उद्यान स्ट्रॉबेरी किस्मों का मुखौटा विश्वकोश। बगीचे की स्ट्रॉबेरी

एग्रोफर्म खोजरूसी राज्य कृषि विश्वविद्यालय के नाम पर लंबे समय से सहयोग कर रहा है। के.ए.तिमिर्याज़ेव। सहयोग के क्षेत्रों में से एक रूसी राज्य कृषि विश्वविद्यालय के डॉक्टर ऑफ एग्रीकल्चरल साइंसेज के प्रोफेसर द्वारा चयनित उद्यान स्ट्रॉबेरी की 19 किस्मों की हमारी नर्सरी में खेती है। के.ए. तिमिर्याज़ेवा जी.एफ. गोवोरोवा। सभी किस्मों में एक अनोखा मिठाई स्वाद होता है। गैलिना फेडोरोव्ना गोवोरोवा प्रतिवर्ष नर्सरी में परीक्षण करती हैं हमारे अपने चयन की उद्यान स्ट्रॉबेरी की किस्में. लेखक की मंजूरी के बिना, किस्मों को प्रसार और आगे की बिक्री की अनुमति नहीं है।

फूलों का हार

प्रवर्तक: एग्रोफर्म पॉइस्क एलएलसी। उच्च स्वाद विशेषताओं के साथ बड़े फल वाले रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की सबसे अच्छी किस्म। झाड़ी गोलाकार, मध्यम घनत्व वाली होती है। पत्तियाँ नीली-हरी होती हैं। सॉकेट की संख्या औसत है. पुष्पक्रम पत्तियों के स्तर पर, फैला हुआ, बहु-फूल वाला होता है। जामुन शंक्वाकार होते हैं, जिनका वजन औसतन 30 ग्राम होता है, लाल, चमकदार, बिना गर्दन के। गूदा कोमल, हल्का लाल, रसदार होता है, ताजे जामुन की चखने की रेटिंग 4.1 अंक है। प्रति सीजन उपज 1 किलोग्राम प्रति झाड़ी है। शीतकालीन कठोरता और सूखा प्रतिरोध औसत हैं। विविधता बहुत सजावटी है, क्योंकि फूल, अंडाशय और पके फल एक ही समय में झाड़ी पर देखे जा सकते हैं। यह किस्म क्यारियों और ऊर्ध्वाधर संस्कृति दोनों में उगाई जाती है।

त्योहार

मध्यम पकने वाली, शीतकालीन-हार्डी की अधिक उपज देने वाली किस्म। रूसी संघ के अधिकांश क्षेत्रों में ज़ोन किया गया। झाड़ी मजबूत, घनी पत्ती वाली होती है। पत्तियाँ नीले रंग की टिंट के साथ हरी होती हैं। जामुन बड़े होते हैं, पहली फसल का वजन 35 ग्राम तक होता है, अंडाकार आकार का, चमकदार लाल, चमकदार, अच्छा स्वाद, परिवहन योग्य।

कुइबिशेव जोनल प्रायोगिक बागवानी स्टेशन में प्रजनन किया गया। मध्यम पकने की अवधि. झाड़ी मध्यम-ऊँची, सीधी होती है। पेडुनेर्स मोटे होते हैं, जो पत्तियों पर या नीचे स्थित होते हैं। जामुन बड़े हैं, पहली फसल 40 ग्राम तक, औसत वजन 20 ग्राम, कटे-शंक्वाकार, बिना गर्दन के। त्वचा गहरी लाल और चमकदार होती है। गूदा लाल, घना, रसदार होता है। स्वाद मीठा, सुखद, खट्टा होता है। रोगों से कमजोर रूप से प्रभावित। अधिक उपज देने वाली किस्म।

अधिकांश अंकुर जंगली स्ट्रॉबेरी, जिसे एग्रोफर्म पॉइस्क द्वारा बेचा जाता है, फ्रिगो तकनीक का उपयोग करके प्राप्त किया गया था। फ्रिगो अंकुर स्वस्थ, परिपक्व स्ट्रॉबेरी अंकुर हैं जिनमें पत्तियां नहीं होती हैं और अच्छी तरह से विकसित, शक्तिशाली जड़ प्रणाली होती है, जिन्हें एक एयरटाइट पैकेज में रखा जाता है। अंकुरों को रेफ्रिजरेटर में स्थिर नकारात्मक तापमान और आर्द्रता पर संग्रहित किया जाता है। यह भंडारण विधि आपको वर्ष के किसी भी समय पौधे रोपने और फलने के समय को नियंत्रित करने की अनुमति देती है।

एग्रोफर्म खोजस्ट्रॉबेरी के पौधे वानस्पतिक और ठंडे रूप में उपलब्ध हैं, इसलिए प्रत्येक माली अपने लिए अधिक उपयुक्त पैकेज चुन सकता है:

P9 कंटेनर में स्ट्रॉबेरी 4-5 पत्तियों वाले वानस्पतिक पौधे हैं। वर्गीकरण में 100 से अधिक किस्में शामिल हैं। कार्यान्वयन अवधि: मई-अक्टूबर

"रंगीन पैकेजिंग" में स्ट्रॉबेरी - एक नम सब्सट्रेट में पैक किए गए ठंडे पौधे, 3 या 5 पीसी। वर्गीकरण में 80 से अधिक किस्में शामिल हैं। कार्यान्वयन अवधि: फरवरी-मई.

खुले मैदान, ग्रीनहाउस और यहां तक ​​कि घर की खिड़की पर भी उच्च गुणवत्ता वाले जामुन और स्थिर पैदावार प्राप्त करने के लिए फ्रिगो अंकुर आपकी सही पसंद हैं!

स्ट्रॉबेरी के पौधों को 3...5 टुकड़ों के पीट मिश्रण में पैक करके 0...-2°C के नियंत्रित तापमान पर विशेष रूप से सुसज्जित रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाता है। यदि उचित भंडारण (10 दिनों से अधिक) सुनिश्चित करना संभव नहीं है, तो आपको पैकेजिंग को खोलना होगा और स्ट्रॉबेरी के पौधों को बर्तनों या अन्य कंटेनरों में लगाना होगा, उन्हें अच्छी तरह से पानी देना होगा (आप उन्हें "कोर्नविन" या किसी अन्य तैयारी के साथ फैला सकते हैं)। रोपण से पहले जड़ों को पौधे की जड़ के कॉलर से 5-7 सेमी की दूरी पर काटकर सीधा करना चाहिए। जड़ प्रणाली के अस्तित्व और विकास के लिए सबसे अच्छी स्थितियाँ निम्नलिखित संकेतकों पर होंगी: +7...+8°C के तापमान पर, कोई सीधी धूप नहीं। ऐसी स्थितियां भंडारण सुविधा, गोदाम आदि में बनाई जा सकती हैं। लगाए गए पौधों को 7-10 दिनों तक ऐसी परिस्थितियों में रखा जाता है, 1-2 से अधिक पत्तियां नहीं छोड़ी जाती हैं, बाकी हटा दी जाती हैं। 30-35 दिनों के बाद पौधों को स्थाई स्थान पर लगाया जा सकता है। आगे की देखभाल में नियमित रूप से पानी देना शामिल है।

गार्डन स्ट्रॉबेरी की किस्में

शाश्वत बसंत

शीतकालीन-हार्डी, वर्टिसिलियम, ग्रे सड़ांध, सफेद और कोणीय धब्बे, ख़स्ता फफूंदी, मकड़ी और स्ट्रॉबेरी घुन के लिए प्रतिरोधी, नेमाटोड के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी। बहुत जल्दी पकने वाली, आंशिक रूप से मरम्मत योग्य। झाड़ी मध्यम आकार की होती है। पेडुनेर्स लंबे होते हैं, जो पत्तियों के स्तर से ऊपर स्थित होते हैं। जामुन आकार में औसत से ऊपर, गोल, छिलका गहरा लाल और चमकदार होता है। गूदा गहरा लाल, रसदार, घना होता है। स्वाद मीठा-खट्टा, हल्की सुगंध वाला होता है।

पहला चुंबन

सफेद, भूरे और कोणीय प्रकार के धब्बे, वर्टिसिलियम, ग्रे मोल्ड, लेट ब्लाइट, स्पाइडर और स्ट्रॉबेरी माइट्स और स्टेम नेमाटोड के लिए प्रतिरोधी। बहुत जल्दी तैयार होने वाली, उत्पादक किस्म। गर्मी-प्रतिरोधी और शीतकालीन-हार्डी, रेतीली और भारी मिट्टी वाली मिट्टी और पीट बोग्स दोनों पर सफल। फल गहरे लाल, 15-20 ग्राम, लंबे समय तक टिकने वाले, अच्छे स्वाद और दिखने वाले होते हैं।

CARNIVAL

वर्टिसिलियम के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी, ख़स्ता फफूंदी, मकड़ी के कण और स्ट्रॉबेरी के कण के प्रति प्रतिरोधी, सूखा प्रतिरोधी, गर्मी प्रतिरोधी और शीतकालीन-हार्डी, बेहद लचीला। देर से पकने वाली, उत्पादक किस्म। चमकदार गहरे हरे पत्तों वाली एक जोरदार झाड़ी। पत्ती के स्तर पर डंठल. फल बड़ा, 42 ग्राम तक, गोल, गहरा लाल, रसदार, मोटी त्वचा वाला और उच्च स्वाद और व्यावसायिक गुणों वाला होता है। ढेर सारी मूंछें देता है.

जल्दी पकने वाली किस्में

केंट

प्रारंभिक किस्म. फल काफी बड़े और मध्यम आकार के होते हैं। आकार चौड़ा-शंक्वाकार और हृदय के आकार का है। जामुन का रंग तीव्र चमक के साथ लाल से गहरा लाल होता है। गूदा हल्का लाल, घना होता है। परिवहन को अच्छी तरह सहन करता है।

darselect

बहुत बड़े, घने जामुन, क्लासिक स्ट्रॉबेरी स्वाद के साथ गहरे ईंट-लाल रंग के साथ प्रथम श्रेणी की प्रारंभिक किस्म। जामुन बहुत बड़े होते हैं, व्यक्तिगत फलों का वजन 70 ग्राम तक होता है। यह किस्म बहुत गर्म जलवायु में भी उगाने के लिए उपयुक्त है। एक शक्तिशाली, कठोर पौधा जो जड़ रोगों के प्रति प्रतिरोधी है। इस किस्म में कोई नुकसान की पहचान नहीं की गई है।

शहद

जल्दी पकने वाली किस्म. झाड़ी मध्यम आकार की, थोड़ी पत्तीदार, डंठल सीधे और मजबूत होते हैं। पौधे अनेक टेंड्रिल उत्पन्न करते हैं। फल बड़े, बहुत आकर्षक, मोटी त्वचा वाले होते हैं। पहले जामुन बड़े होते हैं, 45 ग्राम तक, और फसल के अंत तक काफी बड़े रहते हैं, चमकीले लाल से गहरे लाल रंग तक, तेज चमक के साथ। सबसे परिवहनीय किस्मों में से एक, व्यापार स्थितियों के लिए प्रतिरोधी। ग्रे सड़ांध के लिए प्रतिरोधी - बरसात के मौसम से डरता नहीं, काफी ठंढ-प्रतिरोधी, मिट्टी में कैल्शियम लवण के उच्च स्तर के लिए प्रतिरोधी। यह किस्म अधिक उपज देने वाली है।

