लास्टिक की फिल्म से ढक दें और इसके किनारों को पृथ्वी से छिड़क दें।
लगभग 8-10 दिनों के बाद, जब तरबूज के उगाए गए पौधे फरो को ढकने वाली फिल्म को छूने लगते हैं, तो फ्रेम शेल्टर को एक तरफ उठा लिया जाता है। यह फिल्म की पहली परत में, पौधों के ऊपर, 8-10 सेमी लंबे कट बनाना संभव बनाता है, जिसके माध्यम से तरबूज के पौधों को सतह पर छोड़ा जाता है। फिल्म को खांचे के नीचे तक उतारा जाता है और पृथ्वी के साथ तय किया जाता है। फिल्म के ऊपर पौधों की रिहाई के स्थानों को मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। भविष्य में, खांचे के तल पर बिछाई गई फिल्म गीली घास के आवरण के रूप में कार्य करेगी। ऑपरेशन के बाद, फ्रेम को फिर से पहले से हटाई गई फिल्म के साथ कवर किया गया है।

पौधे की देखभाल।
तरबूज के बढ़ते मौसम के दौरान, आश्रय में तापमान शासन की निगरानी और विनियमन किया जाता है। जब सुरंग आश्रय के बीच में हवा का तापमान + 28 डिग्री सेल्सियस से ऊपर बढ़ जाता है, तो प्रसारण किया जाता है, जिसके लिए फिल्म को संरचना के अंत पक्षों से उठाया जाता है, और पौधों को सख्त और देखभाल करने के लिए, इसे एक से ऊपर उठाया जाता है। फ्रेम के किनारे। जब स्थिर गर्म मौसम सेट होता है (औसत दैनिक हवा का तापमान 18 -20 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होता है), फिल्म कवर की शीर्ष परत और चाप हटा दिए जाते हैं। अस्थायी आश्रय को हटाने से 5-7 दिन पहले, तरबूज के पौधों को अनिवार्य रूप से सख्त किया जाता है।

रोपण के बाद और तरबूज के बढ़ते मौसम के दौरान, मिट्टी को विस्तृत पंक्ति-अंतराल में ढीला कर दिया जाता है: पहला 12-14 सेमी की गहराई तक, दूसरा - 8-10 सेमी तक, तीसरा और बाद में उपचार किया जा सकता है। , यदि आवश्यक हो, तो 5-6 सेमी की गहराई तक 8-10 सेमी कुंड के किनारे से सुरक्षात्मक क्षेत्र की चौड़ाई।
पंक्तियों में मैनुअल निराई नहीं की जाती है। यदि आवश्यक हो, तो फिल्म के छिद्रों से खरपतवार हटा दिए जाते हैं जिसके माध्यम से तरबूज के पौधे निकलते थे।

सिंचाई।
यूक्रेन के दक्षिण में तरबूज उगाने का अनुभव बताता है कि पौधों की वृद्धि और विकास के लिए अनुकूलतम स्थितियाँ बढ़ती मौसम के दौरान कम से कम 75-80% HB के दौरान मिट्टी की नमी बनाए रखते हुए बनाई जाती हैं। टेन्सियोमीटर का उपयोग करके सिंचाई को नियंत्रित किया जाता है, जो 20-25 सेमी की गहराई पर स्थापित होते हैं - पहले और 30-35 सेमी दूसरे बढ़ते मौसम में प्लांट ब्लास्टिंग टेप से 10 सेमी की दूरी पर।

वनस्पति की पहली अवधि में - पौध रोपण से फूल आने तक - मिट्टी को 25-30 सेमी की गहराई तक गीला करने के लिए सिंचाई दर का मूल्य 35-40 मीटर 3 / हेक्टेयर है, वनस्पति की दूसरी अवधि में परत को नम करने के लिए 0 -40 सेमी, सिंचाई दर का मूल्य 50-60 एम 3 / हेक्टेयर तक बढ़ जाता है। पहले और दूसरे मामलों में, 0.043 - 0.057 एमपीए के टेंसियोमीटर रीडिंग पर पानी पिलाया जाता है। नमूना लेने से 5-6 दिन पहले, पानी देना बंद कर दिया जाता है, चयनात्मक कटाई के बाद, उन्हें फिर से शुरू किया जाता है।

फसल और उत्पाद की गुणवत्ता।
फलों को पकने की तकनीकी डिग्री के चरण में उनकी स्थापना की शुरुआत से 30-35 दिनों के बाद काटा जाता है। जैसे ही फल पकते हैं, कटाई चुनिंदा रूप से की जाती है।

रोग और कीट।
पाउडर की तरह फफूंदी
ऊपर और फिर पत्ती के नीचे और तने पर छोटे-छोटे सफेद चूर्णयुक्त धब्बे दिखाई देते हैं। भविष्य में, प्रभावित पत्ते पीले हो जाते हैं और मर जाते हैं, और रोग के मजबूत विकास के साथ, फल भी प्रभावित होते हैं। जैव कवकनाशी का प्रयोग किया जाता है:

जैतून का धब्बा
तनों पर रोग घावों के रूप में प्रकट होता है, पत्तियों पर भूरे धब्बे बन जाते हैं। फलों पर तैलीय धब्बे दिखाई देते हैं, जो बाद में जैतून के रंग के स्पोरुलेशन के साथ हल्के भूरे रंग के घावों में बदल जाते हैं। स्वस्थ और रोगग्रस्त ऊतक की सीमा पर एक जिलेटिनस तरल पदार्थ छोड़ा जाता है। प्रभावित अंडाशय मर जाते हैं, और फल अपने व्यावसायिक गुणों को खो देते हैं।

जैव कवकनाशी का उपयोग किया जाता है:फिटोस्पोरिन, बैकाल-एम1यू, ट्राइकोफिट, मिकोसान

anthracnose
पत्तियों पर पीले-भूरे, गोल, बल्कि बड़े धब्बे बनते हैं। पेटीओल्स, तनों और फलों पर गुलाबी लेप के साथ अल्सर के रूप में दबे हुए धब्बे दिखाई देते हैं। जब तने का मूल भाग प्रभावित होता है, तो पौधे अक्सर मर जाते हैं। उच्च आर्द्रता और तापमान द्वारा रोग के विकास को बढ़ावा दिया जाता है। एन्थ्रेक्नोज ग्रीनहाउस पौधों के लिए विशिष्ट है, यह खुले मैदान में दुर्लभ है।
जैव कवकनाशी का प्रयोग किया जाता है: फिटोस्पोरिन, बैकाल-एम1यू, ट्राइकोफिट, मिकोसान

