मेथडिकल मैनुअल "टिप्पणियों की डायरी"। मिनी-प्रोजेक्ट "खिड़की पर बगीचा" - समूह "गिलहरी" बालवाड़ी में रोपण के अवलोकन के जर्नल
एमबीडीओयू 4
"बेरी"
छोटा प्रोजेक्ट
"खिड़की पर बगीचा»
हो गया: शिक्षक
मध्य समूह#2
एंड्रोनोवा एन.ए.
परियोजना प्रासंगिकता
परिकल्पना
क्या पौधे वास्तव में सर्दियों में घर के अंदर उग सकते हैं?
परियोजना का उद्देश्य
बच्चों में प्रयोगात्मक और शोध गतिविधियों में रुचि पैदा करना
कमरे की स्थिति में खेती वाले पौधों को उगाने के साथ-साथ संक्षेप में और
प्रीस्कूलरों के ज्ञान का विस्तार करें कि उनकी देखभाल कैसे करें
परियोजना प्रकार
मध्यम अवधि।
परियोजना प्रकार
संज्ञानात्मक - अनुसंधान, रचनात्मक।
अवधि:
परियोजना प्रतिभागी:
मध्य समूह के बच्चे, शिक्षक।
परियोजना के उद्देश्यों
परियोजना के उद्देश्यों:
बीजों और फलों के बारे में, उनकी विविधता और उद्देश्य के बारे में एक विचार बनाना; सीखना
सब्जियों को विभिन्न विशेषताओं के अनुसार वर्गीकृत करें, उनमें सामान्य और विशिष्ट विशेषताएं खोजें।
एक बीज से पौधे के विकास के चरणों का एक विचार तैयार करना; प्राप्त समेकित
पौधों के विकास की स्थितियों के बारे में जानकारी। पौधे के भागों को पहचानने और नाम देने की क्षमता विकसित करना।
पौधों की देखभाल करते समय जिम्मेदारी की भावना पैदा करने के लिए: समय पर पानी, ढीला
मिट्टी। पौधों की रोपाई का निरीक्षण करना सीखें।
इस प्रक्रिया में बच्चों को अपने स्वयं के जीवन की सुरक्षा की मूल बातें बनाने के लिए
श्रम गतिविधि।
बच्चों में संज्ञानात्मक गतिविधि, जिज्ञासा, इच्छा के विकास को बढ़ावा देना
स्वतंत्र ज्ञान और प्रतिबिंब, मानसिक क्षमताओं और भाषण का विकास।
काम के प्रति सम्मान पैदा करें, उसके परिणामों का सम्मान करें।
अपेक्षित परिणाम
पौधों के बारे में बहुमुखी ज्ञान का निर्माण होगा: फूल, सब्जियां।
बच्चों की रुचि पौधों में होगी।
बच्चे कुछ प्रकार के पौधों में कर सकेंगे अंतर, जानें बहुत कुछ
पौधों के जीवन से दिलचस्प, अनुभवजन्य रूप से स्थितियों का पता लगाएं,
उनके विकास के लिए आवश्यक है।
खेती वाले बगीचे के पौधों की देखभाल पर ज्ञान प्राप्त करें,
श्रम प्रक्रिया की संरचना के बारे में विचारों का गठन किया जाएगा।
अवलोकन करना सीखें और पहले निष्कर्ष निकालें।
बच्चों में पौधों की दुनिया के प्रति देखभाल करने वाला रवैया विकसित होगा।
काम के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण विकसित करें
अन्य लोगों के काम के प्रति रवैया, हासिल करने की इच्छा
उनके काम के परिणाम, प्राप्त परिणामों पर आनन्दित,
सामान्य उद्देश्य में भाग लेने की इच्छा होगी।
परियोजना के चरण
प्रारंभिक
: लक्ष्य निर्धारण और कार्य सेटिंग के अनुसार
बच्चों की उम्र और उनकी रुचियां; आवश्यक उपकरणों की खरीद और
सूची: रोपण के लिए कंटेनर, बीज, पानी के डिब्बे, स्प्रेयर, पृथ्वी के लिए
अंकुर; विषय पर साहित्य का चयन।
बुनियादी
: कविता, नीतिवचन और कल्पना के बारे में बातें पढ़ना
सब्जियां; चित्र देखना, चित्रों का सेट; बात चिट; बीज बोना,
अनुभव, प्रयोग; स्केच के साथ पौधों की देखभाल और अवलोकन
उनके विकास में परिवर्तन; पौधों की टिप्पणियों की एक डायरी रखना;
डिडक्टिक गेम्स आयोजित करना; "फ़ज़ेंडा" भूखंड में उद्यान डिजाइन
हेलेन्स"; विषय पर विभिन्न प्रकार की दृश्य गतिविधि।
अंतिम:
बच्चों के साथ अंतिम बातचीत (किए गए कार्य का विश्लेषण);
प्रोजेक्ट प्रस्तुति।
खिड़की पर सब्जी का बगीचा लगाने के लिए बीज चुनना
आज बहुत काम है - हम रोपते हैं
बगीचा!
लोग हैरान हैं:
चमत्कारी उद्यान क्या है? यहाँ मूली हैं
सलाद, प्याज, अजमोद और पालक।
टमाटर, खीरा, एक साथ पके हुए -
बहुत अच्छा! आलू और पत्ता गोभी दोनों
बिस्तरों में घनी वृद्धि।
और हर कोई एक स्वर में कहता है: "हम बढ़ रहे हैं
यहाँ लड़कों के लिए। परिश्रम और कड़ी मेहनत के लिए
फसल इकट्ठी हो जाएगी।”
बीज का परिचय
यह एक फूली हुई नाक के साथ है, यह है -
मुट्ठी भर अनाज। यहाँ - मटर, वहाँ
- अनाज। यह क्या है? - बीज।
बीज जमीन में गिर जाते हैं। जड़े जमाना
और - आगे। अंकुर फूटेंगे
आगे फसल!
सब्जी का बाग लगाना
हमने लगाया
प्याज ... बड़े हो जाओ,
बीम, जल्दी करो!
बच्चों के लिए प्याज होगा -
एक सौ सात में से हाँ झुकें
बीमारी!
पहली शूटिंग का अवलोकन
पहला छोटा अंकुर दिखाई दिया
ऐसा लगता है कि यह झाड़ी नहीं है, ऐसा लगता है - फूल नहीं
पादप वृद्धि प्रेक्षण
एक सब्जी का बगीचा लगाया, देखो क्या
वृद्धि हो रही है! हम ध्यान रखेंगे
हम पानी देंगे, हम करेंगे
स्प्राउट्स एक साथ देखें!
