क्या आप अनानास तरबूज खा सकते हैं? खरबूजे की अगेती, पछेती और मीठी किस्में
अधिकांश खरबूजे की मातृभूमि, विशेष रूप से खरबूजे, मध्य और एशिया माइनर हैं। हाल ही में, रूसी प्रजनकों ने प्रदर्शनियों में अपनी विभिन्न संकर किस्मों को दिखाते हुए, खरबूजे पर विशेष ध्यान दिया है। सबसे लोकप्रिय में से एक अनानास खरबूजे हैं। आज उनमें से कई हैं:
- तरबूज अनानास;
- अमेरिकी तरबूज अनानास;
- मीठा अनानास;
- मीठा अनानास;
- मेलन अमेरिकनो मिनी अनानास।
सबसे लोकप्रिय किस्म अमेरिकी तरबूज अनानास है। इसकी खेती की विशेषताओं और विशिष्ट विशेषताओं पर विचार करें।
संकर का सामान्य विवरण
तरबूज अमेरिकी अनानास सबसे शुरुआती किस्मों में से एक है। बढ़ने का मौसम 3 महीने है, जो इस संकर को ठंडी जलवायु और कम गर्मी वाले क्षेत्रों में उगाना संभव बनाता है।
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
- छोटे आकार के फल, बेज-हरे रंग की त्वचा, घने जाल के साथ;
- गूदा थोड़ा मलाईदार टिंट के साथ सफेद होता है, एक नाजुक बनावट के साथ;
- गूदे का स्वाद मीठा रसदार होता है, जिसमें एक अद्भुत सुगंध होती है;
- फलों का वजन 2 किलो तक।
पर्णसमूह विशिष्ट है, लेकिन विविधता गहन विकास और लंबी पलकों के गठन द्वारा प्रतिष्ठित है। एक झाड़ी पर 3 से 5, और कभी-कभी 8 कद्दू या खरबूजे तक बढ़ते हैं।
खेती के सामान्य सिद्धांत
खरबूजे की संकर किस्मों की खेती खेती के सामान्य नियमों के अधीन है। बीज बोने की विधि और सीधे जमीन में बीज बोने का प्रयोग किया जाता है। ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए, खेती की अंकुर विधि की सिफारिश की जाती है।
बीज चयन
यह किस्म एक संकर है, जिसका अर्थ है कि बीज सामग्री केवल विशेष बागवानी स्टोर में खरीदने के लिए उपयुक्त है। अक्सर, माली इस तरह की प्रथा का सहारा लेते हैं, जब इस किस्म का खरबूजा खरीदा जाता है, तो वे बचे हुए बीजों का उपयोग करते हैं। इस तरह से प्राप्त बीज सामग्री कई कारणों से संदिग्ध गुणवत्ता की है:
- फल में बीज अपरिपक्व होते हैं;
- तरबूज अपने आप में एक अलग किस्म का होता है।
अंकुर सामग्री की तैयारी
रोपण के लिए बीज तैयार करने में उन्हें कमजोर मैंगनीज के घोल में भिगोना, कपड़े को उसमें भिगोना और उस पर बीज रखना शामिल है। एक बार जब वे सूज जाते हैं, तो उन्हें जमीन पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। रोपाई के लिए रोपण अलग-अलग कपों में किया जाता है, मार्च की शुरुआत में एक बार में एक बीज। बीजों को जमीन में 1.5 सेंटीमीटर गहरा किया जाता है, जिसके बाद उन्हें एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है।
रोपाई के लिए मिट्टी एक बागवानी की दुकान पर खरीदी जाती है या स्वतंत्र रूप से बनाई जाती है। खेती की एक अन्य महत्वपूर्ण विशेषता रोपाई का सख्त होना है।
इसके लिए आवश्यकता होगी:
- नदी की रेत - 100 ग्राम;
- धरण - 0.5 किलो;
- लकड़ी की राख 20 ग्राम - या 5 चम्मच;
- धरण - 20 ग्राम।
सभी तत्वों को मिलाया जाता है, उबलते पानी से उबाला जाता है या स्टोव पर तला जाता है। हम ठंडी मिट्टी के मिश्रण को कपों में फैलाते हैं, थोड़ी मात्रा में पानी डालते हैं और बीज लगाते हैं।
खरबूजे का कान बनाने के लिए: बीज के लिए विकास उत्तेजक
रोपाई के विकास में सुधार के लिए, विकास उत्तेजक का उपयोग किया जाता है। ऐसी दवाएं दो प्रकार की होती हैं। कुछ का उपयोग रोपण से पहले बीजों के उपचार में किया जाता है, अन्य का उपयोग सिंचाई के दौरान उनके अंकुरण के बाद किया जाता है।
तो, बीज सामग्री के प्रसंस्करण के लिए, दवा "विम्पेल" का उपयोग किया जाता है। इसे Oracle उर्वरक के साथ संयोजन में उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।
खरबूजे के बीज प्रसंस्करण के लिए:
- "विम्पेल" का 3% समाधान;
- 5% ओरेकल समाधान।
उन्हें मिश्रित किया जाता है और बीज भिगोने के दौरान उपयोग किया जाता है।
इसके अलावा, रचना को रोपाई खिलाते समय लागू किया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग तब की जाती है जब पहले दो सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं। सिंचाई के बजाय महीने में एक बार ही उर्वरक और उत्तेजक का प्रयोग करें। इसके अलावा, फूल और फल बनने के दौरान जमीन में रोपण के बाद उत्तेजक लगाया जाता है।
खरबूजे उत्तेजक का उपयोग करने के लाभ
कुछ माली बायोस्टिमुलेंट्स के उपयोग पर संदेह करते हैं, लेकिन बाद वाला मौलिक रूप से गलत है। इनमें पौधे की वृद्धि में तेजी लाने के लिए उपयोगी और आवश्यक पदार्थ शामिल हैं। उर्वरकों के साथ संयोजन में उपयोग के लिए धन्यवाद:
- एक सुरक्षात्मक खोल बनता है जो बीजों की सतह पर संक्रमण के विकास को रोकता है;
- वृद्धि और अंकुरण की ऊर्जा को बढ़ाता है;
- जड़ प्रणाली की वृद्धि और विकास सक्रिय होता है।
रोपाई और वयस्क पौधों के लिए जटिल शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करते समय, रोगों के प्रति उनकी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है, साथ ही साथ उनका फल भी बन जाता है।
रोपाई को जमीन में रोपना
अमेरिकी खरबूजा अनानस एक हल्का-प्यार और गर्मी से प्यार करने वाला संकर है। सतही ठंढ का खतरा बीत जाने के बाद जमीन में रोपाई की आवश्यकता होती है। खीरे और टमाटर के साथ ही खरबूजे लगाने की सलाह दी जाती है। दक्षिणी क्षेत्रों में - यह मई की शुरुआत की अवधि है, मध्य लेन और उत्तरी क्षेत्रों में, मई के मध्य और अंतिम दिन इसके लिए उपयुक्त हैं।
