शरीर का क्या होगा। सिर्फ कच्चा खाना होगा तो शरीर का क्या होगा?

कम ही लोग जानते हैं कि प्रकृति में कार्बोनेटेड मिनरल वाटर पाया जाता है। बस खनिज - भरा हुआ। लेकिन कार्बोनेटेड - केवल कुछ जगहों पर। उदाहरण के लिए, इतालवी "सैन पेलेग्रिनो" पहले से कार्बोनेटेड स्रोत से बाहर आता है। और फ्रांसीसी शहर वर्गीज में, विश्व प्रसिद्ध पेरियर पानी सीधे ज्वालामुखी के झरनों से निकाला जाता है। सच है, पानी और उसके लिए गैस अलग-अलग स्रोतों से निकाले जाते हैं, और फिर कुछ अनुपात में संयुक्त होते हैं।
हिप्पोक्रेट्स प्राकृतिक कार्बोनेटेड पानी के बारे में जानते थे। उन्होंने अपने ग्रंथों में इसके उपचार गुणों का वर्णन किया है। इसके अलावा, महान चिकित्सक ने न केवल पीने के लिए, बल्कि स्नान करने के लिए भी कार्बोनेटेड खनिज पानी की सिफारिश की।
आज, अलमारियों पर किसी भी सुपरमार्केट में, खनिज स्पार्कलिंग पानी वर्गीकरण में प्रस्तुत किया जाता है। बेशक, "खनिज कार्बोनेटेड" पदनाम वाली बोतलों की क्रमबद्ध पंक्तियों में बहुत सारे नकली हैं, लेकिन यह एक और कहानी है। हम हीलिंग गुणों वाले असली पानी के बारे में बात कर रहे हैं। स्वस्थ रहने की इच्छा कई लोगों को मिनरल वाटर के अनियंत्रित उपयोग की ओर धकेलती है, और गर्मियों में यह आमतौर पर कार्बोनेटेड पानी होता है, क्योंकि कई लोगों के अनुसार, यह प्यास को बेहतर तरीके से बुझाता है।
यह समझने के लिए कि यह कितना उपयोगी या हानिकारक है, आपको इस बात का अच्छा अंदाजा होना चाहिए कि आप वास्तव में क्या पी रहे हैं। तो, मिनरल वाटर को तीन श्रेणियों में बांटा गया है: डाइनिंग रूम, मेडिकल टेबल और मेडिकल। यह सब प्राकृतिक स्रोतों से निकाला जाता है और GOST मानकों के अनुसार विशेष प्रसंस्करण से गुजरता है।
अगर हम विशुद्ध रूप से खनिज गुणों के बारे में बात करते हैं, तो भोजन कक्ष कोई खतरा पैदा नहीं करता है। इसमें खनिज मिश्रण की मात्रा दो ग्राम प्रति लीटर तरल से अधिक नहीं होती है। एक स्वस्थ व्यक्ति इसे जितना चाहे और कितनी भी मात्रा में पी सकता है। चिकित्सा भोजन कक्ष में, यह सामग्री दो से दस ग्राम प्रति लीटर तक भिन्न होती है। और आप इस तरह के पानी को तीन सप्ताह से अधिक नहीं पी सकते हैं, और पानी अलग होना चाहिए, यानी खनिजों की एक अलग सामग्री के साथ: नारज़न, एस्सेन्टुकी, बोरजोमी ... चिकित्सीय में - खनिज अशुद्धियाँ प्रति 50 ग्राम की एकाग्रता तक पहुँचती हैं। लीटर ऐसा पानी केवल डॉक्टर द्वारा बताए अनुसार ही पिया जा सकता है।
और अब सब कुछ वैसा ही है, लेकिन कार्बोनेटेड रूप में। दक्षिणी इलिनोइस विश्वविद्यालय में स्कूल ऑफ डेंटिस्ट्री के एक छात्र ने दांतों के इनेमल के टुकड़े एकत्र किए और उन्हें छह घंटे, एक दिन और दो दिनों के लिए विभिन्न सोडा के कंटेनरों में रखा। सभी मामलों में, तामचीनी टूटने लगी। जिससे यह निष्कर्ष निकला कि कार्बोनेटेड पानी के लंबे समय तक उपयोग से दांतों को काफी नुकसान होगा।
किसी भी कार्बोनेटेड पानी - प्राकृतिक या कृत्रिम रूप से निर्मित - में एक ही गैस होती है - कार्बन डाइऑक्साइड (CO2)। अमेरिकन मेयो क्लिनिक ने मानव शरीर पर इस गैस के प्रभावों का विस्तार से अध्ययन किया। हम लंबे समय तक उपयोग के बारे में बात कर रहे हैं, जब स्पार्कलिंग पानी ही एकमात्र तरल है जिससे व्यक्ति प्यास बुझाता है। वैज्ञानिकों ने प्रभाव के सकारात्मक और नकारात्मक दोनों कारकों पर ध्यान दिया। CO2 पानी में अधिकांश रोगजनक रोगाणुओं को नष्ट कर देता है और पानी को लंबे समय तक ताजगी और स्वाद बनाए रखने में मदद करता है। यदि यह खनिज पानी है, तो कार्बन डाइऑक्साइड इसमें निहित खनिजों के उपचार प्रभाव को बढ़ाता है।
डॉक्टरों ने नोट किया कि CO2 स्वयं मनुष्यों के लिए हानिरहित है। लेकिन परिणामस्वरूप बुलबुले, पेट में प्रवेश करते हुए, इसके श्लेष्म झिल्ली पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड सक्रिय रूप से उत्पन्न होने लगता है। इस प्रकार, एक व्यक्ति की अम्लता तेजी से बढ़ जाती है। भविष्य में, यह गैस्ट्र्रिटिस या अल्सर से भी भरा होता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों से पीड़ित लोगों को हमेशा के लिए गैस वाला पानी पीना बंद कर देना चाहिए। और अगर यह मिनरल वाटर है, तो पेट और दांतों के इनेमल की समस्याओं में कई अन्य बीमारियाँ जुड़ जाएँगी। उदाहरण के लिए, यदि खनिज पानी में फ्लोरीन होता है, तो शरीर में इसके लंबे समय तक उपयोग के बाद, गंभीर जटिलताएं संभव हैं: हड्डी के ऊतकों की विकृति, थायरॉयड ग्रंथि के साथ समस्याएं, चयापचय संबंधी विकार और तंत्रिका तंत्र के विकार। CO2 गैस केवल इन प्रक्रियाओं को तेज करेगी।
गुर्दे की पथरी, मूत्राशय, कार्बोनेटेड मिनरल वाटर वाले लोगों के लिए आमतौर पर contraindicated है। जैसा कि यूरोलॉजिस्ट एंड्रोन मेलुकन बताते हैं, यह पत्थरों की गति को उत्तेजित कर सकता है और अंग के टूटने का कारण बन सकता है।
केवल कार्बोनेटेड मिनरल वाटर, यहाँ तक कि भोजन कक्ष के उपयोग पर स्विच करते हुए, अवांछनीय परिणामों से बचने के लिए डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है।

