हुड किस स्तर पर होना चाहिए। गैस स्टोव के ऊपर हुड की स्थापना ऊंचाई - इष्टतम दूरी चुनें

रसोई में चूल्हे से हुड तक की दूरी चूल्हे के प्रकार पर निर्भर करती है - गैस के लिए यह पैरामीटर बिजली की तुलना में अधिक है। किचन में खाना बनाने वाले लोगों की हाइट भी मायने रखती है।

चूल्हा किसी भी रसोई घर का एक अनिवार्य गुण है। इसके बिना, आरामदायक खाना पकाने की कल्पना करना असंभव है। आधुनिक स्टोव में हुड का उपयोग शामिल है। खाना पकाने के दौरान, दहन उत्पादों, वसा की बूंदों, गंदगी और गंध से छुटकारा पाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाली वायु शोधन बस आवश्यक है। स्थापना के दौरान, स्टोव से हुड तक की दूरी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, इस सूचक में आमतौर पर मानक पैरामीटर होते हैं, लेकिन अपवाद हैं। इसके अलावा, आपको अन्य बारीकियों के बारे में पता होना चाहिए।

किचन में वायु शोधन की कमी से लगातार परेशानी होती है। और यह स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना नहीं कर सकता, क्योंकि एक व्यक्ति को न केवल गंध महसूस करने के लिए मजबूर किया जाता है, अक्सर बहुत सुखद नहीं होता है, बल्कि कालिख, साथ ही साथ अन्य प्रदूषण भी होता है। यदि हुड को सही ऊंचाई पर स्थापित नहीं किया गया है, तो इससे विभिन्न समस्याएं हो सकती हैं, जैसे कि इसकी अक्षमता या खाना पकाने की प्रक्रिया को जटिल बनाना।

विशेषताएं

किचन हुड एक ऐसा उपकरण है जो एक कमरे से प्रदूषित हवा लेता है और उसे शुद्ध करता है। निकास उपकरण में एक आवास, एक हवा का सेवन, फिल्टर का एक सेट और विद्युत वेंटिलेशन तत्व होते हैं। हुड दो प्रकारों में विभाजित हैं: आउटलेट और परिसंचरण।

1. बाईपास या प्रवाह। ऑपरेशन का सिद्धांत कमरे से गंदी हवा लेना और इसे बाहर, यानी सड़क पर, वेंटिलेशन वाहिनी के माध्यम से लाना है। ऐसे हुड अधिक किफायती और व्यावहारिक होते हैं, लेकिन उन्हें घर में अच्छे वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है, अन्यथा उनका काम अक्षम हो जाएगा।
2. . उनके लिए, एक वेंटिलेशन शाफ्ट की उपस्थिति आवश्यक नहीं है, उनके काम में एक फिल्टर सिस्टम का उपयोग करके हवा को शुद्ध करना और रसोई में वापस लौटना शामिल है। इस मामले में पूर्ण वायु शोधन के लिए पिछले विकल्प की तुलना में थोड़ा अधिक समय लगता है। हां, फिल्टर को नियमित रूप से बदलने की जरूरत है।

चूल्हे के ऊपर हुड के प्रकार का चुनाव न केवल आपकी अपनी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है, बल्कि घर में वायु वाहिनी की स्थिति पर भी निर्भर करता है। यदि सब कुछ इसके साथ है, तो डायवर्टिंग मॉडल खरीदना बेहतर है, और यदि वेंटिलेशन शाफ्ट भरा हुआ है या पूरी तरह से अनुपस्थित है, तो आप एक संचलन मॉडल के बिना नहीं कर सकते। पहले मामले में, बाहर से ताजी हवा की आमद की आवश्यकता होगी, और दूसरे में, शुद्ध वायु द्रव्यमान हुड के माध्यम से रसोई में वापस आ जाएगा।

किस्मों

सवाल किस ऊंचाई पर है, यह बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन इसकी डिजाइन विशेषताओं पर निर्णय लेना भी कम महत्वपूर्ण नहीं है। रसोई के हुड को न केवल संचालन के सिद्धांत से, बल्कि उपस्थिति से भी विभाजित किया जाता है। निम्नलिखित किस्में हैं:

• निलंबित। इस तरह के एक निकास उपकरण में आमतौर पर एक सपाट शरीर होता है और इसे सीधे स्टोव के ऊपर रसोई की दीवार कैबिनेट के नीचे रखा जाता है।
• . यह एक कैबिनेट के अंदर बढ़ते के लिए है। इन हुडों के कई फायदे हैं, और मुख्य विशेषता यह है कि हेडसेट कार्बनिक और समग्र दिखता है, क्योंकि हुड बॉडी निलंबित मॉड्यूल के मुखौटे के पीछे छिपी हुई है।
• . यह एक क्लासिक प्रकार का उपकरण है। स्टोव के ऊपर का हुड हॉब के ऊपर की दीवार पर लगा होता है। विभिन्न शैलियों और सामग्रियों में बनाया जा सकता है।
• कोणीय। उपयुक्त अगर स्टोव रसोई के कोने में स्थित है। समान अंतर्निर्मित या निलंबित वाले के विपरीत, ये काफी बड़े मॉडल हैं।
• . उपरोक्त में से सबसे महंगा और स्टाइलिश विकल्प। यदि रसोई काफी बड़ी है और द्वीप के केंद्र में एक हॉब और ओवन के साथ प्लेसमेंट शामिल है, तो द्वीप हुड एक अनिवार्य हिस्सा बन जाएगा।

हवा के सेवन के आकार और इसके डिजाइन के अनुसार, उपकरणों को विभाजित किया गया है: फ्लैट, क्षैतिज, ऊर्ध्वाधर, गुंबददार। फ्लैट डिजाइन में आयताकार अंधा के रूप में निचला हिस्सा होता है, जो कुछ मामलों में कम पक्षों तक सीमित होता है। गैस स्टोव के ऊपर इस तरह के हुडों को आवश्यक ऊंचाई पर हॉब के ऊपर क्षैतिज स्थापना की आवश्यकता होती है। चौड़ाई 500 या 700 मिमी है।