लैंडिंग साइट का विकल्प
उपजाऊ के साथ लैंडिंग साइट चुनना महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से धूप वाली जगह में गीली मिट्टी नहीं, बल्कि बिना ड्राफ्ट के। यदि अंकुर बहुत लंबे नहीं हैं, और रातें अभी भी ठंडी हैं, तो उन्हें एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए, सामग्री को कवर करना या प्लास्टिक की बोतलों को काटना चाहिए। खरबूजे की बेहतर वृद्धि के लिए आवरण सामग्री से छोटे ग्रीनहाउस बनाना उपयोगी होता है। यह सिफारिश उन क्षेत्रों के लिए अनिवार्य है जहां गर्मी बहुत अधिक नहीं होती है।
जमीन में बीज बोना: अंकुर विधि नहीं
जमीन में सीधी बुवाई से पहले बीज भी अंकुरित होते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें उतरने से एक सप्ताह पहले गर्म पानी में भिगोया जाता है। रोपण के समय मिट्टी 15 डिग्री तक गर्म होती है। दक्षिणी क्षेत्रों में - यह मई का अंत है। साइट उपजाऊ और गैर-अम्लीय मिट्टी के साथ धूप, अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। रोपण की गहराई 2 सेमी से अधिक नहीं है अंकुरण तक बिस्तरों को पन्नी के साथ कवर करने के बाद।
लैंडिंग पैटर्न
पौधे की बुनाई को देखते हुए, झाड़ियाँ एक दूसरे से 60-80 सेमी की दूरी पर स्थित होती हैं। रोपण की सिफारिश की जाती है - पंक्तियों में, जिसके बीच की दूरी 80 सेमी है, और एक पंक्ति में झाड़ियों के बीच - 50-60 सेमी।
अंकुर देखभाल
5-6 पत्तियों के बनने की अवस्था में पौधे को पिंच किया जाता है। यह प्रक्रिया पार्श्व पलकों के विकास को उत्तेजित करती है, जिस पर महिला अंडाशय बनते हैं। पत्ती के 3-4 चरण में खाद डालना अनिवार्य है।
इस संकर किस्म के खरबूजे उगाते समय, निम्नलिखित देखभाल नियम इस पर आधारित होते हैं:
- बढ़ते मौसम के दौरान, निराई बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर शुरुआत में। पूरी अवधि के लिए उनमें से कम से कम 5 हैं।
- रोपण के बाद पहले सप्ताह में, मिट्टी को ढीला करना बहुत महत्वपूर्ण है, फिर वे इसे कम बार करते हैं। यह प्रक्रिया न केवल स्थिर पानी को समाप्त करती है, बल्कि जड़ प्रणाली में ऑक्सीजन का प्रवाह भी बनाती है।
- पार्श्व शूटिंग के गठन के बाद, हिलिंग किया जाता है।
- साइड शूट को चुटकी लेने की भी सिफारिश की जाती है, इससे आप बड़े फल प्राप्त कर सकेंगे और उनके पकने में तेजी ला सकेंगे।
- जब 4-6 पूर्ण विकसित अंडाशय बनते हैं, तो सभी विकास बिंदु हटा दिए जाते हैं।
अतिरिक्त वृद्धि बिंदुओं को हटाने से पहले से बने अंडाशय पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा, भविष्य में इससे फसल की गुणवत्ता में सुधार होगा।
पानी भरने की सभी सूक्ष्मताएं
देखभाल का यह क्षण खरबूजे के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह पौधा पानी से बहुत प्यार करता है, लेकिन जलभराव से जड़ें सड़ जाती हैं और उसकी मौत हो जाती है। सिंचाई प्रक्रिया को सशर्त रूप से दो चरणों में विभाजित किया गया है:
- रोपाई को थोड़ी मात्रा में पानी पिलाया जाता है - प्रतिदिन 0.5 लीटर तक;
- जैसे-जैसे पौधा बढ़ता है, मात्रा, पानी 3 लीटर प्रति झाड़ी तक बढ़ जाता है, इसे दिन में दो बार सुबह और शाम को 1.5 लीटर करने की सलाह दी जाती है;
- सक्रिय फूल की अवधि के दौरान, पानी की आवृत्ति को 3 दिनों में 1 बार कम करें, अगर बारिश हुई, तो 5 दिनों में;
- फलों के पकने के दौरान, पानी देना भी कम बार किया जाता है, और कटाई से एक दशक पहले, वे पूरी तरह से बंद हो जाते हैं।
साथ ही पानी देने के साथ-साथ पौधे को निषेचित भी किया जाता है।
खिलाने की सूक्ष्मता और खरबूजे के लिए उर्वरकों का चुनाव
संकर किस्में खनिज उर्वरकों के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती हैं। पहली शीर्ष ड्रेसिंग रोपाई के उभरने या जमीन में रोपे लगाने के एक सप्ताह बाद की जाती है। बढ़ते मौसम के दौरान 2 और किए जाने चाहिए। फल पकने के चरण में, निषेचन की सिफारिश नहीं की जाती है। खरबूजे बढ़ते समय, जटिल खनिज उर्वरकों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
खरबूजे के विकास को क्या रोकता है: कीट और रोग
संकर किस्मों के प्रमुख लाभों में से एक अधिकांश रोगों का प्रतिरोध है। वे विशेष रूप से कीटों से क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि कीड़े आमतौर पर लौकी को शायद ही कभी नुकसान पहुंचाते हैं, जिसे रोगों के बारे में नहीं कहा जा सकता है।
संभावित कीटों में से, अमेरिकी तरबूज अनानास वायरवर्म से ग्रस्त है। यह छोटे-छोटे छिद्रों को कुतरता है और गूदे में सुरंग बनाता है जिसमें यह अंडे देता है। उनसे निकले लार्वा गूदे में अधिक सुरंगों को कुतरते हैं, परिणामस्वरूप, खरबूजे के अंदर खांचे बनते हैं।
लौकी के लिए स्कूप एक और दुर्भाग्य है। इन रात्रि तितलियों के बाद फलों पर लगभग वैसी ही खांचे रह जाती हैं जैसी वायरवर्म के बाद होती हैं।
खरबूजे के पत्ते मकड़ी के कण से प्रभावित होते हैं। इसका चिन्ह पत्तियों की पीठ पर एक पतला जाल है। खरबूजे का एफिड पौधे के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। खरबूजे के पत्तों का सारा रस चूस लेता है।
