घर के फूल हीलर होते हैं। यह इनडोर प्लांट एक वास्तविक घरेलू उपचारकर्ता है।

सभी को नमस्कार! क्या आपने देखा है कि इनडोर पौधे आपकी भलाई को कैसे प्रभावित करते हैं? दरअसल, हमारे हरे-भरे पालतू जानवर न केवल घर को आराम और सुंदरता देते हैं, बल्कि कई बीमारियों को ठीक करने में भी मदद करते हैं। देखें कि कौन से औषधीय हाउसप्लांट आपके ग्रीन हीलर बनेंगे।

लगभग सभी फूल उत्पादकों को यकीन है कि जब घर में पौधे उगते हैं तो घर में माहौल अधिक अनुकूल हो जाता है।

पेलार्गोनियम या जीरियम


सबसे आम पौधा है। फूल उगाने वाले उसे उसके खूबसूरत फूलों, घर के अंदर की हवा को ठीक करने और शुद्ध करने की क्षमता के लिए प्यार करते हैं।

सबसे अधिक उपचार जीरियम है जो चमकीले लाल गुच्छों के साथ खिलता है।

पेलार्गोनियम कसैले, शामक, विरोधी भड़काऊ गुणों से संपन्न है। उसकी क्षमताओं को जाना जाता है:

  • दिल के कार्यों को सामान्य करें;
  • जठरांत्र संबंधी मार्ग के तीव्र और पुराने रोगों के उपचार में सहायता;
  • गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर में दर्द से राहत;
  • जठरशोथ के उपचार में मदद;
  • लोशन और कंप्रेस के रूप में डर्मेटाइटिस, फोड़े, घाव, कार्बुनकल से छुटकारा पाएं।

उपचार काढ़ा:

  • 1 सेंट एक कप उबलते पानी के साथ एक चम्मच पत्ते या प्रकंद काढ़ा करें,
  • 5-7 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें,
  • धुंध की 3 परतों के माध्यम से गर्म तनाव,
  • निचोड़ें, फिर प्रारंभिक मात्रा में पानी डालें।

1 बड़ा चम्मच पिएं। एल भोजन से पहले एक घंटे के एक चौथाई के लिए दिन में तीन बार। बाहरी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए काढ़े को 2 बार पानी से पतला किया जाता है।

रक्तचाप को कम करने और हृदय और रक्त वाहिकाओं की समस्याओं को हल करने के लिए जड़ों का अर्क सबसे अधिक बार पिया जाता है।

फुफ्फुस के साथ, दिन में दो बार, आप जीरियम के 2-3 युवा पत्तों को चबा सकते हैं, 1 बड़ा चम्मच खा सकते हैं। एल भोजन से 30 मिनट पहले शहद।

फूल ऐसे मजबूत पदार्थ छोड़ता है कि यह स्ट्रेप्टोकोकी और स्टेफिलोकोसी को मारता है, और तनाव और अनिद्रा से राहत दिलाने वाला एक शांत प्रभाव भी है। इसलिए उसके लिए सबसे अच्छी जगह बेडरूम है।

पाइक टेल


एक और लोकप्रिय पौधा जो अपनी सरलता के लिए पसंद किया जाता है, वह है सेंसवियर। इसमें "सास की जीभ" और "पाइक टेल" जैसे असामान्य नाम भी हैं।

इस विनम्र फूल में दुर्लभ औषधीय गुण होते हैं, जैसे प्रतिकूल परिस्थितियों का विरोध करना। इसलिए बड़े पैमाने पर फ्लू और अन्य संक्रामक रोगों में, सास की जीभ घर के निवासियों के सभी वायरस के प्रतिरोध को बढ़ाती है।

उपांगों की सूजन के लिए उपयोगी:

  • 1/3 कप बारीक कटे हुए संवेरा के पत्तों से भरें;
  • वोदका को ब्रिम में जोड़ें, एक गहरे रंग के गिलास के साथ एक कंटेनर में डालें;
  • इसे 21 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में पकने दें;
  • धुंध की 3 परतों के माध्यम से तनाव, फिर उसी बोतल में स्टोर करें।

1 बड़ा चम्मच लें। भोजन के बाद सुबह और शाम। कोर्स 14 दिनों का है।

ट्रेडस्कैंटिया


ट्रेडस्कैन्टिया के उपचार गुणों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों, टॉन्सिलिटिस, सर्दी, यहां तक ​​कि तपेदिक के उपचार में जाना जाता है।

टिंचर बनाने की विधि वही है जो ऊपर वर्णित है। भोजन से पहले समान मात्रा में पानी से पतला, हर 2 घंटे में 50 मिलीलीटर टिंचर पिएं। यदि आपको पीरियोडोंटल रोग हो जाता है तो इस पौधे की पत्तियों को चबाकर इसका रस मसूड़ों पर मलें।

हेमटॉमस, कट, खरोंच के लिए, हरे डॉक्टर की ताजी पत्ती को घाव वाली जगह पर लगाएं।

नंदी


फ़िकस को सबसे उपयोगी इनडोर रोपे में से एक माना जाता है।यह स्पष्ट फूल अपार्टमेंट में हवा को पूरी तरह से साफ करता है, बड़ी संख्या में बीमारियों का इलाज करता है।

ट्रेकाइटिस और ब्रोंकाइटिस के लिए: पत्तियों को 3 मिनट तक उबालें, शहद से चिकना करें, पीठ और छाती पर बाँधें, अच्छी तरह से जकड़ें, ऊपर से एक स्कार्फ बाँधें, रात भर सेक को छोड़ दें।

टिंचर गठिया, रेडिकुलिटिस का बहुत अच्छा इलाज करता है और:

  • एक मांस की चक्की के माध्यम से फिकस का पत्ता पास करें,
  • 100 मिलीलीटर वोदका डालें,
  • 2 सप्ताह के लिए फ्रिज में रखें।
  • धुंध की 2 परतों के माध्यम से फ़िल्टर करें, गहरे रंग के कांच के साथ एक कंटेनर में डालें।


उपयोग करने से पहले गर्म पानी में गर्म करें।

बिस्तर पर जाने से पहले, 200 ग्राम नमक के साथ स्नान (39 डिग्री) करें, फिर घाव वाले स्थान को फ़िकस टिंचर से रगड़ें, चारों ओर एक गर्म दुपट्टा बाँधें। कोर्स 10 दिनों का है।

मस्से और वेन गायब हो जाएंगे, अगर 100 ग्राम रस में 50 ग्राम सिरका एसेंस मिलाया जाए। पैच में एक छेद करें, मिश्रण की 2-3 बूंदों को उस छेद में डालें, जिसमें मस्से बाहर दिख रहे हों।

जलना तुरंत शुरू हो जाएगा। यदि जलन को सहन किया जा सकता है, तो 10-12 सेकंड के लिए पकड़ो, अगर यह बहुत तेज जलता है, तो जल्दी से पानी से धो लें।