खिड़की उद्यान डिजाइन
हमारा तालाब असामान्य है।
सूर्यास्त के समय डोजिंग
तालाब।
वृत्त पानी पर तैरते हैं
- ये छोटे हैं
मछली
वहाँ खेला और
चिनार और बकाइन की टहनी
थपथपाया
गुर्दे का महत्व
हमारी बकाइन
सुबह और शाम को
हरी पत्तियां
मैंने अचानक देखा
बच्चे!
और चिपचिपे फट जाते हैं
गुर्दा घर,
उन्हें मजबूत करता है
जिद्दी पत्ता,
किरणों से गरम
बसंत का दिन:
- जाने दो
मुझे जाने दो
मुझे जाने दो!!!
चिनार की एक शाखा देखना
परियोजना के परिणाम "खिड़की पर उद्यान"
समूह ने "खिड़की पर बगीचा" बनाया
के बारे में विविध ज्ञान
पौधे, सब्जियां और फूल।
बच्चों ने सीखा देखभाल कैसे करें
खेती वाले बगीचे के पौधे
बच्चों ने निरीक्षण करना सीखा और
पहले निष्कर्ष निकालें।
पौधों में बच्चों की रुचि होती है।
के लिए विकसित सम्मान
पौधे की दुनिया।
सकारात्मक
काम के प्रति सम्मानजनक रवैया
दूसरों के काम के प्रति रवैया
एक टीम में काम करना सीखा
आर्मिज़ोंस्को के गांव में बालवाड़ी "रोडनिचोक" में पारंपरिक समीक्षा के परिणामों को सारांशित किया - प्रतियोगिता "गार्डन ऑन द विंडो"।
प्रतियोगिता का उद्देश्य: बच्चों में अनुसंधान कौशल का निर्माण, प्रयोग के लिए विषय-स्थानिक वातावरण बनाने में अनुभव की पहचान।
हम बच्चों के बारे में क्या कह सकते हैं, अगर हम, वयस्क, प्रत्येक अंकुर की उपस्थिति को देखते हैं। बच्चों को वस्तुतः हर चीज में दिलचस्पी थी: प्रायोगिक गतिविधियों के लिए उपकरण, अवलोकनों की डायरी रखना, रेखाचित्र बनाना, पौधों की वृद्धि को मापना और उन्हें काटना भी।
प्रतियोगिता के परिणामों को सारांशित करते समय, उपरोक्त सभी मानदंडों को ध्यान में रखा गया था और पहला स्थान जूरी द्वारा मध्य समूह के शिक्षक गैलिना मिखाइलोव्ना चुरिना को दिया गया था, दूसरा - नादेज़्दा विक्टोरोवना दुबिनेत्सकाया, शिक्षक वरिष्ठ समूह, तीसरा - तैयारी समूह के शिक्षक वेरा निकोलेवना प्लॉस्किख। पुरस्कार विजेताओं का इंतजार करते हैं!
डिप्टी वीआर लुकिना एम.जी.
MADOU Golyshmanovsky CRR में - किंडरगार्टन नंबर 2 "अनाज" एक समीक्षा प्रतियोगिता "गार्डन ऑन द विंडो" आयोजित की गई, जिसका उद्देश्य बच्चों को सब्जियों की फसलों, उगाने के तरीकों और उनकी देखभाल से परिचित कराना है।
एक हंसमुख "बगीचा" - एक असली बगीचे में जो कुछ भी होना चाहिए वह यहां है: एक घर, एक बाड़, पानी के लिए एक बाल्टी के साथ एक कुआं, कौवे को डराने के लिए एक बिजूका और खेत की रखवाली करने वाले बूथ में एक कुत्ता ...
हमारा बगीचा बस अद्भुत है!
कितनी ख़ूबसूरत, कितनी ख़ूबसूरत।
पहले बिस्तर पर डिल की तरह,
पैदा हुआ, बुरा नहीं!
दूसरी सुगंधित किरण पर,
वे एक दूसरे के करीब बैठते हैं।
और तीसरे खीरे पर,
लगे रहो, अच्छा किया!
वरिष्ठ शिक्षक ज़िर्यानोवा ऐलेना विक्टोरोव्नास
समूहों में Tyumen शहर के MADOU किंडरगार्टन नंबर 20 हर वसंत में, शिक्षक और बच्चे खिड़की पर सब्जी के बगीचे उगाते हैं। और परी-कथा नायक उनकी मदद के लिए आते हैं। पहले जूनियर समूह "सनशाइन" में, परी कथा "पॉकमार्केड हेन" की एक महिला और दादा प्याज, डिल और बीट्स उगाते हैं।
दूसरे जूनियर समूह "इंद्रधनुष" में दादाजी ने शलजम लगाया ...
मध्य समूह में "बेल" डन्नो ने अपने दोस्तों के साथ फूल शहर से सब्जियां और फूल उगाना शुरू कर दिया।
और वरिष्ठ समूह "याब्लोंका" में इस तरह से ओगोरोडनिकोवो का पूरा गाँव दिखाई दिया, जहाँ ओगुरेचनया और त्सवेतोचनया गलियाँ हैं। (फोटो 4)इस गाँव की मालकिन भेड़ और गायों के झुंड को हरे लॉन पर टहलाती है, और वफादार कुत्ता ड्रुझोक बगीचे की रखवाली करता है। हरा प्याज, घुंघराले अजमोद, रसदार मूली, ताजा हाथ से उगाए गए सलाद, बच्चों को खुशी और उपयोगी विटामिन देते हैं।
फोटो रिपोर्ट द्वारा तैयार: वीआईएमआर के उप प्रमुख, बॉय एल.ए..
MAUDO Yalutorovsk में "खिड़की पर बगीचा"। "बालवाड़ी नंबर 1"
मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में, विद्यार्थियों, माता-पिता और शिक्षकों ने अच्छा काम किया और "खिड़की पर बगीचा" विकसित किया। और कुछ नहीं हुआ, और गाजर, और गेहूं, और जई, और अजमोद, और डिल, और अजवाइन, और सलाद, और भी बहुत कुछ। प्रत्येक समूह में, "उद्यान" को एक छोटे से ग्रामीण प्रांगण के रूप में शैलीबद्ध किया जाता है, जहाँ बच्चे पौधों की वृद्धि को देखते हैं, जीवन, गृहस्थी, यार्ड के निवासियों और उपकरणों से परिचित होते हैं।
फोटो रिपोर्ट द्वारा तैयार किया गया था: Yalutorovsk "किंडरगार्टन नंबर 1" के MAUDO के उप निदेशक - क्वाशनिना नताल्या वादिमोवना
वसंत आने से पहले
चलो बीज तैयार करते हैं।
"जो बोओगे वही काटोगे!"
