Acai उपयोगी गुण। Acai बेरी के बारे में

अकाई बेरीज़उष्णकटिबंधीय पौधे यूटरपे के फल हैं। वे अपनी रचना और गुणों के कारण अपनी विशिष्टता से प्रतिष्ठित हैं। दक्षिण और मध्य अमेरिका के मूल निवासियों ने चिकित्सा और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए जामुन के सभी लाभों का लंबे समय से और फलदायी रूप से उपयोग किया है। सदियों से फल की प्रभावशीलता और प्रभावशीलता की जांच करने के बाद, उन्होंने इसे "अनन्त युवाओं का फव्वारा", "अमेज़ॅनियन वियाग्रा" नाम दिया।

ताजा सेवन करने पर Acai बेरीज अधिक प्रभावी होते हैं, लेकिन स्थानीय लोगों ने आगे जाकर सीखा कि इससे रस और मादक पेय कैसे बनाया जाता है। यदि फसल को समय पर संसाधित नहीं किया जाता है, तो अधिकांश पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं।

उस प्रक्रिया के लिए जो फलों का अवमूल्यन करती है, 2-3 घंटे पर्याप्त हैं। इस अवधि के दौरान हार्वेस्टर के पास फसल को जमने या सुखाने का समय होता है। संग्रह के तुरंत बाद अर्क, जलसेक, टिंचर, काढ़े तैयार करना भी बेहतर होता है।

यूटरपे ताड़ के फल की पोषण विशेषज्ञ सराहना करते हैं, और यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट भी है। एंथोसायनिन और फ्लेवोनोइड विश्वसनीय अवरोध कार्यों का निर्माण करते हैं जो मुक्त कणों, इन अणुओं के कारण होने वाली बीमारियों का मुकाबला कर सकते हैं।

वे कैंसर कोशिकाओं के विकास की अनुमति नहीं देते हैं और हृदय की मांसपेशियों के काम का समर्थन करते हैं, हृदय रोग को रोकते हैं।

मॉडलिंग के गुणों और अतिरिक्त पाउंड से निपटने की क्षमता की पुष्टि या खंडन करने के लिए, वैज्ञानिक अध्ययन नहीं किए गए हैं। तथ्य यह है कि इस बेरी पर आधारित आहार की खुराक एक सामान्य विपणन चाल हो सकती है जो संरचना में उच्च फाइबर सामग्री का खंडन करती है।

यह वह है जो पाचन में सुधार करता है और धीरे से विषाक्त यौगिकों को हटाता है, मलाशय में जमाव, स्लैगिंग से राहत देता है, इसलिए वजन घटाने को बढ़ावा देता है।

Acai जामुन की विशिष्टता की पुष्टि खनिजों और विटामिन परिसरों की एक अविश्वसनीय संरचना की प्रकृति द्वारा उनमें शामिल होने से होती है।

1. वे ओमेगा फैटी एसिड, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, आयरन से भरे हुए हैं। साथ ही मैग्नीशियम, फास्फोरस, जस्ता।
2. विटामिन संरचना भी समृद्ध है (ई, ए, बी 1, बी 2, बी 3, के)।
3. पाम बेरी में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा ब्लूबेरी, अंगूर और रेड वाइन की तुलना में कई गुना अधिक होती है। यह एंटीऑक्सिडेंट पदार्थों, फाइबर, कैरोटीनॉयड, फ्लेवोनोइड्स, टोकोफेरोल, प्राकृतिक मूल के हार्मोन के बड़े प्रतिशत के कारण है।

वैकल्पिक उपचार में उपयोग करें: उपयोगी गुण

स्वदेशी आबादी द्वारा फल के उपयोग के सदियों के अनुभव ने पेप्टिक अल्सर, दस्त, सूक्ष्मजीवों के कारण होने वाले संक्रमण और रक्तस्राव के उपचार में स्पष्ट प्रगति दिखाई है।

उन्होंने बीजों से अर्क निकालना और बुखार के साथ टकराव में इसका इस्तेमाल करना सीखा। पाम ने खुद को 100% स्वस्थ पौधा साबित कर दिया है, और यहां तक ​​कि इसकी जड़ें भी लीवर को ठीक कर सकती हैं और मासिक धर्म के दौरान दर्द से राहत दिला सकती हैं।

अधिक से अधिक लोग उपचार के गैर-पारंपरिक तरीकों की ओर लौट रहे हैं, लेकिन संशयवादियों का काफी प्रतिशत है जिनके लिए वैज्ञानिकों की पुष्टि महत्वपूर्ण है।

पारंपरिक चिकित्सा में, acai बेरीज के गुणों का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है:

1. हृदय प्रणाली। एंटीऑक्सिडेंट हृदय की मांसपेशियों को बाहरी प्रभावों से बचाते हैं जो नुकसान पहुंचा सकते हैं, खतरनाक कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम कर सकते हैं और रक्त परिसंचरण में सुधार कर सकते हैं। बीटा-साइटोस्टेरॉल, ओलिक और लिनोलिक एसिड संवहनी सजीले टुकड़े के खिलाफ लड़ाई में प्रभावी हैं। बीटा-सिटोस्टेरॉल लहसुन, एवोकाडो और शैडबेरी में भी पाया जाता है।
2. ऑन्कोलॉजी फ्लोरिडा के वैज्ञानिकों ने कैंसर कोशिकाओं के आत्म-विनाश को प्रोत्साहित करने के लिए acai बेरीज की क्षमता की पुष्टि की है। एस्कॉर्बिक एसिड और एंटीऑक्सिडेंट फलों को कैंसर विरोधी गुण देते हैं।
3. नेत्र रोग: एंथोसायनिन और विटामिन सी ग्लूकोमा, धब्बेदार अध: पतन और रतौंधी के गठन को रोक सकते हैं। Acai बेरीज रेटिनोपैथी के कारण दृष्टि हानि की प्रक्रिया को धीमा कर देती है, जो मधुमेह रोगियों के लिए एक आम समस्या है।
4. नींद संबंधी विकार। संरचना में फैटी एसिड, विटामिन और अमीनो एसिड सेरोटोनिन और डोपामाइन के सक्रिय उत्पादन में योगदान करते हैं, जो नींद में सुधार करते हैं, कंकाल की मांसपेशियों को आराम देते हैं और आराम को अधिक कुशल और प्रभावी बनाते हैं।
5. यौन क्रिया में कमी फल आकर्षण बढ़ाने में सक्षम हैं और वियाग्रा के प्रभाव में बराबर हैं। वैज्ञानिक अध्ययनों के परिणाम इस बात की पुष्टि करते हैं कि जामुन एक शक्तिशाली कामोद्दीपक हैं जो सहनशक्ति में सुधार कर सकते हैं और अंतरंगता के क्षणों को लम्बा खींच सकते हैं। उनका मस्तिष्क की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और सामान्य सीमा के भीतर सेक्स हार्मोन की सामग्री के लिए जिम्मेदार होते हैं।
6. कम त्वचा प्रतिरक्षा। बेरी के अर्क का बाहरी उपयोग हानिकारक कारकों के लिए ऊतक प्रतिरोध को बढ़ाता है। त्वचा की चिकनाई और सफाई प्रदान करता है। विभिन्न प्रकार के चकत्ते, झुर्रियों और रंजकता की उपस्थिति को रोकता है। नियमित रूप से जामुन खाने से आप त्वचा को स्वस्थ चमक दे सकते हैं। कॉस्मेटिक देखभाल उत्पादों के अधिकांश निर्माताओं ने बेरी के गुणों की सराहना की है और अपने उत्पादों को उनके साथ समृद्ध किया है।
7. प्रजनन समारोह का उल्लंघन। यूटरपे ताड़ के फल शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करते हैं, और हार्मोनल स्तर को भी सामान्य करते हैं। वे शरीर को शुद्ध करते हैं और अतिरिक्त पाउंड के जमाव को रोकते हैं, जो ओव्यूलेशन के दौरान गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।

