शरद ऋतु में बगीचे का काम (सितंबर, अक्टूबर, नवंबर): सर्दियों की तैयारी के तीन महीने। अक्टूबर में देश में क्या करें? अक्टूबर में कौन सी फसल काटी जाती है

गर्मी का मौसम समाप्त हो गया है, लेकिन, मेरे प्यारे गर्मियों के निवासियों, इसका यह बिल्कुल भी मतलब नहीं है कि अब हम आराम कर सकते हैं और वापस बैठ सकते हैं। आप जैम वाली चाय पीएंगे और सर्दियों में गर्मियों की तस्वीरें देखेंगे, लेकिन अभी के लिए आपको इसकी तैयारी करने की जरूरत है।

अक्टूबर में बगीचे मेंअभी भी बहुत काम किया जाना बाकी है। हम धीरे-धीरे क्यारी तैयार कर रहे हैं ताकि हम उन्हें केवल वसंत ऋतु में ही बो सकें, यदि आप सभी गर्मियों में पेड़ या झाड़ियाँ लगाने जा रहे हैं, लेकिन केवल अब आपने उन्हें प्राप्त कर लिया है - उन्हें लगाओ, खींचो मत।

लेकिन पुराने समय के दबाव में, रोपाई खोदना संभव है (और यह अधिक सही है!) तो वे सर्दियों में पूरी तरह से जीवित रहेंगे, और वसंत ऋतु में उन्हें पहले से तैयार गड्ढों में लगाएंगे।

यह सब कुछ "ब्लफ़" करने और एक कठिन सर्दियों में पौधे को बर्बाद करने से बेहतर है। और सामान्य तौर पर, सब कुछ जल्दी में न करें, लैंडिंग के बारे में सोचें और पहले से काम करें, क्योंकि तब आपके लिए इसे फिर से करना अधिक महंगा होगा। सामान्य तौर पर, बगीचे और बगीचे दोनों में काम करने के लिए अभी भी एक से अधिक अच्छे दिनों की आवश्यकता होती है।

अक्टूबर की शुरुआत में, सुनहरे शरद ऋतु के गर्म दिन अभी भी हमें उनके उज्ज्वल आनंद से प्रसन्न कर सकते हैं। यह वह समय होता है जब पेड़ से पत्ते गिरते हैं और ठंडी जमीन को हरे-भरे गर्म कालीन से ढक देते हैं।

और महीने के अंत में, स्वर्ग से "मन्ना" पहले से ही बिस्तरों में डाला जा रहा है। और फिर भी सबसे लगातार गर्मी के निवासी घर में आराम चाहते हैं।

गर्मी उदार थी, हमारे लिए, और फूलों के लिए, और फसल के लिए पर्याप्त गर्मी थी। और अब हमें सर्दियों के लिए साइटों को तैयार करने के लिए समय चाहिए ताकि ठंढ झाड़ियों और पेड़ों को खराब न करे, बारहमासी को नष्ट न करे।

तो हमें क्या करने की ज़रूरत है ताकि नया मौसम एक उत्कृष्ट फसल के साथ खुश हो और कैसे कुछ न चूकें।

अक्टूबर "बगीचे का महीना" है

गिरते हुए पत्ते बगीचे में नृत्य करते हैं। प्रकृति कितनी चतुर है! ताकि जड़ें जमीन में न कांपें, पेड़ खुद यह सुनिश्चित करते हैं कि वे कम से कम थोड़े गर्म हों।

इस अवलोकन से, हम, प्रिय माली, एक बहुत ही उपयोगी निष्कर्ष निकाल सकते हैं: सर्दियों की शुरुआत से पहले, गिरे हुए पत्तों के पंख वाले बिस्तर के साथ बारहमासी पौधों को कवर करना अच्छा है। इसके लिए सन्टी के पत्ते सबसे उपयुक्त हैं।

यदि आपके पास अभी तक इसे पूरा करने का समय नहीं है, तो उन्हें अक्टूबर के पहले भाग में बनाने के लिए जल्दी करें, क्योंकि ठंढ बस कोने के आसपास है।

हम देर से आने वाली किस्मों के सेब और नाशपाती की अंतिम फसल की कटाई कर रहे हैं

उन्हें लंबे समय तक रखने के लिए, हम ओस कम होने के तुरंत बाद और हमेशा डंठल के साथ फलों को सूखा इकट्ठा करते हैं। हम कटाई की गई फसल और उन सभी फलों की सावधानीपूर्वक जांच करते हैं जिनमें यांत्रिक और अन्य क्षति नहीं होती है, उन्हें कागज के साथ बक्से में डालते हैं, चूरा के साथ छिड़कते हैं, या आप प्रत्येक फल को चर्मपत्र कागज या पेपर नैपकिन में लपेट सकते हैं, जिससे भंडारण में काफी सुधार होगा मोड, क्योंकि यदि कोई फल और सड़ जाता है, तो यह बाकी को संक्रमित नहीं करेगा।

मैं आपको सलाह देता हूं कि पहले फलों के साथ बक्सों को खलिहान में रखें, और उसके बाद ही, ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, उन्हें तहखाने में स्थानांतरित करें, जहां उन्हें कम सकारात्मक तापमान पर संग्रहीत किया जाएगा।

अगर हम तुरंत पेड़ से निकाले गए सेब और नाशपाती को भंडारण में रख दें, तो तापमान में अंतर के कारण फलों में पसीना आ सकता है और खराब होने की संभावना बढ़ जाती है। तहखाने में बक्से रखना सबसे अच्छा है जब तहखाने और बाहर का तापमान समान हो।

अक्टूबर की शुरुआत हम चोकबेरी की सफाई पूरी करते हैं. इसके जामुन बेहतरीन जैम के साथ-साथ जैम और जूस भी बनाते हैं।

हम भी सफाई करते हैं रिमॉन्टेंट रास्पबेरी किस्में.

फलों की अंतिम फसल हम quince निकालते हैं, क्योंकि यह काफी देर से पकता है - केवल अक्टूबर के मध्य में। यह शायद ही ताजा खाने योग्य है, क्योंकि गूदा बहुत सख्त होता है, लेकिन फिर भी ऐसे प्रेमी हैं जो वास्तव में इसे पसंद करते हैं, खासकर इसके अनूठे स्वाद के लिए।

लेकिन quince का उपयोग आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट प्रसंस्कृत उत्पाद बनाने के लिए किया जा सकता है: जैम, जैम, मुरब्बा, गूदे के साथ रस।

नर्सरी में फलों के पौधे रोपें

फलों के पेड़ और झाड़ियाँ लगाना जारी रखें, लेकिन हम इसे मध्य अक्टूबर से पहले पूरा करने का प्रयास करते हैं, क्योंकि बाद में लगाए गए पौधे जोखिम क्षेत्र में आते हैं।

रोपण सामग्री खरीदने का सबसे अच्छा समय शरद ऋतु है। इस समय, सभी नर्सरी में रोपाई की बड़े पैमाने पर खुदाई होती है, इसलिए शरद ऋतु में रोपण सामग्री का सबसे विविध और बड़ा वर्गीकरण होता है और तदनुसार, चयन के लिए सर्वोत्तम अवसर होते हैं।

वसंत में, केवल रोपण सामग्री बची है, जिसे वे पतझड़ में नहीं बेच सकते थे।

यदि आप बगीचे को फिर से जीवंत या विस्तारित करने की योजना बना रहे हैं, तो पतझड़ में अभी रोपाई खरीद लें। सेब के पेड़, रसभरी, करंट, आंवले की शीतकालीन-हार्डी किस्मों को एक स्थायी स्थान पर तुरंत लगाया जाता है। और अन्य कम शीतकालीन-हार्डी फल फसलों की रोपाई वसंत रोपण के लिए खोदना बेहतर होगा।

कई शौकिया माली अभी भी वसंत में रोपाई खरीदना पसंद करते हैं, क्योंकि वे नहीं जानते कि वसंत तक उन्हें ठीक से कैसे संग्रहीत किया जाए। और यह उतना मुश्किल नहीं है।

ताकि रोपाई वसंत तक अच्छी तरह से संरक्षित रहे, उन्हें अपनी साइट पर खोदें, इसके लिए एक अच्छी तरह से गर्म उच्च स्थान का चयन करें, जो न तो वसंत में और न ही सर्दियों में पिघले पानी से भर जाएगा।

फिर, चयनित क्षेत्र में, हम पूर्व से पश्चिम की दिशा में एक खाई खोदते हैं, लगभग 50 सेमी गहरी और 100-120 सेमी चौड़ी (आयाम रोपाई के आकार पर निर्भर करते हैं)।

हम खाई की दक्षिणी दीवार को झुकाते हैं, और खुदाई की गई मिट्टी को उत्तर की ओर मोड़ते हैं। हम रोपण सामग्री को एक पंक्ति में तिरछे बिछाते हैं, ताकि पूरी जड़ प्रणाली और एक तिहाई ट्रंक खांचे में हो।

मुकुट दक्षिण की ओर उन्मुख होना चाहिए। यह व्यवस्था फरवरी-मार्च में तेज धूप से अंकुरों के तनों के जलने के जोखिम को बहुत कम कर देती है। धीरे से जड़ों को खांचे की दक्षिण ढलान वाली दीवार के साथ फैलाएं।

बस पूर्व से पश्चिम दिशा में किस्मों का क्रम और प्रत्येक किस्म की मात्रा लिखना याद रखें। फिर वसंत ऋतु में आप आसानी से प्रत्येक अंकुर की varietal संबद्धता निर्धारित कर सकते हैं। सुरक्षा के लिए, आप प्रत्येक अंकुर पर एक मोटी फ़ॉइल लेबल भी लटका सकते हैं, जिस पर किस्म का नाम निचोड़ा हुआ हो।

अब आप रोपाई को पृथ्वी से भर सकते हैं, इसे जड़ों से कसकर रौंद सकते हैं। यदि इस समय मौसम शुष्क है, तो पृथ्वी को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए।

सामान्य लॉन सफाई

सर्दियों में, लॉन में सबसे कठिन समय होता है, इस संबंध में, हम इसे ठंड के लिए अच्छी तरह से तैयार करने का प्रयास करेंगे।

यदि अंतिम बाल कटवाने के बाद घास बहुत बढ़ गई है, तो इसे काटना आवश्यक है, लेकिन बहुत छोटा नहीं, 5-8 सेमी की ऊंचाई को छोड़कर।

गठित "गंजे पैच" पर बीज छिड़कें। चींटियों के पास उन्हें अलग करने का समय नहीं होगा, और वसंत में पहले बाल कटवाने से पहले बीज अंकुरित होने का समय होगा।

लॉन को पोटाश उर्वरकों के साथ खिलाना सुनिश्चित करें, जिसकी बदौलत हमारा लॉन सुरक्षित रूप से गंभीर ठंढों से भी बच सकता है।

लॉन पर गिरे हुए पत्तों, घास के महसूस और मलबे के लिए कोई जगह नहीं है, इसलिए हम लगातार रेक लेते हैं और अपने लॉन को अच्छी तरह से "कंघी" करते हैं।

यदि पतझड़ बहुत अधिक बारिश वाला निकला, तो टर्फ को पिचफ़र्क से अधिकतम संभव गहराई तक छेदना आवश्यक है। यह अतिरिक्त पानी को मिट्टी की निचली परतों की ओर मोड़ने के लिए किया जाता है।