ऊर्ध्वाधर दृश्य एक आयताकार निकास उपकरण के झुकाव वाले स्थान को मानता है। गुंबद सबसे आम है। यह एक चूल्हे के ऊपर तंबू जैसा दिखता है। आमतौर पर 500, 600, 700, 900 और 1200 मिमी की चौड़ाई होती है।

हुड की डिज़ाइन विशेषताएं भी प्रकारों में विभाजन का सुझाव देती हैं: स्थिर, हटाने योग्य, वापस लेने योग्य। उत्तरार्द्ध का उपयोग अक्सर प्रवाह प्रणालियों में किया जाता है और इसमें वापस लेने योग्य हवा का सेवन शामिल होता है, जिसे आवश्यक होने पर हटा दिया जाता है, उदाहरण के लिए, खाना पकाने के दौरान।

प्लेसमेंट नियम

डिवाइस के प्रकार, डिज़ाइन और डिज़ाइन को निर्धारित करने के बाद, इस सवाल से निपटा जाना चाहिए कि हुड को किस ऊंचाई पर लटकाया जाए? आमतौर पर, प्रत्येक डिवाइस के साथ एक इंस्टॉलेशन मैनुअल होता है, जो आवश्यक मापदंडों को इंगित करता है। लेकिन अगर कोई निर्देश नहीं है, तो आम तौर पर स्वीकृत मानकों का उपयोग करना आवश्यक है।

बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि मानक आकारों का पालन करना क्यों आवश्यक है? यदि आप स्थापना मापदंडों को ध्यान में नहीं रखते हैं, तो हुड की दक्षता कम हो जाएगी और, शायद, यह पूरी तरह से बेकार हो जाएगा। हुड और हॉब के बीच की दूरी निम्नलिखित स्थितियों से निर्धारित होती है:

• सुरक्षा। एग्जॉस्ट डिवाइस के निचले हिस्से और खुली लौ के बीच न्यूनतम स्वीकार्य दूरी 650-700 मिमी है। आग से बचने के लिए इसका पालन करना चाहिए।
• सुविधा। यह दूरी खाना पकाने के दौरान परिचारिका की सुविधा से भी निर्धारित होती है। उसे शांति से किसी भी आकार के पैन का उपयोग करना चाहिए, गैस स्टोव पर हुड के किनारे पर अपना सिर नहीं मारना चाहिए, और साथ ही उपकरण को चालू और बंद करने या इसे समायोजित करने के लिए आसानी से डिवाइस के नियंत्रण कक्ष तक पहुंचने में सक्षम होना चाहिए। कार्य।

सामान्य तौर पर, निकास उपकरण रखने का मानक पैरामीटर हॉब से 700-900 मिमी है। लेकिन सबसे पहले खाना पकाने में लगे व्यक्ति की इच्छाओं को ध्यान में रखना चाहिए, क्योंकि यदि कोई व्यक्ति औसत से लंबा है, तो कार्य क्षेत्र का आकार बढ़ाया जाना चाहिए।

हुड स्थापित करते समय, स्टोव के प्रकार को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। गैस मॉडल के लिए, हॉब से सबसे सुरक्षित दूरी 750 मिमी है, और यदि स्टोव इलेक्ट्रिक है, तो 650 मिमी।

डिवाइस की शक्ति, हवा के सेवन का क्षेत्र और इसके स्थान का प्रकार भी प्लेसमेंट में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। 300 घन मीटर से अधिक नहीं की क्षमता वाले कमजोर हुड। m/h को प्लेट से 750 मिमी से अधिक नहीं रखा जाना चाहिए। 600 घन मीटर से अधिक शक्तिशाली उपकरण। एम / एच आपको इसे और ऊपर माउंट करने की अनुमति देता है।

उपकरणों के आयाम भी एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं। तो, गैस स्टोव के ऊपर हुड की चौड़ाई हॉब की चौड़ाई से कम नहीं होनी चाहिए, अन्यथा यह पूरे कार्य क्षेत्र को कवर करने में सक्षम नहीं होगा, और अपने कार्यों के साथ अच्छी तरह से सामना नहीं करेगा।

हुड स्थापित करते समय इष्टतम दूरी चुनते समय, आपको पता होना चाहिए कि डिवाइस की सामग्री किसी भी तरह से इस मूल्य को प्रभावित नहीं करती है, क्योंकि मुख्य रूप से वसा, कालिख, खाद्य मलबे आदि के संचय के कारण प्रज्वलन होता है। , जो खुली लपटों से आसानी से प्रज्वलित हो जाते हैं।

निर्णय लेने से पहले, आपको कुछ महत्वपूर्ण बिंदुओं का पता लगाना होगा। सबसे पहले, डिवाइस में किस प्रकार और डिज़ाइन की विशेषताएं हैं। दूसरे, अपनी सुविधा, रसोई के आयाम और उपकरण की शक्ति को ध्यान में रखें। यह हॉब के प्रकार पर भी ध्यान देने योग्य है, क्योंकि गैस और इलेक्ट्रिक मॉडल के लिए मानक हैं।

स्टोव के संचालन के दौरान, दहन के दौरान निकलने वाले हानिकारक उत्पादों से कमरे के वातावरण को साफ करना आवश्यक है। इसलिए, रसोई में एक निकास उपकरण की उपस्थिति वास्तव में महत्वपूर्ण है। लेकिन रसोई के हुड को स्थापित करने के लिए स्टोव से कितनी दूरी की आवश्यकता होती है? इस पैरामीटर से डिवाइस की दक्षता पर निर्भर करता है और कुक के आसपास की हवा की सफाई सुनिश्चित करता है।

