जाम से खाद। तरल उर्वरक मातम और जाम से बनाया जाता है खमीर समीक्षा और उनसे निष्कर्ष के साथ उर्वरक

सब्जियों, जामुनों, फलों के पेड़ों और फूलों के रोपण के लिए खमीर के साथ उर्वरक एक उत्कृष्ट सस्ता विकास उत्तेजक है। रसायनों के उपयोग के विपरीत, यह पूरी तरह से सुरक्षित, पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद है जो सभी के लिए किफायती है।

खमीर के साथ पौधों का उचित पोषण

शीर्ष ड्रेसिंग का आधार - पोषण खमीर - ये कवक हैं जो एक जलीय घोल में जड़ों के निर्माण के लिए आवश्यक पदार्थों का स्राव करते हैं। जब मिट्टी में छोड़ा जाता है, तो खमीर समाधान मिट्टी में सूक्ष्मजीवों के काम को उत्तेजित करता है, जो मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों को संसाधित करते हैं और नाइट्रोजन और फास्फोरस छोड़ते हैं। स्वस्थ विकास और पौध की अच्छी वृद्धि के लिए ये पदार्थ बहुत आवश्यक हैं, इनकी उपस्थिति पौधे को स्वस्थ बनाती है और इसलिए अधिक उत्पादक बनाती है।

खमीर पोषण का उद्देश्य:

  • पौधों की जड़ प्रणाली को मजबूत करना;
  • मिट्टी की गुणवत्ता विशेषताओं में सुधार, इसे पोटेशियम और नाइट्रोजन के साथ खिलाना;
  • अंकुर विकास की उत्तेजना;
  • खुले मैदान में रोपाई के बाद रोपाई की उत्तरजीविता दर में सुधार;
  • रोगों के खिलाफ पौधों के प्रतिरोध में वृद्धि;
  • उत्पादकता में वृद्धि।

खमीर शीर्ष ड्रेसिंग सार्वभौमिक नुस्खा:

  • 0.5 लीटर गर्म पानी में 50 ग्राम खमीर घोलें,
  • इस घोल को 10 लीटर की बाल्टी पानी में घोलें,
  • आग्रह न करें और तुरंत उपयोग करें,
  • प्रत्येक संयंत्र के लिए 0.5 लीटर की खपत।


खमीर समीक्षा और उनसे निष्कर्ष के साथ शीर्ष ड्रेसिंग।

क्योंकि इस प्रकार की शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग गर्मियों के निवासियों द्वारा कई वर्षों से व्यावहारिक अनुभव से किया गया है, निम्नलिखित महत्वपूर्ण निष्कर्ष निकाले जा सकते हैं:

  1. मिट्टी में खमीर के साथ निषेचन करते समय, आवश्यक नाइट्रोजन का उत्पादन करने के अलावा, कैल्शियम और पोटेशियम का एक महत्वपूर्ण अवशोषण होता है, और यदि उचित उपाय नहीं किए गए, तो कुछ वर्षों में मिट्टी खराब हो जाएगी और जन्म देना बंद कर देगी। पोटेशियम और कैल्शियम की कमी की भरपाई के लिए, राख को खमीर के घोल में मिलाना चाहिए।
  2. यीस्ट फर्टिलाइजेशन केवल जैविक समृद्ध मिट्टी में ही अच्छा काम करेगा, जैसे खमीर समाधान अपने आप में एक उर्वरक नहीं है, बल्कि पौधे के लिए आवश्यक तत्वों में कार्बनिक पदार्थों के सक्रिय अपघटन के लिए उत्प्रेरक है। कार्बनिक पदार्थ पहले से बनाना बेहतर है।
  3. खमीर कवक की गतिविधि के लिए गर्मी की आवश्यकता होती है, इसलिए इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग को केवल अच्छी तरह से गर्म मिट्टी पर लागू करना समझ में आता है, अन्यथा इसका कोई मतलब नहीं होगा।
  4. जड़ प्रणाली को मजबूत करने के लिए खमीर के साथ निषेचन सबसे प्रभावी है, इसलिए रोपाई या रोपाई को खुले मैदान में रोपाई करते समय इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है। इसके अतिरिक्त, आप इसे दो सप्ताह में जोड़ सकते हैं। और यह पूरे सीजन के लिए काफी है।
  5. खमीर के साथ उर्वरक सभी सब्जियों, बागवानी, बेरी फसलों और फूलों के लिए उपयुक्त है। यह किसी भी पौधे के सक्रिय विकास को उत्तेजित करता है। लेकिन बेहतर यही होगा कि प्याज और आलू के लिए इस टॉप ड्रेसिंग का इस्तेमाल न करें, क्योंकि। इससे उत्पाद का स्वाद बिगड़ जाता है।
  6. शीर्ष ड्रेसिंग का सक्रिय घटक एक खमीर कवक है, इसे न केवल खमीर के एक पैकेट में लिया जा सकता है। इन उद्देश्यों के लिए, क्वास, बीयर, पुराने जाम से कोई भी मैश, आदि उपयुक्त हैं। और जब आपको एक छोटे से इनडोर फूल को खिलाने की आवश्यकता होती है, तो आप क्वास / बीयर के अधूरे गिलास के घोल से अच्छी तरह से प्राप्त कर सकते हैं।

