क्लैरी ऋषि, बगीचे में रोपण और देखभाल के बारे में, फोटो। ऋषि - पौधे का फोटो, विवरण और गुण

ऋषि, या साल्विया (साल्विया) लैमियासी परिवार के बारहमासी जड़ी-बूटियों के पौधों और झाड़ियों की एक प्रजाति है। इस जीनस के प्रतिनिधि दुनिया भर में वितरित किए जाते हैं: यूरोप, एशिया, अफ्रीका, अमेरिका में। ऋषि की लगभग 900 प्रजातियां और उप-प्रजातियां हैं। सजावटी और औषधीय पौधों के रूप में इस पौधे की कुछ सुंदर और उपचार प्रजातियों (चांदी ऋषि, आम ऋषि, घास का मैदान ऋषि, शानदार ऋषि, क्लैरी ऋषि, आदि)।
यही मैं क्लैरी सेज के बारे में लिखना चाहता हूं, क्योंकि। यह मेरे बगीचे में उगता है।

क्लैरी सेज की विशेषताएं

क्लेरी का जानकार(साल्विया स्क्लेरिया) मैं आठ साल से प्लॉट पर बढ़ रहा हूं। क्लैरी ऋषि भूमध्यसागरीय मूल के हैं; प्रकृति में, यह क्रीमिया, काकेशस और मध्य एशिया में बढ़ता है।
क्लैरी सेज एक बारहमासी पौधा है, एक अर्ध-झाड़ी (जैसा कि वे ज्यादातर स्रोतों में कहते हैं), यही वजह है कि मुझे शुरू में अपने ऋषि के साथ जोड़ा गया था। लेकिन जैसे-जैसे यह बढ़ता गया, मैंने देखा कि मेरे क्लारी ऋषि रोपण या बुवाई के पहले वर्ष में नहीं खिलते हैं; यह केवल बड़े, यौवन, थोड़े "नालीदार" (झुर्रीदार) पत्तियों का एक बेसल रोसेट बनाता है। लेकिन अगले साल युवा पौधा खिलता है।

शरद ऋतु में, मुरझाए हुए पौधे बीज पैदा करते हैं (जो हमारे पास साइबेरिया में पकने का समय है), फिर वे मर जाते हैं और चक्र दोहराता है। इस तरह द्विवार्षिक व्यवहार करते हैं। तो, क्लैरी सेज न केवल एक बारहमासी पौधा है। और वास्तव में यह है। तथ्य यह है कि एक ही पौधे की संतानों में (ध्यान दें, एक ही पौधा!) द्विवार्षिक (वे बहुसंख्यक हैं), वार्षिक और कुछ बारहमासी पाए जा सकते हैं।

उत्तर जिस क्षेत्र में यह पौधा उगाया जाता है, वह निश्चित रूप से, एक वर्षीय या दो वर्षीय क्लैरी ऋषि को उगाने के लिए बेहतर है, क्योंकि। बारहमासी ऋषि जम सकते हैं। लेकिन, अगर सर्दियों में कोई महत्वपूर्ण उप-शून्य तापमान नहीं होता है, तो दो वर्षीय ऋषि मरता नहीं है, लेकिन कुछ और मौसमों के लिए विकसित और खिलना जारी रख सकता है।

मैं आपको बताता हूँ कि मेरे बगीचे में क्लैरी ऋषि कैसे दिखाई दिए।
मैं इस पौधे को प्रजनन करना चाहता था, क्योंकि। मैंने इसके औषधीय गुणों और असामान्य सुगंध के बारे में बहुत कुछ पढ़ा, और मेरे लिए यह पौधा एक रहस्य था ...

दरअसल, क्लैरी सेज एक असामान्य और रहस्यमयी पौधा है। कम से कम यह तथ्य कि फूल के दौरान उसमें से एक पागल सुगंध निकलती है। बस एक शानदार गंध, जिसमें, मुझे लगता है, दुनिया की सभी बेहतरीन और सबसे रहस्यमय सुगंध मिश्रित हैं!

और इसलिए, जब मैं अपनी दादी के बाजार में क्लारी सेज का एक अंकुर मिला, तो मैंने तुरंत उसे बिना किसी हिचकिचाहट के खरीद लिया। यह पौधा छोटा था, जिसमें दो छोटे, मानो नालीदार पत्ते हों। दादी ने मुझे आश्वासन दिया कि यह क्लैरी ऋषि था।
मैं एक बंद पैकेज में एक ऋषि अंकुर घर लाया; और जब मैंने इसे घर पर खोला, तो मुझे बिल्ली की तेज गंध महसूस हुई। मुझे बहुत आश्चर्य हुआ और मैंने सोचा कि यह मेरी दादी की बिल्लियाँ थीं जिन्होंने कोशिश की ...
लेकिन जब पौधे के साथ कटोरा खुला हुआ तो बिल्ली की गंध गायब हो गई। तभी मुझे एहसास हुआ कि यह कस्तूरी की गंध थी .

बढ़ते क्लैरी सेज

बगीचे में लगाए गए क्लेरी सेज गर्मियों में बड़े हो गए हैं। फिर वह सुरक्षित रूप से overwintered, और अगली गर्मियों में खिल गया।

मैंने देखा है कि मौसम के आधार पर, मेरी क्लैरी सेज 60-70 सेमी से 1.2-1.5 मीटर की काफी ऊंचाई तक बढ़ सकती है।
इस बड़े पौधे की शाखित जड़ 2 मीटर की गहराई तक प्रवेश करती है इसलिए, ऋषि प्रत्यारोपण को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है, यह लंबे समय तक बीमार रहता है और मर सकता है। ऋषि को जीवन के पहले वर्ष में और विकास की शुरुआत में ही प्रत्यारोपण करना बेहतर होता है, अर्थात। गर्मियों की शुरुआत में।

क्लैरी सेज को अपेक्षाकृत गर्मी से प्यार करने वाला पौधा माना जाता है। लेकिन मेरे साइबेरिया में, एक दो साल का ऋषि बिना आश्रय के सर्दियाँ करता है, और कोई नुकसान नहीं होता है।
क्लैरी सेज का ठंढ प्रतिरोध, किसी भी द्विवार्षिक या बारहमासी पौधे की तरह, इस बात पर निर्भर करता है कि यह शरद ऋतु तक कितनी अच्छी तरह परिपक्व हो गया है। इसके अलावा, ऋषि को ठंढों के साथ सर्दियों के थावे के विकल्प को पसंद नहीं है।

क्लेरी सेज मिट्टी और सूखा प्रतिरोधी है। लेकिन इसके फूलने के लिए, और फूलों की सुगंध मजबूत होने के लिए, निश्चित रूप से, बगीचे की मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए, और सूखे में पौधे को पर्याप्त पानी देना चाहिए।
ऋषि फूलों की सुगंध और धूप वाली जगह की पसंद को प्रभावित करता है। गर्मी जितनी अधिक होती है, उतना ही आवश्यक तेल जमा होता है, और सुगंध जितनी मजबूत होती है!
क्लैरी सेज की उपस्थिति भी पौधों के घने होने से प्रभावित होती है, और समय पर सफाई नहीं की जाती है। यह सब पौधे की वृद्धि और फूल को प्रभावित करता है, और इसलिए, इसकी सुगंध की तीव्रता।

क्लैरी सेज का फूल और फलना

दूसरे वर्ष में, क्लैरी सेज एक शक्तिशाली पेडुंकल (1.5 मीटर तक ऊँचा) बढ़ता है, जिसमें लंबे स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम होते हैं, जो हल्के गुलाबी फूलों और छालों से ढके होते हैं।
क्लेरी सेज बहुत खूबसूरती से खिलता है। यदि आप द्रव्यमान में, फूलों के पौधों के पर्दे पर देखते हैं, तो ऐसा लगता है कि एक नाजुक सफेद-गुलाबी-बकाइन बादल उनके शीर्ष पर लटका हुआ है। और इस समय कितनी अद्भुत सुगंध है ... आप इसके दीवाने हो सकते हैं!