अगर आपको हमारी बात पर यकीन नहीं है तो आजमाएं ये प्रयोग: दो खाओ केलाऔर देखें कि आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है। हम आपको विश्वास दिलाते हैं कि आप परिणाम की सराहना करेंगे, और आपका स्वास्थ्य आपको बहुत-बहुत धन्यवाद देगा।

रक्तचाप को स्थिर करें

सबसे पहले, गुण केलारक्तचाप को सामान्य करने में सक्षम। ऐसा इन फलों में पोटैशियम की उच्च मात्रा के कारण होता है।(लगभग 420 मिलीग्राम)।

वजन कम करने में मदद

इनमें मौजूद प्रतिरोधी स्टार्च एक विशेष पदार्थ है जो भूख को शांत करता है और अधिक खाने से रोकता है। इसके अलावा, इस स्टार्च में क्षमता है रक्त शर्करा के स्तर को कम करना।

बदले में, यह इंसुलिन के प्रति शरीर की संवेदनशीलता को बढ़ाता है। यह पहलू बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इंसुलिन प्रतिरोध के साथ, शरीर ग्लूकोज को ठीक से अवशोषित करना बंद कर देता है। इस वजह से आपको भूख लगने की चिंता होने लगती है। इस प्रकार, अतिरिक्त वजन भी इंसुलिन पर निर्भर करता है।

दिन में 2 केले एनीमिया के खतरे को कम करते हैं

केले की पौष्टिक संरचना के लिए धन्यवाद, आप अपने आप को एनीमिया से बचाने में सक्षम होंगे। यह विकार रक्त में आयरन की कमी के कारण प्रकट होता है और व्यक्ति में गंभीर कमजोरी का कारण बनता है। तथ्य यह है कि लोहे की कमी से लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में कमी आती है और हीमोग्लोबिन का स्तर कम हो जाता है।

