क्या स्वादिष्ट व्यंजन बनाया है. हर दिन के लिए मुख्य व्यंजन: व्यंजन विधि

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दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए व्यंजनों वाले अनुभाग में आपका स्वागत है! यहां आपको बड़ी संख्या में तस्वीरों के साथ सरल चरण-दर-चरण व्यंजन मिलेंगे, उनमें से अधिकांश को केवल 20-30 मिनट में तैयार किया जा सकता है। ये, सबसे पहले, मांस व्यंजन हैं: सूअर का मांस, बीफ, साथ ही चिकन, मछली और अन्य सामग्रियां जो हर गृहिणी के पास हमेशा होती हैं। इस अनुभाग में, हमने आपके लिए हर दिन के लिए यथासंभव अधिक से अधिक व्यावहारिक व्यंजन एकत्र करने का प्रयास किया है, ताकि आप जल्दी और स्वादिष्ट रूप से दूसरा कोर्स तैयार कर सकें। हमारे साथ खाना बनाएं और अपना अनुभव टिप्पणियों में साझा करें!

मेरे लिए, ताज़ी शिमला मिर्च खरीदने का समय गर्मियों के आगमन का मतलब है। और जैसे ही पहली मिर्च दिखाई देती है, सबसे पहले मैं भरवां मिर्च तैयार करता हूं। स्टफिंग के कई रूप हैं, लेकिन मैं इसे वैसे ही करता हूं जैसे मेरी मां ने मुझे सिखाया था। सब कुछ सरल है और कोई तामझाम नहीं है। जो लोग अपने फिगर की परवाह करते हैं, उनके लिए प्याज-गाजर-टमाटर भूनना […]

दमालामा मध्य एशियाई व्यंजन, या अधिक सटीक रूप से उज़्बेक का एक व्यंजन है। यह प्राच्य शैली में एक प्रकार का सब्जी स्टू है। परंपरागत रूप से, दमलामा को कोयले को जलाकर खुली आग पर पकाया जाता है, जिससे पकवान धीरे-धीरे उबलने लगता है। घर पर दामलामा को स्टोव पर या धीमी कुकर में तैयार किया जा सकता है। पकवान का स्वाद आपकी स्वाद प्राथमिकताओं पर निर्भर करेगा। […]

मुझे पत्तागोभी रोल बहुत पसंद है...उन्हें खाओ! लेकिन मुझे इन्हें पकाना कम पसंद है. जब आप वास्तव में पत्तागोभी रोल चाहते हैं, लेकिन आपके पास समय नहीं है, तो आलसी पत्तागोभी रोल की रेसिपी आपकी मदद के लिए आती है। आज मैं सभी नियमों के अनुसार पत्तागोभी रोल पकाऊंगी, मेरी मां ने मुझे कीमा बनाया हुआ मांस और चावल के साथ पत्तागोभी रोल पकाना सिखाया। ईमानदारी से कहूं तो मैं उन्हें बिल्कुल इसी तरह और अलग तरीके से पकाती हूं, [...]

मैं वास्तव में इस श्रेणी के व्यंजनों की सराहना करता हूं: कम लागत - अधिक स्वाद। यह स्टू रेसिपी बिल्कुल वैसी ही है। आपको बस मांस काटना है और 2 घंटे तक धैर्य रखना है। इस रेसिपी के बारे में एक और अच्छी बात यह है कि इसे "स्टू" मोड का उपयोग करके धीमी कुकर में पकाया जा सकता है। मांस निकलता है [...]

जब आप अपनी मेज पर विविधता चाहते हैं, तो सामान्य उत्पादों से एक असामान्य व्यंजन तैयार करने का प्रयास करें। आज मैं सूखे मेवों के साथ मीठा पुलाव या चावल पकाने का प्रस्ताव करता हूँ। सूखे मेवे आपकी पसंद के कुछ भी हो सकते हैं। मैं आम तौर पर सूखे मेवों का एक सेट जोड़ता हूं, जिसका उपयोग पारंपरिक पिलाफ तैयार करने में भी किया जाता है। ये सूखे खुबानी, किशमिश, बरबेरी हैं। ताज़ा मौसम के दौरान [...]

इस डिश की अच्छी बात यह है कि इसे गर्म और ठंडा, यानी दोनों तरह से परोसा जा सकता है। आप इसे स्नैक्स के तौर पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं. यदि आपको ओवन के साथ कोई समस्या है, तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं और फ्राइंग पैन में भरने के साथ पोलक को उबाल सकते हैं। पकवान की कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए, आप इसे छोड़ सकते हैं […]

स्वादिष्ट और रसदार पोलक कटलेट की एक बहुत ही सरल रेसिपी। इन कटलेट को ओवन में या फ्राइंग पैन में पकाया जा सकता है. इसके अलावा, आप उन्हें फ्राइंग पैन में भून सकते हैं या थोड़े से पानी के साथ उबाल सकते हैं। धनिया अवश्य डालें, भले ही आपको रोजमर्रा की जिंदगी में यह पसंद न हो। पोलक और सीताफल का स्वाद अद्भुत है […]

कड़ाई से बोलते हुए, सही श्नाइटल को मांस टेंडरलॉइन से तैयार किया जाना चाहिए, उदारतापूर्वक ब्रेडिंग में लेपित किया जाना चाहिए, और बड़ी मात्रा में तेल में तला जाना चाहिए। लेकिन, हम अलग रास्ते पर जाएंगे। आमतौर पर पत्तागोभी श्नाइटल पूरी पत्तियों से बनाई जाती है, जिन्हें ब्रेड करके तेल में तला भी जाता है। कभी-कभी गोभी के पत्ते के बीच में पनीर का एक टुकड़ा लपेटा जाता है। […]

स्वादिष्ट आलू साइड डिश बनाने की एक बहुत ही सरल रेसिपी। इस तथ्य के अलावा कि इस रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए आलू बहुत स्वादिष्ट होते हैं, वे स्वास्थ्यवर्धक भी होते हैं, क्योंकि उन्हें न्यूनतम मात्रा में तेल के साथ पकाया जाता है। इसका स्वाद ओवन में पके हुए आलू जैसा होता है. यदि आपको वास्तव में कुरकुरा क्रस्ट पसंद नहीं है, तो अंत में [...]

मुझे किंडरगार्टन में ऑमलेट बहुत पसंद थे और अब, अगर मैं अस्पताल में पहुँच जाऊँ, तो मुझे ऑमलेट बहुत पसंद हैं। जैसा कि यह पता चला है, आप घर पर इस तरह का आमलेट "किंडरगार्टन की तरह" बना सकते हैं। मुख्य बात अनुपात का निरीक्षण करना है - 1 अंडे के लिए 50 मिलीलीटर दूध। और एक और महत्वपूर्ण शर्त: आपको अंडे को दूध के साथ मिक्सर से फेंटने की ज़रूरत नहीं है, बस [...]

यदि आपके पास एक जटिल व्यंजन तैयार करने का समय नहीं है, तो मांस के साथ सबसे साधारण स्टू आलू बचाव में आएंगे। यह व्यंजन बनाना बहुत आसान है; यहां तक कि एक नौसिखिया गृहिणी भी इसे बना सकती है। इस व्यंजन के लिए उत्पादों का सेट भी काफी किफायती है। मुझे इस प्रकार का आलू और मांस भी पसंद है क्योंकि यह मिश्रित होता है […]

और मैं फिर से ओवन से एक डिश के साथ यहां हूं, मुझे खाना पकाने का यह विकल्प पसंद है। इस बार चावल के साथ चिकन, लेकिन साधारण नहीं, बल्कि बल्गेरियाई। बल्गेरियाई में क्यों, क्योंकि बुल्गारिया में वे चावल नहीं पकाते हैं, लेकिन इसे उसी तरह से पकाते हैं और चिकन के बिना भी। ऐसा व्यंजन तैयार करना सुविधाजनक है क्योंकि आप […]

और फिर से डिश ओवन से बाहर आ गई है। मुझे खाना पकाने का यह विकल्प पसंद है क्योंकि यह मुझे अधिक सुखद या आवश्यक चीजों के लिए समय निकालने की अनुमति देता है। आज हम ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ आलू पुलाव तैयार कर रहे हैं - बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट। आप भराई के साथ रचनात्मक हो सकते हैं, आप इसे पूरी तरह से मशरूम से बदल सकते हैं या बस उन्हें भराई में जोड़ सकते हैं, आप […]

इस रेसिपी के शीर्षक में "आलसी" शब्द के बावजूद, आपको अभी भी थोड़ी मेहनत करनी होगी) यह व्यंजन अच्छा है क्योंकि, सबसे पहले, गोभी के पत्तों को अलग करने में कोई परेशानी नहीं है, और दूसरी बात, गोभी और इसलिए, यहां तक कि सबसे अच्छे लोगों को ये पत्तागोभी रोल पसंद आएंगे। सामग्री कीमा बनाया हुआ मांस 500 ग्राम सफेद पत्तागोभी […]

रसदार और स्वादिष्ट चिकन कटलेट ओवन में भी बनाये जा सकते हैं. कीमा बनाया हुआ चिकन में बहुत सारे प्याज जोड़ने और दूध या क्रीम में भिगोए हुए सफेद ब्रेड के टुकड़ों, या उबली हुई गोभी, या कसा हुआ कच्चे आलू के साथ स्वाद में विविधता लाने के लिए पर्याप्त है। और ओवन में कटलेट पकाते समय, आपको कीमा बनाया हुआ मांस में अंडा जोड़ने की ज़रूरत नहीं है, [...]