खमीर उर्वरक घर पर बनाना आसान है। ऐसा करने के लिए, सूखे या दबाए हुए रूप में बेकर के खमीर का उपयोग करें। उन्हें मध्यम तापमान के पानी में घोलें। यदि आप खमीर को गर्म तरल में डालते हैं, तो सभी जीवाणु मर जाएंगे, और खिलाने का लाभ शून्य होगा।

प्रत्येक फसल के लिए पानी और खमीर के अनुपात को बदला जा सकता है, आप हमेशा वह विकल्प चुन सकते हैं जो आपके लिए आसान हो और आपकी मिट्टी पर अधिक दक्षता दिखाई दे।

सीधे समाधान में कार्बनिक पदार्थ न जोड़ें: पक्षी की बूंदें, खाद या पौधे के तने। यह सब मिट्टी में पहले से मौजूद होना चाहिए - कम मात्रा में और आंशिक रूप से सड़ा हुआ।

टमाटर को खमीर के साथ खाद देना

टमाटर के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, एक सर्व-उद्देश्यीय मिश्रण का उपयोग करें या सूखा खमीर मिश्रण बनाएं। सबसे पहले, हम स्टार्टर तैयार करते हैं और इसे दिन में किण्वन के लिए छोड़ देते हैं:

  • सूखा खमीर (10 ग्राम);
  • गर्म पानी (1 बाल्टी);
  • चीनी (100 ग्राम);
  • राख (0.5 एल)।

पानी और खट्टे को 10 से 1 के अनुपात में मिलाकर खुले मैदान में पौध रोपने के एक सप्ताह बाद 0.5 लीटर प्रति झाड़ी में प्रयोग करें। फूल आने से पहले दूसरी बार खाद डालें (2 लीटर प्रति झाड़ी)। निषेचन के कुछ दिनों बाद, आप देख सकते हैं कि टमाटर के पौधे बड़े हो गए हैं और मजबूत हो गए हैं।

वसंत में खमीर के साथ स्ट्रॉबेरी में खाद डालना

स्ट्रॉबेरी को निषेचित करने के लिए, निम्न खमीर उर्वरक विकल्प उपयुक्त है। इसे तैयार करने के लिए, लें:

  • खमीर का एक पैकेज, वजन 100 ग्राम, और चीनी की समान मात्रा;
  • पानी की एक बाल्टी;
  • 200 ग्राम राख।

परिणामी मिश्रण को 48 घंटे के लिए गर्म होने दें। किण्वन के बाद, तरल को एक बाल्टी पानी के साथ मिलाएं, और रोपाई को 500 ग्राम झाड़ी के नीचे पानी दें। गीले यीस्ट को उचित अनुपात में सूखे यीस्ट से बदला जा सकता है। खट्टा बनाने के लिए आप प्राकृतिक हॉप्स, ब्रेड और क्रैकर्स का भी उपयोग कर सकते हैं।

वसंत में एक बार स्ट्रॉबेरी को खमीर के साथ खिलाने के लिए पर्याप्त है, जब खमीर प्रभावी ढंग से काम करने के लिए मिट्टी पर्याप्त गर्म होती है।

खमीर के साथ काली मिर्च कैसे खिलाएं?

स्थायी स्थान पर रोपण के दौरान पहली बार काली मिर्च में खाद डालें। इससे नई परिस्थितियों में रोपाई की सहनशक्ति और उत्तरजीविता बढ़ेगी। पहले सादे पानी से भरे हुए कुओं में पोषक तत्व का घोल डालें।

भविष्य में, काली मिर्च को 2 बार और खिलाएं:

  • फूलों की उपस्थिति की अवधि के दौरान (प्रति बुश 2 लीटर फ़ीड);
  • काली मिर्च के फल पकने के दौरान (एक झाड़ी के नीचे 1-2 लीटर तरल)।

सिंचाई के लिए, एक सार्वभौमिक समाधान उपयुक्त है, जैसे कि स्ट्रॉबेरी, या बीयर और पानी का मिश्रण (पानी की प्रति बाल्टी 2 लीटर बीयर)।

खीरे को खमीर के साथ खिलाना

खीरे को रोपण के 7 वें दिन और दूसरी बार फूल आने के बाद खिलाएं। पहले पानी देने से पहले, बिस्तर पर नाइट्रोजन युक्त उर्वरक लगाएं।

खीरे के लिए फ़ीड नुस्खा:

  • गर्म पानी की बोतल में चीनी (100 ग्राम) या पुराना जैम, सूखा खमीर (10 ग्राम), पटाखे या काली रोटी (150-250 ग्राम) मिलाएं;
  • बोतल को एक साफ कपड़े से ढक दें और 48 घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें;
  • पानी डालने से तुरंत पहले, परिणामस्वरूप मैश को एक बाल्टी पानी में घोलें।
  • घोल में 200 ग्राम राख मिलाएं

