और अब मीठी चेरी के लिए एक वास्तविक मार्गदर्शिका: चुनने के लिए किस्में, मूल्य और सुझाव। चेरी की औद्योगिक खेती

चेरी बेरी बिल्कुल सभी को पसंद होती है, इनका उपयोग खाना पकाने, पकाने या ताजा सेवन करने के लिए किया जाता है। इससे पहले कि आप उत्तम स्वाद का आनंद लें, आपको फसल काटने के लिए बहुत समय देना होगा।

इकट्ठा करने के लिए बहुत प्रयास करना चाहिए

फलों के पेड़ उगाने वाले बागवानों को अक्सर जामुन उठाते समय कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। यह इस तथ्य के कारण है कि चेरी काफी अधिक हैं और फसल को अपने हाथों से काटना काफी समस्याग्रस्त होगा। ऊँचे पेड़ से चेरी चुनने के लिए एक उपकरण है। आपको पता होना चाहिए कि पेड़ के ऊपर उगने वाले फलों को निकालने के लिए इसका इस्तेमाल कैसे किया जाता है।

बुनियादी तरीके

एक पेड़ के ऊपर से जामुन लेने के कई तरीके हैं:

• हाथ से बनाई गई विधानसभा;
• घर के बने औजारों से चेरी चुनना;
• कंबाइन हार्वेस्टर का उपयोग करना।

काम के प्रकार के आधार पर कम्बाइन हार्वेस्टर दो प्रकार के होते हैं:

1. एक यांत्रिक हाथ जिसके साथ जामुन जमीन पर हिलते हैं, पहले जमीन पर एक तिरपाल फैलाते हैं। इसके काम का सिद्धांत एक मजबूत कंपन है, जो फल के गिरने में योगदान देता है।
2. धनुषाकार फ्रेम के साथ हार्वेस्टर। पेड़ों की एक पंक्ति के साथ गुजरते हुए, मशीन फल को हिलाती है और फ्रेम से जुड़े विशेष ब्रश का उपयोग करके इसे कन्वेयर बेल्ट पर काटती है।

बाद वाले विकल्प का उपयोग बड़े बगीचों से कटाई के लिए किया जाता है, जिनमें से जामुन बेचे जाते हैं।

अपने घर के बगीचे से फसल काटने के लिए, DIY उत्पाद एकदम सही हैं। इन उपकरणों ने अपने उपयोग के लिए आवश्यक सामग्री की कम मात्रा के साथ-साथ संचालन में आसानी और उच्च दक्षता के कारण अपनी लोकप्रियता हासिल की है।

डू-इट-खुद संग्रह उपकरण

घर का बना उपकरण

माली ऐसे उपकरण लेकर आए हैं जो चेरी को चुनना बहुत आसान बनाते हैं। उन्हें प्लास्टिक ट्यूब, प्लास्टिक की बोतल, मछली पकड़ने के जाल से बनाया जा सकता है। ये काफी आसानी से बन जाते हैं।

प्लास्टिक ट्यूब से बना

इसे बनाने के लिए, आपको एक प्लास्टिक ट्यूब खरीदने की ज़रूरत है, जिसका आकार चेरी को पार करने के लिए उपयुक्त है। ट्यूब के वजन पर ध्यान दें। यह भारी नहीं होना चाहिए क्योंकि चेरी को उठाते समय आपको इसे पकड़ना होगा। ट्यूब को एक तरफ तिरछे काटें।

एक खांचा देखा, जिसमें डंठल जाएगा, और इसे अंदर की ओर मोड़ें ताकि एक हुक बन जाए। काम को आसान बनाने के लिए, पाइप के सिरे को आग से गर्म करें और खांचे को अंदर की ओर मोड़ें। बेल बनाने के लिए दूसरे सिरे को भी गर्म कर लें। उस पर प्लास्टिक की थैली लगाई जाएगी।

एक ट्यूब के माध्यम से एक हुक द्वारा फटे फलों को बेल पर लगे पैकेज में रोल डाउन किया जाता है। इस तरह के उपकरण का लाभ यह है कि यह आपको पेड़ों की ऊपरी शाखाओं तक जल्दी और आसानी से पहुंचने की अनुमति देता है।

प्लास्टिक की बोतल से

प्लास्टिक की बोतल का उपयोग करके फलों का संग्राहक बनाना काफी सामान्य तरीका है। ऊपर से नीचे से अलग करने के लिए प्लास्टिक के कंटेनर को आधा काट दिया जाता है। काम करने के लिए, आपको बोतल के नीचे की जरूरत है। अगला, आपको लकड़ी से एक घोड़े की नाल को काटने की जरूरत है, जिसका व्यास बोतल के मापदंडों से मेल खाता है।

घोड़े की नाल में कुछ छेद ड्रिल करें जिसमें आपको लकड़ी की चॉपस्टिक डालने की आवश्यकता होगी - आप चॉपस्टिक ले सकते हैं या अपना बना सकते हैं। उन्हें मोमेंट या पीवीए गोंद के साथ लकड़ी के आधार से चिपकाने की आवश्यकता होती है, फिर बोतल के बाहर रस्सी या पतले तार से बंधे होते हैं। चिपकने वाली टेप या बिजली के टेप का उपयोग करके गढ़ी हुई संरचना में वांछित आकार का एक पाइप संलग्न करें।

प्लास्टिक की बोतल से बने उपकरण का उपयोग करना बहुत आसान है। आपको बस इस टूल से चेरी को पकड़ना है और उसे नीचे खींचना है। तो बेरी उतर जाती है और कंटेनर के नीचे गिर जाती है। पर्याप्त संख्या में जामुन लेने के बाद, उन्हें एक बाल्टी या अन्य कंटेनर में डालें।

मछली पकड़ने के जाल से

मछली पकड़ने के एक छोटे से जाल से आप फलों का संग्रहकर्ता भी बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको बस तार के घेरा को संभाल के लंबवत मोड़ना होगा। एक ही उपकरण को तार और जाल (या प्लास्टिक बैग) से बनाया जा सकता है।

इस तरह के एक उपकरण के साथ एक चेरी लेने के लिए, आपको इसे पके जामुन के साथ शाखाओं के साथ चलाने की जरूरत है, वे आसानी से जाल में गिर जाएंगे। इस तरह से चेरी चुनना बहुत आसान है।

निष्कर्ष

बेरी फलों को इकट्ठा करने के लिए उपकरणों के चरण-दर-चरण निर्माण को अलग करने के बाद, आप आसानी से और खुशी से जामुन इकट्ठा कर सकते हैं। जब चेरी लेने का समय आता है, तो चिलचिलाती धूप में उनका उपयोग करते हुए, आप घंटों श्रमसाध्य काम से खुद को थका नहीं पाएंगे। डू-इट-खुद फल बीनने वाले आपको जल्दी से फल चुनने में मदद करेंगे, चाहे वह चेरी हो या मीठी चेरी।