लौकी के लिए सबसे भयानक कीट खरबूजे की मक्खी है। इसका खतरा यह है कि यह फल में घुस जाता है और अंदर अंडे देता है, जिससे कद्दू का तेजी से क्षय होता है। कवकनाशी समाधान के साथ कीटों से लड़ें। वे वनस्पति अवधि से पहले और अंडाशय के गठन के बाद पौधे का छिड़काव करते हैं। तरबूज मक्खी के खिलाफ लड़ाई में, "रैपियर" या "जेनिथ" के घोल का उपयोग किया जाता है। छिड़काव मौसम के दौरान कम से कम दो बार किया जाता है। मकड़ी के कण "फिटोवर्मा" से लड़े जाते हैं, और उतरने से पहले, भूमि को ब्लीच से उपचारित किया जाता है।
खरबूजे के रोग
सबसे अधिक बार, खरबूजे ऐसी बीमारियों से पीड़ित होते हैं:
- ख़स्ता फफूंदी - इसकी अभिव्यक्ति पर्ण पर एक सफेद कोटिंग है;
- डाउनी फफूंदी - पट्टिका में एक पीले रंग का टिंट होता है;
- फ्यूजेरियम - तनों, पत्तियों को प्रभावित करता है, युवा अंकुर खतरे में हैं;
- कॉपरहेड - इसका चिन्ह पत्ते पर लाल रंग के धब्बे हैं।
रोपण को इन बीमारियों से बचाने के लिए, आप दवाओं और लोक उपचार दोनों से लड़ सकते हैं। प्याज के छिलके या लहसुन के काढ़े के साथ-साथ साबुन के घोल से छिड़काव करें। रोपण से पहले, कुचल अंडे के छिलकों को छिद्रों में रखा जाता है।
सही पड़ोसियों का चुनाव खरबूजे के स्वास्थ्य की कुंजी है
एक निवारक उपाय जो खरबूजे को बीमारियों और कीटों से बचाता है, वह है सही पड़ोसियों का चुनाव। क्यारियों के पास खरबूजे के पौधे लगाने से एफिड्स से बचाव होता है। यह लहसुन, हरी प्याज, डिल और अन्य मसालेदार पौधों के साथ बेड लगाने के लिए भी उपयुक्त है।
- कवक रोगों के खिलाफ लड़ाई में नियमित निराई बहुत महत्वपूर्ण है। खड़े पानी से बचें। ढीलापन करना सुनिश्चित करें।
- दवा उपचार में बोर्डो तरल के साथ पौधों का छिड़काव या सल्फर पाउडर के साथ परागण होता है। प्रसंस्करण 10-15 दिनों के अंतराल पर, प्रति मौसम में 4 बार तक किया जाता है।
- ख़स्ता फफूंदी के खिलाफ लड़ाई में, दवा "पुखराज" या "ऑक्सीक्स" का उपयोग किया जाता है।
- नवोदित अवधि के दौरान छिड़काव करके पोटेशियम क्लोराइड के साथ फुसैरियम से लड़ने की प्रथा है।
बीज की उचित तैयारी रोग नियंत्रण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। खासतौर पर इन्हें पोटैशियम परमैंगनेट के घोल में रखा जाता है। इस प्रयोजन के लिए स्तरीकरण का भी उपयोग किया जाता है, साथ ही बीजों को गर्म पानी में 45 डिग्री तक रखने के लिए भी प्रयोग किया जाता है। उत्तरार्द्ध बीज के अंकुरण में सुधार करता है, और रोग के लिए आगे प्रतिरोध करता है।
उपसंहार
अमेरिकी तरबूज अनानास एक संकर किस्म है जिसने बागवानों और शौकिया बागवानों के बीच अपार लोकप्रियता हासिल की है। वे न केवल अद्वितीय स्वाद से आकर्षित होते हैं, बल्कि विविधता और सरलता की उपज से भी आकर्षित होते हैं। वे पौधे की देखभाल के सरल नियमों का पालन करते हुए अपने बगीचे में स्वादिष्ट, सुगंधित फल उगाते हैं। उच्च गुणवत्ता वाली बीज सामग्री और रोपण के नियमों का अनुपालन - यह एक अच्छी फसल की कुंजी है।
खरबूजा तरबूज संस्कृति का प्रतिनिधि है, ककड़ी जीनस की एक प्रजाति है।
ये कद्दू अपने महान मीठे स्वाद के लिए मूल्यवान हैं जो कि सबसे प्यारे बच्चे को भी पसंद आएंगे जो फल नहीं खाना चाहते हैं।
चीनी के अलावा, खरबूजे के गूदे में विटामिन ए, सी और पी, साथ ही एस्कॉर्बिक एसिड, आयरन, सोडियम, पोटेशियम और फाइबर के लवण होते हैं।
खरबूजे को प्यास बुझाने और मुंह को ताजगी देने के लिए महत्व दिया जाता है।
खाना पकाने में, तरबूज को मांस के साथ भी जोड़ा जाता है, विशेष रूप से, एंट्रेकोट के साथ, क्योंकि प्रतीत होता है कि असंगत उत्पाद, जब ठीक से संसाधित होते हैं, तो एक उत्कृष्ट स्वाद संयोजन बनाते हैं।
आपके क्षेत्र में कौन सी किस्में लगानी चाहिए? बस नीचे दी गई जानकारी को पढ़ें और आपको सब कुछ पता चल जाएगा।
विविधता "कैनेरिया"
बहुत जल्दी पकने वाला संकर तरबूज - 60-70 दिन। झाड़ी ककड़ी के समान ही होती है, अर्थात अंकुर लंबी लताओं द्वारा दर्शाए जाते हैं।
जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित है। फल बड़े होते हैं, द्रव्यमान 1.5 - 3 किग्रा तक पहुँच जाता है। इन खरबूजों का आकार अंडाकार होता है, सतह चिकनी होती है, जालीदार नहीं होती है, हल्के पीले रंग की होती है, एक सुंदर पीले रंग की होती है।
इस किस्म का गूदा बहुत सुगंधित, हल्के हरे रंग का होता है, जिसमें शहद के संकेत के साथ एक अद्भुत मीठे खरबूजे का स्वाद होता है। खाने योग्य परत की मोटाई 6 - 7 सेमी तक पहुँच जाती है। कैनरिया खरबूजे का उपयोग करने के कई तरीके हैं।
फलों को ताजा खाया जा सकता है, कैंडीड फलों के लिए सुखाया जा सकता है, तैयार तरबूज जैम, जैम और संरक्षित किया जा सकता है। ये खरबूजे बहुत अच्छे लगते हैं, और परिवहन के दौरान खराब नहीं होते हैं, इसलिए इन्हें व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए उगाया जा सकता है। कैनरिया संकर में एन्थ्रेक्नोज, फुसैरियम और पाउडर फफूंदी के लिए उच्च प्रतिरक्षा है। उपज औसत 2 किलो प्रति वर्ग मीटर है। एम।
किस्म "कैनेरिया" प्रकाश और गर्मी के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए इस फसल के प्रजनन के लिए ग्रीनहाउस विधि की सिफारिश की जाती है। फिल्म के तहत, इसे फैलाने में उगाया जा सकता है, और ग्रीनहाउस स्थितियों में ट्रेलिस विधि का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
रोपाई के लिए मध्य मई की शुरुआत में बीज बोना आवश्यक है, ताकि जमीन में रोपाई से पहले रोपाई पर्याप्त रूप से मजबूत हो। आप बीज को 3 - 4 सेमी से अधिक गहरा नहीं गिरा सकते हैं। रोपाई बढ़ने की प्रक्रिया में, जब रोपण का समय निकट आ रहा है, तो यह आवश्यक होगा चौथे पत्ते के ऊपर तना पिंच करें.