मध्यम पकने वाली किस्में

दराज

मध्यम जल्दी पकने वाली किस्म। फल चिकने, गहरे लाल, बहुत स्वादिष्ट, कारमेल-मीठे, बहुत सुगंधित होते हैं। 50-60 ग्राम तक वजन वाले जामुन परिवहन योग्य होते हैं। दूधिया पकने की अवस्था में भी बेरी बहुत मीठी होती है। (मिठाई, जमने, सुगंध, खुले मैदान के लिए उपयुक्त)। विविधता के लाभ: उच्च उपज, ठंढ प्रतिरोध, मिट्टी की संरचना पर मांग नहीं, ग्रे सड़ांध के लिए प्रतिरोधी।

एल्सांता

मध्यम पकने वाली किस्म. जामुन घने गूदे, गहरे लाल, 25 ग्राम तक चौड़े-शंक्वाकार आकार के होते हैं। फल सुखद खट्टेपन के साथ मीठे होते हैं और ताजा और जमे हुए दोनों तरह से खाए जाते हैं। यह किस्म शीतकालीन-हार्डी है, सफेद, भूरे और कोणीय प्रकार के धब्बों के प्रति प्रतिरोधी है। नेमाटोड और स्ट्रॉबेरी माइट्स के प्रति अपेक्षाकृत प्रतिरोधी।

देर से पकने वाली किस्में

विमा ज़िमा

देर से आने वाली किस्म का वादा। पकने का समय मध्य से जुलाई के अंत तक है। फल बड़े, 45 ग्राम तक, बहुत नियमित, आकार में सुंदर और बहुत अच्छे स्वाद वाले होते हैं। जामुन किसी भी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं और अपने ताजा बेर के आकार को अच्छी तरह से बरकरार रखते हैं। यह किस्म कम मूंछें पैदा करती है। यह किस्म ख़स्ता फफूंदी के प्रति प्रतिरोधी है।

फ्लोरेन्स

देर से पकने वाला. विमा टार्डा और विकोडा किस्मों को पार करके प्राप्त किया गया। बेरी सघन है, 35 ग्राम तक, स्वाद अच्छा है। यह किस्म अधिक उपज देने वाली है और जड़ प्रणाली तथा ख़स्ता फफूंदी के रोगों के प्रति असंवेदनशील है। बेरी के आकार को बदले बिना झाड़ी में फलन 5 साल तक जारी रहता है।

विमा तार्दा

देर से पकने वाली किस्म, जुलाई के पहले भाग में पकती है। फल बड़े, शंकु के आकार के, चमकदार और घने होते हैं, अंदर से खोखले नहीं होते। जामुन का उपयोग कन्फेक्शनरी उद्योग में विशेष सजावट के लिए किया जाता है। जामुन में मिठाई जैसा स्वाद होता है, फल का वजन 45 ग्राम तक होता है। परिवहन क्षमता अच्छी होती है।

रूसी चयन की किस्में

आतिशबाजी

मध्यम पकने वाली, शीतकालीन-हार्डी किस्म। झाड़ी शक्तिशाली, मध्यम पत्तेदार होती है। यह बहुत सारे रोसेट बनाता है। पत्तों के स्तर से नीचे के पेडुनेर्स मोटे होते हैं। जामुन बड़े होते हैं, पहली फसल का वजन 35 ग्राम तक होता है, आकार में छोटा-शंक्वाकार, सममित, गर्दन के साथ। त्वचा गहरी लाल और चमकदार होती है। गूदा गहरे लाल रंग का घना होता है। स्वाद मीठा और खट्टा, अच्छा है. उत्पादकता अधिक है. ख़स्ता फफूंदी, वर्टिसिलियम, लेट ब्लाइट और लीफ स्पॉट के प्रति प्रतिरोध अधिक है।

सुगंधित किस्मों का संग्रह

पाइनबेरी

यह चिली और वर्जीनिया स्ट्रॉबेरी का एक संकर है। फल के गूदे का रंग सफेद से लेकर नारंगी तक हो सकता है और इसमें अनानास की तेज़ सुगंध और स्वाद होता है। फल नियमित स्ट्रॉबेरी से छोटे होते हैं, जिनका व्यास 15 से 23 मिमी तक होता है। पके हुए जामुन लगभग पूरी तरह से सफेद होते हैं, लेकिन लाल बीज के साथ। कच्चे जामुन हरे होते हैं, फिर सफेद हो जाते हैं। जब जामुन पर बहुत सारे गहरे लाल रंग के बीज दिखाई देते हैं, तो उन्हें पका हुआ माना जाता है। यह किस्म रोगों के प्रति प्रतिरोधी है।

चेरी बेरी

मध्यम पकने की अवधि. झाड़ी छोटी, खुली, पाइनबेरी किस्म के समान है। एक पौधे की उपज लगभग 400-500 ग्राम होती है। बेरी मध्यम आकार की, लाल गूदे के साथ गहरे लाल रंग की होती है। ताजा जामुन 3 दिनों तक संग्रहीत होते हैं। इस किस्म के बारे में सबसे दिलचस्प बात एक विशिष्ट चेरी टिंट के साथ इसका स्वाद है। यह किस्म प्रमुख रोगों के प्रति प्रतिरोधी है।

मिसे शिंडलर

देर से पकने वाला. झाड़ी छोटी, नीची, फैली हुई होती है। पत्तियाँ छोटी, गहरे हरे रंग की होती हैं। पुष्पक्रम पत्तियों से ऊंचे, फैले हुए पुष्पक्रम के साथ। जामुन मध्यम आकार के, 20 ग्राम तक, आकार में गोल या किनारों पर थोड़े संकुचित होते हैं। रंग गहरा लाल, चमकदार, पूरे बेरी में एक समान होता है। गूदा गहरा लाल, कोमल और घना, मीठा, स्वाद में उत्कृष्ट होता है। जामुन की गुणवत्ता के मामले में, यह सबसे अच्छी मिठाई किस्मों में से एक है। यह किस्म ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, स्ट्रॉबेरी माइट और विल्ट के प्रति अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है।

लक्स संग्रह

मक्सिम

व्यापक रूप से ज्ञात, डच चयन की बड़े फल वाली किस्म, मध्यम देर से पकने वाली। झाड़ियाँ शक्तिशाली होती हैं, बड़े डंठल वाले होते हैं, और पेंसिल जितनी मोटी मूंछें पैदा करते हैं। जामुन बहुत बड़े होते हैं (110-125 ग्राम तक), घने, रसदार और ढीले गूदे के साथ, अनानास के स्वाद के साथ। यह किस्म रोगों के प्रति प्रतिरोधी है, सर्दियों की कठोरता औसत है। प्रति झाड़ी 1 किलोग्राम तक उत्पादकता।

अच्छा होगा

दक्षिणी क्षेत्रों में खेती के लिए एक नई अमेरिकी किस्म की खेती की गई। जल्दी पकने वाली, अर्ध-रिमॉन्टेंट किस्म। ऊर्ध्वाधर पत्तियों के साथ शक्तिशाली झाड़ियों का निर्माण करता है, जो झाड़ी को कॉम्पैक्ट बनाता है। बेरी गहरे लाल रंग की, घनी, पिरामिड आकार की होती है, लेकिन दोगुनी हो सकती है, औसत वजन लगभग 27 ग्राम होता है। स्वाद अधिक होता है। उत्पादकता उच्च और नियमित है (प्रति झाड़ी 1.3-1.5 किलोग्राम)। रोग प्रतिरोधी और शीतकालीन प्रतिरोधी।

फ्लोरिन

रिमॉन्टेंट किस्म, अधिक उपज देने वाली। बेरी उत्कृष्ट स्वाद के साथ बहुत बड़ी, घनी, गोल और लम्बी आकार की होती है। यह किस्म सूखे सहित जलवायु परिवर्तन के प्रति प्रतिरोधी है।

रिमॉन्टेंट किस्में

विमा रीना

डच रिमॉन्टेंट किस्म। जून के दूसरे पखवाड़े में फल लगना शुरू होता है और पहली ठंढ तक जारी रहता है। फलों का स्वाद अच्छा है, लेकिन बहुत घनी स्थिरता नहीं है। जामुन बहुत बड़े हैं, 75 ग्राम तक। परिवहन क्षमता अच्छी है। अनुकूलता बहुत कमजोर है.

सेल्वा

रिमॉन्टेंट किस्म, मई से ठंढ तक लगातार फलने वाली। जामुन 75 ग्राम तक बहुत बड़े, नियमित शंक्वाकार आकार, सुगंधित और मीठे होते हैं। इसकी उत्पादकता क्षमता बहुत अधिक है, बहुत उत्पादक है। यह प्रचुर मात्रा में खिलता है, चालू वर्ष के धावकों पर फल देता है, और इसे ट्रेलिस फसल के रूप में उगाया जा सकता है। रोग के प्रति थोड़ा संवेदनशील। यह किस्म शीतकालीन-हार्डी है।

(फ्रैगरिया ×अनानासा), रूस में खेती की जाती है।

सुपर-अर्ली, अर्ली, अर्ली-मिड, मीडियम, मिड-लेट और लेट की किस्में हैं। इसके अलावा, रिमॉन्टेंट किस्में भी हैं, जिनमें दिन-तटस्थ किस्मों जैसी विविधता भी शामिल है (वे दिन के उजाले की लंबाई की परवाह किए बिना फूल प्रिमोर्डिया बनाते हैं, इन किस्मों का फलन अन्य रिमॉन्टेंट किस्मों की तुलना में पहले शुरू होता है, उदाहरण के लिए मॉस्को क्षेत्र में 10- 12 दिन, गर्मी और शरद ऋतु में फलने के बीच का अंतराल लगभग 3 सप्ताह है, पारंपरिक रिमॉन्टेंट किस्मों के लिए लगभग 8 सप्ताह के विपरीत)।

रिमॉन्टेंट किस्में

रिमॉन्टेंट, तटस्थ दिन

बहुत जल्दी

• गोंद
• बेरेगिन्या

जल्दी

जल्दी-मध्य

औसत

"उरालोक्का पिंक"

• "उरालोचका गुलाबी"("उरालोक्का पिंक")। घरेलू चयन की रिमॉन्टेंट किस्म। झाड़ी कम बढ़ती है, कॉम्पैक्ट होती है। पंखुड़ियाँ गुलाबी हैं. मई से अक्टूबर तक फूल. मध्यम आकार के जामुन (15-18 ग्राम), सुगंधित, मीठा स्वाद। इससे बहुत सारी मूंछें बनती हैं। उत्पादकता: प्रति मौसम 600-800 ग्राम प्रति पौधा।
• उत्सव कैमोमाइल
• तेनिरा
• मैडम मुत्तो
• स्रोत

मध्य या अंत तक

देर

टिप्पणियाँ

विकिमीडिया फ़ाउंडेशन. 2010.