एक गर्भवती महिला के आहार में जामुन सहित, इसमें कोई संदेह नहीं है कि माँ और भ्रूण को बहुत सारे मूल्यवान पोषक तत्व प्राप्त होंगे। एंटीऑक्सिडेंट भ्रूण में उत्परिवर्तन के विकास को रोकेंगे।

1. भूख की भावना को कम करने के लिए जामुन की क्षमता उन लोगों के लिए आदर्श है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं या जो तराजू के तीर का पालन करते हैं, कमर पर अतिरिक्त सेंटीमीटर हासिल करने से डरते हैं। लेकिन ऐसे लोगों का एक समूह है जो अपने गुम वजन को लेकर कम चिंतित नहीं हैं। ऐसे उपभोक्ताओं के लिए, उत्पाद को contraindicated है।
2. इसके अलावा, फल की विदेशी प्रकृति और समृद्ध सामग्री को देखते हुए, जामुन के उपयोग की सिफारिश की जाती है। बड़ी मात्रा में खाए गए भोजन से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले संभव हैं।
3. इस उत्पाद का अत्यधिक सेवन हृदय, लीवर, किडनी से संबंधित मौजूदा समस्याओं को बढ़ा सकता है। वे अम्ल-क्षार संतुलन को बदल सकते हैं।
4. बड़ी मात्रा में खाने से, विरोधाभासी रूप से, मोटापा हो सकता है, साथ ही रक्त शर्करा में वृद्धि हो सकती है।

Acai बेरीज लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं, और आज वे goji बेरी के शरीर पर प्रभावी प्रभाव में हीन नहीं हैं। फार्मेसियों और स्वास्थ्य खाद्य भंडार के नेटवर्क में, आप रिलीज के विभिन्न रूप पा सकते हैं, जिनमें से सबसे लोकप्रिय और उपयोग में आसान: कैप्सूल, टिंचर, पाउडर।

फलों के लाभों के वैज्ञानिक प्रमाण हैं, लेकिन निवारक उद्देश्यों के लिए उपचार उत्पाद का उपयोग करना बेहतर है। वे भलाई में काफी सुधार कर सकते हैं, हालांकि आपको किसी चमत्कार पर भरोसा नहीं करना चाहिए।

Acai (acai) सौंदर्य प्रसाधनों में

अकाई, या acai, को भविष्य का कॉस्मेटिक घटक माना जाता है: सौंदर्य उद्योग में कई डेवलपर्स आज इस संयंत्र से अर्क के आधार पर नवीन सूत्र बनाते हैं।

Acai बेरीज, या बल्कि, उनके डेरिवेटिव, जल्द ही कई cosmeceutical और कॉस्मेटिक उत्पादों में पाए जाएंगे। इस बीच, इन जामुनों के छिलके का acai तेल और पाउडर कई सौंदर्य समस्याओं से निपटने में काफी मदद करता है - इनका उपयोग विभिन्न प्रकार के कॉस्मेटिक उत्पादों के विकास में किया जाता है।

समानार्थी: अकाई तेल, यूटरपे ओलेरासिया फलों का अर्क, यूटरपे ओलेरासिया फलों का तेल, अकाई पल्प तेल, अकाई स्क्रब, अकाई पाउडर का अर्क, अकाई बीज का स्क्रब। पेटेंट सूत्र: एक्स्ट्रापोन® Acai, Jarxotic™ AC2-EX, Neo Actipone® Acai, SMA Acai Oil, लुकास मेयर Acai बेरी, BioNatural® Acai पाउडर 4:1, ग्वाराना + Açaí स्क्रब बंद, Jarxotic™ AC-NS Açaí Naturescrub™, अकाई बटर - प्रमाणित ऑर्गेनिक, जारक्सोटिक™ एसी-एनएस एकाई नेचरस्क्रब™।

अकाई ने एक बेरी के रूप में प्रसिद्धि प्राप्त की जिसका सेवन शरीर के सामान्य सुधार के लिए और एंटी-एजिंग आहार पूरक में एक घटक के रूप में किया जाना चाहिए।

हालांकि, ब्राजील के इन जामुनों को तेजी से "युवाओं का फव्वारा" कहा जाता है: इनमें विभिन्न एंटीऑक्सिडेंट, अमीनो एसिड और विटामिन की इतनी अधिक मात्रा होती है कि वे बाहरी रूप से उपयोग किए जाने पर एक प्रभावी एंटी-एजिंग एजेंट के रूप में भी कार्य कर सकते हैं, अर्थात भाग के रूप में सौंदर्य प्रसाधनों की।

Acai बेरीज में आवश्यक फैटी एसिड और मूल्यवान पॉलीफेनोल्स होते हैं, इसलिए उन पर आधारित तेल एक शक्तिशाली एंटी-एजिंग एंटीऑक्सिडेंट, कसैले और साथ ही सौंदर्य प्रसाधनों में एक कम करनेवाला के रूप में कार्य करता है।

ट्राइग्लिसराइड्स के साथ मिश्रित होने पर, acai तेल मक्खन में बदल जाता है: इस रूप में, यह त्वचा की बनावट ("चिकनाई") को बेहतर बनाने में मदद करता है, इसमें सुखदायक गुण होते हैं।

हालांकि, फाइटोस्टेरॉल (बीटा-सिटोस्टेरॉल, स्टिग्मास्टरोल और कैंपेस्टरोल), हार्मोन जैसे पदार्थ acai तेल के सबसे स्पष्ट एंटी-एजिंग प्रभाव के लिए जिम्मेदार हैं - वे सेलुलर स्तर पर चयापचय को नियंत्रित करते हैं, बाहरी परत में लिपिड के संतुलन और गतिविधि को सामान्य करते हैं। एपिडर्मिस, जिससे त्वचा के जैविक कार्यों की बहाली और कोशिका झिल्ली की स्थिरता में वृद्धि में योगदान होता है। इसके अलावा Acai तेल में फेरुलिक एसिड, एपिक्टिन, बेंजोइक एसिड होता है।

Acai फलों का अर्क एंथोसायनिन, फ्लेवोनोइड्स और रेस्वेराट्रोल में उच्च होता है और एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है जो झुर्रियों से लड़ने में मदद करता है। इसके अलावा, Acai निकालने त्वचा लोच में सुधार करने में मदद करता है। इसमें कैटेचिन, गैलिक, प्रोटोकैच्यूइक और एलाजिक एसिड की छोटी सांद्रता की उपस्थिति पाई गई।

जबकि Acai का अर्क या तेल स्पष्ट मॉइस्चराइजिंग गुणों को फिर से जीवंत, पोषण और प्रदर्शित करता है, इन जामुनों के छिलके पर आधारित पाउडर कोमल, सुरक्षित छूटना प्रदान करता है।