कीट
ग्रीनहाउस में, तरबूज एफिड्स और स्पाइडर माइट्स तरबूज को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचाते हैं। वे पौधों का रस चूसते हैं, पत्ती की त्वचा को छेदते हैं, जिससे पत्तियां पीली और सूखी हो जाती हैं। गंभीर क्षति के साथ, पौधे मर जाते हैं।
खुले मैदान में - कौवे तरबूज के पके फलों को खराब कर देते हैं।
जैव कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है:एक्टोफिट, सीज़र, बेज़ार, गुआप्सिन, बिटोक्सिबैसिलिन, आदि।

आप दक्षिणी सब्जी और तरबूज उगाने वाले संस्थान की वेबसाइट पर यूक्रेनी चयन के तरबूजों के बारे में अधिक जान सकते हैं

तरबूज का जन्मस्थान अफ्रीका है। इसे भारत से रूस लाया गया था, इसे वोल्गा क्षेत्र और उत्तरी काकेशस में उगाया गया था, और केवल नई किस्मों के आगमन के साथ ही इस फसल का व्यापक रूप से उपयोग किया गया था।

जैविक विशेषताएं

तरबूज में एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली होती है जो तरल को अच्छी तरह से अवशोषित करती है। तना - बेल, अंदर से खोखली, 4 मीटर की लंबाई तक पहुँचती है। पत्तियां भूरे-हरे रंग की होती हैं, यौवन के साथ, दृढ़ता से विच्छेदित होती हैं। पहले महीने के दौरान, जब जड़ विकसित होती है, तो पौधे में 4-5 पत्तियों के साथ एक झाड़ी की उपस्थिति होती है, और फिर मुख्य तना, पार्श्व अंकुर और फूल उगने लगते हैं। शुरुआती पकी किस्मों में मुख्य तने पर 4-11 पत्तियों की धुरी में एक छोटा फूल दिखाई देता है। मध्य-मौसम की किस्मों में - 15-18 पत्तियों की धुरी में, और देर से पकने वाली - 20-25 चादरों पर। फल पहले दिन और रात दोनों में उगते हैं, बाद में - केवल रात में। अंकुर निकलने के 60-120 दिनों में फल पक जाते हैं।

तरबूज एक तटस्थ या थोड़ा अम्लीय प्रतिक्रिया के साथ हल्की रेतीली और रेतीली मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित होते हैं। उन्हें उपजाऊ मिट्टी की जरूरत होती है जो पानी और हवा के लिए अच्छी तरह से पारगम्य हो। यह संस्कृति बहुत थर्मोफिलिक है, सामान्य बीज अंकुरण के लिए 16-17 डिग्री के तापमान की आवश्यकता होती है, 9-10 वें दिन 25-35 डिग्री पर अंकुर दिखाई देते हैं। सफल निषेचन के लिए 25-30 डिग्री के तापमान की आवश्यकता होती है। तरबूज तेज धूप से प्यार करता है, जैविक और खनिज उर्वरकों के लिए उत्तरदायी है, गर्म पानी से पानी पिलाता है। भारी, अभेद्य मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है। यह मिट्टी की अम्लता, ठंडी हवा के प्रति बहुत संवेदनशील है। यह छाया में धीरे-धीरे बढ़ता है, खराब परागण होता है और छोटे फल पैदा करता है। आप तरबूज और ताजी खाद नहीं बना सकते। संयंत्र अल्पकालिक शीतलन को 12-13 डिग्री तक सहन करने में सक्षम है, लेकिन विकास एक ही समय में रुक जाता है। तरबूज गर्मी को सहन करता है, कम नमी के साथ रखता है।

बढ़ती विशेषताएं

बीच वाली गली में मौसम अस्थिर रहता है, गर्मी के मौसम में फलों को पकने का समय नहीं मिलता, इसलिए इसे यहां पौध द्वारा उगाया जाता है। तरबूज को खुले मैदान में फिल्म कवर के नीचे, ग्रीनहाउस में, ग्रीनहाउस के पास एक सुसज्जित ग्रीनहाउस में, बाड़ के साथ लगाया जा सकता है।

तरबूज गर्मी पर बहुत मांग करता है, कम से कम 20 डिग्री के तापमान पर बढ़ता है, और 3-5 डिग्री पर मर सकता है। समशीतोष्ण जलवायु में, उदाहरण के लिए, मॉस्को क्षेत्र में, तरबूज आमतौर पर नहीं पकते हैं, लेकिन रोपाई की मदद से, एक फिल्म कवर के तहत, आप यहां एक पका हुआ तरबूज भी उगा सकते हैं। सबसे पहले, आपको सही किस्म चुनने की ज़रूरत है, यह सबसे अच्छा है अगर यह प्रारंभिक किस्म "स्पार्क" या "दक्षिणपूर्व का गुलाब" है।

रोपण के लिए, सबसे बड़े और सबसे अधिक भरे हुए तरबूज के बीज चुने जाते हैं, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के गहरे बैंगनी रंग के घोल में 30 मिनट के लिए चुना जाता है, फिर बहते पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है। बुवाई से पहले, बीज को एक नम कपड़े में अंकुरित करना बेहतर होता है। एक अच्छा परिणाम दिन के दौरान ट्रेस तत्वों के समाधान में बीज का अंकुरण है। अप्रैल के अंत में 28-30 दिन पुरानी रोपाई के साथ जमीन में बोने के लिए, जब ठंढ बीत चुकी हो। खीरे के लिए मिट्टी को उसी तरह लिया जाता है जैसे कि खीरे (ढीली धरण, बगीचे की मिट्टी, एक बाल्टी में मुट्ठी भर राख), 1 बड़ा चम्मच मिट्टी में मिलाया जाता है। एक चम्मच सुपरफॉस्फेट, 1 चम्मच। एक चम्मच पोटेशियम सल्फेट। भारी मिट्टी पर पीट डालें। जब 3-4 मिमी लंबे अंकुर दिखाई देते हैं, तो बीज को 2 टुकड़ों के बर्तन में 1.5 सेमी की गहराई तक बोया जाता है, एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और एक गर्म स्थान पर रखा जाता है। रोपाई बढ़ने पर तापमान 18-19 डिग्री और 27 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। तने को गीला होने से बचाते हुए, रोपाई को मध्यम रूप से पानी दें। ऐसा करने के लिए, पौधे के चारों ओर की मिट्टी को एक शंकु के साथ डाला जाता है। अत्यधिक नमी से जड़ गर्दन सड़ जाती है। शीर्ष ड्रेसिंग दो बार की जाती है। पहले कार्बनिक पदार्थ को बाहर निकालना वांछनीय है: पतला मुलीन (1:10) या पक्षी की बूंदें (1:15)। सुपरफॉस्फेट 1 को घोल में मिलाया जाता है। 10 लीटर पानी के लिए चम्मच। एक पौधे के लिए 0.1 लीटर घोल खर्च करें। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि घोल पौधों की पत्तियों और तनों पर न लगे। खनिज उर्वरकों "केमिरा-यूनिवर्सल" या "मोर्टार" 1 के साथ जमीन में रोपाई लगाने से पहले दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। 6-7 लीटर पानी के लिए चम्मच।