प्रत्येक पौधे के लिए पहले पानी में 500 ग्राम घोल डालें, और दूसरे में - 1.5 लीटर।

हम खमीर के साथ फूल खिलाते हैं

सक्रिय वृद्धि के दौरान या रोपाई के बाद बगीचे के फूलों और हाउसप्लांट को भी 2-3 बार खमीर के साथ निषेचित किया जा सकता है। यह विकास उत्तेजक जड़ों के विकास में तेजी लाएगा, और इसलिए उपजी और पत्तियां। आपके पौधे स्वस्थ, रसीले और अधिक प्रचुर मात्रा में फूल वाले होंगे।

तरल की मात्रा पौधों के आकार के अनुरूप होनी चाहिए: छोटे और मध्यम फूलों के लिए सार्वभौमिक समाधान के 100 से 500 ग्राम और बड़े फूलों या झाड़ियों के लिए 1-1.5 लीटर।

खमीर के साथ खाद डालना एक सरल और किफायती तरीका है, जिसकी बदौलत आपको मजबूत और मजबूत पौधे मिलेंगे। याद रखें कि खमीर के साथ पौधे का पोषण केवल एक समृद्ध वातावरण में, गर्म मौसम में और पोटेशियम या कैल्शियम के साथ मिट्टी की संरचना की अनिवार्य पुनःपूर्ति के साथ काम करता है। इस विधि को आजमाना सुनिश्चित करें, बिना अधिक लागत के ये सरल टोटके आपको भरपूर फसल प्राप्त करने में मदद करेंगे।

हर साल, वसंत ऋतु में, गर्मियों के कॉटेज और गांवों के आसपास सूखी घास जला दी जाती है। इस प्रकार, वे बड़ी संख्या में लाभकारी कीड़ों और छोटे जानवरों को नष्ट कर देते हैं जो बगीचों और बगीचों में कीटों के खिलाफ लड़ाई में लोगों की मदद कर सकते हैं। तो क्या किया जाना चाहिए ताकि घास के सूखे कंकाल बस्तियों के आसपास मानव विकास के आसपास खड़े न हों? सब कुछ बहुत सरल है। आपको पुराने दादाजी के तरीके को याद रखने की जरूरत है - समय-समय पर जंगली घास काटना। वे हमें पृथ्वी की उर्वरता को बहाल करने में मदद करेंगे। सबसे पहले, आप घास से उत्कृष्ट खाद बना सकते हैं। दूसरे, सूखे और कुचले हुए द्रव्यमान का उपयोग एक प्रभावी गीली घास के रूप में, दोनों लकीरों पर और पेड़ों और झाड़ियों के निकट-ट्रंक सर्कल में किया जा सकता है। तीसरा, अत्यधिक प्रभावी हरी खाद बनाने के लिए अधिकांश जंगली पौधों और खरपतवारों का उपयोग किया जा सकता है। आपको बस इतना करना है कि जंगली जड़ी-बूटियों के मानव ऊंचाई तक बढ़ने और यहां तक ​​कि खिलने के लिए तैयार होने से पहले एक स्किथ या समान रूप से प्राचीन लेकिन बहुत आसान दरांती को पकड़ना है। लेकिन वैसे, अच्छी तरह से तैयार किए गए क्षेत्र में भी, नियमित रूप से बनाने के लिए पर्याप्त खरपतवार और पौधे के अवशेष होते हैं, उदाहरण के लिए, हरी खाद।

जैविक खेती में पौधों से तरल उर्वरकों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उनका उपयोग पौधों के पोषण के लिए तेजी से काम करने वाले और जल्दी पचने योग्य उर्वरक के रूप में उन मामलों में किया जाता है जहां वे तेजी से और प्रचुर मात्रा में विकास प्राप्त करना चाहते हैं। पौधों के उर्वरक में मुख्य रूप से नाइट्रोजन और पोटेशियम होता है।

तरल उर्वरकों का उपयोग जड़ के नीचे पानी भरने के लिए, और पत्तियों को पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में छिड़काव के लिए किया जा सकता है। पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग आपको नाइट्रोजन या पोटेशियम की कमी को जल्दी से समाप्त करने की अनुमति देती है। यह मिट्टी में लगाए गए उर्वरक की तुलना में तेजी से काम करता है। सघन खेती और बहुत सघन रोपणों में, पौधों को निषेचित करने के लिए अक्सर पर्ण छिड़काव ही एकमात्र तरीका होता है। मिट्टी की जुताई की तुलना में 2 गुना कमजोर घोल का उपयोग करके हर 2 - 3 सप्ताह में पत्तियों का छिड़काव किया जाता है।

बिछुआ से बहुत अच्छा तरल उर्वरक प्राप्त होता है। यह ट्रेस तत्वों का भंडार है, यह कोई संयोग नहीं है कि बिछुआ उर्वरक रोगजनकों और यहां तक ​​​​कि कीटों के खिलाफ लड़ाई में बहुत प्रभावी है। इसकी तैयारी के लिए, ताजा बिछुआ का उपयोग किया जाता है, जिसे बीज बनने से पहले वसंत और गर्मियों में काटा जाता है। आप सूखे बिछुआ का भी उपयोग कर सकते हैं।