कोमल और स्वादिष्ट मांस जो आपके बिना किसी इनपुट के तैयार किया जाता है। केवल एक चीज जो आपको करने की ज़रूरत है वह है मांस और प्याज को काटना और 2 घंटे तक धैर्य रखना जब मांस ओवन में पकाया जाता है (या "स्टू" मोड पर धीमी कुकर में)। इस मांस को भागों में बर्तनों में, या कच्चे लोहे के कड़ाही में पकाया जा सकता है। […]

हर दिन, एक गृहिणी या यहां तक कि एक व्यक्ति जो अकेला रहता है, लेकिन सही खाने की कोशिश करता है, कुछ न कुछ पकाने के लिए आता है। विभिन्न विकल्पों की श्रृंखला में, यह उन तस्वीरों के साथ हर दिन के लिए दूसरे पाठ्यक्रमों की रेसिपी है जिनकी मांग अधिक है। इन्हें दोपहर के भोजन और रात के खाने में खाया जाता है, और कई लोग इन व्यंजनों को काम पर अपने साथ ले जाते हैं। यहां आप स्वादिष्ट, विविध, स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं, लेकिन खाना पकाने पर बहुत अधिक समय खर्च नहीं करना चाहते हैं।

पाक परियोजना के इस खंड में दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए सभी संभावित विकल्प एकत्र किए गए हैं जो केवल हमारी वेबसाइट पर उपलब्ध हैं। ये हर दिन के लिए मुख्य व्यंजन हैं: सरल और सस्ते, अधिक महंगे और तैयार करने में कठिन विकल्प। यहां एक प्लम्बर सॉसेज के साथ पास्ता तैयार करने का एक दिलचस्प तरीका ढूंढ सकता है, और एक गृहिणी गोभी पाई के लिए एक मूल नुस्खा भी ढूंढ सकती है। सामान्य तौर पर, सभी हितों को केवल एक विषयगत अनुभाग के भीतर ही ध्यान में रखा जाता है।

मैं आपका ध्यान इस तथ्य की ओर आकर्षित करना चाहूंगा कि साइट के पन्नों में केवल मांस के मुख्य व्यंजन ही नहीं हैं। हालाँकि, निस्संदेह, वे सबसे लोकप्रिय हैं, खासकर जब से वहाँ मांस की एक विशाल विविधता है। इनमें पक्षी शामिल हैं: चिकन, टर्की और बत्तख, बटेर। विभिन्न प्रकार के सूअर का मांस, बीफ़ और वील, भेड़ का बच्चा। अलग से, मछली और समुद्री भोजन पर आधारित व्यंजन हैं।

यदि पहले हर दिन के लिए दूसरे पाठ्यक्रमों के व्यंजन: तस्वीरों के साथ बहुत सरल थे, जिनमें केवल मांस व्यंजन शामिल थे, तो आज अधिक से अधिक लोग सक्रिय रूप से मछली और विभिन्न समुद्री भोजन को अपने आहार में शामिल कर रहे हैं। बेशक, यह व्यर्थ नहीं किया गया है, क्योंकि पोषण विशेषज्ञ ध्यान देते हैं कि शरीर को ठीक से और सक्रिय रूप से काम करने के लिए, मछली सप्ताह में तीन बार मेनू में होनी चाहिए।

दूसरे पाठ्यक्रमों को विशेष रूप से सब्जी तैयार करने के विकल्पों के साथ प्रस्तुत किया जा सकता है। यह तब आवश्यक हो सकता है जब कोई व्यक्ति पौधे-आधारित आहार पर स्विच करता है, जब वह उपवास कर रहा होता है, या जब वह केवल खुद को और अपने शरीर को उपवास का दिन देना चाहता है। इस तथ्य के बावजूद कि घरेलू परिवारों में सब्जियां खाने की परंपरा बहुत आम नहीं है, ऐसे मुख्य व्यंजन स्वादिष्ट और बहुत दिलचस्प होते हैं।

तो, इस अनुभाग में फ़ोटो के साथ हर दिन के लिए दूसरे कोर्स के व्यंजनों में खाना पकाने के सैकड़ों विकल्प शामिल हैं। हर दिन अपने और अपने प्रियजनों के लिए क्या पकाना है, इस बारे में मेनू पर अपना दिमाग न भटकाने के लिए, आप बस पाक परियोजना के इस विशेष खंड को बुकमार्क कर सकते हैं। आप जो भी रेसिपी खोजें, वे सभी स्वादिष्ट, रोचक और मौलिक हैं। इसके अलावा, चरण-दर-चरण फ़ोटो और विस्तृत विवरण के कारण जटिल व्यंजन भी तैयार करना आसान होगा।

09.02.2019

ओवन में साउरक्रोट के साथ बत्तख

सामग्री:बत्तख, सॉकरौट, प्याज, नमक, काली मिर्च

अक्सर मैं छुट्टियों की मेज के लिए पोल्ट्री व्यंजन पकाती हूं। मेरे परिवार में हर किसी को ओवन में साउरक्राट के साथ बत्तख पसंद है। बत्तख स्वादिष्ट और कोमल बनती है।

सामग्री:

- 1 बत्तख;
- 400 ग्राम सॉकरौट;
- 150 ग्राम प्याज;
- नमक;
- काली मिर्च।

18.01.2019

केकड़ा रोल

सामग्री:दूध, अंडे, आटा, चीनी, वनस्पति तेल, केकड़े की छड़ें, मेयोनेज़, नमक

पैनकेक के लिए:

1 एल. दूध,
6 अंडे
2 कप आटा,
1 छोटा चम्मच। चीनी का चम्मच,
1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल।

भरण के लिए:

252 ग्राम केकड़े की छड़ें,
2-3 बड़े चम्मच मेयोनेज़,
नमक स्वाद अनुसार

05.01.2019

प्रेशर कुकर में मांस, प्याज और आलू के साथ खानम

सामग्री:साग, तेल, हल्दी, जीरा, काली मिर्च, नमक, आलू, प्याज, कीमा, पानी, आटा, अंडा

मांस और आलू के साथ उज़्बेक खानम एक स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन है। आप खानम को घर पर प्रेशर कुकर में बना सकते हैं - यह काफी सफल तरीका है। हमें आपको यह बताने में खुशी होगी कि क्या और कैसे करना है।

सामग्री:
जांच के लिए:
- 200 मिलीलीटर पानी;
- 450-500 ग्राम गेहूं का आटा;
- 1 अंडा;
- 1 चम्मच। नमक;
- 2-3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल।

भरण के लिए:
- 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
- प्याज के 2-3 टुकड़े;
- 2 आलू;
- नमक स्वाद अनुसार;
- स्वाद के लिए पिसी हुई काली मिर्च;
- 0.5 चम्मच जीरा;
- 0.5 चम्मच पिसी हुई हल्दी।

अन्य:
- 30-40 ग्राम मक्खन;
- ताजी जड़ी-बूटियों की 4-5 टहनियाँ।

10.11.2018

आस्तीन में मेमने का पैर

सामग्री:मेमने का पैर, प्याज, नमक, काली मिर्च, धनिया, स्टार ऐनीज़

क्या आपने कभी मेमने के पैर का व्यंजन पकाया है? यह पता चला है कि आप आस्तीन में मेमने के एक पैर को ओवन में सेंक सकते हैं। यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट है और कई लोगों को आश्चर्यचकित कर देगा।

सामग्री:

- 4 किग्रा. मेमने की टांग;
- 1 प्याज;
- नमक;
- मिर्च का मिश्रण;
- धनिया;
- 2 पीसी। चक्र फूल।

10.11.2018

ओवन में श्रीफल के साथ बत्तख

सामग्री:बत्तख, श्रीफल, नमक, काली मिर्च

इस स्वादिष्ट और रसदार व्यंजन को अपनी छुट्टियों की मेज पर रखें। क्विंस के साथ ओवन में पके हुए बत्तख बिल्कुल हर किसी को पसंद आएंगे। पकवान का स्वाद असामान्य है.