एक एक्सफ़ोलीएटिंग एजेंट के रूप में कार्य करते हुए, यह प्राकृतिक पौधे-आधारित स्क्रब परिसंचरण में सुधार करता है, शारीरिक रूप से त्वचा की सतह को पुनर्गठन के लिए उत्तेजित करता है। Acai पाउडर स्क्रब मृत त्वचा कोशिकाओं को एक्सफोलिएट करता है, त्वचा को फिर से जीवंत करता है और छिद्रों से गंदगी को हटाता है, जबकि एक कोमल प्रभाव होता है और इसमें कम घर्षण होता है।

Acai तेल (acai) किसे दिखाया जाता है

क्योंकि Acai तेल या अर्क

• त्वचा को नरम, मॉइस्चराइज और पोषण देता है;
• त्वचा के उत्थान को बढ़ावा देता है, इसकी लोच को पुनर्स्थापित करता है;
• कसैले प्रभाव;
• एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है
• विषाक्त पदार्थों की त्वचा को साफ करता है;
• चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार;
• त्वचा का कसाव / लोच बढ़ाता है,

यह विभिन्न प्रकार के कॉस्मेटिक कार्यों से निपटने में मदद करता है। Acai तेल त्वचा को फिर से जीवंत और संरक्षित करता है, अर्क त्वचा पर मुँहासे, रोसैसिया और एलर्जी की अभिव्यक्तियों जैसे रोगों के लक्षणों को कम करता है।

ये घटक परिपक्व, उम्र बढ़ने वाली त्वचा के साथ-साथ संवेदनशील, शुष्क, निर्जलित, क्षतिग्रस्त त्वचा के लिए बहुत अच्छे हैं।

Acai तेल (acai) के लिए कौन contraindicated है

Acai बेरी तेल, अर्क और पाउडर गैर विषैले होते हैं (पौधा स्वयं खाद्य है), त्वचा को परेशान नहीं करता है और इसमें कोई मतभेद नहीं है। सख्त contraindication - व्यक्तिगत अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रिया।

Acai बेरी तेल पहले से ही कई कॉस्मेटिक लाइनों में पाया जाता है। सबसे पहले, विभिन्न प्रकार के एंटी-एजिंग उत्पादों के निर्माण में acai तेल का उपयोग किया जाता है। बेरी का अर्क एंटी-एजिंग पॉपपीज़ और क्रीम में मिलाया जाता है - सन-आफ्टर-सन प्रोडक्ट्स, क्रीम और बॉडी लोशन।

Acai बेरी पाउडर का उपयोग शॉवर जैल, ठोस और तरल साबुन, स्वच्छता उत्पादों और मालिश उत्पादों में किया जाता है। यूरोपीय संघ विनियम के अनुसार, तैयार कॉस्मेटिक उत्पाद में इस acai अर्क की अनुशंसित कामकाजी एकाग्रता 2% है, तेल और पाउडर की सामग्री भिन्न होती है।

Acai तेल के स्रोत (acai)

Acai एक विदेशी वनस्पति eutherpe हथेली (Euterpe oleracea) है, जिसके फल छोटे गहरे ब्लूबेरी जैसे जामुन होते हैं, जिनका व्यास 1 से 1.5 सेमी होता है। Euterpe oleracea उत्तरी ब्राजील का मूल निवासी है, लेकिन ताड़ ठंडे औसत तापमान के साथ-साथ दिन / रात के तापमान के अंतर को भी सहन करता है।

इन पेड़ों में सुंदर पतली चड्डी होती है और 25 की ऊंचाई तक पहुंचती है, कभी-कभी 30 मीटर। वे बड़े "ग्रोव्स" (एक स्थान पर 4 से 25 पेड़ों से) में उगते हैं। हथेलियां दो प्रकार की होती हैं, लाल (अधिक बार) और सफेद (कम बार)।

जामुन का रंग गहरा बैंगनी होता है, पूर्ण परिपक्वता पर लगभग काला (लाल किस्म में), या गहरा हरा (सफेद किस्म में) होता है। Acai बेरीज में एक असामान्य स्वाद होता है, जो अखरोट के संकेत के साथ रास्पबेरी या ब्लैकबेरी के स्वाद की याद दिलाता है। मुख्य आपूर्तिकर्ता देश: ब्राजील, पेरू, बेलीज, कोलंबिया, इक्वाडोर, पनामा, साथ ही वेनेजुएला, त्रिनिदाद और टोबैगो, गुयाना, यूएसए।

पौधे के फल से यूटरपे ओलेरासिया, जो कि प्रसिद्ध acai बेरी है, तीन उत्पाद प्राप्त होते हैं जो सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन में आगे लागू होते हैं: acai फल की त्वचा से बेरी का अर्क, तेल और पाउडर। एक नियम के रूप में, वे सॉल्वैंट्स और जहरीले रसायनों की न्यूनतम मात्रा का उपयोग करके प्राप्त किए जाते हैं।

Acai बेरीज के साथ व्यंजन विधि

पौष्टिक acai स्मूदी - एक गिलास केफिर या प्राकृतिक दही में 2 चम्मच acai पाउडर, 1 केला और एक चम्मच शहद या मेपल सिरप मिलाएं। एक मोटी कॉकटेल बनने तक परिणामस्वरूप मिश्रण को एक ब्लेंडर के साथ पंच करें। यदि वांछित है, तो पेय को नट्स और सूखे मेवों से समृद्ध किया जा सकता है।

Acai जामुन के साथ पूरे दिन के लिए ऊर्जा देने वाला नाश्ता - शाम को केफिर के तीन बड़े चम्मच - दलिया के दो बड़े चम्मच डालें। सुबह सूजे हुए दलिया में कद्दूकस किया हुआ सेब, 2 चम्मच अकाई पाउडर और एक चम्मच शहद मिलाएं, नट्स या अपनी पसंद के जामुन के साथ छिड़कें।

• 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल
• 1/3 कप अकाई पाउडर
• 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर (या कैरब पाउडर)
• 2 बड़े चम्मच नारियल चीनी
• 8 बड़ी तिथियां
• 1 बड़ा चम्मच बादाम का तेल
• 1 चुटकी गुलाबी नमक

खाना पकाने की प्रक्रिया
कोको बीन्स को अलग से एक कॉफी ग्राइंडर में बारीक पीस लें।

कोको बीन्स और अकाई पाउडर को छोड़कर, अन्य सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में मिलाएं, जब तक कि एक आटा मिश्रण न बन जाए, कोको बीन्स और आधा अकाई पाउडर के बाद डालें, फिर से फेंटें। परिणामी द्रव्यमान से गेंदें बनाएं और उन्हें acai पाउडर में रोल करें, गेंदों को जमने के लिए रेफ्रिजरेटर में एक घंटे के लिए छोड़ दें।

Acai . के साथ चॉकलेट और बेरी मिठाई

• 0.25 कप बादाम दूध
• 1 केला
• 1 कप कोई भी जमे हुए जामुन
• 2 चम्मच अकाई बेरी पाउडर
• 2-3 चम्मच कच्चा कोको पाउडर
• 0.5 कप अखरोट
• 3-4 स्ट्रॉबेरी
• ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी

खाना पकाने की प्रक्रिया
स्ट्रॉबेरी और आधा केला को पतले स्लाइस में काट लें। एक ब्लेंडर में, दूध, आधा केला, फ्रोजन बेरीज, अकाई पाउडर और कोको पाउडर को चिकना होने तक ब्लेंड करें, नट्स डालें और एक गहरी प्लेट के नीचे रखें।