उर्वरक किसी भी गैर-धातु कंटेनर में बनाया जाता है, क्योंकि बिछुआ जलसेक धातु के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है। कंटेनर को 2/3 बारीक कटी हुई बिछुआ से भर दिया जाता है और पानी के साथ डाला जाता है, अधिमानतः बारिश या अच्छी तरह से बसा हुआ, धूप में गरम किया जाता है। वे बहुत ऊपर तक नहीं भरे जाते हैं, क्योंकि किण्वन के दौरान तरल की मात्रा बढ़ जाती है, और फिर एक जाल के साथ कवर किया जाता है ताकि छोटे जानवर अंदर न जाएं। दिन में कम से कम एक बार, द्रव्यमान को जोर से हिलाया जाना चाहिए। विघटित होने पर, यह एक मजबूत अप्रिय गंध का उत्सर्जन करता है, जिसे मुट्ठी भर कुचल चट्टान को ऊपर फेंककर (आप केवल एक मुट्ठी धूल भी कर सकते हैं) या थोड़ा वेलेरियन पत्ती का अर्क जोड़कर कम किया जा सकता है। जब जलसेक का रंग गहरा हो जाए और झाग आना बंद हो जाए, तो उर्वरक तैयार है। आमतौर पर इसके लिए 1-1.5 सप्ताह पर्याप्त होते हैं। धूप में, किण्वन प्रक्रिया तेज हो जाती है। उसके बाद, बर्तन को हवा के उपयोग के लिए छेद वाले ढक्कन के साथ बंद किया जा सकता है।

जड़ के नीचे सिंचाई के लिए, एक अनियंत्रित जलसेक का उपयोग किया जाता है, 10 बार पतला (जलसेक के 1 भाग प्रति 9 भाग पानी), पत्तियों को छिड़कने के लिए, जलसेक को 20 बार फ़िल्टर और पतला किया जाता है (पानी का 19 भाग 1 भाग होता है) जलसेक)। उपयोग से तुरंत पहले प्रजनन किया जाता है। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप हर 10 लीटर घोल में मुट्ठी भर लकड़ी की राख मिला सकते हैं।

बिछुआ उद्यान फसलों के लिए एक उत्कृष्ट तरल उर्वरक बनाता है। इसका पौधों पर उपचार प्रभाव पड़ता है, विकास को उत्तेजित करता है और क्लोरोफिल का निर्माण करता है। बिछुआ जलसेक से सींची पृथ्वी केंचुओं को प्रिय है। मटर, बीन्स, प्याज और लहसुन को छोड़कर अधिकांश सब्जियों, फूलों और फलों की फसलें इस उर्वरक के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती हैं।

विभिन्न पौधों के मिश्रण से एक ही जलसेक बनाया जा सकता है। बिछुआ को कॉम्फ्रे और अन्य खरपतवारों के साथ मिलाया जा सकता है: तानसी, चरवाहा का पर्स, कैमोमाइल, स्नैपड्रैगन, हॉर्सटेल। तरल उर्वरक को समृद्ध करने के लिए, मिश्रण में थोड़ी मात्रा में सुगंधित जड़ी-बूटियाँ, प्याज, लहसुन, पक्षी की बूंदें, हड्डी और रक्त भोजन, लकड़ी की राख मिलाई जा सकती है।

एक उत्कृष्ट उर्वरक, पोषक तत्वों की दृष्टि से अच्छी तरह से संतुलित, निम्नानुसार तैयार किया जा सकता है। खाद या खाद के कुछ स्कूप भांग या जूट के थैले में रखे जाते हैं। इसमें कुछ बड़े चम्मच फॉस्फोराइट (सुपरफॉस्फेट), लकड़ी की राख, कटा हुआ अल्फाल्फा या ल्यूपिन, रक्त और हड्डी का भोजन और अन्य सामग्री जो आपको लगता है कि जोड़ने की आवश्यकता है। बैग को बांधकर पानी के एक कंटेनर में डुबोया जाता है। पानी को बैग में प्रवेश करने और उसमें से पोषक तत्वों को बाहर निकालने की अनुमति देने के लिए तरल को हर दो दिनों में उत्तेजित किया जाता है। एक से दो सप्ताह के बाद, अर्क एक गहरे भूरे रंग का तरल होता है, जो वयस्कों और युवा पौधों को पानी देने के लिए उपयुक्त होता है। यह पत्तियों को झुलसाता नहीं है, इसलिए इसे बिना तनुकृत या किसी भी वांछित तनुकरण में इस्तेमाल किया जा सकता है।