सामग्री:

- 1 बत्तख का शव,
- 2-3 श्रीफल,
- 1 छोटा चम्मच। हिमालयन नमक,
- आधा चम्मच मूल काली मिर्च।

10.10.2018

ओवन में पनीर के साथ कीमा बनाया हुआ मांस घोंसला

सामग्री:कीमा, अंडा, प्याज, सफेद रोटी, नमक, पिसी हुई काली मिर्च, मसाले, हार्ड पनीर, खट्टा क्रीम

आप छुट्टियों की मेज के लिए यह बहुत स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं - ओवन में पनीर के साथ कीमा बनाया हुआ मांस घोंसला। स्वादिष्ट मांस व्यंजन तैयार करना मुश्किल नहीं है।

सामग्री:

- 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
- 2 अंडे;
- 1 प्याज;
- सफेद रोटी के 2 टुकड़े;
- नमक;
- आधा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च या अन्य मसाले;
- 80-100 ग्राम हार्ड पनीर;
- 1 छोटा चम्मच। खट्टी मलाई।

27.09.2018

खट्टा क्रीम और प्याज के साथ तला हुआ चेंटरेल

सामग्री:चेंटरेल, प्याज, खट्टा क्रीम, मक्खन, नमक, डिल, अजमोद

सामग्री:

- 350 ग्राम चेंटरेल;
- 100 ग्राम प्याज;
- 110 ग्राम खट्टा क्रीम;
- 30 ग्राम मक्खन;
- नमक;
- अजमोद;
- दिल।

15.09.2018

एक फ्राइंग पैन में कीमा बनाया हुआ टर्की कटलेट

सामग्री:कीमा बनाया हुआ टर्की, सफेद ब्रेड, प्याज, दूध, मक्खन, ब्रेडक्रंब, जड़ी-बूटियाँ, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च

आप एक फ्राइंग पैन में बहुत स्वादिष्ट टर्की कटलेट पका सकते हैं। पकवान बहुत स्वादिष्ट, संतोषजनक और रसदार बनता है।

सामग्री:

- कीमा बनाया हुआ टर्की - 300 ग्राम,
- सफेद ब्रेड - 50 ग्राम,
- प्याज - 1 पीसी।,
- दूध - 100 ग्राम,
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच,
- ब्रेडक्रम्ब्स,
- हरियाली,
- वनस्पति तेल,
- नमक,
- काली मिर्च।

26.08.2018

हंगेरियन गूलाश

सामग्री:वील या बीफ, आलू, मीठी मिर्च, टमाटर, प्याज, चरबी (लार्ड), पिसी हुई मीठी लाल शिमला मिर्च, पानी (शोरबा), नमक, जीरा, मिर्च के टुकड़े, लहसुन,

हंगेरियन गौलाश एक बहुत ही स्वादिष्ट और प्रसिद्ध व्यंजन है जिसे हम आज बनाएंगे। ऐसा करना मुश्किल नहीं है, क्योंकि चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ एक विस्तृत नुस्खा इसमें हमारी सहायता करेगा।

सामग्री:

- 500 ग्राम वील या बीफ;
- 10 आलू;
- 2 मीठी मिर्च;
- 3 टमाटर;
- 2 प्याज;
- 70 ग्राम चरबी;
- 2 टीबीएसपी। मीठी पिसी हुई लाल शिमला मिर्च;
- आधा लीटर पानी;
- नमक;
- आधा चम्मच जीरा;
- आधा चम्मच मिर्च मिर्च के गुच्छे;
- लहसुन की 2 कलियाँ।

30.07.2018

मांस और चावल से भरी हुई मिर्च

सामग्री:सूअर का मांस, शिमला मिर्च, प्याज, गाजर, टमाटर का पेस्ट, चावल, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च

मांस और चावल से भरी मिर्च एक ऐसा व्यंजन है जो गोभी के रोल के समान है, लेकिन स्वाद में चमकीला और अधिक दिलचस्प है। हमें इसकी विस्तृत रेसिपी आपके साथ साझा करने में खुशी होगी।
सामग्री:
- सूअर का मांस - 400 जीआर;
- शिमला मिर्च - 600 ग्राम;
- प्याज - 150 ग्राम;
- गाजर - 150 ग्राम;
- टमाटर का पेस्ट - 3 बड़े चम्मच;
- गोल चावल - 150 ग्राम;
- तलने के लिए वनस्पति तेल;
- नमक स्वाद अनुसार;
- काली मिर्च स्वादानुसार.

23.07.2018

मिनरल वाटर में पकौड़ी के लिए आटा

सामग्री:आटा, पानी, नमक, तेल

मैं पकौड़ी के लिए सबसे अच्छा आटा मिनरल वाटर से बना आटा मानता हूं। नुस्खा बहुत सरल और त्वरित है. इस आटे से बनी पकौड़ी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनेगी.

सामग्री:

- 4 कप आटा,
- 1 गिलास स्पार्कलिंग मिनरल वाटर,
- आधा चम्मच नमक,
- 4 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल।

03.07.2018

लहसुन और मेयोनेज़ के साथ तली हुई तोरी

सामग्री:युवा तोरी, लहसुन, नमक, गेहूं का आटा, वनस्पति तेल, ताजी जड़ी-बूटियाँ, मेयोनेज़

क्या आप तोरी के साथ कुछ पकाना चाहते हैं, लेकिन आपके पास समय नहीं है? फिर इन्हें फ्राइंग पैन में फ्राई करें और मेयोनेज़ और लहसुन के साथ परोसें। अपनी सादगी के बावजूद, यह विकल्प बहुत स्वादिष्ट है!

सामग्री:
- 2 मध्यम आकार की युवा तोरी;
- लहसुन की 3-4 कलियाँ;
- नमक स्वाद अनुसार;
- 4 बड़े चम्मच। आटा;
- 3-4 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल;
- ताजी जड़ी-बूटियों की कई टहनियाँ;
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए.

30.06.2018

पनीर और हरी प्याज के साथ पकौड़ी

सामग्री:आटा, पानी, नमक, अंडा, चीनी, पनीर, प्याज

दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए पनीर के साथ स्वादिष्ट पकौड़ी अवश्य बनाएं। मैंने आपके लिए यह कैसे करना है इसका विस्तार से वर्णन किया है।

सामग्री:

- 3 कप आटा,
- आधा गिलास पानी,
- 1/5 छोटा चम्मच. नमक,
- 1 अंडा,
- चीनी,
- 250 ग्राम पनीर,
- हरे प्याज का एक गुच्छा.

29.06.2018

स्ट्रॉबेरी के साथ पकौड़ी

सामग्री:आटा, पानी, नमक, अंडा, स्ट्रॉबेरी, चीनी

मैं अक्सर स्ट्रॉबेरी से बहुत स्वादिष्ट पकौड़ी बनाती हूं। मैंने इस विस्तृत रेसिपी में इसे कैसे करना है इसका विस्तार से वर्णन किया है।

सामग्री:

- 3 कप आटा,
- आधा गिलास पानी,
- 1/5 छोटा चम्मच. नमक,
- 1 अंडा,
- 300 ग्राम स्ट्रॉबेरी,
- चीनी।

26.06.2018

धीमी कुकर में स्टू के साथ पास्ता

सामग्री:पास्ता, दम किया हुआ मांस, प्याज, टमाटर का पेस्ट, तेल, लहसुन, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, नमक

दोपहर के भोजन के लिए, मेरा सुझाव है कि आप एक बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन तैयार करें - धीमी कुकर में स्टू के साथ पास्ता। नुस्खा बहुत सरल और त्वरित है.