गर्मी अभी शुरू हुई है, और रसदार और स्वस्थ चेरी दुकानों और बाजारों की अलमारियों पर झूम उठती हैं। और यद्यपि कीमतें इस समय काटती हैं, कुछ लोग स्वादिष्ट जामुन की कोशिश करने की खुशी से इनकार करते हैं। एक अच्छी गुणवत्ता वाला उत्पाद लंबे समय तक बासी नहीं रहता है और मध्यम और देर से पकने वाली किस्मों के पकने के चरम पर भी स्थिर मांग में रहता है। इसलिए, हम आपको गांव में पैसे कमाने का एक अच्छा तरीका प्रदान करते हैं - एक चेरी बाग व्यवसाय।

एक व्यवसाय के रूप में चेरी के बाग का क्या लाभ है:

• जल्दी पकने और बाजार में फलों की मांग;
• लंबे जीवन और अनुकूल परिस्थितियों में पेड़ों का फलना;
• रोगों और कीटों के लिए कम संवेदनशीलता;
• अच्छा ठंढ प्रतिरोध;
• उर्वरकों, विशेष रूप से नाइट्रोजन के साथ महत्वपूर्ण निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है;
• ताज की छंटाई और आकार देना, घास काटना, मिट्टी की मल्चिंग - मुख्य प्रकार का काम;
• उच्च उपज, चेरी की तुलना में 2 गुना अधिक;
• बगीचे के बिछाने के 3-4 साल बाद ही फसल आती है, और इष्टतम - 7 वें वर्ष के लिए;
• एक पेड़ से आपको 150 किलो तक जामुन मिल सकते हैं।

एक बागवानी व्यवसाय का पंजीकरण

यदि क्षेत्र विशाल हैं, या केवल एक व्यक्तिगत उद्यमी के रूप में, एक बागवानी गैर-लाभकारी साझेदारी (SNT) को पंजीकृत करके एक व्यवसाय के रूप में चेरी बाग शुरू करें।

आपको एक कराधान प्रणाली भी चुननी होगी। शुद्ध लाभ के 6% से अधिक की दर से उपयुक्त USN या ESHN। फल और बेरी फसलों की खेती के लिए OKVED कोड 01.13.21 चुना गया है। पंजीकरण में लगभग 10-15 दिन लगते हैं। राज्य शुल्क का भुगतान अनिवार्य है।

आधिकारिक तौर पर कृषि उत्पादों को बेचने में सक्षम होने के लिए, SES से GOST R की अनुरूपता की घोषणा और Rosselkhoznadzor से एक फाइटोसैनिटरी प्रमाणपत्र प्राप्त करना आवश्यक है।

चेरी की खेती की तकनीक

1. किस्म और रूटस्टॉक कैसे चुनें?

चेरी के बाग के लिए व्यवसाय योजना तैयार करते समय, रूटस्टॉक्स और फसल की किस्मों की पसंद पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। यह परियोजना विकास के इस चरण पर है कि फसलों की भविष्य की स्थिरता और तदनुसार, लाभ की मात्रा निर्भर करती है।

चेरी का बाग लगाते समय, उन्हें निम्नलिखित नियमों द्वारा निर्देशित किया जाता है:

• किस्मों का चयन किया जाता है ताकि जामुन 4-6 महीनों में लहरों में पक जाएं - मई से मध्य अक्टूबर तक। यह सबसे अनुकूल कीमतों पर जामुन के क्रमिक कार्यान्वयन का अवसर प्रदान करता है।
• विभिन्न परागण समूहों से संबंधित किस्मों को ध्यान में रखें।
• वाणिज्यिक किस्मों के अलावा, समान फूलों के समय के साथ परस्पर परागित समूहों से परागण करने वाली किस्मों की भी आवश्यकता होती है।
• कीट परागणक प्रदान करें। ऑस्मियम भौंरा या मधुमक्खियां सबसे प्रभावी हैं।

घाटे को रोकने और चेरी व्यवसाय की लाभप्रदता बढ़ाने के लिए, हम किस्मों को वरीयता देने की सलाह देते हैं:

• छोटा;
• फलों के सूखे पृथक्करण के साथ;
• बारिश (विदेशी किस्मों) से टूटने के प्रतिरोध के साथ;
• गहरे लाल जामुन के साथ, व्यास में 30-40 मिमी;
• 5-15 दिनों के लिए संग्रह में देरी के साथ प्रस्तुति के संरक्षण के साथ;
• उच्च परिवहन क्षमता और कम से कम 3 दिनों के शेल्फ जीवन के साथ।

चेरी के बाग के लिए किस्मों के चयन का एक उदाहरण

रूटस्टॉक की पसंद के लिए, रूसी चयन के वीएसएल -2 पर रोपण का उपयोग करना बेहतर होता है। उस पर मुकुट के सही गठन के साथ, व्यावसायिक फलने 4 वें वर्ष में शुरू हो जाता है और 18-25 वर्षों तक रहता है।

2. मिट्टी की तैयारी और पौध रोपण।

महत्वपूर्ण निवेश के बिना चेरी को एक व्यवसाय के रूप में विकसित करने के लिए, आपको एक बगीचे के लिए सही भूखंड खरीदने और चुनने की आवश्यकता है:

• मिट्टी हल्की यांत्रिक संरचना की होती है, जो अच्छी तरह से बहती है और गर्म होती है, खारी नहीं। नदी घाटियों की गैर-लवणीय चेरनोज़म, शाहबलूत और जलोढ़ मिट्टी उपयुक्त हैं।
• जगह अच्छी तरह से रोशनी और हवा से सुरक्षित है।
• महत्वपूर्ण तापमान में उतार-चढ़ाव के बिना, जलवायु गर्म है।
• कम नमी।

रोपाई चुनते समय, जड़ और छाल पर ध्यान दें। आदर्श रूप से, उन्हें बिना किसी वृद्धि और मुहर के चिकना होना चाहिए। एक ऐसे स्थान की उपस्थिति की भी तलाश करें जहां स्कोन और रूटस्टॉक एक साथ बढ़ते हैं - इसकी अनुपस्थिति एक जंगली खेल का संकेत है।

रोपण से पहले, मिट्टी में कम नाइट्रोजन सामग्री के साथ खनिज उर्वरक लागू करें। रोपाई को रात भर भिगोएँ, और रोपते समय उन्हें आधा काट लें।

चेरी के बाग के लिए इस व्यवसाय योजना के अनुसार, 6 एकड़ के क्षेत्र में 5x3 मीटर की दूरी पर 20 पेड़ लगाए गए हैं।