अन्यथा, जैसे ही ठंढ आती है, गीला लॉन बर्फ की पपड़ी से ढक जाएगा, और वसंत तक उस पर बदसूरत गंजे धब्बे बन जाएंगे।

अक्टूबर छंटाई

ऐसे पौधे हैं जो वसंत छंटाई को बर्दाश्त नहीं करते हैं। ये कई जामुन हैं, जिनमें एक्टिनिडिया भी शामिल है, जिसमें वसंत ऋतु में रस का प्रवाह शुरू हो जाता है।

इसलिए, अक्टूबर की शुरुआत में उन्हें काट देना बेहतर है, क्योंकि इस समय तक पौधे अपनी सभी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को समाप्त कर चुके हैं और सर्दियों के लिए तैयार हैं। लेकिन घाव भरने के लिए अभी भी समय है (स्थिर ठंढ की शुरुआत से पहले)।

हमने पिछले लेखों में करंट, आंवले, रसभरी की छंटाई के बारे में बात की थी, इसलिए अब हम सीखेंगे कि एक्टिनिडिया की वार्षिक छंटाई कैसे करें। एक्टिनिडिया ट्रिमिंग प्रक्रिया:

पहले हमने सभी पतले और टूटे हुए अंकुरों को काट दिया, और फिर कमजोर और मोटा मुकुट;

हम 1-2 लताओं को हटाते हैं जो 3 साल से फलते-फूलते हैं, उन्हें जमीन के नीचे स्थित एक युवा बेल की एक शक्तिशाली शाखा में काटते हैं;

हम वनस्पति शूट को वांछित लंबाई तक छोटा करते हैं जब वे समर्थन पर उनके लिए खाली जगह पर कब्जा कर लेते हैं;

हमने पिछले साल की वृद्धि पर बनने वाले जनन-वनस्पति शूट को काट दिया, जो 30 सेमी तक लंबा था;

हम समान रूप से बेल पर बचे हुए सभी अंकुरों को ट्रेलिस पर वितरित करते हैं, ताकि वे बाद में स्वतंत्र रूप से विकसित हो सकें और बिखरी हुई रोशनी एक पत्तेदार अवस्था में उनके माध्यम से गुजरती है।

बाग में काम करता है

बागवान अक्टूबर के मध्य तक सभी मौसमी काम पूरा करने की कोशिश कर रहे हैं, क्योंकि सितंबर में हर किसी के पास सर्दियों के लिए बगीचे की कटाई और तैयारी के लिए पर्याप्त समय नहीं था।

देर से पकने वाली सब्जियां

महीने की शुरुआत में, हम फूलगोभी के अवशेष खोदते हैं, और फिर, हिमायत के बाद, और देर से सफेद गोभी। हमने गोभी के सिर काट दिए और उन्हें बगीचे से बाहर निकाल दिया।

यदि पत्तों के ऊपर बर्फ के साथ जमी पानी मिल जाए तो हम ढकने वाले पत्तों को हटा देते हैं, पत्तागोभी के सिरों को सुखाकर भंडारण में रख देते हैं।

और अगर सड़ांध की जेबें हैं, तो हम उन्हें रेत, बुझे हुए चूने और चाक के मिश्रण से ढक देते हैं। सफेद गोभी के बाद, हम देर से ब्रसेल्स स्प्राउट्स की कटाई शुरू करते हैं। ब्रसेल्स स्प्राउट्स को बेहतर और लंबे समय तक संरक्षित करने के लिए, उन्हें अपनी जड़ों से खोदने और गीली रेत में एक बड़े गहरे बॉक्स में तहखाने में खोदने या क्रॉसबार पर उल्टा लटकाने की सिफारिश की जाती है। तहखाने में तापमान +1...+2 डिग्री पर बनाए रखा जाना चाहिए।

भंडारण के लिए गोभी निर्धारित करने के बाद, हम साइट पर लौटते हैं और जमीन में शेष जड़ों के साथ सभी स्टंप खोदते हैं। जमीन में एक भी जड़ मत छोड़ो!

और यहां बिंदु न केवल साइट की सफाई है (हालांकि यह भी बहुत महत्वपूर्ण है), बल्कि यह भी तथ्य है कि गोभी मक्खी के लार्वा गोभी की जड़ों पर हाइबरनेट करते हैं। और अगर हम स्टंप को नहीं हटाते हैं, तो वसंत ऋतु में, जैसे ही पृथ्वी पिघलती है, ये लार्वा गर्म हो जाएंगे और उसी जड़ों पर एक दावत शुरू करेंगे, जो हमारे लिए गर्मियों के निवासियों के लिए अदृश्य है।

और जून में, जैसे ही हम ताजा गोभी के पौधे लगाते हैं, उन पर युवा, नवजात गोभी मक्खियों द्वारा हमला किया जाएगा।

हम मूली, अजमोद और अजवाइन खोदते हैं, और अजमोद और अजवाइन की छोटी जड़ वाली फसलों को सर्दियों से पहले छोड़ा जा सकता है, ताकि शुरुआती वसंत में आप पहले से ही अपनी मेज पर ताजा साग रख सकें।

महीने के अंत में हम यरूशलेम आटिचोक कंद एकत्र करते हैं। सर्दियों के लिए कुछ कंदों को जमीन में छोड़ना सुनिश्चित करें - वसंत में उनसे नए पौधे उगेंगे। जेरूसलम आटिचोक एक स्थान पर 5 साल से अधिक समय तक अच्छी तरह से बढ़ता है, फिर इसे एक नई जगह पर प्रत्यारोपण करना बेहतर होता है। कंदों को तहखाने में रखना बेहतर है, मिट्टी के साथ बिछाना ताकि वे सूख न जाएं।

ठंढ की शुरुआत के बाद, आप सहिजन खोद सकते हैं, क्योंकि इस समय तक पौधे ने पोषक तत्वों की सबसे बड़ी मात्रा जमा कर ली है और यह सुगंधित, मीठा और इतना जोरदार नहीं है। हम जड़ों को साफ-सुथरा चुनते हैं, अन्यथा सहिजन पूरे क्षेत्र में उगेंगे, उन्हें सुखाएंगे और प्लास्टिक की थैली में फ्रिज में रख देंगे।

खोदना है या नहीं खोदना है?

एक और अनिवार्य शरद ऋतु प्रक्रिया पृथ्वी की खुदाई कर रही है। हालांकि हाल ही में अधिक से अधिक बार इसकी समीचीनता के बारे में संदेह के बारे में कहा गया है। प्राकृतिक खेती के कई समर्थकों का मानना ​​है कि मिट्टी की खुदाई करने से लाभकारी मिट्टी के सूक्ष्मजीव नष्ट हो जाते हैं और खरपतवार के बीजों की वृद्धि को बढ़ावा मिलता है। और जड़ों को हवा देने की हमारी कोशिश कभी-कभी इन्हीं जड़ों को नष्ट कर देती है।

धरती को खोदने या न खोदने को समझने के लिए, बेशक, खुद का प्रयोग करना सबसे अच्छा है। लेकिन साथ ही, मिट्टी के प्रकार को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। इसलिए, उदाहरण के लिए, भारी मिट्टी और बिना खेती वाली मिट्टी को शरद ऋतु की खुदाई की आवश्यकता होती है। जबकि हल्की और ढीली मिट्टी के लिए, एक फ्लैट कटर के साथ गहरी ढीलापन पर्याप्त है।

बगीचे में मिट्टी की खेती कटाई के तुरंत बाद शुरू कर देनी चाहिए, साथ ही खरपतवारों को सावधानीपूर्वक हटाकर आवश्यक उर्वरक बनाना चाहिए।

और अगर, फिर भी, हम प्रयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आइए अपने प्रयोग के लिए कई बेड लें और खुदाई किए बिना, उन्हें एक फ्लैट कटर से संसाधित करें, और फिर उन्हें गीली घास (घास और पुआल) की एक मोटी, समान परत के साथ कवर करें, स्तर और अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट।

परत कम से कम 10 सेमी होनी चाहिए। यह इतना नहीं है, क्योंकि वसंत ऋतु में, जब बर्फ पिघलती है, तो यह परत इतनी बड़ी नहीं होगी।

शरद ऋतु से वसंत तक, मिट्टी के माइक्रोफ्लोरा के सक्रिय विकास के लिए आदर्श स्थिति वास्तव में इस परत के नीचे रहेगी, जो रोगजनक रोगाणुओं के विकास को रोक देगी।

इसके अलावा, केंचुए "मोटा" करेंगे, जो अपनी जीवन गतिविधि के दौरान मिट्टी को पोषण प्रदान करते हैं और इसे ढीला करते हैं।

प्राकृतिक खेती के समर्थकों का मानना ​​​​है कि वसंत ऋतु में, गीली घास की परत को हटाए बिना रोपाई और बीज लगाए जाने चाहिए, लेकिन केवल हल्के से गीली घास को रगड़ना और रोपाई के लिए छेद खोदना चाहिए।

और हम इस तरह से बीज बोते हैं: हम गीली घास को रगड़ते हैं, खांचे बनाते हैं, उनमें बीज डालते हैं, हल्के से उन्हें पृथ्वी से छिड़कते हैं, और फिर गीली घास की परत को उसके स्थान पर लौटा देते हैं।

गीली घास की ऐसी परत के नीचे नमी को अच्छी तरह से संरक्षित किया जाता है, इसलिए बीज और रोपाई को कम बार पानी पिलाया जा सकता है, और शुरुआती वसंत में यह बिल्कुल भी पानी के लायक नहीं है, क्योंकि गीली घास मिट्टी में बर्फ की नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखती है।

साथ ही, गीली घास के नीचे एक अनुकूल माइक्रॉक्लाइमेट बनाया जाता है, जो बीजों के तेजी से अंकुरण और रोपाई की जड़ में योगदान देता है।

अंत में, गीली घास को तोड़ना एक उत्कृष्ट शीर्ष ड्रेसिंग प्रदान करता है। और यह सब उर्वरक और पानी के लिए न्यूनतम लागत के साथ। इसके अलावा, हम अपनी ताकत बचाएंगे, और यह किसी भी गर्मी के निवासी के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

सर्दियों की फसलों की तैयारी

अक्टूबर की पहली छमाही में, हम सर्दियों के लहसुन को पहले से तैयार बेड पर लगाते हैं।

अस्थिर, अक्सर बदलते मौसम वाले क्षेत्रों में, रोपण के समय का अनुमान लगाना बहुत मुश्किल होता है, लेकिन पौधों के पास अच्छी तरह से जड़ लेने का समय होना चाहिए, लेकिन साथ ही साथ हरे रंग के अंकुर न दें, अन्यथा वे जम सकते हैं। और बाद में रोपण भी ठंढ से पीड़ित हो सकते हैं, क्योंकि उनके पास जड़ प्रणाली बनाने का समय नहीं है।

ऐसे समय में लहसुन लगाना सबसे अच्छा है जब औसत दैनिक हवा का तापमान अब 10 डिग्री से ऊपर नहीं जाता है।

रोपण के लिए, हम लहसुन की कलियों, बल्बों और एकल दांतों का उपयोग करते हैं। हम दांतों को लौंग या बल्ब के तीन व्यास के बराबर गहराई तक लगाते हैं।

लहसुन के रोपण पर मिट्टी को थोड़ा जमने के बाद, उन्हें पीट खाद के साथ पिघलाने या गिरी हुई पत्तियों की एक छोटी परत के साथ कवर करने की सलाह दी जाती है।