सामग्री:

- 200 ग्राम पास्ता,
- स्टू का एक डिब्बा,
- 2 प्याज,
- 1-2 बड़े चम्मच. टमाटर का पेस्ट,
- डेढ़ बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल,
- लहसुन की 1 कली,
- आधा चम्मच लाल मिर्च,
- आधा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया,
- आधा चम्मच लाल शिमला मिर्च,
- नमक,
- काली मिर्च।

सामग्री:नमक, अंडा, आटा, पनीर, खट्टा क्रीम, डिल, काली मिर्च, मक्खन

एक फ्राइंग पैन में पनीर के साथ इन बेहद स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाली लज़ीज़ कचपुरी को ज़रूर आज़माएँ।

सामग्री:

- नमक;
- 2 अंडे
- 2 टीबीएसपी। आटा;
- 200 ग्राम पनीर;
- 200 ग्राम खट्टा क्रीम;
- डिल का एक गुच्छा;
- काली मिर्च;
- 30 ग्राम वनस्पति तेल।

16.07.2018

ओवन में फ्रेंच फ्राइज़

सामग्री:आलू, अंडा, नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च

आप ओवन में स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज़ पका सकते हैं। ऐसा करना कठिन नहीं है और बहुत जल्दी।

सामग्री:

- 7-8 आलू,
- 2 अंडे,
- नमक,
- एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च,
- 1 चम्मच। ग्राउंड पेपरिका.

12.07.2018

माइक्रोवेव में पके हुए आलू (एक बैग में)

सामग्री:आलू, नमक, वनस्पति तेल, सूखी लाल शिमला मिर्च, पिसी हुई काली मिर्च, दानेदार लहसुन, प्रोवेनकल जड़ी-बूटियाँ

आलू को माइक्रोवेव में पकाने से आपका काफी समय बचेगा। लेकिन इससे डिश के स्वाद पर बिल्कुल भी असर नहीं पड़ेगा. छुट्टियों या पारिवारिक रात्रिभोज के लिए यह एक बढ़िया साइड डिश है।

- 8-10 आलू कंद;
- थोड़ा सा नमक;
- 2-3 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल;
- एक चुटकी पिसी हुई शिमला मिर्च;
- एक चुटकी काली मिर्च;
- 1/3 छोटा चम्मच. दानेदार लहसुन;
- एक चुटकी प्रोवेनकल जड़ी-बूटियाँ।

09.07.2018

एक फ्राइंग पैन में डिल और लहसुन के साथ नए आलू

सामग्री:नए आलू, लहसुन, डिल, नमक, वनस्पति तेल, लाल शिमला मिर्च, हल्दी

नए आलू तलने पर बहुत अच्छे लगते हैं, इसलिए सीज़न के दौरान, जल्दी करें और हमारी रेसिपी का उपयोग करें और उन्हें फ्राइंग पैन में लहसुन और डिल के साथ पकाएं। आप परिणाम से बहुत प्रसन्न होंगे!

सामग्री:
- नए आलू के 12-15 टुकड़े;
- लहसुन की 2-3 कलियाँ;
- डिल का 0.5 गुच्छा;
- नमक स्वाद अनुसार;
- 3-4 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल;
- 1\3 छोटा चम्मच. लाल शिमला मिर्च;
- 1\3 छोटा चम्मच. हल्दी।

28.06.2018

देशी शैली के आलू, मैकडॉनल्ड्स की तरह

सामग्री:आलू, नमक, मसाला, तेल

आज मैंने आपके लिए मैकडॉनल्ड्स की तरह ही स्वादिष्ट देशी आलू की रेसिपी तैयार की है। हम इसे घर पर डीप फैट में पकाएंगे।

सामग्री:

- 6 आलू,
- नमक,
- मसाले,
- सूरजमुखी का तेल।

26.06.2018

धीमी कुकर में स्टू के साथ पास्ता

सामग्री:

17.06.2018

एक फ्राइंग पैन में उबले हुए मांस के साथ तले हुए आलू

सामग्री:आलू, प्याज, लहसुन, दम किया हुआ मांस, मक्खन, नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ

तले हुए आलू मेरे पूरे परिवार का पसंदीदा व्यंजन हैं। आज मैंने आपके लिए एक फ्राइंग पैन में स्टू के साथ स्वादिष्ट और संतोषजनक तले हुए आलू की एक सरल रेसिपी बताई है।

सामग्री:

- 3-4 आलू;
- 1 प्याज;
- लहसुन का जवा;
- 200 ग्राम गोमांस स्टू;
- 2 टीबीएसपी। वनस्पति तेल;
- नमक;
- काली मिर्च;
- 5 ग्राम साग.

17.06.2018

5 मिनट में माइक्रोवेव में फ्रेंच फ्राइज़

सामग्री:आलू, काली मिर्च, नमक, मसाला

माइक्रोवेव में आप बिना तेल के सिर्फ 5 मिनट में स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज बना सकते हैं. यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट और पेट भरने वाला है.

सामग्री:

- 500 ग्राम आलू,
- काली मिर्च,
- मसाले,
- नमक।

16.06.2018

एक फ्राइंग पैन में अंडे के साथ तले हुए आलू

सामग्री:आलू, प्याज, अंडा, तेल, नमक, काली मिर्च, मसाला, डिल

मैं अक्सर तले हुए आलू पकाती हूं और हर बार एक अलग रेसिपी का उपयोग करती हूं। आज मैं आपके लिए अंडे के साथ तले हुए आलू की एक रेसिपी प्रस्तुत करती हूँ।

सामग्री:

- 1 किलोग्राम। आलू,
- 1 प्याज,
- 2-3 अंडे,
- 2 टीबीएसपी। वनस्पति तेल,
- नमक,
- काली मिर्च,
- मसाले,
- दिल।

16.06.2018

पास्ता पुलाव आलसी पत्नी

सामग्री:पास्ता, हैम, चिकन पट्टिका, दूध, पानी, अंडा, पनीर, जड़ी-बूटियाँ, नमक, मसाला, मक्खन

यदि आपके पास खाना पकाने का समय नहीं है, तो स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से त्वरित, लेज़ी वाइफ पास्ता कैसरोल रेसिपी के लिए मेरी उत्कृष्ट रेसिपी देखें।

सामग्री:

- 250 ग्राम पास्ता;
- 150 ग्राम हैम;
- 150 ग्राम चिकन पट्टिका;
- 300 ग्राम दूध;
- 300 ग्राम पानी;
- 2 अंडे;
- 150 ग्राम हार्ड पनीर;
- हरियाली;
- नमक;
- मसाले;
- वनस्पति तेल।

16.06.2018

एक फ्राइंग पैन में प्याज और लहसुन के साथ तले हुए आलू

सामग्री:आलू, तेल, प्याज, लहसुन, जड़ी-बूटियाँ, नमक, काली मिर्च

हर कोई स्वादिष्ट और जल्दी पकने वाले तले हुए आलू को प्याज और लहसुन के साथ फ्राइंग पैन में भून सकता है।

सामग्री:

- 4-5 आलू;
- 50 मिली. वनस्पति तेल;
- 1 प्याज;
- लहसुन की 2 कलियाँ;
- हरियाली;
- नमक;
- काली मिर्च।

30.05.2018

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पकाया हुआ पास्ता

सामग्री:पास्ता, कीमा, पनीर, डिल, नमक, काली मिर्च, मक्खन

आमतौर पर पास्ता को उबालकर या फ्राइंग पैन में पकाया जाता है। लेकिन आज मैं आपको कीमा बनाया हुआ मांस से पका हुआ असामान्य रूप से स्वादिष्ट पास्ता आज़माने के लिए आमंत्रित करता हूँ।

सामग्री:

- 150 ग्राम पास्ता,
- 250 ग्राम कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस,
- 90 ग्राम हार्ड पनीर,
- 5 ग्राम डिल,
- नमक,
- काली मिर्च,

28.05.2018

केफिर के साथ आमलेट

सामग्री:अंडे, केफिर, नमक, आटा, काली मिर्च, हल्दी, पानी, हरा प्याज, वनस्पति तेल

आमतौर पर ऑमलेट दूध से बनाए जाते हैं, लेकिन आज मैं आपके लिए केफिर के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट ऑमलेट बनाने की विधि बताऊंगा।

सामग्री:

- 2 अंडे;
- 5 बड़े चम्मच। केफिर;
- नमक;
- 1 छोटा चम्मच। आटा;
- 2-3 चुटकी काली मिर्च;
- एक तिहाई चम्मच हल्दी;
- 2 टीबीएसपी। पानी;
- कुछ हरे प्याज;
- 1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल।

21.05.2018

एक फ्राइंग पैन में तोरी और टमाटर के साथ आमलेट

सामग्री:अंडा, खट्टा क्रीम, तोरी, टमाटर, नमक, काली मिर्च, मक्खन

मैंने हाल ही में तोरी के साथ एक आमलेट चखा है और मैं आपको बता दूं, यह व्यंजन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है। नुस्खा बहुत सरल और त्वरित है.