डिवाइस के निचले पैनल और हॉब के बीच की दूरी पूरी तरह से दो मानदंडों पर निर्भर करती है - उपकरण की नियुक्ति और स्टोव का प्रकार।

हुड का प्रकार, उसके घटक, साथ ही वायु वाहिनी का आकार आवश्यक स्थापना ऊंचाई निर्धारित नहीं करता है, कम छत वाली स्थितियों को छोड़कर, जब संरचनात्मक कारणों से हुड को उच्च माउंट करना असंभव है। गणना को हमेशा उपकरण की रेटेड शक्ति को ध्यान में रखना चाहिए, स्थापना की औसत डिजाइन ऊंचाई से 10 सेंटीमीटर जोड़ना या घटाना। वैसे, हुड स्थापित करने के अन्य नियमों के बारे में -।

क्षैतिज हुड

हुड की ऊंचाई, जिसमें भाप चूषण विमान क्षैतिज रूप से स्थित है, केवल स्टोव के प्रकार पर निर्भर करता है। इस प्रकार के उपकरणों के प्लेसमेंट के पैटर्न कई मापदंडों पर निर्भर करते हैं, जिनमें से मुख्य डिवाइस, मॉडल, प्लेट के प्रकार की विशेषताएं हैं:

• गैस बर्नर के ऊपर, डिवाइस को 65-85 सेमी की दूरी पर लटका दिया जाना चाहिए;

• इलेक्ट्रिक स्टोव के ऊपर - 60-80 सेमी।

एक झुका हुआ हुड मॉडल बढ़ते समय, आपको निम्नलिखित अनुशंसित ऊंचाइयों का पालन करना चाहिए:

• 55-65 सेमी जब तल पर गैस बर्नर हो;
• 35-45 सेमी अगर खाना बिजली के चूल्हे पर पकाया जाता है।

स्वाभाविक रूप से, कोई भी हुड को माउंट करने से मना नहीं करता है जहां इसका संचालन सबसे सुविधाजनक होगा। हालांकि, सभी अनुशंसित मान सीलिंग से नहीं लिए गए हैं। उनकी गणना करते समय, कई महत्वपूर्ण मानदंडों को हमेशा ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• रसोई क्षेत्र;
• उसका लेआउट;
• आंतरिक भाग;
• स्थापित हुड की शक्ति;
• गृहिणी वृद्धि।

यदि आवश्यक हो, तो उपकरण की स्थापना ऊंचाई को आसानी से बढ़ाया जा सकता है, लेकिन इसे न्यूनतम अनुमत दूरी से कम नहीं किया जाना चाहिए। इस तरह की स्थापना उपकरण के संचालन को जटिल करेगी - हुड गृहिणी के साथ हस्तक्षेप करेगा, जो जल्द ही इसके खिलाफ अपना सिर मारकर थक जाएगी।

महत्वपूर्ण! हुड को बहुत कम रखकर, आप इसके निरंतर ताप को पूर्व निर्धारित करते हैं। इसकी अनुमति न देना बेहतर है, अन्यथा उपकरण जल्दी टूट जाएगा।

इलेक्ट्रिक स्टोव के ऊपर ऊंचाई बढ़ाना

अपने आप में, कोई भी रसोई हुड एक ऐसा डिज़ाइन है जो आपको प्रदूषित हवा में जबरदस्ती चूसने की अनुमति देता है, इसे उच्च गुणवत्ता के साथ शुद्ध करता है, सभी प्रकार के धुएं, अधूरे दहन पदार्थ, धुएं के घटक, खाद्य गंध और अन्य निलंबित अशुद्धियों को खाना पकाने के दौरान स्टोव के ऊपर बनता है। .

निकास इकाई का डिज़ाइन उपकरण के स्थान की ऊंचाई, इसकी स्थापना के लिए शर्तों को महत्वपूर्ण रूप से निर्धारित करता है। बढ़ते सुविधाओं के अनुसार, निम्नलिखित हुडों का उत्पादन किया जाता है:

• निलंबन प्रणाली पूरी तरह से सपाट है, डिवाइस को रसोई कैबिनेट के नीचे रखा गया है, सीधे स्टोव पर लटका हुआ है;
• बिल्ट-इन टाइप डिवाइस, जब केस को स्टोव के ऊपर लटकाए गए कैबिनेट के अंदर रखा जाता है;
• सबसे आम दीवार पर चढ़कर विकल्प - स्टोव से सटे दीवार पर बन्धन किया जाता है;
• कॉर्नर-प्रकार के उपकरण ऐसी स्थिति में सुविधाजनक होते हैं जहां इसे रसोई के कोने में रखना सुविधाजनक होता है, अगर वहां स्टोव है;
• डिवाइस के द्वीप संस्करण का उपयोग विशाल कमरों में किया जाता है जहां रसोई के केंद्र में छत तक हुड को ठीक करना आवश्यक होता है।

इलेक्ट्रिक स्टोव पर रसोई के हुड को माउंट करते समय, इस तथ्य से निर्देशित होना आवश्यक है कि इसे हॉब से 60 सेमी से नीचे रखना अवांछनीय है। हालांकि यह पैरामीटर महत्वपूर्ण नहीं है, क्योंकि लौ के बुझने का कोई खतरा नहीं है। इसलिए, न्यूनतम दूरी भिन्न होना काफी संभव है।

गैस चूल्हे के ऊपर कितनी ऊंचाई पर हुड लगाना चाहिए?