नाइट्रोजन की कमी के साथ निषेचन और छिड़काव के लिए जड़ी-बूटियों की संरचना

बिछुआ, तिपतिया घास, क्विनोआ, फलियां सबसे ऊपर (मटर, सेम, सेम, ल्यूपिन), सरसों, तेल मूली, ऐमारैंथ, लकड़ी की जूँ, विभिन्न प्रकार के सलाद और अन्य पौधे जड़ प्रणाली के सतही स्थान के साथ। पौधों को कुचल दिया जाता है, एक बैरल (240 लीटर) आधा भर दिया जाता है, लकड़ी की राख का एक लीटर जार जोड़ा जाता है, कुछ मुट्ठी भर ब्रेड क्रम्ब्स या मिश्रित फ़ीड, आधा लीटर पुराना जाम, किसी भी सूक्ष्मजीवविज्ञानी एजेंट के 100 मिलीलीटर (उदाहरण के लिए, बैकालईएम) पानी से भर जाता है, धूप वाली जगह पर रख दिया जाता है और एक फिल्म को कवर किया जाता है जिसमें एक कील के साथ कई पंचर आवश्यक रूप से बनाए जाते हैं। मिश्रण को दिन में एक बार हिलाया जाता है। आसव नाइट्रोजन में समृद्ध है, यह 7-10 दिनों में उपयोग के लिए तैयार है। पानी भरने और शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, फ़िल्टर करें और पानी 1: 2 से पतला करें। तैयार संकेत: गैस बंद करो।

फॉस्फोरस और पोटेशियम, ट्रेस तत्वों की कमी के साथ शीर्ष ड्रेसिंग और छिड़काव के लिए जड़ी बूटियों की संरचना

सिंहपर्णी, कॉम्फ्रे, मीठा तिपतिया घास, गाउटवीड, हॉर्स सॉरेल थीस्ल, लंबे तने वाले अन्य पौधे। कच्चे माल को जड़ से कुचल दिया जाता है।

तैयारी और उपयोग पहली रचना के समान है।

मैं सर्दियों के बीच में क्यों लिख रहा हूँ। इसके अलावा, आपको निश्चित रूप से प्रभावी सूक्ष्मजीवों (बाइकलईएम, रेडियंस, एक्स्ट्रासोल, आदि) के साथ दवा की एक बोतल खरीदनी चाहिए। खरीदते समय, उत्पादन समय पर ध्यान दें - आदर्श रूप से, उत्पाद इस वर्ष होना चाहिए। किसी भी मामले में, इसकी समाप्ति तिथि अगस्त से पहले समाप्त नहीं होनी चाहिए - इन दवाओं का उपयोग बहुत कम खुराक में किया जाता है और इन्हें स्टॉक नहीं किया जाना चाहिए। इसके अलावा, अभी परिचारिका आपूर्ति की जांच कर रही है। यदि जैम को मोल्ड द्वारा छुआ गया है (इसे हटाने की आवश्यकता है), या यह खट्टा हो जाता है, या यहां तक ​​कि कैंडीड भी हो जाता है, इसे फेंक न दें और इसे पचा न लें। किसी ठंडे स्थान पर रखना या देश ले जाना बेहतर है। बचे हुए ब्रेड को फेंके नहीं - मोल्ड को रोकने के लिए क्रस्ट्स को सुखाएं, और उन्हें कॉटेज में भी ले जाएं। यह सब उर्वरकों की तैयारी के लिए उपयोगी है।

किसी भी गर्मी के निवासी के लिए, एक मौलिक रूप से महत्वपूर्ण प्रश्न जाम पकाना है। हालांकि, पुराने के साथ क्या करना है, या यों कहें - पिछले साल का जाम। खैर, इसे फेंको मत। हालांकि कई ऐसा ही करते हैं। आप इसे कहीं भी इस्तेमाल कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यह जैम आपकी पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों के लिए एकदम सही है।

यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं।

1. जैम से पीटा ब्रेड तैयार कर लीजिए. ऐसा करने के लिए, पुराने जाम को पैन में डालें। बर्तन का तल मोटा होना चाहिए। जाम को उबाल में लाया जाना चाहिए। जलने से बचाने के लिए लगातार हिलाते रहें। कुछ मिनट के लिए उबालें और इसे पहले से तेल लगी फ़ूड फ़ॉइल पर रख दें। जैम को ओवन में या कमरे के तापमान पर कुछ मिनटों के लिए थोड़ा सूखने दें। सुखाने के बाद, इस परत को कार्डबोर्ड बॉक्स में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। अगर मेहमान आएं या आपको कुछ स्वादिष्ट चाहिए, तो बस इसे निकाल लें, इसमें मेवे, कोई बीज छिड़कें। स्वाद के लिए, बीज को कड़ाही में गरम किया जा सकता है। सब कुछ रोल में रोल करें और एक बढ़िया ट्रीट तैयार है।

2. कुकीज़। यदि जैम कैंडीड है, तो इसे एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें और क्रिस्टल के फैलने तक गर्म करें। एक साधारण दलिया लें, इसे एक फ्राइंग पैन में कैल्सीन करें और सब कुछ जाम में डाल दें। इसके अलावा, प्रक्रिया पहले नुस्खा की तरह ही है - पन्नी पर रोल आउट करें। आप स्वाद के लिए मेवे भी डाल सकते हैं। सब कुछ सूखा, ऊपर से पीसा हुआ चीनी छिड़कें। सब कुछ टुकड़ों में काट लें। आप किसी भी अनाज का उपयोग कर सकते हैं। आप जैम में स्वाद के लिए शहद भी मिला सकते हैं। और फिर, लंबी, सर्दियों की शामों में, सुगंधित चाय पीने से, आप एक अद्भुत और मूल स्वाद का आनंद लेंगे।