बदले में, केला आयरन का एक समृद्ध स्रोत है, जो लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या को बढ़ाता है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि इन फलों में विटामिन बी 6 होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकता है।

दिन में 2 केले पाचन में सुधार करते हैं

अगर आप रोजाना कम से कम दो केले खाना शुरू कर दें तो आपकी पाचन क्रिया काफी बेहतर हो जाएगी। ये फल पचाने में आसान होते हैं और पाचन अंगों को परेशान नहीं करते हैं।

केले उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होते हैं जो गैस्ट्राइटिस, नाराज़गी से पीड़ित हैं, या अभी-अभी दस्त हुए हैं।. बाद के मामले में, केला अपच के कारण खोए हुए खनिजों की कमी को पूरा करेगा।

दिन में 2 केले तनाव के स्तर को कम करते हैं

केले के लिए धन्यवाद, आप तनाव के स्तर को कम कर सकते हैं और खुद को बढ़ा सकते हैं। आखिरकार, ये फल ट्रिप्टोफैन का एक स्रोत हैं, एक पदार्थ जो सेरोटोनिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है।. जैसा कि आप शायद पहले से ही जानते हैं, बाद वाले को अक्सर खुशी का हार्मोन कहा जाता है।

मैग्नीशियम के लिए, इन फलों के गूदे में इस खनिज के लगभग 27 मिलीग्राम होते हैं। उसके लिए धन्यवाद, आप आसानी से सो जाते हैं, और अच्छी नींद भी आपके मूड को बेहतर बनाती है।

विटामिन की कमी की भरपाई

ये फल विटामिन बी6 से भरपूर होते हैं। तो, दो केले में इस विटामिन की दैनिक अनुशंसित खुराक का 40% होता है।इसके लिए धन्यवाद, आपका शरीर स्वस्थ कोशिकाओं को बनाने के लिए आवश्यक इंसुलिन, हीमोग्लोबिन और अमीनो एसिड का उत्पादन करने में सक्षम है।

जहां तक ​​विटामिन सी की बात है तो केले में इसकी काफी मात्रा होती है।एक केले से आपके शरीर को विटामिन सी के अनुशंसित दैनिक सेवन का 15% प्राप्त होगा।

जैसा कि आप जानते हैं, यह विटामिन एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों को निष्क्रिय करता है। केले की संरचना के लिए धन्यवाद, आपके शरीर के लिए स्वस्थ रक्त वाहिकाओं को बनाए रखना और उत्पादन करना आसान हो जाता है

हम सभी जानते हैं कि चीनी का अधिक सेवन शरीर के लिए बहुत हानिकारक होता है। मधुमेह सफेद मौत है, हमारे समय की प्लेग है। चूंकि कई खाद्य पदार्थों में स्वाद बढ़ाने के लिए उनकी संरचना में बहुत अधिक चीनी होती है, इसलिए एक व्यक्ति को हर दिन स्वीकार्य ग्लूकोज दर से कई गुना अधिक की आदत होती है!

मिठाइयों और अन्य विभिन्न मिठाइयों में कृत्रिम, परिष्कृत चीनी के अलावा, चीनी सामान्य उत्पादों में भी पाई जाती है। उदाहरण के लिए, अनाज, फल, सब्जियां और दूध में। ग्लूकोज का एक अतिरिक्त हिस्सा शरीर में फेंकना न केवल व्यर्थ है, बल्कि बहुत हानिकारक भी है: यह चीनी की लत का कारण बन सकता है।

पोषण विशेषज्ञों ने सोचा कि उन्हें इस समस्या का समाधान मिल गया है और चिंता की कोई बात नहीं है - बस प्रोटीन पोषण पर स्विच करें और स्वस्थ रहने के लिए चीनी और तेज कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करें। लेकिन वैज्ञानिकों का नवीनतम शोध हमें आश्चर्यचकित करता है कि क्या चीनी खाने लायक है, यहां तक ​​कि कम मात्रा में भी।

यदि आप चीनी का सेवन करने से इनकार करते हैं, तो आपको इसका कभी पछतावा नहीं होगा, और यहां बताया गया है:

ऊर्जा जुड़ जाएगी

जब हमारा ऊर्जा भंडार कम होता है तो हम आमतौर पर मिठाई के लिए तरसते हैं। लेकिन यह एक भ्रामक पैंतरेबाज़ी है: वास्तव में, शरीर में ऊर्जा के भंडार व्यावहारिक रूप से अंतहीन हैं।

मीठा खाना बंद कर दें और आप ऊर्जावान और ऊर्जा से भरपूर महसूस करेंगे। रक्त शर्करा में कोई अप्रिय उछाल नहीं होगा, शरीर निर्विवाद रूप से, बिना शालीनता के, बिना चॉकलेट बार की मांग किए और असमय नींद या बेहोशी की धमकी के बिना पालन करेगा।

वजन सामान्यीकृत है

बिना भूखे पेट आपका वजन कम होगा! यह केवल मीठे खाद्य पदार्थों, चीनी के साथ पेस्ट्री, चॉकलेट को आहार से बाहर करने के लिए पर्याप्त है। आंकड़ा कस जाएगा, मात्रा कम हो जाएगी, त्वचा बेहतर हो जाएगी। वजन स्थिर रहेगा, स्वास्थ्य मजबूत होगा, क्योंकि मिठाई के त्याग से लीवर साफ हो जाएगा।

पाचन समस्याओं से छुटकारा

जिन लोगों को पेट और आंतों की समस्या है उन्हें मिठाई का सेवन जरूर करना चाहिए। इन अंगों की कोई भी बीमारी अंततः गायब हो जाएगी या प्रगति करना बंद कर देगी!

स्वाद कलियों में सुधार होगा

यदि आप चीनी खाना बंद कर देते हैं, तो आपके रिसेप्टर्स पर मीठे अप्राकृतिक स्वादों का हमला नहीं होगा। सभी व्यंजन अधिक स्वादिष्ट लगेंगे, आप सबसे सरल भोजन का स्वाद लेते हुए अविश्वसनीय आनंद प्राप्त करना सीखेंगे।

स्वाद कलियों की बढ़ी हुई धारणा से आप आश्चर्यचकित होंगे, सामान्य व्यंजनों का स्वाद वैसा नहीं होगा जैसा आप उन्हें महसूस करते थे।

आप युवा दिखेंगे

चीनी किसी भी रूप में त्वचा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है और चकत्ते को भड़काती है। अगर आप चीनी खाना बंद कर देंगे तो त्वचा संबंधी समस्याएं अपने आप दूर हो जाएंगी।

मूड बढ़ जाएगा

चीनी बंद करने का एक और फायदा यह है कि आप काफी बेहतर महसूस करेंगे। एक अध्ययन में पाया गया कि एक दिन में कोका-कोला के 4 डिब्बे पीने से अवसाद की संभावना 40% बढ़ जाती है।

अन्य खाद्य पदार्थ जैसे मिठाई, मीठा पेय, मांस उत्पाद और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट का समान प्रभाव होता है। इसका कारण यह है कि चीनी पेट और मस्तिष्क के बीच के संबंधों में एक टूटने का कारण बनती है जो चिंता का कारण बनती है।

आप बेहतर सोएंगे

ऊर्जा की रिकवरी, त्वचा में सुधार और सेल पुनर्जनन के लिए गुणवत्ता आराम आवश्यक है। जब बहुत अधिक चीनी शरीर में प्रवेश करती है, तो अनिद्रा की अवधि हो सकती है, जो ग्लूकोज के स्तर को बदल देती है। इस प्रकार, अपने चीनी का सेवन कम करने से नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद मिलेगी।

याददाश्त बेहतर होगी

चीनी अनुभूति को बदल देती है और चयापचय सिंड्रोम का कारण बनती है। उत्तरार्द्ध न केवल मोटापे का कारण बनता है, बल्कि मस्तिष्क की क्षमता को भी प्रभावित करता है।

स्मृति पर चीनी के प्रभाव का मुकाबला करने का एक विकल्प नियमित व्यायाम करना है। इस प्रकार, आप चीनी की ऊर्जा को जला देंगे और मस्तिष्क काम करने के लिए तैयार हो जाएगा।

क्या आपको अभी भी संदेह है कि चीनी खाना है या नहीं?