3. चेरी के बाग की देखभाल।

चेरी के बाग को बार-बार खाद डालने की आवश्यकता नहीं होती है, विशेष रूप से नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों की। मुख्य बात यह है कि शाखाओं को सही ढंग से काटें, और निचले हिस्से को छोड़ दें। यह फलों की कलियों के साथ गुलदस्ता टहनियों के निर्माण में योगदान देता है, पेड़ों के "गिरने" को रोकता है, उनके ठंढ प्रतिरोध को बढ़ाता है, और भविष्य की फसलों के संग्रह की सुविधा प्रदान करता है। स्पेनिश बुश के पेड़ का मुकुट बनाने की विधि ने खुद को साबित कर दिया है।

मीठी चेरी छाल और जड़ क्षति को बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए पेड़ की चड्डी को पुआल या पीट के साथ हल्के से मल्च करके मिट्टी का काम करें।

पानी के बारे में मत भूलना - 10 दिनों के लिए 1 बार।

चेरी पर कीटों और बीमारियों के रसायनों का भी छिड़काव किया जाता है। पंक्तियों के बीच घास की बेवलिंग एक रोटरी घास काटने की मशीन द्वारा की जाती है।

5 हेक्टेयर के आकार के चेरी के बाग को बनाए रखने के लिए, केवल 4 स्थायी कर्मचारियों की आवश्यकता होती है:

• 1 प्रबंधक, जो एक फल उत्पादक है;
• 1 मैकेनिक;
• 2 कार्यकर्ता।

फसल काटने के लिए अस्थाई कर्मचारियों को लगाया जाता है। चेरी के पकने के दौरान 24 घंटे सुरक्षा की आवश्यकता होती है या एक विश्वसनीय बाड़ स्थापित किया जाना चाहिए।

और इस तरह चेरी प्रूनिंग की जाती है:

लाभप्रदता और पेबैक की गणना

चेरी के बाग की व्यवसाय योजना में लाभ की गणना के लिए 2 विकल्प हैं:

• 6 एकड़ (लगभग 20 पेड़) पर एक बगीचे के साथ एक छोटे से पारिवारिक व्यवसाय के लिए;
• 5 हेक्टेयर के क्षेत्र के साथ एक बड़े उद्यम के लिए।

बगीचे की जानकारी:

हमारी अपेक्षित लागतें क्या हैं?

सीजन के लिए लाभ की गणना:

यह एक छोटे चेरी के बाग जैसा दिखता है

फसल उत्पादन में अधिक व्यावसायिक विचार

1. . यदि आप नई फसलें लाकर अपने बागवानी व्यवसाय का विस्तार करना चाहते हैं, तो हमारा सुझाव है कि आप सेब उगाएं। रोपण और देखभाल की तकनीक के साथ-साथ 1 हेक्टेयर के बगीचे के लिए आवश्यक निवेश के बारे में अधिक जानकारी के लिए, हमारी व्यापार योजना पढ़ें।

2. . कम से कम वित्तीय निवेश के साथ लोकप्रिय और लाभदायक फसल उगाने के लिए विचारों की जाँच करें: सीप मशरूम, खीरे, आलू और अन्य फसलें।

3. . इस फसल के लिए बड़े भूभाग की आवश्यकता नहीं होती है। आपके अपने यार्ड या ग्रीनहाउस में उपयुक्त रैक। और न्यूनतम लागत पर आप प्रति माह शुद्ध आय के 130 हजार रूबल प्राप्त कर सकते हैं!

यह फसल का समय है और बगीचे के पेड़ों के मालिकों के मन में हमेशा एक सवाल होता है कि ऊंचे पेड़ पर चेरी कैसे इकट्ठा करें? ऊँचे पेड़ से जामुन चुनना एक समस्या है, लेकिन अगर इसे नहीं किया जाता है, तो फसल आंशिक रूप से इस तथ्य के कारण खो जाएगी कि उत्पादक ऊपरी शाखाओं तक नहीं पहुंच पाएगा। क्या ऐसे कोई उपकरण हैं जो इस प्रक्रिया को यथासंभव आसान बनाते हैं? यदि वे मौजूद हैं, तो मैं उन्हें कहां से प्राप्त कर सकता हूं और क्या ऐसा कुछ अपने आप करना संभव है? इस लेख में इस पर चर्चा की जाएगी।

स्थिरता आवश्यकताएँ

फसल को व्यवस्थित करने के लिए, विशेष स्टोर विभिन्न प्रकार के लंबे चेरी चुनने के उपकरण प्रदान करते हैं जो आपको शीर्ष शाखाओं से जामुन लेने में मदद करेंगे। हालांकि, पैसा खर्च करना जरूरी नहीं है - माली के लिए ऐसी चीजें खुद बनाना मुश्किल नहीं होगा। काम सरल, तेज है, और आवश्यक सामग्री अक्सर हाथ में होती है।

खींचने वाला विकल्प चुनते समय, कुछ बिंदुओं पर विचार करना उचित है:

• उपकरण कितना प्रभावी है (फल लेने की गति, चेरी जाग जाएगी या खराब हो जाएगी);
• मनुष्यों के लिए उपयोग की सुरक्षा;
• सुविधा (हाथ में कितना आरामदायक है, क्या लंबे समय तक काम करना संभव है);
• धारक की लंबाई (हैंडल इतना लंबा होना चाहिए कि वह सिर के बहुत ऊपर तक पहुंच जाए और जामुन आसानी से टूट जाए)।

उच्च चेरी

खींचने वाले क्या हैं

माली के लिए ऐसा तात्कालिक उपकरण चुनना बेहतर है जो उसके लिए यथासंभव सुविधाजनक हो। अगर हम होममेड डिवाइस की बात करें तो ये निम्न प्रकार के होते हैं:

• लौंग के साथ लोहे का जार;
• एक प्लास्टिक की बोतल जिसमें एक तार का हुक जुड़ा होता है;
• एक हुक के साथ एक ट्यूब जिसके माध्यम से जामुन एक विशेष कंटेनर में गिरेंगे (यह एक बैग या बैग हो सकता है)।

ऊपरी शाखाओं से चेरी इकट्ठा करने का सबसे आसान तरीका क्या है? माली की मदद करने वाले उपकरणों पर अधिक विस्तार से विचार करना उचित है। उनमें से कुछ को हाथ से बनाया जा सकता है।

हुक के साथ ट्यूब

ऐसा पुलर बनाने के लिए, आपको एक विस्तृत पाइप तैयार करने की आवश्यकता है जिसके माध्यम से कई जामुन स्वतंत्र रूप से फिसल सकते हैं।

माली को ध्यान दें।एक व्यक्ति इस उपकरण को लंबे समय तक वजन पर रखेगा, और इसलिए सबसे हल्की सामग्री (प्लास्टिक या एल्यूमीनियम ट्यूब) का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

एक छोर पर पाइप को तिरछा काटा जाना चाहिए। नुकीले सिरे को 2 भागों में काटा जाता है। परिणामी खांचे की चौड़ाई तने की मोटाई के अनुरूप होनी चाहिए। प्रत्येक छोर को हुक के रूप में मोड़ना चाहिए। इस कार्य को सुविधाजनक बनाने के लिए, सामग्री को गर्म किया जा सकता है या समतल सतह पर रखा जा सकता है।