जब रोपाई में 4-6 सच्चे पत्ते होते हैं, तो उन्हें जमीन में प्रत्यारोपित किया जाता है। मिट्टी को 12-15 डिग्री तक गर्म करना चाहिए। रोपण के बाद, पॉलीथीन के साथ कवर करना सुनिश्चित करें, स्थिर गर्म मौसम आने पर इसे हटा दिया जाता है। पूरे बढ़ते मौसम के दौरान, तरबूज को पानी नहीं दिया जाता है, और पकने की अवधि के दौरान, तरबूज के ऊपर एक फिल्म की छत बनाना आवश्यक है, इससे मीठे फल उगाने में मदद मिलती है। पहले अंडाशय की उपस्थिति के बाद, गर्मी की कमी के साथ, फल के बाद तीसरे फूल के पीछे फलने वाली चाबुक को चुटकी लें। यह लगभग 2 सप्ताह तक पकने में तेजी लाएगा, हालांकि फल का आकार छोटा होगा। जब चाबुक की नोक सूख जाती है तो फल पके माने जाते हैं।

ग्रीनहाउस में तरबूज उगाना

अंकुर एक पंक्ति में एक दूसरे से 60 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं। मिट्टी के ढेले वाले पौधों को ऊंचाई का केवल 2/3 भाग ही गाड़ा जाता है ताकि पौधे की जड़ गर्दन मिट्टी के संपर्क में न आए, पानी देने के दौरान तना गीला न हो और सड़ न जाए। अंडाशय के बनने तक तापमान 25-26 डिग्री पर बना रहता है। मादा फूल पहले दिखाई देते हैं, उसके बाद नर फूल एक सप्ताह बाद दिखाई देते हैं। लेकिन कृत्रिम परागण करना बेहतर है। पहला अंडाशय आमतौर पर 10 जुलाई को दिखाई देता है (जब 5-10 जून को रोपाई लगाते हैं)। जब अंडाशय अखरोट के आकार का हो जाता है, तो उस पर एक जाल लगाया जाता है और उसे बांध दिया जाता है। प्रत्येक पौधे पर 1-2 पलकें छोड़ दें। तीसरा अंडाशय बनने के बाद, प्रत्येक लैश को पिंच करें। कभी-कभी पार्श्व शूट 3-4 पत्तियों पर पिन किए जाते हैं और 2-3 अंडाशय के साथ 3-4 पलकें पौधे पर छोड़ दी जाती हैं। उन्हें पोटेशियम सल्फेट (1 बड़ा चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) के साथ घोल (1:10) खिलाया जाता है।

शुरुआती किस्मों के चयन में वर्णित खेती का अनुभव सब्जी उत्पादकों को मध्य लेन में सफलतापूर्वक तरबूज प्राप्त करने की अनुमति देगा। इसे स्वयं आज़माएं: खर्च किया गया श्रम इसके लायक है।

तरबूज के फलों को बड़ी मात्रा में भंग शर्करा (फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, सुक्रोज, माल्टोज), पेक्टिन, फाइबर की सबसे बड़ी मात्रा, मैग्नीशियम की अधिकतम मात्रा, विटामिन और खनिज लवण का एक समृद्ध सेट की सामग्री के लिए महत्व दिया जाता है। तरबूज को लंबे समय से गुर्दे की बीमारी, एनीमिया और गाउट के उपचार में एक प्रभावी उपाय के रूप में मान्यता दी गई है। यह एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है, इसमें शरीर से द्रव और हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालने की क्षमता होती है। फाइबर आंतों की गतिशीलता को बढ़ाता है और कोलेस्ट्रॉल के उत्सर्जन को तेज करता है। आयरन और फोलिक एसिड की सामग्री के कारण, यह हेमटोपोइजिस को बढ़ावा देता है, इसलिए एनीमिया के लिए तरबूज की सिफारिश की जाती है। फाइबर तरबूज का गूदा आंत्र समारोह में सुधार करता है, यकृत, पित्ताशय की थैली के रोगों में पाचन की प्रक्रिया को सामान्य करने में मदद करता है।

पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि उपवास के दिनों को बिताना जरूरी है, जिसमें आप 2.5 किलो तक तरबूज का सेवन कर सकते हैं। नेफ्रोलिथियासिस में तरबूज के प्रभाव में मूत्र की क्षारीय प्रतिक्रिया बढ़ जाती है, कई लवण घुलनशील हो जाते हैं और मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण शरीर से बाहर निकल जाते हैं। इस रोग के उपचार के लिए तरबूज का सेवन पूरे दिन में एक समान करना चाहिए और रात में 1-2 बार करना चाहिए। स्क्लेरोसिस, गठिया, गठिया के रोगियों के लिए तरबूज सर्वोत्तम आहार है।

किस्मों

"चिंगारी"- बागवानों द्वारा सबसे आम और प्यारी जल्दी पकने वाली किस्म। फल गोलाकार, चिकने, गहरे हरे रंग की बमुश्किल ध्यान देने योग्य धारियों के साथ, मध्यम आकार के - 2.5 किलोग्राम तक वजन के होते हैं। गूदा लगभग 25 सेमी व्यास का, लाल, कोमल, दानेदार, रसदार, मीठा होता है। संयंत्र कम तापमान के लिए प्रतिरोधी है। बेहतर फसल के लिए, मैन्युअल परागण करना और अतिरिक्त अंडाशय को निकालना आवश्यक है।

"जेनिथ"- एक नई शुरुआती पकी किस्म, जिसका उद्देश्य फिल्म आश्रयों के तहत बढ़ना है। फल गोलाकार या आयताकार-गोलाकार होते हैं, जिनका वजन 12 किलो तक होता है, मांस लाल होता है, स्वाद अच्छा होता है, छिलका मजबूत होता है। जुलाई के अंत से पकने लगती है।

"उदार"- एक नई शुरुआती पकी किस्म भी, 7-10 दिनों के बाद पकती है, लेकिन उच्च उपज देती है। फल बड़े होते हैं, जिनका वजन 15 किलो तक होता है।