लेकिन खरीदी गई ड्रेसिंग टेबल केवल एक अद्भुत शाम में रोमांस जोड़ देगी। आपके परिवार के सभी सदस्य घर की मालकिन की सरलता और पाक कला कौशल की सराहना करेंगे।





इस खंड में भी देखें:

यह कष्टप्रद है जब अंगूर की फसल, फल गायब हो जाते हैं, जैसे कि ततैया या चींटियों के आक्रमण, पक्षी के छापे जैसे प्रतीत होने वाले trifles के कारण गायब हो जाते हैं। एक राय है कि अंगूर पकने में मीठे रस से ततैया आकर्षित होती हैं। लेकिन ऐसे मामले थे जब अंगूर के कच्चे गुच्छे ओडियम से प्रभावित होते थे, जामुन फट जाते थे, उनमें मिठास बिल्कुल नहीं होती थी। चारों ओर से ततैया उसके पास इकट्ठी हो गई।


कई लोगों के लिए दचा सिर्फ आराम करने और खाली समय बिताने की जगह नहीं है। अक्सर गर्मियों के कॉटेज का उपयोग फसलों, फलों के पेड़ों और झाड़ियों को उगाने के लिए किया जाता है, जिन्हें कटाई के बाद कहीं संग्रहित किया जाना चाहिए। हर साल उगाए और काटे गए फलों और सब्जियों की मात्रा के आधार पर, फसल को संरक्षित करने के लिए उपयोगिता कक्ष बनाना आवश्यक हो सकता है।


मैंने पाया कि मेरी गोभी खराब होने लगी है: बाहरी पत्ते पतले हो गए हैं, कुछ जगहों पर एक भूरे रंग की शराबी कोटिंग भी दिखाई दे रही है। पहले ऐसी कोई समस्या नहीं थी। क्या करें?


बीट की कटाई तब की जाती है जब वे पक जाती हैं, पहली शुरुआती किस्में। शुष्क मौसम में सुबह से दोपहर तक या 16 घंटे के बाद सफाई का समय। सबसे स्वादिष्ट जड़ वाली फसलें 8 सेंटीमीटर व्यास तक की होती हैं। बड़े, ऊंचे उगने वाले मोटे रेशेदार हो जाते हैं, खराब रूप से संग्रहीत होते हैं, और लंबे समय तक उबाले जाते हैं।



2014-03-29

यह लंबे समय से सिद्ध हो चुका है कि पौधों की सफल वृद्धि और विकास के लिए खाद की तुलना में केवल "हरा" उर्वरक ही अधिक उपयोगी हो सकता है। इस तथ्य के अलावा कि यह पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों की सामग्री के मामले में उत्तरार्द्ध से कम नहीं है और व्यावहारिक रूप से कुछ भी खर्च नहीं करता है, यह भी बिल्कुल किफायती है - जैसा कि वे कहते हैं, यह हमेशा हाथ में होता है उन गर्मियों के निवासी जो पक्षियों को रखते हैं और उनके घर के जानवरों को, निश्चित रूप से, दूसरों की तुलना में आसानी से खाद मिल जाती है। और उन लोगों का क्या जिनके पास ऐसा अवसर नहीं है? इस मामले में, बागवानों के लिए मिट्टी को निषेचित करने के लिए सबसे अच्छा सहायक पौधे के अवशेष होंगे - रसोई से भोजन की बर्बादी।

केला टमाटर और मिर्च के लिए व्यवहार करता है

टमाटर और मिर्च की युवा पौध के लिए केले की खाल एक आदर्श उर्वरक होगी। उन्हें पूरे सर्दियों में काट लें, उन्हें रेडिएटर पर सुखाएं, जिसके परिणामस्वरूप उन्हें वसंत तक संरक्षित किया जा सकता है। इन फसलों को स्थायी स्थान पर रोपने से 2-3 दिन पहले, उन्हें पानी में भिगो दें ताकि वे थोड़ा नरम हो जाएं, और रोपाई करते समय, प्रत्येक पौधे के नीचे एक छेद में 2 टुकड़े डालें, एक चम्मच राख के साथ छिड़कें, और फिर एक के साथ कवर करें। पृथ्वी की छोटी परत और साहसपूर्वक "स्थानांतरित करें » अंकुर।

गोभी के लिए आलू का इलाज

आगे अंकुरण की संभावना को बाहर करने के लिए उपयोग करने से पहले उर्वरक के लिए तैयार आलू छीलें, फिर इसे छेद में डाल दें और रोपण के लिए आगे बढ़ें। जल्द ही आलू सड़ने लगेंगे, जिसके परिणामस्वरूप पौधे की जड़ प्रणाली को गोभी के पोषण और सामान्य विकास के लिए आवश्यक सभी उपयोगी तत्व प्राप्त होने लगेंगे।