परिणामी स्मूदी को ऊपर से धीरे से डालें। मिठाई को स्ट्रॉबेरी और केले के स्लाइस से सजाएं। ऊपर से कोको और नट्स या कद्दूकस की हुई चॉकलेट छिड़कें।

Acai बेरीज के साथ दही द्रव्यमान

• 200 ग्राम पनीर
• 1 केला
• 2 बड़े चम्मच अकाई बेरी पाउडर
• 0.5 कप स्ट्रॉबेरी
• 0.25 कप रसभरी
• 4 बड़ी तिथियां
• 100 ग्राम बादाम का दूध

खाना पकाने की प्रक्रिया

Acai फ़ार्मुलों के नियमित सेवन से, भोजन बेहतर अवशोषित हो जाएगा, और चयापचय का त्वरण अधिक वजन जैसी चीज़ को भूलने में मदद करेगा।

बड़ी मात्रा में खनिजों और विटामिनों के सेवन से बाल, नाखून और त्वचा परिपूर्ण हो जाएगी - मानव शरीर के लिए जबरदस्त ऊर्जा का स्रोत। और सबसे महत्वपूर्ण बात - आप भूल जाएंगे कि सुबह में नींद का मूड क्या होता है और दिन के बीच में अचानक थकान हो जाती है।

Acai खेल पोषण के प्रशंसकों और प्राकृतिक उपचार के साथ उपचार के अनुयायियों के बीच तेजी से लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। Acai फल एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और ट्रेस तत्वों के एक पूरे परिसर से समृद्ध होते हैं। ये शरीर को साफ करने और कई बीमारियों से लड़ने में एक बेहतरीन सहायक साबित होंगे।

सामान्य विवरण

Acai (or यूटरपे सब्जी) - पाम परिवार का एक पौधा, मूल रूप से ब्राजील का। ताड़ के पेड़ का आकार झाड़ीदार होता है जिसमें फल के साथ घनी टहनियाँ होती हैं। क्लासिक नाम के अलावा, जामुन "अमेज़ॅन मोती" या "रॉयल बेरी" नाम से पाए जा सकते हैं। फल आकार में गोल होते हैं, ब्रश में एकत्र किए जाते हैं, बाहरी रूप से अंगूर के एक गुच्छा के समान होते हैं।

नाजुक गहरे बैंगनी रंग की त्वचा के नीचे एक रसदार, लोचदार गूदा और एक बड़ी हड्डी होती है जो अधिकांश फलों पर कब्जा कर लेती है। स्वाद चॉकलेट, नट्स और रास्पबेरी के संयोजन की याद दिलाता है। जामुन में जिंक, पोटेशियम, विटामिन सी और बी के साथ-साथ बड़ी मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड और एंथोसायनिन होते हैं।

जामुन के उपयोगी गुण

फल केवल पहले दो घंटों के दौरान अपना चिकित्सीय प्रभाव बनाए रखते हैं। औषधीय प्रयोजनों के लिए उन्हें ताजा उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि एक दिन के बाद जामुन सभी आवश्यक गुण खो देते हैं।

जामुन के कई लाभकारी गुणों में से:

• विरोधी भड़काऊ प्रभाव।
• शरीर की सफाई, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को दूर करना।
• अनिद्रा और नींद की समस्या को दूर करें।
• प्राकृतिक ऊर्जा का कार्य करना।
• त्वचा लोच को मॉइस्चराइज और सुधारें।
• चयापचय का सामान्यीकरण और पाचन में सुधार।
• हृदय रोगों की रोकथाम।
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना और एंटरोवायरस से संक्रमण के जोखिम को कम करना।
• मानसिक और शारीरिक गतिविधि की उत्तेजना।
• याददाश्त में सुधार और प्रदर्शन में सुधार।
• कोलेस्ट्रॉल जमा की रोकथाम और एथेरोस्क्लेरोसिस की उपस्थिति।
• दबाव और तनाव-विरोधी प्रभाव का सामान्यीकरण।
• रक्त परिसंचरण में सुधार और रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करना।
• कोशिकाओं और पूरे जीव की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करना।
• चयापचय का त्वरण और आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार।
• कैंसर कोशिकाओं का विनाश और नियोप्लाज्म की रोकथाम।

इसके अलावा, स्वस्थ त्वचा और बालों को बनाए रखने, रंग में सुधार और कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने की उनकी क्षमता के कारण कॉस्मेटोलॉजी में acai बेरीज का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

वजन घटाने के लिए Acai बेरीज

अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में यूटरपे बेरीज का विशेष लाभ होगा। करने के लिए धन्यवादएक लंबी संख्यारेशा, क्षमताएं चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करेंशरीर में और क्रमाकुंचन में सुधार। जामुन खेल पोषण के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा: रक्त शर्करा के स्तर और उच्च ऊर्जा मूल्य के सामान्य होने के कारण, वे भूख कम करते हैं, भोजन की संख्या को कम से कम करते हैं और अधिक प्रभावी और लंबे खेल प्रशिक्षण के लिए ऊर्जा देते हैं। जामुन ग्लूकोज की सामग्री को भी नियंत्रित करते हैं, जो वसा के टूटने में सुधार करने में मदद करता है।

उच्च कैलोरी के बावजूद 120 किलो कैलोरी। प्रति 100 ग्राम), acai आपके आहार में एक बेहतरीन स्नैक या अतिरिक्त हो सकता है। फलों के पोषण मूल्य में मुख्य रूप से वनस्पति प्रोटीन होता है, जो शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करता है, मांसपेशियों के ऊतकों के विकास को बढ़ावा देता है और लंबे समय तक पाचन के माध्यम से अतिरिक्त कैलोरी जलाता है और उस पर खर्च किए गए सभी संसाधनों को भर देता है।

अधिक प्रभावी वजन घटाने के लिए, इसके कच्चे रूप में acai का सेवन करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन चूंकि ताजा जामुन प्राप्त करना बहुत मुश्किल है, इसलिए उनके आधार पर कई पाउडर और कॉकटेल हैं। उनमें से सबसे प्रसिद्ध - Acai Fito कॉकटेल- प्राकृतिक बायोएडिटिव्स के साथ एक जटिल कॉकटेल जो चयापचय को गति देता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है। इसके अलावा, खेल पोषण में, आप बिना अशुद्धियों के जमे हुए बेरी पेस्ट, अर्क या बेरी का रस मिला सकते हैं।

Acai . के नुकसान और contraindications

असंतुलित उपयोग के साथ, acai जामुन शरीर को काफी नुकसान पहुंचा सकते हैं। सबसे आम दुष्प्रभावों में से:

• रक्त में शर्करा की मात्रा में वृद्धि।
• व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ एलर्जी की प्रतिक्रिया की घटना।
• शरीर के अम्ल-क्षार संतुलन का उल्लंघन।
• मासिक धर्म चक्र का उल्लंघन, हार्मोनल व्यवधान।
• ग्लूकोज के स्तर में वृद्धि।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग में गैस्ट्रिक अल्सर और भड़काऊ प्रक्रियाएं।