और, ज़ाहिर है, आप इकट्ठा करेंगे।
चिंता दिखानी चाहिए
मेहनत लगती है।
और फिर हमारा बगीचा
खिलें और पुनर्जीवित करें।
(स्वेतलाना सिरेना)
MADOU में d / s नंबर 27, Tyumen प्रतियोगिता "खिड़की पर उद्यान" आयोजित की गई थी। प्रतियोगिता में सभी आयु वर्ग के लोगों ने भाग लिया। माता-पिता और बच्चों ने सब्जियों और फूलों के बीज के साथ मदद करने के लिए शिक्षकों के अनुरोधों का सहर्ष जवाब दिया। समूहों में, शिक्षकों ने अपने पसंदीदा बच्चों की परियों की कहानियों के भूखंडों के अनुसार उद्यान तैयार किए। मार्च के अंत तक, सब्जियों और फूलों के अंकुर खिड़कियों पर हरे हो गए, और पहले पत्ते शाखाओं पर खिल गए। बच्चे पूरी प्रक्रिया में भागीदार बने: उन्होंने बीज लगाए, उन्हें पानी पिलाया, जमीन को ढीला किया और परियों की कहानियों को याद किया।
जूनियर समूह: रूसी लोक कथा "शलजम"
शिक्षक: नेमचेंको ओ.ए., तेरखोवा टी.वी.
मध्य समूह: बेलारूसी परी कथा "पफ"
शिक्षक: रोझिना एमई, गोलिकोवा ओ.एन.
तैयारी समूह:
रूसी लोक कथा "माशा और भालू"
(शिक्षक अब्रामेंको एस.वी.)
फोटो निबंध शिक्षक द्वारा तैयार किया गया था: रोझिना एम.ई.
हम टूमेन क्षेत्र, यानाओ और खांटी-मानसी ऑटोनॉमस ऑक्रग-युग्रा में पूर्वस्कूली शिक्षा के शिक्षकों को उनकी कार्यप्रणाली सामग्री प्रकाशित करने के लिए आमंत्रित करते हैं:
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हमारे साथ प्रकाशित करना लाभदायक क्यों है?
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शैक्षणिक वर्ष के अंत में, संपादक सबसे सफल कागजात का चयन करते हैं और, टूमेन क्षेत्र के शिक्षा और विज्ञान विभाग के साथ, लेखकों को मूल्यवान उपहार और धन्यवाद पत्र के साथ प्रोत्साहित करते हैं।
क्या आप साइट अवलोकनों की एक डायरी रखते हैं?
साल दर साल हम बाग देखनाऔर खुद से सवाल पूछें। क्या इस साल की तुलना में पिछले साल अधिक सेब थे? इस साल स्ट्रॉबेरी इतनी देर से क्यों खिली? पत्ते समय से पहले पीले क्यों हो गए? पिछले वर्षों में यह कैसा था?
आपके लिए अपनी देखभाल करना और अपने अमूल्य अनुभव को सहेजना आसान बनाने के लिए, जिसे आप पड़ोसियों और दोस्तों के साथ भी साझा कर सकते हैं, अपना खुद का शुरू करना बहुत उपयोगी है अवलोकन डायरी. क्या आपके पास पहले से ही अपनी "ग्रोवर मैगज़ीन" या "ग्रोवर मैगज़ीन" है?
मुझे ऐसा लगता है कि बागवानी का शौक रखने वाले प्रत्येक व्यक्ति के लिए ऐसी पत्रिका - या डायरी - आवश्यक है। इसे आज ही शुरू करें, चाहे आप कितने साल से बागवानी कर रहे हों और आपने कितना अनुभव जमा किया हो। ऐसी पत्रिका की मदद से कुछ ही वर्षों में आप अनुभव और ज्ञान के मामले में एक पेशेवर के स्तर तक पहुंच जाएंगे, और अपने काम और लगन के प्यार से आप इस स्तर से भी आगे निकल जाएंगे। और उन लोगों के बारे में जिन्होंने अभी-अभी खरीदा है - और बात करने की कोई आवश्यकता नहीं है!
हम बताएंगे। यहां हम फूलों के पौधों के लिए एक डायरी का उदाहरण देते हैं, लेकिन इसे सब्जी फसलों के लिए भी अनुकूलित किया जा सकता है!
1) एक बड़ी, मोटी, चौकोर या पंक्तिबद्ध नोटबुक खरीदें। अनुभागों द्वारा अंदर विशेष डिवाइडर के साथ एक नोटबुक खरीदना और भी बेहतर है। और इससे भी बेहतर - पहले से बने छेद वाली चादरों का एक पैकेट खरीदें, और उसके लिए - छल्ले पर एक सुंदर फ़ोल्डर, फिर आप किसी भी पृष्ठ को स्वैप कर सकते हैं और उन्हें जोड़ सकते हैं, जो महत्वपूर्ण है जब ऐसी डायरी बढ़ती है और इसमें नए खंड दिखाई देते हैं।
बेशक ऐसी पत्रिका कंप्यूटर पर भी बनाई जा सकती है, लेकिन आप उसे अपने साथ बगीचे में नहीं ले जा सकते.... उदाहरण के लिए, मैं वास्तव में बगीचे में एक कुर्सी पर बैठना पसंद करता हूं, अपनी पत्रिका भरता हूं, अपने पौधों को देखता हूं, और फिर सोचता हूं और तुरंत विभिन्न विचारों को लिखता हूं जो दिमाग में आते हैं ...