कलानचो


घर का बना जिनसेंग बाहरी रोगों के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है।अच्छी तरह से अल्सर, बेडोरस, फिस्टुलस, फोड़े के रूप में प्युलुलेंट संक्रमण, उत्सव के घावों का इलाज करता है।

रस प्राप्त करने के लिए, पत्तियों को काट दिया जाता है, 7 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है, कुचल दिया जाता है, रस निचोड़ा जाता है, जिसे एक दिन के लिए फिर से रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, फिर जार में संरक्षित धुंध की 3 परतों के माध्यम से पारित किया जाता है।

रेफ्रिजरेटर में एक वर्ष से अधिक समय तक स्टोर करना सबसे अच्छा है। कलौंचो के रस में भिगोए हुए धुंध की 4 परतों को घाव पर लगाया जाता है।

कलानचो को अक्सर जीवित पेड़ कहा जाता है। एक जीवित पेड़ लगभग हर घर में उगता है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि "शिशु", जो पत्तियों पर घने होते हैं, उन्हें सलाद में डाला जा सकता है या बस 1 बड़ा चम्मच रोजाना खा सकते हैं। ऐसा "पकवान" एनीमिया से छुटकारा पाने में मदद करेगा, शरीर की सुरक्षा बढ़ाएगा।

छुटकारा पाना टी ग्रीवा कटाव, हर 4 घंटे में मलहम के साथ स्वाब डालें। एक सप्ताह में कटाव दूर हो जाएगा।

एक मरहम बनाने के लिए, लानौलिन को एक जीवित पेड़ के रस के साथ 5: 3 के अनुपात में मिलाएं, फिर 50 ग्राम पेट्रोलियम जेली मिलाएं।

Echinacea


ग्रीन डॉक्टर को प्रतिरक्षा में गिरावट, चेचक, गठिया, कण्ठमाला, जलन, मूत्राशय के संक्रामक रोगों और अन्य संक्रामक रोगों के उपचार में सबसे अच्छा उपचारक माना जाता है।

टिंचर तैयार करने के लिए इस चमत्कारी पौधे के फूलों का इस्तेमाल किया जाता है। Echinacea बड़ी संख्या में रोगजनक वायरस, बैक्टीरिया, कवक को मारने में सक्षम है, जैसा कि जर्मनी में किए गए अध्ययनों से पता चलता है।

टिंचर एक फार्मेसी में बेचा जाता है, जिसे दिन में 3 बार 5-10 बूंदें लेनी चाहिए।

पैसे का पेड़


कैलिसिया


सुनहरी मूंछें कई फूल उत्पादकों की पसंदीदा बन गई हैं। वह महान है:

  • जलन, लाइकेन, घाव, शुद्ध घावों की तेजी से सफाई को बढ़ावा देता है;
  • पेट, पित्ताशय की थैली, आंतों के रोग;
  • संचार प्रणाली के रोग;
  • मधुमेह और मोटापे में चयापचय संबंधी विकार;
  • संयुक्त रोग;
  • रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।

जलसेक तैयार करने के लिए पत्तियों या बैंगनी रंग के अंकुर का उपयोग किया जाता है।

विधि 1:एक दिन के लिए 1 लीटर उबलते पानी के साथ 1 बड़ी मूंछें काढ़ा बनाएं।

विधि 2: 16 "घुटने", थर्मस में डालें, उबला हुआ पानी डालें, इसे 7 घंटे तक पकने दें।

विधि 3:पत्ती या अंकुर काट लें, ठंडा पानी डालें, उबाल लें, 6 घंटे के लिए छोड़ दें।

परिणामी उपाय 1 टेस्पून में लिया जाना चाहिए। चम्मच, भोजन से 30 मिनट पहले दिन में तीन बार।


भारतीय धनुष


हीलिंग प्याज के कई नाम हैं। आप इसे इसकी चौड़ी पत्तियों और बड़े पपड़ीदार बल्ब से पहचान सकते हैं।

Hellroot दवाओं की एक पूरी सूची को बदल सकता है, लेकिन सावधान रहें, यह एक बहुत ही जहरीला पौधा है, इसलिए आप इसे केवल बाहरी रूप से ही उपयोग कर सकते हैं।

अच्छी तरह से जोड़ों के त्वचा रोगों का इलाज करता है।

अगर आप सिर दर्द से परेशान हैं, फिर नियमित रूप से व्हिस्की को परिपक्व पत्तियों के रस से ब्रश करें। वे कहते हैं कि दर्द तुरंत दूर हो जाता है।

यदि आप साइटिका या गठिया से पीड़ित हैं, फिर पौधे की पत्तियां लें, अच्छी तरह से रगड़ें, प्रभावित क्षेत्र को चिकनाई दें, इसे दुपट्टे से लपेटें। 2 घंटे तक पकड़ो। सबसे पहले आपको झुनझुनी सनसनी महसूस होगी, लेकिन यह जल्दी से गुजर जाएगी।

बलगम का उपयोग मस्टाइटिस के इलाज के लिए कंप्रेस की मदद से गेप्रेस, मस्से, फोड़े, कट, ट्यूमर को चिकनाई देने के लिए किया जा सकता है।इसके अलावा, भारतीय प्याज हानिकारक बैक्टीरिया की हवा को शुद्ध करते हुए खूबसूरती से खिलते हैं। खिलते हुए पालतू जानवर की फोटो देखें।


रसीला


प्रत्येक फूल की अपनी "चिकित्सा विशेषता" होती है

इनडोर पौधों को न केवल हमारे अपार्टमेंट, कार्यालयों, औद्योगिक और अन्य परिसरों को सजाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। उनमें से कई जीवित प्राथमिक चिकित्सा किट के रूप में कार्य करने में सक्षम हैं और हमें प्राथमिक चिकित्सा प्रदान करते हैं। हालांकि, हर कोई नहीं जानता कि किस हरे "संकीर्ण विशेषज्ञों" से संपर्क करना है। आइए इसे जानने की कोशिश करते हैं।

वायु फिल्टर

यह ज्ञात है कि हमें सांस लेने के लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है, जिसे उत्पन्न करने में हाउसप्लांट भी मदद करते हैं। वे घर में हवा को शुद्ध करते हैं, जो बाहर की तुलना में लगभग 10 गुना अधिक विषैला होता है, बैक्टीरिया को दबाता है, फाइटोथेरेपिस्ट येवगेनी शमेरको कहते हैं:

कोई आश्चर्य नहीं कि सभी फूल उत्पादक प्यार करते हैं, उदाहरण के लिए, क्रेस्टेड क्लोरोफाइटम। इस पौधे को किचन और बेडरूम में सुरक्षित रूप से रखा जा सकता है। काफी जहरीला माने जाने वाले डाइफेनबैचिया के बारे में क्या नहीं कहा जा सकता, इसलिए आप इसे ऐसे कमरे में नहीं रख सकते जहां कोई सो रहा हो। और यद्यपि बड़े पत्तों वाली यह चित्तीदार सुंदरता घर में निकास गैसों और लिनोलियम और आधुनिक फर्नीचर का उत्सर्जन करने वाले खतरनाक पदार्थों से भी साफ कर सकती है, इसे दालान या रहने वाले कमरे में बसाना और बच्चों से दूर रखना बेहतर है। और यहां तक ​​\u200b\u200bकि सीढ़ी पर पूरी तरह से "निष्कासित" करें, जहां धूम्रपान करने वाले अक्सर दिखाई देते हैं। डाइफेनबैचिया के अलावा, क्लिविया और सुगंधित पेलार्गोनियम प्रदूषित हवा को शुद्ध करने में सक्षम हैं। सच है, इन पौधों को खुद को ताजी हवा की "सांस" की आवश्यकता होती है, इसलिए समय-समय पर उन्हें सड़क पर ले जाने की आवश्यकता होती है ताकि वे सांस ले सकें और ठीक हो सकें।


यहाँ आपके लिए लवृष्का है

जब वे खिड़की पर ग्रीन हीलर के बारे में बात करते हैं, तो पहली बात जो दिमाग में आती है वह है नेक लॉरेल। तेजपत्ता खाना पकाने में अपरिहार्य है, लेकिन इसका उपयोग बीमारियों को रोकने के लिए भी किया जा सकता है। 15 पत्ते 300 मिली पानी में धीमी आंच पर 5 मिनट तक उबालें। 4 घंटे के लिए एक थर्मस में आग्रह करें, दिन में 1 बड़ा चम्मच इस जलसेक को छान लें और पी लें। हर दिन आपको एक सप्ताह के लिए एक ताजा पेय और पेय तैयार करने की आवश्यकता होती है। लॉरेल के उपचार गुण जोड़ों के दर्द को शांत करने, ताकत बढ़ाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, लॉरेल ऐंठन से राहत देता है।

कई इनडोर पौधों के लिए धन्यवाद, हमारा घर न केवल एक किला बन सकता है, बल्कि एक अभयारण्य भी बन सकता है। हालांकि, धूल और हानिकारक अशुद्धियों की हवा को साफ करने के लिए पर्याप्त नहीं है। इसे फाइटोनसाइड्स के साथ संतृप्त करना उपयोगी है - पदार्थ जो बैक्टीरिया और सूक्ष्म कवक के विकास और विकास को मारते हैं या रोकते हैं। ये गुण न केवल महान लॉरेल में, बल्कि साधारण मर्टल, लैवेंडर, मेंहदी में भी निहित हैं।

यह देखा गया है कि मर्टल की सुगंधित पत्तियां खुशी और शांति की भावना देती हैं, न कि भूमध्यसागरीय देशों में बिना कारण के यह पौधा नववरवधू को भेंट किया जाता है। लैवेंडर एक प्रभावी एंटीसेप्टिक है। रोज़मेरी अस्थमा के विकास को रोकता है। आमतौर पर ये पौधे ठंडे कमरों में सहज महसूस करते हैं। उन्हें हल्की, पौष्टिक मिट्टी, और वसंत ऋतु में प्रारंभिक छंटाई, भरपूर धूप, प्रचुर मात्रा में पानी और गर्मियों में शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। ये ग्रीन हीलर छिड़काव के लिए भी अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं।


आनंद महसूस करो!

निश्चित रूप से बहुतों ने देखा है: जब घर में खट्टे की सुगंध आती है, तो आप अधिक हर्षित और हर्षित महसूस करते हैं। इसलिए, शौकिया फूल उत्पादक नींबू और कीनू उगाते हैं। और यह करना मुश्किल नहीं है: आप जमीन में एक बीज लगा सकते हैं, लेकिन ग्राफ्टेड रोपे खरीदना बेहतर है, जो "बीज" के विपरीत, बहुत जल्दी खिलते हैं। खट्टे पत्ते आवश्यक तेल छोड़ते हैं, एक एंटीस्पास्मोडिक और एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है, और आकर्षक सफेद फूल कमरे को एक अद्भुत सुगंध से भर देते हैं। नींबू की एक समान गंध, वैसे, सुगंधित पेलार्गोनियम की पत्तियों में मौजूद होती है। इसे बेडरूम में रखा जा सकता है, और आप न केवल दिव्य सुगंध से प्रसन्न होंगे - आप बेहतर सो जाएंगे।


रोगाणुओं के दुश्मन

ऐसे कई हाउसप्लांट हैं जिनमें रोगाणुरोधी गुण होते हैं। विशेष रूप से, हाउस जीरियम न केवल कीड़ों की आंधी है, यह रोगाणुओं को मारता है। ऐसे फूलों को बेडरूम में भी रखा जा सकता है। Geranium तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है, नींद में सुधार करता है, मूड में सुधार करता है। इसके अलावा, यह जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों को छोड़ता है जो स्टेफिलोकोसी और स्ट्रेप्टोकोकी को मारते हैं। लोक चिकित्सा में, जीरियम जलसेक का उपयोग एक विरोधी भड़काऊ, एनाल्जेसिक और हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में किया जाता है।


दादी की पसंदीदा

पहले, खिड़की पर लगभग हर घर में मुसब्बर देखा जा सकता था, यह पौधा हमें एगेव के रूप में अधिक परिचित है। हमारी दादी-नानी ने इसके मांसल पत्तों को अपने पोते-पोतियों के चमड़ी वाले घुटनों पर लगाया। इस बीच, यह एकमात्र ऐसी चीज नहीं है जो एक एगेव डॉक्टर सक्षम है। यह लंबे समय से संक्रमण के बाद न्यूरोसिस, महिला क्षेत्र की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए उपयोग किया जाता है।

मुसब्बर के साथ इलाज करना बहुत आसान है - आपको एक बड़ी पत्ती चुनने की ज़रूरत है, इसे धो लें और इसे काट लें, फिर इसे गले की जगह पर संलग्न करें और इसे पट्टी करें, - एवगेनी शमेरको सलाह देते हैं। - हर तीन घंटे में कम से कम एक बार पट्टी बदलने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, शहद के साथ मुसब्बर खांसी और गैस्ट्र्रिटिस का इलाज करता है। ऐसा करने के लिए, 15 ग्राम मुसब्बर का रस, 100 ग्राम अनसाल्टेड कटा हुआ चरबी, मक्खन और शहद लें। सामग्री को अच्छी तरह मिश्रित किया जाता है और उपयोग करने से पहले थोड़ा गर्म किया जाता है। इस उपाय को आपको दिन में 2 बार 1 चम्मच प्रति गिलास गर्म दूध में लेना है। लेकिन यह एलर्जी से ग्रस्त मरीजों के लिए उपयुक्त नहीं है।