सामग्री:

- 2 अंडे,
- 2 टीबीएसपी। खट्टी मलाई,
- आधा तोरी,
- 4-5 चेरी टमाटर,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल।

21.05.2018

एक फ्राइंग पैन में दूध के बिना आमलेट

सामग्री:अंडा, पानी, नमक, काली मिर्च, तेल, जड़ी-बूटियाँ

आज मैं आपको बिना दूध के स्वादिष्ट ऑमलेट बनाना सिखाऊंगी। इस बेहद स्वादिष्ट ऑमलेट को हम सादे पानी से तैयार करेंगे.

सामग्री:

- 2 अंडे,
- 2 टीबीएसपी। पानी,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 1 छोटा चम्मच। मक्खन,
-हरियाली.

03.05.2018

एक फ्राइंग पैन में स्वादिष्ट तली हुई गंध

सामग्री:ताजी गंध, आटा, नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल

यदि आप मछली को स्वादिष्ट तरीके से भूनना चाहते हैं, तो मैं आपको छोटी स्मेल लेने की सलाह देता हूँ। इसे तैयार करना आसान है. इन्हें अच्छे से तलने के लिए हम छोटी-छोटी लोइयां लेते हैं.

सामग्री:

- 500 ग्राम स्मेल्ट;
- आधा गिलास आटा;
- नमक;
- 3-4 चुटकी पिसी हुई काली मिर्च;
- एक तिहाई गिलास वनस्पति तेल।

पाक समुदाय Li.Ru -

मुख्य पाठ्यक्रम के लिए जल्दी और सस्ते में क्या पकाना है

तोरी कटलेट की रेसिपी हर उस गृहिणी की मदद के लिए है जिसके पास प्रचुर मात्रा में तोरी है। तोरी के कारण रसदार, लेकिन डिल और लहसुन के कारण स्वादिष्ट और स्वादिष्ट, कटलेट एक बेहतरीन रात्रिभोज व्यंजन हैं।

यह कुरकुरी, मसालेदार, मसालेदार मछली एशियाई व्यंजनों के सभी प्रशंसकों को प्रसन्न करेगी। यह थाई मछली रेसिपी दो लोगों के रात्रिभोज या किसी दोस्ताना पार्टी के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

जल्दी पकने वाला पुलाव असली नहीं कहा जा सकता, लेकिन सामग्री के मामले में यह भी पुलाव है। और स्वाद, सामान्य तौर पर, बहुत करीब है। जब बिल्कुल समय न हो तो एक त्वरित पुलाव रेसिपी मदद करती है।

आधे घंटे में रात के खाने के लिए रसदार और कोमल कटलेट। लगभग कोई प्रयास नहीं - और मेज पर एक स्वादिष्ट व्यंजन। मैं आपको फटाफट कटलेट बनाने का तरीका बताऊंगी!

बेशक, "पिलाफ" गर्व से कहा जाता है, लेकिन पकवान अभी भी स्वादिष्ट बनता है। उबले हुए मांस के साथ पिलाफ की एक सरल रेसिपी - उन लोगों के लिए जो लंबी पैदल यात्रा और खुली हवा में रात बिताने के रोमांस के लिए तरसते हैं! :)

खूबानी जैम, टेरीयाकी सॉस, हरी बीन्स और पास्ता के साथ पोर्क चॉप्स की रेसिपी।

मेरे पिताजी को आलू के साथ तला हुआ बोलेटस बहुत पसंद है। उन्हें मशरूम चुनना भी बहुत पसंद है. जब मैं और मेरी माँ जंगल में घूम रहे थे और बातें कर रहे थे, वह कहीं गायब हो गया। मशरूम लेकर लौटता है. शहर के पार्क में भी!

गर्मियों के अंत में गाँव में आराम करते समय, मैं अक्सर साधारण व्यंजन बनाती हूँ। जंगल और वनस्पति उद्यान पास में हैं, इसलिए ताजे आलू और मशरूम हमेशा हाथ में रहते हैं। आलू के साथ छाते इन सरल और पसंदीदा व्यंजनों में से एक हैं।

आलू के साथ शिताके मशरूम अन्य मशरूम की तरह ही तैयार किये जाते हैं। एक अपवाद यह है कि शिइटेक तेजी से पकता है। आपको पता होना चाहिए कि शिइताके के मामले में, केवल टोपी का उपयोग किया जाता है, तने को आमतौर पर हटा दिया जाता है।

मैं नए आलूओं को खट्टी क्रीम के साथ ठीक उसी तरह पकाने का तरीका साझा करूंगा जैसे वे आमतौर पर यूरोपीय रेस्तरां में तैयार किए जाते हैं। साधारण उबले आलू को दिन के व्यंजन में बदलने का प्रयास करें! :)

मुझे नीबू, लहसुन और सीताफल का संयोजन पसंद है। यहां चिकन जोड़ें और आपको मैक्सिकन व्यंजनों से प्रेरित एक बहुत ही स्वादिष्ट गर्म व्यंजन मिलेगा। तो, नींबू के साथ चिकन की रेसिपी - पढ़ें और पकाएं!

सब्जियों के मौसम के दौरान, यह विटामिन से भरपूर होने और नए व्यंजन खोजने का समय है! उदाहरण के लिए, यहां सफेद सॉस में मशरूम के साथ शतावरी पकाने का एक तरीका दिया गया है - स्वस्थ, किफायती और बहुत स्वादिष्ट, मैं इसकी अनुशंसा करता हूं :)

ग्रिल्ड इटालियन सॉसेज, मिर्च, प्याज और लहसुन एक अद्भुत स्वाद बनाते हैं जो निश्चित रूप से आपको इस अद्भुत संयोजन का आदी बना देगा। तो, सॉसेज और सब्जियों के साथ पास्ता - चलो पकाएँ!

ट्रफ़ल्स के साथ स्पेगेटी एक बहुत ही सरल और साथ ही जटिल व्यंजन है। इसमें मौजूद स्पेगेटी एक नया पक्ष प्रकट करेगी और उत्तम ट्रफ़ल्स के लिए एक हार्दिक सजावट बन जाएगी। यह डिश 20 मिनट में तैयार हो जाती है.

ऑयस्टर मशरूम सबसे स्वादिष्ट और पौष्टिक मशरूम में से एक है। इसके अलावा, उनमें लाभकारी गुण होते हैं, और विटामिन की संरचना मांस के समान होती है। मैं आपको बताऊंगा कि सीप मशरूम को कैसे पकाया जाता है - यह स्वादिष्ट बनता है!

व्यक्तिगत रूप से, आलू और मछली के साथ मेरा घर का बना पुलाव हमेशा बहुत रसदार बनता है, यही कारण है कि यह मेरे पसंदीदा व्यंजनों की रैंकिंग में उच्च स्थान पर है। इसे आज़माएं, सरल, किफायती और स्वादिष्ट!

मशरूम बीनने वालों की खुशी के लिए - तले हुए शहद मशरूम बनाने की एक सरल विधि। स्वादिष्ट, सरल, तेज़ - बिल्कुल वही जो आपको चाहिए। शायद शहद मशरूम तैयार करने का सबसे आसान तरीका।

मैं मशरूम के साथ तले हुए आलू पकाने की अपनी विधि साझा कर रही हूं - एक सरल लेकिन बहुत लोकप्रिय व्यंजन। और यह आश्चर्य की बात नहीं है - यह तेज़, स्वादिष्ट, संतोषजनक है और इसके लिए किसी विशेष वित्तीय व्यय की आवश्यकता नहीं है। उत्तम:)

क्यूसाडिला मैक्सिकन व्यंजनों का एक बहुमुखी व्यंजन है जिसे विभिन्न सामग्रियों से भरा जा सकता है और नाश्ते और रात के खाने दोनों में ऐपेटाइज़र या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परोसा जा सकता है।

कार्बोनारा एक क्लासिक इतालवी व्यंजन है। कार्बनारा पास्ता (स्पेगेटी या फेटुकाइन), बेकन और अंडे से बनाया जाता है। कुछ और लहसुन और पनीर डालें और एक हार्दिक, स्वादिष्ट, कोमल व्यंजन तैयार है! इसे तैयार करने में आधा घंटा लगता है.

सादे बोरिंग चावल में कुछ सामग्रियां मिलाकर इसे एक लाजवाब व्यंजन में बदला जा सकता है। पालक और जड़ी-बूटियों के साथ चावल जल्दी पक जाता है, बहुत अच्छा लगता है, और इसका स्वाद बस अपनी उँगलियाँ चाटने में ही आता है!