मध्य अक्टूबर से नवंबर की शुरुआत तक, हम सर्दियों के लिए सब्जियां बोना शुरू करते हैं: गाजर, अजमोद, डिल, सलाद, पालक, मूली, शलजम, रुतबागा, अजवाइन, शलजम के लिए प्याज के बीज।

पूर्व-सर्दियों के मौसम में बुवाई शुरू करना सबसे अच्छा है, जब मिट्टी का तापमान 2-3 डिग्री तक गिर जाता है, और अनुभवी सब्जी उत्पादक पहले से ही बोते हैं जब मिट्टी 2-5 सेमी गहरी जमने लगती है और दिन के दौरान केवल थोड़ी सी पिघलती है। बेशक, हम सितंबर में पहले से बेड तैयार करेंगे और उन्हें कवरिंग सामग्री से ढक देंगे ताकि खांचे बारिश से धुल न जाएं।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पतझड़ में अंकुर दिखाई न दें, क्योंकि इस मामले में वे जम जाएंगे।

लेकिन अगर सर्दियों से पहले बीज अंकुरित नहीं होते हैं, तो न तो सर्दी के ठंढ और न ही वसंत के ठंडे स्नैप बुवाई पर हानिकारक प्रभाव डालेंगे। और वसंत की शुरुआत में, अधिक अनुकूल और यहां तक ​​\u200b\u200bकि अंकुर दिखाई देंगे, और फसल वसंत की बुवाई की तुलना में 2-3 सप्ताह पहले प्राप्त की जा सकती है।

सर्दियों की बुवाई का एक और फायदा यह है कि हमारे पास वसंत ऋतु में अन्य काम करने और अन्य फसलों को अधिक अनुकूल समय पर बोने का समय होगा।

सर्दियों की बुवाई के लिए निम्नलिखित नियमों पर ध्यान देना जरूरी है:

हम ढीली उपजाऊ मिट्टी के साथ उच्च क्षेत्रों का चयन करते हैं, जो वसंत ऋतु में जल्दी सूख जाते हैं, गर्म हो जाते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बाढ़ नहीं आती है।

बीजों को सुखाकर बोया जाता है।

बुवाई की दर वसंत की तुलना में अधिक होनी चाहिए, क्योंकि सबसे अधिक संभावना है कि सभी बीज अंकुरित नहीं हो सकते।

हम बीज को पृथ्वी से नहीं, बल्कि रेत के साथ अच्छे ह्यूमस के मिश्रण से छिड़कते हैं, जिसे पहले से तैयार किया जाना चाहिए। रोपण के शीर्ष पर, आप अभी भी सूखी पत्तियों के साथ कवर कर सकते हैं।

उपयोगी जड़ें खोदना

आइए अक्टूबर की शुरुआत में एक अच्छा दिन चुनें और बगीचे में या उसके पास उगने वाले औषधीय पौधों की जड़ों को इकट्ठा करना शुरू करें। सिंहपर्णी जड़ों, बर्डॉक, काउच ग्रास, चिकोरी, एंजेलिका ऑफिसिनैलिस और कैलमस को इकट्ठा करने का यह सबसे अच्छा समय है।

हम खोदी गई जड़ों को बहते पानी में धोते हैं, एक रुमाल से दागते हैं। फिर हम उन्हें स्टिक्स में काटते हैं और अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में सुखाते हैं। हम तीन साल से अधिक समय तक कसकर बंद कांच के जार में एक किचन कैबिनेट में सूखी जड़ों को स्टोर करते हैं।

यह करना भी जरूरी है:

हम सब्जी के कचरे को हटाते और जलाते हैं

हम मिट्टी में जड़ें न छोड़ने की कोशिश करते हुए, पुराने (अक्टूबर के दूसरे दशक में) पुराने, अब फलदार पेड़ नहीं खोदते। फिर आप उन्हें काटकर जला सकते हैं। इसके बाद, आपको उन जगहों पर मिट्टी का इलाज करने की ज़रूरत है जहां वे कॉपर सल्फेट (2 बड़े चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) के घोल से बढ़े और इसे खोदें। खोदे गए पुराने वृक्षों के स्थान पर 3 वर्ष तक फलों की फसल नहीं लगाई जाती है, लेकिन फलियां (मटर, फलियां, ल्यूपिन) बोना बेहतर होता है। आस-पास बीज भी उगाए जा सकते हैं।

हम उन पौधों को खिलाएंगे जिनके पास सितंबर के अंत में खिलाने का समय नहीं था, फिर, यदि शरद ऋतु शुष्क है, तो हम बेरी और फलों की फसलों, सजावटी बारहमासी के शरद ऋतु नमी-चार्जिंग पानी का संचालन करेंगे।

हम रूबर्ब, सॉरेल, शतावरी, बैटुन और अन्य बारहमासी फसलों को काटते हैं, पुरानी पत्तियों को काटते हैं, ढीला करते हैं और खिलाते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें 2-3 सेमी की परत के साथ खाद के साथ मल्च करना सबसे अच्छा है। आप पौधों के चारों ओर, खांचे में जटिल खनिज उर्वरक लगा सकते हैं, और तुरंत उन्हें मिट्टी में एम्बेड कर सकते हैं।

यदि आपका बगीचा ढलान पर स्थित है, तो मिट्टी के बहाव को रोकने के लिए, हम ढलान पर गहरी आंतरायिक खांचे खोदते हैं या मिट्टी के रोलर्स बनाते हैं।

हम वसंत में रोपण रोपण के लिए गड्ढे तैयार करते हैं और उन्हें उर्वरकों से भरते हैं।

हम वसंत फसलों के लिए क्यारियों में मिट्टी तैयार करेंगे - हम पोटेशियम और फास्फोरस, खाद, राख का परिचय देते हैं। मिट्टी की रक्षा के लिए तैयार बेड को एक काली फिल्म के साथ कवर करना और वसंत में बेहतर वार्म अप करना अच्छा है।

खर-पतवारों से भरी हुई क्यारियों को निराई नहीं किया जा सकता है, लेकिन केवल एक डार्क फिल्म से ढक दिया जाता है और अगले सीजन में खरपतवार खुद ही मर जाएंगे।

हम जहाजों, बैरल से पानी निकालते हैं, पाइप से पानी निकालते हैं, होसेस को मोड़ते हैं और सब कुछ उपयोगिता कक्ष में लाते हैं।

हम सभी पौधों के मलबे, सूखे गिरे हुए पत्तों और शीर्षों को हटा देते हैं और सब कुछ खाद के ढेर में रख देते हैं।

हम प्रदूषण से खाइयों, गटरों, जल निकासी व्यवस्था को साफ करते हैं। यदि आवश्यक हो, तो हम जल निकासी व्यवस्था, नलसाजी, पथ, भवनों की मरम्मत करते हैं।

एक शुष्क धूप के दिन, हम टमाटर, बीन्स और अन्य फसलों के नीचे रखी सभी छड़ें और समर्थन एकत्र करेंगे। आने वाले गर्मी के मौसम में भी ये हमारे काम आएंगे। उन्हें चंदवा के नीचे रखने से पहले, हम कॉपर सल्फेट के घोल से उपचारित करेंगे और अच्छी तरह से सुखा लेंगे।

नियमित रूप से, अक्टूबर से, हम संग्रहीत गोभी, जड़ वाली फसलों और आलू का निरीक्षण करते हैं और खराब फलों को हटाते हैं।

हम बगीचे में बर्ड फीडर लटकाते हैं।

हम युवा पेड़ों के तनों को स्प्रूस शाखाओं, छत सामग्री, सिंथेटिक बैग के साथ कसकर बांधते हैं, जमीन में स्ट्रैपिंग के निचले सिरे को गहरा करते हैं। बस बांधने के लिए पुआल या नरकट का उपयोग न करें, क्योंकि वे कई हानिकारक कीड़ों को ओवरविन्टर करने के लिए एक उत्कृष्ट आश्रय हैं।

यहाँ, शायद, और सभी मुख्य कार्य। देश में इस सीजन में काम लगभग पूरा हो चुका है और अब आप थोड़ा आराम कर सकते हैं।

जल्द ही मिलते हैं, प्यारे दोस्तों!

अक्टूबर

यह साइट को साफ करने, सर्दियों में खाद डालने और पौधे लगाने का समय है। याद रखें कि शरद ऋतु में रोपण के लिए कई फलों और बेरी के पेड़ों और झाड़ियों की सिफारिश की जाती है।

1 से 10 अक्टूबर, 28 से 31 अक्टूबर तक - उगता हुआ चंद्रमा। बारहमासी रोपण, रोपाई और विभाजित करने का समय। बारहमासी की शीतकालीन बुवाई, खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन, पेड़ों और झाड़ियों के रोपण की सिफारिश की जाती है। पत्तेदार सब्जियों और फलों की फसल लें। नमकीन बनाने और संरक्षण करने, शराब बनाने, फूल काटने का अच्छा समय।

11 अक्टूबर से 13 अक्टूबर तक - पूर्णिमा, सही समय - 12 अक्टूबर, 05:06। इस अवधि के दौरान, मिट्टी को निराई करने, ढीला करने और मल्चिंग करने के लिए खुद को सीमित करना बेहतर है।

14 से 24 अक्टूबर तक - ढलता चंद्रमा। जड़ फसलों और बल्बनुमा फसलों की सर्दियों की बुवाई का समय। नमी-चार्जिंग सिंचाई करना, भंडारण के लिए फसल रखना, बारहमासी कंद खोदना, साइट को खोदना और साफ करना संभव है। कीटों, कलमों का सफल विनाश। सैनिटरी प्रूनिंग करें, जड़ वाली फसलों और बल्बों की कटाई करें और जलाऊ लकड़ी तैयार करें।

25 अक्टूबर से 27 अक्टूबर तक - अमावस्या, सटीक समय 26 अक्टूबर, 22:56 है। अमावस्या के दिन कोई भी काम न करना बेहतर है, और पहले और बाद के दिनों में मातम और कीड़ों के विनाश में संलग्न हैं।

1. अक्टूबर में प्लॉट की सफाई

सबसे ऊपर और गिरे हुए पत्तों को यूरिया के घोल से उपचारित करते हुए खाद में डालें। बारहमासी के लिए, मरने वाले हवाई भागों को हटा दें। खाली करें और पानी के कंटेनरों को पलट दें।

2. बगीचे की खुदाई

खाद डालें और मिट्टी को ढीला करें। यह गैर-मोल्डबोर्ड एक फ्लैट कटर के साथ ढीला हो सकता है या जलाशय के कारोबार के साथ खुदाई कर सकता है। वायु प्रवाह में सुधार के लिए पृथ्वी के ढेले को न तोड़ना बेहतर है।

3. पोडज़िम्नी सेव

महीने के अंत में, ठंड और ठंढ प्रतिरोधी फसलें - गाजर, अजमोद, डिल, अजवाइन बोएं। उनके बीज फूलने चाहिए लेकिन अंकुरित नहीं होने चाहिए। यह निर्धारित करने के लिए कि आपके क्षेत्र के लिए कौन सा समय सही है, इसे कई चरणों में करने की अनुशंसा की जाती है।

4. अक्टूबर में बगीचे की सफाई और रखरखाव

जांचें कि क्या बेरी की झाड़ियों को अच्छी तरह से पिघलाया गया है। पेड़ों पर सूखी शाखाओं को काट लें, मृत छाल से गूदे और कंकाल की शाखाओं को साफ करें, ममीकृत फलों को हटा दें।