हुड के विभिन्न मॉडलों के व्यावहारिक संचालन में कई वर्षों के अनुभव ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि सिफारिशें सामने आई हैं जो गैस बर्नर के ऊपर उपकरणों की न्यूनतम स्वीकार्य ऊंचाई निर्धारित करती हैं।

उपकरण के निर्देशों में विभिन्न निर्माता उपभोक्ताओं को कुछ स्थापना शर्तों का पालन करने के लिए बाध्य करते हैं। उदाहरण के लिए:

1. शिंडो द्वारा निर्मित मेटिडा60W ब्रांड हुड की क्षमता 420 मीटर 3 / घंटा है और इसे बर्नर से 75 सेमी की दूरी पर स्थापित किया जाना चाहिए। निर्माता द्वारा डिवाइस का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है यदि काम करने वाले बर्नर पर कोई व्यंजन नहीं है जो एक खुली लौ को कवर करता है।
2. बॉश DWW09W650 ब्रांड हुड की घोषित क्षमता 650 m 3 / h है। इसमें टेलिस्कोपिक एयर इनटेक डिज़ाइन है, इसे स्टोव पर उतारा जा सकता है, लेकिन बर्नर से 65 सेमी के करीब नहीं।
3. सैटर्न एम 60 ब्रांड की रूसी स्थापना की क्षमता 245 मीटर 3 / घंटा है। निर्माता इसे बर्नर से 75 सेमी से अधिक ऊंचा करने की सलाह देते हैं।

सामान्य तौर पर, बर्नर और स्थापना के तल के बीच की दूरी निम्नलिखित आवश्यकताओं द्वारा निर्धारित की जाती है:

• सहज दहन की संभावना को समाप्त करें;
• गृहिणी के लिए सुविधा प्रदान करें;
• सुनिश्चित करें कि प्रदूषित हवा पूरी तरह से अंदर आती है।

हालांकि, उपकरण के कामकाज को अनुकूलित करने के लिए, इस मूल्य को स्पष्ट किया जाना चाहिए। आपको गृहिणी की सुविधा अवश्य ही सुनिश्चित करनी चाहिए, इसलिए उसकी वृद्धि को ध्यान में रखें। कुछ मामलों में, अधिक शक्तिशाली उपकरण खरीदकर हुड की स्थापना ऊंचाई बढ़ाई जानी चाहिए।

आउटलेट स्थापित करना

स्टोव के ऊपर हुड की स्थापना की व्यावहारिक ऊंचाई उस आउटलेट के स्थान को प्रभावित करती है जिसमें डिवाइस जुड़ा होगा। सबसे अधिक बार, आउटलेट सीधे हुड बॉडी के ऊपर स्थापित किया जाता है। हालांकि एक अच्छा विकल्प यह होगा कि हैंगिंग किचन कैबिनेट्स की लाइन से आउटलेट को थोड़ा ऊंचा (10-30 सेंटीमीटर) ठीक किया जाए।

हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि डिवाइस के समरूपता की धुरी के सापेक्ष भविष्य के आउटलेट के लिए छेद को 20 सेमी तक स्थानांतरित करना आवश्यक है, क्योंकि यह वह जगह है जहां निकास चैनल स्थित होगा।

हुड की स्थापना के लिए कुछ बारीकियों के पालन की आवश्यकता होती है जो उपकरण के प्रभावी कामकाज की गारंटी देती हैं:

1. एयर रिसीवर को पूरी तरह से काम करने वाली सतह को कवर करना चाहिए, क्योंकि केवल इस मामले में यह पूरी तरह से धुएं को पकड़ने में सक्षम होगा।
2. हुड खरीदते और स्थापित करते समय, उस जगह के आयामों पर विचार करना सुनिश्चित करें जहां इसे माउंट किया जाना है।
3. आदर्श रूप से, जब हुड हॉब से थोड़ा चौड़ा हो।
4. हुड निश्चित रूप से अच्छी रोशनी से सुसज्जित होना चाहिए और बहुत अधिक शोर नहीं करना चाहिए।
5. हुड कारखानों में एक छोटी विद्युत कॉर्ड से सुसज्जित हैं, जिससे उपकरण के पास एक आउटलेट स्थापित करना उचित हो जाता है।
6. स्थापना की वायु वाहिनी में निश्चित रूप से न्यूनतम समकोण होना चाहिए - यह हवा के सेवन की दक्षता को प्रभावित करता है।

अपने हाथों से हुड की वीडियो स्थापना

हम एक वीडियो प्रकाशित कर रहे हैं जिसमें दिखाया गया है कि कैसे एक घरेलू शिल्पकार स्टोव के गैस बर्नर पर खरीदे गए हुड को स्वतंत्र रूप से ठीक करता है। वीडियो के लेखक द्वारा एक विस्तृत टिप्पणी आपको संपादन प्रक्रिया की सभी पेचीदगियों को समझने और उस क्रम का एक दृश्य प्रतिनिधित्व प्राप्त करने की अनुमति देती है जिसमें इस काम को करने की आवश्यकता है।

किसी भी हुड के स्थान की ऊंचाई और इसकी सक्षम स्थापना इस उपकरण के दीर्घकालिक संचालन को सुनिश्चित करती है। माउंट करने से पहले निर्देशों को ध्यान से पढ़ें। इसमें उपकरण के आयाम शामिल हैं, स्थापना विधियों का वर्णन करता है, एक बहु-मंजिला इमारत के वेंटिलेशन वाहिनी से जुड़ने के विकल्प।

संपर्क में

गैस स्टोव वाली रसोई के लिए, वायु वेंटिलेशन सर्वोपरि है। और यहाँ बात साधारण आराम की नहीं है, बल्कि घरों की सुरक्षा की है। दहन की प्रक्रिया में, लोगों के लिए खतरनाक पदार्थ (उच्च सांद्रता पर), कालिख, कालिख, जमा और वसा के छोटे कणों के रूप में उप-उत्पाद निकलते हैं। और जब, ऐसा प्रतीत होता है, समस्या हल हो गई है, और लंबे समय से प्रतीक्षित सहायक का अधिग्रहण किया गया है, तो एक और कठिनाई उत्पन्न होती है - गैस स्टोव पर हुड कैसे स्थापित करें और इसे सही करें?

