ईंट बारबेक्यू डू-इट-खुद योजना। अपने हाथों से गार्डन बारबेक्यू ओवन कैसे बनाएं

प्लॉट पर मेटल बारबेक्यू हो तो अच्छा है, लेकिन किसी व्यक्ति के लिए न केवल व्यावहारिकता महत्वपूर्ण है, बल्कि आप सुंदरता भी चाहते हैं। कार्यक्षमता और आकर्षक उपस्थिति - यह एक ईंट बारबेक्यू है। दोनों सरल मॉडल हैं, जिनके निर्माण के लिए विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, और बहुत जटिल संरचनाएं हैं - वास्तविक ईंट परिसर जो केवल एक पेशेवर ही बना सकता है। अनुभव के बिना ऐसी संरचनाओं के निर्माण को नहीं लेना बेहतर है, और हर कोई एक साधारण ईंट ब्रेज़ियर या बारबेक्यू ओवन डालने का प्रयास कर सकता है।

ग्रिल, फायरप्लेस, ओवन और बारबेक्यू में क्या अंतर है?

फायरप्लेस, स्टोव और बारबेक्यू में, ब्रेज़ियर के पीछे एक ईंट की दीवार होती है, जिसमें ग्रिल नहीं होता है। गर्मी को बनाए रखना और इसे तलने वाले भोजन पर प्रतिबिंबित करना आवश्यक है।

फायरप्लेस, स्टोव और बारबेक्यू का डिज़ाइन एक चिमनी के निर्माण के लिए प्रदान करता है जो आपको गर्म हवा को दूर करने और कुक से धूम्रपान करने की अनुमति देता है, ग्रिल में यह तत्व नहीं होता है।

फायरप्लेस और स्टोव में, गर्मी फ़ायरबॉक्स में स्थित होती है, इसके लिए ग्रिल डिवाइस में एक धातु ट्रे होती है।

ग्रिल, फायरप्लेस और बारबेक्यू में गर्मी केवल ईंधन के दहन के दौरान ही बरकरार रहती है, और स्टोव लंबे समय तक गर्म रहने में सक्षम होता है।

बारबेक्यू और स्टोव खाना पकाने के साथ एक हीटिंग डिवाइस के कार्य को जोड़ते हैं, केवल खाना पकाने के लिए एक ग्रिल की आवश्यकता होती है, और एक फायरप्लेस विशेष रूप से एक हीटिंग डिवाइस है।

ईंट बारबेक्यू बनाने के लिए किन उपकरणों और सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

चिनाई मिश्रण तैयार करना

ईंटों के निर्माण के लिए, आपको उच्च गुणवत्ता वाले मोर्टार चुनने की आवश्यकता है। आप ऐसे समाधानों के लिए 2 विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं:

• तैयार रचनाएं (दीवारों और फायरबॉक्स के लिए अलग मिश्रण);
• शुद्ध रेत के साथ मिश्रित मिट्टी।

ऐसी रचनाओं की अपनी कमियां और फायदे हैं, उन्हें विस्तार से जांचने की जरूरत है। पहले, भट्टियों के निर्माण में केवल मिट्टी का उपयोग किया जाता था, लेकिन इसमें एक गंभीर खामी है। मिट्टी के मोर्टार पर बने ताप संरचनाओं को नमी से अच्छी तरह से संरक्षित किया जाना चाहिए। इसका उपयोग पाइप पर ईंटें बिछाने के लिए नहीं किया जा सकता है, ऐसे स्थानों में सीमेंट या चूने पर आधारित मिश्रण का उपयोग किया जाता है। हाल के वर्षों में, दुर्दम्य यौगिक उपलब्ध हो गए हैं और हार्डवेयर स्टोर में सूखे बेचे गए हैं। वे पानी से पतला होने के बाद काम पर जाते हैं।

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चिनाई के लिए, आपको गहरे लाल रंग की मिट्टी चुननी होगी। कच्चे माल की गुणवत्ता और तैयार मिश्रण की जाँच निम्नानुसार की जाती है:

1. आपको 500 जीआर लेने की जरूरत है। मिट्टी, इसे 200 मिली पानी में घोलें ताकि यह आपके हाथों में न लगे।
2. वे इस द्रव्यमान से एक गांठ बनाते हैं और इसे फर्श या दीवार पर फेंक देते हैं, अगर गांठ पर दरारें दिखाई देती हैं - मिट्टी बहुत चिकना है, अगर गांठ तुरंत उखड़ जाती है - घोल में बहुत अधिक रेत है, एक अच्छी मिट्टी है स्टोव बिछाने के लिए मिश्रण प्लास्टिसिन जैसा दिखना चाहिए।
3. 1000 ईंटों को बिछाने के लिए लगभग 50-70 लीटर मिश्रण की आवश्यकता होगी। मिश्रण की ताकत बढ़ाने के लिए, मिट्टी की प्रत्येक बाल्टी के लिए 0.5 कप खाने योग्य नमक मिलाया जाता है। चिनाई की ताकत बढ़ाने के लिए, संरचना के थोड़ा गर्म वर्गों पर 500 ग्राम से अधिक के मिश्रण में सीमेंट जोड़ने की अनुमति है। मिट्टी की बाल्टी पर।
4. परिणामी मिश्रण, बाहरी रूप से, मोटी घर का बना खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए।
5. अक्सर, ईंट हीटिंग उपकरणों का निर्माण करते समय, विभिन्न सूखे मिश्रणों का उपयोग किया जाता है। उनकी तैयारी और उपयोग के तरीके हमेशा निर्देशों में इंगित किए जाते हैं।

यह मत भूलो कि वे यौगिकों को बेचते हैं जो भट्ठी को गर्म करने के लिए विभिन्न तापमान स्थितियों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। केवल फ़ायरबॉक्स डालने के लिए मिश्रण हैं और फायरप्लेस या स्टोव की दीवारों की व्यवस्था के लिए सरल रचनाएं हैं।

आपको कितनी ईंटों की आवश्यकता है

अपने हाथों से एक ईंट बारबेक्यू बनाने से पहले, आपको यह गणना करने की आवश्यकता है कि इसमें कितना समय लगेगा। ऐसी गणना के लिए कई कार्यक्रम तैयार किए गए हैं। आप पूर्व-तैयार बारबेक्यू ड्राइंग का उपयोग करके मोटे तौर पर आवश्यकता की गणना कर सकते हैं। मानक ईंट आयाम:

• लंबाई - 25 सेमी;
• चौड़ाई - 12 सेमी;
• ऊंचाई - 6.5 सेमी, समाधान के साथ, ऊंचाई 7 सेमी तक पहुंच जाती है।

ईंट के डिजाइन और आयामों को ध्यान में रखते हुए, गणना की जाती है। एक ईंट चिमनी के बजाय, आप एक टिन पाइप स्थापित कर सकते हैं। काम से पहले, एक ईंट बारबेक्यू के चित्र और तस्वीरों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, चिनाई के परत-दर-परत रेखाचित्र तैयार करना सुनिश्चित करें। आकृति में ईंटों की 28 परतें हैं, उनमें से 18 पंक्तियाँ पाइप से दूरी और संरचना की जाली से 10 पंक्तियाँ हैं। 18 चित्र बनाएं, उन पर ईंटों को बिछाने के क्रम को योजनाबद्ध रूप से चिह्नित करें। यह मत भूलो कि नीचे की ईंट को हमेशा ऊपर से 2 ईंटों से ओवरलैप किया जाना चाहिए। इसके अलावा, अनुदैर्ध्य रूप से पड़ी एक ईंट को ऊपर से 2 अनुप्रस्थ ईंटों से ओवरलैप किया जाना चाहिए। तैयार ओवन को एक ईंट बारबेक्यू की तस्वीर में देखा जा सकता है।

बारबेक्यू बनाने के लिए आपको एक सुविधाजनक स्थान चुनने की आवश्यकता है, जबकि आपको विचार करने की आवश्यकता है:

• बारबेक्यू पड़ोसी क्षेत्र (बेहतर आगे) से 5 मीटर के करीब नहीं होना चाहिए;
• संरचना लकड़ी की इमारतों से अधिकतम दूरी पर बनाई गई है;
• बारबेक्यू के पास लॉन पर कोई झाड़ियाँ या पेड़ नहीं होने चाहिए;
• बारबेक्यू में प्रकाश और पानी लाना आवश्यक है;
• चंदवा या गज़ेबो बनाना संभव होना चाहिए।

फाउंडेशन डिवाइस

तुरंत आपको चयनित स्थान पर बारबेक्यू नींव के लिए अंकन करने की आवश्यकता है, इसके आयामों को ईंट बारबेक्यू के क्रम के अनुरूप होना चाहिए और चिनाई के चित्र को ध्यान में रखना चाहिए। इसके अलावा, आयाम साइट के लेआउट पर निर्भर करते हैं - क्या पास में एक गज़ेबो होगा, या क्या आपको सिर्फ बारबेक्यू बनाने के लिए एक नींव बनाने की आवश्यकता है। स्लैब बेस का उपयोग करना सबसे अच्छा है:

1. पूर्व-स्थापित मार्करों के अनुसार, वे 40-50 सेमी गहरा गड्ढा खोदते हैं।
2. यह मिट्टी के स्तर तक बजरी और मोटे रेत के मिश्रण से ढका हुआ है, घुमाया गया है और शीर्ष पर 150 मिमी ऊंचा फॉर्मवर्क स्थापित किया गया है।
3. इकट्ठे ढांचे में, मजबूत पिंजरे को इकट्ठा किया जाता है।
4. फॉर्मवर्क में एक ठोस समाधान डाला जाता है, इसे अच्छी तरह से संकुचित किया जाता है ताकि नींव के शरीर में कोई हवा न बचे।
5. एक स्तर के साथ मंच के स्तर की जाँच करें।
6. उसके बाद, सुखाने का समय बढ़ाने और कंक्रीट की दरार को रोकने के लिए सब कुछ गीले बर्लेप से ढका हुआ है।

तीन दिनों में नींव पूरी तरह से तैयार हो जाएगी, फिर आप फॉर्मवर्क को हटा सकते हैं।

बारबेक्यू दीवार निर्माण

नींव और ईंट को मिट्टी से घुसने वाली नमी से बचाने के लिए, नींव की दीवारों को टार से उपचारित करना चाहिए, इसके ऊपर छत सामग्री की 2-3 परतें बिछाई जाती हैं। चिनाई के लिए मोर्टार मिलाएं (नुस्खा ऊपर सूचीबद्ध है)। नींव पर फैली छत सामग्री पर ईंटों की पहली पंक्ति रखी गई है। 7 और 10 की पंक्तियों में, धातु की प्लेटों को चिनाई में डाला जाता है। धातु की चादरें ओवन की तुलना में ईंट की ½ लंबाई से संकरी होनी चाहिए।

ईंटें बिछाते समय, मोर्टार को सेट करने के लिए आवश्यक लंबे ब्रेक लेना सुनिश्चित करें, अन्यथा लंबा ढांचा रेंग सकता है।

ताजा मोर्टार शिथिल हो जाता है, ईंटों की पंक्तियों के बीच का सीम सूख जाता है और छोटा हो जाता है, इस कारण से परियोजना से विचलन संभव है। दीवारों के सिकुड़ने में 2-3 दिन लगते हैं, यह परिवेश के तापमान से प्रभावित होता है। डू-इट-खुद निर्माण कार्य में विराम की अनुमति देता है - यह किराए के बिल्डरों के उपयोग पर एक महत्वपूर्ण लाभ है जो वस्तु को जल्द से जल्द पूरा करने का प्रयास करते हैं।

आरी या ग्राइंडर से ईंट का आधा हिस्सा काट दिया जाता है ताकि बने खांचे में धातु की चादर बिछाई जा सके। हम दीवारों को और बढ़ाते हैं, चित्र के अनुसार ईंटें बिछाते हैं। 15 वीं पंक्ति पर तिजोरी बिछाना आवश्यक है, इसके लिए अर्धवृत्ताकार लकड़ी के टेम्प्लेट का उपयोग किया जाता है। प्लाईवुड से आवश्यक वक्रता का एक टेम्पलेट बनाया जाता है, एक कट लाइन को एक पेंसिल के साथ चिह्नित किया जाता है और एक आरा के साथ काटा जाता है। इसी तरह दूसरा बोर्ड भी तैयार कर लें। आर्च टेम्पलेट को मजबूत करने के लिए, बोर्डों के बीच एक और बोर्ड डाला जाता है, और सब कुछ जुड़ा हुआ है। तैयार टेम्पलेट का उपयोग किया जा सकता है। इसे भट्ठी की दीवारों के बीच रखा जाता है, और ईंटों का बिछाने शुरू होता है, उन्हें मोर्टार से जोड़ता है।