"बोर्चन्स्की"- किस्म जल्दी पक जाती है, पहला फल अंकुरण के 63-65वें दिन पकता है। लंबी पलकों वाले पौधे। फल अंडाकार, चिकने, हरे, धारियों के रूप में एक पैटर्न के साथ होते हैं, जिनका वजन 2.6-2.8 किलोग्राम होता है। यह अच्छी तरह से ले जाया जाता है, लेकिन यह खराब रूप से संग्रहीत होता है और बीमार हो जाता है।

"दक्षिणपूर्व का गुलाब"- यह किस्म जल्दी पकने वाली, 76-90 दिनों में पक जाती है। फल "जेनिथ" किस्म के समान होते हैं, लेकिन छोटे (3 किलो तक)। गूदा उज्ज्वल रास्पबेरी, कोमल, दानेदार, बहुत स्वादिष्ट होता है।

"स्कोरिक"- एक प्रारंभिक किस्म, पहला फल 62-87 वें दिन रोपाई के उद्भव से पकता है। पौधा चढ़ रहा है, मुख्य चाबुक लंबा है। फल गोल, चिकने होते हैं, जिनका वजन 2.1-3.3 किलोग्राम, गहरे हरे रंग की धारियों वाला हरा होता है। गूदा चमकदार लाल, कोमल, रसदार, मीठा, तेज सुगंध वाला होता है। भरपूर फसल देता है।

साहित्य का इस्तेमाल किया:
टी.ए. ओक्टाबर्स्काया, एल.बी. रज़िनोवा। विशेषज्ञ सलाह एड। एसएमई का घर।

तरबूज के बीज पिछले साल नहीं, बल्कि 3-5 साल की शेल्फ लाइफ के साथ बोने के लिए लेने की सलाह दी जाती है!

खरबूजे को अंकुर और बीजरहित तरीके से उगाया जाता है। बढ़ने की अंकुर विधि, पौधों के विकास में "रन" के लिए धन्यवाद, आपको जमीन में बीज बोने की तुलना में 10-20 दिन पहले पहला फल प्राप्त करने की अनुमति देता है। इसी समय, जल्दी फसल कई गुना बढ़ जाती है, और फलों की कुल उपज भी काफी बढ़ जाती है। तरबूज उगाने की बीज विधि भी कीटों और बीमारियों से रोपाई को होने वाले नुकसान से बचाती है।


रोपाई के लिए तरबूज की बुवाई मिट्टी के मिश्रण से भरे कैसेट में, सूखे बीजों के साथ 1 सेमी की गहराई तक की जाती है। जमीन में रोपण के लिए रोपाई की इष्टतम आयु 24-28 दिन है। बीज के अंकुरण के लिए कैसेट में मिट्टी का तापमान 25-30°C पर बनाए रखा जाता है, जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो तापमान 6-9 दिनों के लिए 16-18°C तक कम हो जाता है। पौधे की वृद्धि की अवधि के दौरान, तापमान दिन में 20-25 डिग्री सेल्सियस, रात में 16-18 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। रोपण से 10-12 दिन पहले, ग्रीनहाउस को 1-2 घंटे के लिए, फिर 5-6 घंटे के लिए खोलकर रोपाई को सख्त किया जाता है। रोपाई लगाने से पहले, ग्रीनहाउस को पूरे दिन के लिए खुला छोड़ दिया जाता है।


जब अंकुर 2-3 सच्चे पत्ते बनाते हैं, तो उन्हें एथलीट के घोल के साथ छिड़का जाता है: 1 ampoule प्रति 1.5-2.0 लीटर पानी। "एथलीट" के साथ उपचार कम रोशनी में रोपाई को फैलने से रोकता है, जड़ प्रणाली के विकास में सुधार करता है और तरबूज के अंकुरों के रोगों के खिलाफ रोगनिरोधी है।


जब मिट्टी 13-15 डिग्री सेल्सियस तक 10-15 सेमी की गहराई तक गर्म हो जाती है और ठंढ का खतरा बीत चुका होता है (वोल्गोग्राड के लिए, यह 15-20 मई है) जमीन में बीज लगाए जाते हैं। जमीन में रोपाई लगाने से एक दिन पहले, इसे "शीट पर" एक समाधान, "एपिन-अतिरिक्त" या "ज़िक्रोन" के साथ इलाज किया जाना चाहिए। इससे रोपाई के प्रतिरोपण के प्रतिरोध में वृद्धि होगी तनाव!
जमीन में रोपाई लगाने के एक दिन बाद, इसे "शीट के अनुसार" "एपिन-एक्स्ट्रा" या "ज़िक्रोन" के घोल से फिर से उपचारित करना चाहिए।
रोपे गए रोपे को "रेडिफर्म", 30 मिली।, 10 लीटर पानी और प्रत्येक पौधे के लिए 0.5 लीटर घोल के साथ बहाया जाना चाहिए। 7 दिनों के बाद, "रेडिफर्म" 15 मिलीलीटर के घोल के साथ जलडमरूमध्य को दोहराएं, 10 लीटर पानी के लिए। "रेडिफर्म" के साथ पौधों का दोहरा उपचार खेत में पौध के एक सौ प्रतिशत जीवित रहने में योगदान देता है।


तरबूज को बीजरहित तरीके से उगाने की स्थिति में बुवाई से पहले बीजों को भिगोया जाता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें 4 मिनट के लिए गर्म (60-65C) पानी में डुबोया जाता है, और फिर "Zircon" और "Cytovit" (1 amp, "Zircon" + 1 amp, "के घोल में 10-12 घंटे तक रखा जाता है। साइटोविट" 1 .5-2.0 लीटर पानी के लिए), सूजन तक। बोना - प्रति छेद कुछ बीज, फिर पतले, 1-2 सर्वोत्तम पौधों को छोड़कर।


सूजे हुए तरबूज के बीज जमीन में तब बोए जाते हैं जब मिट्टी 13-15C तक 10-15cm की गहराई तक गर्म हो जाती है, और ठंढ का खतरा टल जाता है! यहां तक ​​कि कमजोर पाले (-1 डिग्री सेल्सियस से नीचे) भी पौध को मार देते हैं और परिपक्व पौधों को नुकसान पहुंचाते हैं।


तरबूज के पौधों के विकास के लिए न्यूनतम तापमान 12-15C (किस्म के आधार पर) होता है। पौधे की वृद्धि और विकास के लिए इष्टतम तापमान दिन के दौरान 25-30C और रात में 15-20C है। फल 25-35C के तापमान पर, उज्ज्वल, धूप वाले दिनों में सबसे अच्छे से बंधे होते हैं। 40 डिग्री सेल्सियस और उससे अधिक के तापमान का फूल और अंडाशय पर बुरा प्रभाव पड़ता है: मुख्य रूप से नर फूल खिलते हैं और अधिक गोल फल बंधे होते हैं!