आसन्न बिस्तरों के बीच, आपको छेद के बीच - 50-80 सेमी - 40 - 50 सेमी के अंतराल बनाने की जरूरत है।
कैनरिया खरबूजे को गर्म पानी से नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। लेकिन जलभराव को रोकने के लिए मिट्टी की नमी की मात्रा को नियंत्रण में रखना चाहिए, जिससे जड़ सड़ सकती है।
यह भी जरूरी है झाड़ियों के चारों ओर की जमीन को ढीला करें, केवल आपको इसे बहुत सावधानी से करने की आवश्यकता है ताकि झाड़ियों की जड़ों को न बांधें। टहनियों को पिंच करना भी आवश्यक है ताकि फल तेजी से और बेहतर पक सकें। निषेचन की प्रक्रिया बहुत समान प्रक्रिया के समान है, लेकिन खीरे उगाने के मामले में।
विविधता "राजकुमारी अन्ना"
हाइब्रिड, और जल्दी। अंकुरण के बाद फलों को परिपक्वता तक पहुंचने में 60-70 दिन लगते हैं। झाड़ियाँ शक्तिशाली, मजबूत होती हैं।
इस किस्म के खरबूजे दिखने में बहुत खूबसूरत होते हैं, त्वचा दूधिया सफेद, चिकनी होती है। फल अंडाकार के रूप में बनते हैं, वजन 1.4 - 2.2 किलोग्राम तक पहुंच जाता है।
अंदर, ये खरबूजे मलाईदार नारंगी, बहुत रसदार और घने होते हैं। शहद का स्वाद. "राजकुमारी अन्ना" किस्म के खरबूजे का उपयोग बहुत विविध है, यानी वे सुखाने के लिए उपयुक्त हैं, और ताजा, और विभिन्न प्रकार के उत्पादों की तैयारी के लिए उपयुक्त हैं।
खरबूजे की इस किस्म को रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोध के साथ-साथ बदलते मौसम की स्थिति के अनुकूल होने की विशेषता है।
उनकी सरलता के कारण, इन खरबूजे की झाड़ियाँ खुले मैदान में, न केवल फैलने में, बल्कि एक जाली पर भी अच्छी तरह से बढ़ेंगी। आपको रोपाई के साथ शुरुआत करने की ज़रूरत है, बीज बोना जिसके लिए मई में सबसे अच्छा किया जाता है।
चुनने का मुद्दा इस बात पर निर्भर करता है कि जड़ों ने कंटेनर को कितना भरा है। रोपण से पहले, अंकुर के शीर्ष को चुटकी लेना सुनिश्चित करें ताकि रोपाई में जमीन में जड़ लेने की अधिक ताकत हो। लैंडिंग पैटर्न मानक 50x80 सेमी है।
इस किस्म के खरबूजे की झाड़ियों की देखभाल सामान्य है। आपको बस पौधों को नियमित रूप से पानी देने, उनके चारों ओर की मिट्टी को खिलाने और खेती करने की आवश्यकता है।
फल पहले ही दिखाई देने के बाद, झाड़ी पर 3 से 5 फल छोड़ते हुए, पांचवें या छठे पत्ते के ऊपर की शूटिंग के शीर्ष को काटना आवश्यक होगा। तब खरबूजे तेजी से पकेंगे और उच्च गुणवत्ता वाले होंगे।
यदि आप देखते हैं कि लगभग 10 से 15 दिनों के बाद फल पहले से ही पक चुके हैं, तो आपको झाड़ियों को पानी देना बंद कर देना चाहिए ताकि फल पानीदार न हों।
विविधता "मीठा अनानास"
प्रारंभिक संकर (65 - 70 दिन)। पौधे अच्छी तरह विकसित होते हैं, काफी मजबूत जड़ें बनाते हैं। फल अंडाकार आकार के, पीले-नारंगी रंग के होते हैं, जिनका वजन 2.5 किलोग्राम तक होता है।
सतह खुरदरी है, एक बड़े जाल से ढकी हुई है। इस किस्म का मांस पीले-हरे रंग का होता है, अनानास की तरह गंध आती है और स्वाद में बहुत मीठा होता है। यह संकर था एन्थ्रेक्नोज के खिलाफ टीकाकरण.
साथ ही, इस खरबूजे की झाड़ियाँ खराब मौसम और तापमान में उतार-चढ़ाव से डरती नहीं हैं। स्वादिष्ट होने के कारण यह किस्म व्यावसायिक खेती के लिए उपयुक्त है।
बीज उस समय बोए जा सकते हैं जब पृथ्वी का तापमान कम से कम 15 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच गया हो। खरबूजे के बीज "प्यार" के बजाय उच्च तापमान, अर्थात् 25-30 डिग्री सेल्सियस। रोपण से पहले, रोपण पीट के बर्तन में होना चाहिए कम से कम 25 - 30 दिन।
लैंडिंग पैटर्न सामान्य है। इस किस्म के खरबूजे को ग्रीनहाउस आश्रयों में उगाना बेहतर है, लेकिन केवल ऐसी जगह पर जहां बहुत अधिक धूप हो। फिर अंकुर तेजी से जड़ लेंगे, और फल जल्द ही परिपक्वता तक पहुंच जाएंगे।
इन खरबूजों को बहुत अधिक प्रकाश और पानी की आवश्यकता होती है, इसलिए पौधों को सूखे या हाइपोथर्मिया जैसे परीक्षणों के अधीन करना उचित नहीं है। यदि रात के समय तापमान में काफी गिरावट आती है तो बेहतर है बिस्तर को प्लास्टिक की चादर से ढकें.
मिट्टी को ढीला करना सुनिश्चित करें ताकि ऑक्सीजन सभी जड़ों तक समान रूप से प्रवाहित हो। खरपतवारों को बढ़ने से रोकने के लिए आप जमीन को चूरा या पुआल से भी ढक सकते हैं।
विविधता "शुरुआती मीठा"
औसत पकने वाली किस्म (71 - 80 दिन)। झाड़ियाँ दिखने में खीरे के समान होती हैं, दोनों पौधों के फूल एक ही पीले रंग के होते हैं।
फल लगभग गोलाकार, थोड़े तिरछे होते हैं, जिनका वजन 2-3 किलोग्राम होता है। छिलका चमकीला पीला होता है, स्पर्श करने में चिकना होता है, कोई जाली नहीं होती है। खरबूजे का मांसल भाग पीले रंग के साथ क्रीम रंग का होता है, मुंह में पिघला देता है, मीठा स्वाद लेता है, इसमें बड़ी सुगंध होती है।
इस किस्म की झाड़ियों पर न तो ख़स्ता फफूंदी लग सकती है और न ही एन्थ्रेक्नोज़। इन फायदों के अलावा, तरबूज "अर्ली स्वीट" अस्थिर मौसम का सामना करता हैऔर बहुत ठंडी हार्डी भी है।
जमीन में रोपाई से लगभग 26 से 33 दिन पहले बीज बोना चाहिए। इन खरबूजे को ग्रीनहाउस में उगाना बेहतर है, लेकिन दक्षिणी जलवायु में, असुरक्षित भूमि में भी फलने सक्रिय होंगे। प्रत्येक अंकुर पर अंकुर के शीर्ष को चुटकी लेना सुनिश्चित करें ताकि पौधा सौतेले बच्चों को बहुत सक्रिय रूप से न छोड़े। लैंडिंग पैटर्न सामान्य है।
इस खरबूजे के पौधों के लिए, नियमित रूप से पानी देना, चुटकी बजाना और कुछ शीर्ष ड्रेसिंग पर्याप्त होगी। यह उनकी स्पष्टता के लिए धन्यवाद है कि इन पौधों की देखभाल इतनी सरल है।
सबसे पहले, सिंचाई के लिए पानी गर्म होना चाहिए, लेकिन जब दिन का तापमान पर्याप्त गर्म हो जाता है, तो ठंड में बदलना संभव होगा। 6 वें पत्ते की उपस्थिति के बाद सौतेली झाड़ियों की जरूरत है। प्रति पौधा सामान्य भार 3-5 फल होगा। शीर्ष ड्रेसिंग करते समय, यह महत्वपूर्ण है कि इसे नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ ज़्यादा न करें, अन्यथा फल बहुत अच्छे नहीं होंगे।
विविधता "सीथियन का सोना"
प्रारंभिक संकर तरबूज। बीजों के अंकुरण के 75 से 80 दिनों के बाद फलों का सेवन और उपयोग किया जा सकता है।
झाड़ियाँ साधारण हैं, अन्य किस्मों के पौधों से कोई अंतर नहीं है। फल गोल-तिरछे होते हैं, जिनका वजन 1 - 1.5 किलोग्राम, पीले रंग का, एक बड़े जाल के साथ होता है।
गूदा पीला, बहुत रसदार, मीठा, सुखद गंध वाला होता है। के पास ख़स्ता फफूंदी प्रतिरोध. ये खरबूजे अपने स्वाद के कारण खूब बिकेंगे।
इस दीना की रोपाई के लिए बीज खोदने का सबसे अच्छा समय अप्रैल की शुरुआत है। 30 - 35 दिनों के बाद, रोपाई को जमीन में प्रत्यारोपित करना संभव होगा, इसके अलावा, बंद, क्योंकि यह किस्म विशेष रूप से ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए डिज़ाइन की गई है।
70x150 सेमी की योजना के अनुसार, शायद ही कभी रोपाई खोदना आवश्यक है।
इन पौधों को पानी देना मध्यम होना चाहिए ताकि जमीन में अधिक नमी न रहे। विशेष रूप से सावधानी से आपको झाड़ियों को पानी देने की आवश्यकता होती है जब खरबूजे खुद पकते हैं।
झाड़ियों को एक जाली पर रखना बेहतर होगा ताकि पौधों की कटाई और देखभाल करना आसान हो। जब शूटिंग की लंबाई 50 सेमी तक पहुंच जाती है, तो सभी सौतेले बच्चों को हटाने की आवश्यकता होगी। अन्य सभी ट्रिमिंग प्रक्रियाओं को पहली - तीसरी शीट के स्तर पर करने की आवश्यकता होगी।
विविधता "गोल्डन"
मध्यम-शुरुआती तरबूज, रोपाई के अंकुरण के क्षण से, फल पर्याप्त रूप से पकने से पहले 70 - 80 दिन बीत जाते हैं।
सतह के करीब विकसित जड़ों के साथ पौधे मजबूत, सुंदर होते हैं। फल गहरे पीले, अंडाकार, धारियों वाले होते हैं।
वजन 1.5 और 2 किलो के बीच उतार-चढ़ाव करता है। गूदा हल्का पीला, रसदार होता है, जिसमें एक अमृत स्वाद और एक तरबूज की सुगंध होती है। इन खरबूजों का न केवल स्वाद अच्छा होता है, बल्कि विभिन्न विटामिनों की उच्च सांद्रता.
