हर्बल चाय: स्वास्थ्य और मन की स्थिति का निर्माता। हर्बल चाय की रेसिपी

शरद ऋतु अधिक से अधिक जोर से खिड़कियों पर दस्तक दे रही है, और उदास बारिश के साथ पहला ठंडा मौसम पहले से ही उदासी पैदा कर रहा है। इसका सबसे अच्छा इलाज एक कप गर्म सुगंधित चाय है। लेकिन सरल नहीं, बल्कि एडिटिव्स के साथ।

गर्मी की सांस

यहां तक ​​​​कि सबसे साधारण काली चाय को भी बदला जा सकता है यदि आप इसके लिए उज्ज्वल योजक चुनते हैं। चाय से क्या होता है? पुदीना, अपनी सूक्ष्म, ताज़ा सुगंध के साथ, विशेष प्रेम प्राप्त कर चुका है। चायदानी में 3 बड़े चम्मच डालें। एल काली चाय, 20 ग्राम किशमिश, 4 सूखे खुबानी और प्रून डालें, मिश्रण को एक लीटर उबलते पानी में डालें। हम चायदानी को एक तौलिया से लपेटते हैं और इसकी सामग्री को 20 मिनट के लिए जोर देते हैं। कप के नीचे हम ताजा पुदीने की 3-4 टहनी और सूखे संतरे या नींबू का एक टुकड़ा डालते हैं। उन्हें सूखे मेवे वाली चाय के साथ डालें और 2-3 मिनट के लिए पकने दें। अगर घर का बना मीठा पेय खट्टा लगता है, तो इसमें एक दो चम्मच शहद मिलाएं। पुदीने की चाय पूरी तरह से आराम देती है और गहरी सुकून भरी नींद देती है।

दवा के रूप में चाय

अजवायन के फूल, या अजवायन, चाय के लिए एक अत्यंत उपयोगी और सुगंधित योजक है, जो इसे एक अनूठा नोट देता है। चाय बनाने के लिए 2-3 बड़े चम्मच मिलाएं। एल काली चाय, 1 चम्मच। अजवायन के सूखे पत्ते और इसके 5-6 सूखे फूल। एक लीटर उबलते पानी के साथ मिश्रण डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। अगर आपको बार-बार सिरदर्द की शिकायत रहती है तो ब्लैक टी की जगह ग्रीन टी का सेवन करें। थाइम नींबू बाम, लौंग, सेंट जॉन पौधा, करंट और लिंगोनबेरी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसलिए, हर दिन आप अपने प्रियजनों को विभिन्न पेय के साथ सुगंध के अद्भुत गुलदस्ते के साथ खुश कर सकते हैं। तथ्य यह है कि थाइम सर्दी के खिलाफ एक अच्छी रोकथाम के रूप में कार्य करता है, उनके लिए मूल्य जोड़ता है।

माइंड ड्रिंक

रूस में, जैसा कि कहीं और नहीं, वे हर्बल टी एडिटिव्स के बारे में बहुत कुछ जानते थे। विशेष रूप से हमारे पूर्वजों ने सेंट जॉन पौधा का सम्मान किया, जिसे सर्दियों के लिए बड़ी मात्रा में संग्रहीत किया गया था। शरद ऋतु में, जाम के साथ सेंट जॉन पौधा के जलसेक के साथ गर्म करना सबसे अच्छा है। इसे नियमित चाय के साथ भी बनाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल अपने स्वाद के लिए काली या हरी चाय और सेंट जॉन पौधा, उन्हें एक लीटर उबलते पानी से भरें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर चाय में 3 बड़े चम्मच घोलें। एल खूबानी जैम और 2-3 मिनट के लिए रख दें। ऐसा पेय अच्छी तरह से गर्म और सक्रिय करता है। यह स्कूली बच्चों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होगा, क्योंकि सेंट जॉन पौधा मानसिक तनाव से बेहतर ढंग से निपटने में मदद करता है।

करंट पॉजिटिव

Blackcurrant एक अन्य लोकप्रिय प्रकार का पूरक है। वैसे, रेसिपी में पत्ते और जामुन दोनों का इस्तेमाल किया जा सकता है। हम एक चलनी के माध्यम से ½ कप करंट पोंछते हैं और रस निचोड़ते हैं। शेष गूदे को 2-3 पुदीने की टहनी और उतनी ही मात्रा में मेंहदी के साथ मोर्टार में कुचल दिया जाता है। सूखे मेवे भी अच्छे होते हैं। हम एक लीटर उबलते पानी में 2 चम्मच का मिश्रण बनाते हैं। हरी या सफेद चाय, 1 चम्मच। करंट के पत्ते और बेरी द्रव्यमान। हम पेय को 15 मिनट के लिए जोर देते हैं, छानते हैं, कप में डालते हैं और प्रत्येक में 1 बड़ा चम्मच डालते हैं। एल बेर का रस, आप कुछ ताजे जामुन भी डाल सकते हैं। उभरते ब्लूज़ के लिए यह सबसे अच्छा उपाय है, जो आपको और आपके प्रियजनों को तुरंत खुश कर देगा।

जंगली लेकिन उपयोगी

चाय में डू-इट-खुद बेरी सप्लीमेंट हर्बल वाले से कम उपयोगी नहीं हैं। इस अर्थ में, जंगली गुलाब, या जंगली गुलाब का कोई समान नहीं है। 100 ग्राम ताजा गुलाब कूल्हों को हल्के से गूंथ लें, उन्हें एक लीटर गर्म पानी में डालें और 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाल लें। फिर हम शोरबा को थर्मस में 10-12 घंटे के लिए रख देते हैं। याद रखें, जामुन जितने लंबे समय तक संक्रमित रहेंगे, वे पेय को उतने ही अधिक मूल्यवान गुण देंगे। उसी सिद्धांत के अनुसार, कॉफी की चक्की में पीसने के बाद, सूखे जामुन से चाय बनाई जाती है। रेडीमेड रोजहिप टी को नियमित ब्लैक या ग्रीन टी के साथ मिलाया जा सकता है। सबसे स्वादिष्ट पेटू के लिए, पेय में एक चुटकी ऋषि, जायफल या सौंफ मिलाएं।