तिजोरी के बीच की ईंट फायरबॉक्स के उद्घाटन के बिल्कुल बीच में होनी चाहिए।

फायरबॉक्स और बारबेक्यू पाइप बिछाने के लिए, गर्मी प्रतिरोधी ईंटों का उपयोग करना आवश्यक है।

18 वीं पंक्ति से पाइप बिछाना शुरू होता है, चिनाई की प्रत्येक पंक्ति में छेद की चौड़ाई को कम करने के लिए, ईंट की चौड़ाई का हटा दिया जाता है। इस प्रकार, चिनाई की 28 पंक्तियाँ बिछाई जाती हैं। एक ईंट मेहराब के बजाय, आप एक धातु का डिब्बा तैयार कर सकते हैं और इसे चिनाई में माउंट कर सकते हैं।

आपको किस पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

1. अपनी साइट पर बारबेक्यू का उपयोग करते हुए, आपको अग्नि सुरक्षा नियमों का उल्लंघन नहीं करना चाहिए, अन्यथा आपकी छुट्टी बर्बाद हो सकती है।
2. आप गैसोलीन या मिट्टी के तेल के साथ बारबेक्यू नहीं जला सकते, इस उद्देश्य के लिए विशेष यौगिकों का उपयोग करें;
3. प्रज्वलन यौगिकों के साथ कोयले या जलाऊ लकड़ी को लगाना आवश्यक नहीं है, वे केवल ऊपर से जलाने का छिड़काव करते हैं;
4. यह मत भूलो कि उच्च गुणवत्ता वाले ईंधन का मतलब अच्छा आराम और स्वादिष्ट भोजन है। इस कारण से, सूखी जलाऊ लकड़ी का पहले से ध्यान रखें। पारखी सन्टी कोयले का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जिससे उत्पाद सुगंधित और स्वादिष्ट बनते हैं।

सफेद क्लिंकर ईंट बारबेक्यू - वीडियो

ईंट बारबेक्यू बनाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

झोपड़ी में। नतीजतन, दोस्तों के साथ पिकनिक और विभिन्न समारोहों में अधिक आनंद आएगा। इसके अलावा, ऐसी संरचना पूरी तरह से किसी भी बगीचे के इंटीरियर में फिट होगी। आरंभ करने से पहले, आपको चरण-दर-चरण निर्देशों को पढ़ने की आवश्यकता है जो आपको एक विचार देंगे कि कैसे एक स्वयं-से-ईंट बारबेक्यू बनाया जा सकता है।

प्रारंभिक चरण

प्रारंभिक चरण में, भविष्य के डिजाइन के चित्र बनाना महत्वपूर्ण है। एक सक्षम ड्राइंग का लाभ यह है कि यह न केवल मालिक को सही ढंग से काम करने की अनुमति देगा, बल्कि निर्माण सामग्री की मात्रा की गणना करने का अवसर भी प्रदान करेगा।

चूंकि बारबेक्यू बनाने के तरीके पर कोई सार्वभौमिक चित्र नहीं है, आप इसे स्वयं खींच सकते हैं या लेख के अंत में स्थित आरेखों का उपयोग कर सकते हैं।

ड्राइंग की बारीकियां

• ग्रिल की ऊंचाई कम से कम 70 सेमी होनी चाहिए। यह पैरामीटर उस मालिक की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है जो उस पर खाना बनायेगा।
• ओवन को ग्रिल स्तर से 10 सेमी नीचे किया जाना चाहिए।
• एक संरचना को डिजाइन करते समय, सभी छोटी चीजों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, ताकि बाद में काम करना सुविधाजनक हो। उदाहरण के लिए, जहां चिमटे, कोयले रखना संभव होगा।

एक जगह चुनें

एक ईंट बारबेक्यू के लिए साइट के इंटीरियर के साथ पूरी तरह से सामंजस्य स्थापित करने और अग्निरोधक होने के लिए, इसके निर्माण के लिए जगह पर सावधानीपूर्वक विचार करना महत्वपूर्ण है।

• संरचना के पास के क्षेत्र में सूखी शाखाएं या पुराने पेड़ नहीं होने चाहिए जिन्हें प्रज्वलित किया जा सके।
• स्टोव आउटबिल्डिंग से दूर स्थित होना चाहिए।
• निर्माण के दौरान हवा की दिशा को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है - इसे साइट पर स्थित इमारतों की ओर नहीं उड़ना चाहिए।
• खेल के मैदानों, ग्रीनहाउस और गज़बॉस के पास स्टोव बनाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

नींव रखना

आप एक सस्ते विकल्प को वरीयता दे सकते हैं और बारबेक्यू के लिए स्ट्रिप मोनोलिथिक फाउंडेशन का उपयोग कर सकते हैं। उसी समय, इसे गहरा करना आवश्यक नहीं है।

1. निर्माणाधीन संरचना की सीमाओं को रेखांकित करने के बाद, आपको अंकन के अनुसार एक खाई खोदने की जरूरत है, 40 सेमी तक गहरी।
2. खाई के नीचे रेत और बजरी के मिश्रण से ढका हुआ है। इसे पानी के साथ डालने और घुसने की जरूरत है।
3. अब आपको ग्रिड के रूप में सुदृढीकरण सलाखों को रखना होगा।
4. फॉर्मवर्क गढ़ा और स्थापित किया गया है।
5. कंक्रीट डाला जा रहा है।
6. कंक्रीट पकड़ने तक इंतजार करना बाकी है।

कंक्रीट के सूखने के बाद, नींव को छत सामग्री से ढंकना चाहिए, जो जलरोधक के रूप में काम करेगा।

निर्माण निर्माण

एक ईंट चुनना

इस तरह का डिज़ाइन बनाने से पहले, आपको आवश्यक मात्रा में फेसिंग और रिफ्रैक्टरी ईंटें खरीदनी चाहिए। विभिन्न प्रकार की सामग्रियों में से, फायरक्ले ईंटों, जिनसे भट्टियां बनाई जाती हैं, को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। यह पूरी तरह से उच्च तापमान का सामना करता है।

समाधान कैसे करें

लाल मिट्टी, रेत, पानी और सीमेंट का उपयोग करके घोल तैयार करें। मिट्टी की आवश्यक मात्रा को पहले से पानी के साथ डाला जाता है और लगभग पांच दिनों तक खड़े रहने दिया जाता है। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करते हुए, मिट्टी को पानी से गूंध लें। उसके बाद, आपको घोल में थोड़ी सी रेत और सीमेंट डालने की जरूरत है (आप M200 ब्रांड का उपयोग कर सकते हैं, 1 लीटर जार प्रति बाल्टी घोल की दर से)। सब कुछ अच्छी तरह मिलाया जाता है।

फायरक्ले ईंटें बिछाते समय मिट्टी एक महत्वपूर्ण घटक है। इसका समाधान निकालें। संरचना का सामना करने के लिए, आपको सीमेंट-रेत मोर्टार की आवश्यकता होगी।

एक हजार ईंटें बिछाने के लिए, आपको 3 बाल्टी मिट्टी के मोर्टार की आवश्यकता होगी। मिट्टी की ताकत बढ़ाने के लिए आप तैयार मिश्रण के एक गिलास में आधा कप साधारण नमक मिला सकते हैं। एक विकल्प 0.5 किलोग्राम सीमेंट प्रति बाल्टी मोर्टार होगा। तैयार मोर्टार मोटी घर का बना खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए और पूरी तरह से ईंट पर झूठ बोलना चाहिए।

निर्देश कदम से कदम

समझ सके , बारबेक्यू कैसे बनाएं, आपको विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है।

हम एक पेडस्टल, ओवन और फायरबॉक्स बनाते हैं

आदर्श रूप से, कुरसी में एक लकड़ी का ढेर होना चाहिए, जिसमें कम से कम तीन फायरबॉक्स के लिए जलाऊ लकड़ी हो। काम के लिए, आपको एक सामना करने वाली ईंट की आवश्यकता है।

काम के पिछले चरण के पूरा होने के बाद, आप स्टोव का निर्माण शुरू कर सकते हैं। काम करना आसान है। यह याद रखने योग्य है कि निष्कर्ष में आपको चिनाई का सामना करने की आवश्यकता है।

हर 4 पंक्तियों में ब्रेक लेना बहुत जरूरी है ताकि दीवारें थोड़ी सूख जाएं और ईंट हिल न जाए।

एक आर्च बनाने के लिए, आपको टिकाऊ प्लाईवुड से एक टेम्पलेट बनाना होगा जो संरचना का समर्थन करेगा। यदि आयताकार उद्घाटन बनाने की इच्छा है, तो कोने से ईंटों की अंतिम पंक्ति पर एक जम्पर लगाएं। आगे की बिछाने पूरी परिधि के आसपास की जाती है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि मेहराब की तिजोरी में एक केंद्रीय ईंट होनी चाहिए, जिसका कार्य संरचना की भार वहन क्षमता प्रदान करना है।

धनुषाकार उद्घाटन के साथ दीवार की ऊंचाई 80 सेमी तक पहुंच सकती है।

पाइप के बारे में

चिमनी के निर्माण के लिए फायरक्ले ईंटों और मिट्टी के मोर्टार का उपयोग किया जाता है। पाइप के अंदर आपको एक वाल्व बनाने की जरूरत है। ईंटें बिछाने की प्रक्रिया में, फ़ायरबॉक्स के किनारों को धीरे-धीरे छोटा कर दिया जाता है। पीछे और सामने की दीवारों की प्रत्येक बाद की पंक्ति के लिए, लंबाई को एक चौथाई ईंट से कम किया जाना चाहिए। इस मामले में, पार्श्व पक्ष ईंट की आधी चौड़ाई से कम हो जाता है। पाइप बनाने के बाद, इसे सीधे 12-15 पंक्तियों में रखना आवश्यक है।

आपको चिनाई को सूखने देना होगा। अंत में, बारबेक्यू लाइन में खड़ा है।

वीडियो

ईंट बारबेक्यू बनाने के बारे में एक वीडियो देखें:

एक तस्वीर

ईंट ब्रेज़ियर - ईंटों से बने बारबेक्यू पकाने के लिए एक विशेष ब्रेज़ियर। एक ठोस ईंट ब्रेज़ियर अक्सर अधिक कार्यात्मक होता है और इसे ग्रिल और बारबेक्यू के रूप में उपयोग किया जाता है, अक्सर अन्य व्यंजन भी उस पर पकाया जाता है, यहां तक ​​कि भोजन को गर्म करने के लिए भी। यह उपनगरीय क्षेत्र पर एक दिलचस्प कला वस्तु भी है। एक बड़ी कंपनी में इस तरह की संरचना के आसपास इकट्ठा होना सुखद है।

जगह कैसे चुनें?

• यह मत भूलो कि यह इमारत आग के बढ़ते खतरे की वस्तु है।यह घर, लकड़ी और अन्य ज्वलनशील भवनों के पास स्थित नहीं होना चाहिए।
• भवन विश्राम स्थल से अधिक दूर नहीं होना चाहिए। आदर्श विकल्प गज़ेबो के पास है या गर्मियों की रसोई से दूर नहीं है। आप एक विस्तृत चंदवा लगा सकते हैं जो न केवल ईंट ब्रेज़ियर को वर्षा से बचाएगा, बल्कि कुछ बेंच और एक टेबल को भी कवर करेगा।
• साइट सेट करना सुनिश्चित करें। आस-पास फूलों की क्यारियां या क्यारी नहीं होनी चाहिए, क्योंकि उच्च तापमान से घास आसानी से मुरझा जाएगी। आपको एक सुविधाजनक दृष्टिकोण पर विचार करना चाहिए, और अधिमानतः कई। आस-पास शौचालय और कचरा पात्र नहीं होना चाहिए।
• यदि हवा लगातार एक दिशा में चलती है, तो सुनिश्चित करें कि धुआं आवासीय भवनों की खिड़कियों में प्रवेश नहीं करता है।

निर्माण के लिए क्या आवश्यक है?