क्लैरी सेज के फूलों की गंध को व्यक्त करना मुश्किल है; इसके आवश्यक तेल में एक जटिल रासायनिक संरचना होती है जो एक अद्वितीय उपचार गुलदस्ता बनाती है। सुगंध के जानकारों का कहना है कि क्लैरी सेज के फूल एक ऐसी सुगंध छोड़ते हैं जो गंध के मिश्रण की तरह होती है, और।

क्लैरी सेज के बीज सितंबर में अच्छी तरह पकते हैं। ऐसा होता है, और अगले साल इसके पौधे बगीचे के किसी भी कोने में पाए जा सकते हैं जहां जमीन पर खेती की जाती है।
क्लैरी सेज के अंकुर वसंत में जल्दी नहीं दिखाई देते हैं, लेकिन पहले से ही मई के अंत या जून की शुरुआत में, क्योंकि। क्लैरी सेज एक थर्मोफिलिक पौधा है। इसके बीज +8 ... +10 डिग्री के तापमान पर अंकुरित होने लगते हैं। लेकिन साथ ही, युवा ऋषि, जिनके पास 10-12 जोड़े पत्तियों का एक रोसेट होता है, जीवन के पहले वर्ष में पहले से ही शून्य से कम तापमान का सामना कर सकते हैं। क्या रहस्यमयी पौधा है!

स्मार्ट किताबों में वे लिखते हैं कि क्लैरी सेज के पास कुछ और है जो कई, कई पौधों के पास नहीं है। ये अवरोधक हैं - पदार्थ जो पौधों के विकास को रोकते हैं। क्लैरी सेज की जड़ प्रणाली आवश्यक तेलों को मिट्टी में छोड़ती है, जो उस स्थान पर लगाए गए पौधों के विकास को रोकती है या यहां तक ​​​​कि जहां ऋषि उगते हैं। और यहां तक ​​कि ऋषि झाड़ियों की कटाई के बाद यहां उगने वाले एक ही ऋषि के पौधे भी इस जगह पर सामान्य रूप से विकसित नहीं हो सकते हैं - वे उत्पीड़ित हो जाते हैं, या यहां तक ​​​​कि पूरी तरह से मर जाते हैं। लेकिन मैंने अपने ऋषि पर ऐसा कुछ नहीं देखा। इसके अलावा, मैं छह साल से एक जगह झाड़ी उगा रहा हूं। इसके बीज पतझड़ में साथ-साथ गिरे और वसंत में अंकुरित हुए; इनमें से मैंने कुछ पौधों को प्रजनन के लिए छोड़ दिया। और छठे वर्ष में, ऋषि झाड़ी बहुत अधिक शक्तिशाली (डेढ़ मीटर तक) थी, और फूल पिछले वर्षों की तुलना में अधिक प्रचुर मात्रा में थे। शायद गर्मी उसके लिए अच्छी थी।

क्लैरी सेज के कीट और रोग

बगीचे में क्लेरी सेज हानिकारक कीड़ों और बीमारियों दोनों से प्रभावित होता है। यह सेज स्कूप, सेज वीविल और अन्य कीटों से क्षतिग्रस्त है। मुझे ऐसा लगता है कि पौधे द्वारा स्रावित आवश्यक तेलों के बावजूद, वे उनका तिरस्कार नहीं करते हैं, क्योंकि। पिछले कुछ वर्षों से मैं क्लैरी सेज की पत्तियों पर विशिष्ट छिद्रों को देख रहा हूं।

इस पौधे के साथ एक आम बीमारी है - वे सफेद सड़ांध से प्रभावित होते हैं। इससे जीवन के दूसरे वर्ष में ऋषि की आंशिक या पूर्ण मृत्यु हो जाती है। इसलिए इन पौधों को एक-दूसरे के बगल में न लगाएं, इन्हें एक-दूसरे से दूर ही बोएं।

क्लेरी सेज लीफ स्पॉट से प्रभावित हो सकता है। लेकिन मेरी ऋषि झाड़ियों कभी बीमार नहीं हुई (और उम्मीद है कि कभी नहीं होगी)।

चिकित्सा में क्लैरी सेज का उपयोग

क्लैरी सेज में सुगंधित पुष्पक्रम औषधीय कच्चे माल होते हैं, जिनसे आवश्यक तेल निकाला जाता है। इस पौधे के तनों और पत्तियों में कई गुना कम तेल होता है।

आवश्यक तेल तकिए या कलाई पर लगाया जाता है। आप सुगंधित दीपक या सुगंध पदक का उपयोग कर सकते हैं - यह बहुत सुविधाजनक है।
लेकिन पहले आपको व्यक्तिगत सहनशीलता के लिए क्लैरी सेज एसेंशियल ऑयल की सुगंध की जांच करने की आवश्यकता है। जब त्वचा पर लगाया जाता है, तो यह 3-5 मिनट के भीतर जलन और लाली का कारण बनता है - यह एक प्राकृतिक प्रतिक्रिया है।

क्लैरी सेज एसेंशियल ऑयल को एक अच्छा एंटी-इंफ्लेमेटरी और हीलिंग एजेंट माना जाता है, साथ ही साथ आराम, सुखदायक, जीवाणुरोधी, एंटीसेप्टिक, टॉनिक, एंटीऑक्सिडेंट, एक्सपेक्टोरेंट भी माना जाता है। यह गले में सूजन से राहत देता है, कर्कश आवाज को बहाल करता है।

अरोमाथेरेपी में तीव्र श्वसन संक्रमण की रोकथाम के लिए क्लैरी सेज ऑयल का उपयोग किया जाता है: मौसमी अवसाद, पुरानी थकान, घबराहट, भय के साथ।
क्लैरी सेज एसेंशियल ऑयल की सुगंध हार्मोनल समस्याओं से जुड़े सिरदर्द और माइग्रेन से राहत दिलाती है।

ऐसा माना जाता है कि क्लैरी सेज का आवश्यक तेल तेलों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है: बरगामोट, इलायची, लैवेंडर, अंगूर, धनिया, लोबान, चंदन, गुलाब, सरू।

ऋषि की तैयारी और आवश्यक तेल का एक वेनोटोनिक प्रभाव होता है, वे बवासीर, वैरिकाज़ नसों और संचार विकारों के लिए शुल्क में शामिल होते हैं। क्लेरी सेज एसेंशियल ऑयल का उपयोग मुंहासों, पुष्ठीय रोगों, बालों के झड़ने, चेहरे और सिर की तैलीय त्वचा के लिए किया जाता है। यह बालों की मजबूती और विकास को बहाल करता है, अत्यधिक सीबम स्राव को कम करता है (विशेषकर खोपड़ी पर)।

क्लैरी सेज ऑयल की सुगंध को एक विकर्षक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि यह मच्छरों को दूर भगाता है और कीड़े के काटने के लिए एक मारक है।

क्लैरी सेज का उपयोग दंत चिकित्सा में, सोरायसिस के जटिल उपचार में किया जाता है। पारंपरिक चिकित्सा इस पौधे का उपयोग गुर्दे की पथरी की बीमारी, सिरदर्द के लिए करती है।

विभिन्न हर्बल तैयारियों में क्लैरी सेज के सूखे पुष्पक्रम जोड़े जाते हैं। बाहरी उपयोग के लिए पुष्पक्रम का आसव तैयार किया जाता है: उबलते पानी के प्रति गिलास कच्चे माल के दो बड़े चम्मच; ठंडा होने तक जोर दें। परिणामी जलसेक का उपयोग चेहरे की समस्या त्वचा को पोंछने के लिए किया जाता है, तैलीय बालों से खोपड़ी में रगड़ा जाता है।

क्लैरी सेज आवश्यक तेल के उपयोग के लिए भी मतभेद हैं। सबसे पहले, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है (यह स्तनपान को रोकता है)।
उच्च ग्रेड उच्च रक्तचाप में सावधानी के साथ प्रयोग करें।
आयरन सप्लीमेंट लेते समय इसका इस्तेमाल न करें। मतभेद भी ऑन्कोलॉजिकल रोग, मास्टोपाथी हैं।
चूंकि क्लैरी सेज एसेंशियल ऑयल आराम देता है, एकाग्रता कम हो जाती है, इसलिए आपको कार चलाते समय इसका इस्तेमाल नहीं करना चाहिए।
माना जाता है कि क्लेरी सेज ऑयल मादक पेय पदार्थों के प्रभाव को बढ़ाता है, इसलिए शराब पीते समय इसका उपयोग नहीं करना चाहिए। याद रखें, बड़ी मात्रा में आवश्यक तेल का उपयोग करने पर सौ सिरदर्द हो सकते हैं।