मीठी यादें

क्रैनबेरी को सही मायने में विटामिन चैंपियन कहा जाता है। एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी के भंडार के मामले में, यह कई भाइयों को मुश्किलें देगा। इसके अलावा, क्रैनबेरी के साथ चाय के लिए नुस्खा पूरी तरह से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। एक ब्लेंडर बाउल में 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल जामुन, 5 ग्राम कसा हुआ अदरक की जड़ और आधा नींबू, स्लाइस में काट लें। सभी सामग्री को एक सजातीय घी में फेंटें और 4 टीस्पून के साथ मिलाएं। शहद। क्रैनबेरी द्रव्यमान को उबलते पानी में डालें, उबाल लेकर आओ और 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें। हम जलसेक को छानते हैं, इसे समान अनुपात में तैयार काली चाय के साथ मिलाते हैं और कप में डालते हैं। इस तरह के पेय के साथ, गर्म परिवार के घेरे में गर्मियों के उज्ज्वल क्षणों को याद करना विशेष रूप से सुखद होगा।

रास्पबेरी प्रतिरक्षा

रसभरी, बिना किसी संदेह के, एक उपयोगी अतिरिक्त मानी जा सकती है। दोनों ताजा और जमे हुए जामुन, ध्यान से तैयार जाम और, ज़ाहिर है, पत्तियों का उपयोग किया जाता है। एक चायदानी में 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल काली चाय, रसभरी और काले करंट के 3-4 पत्ते, उन्हें एक लीटर उबलते पानी में डालें और 15 मिनट तक खड़े रहने दें। एक ब्लेंडर में 100 ग्राम ताजा या पिघले हुए रसभरी को पीस लें, यदि आवश्यक हो, तो 2 चम्मच जोड़ें। सहारा। हम 2-3 चम्मच के कप में डालते हैं। रास्पबेरी प्यूरी और इसे गर्म चाय के साथ डालें। यदि ताजा जामुन हाथ में हैं, तो उन्हें चाय में भी जोड़ा जा सकता है। अथक मीठे दाँत के बगल में, बस मामले में, रास्पबेरी जैम का एक कटोरा डालें। ऐसा उपचार किसी भी दवा की तुलना में किसी भी शरद ऋतु की बीमारियों से बेहतर तरीके से रक्षा करेगा।

आपके चाय संग्रह में क्या दिलचस्प है? आप लंबी शरद ऋतु की शाम को कैसे गर्म रखते हैं? आइए उन पेय पदार्थों पर चर्चा करें जो आपके परिवार को सबसे ज्यादा पसंद हैं।

Newby टी ब्रूइंग टिप्स: पानी

- हमेशा ताजे पानी का प्रयोग करें, पानी को बार-बार उबालना नहीं चाहिए;

खनिज लवण या फ़िल्टर्ड की कम सामग्री वाला शीतल जल सबसे उपयुक्त है।

खुश चाय!

घर पर बनी चाय की रेसिपी की लिस्ट बहुत लंबी है। सुगंधित घर की चाय बनाना इन दिनों एक आकर्षक और बहुत लोकप्रिय प्रक्रिया है। स्वादिष्ट घर का बना हर्बल चाय आपकी प्यास को गर्म और बुझाएगी, तंत्रिका तंत्र को शांत करेगी, और आपके घर को गर्म सुगंध से भर देगी। करंट और रास्पबेरी के पत्ते, पुदीना और अजवायन के फूल, कैमोमाइल, गुलाब की पंखुड़ियां विटामिन स्टोर करती हैं और एक पारदर्शी कांच की चायदानी में बहुत सुंदर दिखती हैं।
घर पर चाय का आधार काली या हरी चाय हो सकती है, बाकी आपकी कल्पना और स्वाद वरीयताओं को जोड़ देगी।

घर पर बनी हर्बल चाय में कई औषधीय गुण होते हैं।चाय के लिए जड़ी-बूटियों को बहुत अलग लिया जा सकता है, उदाहरण के लिए, आपको इचिनेशिया पर ध्यान देना चाहिए। इचिनेशिया में प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने की क्षमता है, यह एक एंटीवायरल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-एलर्जी एजेंट है। इचिनेशिया चाय को शहद के साथ हल्का मीठा किया जा सकता है। और सौंफ के फलों की चाय में रोगाणुरोधी और expectorant प्रभाव होता है।
कौन सी चाय का स्वाद बेहतर है, आप तय करें...हम आपको केवल स्वादिष्ट चाय के लिए कुछ टिप्स और रेसिपी देंगे। यह जानना दिलचस्प है कि चाय में दूध मिलानाटॉनिक प्रभाव को कम करता है, लेकिन पेट के काम पर लाभकारी प्रभाव डालता है। चीनी के साथ काली चायमस्तिष्क परिसंचरण को उत्तेजित करता है, लेकिन विटामिन बी को अवरुद्ध करता है, इसलिए आपको इस तरह के पेय का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। मीठा प्यार - चाय में जोड़ें शहद, यह चयापचय को सक्रिय करता है और अतिरिक्त वसा को जलाने में मदद करता है।नींबू का एक टुकड़ा चाय में विटामिन सी जोड़ देगा। गंभीर थकान और चक्कर आने के साथडार्क चॉकलेट के बार से चाय बचाएं। अदरक की गर्म चाय आपके इम्यून सिस्टम को बूस्ट करेगी।

तो, घर पर स्वादिष्ट चाय की रेसिपी।

पकाने की विधि 1 - अदरक से घर पर चाय।
घर की बनी अदरक की चाय टोन करती है और विचार की स्पष्टता लौटाती है, इसलिए यह बौद्धिक श्रम और रचनात्मक व्यवसायों के लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। अदरक पाचन में सुधार करता है, रक्त को पतला करता है और त्वचा के रंग पर बहुत लाभकारी प्रभाव डालता है। नींबू के साथ अदरक भी सर्दी-जुकाम की बेहतरीन रोकथाम है।
अदरक की चाय कैसे बनाते हैं? 3 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक लें और उबले हुए पानी (1 लीटर) में डुबोकर 2 मिनट तक उबलने दें। अच्छी तरह छान लें और इसमें एक चुटकी काली मिर्च, 1 कटा हुआ नींबू, 3 बड़े चम्मच शहद और कुछ पुदीने की पत्तियां डालें। इसे 5 मिनट तक पकने दें। इस सुगंधित स्वस्थ पेय को गर्मागर्म पीने की सलाह दी जाती है!