2) सामग्री की तालिका के लिए पत्रिका की शुरुआत में कुछ पृष्ठ अलग रखें, और फिर धीरे-धीरे सभी पृष्ठों को - प्रत्येक अनुभाग के भीतर नंबर दें। यदि आपको केवल फूलों के लिए प्रविष्टियों की आवश्यकता है, तो अपनी नोटबुक को लगभग तीन बराबर भागों में विभाजित करें - बारहमासी और बल्ब।
प्रत्येक फूल या सब्जी संस्कृति को एक पूरी शीट दें, और जिन्हें आप विशेष रूप से पसंद करते हैं - कई चादरें (या एक अलग नोटबुक भी?) यदि आप बहुत सारे बीज बोते हैं, तो आप रोपाई के अवलोकन के लिए एक अलग पत्रिका शुरू कर सकते हैं।
इस विषय पर अधिक:
3) संबंधित पौधों के बारे में प्रविष्टियों के साथ प्रत्येक अनुभाग को नियमित रूप से भरने का प्रयास करें।
4) वार्षिक पौधों को समर्पित तालिका संख्या 1 का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें। यह किसी भी खंड का आधार है।
5) जैसे ही आप नए पौधे प्राप्त करते हैं, पत्रिका भरें, पृष्ठों को नंबर दें। किसी भी पौधे को सामग्री की तालिका द्वारा पाया जा सकता है।
6) पत्रिका को नियमित रूप से पूरा करें। यदि आप कुछ महत्वपूर्ण नोटिस करते हैं, तो उसे उसी दिन एक पत्रिका में लिख लें, क्योंकि सब कुछ जल्दी से भुला दिया जाता है। नोट जारी रखने के लिए पृष्ठ का पिछला भाग आरक्षित के रूप में छोड़ दिया गया है।
7) अपनी किताबों में जो कुछ है उसे दोहराए बिना रिकॉर्ड को कॉम्पैक्ट रूप से रखना बेहतर है। आप उन्हें पत्रिकाओं के सुझावों के साथ शीट्स के साथ पूरक कर सकते हैं। एक अन्य विचार यह है कि सर्दियों में पहले से पुस्तकों और पत्रिकाओं से जानकारी एकत्र की जाए, उन्हें संक्षेप में तालिका के एक कॉलम में लिखें, और गर्मियों में दूसरे कॉलम में, इसके विपरीत, अपने स्वयं के कार्यों को रिकॉर्ड करें।
8) एक पत्रिका के साथ काम करने के लिए धैर्य और सटीकता की आवश्यकता होती है, इसमें कम समय लगता है। आपका इनाम आसान काम और उत्कृष्ट परिणाम होगा! यह पत्रिका आप हर समय उपयोग करेंगे!
9) आप फोटो भी ले सकते हैं और उन्हें टेक्स्ट के बगल में रख सकते हैं।
यदि आप सब कुछ अपेक्षा के अनुरूप करना चाहते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप तुरंत पौधों के समूहों के लिए अलग-अलग फ़ोल्डर बनाएं - उदाहरण के लिए,
लघु अवधि परियोजना
वरिष्ठ समूह "गिलहरी" में
विषय पर: "खिड़की पर उद्यान"।
शिक्षकों द्वारा किया गया: शचेपेटकिना एम.एन.
इवानोवा ओ. एफ.
एमबीडीओयू डी / एस एन 27
कस्तोवो, 2013
परियोजना: अल्पकालिक।
परियोजना का प्रकार: ज्ञानजीवंत, रचनात्मक।
अवधि: 1 महीना।
परियोजना प्रतिभागी: वरिष्ठ समूह के बच्चे, माता-पिता, शिक्षक।
बच्चों की उम्र: 5-6 साल।
उद्देश्य: फो इनडोर परिस्थितियों में खेती वाले पौधों को उगाने के लिए प्रायोगिक और अनुसंधान गतिविधियों में बच्चों की रुचि को बढ़ावा देना, बच्चों में प्रकृति के प्रति प्रेम पैदा करना, समूह में खिड़की पर एक बगीचा बनाना।
कार्य:
- खेती और जंगली पौधों के बारे में बच्चों के ज्ञान का विस्तार करना।
- बढ़ते खेती वाले पौधों (काली मिर्च, प्याज, फूल, जई) की ख़ासियत से बच्चों को परिचित कराना जारी रखें;
- पौधों के विकास के लिए प्रकाश, गर्मी, मिट्टी की नमी की आवश्यकता के बारे में बच्चों के विचारों को संक्षेप में बताएं।
- इनडोर परिस्थितियों में पौधों की देखभाल करने के लिए बच्चों की क्षमता का निर्माण जारी रखना।
- बच्चों में रचनात्मक क्षमताओं के विकास को बढ़ावा देना; विभिन्न प्रकार के बच्चों के काम, परिवर्तनशीलता को प्रोत्साहित करें।
- पौधों की भलाई के लिए जिम्मेदारी की भावना विकसित करें (पानी देना, ढीला करना, निराई करना)
- अवलोकन कौशल विकसित करना जारी रखें - पौधों की वृद्धि में परिवर्तनों को नोटिस करने की क्षमता, उन्हें उन स्थितियों से संबद्ध करें जिनमें वे स्थित हैं, और ड्राइंग में टिप्पणियों को सही ढंग से दर्शाते हैं।
- संज्ञानात्मक और रचनात्मक क्षमताओं का विकास करना।
- काम के प्रति सम्मान पैदा करें, उसके परिणामों का सम्मान करें।
अपेक्षित परिणाम:
- बच्चे संस्कृति से रूबरू होंगे।
- प्रायोगिक कार्य की सहायता से बच्चों को पौधों की वृद्धि के लिए आवश्यक शर्तें प्राप्त होंगी।
- शोध कार्य की मदद से बच्चों को बीज की किस्म और किस्म की पहचान करनी होगी।
- बच्चों में पौधों की दुनिया के प्रति देखभाल करने वाला रवैया विकसित होगा।
- काम के प्रति सम्मानजनक रवैये के बच्चों में गठन।
- समूह में खिड़की पर एक बगीचा बनाना।
- खिड़की पर बगीचे में पौधों की टिप्पणियों को रिकॉर्ड करने के लिए एक अवलोकन डायरी बनाना।
- परियोजना के कार्यान्वयन में माता-पिता की सक्रिय भागीदारी।
परियोजना पर काम के चरण:
- तैयारी:
- परियोजना के लक्ष्य और उद्देश्यों की परिभाषा
- सूचना सामग्री का संग्रह
- "खिड़की पर बगीचे" में काम के संगठन के लिए परिस्थितियों का निर्माण
- बच्चों की गतिविधियों के संगठन के लिए एक कार्य योजना तैयार करना - पहला सप्ताह।
- मुख्य (या परियोजना कार्यान्वयन का चरण):
· परियोजना के कार्यान्वयन के लिए नियोजित गतिविधियाँ की जाती हैं (बातचीत, रोपण, प्रयोग, प्रयोग, रचनात्मक गतिविधियाँ, चित्र देखना, पढ़ना) - दूसरा, तीसरा सप्ताह।
- अंतिम:
· उपसंहार,
· प्रस्तुति तैयार की जा रही है
· अंतिम बातचीत - चौथा सप्ताह।
परियोजना कार्यान्वयन के चरण।
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पीपी |
आयोजन |
लक्ष्य |
जवाबदार |