निर्माण के लिए सबसे अच्छी सामग्री फायरक्ले ईंट (भट्ठी) है।यह बड़े तापमान परिवर्तन का सामना करता है और ढहता नहीं है। चिनाई के लिए मोर्टार के रूप में, रेत के साथ मिट्टी का उपयोग करें। लेकिन इसके लिए पूर्व-भिगोने की आवश्यकता होती है।

एक ईंट आउटडोर ब्रेज़ियर के लिए, आपको एक अच्छी नींव की आवश्यकता होगी, जिसका अर्थ है कि आपको नींव (सीमेंट, रेत, मलबे का पत्थर, प्लाईवुड या फॉर्मवर्क बोर्ड, सुदृढीकरण, पत्थर और कुचल पत्थर) के लिए निर्माण सामग्री की आवश्यकता होगी।

आपको धातु के कोनों, झंझरी, कुंडी, लोहे की एक शीट की भी आवश्यकता होगी। यदि आप निचे और कार्य क्षेत्र बनाने की योजना बनाते हैं, तो आपको एक पत्थर के काउंटरटॉप की आवश्यकता होगी, दरवाजे लकड़ी या धातु से बने हो सकते हैं।

आवश्यक उपकरणों में से:

• फावड़ा;
• मास्टर ठीक है;
• स्तर;
• समाधान के लिए बाल्टी;
• कंक्रीट मिक्सर या गर्त;
• परिपत्र देखा।

एक परियोजना विकसित करना या तैयार एक लेना सुनिश्चित करें। इसके अनुसार, न केवल काम करना सुविधाजनक है, बल्कि आवश्यक मात्रा में सामग्री की गणना करना भी है। एक छोटी आपूर्ति कभी नुकसान नहीं पहुंचाती है, लेकिन एक बड़ा अधिशेष बेकार है।

नींव डालना

एक स्थिर ईंट बारबेक्यू को नींव की आवश्यकता होती है:

• परियोजना के आयामों के अनुसार एक छेद खोदना आवश्यक है।
• मलबे के साथ गड्ढे के तल को मलबे के साथ बिछाएं, फॉर्मवर्क स्थापित किया गया है (इसे सिक्त करना बेहतर है)।
• अगला, गड्ढे को 1: 3 के अनुपात में सीमेंट और रेत के ठोस मिश्रण से भर दिया जाता है, लेकिन परतों में और एक मजबूत जाल बिछाया जाता है। किसी भी स्थिति में फिटिंग गड्ढे के नीचे नहीं होनी चाहिए। यदि गड्ढा छोटा है, और दीवारें समान हैं, तो फॉर्मवर्क की आवश्यकता नहीं है।
• ऊपर से, नींव को छत के महसूस या साधारण फिल्म के साथ कवर किया गया है।
• जब मौसम गर्म होता है, तो कभी-कभी एक समान सुखाने के लिए आधार को पानी से स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है। कंक्रीट को जमने और सूखने में 1-2 सप्ताह का समय लगेगा। नींव पूरी तरह से जमने के बाद ही ईंट बिछाने का काम किया जाता है।
• इस दौरान आप मिट्टी का घोल तैयार कर सकते हैं। टब में, एक सप्ताह के लिए मिट्टी को भिगोना आवश्यक है, कभी-कभी हिलाते रहें और यदि आवश्यक हो तो पानी डालें। फिर रेत डालें। एक अच्छा घोल गाढ़ा खट्टा क्रीम के समान होता है, इसे अपने हाथों से लेना आसान होना चाहिए और फैलाना नहीं चाहिए।
• समाधान की गुणवत्ता की जांच करना आसान है। ऐसा करने के लिए, सूखी रेत के साथ थोड़ी मात्रा में मिट्टी मिलाएं। इसे 1 सेमी के व्यास के साथ एक टूर्निकेट में रोल करें। इसे आकार, दरार या फैलाना नहीं खोना चाहिए।

ईंट बनाना

ईंट बारबेक्यू का क्रम निम्न आकृति में दिखाया गया है। यदि आप स्वयं आदेश बनाना चाहते हैं, तो पिंजरे में कागज के एक टुकड़े पर ऐसा करना सबसे सुविधाजनक है।

ब्रेज़ियर के लिए ईंट बिछाने का सबसे आसान तरीका है कि प्रत्येक पंक्ति को आधा ईंट एक दिशा या दूसरी दिशा में ले जाया जाए। बेसमेंट को पूर्व-चिह्नित लाइनों के साथ कोनों से केंद्र तक रखना शुरू करना चाहिए। हर 3 पंक्तियों में, एक स्तर और साहुल जाँच करें, और एक मजबूत जाल भी बिछाएँ।

चिनाई की पहली पंक्ति, दूसरी की तरह, निरंतर बनाई जाती है। प्लिंथ में परियोजना के आधार पर अलग-अलग ऊंचाई हो सकती है, और कई डिब्बे जिनमें जलाऊ लकड़ी, लकड़ी का कोयला, कुछ बर्तन आदि स्टोर करना सुविधाजनक होता है।

ब्रेज़ियर के लिए, आप सुदृढीकरण के साथ प्री-कास्ट कंक्रीट बेस का उपयोग कर सकते हैं या इसे ईंट से बाहर कर सकते हैं।

यदि फायरबॉक्स को धनुषाकार करने की योजना है, तो एक सर्कल का उपयोग किया जाता है। ईंटों के बीच 1 सेमी का अंतर छोड़ दिया जाता है इसके लिए लकड़ी के चिप्स का उपयोग करना सबसे अच्छा है। तो आप समान रूप से ईंटों को वितरित कर सकते हैं। उसके बाद ही उस जगह को पानी से छिड़का जाता है और घोल से भर दिया जाता है। क्रुज़ालो को 1-2 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है।

ऊपर से, फायरबॉक्स एक प्रबलित कंक्रीट बीम या लोहे के कोने से ढका हुआ है। जम्पर के ऊपर ईंटों की 1 और पंक्ति बिछाई गई है।

यदि एक ईंट ब्रेज़ियर को बारबेक्यू के रूप में उपयोग करने की योजना है, तो आपको उस जगह के बारे में पहले से सोचने की ज़रूरत है जहां ग्रिल स्थापित किया जाएगा। इसके लिए छोटे-छोटे उभार बनाए जाते हैं। जाली को ही भवन की दीवारों में लगे सुदृढीकरण की छड़ों पर रखा जाता है। आप विभिन्न स्तरों पर जाली लगाने में सक्षम होने के लिए कई किनारे बना सकते हैं।

इसके बाद, हवा की दीवारें बिछाई जाती हैं और एक स्मोक बॉक्स बनाया जाता है। पाइप समर्थन स्तंभों से जुड़ा हुआ है और धीरे-धीरे संकरा होता है। यह सबसे सरल डिजाइन है। और इसे वर्षा से बचाने के लिए इसके ऊपर एक धातु का छज्जा लगाया जाता है।

ईंट बारबेक्यू की सरल योजनाओं में, पाइप पूरी तरह से अनुपस्थित हो सकता है, साथ ही साथ हवा की दीवारें भी।

फिनिशिंग और चंदवा

इमारत को यथासंभव लंबे समय तक चलने के लिए, एक चंदवा बनाना आवश्यक है।

वह हो सकता है:

• आम और पूरे मनोरंजन क्षेत्र को कवर करें;
• सीधे ग्रिल के ऊपर हो।

ऐसा करने के लिए, चंदवा स्तंभों के नीचे कंक्रीट के आधार बनाए जाते हैं या आधार से जुड़े होते हैं। समर्थन धातु या लकड़ी के हो सकते हैं। बाद के मामले में, अग्नि सुरक्षा नियमों के अनुसार, उन्हें संरचना से कम से कम 16 सेमी अलग किया जाना चाहिए और विशेष एंटीसेप्टिक्स के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

चंदवा के लिए छत बिल्कुल किसी भी सामग्री से बना है। लेकिन अगर इसे घर की छत और अन्य आउटबिल्डिंग के साथ जोड़ा जाता है, तो ईंट ब्रेज़ियर सामंजस्यपूर्ण रूप से समग्र परिदृश्य में फिट होगा।

संरचना को उस रूप में छोड़ा जा सकता है जैसा वह है, केवल ग्राइंडर के साथ थोड़ा सा गुजरना। ईंट ओवन के लिए विशेष पेंट के साथ लेपित किया जा सकता है। सजावटी पत्थर की सजावट दिलचस्प लगती है। आप विशेष प्लास्टर का भी उपयोग कर सकते हैं।

आप विभिन्न सजावटी तत्वों का उपयोग न केवल बारबेक्यू पर ही कर सकते हैं, बल्कि अंतर्निर्मित वार्डरोब, अलमारियों आदि के दरवाजों पर भी कर सकते हैं।

निम्नलिखित वीडियो देखें, जो स्पष्ट रूप से एक ईंट ब्रेज़ियर के निर्माण की प्रक्रिया को दर्शाता है।

परियोजनाओं, योजनाओं और चित्र

ईंट बारबेक्यू की कई तैयार परियोजनाएं हैं, निष्पादन की जटिलता, लागत और सजावटी विकल्पों में भिन्न हैं। आप मौजूदा योजनाओं के आधार पर अपनी खुद की ड्राइंग विकसित कर सकते हैं।

हम ब्रेज़ियर की योजना प्रस्तुत करते हैं, जिसके अनुसार ईंटों से अपने हाथों से ब्रेज़ियर बनाना आसान है।

आमतौर पर जमीन से ब्रेज़ियर तक की ऊँचाई को हाथ के स्तर से फर्श तक की दूरी के रूप में परिभाषित किया जाता है। अगर मालिक लंबा है, तो फायरबॉक्स काफी ऊंचा होगा। ब्रेज़ियर की चौड़ाई 30 सेमी से अधिक नहीं होती है, अन्यथा एक मानक कटार बस इसमें गिर जाएगा। लंबाई में, अक्सर यह 10 कटार के आधार पर 1 मीटर से अधिक नहीं होता है।

आप निम्न चित्र के अनुसार अपने हाथों से एक ईंट ब्रेज़ियर बना सकते हैं।

अक्सर बारबेक्यू और बारबेक्यू की अवधारणाएं भ्रमित होती हैं, क्योंकि वे धुएं और कोयले पर खाना पकाने के लिए बनाई जाती हैं। लेकिन बारबेक्यू पकाने के लिए ब्रेज़ियर की आवश्यकता होती है, और बारबेक्यू ग्रिल का उपयोग करके खुली आग पर व्यंजन पकाने का एक तरीका है।

सामान्य अंगीठीइसे ग्रिल लगाकर बारबेक्यू में बदला जा सकता है।

बारबेक्यू ओवनमोबाइल और स्थिर हैं, आयाम प्रदर्शन किए गए कार्यों पर निर्भर करते हैं। सबसे सरल भट्टी आयामों में बनाई गई है 0.18*0.07*0.9m, एक जाली के साथ एक साधारण ब्रेज़ियर जैसा दिखता है।

हॉब के लिए जगह के साथ थोड़ा बेहतर बारबेक्यू बनाया जा रहा है, इसके आयाम हैं 1.7*0.4*1.9m. प्रोटोजोआ भट्ठी परिसरआयाम हैं 1.2*2.2*1.9m.

एक कड़ाही, बारबेक्यू, स्टोव और अन्य उपकरणों के साथ निर्माण के लिए फर्नेस की पेशकश की जाती है चारकोल पर खाना पकाने के लिए. आपको बस वह प्रोजेक्ट चुनना है जो आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप हो। हम आपको इस लेख में विस्तार से बताएंगे कि अपने हाथों से ईंट बारबेक्यू कैसे बनाया जाए। कुछ परियोजनाओं के चित्र, फोटो संलग्न हैं। खैर, एक ईंट बारबेक्यू के आयाम, स्टोव के अन्य मॉडलों के चित्र और तस्वीरें हमारी साइट के आसन्न पृष्ठों पर पाई जा सकती हैं।

अपने हाथों से एक बाहरी ईंट बारबेक्यू क्यों बनाएं?

समकालीन स्ट्रीट टाइल्स की विविधताएकल मॉडल चुनना संभव नहीं बनाता - मैं प्रत्येक प्रोजेक्ट से एक तत्व लेना चाहता हूं। अपने हाथों से एक ईंट गार्डन बारबेक्यू ओवन का निर्माण आपको उन्हें अपनी साइट पर एक आदर्श ओवन में संयोजित करने की अनुमति देता है।

फोटो 1. एक बारबेक्यू और एक काम की मेज के साथ ईंटों से बना एक छोटा, अत्यधिक सौंदर्य उद्यान बारबेक्यू ओवन। इस तरह का एक सरल डू-इट-खुद बारबेक्यू स्टोव ईंट और पत्थर से आसानी से और जल्दी से बनाया गया है, खासकर अगर बारबेक्यू के साथ बारबेक्यू बिछाने के लिए एक विशेष निर्देश है।

सेवा एक ईंट ओवन के फायदेस्वयं के निर्माण में निम्नलिखित फायदे शामिल हैं:

• अपनी खुद की परियोजना बनाने की संभावना;
• इस तरह बनेगा चूल्हा अचल- यह चोरी नहीं होगी, भले ही साइट के मालिक लंबे समय तक अनुपस्थित रहें;
• सामग्री और इकट्ठे भट्ठी की स्थायित्व में विश्वास;
• बारबेक्यू बिछाना इतना सरल है कि स्टोव बनाने वाले के अनुभव के बिना एक व्यक्ति इसमें महारत हासिल कर सकता है;
• साइट को एक क्लासिक शैली देना या देश की शैली;
• दोस्तों के सामने गर्व का कारण बनाना।

एक बारबेक्यू ओवन और एक ईंट बारबेक्यू की परियोजनाएं क्या हैं?