पकाने की विधि 2 - स्वादिष्ट पुदीने की चाय की रेसिपी।
पुदीने की चाय एक बहुमुखी पेय है। इसे गर्म और ठंडा पिया जा सकता है। सुबह पुदीने की चाय ऊर्जा देती है, दिन में यह पाचन में मदद करती है, और शाम को यह आदर्श रूप से दिन के दौरान थके हुए तंत्रिका तंत्र को आराम देती है।
घर पर पुदीने की चाय बनाना है आसान! 4 चम्मच सूखे पुदीने के पत्ते, 3 चम्मच काली चाय, 1 दालचीनी की छड़ी, 4 लौंग 500 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें। छिलके के साथ एक कटा हुआ नींबू, अदरक के दो टुकड़े डालें। इसे 5 मिनट तक पकने दें। एक चम्मच शहद के साथ चाय को मीठा किया जा सकता है।

पकाने की विधि 3 - गुलाब कूल्हों और शहद के साथ स्वादिष्ट घर का बना चाय के लिए पकाने की विधि।
गुलाब कूल्हों और शहद का क्लासिक संयोजन रक्त में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, प्रभावी रूप से प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। गुलाब में विटामिन सी और टैनिन होता है, जो पाचन पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
सूखे गुलाब के कूल्हों को 20 ग्राम पीसकर एक गिलास पानी में डाल कर 10 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे धीमी आंच पर पकाएं। 10 मिनट जोर दें और तनाव दें। रोजहिप ड्रिंक में 1 चम्मच नींबू का रस, 2 चम्मच शहद मिलाएं।

पकाने की विधि 4 - अंगूर और नट्स के साथ घर पर विदेशी चाय।
अंगूर भोजन के चयापचय और आत्मसात को उत्तेजित करता है, और जायफल पूरी तरह से टोन करता है और इसमें एक इम्यूनोमॉड्यूलेटरी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है।
निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार चाय तैयार करें: सबसे पहले काली चाय बनाएं, इसमें एक नींबू का रस और 1 अंगूर का रस मिलाएं। छान लें और स्वाद के लिए एक चुटकी कसा हुआ जायफल और ब्राउन शुगर डालें।

पकाने की विधि 5 - घर पर स्वादिष्ट कैमोमाइल चाय कैसे बनाएं।
कैमोमाइल एक आदर्श चाय जड़ी बूटी है जो सिरदर्द से राहत देती है, अनिद्रा, पाचन विकार, घबराहट और श्वसन रोगों से छुटकारा पाने में मदद करती है। कैमोमाइल चाय मधुमेह, अल्सर, जठरशोथ, जिगर की समस्याओं के लिए उपयोगी है। इसके अलावा, कैमोमाइल चाय भूख को नियंत्रित करती है, स्वर में सुधार करती है, शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालती है और महिलाओं के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालती है।
कैमोमाइल फूल (2 चम्मच) नरम उबलते पानी (0.5 लीटर) डालें और इसे ढक्कन के नीचे 15 मिनट तक पकने दें। छानकर उसमें एक चम्मच शहद मिलाएं। यह जानना जरूरी है कि कैमोमाइल चाय को गर्म ही पीना चाहिए, क्योंकि ठंडा होने पर कैमोमाइल अपने लाभकारी गुणों को जल्दी खो देता है।

पकाने की विधि 6 - घर पर समुद्री हिरन का सींग की चाय।
सी बकथॉर्न विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और इसमें औषधीय गुण होते हैं। समुद्री हिरन का सींग शहद के साथ संयोजन में अच्छा है, खासकर सर्दी के तेज होने के दौरान।
150 ग्राम जमे हुए समुद्री हिरन का सींग जामुन लें, डीफ्रॉस्ट करें और कुल्ला करें। 2 बड़े चम्मच काली चाय और कुचल समुद्री हिरन का सींग जामुन पर 500 मिलीलीटर उबलते पानी डालें। चायदानी को 15 मिनट के लिए एक तौलिये में लपेटें। एक छलनी के माध्यम से चाय को कप में डालें और एक चम्मच शहद डालें।

पकाने की विधि 7 - दालचीनी और सेब के साथ घर की चाय।
यदि आप थके हुए या बीमार हैं तो यह अद्भुत पेय सचमुच "आपको उठाता है"। दालचीनी की चाय विटामिन आयरन, अमीनो एसिड का स्रोत है।
1 सेब लें, धो लें, स्लाइस में काट लें और त्वचा को काटे बिना बीज निकाल दें। चायदानी में 1 चम्मच काली चाय, कटा हुआ सेब और 1 दालचीनी की छड़ी डालें, इसके ऊपर उबलता पानी डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। चाय के कप में थोड़ा सा शहद मिलाएं।
सर्दियों में, सुगंधित हर्बल चाय ऊर्जा और विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। अपनी इच्छानुसार चाय के लिए जड़ी-बूटियाँ डालें: लेमन बाम, कैलेंडुला, कोल्टसफ़ूट, यूकेलिप्टस, लिंडेन।
गुलाब की पंखुड़ी वाली चाय के साथ हिबिस्कस, सूखे करंट और रसभरी अच्छी तरह से चलते हैं।हरी बड़ी पत्ती वाली चाय में हेज़लनट के पत्ते, हरी मेट, आम के टुकड़े, लेमन ग्रास, कॉर्नफ्लावर की पंखुड़ियाँ, सूखे ब्लैकबेरी, चमेली, अनानास के टुकड़े, संतरे के छिलके मिलाकर एक बहुत ही स्वादिष्ट घर की चाय बनाई जाती है।