इन फलों को सुरक्षित रूप से जैम और जैम में संसाधित किया जा सकता है, सुखाया जा सकता है और ताजा भी खाया जा सकता है। यह किस्म एन्थ्रेक्नोज और ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी.
मई के मध्य में बीजों को रोपाई के लिए कंटेनरों में दफनाया जा सकता है। जब वे अंकुरित होने के बाद 25 - 30 दिन बीत जाते हैं, तो रोपाई को जमीन में प्रत्यारोपित करना संभव होगा।
यदि क्षेत्र की जलवायु परिवर्तनशील है, तो इन खरबूजों के लिए ग्रीनहाउस में जगह आवंटित करना बेहतर है। अगर मौसम के साथ सब कुछ ठीक रहा तो आप इन पौधों को खुले में सुरक्षित रूप से उगा सकते हैं।
यह महत्वपूर्ण है कि रोपाई में बहुत अधिक प्रकाश हो, और इसे समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए। लैंडिंग पैटर्न सामान्य है।
विविधता वास्तव में देखभाल में सरल है, जिससे इसके पौधों की देखभाल करना आसान हो जाता है। इसलिए, इन खरबूजों को समय पर पानी पिलाया जाना चाहिए, लेकिन एक छोटा सूखा ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाएगा। शीर्ष ड्रेसिंग पानी के साथ सबसे अच्छी तरह से की जाती है, ताकि पोषक तत्व मिट्टी में बेहतर तरीके से प्रवेश कर सकें।
उर्वरक और पानी देने के बाद, मिट्टी को ढीला और पिघलाया जाना चाहिए, अन्यथा क्यारियों के आसपास खरपतवार विकसित हो जाएंगे। शूट को पिंच और पिंच करना भी आवश्यक है।
विविधता "सिंड्रेला"
एक प्रारंभिक पकी संकर किस्म जो फल की तकनीकी परिपक्वता की शुरुआत के लिए केवल 60 - 70 दिन लेती है। झाड़ियों को दृढ़ता से बुना जाता है, पत्ते मध्यम होते हैं।
पत्ते बड़े, हरे, थोड़े कटे हुए होते हैं। फल अंडाकार, पीले होते हैं, ग्रिड की उपस्थिति के बावजूद, सतह चिकनी होती है।
वजन में 1 - 1.2 किलो तक पहुंचें, और उच्च उपज वाली किस्म- 4 किलो प्रति वर्ग मीटर। गूदा क्रीम रंग का होता है, जो 3-3.5 सेंटीमीटर मोटी परत में बनता है, दांतों पर कुरकुरे, बहुत मीठा और सुगंधित होता है।
"सिंड्रेला" है उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमतासाथ ही तापमान में परिवर्तन। इस किस्म को टूटने के बाद 15-20 दिनों के लिए उपस्थिति और स्वाद के लंबे संरक्षण की विशेषता है। इसलिए, फल की परिवहन क्षमता अच्छी है।
बीज मई की शुरुआत से पहले नहीं लगाए जाने चाहिए, अन्यथा वे गमलों में उग आएंगे। 25 - 30 दिन पुरानी पौध खोदी जा सकती है, न कि केवल बंद जमीन में। खुले आसमान के नीचे, लैंडिंग पैटर्न समान है, अर्थात् 140x100 सेमी, और ग्रीनहाउस में यह अलग है - 70x70 सेमी।
जब अंकुर पर तीसरा या चौथा पत्ता पहले ही बन चुका होता है, तो रोपाई को प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
विविधता ही बहुत ही सरलइसलिए इसकी देखभाल करना बहुत आसान है। यही है, आपको लगातार गर्म पानी के साथ झाड़ियों को पानी देने की ज़रूरत है, यह उर्वरकों के अतिरिक्त के साथ संभव है।
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पहले से ही कई बार
मदद की
खरबूजे की अनानास की किस्में अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रही हैं। इसका कारण न केवल मूल स्वाद में है, बल्कि अपने बगीचे में अपने पसंदीदा फलों को उगाने का अवसर भी है, और उनके बिक्री पर आने का इंतजार नहीं करना है। इन संकरों के अन्य लाभ क्या हैं, कृषि प्रौद्योगिकी के किन पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए, और फसल को कीटों और बीमारियों से कैसे बचाया जाए, इस पर हम आगे विचार करेंगे।
विविधता विवरण
यह प्रजाति मध्य-मौसम की है। रोपाई के उभरने के क्षण से लेकर कटाई तक लगभग 75-100 दिन बीत जाते हैं।
एक लंबी चढ़ाई वाले पौधे पर 3-5 फल उगते हैं, जिनमें से प्रत्येक का वजन 3 किलो तक होता है। छिलका सुनहरे रंग का, घना, लेकिन गाढ़ा नहीं होता है। शीर्ष जाल पैटर्न। मांस बहुत कोमल और रसदार, सफेद या सफेद-हरे रंग का होता है, जिसमें एक विशिष्ट नाजुक सुगंध और थोड़ा तैलीय होता है।
तरबूज लंबी अवधि के परिवहन को भी पूरी तरह से सहन करता है। यह शैल्फ जीवन को बढ़ाने वाले रसायनों के उपयोग के बिना 1-1.5 महीने तक संग्रहीत किया जाता है।
अनानास की किस्में बहुत उपयोगी होती हैं। उनमें विटामिन ए, पी, बी और सी होते हैं। उन्हें एनीमिया, एनीमिया, ऊपरी श्वसन पथ की पुरानी बीमारियों, तपेदिक, गठिया, गठिया, कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में समस्याओं के लिए अनुशंसा की जाती है। उच्च फाइबर सामग्री तरबूज को उनके फिगर को फॉलो करने वालों के बीच पसंदीदा बनाती है।
टिप्पणी!