5. फलों के पेड़ों की रक्षा करना

मलबे के क्षेत्र को साफ करें। सभी पौधों के मलबे और खरपतवार को जला दें। युवा पेड़ों की टहनियों को रूफिंग फेल्ट या रूफिंग मैटेरियल से बांधकर सुरक्षित किया जाता है। इस मामले में, सामग्री के निचले हिस्से को 5-10 सेमी तक जमीन में गहरा किया जाना चाहिए, और फिर चारों ओर अच्छी तरह से रौंद दिया जाना चाहिए। फलों के पेड़ों की टहनियों पर ट्रैपिंग बेल्ट लगाएं।

6. घोड़े की नाल की सफाई और खुदाई

ठंढ की शुरुआत के बाद, सहिजन खोदें। यह इस समय है कि पौधे पोषक तत्वों की सबसे बड़ी मात्रा जमा करता है। जड़ों को साफ करें ताकि पौधे पूरे क्षेत्र में न उगें।

7. ग्रीनहाउस की सफाई

फिल्म को ग्रीनहाउस से हटा दें। विलंब से अचानक हिमपात के दौरान फ्रेम विक्षेपण हो सकता है। कृपया ध्यान दें कि अक्टूबर की शुरुआत या मध्य में, आपको सभी पौधों के मलबे को हटाकर ग्रीनहाउस सीजन को समाप्त करने की आवश्यकता है। एक कीटाणुनाशक संरचना के साथ रोगों को रोकने के लिए ग्रीनहाउस का इलाज किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, सोडा ऐश या क्लोरीन पानी।

सर्दियों के प्याज की बुवाई के लिए, शॉर्ट-डे किस्मों को चुना जाता है, जो एक छोटे (यद्यपि तेजी से बढ़ते हुए) वसंत के दिन बल्ब बनाते हैं। कुछ समय पहले तक, केवल एक ही संकर लोकप्रिय था - "वुल्फ फ्ल", लेकिन अब अन्य पहले ही दिखाई दे चुके हैं - "रडार एफ 1", "आईबिस एफ 1"।

9. अक्टूबर में दहेलैन खोदना

1. पहली ठंढ की शुरुआत के बाद, डहलिया को खोदा जाना चाहिए, क्योंकि उनके पत्ते और तने तुरंत काले हो जाते हैं।
2. झाड़ी को एक सर्कल में खोदें, सावधान रहें कि कंदों को नुकसान न पहुंचे। धीरे से इसे हिलाएं और कंदों को जमीन से साफ करें। अब डंठल को आधार से 10-15 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक काट लें। कट लिग्निफाइड क्षेत्र के ऊपर किया जाता है।
3. डाहलिया कंद को जेट से धोया जाता है; पानी और धूप में 2-3 घंटे या दो दिनों के लिए घर के अंदर सुखाएं।
4. कंदों के शीतकालीन भंडारण के लिए, अच्छे वेंटिलेशन, हवा के तापमान + 3-8 डिग्री सेल्सियस और आर्द्रता 60-70% के साथ ठंढ-मुक्त कमरे का उपयोग करें। एक अपार्टमेंट की स्थितियों में, दहलिया को एक चमकता हुआ बालकनी पर संग्रहीत किया जा सकता है। जड़ कंदों का एक घोंसला एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए और चूरा, रेत या पीट के साथ छिड़का जाना चाहिए।

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10. अक्टूबर में गोभी की कटाई

महीने की शुरुआत में, फूलगोभी को खोदें, उसका पुष्पक्रम डालने वाला है, और फिर तहखाने या ग्रीनहाउस में खोदें। देर से गोभी निकालें। यदि पत्तों के शीर्ष पर बर्फ के साथ जमी हुई जल पाई जाती है, तो ढकी हुई पत्तियों को हटा दें, सिरों को सुखा लें और स्टोर कर लें। बिछाते समय, जल्दी परिपक्वता के लिए प्रमुखों का चयन करें। सड़ांध की जेबों को रेत, बुझे हुए चूने और चाक के मिश्रण से ढक दें।

11. उद्यान रोगों की रोकथाम

पहले ठंढ के बाद, सेब और नाशपाती के पेड़ों के मुकुट और चड्डी को यूरिया के 5% घोल (500 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की दर से) के साथ स्प्रे करें। महीने के अंत में, चेरी और मीठे चेरी में कोक्कोमाइकोसिस और मोनिलोसिस और आड़ू और बेर में क्लस्टर-स्पोरियोसिस और मोनिलोसिस के खिलाफ बोर्डो मिश्रण (300 ग्राम बोर्डो मिश्रण प्रति 10 लीटर पानी) के 3% घोल के साथ पत्थर के फलों के पेड़ों का छिड़काव करें। .

12. अक्टूबर में पेड़ लगाना

बगीचे में रोपण पैटर्न को बनाए रखने के लिए, मृत पेड़ के स्थान पर एक नया पौधा लगाएं। वैकल्पिक फसलों के लिए बेहतर है - एक अनार की फसल (सेब, नाशपाती, क्विंस, माउंटेन ऐश) के बजाय, एक पत्थर की फल की फसल (चेरी, मीठी चेरी, बेर, चेरी बेर, खुबानी, आड़ू) या जामुन लगाए जाते हैं, और इसके विपरीत . मिट्टी की थकान से बचने के लिए, एक मृत पेड़ के तने से 1.5 मीटर के करीब एक रोपण छेद नहीं खोदा जाता है। वे आमतौर पर पंक्तियों में व्यवस्थित होते हैं।

13. अक्टूबर में बल्ब लगाना

बल्ब किसी भी मिट्टी में उगाए जा सकते हैं, लेकिन तटस्थ या थोड़ी अम्लीय प्रतिक्रिया वाली हल्की पौष्टिक दोमट उनके लिए सबसे बेहतर होती है। भारी मिट्टी में 30 किलो तक रेत और 10-15 किलो पीट मिलाया जाता है, और 150-200 ग्राम चाक प्रति 1 मी 2 अम्लीय मिट्टी में मिलाया जाता है। 30 किलो अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद, 200 ग्राम राख और 200 ग्राम मुर्गे की खाद का। इन पौधों को महीने की शुरुआत में धूप या अर्ध-छायादार क्षेत्रों में लगाया जाता है जहां पानी जमा नहीं होता है। बल्ब लगाने का सामान्य नियम: रोपण छेद में कुछ मिलीमीटर रेत डाली जाती है, जिसकी गहराई 3 बल्बों की ऊंचाई के बराबर होती है। बल्ब एक दूसरे से 10-15 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं। छेद में उन्हें लंबवत रूप से स्थापित किया जाता है, धीरे से रेत में दबाया जाता है और ऊपर से मिट्टी से ढका जाता है।

पतझड़ के बगीचे की सफाई और बागवानी

सामान्य सफाई कहाँ से शुरू करें? बेशक, क्षेत्र का निरीक्षण करने, उपकरण और उपकरण तैयार करने के साथ-साथ एक कार्य योजना तैयार करने से। सर्दियों में सबसे खराब लॉन होता है, इसलिए इस वस्तु से ठंड की तैयारी शुरू करना बेहतर है। अब आखिरी बाल कटवाने का सबसे अच्छा समय है: ठंढ की शुरुआत से पहले, घास के पास पर्याप्त ऊंचाई तक बढ़ने का समय होगा।

इसलिए, जैसे ही अक्टूबर एक या दो दिन शुष्क मौसम लाता है, लॉन की बुवाई करें, लेकिन बहुत छोटा नहीं, 5-8 सेमी ऊँचा सोड छोड़ दें। सर्दियों के दौरान उच्च घास जम सकती है और सड़ सकती है। यदि कुछ स्थानों पर लॉन "गंजा" है, तो "गंजे पैच" पर बीज छिड़के जा सकते हैं (चींटियां अब उन्हें दूर नहीं ले जाएंगी, और वसंत ऋतु में उनके पास पहले बाल कटवाने से पहले अंकुरित होने का समय होगा)। और पोटाश उर्वरकों के साथ लॉन को खिलाना सुनिश्चित करें, वे आपको गंभीर ठंढों से भी सुरक्षित रूप से जीवित रहने में मदद करेंगे।

लॉन पर गिरे हुए पत्तों, घास के महसूस और मलबे के लिए कोई जगह नहीं है, इसलिए पहले सुंदरता लाएं, और फिर वायु और नमी के लिए जड़ों तक पहुंच खोलते हुए एक जलवाहक के रूप में काम करें। यदि पतझड़ में अत्यधिक वर्षा होती है, तो जलवाहक को एक तरफ रख दें और पिचफोर्क को पकड़ लें, पानी को मिट्टी की निचली परतों की ओर मोड़ने के लिए टर्फ को अधिकतम संभव गहराई तक छेदें। अन्यथा, जैसे ही ठंढ हिट होती है, गीला लॉन बर्फ की पपड़ी से ढंका होगा, और वसंत तक - बदसूरत गंजे धब्बों के साथ। युक्ति: शरद ऋतु के अंत में, लॉन को पीट और रेत (2-3 सेमी परत) के मिश्रण से पिघलाएं, इसे जड़ों के नीचे डालें, न कि घास के ब्लेड पर।

न केवल लॉन को पतझड़ में काटना होगा: पेड़ों और झाड़ियों को भी विशेष सैनिटरी प्रूनिंग की आवश्यकता होती है। यह आवश्यक प्रक्रिया पत्ती गिरने की शुरुआत के बाद, लेकिन स्थिर ठंढों की शुरुआत से पहले की जानी चाहिए। महत्वपूर्ण: यदि हवा का तापमान -8 डिग्री सेल्सियस तक गिर गया है, तो छंटाई नहीं की जानी चाहिए: ऐसी स्थितियों में, लकड़ी भंगुर हो जाती है और, जब छंटाई की जाती है, तो इसमें अनुदैर्ध्य दरारें दिखाई दे सकती हैं, जो सर्दियों में चौड़ी और गहरी हो जाएंगी और अंततः पेड़ की मृत्यु का कारण बन सकता है। सबसे पहले, रोगग्रस्त, सूखी, टूटी हुई शाखाओं, साथ ही उन शाखाओं को हटा दें जो "उल्लंघनकर्ता" हैं: वे जो ताज में गहराई से बढ़ते हैं और इसे मोटा करते हैं या इससे बहुत आगे बढ़ते हैं। झाड़ियों में, अतिरिक्त रूट शूट और शूट, साथ ही साथ सूखी शाखाओं को निकालना आवश्यक है। याद रखें: छाल की गड़गड़ाहट के बिना, कटौती चिकनी होनी चाहिए। घावों को अनुपचारित नहीं छोड़ा जाना चाहिए - वे कीटों को आकर्षित करते हैं और खोखले और दरारों के निर्माण के लिए आधार के रूप में काम करते हैं, इसलिए उन्हें काटने के तुरंत बाद बगीचे की पिच या विशेष पेस्ट के साथ कवर करें। और पोटीन से पहले, चूरा से कट को साफ करें, छाल के चिप्स और गड़गड़ाहट को हटा दें और कॉपर सल्फेट के 2% घोल के साथ छिड़के। छंटाई के बाद, चड्डी और शाखाओं को काई और लाइकेन और पुरानी मृत छाल से सावधानीपूर्वक मुक्त करें, क्योंकि यह उनकी शरण में है कि आपके बगीचे के दुश्मन सर्दियों को पसंद करते हैं - वेविल, कोडिंग मोथ और स्केल कीट। और सर्दियों में तितली के घोंसले और पेड़ों से सूखे मेवे हटाना सुनिश्चित करें! यह सब पौधे के मलबे को इकट्ठा करने के बाद, इसे आग लगाना सुनिश्चित करें ताकि कीटों के बचने का कोई मौका न हो।