चाय को हर समय युवाओं और स्वास्थ्य का अमृत माना जाता था, इसके निस्संदेह लाभों के बारे में बहुत कुछ कहा गया है, खासकर जब वास्तविक उच्च गुणवत्ता वाली चाय की बात आती है। आइए बात करते हैं कि कौन सी चाय बेहतर है और कौन सी चाय हमारी सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद है।
हमारे शरीर को वास्तव में लाभ पहुंचाने के लिए चाय के लिए, सबसे पहले इसे ठीक से पैक किया जाना चाहिए।

चाय के लिए सबसे अच्छा पैकेज कौन सा है?
चाय के लिए सबसे सही पैकेजिंग टिन है, यह चाय के उच्च ग्रेड के लिए उपयुक्त है, जो सिद्धांत रूप में सस्ता नहीं हो सकता है। अक्सर लोग गत्ते के डिब्बे में चाय खरीदते हैं। चाय उत्पादकों के लिए, यह उत्पाद की लागत को कम करने और इसके गुणों को लगभग अपरिवर्तित रखने का एक प्राकृतिक तरीका है, लेकिन केवल इस शर्त पर कि चाय को बॉक्स के अंदर पन्नी बैग में पैक किया जाता है। पन्नी चाय को विदेशी गंधों से बचाती है और इसे ऑक्सीजन के साथ बातचीत नहीं करने देती है ताकि इसके लाभकारी गुणों को न खोएं। यह चाय ज्यादा दिन नहीं चलती।
चाय की शेल्फ लाइफ औसतन डेढ़ से दो साल तक होती है।
हर कोई जानता है कि जब सवाल आता है कि कौन सी चाय स्वास्थ्यवर्धक है, तो यह टी बैग्स के बारे में नहीं है। टी बैग सुविधाजनक और सस्ता है, लेकिन इसके उत्पादन के लिए सबसे छोटी और खराब गुणवत्ता वाली चाय, तथाकथित टी डस्ट का उपयोग किया जाता है।
कौन सी चाय का स्वाद बेहतर होता है यह इस बात पर निर्भर करता है कि पेय के बेस में कौन सी चाय की पत्ती या उसका कौन सा हिस्सा है। एक नियम के रूप में, बड़ी पत्ती वाली, मध्यम पत्ती वाली और छोटी पत्ती वाली चाय हैं। इसके अलावा चाय को दानेदार बनाया जा सकता है।

चाय की शाखाओं के शीर्ष से सबसे अच्छी चाय प्राप्त की जाती है - यह एक कुलीन चाय है।जैसे-जैसे पत्तियां चाय की शाखाओं के ऊपर से हटती जाती हैं, कुलीन चाय का ग्रेड कम होता जाएगा। चाय की पत्ती जितनी कम बढ़ेगी, उसकी सुगंध उतनी ही कम संतृप्त होगी। एक ही चाय की झाड़ियों की ताजी पत्तियों से 500 विभिन्न प्रकार की चाय बनाई जा सकती है, जिनमें से प्रत्येक का एक विशेष स्वाद और सुगंध होगा, और, तदनुसार, एक कीमत।
चाय खरीदते समय आपको इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि पैकेज पर सभी अक्षर और संकेत स्पष्ट हैं।और अच्छी तरह से मुद्रित। उस जगह की जानकारी पर भी ध्यान दें जहां चाय पैक की गई थी, इसकी पैकेजिंग की तारीख और समाप्ति तिथि। यह सबसे अच्छा है जब चाय को पैक किया जाता है जहां इसे उगाया गया था। मूल देश को देखें। अच्छी चाय का जन्मस्थान, जैसा कि आप जानते हैं, भारत, जापान, श्रीलंका, चीन। याद रखें कि यदि आप उच्च गुणवत्ता वाली चाय खरीदना चाहते हैं, तो आपको कुल मिलाकर अच्छी चाय के सभी संकेतों को ध्यान में रखना होगा, क्योंकि आधुनिक वास्तविकता में, शिलालेख और संकेत नकली से सुरक्षित नहीं हैं।
आइए समझने की कोशिश करते हैं कि कौन सी चाय अधिक उपयोगी है - काली या हरी।
काली चाय एक क्लासिक है, और यदि आपका दिल इसे दिया गया है, तो यह संभावना नहीं है कि हरी चाय आपकी रुचि जगाएगी, हालांकि हरी चाय अब लोकप्रियता में काली चाय से आगे निकल गई है। काली और हरी चाय दोनों में न केवल विशिष्ट स्वाद और सुगंध होती है, बल्कि उनके अपने लाभकारी गुण भी होते हैं। पेय चुनते समय, आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताएं, आपके डॉक्टर से सहमत, एक भूमिका निभाती हैं।
ग्रीन टी को काहेटिन की सामग्री के कारण स्वास्थ्यप्रद पेय में से एक माना जाता है।ग्रीन टी में केटिन की मात्रा अन्य पौधों की तुलना में अधिक होती है। Kakhetins एक सिद्ध विरोधी भड़काऊ और एंटी-कार्सिनोजेनिक प्रभाव के साथ एंटीऑक्सिडेंट हैं, वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करते हैं। ग्रीन टी रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करती है, पेट में सूजन को शांत करती है और लीवर और किडनी को साफ करती है।
एक राय है कि ग्रीन टी अतिरिक्त फैट को बर्न करती है।विज्ञापन इसमें खुद को स्थापित करने में मदद करता है और अब कई लोग इस सवाल से चिंतित हैं कि वजन घटाने के लिए कौन सी चाय बेहतर है? लगभग हर कोई जो अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहा है, वह अपने लिए उत्पादों की तलाश में है, जिसे खाने के बाद अतिरिक्त चर्बी अपने आप गायब हो जाएगी। बार-बार प्रासंगिक अध्ययन करने वाले वैज्ञानिकों का दावा है कि ऐसे कोई उत्पाद नहीं हैं। एक और बात यह है कि स्वस्थ खाद्य पदार्थों का उपयोग, जिसमें ग्रीन टी शामिल है, वजन को बनाए रखने में मदद करता है, इसे बढ़ने से रोकता है। आहार और नियमित शारीरिक शिक्षा के साथ, ग्रीन टी अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में हर संभव सहायता प्रदान करेगी।
ग्रीन टी चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करती है, अतिरिक्त वसा के अवशोषण को रोकती है, लेकिन वसा को जलाती नहीं है।ग्रीन टी से वजन कम करना आसान होता है, क्योंकि यह टोन अप, इम्युनिटी और मूड में सुधार करता है, इसलिए पोषण विशेषज्ञ अक्सर ग्रीन टी की सलाह देते हैं। अक्सर यह एक अच्छा मूड होता है जो उचित पोषण और खेल के साथ "नया जीवन" शुरू करने के लिए एक महान प्रोत्साहन होता है। तदनुसार, वजन घटाने के लिए कौन सी चाय बेहतर है, इस सवाल का जवाब सरल है - आपके स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाली अच्छी चाय। यह जानना महत्वपूर्ण है कि आपको ग्रीन टी को कम मात्रा में, दिन में 2-3 कप और अधिमानतः सुबह पीने की ज़रूरत है, ताकि रात में अनिद्रा न हो। ग्रीन टी का स्फूर्तिदायक प्रभाव कॉफी की तुलना में अधिक स्वच्छ होता है!