बेकन और टमाटर के साथ पास्ता एक इतालवी व्यंजन है। संकेतित सामग्रियों के अलावा, इसमें आवश्यक रूप से तुलसी और हार्ड पनीर (परमेसन) शामिल हैं। आधे घंटे में डिश बनकर तैयार हो जाती है.

पास्ता प्रिमावेरा पास्ता और मौसमी सब्जियों से बनाया जाता है। इस इतालवी व्यंजन को "स्प्रिंग" कहा जाता है, लेकिन गर्मियों और देर से शरद ऋतु में यह अद्भुत बन जाता है। टमाटर, तोरी, ब्रोकोली, हरा प्याज - कुछ भी हो सकता है!

कोरियाई तले हुए बैंगन गर्म या ठंडे परोसे जाते हैं। यह मसालेदार स्वाद के साथ बहुत स्वादिष्ट, संतोषजनक और विटामिन से भरपूर सब्जी सलाद बन जाता है। तले हुए बैंगन को कोरियाई में "कदी-चा" भी कहा जाता है।

ग्रील्ड स्टेक एक क्लासिक आनंद है। मैं मांस से बना हूं, मेरे अंदर गर्म खून बहता है और मैं एक अच्छे रसदार स्टेक को कभी मना नहीं करूंगा। मुख्य बात उच्च गुणवत्ता वाला गोमांस ढूंढना है। आएँ शुरू करें!

क्रीम में फूलगोभी एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसमें कोमल गोभी और क्रीम का भरपूर मलाईदार स्वाद है, साथ ही एक सुनहरा-भूरा पनीर क्रस्ट भी है। डिश को ओवन में पकाया जाता है और इसे तैयार होने में आधा घंटा लगेगा।

फ्राइंग पैन में बीफ़ स्टेक एक ऐसा व्यंजन है जिसके लिए फ़िले मिग्नॉन का उपयोग करना सबसे अच्छा है, यह सिरोलिन के मध्य भाग का एक अनुप्रस्थ पतला कट है, जो सबसे कोमल और दुबला मांस है।

चावल और बीन्स एक ऐसा व्यंजन है जिसे मिनटों में तैयार किया जा सकता है। इसके अलावा, यह पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है। कार्यदिवस रात्रिभोज के लिए बढ़िया। आप इसे "कल" के चावल के साथ पका सकते हैं। .

चेरी टमाटर के साथ स्पेगेटी इतालवी व्यंजनों का एक बहुत ही सरल लेकिन स्वादिष्ट आहार और शाकाहारी व्यंजन है। इसे तैयार करना आसान है और काफी जल्दी तैयार हो जाता है। फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा देखें।

यह कम कैलोरी वाला और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन हमारे परिवार में पसंदीदा है। यह बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाता है, इसमें अनगिनत विटामिन होते हैं और साथ ही यह प्लेट में देखने में भी बेहद खूबसूरत लगती है. मेरा सुझाव है!

हर दो से तीन हफ्ते में एक बार मैं चिकन लीवर को सेब के साथ बेक करती हूं। यह जल्दी बनने वाली और बहुत स्वादिष्ट डिश है. पके हुए सेब एक साइड डिश होंगे। इसके अलावा, चिकन लीवर काफी सस्ता है।

शिमला मिर्च के साथ चावल उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट साइड डिश या संपूर्ण भोजन है जो मांस नहीं खाते हैं। यह डिश बहुत जल्दी तैयार हो जाती है. अक्सर मैं इसे कल के चावल से पकाती हूं। आपको शिमला मिर्च और कल्पना की आवश्यकता है!

शिमला मिर्च वाले कटलेट पूरे परिवार के लिए कुछ दिनों में बनाये जा सकते हैं. सुगंधित लाल शिमला मिर्च और मसले हुए आलू के साथ नरम, हवादार। असली जाम! एक सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट रोजमर्रा का व्यंजन।

जीवन की परिस्थितियाँ तब ख़त्म हो जाती हैं जब आप नहीं जानते कि आप क्या चाहते हैं - प्यार या तले हुए आलू :) प्यार एक मनमौजी मामला है, आपको इंतज़ार करना पड़ सकता है, लेकिन आप आधे घंटे में आलू भून सकते हैं!

यहां टमाटर के साथ चॉप्स की एक क्लासिक रेसिपी दी गई है। चॉप्स कोमल, संतोषजनक और रसदार बनते हैं - यह टमाटर के लिए धन्यवाद है। वे कभी नहीं जलते. बढ़िया नुस्खा!

मुझे पास्ता हर रूप में पसंद है। खासतौर पर टमाटर आधारित सॉस के साथ। और टमाटर के मौसम के दौरान, यह व्यंजन अवश्य बनाया जाना चाहिए! इसकी एक अनोखी सुगंध और स्वाद है!

यह एक छोटी कंपनी के लिए चिकन फजिटास की एक सरल और बजट-अनुकूल रेसिपी है। गुआकामोल के साथ रसदार चिकन और टॉर्टिला में लपेटी गई कुरकुरी बेल मिर्च भी टेकआउट के लिए एक बढ़िया विकल्प है!

मेरे पास अच्छे व्यंजनों के संग्रह में ज़ुचिनी पास्ता बनाने की एक सरल विधि है। ऐसा लगता है कि इसमें कुछ भी अलौकिक नहीं है, लेकिन पकवान अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकला! आपको बस तोरी और पास्ता का एक पैकेट चाहिए - बस!

तस्वीरों के साथ यह चरण-दर-चरण नुस्खा आपको बताएगा कि मांस के साथ स्वादिष्ट और सौंदर्यपूर्ण रूप से मनभावन पास्ता कैसे पकाया जाता है। हम टमाटर सॉस में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पास्ता पकाएंगे। असली जाम! :)

यदि आप ठंडी सफेद वाइन के साथ एक सुंदर, स्वादिष्ट रात्रिभोज तैयार करना चाहते हैं, तो यह नुस्खा विशेष रूप से आपके लिए बनाया गया है! सैल्मन स्टेक मसले हुए आलू के साथ एक नाजुक मलाईदार सॉस में परोसा जाता है।

ताज़ा टूना जीवन और मृत्यु से परे की चीज़ है। एक बहुत ही स्वादिष्ट मछली जिसे लंबे प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है - यह आसानी से और जल्दी से फ्राइंग पैन में पकाया जाता है, और स्वाद अतुलनीय होता है।

ज़ुचिनी ऑमलेट एक सरल और जल्दी तैयार होने वाला, हार्दिक और पौष्टिक नाश्ता है। गर्मियों में, इस सब्जी के मौसम के दौरान, तोरी के साथ आमलेट की रेसिपी मदद करती है: न्यूनतम सामग्री, 15 मिनट का काम - और नाश्ता तैयार है!

टमाटर के साथ सैल्मन एक त्वरित और स्वादिष्ट व्यंजन है। सैल्मन हमेशा एक जीत-जीत विकल्प होता है। और टमाटर के साथ मिलकर यह एक सुगंधित और रसदार व्यंजन बनाता है जिसे बनाना बहुत आसान है।

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ सब्जियों के संयोजन की थीम पर एक स्वादिष्ट बदलाव। मैं दृढ़ता से अनुशंसा करता हूं कि आप इस तोरी पुलाव को कीमा के साथ तैयार करें - यह एक ही बार में खाया जाएगा!

अनानास के साथ चॉप एक उत्तम, उत्सवपूर्ण व्यंजन है जिसे किसी भी उत्सव की मेज पर सुरक्षित रूप से परोसा जा सकता है। आश्चर्यजनक रूप से, मांस और अनानास एक साथ अच्छे लगते हैं, इसलिए प्रयोग करने से न डरें! ;)

क्यूसाडिला एक पारंपरिक मैक्सिकन व्यंजन है जिसे अक्सर चिकन के साथ तैयार किया जाता है। अन्य मैक्सिकन व्यंजनों की तरह, यह काफी मसालेदार, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट बनता है।

यदि आप पहली बार शतावरी को लहसुन के साथ पका रहे हैं, तो यह नुस्खा सिर्फ आपके लिए है। यह काफी सरल है, जैसा कि वे कहते हैं "कुछ भी अतिरिक्त नहीं", लेकिन पकवान उत्कृष्ट बनता है - इसे स्वयं आज़माएँ!