हीलिंग हिबिस्कुस

चीनी गुलाब, या हिबिस्कस, भी बचपन से ही एक पौधा है। शानदार चमकदार पत्ते और काल्पनिक रूप से सुंदर फूल किसी भी घर की असली सजावट थे। और उनके कुछ समकालीन जानते हैं कि यह अद्भुत पौधा एक वास्तविक उपचारक भी है। रक्तस्राव को रोकने के लिए कटौती के लिए यह अनिवार्य है। भीगे हुए हिबिस्कस के फूलों के लोशन त्वचा की सूजन, रोते हुए एक्जिमा का इलाज करते हैं। संयंत्र प्रभावी रूप से फोड़े और युवा मुँहासे से मुकाबला करता है। आपको हिबिस्कस के ताजे पत्ते और फूल लेने की जरूरत है, उन्हें चिकना होने तक अच्छी तरह से पीसें और समस्या क्षेत्रों पर कई घंटों तक लगाएं।

एक अन्य मान्यता प्राप्त उपचारक कलानचो है। इसके औषधीय गुणों की खोज एक बार जर्मन दार्शनिक और कवि गोएथे ने की थी, यही वजह है कि पश्चिमी यूरोप में कलंचो को गोएथे पेड़ कहा जाता है। बाद में, नेत्र विज्ञान में, इस पौधे पर आधारित तैयारी का उपयोग जलने, चोट लगने और कॉर्नियल क्षति के उपचार में किया जाने लगा।

मोटी महिला को अक्सर धन का पेड़ कहा जाता है जो धन को आकर्षित कर सकता है। हालांकि, यह पौधा, या यों कहें, इसके मांसल पत्तों का रस, जलने पर अधिक ठोस सहायता प्रदान करता है। कटे हुए पत्तों को घावों, कटने और यहां तक ​​कि होठों पर दाद पर भी लगाया जाता है।


स्पष्ट पेड़

सदाबहार अरुकारिया शंकुधारी पेड़ों के कुछ प्रतिनिधियों में से एक है जो भूखंड और घर दोनों पर बहुत अच्छे लगते हैं। इसके अलावा, वह एक अद्भुत डॉक्टर हैं। पौधा सरल है, इसलिए आपको इसे घर के अंदर रखने के लिए लाभों की तलाश में बहुत समय नहीं लगाना पड़ेगा। हालांकि, यदि आप तापमान, प्रकाश व्यवस्था, पानी के नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो यह घर का बना क्रिसमस ट्री बीमार हो सकता है और मर सकता है।

संकेत देना

नोबल लॉरेल के उपचार गुणों को बढ़ाने के लिए, बायोस्टिमुलेंट्स को सप्ताह में कम से कम दो बार सिंचाई के लिए पानी में मिलाया जाता है - एक ग्लूकोज घोल (5 मिली प्रति 5 लीटर पानी) और महीने में दो बार - एस्पिरिन (5 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी) . वैसे, इस तरह के घोल से दूसरे फूलों को पानी देना अच्छा होता है।

परियोजना गतिविधि

"औषधीय पौधों की अद्भुत दुनिया" में भाग लेने वाले वैकल्पिक पाठ्यक्रम के परिणामों पर

परियोजना विषय: "कमरे के डॉक्टर"

एक परियोजना तैयार की: 9वीं कक्षा की छात्रा ज़खरकिना अनास्तासिया

प्रोजेक्ट मैनेजर: जीव विज्ञान की शिक्षिका स्टेफुटिना आई.वी.

परियोजना रक्षा तिथि: "____" दिसंबर 2011

MBOU OOSH pos. Telman

  1. परिचय।
  2. परियोजना के लक्ष्य।
  3. परियोजना की मुख्य सामग्री।
  4. निष्कर्ष।
  5. प्रयुक्त सामग्री और साहित्य।

1। परिचय।

प्राचीन काल से, मनुष्य ने अपने घर को पौधों से सजाने की मांग की है। उन्होंने खुद को प्रकृति के साथ एकाकार महसूस करते हुए इसका एक कण अपने घर में ले लिया।

तथ्य यह है कि पौधे ऑक्सीजन का उत्सर्जन करते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करते हैं, हम वनस्पति विज्ञान के पाठ्यक्रम से जानते हैं, यह पूरी तरह से इनडोर पौधों पर लागू होता है। गमलों में लगे पौधे भी किसी भी कमरे को सजा सकते हैं। कोई बड़े पत्तों वाले पौधों को पसंद करता है, बल्कि फैले हुए मुकुट वाले पेड़ों की तरह, कोई फूलों की प्रजातियों को चुनता है जो पूरे साल आंखों को प्रसन्न करते हैं, और जानकार लोग खिड़की पर एक वास्तविक फार्मेसी की व्यवस्था करते हैं।

लगभग हर घर में एक इनडोर प्लांट नहीं, बल्कि दो या तीन और शायद एक दर्जन होते हैं। हमारे घरों में पौधे एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सबसे पहले, वे इंटीरियर के सजावटी तत्व हैं। दूसरे, कार्बन डाइऑक्साइड और अन्य विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करके, वे हवा में ऑक्सीजन के स्तर को बनाए रखते हैं। लेकिन उनके उपयोगी गुण यहीं तक सीमित नहीं हैं - उनमें से कई में औषधीय गुण भी हैं।

2. परियोजना के लक्ष्य।

इनडोर पौधे हवा को शुद्ध करते हैं, और उनमें से कई में ऐसे औषधीय गुण होते हैं कि वे दवा कैबिनेट से कई दवाओं की जगह ले सकते हैं। घरेलू रसायनों, भवन और परिष्करण सामग्री, घरेलू उपकरणों के कारण मानव शरीर को बहुत नुकसान होता है। वे हवा को प्रदूषित करते हैं, जहर छोड़ते हैं, और मनुष्यों में विभिन्न बीमारियों का कारण बन सकते हैं। इससे बचा नहीं जा सकता है, लेकिन स्वस्थ इनडोर पौधों को चुनने से स्थिति में सुधार हो सकता है। हाउसप्लांट पर्यावरणीय प्रभावों से लड़ने में मदद करते हैं। अपने जीवन के दौरान, वे नकारात्मक आयनों के साथ हवा को संतृप्त कर सकते हैं, और नकारात्मक आयन मांसपेशियों की टोन बढ़ाते हैं, संचार और हृदय प्रणाली में सुधार करते हैं, चयापचय को सामान्य करते हैं, प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं, और किसी व्यक्ति की सामान्य स्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। इससे प्रेरित होकर, मैंने स्कूल के इनडोर पौधों की संरचना की जांच करने और यह निर्धारित करने का निर्णय लिया कि उनमें से किसमें सबसे स्पष्ट औषधीय गुण हैं। मेरे काम की प्रक्रिया में, यह पता चला कि स्कूल परिसर में पर्याप्त संख्या में इनडोर पौधे हैं, जिनमें से लगभग 60 विभिन्न प्रजातियां हैं। उनका अध्ययन करने के बाद, मैंने अपने दृष्टिकोण से सबसे दिलचस्प, पौधों के बारे में जानकारी का चयन किया।