समय कार्यान्वयन |
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चरण 1 - प्रारंभिक। |
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परियोजना के लक्ष्यों और उद्देश्यों पर चर्चा करें। परियोजना के कार्यान्वयन के लिए परिस्थितियाँ बनाने में माता-पिता के बीच रुचि पैदा करना। |
शिक्षकों अभिभावक। |
पहला सप्ताह |
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माता-पिता के लिए परामर्श "खिड़की पर उद्यान" |
इस विषय पर माता-पिता को शिक्षित करें। |
शिक्षकों |
पहला सप्ताह |
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दृश्य का चयन - उपदेशात्मक सामग्री, प्रदर्शन सामग्री, प्राकृतिक सामग्री, कल्पना और वैज्ञानिक साहित्य, आवश्यक उपकरणों की खरीद। |
"खिड़की पर उद्यान" परियोजना के कार्यान्वयन के लिए शर्तें बनाएं। |
शिक्षकों अभिभावक। |
पहला सप्ताह |
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स्टेज 2 मुख्य है। |
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पुस्तकों की परीक्षा, पौधों के बारे में चित्र। |
पौधों में रुचि जगाना, उनकी देखभाल करने की इच्छा, पौधों की प्रजातियों के ज्ञान को गहरा और विस्तारित करना। |
शिक्षकों |
दूसरा सप्ताह |
||
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पाठ "जंगली और खेती वाले पौधे" |
जंगली और खेती (मनुष्यों के साथ संबंधों के अनुसार) के रूप में पौधों के वर्गीकरण का परिचय और औचित्य, पौधों की दुनिया के दिलचस्प प्रतिनिधियों का परिचय दें। |
शिक्षकों |
दूसरा सप्ताह |
||
|
व्यावहारिक गतिविधियाँ: प्याज, जई लगाना। |
बागवानी में रुचि पैदा करें। |
शिक्षकों |
दूसरा सप्ताह |
||
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अनुभव - प्याज, जई की वृद्धि का अवलोकन। |
बच्चों को अंकुरित होने वाले बल्ब, अनाज में होने वाले परिवर्तनों को नोटिस करना सिखाना। |
शिक्षकों |
3 सप्ताह |
||
|
प्रकृति के कोने में श्रम। |
अनुकूल परिस्थितियों (पानी, प्रकाश, गर्मी) के निर्माण के बारे में बच्चों को सही निर्णय लेना और निष्कर्ष निकालना सिखाना जारी रखें। |
शिक्षकों |
3 सप्ताह |
||
|
अनुभव - अनुकूल और प्रतिकूल परिस्थितियों में प्याज की वृद्धि का अवलोकन। |
प्याज (प्रकाश, पानी, गर्मी) की वृद्धि के लिए आवश्यक शर्तें प्राप्त करें। |
शिक्षकों |
तीसरा सप्ताह |
||
|
एक आवर्धक कांच के माध्यम से फूलों के बीजों की जांच करना। |
यह अवधारणा देना कि विभिन्न पौधों में बीजों का आकार और संख्या अलग-अलग होती है। एक आवर्धक कांच का उपयोग करके, यह निर्धारित करें कि बीजों को सर्दियों में क्या मदद मिलती है |
शिक्षकों |
दूसरा सप्ताह |
||
|
व्यावहारिक गतिविधियाँ: बढ़ते अंकुर (गेंदा, मिर्च)। |
पौधे लगाने और देखभाल करने में कौशल विकसित करना जारी रखें। |
शिक्षकों |
तीसरा सप्ताह |
||
|
डिडक्टिक गेम "सांस्कृतिक और जंगली"। |
लोगों के लिए उनके मूल्य के अनुसार पौधों के वर्गीकरण को समेकित करना। |
शिक्षकों |
तीसरा सप्ताह |
||
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डिडक्टिक गेम "फूल की दुकान"। |
रंगों में अंतर करने की क्षमता को मजबूत करने के लिए, उन्हें जल्दी से नाम दें, दूसरों के बीच वांछित फूल ढूंढें, इसे नाम दें; बच्चों को रंग के आधार पर पौधों का समूह बनाना, सुंदर गुलदस्ते बनाना सिखाएं। |
शिक्षकों |
तीसरा सप्ताह |
||
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अवलोकन: "क्या हमारे पौधे बढ़ रहे हैं?" |
पौधों की वृद्धि और विकास में होने वाले परिवर्तनों को नोटिस करना बच्चों को सिखाना जारी रखें। |
शिक्षकों |
तीसरा सप्ताह |
||
|
प्रेक्षणों की डायरी बनाना। |
पौधों के अवलोकन रिकॉर्ड करें। |
शिक्षकों |
तीसरा सप्ताह |
||
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प्रकृति में श्रम। |
फूलों की पौध लगाने के लिए फूलों की क्यारियाँ तैयार करें, उनके काम के परिणाम में रुचि बनाएँ। |
शिक्षकों |
तीसरा सप्ताह |
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अंतिम बातचीत "खिड़की पर बगीचे को किंडरगार्टन साइट पर स्थानांतरित कर दिया गया है।" |
खिड़की पर एक सब्जी के बगीचे को बगीचे के भूखंड पर एक सब्जी के बगीचे में ट्रांसप्लांट करने की आगे की गतिविधियों के लिए बच्चों को तैयार करें। |
शिक्षकों |
तीसरा सप्ताह |
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स्टेज 3 अंतिम है। |
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प्रस्तुति के रूप में परियोजना सामग्री का प्रसंस्करण और डिजाइन। |
शिक्षकों |
चौथा सप्ताह |
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अदाकारी का समीक्षण |
शिक्षकों |
चौथा सप्ताह |
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"गार्डन ऑन द विंडो" परियोजना के कार्यान्वयन से निम्नलिखित परिणाम प्राप्त हुए:
- बच्चों को उगाए गए पौधों से परिचित कराया गया।
- बच्चों में इनडोर परिस्थितियों में खेती वाले पौधों को उगाने के लिए प्रयोगात्मक और अनुसंधान गतिविधियों में रुचि विकसित होती है।
- व्यावहारिक और प्रायोगिक गतिविधियों के परिणामस्वरूप, बच्चों को पौधे के विकास के लिए आवश्यक शर्तें मिलीं।
- बच्चों ने तरह-तरह के बीज देखे।
- पौधे की दुनिया को लेकर बच्चे ज्यादा सावधान हो गए हैं।
- समूह ने खिड़की पर एक सब्जी का बगीचा बनाया।