Acai . का आवेदन

फलों का सेवन अक्सर ताजा या पाउडर के रूप में किया जाता है। कच्चे जामुन को सीधे धूप में जमने या सुखाकर काटा जाता है। उनका शेल्फ जीवन अधिक नहीं होना चाहिए 2-3 साल. चूंकि ताजे चुने हुए जामुन अपने उपयोगी गुणों को बहुत जल्दी खो देते हैं, फल लेने के तुरंत बाद उनसे अर्क, काढ़ा और रस बनाना बेहतर होता है।

रस और जामुन का उपयोग न केवल औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जा सकता है, बल्कि पाक पूरक के रूप में भी किया जा सकता है: डेसर्ट, चाय और कॉकटेल में जोड़ा जाता है, पेस्ट्री के लिए भरने या सॉस और ड्रेसिंग के आधार के रूप में उपयोग किया जाता है, एक मसाले के रूप में गर्म व्यंजनों में जोड़ा जाता है।

अपरिष्कृत जूस पीना चाहिए 2-3 बड़े चम्मच 10-15 मिनट मेंहर भोजन से पहले। बेरी-आधारित कैप्सूल एक महीने के लिए हर दिन एक बार में लिया जाता है।

सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में:

1. Acai आइसक्रीम- एक मीठी मिठाई, जिसमें बेरी पाउडर, केला, नींबू का रस, कोको, वैनिलिन, पिटेड प्रून और स्वाद के लिए कोई भी फ्रूट सिरप शामिल है।
2. Acai खट्टा- सबसे लोकप्रिय कॉकटेल, जिसमें acai के अलावा, चीनी की चाशनी, अंडा, ब्लैकबेरी, नींबू का रस, बोरबॉन और कुचल बर्फ भी शामिल है।
3. Acai बेरी कैंडी- खजूर, acai पाउडर, नारियल और बादाम के तेल और कोको बीन्स पर आधारित एक उत्तम व्यंजन।

Euterpe तेल कई सौंदर्य प्रसाधनों का आधार है और दैनिक व्यक्तिगत देखभाल में स्वतंत्र रूप से उपयोग किया जाता है। यह एडिमा, मांसपेशियों में दर्द, मुँहासे, शुष्क या क्षतिग्रस्त त्वचा और एपिडर्मिस के विभिन्न रोगों के लिए अनुशंसित है। यह त्वचा की रक्षा करता है, मॉइस्चराइज़ करता है और चिकना करता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है और रंग में सुधार करता है।

उपरोक्त सभी लाभकारी गुणों और उपचार गुणों के लिए धन्यवाद, acai बेरीज व्यापक रूप से ज्ञात हो गए हैं और दुनिया भर में बहुत मांग में हैं। मध्यम खुराक का पालन करके और सभी मतभेदों और दुष्प्रभावों को ध्यान में रखते हुए, शरीर को किसी भी संभावित नुकसान से बचा जा सकता है। जब सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो वे दीर्घायु, सौंदर्य और स्वास्थ्य के वास्तविक स्रोत के रूप में काम कर सकते हैं।

दुनिया में acai बेरीज के बारे में उनके लाभों, अनूठी रचना और दिलचस्प उत्पत्ति के बारे में कई अलग-अलग अफवाहें और राय हैं। दुनिया में, इस उत्पाद को "जादू" या "अमेज़ॅन दूध" कहा जाता है - ब्राजीलियाई खुद इसे इस तरह कहते हैं।

स्वाद में, यह घरेलू भूमि (ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी) पर उगने वाले कुछ जामुनों के बराबर है, लेकिन स्वाद में इसके दिलचस्प गुण हैं। तो, यह क्या है, बेरी के अर्क के लाभकारी गुण क्या हैं और इसका उपयोग किस रूप में किया जाता है? सवालों के जवाब इस लेख में दिए जाएंगे।

दिखने में, acai जामुन बड़े ब्लूबेरी, साथ ही अंगूर से मिलते जुलते हैं, केवल उनका पत्थर बड़ा होता है। ब्राजील में अमेज़न नदी के पास ताड़ के पेड़ों पर फल लगते हैं। जहां तक ​​इस उत्पाद की लाभकारी विशेषताओं और नुकसान की बात है, तो यह विश्वास के साथ नोट किया जा सकता है कि भ्रूण और उसके गुणों का अध्ययन अभी तक पूरा नहीं हुआ है, इसलिए, विशिष्ट डेटा अभी तक अधिक ध्यान के बिना नहीं छोड़ा गया है।

मूल

एक दिलचस्प नाम - "दुनिया का आश्चर्य" - इस बेरी को अनगिनत प्रशंसकों से प्राप्त हुआ, जिन्होंने इसे 20 साल से अधिक समय पहले देखा था और तब से सचमुच इसके असाधारण स्वाद और स्पष्ट सुगंध से प्यार हो गया है। एक बार जब इसे वैज्ञानिक अध्ययन, उपयोगी गुणों की खोज और रचनात्मक आलोचना के लिए खोल दिया गया। यह तब हुआ जब अमेज़ॅन नदी के पास उष्णकटिबंधीय वनस्पतियों पर शोध करने वाले डॉक्टरों ने मूल निवासियों के जीवन के तरीके में रुचि दिखाई। वे हंसमुख, हंसमुख और हंसमुख थे। यह अद्भुत जामुन के गुणों के लिए सटीक रूप से जिम्मेदार ठहराया गया था।

बाद में, वैज्ञानिकों के एक समूह ने नोट किया कि स्थानीय निवासी अज्ञात मूल के पौधे पदार्थ का सेवन करते हैं, और बड़ी मात्रा में। आदिवासी खुद इसे "असाई" कहते हैं।

बाद के अध्ययनों के परिणाम चौंकाने वाले थे। 2004 में, Acai बेरीज को विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल किया गया था।

गुण

जामुन ने काफी लोकप्रियता हासिल की है, उनका अर्क विभिन्न औषधीय और कॉस्मेटिक तैयारियों में पाया जा सकता है। उनके पास उत्कृष्ट गुण हैं और, एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हुए, सभी सूचियों में नेतृत्व करते हैं, लोगों को उत्कृष्ट स्वास्थ्य और अनूठा रूप प्रदान करते हैं।

ऐसे फलों में सिद्ध उपयोगी उत्पादों की तुलना में कई गुना अधिक उपयोगी पदार्थ होते हैं, उदाहरण के लिए:

• ब्लूबेरी में, acai बेरीज की तुलना में एंटीऑक्सिडेंट की मात्रा 2-3 गुना कम होती है;
• अंगूर में - 30 बार;
• क्रैनबेरी में - जितना 4 बार।

इस पौधे के लाभकारी गुणों के बारे में बहस करने की कोई आवश्यकता नहीं है, वे बस स्पष्ट हैं। इसकी संरचना में, जामुन में अनगिनत विटामिन, खनिज, ट्रेस तत्व और पोषक तत्व होते हैं जिन्होंने एक से अधिक बार अपना प्रभाव साबित किया है। फिर, ये मात्रा काफी बड़ी है, पारंपरिक उत्पादों में पोषक तत्वों की सामग्री से कई गुना अधिक है।