वैज्ञानिकों ने कई प्रयोग किए जिससे यह साबित हुआ कि मस्तिष्क पर चीनी का प्रभाव कोकीन और हेरोइन जैसी कठोर दवाओं के प्रभाव के समान है। एक स्पष्ट स्वाद के साथ मिठाई लेने के बाद, एक व्यक्ति नशीली दवाओं के नशे के समान उत्तेजित अवस्था का अनुभव करता है।

सबसे बुरी बात यह है कि अगर समय पर मिठाई शरीर में नहीं ली जाती है तो चीनी का उपयोग अनिवार्य रूप से वापसी सिंड्रोम को भड़काता है। जो लोग गंभीर कार्बोहाइड्रेट की लत से पीड़ित थे और कुछ मीठा खाने की अचानक इच्छा का अनुभव करते थे, उन्होंने आहार से चीनी को खत्म करने के बाद इसे बहुत कठिन अनुभव किया। चिड़चिड़ापन, गुस्सा, आक्रामकता के हमले, अवसाद, जुनूनी इच्छाएं - उन्हें क्या सहना पड़ा।

ऐतिहासिक रूप से, हमारा दिमाग शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों को स्वस्थ और जीवन के लिए आवश्यक मानता है। ताकि प्राचीन लोग खट्टे और कड़वे कच्चे फल न खाएं, यह तंत्र उत्पन्न हुआ - मीठे स्वाद की धारणा से जुड़े अनुभवों के दौरान एंडोर्फिन की रिहाई।

एंडोर्फिन खुशी के हार्मोन हैं, और उनकी रिहाई को विभिन्न तरीकों से उत्तेजित किया जा सकता है। जिम में कसरत या नियमित गुणवत्ता वाले सेक्स के साथ मिठाई को बदलना बेहतर है - यह अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट की तुलना में अधिक स्वस्थ होगा।

कीवी, हालांकि हमारे समाज में एक लंबे समय से ज्ञात फल है, फिर भी बहुत लोकप्रिय नहीं है। अक्सर लोग सेब, संतरा और केला पसंद करते हैं और खुरदरी त्वचा से ढका यह चमकीला हरा फल शायद ही कभी चुना जाता है। और बहुत व्यर्थ, क्योंकि यह शरीर के लिए उपयोगी गुणों का एक वास्तविक भंडार है।

कीवी की संरचना, कैलोरी सामग्री, ऊर्जा मूल्य

एक कीवी का औसत वजन 100 ग्राम होता है। अधिकांश फलों में पानी होता है - 84%। इसमें प्रोटीन (लगभग 1%), वसा (1% से कम), कार्बोहाइड्रेट (लगभग 10%) भी होते हैं। इस फल में कैलोरी की मात्रा कम होती है। एक मध्यम कीवी का ऊर्जा मूल्य 48 किलो कैलोरी है। कीवी आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। इसके अलावा, इसमें निकोटिनिक एसिड और विभिन्न सैकराइड होते हैं।

कीवी विटामिन में समृद्ध है, अर्थात्: सी, ए, बी 1, बी 2, पीपी, बी 6, बी 12, ई, के 1 (फाइलोक्विनोन), डी, साथ ही बीटा-कैरोटीन। इस फल में बहुत सारा फाइबर, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पेक्टिन, फास्फोरस, मैंगनीज, लोहा, जस्ता, एंटीऑक्सिडेंट और अमीनो एसिड, फलों के एसिड, वनस्पति प्रोटीन एक्टिनिडिन, फ्लेवोनोइड्स, कार्बनिक अम्ल होते हैं। कीवी में एंजाइम एक्टिडिन होता है, जो प्रोटीन को तोड़ता है। यह प्रोटीन के टूटने को बढ़ावा देता है, रक्त के थक्के के स्तर को सामान्य करता है, और जठरांत्र संबंधी मार्ग पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। कीवीफ्रूट एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, खासकर त्वचा के लिए। तो कीवी को इसके साथ सीधे खाया जा सकता है, लेकिन बालों को सावधानी से साफ किया जाता है।

कीवी शरीर से अतिरिक्त नमक को निकालने में सक्षम है, जो इसके प्रेमियों के लिए उपयोगी है। मध्यम आकार की कीवी की एक जोड़ी हमारे शरीर की फोलिक एसिड की 1/4 की जरूरत को पूरा करती है। फल में पाइरिडोक्सिन कम होता है - दैनिक आवश्यकता का 4%। गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली महिलाओं के साथ-साथ बच्चों और बुजुर्गों को भी इस विटामिन की आवश्यकता होती है।

मधुमेह में कीवी का सेवन करना चाहिए, क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, और साथ ही यह एक स्वादिष्ट उत्पाद है। फल में प्राकृतिक चीनी होती है, लेकिन एक इष्टतम मात्रा में, जो कार्बोहाइड्रेट चयापचय प्रक्रियाओं को बाधित नहीं करता है, और यहां तक ​​​​कि मधुमेह रोगियों के लिए भी कुछ लाभ हैं।

कीवी के छिलके के क्या फायदे हैं?