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• बड़े फल वाले बगीचे की स्ट्रॉबेरी सर्वोत्तम किस्में और आधुनिक बढ़ती प्रौद्योगिकियां, किज़िमा जी.. जो पुस्तक आप अपने हाथों में पकड़े हुए हैं वह दो सम्मानित बागवानों द्वारा लिखी गई थी: प्रसिद्ध ब्रीडर जी. अलेक्जेंड्रोवा - बगीचे की स्ट्रॉबेरी किस्मों के लेखक सूची में शामिल हैं के लिए सबसे अच्छा...

स्ट्रॉबेरी (फ्रैगरिया), गुलाबी परिवार के बेरी बारहमासी शाकाहारी पौधों की एक प्रजाति। यूरेशिया और अमेरिका में लगभग 50 प्रजातियाँ (अन्य स्रोतों के अनुसार, 20-25) उगती हैं; रूसी संघ में - 7 प्रजातियाँ। जंगली में, सबसे आम जंगली स्ट्रॉबेरी (फ्रैगरिया वेस्का) एक प्रकंद पौधा है जिसमें रेंगने वाले अंकुर, ट्राइफोलिएट पेटियोलेट पत्तियां और शीर्ष पेडुनेल्स पर कोरिंबोज पुष्पक्रम में सफेद पांच पंखुड़ी वाले फूल होते हैं। मई-जून में खिलता है; शहद का पौधा फल झूठे जामुन होते हैं, जिनमें कई नट (बीज) होते हैं, जो एक ऊंचे पात्र के चमकीले लाल गूदे पर स्थित होते हैं, जो जून-जुलाई में पकते हैं। बड़े फल वाले बगीचे की स्ट्रॉबेरी, या अनानास (फ्रैगरिया ग्रैंडिफ्लोरा, फ्रैगरिया अनानासा), जिनकी उत्पत्ति संकर है और जिन्हें अक्सर गलती से स्ट्रॉबेरी कहा जाता है, मुख्य रूप से बेरी फसल के रूप में उगाए जाते हैं। एक बगीचे की स्ट्रॉबेरी झाड़ी (ऊंचाई 40 सेमी तक) बारहमासी और वार्षिक शूटिंग (तथाकथित सींग), रेंगने वाली लताओं (तथाकथित मूंछें), पत्तियों और पेडुनेल्स द्वारा बनाई जाती है। लंबे डंठलों पर फूल (व्यास में 2 सेमी से अधिक); अधिकतर उभयलिंगी. फल (वजन 20-40 ग्राम) आकार में शंक्वाकार या गोलाकार (किस्म के आधार पर) होते हैं। गार्डन स्ट्रॉबेरी गर्मी-, प्रकाश- और नमी-प्रेमी हैं, हल्की छाया को सहन करती हैं, लेकिन जलभराव को बर्दाश्त नहीं कर सकती हैं और पर्याप्त रूप से ठंढ-प्रतिरोधी नहीं हैं (यदि बर्फ का आवरण 0.2 मीटर से कम ऊंचा है, तो वे थोड़ा जम जाते हैं)। अच्छी जल निकासी वाली, हल्की बनावट वाली, कार्बनिक और खनिज पदार्थों से भरपूर, थोड़ी अम्लीय मिट्टी पर उगाएं।

फूलों की कलियों के बनने के समय के अनुसार, स्ट्रॉबेरी को साधारण (जून के अंत में - जुलाई की शुरुआत में एक बार फल लगता है), रिमॉन्टेंट (सामान्य समय में फल, और फिर अगस्त-सितंबर में) और तथाकथित तटस्थ में विभाजित किया जाता है। दिन (हर 3 महीने में एक फसल पैदा होती है, इसका उपयोग मुख्य रूप से जबरदस्ती के लिए किया जाता है)। फलों में कार्बोहाइड्रेट (10% तक), पेक्टिन पदार्थ, कार्बनिक अम्ल, विटामिन सी, पी, बी2, के, सीए, फ़े लवण आदि होते हैं और औषधीय और आहार संबंधी गुण होते हैं; इन्हें ताजा, जमे हुए, सुखाकर और संसाधित करके खाया जाता है। गार्डन स्ट्रॉबेरी की खेती पूरी दुनिया में की जाती है। एफएओ के अनुसार, 2002 में विश्व स्ट्रॉबेरी का उत्पादन 2.6 मिलियन टन था। रूस में, स्ट्रॉबेरी लगभग 70 हजार हेक्टेयर क्षेत्र में उगाई जाती है: साधारण स्ट्रॉबेरी - यूरोपीय भाग के मध्य क्षेत्रों, स्टावरोपोल और क्रास्नोडार क्षेत्रों, वोल्गा क्षेत्र में; रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी - स्टावरोपोल और क्रास्नोडार क्षेत्रों में (इन क्षेत्रों के उत्तर में उन्हें उगाते समय, एक फिल्म कवर की आवश्यकता होती है); तटस्थ-दिन - सीमित। दुनिया में गार्डन स्ट्रॉबेरी की 2000 से अधिक किस्में हैं; रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में लगभग 70 किस्में हैं। पकने की अवधि के अनुसार, साधारण स्ट्रॉबेरी की किस्मों को प्रारंभिक (ज़रिया, अर्ली महेरौखा, आदि), मध्यम (सुदारुष्का, नादेज़्दा, फेस्टिवलनाया, आदि) और देर से (ज़ेंगा-ज़ेंगाना, ज़ोलुश्का, रेड-गोंटलेट, आदि) में विभाजित किया जाता है। ). रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की मुख्य किस्में: मॉस्को डेलिकेसी, माउंट एवरेस्ट, एडा, इनटेक्स्टिबल, जिनेवा, आदि। न्यूट्रल-डे स्ट्रॉबेरी की मुख्य विश्व किस्में: ट्रिब्यूट, ओलस्टार, ट्रिस्टार, ब्राइटन और अन्य गार्डन स्ट्रॉबेरी 6-8 साल तक जीवित रहती हैं, फल देना शुरू करती हैं रोपण के बाद 1-2वें वर्ष में 2-3 वर्षों तक प्रचुर मात्रा में फल देता है। जामुन पकने के साथ ही तोड़ लिए जाते हैं। स्ट्रॉबेरी की उपज आम तौर पर 9-12 टन/हेक्टेयर (कभी-कभी 17 टन/हेक्टेयर तक) या प्रति पौधा 400 ग्राम तक होती है, रिमॉन्टेंट किस्मों के लिए - प्रति मौसम में प्रति पौधा 1 किलोग्राम तक। बगीचे की स्ट्रॉबेरी को विशेष फसल चक्र में उगाया जाता है; देखभाल में पानी देना, ढीला करना, खाद डालना आदि शामिल है। स्ट्रॉबेरी को 2-5 पत्तियों वाले रोसेट्स द्वारा प्रचारित किया जाता है और टेंड्रिल पर बनने वाली साहसी जड़ें होती हैं जो पिछले साल की शूटिंग की निचली पत्तियों की धुरी में विकसित होती हैं। कीट: स्ट्रॉबेरी माइट, स्ट्रॉबेरी-रास्पबेरी वेविल, स्ट्रॉबेरी नेमाटोड, आदि। रोग: ग्रे सड़ांध, स्ट्रॉबेरी पत्ती के धब्बे (सफेद, भूरा, भूरा), आदि।

लिट.: एज़ोव एल.ए., कोंटसेवॉय एम.जी. जामुन के बारे में सब कुछ। एम., 2000; गोवोरोवा जी.एफ., गोवोरोव डी.एन. स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी। एम., 2001.

टी. डी. निकितोचकिना।

विक्टोरिया की सर्वोत्तम किस्में - यही हम उरल्स में कहेंगे, इसे ही वे यहाँ उद्यान स्ट्रॉबेरी कहते हैं। कुछ क्षेत्रों में, इस बेरी को स्ट्रॉबेरी कहा जाता है, तो आइए तुरंत सहमत हों कि विक्टोरिया, स्ट्रॉबेरी, गार्डन स्ट्रॉबेरी नाम से हमारा मतलब वही बेरी होगा।

स्ट्रॉबेरी की किस्में: विवरण, फोटो, समीक्षाएं

यहां वर्णित उद्यान स्ट्रॉबेरी की सभी किस्में मध्य और मध्य रूस में अच्छी तरह से विकसित होती हैं और फल देती हैं। साइबेरिया, उरल्स और उत्तर में उनका परीक्षण किया गया था, और गंभीर बर्फ रहित सर्दियों और आवर्ती वसंत ठंढों में उनका परीक्षण किया गया था।

और, यदि आप अधिकतम उपज प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको फ़ोटो और विवरण के साथ स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्मों को देखना होगा और अपने लिए सबसे उपयुक्त किस्मों को चुनना होगा!

स्ट्रॉबेरी की शुरुआती और नई किस्में

प्रारंभिक कोकिंस्काया स्ट्रॉबेरी, विशेषताएं

रूसी चयन की विभिन्न प्रकार की उद्यान स्ट्रॉबेरी, जल्दी पकने वाली, अधिक उपज देने वाली और ठंढ-प्रतिरोधी। झाड़ियाँ जोरदार, सघन होती हैं, पत्तियाँ गहरे हरे रंग की होती हैं। जामुन बड़े, गहरे लाल, गोल-शंक्वाकार, चमकदार होते हैं। बेरी की स्थिरता घनी, रसदार है और स्वाद उत्कृष्ट है। परिवहन क्षमता अच्छी है. सार्वभौमिक उपयोग के लिए गार्डन स्ट्रॉबेरी।

कोकिन्स्काया प्रारंभिक किस्म की उत्पादकताप्रति 1 वर्ग मीटर 2 किलोग्राम तक जामुन। रोपण के मीटर (कृषि प्रौद्योगिकी, पानी और खाद के अधीन)।

स्ट्रॉबेरी महोत्सव डेज़ी, फोटो, विवरण

यूक्रेनी बागवानी अनुसंधान संस्थान में विभिन्न प्रकार की उद्यान स्ट्रॉबेरी की खेती की गई। बहुत जल्दी, काफी मीठे बड़े जामुन (50 ग्राम तक पहली फसल), उच्च उपज के साथ। जामुन सुंदर, नियमित गोल-शंक्वाकार आकार, चमकीले लाल, बहुत घने, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं। परिवहन के दौरान उनमें झुर्रियाँ नहीं पड़तीं। बाजार में जामुन बेचने के मौसम में इस किस्म की कोई बराबरी नहीं है।

स्ट्रॉबेरी उपज महोत्सव कैमोमाइल: 1.2-2 किग्रा/वर्ग मीटर। जामुन का पकना सुसंगत है। यह किस्म रोगों के प्रति प्रतिरोधी है, जामुन के भूरे सड़न के प्रति मध्यम रूप से प्रतिरोधी है।

स्ट्रॉबेरी किस्म एशिया: विवरण, फोटो, विशेषताएँ

स्ट्रॉबेरी मध्य-जल्दी पकने वाली होती है। झाड़ियाँ बड़ी, मध्यम पत्ती वाली, चौड़ी, कम संख्या में मोटी टेंड्रिल वाली होती हैं।