3. परियोजना की मुख्य सामग्री।

औषधीय पौधों के बारे में कई जानकारियों का अध्ययन करते हुए, मुझे उनके बारे में कई आश्चर्यजनक तथ्य पता चले:

  • यह सर्वविदित है कि कैक्टि हवा को आयनित करती है और रोगाणुओं को मारती है। इसलिए, वे कंप्यूटर और टीवी के पास रखे जाने के इतने शौकीन हैं, यह मानते हुए कि वे इन वस्तुओं से हानिकारक विकिरण को बेअसर करते हैं;
  • ड्रैकैना, हाइपेस्ट्रम, एमरिलिस में लहसुन के फाइटोनसाइड्स की तुलना में अधिक मजबूत जीवाणुरोधी गुण होते हैं;
  • शतावरी भारी धातुओं को अवशोषित करता है;
  • डाईफेनबैचिया जैसा पौधा कमरे में गैस-पानी के आदान-प्रदान में सुधार करता है;
  • कमरे में नमी बढ़ाने के लिए आपको फ़र्न, वायलेट प्रजनन करने की आवश्यकता है। ऐसे फूलों को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है, वे इसे अपने पत्तों के माध्यम से हवा में वापस कर देते हैं। हिबिस्कस और एबूटिलॉन से आर्द्रता बढ़ जाती है;
  • Spathiphyllum, sansevier, dracaena फिनोल और फॉर्मलाडेहाइड से छुटकारा दिलाता है, ये पदार्थ परिष्करण निर्माण सामग्री और नए फर्नीचर का उत्सर्जन करते हैं;
  • ट्रेडस्कैंटिया की पत्तियों को खरोंच, खरोंच, छोटे घावों पर लगाया जाता है। अपने जीवाणुनाशक, हेमोस्टैटिक और घाव भरने वाले गुणों के कारण, ट्रेडस्केंटिया मामूली चोटों से जल्दी से छुटकारा पाने में मदद करता है, हेमटॉमस और ट्यूमर के आकार को कम करता है;
  • फिकस के गुणों का उपयोग ब्रोंकाइटिस, जोड़ों की सूजन, कटिस्नायुशूल, मस्से और वेन को दूर करने के लिए घातक ट्यूमर के साथ किया जाता है।

मुसब्बर, geranium, Kalanchoe और क्लोरोफाइटम जैसे प्रसिद्ध इनडोर पौधों ने औषधीय गुणों का उच्चारण किया है। आइए आपको इन पौधों के बारे में विस्तार से बताते हैं।

मुसब्बर के उपचार गुणों को मिस्र के समय से जाना जाता है। पीटर द ग्रेट के समय में एलो को एक साधारण हाउसप्लांट के रूप में रूस लाया गया था। पूर्व-क्रांतिकारी रूस में, इस पौधे के रस से एक दवा का व्यापक रूप से घावों, फोड़े, पाचन में सुधार के साधन के रूप में, रेचक के रूप में, और यहां तक ​​​​कि तपेदिक के इलाज के लिए भी उपयोग किया जाता था। आखिरकार, पौधा व्यापक था और इसके औषधीय गुण किसी भी वर्ग के लिए उपलब्ध थे। मुसब्बर का रस प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, इसे कई कॉस्मेटिक एंटी-एजिंग उत्पादों में जोड़ा जाता है। इसके अलावा, मुसब्बर के रस में कई मूल्यवान विटामिन, एंजाइम, कार्बनिक अम्ल, पॉलीसेकेराइड होते हैं, इसलिए पॉलीसेकेराइड का एक मजबूत रेचक प्रभाव होता है, मुसब्बर एंजाइम और विटामिन में घाव भरने, विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, प्राचीन चिकित्सकों ने मुसब्बर की इस संपत्ति का उपयोग किया, घायल सैनिकों को ठीक किया। जंग में। एलो बायोएक्टिव पदार्थ विभिन्न रोगाणुओं और बैक्टीरिया से सफलतापूर्वक लड़ते हैं, जैसे कि स्टेफिलोकोसी और स्ट्रेप्टोकोकी, और यहां तक ​​कि डिप्थीरिया बेसिलस। मुसब्बर के बायोजेनिक उत्तेजक त्वचा और पूरे शरीर पर कायाकल्प प्रभाव डालते हैं। कॉस्मेटोलॉजी में, झुर्रियों की उपस्थिति को रोकने और सेल्युलाईट से लड़ने के लिए मुसब्बर की क्षमता का उपयोग किया जाता है। आधुनिक दवा उद्योग के विकास के बावजूद, मुसब्बर के औषधीय गुण आज तक पारंपरिक चिकित्सा और आधुनिक तैयारी दोनों में अपनी लोकप्रियता नहीं खोते हैं।

सबसे आम घर का फूल जीरियम (पेलार्गोनियम) है।. वह अनिद्रा के लिए, तंत्रिका तंत्र के रोगों के लिए एक तरह के रूम डॉक्टर की भूमिका निभाती है। geranium का मुख्य सक्रिय घटक geraniol है। इसमें जीवाणुरोधी और एंटीवायरल गतिविधि है। बरसात के शरद ऋतु और सर्दियों के दिनों में, जेरेनियम की सुगंध, इसके चमकीले लाल या गुलाबी फूल मूड में सुधार कर सकते हैं, तनाव और थकान को दूर करने में मदद कर सकते हैं।

जेरेनियम की तैयारी में कसैले, हेमोस्टैटिक, एनाल्जेसिक, विरोधी भड़काऊ, एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है। लोक चिकित्सा में, विभिन्न बाहरी और आंतरिक रक्तस्राव, गैस्ट्र्रिटिस, ब्रोंकाइटिस, गुर्दे की पथरी, गठिया, गाउट के लिए प्रकंद और कम अक्सर जीरियम के पत्तों का उपयोग किया जाता है।

स्टामाटाइटिस, टॉन्सिलिटिस के साथ मुंह को धोने के लिए जीरियम के जलसेक या काढ़े का उपयोग किया जाता है; लोशन के रूप में - एक्जिमा, अल्सर, फिस्टुलस के साथ, खुजली वाले जिल्द की सूजन के साथ; सिर धोने के लिए - बालों के झड़ने के साथ। टूटी हुई हड्डियों के लिए स्नान में पत्तियों के काढ़े का उपयोग किया जाता है। गेरियम का तेल अवसाद, भय, नसों के दर्द के लिए अच्छा है।सर्दी-जुकाम से बचने के लिए घर से निकलने से पहले या इसके विपरीत घर लौटने के बाद जेरेनियम की एक टूटी हुई पत्ती को गूंथ कर नाक में लगाएं। Geranium तेल नाक के म्यूकोसा को साफ करेगा और संभावित सर्दी से बचाएगा। वैसे, कई लोगों को पेलार्गोनियम की गंध बहुत सुखद नहीं लग सकती है। हालाँकि, यह केवल एक पहली छाप है और कुछ डॉक्टरों के अनुसार, यह दर्शाता है कि आपकी नसें क्रम में हैं। लेकिन अगर आपको तुरंत जीरियम की गंध पसंद आई, तो सबसे अधिक संभावना है कि आप अति उत्साहित हैं और आपको अपने तंत्रिका तंत्र को शांत करना चाहिए।