तरबूज उगाने के लिए, गहरे भूजल (पीएच = 5.5-7.0) के साथ हल्की, अच्छी तरह से गर्म मिट्टी को प्राथमिकता दी जाती है। हल्की रेतीली मिट्टी पर, परिपक्वता चेरनोज़म की तुलना में 1-2 सप्ताह पहले होती है। मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों की एक उच्च सामग्री फलों की उपज और गुणवत्ता को सकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। तरबूज के सबसे अच्छे पूर्ववर्ती बारहमासी घास, शीतकालीन गेहूं, सिलेज मकई, वार्षिक फलियां हैं। टमाटर, मिर्च, बैंगन, खीरा और खीरा के बाद तरबूज उगाने की सलाह नहीं दी जाती है।


तरबूज के लिए मिट्टी की तैयारी पिछले वर्ष की शरद ऋतु में शुरू होती है: खेत को पूर्ववर्ती के बाद छील दिया जाता है। 2 सप्ताह के बाद, उर्वरकों के साथ खेत की गहरी (27-30 सेमी) जुताई की जाती है। वसंत ऋतु में, मिट्टी को हैरो किया जाता है और 10-12 सेमी की गहराई तक ढीला किया जाता है, दूसरा ढीलापन तरबूज की बुवाई (रोपण) से पहले किया जाता है।


तरबूज के पौधे खनिज उर्वरकों के उपयोग के प्रति बहुत ही संवेदनशील होते हैं और उपज में 25-50% और चीनी की मात्रा में 3-5% की वृद्धि करते हैं। निम्नलिखित उर्वरक आवेदन दरों की सिफारिश की जा सकती है: - फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों को शरद ऋतु की जुताई के लिए लगाया जाता है - 60-80 किग्रा। फास्फोरस और 60-80 किग्रा। पोटेशियम (सक्रिय पदार्थ के अनुसार); - वसंत की खेती के लिए 35-50 किग्रा. प्रति 1 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि में नाइट्रोजन (100-150 किलोग्राम अमोनियम नाइट्रेट)। मैग्नीशियम उर्वरकों को लागू करना भी आवश्यक है: एमजीओ - 50-70 किलो। प्रति हेक्टेयर।
तरबूज के नीचे सीधे ताजी खाद न डालें! यह फलों के स्वाद को खराब करता है, उनके पकने में देरी करता है और तरबूज के पौधों के रोगों के प्रतिरोध को कम करता है!


तरबूज की बुवाई (रोपण) योजनाएं मिट्टी और जलवायु के आधार पर भिन्न होती हैं - 1.4 x 1.4; 2 एक्स 1.5; 2.1 x 2.1 मी. यदि आवश्यक हो, तो खिला क्षेत्र बड़ा हो सकता है।


बढ़ते मौसम के दौरान, मिट्टी के 2-3 ढीलेपन को 8-10 सेंटीमीटर की गहराई तक ले जाना आवश्यक है।


तरबूज के पौधों को पहली बार पानी पिलाया जाता है जब 5-7 पत्ते बनते हैं, दूसरा फूल आने की शुरुआत में, तीसरा और, यदि आवश्यक हो, तो चौथा - फल बनने की अवधि के दौरान। सिंचाई दर 25 - 30 घन मीटर प्रति 1 हेक्टेयर है। कटाई से पहले तरबूज को पानी देना बंद कर दिया जाता है, क्योंकि इससे फल की गुणवत्ता खराब हो जाती है!


यदि शरद ऋतु से तरबूज के लिए मिट्टी को पोषक तत्वों के साथ पर्याप्त रूप से निषेचित नहीं किया गया है, तो फलों के बड़े पैमाने पर गठन की अवधि के दौरान, सोडियम (पोटेशियम) नाइट्रेट (3 किग्रा प्रति 1002 मीटर) और पोटेशियम मोनोफॉस्फेट (1.0-1.5) के साथ अतिरिक्त भोजन किया जाता है। किलो प्रति 1002 मीटर) पानी के साथ।


तरबूज के पौधों के रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, उपज में उल्लेखनीय वृद्धि, फलों की गुणवत्ता और स्वाद में सुधार करने से पत्तियों के माध्यम से शीर्ष ड्रेसिंग की अनुमति मिल जाएगी। फूलों की शुरुआत के साथ, पौधों को 120 मिलीलीटर की खुराक पर बोरोप्लस समाधान के साथ स्प्रे करना आवश्यक है। प्रति 100 लीटर - इससे फलों के सेट की संख्या में वृद्धि होगी। अंडाशय के गठन से पहले, "मास्टर्स 18:18:18 + 3" 2 - 3 किलो के समाधान के साथ "पत्ती द्वारा" पौधों का इलाज करना आवश्यक है। या "प्लांटाफोल 20:20:20" 1 किलो।, "मेगाफोल" 0.5 - 1 लीटर प्रति 200 लीटर काम करने वाले घोल और प्रति 1 हेक्टेयर के साथ मिलाया जाता है। तरबूज की कटाई से एक महीने पहले, पौधों को "मास्टर 3:11:38 + 4" 2 - 3 किलो के साथ छिड़का जाता है। या "प्लांटाफोल 20:20:20" 1 किलो।, 0.5 - 1 लीटर "मेगाफोल" प्रति 200 लीटर पानी और प्रति 1 हेक्टेयर के साथ मिश्रित। फलों की उपज और गुणवत्ता के मामले में अच्छे परिणाम "पोटेशियम लिग्नोहुमेट विद माइक्रोलेमेंट्स" के घोल के साथ पत्ती पर शीर्ष ड्रेसिंग द्वारा 0.5 - 1 लीटर प्रति 300 लीटर पानी और प्रति 1 हेक्टेयर की एकाग्रता में प्राप्त किए जा सकते हैं।


"बगार" या "सूखी" विधि द्वारा खेती के मामले में, तरबूज के पौधों को छिड़काव द्वारा "पत्ती द्वारा" बढ़ते मौसम के दौरान 5-7 बार खिलाने की आवश्यकता होती है।