सवाल प्रासंगिक है, क्योंकि एक आधुनिक व्यक्ति रेफ्रिजरेटर, माइक्रोवेव, गैस स्टोव के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकता है, इसलिए निकास इकाई स्थापित करने के निर्देश सभी मालिकों के लिए उपयोगी होंगे।

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  समाधान की किस्में

  कई प्रकार के हुड बिक्री पर हैं, न केवल डिजाइन में, बल्कि स्थापना विधि में भी भिन्न हैं:

  • चिमनी;
  • छानने का काम;
  • अंतर्निहित;
  • हवा के सेवन के साथ;
  • विभिन्न;
  • कोना;
  • द्वीप, आदि

  इनमें से कोनसा बेहतर है? - प्रत्येक मामले में उत्तर अलग है, क्योंकि यह व्यक्तिगत आवश्यकताओं और वरीयताओं पर निर्भर करता है। उनमें से कुछ वायु हस्तांतरण और शुद्धिकरण के सिद्धांत पर काम करते हैं, उसके बाद वापसी। अन्य आपको रसोई से प्रदूषित हवा को पूरी तरह से निकालने और अतिरिक्त निस्पंदन का सहारा लिए बिना इसे बाहर निकालने की अनुमति देते हैं।

  
  

  वायु को हटाने और शुद्ध करने के लिए तंत्र

  हाल ही में, सार्वभौमिक समाधान बाजार में दिखाई दिए हैं जो आपको ऑक्सीजन को शुद्ध करने और इसे हटाने की अनुमति देते हैं। यदि, कुछ परिस्थितियों के कारण, घरेलू उपकरण को वेंटिलेशन डक्ट से नहीं जोड़ा जा सकता है, तो यह सलाह दी जाती है कि रीसर्क्युलेशन मॉडल पर ध्यान दें।

  टिप्पणी! यहां तक ​​कि ऑपरेशन के दौरान गैस स्टोव के लिए सबसे आधुनिक हुड भी 36 डीबी का शोर उत्पन्न करते हैं। यह मान न्यूनतम है और ऑपरेशन के दौरान ध्वनिक असुविधा का कारण नहीं बनता है।

  

  हॉब के ऊपर कैबिनेट में हुड को माउंट करना

  कैबिनेट स्थापना विकल्प

  गैस स्टोव पर हुड स्थापित करना और काम का क्रम कई शुरुआती बिंदुओं पर निर्भर करता है। सबसे पहले, ध्यान रखें:

  • रसोई उपकरण के प्रकार और डिजाइन की विशेषताएं;
  • छानने का तरीका;
  • वेंटिलेशन शाफ्ट की दूरस्थता;
  • साज-सज्जा की विशेषताएं।

  गैस स्टोव के ऊपर हुड की स्थापना ऊंचाई 65 से 75 सेमी (5 सेमी की सहनशीलता के साथ) से भिन्न होती है। निर्दिष्ट मूल्यों से अधिक इस तथ्य से भरा है कि इकाई केवल गंदी हवा और कमरे में समाप्त होने वाले अवशिष्ट उत्पादों को हटाने का सामना नहीं कर सकती है। एक कम "लैंडिंग" भी अच्छी तरह से नहीं झुकता है: डिवाइस ज़्यादा गरम हो जाएगा, परिचारिका के साथ हस्तक्षेप करेगा, और थोड़े समय के बाद यह विफल भी हो सकता है। जो भी हो, प्रारंभिक तैयारी के बिना कुछ भी लटकाने लायक नहीं है।

  

  एंटी-रिटर्न मैकेनिज्म इंस्टॉलेशन सीक्वेंस

  तो, गैस स्टोव पर हुड को ठीक से कैसे स्थापित करें? विशेषज्ञ एंटी-रिटर्न क्रैकर की स्थापना के साथ काम शुरू करने की जोरदार सलाह देते हैं। उत्पाद को पारंपरिक रूप से हॉब के ऊपर रखा जाता है। इसकी तैयारी के लिए एल्यूमीनियम चुनना बेहतर है। चेक वाल्व के बारे में अधिक जानकारी के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।

  वेंटिलेशन के लिए वाल्व की जाँच करें

  टिप्पणी! यदि अपने दम पर इस तरह के तंत्र का निर्माण करने की कोई इच्छा या कौशल नहीं है, तो हम आपको तैयार पटाखा खरीदने की सलाह देते हैं। उपयुक्त समाधान विशिष्ट दुकानों की एक विस्तृत श्रृंखला में उपलब्ध हैं।

  • पटाखा केस को स्टोव के ऊपर लगे कैबिनेट के ऊपर रखने की सलाह दी जाती है। स्थापना के बाद, प्रतिध्वनि की संभावना को समतल करने के लिए फोम के साथ सभी दरारों को सील करना अनिवार्य है।
  • पहले चरण में, मामले को "कसकर" तय नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन केवल इस तरह से रखा जाना चाहिए कि आप छेद के लिए स्थानों को चिह्नित कर सकें, व्यास को इंगित करना न भूलें। यह पटाखा माउंट करने के लिए कैबिनेट तैयार करेगा।

  टिप्पणी! यदि फर्नीचर के इंटीरियर में अलमारियां हैं, तो उनमें एयर डक्ट के लिए छेद भी बनाए जाते हैं। शीर्ष दीवार में एक निकास होना चाहिए (यदि नहीं, तो इसे एक आरा के साथ करें)।

  

  वायु वाहिनी कार्य

  एक निजी घर (साथ ही एक अपार्टमेंट में) में गैस स्टोव के ऊपर हुड की मुख्य कार्यात्मक इकाइयों में से एक, सेवन डिवाइस के अलावा, वायु वाहिनी है। यह कई चरणों में एक सख्त क्रम में किया जाता है।

  अनुक्रमण

  टिप्पणी! यदि गैस स्टोव के ऊपर हुड सही ढंग से स्थापित किया गया है, तो गलियारे के झुकाव की संख्या न्यूनतम होगी, आदर्श रूप से - 1.