क्लैरी सेज के विभिन्न उपयोग

क्लेरी सेज ऑयल का उपयोग परफ्यूम उद्योग में किया जाता है - परफ्यूम, कोलोन, क्रीम, पेस्ट, शैंपू, लोशन के निर्माण में सुगंध और गंध लगाने वाले के रूप में।

क्लैरी सेज का उपयोग बीयर और वाइन के उत्पादन में, कन्फेक्शनरी उद्योग में (जैम के स्वाद के रूप में), खाद्य उद्योग में (चीज और चाय के स्वाद के लिए) में किया जाता है।

तंबाकू उद्योग में, क्लैरी सेज का उपयोग महंगे तंबाकू के स्वाद के लिए किया जाता है, जिसके लिए आमतौर पर पत्तियों और पुष्पक्रमों का उपयोग किया जाता है। पौधे के खिलते ही सुगंधित पत्तियों का संग्रह शुरू किया जा सकता है।

क्लैरी सेज सीड्स के वसायुक्त तेल में उच्च तकनीकी गुण होते हैं। इसका उपयोग उच्च गुणवत्ता वाले सुखाने वाले तेल के निर्माण के लिए सिरेमिक और चीनी मिट्टी के बरतन उत्पादन में किया जाता है।

उद्यान डिजाइन में क्लेरी सेज

क्लैरी सेज बहुत सजावटी है, इसलिए इसका उपयोग साइट पर बागवानी में किया जाता है।
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सेज उन पौधों में से एक है जिसे हम अक्सर देश में उगाते हैं। सेज के बीज आप किसी भी गार्डनिंग स्टोर से खरीद सकते हैं, साथ ही बाजार में भी। यह एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है जिसे देश में कई शौकिया माली उगाना पसंद करते हैं। यह मध्य रूस और अधिक उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए काफी उपयुक्त है, केवल इन जगहों पर इसका जीवनकाल एक वर्ष है, क्योंकि यह सर्दियों का सामना नहीं कर सकता है।

रूसी डचों में सबसे लगातार "अतिथि" क्लैरी सेज है, जिसे इसकी विशिष्ट सुगंध के कारण इसका नाम मिला।

प्रारंभ में, यह एक दक्षिणी संस्कृति है। एक जंगली और खेती वाले पौधे के रूप में, यह भूमध्यसागरीय देशों में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। हालांकि, उचित देखभाल और उचित रोपण के साथ, रूस में ऋषि को सफलतापूर्वक विकसित करना संभव है।

ऋषि रोपण और उगाना निस्संदेह समझ में आता है। मुख्य बात यह है कि किस्म के बीज चुनना, सबसे उपयुक्तकिसी विशेष क्षेत्र में बढ़ने के लिए। मध्य क्षेत्र में, हम देश में बिना किसी समस्या के ऋषि उगाते हैं।

ऋषि के उपचार गुण

यह एक प्रसिद्ध औषधीय पौधा है। कई सहायक नदियाँ अपने औषधीय गुणों के कारण इसे बगीचे से अपने बगीचे में उगाती हैं। पौधा बगीचे में बीज, निस्संदेह मधुमक्खियों को रखने वालों के लिए इसके लायक है। यदि आप इसे अपने घर के वानस्पतिक क्षेत्र में लगाते हैं, तो शहद के उपचार और स्वाद गुणों में तुरंत सुधार होगा। पौधे में शहद होता है, और मधुमक्खियां स्वेच्छा से इसके फूलों से पराग एकत्र करती हैं।

इस पौधे को उगाना निस्संदेह उन लोगों के लिए करने योग्य है जो घर पर खाना पकाने के शौकीन हैं और मसालों के प्रति उदासीन नहीं हैं। कुछ किस्मों, जैसे क्लैरी सेज, का उपयोग कई राष्ट्रीय व्यंजनों में घरेलू पशुओं, खेल और मछली के मांस व्यंजन के लिए मसाला तैयार करने के लिए किया जाता है।

लोक चिकित्सा में पौधे का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। औषधीय कच्चे माल के निर्माण के लिए, इस पौधे के पुष्पक्रम, साथ ही पत्तियों का उपयोग किया जाता है। इसे इकट्ठा करो कटाई के लिएऔषधीय कच्चे माल गर्मियों में सबसे अच्छे होते हैं, बिना बारिश के धूप वाले दिन। यह व्यापक रूप से विभिन्न प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए भी प्रयोग किया जाता है। इस औषधीय पौधे में निम्नलिखित औषधीय गुण हैं:

• प्रभावी रूप से सूजन से राहत देता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और तीव्र श्वसन रोगों के उपचार में मदद करता है;
• बाहरी उपयोग के लिए हर्बल तैयारियों में शामिल, त्वचा की भलाई में सुधार;
• प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

यह सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। फूलों और पत्तियों का अर्क चेहरे, शरीर और बालों के लिए कई क्रीमों और रिस्टोरेटिव मास्क का हिस्सा होता है।

ऋषि बारहमासी: विवरण

सेज एक पौधा है जो आमतौर पर बीज से उगाया जाता है। लैंडिंग वसंत ऋतु में की जाती है, क्योंकि रूसी मध्य पट्टी की स्थितियों में यह केवल देर से शरद ऋतु तक रहता है। सर्दियों में, उसके ठंढ से मरने की संभावना है।

रूसी मध्य पट्टी की स्थितियों में, जंगली ऋषि प्रकृति में नहीं होते हैं, क्योंकि यह ठंड और बर्फीली सर्दियों का सामना नहीं करता है। हालांकि, लगभग सभी शौकिया मालीकल्पना कीजिए कि यह औषधीय पौधा कैसा दिखता है। इसे निम्नलिखित विशिष्ट विशेषताओं द्वारा आसानी से पहचाना जा सकता है:

• लम्बी पुष्पगुच्छ के रूप में बड़े पुष्पक्रम, प्रत्येक पुष्पगुच्छ में लगभग समान आकार के कई फूल होते हैं;
• फूल लाल, नीले या बैंगनी रंग के हो सकते हैं। रूस में, नीले या बैंगनी पुष्पक्रम वाली सबसे आम किस्में;
• पौधे में विविधता के आधार पर, सही आकार के अंडाकार पत्ते, गहरे हरे या हल्के हरे रंग के होते हैं;
• तना दृढ़ और लचीला होता है, जबकि पत्तियाँ, इसके विपरीत, स्पर्श करने के लिए कोमल और कोमल होती हैं।

इसमें एक स्पष्ट मसालेदार सुगंध है, इसलिए पौधे को मसाले या दवा के रूप में उपयोग करने से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।

ग्रीष्मकालीन कुटीर में लगाया गया, यह बहुत प्रभावशाली लग सकता है। हल्के नीले या बैंगनी रंग के ऋषि के साथ लगाया गया पूरा समाशोधन सुंदर दिखता है। सबसे ज़रूरी चीज़ - इसके लिए जगह चुनेंजहां अक्सर धूप निकलती है। तेज धूप के तहत, यह दक्षिणी पौधा गहन रूप से विकसित और विकसित होगा।

पौधे को अक्सर निजी घरों के पास फूलों की क्यारियों और सामने के बगीचों में उगाया जाता है। यदि सर्दी हल्की है, तो वह अच्छी तरह से बच सकता हैऔर अगले वर्ष सफलतापूर्वक खिलें। हालांकि, अगर ऋषि बर्फ के नीचे सर्दियों में जीवित रहते हैं, तो संभावना अधिक होती है कि शुरुआती वसंत में, जब बर्फ पिघलती है, तो पौधे अप्रत्याशित रूप से रात भर के ठंढों से मर जाएगा।

बारहमासी ऋषि कैसे उगाएं: रोपण की विशेषताएं

इससे पहले कि आप इस अनोखे फूल को बगीचे में लगाएं, आपको उपयुक्त बीज खरीदने की जरूरत है। क्लैरी सेज सीड्स चुनना सबसे अच्छा है। जमीन में बीज बोने से पहले, मिट्टी को खाद, खाद या धरण के साथ निषेचित करने की सलाह दी जाती है। कोई भी विकल्प करेगा।