ड्रिप सिंचाई पर तरबूज उगाते समय, दिन में 2 बार (मिट्टी की नमी क्षमता के आधार पर, सुबह 1 घंटे तक और शाम को 1 घंटे तक) पानी पिलाया जाता है। तरबूज के रोपण के लिए ड्रिप सिंचाई प्रणाली के लिए सबसे अच्छा उर्वरक "मास्टर" श्रृंखला के उर्वरक हैं, जिसमें 1.5 किलोग्राम प्रति 1 टन सिंचाई पानी की खुराक होती है: - अंडाशय के गठन से पहले - "मास्टर 13:40:13"; - अंडाशय बनने के बाद - "मास्टर 3:11:38 + 4" और कैल्शियम नाइट्रेट (700 जीआर। मास्टर + 800 जीआर। कैल्शियम नाइट्रेट प्रति 1 टन पानी),


खरबूजे को पकने के साथ ही काटा जाता है, फल की परिपक्वता डंठल पर टेंड्रिल के सूखने से निर्धारित होती है, एक विशेष चमक और नीरस आवाज जब उंगलियों को तोड़ती है या फल को हल्के से निचोड़ने पर चटकती है, छाल पर एक पीले धब्बे से पृथ्वी की ओर।

#तरबूज उगाने की तकनीक #तरबूज कैसे उगाएं #तरबूज कैसे लगाएं #तरबूज #तरबूज के बीज #तरबूज

यूरेशिया में कृषि प्रदर्शनी में से एक में एक बुजुर्ग महिला द्वारा पूछे गए एक प्रश्न द्वारा मुझे यह लेख लिखने के लिए प्रेरित किया गया था। उसने पूछा: उसके तरबूज क्यों नहीं उगते, और उन्हें उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में ग्रीनहाउस में कैसे उगाया जाना चाहिए।

मैंने उसे समझाया कि कई लेखकों ने पत्रिका में तरबूज के बारे में बहुत विस्तार से लिखा है, जिससे बगीचे के ज्ञान के खजाने में उपयोगी जानकारी जुड़ती है। इस महिला को तरबूज क्यों नहीं मिला? या तो विविधता समान नहीं है, या वे परागित नहीं थे, महिला ने देखा। वे खिल गए, लेकिन कोई मतलब नहीं था। यह पता चला कि वह इस विशाल बेरी को उगाने के सिद्धांत की पूरी तरह से मालिक है। और उसने मुझे तरबूज के फूल के बारे में विस्तार से बताया, कि मादा फूल मुख्य चाबुक के अंत में और पहले क्रम की चमक में स्थित होते हैं, जबकि नर फूल छोटे होते हैं और एक दिन खिलते हैं, मादा फूल बड़े होते हैं और खिलते हैं दो दिन। नर फूल खिलने लगते हैं और फिर 10-15 दिनों के बाद मादा फूल खिलते हैं। अंकुरण से इस बिंदु तक की अवधि 75-80 दिन है, और वहां ठंड करीब है।

इतिहासकारों का कहना है कि ज़ार पीटर, जब वह कैस्पियन सागर में थे, स्थानीय तरबूजों की प्रशंसा करते थे। वह उन्हें मास्को के पास उगाना चाहता था। वोल्गा से लाए गए सर्वश्रेष्ठ श्रमिकों को काम पर रखा "तरबूज कारीगर", स्थानीय बीज, यहां तक ​​कि स्थानीय मिट्टी - सभी का कोई फायदा नहीं हुआ। तो यह पता चला है - अस्त्रखान तरबूज अस्त्रखान में बेहतर होते हैं।

फिर, पिछले साल शो में, मैंने उसे सलाह दी कि वह एक प्रारंभिक संकर तरबूज उगाने की कोशिश करे। सोरेंटो F1 . और उसके लिए सब कुछ काम कर गया: दो तरबूज, प्रत्येक 7 किलो, एक चाबुक पर बढ़े। अच्छी तरह से परिपक्व। वे बहुत प्यारे निकले। शायद तेज गर्मी ने इसमें योगदान दिया। इस साल वह फिर से प्रदर्शनी में आई और विविधता चुनने में सलाह के लिए धन्यवाद दिया। लेकिन उसने सवाल पूछना बंद नहीं किया। और बहुत सारे थे। इस बार उसे पहले से ही दिलचस्पी थी: चाबुक पर अधिक तरबूज कैसे प्राप्त करें? क्या यह हमारे क्षेत्र में संभव है, और बेरीज साइड लैशेज पर तेजी से क्यों बांधते हैं? पौधों को सही तरीके से कैसे बनाएं। प्रश्न के बाद प्रश्न।

और मैंने एक लेख लिखने का वादा किया तरबूज उगाने के बारे मेंन केवल उसके सवालों के जवाब देने के लिए, बल्कि हमारे क्षेत्र के कई अन्य बागवानों के सवालों के जवाब देने के लिए जो इन स्वादिष्ट जामुनों को उगाना चाहते हैं।

तरबूज का निर्माण

मैं आपको पौधों के गठन के बारे में तुरंत बताऊंगा। यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं। एक ग्रीनहाउस में, तरबूज एक ऊर्ध्वाधर सलाखें पर उगाया जाता है। प्रत्येक पौधे से सुतली बंधी होती है। उसी समय, वे बनते हैं - दो निचले पार्श्व शूट (पहले क्रम के शूट) हटा दिए जाते हैं, क्योंकि मादा फूल आमतौर पर उन पर देर से दिखाई देते हैं। शूट जिन पर मादा फूल 6-7 वें नोड तक नहीं बना है, हटा दिए जाते हैं। मुख्य तना एक ऊर्ध्वाधर ट्रेलिस से बंधा होता है, इसके शीर्ष को नियमित रूप से सुतली से घुमाया जाता है और पिन नहीं किया जाता है। मध्य और ऊपरी स्तरों के पहले क्रम के पार्श्व अंकुर को मादा फूल के ऊपर 2-3 पत्तियों में पिन किया जाता है। अंडाशय को राशन देने से पहले फलों के निर्माण में तेजी आती है और उनकी बिक्री और स्वाद में सुधार होता है। पौधे पर भार सामान्य माना जाता है - 4-5 फल जिनका वजन 0.8-1.2 किलोग्राम होता है। अगर फल बड़े हैं तो दो से ज्यादा छोड़ने का कोई मतलब नहीं है। यदि असामान्य रूप से गर्म गर्मी है, तो आप और अधिक छोड़ सकते हैं।