  वाहिनी के अंदर की कर्षण शक्ति "आस्तीन" पर निर्भर करती है, झुके हुए खंड। ऐसे प्रत्येक "घुटने" पर औसतन 10% तक बिजली खो जाती है। इसलिए, कैबिनेट और निकास उपकरण को रखने के लिए जगह का सही ढंग से चयन करना इतना महत्वपूर्ण है। अधिक स्पष्टता के लिए, डक्ट की असेंबली पर नीचे दिए गए वीडियो को देखने की अनुशंसा की जाती है।

  रसोई के हुड के लिए एक वायु वाहिनी की स्थापना

  पारंपरिक स्थापना

  घरेलू मालिकों के विशाल बहुमत का मानना ​​​​है कि हॉब के ऊपर एक कैबिनेट एक अव्यवहारिक विकल्प है। इस राय में सच्चाई का एक दाना है, क्योंकि उच्च तापमान, भाप और कालिख के प्रभाव में, लगभग सभी सामान अपना मूल स्वरूप खो देते हैं और खराब हो जाते हैं। और रसोई के हुड के लिए एक छोटे से वर्ग की वास्तविकताओं में, बस जगह नहीं हो सकती है। ऐसी कैबिनेट का पूरी तरह से उपयोग करना बहुत असुविधाजनक और कठिन होगा।

  पारंपरिक हुड प्लेसमेंट

  ऐसे मामलों के लिए, पूरी प्रक्रिया को निम्नलिखित क्रम में व्यवस्थित करना आवश्यक है:

  1. 1. धातु के कोनों से एक आयताकार फ्रेम बनता है। इसका आयाम उस पर निकास इकाई के आवास को समायोजित करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।
  2. 2. आधार को सेल्फ-टैपिंग स्टड का उपयोग करके दीवार के खिलाफ तय किया जा सकता है। सबसे पहले गैस स्टोव से हुड (जिस स्थान पर इसे स्थापित करने की योजना है) की दूरी को मापना बहुत महत्वपूर्ण है।
  3. 3. एक धातु फ्रेम और इकाई स्वयं शिकंजा पर स्थापित होती है (वायु नली के बारे में मत भूलना)।
  4. 4. अंतिम चरण डिवाइस को मुख्य से जोड़ रहा है।

  टिप्पणी! हुड को ऊपर वर्णित तरीके से लटकाने से पहले, ग्राउंडिंग को धातु के फ्रेम तक ले जाया जाना चाहिए। जब पंखे घूमते हैं, तो निश्चित रूप से एक छोटा वोल्टेज उत्पन्न होगा, जिसे डिवाइस से हटा दिया जाना चाहिए।

स्टोव से हुड तक की इष्टतम दूरी का निर्धारण कैसे करें

रसोई स्थान की व्यवस्था करते समय, स्टोव से हुड तक की दूरी पर विशेष ध्यान देना चाहिए।कालिख और गंध के मिश्रण के बिना हवा की शुद्धता की स्थिति सीधे हुड के संचालन पर निर्भर करती है। यही कारण है कि इसे सही ढंग से चुनना और हॉब से डिवाइस तक की सही दूरी निर्धारित करना इतना महत्वपूर्ण है। उचित रूप से चुनी गई ऊंचाई न केवल वेंटिलेशन की समग्र दक्षता को प्रभावित करती है, बल्कि पूरे सिस्टम की सुरक्षा भी सुनिश्चित करती है।

मानक के अनुसार गैस स्टोव के ऊपर हुड की इष्टतम ऊंचाई

चूल्हे पर हुड की अनुपस्थिति या उसका गलत स्थान खाना पकाने की प्रक्रिया को काफी जटिल कर सकता है और कमरे में रहते हुए कुछ असुविधा पैदा कर सकता है। मानक के अनुसार पुल-आउट डिवाइस की उचित स्थापना रसोई में परिचारिका के लिए आवश्यक वायु परिसंचरण और आराम सुनिश्चित करेगी। चूल्हे से कितनी दूरी पर हुड लटका होना चाहिए?

कुछ मानकों को देखते हुए हुड को गैस स्टोव के ऊपर रखना सबसे अच्छा है।

• प्रत्यक्ष निकास वाले गैस स्टोव के बीच की दूरी 75-85 सेमी होनी चाहिए;
• यदि हुड झुका हुआ है, तो उसके निचले हिस्से और गैस स्टोव के बीच का अंतर कम से कम 55 और अधिकतम 65 सेमी होना चाहिए;
• इलेक्ट्रिक ओवन की सीधी हुड से 65-75 सेमी की दूरी होनी चाहिए;
• एक झुके हुए हुड के मामले में, इलेक्ट्रिक बर्नर वाला स्टोव इसके नीचे से 35-45 सेमी की दूरी पर स्थित हो सकता है।

इस सीमा को संयोग से नहीं चुना गया था और हुड और स्टोव के बीच अनुशंसित न्यूनतम दूरी को मनमाने ढंग से कम करना असंभव है। सच है, यदि आवश्यक हो तो आप अभी भी थोड़ा बढ़ा सकते हैं।

दूरी कम करने से रसोइया के लिए मुश्किल हो सकती है, जो लगातार डिवाइस पर अपना सिर मार सकता है। इसके अलावा, हुड बहुत गर्म हो सकता है, जो इसके संचालन से समझौता करता है। यही कारण है कि GOST द्वारा अनुशंसित दूरी को कम करना अत्यधिक अवांछनीय है।