मास्क और क्रीम का उपयोग करते समय, सावधान रहें: किसी भी उत्पाद में व्यक्तिगत असहिष्णुता हो सकती है, इसे पहले अपने हाथ की त्वचा पर जांचें! आपको इसमें भी रुचि हो सकती है:

स्वादिष्ट चाय व्यंजनों की समीक्षा: 5

• ओल्गा

  ग्रीन टी गर्मी में बेहतर हो जाती है, लेकिन सर्दियों में ब्लैक टी कुछ ज्यादा ही जानी-पहचानी होती है ...

• अलीना, क्रास्नोयार्स्क क्षेत्र

  अदरक की चाय को खाली पेट नहीं पीना चाहिए, क्योंकि इसे पीने से पाचक रस का स्राव बढ़ जाता है, जो पेट के लिए हानिकारक होता है।

• विक्टोरिया

  नुस्खा के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, मैं अब काढ़ा बनाने जा रहा हूँ।

• ओल्गा

  शुक्रिया। मुझे पहले से ही कुछ पता था। अब मुझे और भी पता है। लेकिन लिंगोनबेरी के बारे में कुछ भी नहीं है।

• सेर्गेई

  बहुत बढ़िया व्यंजनों के लिए धन्यवाद; पुदीना, नींबू और शहद के साथ एक घंटे के लिए पीसा। बहुत बहुत पसंद है।

प्राचीन काल से हर्बल औषधीय चाय, टिंचर, उजवार और काढ़े हमारे पास आते रहे हैं। लोगों ने लंबे समय से औषधीय पौधों की जादुई शक्ति का उपयोग बीमारियों को रोकने और उनका इलाज करने, प्रतिरक्षा में सुधार और स्वास्थ्य में सुधार के लिए किया है। प्रत्येक परिचारिका थोड़ी डायन थी और जानती थी कि उदार प्राकृतिक उपहारों का सही उपयोग कैसे किया जाए: जड़ी-बूटियाँ, जामुन, फूल, पत्ते और जड़ें। सुगंधित हर्बल चाय के प्राचीन व्यंजनों का उपयोग अभी भी लोग आनंद के साथ करते हैं।

स्वादिष्ट और सेहतमंद हर्बल चाय घर पर तैयार की जा सकती है। प्राकृतिक अवयवों को ठीक से चुनने और संयोजित करने की क्षमता आपको सुगंधित पेय का पूरा लाभ और आनंद प्राप्त करने में मदद करेगी।

पुराने व्यंजनों के अनुसार सर्वश्रेष्ठ हर्बल चाय का चयन:

1. कैमोमाइल चाय हीलिंग. सनी कैमोमाइल फूलों में सैलिसिलिक, निकोटिनिक एसिड, विटामिन सी, आवश्यक तेल, पेक्टिन, कैरोटीन, गोंद, प्रोटीन और फ्लेवोनोइड होते हैं। कैमोमाइल चाय में एक शांत, स्फूर्तिदायक, विरोधी भड़काऊ, एनाल्जेसिक और शामक प्रभाव होता है। गर्म कैमोमाइल जलसेक अनिद्रा, तनाव, अधिक काम और अवसाद से निपटने में मदद करेगा। एक चम्मच पुदीना और नींबू बाम के साथ दो बड़े चम्मच सूखे कुचले हुए कैमोमाइल फूल मिलाएं। उबलते पानी में डालें और कसकर ढक दें। तैयार पेय में एक चम्मच शहद मिलाएं।

2. विटामिन हर्बल चाय. एक मुट्ठी सूखे जंगली गुलाब कूल्हों को पीस लें। एक चम्मच अजवायन और स्ट्रॉबेरी के पत्ते, काले या लाल करंट के 1-2 पत्ते डालें। उबले हुए पानी के साथ हीलिंग कलेक्शन डालें।

3. शीतकालीन वार्मिंग हर्बल चाय. यह सर्दी को ठीक करने, प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, सांस लेने और खांसी को कम करने में मदद करेगा। इसे बनाने के लिए सेज, कैमोमाइल, लिंडेन, थाइम, कोल्टसफूट, ऑरिगेनो और मेंहदी को बराबर मात्रा में मिलाएं। रास्पबेरी के पत्ते, करंट, नींबू या संतरे का छिलका डालें। एक थर्मस में औषधीय हर्बल संग्रह काढ़ा।

4. हर्बल टॉनिक ड्रिंक. एक कांच के कटोरे में बराबर मात्रा में मेंहदी, चीनी मैगनोलिया बेल, लिंगोनबेरी और काले करंट के पत्ते, जंगली गुलाब के फूल और लाल तिपतिया घास मिलाएं। मिश्रण की एक स्लाइड के साथ एक चम्मच में 500 मिलीलीटर गर्म उबला हुआ पानी डालें और एक घंटे के एक तिहाई के लिए छोड़ दें।