अनानास खरबूजे का रस खांसी के लिए बहुत अच्छा होता है। इसे थोड़ा गर्म करके दिन में दो बार आधा कप लेना काफी है।
अनानास तरबूज पूरी तरह से पोषण और ताज़ा करता है। बढ़ो और स्वस्थ खाओ।
किस्म की विशेषताएं
कई किस्में हैं, लेकिन वे सभी प्रजनकों द्वारा पाले गए थे, और इसलिए कठिन मौसम की स्थिति के अनुकूल थे।
वे देश के दक्षिण और उत्तर में उगाए जाते हैं। शुरुआती किस्मों के लिए बढ़ता मौसम लगभग 70 दिनों का होता है, और मध्य-मौसम के लिए - 90 दिनों तक।
अनानस तरबूज ख़स्ता फफूंदी, देर से तुड़ाई और अधिकांश कवक रोगों के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है।
किस्मों को उच्च उपज की विशेषता है। वे ऐसे तरबूज को ताजा और संसाधित (रस, जैम, कैंडीड फल, आदि) दोनों तरह से खाते हैं।
अनानास तरबूज के प्रकार
अनानास खरबूजे की विशेषताएं समान हैं, लेकिन कई किस्में हैं। निम्नलिखित सबसे लोकप्रिय हैं:
- तरबूज अनानास सोना। यह संकर मध्य-मौसम है। आप इसे इसके ऊबड़-खाबड़ हरे रंग के छिलके से पहचान सकते हैं। मांस के किनारे के चारों ओर हरे रंग की रिम के साथ अमीर पीले से लाल रंग के अलग-अलग रंग हो सकते हैं। अनानास की स्पष्ट सुगंध के साथ स्वाद मीठा होता है, कभी-कभी थोड़ा मीठा भी;
- तरबूज मीठा अनानास F1 जल्दी पकने वाला संकर है। खुले मैदान और ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। फल बहुत बड़े नहीं होते हैं। औसतन, उनका वजन 1-2 किलोग्राम होता है, एक गोल आकार होता है। पीले छिलके की सतह खुरदरी होती है, और इसके ऊपर हरे या भूरे रंग की जाली होती है। हल्के पीले या नारंगी रंग के गूदे के किनारे पर हरे रंग की पट्टी अवश्य होती है। स्वाद नाजुक है, सचमुच आपके मुंह में पिघल जाता है। अनानास की एक विशिष्ट गंध और स्वाद है;
- किस्म अमेरिकी अनानास एक मध्य-मौसम संकर है। यह खुले मैदान के लिए उपयुक्त है। यह उच्च उत्पादकता, ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है। फल गोल होते हैं, जिनका वजन 2.5 किलोग्राम तक होता है। त्वचा का रंग बेज या हल्का हरा हो सकता है। मांस मलाईदार, मीठा और रसदार है, अनानास की बहुत याद दिलाता है;
- अमेरिकनो तरबूज एक सुपर-अर्ली हाइब्रिड है। फल छोटे होते हैं, जिनका वजन 400 ग्राम तक होता है। वे हाथ में पूरी तरह से फिट होते हैं, बहुत सजावटी लगते हैं। छिलका भूरे रंग की धारियों वाला समृद्ध पीला होता है। गूदा सफेद, रसदार, थोड़ा अनानास जैसा दिखता है।
कभी-कभी अमेरिकी अनानास और अमेरिकनो की किस्में भ्रमित होती हैं, लेकिन, जैसा कि संक्षिप्त विवरण से स्पष्ट हो जाता है, वे पूरी तरह से अलग हैं।
कृषि प्रौद्योगिकी
अनानास तरबूज की अपनी बढ़ती विशेषताएं हैं। बहुत कुछ रोपण सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। आपको केवल विशेष दुकानों में बीज खरीदने की जरूरत है। यदि आप इसे स्वयं काटते हैं, तो आप उनका उपयोग तीन साल बाद ही कर सकते हैं।
दक्षिणी क्षेत्रों में, बीज तुरंत मिट्टी में लगाए जाते हैं। ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में, अंकुर विधि का उपयोग करना बेहतर होता है।
बीजों को कई दिनों तक गर्म पानी में भिगोया जाता है। बस इसे रोजाना बदलना याद रखें। जैसे ही वे अंकुरित होने लगते हैं, बुवाई की जा सकती है।
ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए एक फिल्म के साथ कवर किए गए कंटेनर में 1 बीज बिछाया जाता है। जैसे ही शूटिंग दिखाई देती है, फिल्म को हटा दिया जाता है, और रोपे वाले कप को रोशन पक्ष से खिड़की पर रखा जाता है। कंटेनरों को घुमाया जाना चाहिए और आपस में बदलना चाहिए ताकि स्प्राउट्स ज्यादा खिंचे नहीं।
एक महीने में बीजों को मिट्टी में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। पहले आपको इसे सख्त करने की जरूरत है, इसे अधिक से अधिक समय के लिए गली में ले जाना।
मई के अंत में खुले मैदान में बीज बोए जाते हैं। आप मिट्टी के तापमान से नेविगेट कर सकते हैं। इसे लगभग 15 डिग्री तक गर्म करना चाहिए, अन्यथा बीज अंकुरित नहीं होंगे। बहुत गहरे मत जाओ। 1.5-2 सेमी पर्याप्त से अधिक है।
कुओं को पन्नी से ढका जा सकता है। इससे अंकुरण में तेजी आएगी। रोपाई के उभरने के बाद, इसे तुरंत हटा दिया जाना चाहिए।
जब 5 या 6 पत्ते दिखाई दें तो पिंचिंग करनी चाहिए। यह पार्श्व पलकों के विकास को तेज करता है और मादा फूलों के निर्माण को उत्तेजित करता है।
भविष्य में, नियमित रूप से मध्यम पानी देना, मिट्टी को ढीला करना और खरपतवार निकालना चाहिए। जब फल दिखाई देते हैं, तो नमी की मात्रा को सीमित करना आवश्यक है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह सुनिश्चित करना है कि यह स्थिर न हो, अन्यथा फंगल और अन्य संक्रमणों का खतरा होता है, साथ ही पौधे के सामान्य कमजोर होने का भी खतरा होता है।
यदि खरबूजे खराब मिट्टी पर लगाए जाते हैं, तो इसे पहले मुलीन या ह्यूमस के साथ निषेचित किया जाना चाहिए।
पहली फीडिंग 3 या 4 पत्तियाँ दिखाई देने पर की जाती है, दूसरी फूल आने के समय की जाती है।
बिस्तरों के लिए क्षेत्र जितना संभव हो उतना जलाया जाना चाहिए और अच्छी तरह हवादार होना चाहिए।
उचित देखभाल
क्या परिणाम प्राप्त होगा यह इस बात पर निर्भर करता है कि रोपण के लिए की जाने वाली देखभाल कितनी पर्याप्त और सही होगी।
पूरे बढ़ते मौसम के दौरान कम से कम 5 बार निराई-गुड़ाई करनी चाहिए। खासकर इसमें शुरुआत में ही इसकी जरूरत होती है। फिर खरबूजा अपने बगल में खरपतवार नहीं पनपने देगा।