ध्यान दें: किसी भी खाद को उपयोग करने से पहले पानी से पतला कर लेना चाहिए।बीज लगाने की सलाह दी जाती है अच्छी रोशनी मेंबगीचे या सब्जी के बगीचे का कोना। उतरते समय, निम्नलिखित बातों का ध्यान रखें:

रोपण के बाद, आपको समय पर पानी और समय-समय पर खिलाने की आवश्यकता होती है। ऋषि की वृद्धि और विकास पर नाइट्रोजन उर्वरकों का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। आप ऋषि को उस स्थान पर लगा सकते हैं जहां पिछले साल मटर उगा था, क्योंकि मटर मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध करते हैं।

बारहमासी ऋषि कैसे उगाएं: देखभाल की विशेषताएं

सिंचाई पर विशेष ध्यान देना चाहिए। फूल को नमी पसंद नहीं है, इसका उपयोग भूमध्यसागरीय देशों की शुष्क और गर्म जलवायु के लिए किया जाता है। हालांकि, अगर इसे शायद ही कभी पानी पिलाया जाता है, तो इसके पत्ते भूरे, ताने और कड़े हो जाएंगे।

यदि ऋषि को बारहमासी पौधे के रूप में उगाया जाता है, तो इसे नियमित रूप से अद्यतन करने की आवश्यकता होती है। प्रूनिंग के कारण शूट को अपडेट करना है। छंटाई के बाद, यह बहुत तेजी से बढ़ने लगता है। आवश्यकतानुसार किसी भी समय प्रूनिंग की जा सकती है।

सेज गर्म और शुष्क जलवायु में अच्छी तरह से बढ़ता है। हालांकि, यह गंभीर सूखे को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करता है। वह धूप पसंद हैऔर छाया में बहुत खराब हो जाता है। फलों और बेरी के पेड़ों को फैलाने से दूर, इसे धूप में साफ करना सबसे अच्छा है।

यदि एक नौसिखिया माली मसालों या औषधीय कच्चे माल के निर्माण के लिए ऋषि उगाने की योजना बना रहा है, तो उनके साथ एक बड़े क्षेत्र में रोपण करना समझ में आता है। कटाई करते समय, आपको अगले सीजन में रोपण के लिए बीज एकत्र करने का भी ध्यान रखना चाहिए। बोने के लिए सबसे अच्छे बीज आपके अपने बगीचे के बीज हैं। सबसे पहले, यह बहुत बेहतर कीमतक्योंकि स्टोर बैग में बहुत कम बीज होते हैं। दूसरे, खरीदे गए बीजों से उगाए गए पौधे पैकेज पर उज्ज्वल तस्वीर से मेल नहीं खा सकते हैं, और अपने स्वयं के बीजों का उपयोग करने वाले माली को ऐसे आश्चर्य के खिलाफ विश्वसनीय रूप से बीमा किया जाता है। यदि आप ऋषि की ठीक से देखभाल करते हैं, तो यह लंबे समय तक और सौहार्दपूर्ण ढंग से खिलेगा। मुख्य बात यह है कि बारिश और कोहरे के बिना गर्मी शुष्क और धूप निकली।

ऋषि, जो रूसी डाचा में उगाया जाता है, एक दक्षिणी जंगली पौधे की खेती की जाने वाली किस्म है। यह शायद ही कभी रूसी सर्दियों से बचता है, हालांकि, कई माली इसे हर साल अपने भूखंडों पर लगाने और इसे लगाने के लिए तैयार होते हैं। यह पौधा न केवल आश्चर्यजनक रूप से सुंदरलेकिन इसके महान व्यावहारिक लाभ भी हैं। सेज उगाना एक दिलचस्प गतिविधि है। इसे साइट पर लगाकर, आप अपने आप को पूरी सर्दी के लिए सभी बीमारियों के लिए एक उपचार औषधीय जड़ी बूटी प्रदान कर सकते हैं। और पेटू निश्चित रूप से क्लैरी सेज के मसालों से तैयार किए गए व्यंजनों के तीखे स्वाद की सराहना करेंगे।

सेज सबसे प्रसिद्ध और व्यापक आवश्यक तेल जड़ी-बूटियों के पौधों में से एक है। यह लगभग पूरे भूमध्यसागरीय तट पर बढ़ता है। इस बड़े परिवार में पौधों की लगभग नौ सौ प्रजातियाँ हैं। सच है, उन सभी में उपचार गुण नहीं होते हैं।

सजावटी प्रकार के ऋषि ने परिदृश्य डिजाइन में आवेदन पाया है। लोक चिकित्सा में, ओक, जायफल, स्टेपी, घास का मैदान और औषधीय प्रजातियों का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। यह पौधा खेतों, बगीचों, बगीचों में उगाया जाता है। ऋषि के औषधीय गुणों को प्राचीन मिस्र में जाना जाता था, जहां महिलाएं गर्भाधान को प्रोत्साहित करने के लिए इस जड़ी बूटी के अर्क का इस्तेमाल करती थीं। इस तथ्य के अलावा कि पौधे में सजावटी और उपचार गुण हैं, खाना पकाने में कुछ प्रकार के ऋषि का उपयोग किया जाता है। यह मांस और मछली के व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट मसाला है।

इस लेख में, हम आपको ऋषि के प्रकार, फोटो और नाम, या यों कहें, इसकी किस्मों के साथ प्रस्तुत करेंगे, हम आपको बताएंगे कि कुछ बीमारियों के उपचार में इस संस्कृति को कैसे ठीक से लागू किया जाए। उपयोग की विधि के अनुसार और पौधों को नामित करने के लिए, फूल उत्पादकों और बागवानों को रोजमर्रा की जिंदगी में सजावटी प्रकार के ऋषि कहते हैं (आप नीचे फोटो देखेंगे), साथ ही ऐसी किस्में जो लैटिन से विभिन्न फूलों के बिस्तरों, साल्विया को सजाने के लिए उपयोग की जाती हैं। जीनस का नाम - साल्विया।

औषधि में प्रयुक्त होने वाले पौधों को ऋषि कहते हैं। ऐसा नाम, वास्तव में, लैटिन नाम का रूसी भाषा में रूपांतरण है। पौधे का नाम, साल्वारे, "रक्षा", "बचाने" के रूप में अनुवाद करता है।

प्रसार

प्राकृतिक परिस्थितियों में, लगभग पूरी दुनिया के उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण क्षेत्रों में विभिन्न प्रकार के ऋषि उगते हैं। एकमात्र अपवाद ऑस्ट्रेलिया और सुदूर उत्तर हैं। केवल अमेरिका में ही ऋषि की लगभग पाँच सौ प्रजातियाँ हैं। प्रकृतिवादियों के लिए सभी संदर्भ पुस्तकों और मैनुअल में पौधे की तस्वीरें देखी जा सकती हैं।

प्राकृतिक परिस्थितियों में, पौधे धूप वाले स्थानों को तरजीह देता है - चट्टानी ढलान, हल्के जंगल, बाढ़ और सूखे घास के मैदान, बंजर भूमि।

ऋषि: प्रकार और किस्में

ऋषि का विशाल परिवार इतनी सजावटी प्रजातियों को जोड़ता है कि परिष्कृत फूल उत्पादकों के लिए भी सजावटी घास कालीन के लिए कई प्रकार के विकल्प बनाना संभव है। अद्भुत पौधा - ऋषि। उनके बीच के प्रकार और अंतर आपको अपनी प्राथमिकताओं के अनुसार एक पौधे का चयन करने की अनुमति देते हैं: कुछ उज्ज्वल फूलों से प्रतिष्ठित होते हैं, अन्य एक टिकाऊ और सुगंधित कालीन भी बनाते हैं, अन्य में एक स्वादिष्ट स्वाद होता है।

तेजी से बढ़ने वाले, सरल और देखभाल के लिए बिना सोचे-समझे, ऋषि कई सजावटी पत्ते और फूलों के पौधों के लिए एक उत्कृष्ट साथी है। अधिकांश प्रकार के ऋषि, जिनमें से तस्वीरें न केवल हर्बलिस्टों के लिए मैनुअल में पाई जा सकती हैं, बल्कि लैंडस्केप डिज़ाइन में भी एक डिग्री या किसी अन्य के उपचार गुण हैं।