फलों में स्वस्थ वसा की मात्रा ताजे दूध की तुलना में बहुत अधिक होती है। इनमें मुर्गी के अंडे से ज्यादा प्रोटीन होता है। कार्बोहाइड्रेट की प्रभावशाली सामग्री के कारण, जामुन ऊर्जा के मुख्य स्रोत के रूप में कार्य करते हैं। यह इस पौधे का विशेष रूप से मूल्यवान गुण है। आखिर कार्बोहाइड्रेट क्या हैं? यह एक ऐसा उपकरण है जो शरीर की कोशिकाओं को आवश्यक पोषक तत्वों से समृद्ध करने का काम करता है। अब हम इस बारे में एक स्पष्ट निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि ब्राजील के मूल निवासी बूढ़े क्यों नहीं हुए और थके नहीं।

जामुन और अतिरिक्त वजन

हमारे हमवतन और न केवल वे वजन घटाने के लिए acai बेरीज का उपयोग करते हैं। उनका अर्क विभिन्न तरीकों से लिया जाता है। आमतौर पर अंदर। यह चयापचय को तेज करने और शरीर से विषाक्त पदार्थों, कोलेस्ट्रॉल को निकालने में मदद करता है, जो अतिरिक्त वसा कोशिकाओं का निर्माण करते हैं।

इन फलों के कई लाभकारी गुण इस तथ्य में योगदान करते हैं कि जामुन हर जगह स्वीकार किए जाते हैं और लड़कियों और महिलाओं द्वारा उपयोग किए जा सकते हैं जो बिल्कुल किसी भी रूप में अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं: चाय के रूप में, एक सक्रिय खाद्य पूरक, एक फाइटो-कॉकटेल के रूप में, जो नहीं न केवल वसा जलने को बढ़ावा देता है, बल्कि पूरे भोजन को भी बदल देता है।

पौधे की अन्य विशेषताएं

उपयोगी गुण निस्संदेह बने हुए हैं, वे वैज्ञानिकों और प्रकृति दोनों द्वारा एक से अधिक बार सिद्ध किए गए हैं। बेरी का अर्क अगर हर जगह इस्तेमाल किया जाए तो यह व्यक्ति को बहुत कुछ देता है। ये है:

• कोशिकाओं और शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करना।
• प्रतिरक्षा प्रणाली का सक्रियण।
• भड़काऊ प्रक्रिया के खिलाफ सुरक्षा।
• कैंसर कोशिकाओं का विनाश।
• कोलेस्ट्रॉल के पट्टिका जमाव की रोकथाम।
• अतालता, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग के जोखिम को कम करना।
• विषाक्त पदार्थों को हटाना।
• ऊर्जा।
• तनावपूर्ण स्थितियों से निपटने में मदद करें।
• नींद का सामान्यीकरण।

इसके अलावा, बेरी के अर्क का मस्तिष्क समारोह और स्मृति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, क्योंकि इसमें उत्तेजक गतिविधि के उद्देश्य से उत्कृष्ट गुण होते हैं। एक पौधे के आधार पर बनाया गया तेल शक्ति में काफी सुधार कर सकता है और पुरुषों के स्वास्थ्य को मजबूत बना सकता है। कॉस्मेटिक उत्पादों में बेरी के अर्क का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है - इसके आधार पर महंगी और बजटीय क्रीम, फोम, मूस और फेस सीरम बनाए जाते हैं।

इस प्रकार, लाभकारी गुण अपने सबसे अच्छे रूप में रहते हैं और विभिन्न रोगों के उन्मूलन में योगदान करते हैं, दूसरों को प्रभावी ढंग से रोकते हैं।

संभावित नुकसान

लाभों के अलावा, जामुन के संभावित हानिकारक गुणों को ध्यान में रखना आवश्यक है। आपको उनका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि उत्पाद में प्रोटीन की एक उच्च सामग्री होती है जो अमीनो एसिड बनाती है। वे तंत्रिका तंत्र की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालने में सक्षम हैं। अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट के कारण, अर्क रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि का कारण बन सकता है। इससे और अधिक वसा जमा हो सकती है।

हालांकि, नियमित रूप से और सक्षम रूप से इन जामुनों के अर्क का उपयोग करके, आप अपने आप को कई समस्याओं से बचाएंगे और निश्चित रूप से उनके गुणों और विशेषताओं का मूल्यांकन करेंगे।

Acai बेरी के गुण
वानस्पतिक नाम: यूटरपे ओलेरासिया

अंगूर और ब्लूबेरी के बीच एक संकर की तरह, acai बेरी (उच्चारण a-sa-eeʹ) एक छोटा, लाल-बैंगनी रंग का गड्ढा होता है जो बीजों के समूह (उनमें से केवल 15% खाद्य के साथ) से बना होता है, जो लंबे, पतले से काटा जाता है। ताड़ के पेड़ जो दक्षिण अमेरिका में अमेज़ॅन बेसिन के आसपास उगते हैं।

ये जामुन काफी जल्दी खराब होने वाले भी होते हैं, लेकिन ताजा होने पर इनका महत्वपूर्ण पोषण मूल्य होता है।

इसका स्वाद अक्सर जंगली जामुन और चॉकलेट की याद दिलाता है। यह दुनिया भर के बड़े सुपरमार्केट और स्वास्थ्य खाद्य भंडारों में पाया जा सकता है, आमतौर पर ताजे के बजाय जूस या चाय के रूप में, केवल इसलिए कि संरक्षित पोषक तत्वों के साथ अमेज़ॅन से निर्यात करना एक जटिल प्रक्रिया है।

Acai बेरी के अन्य उपयोगों में प्राकृतिक खाद्य रंग, सौंदर्य प्रसाधन, एंटी-एजिंग त्वचा क्रीम, शैंपू और कंडीशनर, और पोषक तत्वों की खुराक शामिल हैं। महंगे acai-आधारित उत्पादों को व्यापक रूप से महत्वपूर्ण वजन घटाने की क्षमता के रूप में बताया गया है, लेकिन वैज्ञानिक रूप से बोलते हुए, इस प्रश्न का सकारात्मक उत्तर नहीं दिया गया है।

वास्तव में, संघीय व्यापार आयोग ने 2012 की शुरुआत में घोषणा की कि उसने acai बेरी वेबसाइटों के लिए विपणन गतिविधियों को अस्थायी रूप से निलंबित करने के लिए संघीय अदालतों में याचिका दायर की थी।

Acai जामुन के स्वास्थ्य लाभ

इस छोटे बेरी में क्रैनबेरी के समान उच्च स्तर की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है, लेकिन ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी से अधिक होती है। ऑक्सीजन विकिरण अवशोषण क्षमता (ओआरएसी) मान, जो acai लुगदी/छील पाउडर की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता को मापते हैं, में फलों और सब्जियों का उच्चतम ओआरएसी मूल्य और लाल अंगूर की तुलना में 10 गुना अधिक एंटीऑक्सीडेंट होने की सूचना है।

Acai बेरीज में थोड़ी मात्रा में चीनी होती है, लेकिन आयरन, कैल्शियम, फाइबर और विटामिन ए की उत्कृष्ट मात्रा होती है। इनमें रेस्वेराट्रोल और साइनाइड और फेरुलिक एसिड जैसे एंथोसायनिन यौगिक भी होते हैं, जो न केवल फलों और सब्जियों को उनका विशेष रंग देते हैं, बल्कि एक साथ भी Flavonoids हानिकारक मुक्त कणों से शरीर की रक्षा करते हैं। वास्तव में, acai बेरीज में रेड वाइन की तुलना में 10 से 30 गुना अधिक एंथोसायनिन ऊर्जा होती है।

Acai बेरीज को कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए क्योंकि उनमें चीनी होती है, भले ही अन्य फलों की तुलना में निचले स्तर पर हो।