कलानचो व्यर्थ नहीं है जिसे इनडोर जिनसेंग कहा जाता है। रसदार मांसल पत्तियों वाला यह पौधा कई बीमारियों में मदद करता है। एनजाइना के साथ, कलौंचो के रस को शहद और प्रोपोलिस के अर्क के साथ मिलाकर इस मिश्रण से गले को चिकनाई दी जाती है। कलौंजी का रस खांसी में मदद करता है। फुरुनकुलोसिस के साथ, जब फोड़े का मूल पहले ही निकल चुका होता है, तो घाव के शीघ्र उपचार के लिए इसमें कलानचो के पत्ते लगाना संभव है। कलानचो और गठिया लागू करें। दर्द से राहत पाने के लिए इस पौधे के टिंचर को पैरों पर मलने से आराम मिलता है। कलानचो दर्द को दूर करने और सूजन प्रक्रिया को रोकने में सक्षम है, इसलिए, गहरे कट के साथ, कलानचो के रस से इलाज किए गए घाव तेजी से ठीक हो जाएंगे। कलौंचो दांत दर्द के दर्द को भी कम कर सकता है। अपने कीटाणुनाशक गुणों के कारण, कलौंचो का रस साइनसाइटिस में मदद करता है। यह अक्सर एकमात्र उपाय है जो बच्चों में तीव्र और पुरानी राइनाइटिस से निपटने में मदद करता है। तथ्य यह है कि कलानचो का रस श्लेष्म झिल्ली को परेशान करता है और, जब नाक के मार्ग में डाला जाता है, तो छींकने के हमलों का कारण बनता है, जिसके कारण नाक के मार्ग और साइनस हानिकारक संचय से साफ हो जाते हैं। जब बच्चों में उपयोग किया जाता है, तो कलौंचो के रस को उबले हुए पानी से पतला करना चाहिए। कलानचो का उपयोग लोक चिकित्सा में व्यापक रूप से जलने, घाव, शीतदंश, प्युलुलेंट सूजन, नर्सिंग माताओं में फटे निपल्स, मुँहासे, उम्र के धब्बे, मास्टिटिस के उपचार के लिए किया जाता है। साथ ही, पौधा दर्द को दूर करने और रक्तस्राव को रोकने में सक्षम है। क्लोरोफाइटम। इस पौधे की मुख्य विशेषता हानिकारक सूक्ष्मजीवों से परिसर की सफाई है। क्लोरोफाइटम मानव शरीर की क्रिया पर हानिकारक अम्लों के प्रभाव को कमजोर करता है। अगर फूलों के गमलों में सक्रिय चारकोल रखा जाए तो इस पौधे के सफाई गुण मजबूत होंगे। क्लोरोफाइटम किसी भी परिसर के सुधार में एक चैंपियन है। यदि घर में कई क्लोरोफाइटम फूल हैं, तो कमरे को पूरी तरह से फॉर्मलाडेहाइड से सुसज्जित किया जाता है, जिसे सिंथेटिक सामग्री से मुक्त किया जा सकता है। आप किचन के लिए महंगे एयर प्यूरीफायर नहीं खरीद सकते, लेकिन बस क्लोरोफाइटम का एक बर्तन रख दें। कुछ ही घंटों में, हानिकारक गंध और गैस ऑक्साइड से रसोई प्रभावी ढंग से साफ हो जाएगी।

यहां तक ​​​​कि सबसे सुंदर उज्ज्वल खिड़कियां बिना खिले हुए गेरियम, वायलेट या कैक्टि वाले बर्तनों के बिना सादे और उबाऊ दिखेंगे। हमारे घर में, हमारे जीवन में उपस्थिति, इनडोर फूलघर को आरामदायक बनाएं, और मूड सकारात्मक है। आखिरकार, इनडोर पौधे और फूल न केवल आंखों को प्रसन्न करते हैं, बल्कि कमरे में हवा को भी शुद्ध करते हैं, कई हानिकारक तत्वों को दूर करते हैं जो या तो नए फर्नीचर खरीदने या मरम्मत के बाद निकलते हैं। और कई पौधे ऊर्जा पर और घर में एक माइक्रॉक्लाइमेट के निर्माण पर कार्य करते हैं। आप घर में हवा को अलग-अलग तरीकों से शुद्ध कर सकते हैं: आप एक एयर कंडीशनर स्थापित कर सकते हैं या एक आयनाइज़र और एक एयर ह्यूमिडिफायर खरीद सकते हैंवेंटा LW14 , या आप केवल इनडोर फूलों को पतला कर सकते हैं। आखिरकार, अगर आपकी खिड़कियों पर कम से कम कुछ फूलदान हैं, तो घर में हवा लगभग 40% साफ हो जाएगी।

यदि आप एक पैनल हाउस में रहते हैं, जहां हवा की नमी बहुत कम है, या केंद्रीय हीटिंग वाले घर में, जहां गर्म बैटरी सर्दियों में हवा को सुखाती है, तो यह इनडोर पौधों के प्रजनन के लायक है जिन्हें प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है और नमी से बहुत प्यार होता है। उदाहरण के लिए, साइपरस। यह पौधा बहुत नमी वाला होता है, इसलिए इसके साथ गमले को पानी के साथ एक ट्रे पर रखना चाहिए। कमरे में पानी के लिए धन्यवाद, हवा की नमी बढ़ जाएगी, जिसका अर्थ है कि अब आप अत्यधिक शुष्क त्वचा और गले में खराश से पीड़ित नहीं होंगे।

घर में ऑक्सीजन की कमी को डाइफेनबैचिया, फिकस, क्लोरोफाइटम, कैलेडियम, औकुबा से सबसे अच्छा भरा जा सकता है।

जिस कमरे में कंप्यूटर या टीवी स्थित होता है, वहां अक्सर नकारात्मक आयनों की कमी होती है। आयनों के संतुलन को फिर से भरने के लिए, आप शंकुधारी हाउसप्लांट प्रजनन कर सकते हैं: सरू, क्रिप्टोमेरिया, थूजा, क्रोटन या सेरेस। ये पौधे उस कमरे की हवा को पूरी तरह से तरोताजा कर देंगे जहां वे उगते हैं।

नई खरीदी गई या परिष्करण सामग्री हवा में हानिकारक पदार्थ छोड़ती है, जैसे बेंजीन, फॉर्मलाडेहाइड, फिनोल। एपिप्रेमियम, कुछ प्रकार के फ़िकस, इचिमिया, सिनगोनियम, ड्रैकैना फॉर्मलाडेहाइड को बहुत अच्छी तरह से अवशोषित करते हैं। और कमरे में सबसे अच्छे एयर प्यूरीफायर हैं आइवी, क्लोरोफाइटम, एलो, गुलदाउदी।