विपरीत छोर को भी गर्म किया जाता है और फिर एक सख्त वस्तु पर धकेल दिया जाता है (एक कटी हुई बोतल का उपयोग किया जा सकता है)। उस पर, कटाई करते समय, आपको एक बैग डालना होगा जहां जामुन गिरेंगे। यह उपकरण आपको उन जामुनों को आसानी से हटाने की अनुमति देता है जो ऊंचाई पर हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि डिवाइस की सादगी के कारण बागवानों के बीच ट्यूबों का उपयोग व्यापक रूप से किया जाता है। लेकिन अगर निर्माण के लिए सामग्री ढूंढना संभव नहीं है, तो आपको अन्य उपकरणों से परिचित होना चाहिए जो आपको ऊपरी शाखाओं से चेरी इकट्ठा करने की अनुमति देते हैं।

प्लास्टिक की बोतल

ऐसा सहायक आर्थिक उपयोग में भी बहुत लोकप्रिय है। आपको एक प्लास्टिक की बोतल लेने और नीचे से काटने की जरूरत है। प्लास्टिक से एक सख्त तार जुड़ा होता है, जिसे रस्सी, गोंद या टेप से बांधा जा सकता है। तार का आकार वाटरिंग कैन जैसा होता है। संकुचित खांचे में फल के तने की चौड़ाई होनी चाहिए। तनाव के क्षण में, बेरी उतर जाएगी और बोतल के अंदर समाप्त हो जाएगी।

एक नोट पर।यह गर्दन की मोटाई के अनुसार एक छड़ी चुनने और वहां डालने के लिए बनी हुई है। यदि वांछित नोजल नहीं मिला, तो छड़ी को बस बोतल से चिपकाया जा सकता है।

कर सकना

अगर हम चेरी को ठीक से इकट्ठा करने के तरीके के बारे में बात करते हैं, तो यहां आप एक साधारण टिन कैन का उपयोग कर सकते हैं। टिन में एक छेद इस तरह से काटा जाता है कि लौंग उस जगह पर रह जाए जहां ढक्कन था। वे बेरी को पकड़कर पकड़ लेंगे। जार एक नोजल से बंधा होता है, यह लकड़ी का टुकड़ा या धातु की ट्यूब हो सकता है। हल्के पदार्थों का चयन करना सबसे अच्छा है ताकि आपके हाथ थकें नहीं।

जरूरी!नुकीले किनारों के कारण टिन के डिब्बे का उपयोग खतरनाक है, जिससे चोट लगना आसान है। ग्रीष्मकालीन कॉटेज में छोटे बच्चे होने पर इस तरह के डिजाइन बनाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

लैंडिंग नेट

एक मछली पकड़ने वाला भी बगीचे में मदद कर सकता है। जामुन का संग्रह करने के लिए, घेरा एक लंबवत दिशा में संभाल के लिए झुकता है। यदि जाल न हो तो तार, जाली या प्लास्टिक की थैली ले सकते हैं।

जामुन चुनना बहुत सरल है, बस शाखाओं के साथ एक जाल चलाएं और एक पकी फसल संग्रह के लिए एक बैग में गिर जाती है।

यह काम किस प्रकार करता है

कोई फर्क नहीं पड़ता कि प्रस्तावित विकल्पों में से कौन सा विकल्प चुना गया है, इसकी संरचना को ध्यान में रखना और यह सोचना आवश्यक है कि जब कोई व्यक्ति चेरी लेने का फैसला करता है तो क्या मुश्किलें आएंगी। पूरी प्रक्रिया यह है कि जामुन झुके हुए, तार या तेज धार वाले होते हैं। और हुक करने के बाद, बीनने वाले को केवल उपकरण को काफी जोर से खींचना होता है ताकि चेरी कंटेनर में रहे।

साधारण स्थिरता

अगर हम इस बारे में बात करें कि औद्योगिक पैमाने पर चेरी की कटाई कैसे की जाती है, तो ऊपर सूचीबद्ध घरेलू या खरीदे गए उपकरण काम नहीं करेंगे। बागों को विशेष संयोजनों की मदद से संसाधित किया जाता है। क्योंकि मैन्युअल रूप से बेरी लेने के लिए पर्याप्त मानव संसाधन नहीं होंगे।

चेरी का उपयोग क्या है

बेरी में बहुत सारे उपयोगी गुण होते हैं जो विभिन्न बीमारियों वाले व्यक्ति की स्थिति को काफी कम कर सकते हैं। जामुन रक्त को पतला करने और कोलेस्ट्रॉल को साफ करने में मदद करता है।

कार्यालय के वातावरण में काम करने में बैठने की स्थिति में लंबे समय तक रहना शामिल है, और इसलिए लोग अक्सर वैरिकाज़ नसों या रक्त ठहराव से पीड़ित होते हैं। चेरी को इन बीमारियों के खिलाफ रोगनिरोधी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। बेरी जोड़ों के दर्द, गठिया या पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस में मदद करती है।

शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो कोशिकाओं में उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं, उनका कायाकल्प और सफाई प्रभाव होता है। चेरी शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालती है, गुर्दे और यकृत के कामकाज को सामान्य करने का काम करती है। जब शरीर विषाक्त पदार्थों से साफ हो जाता है, तो मानव त्वचा की स्थिति में उल्लेखनीय सुधार होता है।

चेरी का पाचन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है, भूख में सुधार करता है और भोजन को पचाने में मदद करता है।

जानकार अच्छा लगा।मीठी चेरी में कम मात्रा में कार्बनिक अम्ल होते हैं, और इसलिए बेरी गैस्ट्रिटिस, पेट के अल्सर या उच्च अम्लता वाले लोगों के लिए सुरक्षित है।

चेरी कैसे स्टोर करें

कटाई के बाद, कई माली सोच रहे हैं कि क्या तोड़ी गई चेरी पक गई है? उत्तर नहीं है, चेरी भंडारण के दौरान पकने में सक्षम नहीं हैं। कुछ अन्य बागवानी फसलों के विपरीत, इस बेरी में यह गुण नहीं है।

चेरी बेरीज को कई तरह से संरक्षित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, फलों को फ्रीज करें। इस तरह से कटाई से पहले, चेरी को छांटना चाहिए ताकि कोई सड़ा हुआ फल न हो, जिससे सभी उत्पाद खराब हो सकें।

फसल काटने वाले

जामुन को विशेष बैगों में रखा जाता है जो गंध में नहीं आने देते हैं, ताकि पास में पड़े व्यंजनों से चेरी का स्वाद प्रभावित न हो। जामुन सूखे होने चाहिए, रस के धब्बे के बिना। यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो फसल एक वर्ष तक संग्रहीत की जाएगी।