बिस्तरों को पहले सप्ताह में एक बार ढीला करना आवश्यक है, फिर कम बार। जैसे ही पर्याप्त शक्तिशाली साइड शूट बनते हैं, हिलिंग करना आवश्यक है। बड़े फलों के लिए, विकास बिंदुओं को 4-6 चादरों पर पिंच करना आवश्यक है, और जैसे ही 5-7 पूर्ण अंडाशय बनते हैं, सभी विकास बिंदुओं को हटा दें।
अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको गुणवत्ता वाले बीजों का उपयोग करने की आवश्यकता है। आधिकारिक वेबसाइट "रूस के उद्यान" पर सबसे अधिक उत्पादक किस्मों का आदेश दिया जा सकता है। हर स्वाद के लिए किस्मों का बड़ा चयन।
सिंचाई का बहुत महत्व है। प्रत्येक झाड़ी के नीचे शूटिंग के उभरने के बाद, रोजाना आधा लीटर पानी डालें, जैसे-जैसे यह बढ़ता है, मात्रा को तीन लीटर तक लाएं। जैसे ही फूल आना शुरू होता है, आवृत्ति हर 3-5 दिनों में एक बार कम हो जाती है, और फल पकने के दौरान यह और भी कम बार होना चाहिए। कटाई से एक सप्ताह से 10 दिन पहले, आमतौर पर पानी देना बंद कर दिया जाता है।
बहुत से लोग सोचते हैं कि ढीलापन केवल पानी के ठहराव को रोकने के लिए किया जाता है और यह देखते हुए कि यह सामान्य रूप से अवशोषित हो जाता है, वे इस प्रक्रिया को नहीं करते हैं। यह एक बहुत बड़ी भूल है। न केवल पानी, बल्कि ऑक्सीजन भी जड़ों तक प्रवाहित होनी चाहिए, इसलिए नियमित रूप से ढीलापन एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने की कुंजी है।
अनानास खरबूजे की किस्में रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी हैं, लेकिन सुरक्षा की पूरी गारंटी नहीं दी जा सकती है।
संभावित कीट और रोग
अनानास तरबूज अन्य खरबूजे की तरह ही समस्याओं से ग्रस्त है। सबसे अधिक बार, यह प्रभावित हो सकता है:
- तरबूज एफिड। यह पत्ती के नीचे स्थित होता है और पौधे से सारा रस चूसता है;
- मकड़ी का घुन। इसकी उपस्थिति एक पतले कोबवे द्वारा निर्धारित की जा सकती है। सबसे पहले, यह पत्ती के नीचे की तरफ दिखाई देता है, और फिर इसे पूरे पौधे में वितरित किया जाता है;
- वायरवर्म यह कीट फल में छेद कर देता है और वहां अंडे देता है। खरबूजे के लिए एक विशेष खतरा तब होता है जब आलू पास में उगते हैं;
- स्कूप ये तितलियाँ रात में फलों को खाती हैं। खरबूजे पर अनियमित गहरे छेद बने रहते हैं। फल बहुत जल्दी नष्ट हो जाते हैं। रातोंरात, आप आधा लैंडिंग खो सकते हैं;
- तरबूज मक्खी। सबसे खतरनाक कीट वह अपने अंडे खरबूजे के अंदर देती है। पौधा बहुत जल्दी सड़ जाता है;
- पाउडर की तरह फफूंदी। यदि कोई संक्रमण हुआ है, तो पत्तियों और तनों पर एक सफेद रंग का लेप दिखाई देता है;
- कोमल फफूंदी। एक पट्टिका भी दिखाई देती है, न केवल सफेद, बल्कि पीली;
- फ्यूजेरियम पहली जगह में खतरे के तहत युवा अंकुरित होते हैं। आप पत्तियों और तनों द्वारा रंग के नुकसान से निर्धारित कर सकते हैं;
- वर्डीग्रिस इस रोग की पहचान पत्ती की सतह पर गुलाबी धब्बे आदि से की जा सकती है।
पौधों को बीमारियों और कीटों से बचाने के लिए इसी तरह के तरीकों का इस्तेमाल किया जाता है। रोपण से पहले, प्रत्येक छेद में अंडे के छिलके या प्याज के छिलके डालें। पौधों को नियमित रूप से साबुन, प्याज या लहसुन के काढ़े से स्प्रे करें। गेंदा और आस-पास स्थित अन्य सुगंधित पौधे वृक्षारोपण द्वारा अच्छी तरह से संरक्षित हैं।
खरबूजे की किस्मों और संकरों को उगाने के लिए, एक अनुभवहीन माली के लिए चुनाव करना मुश्किल है। अनानास तरबूज उन मिनी-खरबूजों में से एक है जिसे कई लोग मुख्य रूप से अपने अद्वितीय स्वाद और सुगंध के लिए पसंद करते हैं। अनानास तरबूज वास्तव में अनानास की तरह स्वाद लेता है और इसके अलावा, कृषि-तकनीकी विधियों के सुविधाजनक अनुप्रयोग के लिए आवश्यक कई गुण हैं।
आज तक, अनानस किस्म में कई उप-प्रजातियां और संकर हैं। उनमें से कुछ इस फसल की एक अन्य किस्म - टेमरुचंका किस्म के साथ पार करके प्राप्त किए गए थे। तरबूज अनानास गर्म क्षेत्रों में बढ़ने के लिए अनुकूलित है। इस किस्म में कम ठंढ प्रतिरोध है। सामान्य तौर पर, किस्म मध्य-मौसम की किस्मों से संबंधित होती है - फसल को रोपण के 65 दिन बाद ही काटा जा सकता है।
अनानास के समृद्ध स्वाद से सभी किस्में एकजुट होती हैं, फल लम्बी, अंडाकार आकार में, तीन किलोग्राम वजन तक होते हैं। कुछ किस्में प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए काफी कठोर हैं। सभी संकरों को इस संस्कृति के कई रोगों के प्रेरक एजेंटों के लिए उच्च स्तर की प्रतिरक्षा की विशेषता है - फाइटोफ्थोरा, कोलेटोट्रिचियम और उपक्षेत्र, जो ख़स्ता फफूंदी का कारण बनता है।
विशेषता
इस किस्म की विशेषताएँ संकर के प्रकार के आधार पर बहुत परिवर्तनशील होती हैं जिसे चुना गया है। आज तक, कम से कम चार सबसे लोकप्रिय संकर ज्ञात हैं: पाइनएप्पल गोल्ड मेलन, अमेरिकन पाइनएप्पल मेलन, पाइनएप्पल अमेरिकनो मेलन और एफ1 स्वीट पाइनएप्पल मेलन।
तरबूज अनानास उप-प्रजाति अमेरिकनो को ठंढ के प्रतिरोध के साथ-साथ उच्च पैदावार की विशेषता है। यह एक बहुत ही विशिष्ट प्रारंभिक पका हुआ तरबूज मिनी-हाइब्रिड है जिसमें 400 ग्राम तक के फल होते हैं। इस किस्म का छिलका गहरे पीले रंग का होता है जिसमें रंग-बिरंगी खड़ी भूरी धारियां होती हैं। इस संकर का गूदा सफेद, रसदार, यहां तक कि पानी जैसा होता है जिसमें अनानास की विशिष्ट गंध होती है।
अक्सर साहित्य में, यह संकर अमेरिकी अनानास के साथ भ्रमित होता है। समान नामों के बावजूद, ये दो पूरी तरह से अलग प्रजातियां हैं। अमेरिकी अनानास ठंड के लिए बहुत प्रतिरोधी है, फलों का वजन 2.5 किलोग्राम तक होता है। पूर्णांक का रंग हरे रंग की टिंट और क्रीमी-बेज दोनों के साथ हो सकता है। ओपनवर्क पैटर्न के साथ त्वचा काफी पतली है, जो इन फलों के सामान्य परिवहन को रोकता है। त्वचा के पास हरे रंग के रंग के साथ मांस मलाईदार होता है।