सब्जी फसलों के लिए अंडा उपचार

उगाए गए पौध के लिए एक अच्छा शीर्ष ड्रेसिंग अंडे के छिलकों का जलसेक है। इसे सरलता से तैयार किया जाता है: तीन लीटर के जार को 2/3 गोले से भरें और इसे गर्दन तक बसे हुए पानी से भरें। हम तीन दिन प्रतीक्षा करते हैं, जिसके बाद हम तरल निकालते हैं और इसके साथ पौधों को पानी देते हैं। तो एक जार में एक ही खोल को तीन बार तक डाला जा सकता है। इसके अलावा, पौधों के छिद्रों में कुचले हुए अंडे के छिलके या अंडे के छिलके का पाउडर मिलाएं।

सभी प्रकार के तरल शीर्ष ड्रेसिंग भी युवा पौधों के लिए अच्छे उर्वरक हैं, जिनमें से मुख्य घटक न केवल पौधे के अवशेष हैं, बल्कि बासी रोटी, केफिर के साथ खट्टा दूध और यहां तक ​​\u200b\u200bकि कैंडीड जाम भी हैं।

बिछुआ पूरक

गर्मियों की शुरुआत में, जब बहुत सारे युवा बिछुआ होते हैं, तो इसके साथ किसी भी कंटेनर (बैरल, बाल्टी) को इकट्ठा करें और भरें, फिर इसे पानी से भरें और किण्वन प्रक्रिया शुरू करने के लिए इसे थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। पांच दिनों के बाद, सामग्री बुलबुला शुरू हो जाएगी, जिसका अर्थ है कि शीर्ष ड्रेसिंग तैयार है - जलसेक को तनाव दें, इसे 1:10 के अनुपात में पानी से पतला करें और कम से कम हर हफ्ते पौधों को पानी देने के लिए इसका इस्तेमाल करें, यदि आप कर रहे हैं , ज़ाहिर है, बहुत आलसी नहीं। वैसे, आपको "प्रयुक्त" बिछुआ को नहीं फेंकना चाहिए - यह युवा पेड़ों को मल्च करने के लिए एक आदर्श उपकरण होगा।

ईएम प्रौद्योगिकी के सिद्धांत के अनुसार आसव

डंडेलियन, कोल्टसफ़ूट, कलैंडिन, बिछुआ आदि जैसे उपयोगी पौधों के साथ बैरल भरें, इसे पानी से भरें और 1 लीटर खट्टा दूध, केफिर, मट्ठा या अनावश्यक जाम डालें। उसके बाद, हवा को बाहर करने के लिए, इसे पॉलीइथाइलीन से ढक दें, और एक सप्ताह में आपका ईएम जलसेक तैयार हो जाएगा। इसे छान लें, इसे 1:10 की दर से पानी में घोलें और पौधों को पानी देते समय उपयोग करें।

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वैज्ञानिकों ने लंबे समय से साबित किया है कि हरी खाद खाद की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी है। इसके अलावा, इसकी लागत कुछ भी नहीं है, और सड़ी हुई खाद न केवल कम और कम सुलभ है, बल्कि इसकी कीमत साल-दर-साल बढ़ रही है।

यदि आप पालतू जानवर और पक्षी रखते हैं, तो यह भी चोट नहीं पहुंचाएगा, लेकिन अगर ऐसा नहीं है, तो सब्जी हरी सहायक और रसोई से कचरा बचाव में आएगा।

पूरे साल मैं अंडे के छिलके, केले के छिलके और राख की कटाई करता हूं। मैं बगीचे में खाद के ढेर को पौधों के अवशेषों से भर देता हूं - घास की घास और रसोई से सफाई।

जब मैं वसंत ऋतु में पौधे रोपता हूं, तो मैं इन तकनीकों का उपयोग करता हूं।

टमाटर

रोपण से पहले, मैं सूखे केले के छिलकों को कुछ दिनों के लिए भिगो देता हूं (मैं सर्दियों में बैटरी पर सूखता हूं) और प्रत्येक छेद के तल पर 2 केले और एक बड़ा चम्मच राख से नरम खाल डालता हूं, पृथ्वी के साथ छिड़कता हूं और शीर्ष पर एक टमाटर की झाड़ी लगाता हूं। . केला मिट्टी को पोटैशियम से और राख को फॉस्फोरस से समृद्ध करता है।

केले के बजाय, आप तल पर कुछ सस्ती मछली रख सकते हैं, अगर यह सड़ा हुआ है - यह भी अच्छा है। इस तथ्य के अलावा कि मछली मिट्टी को सोडियम, फास्फोरस और पोटेशियम से समृद्ध करेगी, यह भालू और वायरवर्म, साथ ही साथ मोल को भी डराएगी।

पत्ता गोभी

मैं एक छिलके वाले आलू को छेद के नीचे फेंक देता हूं, पौधे रोपता हूं। जब आलू सड़ने लगे तो अंकुर को पोषक तत्व प्राप्त होंगे। और हम इसे साफ करते हैं ताकि यह अंकुरित न हो।

मिर्च

केले के छिलके भी मिर्च के लिए अच्छे होते हैं। और पौधों को मजबूत होने और ताकत हासिल करने के लिए, उन्हें मट्ठा के साथ पानी देना उपयोगी होता है।