जामुन को रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। यहां खराब लोगों का पता लगाने के लिए उन सभी को छांटने की भी सिफारिश की गई है। भंडारण के लिए खाद्य कंटेनर या ट्रे का उपयोग करना सबसे अच्छा है। पैकेज सबसे अच्छा विकल्प नहीं है, उनमें जामुन अक्सर हवादार होते हैं। इस प्रकार, मीठी चेरी लगभग 5 दिनों तक झूठ बोल सकती है।

जरूरी!फसल को कमरे के तापमान पर 2 दिनों से अधिक नहीं रखने की सलाह दी जाती है। फिर जामुन में किण्वन प्रक्रिया शुरू होती है।

कुछ माली चेरी को सुखाते हैं, लेकिन इस रूप में वे कीड़ों के लिए एक विनम्रता बन जाते हैं। ताकि वे जामुन तक न पहुंचें, आपको ढक्कन के साथ एक जार लेने की जरूरत है। यह विचार करने योग्य है कि प्रसंस्करण विटामिन को नष्ट कर देता है, लेकिन इसके बावजूद, जामुन के अभी भी कुछ लाभ हैं।

जब संरक्षण में उपयोग किया जाता है, तो चेरी को एयरटाइट जार में रखकर प्रशीतित किया जाना चाहिए, जिसमें हवा नहीं जाएगी। प्रतिधारण अवधि 365 दिन है। चेरी जाम को रेफ्रिजरेटर में नहीं छोड़ना है, आप एक अंधेरी जगह चुन सकते हैं जहां सूरज की किरणें प्रवेश न करें।

मीठी चेरी इकट्ठा करने के लिए विशेष उपकरणों का उपयोग माली के जीवन को बहुत सुविधाजनक बनाता है, और बगीचे में काम के समय को काफी कम करता है। यह ध्यान देने योग्य है कि चेरी के पेड़ों को संसाधित करते समय आप फलों के संग्रह का भी उपयोग कर सकते हैं।

ओलेग सर्ड्यूक
पीएचडी, कीव, यूक्रेन

चेरी की औद्योगिक खेती

एफएओ (2011) के अनुसार, रूसी संघ प्रति वर्ष 76 हजार टन चेरी (यूक्रेन 72 हजार टन) का उत्पादन करता है, जो कि 97 मिलियन डॉलर के बराबर है। दुर्भाग्य से, FAO आँकड़े चेरी और मीठी चेरी के उत्पादन को अलग नहीं करते हैं। लेकिन यह माना जा सकता है कि चेरी, जैसे चेरी, रूस में समान रूप से लोकप्रिय हैं (उदाहरण के लिए, इटली में चेरी के औद्योगिक बागान नहीं हैं, क्योंकि इसके फल मांग में नहीं हैं), इसलिए हम मान सकते हैं कि दी गई मात्रा का आधा हिस्सा गिर जाता है चेरी पर, जो लगभग 40 हजार टन है

यह मात्रा घरेलू मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है। इसलिए, तुर्की, ईरान, इटली, स्पेन, पुर्तगाल, उज्बेकिस्तान, अजरबैजान, यूक्रेन, सीरिया, ग्रीस, पोलैंड, जर्मनी, नीदरलैंड और अन्य जैसे देशों से मीठे चेरी रूसी बाजार में प्रवेश करते हैं। रूस के दक्षिण में, साथ ही यूक्रेन में चेरी पकने के मौसम के चरम पर, चूंकि यह इस देश से है कि चेरी के फल बड़ी मात्रा में रूसी संघ को निर्यात किए जाते हैं, इस प्रकार के उत्पाद की कीमतों में कमी आई थी देश के खाद्य बाजार। विभिन्न प्रकार की विविधता के साथ-साथ भूमध्य रेखा के करीब आयात करने वाले देशों में मीठे चेरी के पकने की मौसमीता के कारण, मीठे चेरी के पकने की शुरुआत रूस के दक्षिण की तुलना में पहले होती है, जबकि जर्मनी और नीदरलैंड में इसके पकने की शुरुआत होती है। थोड़ी देर बाद। इसलिए, दुनिया के उत्तरी गोलार्ध में उगाई जाने वाली मीठी चेरी रूस में खरीदारों को मई से जुलाई तक तीन महीने के लिए दी जाती है। उदाहरण के लिए, नीदरलैंड में एक किलोग्राम गुणवत्ता वाले चेरी की कीमत 8-15 € है, जबकि रूस में इसे पहले से ही 15-30 € के बराबर कीमत पर बेचा जाता है, और ऐसी चेरी की मांग हर साल ऊपर की ओर बढ़ती है। इसलिए, रूस में किसान मीठे चेरी बाजार के "अतिरिक्त खंड" की संतृप्ति में भी भाग ले सकते हैं। चेरी की निम्नलिखित किस्में दुनिया में लोकप्रिय हैं: बेलीज़® बेडेल, बर्लैट, अर्लीज़® रिवेडेल, फ़र्टार्ड, फोल्फ़र, जियोर्जिया, हामिद, हेटफ़ोर्ड, करीना, केलेरिस, कोर्डिया, लैपिन्स, मर्चेंट, पेनी®, पॉइसडेल, रेनियर, रेजिना, रीनिश स्कैटेनमोरेले, श्नाइडर्स स्पेट नोरपेल, स्कीना, सुमगिता कनाडा जाइंट®, समर सन, समिट, सम्स्टे सांबा®, सुमतारे स्वीटहार्ट®, सनबर्स्ट, सिल्विया, टेकिओवन, वैन, वांडा, ज़ो।

कम उगने वाले रूटस्टॉक Gisela® पर मीठी चेरी के अधिक उपज देने वाले सघन वृक्षारोपण 5

यदि उनके अपने बाजार में उच्च गुणवत्ता (बड़े फल वाले, स्वादिष्ट, परिवहन योग्य, आकर्षक दिखने वाले) मीठे चेरी हैं, तो घरेलू उत्पादक खरीदारों का ध्यान आकर्षित करने के लिए कैसे प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं? रूस के दक्षिण में मौजूदा मीठे चेरी बागानों के अधिकांश डिजाइन, और वास्तव में यूक्रेन, पुराने रूटस्टॉक्स और अप्रचलित किस्मों का उपयोग करके अप्रचलित रहते हैं जो मौजूदा गहन वृक्षारोपण की तुलना में अपेक्षाकृत कम उत्पादक हैं जो मीठे चेरी निर्यातक देशों में उपयोग किए जाते हैं। रूसी बाजार।