रसोई में क्लोरोफाइटम डालना भी एक अच्छा विचार है, क्योंकि यह पौधा न केवल फॉर्मलाडेहाइड और फिनोल को अवशोषित करता है, बल्कि कार्बन मोनोऑक्साइड को भी अवशोषित करता है, और सिगरेट और तंबाकू के धुएं की गंध का भी बहुत प्रभावी ढंग से सामना कर सकता है।

एक कमरे में जहां खट्टे पौधे, मर्टल, क्लोरोफाइटम, मेंहदी उगते हैं, हवा लगभग पूरी तरह से रोगाणुओं से साफ हो जाती है। हवा में कीटाणुओं से छुटकारा पाने के लिए खिड़की पर लहसुन और प्याज उगाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इन पौधों के जीवाणुनाशक गुणों के बारे में सभी ने सुना होगा। नीलगिरी, देवदार, देवदार, अजवायन, जुनिपर, पुदीना, लैवेंडर, सरू भी रोगाणुओं को मारने में अच्छे हैं। यह बहुत अच्छा होगा यदि आप गर्मियों में खाने वाली खिड़की पर साग उगाते हैं: सीताफल, अजमोद, डिल, अजवाइन।

मानव प्रतिरक्षा प्रणाली का एक बहुत अच्छा उत्तेजक एक बौना अनार है - न केवल एक सुंदर पेड़, बल्कि हमारे कमरे में रहने वाला एक मरहम लगाने वाला भी।

खिड़की पर एक अच्छा एंटीसेप्टिक -। यह न केवल विभिन्न रंगों के बड़े फूलों वाला एक सुंदर सुगंधित पौधा है, बल्कि एक ऐसा पौधा भी है जो हवा को कीटाणुरहित करता है और मक्खियों को पूरी तरह से दूर करता है। जेरेनियम आपको सिरदर्द में मदद करेगा, और लोकप्रिय मान्यता के अनुसार, यह घर से सभी बुरी आत्माओं और बुरी आत्माओं को बाहर निकालने में सक्षम है। साथ ही, यह पौधा हवा में आवश्यक तेल छोड़ता है, जो महिलाओं के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है, अच्छी नींद को बढ़ावा देता है, घर के सभी निवासियों को शांत करते हुए पर्यावरण में सामंजस्य स्थापित करता है।

अंजीर, अंजीर, अंजीर के पेड़ - ये सभी एक ही पौधे के नाम हैं, जिन्हें हम भूमध्यसागरीय जीवन से दृढ़ता से जोड़ते हैं। जिस किसी ने भी अंजीर के फल का स्वाद चखा है, वह जानता है कि यह कितना स्वादिष्ट होता है। लेकिन, नाजुक मीठे स्वाद के अलावा, वे बहुत स्वस्थ भी होते हैं। और यहाँ एक दिलचस्प विवरण है: यह पता चला है कि अंजीर पूरी तरह से सरल पौधा है। इसके अलावा, इसे मध्य लेन में या घर में - एक कंटेनर में एक भूखंड पर सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है।

अक्सर, अनुभवी गर्मियों के निवासियों को भी टमाटर की पौध उगाने में कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। कुछ के लिए, सभी रोपे लम्बी और कमजोर हो जाते हैं, दूसरों के लिए, वे अचानक गिरने लगते हैं और मर जाते हैं। बात यह है कि एक अपार्टमेंट में बढ़ते अंकुर के लिए आदर्श परिस्थितियों को बनाए रखना मुश्किल है। किसी भी पौधे के अंकुरों को बहुत अधिक प्रकाश, पर्याप्त आर्द्रता और इष्टतम तापमान प्रदान करने की आवश्यकता होती है। एक अपार्टमेंट में टमाटर के पौधे उगाते समय आपको और क्या जानने और देखने की आवश्यकता है?

सेब और सौकरकूट के साथ स्वादिष्ट विनैग्रेट - उबला हुआ और ठंडा, कच्चा, अचार, नमकीन, मसालेदार सब्जियों और फलों का शाकाहारी सलाद। नाम सिरका, जैतून का तेल और सरसों (vinaigrette) से बने फ्रेंच सॉस से आता है। विनैग्रेट रूसी व्यंजनों में बहुत पहले नहीं दिखाई दिया, 19 वीं शताब्दी की शुरुआत के आसपास, शायद नुस्खा ऑस्ट्रियाई या जर्मन व्यंजनों से उधार लिया गया था, क्योंकि ऑस्ट्रियाई हेरिंग सलाद के लिए सामग्री बहुत समान हैं।

जब हम सपने में अपने हाथों में चमकीले बीज के थैलों को छूते हैं, तो हमें कभी-कभी अवचेतन रूप से यकीन होता है कि हमारे पास भविष्य के पौधे का एक प्रोटोटाइप है। हम मानसिक रूप से उसके लिए फूलों के बगीचे में जगह आवंटित करते हैं और पहली कली की उपस्थिति के पोषित दिन की प्रतीक्षा करते हैं। हालांकि, बीज खरीदना हमेशा यह गारंटी नहीं देता है कि आपको अंततः वांछित फूल मिल जाएगा। मैं उन कारणों की ओर ध्यान आकर्षित करना चाहता हूं कि क्यों बीज अंकुरित नहीं हो सकते या अंकुरण की शुरुआत में ही मर जाते हैं।

वसंत आ रहा है, और बागवानों को और काम करना है, और गर्मी की शुरुआत के साथ, बगीचे में बदलाव तेजी से हो रहे हैं। कल भी सो रहे पौधों पर कलियाँ फूलने लगी हैं, सब कुछ सचमुच हमारी आँखों के सामने जीवन में आता है। एक लंबी सर्दियों के बाद, यह आनन्दित नहीं हो सकता। लेकिन बगीचे के साथ, इसकी समस्याएं जीवन में आती हैं - कीट और रोगजनक। वीविल्स, फ्लावर बीटल्स, एफिड्स, क्लैस्टरोस्पोरियासिस, मैनिलियासिस, स्कैब, पाउडर फफूंदी - आप बहुत लंबे समय तक सूचीबद्ध कर सकते हैं।

एवोकैडो और अंडे के सलाद के साथ नाश्ता टोस्ट दिन की एक शानदार शुरुआत है। इस रेसिपी में अंडे का सलाद ताजी सब्जियों और झींगा के साथ गाढ़ी चटनी के रूप में काम करता है। मेरा अंडा सलाद काफी असामान्य है, यह हर किसी के पसंदीदा स्नैक का आहार संस्करण है - फेटा पनीर, ग्रीक दही और लाल कैवियार के साथ। यदि आपके पास सुबह का समय है, तो कभी भी अपने आप को स्वादिष्ट और स्वस्थ कुछ पकाने के आनंद से वंचित न करें। दिन की शुरुआत सकारात्मक भावनाओं से होनी चाहिए!