पेड़ों की सफेदी को वीमा तक स्थगित नहीं किया जाना चाहिए: कंकाल की शाखाओं के तनों और आधारों पर उदारतापूर्वक चूना लगाएं, ऐसा "वॉर पेंट" छाल को सर्दियों के तापमान में बदलाव और धूप की कालिमा से बचाने में मदद करेगा। युवा पेड़ों के लिए, बेहतर आसंजन के लिए ताजे बुझे हुए चूने (2-3 किग्रा प्रति 10 लीटर पानी) का उपयोग करें, इसमें मिट्टी (1 किग्रा प्रति संकेतित दर) मिलाएं।

आपकी चिंता का अगला विषय है . वर्ष के इस समय, तालाब और तटीय पौधे धीरे-धीरे मरना शुरू कर देते हैं, किसी भी स्थिति में इस प्रक्रिया को अपना पाठ्यक्रम नहीं लेने दें और पौधों को हटा दें क्योंकि वे सूख जाते हैं ताकि वे तालाब में न गिरें और उनके पास सड़ने का समय न हो, पानी जहर।

और साथ ही, आसपास के पेड़ों और अन्य पौधों के मलबे से हमला करने वाली पत्तियों को सतह से हटा दें। जलाशय के गर्मी से प्यार करने वाले निवासियों को ठंढ से पहले भी "शीतकालीन अपार्टमेंट" में स्थानांतरित किया जाना चाहिए - इन पौधों को 10-13 "सी के तापमान पर घर के अंदर रखा जाना चाहिए। महत्वपूर्ण: यदि मछली भी तालाब में रहती है, तो गिरावट के इलाज में उन्हें एक उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ भोजन के साथ, और उन्हें नीचे प्लास्टिक पाइप के कुछ टुकड़े डाल दें, वे एक शीतकालीन घर की भूमिका निभाएंगे। महत्वपूर्ण: आप सर्दियों के लिए तालाब में मछली को तभी छोड़ सकते हैं जब इसकी गहराई हो 80 सेमी से अधिक।

ग्रीष्मकालीन कॉटेज की सबसे महत्वपूर्ण वस्तुओं की सर्दियों की तैयारी के साथ समाप्त होने के बाद, अपना ध्यान उस भूमि की ओर मोड़ें, जिसे अब विशेष रूप से आपकी सहायता की आवश्यकता है। शरद ऋतु में उसके लिए महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं भी प्रदान की जाती हैं।

नमी-चार्जिंग सिंचाई जड़ों के विकास को उत्तेजित करती है, अंकुरों को सूखने से रोकती है, सूखी जमी हुई मिट्टी में जड़ों की मृत्यु को रोकती है।

इसे मिट्टी पर स्थिर ठंढ से पहले, अक्टूबर के अंत में किया जाना चाहिए। यहां मुख्य कठिनाई ऐसी सिंचाई के लिए आवश्यक पानी की मात्रा को सही ढंग से निर्धारित करना है। तथ्य यह है कि मिट्टी का जलभराव "अंडरफिलिंग" से कम खतरनाक नहीं है, क्योंकि अत्यधिक गीली मिट्टी में जड़ें हवा की कमी से दम तोड़ देती हैं, उनकी वृद्धि और विकास बाधित हो जाता है और वे मरने लगते हैं। जब युवा पेड़ों को पानी पिलाया जाता है, तो पानी समान रूप से तने के घेरे की परिधि के चारों ओर वितरित किया जाता है, और फल देने वाले पेड़ों के लिए - मुकुट की परिधि के साथ। किसी भी रोपण को 1-2 घंटे के ब्रेक के साथ छोटे भागों में, 10-20 लीटर प्रत्येक में पानी पिलाया जाना चाहिए, ताकि पानी मिट्टी में अवशोषित हो जाए, और अज्ञात दिशा में बह न जाए।

महत्वपूर्ण: नियर-स्टेम सर्कल के प्रति 1 एम 2 में सिंचाई की दर कम से कम 50 लीटर पानी है। मिट्टी को मॉइस्चराइज करना पर्याप्त माना जाता है, अगर पानी भरने के आधे घंटे के भीतर, इसकी शीर्ष परत (1-2 सेमी से अधिक गहरी नहीं) स्थिरता में मोटी खट्टा क्रीम जैसा दिखता है: यह गंदा हो जाता है, लेकिन बहता नहीं है। और कोशिश करें कि "तीन का नियम असंभव है" के बारे में न भूलें:

• आप कुएं या कुएं से सिंचाई के लिए पानी नहीं ले सकते हैं, इसे हवा के तापमान तक गर्म करना चाहिए, और आदर्श रूप से इसे 2-3 डिग्री सेल्सियस से अधिक करना चाहिए।
• पानी के कैन या नली से मिट्टी को तेज धारा से न धोएं, यह पतली जड़ों को घायल कर सकता है। पानी के टोंटी को जमीन से ऊपर रखें, और नली से पानी डालते समय डिवाइडर का उपयोग करें।
• पेड़ के तने को गीला न करें, इससे छाल में दरार आ सकती है।

पृथ्वी की खुदाई एक और अनिवार्य शरद ऋतु प्रक्रिया है।

हालांकि निष्पक्षता में यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हाल ही में इसकी समीचीनता पर सवाल उठाया गया है। जैविक खेती के समर्थकों का तर्क है कि मिट्टी को खोदकर हम लाभकारी मिट्टी के सूक्ष्मजीवों की मृत्यु और खरपतवार के बीजों के विकास के लिए आदर्श स्थिति बनाते हैं, और जड़ों को हवा देने की कोशिश करके, कभी-कभी हम खुद ही जड़ों से छुटकारा पा लेते हैं।

वास्तव में, खुदाई की आवश्यकता मिट्टी के प्रकार से निर्धारित होती है। भारी मिट्टी और बिना जुताई वाली मिट्टी के लिए, शरद ऋतु की खुदाई, जो हल्की और ढीली मिट्टी के लिए अनिवार्य है, को गहरे ढीलेपन से बदल दिया जाना चाहिए। बगीचे में कटाई के तुरंत बाद, खरपतवार निकालकर और आवश्यक खाद बनाने के बाद जुताई शुरू हो जाती है। यदि मौसम शुष्क है, तो सूखे सब्जियों के शीर्ष और खरपतवार जलाए जा सकते हैं, और राख को उर्वरक के साथ मिलाकर मिट्टी में जोड़ा जा सकता है। महत्वपूर्ण: इस तथ्य पर विशेष ध्यान दें कि सर्दियों में मिट्टी बड़े गुच्छों में रहती है, वे नमी को बेहतर बनाए रखते हैं और बर्फ बनाए रखते हैं, और वसंत तक, हवा, बारिश, ठंढ के प्रभाव में, वे छोटे गांठों में टूट जाएंगे।

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विशेष रूप से बपतिस्मा लेने वाले रूस द्वारा पूजा की जाती है। क्रॉस और किसान एक ही मूल शब्द हैं। हम माली एक ही कबीले के हैं। जीवित पृथ्वी से निकटता से संबंधित है। व्लादिमीर निकोलाइविच सिदोरोव, एक मूल शहरवासी, जो पहले से ही एक बुजुर्ग दादा थे, ने एक बार मुझे बताया था कि उनके जीवन में सबसे असामान्य बात वह दिन थी जब उन्होंने पहली बार जमीन का एक टुकड़ा देखा था जो उन्हें बागवानी में मिला था। फिर उसने अपने जूते उतार दिए और इस भूमि पर नंगे पांव कदम रखा, उसकी अपनी, बिना खोदी हुई, अस्थिर, अनन्त घास से भरी हुई। उसने महसूस किया कि पृथ्वी जीवित है, और अब इस पृथ्वी का क्या होगा, इसके लिए उसने एक असाधारण उत्साह और जिम्मेदारी महसूस की। पृथ्वी को खूबसूरती और गरिमा दोनों के साथ जीने की जरूरत है, ताकि इससे आने वाली खुशी देश के जीवन के हर दिन खुशियों से भर जाए। उसने एक फावड़ा उठाया और सोचा: इस जमीन को कैसे खोदें, इसे कैसे सुसज्जित करें? कौन-से फूल बोएँ, कौन-से पेड़ यहाँ शोर करेंगे?

आज पीले सन्टी के पत्ते फिर से डाचा की सड़क पर नाच रहे हैं। यह भी अनंत काल का हिस्सा है। और कोई इस पत्ते को एक अडिग व्यवहारवादी के रूप में देखता है।

उदास मत हो, मेरे अच्छे बगीचे!

अक्टूबर के मध्य में, जब खिड़की के बाहर सब कुछ अचानक सफेद हो गया - पृथ्वी और यहां तक ​​​​कि पेड़ भी जिनके पास अपने बहुरंगी पत्ते छोड़ने का समय नहीं था, मैंने सोचा: ठीक है, बस! गर्मी का मौसम खत्म हो गया है। लेकिन यहाँ पिघलना आता है, और फिर से सब कुछ काला और मोटली, और उदास है, जैसा कि सर्दियों के समय में होता है। यह ठीक ही कहा गया है: जब तक चेरी का पत्ता उखड़ नहीं जाता, तब तक सर्दी नहीं होगी। और गर्मियों के निवासी फिर से शहर से बाहर यात्रा की तैयारी कर रहे हैं। हमारे पास वहां कुछ चीजें बाकी हैं।

सबसे पहले, आपको साइट को साफ करने, आवश्यक आदेश को पुनर्स्थापित करने की आवश्यकता है। क्या आपको बैरल से पानी खाली करना याद है? ठंढ से पहले उन्हें उल्टा कर दिया? अक्सर ऐसा होता है कि माली एक बैरल को पानी के बिना छोड़ देता है, उसे पलटना भूल जाता है। लेकिन वही बर्फ हमला करती है और पिघल जाती है, और बारिश पानी डालती है। ऐसा लगता है कि नीचे केवल तीन या चार बाल्टी हैं। लेकिन यह भी एक मजबूत स्टील बैरल को ठंढ से तोड़ने के लिए पर्याप्त है।

और यह सबसे आवश्यक बगीचे के बर्तन हैं। आप एक बैरल पानी के बिना गोभी या टमाटर नहीं उगा सकते। हर सब्जी को गर्म पानी से ही पानी पिलाना चाहिए। रखरखाव के बिना एक बैरल लंबे समय तक नहीं चलेगा। पानी डाला, जंग से साफ किया, हवा में सुखाया। मिट्टी के तेल में भिगोए हुए कपड़े से बाहर की तरफ पोंछ लें। इसे पेंट करें ताकि यह जंग न लगे। शुभ रंग - नीला और पीला। लेकिन उनमें, पानी काले रंग से पेंट किए गए पानी की तुलना में अधिक धीरे-धीरे गर्म होगा। यहाँ सहायक बच्चों के लिए कार्य है: उन्हें दचा में जाने से पहले, कार्टून पात्रों के साथ, किनारे पर फूलों के साथ एक बैरल खींचने दें। आइए परिवार परिषद में चर्चा करें कि आपको क्या पसंद है। हम आपको मनचाहा पेंट चुनेंगे। हो सकता है कि आपके पास हर्षित और हंसमुख दोनों तरह का बैरल हो। वह अगली गर्मियों में अपने छोटे मालिकों की प्रतीक्षा कर रही होगी, जिसका अर्थ है कि बच्चे सर्दियों में नहीं-नहीं करेंगे, और वे अपने बगीचे को याद रखेंगे और अपने गर्मियों के काम को याद करेंगे।