Acai बेरीज का पोषण मूल्य

*प्रतिशत दैनिक मूल्य 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित है। आपकी कैलोरी आवश्यकताओं के आधार पर आपकी दैनिक रीडिंग कम या अधिक हो सकती है।

Acai बेरी अनुसंधान

2011 के मध्य में प्रकाशित एक अध्ययन में बताया गया है कि acai बेरी में न केवल एंटीऑक्सिडेंट को परिमार्जन करने की क्षमता के कारण संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं, बल्कि यह जैविक गतिविधि को भी रोकता है जो सेलुलर अखंडता को बाधित करता है।

सितंबर 2012 में प्रकाशित अध्ययनों ने चूहों में रासायनिक रूप से प्रेरित मूत्राशय यूरोटेलियल कैंसर पर और संक्रमणकालीन सेल कार्सिनोमा (टीसीसी) की घटनाओं और बहुलता पर एसीई बेरी पल्प के प्रभावों की सूचना दी।

10 सप्ताह के उपचार के बाद, acai बेरी लुगदी के साथ उपचार ट्यूमर कोशिकाओं की घटनाओं, बहुलता और प्रसार को कम करने और डीएनए क्षति को काफी कम करने के लिए पाया गया। अध्ययन के लेखकों ने बताया कि Acai लुगदी के साथ उपचार के सकारात्मक प्रभाव इसकी एंटीऑक्सीडेंट क्षमता के कारण होने की संभावना थी।

एक अन्य अध्ययन का उद्देश्य यह मूल्यांकन करना था कि कैसे acai लुगदी चयापचय संबंधी विकार के जोखिम को प्रभावित करती है। इसमें 10 अधिक वजन वाले वयस्कों को एक महीने के लिए दिन में दो बार 100 ग्राम अकाई का गूदा लेना शामिल था। अध्ययन शुरू होने से पहले रक्त शर्करा, रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और अन्य बायोमार्कर को मापा गया।

30-दिवसीय अध्ययन के अंत में, उपवास ग्लूकोज, इंसुलिन के स्तर और कुल कोलेस्ट्रॉल में कमी देखी गई; हालांकि, रक्तचाप पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा। वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला कि acai लुगदी ने अधिक वजन वाले रोगियों में चयनित चयापचय रोग मार्करों के स्तर को कम कर दिया, यह दर्शाता है कि हृदय रोग और / या पर अध्ययन सहित अधिक शोध की आवश्यकता है।

स्वस्थ Acai बेरी व्यंजनों:

ब्लूबेरी और अकाई के साथ स्मूदी

अवयव

• 1½ कप बिना मीठा बादाम दूध
• 1½ केले
• 1 कप फ्रोजन ब्लूबेरी
• 1 कप फ्रोजन स्ट्रॉबेरी
• 1 पैक फ्रोजन अकाई स्मूदी मिक्स या 1 कप अकाई जूस
• से 1 कप बर्फ

खाना पकाने की विधि

यह नुस्खा बिना किसी अतिरिक्त चीनी के acai का सबसे किफायती, चरम ताजगी का उपयोग करता है। सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें, मिलाएँ और आनंद लें! यह नुस्खा दो सर्विंग्स के लिए है। (नोट: अगर आप जूस का इस्तेमाल कर रहे हैं तो बादाम दूध की मात्रा ½ कप तक कम कर लें)।

Acai, अमेज़ॅन वर्षावन क्षेत्रों में लोगों के लिए एक आहार प्रधान, सदियों से उसी तरह काटा गया है। 60 से 80 फुट की हथेलियाँ उन श्रमिकों द्वारा चढ़ाई जाती हैं जो शाखाओं को काटते हैं, फिर चिकनी पतली चड्डी को जमीन पर गिराते हैं।

चूंकि acai बेरी में चीनी और एसिड की मात्रा इतनी कम होती है कि अधिकांश फल सुरक्षित रहते हैं, इसलिए उन्हें अमेज़ॅन से निर्यात करने से पहले तुरंत काटा जाना चाहिए, संसाधित किया जाना चाहिए, तुरंत पास्चुरीकृत किया जाना चाहिए और जल्दी से जमे हुए होना चाहिए। यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाता है, तो वे ऑक्सीकरण करेंगे, भूरे हो जाएंगे और अपने पोषक तत्व खो देंगे।

नतीजा

ठीक एक दशक पहले, acai बेरीज अमेज़न के बाहर अज्ञात थे। जाहिरा तौर पर रातोंरात (इंटरनेट के लिए धन्यवाद) वे वजन घटाने के अद्भुत लाभों का वादा करते हुए नए सुपरफूड बन गए हैं।

लेकिन फिर, इस बारे में गंभीर संदेह समीक्षाओं में प्रकट होने लगे, विशेष रूप से इंटरनेट पर बाढ़ के कई (और महंगे) acai- आधारित आहार पूरक के उद्भव के साथ।

बड़ी मात्रा में परस्पर विरोधी राय के कारण, इस विवाद को सुलझाने के लिए विश्वविद्यालय और नैदानिक ​​अध्ययन किए गए हैं कि दक्षिण अमेरिका का यह छोटा बेरी वास्तव में किसके लिए अच्छा है।

नतीजा यह है कि लगभग किसी भी अन्य पौधे-आधारित भोजन की तरह, acai में भी कई लाभकारी यौगिक होते हैं जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर, मोनोअनसैचुरेटेड वसा, लोहा, कैल्शियम, फाइबर, विटामिन ए, और एंथोसायनिन, जिनमें से सभी चिकित्सकीय रूप से सिद्ध स्वास्थ्य लाभ हैं। .

1. संचयी छूट कार्ड

प्राच्य वस्तुओं "आशंती कंपनी" के स्टोर के नेटवर्क में आप प्राप्त कर सकते हैं बचत छूट कार्ड, जो आपको हमारे ऑनलाइन स्टोर या किसी भी खुदरा स्टोर में 5% तक की छूट प्राप्त करने की अनुमति देगा!

संचयी छूट कार्ड कैसे प्राप्त करें?

बस हमारे ऑनलाइन स्टोर या किसी भी रिटेल स्टोर में 2,000 से अधिक रूबल के लिए खरीदारी करें। यदि आपने इंटरनेट के माध्यम से कोई आदेश दिया है, तो हम आपके आदेश में एक छूट कार्ड संलग्न करेंगे। यदि आपने किसी खुदरा स्टोर से खरीदारी की है, तो हम तुरंत छूट कार्ड जारी करेंगे।

संचयी छूट कार्ड प्राप्त करने के लिए, आपको एक आवेदन पत्र भरना होगा!

संचयी छूट कार्ड का उपयोग कैसे करें?

किसी भी रिटेल स्टोर पर खरीदारी करते समय, बस अपना डिस्काउंट कार्ड विक्रेता को सौंप दें।

ऑनलाइन स्टोर में खरीदते समय, बस "चेकआउट" विंडो में प्रवेश करें आपके डिस्काउंट कार्ड की छह अंकों की संख्या(निचले बाएँ कोने में कार्ड के सामने की ओर दर्शाया गया है)। यदि आप हमारी वेबसाइट पर पंजीकृत हैं, तो अनुभाग में छूट कार्ड को अपने खाते से लिंक करें "मेरा डिस्काउंट कार्ड"आपके व्यक्तिगत खाते में। इस मामले में, प्रत्येक ऑनलाइन ऑर्डर के साथ आपके लिए छूट की स्वचालित रूप से गणना की जाएगी।

बचत छूट कार्ड के क्या लाभ हैं?