हाइब्रिड स्वीट पाइनएप्पल F1 ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों के लिए उपयुक्त है। फल पिछली प्रजातियों की तुलना में थोड़े छोटे होते हैं, शायद ही कभी 2 किलोग्राम वजन बढ़ाते हैं। उनके पास एक पीले, खुरदरी त्वचा और एक विशिष्ट ग्रे-भूरे या हरे रंग की जाली के साथ एक गोल आकार होता है। यह किस्म जल्दी परिपक्व होती है और इसकी विशेषता एक समृद्ध, मीठा स्वाद और एक मजबूत अनानास सुगंध है।
पाइनएप्पल गोल्ड नस्ल अनानस किस्म की लगभग क्लासिक किस्म का प्रतिनिधि है। एक मीठे स्वाद और लाल रंग के मांस के साथ मध्य-मौसम की उपस्थिति। एक स्पष्ट ऊबड़ छिलके के साथ छिलका हरे रंग का होता है।
अवतरण
आप अपने लिए जो भी संकर चुनते हैं, रोपण से पहले, सभी अनानास तरबूज संकर के बीज कवकनाशी और विकास उत्तेजक के गर्म समाधान में 12 घंटे तक भिगोते हैं। उसके बाद, उन्हें धोया जाता है। खुले मैदान में, बुवाई 140 से 50 की योजना के अनुसार होती है, ग्रीनहाउस में - 70 से 40। बुवाई के सभी मामलों में, फिल्म या ग्लाइडर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। बुवाई के एक सप्ताह बाद ही अंकुर देखे जा सकते हैं, और दस दिनों के बाद सुरक्षात्मक फिल्म को हटाया जा सकता है।
यदि आप खरबूजे को रोपने के रूप में उगा रहे हैं, तो 3 सच्ची पत्तियों के चरण में संभावित ठंढ के खतरे के पूरी तरह से बीत जाने के बाद उन्हें बाहर रोपने की सिफारिश की जाती है।
देखभाल
इस संस्कृति के सामान्य विकास के लिए, इसे नियमित रूप से ढीला करने, हिलने और साथ ही शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। बढ़ते मौसम के दौरान कई बार (3-4) निराई-गुड़ाई की जाती है। पैरोस्ट में पार्श्व शूट बनने के बाद, पौधों को हिलने की सिफारिश की जाती है। फलों को तेजी से पकने के लिए, आप विकास बिंदुओं को पिन कर सकते हैं। यह 4, 5वीं या 6वीं शीट पर किया जाना चाहिए, और 6 अंडाशय बनने के बाद, सभी विकास बिंदुओं को चुटकी में लें।
प्रति दिन 1 बार पौधे की जड़ के नीचे गर्म पानी से पानी देना आवश्यक है। फूलों की अवधि के दौरान, इसे हर कुछ दिनों में एक बार कम करने की सिफारिश की जाती है। वर्ष में दो बार ड्रेसिंग के बीच, खनिज और जैविक उर्वरकों का मिश्रण बनाने की सिफारिश की जाती है। खरबूजे के कीटों और इसके मुख्य रोगों के खिलाफ अनिवार्य उपचार के बारे में मत भूलना।
वीडियो "तरबूज के पौधे रोपना"
इस वीडियो में आप तरबूज लगाने के उपयोगी टिप्स सुनेंगे।
तरबूज "अनानास" कद्दू संस्कृति की एक कृत्रिम रूप से नस्ल, संकर किस्म है, जो एक उज्ज्वल अनानास स्वाद, छोटे आकार और उच्च ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है। एक पौधे को उगाने के लिए संस्कृति और सुझावों के बीच मुख्य अंतर पर विचार करें।
किस्म का विवरण
अनानास के साथ पार किए गए खरबूजे को तेजी से विकास और उच्च उपज की विशेषता है - प्रति पौधे 30 फल तक। किस्म मध्य-मौसम है और रोपण के 2-3 महीने बाद ही फल देना शुरू कर देती है। पके फल छोटे होते हैं, उनका वजन 300 से 600 ग्राम तक होता है। छिलका दृढ़ और सम होता है, जिसमें गहरे, भूरे-हरे रंग की धारियों वाले चमकीले, नारंगी या हरे रंग के छिलके होते हैं।
तरबूज "अनानास" में एक उज्ज्वल स्वाद और छोटा आकार होता है
गूदा सफेद-मलाईदार, घना, बहुत रसदार और स्वाद में मीठा होता है। अनानास की खुशबू देता है।
नाजुकता में बड़ी संख्या में उपयोगी तत्व होते हैं: कैल्शियम, सोडियम, लोहा, पोटेशियम, विटामिन बी, सी, ए। ऐसा माना जाता है कि संकर में निम्नलिखित औषधीय गुण होते हैं:
- शरीर और एपिडर्मिस का कायाकल्प।
- बालों और नाखूनों को मजबूत बनाना।
- पाचन तंत्र का सामान्यीकरण। लुगदी आहार है और उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो खुद को भोजन में सीमित करने के लिए मजबूर हैं।
खरबूजे की बढ़ती किस्में "अनानास"
अनानास तरबूज "अमेरिकन" को एक छोटे से बढ़ते मौसम और मूल स्वाद के लिए कृषिविदों और गर्मियों के निवासियों से प्यार हो गया। ठंड के मौसम में पौधे की संवेदनशीलता यूरोपीय जलवायु में, यानी हमारे देश के अधिकांश क्षेत्रों में विनम्रता विकसित करना संभव बनाती है।
फसल प्राप्त करने के लिए, आपको निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करना होगा:
- दक्षिणी शहरों में, आप अच्छी रोशनी के साथ खुले मैदान में फसलें लगा सकते हैं, ठंडी जगहों के निवासियों को ग्रीनहाउस की स्थिति बनाने का ध्यान रखना चाहिए - याद रखें, तरबूज को गर्मी बहुत पसंद है।
- जब पौध लगभग एक महीने का हो जाए तो बीज बोने की विधि को लागू करना बेहतर होता है - इससे पौधे की मृत्यु का खतरा कम हो जाता है।
- बुवाई ढीली, नम और उपजाऊ मिट्टी में की जाती है।
- विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, संस्कृति को छठे पत्ते पर पिन किया जाता है।
अनुभवी गर्मियों के निवासी अतिरिक्त देखभाल की उपेक्षा नहीं करते हैं और मिट्टी को उर्वरकों के साथ खिलाते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि दिन में एक बार ज्यादातर गर्म पानी से पानी पिलाने के बारे में न भूलें, और जमीन को व्यवस्थित रूप से ढीला करें।
जैसा कि हमने पाया, अनानास अमेरिकनो तरबूज को किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है और इसमें अधिक समय नहीं लगता है, इसके अलावा, फल पकने की अवधि कम होती है। सलाह का पालन करें, पौधों को गर्म रखें, और गर्मियों के अंत तक, पौधे आपको रसदार फलों से प्रसन्न करेंगे।