बेरी बड़ी है, जिसका औसत वजन 30 - 35 ग्राम है, एक लम्बे शंकु के रूप में, चमकदार खत्म के साथ चमकदार लाल। इसका गूदा नाजुक लाल, मीठा, आंतरिक रिक्तियों से रहित, स्पष्ट स्ट्रॉबेरी सुगंध वाला होता है। बेरी से तना आसानी से निकल जाता है। एशिया स्ट्रॉबेरी लंबी अवधि के परिवहन के साथ-साथ मध्यम तापमान पर दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त हैं।

एशिया की गार्डन स्ट्रॉबेरी में सर्दियों की कठोरता और सूखा प्रतिरोध औसत है। यह जड़ प्रणाली के कई रोगों और फंगल रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

बागवान एशिया किस्म के बारे में बहुत सकारात्मक बात करते हैं। कई लोग एशिया के उच्च स्वाद, आकर्षक स्वरूप के साथ-साथ इस तथ्य पर भी ध्यान देते हैं कि यह व्यावहारिक रूप से समय के साथ छोटा नहीं होता है। समीक्षाएँ विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में इसकी अनुकूलनशीलता की उच्च डिग्री पर भी ध्यान देती हैं।

एलियानी स्ट्रॉबेरी: विवरण, फोटो, उपज

किस्म का मूल नाम एलियानी(एलियाना, एलियान), प्रवर्तक अल्बर्ट कोनिंग्स।

एक मध्य-प्रारंभिक बेरी, यह मानक एल्सांटा के लगभग उसी समय पकती है, कुछ दिन पहले। फलन विस्तारित होता है, पिछले अंडाशय के परिपक्व होने पर पेडुनेर्स बारी-बारी से उभरते हैं।
झाड़ी शक्तिशाली है, इसमें उच्च विकास ऊर्जा है, और पर्याप्त नमी और पानी देने से इसे बहुत ताकत मिलती है। पेडुनेल्स लम्बे, पत्तियों के स्तर (ऊपर) पर, सीधे, और लेटते नहीं हैं।

बेरी घनी, चमकीली लाल, नियमित शंक्वाकार-लम्बी आकृति वाली, एल्सांटा किस्म के समान, खुले हुए बाह्यदलों के अपवाद के साथ होती है। गूदा कोमल, गुलाबी होता है। तकनीकी रूप से पकने पर यह बाह्यदल से शुरू होकर रंगीन हो जाता है; जब कच्चा होता है, तो इसका सिरा थोड़ा सफेद होता है। एचेन्स पीले होते हैं, धंसे हुए नहीं होते, इसलिए संग्रहण के बाद वे घायल नहीं होते। अलगाव आसान है. प्रथम श्रेणी के उत्पादों का प्रतिशत अधिक है; फसल के अंत तक फल छोटे नहीं होते हैं।

जामुन का स्वाद मीठा, चमकीला, मीठा, सुगंधित सुगंध वाला, एल्सांटा या एशिया से बेहतर होता है। विविधता के नुकसान: भारी बारिश से स्वाद में खटास बढ़ जाती है और मिठास खत्म हो जाती है। शुष्क वर्षों में इसका आवश्यक वजन नहीं बढ़ पाता है।

वर्गीकरण मानकों के स्तर पर फंगल रोगजनकों और सड़ांध का प्रतिरोध।

दुनिया का स्ट्रॉबेरी चमत्कार, विविधता विवरण, फोटो

लंबे समय तक फलने-फूलने वाली उद्यान स्ट्रॉबेरी की एक आशाजनक, अत्यंत उपजाऊ, योग्य और निश्चित रूप से ध्यान देने योग्य प्रारंभिक किस्म। द मिरेकल ऑफ द वर्ल्ड लगभग लगातार फल देता है - चक्रीय रूप से, मई के मध्य से जून की शुरुआत तक और ठंढ तक, हालांकि यह किस्म दोबारा उगने वाली नहीं है।

झाड़ी फैली हुई है, मध्यम ऊँचाई की। पत्तियाँ गहरे हरे रंग की, समृद्ध, चमकीली, थोड़ी झुर्रीदार, डंठल और अंकुर अच्छी तरह से यौवन वाले होते हैं। फूल सफेद हैं.

जामुन चमकीले लाल, चमकदार होते हैं, बीज गहराई में नहीं दबे होते हैं। इसका आकार शुरुआत में शंकु के आकार से लेकर मौसम के अंत में लम्बा हो जाता है। तकनीकी रूप से पकने पर, बाह्यदलों के पास का क्षेत्र सफेद रह सकता है, लेकिन पूरी तरह पकने पर लाल हो जाता है।

बेरी का औसत वजन लगभग 30 ग्राम होता है, फल लगने की शुरुआत में, बीच में बड़े जामुन 45-50 ग्राम तक होते हैं। एक नियम के रूप में, ऐसे फलों का आकार बदल जाता है - नालीदार से लेकर पूरी तरह से बदल गया: चपटा, गोल, आदि।

यह किस्म भूरे और सफेद धब्बे के प्रति थोड़ी प्रतिरोधी है, वर्टिसिलियम विल्ट और ग्रे रोट के लिए प्रतिरोधी है। अधिकतर यह पतझड़ में, ठंड के मौसम, वर्षा और नमी के दौरान बीमार पड़ता है। सर्दियों के लिए झाड़ियों को आश्रय की आवश्यकता होती है।

स्ट्रॉबेरी केंट: विवरण, फोटो

कनाडाई जल्दी पकने वाली किस्म। जामुन का गूदा घना, रसदार, सुगंधित और मीठा होता है। उत्पादक, ख़स्ता फफूंदी, ग्रे सड़ांध, कम तापमान और जड़ प्रणाली के रोगों के लिए प्रतिरोधी। जामुन सुंदर, आकार में गोल-शंक्वाकार, चमकीले लाल रंग के होते हैं। फल काफी बड़े और परिवहन योग्य होते हैं। यह अगस्त-सितंबर में युवा रोसेट्स पर फिर से फल देता है।

स्ट्रॉबेरी उपज केंटऔसत।

स्ट्रॉबेरी अनानास: फोटो, विवरण

लोक चयन की शीघ्र पकने वाली, उत्पादक किस्म। बेरी शंक्वाकार, कभी-कभी कंघी के आकार की होती है। परिपक्वता पर, गुलाबी ब्लश के साथ मलाईदार रंग। एक स्ट्रॉबेरी का औसत वजन 30-70 ग्राम होता है। स्वाद समृद्ध, मीठा, विदेशी फल के स्वाद के साथ है। ये स्ट्रॉबेरी शेल्फ-स्थिर नहीं हैं और परिवहन योग्य नहीं हैं, यानी इन्हें बिल्कुल भी संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

स्ट्रॉबेरी किस्म अनानास की उपज: प्रति पौधा 600 ग्राम तक (इस फसल की कृषि पद्धतियों के अधीन)।

स्ट्रॉबेरी कुपचिखा, समीक्षाएँ, तस्वीरें

या बल्कि सही ढंग से - zemklunika। क्रॉसब्रीडिंग के लिए, रूसी प्रजनकों ने यूरोपीय मस्कट स्ट्रॉबेरी और बड़े फल वाले बगीचे की स्ट्रॉबेरी ली - और यही हुआ। यह मध्य-जल्दी पकने वाली किस्मों से संबंधित है। पहली सबसे बड़ी बेरी जून के मध्य में तोड़ी जा सकती है, जब फूलों के डंठल साधारण स्ट्रॉबेरी के साथ अन्य क्यारियों में फेंके जाने लगे होते हैं।

बेरी बड़ी है, 6 सेमी तक लंबी है, जिसका औसत वजन 20-25 ग्राम (35 ग्राम तक) है। कुपचिखा स्ट्रॉबेरी के फल बैंगनी रंग के साथ आयताकार, रूबी-बरगंडी रंग के होते हैं। जामुन का आकार असामान्य है, जो बागवानों का ध्यान आकर्षित करता है - तीन या दो सींग वाले फल होते हैं, साथ ही आयताकार भी होते हैं।

कुपचिखा का स्वाद असामान्य और बहुत अच्छा है - स्ट्रॉबेरी और नाजुक जंगली स्ट्रॉबेरी का संयोजन। अधिकांश अन्य किस्मों की तरह, पार्श्व शूट - मूंछों द्वारा प्रचारित।

उत्पादकता: प्रति पौधा 300-400 ग्राम जामुन (कृषि पद्धतियों के अधीन)।

स्ट्रॉबेरी एल्विरा: विविधता विशेषताएँ

शीघ्र पकने वाली उद्यान स्ट्रॉबेरी की डच किस्म। बेरी बहुत बड़ी, आकार में गोल, वजन 40-60 ग्राम, तेज चमक के साथ चमकीले लाल रंग की होती है। गूदा लाल, घना, असामान्य रूप से मीठा सुगंधित स्वाद वाला होता है। अधिक उपज देने वाला।

स्ट्रॉबेरी एलविरा की गरिमा: जामुन, जड़ों और पत्तियों के विभिन्न कवक रोगों के लिए बहुत उच्च प्रतिरोध, जो इस किस्म को नम, ठंडे क्षेत्रों और ग्रीनहाउस में उगाने के लिए अपरिहार्य बनाता है।

स्ट्रॉबेरी की उपज एल्विराउच्च (कृषि पद्धतियों, पानी और खाद के अनुपालन के अधीन)।

विमा ज़ैंट की स्ट्रॉबेरी: विवरण, फोटो, विशेषताएँ

डच चयन की नवीनतम किस्म का परीक्षण मध्य रूस में किया गया। "विमा ज़ांता" - जल्दी पकने वाली स्ट्रॉबेरी, अधिक उपज देने वाली। इसमें सर्दियों की कठोरता और रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी है। विविधता बहुत लचीली और सरल है, अच्छी तरह से प्रजनन करती है।

जामुन उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले, बहुत बड़े, मीठे, आकार में बिल्कुल कुंद-शंक्वाकार, चिकने, मजबूत चमक वाले, घने होते हैं और कई दिनों तक बिना प्रशीतन के भी संग्रहीत किए जा सकते हैं। जामुन का स्वाद और सुगंध उत्कृष्ट है।

स्ट्रॉबेरी की उपज विमा ज़ांता: प्रति पौधा 0.6-0.8 किलोग्राम जामुन।

होनोय स्ट्रॉबेरी: विवरण, फोटो

अमेरिकी चयन की एक नई, जल्दी पकने वाली स्ट्रॉबेरी किस्म, मध्य रूस और उत्तर-पश्चिम के लिए आदर्श। इसकी शीघ्र पकने, अनुकूल उपज और अत्यधिक स्वाद के लिए इसकी सराहना की जाती है। जामुन बड़े, रसदार, बहुत मीठे और सुगंधित, मध्यम लचीलेपन वाले होते हैं। अच्छी तरह परिवहन करता है. यह किस्म अधिक उपज देने वाली, शीतकालीन-हार्डी है। यह रोगों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी है।

होनोय स्ट्रॉबेरी की उपज: 0.4-0.5 किग्रा प्रति 1 पौधा।

स्ट्रॉबेरी आतिशबाजी: फोटो, विवरण, विशेषताएँ, समीक्षाएँ

रूसी चयन की विविधता, मध्यम पकने की अवधि। झाड़ियाँ शक्तिशाली, सघन, गहरे हरे पत्तों वाली होती हैं। फूल उभयलिंगी होते हैं, डंठल मध्यम आकार के, पत्तियों के नीचे, मोटे, मजबूत होते हैं।

जामुन बड़े, कुंद-शंक्वाकार, रूबी-लाल, चमकदार, घने, रसदार, गहरे लाल गूदे के साथ होते हैं। बहुत स्वादिष्ट, सुगंधित, परिवहन योग्य। आखिरी फसल तक जामुन बड़े रहते हैं। यह किस्म अधिक उपज देने वाली, ठंढ-प्रतिरोधी है। यह फंगल रोगों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी है और घुनों से प्रभावित नहीं होता है। सार्वभौमिक उपयोग.