एक ईंट कॉटेज के लिए बारबेक्यू बनाने की मुख्य परियोजनाओं को 3 प्रकारों में विभाजित किया गया है:

• पाइप के बिना- सबसे सरल ओवन, एक ब्रेज़ियर जैसा दिखता है, जिसमें न्यूनतम निर्माण लागत की आवश्यकता होती है;
• पाइप के साथ- एक बेहतर ओवन, खाना बनाते समय जिसमें हवा से धुआं अलग-अलग दिशाओं में नहीं बिखरेगा;
• पाइप और हॉब के साथ- पहले पाठ्यक्रम तैयार करने की संभावना के लिए, उदाहरण के लिए, सूप, बोर्स्ट, मछली का सूप।

सबसे अच्छा विकल्प बनाना है प्लेट के बिना पाइप के साथ भट्टियां, क्योंकि अक्सर कंपनी बिना कम गर्म पेय के गर्मागर्म कबाब खाने जा रही है।

स्टोव के डिजाइन में पाइप छुट्टियों को धुएं, उड़ने वाली राख के कणों के यादृच्छिक फैलाव से बचाएगा।

ईंट BBQ भवन: लागत अनुमान

परियोजना के कार्यान्वयन में पहले चरणों में से एक सामग्री की गणना है जो भट्ठी के निर्माण के लिए आवश्यक होगी। ग्रीष्मकालीन कॉटेज के लिए गार्डन बारबेक्यू में कई आरेख होते हैं जो दिखाते हैं कि इस या उस संरचना को कैसे बनाया जाए, और उनमें से कुछ से ऑर्डर करना जुड़ा हुआ है। यहां आवश्यक निर्माण सामग्री की मात्रा को अग्रिम रूप से निर्धारित करना विशेष रूप से सुविधाजनक है।

निर्माण के लिए साधारण ईंट की मात्रा की गणना चिमनी के साथ चूल्हा(पंक्तियों में): 38+10.5+10.5+10.5+10.5+33+33.5+13+13+13+13+35+35+9+9+9+9+9 +9+9+9+18+26 +22+20+12+10+9+7+5+5 = 474.5 पीसी।

• सामान्य लाल ईंट 1 ग्रेड - 474.5 पीसी ।;

बिछाने के लिए आग रोक ईंटों की मात्रा की गणना फायरबॉक्स(पंक्ति 14 से शुरू): 7+7+7.5+7.5+7+7.5+7+3 = 53.5 पीसी।

• दुर्दम्य ईंटफायरबॉक्स बनाने के लिए - 53.5 पीसी ।;
• कंक्रीट मोर्टारनींव या उसके पानी, रेत, कुचल पत्थर, सीमेंट के मिश्रण को 4:4:4:1 के अनुपात में डालने के लिए;
• धातु पाइप 15-20 सेमी व्यास - 1 टुकड़ा;
• मंडलफॉर्मवर्क के गठन के लिए - 1 पीसी ।;
• खुरदुरी रेत- 17 किलो;
• मजबूत जाल- 2 मीटर;
• धातु की चादर- 1 पीसी।;
• countertop- 1 पीसी।;
• ओवन ग्रेटकोयला इकट्ठा करने के लिए - 1 पीसी ।;
• सिलिकॉन और गर्मी प्रतिरोधी सीलेंटचिनाई में दरारें सील करने के लिए - 1 ट्यूब;
• सामग्री का सामना करना पड़ रहा है.

निर्माण चरण पर आगे बढ़ने से पहले, जांच लें कि क्या वहां है उपकरणों:

• फावड़ा;
• भवन स्तर;
• रस्सी;
• रूले;
• एक हथौड़ा।

ऐसे उपकरण इतने सरल होते हैं कि उनका उपयोग करने का विकल्प खोजना मुश्किल होता है।

ध्यान!भट्ठी का निर्माण करते समय, आपको आधी ईंटों की आवश्यकता होगी - उन्हें ग्राइंडर का उपयोग करके बनाया जा सकता है।

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निर्माण के लिए जगह चुनना और तैयार करना

वह स्थान जहाँ आप अपने हाथों से बारबेक्यू ओवन बना सकते हैं, आराम और अग्नि सुरक्षा के आधार पर चुना जाता है। पर भट्टी से 3-4 मीटर की दूरीपेड़, झाड़ियाँ, घास नहीं उगनी चाहिए। यदि साइट पर एक्सटेंशन, स्नानागार और अन्य भवन बनाए गए हैं, तो स्टोव को दूरी में बनाया जाना चाहिए। प्रचलित हवा की दिशा अपने और आस-पास के भवनों की दिशा में नहीं होनी चाहिए।

फोटो 2. बगीचे की झाड़ियों में बारबेक्यू के साथ आराम करने के लिए एक तात्कालिक जगह। निश्चित रूप से आपके पास साइट पर ऐसा कोना है जहां एक ईंट बारबेक्यू पूरी तरह से फिट बैठता है। फोटो हमें साइट के आकार का अनुमान लगाने की अनुमति नहीं देता है, लेकिन एक छोटा सा स्टोव भी इस तरह के झुलसे हुए जमीन के टुकड़े से बेहतर दिखाई देगा।

यदि हम भविष्य में एक बाहरी ओवन में खाना पकाने के उपयोग के आराम पर चर्चा करते हैं, तो संरचना को बगल में रखना सबसे सुविधाजनक है मनोरंजन क्षेत्र- आँगन, गज़ेबो, छत। यदि साइट पर ऐसी कोई जगह नहीं है, तो आप बारबेक्यू के लिए कोई भी जगह चुन सकते हैं, और उसके बगल में कुर्सियों के साथ एक टेबल रख सकते हैं। ध्यान रखें कि ओवन को पकाने और बनाए रखने के लिए आपको बहुत अधिक पानी और लकड़ी की आवश्यकता होगी। भट्ठी के कार्य क्षेत्र का आकार वित्तीय क्षमताओं और साइट के आकार के आधार पर चुना जाता है।

• एक आवासीय भवन के लेवर्ड साइड पर स्थित है। नहीं तो धुंआ घर में चला जाएगा, अंदर घुस जाएगा और बाहर कालिख के निशान छोड़ देगा;
• ईंटों से बने बारबेक्यू ग्रिल के बगल में पौधों की अवांछनीय उपस्थिति - उच्च तापमान के कारण उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि बाधित हो जाएगी।

जब कोई स्थान चुना जाता है, तो आपको तैयारी करनी चाहिए ओवन क्षेत्र के लिए मंच. मिट्टी को उपजाऊ परत से साफ किया जाता है: घास, झाड़ियाँ, पेड़। स्थानीय अधिकारियों की सहमति के बिना आपकी साइट से पेड़ों को हटाने की अनुमति है, बशर्ते कोई पर्यावरणीय प्रतिबंध न हों।

ध्यान!याद रखें कि जमीन में छोड़ी गई जड़ें स्टोव क्षेत्र के फर्श को नुकसान पहुंचाकर अंकुरित हो सकती हैं।

आमतौर पर, भविष्य के निर्माण के लिए क्षेत्र की योजना और समाशोधन के दौरान, शंकुधारी और फलों के पेड़ लगाए जाते हैं। उसके बाद, आप जा सकते हैं नींव डालने के चरण तकआपके द्वारा चुनी गई बारबेक्यू ड्राइंग योजना के आकार और आकार के अनुसार सुझाव देता है।

ईंट बारबेक्यू निर्माण

एक व्यक्तिगत भूखंड पर एक स्टोव, चाहे वह किसी भी प्रकार का हो, एक जटिल संरचना है और इसके लिए एक निश्चित मात्रा में ज्ञान की आवश्यकता होती है। इसलिए, हर कोई जो अपने हाथों से ग्रीष्मकालीन निवास के लिए बारबेक्यू बनाने का फैसला करता है, चरण-दर-चरण निर्देश, जो साइट के इस पृष्ठ पर दिया गया है, बस आवश्यक है। यदि अपने हाथों से बारबेक्यू ओवन रखना आपके लिए अपरिचित प्रक्रिया है, तो आप इस तरह के निर्देशों के बिना ईंटवर्क की पहली पंक्ति को भी बाहर करने में सक्षम होने की संभावना नहीं रखते हैं।

निर्माण से पहले, एक अनुमानित कार्य करना वांछनीय है चित्रकारीसामग्री की आवश्यक मात्रा और संरचना के सही निर्माण की गणना करने के लिए।

व्यापक अनुभव वाले स्टोव बिल्डर्स चिनाई ड्राइंग का उपयोग नहीं करते हैं (वे पहले से ही दिल से जानते हैं कि अपने हाथों से एक ईंट बारबेक्यू कैसे रखना है)।

यदि आप विशेषज्ञ नहीं हैं, तो आपको - सामान्य ड्राइंग के अलावा - की भी आवश्यकता होगी आदेशईंट बारबेक्यू, चिनाई चित्र या बारबेक्यू चिनाई का एक विस्तृत आरेख।

कोई भी ईंट बारबेक्यू ओवन परतों में बनाया गया है - एक के बाद एक ईंटों की एक पंक्ति। प्रत्येक पंक्ति में ईंटों की संख्या समान नहीं होती है और उन्हें विभिन्न तरीकों से ढेर किया जा सकता है। यह जानने के लिए कि ईंट बारबेक्यू को अपने हाथों से कैसे मोड़ना है और कुछ भी भ्रमित नहीं करना है, आपको ऑर्डर के साथ चित्र की आवश्यकता है। यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया स्टोव-निर्माता, जिसके हाथों में इस तरह के चित्र हैं, यह सुनिश्चित है कि बारबेक्यू ओवन के ऑर्डर की परियोजनाएं निर्माण के दौरान घोर गलतियों से बचने में मदद करेंगी।

ईंट कॉटेज के लिए बारबेक्यू स्टोव कैसे बनाए जाते हैं: नींव (चरणों में)

एक ईंट ओवन के भारी वजन के लिए एक ठोस नींव की आवश्यकता होती है। समान रूप से उपयुक्त फीताऔर अखंडनींव। हम भट्ठी विशेषज्ञों की सिफारिशों का उपयोग करेंगे और अखंड संस्करण को वरीयता देंगे।

ध्यान!ओवन के आसपास कार्य क्षेत्र को पक्का करना सबसे अच्छा है।

तो, आइए अपने हाथों से बारबेक्यू बनाना शुरू करें - नींव डालने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश:

• गड्ढा खोदना 1.5*2 मीटर गहराई के साथ 0.4 मीटर . तक.
• नीचे एक फावड़ा के साथ समतल किया गया है;
• रेत की परत से ढका हुआ 10 सेमी मोटा, पानी की एक छोटी मात्रा से भरा, घुसा;
• स्व-टैपिंग शिकंजा के साथ बांधा गया लकड़ी का फॉर्मवर्क स्थापित है;
• मजबूत जाल बिछाया गया है;
• नींव कंक्रीट मोर्टार के साथ डाली जाती है;
• एक सप्ताह के लिए जमने के लिए छोड़ दें।

ध्यान!मिलाते समय घोल में हवा जमा हो जाती है, जिससे संरचना की ताकत कम हो जाती है। हवा को खत्म करने के लिए, आपको असुरक्षित कंक्रीट में छेद बनाने की जरूरत है।

ईंट बीबीक्यू: आधार

जिस आधार पर स्टोव की पूरी संरचना स्थापित की जाएगी वह पहला चरण है जहां से एक ईंट बारबेक्यू की स्थापना शुरू होती है। चरण-दर-चरण निर्देश जो हम यहां प्रदान करते हैं, गलतियों से बचने में मदद करनी चाहिए, जिसके कारण पूरी संरचना अंततः अनुपयोगी हो सकती है।

ध्यान!अपने हाथों से बारबेक्यू बिछाने के चरण में, पहली कक्षा की लाल जली हुई ईंटें और सीमेंट मोर्टार का उपयोग कदम से कदम मिलाकर किया जाता है।

नींव के सख्त होने के बाद, इसका सावधानीपूर्वक अध्ययन किया जाता है दरारों की उपस्थिति. उन्हें सील करने और सख्त होने तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है।

अगला, चिह्नित भट्ठी की रूपरेखा. विशेषज्ञ कोनों में फंसे सुदृढीकरण के टुकड़ों के बीच की हड्डी को खींचने की सलाह देते हैं। ईंटों को कॉर्ड के साथ रखा जाता है, सीमेंट मोर्टार के साथ चिकनाई की जाती है और 2 परतें रखी जाती हैं, जो आधी ईंट से शुरू होती हैं।

आपको चिनाई की समता को एक स्तर से जांचना चाहिए।

ध्यान!प्रत्येक रखी हुई ईंट के ऊपर और किनारे पर हथौड़े से टैप करें - यह निर्माण सामग्री के आसंजन को मजबूत करता है।

दूसरी पंक्ति में कोयले के लिए एक जाली बिछाई जाती है। चिनाई की विश्वसनीयता बढ़ाने के लिए मोर्टार को ईंट के अंत तक लागू करें।

बाद की पंक्तियाँ इसके साथ शुरू होंगी एक ईंट का आधा भाग. इसके अलावा, प्रस्तुत योजना के अनुसार ईंटों की 5 पंक्तियाँ बिछाई जाती हैं। 6 तारीख से शुरू होकर स्थित होगा ओवन ट्रे- यहां एक छोटा सा फलाव बनाया गया है। योजना के अनुसार 3 पंक्तियाँ बिछाई जाती हैं, और एक नया कगार ओवन टेबल मूल बातें.