ऋषि के अर्क और काढ़े का उपयोग बांझपन, सर्दी और वायरल रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। इसके अलावा, इस पौधे पर आधारित औषधीय तैयारी कई त्वचा रोगों, अंतःस्रावी और तंत्रिका संबंधी समस्याओं में प्रभावी हैं।

साल्विया ऑफिसिनैलिस

ऋषि ऑफिसिनैलिस के प्रकार, जिनकी तस्वीरें लेख में उपलब्ध हैं, दक्षिणपूर्वी यूरोप - यूगोस्लाविया और अल्बानिया, ग्रीस और इटली में सबसे व्यापक रूप से दर्शायी गई थीं। समय के साथ, वे पूरे यूरोपीय क्षेत्र में फैल गए, और बाद में भी - दुनिया भर में। इस ऋषि की पत्तियों में एक आवश्यक तेल होता है जो पिनीन, थुजोन, एल्कलॉइड, डी-कपूर, फ्लेवोनोइड्स और टैनिन से भरपूर होता है।

इस प्रकार के ऋषि के फलों में एक आवश्यक तेल होता है जिसमें ग्लिसराइड और लिनोलिक एसिड होता है। हमारे देश में विभिन्न प्रकार के ऋषि ऑफिसिनैलिस सबसे आम हैं। कभी-कभी इसे बागवानी भी कहा जाता है।

बाहरी रूप - रंग

लगभग अस्सी सेंटीमीटर ऊँचा एक पौधा, जिसके ऊपरी भाग में चतुष्फलकीय या गोल आकार का सीधा तना, शाखित और यौवन होता है। पत्ते भूरे-हरे रंग के होते हैं, सफेद विली के साथ। वे लम्बी हैं - लांसोलेट से अंडाकार तक, दस सेंटीमीटर तक लंबी। ऊपरी पत्ते पेटीओल्स पर स्थित होते हैं, और ऊपरी उनके बिना होते हैं। ठंड प्रतिरोधी किस्में हैं:

1. मलाईदार हरी पत्तियों के साथ औरिया।
2. बरगंडी साग के साथ पुरपुरस्केंस।
3. सुनहरे पीले, हरे-पंख वाले पत्तों के साथ कटेरिना।
4. मलाईदार बरगंडी पत्तियों के साथ तिरंगा।

रंग गर्मियों की शुरुआत में दिखाई देते हैं। पूरे गर्मियों में फूलना जारी रहता है। ऋषि क्रॉस-परागण है। पौधे के फल छोटे भूरे रंग के नट होते हैं, जिनका व्यास लगभग तीन मिलीमीटर होता है।

साधु सुरुचिपूर्ण

औषधीय ऋषि की एक किस्म। यह पौधा फ़नल के आकार के लाल फूलों के साथ एक मीटर ऊँचा होता है जो गर्मियों के अंत में शाखाओं पर दिखाई देता है। इस प्रकार के ऋषि की पत्तियों को हथेलियों में रगड़ने से फल की महक आती है। इस पौधे का उपयोग खाना पकाने में पाया गया है, उदाहरण के लिए फलों के सलाद में। सबसे लोकप्रिय किस्में स्कारलेट पाइनएप्पल, टेंजेरीन सेज हैं।

क्लेरी का जानकार

कुछ प्रकार के ऋषि, जिनका वर्णन हर्बल दवाओं पर संदर्भ पुस्तकों में पाया जा सकता है, में विशेष रूप से औषधीय गुण होते हैं। उदाहरण के लिए, क्लैरी सेज का उपयोग दवा में बहुत लंबे समय से किया जाता रहा है। इसके अलावा, यह आवश्यक तेलों के लिए उगाया जाता है। आज, इस तरह के क्लैरी ऋषि जैसे वोज़्नेसेंस्की 24, क्रीमियन जल्दी और देर से लोकप्रिय हैं।

इस पौधे को इसके कॉम्पैक्ट आकार के कारण सजावटी प्रकार के ऋषि (हमने इस लेख में एक तस्वीर पोस्ट की) के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। यह द्विवार्षिक पौधा ऊंचाई में चालीस सेंटीमीटर से अधिक नहीं होता है। क्लैरी सेज मध्य एशिया, काकेशस, यूरोप में स्वाभाविक रूप से बढ़ता है और हर जगह इसकी खेती की जाती है।

इस किस्म को ऋषि तेल जैसे मूल्यवान उत्पाद के उत्पादन के लिए भी उगाया जाता है। सेज मुख्य रूप से रेत, कृषि योग्य भूमि, मिट्टी और पथरीली मिट्टी पर उगता है। इस प्रजाति की जड़ों में Coumarins होते हैं, और पुष्पक्रम और पत्तियों में सुगंधित रेजिन होते हैं। पौधे में शक्तिशाली जीवाणुरोधी गुण होते हैं, और इसकी जड़ें, चिकित्सकों के अनुसार, शरीर में ट्यूमर के विकास को रोकती हैं।

ऋषि के बारहमासी प्रकार: फोटो, विवरण

इस तथ्य के बावजूद कि यह एक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, इसकी कुछ किस्में सर्दियों के ठंढों को अच्छी तरह से सहन करती हैं। इनमें घास का मैदान और ओक प्रजातियां शामिल हैं।

घास का मैदान ऋषि

संयंत्र यूरोप में आम है। इस प्रकार के ऋषि घास और चट्टानी ढलानों पर बसना पसंद करते हैं। लोक चिकित्सा में ऋषि का उपयोग चाय के रूप में किया जाता है, स्क्रोफुला के लिए जलसेक, दाद, पाचन तंत्र के रोग, खुजली। इसके अलावा, इन्फ्यूजन श्वसन रोगों के साथ-साथ संपीड़न के रूप में बाहरी उपयोग के साथ-साथ पीरियडोंन्टल बीमारी, स्टेमाइटिस, टोनिलिटिस के लिए भी प्रभावी होते हैं।

मीडो सेज एसेंशियल ऑयल में एंटीमाइकोटिक प्रभाव होता है। इसे कॉस्मेटोलॉजी और परफ्यूमरी में आवेदन मिला है। साल्विया प्रेटेंसिस औषधीय से कहीं अधिक सुगंधित है। नई पत्तियों में कसैला स्वाद होता है, जबकि पुराने पत्ते कड़वे होते हैं। कटाई और सुखाने के लिए, फूल आने से पहले युवा अंकुर काट दिए जाते हैं। लोकप्रिय किस्में सुपरबा, सेंसेशन व्हाइट हैं। पौधा पूरी तरह से गर्मी की गर्मी को सहन करता है, कड़वाहट खो देता है। इसे विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जाता है, मुख्य रूप से मछली और वील से।

ओक ऋषि

ऋषि की यह किस्म हमारे देश के यूरोपीय भाग में, मध्य यूरोप में, तलहटी में जंगलों के किनारों, ऊपरी घास के मैदानों और स्टेपी ढलानों को पसंद करती है। इसकी संरचना में ओक ऋषि में फाइटोनसाइड्स, खनिज लवण, आवश्यक तेल और टैनिन होते हैं। इसकी फूल अवधि जून के अंत से सितंबर तक होती है।

इस प्रकार के ऋषि, जिनकी तस्वीर फूलों की खेती संदर्भ पुस्तकों में देखी जा सकती है, में झुर्रीदार पत्ते होते हैं, जिनका आकार नीचे से ऊपर तक घटता जाता है। हमारे देश में पौधे को कई किस्मों द्वारा दर्शाया जाता है जो एक दूसरे से पुष्पक्रम (बकाइन, बैंगनी, नीला), फूलों के समय और झाड़ियों के आकार में भिन्न होते हैं। सबसे आम किस्में हैं श्वेलेनबर्ग, कैराडोना, एड्रियन,
श्नीहुगेल, मार्कस, प्लुमोसा।

भविष्यवक्ता ऋषि

प्रकृति में, हमारे देश में कई प्रकार के ऋषि भी खेती के लिए प्रतिबंधित हैं। आप नीचे पौधे की एक तस्वीर देख सकते हैं। इस किस्म की संरचना में अपनी तरह के अन्य प्रतिनिधियों से कोई बुनियादी अंतर नहीं है। यह एक बारहमासी प्रकंद है, विकास की शुरुआत में - शाकाहारी, और बाद में - अर्ध-झाड़ी वाला पौधा।