कोमल वील मांस, चेंटरेल और मलाईदार सॉस एक व्यंजन का अनोखा स्वाद बनाते हैं जिसे आप गर्व से अपनी छुट्टियों की मेज पर परोस सकते हैं। आप केवल आधे घंटे में चेंटरेल के साथ वील तैयार कर सकते हैं।

बैटर में चिकन फ़िललेट चॉप्स एक बहुत ही स्वादिष्ट, संतोषजनक और सरल व्यंजन है; इसमें सरल सामग्री होती है जो किसी भी घर में पाई जाती है। बच्चों को बैटर में चिकन फ़िलेट चॉप बहुत पसंद आते हैं।

क्रूसियन कार्प और माइक्रोवेव एक दूसरे के लिए बने हैं। इस तरह क्रूसियन कार्प बहुत तेजी से पकता है, और इस वसायुक्त मछली का रस कभी ख़त्म नहीं होता! रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए, मैं आपको बताऊंगा कि माइक्रोवेव में क्रूसियन कार्प कैसे पकाया जाता है।

बनाने में आसान, कम कैलोरी वाला और सुगंधित, यह व्यंजन अपने स्वाद से अद्भुत है! मैं आपको बता रहा हूं कि माइक्रोवेव में कॉड कैसे पकाना है - खाना पकाने की इतनी सरल विधि सीखने का मौका न चूकें।

यदि आपको सूखी नहीं बल्कि दुबली मछली पसंद है, तो मेरा सुझाव है कि आप माइक्रोवेव में लाल मछली पकाना सीखें। यह जल्दी पक जाता है और इसका स्वाद लाजवाब होता है। त्वरित दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक बढ़िया व्यंजन। चलिए, कुछ पकाते हैं!

कुछ ही मिनटों में त्वरित, संतोषजनक और बहुत स्वस्थ नाश्ता - क्या यह वही नहीं है जिसके बारे में आप सपना देख रहे थे? :) यदि हां, तो माइक्रोवेव में दलिया दलिया पकाने का तरीका पढ़ें - जानें कि ऐसा नाश्ता कैसे तैयार किया जाता है।

माइक्रोवेव में सॉसेज बनाना एक आसान चीज़ है जिसे एक बच्चा भी समझ सकता है। पूरी डिश को बिजली की तेजी से तैयार करने का एक उत्कृष्ट विकल्प।

कुरकुरी चिकन फिंगर्स युवा और बूढ़े सभी को प्रसन्न करेंगी। यह व्यंजन पारिवारिक रात्रिभोज और टीवी के सामने मैत्रीपूर्ण समारोहों दोनों के लिए आदर्श है। आपकी मनपसंद चटनी इसके साथ जाएगी.

सैल्मन एक स्वादिष्ट मछली है और अप्रकाशित ओमेगा-3 वसा का एक अपूरणीय स्रोत है। मैं आपके ध्यान में सोया और शहद सॉस के साथ ग्रिल्ड सैल्मन के लिए एक "स्वस्थ" नुस्खा लाता हूं।

बीन्स के साथ चिकन पट्टिका एक बेहतरीन व्यंजन है जिसे उपलब्ध सामग्री से सचमुच 20 मिनट में तैयार किया जा सकता है, लेकिन यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट बनता है। त्वरित और स्वादिष्ट सप्ताहांत रात्रिभोज के लिए एक अच्छा विचार।

चिकन और ब्रोकोली के साथ पास्ता एक सरल और जल्दी तैयार होने वाला इतालवी व्यंजन है। कम से कम उपद्रव और गंदे व्यंजन, केवल 20 मिनट का प्रयास - और आपकी थाली में एक बढ़िया व्यंजन!

यदि आप शाकाहारी भोजन पसंद करते हैं, अपने फिगर पर ध्यान देते हैं, या सिर्फ सब्जियां खाने का निर्णय लेते हैं, तो टमाटर के साथ ब्रोकोली पकाने का प्रयास करें। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट!

मीठा और खट्टा पोर्क एक चीनी व्यंजन है जिसे हम 20 मिनट में तैयार कर देंगे। इसे तैयार करने के लिए हमें मांस, सोया सॉस, चीनी, आटा और चावल के सिरके की आवश्यकता होगी। यह आसान है। क्या हम तैयार हैं? :)

क्या आपको नगेट्स पसंद हैं? आपको उन्हें खरीदने की ज़रूरत नहीं है: आप घर पर माइक्रोवेव में नगेट्स को आसानी से पका सकते हैं। परिणाम स्टोर से खरीदे गए नगेट्स से कम नहीं तो अधिक स्वादिष्ट भी नहीं होंगे।

कटलेट "हेजहोग्स"

आपके बच्चों को हेजहोग के आकार के ये मज़ेदार कटलेट निश्चित रूप से पसंद आएंगे। कटलेट के लिए आलू एक अच्छा साइड डिश है।

लाजंका तीन देशों का राष्ट्रीय व्यंजन है - पोलैंड, लिथुआनिया और बेलारूस। ऐतिहासिक दृष्टि से ये तीनों राज्य कभी एक थे। हम सबसे सरल रेसिपी के अनुसार लाज़ंका तैयार करेंगे। .

क्या आप जानते हैं कि सब्जियों को माइक्रोवेव में पकाया जा सकता है, और वे कम वसायुक्त बनती हैं, लेकिन अपने सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखती हैं? मैं माइक्रोवेव में बैंगन पकाने की सलाह देता हूं - यह स्वादिष्ट बनेगा!

तोरी का एक साइड डिश विभिन्न प्रकार के मांस, पोल्ट्री और मछली के व्यंजनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। गर्मियों में, जब दचा में तोरी बहुतायत में होती है, तो तोरी का एक साइड डिश इसे भोजन में सक्रिय रूप से उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।

मसल्स को माइक्रोवेव में कैसे पकाएं ताकि वे अपना जादुई और असामान्य स्वाद न खोएं? इस रेसिपी को पढ़ें और पकाएं - आपको बिल्कुल स्वादिष्ट मसल्स मिलेंगे!

धूप में सुखाए गए टमाटरों वाला पास्ता एक ऐसा व्यंजन है जो शाकाहारियों और इतालवी व्यंजनों के प्रेमियों को पसंद आएगा। बनाने में आसान, शरीर द्वारा आसानी से पचने योग्य, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट - यही है यह व्यंजन।

आपके ध्यान के लिए - सस्ती जमी हुई मछली - कॉड से बना एक व्यंजन, तैयारी में आदिम, लेकिन प्लेट पर बहुत सुंदर दिखता है और पेट द्वारा आसानी से पच जाता है। सरल, स्वादिष्ट, सुंदर.

हम सभी जानते हैं कि लाल मछली एक स्वस्थ और आहार संबंधी उत्पाद है, जिसे तैयार करना इतना आसान और सरल है कि माइक्रोवेव भी इसके लिए उपयुक्त है। माइक्रोवेव में ट्राउट कैसे पकाएं - आगे पढ़ें!

चावल के साथ झींगा इन दो पूरी तरह से संयुक्त सामग्रियों से बना एक अत्यंत सरल, क्लासिक व्यंजन है। यह व्यंजन सचमुच 20 मिनट में तैयार हो जाता है - सप्ताह के रात्रिभोज के लिए एक अच्छा विकल्प।

चिकन की ज्यादा तारीफ करने की जरूरत नहीं है, यह लगभग सभी को पसंद होता है. इसलिए, बिना किसी देरी के, मैं आपको बताऊंगा कि माइक्रोवेव में चिकन विंग्स को कैसे पकाया जाता है - कुरकुरा क्रस्ट, सुखद स्वाद और सुगंध के साथ।

व्हिस्की-ग्लेज़्ड गाजर एक बहुत ही मूल, स्वादिष्ट और असामान्य गाजर साइड डिश है जिसे किसी भी मांस व्यंजन के साथ परोसा जा सकता है। अपने मेहमानों या परिवार को आश्चर्यचकित करें!

बैटर में पंगेशियस फ़िललेट सबसे सरल घरेलू व्यंजन है, जो केवल 20 मिनट में जमे हुए पंगेशियस फ़िललेट से तैयार किया जाता है। बहुत ही सरल, लेकिन स्वादिष्ट और पौष्टिक। एक अच्छा कार्यदिवस दोपहर का भोजन या रात का खाना।

केकड़े की चटनी के साथ टॉर्टेलिनी स्वाद में थोड़ा अनोखा है, हालांकि यह उपलब्ध सामग्री का उपयोग करके तैयार करने के लिए एक बहुत ही सरल व्यंजन है। एशियाई प्रभाव वाला इतालवी व्यंजन।

इटालियन चॉप को तैयार करना सामान्य चॉप से अधिक कठिन नहीं है, लेकिन इसका स्वाद कहीं अधिक मौलिक और असामान्य होता है। इटालियन चॉप्स की एक सरल रेसिपी - उन लोगों के लिए जो प्रयोग करना पसंद करते हैं।

सामग्री:बैंगन, तोरी, टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च, लहसुन, तुलसी, तेल, नमक, काली मिर्च

रैटटौली फ्रांस का राष्ट्रीय व्यंजन है। आज मैंने इस अद्भुत धीमी कुकर डिश की रेसिपी तैयार की है।

सामग्री:

- 1 बैंगन;
- 1 तोरी;
- 3-4 टमाटर;
- 1 प्याज;
- 1 मीठी बेल मिर्च;
- लहसुन की 3 कलियाँ;
- तुलसी की 2-3 टहनी;
- 70 मिली. वनस्पति, जैतून का तेल;
- आधा चम्मच नमक;
- एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च.