5. अद्वितीय नीलगिरी चायमजबूत जीवाणुरोधी गुण हैं। मौखिक गुहा, ब्रोंकाइटिस और अस्थमा के रोगों में मदद करता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए एक उत्कृष्ट जीवन रक्षक पेय है। एक चम्मच यूकेलिप्टस के पत्तों के ऊपर एक कप उबलता पानी डालें। आप स्वाद के लिए फूल शहद मिला सकते हैं।

6. विरोधी भड़काऊ हर्बल चाय. सूखे सेज, लाइम ब्लॉसम, कैमोमाइल और बिछुआ का एक-एक चम्मच चम्मच मिलाएं। एक सिरेमिक या कांच के चायदानी में काढ़ा। 15 मिनट बाद छान लें। तैयार पेय में शहद और एक चुटकी दालचीनी मिलाएं।

7. उत्तम गुलाब की पंखुड़ी वाली चाय. एक मोटी कागज़ की शीट पर ताजी गुलाब की पंखुड़ियों को सुखाएं। फिर इन्हें पीसकर ग्रीन या ब्लैक टी के साथ मिला लें। सामान्य तरीके से काढ़ा। पेय एक मूल स्वाद और एक दिव्य नाजुक सुगंध प्राप्त करेगा।

8. अजवायन के फूल के साथ हर्बल चायशक्ति देना, कार्यक्षमता बढ़ाना, शक्ति और ऊर्जा देना, दर्द से राहत देना। एक गिलास या चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी के ऊपर उबलता पानी डालें। फिर एक चम्मच सूखा या ताजा अजवायन, एक करंट पत्ता और रसभरी डालें। चाय बनाने का समय 20 मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए।

9. वजन घटाने के लिए अदरक की चाय. अदरक की जड़ के एक टुकड़े को बारीक पीस लें। आधा ताजा नींबू और एक चम्मच कोल्टसफूट मिलाएं। फ़िल्टर्ड उबला हुआ पानी भरें। सवा घंटे बाद छान लें।

10. शांत करने वाली हर्बल चायअनिद्रा, अवसाद और तंत्रिका तनाव के साथ मदद करता है। एक थर्मस में एक चम्मच पुदीना, सौंफ, कैमोमाइल, नींबू बाम, हॉप्स, स्ट्रॉबेरी के पत्ते और वेलेरियन मिलाएं और काढ़ा करें।

सुगंधित हर्बल चाय तैयार करें और मजे से पियें और स्वस्थ रहें!

उन दिनों में जब असली चीनी चाय प्राप्त करना आसान नहीं था, हर्बल चाय ने रूस में लोकप्रियता हासिल की, जो आत्मा के साथ, अपने हाथों से एकत्र की जा रही थी, न केवल स्वाद का अद्भुत संयोजन दिया, बल्कि विभिन्न बीमारियों के उपचार में भी योगदान दिया। . सुगंधित और विटामिन संग्रह में बगीचे के युवा पत्ते और जामुन और जंगली झाड़ियाँ, विभिन्न प्रकार की वन जड़ी-बूटियाँ शामिल थीं। टॉनिक और सुखदायक, वार्मिंग और विटामिन - हाल के वर्षों में, प्राकृतिक उत्पादों और जड़ी-बूटियों की उपचार शक्ति में बढ़ते आत्मविश्वास के कारण हर्बल चाय फिर से ध्यान का केंद्र बन गई है।

सर्वाधिक लोकप्रिय घटक

हर्बल चाय किसी भी मानक के अधीन नहीं हैं - उनमें से अनगिनत हैं। लेकिन अगर आप उनकी रचना का विश्लेषण करते हैं, तो यह सबसे लोकप्रिय पौधों की एक सूची प्रकट करेगा, जिनके लाभ सार्वभौमिक हैं। हर्बल चाय में, आप अक्सर स्ट्रॉबेरी, रसभरी, करंट, गुलाब कूल्हों, नागफनी और जुनिपर (युवा पत्ते, फूल और फल), सेंट के तने, सूखे मेवे के टुकड़े और खट्टे छिलके पा सकते हैं। चाय के सर्वोत्तम गुण कई पौधों को मिलाकर प्राप्त किए जाते हैं, और इस अर्थ में, हर्बल चाय एक ऐसी कला है जो प्रयोग के लिए वास्तविक जगह देती है।

हालाँकि, हर्बल चाय को बिना सोचे समझे नहीं बनाया जा सकता है, क्योंकि एक घटक के लाभों को दूसरे की क्रिया के स्पेक्ट्रम द्वारा समतल किया जा सकता है, और इस तरह के कॉकटेल के साथ, हर्बल चाय स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है। चाय की उचित रूप से चयनित संरचना में, सभी पौधों को एक दूसरे के लाभकारी गुणों को बढ़ाना चाहिए या उनकी अभिव्यक्ति में हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए।

हर्बल चाय के प्रकार

यदि आप सीमा का ध्यानपूर्वक अध्ययन करते हैं, तो उपयोगी हर्बल चाय को शरीर पर उनके प्रभाव के आधार पर कई मुख्य समूहों में विभाजित किया जा सकता है। इस वजह से, आपको केवल अपने पसंदीदा स्वाद के लिए हर्बल चाय का उपयोग नहीं करना चाहिए: यह "मजाक खेल सकता है", आपको रात में नींद से वंचित कर सकता है या शरीर को खुश करने की आवश्यकता होने पर शांत प्रभाव डाल सकता है।

विटामिन शुल्क

ऐसी हर्बल चाय में आवश्यक रूप से पौधों के जामुन और फल होंगे, जिसमें एक समृद्ध विटामिन संरचना जमा होती है, जो ठंड के मौसम में और प्रतिरक्षा में कमी के साथ समर्थन कर सकती है: गुलाब, नागफनी, रास्पबेरी, करंट, लाल पहाड़ की राख, बड़बेरी, सेब। इस तरह के शुल्क को थर्मस में स्टीम किया जा सकता है ताकि सूखे मेवों की घनी संरचना में उपयोगी घटकों को देने का समय हो। उपलब्ध प्रकार के सूखे जामुन और फलों के साथ पारंपरिक चाय को समृद्ध करते हुए, अपने हाथों से चाय को मजबूत करना मुश्किल नहीं है।