सलाह!उपयोग में आसानी द्वारा निर्देशित ओवन और टेबल की ऊंचाई चुनें। आप स्वतंत्र रूप से प्रारंभिक पंक्तियों की संख्या से संबंधित हो सकते हैं - वे संरचना की ताकत और विश्वसनीयता को प्रभावित नहीं करते हैं।

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बारबेक्यू ओवन चिनाई: फायरबॉक्स

ध्यान!इस स्तर पर, आपको 2 प्रकार की ईंटों की आवश्यकता होगी - साधारण लाल और आग रोक, मिट्टी और रेत का घोल। ईंटों को 2 पंक्तियों में बिछाया जाएगा - बाहरी एक लाल ईंट से बना है, आंतरिक एक फायरक्ले से बना है। फायरबॉक्स के नीचे भी आग रोक ईंटों के साथ पंक्तिबद्ध होना चाहिए।

के लिए आधार फायरबॉक्सऔर countertopsएक पेंच के रूप में बनाया गया। बोर्डों की सलाखों को ईंटों की एक ईंट की मोटाई के साथ बिछाया जाता है, जिसे स्पैन के आकार में काटा जाता है। ऊपर से इसे कंक्रीट के घोल से डाला जाता है, बाएँ पांच दिनों के लिए.

भट्ठी के इस हिस्से की ऊंचाई इसके आकार पर निर्भर करती है: एक आयताकार के लिए 9 ईंटें, एक धनुषाकार के लिए 7। गहराई - 70 सेमी . तक. पाइप कुछ पंक्तियों के बाद प्रदर्शित होता है।

फोटो 3. एक ईंट बारबेक्यू बनाने की प्रक्रिया है। फोटो उस मंच पर लिया गया था जब बारबेक्यू ओवन बिछाने का काम लगभग तैयार था और वुडशेड का निर्माण पूरा हो रहा था। एक अन्य मॉड्यूल ईंटों की पहली पंक्ति बिछाने की प्रक्रिया में है।

ध्यान!चिमनी को हटाने के लिए, चिनाई क्षेत्र को धीरे-धीरे कम किया जाता है, प्रत्येक पंक्ति को आधा ईंट लंबाई और चौड़ाई में कम किया जाता है। 7 वीं पंक्ति से, 13 पंक्तियों तक की ऊँचाई वाली पाइप बिछाने का काम शुरू हो जाएगा।

चिमनी चिनाई

ध्यान!इस स्तर पर, लाल ईंट और सीमेंट मोर्टार का उपयोग किया जाता है।

गज़ेबो में स्थित ईंट बारबेक्यू में चिमनी को हार्डवेयर स्टोर पर खरीदा जाता है या वेल्ड किया जाता है शीट सामग्री. पाइप और फर्नेस के बीच खाली जगह को सील करने के लिए, आवेदन करें गर्मी प्रतिरोधी सीलेंट. गज़ेबो में चिमनी के लिए एक अग्निरोधक उद्घाटन होना चाहिए।

जरूरी!सही ड्राफ्ट बनाने और भट्ठी को वर्षा से बचाने के लिए पाइप के ऊपरी सिरे पर एक टोपी लगाई जाती है, जिससे इसकी कार्यक्षमता ख़राब हो सकती है।

किसी स्टोर में टेबलटॉप को बनाए गए लेज से जोड़कर खरीदना आसान है सिलिकॉन का सील करने वाला पदार्थ. इसे स्वयं बनाने के लिए, आपको सीमेंट और टाइल के साथ प्लास्टर करना होगा या स्लैब को स्थापित करने के बाद सतह को पत्थर करना होगा।

एक पाइप के साथ एक स्टोव सजाने

चिमनी को हटाने के बाद, आप बारबेक्यू की उपस्थिति का ख्याल रख सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बारबेक्यू और बारबेक्यू के लिए ओवन को अपने हाथों से सजाया जाता है: फर्श को ढंकना गैर-पर्ची सामग्री के साथ रखा जाता है, उदाहरण के लिए, चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर के पात्र. इस मामले में, एक विशेष गोंद का उपयोग किया जाता है। वे एक चक्की के साथ मुखौटा के साथ गुजरते हैं और समाधान के अवशेषों को हटाने के लिए इसे ब्रश से साफ करते हैं। संरचना के सौंदर्य स्वरूप में सुधार के लिए आप टाइल या जंगली पत्थर का उपयोग कर सकते हैं।

अतिरिक्त गुण

बाहरी चूल्हे के बगल में आराम के आराम को बढ़ाने के लिए, अतिरिक्त विशेषताओं का ध्यान रखने की सलाह दी जाती है।

साइट को सजाने और शाम को एक आरामदायक समय की संभावना के लिए, आपको बिजली की आपूर्ति करनी चाहिए और प्रदर्शन करना चाहिए टेबल लाइटिंग, चूल्हा, छत के नीचे की जगह, मनोरंजन क्षेत्र या साइट की सीमाएँ।

फोटो 4. अंग्रेजी बोलने वाले विशेषज्ञों द्वारा ईंटों से बने बारबेक्यू का विस्तृत आरेख। ओवन के अलावा, आकृति में आवश्यक आयामों के साथ कार्य तालिका का विवरण भी होता है। यदि आप अपने हाथों से एक ईंट बारबेक्यू बनाने जा रहे हैं, तो इस तरह के चित्र आवश्यक होंगे।

कार्य तालिकाखाना पकाने के लिए खाना बनाने के लिए, रैकमसालों की नियुक्ति के लिए, बर्तन और सहायक उपकरण कार्य क्षेत्र के बगल में स्थित हैं।

आप स्टोव को पूरी तरह से एक पाइप के साथ एक ग्लेज्ड गज़ेबो में रख सकते हैं और पूरे साल स्वादिष्ट कबाब पका सकते हैं या बारिश से बुनियादी सुरक्षा के लिए एक चंदवा माउंट कर सकते हैं।

विश्राम के लिए फर्नीचर के रूप में, एक मेज, बेंच या कुर्सियाँ खरीदी या बनाई जाती हैं। डिजाइनरों सस्ते प्लास्टिक फर्नीचर खरीदने की सलाह न दें- इससे बाहरी खाना पकाने का माहौल खराब होगा और आग लग सकती है। प्राकृतिक रंगों में जाली, लकड़ी, विकर फर्नीचर को वरीयता देना बेहतर है।

अग्नि सुरक्षा

अग्नि सुरक्षा नियमों का पालन करना याद रखें। अग्निशमन विभाग को कॉल करने और आस-पास की वस्तुओं में आग के परिणामों को खत्म करने के लिए कोई भी अपनी छुट्टी को बाधित नहीं करना चाहता।

अग्नि निवारण स्टोव स्थापना नियम:

• निर्माण की आवश्यकता एक ठोस नींव पर;
• धातु शीट परिष्करणया स्टोव के सामने अन्य गैर-ज्वलनशील फर्श सामग्री;
• से उचित दूरी पर आवास ज्वलनशील पदार्थ, पेड़, झाड़ियाँ, इमारतें।

फोटो 5. विभिन्न आकारों के आयातित अग्निशामकों का एक सेट। अग्नि सुरक्षा उद्देश्यों के लिए, किसी भी ईंट बारबेक्यू ओवन को इनमें से किसी एक वस्तु से सुसज्जित किया जाना चाहिए: फोटो दिखाता है कि कुटीर के मालिक की पसंद कितनी समृद्ध है।

संचालन नियम:

• जब ओवन निष्क्रिय होता है, तो इसे ढक दिया जाता है मामलाताकि वर्षा कार्यक्षमता को बाधित न करे;
• बच्चों की रक्षा करेंभट्ठी के करीब एक स्थान से;
• एक जला हुआ चूल्हा मत छोड़ो, विशेष रूप से भोजन के साथ, पर्यवेक्षण के बिना।

विभिन्न ईंट बारबेक्यू ओवन: परियोजनाएं, फोटो, चित्र

जब आप किसी एक ईंट बारबेक्यू प्रोजेक्ट पर नहीं रुक सकते हैं, तो फोटो, आरेख, बारबेक्यू चिनाई वाले चित्र एक विकल्प बना सकते हैं। उन चित्रों के चयन का अन्वेषण करें जिन्हें हमने यह समझने के लिए तैयार किया है कि आपको कौन सा प्रोजेक्ट सबसे अच्छा लगता है। प्रस्तावित डिजाइन की जटिलता पर विशेष ध्यान दें: क्या आप इस या उस परियोजना को अपने हाथों से पूरा करने में सक्षम होंगे?

फोटो 6. निर्देश का एक टुकड़ा दिखा रहा है कि ईंटों से बारबेक्यू ओवन कैसे बना है। इस तरह एक बारबेक्यू बिछाने का आदेश काम को बहुत आसान बनाता है, और विशेष रूप से उन लोगों के लिए जिन्होंने कभी अपने हाथों से ईंट बारबेक्यू नहीं बनाया है। चित्र, इसलिए आदेश के साथ बिल्कुल चुनने का प्रयास करें।

फोटो 7. एक ईंट बारबेक्यू का ग्राफिक आरेख। अपने हाथों से, इस तरह की परियोजना के अनुसार ग्रीष्मकालीन निवास के लिए एक ईंट बारबेक्यू डालना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं होगा।

फोटो 8. एक ईंट बारबेक्यू का कंप्यूटर मॉडल: ऑर्डर और निर्माण योजना। बारबेक्यू को अधिक विस्तृत आरेख के साथ मोड़ना आसान होगा, लेकिन यहां तक ​​\u200b\u200bकि इस तरह की एक ड्राइंग संरचना के निर्माण को गति देती है।

फोटो 9. एक ईंट बारबेक्यू का एक कंप्यूटर जनित अनुमानित आरेख। ऐसी योजना से जुड़ी चिनाई के चित्र संरचना के आकार और इसके निर्माण के क्रम के बारे में सटीक जानकारी देंगे।

फोटो 10. बारबेक्यू प्रोजेक्ट के लिए एक पेडस्टल का योजनाबद्ध स्केच। आयामी चित्र आवश्यक हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार का स्टोव चुनते हैं - पत्थर या ईंट, छोटा या बड़ा, डिजाइन में जटिल या नहीं।

फोटो 11. कंप्यूटर जनित ईंट बारबेक्यू परियोजना। एक समान परियोजना को मुफ्त में डाउनलोड करना बहुत उपयोगी है जब आप अपने हाथों से एक ईंट गार्डन बारबेक्यू रखना चाहते हैं।

फोटो 12 फोटो उस मंच पर लिया गया था जब नींव तैयार है और ईंटों की कई पंक्तियाँ पहले ही बिछाई जा चुकी हैं।

फोटो 13. एक छोटा आउटडोर ईंट बारबेक्यू। इस तरह की संरचना के चित्र बेहद सरल हैं, हालांकि, यदि आप अपने हाथों से एक ईंट बारबेक्यू स्थापित करने का निर्णय लेते हैं, तो इस मामले में भी ईंटों के बिछाने का विस्तार से वर्णन करने वाला आदेश वांछनीय है।