स्टोव के ऊपर हुड की ऊंचाई चुनते समय, आपको इस पर भी विचार करना चाहिए:

• डिवाइस की शक्ति और डिजाइन;
• कमरे का विन्यास और इंटीरियर;
• चूल्हे पर सबसे अधिक समय बिताने वाले व्यक्ति की लंबाई।

कमजोर हुड, एक नियम के रूप में, स्टोव से 75 सेमी से अधिक नहीं के स्तर पर लटका दिया जाना चाहिए, लेकिन यदि आवश्यक हो तो शक्तिशाली आधुनिक प्रतिष्ठानों को ऊंचा रखा जा सकता है।

आमतौर पर, प्रत्येक हुड के साथ एक निर्देश होता है जो सभी अनुशंसित दूरी और स्थापना मापदंडों का विवरण देता है।

गैस स्टोव से हुड तक की दूरी को क्या प्रभावित करता है

हुड स्थापित करते समय, सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक जो ध्यान देने योग्य है, वह हॉब की सीमा से उसके स्थान की अधिकतम और न्यूनतम ऊंचाई है। आमतौर पर, यह समझने के लिए कि हुड को किस दूरी पर लटका दिया जाना चाहिए, निर्देशों का अध्ययन करना आवश्यक है। यदि यह नहीं है, तो डिवाइस को स्थापित करने के लिए कुछ शर्तों का पालन करना चाहिए।

स्टोव से हुड के नीचे की दूरी सीधे इस पर निर्भर करती है:

• खाना पकाने की सुविधा - इसका मतलब है कि खाना पकाने में लगे व्यक्ति को चूल्हे के सभी बर्तनों तक मुफ्त पहुंच होनी चाहिए और हुड पर अपना सिर नहीं मारना चाहिए;
• सुरक्षा - दूरी ऐसी होनी चाहिए जैसे किसी चीज के स्वतःस्फूर्त दहन या सामग्री के विरूपण को रोकने के लिए (एक सुरक्षित दूरी 65-70 सेमी मानी जाती है);
• सबसे प्रदूषित परतों से हवा खींचने के लिए डिवाइस की क्षमता - दूसरे शब्दों में, हुड की शक्ति।

हुड के आयाम भी मायने रखते हैं। उदाहरण के लिए, उपकरण की चौड़ाई गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव की चौड़ाई से कम नहीं होनी चाहिए, अन्यथा यह प्रदूषित हवा से स्टोव की पूरी सतह को साफ नहीं कर पाएगा।

हुड का प्रकार भी एक भूमिका निभाता है। इलेक्ट्रिक स्टोव के ऊपर, गैस के ऊपर की तुलना में हुड के निचले स्थान की अनुमति है, और यह भी ध्यान में रखता है कि डिवाइस कैसे स्थित है - झुकाव या सीधे के साथ।

यदि हुड तिरछा लटका हुआ है, तो इसका निचला किनारा आमतौर पर अनुशंसित दूरी से थोड़ा नीचे चला जाता है। गैस स्टोव के लिए, यह 55 सेमी का अंतर है, और बिजली के लिए - 35 सेमी।

गैस स्टोव और उपकरणों के प्रकार पर मानक हुड स्थापना

एक मानक हुड एक ऐसा डिज़ाइन है जो खाना पकाने के दौरान दिखाई देने वाले विभिन्न धुएं, गैस दहन उत्पादों, धुएं और विभिन्न गंधों से हवा को साफ करता है।

ऑपरेशन के सिद्धांत के अनुसार, हुड दो प्रकार के होते हैं:

• प्रवाह - कमरे के बाहर हवा निकालें, लेकिन साथ ही बाहर से हवा की ताजा आमद की आवश्यकता होती है;
• रीसर्क्युलेशन - हवा को जगह में शुद्ध करें, इसे विशेष फिल्टर से गुजारें और रसोई में "वापसी" करें।

फ्लो हुड तेजी से काम करते हैं, लेकिन रीसर्क्युलेशन हुड के विपरीत, एक वेंटिलेशन सिस्टम की आवश्यकता होती है।

एक नियम के रूप में, इसकी सही स्थापना हुड के प्रकार पर निर्भर करती है।

स्थापना शर्तों के आधार पर, हुड हो सकता है:

• निलंबित - एक नियम के रूप में, इसकी एक सपाट उपस्थिति है और हॉब के ऊपर दीवार कैबिनेट के नीचे स्थापित है;
• गुंबद - लॉकर्स की नियुक्ति के बाद रखा गया, विभिन्न प्रकार की शैलियों के लिए सजाया जा सकता है;
• अंतर्निर्मित - इसका शरीर आमतौर पर टाइल के ऊपर कैबिनेट के अंदर स्थित होता है, इष्टतम ऊंचाई अनुशंसित मानकों द्वारा निर्धारित की जाती है;
• कोने - जहां स्टोव को दीवार के अंत तक ले जाया जाता है और रसोई के हुड को कमरे के कोने में रखा जाना है, इसकी आवश्यकता हो सकती है;
• दीवार (झुका हुआ) - दीवार पर सीधे घुड़सवार, दूरी को प्लेट से हुड की निचली सीमा तक मापा जाता है;
• द्वीप - इस प्रकार को खानपान प्रतिष्ठानों की बड़ी रसोई में पाया जा सकता है, जहां कमरे के केंद्र में छत से हुड जुड़ा हुआ है।

अलग-अलग, यह अंतर्निहित निकास उपकरणों के बारे में बात करने लायक है। ऐसे मॉडल हैं जो स्टोव के पीछे काउंटरटॉप की सतह में कटौती करते हैं। इस प्रकार को अभी भी डेस्कटॉप कहा जा सकता है, और इस मामले में स्टोव, टेबल और हुड के बीच का अंतर लगभग न्यूनतम हो जाता है।