स्ट्रॉबेरी उपज आतिशबाजी: 1.6 किलोग्राम जामुन प्रति 1 वर्ग। लैंडिंग के मीटर.

गार्डन स्ट्रॉबेरी भगवान: विवरण, विशेषताएँ

मध्यम पकने वाली अंग्रेजी किस्म। इसमें जामुन के पकने और भरने की अवधि लंबी होती है। अधिक उपज देने वाले और बड़े फल वाले: रिकॉर्ड जामुन का वजन 80 - 110 ग्राम होता है।

बेरी बड़ी, गोल-शंक्वाकार, चमकदार लाल, सुगंधित, मीठी, घनी होती है। यह किस्म ग्रे रोट के प्रति अपनी बढ़ी हुई प्रतिरोधक क्षमता के लिए मूल्यवान है। यह किस्म स्व-परागण करने वाली और ठंढ-प्रतिरोधी है। इसे एक ही स्थान पर 10 वर्ष से अधिक समय तक उगाया जा सकता है, जैविक खाद से यह मोटा नहीं होता है। औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त.

स्ट्रॉबेरी उपज भगवानउच्च।

स्ट्रॉबेरी पर्ल मसल्स, विवरण

मध्यम पकने वाली किस्म. झाड़ी मध्यम-खड़ी है। बेरी का आकार नियमित, गहरा लाल, घना, बड़ा होता है। गूदा गुलाबी, मीठा सुगंधित स्वाद वाला होता है। यह किस्म पाला प्रतिरोधी और रोग प्रतिरोधी है।

स्ट्रॉबेरी की उपज: प्रति पौधा 0.5-0.6 किलोग्राम जामुन।

स्ट्रॉबेरी वेंटा: फोटो, विवरण

मध्यम पकने वाली बाल्टिक स्ट्रॉबेरी किस्म। सुपर-एलिट किस्मों से संबंधित है। बेरी बहुत सुंदर, बड़ी, आकार में गोल, चमकदार लाल होती है। इसमें चीनी की मात्रा अधिक होती है। गर्मी के दिनों में यह गहरे लाल रंग का हो सकता है। वेंटा किस्म अधिक उपज देने वाली और ठंढ-प्रतिरोधी है। यह टिक्स से बहुत कम प्रभावित होता है।

स्ट्रॉबेरी उपज वेंटा: 0.8 किग्रा/पौधा तक।

उत्सव स्ट्रॉबेरी, उपज, विविधता विशेषताएँ

मध्यम पकने की अवधि के साथ उद्यान स्ट्रॉबेरी की रूसी किस्म। इसकी उत्पादकता उच्च है. जामुन बहुत बड़े, चमकीले लाल, आयताकार-छंटे हुए होते हैं। गूदा गुलाबी, मध्यम घनत्व, रसदार होता है। मिठाई की विविधता. इसकी विशेषता उच्च उत्पादकता है और यह रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोधक क्षमता प्रदर्शित करता है। घुन से होने वाली क्षति मध्यम है, ग्रे फफूंद से होने वाली क्षति नगण्य है। किस्म का ठंढ प्रतिरोध औसत से ऊपर है।

स्ट्रॉबेरी उपज महोत्सव: 0.5-0.6 किग्रा/पौधा।

स्ट्रॉबेरी किस्म की फसल

घरेलू चयन की विभिन्न प्रकार की उद्यान स्ट्रॉबेरी, मध्यम पकने वाली, बहुत उत्पादक और बड़े फल वाली। स्ट्रॉबेरी की एक भी किस्म इतनी संख्या में फूल के डंठल और बाद में भरपूर फसल पैदा नहीं करती है।

जामुन न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि बेहद खूबसूरत भी होते हैं। वे बड़े होते हैं और आखिरी फसल तक छोटे नहीं होते। स्ट्रॉबेरी की किस्म शीतकालीन-हार्डी है और विशेष रूप से ग्रे रोट और अन्य फंगल रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

उरोझायनाया किस्म की स्ट्रॉबेरी की उपज: 1 पौधे से 1 किलो तक जामुन।

स्ट्रॉबेरी की छुट्टी

अमेरिकी किस्म, मध्यम पकने की अवधि। पहली फसल के जामुन बड़े, कंघी के आकार के होते हैं। बाद वाले नियमित, गोलाकार - शंक्वाकार आकार के, चमकीले लाल रंग के होते हैं। गूदा हल्का लाल, घना, सुखद खट्टा-मिठाई स्वाद वाला होता है।

हॉलिडे स्ट्रॉबेरी की उपजउच्च। इस किस्म में उच्च बेरी घनत्व और अच्छी परिवहन क्षमता है।

स्ट्रॉबेरी जूनिया स्माइड्स

उद्यान स्ट्रॉबेरी की लातवियाई किस्म। मध्य रूस में यह जल्दी फल देता है। शीतकालीन-हार्डी, अधिक उपज देने वाला। बेरी का औसत वजन 50 ग्राम तक होता है। झाड़ी जोरदार है. यह किस्म स्व-उपजाऊ है।

जामुन चमकीले लाल, बड़े होते हैं, गूदा स्ट्रॉबेरी सुगंध के साथ कोमल होता है, स्वाद उत्कृष्ट होता है। जामुन की परिवहन क्षमता अधिक है। जूनिया स्माइड्स किस्म रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोधक क्षमता दर्शाती है।

स्ट्रॉबेरी की उपज जूनिया स्माइड्स: 400 ग्राम/पौधा तक।

स्ट्रॉबेरी कैम्ब्रिज पसंदीदा

यह किस्म इंग्लैंड में पैदा की गई थी। बेरी मध्य अवधि में पकती है। झाड़ी नीची और फैली हुई है। पत्तियाँ काफी बड़ी, हल्की हरी, चमकदार और मध्यम पसलियों वाली होती हैं। पत्तियों के स्तर पर पेडुनेर्स, मध्यम मोटाई के। पुष्पक्रम सघन, बहु-फूल वाले होते हैं। फूल लंबे समय तक बढ़ते हैं और जामुन पकने तक जारी रहते हैं।

कैम्ब्रिज पसंदीदा स्ट्रॉबेरी संरेखित, बड़े, आकार में नियमित गोल-शंक्वाकार, चमकदार लाल, चमकदार, आकर्षक हैं। एचेन पीले रंग के होते हैं, जामुन की त्वचा में थोड़े से धंसे हुए होते हैं। गूदा घना, हल्का लाल, मीठा और खट्टा, उच्च स्वाद वाला होता है।

स्ट्रॉबेरी की उपज कैम्ब्रिजउच्च। यह किस्म फंगल रोगों के प्रति प्रतिरोधी है।

स्ट्रॉबेरी माशेंका: विवरण, फोटो, समीक्षा

रूसी चयन की स्ट्रॉबेरी की एक किस्म, मध्यम पकने की अवधि के साथ, और इसके प्रदर्शन के मामले में, यह सर्वोत्तम विदेशी किस्मों से कमतर नहीं है। उत्पादक, शीतकालीन-हार्डी, रोग प्रतिरोधी।

झाड़ी सघन है, पत्तियाँ बड़ी हैं, डंठल मोटे और टिकाऊ हैं। फूल एक साथ कंटेनरों में उगते हैं, और कई जामुनों के बजाय, एक बढ़ता है - एक विशाल। इतने बड़े "सजावटी" जामुन का निर्माण केवल स्ट्रॉबेरी किस्म माशेंका में निहित एक विविध विशेषता है।

पहले जामुन विशाल, लगभग गोल, वजन 120 ग्राम तक, पंखे के आकार के होते हैं। इसके बाद के जामुन संरेखित, बहुत सुंदर आकार के, गहरे लाल, कुंद-शंक्वाकार होते हैं। जामुन में एक सुखद मीठा-खट्टा स्वाद, सुगंधित, जंगली स्ट्रॉबेरी स्वाद के साथ, घने गूदे के साथ, और परिवहन योग्य होते हैं। विविधता सार्वभौमिक उपयोग के लिए अभिप्रेत है। इसे उगाने की कृषि तकनीक बहुत सरल है।

स्ट्रॉबेरी की उपज माशेंका: 1 पौधे से 0.8 किलोग्राम तक जामुन (इस फसल की कृषि पद्धतियों के अधीन)।

स्ट्रॉबेरी जुआन, विवरण

विभिन्न प्रकार के विदेशी चयन, उद्यान स्ट्रॉबेरी की सबसे बड़ी फल वाली और उत्पादक किस्मों में से एक। मध्य रूस में यह मध्य अवधि में पकता है। पौधे लम्बे होते हैं, झाड़ी शक्तिशाली होती है, डंठल मध्यम लंबाई के, बहुत मजबूत होते हैं।

जामुन बड़े होते हैं, अलग-अलग जामुन एक औसत सेब के आकार के होते हैं। आकार में गोल, चमकीले लाल रंग का, चमकीला। गूदा हल्का लाल, बहुत मीठा होता है। इसमें उच्च बेरी घनत्व और परिवहन क्षमता है। हुआंग किस्म अधिक उपज देने वाली और ठंढ-प्रतिरोधी है। इसमें प्रतिकूल बढ़ती परिस्थितियों के प्रति उच्च अनुकूलन क्षमता है।

जुआन स्ट्रॉबेरी उपज: 400-500 ग्राम प्रति पौधा।

स्ट्रॉबेरी विमा ज़िमा

उद्यान स्ट्रॉबेरी की एक नई डच किस्म, मध्य रूस, मॉस्को क्षेत्र और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए आदर्श। मध्यम पकने की अवधि. झाड़ियाँ बहुत शक्तिशाली होती हैं, पत्तियाँ गहरे हरे रंग की होती हैं, वे कई फूलों के डंठल बनाती हैं।

इस किस्म के जामुन बड़े, मीठे, बहुत सुंदर, गहरे लाल रंग के, घने, गहरे रंग के, बहुत रसदार, घने गूदे वाले होते हैं। विमा ज़िमा किस्म के जामुन परिवहन को अच्छी तरह सहन करते हैं। विभिन्न प्रकार के सार्वभौमिक उपयोग, विभिन्न रोगों के प्रति प्रतिरोधी। यह कुछ मूंछें पैदा करता है, जिससे वृक्षारोपण की देखभाल करना आसान हो जाता है।