मैं सभी गर्मियों में तैयार कर रहा हूं, पौधे, सूखे ब्रेड और क्रस्ट, लापता दूध या केफिर, और यहां तक ​​​​कि पुराने जाम का भी उपयोग किया जाता है।

गर्मियों की शुरुआत में, बहुत कुछ। मैं अपने आप को एक दरांती से बांधे रखता हूं, रबर के दस्ताने पहनता हूं और एक बैग में बिछुआ इकट्ठा करता हूं। फिर मैंने इसे एक बैरल या एक बड़े सॉस पैन में डाल दिया, इसे पानी से भर दिया। 5 दिनों के बाद, बिछुआ किण्वन करेगा, आसव बुलबुला होगा। फिर मैं बिछुआ निकालता हूं और उसके साथ युवा पेड़ों को पिघलाता हूं, और जलसेक 1 से 10 तक पतला करता हूं और पौधों और अन्य पौधों को पानी देता हूं। आलस नहीं तो कम से कम हर हफ्ते इस तरह की टॉप ड्रेसिंग की जा सकती है। बस जल्दी पकने वाले साग - लेट्यूस, डिल, अजमोद, पालक और प्याज को निषेचित न करें ताकि वे नाइट्रोजन जमा न करें। इसके अलावा, शीर्ष ड्रेसिंग गाजर के लिए contraindicated है, उनमें से यह सींग बन जाता है।

प्रभावी सूक्ष्मजीवों के साथ रचना के सिद्धांत के अनुसार एक जलसेक तैयार करने के लिए, जड़ी-बूटियों को भी लेना चाहिए - बिछुआ, सिंहपर्णी, कलैंडिन, कोल्टसफ़ूट और अन्य उपयोगी पौधे, एक लीटर केफिर और एक लीटर पुराने जाम को एक बैरल में डालें, इसके साथ लपेटें एक फिल्म ताकि कोई हवाई पहुंच न हो। 5-7 दिनों के बाद, जलसेक तैयार है, हम इसे 1 से 10 लीटर के समान अनुपात में पतला करते हैं और इसे पानी (जड़ के नीचे, और पत्तियों के साथ भी) डालते हैं।

आप बासी रोटी पर आसव बना सकते हैं, आप अतिरिक्त पौधों को पानी में फेंक सकते हैं, साथ ही मटर के डंठल, बेवल वाले फैसिलिया भी डाल सकते हैं।

अक्सर मेरे पास पिछले साल की औषधीय जड़ी-बूटियाँ होती हैं, वे भी आसव में चली जाती हैं।

ग्रीष्म-सर्दियों में भरे हुए के साथ खाद का ढेरमैं इस तरह से प्रबंधन करता हूं। वसंत ऋतु में मैं भूमि का एक असिंचित कुंवारी भूखंड चुनती हूं, मैं अपने पति से ऊपरी सोड परत को हटाने के लिए कहती हूं (यह एक पंक्ति में बड़े करीने से पड़ोसी कुंवारी भूखंड में उल्टा हो जाता है)। मैं खाइयाँ खोदता हूँ और खाद के ढेर की सामग्री को उसके तल पर रखता हूँ। ऐसी कई खाइयां हो सकती हैं, यह सब खाद की मात्रा पर निर्भर करता है। मैं प्रभावी सूक्ष्मजीवों के साथ एक पतला रचना के साथ खाद को फैलाता हूं और इसे पृथ्वी पर छिड़कता हूं। ऊपर से मैं एक फिल्म या एग्रोफाइबर के साथ कवर करता हूं। यदि आप इसे मार्च-अप्रैल में करते हैं, तो मई-जून तक कम्पोस्ट गर्म हो जाएगा और आप इसे क्यारियों पर लगा सकते हैं। इस प्रकार, हम एक पत्थर से तीन पक्षियों को मारते हैं - हम कुंवारी भूमि को मुक्त करते हैं, मिट्टी को निषेचित करते हैं और मातम से लड़ते हैं (आखिरकार, कद्दू के पौधे बड़े पत्ते बनाते हैं और उनके नीचे का खरपतवार दबा दिया जाता है)। और अगले साल हमारे पास अच्छी तरह से निषेचित और खरपतवार मुक्त भूमि वाला एक बिस्तर है। शुरुआती साग ऐसी भूमि से प्यार करते हैं, और यहां खीरे पूरी तरह से विकसित होंगे।

यह मत भूलो कि उगाई गई सब्जियां न केवल आप, बल्कि आपके बच्चे और प्रियजन भी खाएंगे। आकर्षक विज्ञापन पर आंख मूंदकर भरोसा न करें जो आपको एक सप्ताह में खरपतवार से छुटकारा दिलाने का वादा करता है, मुट्ठी भर साल्टपीटर और नाइट्रोजन उर्वरकों को जमीन में न फेंके। एक सुरक्षित विकल्प का प्रयोग करें, क्योंकि स्वस्थ और स्वच्छ उर्वरक के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, आपको बस ध्यान से देखना होगा।