- बच्चे काम के प्रति अधिक सम्मानित हो गए हैं।
- पौधों की टिप्पणियों को एक अवलोकन डायरी में दर्ज किया गया था।
- माता-पिता ने "विंडो गार्डन" परियोजना में सक्रिय भाग लिया।
माता-पिता के साथ काम करना:
- माता-पिता के साथ बातचीत "खिड़की पर बगीचा।"
- माता-पिता के लिए परामर्श "खिड़की पर बगीचा।"
- खिड़की पर बगीचे के लिए उपकरण, बीज प्राप्त करने में माता-पिता की सहायता करें।
लिजा अब्रामोवा की कहानी।
हमारे समूह में बगीचा।
बच्चों और शिक्षकों ने और मैंने खिड़की पर एक सब्जी का बगीचा लगाया। वहां प्याज, जई, मिर्च और फूल उगते हैं। हम उस पर पानी डालते हैं। जई तेजी से बढ़ी, फिर प्याज। हम बगीचे में जाते हैं, पौधों को बढ़ते हुए देखते हैं।
माशा सेनोवा की कहानी।
"दादी का बगीचा"
मेरी दादी के पास एक बगीचा है। वे वहां उगते हैं: आलू, गोभी, गाजर और तोरी। माँ और मैं दादी की मदद करते हैं। हमने जमीन खोदी, पौधे रोपे, पानी पिलाया। शरद ऋतु में उन्होंने एक स्वादिष्ट सूप काटा और पकाया।
परी कथा "शलजम" एक नए तरीके से।
यह एक चमत्कारिक बगीचा है, यह खिड़की पर उगता है। इसे शलजम के आकार में सजाया जाता है। बगीचे में करने के लिए बहुत कुछ है, बगीचे में करने के लिए बहुत कुछ है। दादाजी अब शलजम नहीं बोते, बल्कि प्याज, जई और मिर्च लगाते हैं। प्याज सेहत के लिए अच्छा होता है, काली मिर्च में विटामिन की भरपूर मात्रा होती है। दादाजी प्याज को पानी देने में व्यस्त हैं, दादी को फूलों ने ले लिया, गेंदा पहले ही उग आया है। लेकिन पोती आलसी भी नहीं है - या तो जई जल्दी से उड़ जाएगी, या बीटल के साथ, बिल्ली के साथ, वह ढेर में घास इकट्ठा करती है। माउस सतर्कता से देखता है कि कहां, किसे इसकी जरूरत है, यह जल्दी से सभी की मदद करेगा। इस तरह चीजें यहाँ हैं।
खिड़की पर बगीचा 08.04.2014
प्रिय पाठकों, आप शायद जानते हैं कि अब मेरे ब्लॉग पर "खिड़कियों पर उद्यान" प्रतियोगिता है। आप और मैं घर पर साग उगाएंगे। और न केवल बढ़ते हैं, बल्कि सभी को अपना काम दिखाने और इसके लिए नकद पुरस्कार प्राप्त करने का अवसर मिलता है। आज मैं आपको पहला प्रतिस्पर्धी कार्य प्रस्तुत करता हूं। काम अद्भुत रहा है। उसे समारा क्षेत्र से बालवाड़ी "एलोनुष्का" के शिक्षकों द्वारा भेजा गया था। सच कहूं तो मुझे शुरू से ही नहीं पता था कि कृति को कैसे पेश किया जाए। मैं इसमें से केवल फोटो और प्रतियोगिता के विषय पर सामग्री चुनना चाहता था, लेकिन इस पर विचार करने के बाद, मैंने शिक्षकों के पूरे काम को प्रकाशित करने का फैसला किया।
यह एक वसंत विषय पर बच्चों की छुट्टी के लिए एक स्क्रिप्ट होगी। बच्चों और माता-पिता दोनों के लिए एक स्क्रिप्ट। मुझे लगता है कि अगर आपका काम बच्चों से जुड़ा है तो कोई इसका पूरा इस्तेमाल कर सकता है। शिक्षक मिखाइलोवा ओल्गा वेलेरिविना और इवानोवा तात्याना इवानोव्ना ने इस विषय पर इतनी अच्छी तरह से संपर्क किया। और सभी छुट्टियों के कार्यों की वर्तनी की जाती है, और बच्चे साग उगाते हैं, और प्याज के बारे में कविताओं के साथ पहेलियों के साथ-साथ पाक व्यंजनों और भी बहुत कुछ पाया जा सकता है। मैं अपने प्रतियोगियों - शिक्षकों को मंजिल देता हूं। हम पहले प्रतिस्पर्धी काम को पूरा करते हैं।
संरचनात्मक इकाई "बालवाड़ी" एलोनुष्का
GBOU माध्यमिक विद्यालय नंबर 2 के नाम पर। वी. मस्किना क्लाइवलिनो
नगरपालिका जिला Klyavlinsky, समारा क्षेत्र।
परियोजना
"खिड़की पर बगीचा। सिपोलिनो और लुकेरिया"
पहले जूनियर समूह में।
बालवाड़ी में परिदृश्य मैटिनी।
शिक्षक: मिखाइलोवा ओल्गा वेलेरिविना इवानोवा तात्याना इवानोव्ना
क्लाइवलिनो 2014।
पहले जूनियर समूह में परियोजना।
विषय: “खिड़की पर बगीचा। सिपोलिनो और लुकेरिया।
समस्या: प्याज के गुणों और उपयोगिता के बारे में बच्चों की अपर्याप्त समझ।
लक्ष्य:
- संगठन के ढांचे और परियोजना के कार्यान्वयन में किंडरगार्टन के सक्रिय जीवन में माता-पिता को शामिल करना।
कार्य:
शिक्षात्मक
1. प्याज के गुणों के बारे में बच्चों की समझ का विस्तार करें।
2. भाषण की सक्रियता में योगदान करें।
शिक्षात्मक
1. बच्चों में अवधारणा विकसित करना जारी रखें: बड़े-छोटे, कई-एक, प्राथमिक रंग, ज्यामितीय आकार (वृत्त)।
शिक्षात्मक
1. बच्चों को एक दूसरे के साथ बातचीत के तत्वों से परिचित कराएं।
2. एक वयस्क की मदद करने की इच्छा बढ़ाएं।
परियोजना का प्रकार: समूह।
परियोजना कार्य:
माता - पिता के साथ:
- परियोजना के विषय पर चर्चा;
- समूह स्थितियों में एक मिनी-गार्डन बनाने की सिफारिशें;
- मिनी-गार्डन बनाने की प्रक्रिया में सहायता।
बच्चों के साथ:
- बल्बों की जांच करना (बड़े - छोटे की अवधारणाएं; एक - कई);
- लैंडिंग का अवलोकन, पहली शूटिंग।
व्यावहारिक हिस्सा:
- "सिपोलिनो और ल्यूकरिया" का निर्माण और पात्रों का पुनरुद्धार;
- प्याज की खेती;
- डायरी का पंजीकरण (शिक्षक + माता-पिता);
- परियोजना का गठन;
- एक मिनी-विश्वकोश "सात बीमारियों से प्याज" का निर्माण।
प्रस्तुति प्रपत्र:
बच्चों के लिए:
- "ग्रीन विटामिन" (भोजन के लिए प्याज का उपयोग करना)।
माँ बाप के लिए:
- मिनी-एनसाइक्लोपीडिया "सात बीमारियों से प्याज" (पारंपरिक चिकित्सा) का प्रदर्शन।
टीचर: हेलो दोस्तों।
बच्चे: नमस्कार।
शिक्षक: देखो, लड़का चिपोलिनो और लड़की लुकरीया हमसे मिलने आए। वे दोस्त हैं, लेकिन उनके कुछ दोस्त हैं। आइए उन्हें दोस्त बनाने में मदद करें।
शिक्षक: बच्चे, देखो, मेरे हाथ में क्या है?