शांत करने की फीस

दिन भर के तनाव के बाद, जड़ी-बूटियों से बनी चाय जो उनके सुखदायक गुणों को प्रदर्शित करती है: पुदीना, हॉप्स, लैवेंडर और मदरवॉर्ट उपयोगी होंगे। अक्सर संग्रह में सौंफ के बीज, लिंडेन के फूल और कैमोमाइल भी शामिल होते हैं। इन घटकों का शामक प्रभाव हल्के एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव और तंत्रिका तंत्र पर आराम प्रभाव के कारण होता है। इस तरह के पेय का एक कप अनिद्रा से छुटकारा पाने, सिरदर्द और विक्षिप्त हृदय दर्द से राहत देने, क्षिप्रहृदयता को खत्म करने और यहां तक ​​​​कि नाड़ी को बाहर निकालने में मदद करेगा। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, सुखदायक हर्बल चाय फार्मास्युटिकल शामक की प्रभावशीलता में नीच नहीं हैं, जबकि स्पष्ट दुष्प्रभाव नहीं हैं।

टॉनिक फीस

सुबह अपने शरीर को पूरी तरह से युद्ध के लिए तैयार करने के लिए, हृदय की मांसपेशियों को खराब करते हुए, कॉफी पीना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। आप केवल "सही" हर्बल संग्रह बना सकते हैं, जिसमें लेमनग्रास, स्ट्रॉबेरी के पत्ते, एंजेलिका, सेंट जॉन पौधा, गुलाब कूल्हों या मेंहदी शामिल हैं। खुश करने के लिए, कभी-कभी अपने पसंदीदा फलों की चाय में मसाले के रूप में इस्तेमाल की जाने वाली लौंग की कली मिलाना काफी होता है। इन पौधों के सक्रिय पदार्थों का लाभ रक्त परिसंचरण और शरीर के कुछ कार्यों में तेजी लाना, हृदय और तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करना और ऊर्जा जारी करना है।

वजन घटाने के लिए चाय

वजन घटाने के लिए हर्बल चाय पहली चीज है जो वजन कम करना चाहते हैं, उत्पाद के सापेक्ष सस्तेपन और उपयोग में आसानी के कारण बदल जाते हैं।

बेशक, हर कोई यह नहीं जानता है कि यदि आप कैलोरी का दुरुपयोग करना जारी रखते हैं, तो हर्बल चाय अपने मूत्रवर्धक और रेचक प्रभाव के कारण एडिमा और मल विकारों से यथासंभव छुटकारा दिलाएगी।

ऐसी चाय का मुख्य घटक अक्सर जड़ी बूटी सेना या अलेक्जेंड्रिन पत्ता होता है। सेना के लाभ इसकी संरचना में एन्थ्राग्लाइकोसाइड्स के कारण हैं, जो इसे एक नाजुक रेचक प्रभाव प्रदान करते हैं। वसा जलने पर सेना घास का स्पष्ट प्रभाव नहीं होता है, लेकिन यह संचित विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है और आंतों के मोटर कार्यों में सुधार करता है। बाहरी क्रमाकुंचन उत्तेजक के लिए शरीर को अभ्यस्त होने से बचाने के लिए सेना-आधारित चाय का दुरुपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

चाय के रूप में पौधा अपने आप में एक विशेष स्वाद का दावा नहीं कर सकता है, लेकिन सेन्ना का पत्ता प्रिय टकसाल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, जो एक सफाई और सुखदायक प्रभाव प्रदान करता है, जो आहार के लिए महत्वपूर्ण है। सेना-आधारित चाय आंत्र विकारों के दौरान हानिकारक हो सकती है, अतिसार को बढ़ा सकती है, और अधिक मात्रा में पेट में ऐंठन पैदा कर सकती है। सेना के अलावा, वजन घटाने के लिए हर्बल चाय में ऋषि, बिछुआ, नींबू बाम, गुलाब कूल्हों, लिंगोनबेरी और स्ट्रॉबेरी जैसे मूत्रवर्धक पौधे शामिल हो सकते हैं।

यदि सेन्ना जैसी विदेशी जड़ी-बूटियां ही खरीदी जा सकती हैं, तो घरेलू श्रेणी के पौधे, यदि संभव हो तो, स्वयं तैयार करना बेहतर है। घर की बनी हर्बल चाय के अनुपात और स्वाद के साथ प्रयोग करना बहुत मजेदार है। मुख्य बात यह है कि जड़ी-बूटियों के गुणों को हल्के में न लें और उन्हें सही तरीके से मिलाएं ताकि खुद को और अपने प्रियजनों को नुकसान न पहुंचे। पौधों को इकट्ठा करते समय, आपको बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए:

• आपको अंधाधुंध शाखाओं को नहीं काटना चाहिए या पूरे पौधों को बाहर नहीं निकालना चाहिए: केवल युवा खिलने वाली पत्तियों को एक झाड़ी से काटा जा सकता है, प्रत्येक अंकुर से दो या तीन, और फूलों के पौधों पर पुष्पक्रम छोड़ दिया जाना चाहिए ताकि उनके प्रजनन की प्राकृतिक प्रक्रिया को बाधित न करें। ;
• चाय के लिए तैयार फूल खिले होने चाहिए, और जामुन और फल पके होने चाहिए;
• अधिकांश पौधों के लिए, कटाई का सबसे अच्छा समय फूलों की शुरुआत है;
• बारिश के दौरान और साथ ही भारी ओस की अवधि के दौरान घास एकत्र नहीं की जाती है।

पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में चाय के लिए पौधों को इकट्ठा करना सबसे अच्छा है। पहाड़ विशेष रूप से औषधीय जड़ी बूटियों से समृद्ध हैं। यही कारण है कि क्रीमियन, अल्ताई चाय और काकेशस की चाय को सबसे मूल्यवान माना जाता है।

केवल ठीक से सूखे पौधे ही चाय के लिए उपयुक्त होते हैं, बिना सांचे के संकेत और नमी की उपस्थिति - खराब घास पेट को नुकसान पहुंचा सकती है और यहां तक ​​​​कि जहर भी पैदा कर सकती है। इसलिए, उन्हें एक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में सुखाना आवश्यक है, उन्हें कागज से ढकी क्षैतिज सतह पर एक पतली परत में फैलाना, या उन्हें छोटे गुच्छों में छाया में लटका देना।