प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह पूरे वर्ष उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में बढ़ता है। यह अपने परिवार में एक दुर्लभ प्रजाति है, जो मेक्सिको के दूरस्थ पहाड़ी क्षेत्रों में व्यापक रूप से प्रतिनिधित्व करती है। देश के स्वदेशी निवासियों - माजेटेक जनजाति के भारतीयों द्वारा - अनुष्ठान संस्कारों, भविष्यवाणियों के लिए कालिखों के ऋषि का उपयोग लंबे समय से किया जाता रहा है।

बात यह है कि इस पौधे की पत्तियों में सबसे मजबूत मतिभ्रम होता है - साल्विनोरिन ए, इस कारण से, आज भी, मादक मिश्रण के प्रेमी ऋषि भविष्यवक्ता धूम्रपान करते हैं। यही कारण है कि हमारे देश में पौधे की खेती के लिए निषिद्ध है।

सजावटी ऋषि

सजावटी ऋषि के प्रकार सक्रिय रूप से गर्मियों के कॉटेज और बगीचे के भूखंडों, देश के घरों, पार्कों और चौकों के भूनिर्माण में उपयोग किए जाते हैं। शानदार ऋषि फूलों के बिस्तरों पर शानदार दिखते हैं, छूट। कॉम्पैक्ट किस्मों को गमलों और कंटेनरों में बालकनियों पर लगाया जा सकता है और चमकीले धब्बे बनाने के लिए मिश्रित व्यवस्था में उपयोग किया जाता है। ये पौधे पूरे मौसम में सजावटी होते हैं।

इथियोपियाई ऋषि

यह झाड़ी पत्थरों की पृष्ठभूमि के खिलाफ रोपण के लिए एकदम सही है। पहले वर्ष में यौवन के पत्तों के साथ इसके बड़े और सुंदर रोसेट और दूसरे में विशाल हवादार पुष्पक्रम असामान्य रूप से शानदार हैं।

कॉम्पैक्ट ऋषि

न्यायिक ऋषि और सिंहपर्णी-पत्ती - अग्रभूमि में और रॉकरीज़ में मिक्सबोडर में बहुत अच्छे लगते हैं। ऋषि व्यावहारिक रूप से काटने के लिए उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन इस अर्थ में मीली ऋषि एक अपवाद है। फूलदान में इसके मखमली गहरे नीले रंग के पुष्पक्रम लंबे समय तक अपने सजावटी प्रभाव को बनाए रखते हैं, और जब सूख जाते हैं, तो वे सर्दियों के गुलदस्ते बनाने के लिए एक दिलचस्प सामग्री होते हैं। इसी उद्देश्य के लिए, बैंगनी और हरे ऋषि के बहुत सुंदर कप के साथ पर्पल रेन किस्म का मुरझाया हुआ फुर्तीला ऋषि उपयुक्त है।

लेख में आपको कई प्रकार के ऋषि प्रस्तुत किए गए। फोटो और विवरण आपको अपने बगीचे या ग्रीष्मकालीन कुटीर में बढ़ने के लिए सही किस्म चुनने में मदद करेंगे। जिन प्रजातियों के बारे में हमने बात की, उनके अलावा प्राकृतिक परिस्थितियों में हैं: हरा (भिन्न) और लाल ऋषि, कबूतर और सुनहरा, पहाड़ चांदी और रेमर, आदि। इसके अलावा, प्रत्येक प्रकार के पौधे में दर्जनों किस्में भी होती हैं। और अब यह बात करने का समय है कि इस पौधे में क्या उपचार गुण हैं।

पत्तियाँ

ऋषि के पत्तों में शामिल हैं:

• एल्कलॉइड;
• टैनिन;
• आवश्यक तेल।

लोक चिकित्सा में, साथ ही पारंपरिक चिकित्सा में, पौधे की पत्तियों के टिंचर और जलसेक का उपयोग मौखिक गुहा, स्वरयंत्र और ग्रसनी के रोगों के उपचार में किया जाता है। इसके अलावा, उनमें बड़ी मात्रा में विटामिन और सक्रिय पदार्थ होने के कारण, पत्तियों में कसैले, विरोधी भड़काऊ और रोगाणुरोधी गुण होते हैं। ऋषि के पत्ते पसीने को कम करते हैं और पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करते हैं।

ऋषि बीज

प्राचीन काल से, गर्भावस्था को तेज करने के लिए ऋषि के बीजों के अर्क का उपयोग किया जाता रहा है। पारंपरिक चिकित्सक इस उपाय का उपयोग पुरुषों और महिलाओं दोनों के इलाज में करते हैं। उन्होंने दावा किया कि यह दवा गर्भाशय ग्रीवा के "चूसने" गुणों को बढ़ाती है और गर्भाधान को बढ़ावा देती है।

मूल प्रक्रिया

लेकिन इस पौधे की जड़ों का उपयोग लोक उपचारकर्ता कुछ देशों में ही करते हैं। उदाहरण के लिए, कोरिया में, उन्हें एक शक्तिशाली दर्द निवारक और विरोधी भड़काऊ एजेंट माना जाता है। इसके अलावा, कुछ मामलों में उनका उपयोग मासिक धर्म चक्र को सामान्य करने के लिए, अल्जिक डिसमेनोरिया और रुमेटीइड गठिया के इलाज के लिए किया जाता है।

ऋषि पर आधारित दवाएं: आसव

जलसेक तैयार करने के लिए, आपको सूखे कच्चे माल के एक हिस्से की आवश्यकता होगी, जिसे उबले हुए गर्म पानी के दस भागों में डाला जाता है। आप ताजी, पहले से धुली और कटी हुई पत्तियों का एक हिस्सा ले सकते हैं और उनमें पांच भाग पानी डाल सकते हैं। पत्तियों को कम से कम दो घंटे के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए। इस तरह की रचना का उपयोग लोशन, रिन्स, कंप्रेस आदि के लिए एक कीटाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में किया जा सकता है।

काढ़ा बनाने का कार्य

इस उपाय को तैयार करने के लिए सूखे पत्तों का एक बड़ा चम्मच 200 मिलीलीटर पानी के साथ डालें और कंटेनर को पानी के स्नान में बीस मिनट के लिए रख दें। आप रेड वाइन में ऋषि का काढ़ा बना सकते हैं। यह उपाय किडनी और लीवर पर लाभकारी प्रभाव डालता है। अगर काढ़े में वर्मवुड घास मिला दी जाए तो ऋषि का प्रभाव और भी बढ़ जाता है।

काढ़े का उपयोग उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस, कांपने वाले पक्षाघात के इलाज के लिए किया जाता है। मौखिक गुहा और गले के विभिन्न रोगों के लिए, काढ़े से कुल्ला करने की सलाह दी जाती है। आप मसूड़ों की सूजन को हमेशा के लिए भूल सकते हैं यदि आप नियमित रूप से दिन में कम से कम एक बार इस पौधे के काढ़े से अपना मुंह कुल्ला करते हैं।

ऋषि गोलियाँ

यह गले, मुंह और ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के इलाज के लिए व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली एक प्रभावी और सुरक्षित दवा है। इस उपकरण के निर्विवाद फायदे हैं:

• प्राकृतिक रचना;
• इसमें चीनी नहीं होती है, इसलिए इसका उपयोग मधुमेह से पीड़ित रोगियों द्वारा किया जा सकता है;
• प्रभाव टैबलेट के विघटन के पंद्रह मिनट बाद होता है।

ऋषि तेल

इसमें कई औषधीय गुण होते हैं। यह दर्द को कम करता है या पूरी तरह से राहत देता है, यदि आवश्यक हो तो दुद्ध निकालना कम कर देता है, निम्न रक्तचाप बढ़ाता है, ऊतकों के तेजी से घाव और घावों के उपचार को बढ़ावा देता है, अत्यधिक पसीने को समाप्त करता है। तेल में एंटीस्पास्मोडिक, टॉनिक, रोगाणुरोधी, एंटीह्यूमैटिक, रक्त-शोधक, मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।