हमारे ऑनलाइन स्टोर या रिटेल स्टोर में आपके द्वारा की गई सभी खरीदारी का सारांश दिया गया है।

से खरीदारी के लिए:

2.000 रूबल की छूट - 1%

5.000 रूबल की छूट - 2%

10.000 रूबल छूट - 3%

20.000 रूबल छूट - 4%

30,000 रूबल छूट - 5%

ध्यान! छूट संचयी नहीं हैं!

कई उपयोगकर्ता हमारे या हमारे उत्पाद के बारे में समीक्षा छोड़ना चाहते हैं। इसके लिए हम आपके बहुत आभारी हैं, क्योंकि हमारी वेबसाइट पर प्रस्तुत किसी भी उत्पाद के बारे में आपकी राय अन्य खरीदारों को सही चुनाव करने में मदद करेगी। और इस तरह की जितनी अधिक समीक्षा आप छोड़ते हैं, उतनी ही अधिक छूट आप हमारे स्टोर में आगे की खरीदारी पर प्राप्त कर सकते हैं।

मुझे अंक कैसे मिल सकते हैं?

• * बिना फोटो के साइट पर खरीदे गए उत्पादों की एक समीक्षा एक फोटो के साथ लिखना - 30 अंक (30 रूबल)\60 अंक (60 रूबल);
• * तीसरे पक्ष के संसाधन पर प्राच्य वस्तुओं के स्टोर "अशांति" और वेबसाइट www.site के लिंक के उल्लेख के साथ हमसे खरीदे गए उत्पाद के बारे में समीक्षा लिखना - 100 अंक (100 रूबल);
• * तीसरे पक्ष के संसाधन और वेबसाइट www.site के लिंक पर प्राच्य माल "अशांति" के स्टोर के काम के बारे में समीक्षा लिखना - 150 अंक (150 रूबल);

अंक कैसे खर्च करें?

आपके द्वारा जमा किए गए अंक हमारे किसी भी स्टोर में ऑर्डर देते समय या खरीदारी करते समय छूट के रूप में उपयोग किए जाते हैं। आप अपने व्यक्तिगत खाते में किसी भी समय अंकों की संख्या देख सकते हैं। आप जितने अंक खर्च करना चाहते हैं, वह चेकआउट के समय दर्ज किया जाता है। यदि आप किसी स्टोर में खरीदते समय पॉइंट्स का उपयोग करना चाहते हैं, तो बस विक्रेता को बताएं चार अंकों की खाता आईडी(आप इसे साइट पर रजिस्टर करने के बाद स्क्रीन के ऊपरी बाएँ कोने में देख सकते हैं) और विक्रेता आपको संबंधित राशि के लिए छूट देगा।

1 पी. = 1 अंक

ध्यान!

अंक केवल प्रदान किए जाते हैं दर्ज कराई उपयोगकर्ता। एक आदेश का भुगतान अंकों के साथ किया जा सकता है, जो अधिक से अधिक नहीं है 50%.

2. 2. लिखित समीक्षा के लिए अंक प्राप्त करने के लिए, इसे पोस्ट करने के बाद, आपको हमें ई-मेल द्वारा लिखना होगा [ईमेल संरक्षित]साइट "आशाइंडिया रिव्यू" के रूप में चिह्नित है। पत्र में आपकी समीक्षा, आदेश संख्या या रसीद संख्या और हमारे स्टोर में खरीद की तारीख का लिंक होना चाहिए (आदेश में समीक्षा में उपयोग किए जाने वाले उत्पाद शामिल होने चाहिए)।

3. यदि यह एक ऑनलाइन ऑर्डर था, तो ऑर्डर करने वाले उपयोगकर्ता के खाते में अंक जमा किए जाएंगे। यदि यह किसी स्टोर में खरीदारी थी, तो कृपया अपने खाते की चार अंकों की आईडी बताएं, जिसमें अंक जमा किए गए हैं।

4. अंक अर्जित करने के लिए आवेदन प्राप्त होने की तारीख से 3 कार्य दिवसों के भीतर अंक प्रदान किए जाते हैं।

5. आपको केवल अद्वितीय समीक्षाओं के लिए बोनस मिलता है। यह समीक्षा केवल 1 संसाधन पर पोस्ट की जानी चाहिए।

6. तस्वीरों के साथ दिलचस्प, ज्वलंत और विस्तृत समीक्षाओं के लिए प्रशासन से एक अतिरिक्त इनाम भी संभव है, जिसे विशिष्ट संसाधन के कई उपयोगकर्ताओं द्वारा अनुमोदित किया जाएगा जहां समीक्षा पोस्ट की गई है।

7. समीक्षा के लिए अंक अर्जित करने से इनकार किया जा सकता है, जबकि प्रशासन को एक जवाब देना होगा और उन कारणों को इंगित करना होगा कि इस या उस समीक्षा ने परीक्षा उत्तीर्ण क्यों नहीं की।

8. स्टोर के काम के बारे में फीडबैक प्रत्येक अद्वितीय ऑर्डर (खरीद) के लिए केवल एक संसाधन पर रखा जा सकता है। यदि आप विभिन्न संसाधनों पर कई समान समीक्षाएँ पोस्ट करते हैं, तो इन साइटों का प्रशासन उन्हें हटा देगा :(

प्राच्य वस्तुओं के हमारे स्टोर आशा या हमसे खरीदे गए उत्पादों के काम के बारे में आपकी प्रत्येक प्रतिक्रिया के लिए हमें हमेशा खुशी होती है। आखिरकार, हमारे प्रिय ग्राहक की राय मुख्य मूल्य है, जिसकी बदौलत हम विकसित हो सकते हैं, अपने काम में सुधार कर सकते हैं और हर दिन केवल बेहतर बन सकते हैं! :)

3. 4,000 रूबल से खरीदते समय छूट

और शायद पैसे बचाने का सबसे आसान तरीका हमारे पास है :)! बस हमारे किसी भी रिटेल स्टोर से 4,000 रूबल की खरीदारी करें और अपनी पूरी खरीदारी पर 5% की छूट प्राप्त करें, या ऑनलाइन ऑर्डर करें और मुफ्त होम डिलीवरी प्राप्त करें! :)

प्रिय मित्रों! याद रखें कि प्राच्य माल की दुकानों की "आशंती कंपनी" श्रृंखला में खरीदारी करते समय, आपको न केवल सर्वश्रेष्ठ निर्माताओं से चयनित और उच्च गुणवत्ता वाले सामान मिलते हैं, बल्कि आपके पैसे भी बचते हैं!

4. प्रोमो कोड कैसे प्राप्त करें

भारतीय सामानों की दुकानों की श्रृंखला "अशांति" हमारे नियमित ग्राहकों को अतिरिक्त छूट देती है। ऑर्डर देते समय बस अपना ई-मेल दर्ज करें और, शायद, आप प्रोमो कोड के मालिक बन जाएंगे! जब आपके ई-मेल पर चार अंकों का कोड आता है, तो ऑर्डर देते समय इसे एक विशेष फ़ील्ड में दर्ज करें या स्टोर में विक्रेता को अतिरिक्त छूट प्राप्त करने के लिए कहें!