10.11.2018

ओवन में श्रीफल के साथ बत्तख

सामग्री:बत्तख, श्रीफल, नमक, काली मिर्च

सामग्री:

- 1 बत्तख का शव,
- 2-3 श्रीफल,
- 1 छोटा चम्मच। हिमालयन नमक,
- आधा चम्मच मूल काली मिर्च।

10.10.2018

ओवन में पनीर के साथ कीमा बनाया हुआ मांस घोंसला

सामग्री:

27.09.2018

खट्टा क्रीम और प्याज के साथ तला हुआ चेंटरेल

सामग्री:चेंटरेल, प्याज, खट्टा क्रीम, मक्खन, नमक, डिल, अजमोद

सामग्री:

26.08.2018

एक फ्राइंग पैन में पनीर के साथ आलसी कचपुरी

सामग्री:नमक, अंडा, आटा, पनीर, खट्टा क्रीम, डिल, काली मिर्च, मक्खन

सामग्री:

26.08.2018

हड्डी पर मेमने की कमर

सामग्री:कमर, लहसुन, तुलसी, तेल, नमक

हम आपके ध्यान में कम कैलोरी वाला मांस व्यंजन तैयार करने का एक सरल नुस्खा लाते हैं - हड्डी पर मेमने की कमर।

सामग्री:

- 1 मेमने की कमर,
- लहसुन की 5 कलियाँ,
- तुलसी की 3 टहनी,
- रोज़मेरी की 3 टहनी,
- 3 बड़े चम्मच। सूरजमुखी का तेल,
- एक चौथाई छोटा चम्मच नमक।

25.08.2018

गाजर, प्याज, टमाटर के साथ दम किया हुआ बैंगन

सामग्री:बैंगन, काली मिर्च, प्याज, टमाटर, गाजर, टमाटर का पेस्ट, लहसुन, चीनी, नमक, काली मिर्च, तेल

आज हम एक अद्भुत, स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करेंगे - गाजर, प्याज और टमाटर के साथ उबले हुए बैंगन। नुस्खा बहुत सरल और त्वरित है.

सामग्री:

- 4 बैंगन,
- 3 शिमला मिर्च,
- 2 प्याज,
- 3 टमाटर,
- 1 गाजर,
- 2 चम्मच. टमाटर का पेस्ट,
- लहसुन की 2 कलियाँ,
- लाल गर्म मिर्च के 8-10 छल्ले,
- 1 चम्मच। सहारा,
- नमक,
- मूल काली मिर्च,
- सूरजमुखी का तेल।

05.08.2018

जॉर्जियाई में चाकापुली

सामग्री:मांस, प्याज, लहसुन, जड़ी-बूटियाँ, शराब, मिर्च, मसाला, नमक, तेल

चाकापुली एक बहुत ही स्वादिष्ट जॉर्जियाई व्यंजन है। मैंने चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ इस विस्तृत रेसिपी में इसे तैयार करने की विधि के बारे में विस्तार से बताया है।

सामग्री:

- 650 ग्राम हड्डी रहित मांस;
- 120 ग्राम प्याज;
- लहसुन का एक सिर;
- 50 ग्राम धनिया;
- 50 ग्राम तारगोन;
- 50 ग्राम अजमोद;
- 250 मिली. सूखी सफेद दारू;
- 5 ग्राम सूखी हरी मिर्च;
- 7 ग्राम उत्सखो-सुनेली;
- नमक;
- वनस्पति तेल।

05.08.2018

कॉड को गाजर और प्याज के साथ मैरीनेट किया गया

सामग्री:कॉड, तेल, प्याज, गाजर, मसाला, सिरका, अजमोद, बे, नमक, चीनी

मेरा सुझाव है कि आप कॉड से एक बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन तैयार करें - गाजर और प्याज के साथ मैरीनेट किया हुआ कॉड। नुस्खा बहुत सरल और त्वरित है.

सामग्री:

- 600 ग्राम कॉड पट्टिका;
- 40 ग्राम मक्खन;
- 15 मिली. वनस्पति तेल;
- 120 ग्राम प्याज;
- 150 ग्राम गाजर;
- 5 ग्राम पिसी हुई शिमला मिर्च;
- 5 ग्राम मछली मसाला;
- 20 मिली. सेब का सिरका;
- अजमोद;
- बे पत्ती;
- नमक;
- चीनी।

23.07.2018

मलाईदार सॉस में मशरूम के साथ स्पेगेटी

सामग्री:प्याज, मशरूम, चिकन पट्टिका, मक्खन, स्पेगेटी, क्रीम, नमक, मसाला, जड़ी-बूटियाँ

दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए, मेरा सुझाव है कि आप एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करें - मलाईदार सॉस में मशरूम के साथ स्पेगेटी। यह व्यंजन छुट्टियों की मेज के लिए भी तैयार किया जा सकता है।

सामग्री:

- 1 प्याज;
- 200 ग्राम मशरूम;
- 500 ग्राम चिकन पट्टिका;
- वनस्पति तेल;
- 250 ग्राम स्पेगेटी;
- 200 ग्राम क्रीम;
- नमक;
- मसाले और मसाला;
- हरियाली का एक गुच्छा.

19.07.2018

ग्रेवी के साथ चिकन गौलाश

सामग्री:चिकन पट्टिका, लाल मीठी मिर्च, गाजर, प्याज, परिष्कृत वनस्पति तेल, नमक, बारीक पिसी हुई काली मिर्च, पिसी हुई मीठी लाल शिमला मिर्च, टमाटर सॉस, गेहूं का आटा, पानी,

गौलाश को परिवार के दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए सबसे अच्छे व्यंजनों में से एक माना जा सकता है। एक बार इसे आग पर पकाया गया था, और गौलाश के लिए गोमांस का उपयोग करना सही था। वे लंबे समय तक पकाते थे, जिससे मांस नरम और रसदार हो जाता था। आज, गौलाश को स्टोव पर आसानी से तैयार किया जा सकता है, और गोमांस के बजाय चिकन का उपयोग करें।

नुस्खा के लिए उत्पाद:
- 400 ग्राम चिकन मांस;
- मीठी लाल मिर्च की एक फली;
- 1 गाजर;
- प्याज के दो सिर;
- 4 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल की नावें;
- नमक स्वाद अनुसार;
- बारीक पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 1.5 चम्मच पिसी हुई शिमला मिर्च;
- 4-5 बड़े चम्मच। टमाटर सॉस के चम्मच;
- 25 ग्राम आटा;
- 1.5 गिलास पानी या शोरबा।

16.07.2018

ओवन में फ्रेंच फ्राइज़

सामग्री:आलू, अंडा, नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च

सामग्री:

- 7-8 आलू,
- 2 अंडे,
- नमक,
- एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च,
- 1 चम्मच। ग्राउंड पेपरिका.

09.07.2018

एक फ्राइंग पैन में डिल और लहसुन के साथ नए आलू

सामग्री:नए आलू, लहसुन, डिल, नमक, वनस्पति तेल, लाल शिमला मिर्च, हल्दी

30.06.2018

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पास्ता पुलाव रेसिपी

सामग्री:पास्ता, कीमा, प्याज, पनीर, नमक, मसाला, अंडा, क्रीम

सामग्री:

- 200 ग्राम पास्ता;
- 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
- 1 प्याज;
- 200 ग्राम पनीर;
- नमक;
- मसाले;
- 1 अंडा;
- आधा गिलास क्रीम या पानी.

30.06.2018

पनीर और हरी प्याज के साथ पकौड़ी

सामग्री:आटा, पानी, नमक, अंडा, चीनी, पनीर, प्याज

सामग्री:

28.06.2018

देशी शैली के आलू, मैकडॉनल्ड्स की तरह

सामग्री:आलू, नमक, मसाला, तेल

सामग्री:

- 6 आलू,
- नमक,
- मसाले,
- सूरजमुखी का तेल।

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