वैसे, शरद ऋतु की पेंटिंग के काम के लिए, आपको तेजी से सूखने वाले पेंट चुनने की ज़रूरत है जो संरचना में नाइट्रोग्लिफ़थैलिक एनामेल्स के करीब हैं। दुकानों में, हालांकि, पेंट और उनके लिए सभी प्रकार के एडिटिव्स का एक विशाल चयन।

हम रंगे हुए बैरल को एक शेड में ताला और चाबी के नीचे रखेंगे।

जो कोई उन्हें हवा में छोड़े, वह उन्हें पत्थरों पर रखे, ताकि वे जमीन को न छूएं और न जंग लगें। उल्टे बैरल पर, टेबल पर, अच्छे माली पक्षी भोजन कक्ष की व्यवस्था करते हैं। बैरल पर तीन ईंटें रखी जाती हैं, उन पर लोहे, स्लेट या प्लास्टिक की चादर होती है। उन्हें पत्थरों से दबा दिया जाता है ताकि हवा न चले। इस छत के नीचे बीज डाले जाते हैं, रोवन बेरीज, अनसाल्टेड वसा के टुकड़े, अनाज, ब्रेड क्रम्ब्स रखे जाते हैं। सर्वव्यापी टिटमाउस निश्चित रूप से सर्दियों में इस उपचार को ढूंढेगा और लंबे समय तक यहां आएगा। आवारा बिल्लियों और कौवे को न तो भोजन मिलेगा और न ही पक्षियों को। चूहे और चूहे लोहे की दीवारों पर चिड़िया की कैंटीन में नहीं चढ़ेंगे।

बिन बुलाए मेहमानों के लिए जाल

शेड में बैरल सभी सर्दियों में भी काम करते हैं। उनका काम चूहों और चूहों को पकड़ना है।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपकी साइट पर कितने कृंतक घोंसला बनाते हैं, ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस और भूमिगत में, एक बैरल उन सभी को पकड़ सकता है। मुख्य बात उसे शिकार करना सिखाना है।

हम बैरल को मजबूत रैपिंग पेपर के साथ कवर करते हैं, इसे परिधि के चारों ओर सुतली से बांधते हैं। उसी समय, हम कागज को सुचारू रूप से खींचते हैं ताकि यह ड्रम की तरह हो। पेपर को बीच में क्रॉसवाइज काटें। कट की लंबाई (20-30 सेंटीमीटर) कागज के घनत्व पर निर्भर करती है। हम बैरल के ऊपर की छत में एक कील चलाएंगे, उसमें एक रस्सी को लार्ड के टुकड़े और राई पटाखा के एक टुकड़े के साथ, सूरजमुखी के तेल के साथ लिप्त करेंगे। हम चारा को इस तरह से रखेंगे कि यह कट के केंद्र के ऊपर, कागज से थोड़ा ऊपर हो। जाल तैयार है!

एक कंकड़ फेंको - यह कागज के माध्यम से बैरल में गिर जाएगा, और जाल फिर से सतर्क हो जाएगा। फसल के दुश्मनों और स्वास्थ्य के दुश्मनों का स्वागत है!

उनके लिए बैरल पर चढ़ना अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, इसके खिलाफ एक बोर्ड झुकें।

सर्दी लंबे समय तक चलती है, और बैरल सब कुछ पकड़ लेता है और पकड़ लेता है ... चूहों के दांत आपके सेब के पेड़ों को नहीं छूते हैं।

पूर्व-सर्दियों के मौसम के दौरान बगीचे को कृन्तकों से बचाना मुख्य कार्यों में से एक है।

सभी बागवानी में, सभी गांवों में, सेब और नाशपाती के पेड़ सर्दियों के लिए चूहे और खरगोश के खतरे में रहते हैं। अन्य बागबानी में न तो चौकीदार है और न ही कुत्ता। एक खरगोश जंगल से भागेगा, और एक खरगोश मैदान से भागेगा। चलो, तिरछा! यहां आपके पास जमे हुए गोभी और एक गिरे हुए सेब हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात, मीठे सेब की छाल और युवा टहनियाँ। हरे को परवाह नहीं है कि माली ने एक अंकुर के लिए, एक छड़ के लिए दो सौ रूबल क्या दिए। एक खरगोश को खाने के लिए एक दांत के लिए एक दर्जन सेब के पेड़ों की जरूरत होती है।

वयोवृद्धों का कहना है कि उस समय, जब बागवानी का आयोजन किया जा रहा था, शहरवासियों ने खरगोशों के खिलाफ "निहाई" की। सेब के पेड़ के नीचे ईंटें और मजबूत पत्थर रखे गए थे। गाजर को एक शाखा पर लटका दिया गया था। और हेलबोर के साथ मिश्रित सूंघ को पत्थरों पर छिड़का गया - छींकने के लिए मिश्रण। एक खरगोश एक गाजर को नोटिस करेगा, कुतरने के लिए दौड़ेगा - और ठीक है, छींक! और इसलिए वह छींकता है कि वह खुद नोटिस नहीं करेगा, जैसे ईंट पर नाक! मेरी सही सेवा करो, तिरछी! दूसरों के बगीचों में घूमने के लिए कुछ नहीं है।

बेशक, बनी के लिए खेद है। लेकिन यह सिर्फ एक देश की कहानी है।

वास्तव में सेब के पेड़ों को कांटेदार शाखाओं की मदद से खरगोशों से बचाया जाता है। वे स्प्रूस और चीड़ के पंजे काटते हैं और अपने पसंदीदा पेड़ों को "सिर से पैर तक" बांधते हैं। बगीचे के पेड़ों की रक्षा करने की इस पद्धति से जंगल में स्टिक देवदार के पेड़ रह जाते हैं।

उद्योग ने एक विशेष सिंथेटिक टेप का उत्पादन शुरू किया, जो युवा पेड़ों के चारों ओर लपेटा जाता है - दोनों चड्डी और टहनियाँ। मितव्ययी माली इसके लिए पुराने नायलॉन की चड्डी, पैकिंग नेट का उपयोग करते हैं।

बचाव का एक और अच्छा तरीका पेड़ों को चूने से सफेदी करना है, जिसमें मिट्टी, वॉलपेपर पेस्ट और दुर्गंधयुक्त कार्बोलिक एसिड मिलाया जाता है। अपने सूक्ष्म स्वभाव वाले कृंतक बहुत चुलबुले होते हैं।

रेत और गुलाब

गुलाब की झाड़ियों को वास्तव में कृन्तकों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। एक दिन, मेरे बगीचे में दो विशाल गुलाब की झाड़ियाँ बिना किसी निशान के गायब हो गईं। उन्होंने पीट की छत के नीचे एक झोपड़ी और छत सामग्री के एक केप में देवदार की छीलन के बीच सर्दी लगाई। अप्रैल की शुरुआत में, जैसे ही यह गर्म हो गया और स्नोड्रिफ्ट के बीच एक गुलाब का बगीचा सामने आया, मैंने छत को हटा दिया, छीलन को अलग कर दिया - और यह वहाँ खाली था! चूहे सब कुछ जड़ तक खा चुके हैं! काँटे भी नहीं डरते।

एक दोस्त से शिकायत की। किंगिसेप जिले में उसका एक बगीचा है। उसने बताया कि उसने समस्या का समाधान कैसे किया।

- प्रत्येक गुलाब की झाड़ी के लिए मैं दो या तीन बाल्टी सूखी रेत डालता हूं। ऊपर से, आप पीट के साथ भी कवर कर सकते हैं, यहां तक ​​​​कि पृथ्वी के साथ भी कवर कर सकते हैं। चूहा रेत में नहीं जाएगा। मेरे गुलाब अच्छी तरह से सर्दियों।

जियो और सीखो।

अब, गुलाब की शरद ऋतु की छंटाई के बाद, मैं झाड़ियों को फर्न के पत्तों से बांधता हूं, फिर शंकुधारी पंजे के साथ और कांटेदार शाखाओं के पास जमीन पर रेत का ढेर डालता हूं। शीर्ष पर मैंने एक छत वाली झोपड़ी लगाई। आमतौर पर चूहा बर्फ के नीचे चला जाता है। रेत और सुइयों के माध्यम से, वह मेरे गुलाब तक नहीं पहुंच सकती। इसके अलावा, चूहे फर्न खड़े नहीं हो सकते।

पूरे सर्दियों के लिए प्रसाधन सामग्री

और हमारे बगीचे को सफेदी करने की जरूरत है जबकि दिन कमोबेश गर्म हैं। वे इसे विशेष पेंट से सफेद करते हैं (यह दुकानों में बेचा जाता है) या वे इसे चाक, पानी, वॉलपेपर पेस्ट से खुद पकाते हैं, और वहां थोड़ा कार्बोफोस मिलाते हैं। ब्रश के साथ, पेंट को ट्रंक और कंकाल की शाखाओं पर मोटे तौर पर लगाया जाता है। सर्दियों के अंत में सफेद रंग, जब सूरज चमकने और सेंकना शुरू होता है, फलों के पेड़ों की छाल को धूप की कालिमा से, ठंढ के छेद से और समय से पहले प्रवाह से बचाएगा। बगीचे में कॉस्मेटिक कार्य गर्म दिन पर कम से कम + 8 डिग्री के हवा के तापमान पर किया जाता है।

कवर न खींचे

देर से शरद ऋतु में, बागवान बगीचे में घूमते हैं और प्रत्येक पेड़ को ध्यान से देखते हैं। पत्ता गिरना समाप्त हो गया है। अब आपको शाखाओं से मुड़ी हुई सूखी पत्तियों को हटाने की जरूरत है। वहां कीट होना चाहिए। जमे हुए और सड़े हुए, और सूखे मेवे, सभी एक, शाखाओं से हटा दिए जाते हैं। यह कोई सनक नहीं, बल्कि मजबूरी है। कीट लार्वा ऐसे फलों में छिप जाते हैं, कवक के बीजाणु जो फलों, पेड़ों और झाड़ियों के रोगों का कारण बनते हैं, उन पर हाइबरनेट करते हैं। पेड़ों के नीचे से कैरियन भी एकत्र किया जाता है। इसे खनिज उर्वरकों, राख के साथ छिड़का जाता है और खाद के ढेर में फेंक दिया जाता है।

हालाँकि, पेड़ की जड़ें चादर के बिना ठंडी हो जाती हैं। यह तकनीक तभी उचित है जब बगीचे में जमीन को टर्फ के नीचे, यानी हरी जड़ी-बूटियों के नीचे रखा जाए। गर्मियों में माली समय-समय पर इन जड़ी-बूटियों की कटाई करते हैं और उन्हें वहीं छोड़ देते हैं। गर्मियों में, घास बगीचे को निषेचित करती है, मिट्टी की नमी को बरकरार रखती है, और सर्दियों में जड़ों को गर्म करती है।

कई बागवानों के अनुसार, गिरे हुए पत्ते अभी भी जगह में छोड़ने के लिए अधिक उपयोगी हैं। इसे गर्म करके खिलाएं। और संक्रमण को नष्ट करने के लिए, यह अब बगीचे के चारों ओर घूमने के लिए पर्याप्त है और 700-800 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की खुराक पर नाइट्रोजन उर्वरकों के घोल के साथ अपने पैरों के नीचे पत्ते गिराएं।

सेब के पेड़ छुट्टी पर जाते हैं

बगीचे को भी खिलाएं। एक मुट्ठी से थोक में, फॉस्फोरस और पोटाश उर्वरकों को ताज के नीचे 30-40 ग्राम प्रति वर्ग मीटर पर बिखेर दें। शरद ऋतु और सर्दियों के दौरान, वे घुल जाएंगे, धीरे-धीरे जमीन में समा जाएंगे और शुरुआती वसंत में जागृत पेड़ों को खिलाएंगे।

गर्मी बगीचे के लिए मुश्किल थी। यह अच्छा है कि हमने जून में, जुलाई में जमीन में खाद डाली, अपने बगीचे को खिलाया और पानी पिलाया। निषेचन और पानी देने से, जैसा कि आपको याद है, अंडाशय का गर्मियों में गिरना बंद हो गया है। हमारे सेब के पेड़ों ने फलों की एक बड़ी फसल उगाई है, और बहुत सारी ऊर्जा खर्च की है। अगली सभी गर्मियों में, पेड़ अगले मौसम में भरपूर फसल के लिए ऊर्जा प्राप्त करेंगे।

क्या हमें ऐसे दिग्गजों की ज़रूरत है?