इंडक्शन कुकिंग सिस्टम और बिल्ट-इन एक्सट्रैक्टर फैन के साथ विशेष ग्लास-सिरेमिक हॉब्स भी हैं। इस प्रकार का स्टोव उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक है, लेकिन, दुर्भाग्य से, यह बहुत महंगा है।

डिजाइन के अनुसार चुनकर हुड भी स्थापित किया जा सकता है। इसका मतलब है कि इसे स्थिर, हटाया या झुकाया जा सकता है, अर्थात इसे आवश्यक होने पर वायु शोधन क्षेत्र में पेश किया जा सकता है।

इससे पहले कि आप हुड लटकाएं, आपको बहुत सावधानी से उस स्थान को चुनना होगा जहां यह स्थित होगा। सभी आवश्यक संचार या सीवर आउटलेट उपलब्ध होने चाहिए।

यदि आप चरण-दर-चरण निर्देशों को सही ढंग से पढ़ते हैं, तो आप स्वयं गैस स्टोव पर हुड लटका सकते हैं

डिवाइस के सफल बाद के संचालन के लिए, इसे स्थापित करते समय निम्नलिखित नियमों का पालन करना आवश्यक है:

• हवा की सभी प्रदूषित परतों तक पहुंचने के लिए हुड का आकार स्टोव के आकार से मेल खाना चाहिए;
• डिवाइस से स्टोव तक की दूरी अग्नि सुरक्षा उपायों और स्टोव के प्रकार के विपरीत नहीं होनी चाहिए (आदर्श आमतौर पर हुड की तकनीकी डेटा शीट में इंगित किया जाता है);
• हुड को बिजली की आपूर्ति से जोड़ने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला सॉकेट टाइल के ऊपर स्थित नहीं होना चाहिए;
• निकास पाइप में न्यूनतम संख्या में मोड़ होना चाहिए।

हुड को कनेक्ट करते समय, आपको डिवाइस की बिजली आपूर्ति में एक विशेष सुरक्षात्मक ब्लॉक भी स्थापित करना चाहिए, जो आपात स्थिति में उपकरण को बंद कर सकता है।

चूल्हे से हुड की दूरी कितनी होनी चाहिए (वीडियो)

हुड खरीदना एक जिम्मेदार व्यवसाय है, क्योंकि यह इस उपकरण का संचालन है जो खाना पकाने के दौरान सुविधा और समग्र रूप से रसोई में आराम से रहने का निर्धारण करता है। इस उपकरण की स्थापना को विशेषज्ञों को सौंपना सबसे अच्छा है ताकि वे सभी आवश्यक संचार को उच्च गुणवत्ता के साथ जोड़ सकें और हुड के सफल संचालन के लिए आवश्यक सब कुछ प्रदान कर सकें।

यदि आपका पसंदीदा शगल खाना बनाना है, तो आपको सही रसोई उपकरण प्राप्त करने पर विचार करना चाहिए। आखिरकार, सुगंधित व्यंजनों से आने वाली सभी गंध पर्दे, वॉलपेपर और रसोई के फर्नीचर को अवशोषित कर लेंगी, और समय के साथ आपकी रसोई एक बहुत ही विशिष्ट गंध प्राप्त कर लेगी।

तलने के दौरान, विशेष रूप से मांस, वसा के छोटे कण ऊपर उठते हैं और काम की सतह पर बस जाते हैं, और कमरे को एक अप्रिय सुगंध भी देते हैं। इस संबंध में, रसोई के उपकरण में खरीद या एयर क्लीनर सबसे महत्वपूर्ण घटनाओं में से एक है, इस उपकरण को स्टोव के जितना संभव हो उतना करीब स्थापित किया जाना चाहिए।

इस उपकरण को खरीदने के बाद, इंस्टॉलर के पास कई प्रश्न हो सकते हैं। मुख्य एक - किस ऊंचाई पर? आखिरकार, यह कितनी अच्छी तरह और कितने समय तक चलेगा यह न केवल सही विकल्प पर निर्भर करता है, बल्कि यह भी कि इसे कितनी सही तरीके से स्थापित किया गया था। हुड माउंटिंग की ऊंचाई निर्धारित करने के लिए, आपको पहले यह तय करना होगा कि आप क्या स्थापित करना चाहते हैं।

फिल्टर हुड

सबसे सरल उपकरण हुड है, जो बस हवा को फिर से प्रसारित करता है। इस तरह के हुड को स्थापित करते समय, हवा को विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए फ़िल्टर के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और बाहर नहीं निकाला जाता है। इस प्रकार के हुड को निलंबित या फिल्टर हुड कहा जाता है। इस प्रकार के उपकरण को वेंटिलेशन शाफ्ट से कनेक्ट करने की आवश्यकता नहीं होती है। इस तरह के हुड के कई फायदे हैं, वे लगभग चुप हैं, उनके पास एक बहुत ही स्टाइलिश और रोचक डिज़ाइन है, उन्हें स्थापित करना आसान है और ऐसे हुडों की बहुत ही उचित कीमत है। नुकसान यह है कि हवा का पुनरावर्तन हमेशा रसोई में गंध को पूरी तरह से समाप्त नहीं करेगा।

अगला कदम डॉवेल के नीचे की दीवारों को ड्रिल करना है। यह प्रक्रिया उच्च गुणवत्ता के साथ की जानी चाहिए, क्योंकि हुड को बहुत अच्छी तरह से जोड़ा जाना चाहिए। हुड को खराब करने के बाद, नाली को वाल्व पर रखें और इसे सिलिकॉन सीलेंट के साथ सुरक्षित रूप से जकड़ें। औसतन, हुड की स्थापना में आपको लगभग 1-1.5 घंटे लगेंगे।