स्ट्रॉबेरी की उपज विमा ज़िमाउच्च।

स्ट्रॉबेरी की पछेती किस्में

स्ट्रॉबेरी गिगेंटेला: विवरण, फोटो, विशेषताएं

डच किस्म, मध्य-पछेती। स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ बहुत शक्तिशाली होती हैं, जिनका व्यास 60 -70 सेमी तक और ऊँचाई 35 - 50 सेमी तक होती है। पत्तियाँ बड़ी, हल्की, मैट, थोड़ी नालीदार सतह वाली होती हैं। पेडुनेर्स तार की तरह मजबूत होते हैं।

पहली फसल के जामुन बहुत बड़े होते हैं - व्यास में 9 सेमी तक और वजन 100 ग्राम से अधिक, बहुत मीठा, घना, गहरा लाल मांस। जामुन स्वच्छ और स्वस्थ, सही आकार के हैं। दुर्लभ किस्मों में से एक जो बरसात की गर्मियों में चीनी बरकरार रखती है। स्ट्रॉबेरी किस्म गिगेंटेला फलों के भूरे सड़न और स्ट्रॉबेरी घुन के प्रति प्रतिरोधी है।

स्ट्रॉबेरी गिगेंटेला उपज: 1 किग्रा/पौधा तक।

स्ट्रॉबेरी रेड गौंटलेट: फोटो, विवरण

यह किस्म इंग्लैंड में, अधिक सटीक रूप से स्कॉटलैंड में पैदा की गई थी। मध्य-देर से पकने वाली. झाड़ी लम्बी, सीधी, शक्तिशाली होती है। फूल के डंठल मजबूत होते हैं और जामुन को अच्छी तरह से पकड़ते हैं। जामुन चौड़े-शंक्वाकार, बड़े, बहुत समान, गहरे लाल रंग के, चमकदार होते हैं। गूदा गुलाबी, घना, सुगंधित, मीठा स्वाद वाला होता है। चखने का स्कोर 4.5 अंक। रेड गौंटलेंट स्ट्रॉबेरी उच्च उपज देने वाली, सर्दी-हार्डी और रोग प्रतिरोधी हैं।

स्ट्रॉबेरी की उपज लाल गौंटलेंट: 0.5-0.8 किग्रा/पौधा।

विम टार्डा स्ट्रॉबेरी: तस्वीरें, विशेषताएं

देर से पकने वाली स्ट्रॉबेरी की एक नई डच किस्म। यह बगीचे में पकने वाली सबसे आखिरी किस्मों में से एक है। अधिक उपज देने वाली और बड़े फल वाली। झाड़ियाँ बहुत शक्तिशाली और घनी हैं। पत्तियाँ गहरे हरे रंग की, चमकदार होती हैं। अनेक पुष्प डंठल बनाता है।

जामुन पत्तियों से अच्छी तरह से ढके होते हैं, बहुत बड़े, आकार में कुंद-शंक्वाकार, असामान्य रूप से स्वादिष्ट, सुगंधित, घने, गहरे लाल मांस के साथ, चमकदार होते हैं। आखिरी फसल तक जामुन बड़े रहते हैं। विमा टार्डा स्ट्रॉबेरी अच्छी तरह से यात्रा करती हैं और सजावटी केक और डेसर्ट के लिए बहुत अच्छी हैं। बेरी जमने और विभिन्न प्रकार के प्रसंस्करण के लिए आदर्श है। यह किस्म रोगों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी है और इसमें सर्दियों की कठोरता अच्छी है।

विम टार्डा स्ट्रॉबेरी यील्ड: 0.8 किग्रा/पौधा तक।

स्ट्रॉबेरी बोरोवित्स्काया: विवरण

घरेलू चयन की उद्यान स्ट्रॉबेरी की एक किस्म, यानी, हम उच्च सर्दियों की कठोरता और पुनर्योजी क्षमता के साथ मध्यम-देर से पकने वाली स्ट्रॉबेरी की रूसी किस्म कह सकते हैं। झाड़ी शक्तिशाली और कॉम्पैक्ट है। पत्तियाँ गहरे हरे रंग की, मध्यम आकार की, डंठल मोटे और मजबूत होते हैं। यह किस्म स्व-उपजाऊ, अधिक उपज देने वाली है।

जामुन गहरे लाल, दोहरे, बीच में एक नाली के साथ, बहुत बड़े, घने, रसदार गूदे और मिठाई के स्वाद के साथ होते हैं। चखने का स्कोर - 5 अंक। इस किस्म की विशेषता अच्छी परिवहन क्षमता, फलों की उच्च शेल्फ लाइफ और फंगल रोगों के प्रति बढ़ती प्रतिरोधक क्षमता है।

स्ट्रॉबेरी की उपज बोरोवित्स्काया: 0.6-0.8 किग्रा/पौधा।

स्ट्रॉबेरी ब्राइटन: फोटो, विवरण

अमेरिकी डे-न्यूट्रल स्ट्रॉबेरी किस्म। दिन के उजाले की लंबाई की परवाह किए बिना, यह अच्छी तरह से खिलता है और फल देता है। इसके लगातार फलने की अवधि साल में दस महीने होती है! झाड़ियाँ शक्तिशाली और सघन होती हैं।

जामुन बड़े, लाल रंग के और सुंदर वार्निश वाली सतह वाले होते हैं और इनका स्वाद मीठा और खट्टा होता है। उचित कृषि तकनीक से जामुन का वजन 50 ग्राम तक होता है। शीतकालीन कठोरता, रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोध अधिक है। गर्मियों और शरद ऋतु में ठंडे मौसम में, जामुन फैल जाते हैं और और भी बड़े हो जाते हैं।

स्ट्रॉबेरी उपज ब्राइटनउच्च।

स्ट्रॉबेरी की रिमॉन्टेंट किस्में

स्ट्रॉबेरी क्वीन एलिजाबेथ 2: विवरण, फोटो, समीक्षा

गार्डन स्ट्रॉबेरी की आज की सबसे अच्छी रिमॉन्टेंट किस्म। पूरे सीज़न में गहनता से उत्पादन होता है। कुछ बागवान पहले ही इसके उत्कृष्ट गुणों के कायल हो चुके हैं। क्वीन एलिजाबेथ 2 किस्म की खेती आपको पूरे मौसम में बहुत बड़े, घने और सुगंधित जामुन की फसल लेने की अनुमति देती है। इसके संबंध में एक दुर्लभ स्थिति उत्पन्न हो गई है, जहां विज्ञापन के बिना, यह अपने उत्कृष्ट गुणों के कारण पहले से ज्ञात पारंपरिक किस्मों की तुलना में अधिक लोकप्रिय हो गया है। उच्च प्रजनन दर है.

स्ट्रॉबेरी की उपज महारानी एलिजाबेथ 2उच्च।

स्ट्रॉबेरी माला, विविधता विवरण

बगीचे की स्ट्रॉबेरी की नई घरेलू बड़े फल वाली किस्म। गार्लियांडा किस्म आनुवंशिक रूप से दिन के उजाले की अवधि और मौसम की स्थिति की परवाह किए बिना, निरंतर फूल और फलने की संभावना से संपन्न है। टेंड्रिल्स पर रोसेट जड़ जमाने से पहले ही फल देना शुरू कर देते हैं। पौधे विशेष रूप से मजबूत और उत्पादक होते हैं। वे घनी स्थिरता, सुखद सुगंध, अद्भुत गंध और स्वाद के साथ बहुत बड़े जामुन पैदा करते हैं।

फल लगने के अंत तक जामुन बड़े रहते हैं। लंबे डंठल से जामुन चुनना और अतिरिक्त सजावटी मूल्य जोड़ना आसान हो जाता है। इस किस्म को क्यारियों और ऊर्ध्वाधर खेती दोनों में उगाया जा सकता है, अर्थात। जाली पर, छज्जे पर कंटेनरों में और लटकते हुए फूलों के गमलों में लिफ्ट करें।

स्ट्रॉबेरी उपज माला: 0.7 किग्रा/पौधा तक।

क्रीमियन रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी

रूसी चयन की सबसे अच्छी रिमॉन्टेंट किस्मों में से एक, जो मई के अंत से ठंढ तक लगातार फल देती है। युवा रोसेट जल्दी से फल देना शुरू कर देते हैं और आपको बहुत बड़े, बहुत सुंदर, गहरे लाल, घने, लेकिन साथ ही रसदार जामुन का आनंद लेने के लिए अगले साल तक इंतजार नहीं करना पड़ेगा। जब पूरी तरह पक जाते हैं, तो उनमें जंगली स्ट्रॉबेरी की सुगंध आ जाती है। सबसे उल्लेखनीय बात यह है कि फलने की पूरी अवधि के दौरान जामुन के आकार में कोई कमी नहीं आती है।

इस किस्म की उपज क्षमता बहुत अधिक है. झाड़ी अपने लंबे डंठलों के कारण सजावटी है। रोगों के प्रति प्रतिरोधी, स्ट्रॉबेरी घुन, बिना आश्रय के अच्छी तरह से सर्दियाँ बिताता है।

मूंछों के बिना स्ट्रॉबेरी: फोटो और विशेषताओं के साथ किस्में

हाँ, ऐसी किस्मों को प्रचारित करना बहुत कठिन होता है। लेकिन हमने जिन दाढ़ी रहित स्ट्रॉबेरी का वर्णन किया है, उनमें बहुत ही विपणन योग्य और स्वादिष्ट जामुन हैं, इसलिए वे उगाने लायक हैं।

विविधता सेल्वा: विवरण, फोटो

बड़े फल वाली, अत्यधिक उत्पादक किस्म, मिष्ठान प्रयोजनों के लिए स्ट्रॉबेरी की रिमॉन्टेंट किस्म, अमेरिका में पैदा हुई। यह शीतकालीन प्रतिरोधी है और अधिकांश बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी है। मध्य रूस के क्षेत्रों में खेती के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित।

यह किस्म बड़ी पत्तियों वाली बड़ी, फैली हुई झाड़ियाँ बनाती है। यह लम्बे, शक्तिशाली पेडुनेल्स द्वारा प्रतिष्ठित है। फलन लंबे समय तक चलता है - देर से वसंत से देर से शरद ऋतु तक।

जामुन का आकार बड़े से लेकर बहुत बड़ा तक होता है। बेरी का अधिकतम वजन 80 ग्राम है। गूदा घना, कोमल, सुगंधित, मीठा, हल्के खट्टेपन के साथ होता है। जामुन को अपना आकार और स्वाद खोए बिना काफी लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

सेल्वा गार्डन स्ट्रॉबेरी प्रमुख स्ट्रॉबेरी रोगों के प्रति प्रतिरोधी है जो पत्ती के ब्लेड और जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाते हैं।

स्ट्रॉबेरी विकोडा: विविधता विवरण, फोटो, समीक्षा

विकोडा किस्म के स्ट्रॉबेरी के पौधे मजबूत, मध्यम आकार की झाड़ियाँ हैं जिनमें कम संख्या में चमकीले हरे पत्ते होते हैं।

सबसे अच्छी डच स्ट्रॉबेरी किस्मों में से एक, देर से पकने वाली। जामुन बहुत बड़े होते हैं, 120 ग्राम तक, रसदार और स्वादिष्ट, कंघी के आकार के, गहरे लाल, घने और लंबी दूरी तक ले जाने में आसान होते हैं। जुलाई के मध्य में पकता है। फंगल रोगों से व्यावहारिक रूप से क्षतिग्रस्त नहीं। विदेशी चयन की सबसे शीतकालीन-हार्डी किस्मों में से एक।