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फोटो 14. दो पाइपों के साथ ईंट ओवन। हमारी साइट पर आप सबसे असामान्य बारबेक्यू प्रोजेक्ट देख सकते हैं। उदाहरण के लिए, इस मॉडल की एक तस्वीर से पता चलता है कि अपने हाथों से मुड़ा हुआ बारबेक्यू और बारबेक्यू स्टोव, रूपरेखा में एक रूसी झोपड़ी से एक स्टोव जैसा दिख सकता है।

फोटो 15. ईंट कॉटेज के लिए कई प्रकार के बारबेक्यू हैं। फोटो एक कोने में मुड़ा हुआ एक लम्बा मॉडल दिखाता है। साइड की दीवार पर यह ध्यान देने योग्य है कि मूल ईंट चिनाई योजना का उपयोग किया गया था।

फोटो 16 इस इमारत में तीन साधारण खंड हैं। यह देखा जा सकता है कि एक असामान्य ईंट बारबेक्यू लेआउट का उपयोग किया गया था।

फोटो 17. खुली हवा में विभिन्न व्यंजन पकाने के लिए ईंट की संरचना। इस तरह के एक अपेक्षाकृत सरल डू-इट-खुद बारबेक्यू ओवन बनाने के लिए, ईंटवर्क ऑर्डर करना आवश्यक हो सकता है।

फोटो 18. एक देश के घर का पिछवाड़े एक बारबेक्यू क्षेत्र और एक बड़ी चिमनी वाला स्टोव। अपने हाथों से इस तरह के एक जटिल ईंट बारबेक्यू का निर्माण करने के लिए, विस्तृत आयामों और क्रियाओं के अनुक्रम के साथ आरेख बस आवश्यक हैं।

उपयोगी वीडियो

यहां पोस्ट किया गया वीडियो देखें, जिसमें आप देख सकते हैं कि अपने हाथों से ईंट बारबेक्यू कैसे बनाया जाता है। निर्माण के अन्य सभी चरणों को भी दिखाया गया है।

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ब्रेज़ियर गर्मी के आराम के अनिवार्य गुणों में से एक है। यदि स्थान और बजट अनुमति देता है, तो इसे अपने स्वयं के ग्रीष्मकालीन कॉटेज में सुसज्जित करना काफी संभव है। आजकल, कई विस्तृत निर्देश हैं जो चरण-दर-चरण वर्णन करते हैं कि अपने दम पर एक ईंट ब्रेज़ियर कैसे बनाया जाए।

हां, आप सिर्फ डाचा के लिए तैयार ब्रेज़ियर खरीद सकते हैं, लेकिन अपने हाथों से इस तरह के ईंट ब्रेज़ियर बनाने की योजना में कुछ आकर्षक है। देश बारबेक्यू न केवल पूरे परिवार के लिए एक सभा स्थल है और देश के डिजाइन का एक दिलचस्प तत्व है।

एक ईंट ब्रेज़ियर (बारबेक्यू) के लाभ

1. आप न केवल मांस, बल्कि अन्य उत्पादों को भी पका सकते हैं। उदाहरण के लिए, मछली, विभिन्न समुद्री भोजन, सब्जियां, मुर्गी पालन, यहां तक ​​कि मिठाई भी।
2. बड़े आयाम और एक गोल (एक नियम के रूप में) ब्रेज़ियर + पीछे की दीवार का आकार पूरे क्षेत्र में गर्मी के अधिक समान वितरण में योगदान देता है।
3. उत्पादों को कटार पर नहीं फंसाया जाता है, लेकिन उन्हें जाली पर रखा जाता है, और आप इसकी स्थिति को ऊंचाई में बदल सकते हैं, जिससे इष्टतम मोड का चयन किया जा सकता है।
4. गर्मी न केवल लकड़ी या कोयले को जलाने से प्राप्त की जा सकती है, बल्कि अन्य ताप स्रोतों से भी प्राप्त की जा सकती है।
5. एक अर्क की उपस्थिति।
6. कुछ मामलों में, एक तापमान संकेतक स्थापित किया जाता है, जो खाना पकाने में अतिरिक्त सुविधा प्रदान करता है।
7. खाना पकाने से पहले मांस को मैरीनेट करना आवश्यक नहीं है।

ब्रेज़ियर और उसके आयामों का स्थान चुनना

आपको इसके साथ शुरुआत करने की जरूरत है। कई एकड़ में, जब सचमुच "पृथ्वी का हर इंच" महंगा होता है, तो चुनाव करना इतना आसान नहीं होता है। लेकिन ब्रेज़ियर का चित्र उस खंड के आकार के आधार पर तैयार किया जाता है जिस पर स्टोव बनाया जाएगा।

क्या मायने रखता है:

• ब्रेज़ियर को देश में दैनिक कार्य प्रक्रिया में हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए।
• चूल्हे को रखने की सलाह दी जाती है ताकि प्रचलित हवा घर से धुएं को उड़ा दे।
• इस जगह के पास एक मुख्य पाइप होना चाहिए।
• वस्तु के लिए एक पूर्ण पानी का पाइप लाने और यहां तक ​​​​कि इसे साइट के माध्यम से खींचने की शायद ही सलाह दी जाती है।
• ताकि बारबेक्यू पकाते समय मौसम की अनियमितता एक बाधा न बने, बारबेक्यू के ऊपर कम से कम एक हल्की छतरी बनाने की सलाह दी जाती है।
• इसलिए आस-पास ऊंची झाड़ियां और फलों के पेड़ नहीं होने चाहिए।
• और अगर हम मानते हैं कि चूल्हे से निकलने वाली गर्मी उन्हें सबसे अच्छे तरीके से प्रभावित नहीं करेगी, तो वनस्पति से इसकी कुछ दूरी की आवश्यकता और भी स्पष्ट हो जाती है।
• ब्रेज़ियर के अलावा, इस साइट पर जलाऊ लकड़ी के भंडारण के लिए जगह तैयार करने की सलाह दी जाती है, साथ ही साथ एक छोटी सी मेज और कम से कम एक-दो बेंच (एक विकल्प के रूप में) लगाई जाती हैं।

निम्नलिखित पर विचार करना भी उतना ही महत्वपूर्ण होगा:

• जमीन की सतह समतल होनी चाहिए;
• रसोई के पास बारबेक्यू क्षेत्र रखने की सलाह दी जाती है। इसलिए यदि आवश्यक हो तो खाना पकाने के लिए जगह को रोशनी या पानी से लैस करना आसान होगा।

ब्रेज़ियर बनाते समय, पहले से तय करना बेहतर होता है कि आप मांस कहाँ पकाएँगे, परोसें और बर्तन धोएँ।

ब्रेज़ियर खुली आग का स्रोत है। इसका स्थान इमारतों, विशेष रूप से ज्वलनशील, साथ ही पेड़ों और झाड़ियों से पर्याप्त दूरी पर होना चाहिए।

उपकरण

ईंट ब्रेज़ियर बनाने के लिए आवश्यक उपकरणों की सूची:

• मापने का टेप,
• नियम
• ठेला,
• चाक का एक टुकड़ा,
• कुदाल संगीन,
• स्लेजहैमर,
• पिचफ़र्क,
• फावड़ा,
• बाल्टी,
• मोर्टार बिछाने और जुड़ने के लिए ट्रॉवेल,
• आरा,
• चुनना,
• छेनी,
• रबर और बढ़ईगीरी हथौड़े,
• स्तर,
• देखा।

बारबेक्यू के लिए ईंटों का चयन

एक ईंट ब्रेज़ियर का संचालन अन्य भवनों के उपयोग से बहुत अलग है।

ईंट बारबेक्यू निर्माण

इसलिए, ईंट चुनते समय, निम्नलिखित शर्तों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

1. उच्च तापमान। कुछ प्रकार की लकड़ी को जलाने पर तापमान 1000 डिग्री सेल्सियस और उससे अधिक तक पहुंच सकता है।
2. तेज तापमान परिवर्तन। थोड़े समय में, ईंट को उच्च तापमान पर गर्म किया जाता है, और फिर बहुत जल्दी ठंडा हो जाता है।

ध्यान! साधारण लाल या सिलिकेट ईंटों के लिए, इस तरह के शासन का सामना करना असंभव है। परिणाम तेजी से विनाश होगा, जो दरारों की उपस्थिति में प्रकट होगा।

कुछ प्रकार की दुर्दम्य ईंटें उच्च तापमान के लंबे समय तक संपर्क के लिए डिज़ाइन की गई हैं, उदाहरण के लिए, औद्योगिक भट्टियों में, लेकिन अचानक हीटिंग और कूलिंग का सामना करने में सक्षम नहीं हैं। इसके आवेदन का परिणाम भी तेजी से विनाश होगा।

इसलिए, लाल ओवन ईंट का उपयोग करना बेहतर है। इसकी गणना विशेष रूप से थर्मल परिस्थितियों में महत्वपूर्ण परिवर्तनों के लिए की जाती है, और बिना नुकसान के लंबे समय तक चलने में सक्षम है।

प्रारंभिक कार्य

ईंट ब्रेज़ियर के लिए फाउंडेशन

देश में ब्रेज़ियर के लिए, यह देखते हुए कि यह ईंटों से बना है, सबसे तर्कसंगत समाधान स्लैब बेस होगा। सबसे पहले, संरचना की ताकत और स्थिरता प्रदान की जाती है। दूसरे, आपको भारी मात्रा में मिट्टी के काम करने की ज़रूरत नहीं है, जो रहने योग्य ग्रीष्मकालीन कुटीर के लिए अत्यधिक अवांछनीय है।

सबसे पहले, नींव के लिए तैयार क्षेत्र की रूपरेखा तैयार करें। ऐसा करने के लिए, आप सुतली और खूंटे का उपयोग कर सकते हैं (इसका आकार ड्राइंग में ब्रेज़ियर के क्षेत्र के अनुरूप होना चाहिए)।

फिर, इच्छित स्थान पर, आपको एक छेद खोदने की आवश्यकता है (30 सेमी की गहराई पर्याप्त होगी)। परिणामी गड्ढे में, आपको फॉर्मवर्क स्थापित करने की आवश्यकता है। इसमें एक बॉन्डिंग सॉल्यूशन रखा जाएगा। यह मिश्रण रेत और सीमेंट से 3 से 1 के अनुपात में तैयार किया जाता है।

ईंट ब्रेज़ियर का आधार प्रबलित होना चाहिए। इस तरह के उद्देश्यों के लिए, मजबूत सलाखों और मजबूत जाल दोनों का उपयोग किया जाता है। नींव की तैयार मात्रा का आधा हिस्सा भरने के बाद छड़ों को आधार में रखा जाना चाहिए।

ग्रिड के मामले में इसे दो बार बिछाना होगा। नींव के निचले हिस्से को लगभग एक तिहाई मोर्टार से भरा जाना चाहिए, इसके ऊपर जाल बिछाएं, एक और तिहाई भरें और अगली मजबूत परत बिछाएं। फिर बस नींव को आवश्यक ऊंचाई तक डालें।

ईंट ब्रेज़ियर बिछाने

ईंट की दीवारों को साफ-सुथरा बनाने के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि आप पहले मोर्टार के बिना सामग्री की पहली पंक्ति बिछाएं। नींव पर, आप चिनाई में बाद की सभी पंक्तियों के स्थान के लिए स्थलों को रेखांकित कर सकते हैं।

ईंट बारबेक्यू को चेकरबोर्ड पैटर्न में रखा जाना चाहिए, यानी। अगली पंक्ति हमेशा पिछले एक के सापेक्ष आधा ईंट ब्लॉक द्वारा ऑफसेट की जाएगी।

ईंटें बिछाने से पहले, सुनिश्चित करें कि नींव पर्याप्त रूप से सख्त हो गई है। यह सुनिश्चित करने के लिए, काम शुरू करने से कुछ दिन पहले इंतजार करना बेहतर है।

चिनाई मोर्टार

चिनाई ब्रेज़ियर के लिए, दो प्रकार के मोर्टार का उपयोग किया जाता है:

आग के सीधे संपर्क में नहीं आने वाले स्थानों के लिए मानक मोर्टार। सीमेंट के ब्रांड के आधार पर, रेत की मात्रा की गणना की जाती है:

• M25 के लिए, सीमेंट के 1 भाग के लिए रेत के 5 भागों के अनुपात का उपयोग किया जाता है;
• M50 के लिए - 4 से 1;
• M75 - 3 से 1 के लिए।

चामोट मिट्टी का उपयोग फायरबॉक्स को ही बिछाने के लिए किया जाता है। यह आग रोक सामग्री उच्च तापमान का सामना करने में सक्षम है। निर्माण सामग्री की दुकानों में, इसे "काओलिन" नाम से पाया जा सकता है।