शायद हर महिला को उपहार के रूप में कम से कम एक बार खिलता हुआ आर्किड मिला हो। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि ऐसा जीवंत गुलदस्ता अद्भुत दिखता है और लंबे समय तक खिलता है। ऑर्किड को बढ़ने के लिए बहुत कठिन इनडोर फसल नहीं कहा जा सकता है, लेकिन उनके रखरखाव के लिए मुख्य शर्तों को पूरा नहीं करने से अक्सर फूल का नुकसान होता है। यदि आप अभी इनडोर ऑर्किड के साथ शुरुआत कर रहे हैं, तो आपको घर में इन खूबसूरत पौधों को उगाने के मुख्य सवालों के सही जवाब खोजने चाहिए।

खसखस और किशमिश के साथ रसीला चीज़केक, इस नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है, मेरे परिवार में पलक झपकते ही खाया जाता है। मध्यम रूप से मीठा, मोटा, कोमल, स्वादिष्ट क्रस्ट के साथ, बिना अतिरिक्त तेल के, एक शब्द में, बचपन में तली हुई माँ या दादी की तरह। अगर किशमिश बहुत मीठी है तो दानेदार चीनी बिल्कुल नहीं डाल सकते, बिना चीनी के, चीज़केक बेहतर तरीके से फ्राई होंगे और कभी नहीं जलेंगे। उन्हें एक अच्छी तरह से गरम फ्राइंग पैन में, तेल के साथ कम गर्मी पर और ढक्कन के बिना पकाएं!

चेरी टमाटर न केवल जामुन के छोटे आकार में अपने बड़े समकक्षों से भिन्न होते हैं। चेरी की कई किस्मों में एक अनोखा मीठा स्वाद होता है, जो क्लासिक टमाटर से बहुत अलग होता है। कोई भी जिसने कभी भी ऐसे चेरी टमाटर को अपनी आँखें बंद करके नहीं चखा है, वह अच्छी तरह से तय कर सकता है कि वे कुछ असामान्य विदेशी फलों का स्वाद ले रहे हैं। इस लेख में, मैं पांच अलग-अलग चेरी टमाटरों के बारे में बात करूंगा जिनमें असामान्य रंगों के सबसे मीठे फल हैं।

मैंने 20 साल से भी पहले बगीचे में और बालकनी पर वार्षिक फूल उगाना शुरू किया था, लेकिन मैं अपने पहले पेटुनिया को कभी नहीं भूलूंगा, जिसे मैंने रास्ते में देश में लगाया था। केवल कुछ ही दशक बीत चुके हैं, लेकिन कोई आश्चर्य करता है कि अतीत के पेटुनीया आज के बहुपक्षीय संकरों से कितने भिन्न हैं! इस लेख में, मैं इस फूल के एक साधारण से वार्षिक रानी में परिवर्तन के इतिहास का पता लगाने का प्रस्ताव करता हूं, साथ ही साथ असामान्य रंगों की आधुनिक किस्मों पर भी विचार करता हूं।

मसालेदार चिकन, मशरूम, पनीर और अंगूर के साथ सलाद - सुगंधित और संतोषजनक। यदि आप कोल्ड डिनर बना रहे हैं तो इस व्यंजन को मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है। पनीर, मेवा, मेयोनेज़ उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ हैं, मसालेदार तला हुआ चिकन और मशरूम के साथ मिलकर, एक बहुत ही पौष्टिक नाश्ता प्राप्त होता है, जो मीठे और खट्टे अंगूर से ताज़ा होता है। इस रेसिपी में चिकन पट्टिका को पिसी हुई दालचीनी, हल्दी और मिर्च पाउडर के मसालेदार मिश्रण में मैरीनेट किया गया है। अगर आपको चिंगारी वाला खाना पसंद है तो गर्म मिर्च का इस्तेमाल करें।

शुरुआती वसंत में सभी गर्मियों के निवासियों के लिए स्वस्थ अंकुर कैसे उगाए जाने का सवाल है। ऐसा लगता है कि यहां कोई रहस्य नहीं है - तेज और मजबूत रोपाई के लिए मुख्य बात उन्हें गर्मी, नमी और प्रकाश प्रदान करना है। लेकिन व्यवहार में, शहर के अपार्टमेंट या निजी घर में ऐसा करना इतना आसान नहीं है। बेशक, हर अनुभवी माली के पास रोपाई उगाने का अपना सिद्ध तरीका होता है। लेकिन आज हम इस मामले में एक अपेक्षाकृत नए सहायक के बारे में बात करेंगे - प्रचारक।

टमाटर "सांका" की विविधता रूस में सबसे लोकप्रिय में से एक है। क्यों? उत्तर सीधा है। वह बगीचे में फल देने वाले पहले व्यक्ति हैं। टमाटर तब पकते हैं जब अन्य किस्में अभी तक मुरझाई नहीं हैं। बेशक, यदि आप बढ़ने के लिए सिफारिशों का पालन करते हैं और प्रयास करते हैं, तो एक नौसिखिए उत्पादक को भी इस प्रक्रिया से भरपूर फसल और आनंद मिलेगा। और ताकि प्रयास व्यर्थ न हों, हम आपको उच्च गुणवत्ता वाले बीज लगाने की सलाह देते हैं। उदाहरण के लिए, जैसे टीएम "एग्रोसक्सेस" के बीज।

घर में इंडोर प्लांट्स का काम घर को उसकी शक्ल से सजाना, आराम का खास माहौल बनाना है। इसके लिए हम नियमित रूप से उनकी देखभाल करने के लिए तैयार हैं। देखभाल न केवल समय पर पानी देना है, हालांकि यह भी महत्वपूर्ण है। अन्य स्थितियां बनाना आवश्यक है: उपयुक्त प्रकाश व्यवस्था, आर्द्रता और हवा का तापमान, सही और समय पर प्रत्यारोपण करें। अनुभवी फूल उत्पादकों के लिए इसमें अलौकिक कुछ भी नहीं है। लेकिन शुरुआती लोगों को अक्सर कुछ कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है।

इस रेसिपी के अनुसार स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ नाजुक चिकन ब्रेस्ट कटलेट बनाना आसान है। एक राय है कि चिकन स्तन से रसदार और कोमल कटलेट पकाना मुश्किल है, ऐसा नहीं है! चिकन मांस में व्यावहारिक रूप से वसा नहीं होता है, यही वजह है कि यह सूखा होता है। लेकिन, अगर आप चिकन पट्टिका में क्रीम, सफेद ब्रेड और प्याज के साथ मशरूम मिलाते हैं, तो आपको शानदार स्वादिष्ट कटलेट मिलते हैं जो बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आएंगे। मशरूम के मौसम में, कीमा बनाया हुआ मांस में वन मशरूम जोड़ने का प्रयास करें।