विकोडा स्ट्रॉबेरी बहुत कम टेंड्रिल का उत्पादन करती है, जो वृक्षारोपण की देखभाल को बहुत सरल बनाती है। बेरी सफेद फफूंद से प्रभावित नहीं होती है और सफेद और लाल पत्ती वाले धब्बों के प्रति अत्यधिक प्रतिरक्षित होती है।

विकोडा स्ट्रॉबेरी उपज: 0.6-0.8 किग्रा/पौधा।

स्ट्रॉबेरी फ्यूरोर: विवरण, फोटो

यह तटस्थ दिन के समय के साथ बड़े फल वाले बगीचे स्ट्रॉबेरी की नई, शुरुआती किस्मों में से एक है। यह स्ट्रॉबेरी हॉलैंड में विकसित की गई थी और 2014 से बिक्री पर है। फ्यूरर किस्म अपने स्वरूप में अपने नाम से मेल खाती है - पूरे मौसम में इसकी झाड़ियाँ सुरुचिपूर्ण ढंग से खड़ी रहती हैं, पूरी तरह से फलों और सुंदर फूलों से ढकी रहती हैं। विविधता सामंजस्यपूर्ण स्वाद के साथ उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले जामुन की उच्च पैदावार से प्रसन्न होती है।

मध्य से मई के अंत तक खुले मैदान में फल लगते हैं, क्षेत्र और कृषि प्रौद्योगिकी की विधि के आधार पर, ठंढ के आगमन से फसल समाप्त होती है। कॉम्पैक्ट आदत की झाड़ी, संपीड़ित प्रकार। पत्ती चमकीली हरी, झुर्रीदार, तीन पालियों वाली, पत्तियाँ दूर-दूर तक फैली हुई, गोल-अंडाकार, बड़ी, किनारों पर चौड़े दाँत वाली होती हैं। पेडुनेर्स लंबे, बहु-बेरी हैं। जुलाई की गर्मी के चरम पर भी फूल आना बंद नहीं होता है।

जामुन शंक्वाकार-लम्बी, एक-आयामी होते हैं - कोई पहली विशाल कंघी नहीं होती है, औसतन 30-35 ग्राम - काफी बड़ी होती है। पहली तरंगों का आकार नियमित, एक-आयामी होता है, जबकि बाद वाली तरंगें बदल सकती हैं। यह कहना कपटपूर्ण होगा कि यह बिल्कुल भी छोटा नहीं होता है - शरद ऋतु तक यह छोटा हो जाता है, नगण्य रूप से, बहुत नियमित नमूने दिखाई नहीं देते हैं - गोल, थोड़ा घुमावदार, लेकिन कम मात्रा में। परिवहन क्षमता और रखरखाव की गुणवत्ता काफी अच्छी है। गूदा लाल, चमकीला, कोर में खालीपन रहित, घना, रसदार, लोचदार होता है - लेकिन कठोर नहीं। एचेन्स छोटे, मध्यम रूप से धंसे हुए होते हैं। स्वाद सामंजस्यपूर्ण, सुखद, संतुलित है - चखने वालों के अनुसार, यह एक विशिष्ट रिमॉन्टेंट, खट्टा, कठोर नहीं है: आप इसे ग्रीष्मकालीन स्ट्रॉबेरी से अलग नहीं कर सकते। मौसम के अंत में, बारिश के दौरान, विशेष रूप से उच्च कृषि पृष्ठभूमि, विशेष रूप से प्रचुर खनिज पोषण के साथ, चीनी की मात्रा में गिरावट नहीं होती है।

यह किस्म फफूंद, ख़स्ता फफूंदी, ग्रे रोट, थ्रिप्स द्वारा क्षति और जड़ प्रणाली के रोगों के प्रति प्रतिरोधी है।

लेख में एल.ए. क्रेक्लिना की तस्वीरों का उपयोग किया गया है। आप लेखक की वेबसाइट पर स्ट्रॉबेरी की पूरी सूची देख सकते हैं। स्ट्रॉबेरी की सभी किस्में उपलब्ध हैं। आप ऑर्डर भी दे सकते हैं, रोपण सामग्री की कीमत का पता लगा सकते हैं और उसे उसकी वेबसाइट पर खरीद सकते हैं।

तस्वीरों के साथ बड़ी स्ट्रॉबेरी की किस्में

मैं बड़े फल वाली स्ट्रॉबेरी की किस्मों की भी सिफारिश कर सकता हूं सुनामी- जामुन बहुत बड़े होते हैं, प्रत्येक का वजन 100-120 ग्राम होता है, और बहुत स्वादिष्ट भी होते हैं। स्ट्रॉबेरी कॉमरेड विजेता- कंघी के आकार के जामुन, वजन 90-110 ग्राम, स्वादिष्ट, मीठा। इन किस्मों की एक झाड़ी से आप 800 ग्राम सुंदर, बड़े जामुन इकट्ठा कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी की सबसे अधिक उत्पादक किस्म

एल्सांटा किस्म: विवरण, फोटो, विशेषताएं

यह जर्मनी, पोलैंड, नीदरलैंड और निश्चित रूप से रूस, यूक्रेन, बेलारूस में उत्पादकों के लिए मानक है, जहां इसे व्यापक रूप से एक उत्पादक किस्म के रूप में जाना जाता है जो स्वाद में अद्भुत जामुन की भरपूर फसल पैदा करती है।

यह स्ट्रॉबेरी 1975 में हॉलैंड में मूल किस्मों गोरेला एक्स हॉलिडे से प्राप्त की गई थी। मध्यम जल्दी पकने वाली, राज्य में शामिल। रूसी संघ में पंजीकरण करें।

झाड़ी भारी पत्ती वाली, मध्यम फैलाव वाली होती है। अनेक पुष्प डंठल पैदा करता है। संरेखण ऊंचा है.

फल का आकार गोल-शंक्वाकार, नियमित, रंग चमकीला लाल, विशिष्ट चमक वाला होता है। खट्टेपन के टॉनिक नोट्स के साथ, एक सुखद स्ट्रॉबेरी सुगंध के साथ स्वाद बहुत मीठा है। यह घने किस्मों से संबंधित है, लेकिन उस कमी से ग्रस्त नहीं है जिसके लिए कई लोग उन्हें इतना नापसंद करते हैं: यह कुरकुरे नहीं होते हैं, मांस बहुत रसदार होता है, कठोर नहीं।

वायरल रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोध, फंगल स्पॉट, घुन और वर्टिसिलियम विल्ट के प्रति अपेक्षाकृत अधिक। सर्दियों की कठोरता मध्यम होती है, -27 डिग्री सेल्सियस तक, हालांकि, कम बर्फबारी या पिघलना वाली सर्दियों की स्थिति में यह आश्रय के तहत सर्दियों में रहता है। बहुत नमी-प्रेमी और थर्मोफिलिक।

रूसी संघ के मध्य क्षेत्र में उतरने के लिए अनुशंसित। कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में, यह ढकी हुई फसल में, चापों के नीचे, सुरंगों में या बाद में खुलने वाले ग्रीनहाउस में उगाए जाने पर अच्छे परिणाम दिखाता है। अन्यथा, इसके लिए उच्च कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकता नहीं होती है, और उपयुक्त जलवायु में यह अपेक्षाओं पर पूरी तरह खरा उतरता है।

स्ट्रॉबेरी के पौधे कभी भी हाथ से, बाज़ार से या असत्यापित स्रोतों से न खरीदें। इसमें अधिक समय लग सकता है, लेकिन पास में एक आधिकारिक नर्सरी ढूंढना अधिक विश्वसनीय है जहां आप घोषित किस्म के अनुरूप बगीचे के स्ट्रॉबेरी के पौधे खरीद सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी को बीज द्वारा भी प्रवर्धित किया जाता है, लेकिन इस विधि से इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि मातृ पौधे के सभी गुण संरक्षित रहेंगे।

आप स्ट्रॉबेरी की कौन सी किस्म उगाते हैं? आपके अनुसार इनमें से कौन सा सबसे स्वादिष्ट है? कृपया अपनी राय हमारे पाठकों के साथ साझा करें, क्योंकि कई लोगों को पहली बार रोपण के लिए बगीचे की स्ट्रॉबेरी की किस्मों की पसंद का सामना करना पड़ेगा और वे शायद तुरंत सबसे स्वादिष्ट और बड़े फल वाले बेरी लगाना चाहेंगे।

यदि संभव हो तो, आपके द्वारा उगाई जाने वाली किस्मों के फायदे और नुकसान का संक्षेप में वर्णन करें। धन्यवाद!

आज बगीचे की स्ट्रॉबेरी की बड़ी संख्या में किस्में हैं, जिन्हें हम कभी-कभी गलती से स्ट्रॉबेरी भी कह देते हैं। गार्डन स्ट्रॉबेरी गुलाबी परिवार का एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है। हरी बड़ी त्रिपर्णीय पत्तियाँ 15-25 सेमी ऊँची पेटीओल्स पर होती हैं, पुष्पक्रम एक बहु-फूलों वाली ढाल होती है। फूल आमतौर पर उभयलिंगी होते हैं और उनका रंग सफेद से लेकर गहरे लाल रंग तक होता है। स्ट्रॉबेरी फल, जिन्हें हम बेरी कहते हैं, एक अति विकसित पात्र हैं, और असली फल मेवे हैं जो जामुन की सतह पर स्थित होते हैं।

शुरुआती, मध्य-प्रारंभिक, मध्य और देर से फल देने वाली किस्में, रिमॉन्टेंट किस्में (2 या अधिक फसल देने वाली) और दिन के उजाले-तटस्थ किस्में (बाद में एनएसडी के रूप में संदर्भित) हैं, जो वसंत से ठंढ तक फल देती हैं।

उद्यान स्ट्रॉबेरी की शुरुआती किस्में

प्रारंभिक किस्मों में "अर्ली क्रीमिया", "क्लेरी", "हनी", "क्लिस्टेमन" शामिल हैं। वे सबसे पहले फल देना शुरू करते हैं।

प्रारंभिक क्रीमिया

अर्ली क्रीमिया यूक्रेनी चयन की एक किस्म है। जल्दी पकने वाली, उत्पादक, रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोधक क्षमता वाली। झाड़ी सघन, अर्ध-फैली हुई, थोड़ी पत्तीदार होती है। जामुन चमकीले लाल, घन के आकार के होते हैं, गूदा कोमल, सुगंधित, बहुत मीठा होता है। उत्पादकता अधिक है. इसमें अपेक्षाकृत कम मूंछें निकलती हैं, यही कारण है कि यह गर्मियों के निवासियों के बीच पसंदीदा है। शीतकालीन कठोरता उत्कृष्ट है. यह किस्म रोगों के प्रति प्रतिरोधी है।