जब हम सेब उठा रहे थे, तो कई इस बात से नाराज़ थे कि सबसे ऊँची सीढ़ियों से भी वे ऊपर तक नहीं पहुँच सकते। हमारे बगीचों में, बौने और अर्ध-बौने रूटस्टॉक्स पर अभी भी कुछ सेब के पेड़ उग रहे हैं, जिनसे कटाई करना अधिक सुविधाजनक है। लेकिन पेड़ों की वृद्धि को कम करने के लिए एक तरकीब है। इसे "क्राउन रिडक्शन प्रूनिंग" कहा जाता है। और, निश्चित रूप से, बाद में इस तरह की छंटाई करना अधिक लाभदायक है, जब सर्दियों की शांति पेड़ों के पास आ गई है।

पेड़ों के मुकुट में, शाखाओं को रेखांकित किया जाता है, जिनमें से सबसे ऊपर को छोटा करने की आवश्यकता होती है। ऊपर की ओर निर्देशित कोई भी शाखा निचली शाखाओं को अस्पष्ट करती है। छाया से ऊपर की ओर झुकते हैं, ताज के अंदर शाखाएं उजागर होती हैं, फलना कम हो जाता है। इसलिए, केंद्रीय कंडक्टर को छोटा करके, हम उसी समय ताज को हल्का करते हैं। घाव को तुरंत मिट्टी या बगीचे की पिच से मोटा कर दिया जाता है। साथ ही हम उन पेड़ों के मुकुटों की जांच करेंगे जिन्हें छंटाई की जरूरत नहीं है। टूटी, सूखी, रोगग्रस्त टहनियों और शाखाओं को देखा और काट दिया। बगीचे की सेहत और सुंदरता आपके हाथ में है।

यदि आपके हाथ काम पर खुजली करते हैं, यदि आपके पास सर्दियों से पहले अपने फावड़ियों को धोने और चिकना करने का समय नहीं है और आप वास्तव में बगीचे में जमीन खोदना चाहते हैं, तो यह अवसर अभी उपलब्ध है, शरद ऋतु-सर्दियों के ऑफ-सीजन में। रेत और खराब दोमट पर उगने वाले युवा सेब के पेड़ उपजाऊ भूमि का सपना देखते हैं। बेशक, आप शीर्ष पर ह्यूमस डंप कर सकते हैं। लेकिन असली भविष्यवक्ता एक पेड़ के तने के अंत में एक तेज खूंटी के साथ एक रस्सी बांधते हैं और, ताज के प्रक्षेपण से बीस सेंटीमीटर आगे जाकर, एक सर्कल की रूपरेखा तैयार करते हैं; फिर वे इसके पीछे एक और चालीस सेंटीमीटर पीछे हटते हैं और एक दूसरे को खूंटी से खींचते हैं। संकेंद्रित वृत्तों के बीच के अंतराल में, पृथ्वी को एक मीटर तक की गहराई तक चुना जाता है। यह पूरी खाई उपजाऊ मिट्टी से ढकी है। वह 5-6 साल तक पेड़ को खिलाएगी। यह बगीचे की उर्वरता के लिए बहुत अच्छा है। जब तक सेब का पेड़ "डोनट" में महारत हासिल नहीं कर लेता, तब तक आपके पास स्ट्रॉबेरी या लहसुन, तोरी या अन्य सब्जियों और फूलों की फसल उगाने का समय होगा। हालाँकि, सेब के पेड़ों के पास हैप्पीओली उगाने से सावधान रहें। वे, प्रसिद्ध ब्रीडर, फूल प्रेमी प्रोफेसर वी.आई. क्रिवचेंको की टिप्पणियों के अनुसार, एक दूसरे को बर्दाश्त नहीं करते हैं।

और गिरावट और सर्दियों में, trifles से, हम ऐसी चीजों का भी ध्यान रखेंगे जो देने के लिए आवश्यक हैं, जैसे कि नए ग्रीनहाउस, सब्जियों के लिए ग्रीनहाउस और फूलों के रैक तैयार करना।

क्वास गोभी का आवरण आ गया है!

अक्टूबर में, जब ठंढ ने गोभी को चीनी के ठंढ से ढक दिया है, तो वे खेतों और बगीचों में गोभी के सिर काटना शुरू कर देते हैं और नमकीन बनाना शुरू कर देते हैं। गुच्छा सौकरकूट रेसिपीलोगों ने आविष्कार किया।

आमतौर पर इसे कद्दूकस की हुई गाजर के साथ मिश्रित विशेष कतरनों पर कुचल दिया जाता है (और इससे पहले इसे ठंडे उबले पानी में 2 घंटे के लिए रखा जाता है)। इस मिश्रण से जार भरकर नमकीन पानी डाला जाता है, जो पानी, नमक और मसालों से तैयार किया जाता है। प्रति लीटर पानी में 30-40 ग्राम मोटा नमक, 6 काली मिर्च के टुकड़े, 3 तेज पत्ते और एक चम्मच जीरा और जीरा लें। नमकीन कमरे के तापमान पर या थोड़ा गर्म हो सकता है। हम रसोई में 2 दिनों के लिए गोभी को नमकीन पानी के नीचे छोड़ देते हैं। समय-समय पर इसे नीचे से छेदना न भूलें ताकि कड़वाहट बाहर आ जाए। जब नमकीन पानी साफ हो जाए, तो गोभी को फ्रिज में या टेबल पर रख दें। यह ऐपेटाइज़र, गोभी का सूप या सलाद के लिए पहले से ही तैयार है।

अक्टूबर के पहले दशक में बगीचे में, आपको जड़ फसलों की कटाई समाप्त करने की आवश्यकता है। अजवाइन और मूली को फावड़े या पिचकारी से खोदें। गर्दन के स्तर पर उनके शीर्ष काट लें। अजवाइन और अजमोद की छोटी जड़ें सर्दियों से पहले सबसे अच्छी रहती हैं।

देर से पकने वाली किस्मों की सफेद गोभी, साथ ही ब्रसेल्स स्प्राउट्स को निकालना आवश्यक है। खपत की अवधि बढ़ाने के लिए ब्रसेल्स स्प्राउट्स को तहखाने में सबसे अच्छा खोदा जाता है। सहिजन की जड़ों को आप पत्तियों के मरने की अवस्था में तैयार कर सकते हैं। बड़े प्रकंद और उनकी शाखाओं का आमतौर पर प्रसंस्करण के लिए उपयोग किया जाता है, जबकि छोटी जड़ों को अगले साल रोपण के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। हॉर्सरैडिश के लिए सबसे अच्छी रोपण सामग्री पार्श्व जड़ें 20-25 सेमी लंबी, 1-1.5 सेमी मोटी हैं। जड़ों को गुच्छों में बांधा जाना चाहिए या खाइयों में खोदा जाना चाहिए, सूखी रेत के साथ स्तरित किया जाना चाहिए।

आप चाहें तो इस समय पुदीने की दूसरी क्यारियां बिछा सकते हैं। इसके रोपण के लिए, 8-10 सेमी की गहराई के साथ खांचे बनाना आवश्यक है। उनमें 20-22 सेमी लंबे प्रकंदों के खंडों को नम जमीन में एक सतत टेप के साथ रखना चाहिए। गलियारे को 45-60 सेमी चौड़ा छोड़ दें। प्रकंद बिछाने के बाद, मिट्टी के साथ छिड़के, जिसके बाद 10 सेमी ऊंची पंक्ति के ऊपर एक कंघी बनाई जाती है।

अक्टूबर के इस समय बाग में देर से आने वाली सेब की किस्मों की तुड़ाई पूरी कर ली जाती है, साथ ही सभी क्षतिग्रस्त और सड़े हुए फलों को भी हटा दिया जाता है। गिरी हुई पत्तियों को 10% यूरिया के घोल से उपचारित किया जाता है। यह आपको उन्हें जलाने के लिए इकट्ठा करने की अनुमति नहीं देगा, बल्कि उन्हें मिट्टी में गाड़ने या खाद में डालने की अनुमति देगा। ट्रैपिंग बेल्ट को हटा दें, परतदार छाल के नीचे हो सकने वाले कीटों को इकट्ठा करें और नष्ट करें। आप चेरी और प्लम के अपने जड़ पौधों से अंकुर तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, शूट के दोनों ओर 15-20 सेमी की दूरी पर मदर प्लांट की कंकाल की जड़ को उजागर करते हुए, शूट के पास मिट्टी की परत को हटाना आवश्यक है। यदि कंकाल की जड़ पर कोई रेशेदार जड़ें नहीं हैं, तो कंकाल की जड़ को उस जगह से 15-20 सेमी की दूरी पर काटकर उनके गठन को प्रोत्साहित करना आवश्यक है, जहां से अंकुर उस तरफ से जुड़े होते हैं जो माता-पिता से अधिक दूर होते हैं। पेड का तना।

महीने के दूसरे दशक में, गालों की कटाई का समय आ गया है। असत्य टाँग के व्यास के अनुसार छाँटें, गट्ठरों में बाँध कर गीली बालू में बेसमेंट में खोदें। आप अजवाइन और अजमोद की जड़ वाली सब्जियों को खिड़की पर या सर्दियों के ग्रीनहाउस में उगाने के लिए गमलों में ट्रांसप्लांट कर सकते हैं। यदि तहखाने में तापमान 5 डिग्री सेल्सियस से ऊपर है, तो इसे हवादार होना चाहिए। देर से पकने वाली फसलों की कटाई के बाद सभी स्वस्थ पौधों के अवशेषों को दफनाने का समय आ गया है। यदि उनमें बीमारी के लक्षण हों तो उन्हें इकट्ठा करके जला दें।

यदि आपने पहले ऐसा नहीं किया है, तो आप भविष्य में फसल चक्रण कर सकते हैं। जिन बिस्तरों में आप कद्दू, गोभी और अन्य फसलें उगाने की योजना बना रहे हैं, जिनमें कार्बनिक पदार्थों की उच्च खुराक की आवश्यकता होती है, वहां सरसों या अन्य हरी खाद की फसल न उगाने पर खाद या खाद डालें। उन क्षेत्रों में जहां पौध और शुरुआती हरी सब्जियां उगाई जाएंगी, उन क्षेत्रों में जैविक खाद और हरी खाद के शीर्ष को शामिल करना पूरा करें।