बच्चे: टोकरी।
शिक्षक: टोकरी में क्या है?
बच्चे: ल्यूक।
शिक्षक: यह सही है, प्याज। मेरी टोकरी में कितने प्याज हैं?
बच्चे: टोकरी में बहुत सारे प्याज हैं।
शिक्षक: यह सही है, बहुत। मैं शिक्षक को प्याज दूंगा, उसके पास अब कितने प्याज हैं।
बच्चे: एक या कुछ।
शिक्षक: और मैं किस तरह का प्याज रखूं?
बच्चे: बड़ा।
शिक्षक: और यह बल्ब क्या है?
बच्चे: छोटा।
शिक्षक: ठीक है, प्याज का छिलका किस रंग का होता है?
बच्चे: पीला।
शिक्षक: और बल्ब किस आकार का है?
बच्चे: गोल।
शिक्षक: सही ढंग से गोल आकार का धनुष। आइए हवा में अपनी उंगली से एक वृत्त बनाएं। बहुत अच्छा! मेरी टोकरी में से एक प्याज़ लो और उसे फर्श पर रोल करने की कोशिश करते हैं। धनुष गेंद की तरह लुढ़कता है। गोल धनुष।
शिक्षक: दोस्तों, देखो, मेरे पास एक और टोकरी है। इसमें छोटे प्याज, सिपोलिनो और लुकेरिया के भविष्य के मित्र शामिल हैं। चलो हमारे एप्रन पर डालते हैं और मेज पर आते हैं। वास्या, आपने किस रंग का एप्रन लिया? (नीला) याना, आपका एप्रन किस रंग का है? (मेरे पास लाल सेब हैं)। अच्छा किया सेन्या, तुम किस रंग के हो? (नीला)।
शिक्षक: चलो टेबल पर चलते हैं, मैं आपको दिखाऊंगा कि प्याज कैसे लगाया जाता है। मैं मिट्टी का एक गिलास लूंगा और पानी के डिब्बे से पानी डालूंगा। धरती नम हो गई। मैं एक प्याज लूंगा (उस पर चेहरे खींचे गए हैं और धनुष दो तरफा टेप से चिपके हुए हैं); बच्चों, क्या आपको लगता है कि हम प्याज को नीचे या ऊपर से लगाएंगे?
बच्चे: आंखें ऊपर और जमीन के करीब एक मुस्कान।
शिक्षक: यह सही है, जड़ें नीचे। देखो, यहां मुंह बना हुआ है, और जड़ें यहां दिखाई देंगी। अब प्रत्येक के लिए एक गिलास लें, पानी के डिब्बे से धीरे से डालें। मार्गरीटा, आपका प्याला किस रंग का है (पीला)। यह सही है मिलाना, और आपके पास कौन सा रंग है (हरा कप) अच्छा किया!
शिक्षक: हमने प्यालों को पानी दिया, अब बल्ब लें और उन्हें रोपें। अच्छा हुआ, हमारे बल्ब बढ़ेंगे और चिपोलिनो और लुकेरिया के नए दोस्त होंगे। आइए प्याज के साथ हमारे प्याले खिड़की पर रखें ताकि बल्ब हल्के और धूप से गर्म हों और हम उसे आपके साथ देखेंगे। अब हमारे प्याज लगाने के बाद, बच्चों, चलो हाथ धोते हैं।
जैसा कि हमने प्याज की कोशिश की।
पूरे साल विटामिन
ओह, कितना जरूरी है।
ताकि हम बीमार न पड़ें
फ्लू और गले में खराश!
शिक्षक: बच्चे, आज हम प्याज की कोशिश करेंगे। प्याज खाना चाहिए, इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन होते हैं। खासतौर पर इसे सर्दियों में खाना चाहिए, ताकि फ्लू और गले में खराश की बीमारी न हो। देखो, प्याज पर भूसी है, मैंने इसे काट दिया, और एक सफेद प्याज दिखाई देता है। लेकिन खाने से पहले मैं इसे धो दूंगा। अब मैं इसे टुकड़ों में काट दूंगा। जिस तरह से गंध आती है उसे सूंघें। इसे चखो। इसका स्वाद किसके जैसा है?
बच्चे: कड़वा स्वादिष्ट नहीं है। आँखें चुभती हैं।
शिक्षक: सच है, अगर आप सिर्फ प्याज खाते हैं, तो यह कड़वा होता है। अब इसे सलाद में ट्राई करें।
बच्चे: और सलाद स्वादिष्ट है।
शिक्षक : प्याज खाना चाहिए इसमें ढेर सारे विटामिन्स होते हैं। प्याज का सलाद खाएं। सलाद स्वस्थ और स्वादिष्ट है!
प्याज कविता
| प्याज खुशी सभी एथलीट धनुष के मित्र हैं, कड़वी पीड़ा की संतान, पंख बढ़ रहे हरे |
प्याज - हमारी सब्जी बहुत गर्म होती है, |
प्याज पहेलियों
| सज्जन बगीचे से आए, सभी पैच में जो दिखता है, हर कोई भुगतान करेगा। दादाजी सौ फर कोट में बैठे हैं, भूमिगत महान नहीं है पीले रंग की सुंड्रेस में आई तान्या: वह हंस नहीं सकता इग्नाटका बगीचे में बैठा है, |
किसी को परेशान नहीं करता और सबको रुला देती है। दादाजी सौ फर कोट में बैठे हैं, एक सुंड्रेस एक सुंड्रेस नहीं है, इससे पहले कि हम इसे खा लें आस-पास के सभी लोगों को रुलाएं बिना दर्द और बिना दुख के क्या आंसू बहाता है? सज्जन बगीचे से आए, |
टिप्पणियों की डायरी "खिड़की पर बगीचा"
प्याज रोपण 02/18/2014
हम बच्चे हैं, बच्चे
हम काम करना पसंद करते हैं।
आओ एक प्याज लगाएं
आइए उन पर गर्व करें।
अंकुर 02/20/2014 - 02/26/2014
मैं तुम्हारी कदर करूंगा
हमारा कमाने वाला एक बगीचा है,
पौध को हरा-भरा बनाने के लिए,
ताकि प्याज ठाठ बढ़े।
04.03. 2014
खिड़की के बाहर एक बर्फ़ीला तूफ़ान
वसंत को अलविदा
और हमारी खिड़की पर
प्याज घूम रहा है।
प्याज (एलियम सेपा एल.)