पिछले कुछ दशकों में, यूरोपीय संघ और उत्तरी अमेरिका के देशों में प्रजनन कार्यक्रमों को सफलतापूर्वक लागू किया गया है, जिसका उद्देश्य मीठे चेरी कूड़े के उच्च उपभोक्ता और वाणिज्यिक गुणों के साथ अत्यधिक उत्पादक, बड़े फल वाले फल प्राप्त करना है। डिज़ाइन किया गया, अर्थात्। अच्छी तरह से चुने गए रूटस्टॉक-ग्राफ्ट संयोजन, औद्योगिक वृक्षारोपण, क्षेत्र और उत्पादन संसाधनों के इष्टतम उपयोग की अनुमति, मीठे चेरी पौधों के विकास मानकों का आसान नियंत्रण (छंटनी, सुरक्षात्मक उपाय, फर्टिगेशन, फलों की कटाई) और उन्हें हानिकारक प्रभावों से बचाते हैं। जलवायु कारक (ओलों और जलने से जाल का उपयोग)। इस तरह के गहन रोपण रोपण के अगले वर्ष एक विपणन योग्य फसल पैदा करने में सक्षम हैं। बेशक, मीठे चेरी की किस्मों का ठंढ प्रतिरोध अन्य पत्थर के फलों (आड़ू और अमृत को छोड़कर) की तुलना में कम है। इसलिए, चेरी के बागानों को फलों की फसलों के ज़ोनिंग के सिद्धांतों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए।

इसलिए, मीठे चेरी और अधिकांश अन्य फलों और बेरी फसलों के घरेलू उत्पादकों के लिए विदेशी मूल के उत्पादों के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए, ऐसी किस्मों की खेती करना आवश्यक है जो कमोडिटी और उपभोक्ता मानकों के मामले में आयातित लोगों से कम नहीं हैं। घरेलू प्रजनकों के लिए कोई अपराध नहीं (हम उनके काम की प्रशंसा करना कभी बंद नहीं करते), लेकिन अधिकांश मौजूदा किस्में आयातित उत्पादों के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकती हैं। इसलिए, प्रजनन प्रक्रिया में उच्च गुणवत्ता वाली विदेशी किस्मों का उपयोग करने की आवश्यकता है।

वैश्विक बाजार की स्थितियों में, विश्व व्यापार संगठन की शर्तों को अपनाने के बाद, बाजार में मुख्य खिलाड़ियों को निर्धारित करने वाला निर्णायक कारक पेश किए गए उत्पादों की गुणवत्ता है। घरेलू उत्पादकों को मीठे चेरी सहित विदेशी चयन की नई किस्मों को करीब से देखने के लिए मजबूर किया जाता है, और पहले उन्हें अपने क्षेत्र में कम मात्रा में विकसित करने का प्रयास किया जाता है। बेशक, नई कृषि-जलवायु परिस्थितियों में खेती के लिए एक विशेष किस्म की उपयुक्तता को पहले विज्ञान द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए ताकि इसके उत्पादक को किसी विशेष क्षेत्र की कृषि-जलवायु विशेषताओं से जुड़े सभी प्रकार के जोखिमों से बचाया जा सके। चूंकि विज्ञान बागवानी में उठे सवालों का तुरंत जवाब देने में सक्षम नहीं है, इसलिए बागवान खुद अपने अनुभव से निर्देशित होकर अपनी गतिविधियों में एक तर्कसंगत दिशा के लिए दिशानिर्देश प्राप्त करने का प्रयास कर रहे हैं। इसलिए, भविष्य में संभावित लाभ प्राप्त करने के लिए, कई उत्पादक स्वयं नई किस्मों का अध्ययन करते हैं, और रोपण डिजाइन (रोपण योजना और रूटस्टॉक-ग्राफ्ट संयोजन, निर्धारण और सुरक्षा प्रणालियों का उपयोग) का भी उपयोग करते हैं जो उनके विदेशी सहयोगी उपयोग करते हैं।

कवर के तहत मीठे चेरी की औद्योगिक खेती

उपरोक्त के आधार पर, घरेलू बागवानी के सफल विकास के लिए, और मीठे चेरी की औद्योगिक खेती के लिए विशिष्ट मामले में, ऐसी किस्मों को उगाना आवश्यक है जो उनके फलों की गुणवत्ता के संबंध में आधुनिक आवश्यकताओं को पूरा करती हैं, साथ ही रूटस्टॉक्स का उपयोग करती हैं जो अनुमति देते हैं आप घने, अत्यधिक उत्पादक वृक्षारोपण बनाने के लिए जो विशेष कठिनाइयों के बिना उनकी देखभाल करना संभव बनाते हैं।

आधुनिक क्लोनल चेरी रूटस्टॉक्स

स्पेन में प्राप्त ADARA® (Selezione di P. Cerasifera) में अच्छी एंकरिंग और रूटिंग है। कार्बोनेट मिट्टी पर अच्छा लगता है और श्वासावरोध, भारी मिट्टी के लिए प्रवण होता है।

CAB 6 P (Selezione di P. cerasus) बोलोग्ना विश्वविद्यालय से प्राप्त किया। विभिन्न प्रकार की मिट्टी के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित। दम घुटने वाली भारी मिट्टी पर खेती के लिए उपयुक्त। पर्याप्त पानी की आपूर्ति की आवश्यकता है। लेट ब्लाइट और वर्टिसिलियम विल्ट के रोगजनकों के लिए प्रतिरोधी। इस पर ग्राफ्ट किए गए पेड़ों को कोल्ट की तुलना में परिपक्वता की प्रारंभिक अवधि की विशेषता है। उपजाऊ मिट्टी पर मध्यम घनत्व वाले चेरी के पौधे लगाने के लिए उपयुक्त है।

फ्रेंको (पी। एवियम) सूखा-प्रवण, शांत मिट्टी में मध्यम घुटन की संभावना के लिए उपयुक्त है। इसके प्रयोग से प्राप्त वृक्षों में तीव्र वृद्धि शक्ति होती है, जो धीरे-धीरे फलने-फूलने लगते हैं। इसका उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है जहां मैगलेबका चेरी का उपयोग नहीं किया जा सकता है।

GISELA® 3 (P. cerasus x P. canescens) क्लोनों की 'गिसेला' श्रृंखला का सबसे छोटा रूटस्टॉक है जो केंद्रीय कंडक्टर से प्रस्थान के विस्तृत कोण के साथ कंकाल शाखाएं बनाने में सक्षम हैं। इस रूटस्टॉक का उपयोग करने में थोड़े अनुभव को देखते हुए, इसका उपयोग केवल प्रयोगात्मक चेरी रोपण करते समय करने की अनुशंसा की जाती है। उच्च घनत्व के साथ रोपण करते समय उपजाऊ मिट्टी पर बढ़ने के लिए उपयुक्त। गहन छंटाई, पतलेपन, पानी और शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। औद्योगिक उत्पादन की उच्च क्षमता को देखते हुए, इसे अत्यधिक उत्पादक किस्मों के संयोजन में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