बिछाने की प्रक्रिया

ईंटों को बिछाने की प्रक्रिया सीधे आपके द्वारा चुने गए ब्रेज़ियर के डिज़ाइन / ड्राइंग के क्रम पर निर्भर करती है, जिसका कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए, इसलिए नीचे हम केवल सामान्य नियमों और सुझावों का संकेत देंगे:

• प्रारंभिक पंक्ति की ईंटों को सावधानी से बिछाएं।
• आपको कोने से पंक्ति बिछाने शुरू करने की आवश्यकता है, और उसके बाद ही साइड की दीवारों को भरें।
• ईंटों के बीच अंतराल की चौड़ाई 1 सेमी है।
• सही कोणों और चिनाई के स्तर का निरीक्षण करें।
• पहली पंक्ति के लिए घोल गाढ़ा होना चाहिए।
• अगली पंक्ति की ईंटें पिछली पंक्ति के सीमों को अनिवार्य रूप से ओवरलैप करती हैं।
• बाद की पंक्तियों को बिछाते समय, ऊर्ध्वाधरता के लिए चिनाई के कोनों की जांच करना न भूलें।
• हर तीसरे सीम को जाली या स्टील की सलाखों से प्रबलित किया जाना चाहिए।

ब्रेज़ियर के लिए ग्रिड

ब्रेज़ियर के नीचे एक आधार के लिए, विपरीत दीवारों के बीच धातु के कोनों या मजबूत सलाखों को रखना आवश्यक है।

उन पर ईंटों से बने चूल्हे का आधार बिछाया गया है। हमारे पास यह भूमिका एक धातु फूस द्वारा निभाई गई है। मुख्य शर्त यह है कि फायरबॉक्स आसानी से राख से साफ हो जाता है।

फायरबॉक्स के क्षेत्र में, मोर्टार से भरे ईंटवर्क में साइड गैप छोड़ना आवश्यक है। यह सुनिश्चित करेगा कि हवा कक्ष में प्रवेश करे। आखिरकार, ऑक्सीजन की आमद के बिना, ईंधन जलाने की प्रक्रिया असंभव है।

ब्रेज़ियर के लिए आधार संरचना की दीवारों के बीच की जगह में रखा गया है। ऐसा करने के लिए, उनके बीच धातु की छड़ या कोनों को रखा जा सकता है, जिस पर एक ईंट का आधार बिछाया जाएगा। वैकल्पिक रूप से, आप मोटी धातु की शीट से बने फूस का उपयोग कर सकते हैं।

बारबेक्यू के लिए चिमनी

सबसे आसान विकल्प एक धातु के बक्से को स्थापित करना है जिसमें एक शंकु का आकार होता है, जो ऊपर की तरफ पतला होता है।

ईंट की चिमनी बनाना अधिक कठिन है, यहां व्यावहारिक अनुभव की आवश्यकता है। यह ध्यान देने योग्य है कि इसकी ऊंचाई की सही गणना करना आवश्यक है।

भट्ठी और चिमनी के निर्माण के लिए केवल आग रोक ईंटों को लिया जाता है।

काम की सतह

ईंट ब्रेज़ियर के उपयोग में अधिक आसानी के लिए, इसके ठीक बगल में एक विशेष कार्य क्षेत्र का निर्माण करें। काउंटरटॉप परिणामी स्टोव के समग्र स्वरूप के अनुरूप होना चाहिए और उपयोग करने में सहज होना चाहिए। आप टिकाऊ फर्श या फ़र्श वाले स्लैब ले सकते हैं।

काम की सतह के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि यह टिकाऊ और अच्छी तरह से धोया जाए।

+ बोनस

ईंटों से बने ब्रेज़ियर के निर्माण के लिए सामग्री की गणना (उदाहरण के लिए)

प्रस्तावित ड्राइंग के अनुसार बनाया गया ब्रेज़ियर किसी भी व्यंजन के व्यंजन तैयार करने का कार्य करता है: रूसी, यूरोपीय, ओरिएंटल। आप इसमें बड़ी संख्या में खाने वालों के लिए - धूम्रपान, तलना, सेंकना, उबालना - पका सकते हैं।

सामग्री:

• ईंट - 1850 पीसी। (बिना पाइप के)
• मिट्टी - 1 वर्ग मीटर रेत - 2 वर्ग मीटर
• बार 14 मिमी - 2.2 वर्ग मीटर
• स्टील की पट्टी 50x5 - 1.2 वर्ग मीटर
• शीट स्टील एस=5 मिमी - 1.5 एम²
• पानी और गैस पाइप 1/2″ - 0.4 वर्ग मीटर
• स्टील का कोना 100x100 - 2.9 वर्ग मीटर

भट्ठी के उपकरण:

• 415x260 - 7 पीसी पीस लें।
• ऐश पैन दरवाजा 270x130 - 3 पीसी।

आपको कबाब को तुरंत पकाना शुरू करने की जरूरत नहीं है। . एक नवनिर्मित ब्रेज़ियर, साथ ही किसी भी अन्य स्टोव को पहले से गरम किया जाना चाहिए। इसका मतलब यह है कि कम से कम कुछ दिनों के लिए यह बेकार है, यानी एक बख्शते मोड में, जलाऊ लकड़ी के एक छोटे से भार के साथ। और इस तरह के "रनिंग इन" के बाद ही संरचना का उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए किया जा सकता है, अर्थात बारबेक्यू पकाने के लिए।

आदेश के साथ ईंट बारबेक्यू के चित्र

लेख तैयार करने में, साइटों से सामग्री का उपयोग किया गया था:
my-fasenda.ru
सेंटरोग.ru
Banivl.ru
bouw.ru
diz-cafe.com
strmnt.com
101design.ru
आदर्शसैड.कॉम
बेटर-हाउस.ru
मुखिन.रु
गर्मी गुरु

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• ओह यकीनन!
• नहीं, यह बहुत कठिन है

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ईंट बारबेक्यू चित्र और तस्वीरें

ईंट बारबेक्यू, चित्र और तस्वीरें, एक साधारण कॉम्पैक्ट डिज़ाइन जिसे ओवन के रूप में खाना पकाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

आइए चित्र में दिखाए गए अनुभाग में बारबेक्यू के डिज़ाइन को देखें

1. भट्ठी लाल ईंट, मिमी, 65x120x250 - 392 (पीसी)।
2. दरवाजा, मिमी, 250x140 - 1 (पीसी)।
3. सफाई के लिए दरवाजा, मिमी, 140x140 - 1 (पीसी)।
4. जाली, मिमी, 252x300 - 1 (पीसी)।
5. दरवाजा, मिमी, 250x210 - 1 (पीसी)।
6. कच्चा लोहा स्टोव (पैनल), मिमी, 710x410 - 1 (पीसी)।
7. धुआँ स्पंज, मिमी, 192x340 - 1 (पीसी)।

यह आंकड़ा समग्र आयामों के साथ एक बारबेक्यू का चित्र दिखाता है।

भट्ठी के प्रस्तुत डिजाइन को सड़क पर या एक छोटे से कमरे के अंदर चंदवा के नीचे रखा जा सकता है।

यह इरादा है:

• अंतरिक्ष हीटिंग के लिए
• व्यंजन में पकाने के लिए (फ्राइंग पैन, कच्चा लोहा, सॉस पैन)
• कोयले पर खाना पकाने के लिए (कटारे, कद्दूकस)

फर्श के स्तर से स्टोव प्लेट की ऊंचाई फर्श के स्तर से ऊपर अखंड नींव की ऊंचाई से नियंत्रित होती है।

ई.वाई.ए. द्वारा डिजाइन किया गया बारबेक्यू चिनाई। कोलोमाकिन।

1. आदेश देना।
2. स्मोक चैनल की सफाई के लिए ब्लोअर डोर और डोर की स्थापना।
3. आदेश देना।
4. जिन ईंटों में जाली लगाई जाती है उनमें खांचे काट दिए जाते हैं।
5. आदेश देना।
6. भट्ठी के दरवाजे को स्थापित करना।
7, 8. आदेश।

संदर्भ:

स्टोव बिछाते समय, ईंटों को पट्टी करना आवश्यक है।
प्रत्येक पंक्ति के माध्यम से, हम चौकोर जस्ती धातु की जाली की एक पट्टी लगाते हैं: चौड़ाई 100 (मिमी); सेल 20x20 (मिमी); तार 2 (मिमी)।
चूल्हे और जाली की स्थापना के लिए ईंट में कटे हुए खांचे की चौड़ाई उनके बाहरी आयामों से पांच मिलीमीटर बड़ी है।

9. आदेश देना..
10. ईंटों में खांचे काटे जाते हैं जिनमें कच्चा लोहा स्टोव लगाया जाता है।
11. चिनाई वाली तिजोरी। तिजोरी की दूसरी पंक्ति में अंदर से सपोर्ट ट्यूब लगाने के लिए ईंटों में खांचे काट दिए जाते हैं।
12. समर्थन खांचे काट लें।
13, 14, 15, 16. आदेश।

17, 18, 19, 20, 21, 22, 23. आदेश।
24. ईंटों में खांचे काटे जाते हैं जिनमें स्मोक डैम्पर लगाया जाता है।

25, 26 पंक्तियाँ भट्ठी के बिछाने को पूरा करती हैं।

फोटो E.Ya द्वारा डिज़ाइन किया गया एक ईंट बारबेक्यू ओवन दिखाता है। कोलोमाकिन।

डू-इट-खुद ईंट बारबेक्यू

कई शहरवासियों के लिए देश में छुट्टियां अनिवार्य रूप से ताजी हवा में सुगंधित भोजन से जुड़ी हैं। प्रकृति में कुछ घंटे बिताने से आपकी भूख निश्चित है। लेकिन यह और भी बड़ा होगा, और ताजा तैयार मांस व्यंजन का स्वाद और भी अधिक सुखद होता है यदि आप इसे स्वयं अपने बारबेक्यू पर पकाते हैं। खैर, आइए जानें कि इसे अपने हाथों से कैसे बनाया जाए।

उनके ग्रीष्मकालीन कॉटेज में बारबेक्यू बनाने की सुविधाएँ

अपने स्वयं के साधारण ईंट बारबेक्यू के मालिक बनने के लिए, आपको हमेशा पेशेवरों की मदद के लिए कॉल करने की आवश्यकता नहीं होती है। ज्ञान कार्यकर्ता भी इस सरल उपकरण को अपने हाथों से बना सकते हैं - प्रक्रिया इतनी सरल है और श्रम की तीव्रता कम है।

हालांकि, व्यावहारिक कार्यों के लिए आगे बढ़ने से पहले, थोड़ा चिंतन करना अच्छा होगा। यह इस तरह से है कि कोई भविष्य की संरचना की उपस्थिति, संबंधित उपकरण तत्वों की उपस्थिति और निश्चित रूप से, बारबेक्यू के आगामी स्थान की कल्पना कर सकता है।

ऐसी योजना में एक महत्वपूर्ण बिंदु सामग्री का चुनाव है। और, ऐसी पाक सुविधाओं के कई मालिकों के व्यावहारिक अनुभव के आधार पर, ईंट को सबसे अच्छी सामग्री का नाम दिया गया है।

बारबेक्यू बनाने के लिए जगह चुनना

भविष्य की संरचना का स्थान दो उद्देश्यों के आधार पर चुना जाना चाहिए:

• आरामदायक उपयोग के लिए शर्तें
• खुली लपटों से निपटने की सुरक्षा के लिए आवश्यकताएँ

घर से बहुत दूर एक बारबेक्यू के साथ एक गज़ेबो का पता लगाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि आपको वहां से पानी और सामग्री लेनी होगी। इसी समय, बहुत निकट स्थान इस तथ्य से भरा है कि बारबेक्यू से चिंगारी एक आवासीय भवन के म्यान की ज्वलनशील सामग्री तक पहुंच सकती है।

यह वांछनीय है कि स्थान के पास कोई सजावटी और उद्यान रोपण, साथ ही खेत की इमारतें और जानवरों के लिए सुविधाएं नहीं हैं।

खाने और आराम करने के लिए एक छोटा सा क्षेत्र प्रदान करने के लिए जटिल बारबेक्यू का स्थान विशाल होना चाहिए। जगह चुनते समय, आपको उस क्षेत्र में प्रचलित हवाओं पर ध्यान देना होगा और संरचना को ऐसी जगह पर रखना होगा जहां हवा का झोंका नगण्य हो।