बल्ब प्याज लिली परिवार से संबंधित एक मसालेदार खेती वाला पौधा है। कई देशों द्वारा प्रतिदिन उपयोग किया जाने वाला सबसे आम मसाला। दक्षिण पश्चिम एशिया को प्याज का जन्मस्थान माना जाता है। कई देशों में इसकी खेती खेती वाले पौधे के रूप में की जाती है, यह ईरान, तुर्कमेनिस्तान, अफगानिस्तान में जंगली में पाया जाता है। रूस में, प्याज की सभी किस्मों की खेती की जाती है: प्रायद्वीपीय, मसालेदार, मीठा। इसके अन्य नाम हैं: अरबाज़ेका, बल्ब्यंका, त्सबुल्या, सिबुल्या।
प्याज। रासायनिक संरचना। औषधीय गुण।
इसमें सल्फर सहित आवश्यक तेलों की उपस्थिति के कारण प्याज एक विशिष्ट गंध का उत्सर्जन करता है। प्याज फाइटोनसाइड्स रोगाणुओं, स्ट्रेप्टोकोकी, पेचिश, डिप्थीरिया, ट्यूबरकल बेसिली को मारते हैं।
इसके अलावा, प्याज में प्रोटीन, सुक्रोज, माल्टोज, फ्रुक्टोज, पॉलीसेकेराइड, प्रोटीन, राख और वसा होते हैं। यह विटामिन सी, ए, डी, बी1, बी2, डब्ल्यूबी, ई, पीपी में समृद्ध है; इसमें कैल्शियम, पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, आयरन होता है।
हृदय गतिविधि को प्रोत्साहित करने, पाचन तंत्र की ग्रंथियों की स्रावी गतिविधि में सुधार करने के लिए प्याज से अल्कोहल का अर्क तैयार किया जाता है। प्याज का तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव पड़ता है। वसंत बेरीबेरी के साथ, हरे प्याज बहुत उपयोगी होते हैं, जो मानव शरीर की विटामिन सी की आवश्यकता को पूरा करने में सक्षम होते हैं।
प्याज। स्वाद गुण। धनुष का उपयोग।
प्याज का व्यापक रूप से खाना पकाने, डिब्बाबंदी उद्योग में उपयोग किया जाता है। कुछ व्यंजनों में, उत्पाद पत्ते (सलाद, साइड डिश, मसालेदार मिश्रण) डालते हैं, प्याज लगभग किसी भी डिश में जोड़ा जाता है, पेय और मीठे डेसर्ट को छोड़कर। प्याज को कच्चा, तला, भुना, उबाला, नमकीन और अचार में इस्तेमाल किया जाता है।
इसे सॉकरौट सलाद, विनैग्रेट्स, ताज़ी सब्जी सलाद में कच्चा जोड़ा जाता है, जिसमें प्याज एक अच्छा स्वाद जोड़ता है। सुनहरा भूरा होने तक तला हुआ, यह विभिन्न सूप, सॉस, ग्रेवी, कीमा बनाया हुआ मांस, पाई भरने में स्वाद के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसे तला हुआ मांस, मछली, सब्जी स्टू, आदि में जोड़ा जाता है। अक्सर प्याज वनस्पति तेल में, चरबी में तला हुआ होता है। यह गर्म सैंडविच के निर्माण में घटकों में से एक है। कच्चे प्याज लार्ड के साथ सॉसेज, पनीर, ब्रेड के पूरक हैं। प्याज की मसालेदार किस्मों को मुख्य रूप से उबाला जाता है, मीठे का उपयोग ताजा या अचार में किया जाता है।
Medicenter हम 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे के सिर का अल्ट्रासाउंड करते हैं। बच्चे के सिर के अल्ट्रासाउंड की मदद से मस्तिष्क के वेंट्रिकल्स का विस्तार, सबराचनोइड स्पेस का विस्तार, वेंट्रिकल्स में रक्तस्राव और मस्तिष्क पदार्थ, सेरेब्रल इस्किमिया, मेनिन्जाइटिस और ब्रेन ट्यूमर जैसे रोगों का पता लगाया जा सकता है। ://kids.medi-center.ru
खाना पकाने में प्याज का उपयोग
भरवां बेक्ड प्याज
यह व्यंजन मध्य युग से अंग्रेजी व्यंजनों में है। लेकिन यह नुस्खा 21वीं सदी के लिए अद्यतन किया गया है और पारंपरिक सामग्री के अलावा आधुनिक सामग्री, बकरी पनीर, सिरका और सूखे टमाटर का उपयोग करता है।
सामग्री: 4 सर्विंग्स के लिए:
5 बड़े प्याज
50 ग्राम सिरका
125 मिली सब्जी शोरबा
3 कला। एल जैतून का तेल
50 ग्राम फर्म बकरी पनीर, क्रम्बल किया हुआ
1 लहसुन की कली, बारीक कटी हुई
3 सूखे टमाटर तेल में, छान कर बारीक कटे हुए
1 सेंट एल पाइन नट, टोस्ट
1 सेंट एल कटा हुआ अजमोद
- ओवन को 200 जीआर पर प्रीहीट करें। C. प्याज को छील लें। उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में 15-20 मिनट के लिए नरम होने तक उबालें। ठंडे पानी में निकालें और धोकर साफ़ करें। एक कागज़ के तौलिये पर रखो।
- इस बीच, एक कटोरे में सिरका डालें, शोरबा डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें जब तक कि सभी शोरबा अवशोषित न हो जाए। बल्ब के ऊपर से 2 सेमी काटकर फेंक दें। बाहरी परतों का एक सख्त खोल छोड़कर, एक चम्मच के साथ बीच में स्कूप करें। स्क्रैप किए गए पल्प के आधे हिस्से को बारीक काट लें और बाकी को त्याग दें (इसे रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है - पिज्जा या सॉस में उपयोग करें)।
- 1 बड़ा चम्मच गरम करें। एल। एक कड़ाही में तेल। प्याज और लहसुन को 3 मिनट तक नरम होने तक भूनें। गर्मी से निकालें और सिरका, पनीर, टमाटर, मेवा और अजमोद डालें।
- एक ड्रिप पैन में प्याज, कटे हुए हिस्से को ऊपर की ओर रखें और छेदों को भर दें। तेल से ब्रश करें और सुनहरा भूरा होने तक 30 मिनट तक बेक करें।
मूली के साथ प्याज का सलाद
सामग्री: 3 प्याज, मूली, 1/2 कप खट्टा क्रीम, अजमोद।