कीवी के छिलके में कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इसलिए कीवी में एंटी-कैंसर, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-एलर्जी गुण होते हैं। फल की तुलना में त्वचा में 3 गुना अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इसलिए त्वचा पर कीवी खाने की सलाह दी जाती है। बेशक, इससे पहले आपको गाजर के छिलके या कुंद चाकू से बालों को शेव करना चाहिए।

यूरोपीय वैज्ञानिकों के अनुसार कीवी के छिलके में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, जो डिस्बैक्टीरियोसिस में मदद कर सकते हैं। ऐसा माना जाता है कि कीवी के छिलके की बदौलत स्टेफिलोकोकस और ई. कोलाई जैसे रोगाणु नष्ट हो जाते हैं।

व्यवसायी आसा ग्रिग्स कैंडलर ने 1893 में एक ट्रेडमार्क पंजीकृत करने के बाद, मीठे तरल के प्रचलन ने पूरे ग्रह को कवर कर लिया। और आज तक, यह घोल पूरी मानवता को चिपचिपे बंधकों में रखता है। कभी-कभी, इस विषय पर उन्माद भड़क उठता है कि आप प्रति दिन इस अमृत को कितना पी सकते हैं: एक लीटर या एक बूंद नहीं। सच है, हाल ही में बहुत सी दिलचस्प चीजें, युद्ध, संघर्ष हो रहे हैं। तो "कोल" प्रश्न पर एक बड़ा थ्रेडेड बोल्ट लगाया गया। और हम "कोला" के लिए खेद महसूस करते हैं, हम इसके बारे में चिंतित हैं। इसलिए हमने यह पता लगाने और आपको बताने का फैसला किया कि यदि आप प्रतिदिन मीठे सोडा का सेवन करते हैं तो आपके शरीर का क्या होगा, क्योंकि सभी डॉक्टर लंबे समय से सहमत हैं कि कोला एक ऐसा उत्पाद है जिस पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है।

1. खाद्य वरीयताओं पर अचेतन प्रभाव

जब आपके माता-पिता ने आपको बचपन में दूध पिलाया क्योंकि यह स्वस्थ था, तो वे झूठ नहीं बोल रहे थे। हो सकता है कि अब वे आपसे नफरत करते हैं और टेस्टिकुलर कैंसर चाहते हैं, लेकिन फिर, एक बच्चे के रूप में, उन्होंने आपको धोखा नहीं दिया। दूध वास्तव में प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और विटामिन ए का एक समृद्ध स्रोत है। और जब माता-पिता ने कोला पीने से मना किया, तो वे भी सही थे। कई अध्ययनों से पता चला है कि कोला पेय की अधिक खपत इस तथ्य की ओर ले जाती है कि वे आपके आहार में जगह लेते हैं, इसे सभ्य, स्वस्थ खाद्य पदार्थों से दूर ले जाते हैं। एक शब्द में, शरीर को कम विटामिन, खनिज और आहार फाइबर प्राप्त होंगे। यह माना जा रहा है कि आप इसे हर दिन पीते हैं।
वैसे शीतल पेय के सेवन में वृद्धि के साथ दूध की खपत में तेजी से कमी आई है।

निष्कर्ष:हमारी ईमानदार, उदास आँखों में देखते हुए, डॉक्टरों ने कहा कि आपको प्रतिदिन औसतन एक गिलास पीना चाहिए। तथ्य यह है कि यह असंभव है, डॉक्टर भी समझते हैं। इसलिए या तो ज्यादा दूध पिएं या फिर कोला पीना बंद कर दें। अन्यथा, कैल्शियम का सेवन कम हो जाएगा, जिससे आपकी हड्डी के ऊतक निश्चित रूप से खुश नहीं होंगे।