गिसेला® 6 रूटस्टॉक के प्रोलिफ़ेरेटेड माइक्रोप्लांट्स का पृथक्करण

GISELA® 5 (P. P. Cerasus x canescens) जर्मनी के Giessen विश्वविद्यालय से प्राप्त किया गया। इसके साथ उगाए गए पेड़ों में औसत वृद्धि शक्ति से कम होती है। टीकाकरण एक साथ अच्छी तरह से विकसित होते हैं, उच्च उत्पादकता, जल्दी फलने से प्रतिष्ठित होते हैं और बड़े जामुन के गठन पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। पर्याप्त नमी वाली उपजाऊ मिट्टी में उगने के लिए उपयुक्त। स्यूडोमोनिया, कोकोमाइकोसिस, लेट ब्लाइट और कैंसर (एग्रोबैक्टीरियम टी.) के प्रति संवेदनशील। उच्च घनत्व और सिंचाई के उपयोग के साथ रोपण बनाने के लिए उपयुक्त है। फलने की अवधि में तेजी से प्रवेश में मुश्किल।

राइजोजेनेसिस में गिसेला® 5 माइक्रोप्लांट्स

GISELA® 6 (P. cerasus x P. canescens) जर्मनी के Giessen विश्वविद्यालय से प्राप्त किया गया। इसमें विभिन्न मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के लिए अच्छी अनुकूलन क्षमता है, मध्यम शक्ति और कवक और जीवाणु रोगों के प्रति समान संवेदनशीलता है जैसे कि गिसेला ® 5।

रूटिंग सब्सट्रेट में रोपण से पहले गिसेला® 5 माइक्रो कटिंग

MAxMa DELBARD® 14 ब्रोकफ़ॉरेस्ट (P.avium x P. mahaleb) को लिस्ले ब्रूक्स, ओरेगन, यूएसए में प्रतिबंधित किया गया था। इसमें औसत ताक़त है, मीठी चेरी की मौजूदा किस्मों के साथ अच्छी तरह से संगत है, और उच्च उत्पादकता की विशेषता है। इसमें पर्यावरणीय परिस्थितियों, और विभिन्न प्रकार की मिट्टी, सूखी और जलभराव दोनों के लिए एक अच्छी अनुकूली क्षमता है। लेट ब्लाइट के प्रतिरोधी, स्यूडोमोनिया के प्रति सहिष्णु।

MAxMA DELBARD® 60 ब्रोकसेक (पी। महालेब एक्स पी। एवियम) लाइल ब्रूक्स, ओरेगन, यूएसए से प्राप्त किया गया। विकास की औसत शक्ति है। यह उच्च उत्पादकता और विभिन्न प्रकार की मिट्टी के लिए अच्छी अनुकूलन क्षमता की विशेषता है, और इसमें शुष्क, चूना पत्थर की मिट्टी की स्थिति का प्रतिरोध भी है। अच्छी संगतता और उत्पादन क्षमता द्वारा विशेषता।

PHL-C® (नया) (P. एवियम x P. Cerasus) - फ्रेंको (P. एवियम) की तुलना में 80% कम वृद्धि बल। इस पर लगाए गए पेड़ जल्दी फलने और उच्च उत्पादकता से प्रतिष्ठित होते हैं। केवल बहुत उपजाऊ मिट्टी पर खेती के लिए उपयुक्त, सिंचाई की आवश्यकता होती है। इसका एक कमजोर लंगर है, इसलिए इसे समर्थन की आवश्यकता है।

माइक्रोप्लांट्स का अनुकूलन Gisela® 6

PIKU 1 (नया) Prunus Avium x (P. canescens x P. Tomentosa) - ड्रेसडेन में W. Wolfram द्वारा 1965 में किया गया संकरण। अर्ध-बौना रूटस्टॉक, एक एकल विकास ऊर्जा है, विभिन्न अंकुरण स्थितियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। इसकी एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली है, अच्छी तरह से बढ़ती है और इसे समर्थन की आवश्यकता नहीं होती है। प्रमुख कवक और जीवाणु जड़ रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। फलने और उच्च उत्पादकता में जल्दी प्रवेश में कठिनाइयाँ।

अन्य चेरी रूटस्टॉक्स: कैब 11 ई, कोल्ट, मैगलेप्पो, एसएल 64

समीक्षाओं के अनुसार, Krymsk 5 और Krymsk 6 जैसे रूसी प्रजनकों द्वारा बनाए गए रूटस्टॉक्स भी आशाजनक हैं।

प्रमाणित क्लोन चेरी रूटस्टॉक Gisela® 5

रूटस्टॉक्स का प्रस्तुत वर्गीकरण, अन्य फसलों को उगाने के मामले में, एक ट्रेलिस का उपयोग करके 3-3.5 x 1-1.5 मीटर के रोपण पैटर्न के साथ उच्च घनत्व वाले गहन चेरी बागान बनाना संभव बनाता है, जो एक फसल पैदा करने में सक्षम है। 20-25 टन / हेक्टेयर के स्तर पर विपणन योग्य जामुन, और मध्यम आकार के रूटस्टॉक्स पर कम लागत वाले वृक्षारोपण जिन्हें महत्वपूर्ण निवेश की आवश्यकता नहीं होती है।

मीठे चेरी की पंजीकृत किस्मों के संयोजन में सूचीबद्ध रूटस्टॉक्स के उपयोग के लिए उपयुक्तता और जो रूस और यूक्रेन के "चेरी" क्षेत्रों में खेती के लिए वादा कर रहे हैं, उन्हें अध्ययन द्वारा परिचय के सबसे तर्कसंगत तरीके के रूप में पुष्टि की जानी चाहिए।

प्रमाणित चेरी क्लोन रूटस्टॉक कोल्ट

आधुनिक किस्म-रूटस्टॉक संयोजनों का उपयोग करके रूस और यूक्रेन में मीठे चेरी के औद्योगिक बागानों को बिछाने के लिए, जिन्हें विशिष्ट क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उनके औद्योगिक उपयोग की उपयुक्तता की वैज्ञानिक पुष्टि प्राप्त हुई है, उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री की आवश्यकता होती है। इसे आयात किया जा सकता है, लेकिन वायरस मुक्त रोपण सामग्री के उत्पादन के आधार पर अपना खुद का नर्सरी बेस बनाना सबसे अच्छा है। इस मामले में, पौधों को विभिन्न कृषि-जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों से इसके आंदोलन के कारण अनुकूलन की प्रक्रिया से गुजरने की आवश्यकता नहीं होगी। ऐसा करने के लिए, स्वस्थ गर्भाशय-काटने वाले बागों का निर्माण करना आवश्यक है, साथ ही इन-विट्रो माइक्रोप्रोपेगेशन के माध्यम से पत्थर के फलों की फसलों के रूटस्टॉक्स का उत्पादन स्थापित करना आवश्यक है।