फल मुख्य तने, मध्य और ऊपरी पार्श्व की शूटिंग पर बनते हैं, उन्हें विशेष जाल में रखा जाता है, जो ट्रेलिस के ऊपरी क्षैतिज तार या ग्रीनहाउस के फ्रेम से निलंबित होते हैं। ग्रीनहाउस में पौधों और पंक्तियों के बीच की दूरी 70 सेमी है। जैसे-जैसे पलकें बढ़ती हैं, वे जाली से बंधी होती हैं, और नए फल जाल पर लटकाए जाते हैं। एक पौधे पर 2-3 से अधिक फल नहीं बचे हैं, शेष अंडाशय हटा दिए जाते हैं, जिससे उन्हें 5 सेमी से अधिक के व्यास तक बढ़ने से रोका जा सकता है।

फलों के विकास में तेजी लाने के लिए, फल के ऊपर 5 पत्ते छोड़कर, चाबुक को चुटकी लें। कमजोर अंकुर पूरी तरह से हटा दिए जाते हैं।

व्लादिमीर स्टेपानोव, डॉक्टर ऑफ बायोलॉजिकल साइंसेज
ई. वैलेंटाइनोव द्वारा फोटो

खरबूजे और तरबूज खरबूजे की फसलें हैं, विशेष रूप से हवा और मिट्टी के तापमान पर मांग करते हैं। रूस में उगाई जाने वाली मुख्य फसलों की तुलना में उनका मौसम लंबा होता है। यही कारण है कि वे मुख्य रूप से देश के दक्षिणी क्षेत्रों में उगाए जाते हैं। हालांकि, गर्मी से प्यार करने वाली लौकी की एक उच्च उपज न केवल दक्षिणी में, बल्कि रूस के मध्य क्षेत्रों में भी उगाई जा सकती है, जल्दी पकने वाली ठंड प्रतिरोधी किस्मों के बीज लगाकर या अंकुर रोपण का उपयोग करके, साथ ही पौधों को वसंत से बचाते हुए। पाले इसके अलावा, वार्षिक पौधे, खरबूजे और लौकी होने से बागवानों, सब्जी उत्पादकों, जैसे खुबानी या अंगूर को अतिरिक्त परेशानी नहीं होगी। इसके बावजूद, रूसी उद्यान भूखंडों में अक्सर बेड ढूंढना संभव नहीं होता है, जिस पर तरबूज या मीठे रसदार तरबूज उगते हैं। खरबूजे और तरबूज उगाने के लिए निश्चित रूप से कुछ प्रयास की आवश्यकता होती है, लेकिन बहुत अनुभवी सब्जी उत्पादक भी उनके विकास के लिए सही स्थिति नहीं बना सकते हैं। सफलता का रहस्य एक उपयुक्त फसल किस्म और सही कृषि तकनीक का चुनाव है।

तरबूज और खरबूजे उगाने में सफलता का रहस्य एक उपयुक्त फसल किस्म और सही कृषि तकनीक का चुनाव है।

खरबूजे और तरबूज की किस्मों का चयन

रोपण से पहले, बीज भिगोए जाते हैं - उबले हुए पानी के साथ एक कंटेनर में, मुसब्बर का एक पत्ता गूंधना आवश्यक है (पानी की मात्रा पत्ती की मात्रा का लगभग 5 गुना होनी चाहिए), बीज को 6 घंटे के लिए कम करें।

रूस के मध्य क्षेत्रों में खेती के लिए, केवल जल्दी पकने वाली खरबूजे और तरबूज की ठंड प्रतिरोधी किस्में उपयुक्त हैं। बीज चुनते समय, बढ़ते मौसम की अवधि पर ध्यान देना आवश्यक है, अर्थात विकास की शुरुआत से लेकर फसल के पकने तक के दिनों की संख्या। शुरुआती किस्मों के तरबूज और खरबूजे में 90 दिनों से अधिक की अवधि में बढ़ने और पकने का समय होना चाहिए।

देश के मध्य क्षेत्रों की जलवायु विशेषताएं एक बड़े फल को उगाने की अनुमति नहीं देंगी। मध्यम आकार की किस्मों को वरीयता देना सबसे अच्छा है, जो उनके स्वाद के मामले में दक्षिणी "दिग्गजों" से कमतर नहीं हैं।

उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, तरबूज की सर्वोत्तम किस्में हैं: गुलाबी शैंपेन, स्पार्क, साइबेरियन लाइट्स, मॉस्को क्षेत्र चार्ल्सटन, साइबेरियन रोज़, क्रिमस्टार, उत्तर को उपहार और अन्य। खरबूजे की ब्याज की किस्में हैं: सिंड्रेला, डेसर्टनाया 5, डबोव्का, थर्टी डेज़, इरोकॉइस, गोल्डन, नॉर्दर्न कैंटालूप, खार्किव अर्ली और अन्य।

खरबूजे और तरबूज की जल्दी पकने वाली ठंड प्रतिरोधी किस्मों के लिए कृषि तकनीक और देखभाल, बढ़ने के नियमों से बहुत अलग नहीं हैं, उदाहरण के लिए, गाजर, बीट्स या गोभी।

रूस के केंद्र में ये सभी फसलें मई के मध्य में खुले मैदान में सीधे बीज बोने से उगाई जाती हैं। अन्य किस्मों की खरबूजे की फसलें केवल ग्रीनहाउस तरीके से या रोपाई के माध्यम से उगाई जा सकती हैं, जबकि खुले मैदान में लगने वाले समय को कम किया जा सकता है। इन किस्मों में लोकप्रिय अस्त्रखान तरबूज या खरबूजे की मध्य-मौसम की किस्में शामिल हैं: कोल्खोज़्नित्सा, अनानास और मेदोवाया।

अनुक्रमणिका पर वापस जाएं

खरबूजे और तरबूज के बीज बोना

रूस के मध्य क्षेत्रों के क्षेत्र में बीज के खुले मैदान में सीधे बुवाई करके, खरबूजे और तरबूज की केवल शुरुआती पकने वाली किस्में उगाई जाती हैं, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है। बुवाई के लिए, 2 साल पुराने या 3 साल पुराने बीजों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जो कि जैसा कि अभ्यास से पता चला है, फल पकने की प्रक्रिया में तेजी लाने से पहले खिलते हैं। ऐसे मामलों में जहां बुवाई ताजे बीजों के साथ की जाएगी, उन्हें पहले 2-3 दिनों के लिए 30-35ºС के तापमान पर सुखाया जाना चाहिए।

अछूता मिट्टी के प्रकार: 1 - भाप गड्ढे; 2 - भाप कंघी; 3 - भाप रिज।

कुछ दूरी पर, किस्म के आधार पर, छेद करके, घोंसले में बीज बोना बेहतर होता है। तो, छोटी चढ़ाई वाली किस्मों को अधिक घनी और लंबी चढ़ाई वाली किस्मों को कम बार लगाया जा सकता है। छिद्रों के बीच की इष्टतम दूरी कम से कम 1 मीटर है।