गर्म मौसम में, देर से फसलों की कटाई के बाद, मिट्टी को कल्टीवेटर या फ्लैट कटर से ढीला करने की सलाह दी जाती है, और फिर इसे बेहतर बनाने के लिए 0.5 कप प्रति 10 लीटर पानी की दर से बैकाल ईएम -1 उर्वरक घोल से बहाया जाता है। मिट्टी, उसमें पोषक तत्वों के उपलब्ध रूपों को जमा करें और वसंत ऋतु में इसे तेजी से गर्म करें। बाद में मजबूर करने के लिए बारहमासी रूबर्ब प्रकंद खोदें। पौधों को एक दूसरे के पास एक बॉक्स में रखें, ऊपर से मिट्टी और पानी के साथ छिड़के।

हवा के तापमान को 2-3 डिग्री सेल्सियस तक कम करने के बाद, गाजर, बीट्स, अजमोद, सलाद, पालक की सर्दियों की फसलों (यदि आवश्यक हो) के लिए आगे बढ़ें। बीज को रेत या पहले से तैयार बिना जमी हुई मिट्टी के मिश्रण से बंद कर दें, जो वसंत की बुवाई के दौरान 0.5-1 सेमी से छोटा हो, लेकिन बोने की दर में 20-25% की वृद्धि की जानी चाहिए। 2-4 सेमी की परत के साथ पीट या खाद के साथ सर्दियों की फसलें।

ग्रीनहाउस के फ्रेम को ग्रीनहाउस के बगल में रखा जाना चाहिए। फिल्म ग्रीनहाउस से फिल्म निकालें, अगर यह अच्छी तरह से संरक्षित है, तो इसे पोंछ लें, इसे सर्दियों के भंडारण के लिए गर्म कमरे में रख दें। मिट्टी का मिश्रण, बक्सों, गमलों को सर्दियों के लिए मजबूर करने वाली सब्जियों और बढ़ते अंकुरों के लिए तैयार करें।

अक्टूबर के दूसरे दशक में बगीचे में, 5-6 सेमी की परत के साथ पीट या सूखी पत्तियों के साथ जड़ वाले कटिंग के साथ बेड छिड़कें। चेरी और प्लम की वृद्धि को हटा दें। ऐसा करने के लिए, संतानों को उस स्थान पर खोदना बेहतर होता है जहां वे जड़ से बढ़ते हैं और बिना स्टंप छोड़े उन्हें हटा देते हैं। जड़ को फिर से मिट्टी से ढक दें।

महीने के अंत में, यदि आपने रोपे खरीदे हैं, लेकिन आप उन्हें वसंत ऋतु में लगाने जा रहे हैं, तो आपको उन्हें खोदने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, 40 सेमी गहरी खाई खोदें। एक झुकाव दक्षिण की ओर करें, उस पर 45 ° के कोण पर एक पंक्ति में रोपे लगाएं। जड़ों को जड़ की गर्दन के स्तर तक दफनाएं, अपने पैरों और पानी से रौंदें ताकि उनके बीच की सभी जगहों को भर दिया जा सके। चूहों से बचाव और बर्फ बनाए रखने के लिए खोदे गए पौधों को स्प्रूस शाखाओं से ढक दें। पौध पर लगे लेबल को मजबूत लेबल से बदलें या उन्हें पन्नी में लपेटें ताकि किस्मों के नाम संरक्षित रहें। युवा पेड़ों की शाखाओं को उठाएं और उनके सिरों को केंद्रीय कंडक्टर से बांधें।

ताज़े बुझे हुए चूने या चाक के साथ कंकाल की शाखाओं के फोर्क्स और फोर्क्स को कॉपर सल्फेट के साथ फैलाएं, जो पहले सनबर्न से बचाने के लिए गर्म पानी में घोल दिया गया था। ट्रंक सर्कल को धरण, पीट, पत्ते के साथ कवर करें।

युवा पेड़ों की टहनियों को स्प्रूस शाखाओं या छत से बांधें ताकि उन्हें चूहों से कम से कम 80 सेमी की ऊंचाई तक बचाया जा सके। केवल ठंढ से बचाने के लिए, यह 60 ग्राम / मी² के घनत्व के साथ स्पैनबॉन्ड के साथ कवर करने के लिए पर्याप्त है। रास्पबेरी शाखाओं को जमीन पर झुकाएं। स्ट्रॉबेरी को ह्यूमस या पीट के साथ ओवरले करें, बिना सोए दिलों के, या स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर करें (बर्फ की अनुपस्थिति में ठंढ की पूर्व संध्या पर)।

यदि आपने पहले से नहीं किया है, तो हनीसकल खिलाएं। हर 3-4 साल में एक बार इसके तहत 8-10 किलो कार्बनिक पदार्थ, साथ ही 30-40 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट और 60-70 ग्राम लकड़ी की राख डालें। अंतिम दो उर्वरकों के वार्षिक आवेदन को हर 2-3 साल में एक बार 20-50 ग्राम एवीए दानेदार उर्वरक लगाने से बदला जा सकता है, इसके बाद इसे एक छोटे से रेक के साथ जमीन में गाड़ दिया जा सकता है।

अलेक्जेंडर ज़राविन, कृषि विज्ञानी
ई. वैलेंटाइनोव द्वारा फोटो

पहली ठंढ पहले से ही रात में दिखाई दे रही है, हालांकि अधिकांश फसल काट ली गई है, अभी भी अधूरा काम है। आज हम आपको बताएंगे कि शरद ऋतु के दूसरे महीने में गर्मियों के निवासी के साथ क्या करना है।

सुंदरता लाना

प्रकृति धीरे-धीरे सर्दियों की शुरुआत की तैयारी कर रही है, हम भी ऐसा क्यों नहीं करते? सबसे पहले, आइए अपने क्षेत्र में चीजों को व्यवस्थित करें। कटी हुई सब्जियों (यदि आपका घर नहीं है) में से सभी टॉप एक जगह रख दें। यह सलाह दी जाती है कि इसे ढेर में न डालें, बल्कि इसे परतों में रखें। वहाँ सभी अनावश्यक पत्ते और सूखी घास भेजें। समय के साथ, मिट्टी को उर्वरित करने के लिए प्राकृतिक मलबा काम आएगा।

ठंड के मौसम के लिए भी लॉन तैयार करना चाहिए। उन्हें घास काटने की जरूरत है, अन्यथा आपके पास वसंत ऋतु में एक सुंदर, सुंदर हरा कालीन नहीं होगा, क्योंकि सूखी टर्फ के माध्यम से घास को तोड़ना मुश्किल है।

आप वसंत की चिंताओं को भी कम कर सकते हैं: कुछ मामलों को अक्टूबर में स्थानांतरित करें। उदाहरण के लिए, पहले से ही खाली फूलों की क्यारियों में बारहमासी फूल लगाएं। लेकिन सावधान रहें, आपको उन लोगों को लगाने की जरूरत है जो वसंत में खिलते हैं।

सर्दी के लिए भेजा जा रहा है

खाली फूलों के बिस्तरों की बात हो रही है। हम सभी अक्सर गर्मियों में बाहर के इनडोर पौधों को ट्रांसप्लांट करते हैं। तो, उन्हें घर लाने का समय आ गया है। फूलों के लिए भूमि को निषेचित किया जा सकता है (विभिन्न एडिटिव्स के साथ जो विशेष दुकानों में आसानी से मिल जाते हैं या पिछले साल के ह्यूमस का उपयोग करते हैं यदि यह रहता है)। यह संभावित बीमारियों की उपस्थिति को रोक देगा। और आपके हरे पालतू जानवरों को बीमारियों से नहीं जूझना पड़ेगा।

इसके अलावा, अभी आप अपने पौधों को अपग्रेड कर सकते हैं। एक फूल को एक छोटे से बड़े बर्तन में ट्रांसप्लांट करें। और अगर आप मिले, उदाहरण के लिए, एक फूल की दुकान में अपने सपनों का गुलाब, तो पास न करें और इसे तुरंत खरीदना सुनिश्चित करें। और एक सप्ताह के बाद, अपने गमले और मिट्टी में रोपाई करें।

बगीचे के पेड़ मत भूलना

हमने सभी रोगग्रस्त, सूखी और टूटी हुई शाखाओं को काट दिया। और फसल की अवधि (सेब, रानेटोक, आदि के फल) के दौरान हमला करने वाली हर चीज को हटाना सुनिश्चित करें। कीट (कीड़े) पहले से सड़े हुए कैरियन में रहते हैं, यदि यह सब नष्ट नहीं हुआ, तो हानिकारक लार्वा पेड़ पर गिरेंगे और वसंत में जड़ फसलों को संक्रमित करेंगे। बिन बुलाए मेहमानों से निपटने का सबसे प्रभावी तरीका टपकाना है। पूरे कैरियन को 35 - 40 सेंटीमीटर की गहराई तक दफन करें। अक्टूबर के अंत में, चड्डी और शाखाओं को लाइकेन से मुक्त करना वांछनीय है। ऐसा करने के लिए, आपको फेरस सल्फेट के 7% या 10% घोल की आवश्यकता होती है। एक लीटर पानी के लिए तीन बड़े चम्मच का प्रयोग करें। पेड़ों को तरल से स्प्रे करें। कुछ दिनों के बाद, लाइकेन अपने आप गिर जाने चाहिए। यदि शरद ऋतु बारिश से खुश नहीं होती है, तो सभी वनस्पतियों को अच्छी तरह से बहा देना चाहिए। पेड़ों को सर्दियों में निर्जलित नहीं होने देना चाहिए। पाला उन्हें सुखा सकता है। युवा विकास विशेष रूप से कमजोर हैं।

वृद्धि की बात कर रहे हैं। अक्टूबर में, यदि वांछित है, तो पौधे लगाए जा सकते हैं। लेकिन सभी युवा पेड़ों को ढंकना चाहिए ताकि कृंतक इसे नष्ट न करें। आप उन्हें स्प्रूस शाखाओं या बर्लेप से बांध सकते हैं। और स्ट्रैपिंग के आधार को 15 सेंटीमीटर तक फैलाना सुनिश्चित करें।

यह स्ट्रॉबेरी और अन्य झाड़ियों को ढंकने का भी समय है। इसके लिए घास या एक विशेष फिल्म आदर्श है, जो किसी भी देश के स्टोर में मिलना मुश्किल नहीं है।

वसंत के लिए तैयार हो रही है

शरद ऋतु वह समय है जब मिट्टी की देखभाल करना सबसे अच्छा होता है। हाँ, हाँ, यह वर्ष के इस समय है, और उदाहरण के लिए, वसंत ऋतु में नहीं (जैसा कि कई लोग मानते हैं)।

तो, लगभग पूरी फसल पहले ही काटी जा चुकी है, इसलिए यह अगले बगीचे के मौसम के लिए क्यारी तैयार करने का समय है। ऐसा करने के लिए, आपको उन्हें खोदने की जरूरत है। बेशक, आपको बगीचे के औजारों के बारे में याद रखना होगा। सर्दियों के भंडारण के लिए काम करने वाले उपकरणों को दूर रखने से पहले: धोएं, सुखाएं और मरम्मत करें (यदि आवश्यक हो)। और उसके बाद ही उन्हें सर्दियों के लिए भेजें।