2. क्षरण और दंत क्षरण का विकास ... सबसे अधिक संभावना

मीठा कार्बोनेटेड पेय क्या है? यह उच्च चीनी सामग्री और उच्च अम्लता है! आपके दांत किससे डरते हैं? शर्करा और उच्च अम्लता। 2003 में WHO और FAO द्वारा की गई एक संयुक्त रिपोर्ट ने ऐसे पेय पदार्थों के सेवन और क्षरण और दंत क्षरण के जोखिम के बीच एक मजबूत संबंध का संकेत दिया। यह साबित हो चुका है कि स्वाइल में मौजूद फ्री शुगर आपके दांतों के छेद को युवा पोर्न अभिनेत्रियों से भी बदतर बना देती है। इन पेय के कम पीएच के कारण तामचीनी का क्षरण होता है, जबकि उच्च चीनी सामग्री सूक्ष्मजीवों को कार्बनिक अम्ल उत्पन्न करने के लिए चयापचय करती है जो विखनिजीकरण का कारण बनती है और गुहाओं को जन्म देती है। और आप इसे अस्वीकार करने की हिम्मत नहीं करते! यह विज्ञान विरोधी है!

लेकिन यह न केवल कोला के बारे में है, बल्कि जूस, विभिन्न ऊर्जा पेय, माना जाता है कि स्पोर्ट्स ड्रिंक और निश्चित रूप से, मीठे मन्ना की आहार किस्मों के बारे में भी है।

3. हड्डी टूटने का खतरा बढ़ जाता है

कोला और अन्य शीतल पेय का सेवन हड्डियों के घनत्व में कमी और बच्चों और वयस्कों में हड्डियों के फ्रैक्चर की घटनाओं में वृद्धि के साथ भी जुड़ा हुआ है। 2004 में, वैज्ञानिकों ने एक दिलचस्प विशेषता देखी: 9 से 16 साल की उम्र के बच्चों में (हालांकि वे अक्सर 16 में 45 दिखते हैं), जो फ्रैक्चर से पीड़ित थे, शरीर में कैफीन की अधिकता पाई गई थी। और उन्होंने कॉफी बिल्कुल नहीं पी, लेकिन सिर्फ गैर-मादक पेय।

तथ्य यह है कि कोला और अन्य कार्बोनेटेड पेय अस्थि खनिज घनत्व के लिए खराब हैं। कैफीन केवल मूत्र में कैल्शियम के उत्सर्जन में वृद्धि के लिए एक उत्प्रेरक है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस (Kynast-Gales and Massey 1994) होता है। सीधे शब्दों में कहें तो यह हड्डियों से कैल्शियम को बाहर निकालता है। हमने इसका आविष्कार नहीं किया, यह डॉक्टर हैं। अपनी सभी प्रतिभाओं के साथ, भले ही BroDude एक कैंसर का टीका विकसित कर रहा है, हम इस तरह की बकवास तैयार करने में सक्षम नहीं हैं।

इसलिए, यदि आप नहीं चाहते कि आपकी हड्डियाँ भंगुर और सुस्त हों, तो आप ऑस्टियोपोरोसिस नहीं चाहते हैं, आप हाइपोकैल्सीमिया (कम सीरम कैल्शियम) नहीं चाहते हैं, अपनी पानी की भूख को कम करें।

4. पुरानी बीमारियों के विकसित होने की संभावना बढ़ जाती है

पिछले कुछ वर्षों में, गहरी, बाढ़ वाली भूमिगत प्रयोगशालाओं से चौंकाने वाले आंकड़े सामने आए हैं। अमेरिकन फ्रामिंघम हार्ट स्टडी के अनुसार, प्रति दिन 350 मिलीलीटर से अधिक या उसके बराबर गैर-मादक पेय का सेवन मोटापे के बढ़ते जोखिम, चयापचय सिंड्रोम के बढ़ते जोखिम, कमर की परिधि में वृद्धि, उच्च रक्तचाप और यहां तक ​​कि इसके साथ जुड़ा हुआ है। हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया (यह फिनिश में एक शपथ शब्द नहीं है, बल्कि सिर्फ उच्च कोलेस्ट्रॉल है)।

इसी तरह, यूएस नर्स हेल्थ स्टडी II में पाया गया कि जिन महिलाओं ने एक दिन में एक गिलास से अधिक कोला का सेवन किया, उनमें महीने में एक बार इसे पीने वालों की तुलना में टाइप 2 मधुमेह विकसित होने का खतरा अधिक था। यह संभावना नहीं है कि यह राज्य विभाग की चाल है, यह तर्क दिया जाता है कि अध्ययन स्वतंत्र थे, हालांकि कौन जानता है। तो आप सोचने लगते हैं: क्यों न पानी पर स्विच किया जाए?