बीज बोने से पहले प्रत्येक कुएं में 1-1.5 किलोग्राम ह्यूमस या खाद डालना आवश्यक है। इसके अलावा, तरबूज के लिए फास्फोरस और पोटेशियम खनिज उर्वरकों के आवेदन की सिफारिश की जा सकती है।

खरबूजे और तरबूज के बीज लगभग 5 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं, जिसके बाद मिट्टी को उदारतापूर्वक गर्म पानी से सींचा जाता है। बुवाई के बाद लगभग 8-10 दिनों में बीज अंकुरित हो जाते हैं।

बढ़ती हुई शूटिंग को गर्म पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए क्योंकि मिट्टी बहुतायत से सूख जाती है, लेकिन अक्सर नहीं, बल्कि सप्ताह में लगभग एक बार।

जैसा कि विशेषज्ञ जोर देते हैं, एक पौधा बनाते समय, अंकुर के शीर्ष को पिंच करने की प्रक्रिया महत्वपूर्ण होती है। यह प्रक्रिया आवश्यक है, क्योंकि मादा फूल दूसरे क्रम के अंकुरों पर बेहतर विकसित होने लगते हैं। खरबूजे या तरबूज की टहनी पर 5-6 पत्ते आने पर पिंचिंग करनी चाहिए। पौधों की बार-बार ढलाई करना संभव है, जब दूसरे क्रम की शूटिंग पर 5-6 पत्ते दिखाई देते हैं।

अनुक्रमणिका पर वापस जाएं

लौकी के पौधे उगाना

खरबूजे और लौकी उगाने की विधि आपको 90 दिनों से अधिक के बढ़ते मौसम के साथ खरबूजे और तरबूज की अच्छी फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है। लौकी के बीजों को गमलों में उगाना चाहिए ताकि रोपण के दौरान जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे।

आप लगभग 30 दिनों में रोपण के लिए तैयार खरबूजे और तरबूज के पौधे उगा सकते हैं। गमलों में बीज बोने से पहले, उन्हें भिगोकर अंकुरित किया जा सकता है, जिससे रोपाई के उभरने की अवधि कम हो जाएगी।

तरबूज का पहला मादा फूल मुख्य तने पर दिखाई देता है: शुरुआती किस्मों में 5-6 वीं नोड के बाद और बाद की किस्मों में 12-14 वीं नोड के बाद।

खरबूजे और तरबूज की रोपाई की देखभाल की विशेषताएं हैं। सबसे पहले, अच्छी पौध प्राप्त करने के लिए कम से कम 20ºС का हवा का तापमान प्रदान करना आवश्यक है। बादलों के दिनों और रात में, पौधों को फैलने से रोकने के लिए तापमान को थोड़ा कम करना सबसे अच्छा है। इसके अलावा, यह नियंत्रित करना आवश्यक है कि पौधे पत्तियों को नहीं छूते हैं, और समय-समय पर बर्तनों को अलग करते हैं।

रोपाई के लिए अतिरिक्त रोशनी की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि लौकी के बीज अप्रैल के मध्य या अंत में बोए जाते हैं, जब पर्याप्त प्राकृतिक प्रकाश होता है। लेकिन पौधों का पोषण आवश्यक है। बढ़ती अवधि के दौरान 2 निषेचन करना सबसे अच्छा है।

तैयार पौध में 3 से 5 पत्ते होने चाहिए। खरबूजे के अंकुर की अपनी विशेषताएं हैं: पार्श्व की शूटिंग पर मादा फूलों का निर्माण मुख्य शूट की तुलना में पहले होता है। इसीलिए रोपण के लिए तैयार पौधों के शीर्ष को पिंच करना चाहिए। उस तारीख से लगभग एक सप्ताह पहले जब रोपे लगाए जाने की योजना है, दिन का तापमान 15ºС तक कम हो जाता है, और रात का तापमान 12ºС तक कम हो जाता है। इसके अलावा, पौधों का आवधिक प्रसारण किया जाता है। इस प्रकार, रोपाई को सख्त किया जाता है और खुले मैदान में रोपण के लिए तैयार किया जाता है।

अनुक्रमणिका पर वापस जाएं

खरबूजे और तरबूज के पौधे रोपना

खरबूजे की एक विशेषता मुख्य तने पर मादा फूलों की अनुपस्थिति है - इसलिए, पहली पिंचिंग तीसरी पत्ती पर की जाती है।

ग्रीनहाउस और हॉटबेड के बिना करने के लिए, आपको खरबूजे और तरबूज के रोपण के साथ जल्दी नहीं करना चाहिए। बहुत बार रूस के मध्य क्षेत्रों के क्षेत्र में, ठीक मौसम मई की शुरुआत में सेट होता है, जो महीने के मध्य तक स्पष्ट रूप से बिगड़ जाता है। इस दौरान कभी-कभी पाला पड़ जाता है। ऐसी स्थिति में खरबूजे और लौकी के पौधे मर सकते हैं। यही कारण है कि मई के अंत में रोपण करना सबसे अच्छा है, पहले मौसम के पूर्वानुमान को पढ़कर।

अप्रत्याशित ठंड के मामलों में, खरबूजे और तरबूज के अंकुरों को अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता होगी: एक अस्थायी फिल्म आश्रय - एक ग्रीनहाउस - को पौधों के ऊपर बनाने की आवश्यकता होगी।

बीजों को छेदों में लगाया जाता है, जैसा कि नोट किया गया है, कम से कम 1 मीटर की दूरी पर। एक छेद में दो पौधे लगाए जा सकते हैं, बशर्ते कि भविष्य में बढ़ते हुए अंकुर विपरीत दिशाओं में निर्देशित हों।

एक छोटे से क्षेत्र में खरबूजे और तरबूज लगाने के लिए प्रत्येक कुएं में कम से कम 2 किलो ह्यूमस या खाद के प्रारंभिक आवेदन की आवश्यकता होती है। यह प्रत्यारोपण से एक या दो सप्ताह पहले सबसे अच्छा किया जाता है। रोपण से तुरंत पहले, कुओं को गर्म पानी से बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, पौधों को सावधानी से गमलों से हटा दिया जाता है और पानी से बने घोल में लगाया जाता है। पौधों को सड़ने से बचाने के लिए, रोपाई को गहरा करने की अनुमति नहीं है: अंकुर का झुरमुट मिट्टी की सतह से ऊपर निकल जाना चाहिए।