इसे कॉस्मेटोलॉजी में व्यापक आवेदन मिला है। इसका उपयोग रोमछिद्रों को संकीर्ण करने, तैलीय त्वचा की देखभाल के लिए किया जाता है। यह सीबम स्राव के संतुलन को सामान्य करता है, बालों का झड़ना रोकता है और रूसी को खत्म करता है।

ऋषि के उपयोग के लिए मतभेद

औषधीय प्रयोजनों के लिए ऋषि के उपयोग की अनुमति किसी विशेषज्ञ से परामर्श के बाद ही दी जाती है, खासकर जब दवाओं को अंदर लेने की बात आती है। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि ऋषि उपचार सभी बीमारियों के लिए रामबाण नहीं है, पौधे में काफी कुछ contraindications हैं, जिनमें शामिल हैं:

• इसके व्यक्तिगत घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• गर्भावस्था और स्तनपान;
• पांच साल तक की उम्र;
• तीव्र नेफ्रैटिस;
• तंत्रिका तंत्र के रोग;
• हाइपोथायरायडिज्म;
• गर्भाशय म्योमा;
• पॉलिसिस्टिक अंडाशय;
• एंडोमेट्रियोसिस

ऋषि पर आधारित दवाओं के लंबे समय तक उपयोग के साथ, तंत्रिका तंत्र के कुछ विकार, श्लेष्म झिल्ली की जलन हो सकती है।

एक पौधा उगाना

ऋषि प्रजातियों की विविधता और उनके बीच अंतर के बावजूद, बढ़ती आवश्यकताएं भी हैं जो सभी किस्मों को एकजुट करती हैं:

• रेतीली हल्की मिट्टी पर पौधे अधिक सक्रिय रूप से विकसित होते हैं;
• सामान्य मिट्टी की अम्लता (पीएच 6.5) को प्राथमिकता दें;
• बारहमासी प्रजातियों को आश्रय और वसंत छंटाई की आवश्यकता होती है।

आप इस पौधे को तीन तरह से उगा सकते हैं: रोपाई से, जमीन में बीज बोना, झाड़ियों को विभाजित करना। यदि आप घर पर सेज उगाना चाहते हैं, तो बीजों को पहले एनर्जेन के घोल में भिगोना चाहिए, जो एक विकास उत्तेजक है। ऐसा करने के लिए, दवा की पांच बूंदों को एक चौथाई लीटर पानी में घोलें। बीजों को एक सूती बैग में रखें और एक दिन के लिए घोल में भिगो दें। उसके बाद, उन्हें थोड़ा सूखा लें और उन्हें छोटे-छोटे अलग-अलग कंटेनरों में, एक बार में एक बीज बो दें। अनुभवी फूल उत्पादक पीट के बर्तनों का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

वसंत में, अंकुरित बीजों को तुरंत खुले मैदान में बोया जा सकता है। चयनित क्षेत्र को पहले से खोदें, खांचे बनाएं और उन्हें थोड़ा नम करें। बीज तीन सेंटीमीटर से अधिक नहीं की गहराई तक बोए जाते हैं। उनके बीच की दूरी लगभग पंद्रह सेंटीमीटर है। यदि ऋषि देर से शरद ऋतु में लगाए जाते हैं, तो सूखे बीज का उपयोग किया जाना चाहिए। यद्यपि यह पौधा मिट्टी की संरचना पर मांग नहीं कर रहा है, माली ध्यान दें कि यह अच्छी तरह से सिक्त और उपजाऊ मिट्टी पर अधिक सक्रिय रूप से विकसित होता है।

सजावटी प्रजातियां फोटोफिलस हैं। लैंडिंग साइट चुनते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

ध्यान

यहां तक ​​​​कि फूलों की खेती में एक नौसिखिया भी ऋषि की देखभाल कर सकता है: पौधे की देखभाल में कोई कमी नहीं है। उसे केवल दुर्लभ पानी की आवश्यकता होती है, झाड़ी के चारों ओर मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना, निराई करना और शीर्ष ड्रेसिंग करना। हर साल, शुरुआती वसंत में, पौधे के नीचे जैविक उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए। बागवानों की समीक्षाओं को देखते हुए, इस उद्देश्य के लिए तरल योग सबसे उपयुक्त हैं - एग्रीकोला-सब्जी, एफेक्टन-ओ।

गर्मियों में, झाड़ी को दो बार खिलाना आवश्यक है। ऋषि को एक ही स्थान पर छह साल से अधिक नहीं उगाया जा सकता है। चार साल से अधिक पुराने पौधे का कायाकल्प किया जाना चाहिए। आमतौर पर यह प्रक्रिया अप्रैल की शुरुआत में की जाती है। शूट को मिट्टी से पंद्रह सेंटीमीटर की ऊंचाई पर काटा जाना चाहिए। यह सरल ऑपरेशन आपके पौधों को अधिक शाखाओं वाला और फूलदार अधिक सक्रिय बना देगा।

कच्चे माल का संग्रह

ऋषि को मौसम में दो बार काटा जाता है। पहला संग्रह जून की शुरुआत में आयोजित किया जाता है। इस समय पत्तियों में आवश्यक तेल जमा हो जाता है। दूसरी बार ऋषि की कटाई सितंबर में की जाती है। घास को खुली हवा में सुखाया जाता है, इसे कपड़े या कागज पर एक पतली परत में बिछाया जाता है।

सुखाने को ओवन में या इलेक्ट्रिक ड्रायर में + 30-35 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर किया जा सकता है। उच्च तापमान पर, आवश्यक तेल अस्थिर हो जाते हैं। कच्चा माल अपने उपयोगी गुणों को डेढ़ साल तक बरकरार रखता है। कटी हुई घास को कैनवास या पेपर बैग में स्टोर करें।

ऋषि या साल्विया सुंदर फूलों वाला एक मसालेदार बारहमासी है। यह अपने सजावटी प्रभाव और उपयोगी गुणों के लिए मूल्यवान है, इन बीमारियों से बचने के लिए इसे कई बीमारियों और खाना पकाने में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। भूमध्य सागर को इस अद्भुत पौधे का जन्मस्थान माना जाता है, जो इसे जंगली में हर जगह बढ़ने से नहीं रोकता है। देश में इसे बसाने से आसान कुछ नहीं है - फूल लगभग सभी गर्मियों में साइट को सजाएंगे, और हमेशा हाथ में विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी कार्रवाई के साथ पत्ते होंगे।

ऋषि को हल्की दोमट या रेतीली मिट्टी पसंद होती है जो तटस्थ और पौष्टिक होती है। देश में उसके लिए एक जगह खुली चुनी जानी चाहिए, शायद थोड़ी छायांकित। जंगली में, साल्विया घास के मैदानों में, नदियों के किनारे, जंगल के किनारों पर उगते हैं, उन्हें बहुत अधिक धूप और नमी पसंद होती है। विभिन्न प्रकार और खेती किए गए ऋषि की किस्मों के लिए लगभग ऐसी स्थितियां बनाने की आवश्यकता है, जिनके बीज बस एक स्टोर में खरीदे जा सकते हैं।

आप ऋषि को तीन तरीकों से लगा सकते हैं:

• देश में बीज बोना;
• घर पर रोपाई उगाएं, और फिर इसे साइट पर स्थानांतरित करें;
• किसी से वयस्क पौधे के लिए कहें, झाड़ी को विभाजित करें और उसके भागों को अलग-अलग लगाएं।

फलियां, आलू, प्याज या गोभी की कटाई के बाद (यह उनके बाद है कि साल्विया अच्छी तरह से बढ़ता है), बगीचे की शरद ऋतु की खुदाई के दौरान साइट पर ह्यूमस या खाद लाया जाता है, पोटाश-फास्फोरस उर्वरकों को जोड़ा जा सकता है। वसंत में, बुवाई या रोपण से पहले, मिट्टी में नाइट्रोजन उर्वरकों को लगाया जाता है। सर्दियों से पहले बीज बोए जा सकते हैं। इसे अक्टूबर के अंत में या बाद में भी करें, ताकि ठंढ से पहले बीज अंकुरित न हों। वे चुपचाप सर्दी देंगे, और जब जमीन गल जाएगी तो वे अंकुरित हो जाएंगे। बीजों को पंक्तियों में 4 सेमी की गहराई तक रखा जाता है, उनके बीच 20 सेमी की दूरी होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच - आधा मीटर तक। वसंत में, रोपाई के उद्भव के बाद, तस्वीर स्पष्ट हो जाएगी, पौधों को अन्य स्थानों पर स्थानांतरित करके या बोने से पतला होना संभव होगा।