5. कैफीन पीने के दुष्परिणाम

मीठा पानी कैफीन से भरा हुआ है। यह प्रकृति में भी पाया जाता है: चाय, कॉफी, चॉकलेट। शीतल पेय में कैफीन का स्तर 40-50 मिलीग्राम प्रति 375 मिलीलीटर होता है, जो एक कप मजबूत कॉफी के बराबर होता है। उसने एक कैन पी लिया - कॉफी पीने पर विचार करें।

लेकिन यहाँ बात है। शोधकर्ता, एक के रूप में, सार्वभौमिक आतंक के सींग उड़ाते हैं, संकेत देते हैं: कैफीन की अधिकता आपके गुर्दे को अच्छी तरह से नहीं लाएगी।

और इसके अलावा, कैफीन की लत पैदा होती है - एक धन्यवादहीन बात। उसके बारे में बहुत सारी अफवाहें हैं, कई लोग दावा करते हैं कि 24 घंटे कैफीन के बिना रहने से ऐसी बुरी चीजें होती हैं जैसे: नींद में खलल, असंयम, घबराहट के दौरे, साथ ही सिरदर्द, थकान, ध्यान में कमी, और यहां तक ​​​​कि कई लक्षण जैसे कि कैफीन के सेवन के 6-24 घंटों के बाद अवसाद और चिड़चिड़ापन का अनुभव हो सकता है।

आप कहेंगे कि कैफीन मानव गतिविधि को बढ़ाता है। छोटी खुराक में लेने पर बढ़ जाती है - 20-200 मिलीग्राम। सोचने लायक।

6. बेंजीन की उपस्थिति के कारण कैंसर का खतरा

हाल ही में, ईमानदार लोग अपने होश में आए हैं और कोला जैसे पेय में बेंजीन की मात्रा को कम करने की मांग करने लगे हैं। इसके अलावा, पर्याप्त देशों में, इसे राज्य स्तर पर नियंत्रित किया जाता है - खुखर-मुखर नहीं। पेय में इसकी उपस्थिति विनियमित नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से प्रतिबंध हैं।

इस खतरे का कारण क्या है? तथ्य यह है कि यह वही एसिड एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) और धातु आयनों (जैसे लोहा या तांबा) के संपर्क में आने पर उत्प्रेरक के रूप में काम करता है। नतीजतन, बेंजीन जैसी अजीब चीज बनती है। बेंजीन से भी बदतर - केवल दिमित्री एंटीओ का एक गिरोह, क्योंकि बेंजीन कैंसर के अलावा और कुछ नहीं पैदा करता है। रासायनिक प्रतिक्रिया आमतौर पर गर्म और उज्ज्वल स्थानों में होती है।

शीतल पेय में बेंजीन के स्तर का परीक्षण करने के लिए स्मार्ट लोगों ने सार्वजनिक परीक्षण शुरू किया है। 100 में से 4 उत्पादों में, बेंजीन का स्तर 5 पीपीएम से ऊपर है - एक संकेतक जो पीने के पानी के लिए स्वीकार्य है।

2005 से, निर्माता, मेडिकल एसोसिएशन और सरकार के ठोस अनुरोध पर, पेय की संरचना पर काम कर रहे हैं, खतरनाक संकेतकों को काफी कम कर रहे हैं। और, ऐसा लगता है, सब कुछ ठीक है, लेकिन बहुत सारे बुरे लोग हैं जो इन सभी मानदंडों का वध करते हैं और पुराने व्यंजनों का उपयोग करते हैं जिनमें बेंजीन, मवाद और खाद ही नहीं पाए जाते हैं। इस प्रकार, इस संबंध में, डॉक्टरों की सामान्य सिफारिशें इस तरह लगती हैं: प्रति सप्ताह एक से अधिक जार नहीं।

साथियों, हम व्याचेस्लाव मालेज़िक के काम की उज्ज्वल स्मृति की कसम खाते हैं कि ये सभी कथन लेखक की सनक नहीं हैं, बल्कि चिकित्सा अनुसंधान के परिणाम हैं। ये प्रयोग कितने ईमानदार और अचूक थे, हम नहीं जानते। विश्व स्वास्थ्य संघ के बारे में लेख के बाद हमारे साथ संवाद करना बंद कर दिया (हर सेकंड एक मोपेडिस्ट है)। तो, कोला कितनी मात्रा में पीना है, आप चुनें। हमारा काम चेतावनी देना है।