शिपिंग से पहले गिसेला® 5 रूटस्टॉक प्लांट

नर्सरी का पहला खेत प्रमाणित चेरी रूटस्टॉक के साथ लगाया गया था

प्रमाणित मदर-कटिंग चेरी बाग

प्रमाणित चेरी के पौधे

जब फसल काटने का समय होता है, तो कई खुश माली फिर से सोचने लगते हैं कि एक ऊंचे पेड़ से चेरी चुनने के लिए कहां से खरीदना है या कैसे एक आसान उपकरण बनाना है। यह वास्तव में एक समस्या है: कभी-कभी पौधे के शीर्ष तक पहुंचने में असमर्थता के कारण फसल का एक बड़ा हिस्सा गायब हो जाता है।

स्थिरता सुविधाएँ

बाजार में आप एक पेड़ के ऊपर से चेरी को हटाने के लिए बहुत सारे तात्कालिक साधन पा सकते हैं, लेकिन आप घर पर भी ऐसा कर सकते हैं। निर्माण प्रक्रिया सरल है, और इसके लिए आवश्यक सामग्री, अधिकांश भाग के लिए, घर पर पाई जा सकती है।

डिवाइस चुनते समय, आपको कई कारकों पर विचार करने की आवश्यकता होती है।

• दक्षता (वे कितनी जल्दी जामुन उठा सकते हैं और क्या वे उखड़ जाएंगे या खराब हो जाएंगे)।
• सुरक्षा (क्या उन्हें चोट लग सकती है, आदि)।
• सुविधा (इसे अपने हाथों में पकड़ना कितना आरामदायक होगा, लंबे समय तक काम करें)।
• हैंडल की लंबाई (यह महत्वपूर्ण है कि वांछित पेड़ के शीर्ष तक पहुंचने और जामुन लेने के लिए पर्याप्त है)।

खींचने वालों के प्रकार

प्रत्येक व्यक्ति को निर्देशित किया जाना चाहिए कि व्यक्तिगत रूप से उसके लिए किस प्रकार के तात्कालिक साधन अधिक सुविधाजनक होंगे।

एक पेड़ से फल इकट्ठा करने के लिए, माली अक्सर घर की बनी किस्मों में से एक का उपयोग करते हैं:

• दांतों के साथ लोहे के रूप में;
• एक प्लास्टिक की बोतल जिसमें एक हार्ड वायर हुक लगा होता है;
• एक ट्यूब से एक हुक जिसके माध्यम से चेरी बैग या बैग में गिरती है।

ट्यूब से

इस प्रकार के खींचने के लिए, आपको एक विस्तृत व्यास के साथ एक पाइप लेने की जरूरत है ताकि एक साथ 3-4 चेरी या मीठी चेरी एक साथ फिसल सकें।

चूंकि डिवाइस को लंबे समय तक वजन पर रखना होगा, सबसे पसंदीदा सामग्री एल्यूमीनियम या प्लास्टिक हैं।

ट्यूब का एक सिरा एक कोण पर काटा जाता है। नुकीले सिरे को 2 भागों में काटा जाता है। उनके बीच का खांचा ऐसा होना चाहिए कि उसमें भ्रूण का पैर आसानी से डाला जा सके। परिणामी 2 छोर मुड़े हुए हैं ताकि आप एक हुक के साथ समाप्त हो जाएं। ऐसा करने के लिए, उन्हें आग से गर्म करना और उन्हें किसी ठोस चीज़ पर रखना सबसे अच्छा है।

दूसरा छोर भी गर्म करने के लिए उत्तरदायी है, जिसके बाद इसे एक ठोस आधार (उदाहरण के लिए, एक कट बोतल) पर रखा जाता है, जिस पर संग्रह के दौरान चेरी के लिए एक बैग या बैग रखा जाएगा। इस प्रकार, उच्च-बढ़ती जामुन चुनना मुश्किल नहीं होगा।

इस प्रकार की कटाई उपकरण अपनी सुविधा के कारण सबसे लोकप्रिय है, लेकिन देश में हर किसी के पास एक महत्वपूर्ण समय पर एक समान ट्यूब नहीं होती है, इसलिए आपको अन्य विकल्पों के साथ खुद को परिचित करना चाहिए।

प्लास्टिक की बोतल से

पीईटी बोतलों से बना घर का बना उपकरण भी आम है। ऐसा करने के लिए इसे 2 भागों में काटा जाता है और उसके बाद ऊपरी भाग लिया जाता है। कठोर तार का एक टुकड़ा उस पर रस्सी और गोंद या टेप से चिपका दिया जाता है ताकि एक पानी का डिब्बा बन सके। फल का तना तार के संकरे खांचे में जाना चाहिए, जिसके बाद खींचे जाने पर बेरी बंद हो जाती है और बोतल में समाप्त हो जाती है।

घर पर बनाने के लिए डिजाइन सरल है, इसलिए यह बागवानों के बीच लोकप्रिय है।

इस मामले में, वे बोतल की गर्दन की चौड़ाई के अनुसार एक छड़ी चुनने की कोशिश करते हैं, ताकि इसे रखना या चिपकाना सुविधाजनक हो। कुछ बोतल के नीचे का उपयोग करना पसंद करते हैं।

टिन के डिब्बे से

यह विधि इस तथ्य के कारण कम आम है कि परिणामस्वरूप तेज किनारों को आसानी से घायल किया जा सकता है।

इसका उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है, खासकर यदि आपके परिवार में छोटे बच्चे हैं।

एक टिन में, आपको एक छेद काटने की जरूरत है ताकि ढक्कन के ऊपर दांत हों जो बेरी को पकड़ सकें और पकड़ सकें। जार को एक छड़ी या एल्यूमीनियम धातु ट्यूब से बांधा जाता है ताकि खींचने वाला बहुत भारी न हो।

प्रयोग

डिवाइस के प्रकार के आधार पर, इसका उपयोग भिन्न हो सकता है। इसकी संरचना को ध्यान में रखना और पहले से सोचना महत्वपूर्ण है कि काम में क्या कठिनाइयाँ आ सकती हैं।

जो भी विकल्प चुना जाता है, उसका आवेदन एक चीज पर आ जाएगा - एक बेरी को हुक या हुक करने के लिए, और फिर, यह महसूस करते हुए कि बेरी तय हो गई है, आपको इसे बल से खींचने और एक विशेष कंटेनर (जार, बोतल) में निकालने की आवश्यकता है। बैग, आदि)।) फिर, इस कंटेनर से चेरी को बाल्टियों या बक्सों में डाला जाता है।

जाँच - परिणाम

हर माली उच्च-बढ़ती चेरी को हटाने के लिए एक विशेष उपकरण बना सकता है। इसका डिज़ाइन और सामग्री जटिल या दुर्गम नहीं है, लेकिन आपको सावधान रहना चाहिए और अपनी आवश्यकताओं के अनुसार सामग्री, साथ ही खींचने वाले के प्रकार का चयन करना चाहिए। इसके साथ कटाई करना बहुत आसान और अधिक सुखद होगा।