भवन प्रारूप का विकल्प

आयामों, स्थान की स्थितियों और आपकी अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर, ग्रीष्मकालीन कॉटेज के लिए मुख्य ईंट बारबेक्यू संरचना के आकार में कई प्रकार के कॉन्फ़िगरेशन हो सकते हैं:

• गोल
• हेक्सागोनल
• आयताकार
• वर्ग
• त्रिकोणीय

और चुने हुए रूप के आधार पर, आपको बारबेक्यू बनाने के लिए आवश्यक मात्रा में ईंटों, साथ ही संबंधित सामग्रियों का चयन करना होगा।

बारबेक्यू का निर्माण शुरू करने से पहले आपको और क्या विचार करने की आवश्यकता है

वर्णित स्थितियों और अवसरों के अलावा, संरचना के निर्माण से पहले, कुछ बारीकियों के बारे में सोचना आवश्यक है।

बारबेक्यू की शैली विविध हो सकती है, लेकिन आदर्श रूप से इसे देश के घर की शैली के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

इसी समय, कोई डिज़ाइन आवश्यकताएँ नहीं हैं और डिज़ाइन पर निर्णय पूरी तरह से ग्रीष्मकालीन कॉटेज के मालिक पर निर्भर करता है।

इसके अलावा, एक गज़ेबो या कम से कम एक प्रकाश चंदवा बनाने की आवश्यकता को ध्यान में रखना आवश्यक है। अतिरिक्त संरचनात्मक तत्वों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए - एक सिंक, काउंटरटॉप, ओवन या धूम्रपान डिब्बे।

इंजीनियरिंग सटीकता के साथ, ईंट बारबेक्यू योजना में ब्रेज़ियर, ग्रेट्स और कटार की नियुक्ति पर विचार करना वांछनीय है। सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, ब्रेज़ियर की जाली के नीचे, जले हुए ईंधन अवशेषों को इकट्ठा करने के लिए एक विशेष ट्रे से लैस करना आवश्यक है।

बारबेक्यू के लिए सामग्री तैयार करना

इस संरचना के निर्माण का मुख्य घटक ईंट है।

अपने हाथों से एक ईंट बारबेक्यू बिछाने की प्रक्रिया में, आपको दो प्रकार की ईंटों का उपयोग करना होगा, जिनमें से एक को सामने की चिनाई के लिए डिज़ाइन किया गया है, और बारबेक्यू फ्रेम को सीधे दूसरे से बाहर रखा गया है।

तो, अपने हाथों से एक ईंट बारबेक्यू कैसे बनाया जाए? निर्माण के लिए, आपको बुनियादी सामग्री की दो श्रेणियों की आवश्यकता होगी:

• दुर्दम्य ईंट
• क्लिंकर ईंट

इसके साथ ही, सीमेंट, रेत, बजरी, मिट्टी पर स्टॉक करना आवश्यक है - ये थोक सामग्री की श्रेणी की सामग्री हैं।

जरूरी! नींव को भरने और कार्य समाधान तैयार करने के लिए थोक सामग्री की आवश्यकता होगी। और आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि मिट्टी के मोर्टार का उपयोग बारबेक्यू ओवन की आंतरिक सतह, साथ ही चिमनी को बिछाने के लिए किया जाएगा। सीमेंट मोर्टार का उपयोग क्लिंकर ईंटों के साथ नींव और क्लैडिंग के काम के लिए किया जाएगा।

इसके साथ ही आपको तैयारी करनी होगी:

• फॉर्मवर्क के निर्माण के लिए बोर्ड
• ग्रिलिंग डिवाइस के लिए धातु की जाली
• वॉटरप्रूफिंग सामग्री
• वाल्व के साथ चिमनी पाइप
• नींव के लिए धातु की जाली

उसी समय सामग्री के रूप में, आपको उपकरण तैयार करने की आवश्यकता होती है - उन्हें थोड़ी आवश्यकता होती है।

ईंट ब्रेज़ियर कैसे बिछाएं?

काम करने वाले शस्त्रागार में, आपको एक फावड़ा, एक ट्रॉवेल, मोर्टार के लिए एक बाल्टी शामिल करने की आवश्यकता है, यदि संभव हो तो - एक मोर्टार मिक्सर, सामना करने वाली ईंटों को काटने के लिए एक चक्की।

फाउंडेशन डिवाइस

किसी भी निर्माण की तरह, हम जमीन से एक ईंट बारबेक्यू बनाते हैं।

नींव का प्रकार - स्लैब।

तैयार सतह पर, आकार में 300 मिमी तक का एक अवकाश बनाया जाता है, जिसके तल पर तकिया उपकरण के लिए रेत रखी जाती है। इसके ऊपर बारीक कुचला हुआ पत्थर डाला जाता है और एक धातु की जाली बिछाई जाती है। परिणामस्वरूप आधार परत को एक ठोस मिश्रण के साथ डाला जाता है।

पूर्ण सुखाने तक, जो 5-6 दिनों में पूरा हो जाएगा, साइट पर काम बंद है।

बारबेक्यू बिल्डिंग

तो, नींव तैयार है, अब आइए जानें कि अपने हाथों से ईंट बारबेक्यू कैसे बनाया जाए। मंच एक ईंट बारबेक्यू ओवन के प्रत्यक्ष निर्माण के साथ शुरू होता है। विन्यास और निर्माण के प्रकार के आधार पर, भट्ठी के डिजाइन में विभिन्न बारीकियां संभव हैं। लेकिन, फिर भी, इसकी किसी भी किस्म के साथ, आपको कुछ सामान्य तत्वों का प्रदर्शन करना होगा।

सबसे पहले, स्थान पर एक जलरोधक सामग्री रखी जाती है। इसे निर्माण के पहले चरण की साधारण ईंटों से बिछाया गया है। जलाऊ लकड़ी की एक छोटी आपूर्ति के भंडारण के लिए तुरंत एक जगह बनाई जाती है - एक लकड़ी का ढेर। इसके निर्माण के लिए, आप एक ईंट में चिनाई कर सकते हैं।

फायरबॉक्स

एक ईंट कोने बारबेक्यू के इन संरचनात्मक तत्वों के निर्माण की प्रक्रिया में, किसी को मसौदा परियोजना की योजनाओं को याद रखना चाहिए, जिसमें अतिरिक्त धन की उपलब्धता शामिल है।

यदि आवश्यक हो, भट्ठी भट्ठी और इसकी दीवार की सतहों को बिछाने के दौरान ओवन, कटार और अन्य विशेषताओं को मजबूती से तय किया जाना चाहिए। यदि कोई सिंक है, तो स्टोव पेडस्टल के पास एक नाली प्रणाली के लिए जगह छोड़ने की सलाह दी जाती है।

सींक पर मांस भूनने के लिए प्रयुक्त होने वाली छड़

इस चरण के दौरान, फायरबॉक्स और जले हुए अवशेषों के संग्रह के बीच एक धातु की जाली की व्यवस्था की जाती है। कम से कम 5 मिमी की मोटाई वाली धातु की शीट का भी उपयोग किया जा सकता है।

चादरें लगभग चिनाई की पांचवीं पंक्ति पर रखी जानी चाहिए।

ताकत सुनिश्चित करने के लिए, चिनाई की पांचवीं पंक्ति के बाद, कम से कम 3-5 मिमी के क्रॉस सेक्शन वाली धातु की छड़ें, या समान मोटाई की धातु की संकीर्ण प्लेटों को सीमेंट मोर्टार पर रखा जाता है। उन्हें चिनाई से परे 75-80 मिमी तक फैलाना चाहिए।

मोर्टार के सख्त होने और अगली पंक्तियों को रखने के बाद, ये उभरे हुए तत्व स्लैब या ग्रेट के लिए एक समर्थन के रूप में काम करेंगे।

यह याद रखना चाहिए! अपने हाथों से एक ईंट बारबेक्यू ओवन का निर्माण करते समय, आपको छोटे आकारों से चिपके रहने की आवश्यकता होती है, क्योंकि बहुत अधिक निर्माण में कमजोर कर्षण हो सकता है, जिससे लगातार धुआं निकलेगा।

निर्माण के पहले स्तर के पूरा होने के बाद, भट्ठी का आकार संकीर्ण होना शुरू हो जाता है, धीरे-धीरे चिमनी में बदल जाता है।

चिमनी संरचना की कई पंक्तियों के बाद, शीर्ष पर एक पाइप स्थापित किया जाता है और सीमेंट मोर्टार के साथ प्रबलित किया जाता है।

बारबेक्यू की दीवार की सतहों के बाहरी हिस्से को क्लिंकर ईंटों के साथ रखा गया है, और सजावटी ईंटों या क्लैडिंग के लिए टाइलों का भी उपयोग किया जा सकता है।

बाहरी चिनाई पर मंच के दौरान, विभिन्न आकृतियों और मेहराबों के उद्घाटन के रूप में भट्ठी के बाहरी रूपों का निर्माण किया जाता है।

अंतिम काम

चिनाई खत्म करने और पाइप और अतिरिक्त बारबेक्यू संरचनात्मक तत्वों को स्थापित करने के बाद, आपको भवन को एक सौंदर्य उपस्थिति देने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, आपको मोर्टार की आमद से ईंट की पंक्तियों के बीच के सीम को साफ करने, सीटों और एक टेबल को बनाने और स्थापित करने की आवश्यकता है। यदि परियोजना द्वारा प्रदान किया गया है - आपको एक चंदवा बनाने की आवश्यकता है।

वीडियो कैसे अपने हाथों से एक ईंट बारबेक्यू बनाने के लिए

हम ग्रीष्मकालीन निवास के लिए एक ईंट बारबेक्यू का निर्माण करते हैं: एक योजना चुनने से लेकर तैयार स्टोव को सजाने तक

देश में, एक नियम के रूप में, बहुत से लोग आराम करना पसंद करते हैं, और स्वादिष्ट बारबेक्यू के बिना किस तरह की छुट्टी!

डू-इट-खुद ईंट बारबेक्यू ओवन: चित्र और ऑर्डरिंग

ऐसी डिश तैयार करने के लिए आपको एक निश्चित जगह की जरूरत होती है। बारबेक्यू इसके लिए बिल्कुल सही है! अगर आपके पास यह डिवाइस नहीं है तो आप इसे खुद बना सकते हैं। निर्माण के लिए डू-इट-खुद बारबेक्यूआपको ऐसी सामग्री की आवश्यकता है जो आग के लिए प्रतिरोधी हो। ये ईंटें या धातु की सतह हैं।

बारबेक्यू के लिए प्रयुक्त सामग्री के गुण

ईंट बारबेक्यू बनाना मुश्किल नहीं है। मुख्य बात एक गुणवत्ता वाली ईंट चुनना और सही मोर्टार बनाना है। एक उत्कृष्ट विकल्प एक सिरेमिक ईंट होगा, जो एक दानेदार और खुरदरी बनावट का सामना करने के लिए ईंट से थोड़ा अलग है।

हालाँकि, ईंट निर्माण में एक खामी है: इसे किसी अन्य स्थान पर पुनर्व्यवस्थित नहीं किया जा सकता है। यह केवल विशेष उपकरणों की मदद से किया जा सकता है।

धातु बारबेक्यूनिर्माण के लिए भी अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। आपको एक धातु चुनने की ज़रूरत है जो आकार में फिट हो, जबकि वेल्डिंग संरचना को संसाधित करने के लिए उपयोगी नहीं है।

यह ध्यान देने योग्य है कि समय के साथ, तापमान में परिवर्तन के कारण धातु जंग और खराब हो जाती है, लेकिन यह वजन में काफी हल्का है, बारबेक्यू को दूसरी जगह ले जाया जा सकता है।

डू-इट-खुद ईंट बारबेक्यू

बारबेक्यू बनाने के लिए विस्तृत निर्देश इंटरनेट पर पाए जा सकते हैं या मास्टर स्टोव-मेकर से पूछ सकते हैं। संरचना को सही ढंग से डिजाइन करना महत्वपूर्ण है। यह आवश्यक है कि बाहर जाने वाले धुएं को लंबवत निर्देशित किया जाए और खाना पकाने के दौरान असुविधा न हो। ऐसा करने के लिए, दहन कक्ष बनाते समय नियमों का पालन करें, 3 घटकों का उपयोग करें:

• ईंट निचे;
• एक पुराने स्टोव से धातु की अलमारियां, स्टील प्लेट;
• फ़र्श स्लैब के आधार के लिए स्लैब या इसे फॉर्मवर्क और सीमेंट के साथ नींव के रूप में डालना।

एक ईंट बारबेक्यू जल्दी से बनाया गया है, फोटो और वीडियो उदाहरण देखें। निर्माण प्रक्रिया जटिल नहीं है, विशेष उपकरणों की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं है।