क्लेरी

झाड़ी मध्यम आकार की, सीधी, कुछ पत्तियों वाली होती है। पौधा बहुत सारे टेंड्रिल पैदा करता है। क्लेरी किस्म अधिक उपज देने वाली है। जामुन बड़े होते हैं और कटाई के अंत तक काफी बड़े रहते हैं। बेरी सुगंधित, रसदार, वाइन-मीठा स्वाद के साथ है; गूदा घना, तेज चमक के साथ गहरा लाल है। पौधे रोगों के प्रति प्रतिरोधी होते हैं। ठंढ प्रतिरोध अधिक है। बाहर और अंदर दोनों जगह उगाने के लिए आदर्श।

शहद

एक बहुत ही प्रारंभिक किस्म - जामुन शुरुआत में पकते हैं, और अधिक उत्तरी क्षेत्रों में - मई के मध्य में। पौधा जोरदार और अत्यधिक उत्पादक है। जामुन नियमित शंक्वाकार आकार के, आकार में समान रूप से बड़े, गहरे लाल रंग के, चमकदार, आसानी से ले जाने योग्य और अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं। गूदा घना, बहुत मीठा, उच्च स्वाद विशेषताओं वाला सुगंधित होता है। पौधा जड़ और पर्ण प्रणाली के रोगों के प्रति प्रतिरोधी है।

कैलिस्टेमोन

तुर्की चयन की एक किस्म। कटाई मई के पहले पखवाड़े में होती है। झाड़ी बड़ी, फैली हुई है। बेरी आकार में बड़ी, शंक्वाकार होती है। गूदा घना, मीठा होता है और इसमें स्ट्रॉबेरी की तेज़ सुगंध होती है। यह किस्म अधिक उपज देने वाली, रोग-प्रतिरोधी है और खराब मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ती है।

मध्यम पकने वाली किस्में

मध्यम पकने वाली किस्मों में "सुल्तान", "टुरिडा", "मार्मोलाडा", "एलविरा", "क्राउन" और कई अन्य शामिल हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में फलने की शुरुआत 20-25 मई को होती है, उत्तरी क्षेत्रों में - लगभग 5-10 जून में।

सुलतान

मध्यम पकने वाली किस्म मिस्र में पैदा हुई। अधिक उपज देने वाली औद्योगिक किस्मों में से एक। झाड़ियाँ बड़ी और फैली हुई हैं। बेरी बड़ी, चमकदार लाल, घने गूदे वाली होती है। डंठल का स्वरूप सुंदर होता है, जिससे रेस्तरां में इस किस्म के जामुन की मांग बढ़ जाती है। यह किस्म ग्रे रॉट के प्रति प्रतिरोधी है और गर्मी को भी अच्छी तरह सहन करती है। सुल्तान काफी मूंछें देता है. ठंढ प्रतिरोध अधिक है।

टुरिडा

मध्यम पकने की अवधि की अमेरिकी चयन किस्म। इसका पौधा बहुत बड़ा और फैला हुआ होता है. पत्ती चमकीले हरे रंग की होती है। बेरी बहुत बड़ी होती है - औसतन 90-150 ग्राम, कंघी के आकार की या घन के आकार की। गूदा मीठा, रसदार, कोमल, गहरे बरगंडी रंग का, सुखद जायफल स्वाद और स्पष्ट स्ट्रॉबेरी सुगंध वाला होता है। परिवहन क्षमता औसत है. खूब मूंछें देता है. यह किस्म रोग प्रतिरोधी है, लेकिन अक्सर अत्यधिक गर्मी से पीड़ित होती है।

उद्यान स्ट्रॉबेरी की देर से पकने वाली किस्में

उद्यान स्ट्रॉबेरी की देर से पकने वाली किस्मों की फलने की अवधि जून के अंत में और कभी-कभी जुलाई की शुरुआत में शुरू होती है। कभी-कभी सवाल उठता है: भूखंड पर देर से पकने वाली किस्में क्यों उगाएं? लेकिन फायदे भी हैं. बाजार में जामुन की कीमत तेजी से बढ़ रही है, और डिब्बाबंदी का मौसम पूरे जोरों पर है - चेर्नोकोरका चेरी, रसभरी और करंट यहां आ गए हैं - कॉम्पोट्स में जामुन का एक अद्भुत संयोजन। देर से आने वाली किस्मों में "स्वतंत्रता", "बाउंटी", "जेमा" शामिल हैं।

जेई एमए

देर से पकने वाली किस्म का एक अमेरिकी चयन। मध्यम आकार की झाड़ी, फैली हुई, कम पत्तेदार। बेरी आकार में गोल, चमकीले लाल रंग की, सुखद स्वाद और नाजुक स्ट्रॉबेरी सुगंध वाली, परिवहन क्षमता औसत है। गूदा मीठा और कोमल होता है। यह किस्म अधिक उपज देने वाली है, लेकिन इसके नाजुक जामुनों के कारण इसका उपयोग औद्योगिक उद्देश्यों के लिए लगभग कभी नहीं किया जाता है। रोगों के प्रति प्रतिरोधी, खूब मूंछें पैदा करता है।

रिमॉन्टेंट किस्में

रिमॉन्टेंट (2 या अधिक फसल देने वाली) को रिमॉन्टेंट सरल और एनएसडी (तटस्थ डेलाइट) किस्मों में विभाजित किया जाता है - निरंतर फलने वाली।

एक अनानास

पोलिश चयन की रिमॉन्टेंट किस्म। पहले फलने की अवधि मई के मध्य में होती है, और दूसरे फलने की अवधि सितंबर के अंत में, अक्टूबर की शुरुआत में होती है। झाड़ी मध्यम आकार की, भारी पत्तेदार होती है। मूंछें बनाने की क्षमता बहुत अधिक होती है। रोगों के प्रति प्रतिरोधी, लेकिन राममुलारिया या मार्सोनिया (भूरे और सफेद धब्बे) से प्रभावित हो सकता है। जामुन बड़े हैं: 50-60 ग्राम, नारंगी रंग, घन के आकार के। जंगली स्ट्रॉबेरी की सुगंध और स्वाद के साथ गूदा कोमल, मीठा होता है।

कौंसल

मिस्र के चयन की उद्यान स्ट्रॉबेरी की रिमॉन्टेंट किस्म। पहली फसल मई की शुरुआत में होती है, यानी, "कंसुल" शुरुआती लोगों में से सबसे पहले फलने के पहले चरण में प्रवेश करता है, और इसकी उपज बहुत अधिक होती है; हम दूसरी फसल सितंबर के मध्य से अंत तक एकत्र करते हैं। झाड़ियाँ मध्यम आकार की, फैली हुई, पत्तियाँ हल्के हरे रंग की होती हैं। जामुन बहुत स्वादिष्ट होते हैं, गूदा मीठा, रसदार, खालीपन रहित, घना होता है, जामुन की परिवहन क्षमता अधिक होती है। यह किस्म रोगों के प्रति प्रतिरोधी है, अपेक्षाकृत कम मूंछें पैदा करती है और अन्य किस्मों की तुलना में मूंछें देर से बनती है।

दिन तटस्थ किस्में

एनएसडी की किस्में वसंत से पहली शरद ऋतु की ठंढ तक फल देती हैं। आज ऐसी किस्मों की एक बड़ी संख्या है, और हर साल नई, अधिक प्रतिरोधी प्रजातियां सामने आती हैं। सबसे आम हैं एल्बियन, क्वीन एलिजाबेथ 2, थेल्मा, आइशा और कई अन्य, और फ़ेलिशिया जैसी चमकीले रंग के फूलों वाली किस्में भी हैं।

फेलिस

विविधता एनएसडी तुर्की चयन 2010। पौधा थोड़ा पत्तीदार, अर्ध-फैलाने वाला, पत्तियां गहरे हरे रंग की, चमकदार होती हैं। फूल चमकीले लाल रंग के होते हैं; आप एक ही समय में झाड़ी पर जामुन और फूल दोनों देख सकते हैं। बेरी छोटी, मीठी, कोमल गूदे वाली, चमकीले लाल रंग की, स्वाद में जंगली स्ट्रॉबेरी जैसी, बहुत सुगंधित होती है। लगातार खिलता और फल देता है। यह बहुत कम टेंड्रिल पैदा करता है, और उनकी जड़ को उखाड़ने के लिए विशेष देखभाल और जड़ निर्माण उत्तेजक पदार्थों के उपयोग की आवश्यकता होती है। यह किस्म बालकनी, अल्पाइन पहाड़ी पर उगाने के साथ-साथ सीमाओं और फूलों के बिस्तरों को सजाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

आयशा

तुर्की चयन की विविधता एनएसडी। झाड़ी मध्यम पत्ती वाली, बड़ी, पत्तियाँ चमकीले हरे रंग की होती हैं। जामुन बड़े, शंक्वाकार, घने गूदे के साथ गुलाबी-लाल, परिवहनीय, अच्छे स्वाद, सुखद सुगंध वाले होते हैं। यह बहुत सारी मूंछें पैदा करता है, और इससे पहले कि उन्हें जड़ जमाने का समय मिले, वे पहले से ही खिलना शुरू कर देते हैं। 1 कटाई के बाद आराम की एक छोटी अवधि होती है - लगभग 2 सप्ताह, फिर यह खिलता है और ठंढ की शुरुआत तक लगातार फल देता है। यह किस्म रोगों के प्रति प्रतिरोधी है।

एल्बियन

अमेरिकी चयन की एनएसडी किस्म। यह मई के मध्य में फल देना शुरू कर देता है और ठंढ की शुरुआत तक लगातार फल देता है; अक्सर यह सर्दियों में जामुन के साथ निकल जाता है। यह पौधा मौसम में तनावपूर्ण बदलावों के साथ-साथ बगीचे की स्ट्रॉबेरी की कई प्रमुख बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी है। बेरी बड़ी, गहरे लाल रंग की, शंक्वाकार आकार की होती है। गूदा घना, मीठा, बहुत सुगंधित होता है और पतझड़ में बेरी शहद से भी अधिक मीठी हो जाती है। एल्बियन को औद्योगिक उद्देश्यों के लिए आसानी से ले जाया और उगाया जाता है।

थेल्मा

इतालवी चयन की दिन-तटस्थ किस्म। मई के मध्य में फल लगना शुरू होता है, फिर 2-3 सप्ताह तक रहता है और ठंढ से पहले फिर से फल देता है। झाड़ी सघन है. बेरी आकार में विच्छेदित-शंक्वाकार, खोखले, बहुत बड़े, चमकदार होती है। गूदा घना, मीठा, बहुत सुगंधित होता है। यह किस्म रोगों के प्रति प्रतिरोधी है। खूब मूंछें देता है.

सफेद फल वाली किस्में

सफ़ेद स्वीडन.

मध्य-समय पर पकने वाले सफेद जामुन के साथ बड़े फल वाली स्ट्रॉबेरी की एक अद्भुत विविधता। बेरी का वजन 25-30 ग्राम है, गूदा कोमल, स्वादिष्ट, मीठा और खट्टा होता है, जिसमें स्ट्रॉबेरी की नाजुक सुगंध होती है। झाड़ी सघन है, पत्तियाँ गहरे हरे रंग की हैं। यह किस्म रोगों के प्रति प्रतिरोधी है। लाल रंगद्रव्य से एलर्जी वाले लोगों के साथ-साथ डायथेसिस से ग्रस्त बच्चों के लिए उपयुक्त।