वसंत की बुवाई के दौरान, बीजों को एक विकास उत्तेजक के साथ इलाज करने की सलाह दी जाती है (उदाहरण के लिए, एनर्जेन में एक दिन के लिए भिगोएँ, फिर सूखा), तैयार मिट्टी के साथ एक भूखंड में खांचे में पंक्तियों में बोएं। उन्हें 2 सेमी से अधिक गहरा नहीं किया जाता है, पौधों के बीच वे 30 सेमी तक छोड़ते हैं, और पंक्तियों के बीच - 50 सेमी तक। फसलें मार्च-अप्रैल में पैदा होती हैं। यदि जमीन पहले ही पिघल चुकी है, लेकिन अभी भी ठंड हो सकती है, तो फसलों को एक फिल्म या गैर-बुने हुए कपड़े से ढक दिया जा सकता है।

अंकुर घर पर तैयार किए जाते हैं ताकि उन्हें अप्रैल के अंत में लगाया जा सके। बीजों को भिगोया जाता है, हैचेड को हल्की पोषक मिट्टी में रखा जाता है। लगभग 2 सप्ताह के बाद वे अंकुरित हो जाते हैं, एक और सप्ताह के बाद उन्हें झपट्टा मारा जा सकता है या बस अलग-अलग कपों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है (यदि वे पीट हैं तो बढ़िया)। जब असली गर्मी आती है, तो बगीचे में मजबूत पौधे लगाए जाते हैं।

गर्मियों के अंत में झाड़ी को विभाजित करना और उसके हिस्सों को लगाना सबसे अच्छा है। आप कटिंग को काट सकते हैं और उन्हें पानी में जड़ सकते हैं - यह किसी भी समय किया जाता है। और यदि आप शाखा को मोड़ते हैं और इसे मिट्टी के साथ खोदते हैं, तो अतिरिक्त जड़ें बनती हैं, कुछ महीनों के बाद इसे मुख्य पौधे से काट दिया जाता है और अलग से लगाया जाता है।

ध्यान

ऋषि विनम्र और सरल है, यह बिना निषेचन के और नमी की कमी के साथ भी बढ़ सकता है। लेकिन आखिरकार, हम इसे आकर्षक लंबे फूलों और औषधीय किस्मों की प्रशंसा करने के लिए विकसित करते हैं - पत्तियों को इकट्ठा करने के लिए, जिसका अर्थ है कि हमें अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करना चाहिए ताकि फूल मध्य गर्मियों से ठंड के मौसम की शुरुआत तक रहे, और पत्तियां रसदार हों और सुगंधित। ऐसा करना कतई मुश्किल नहीं है।

बारहमासी किस्मों को एक या दो साल के बच्चों के रूप में उगाया जा सकता है, अर्थात, उन्हें अक्सर अपडेट किया जा सकता है, या आप उन्हें सर्दियों के लिए पत्तियों या शाखाओं के साथ कवर कर सकते हैं, और वसंत में शूटिंग को निर्णायक रूप से 10 सेमी छोड़कर, छंटाई कर सकते हैं। मृदा। इस तरह की स्प्रिंग प्रूनिंग पौधे को फिर से जीवंत कर देगी, नई शूटिंग के विकास को प्रोत्साहित करेगी। शरद ऋतु में, फूल और कटाई के बाद, आप सभी शूटिंग काट सकते हैं - इससे जड़ प्रणाली को मजबूत करने में मदद मिलती है। आमतौर पर, शरद ऋतु की छंटाई विकास के पहले वर्षों में की जाती है, और फिर वे वसंत में बदल जाते हैं।

आपको हर समय ढीला, पानी और मातम से मुक्त होना चाहिए। सक्रिय वृद्धि के लिए, ऋषि को नाइट्रोजन उर्वरकों की आवश्यकता होती है, इसलिए रोपाई लगाने के 2 से 3 सप्ताह बाद, इसे घोल या चिकन खाद (1 से 10 तक पतला) से पानी पिलाया जाता है। कभी-कभी, लंबे फूलों को प्रोत्साहित करने के लिए, आप पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरकों के साथ खिला सकते हैं।

यह याद रखना चाहिए कि ऋषि एक पार-परागण वाला पौधा है, यदि साइट पर कई प्रजातियां या किस्में उगती हैं, तो उन्हें पतला करने की आवश्यकता होती है या बीज का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। साल्विया एक जगह 8-10 साल तक बढ़ सकता है, फिर जगह बदलने की जरूरत है।

संग्रह

साग का संग्रह फूलों की अवधि के दौरान किया जाता है - अर्थात लगभग सभी गर्मियों में। आप पत्तियों को काट सकते हैं ताकि पौधों की वृद्धि को नुकसान न पहुंचे, या आप शाखाओं को काट सकते हैं, फिर उन्हें उपजी द्वारा निलंबित गुलदस्ते से सुखाया जाता है। पत्तियों का उपयोग खाना पकाने में या औषधीय प्रयोजनों के लिए, ताजा या सूखे में किया जाता है। धूप से दूर + 35 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर हवादार कमरों में, एक पतली परत में बिखेरते हुए, उन्हें सुखाएं।

साग का उपयोग सलाद, पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों में सुगंधित योजक के रूप में किया जाता है। सूखे और कुचले हुए व्यंजनों का स्वाद और जटिल मसालों के हिस्से के रूप में उपयोग किया जाता है। रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए ताजी या सूखी जड़ी-बूटियों के काढ़े का उपयोग किया जाता है। सूखे कच्चे माल को उनके गुणों को खोए बिना 1 वर्ष तक संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन ताजी पत्तियों को +1 डिग्री के तापमान पर एक सप्ताह से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

ऋषि के प्रकार

कुल मिलाकर, ऋषि की लगभग 900 प्रजातियां और उप-प्रजातियां ज्ञात हैं, ये सभी सुगंध, पत्तियों के रंग, अंकुर और फूलों में भिन्न हैं। इनमें शाकाहारी, झाड़ियाँ और अर्ध-झाड़ियाँ हैं। खाना पकाने और दवा में इस्तेमाल होने वाले कुछ ही लोगों की खेती की जाती है।

सबसे आम औषधीय ऋषि है, यह 20 से 70 सेमी तक बढ़ता है, इसमें नीले या बैंगनी रंग के फूल होते हैं, तने और पत्ते नरम विली से ढके होते हैं। सबसे लोकप्रिय किस्में: "आइबोलिट", "नेक्टर", "ब्रीज़", "सेमको पितृसत्ता"। मेदो ऋषि (जंगल, ओक, चिपचिपा) में नीले-बैंगनी फूल होते हैं, इसका उपयोग शामक और एंटीसेप्टिक के रूप में किया जाता है।

मस्कट आमतौर पर दो साल की झाड़ी के रूप में 30 - 40 सेमी बढ़ता है, इससे आवश्यक तेल प्राप्त होते हैं, जो दवा द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं। डालमेटियन 1 मीटर तक लंबा होता है, हल्के हरे रंग के नरम प्यूब्सेंट पत्ते होते हैं, एक सुखद सुगंध होती है, विषाक्त पदार्थों के कारण बड़ी मात्रा में भोजन के लिए इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है। तिरंगा, बैंगनी, ग्रीक, स्पेनिश, मादक ऋषि - वे उपस्थिति, गंध, संरचना में भिन्न होते हैं।

वीडियो "जड़ी बूटियों के उपयोगी गुण"

मसालेदार जड़ी बूटियों के लाभकारी गुणों के साथ जानकारीपूर्ण वीडियो।

ऋषि को न केवल एक सजावटी फसल के रूप में उगाया जा सकता है, बल्कि व्यावहारिक उद्देश्यों के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, खाना पकाने या दवा में। इस लेख में आपको ऋषि के रोपण और देखभाल के बारे में जानकारी मिलेगी, पौधे की एक तस्वीर देखें, फसल काटने का तरीका जानें और अपने लाभ के लिए संस्कृति का उपयोग करें।