संग्रह को सीलबंद ढक्कन के साथ तंग पेपर बैग, कार्डबोर्ड बॉक्स, लकड़ी, सिरेमिक या कांच के बर्तन में 2 साल से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है। चाय के सुखदायक घटक वेलेरियन जैसी जड़ें 3 साल तक अपने गुणों को नहीं खोती हैं। यह माना जाता है कि कुचली हुई घास भंडारण के दौरान अधिक उपयोगी पदार्थ खो देती है, इसलिए, यदि संग्रह को तुरंत नहीं मिलाया जाता है, तो पौधों के कटे हुए हिस्सों को बरकरार रखना बेहतर होता है।

जड़ी बूटियों का उचित पक

बहुत से लोग, जड़ी-बूटियों को बनाना नहीं जानते, एक नियमित पारंपरिक चाय की तरह हर्बल चाय तैयार करते हैं। हालांकि, हर्बल तैयारियों के अपने शराब बनाने के नियम हैं। एक गिलास पानी के लिए, 1 बड़ा चम्मच का प्रयोग करें। एल कच्चे माल, और उबलता पानी निश्चित रूप से ताजा होना चाहिए, क्योंकि बार-बार उबालने से पानी ऑक्सीजन से वंचित हो जाता है और वास्तव में यह मृत हो जाता है।

पकने का समय संग्रह के घटकों पर निर्भर करता है। फूलों की चाय और कोमल युवा पत्तियों को केवल 3 मिनट के लिए रखा जा सकता है, जिसके दौरान वे जलसेक को मुख्य उपयोगी पदार्थ देंगे। यदि संग्रह में मोटे पत्ते और टहनियाँ हैं, तो पकने का समय 5 मिनट तक बढ़ा दिया जाता है। और जब चाय में बीज, छाल, जड़ और फलों के टुकड़े हों, तो इसे कम से कम 10 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखा जाना चाहिए।

चाय जितनी देर तक डूबी रहेगी, वह उतनी ही अधिक केंद्रित निकलेगी, लेकिन जोशीला नहीं होना बेहतर है, क्योंकि कुछ पौधे, जैसे कैमोमाइल, एक या दो घंटे के बाद अपने लाभकारी गुणों को खो देते हैं।

हर्बल चाय एक असली हरी प्राथमिक चिकित्सा किट है। यह एक जटिल स्पा प्रक्रिया है - शरीर का जलयोजन, चाय और अरोमाथेरेपी के लाभकारी पदार्थों के साथ इसकी संतृप्ति। अक्सर लोग, सही नुस्खा ढूंढते हैं, जिसके लिए शरीर कृतज्ञ प्रतिक्रिया के साथ प्रतिक्रिया करता है, इसे रखता है और इसे अपने प्रियजनों को अवशेष के रूप में पास करता है। मुख्य बात यह है कि ऐसी चाय का लापरवाही से इलाज न करें, अपने आप पर प्रयोग करें या स्वास्थ्य की हानि के लिए किसी अन्य "रामबाण" का दुरुपयोग करें। जीव और प्रकृति के अश्रव्य वार्तालापों को सुनने के लायक है, ताकि उसके धन से केवल लाभ का सार निकाला जा सके।

घर पर उच्च रक्तचाप का इलाज कैसे करें

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विशेष रुप से प्रदर्शित समाचार

चाय- कई लोगों के पसंदीदा पेय में से एक। हम में से बहुत से लोग इस तथ्य के अभ्यस्त हैं कि चाय चाय के पेड़ों की पत्तियों को उबलते पानी में पीसा जाता है, लेकिन आज हम आपकी दृष्टि को थोड़ा बदल देंगे और आपको दिखाएंगे कि एक बहुत ही असामान्य, फल वाली चाय कैसे बनाई जाती है। हम कुछ बहुत ही स्वस्थ और स्वादिष्ट चाय की रेसिपी दिखाएंगे ताकि आप इस पेय के अविश्वसनीय स्वाद से अपने प्रियजनों को खुश कर सकें।

अपने हाथों से चाय कैसे बनाएं?

स्वादिष्ट फल चाय बनाने के लिए कई अलग-अलग व्यंजन हैं, और हम क्रैनबेरी चाय से शुरू करते हुए अधिक से अधिक विकल्पों को कवर करने का प्रयास करेंगे।

क्रैनबेरी चाय तैयार करने के लिए, हम उपयोग करेंगे:

नारंगी, 60 ग्राम।
. नींबू, 50 ग्राम।
. संतरे का रस, 40 मिली।
. चीनी सिरप, 50 मिली।
. क्रैनबेरी, 50g
. दालचीनी छड़ी, 1 पीसी।
. उबलते पानी, 400 मिली।

खाना कैसे बनाएं?

1. सबसे पहले आपको चाशनी तैयार करने की जरूरत है, इसके लिए हम 50 ग्राम मिलाते हैं। चीनी और 50 मिली। पानी, द्रव्यमान को तब तक गर्म किया जाना चाहिए जब तक कि चीनी पूरी तरह से भंग न हो जाए।

2. संतरे और नींबू को स्लाइस में काट लें।

3. चायदानी में संतरे और नींबू के स्लाइस डालें, फिर क्रैनबेरी, चीनी की चाशनी, संतरे का रस और दालचीनी की छड़ी डालें।

4. सभी सामग्री के ऊपर उबलता पानी डालें, चाय को 15 मिनट तक पकने दें।

चाय "हॉट साइट्रस"।

सामग्री तैयार करना:

हिबिस्कस चाय, 6 ग्राम।
. खट्टे फल (अंगूर, संतरा, नींबू) 1 टुकड़ा।
. शहद, 40g
. उबलते पानी, 400 मिली।

खाना कैसे बनाएं?

1 . एक छोटा सॉस पैन लें और उसमें गुड़हल की चाय, फल और शहद डालें।
2. सभी सामग्री के ऊपर उबलता पानी डालें।
3. हम पैन को आग पर रख देते हैं और द्रव्यमान को उबाल लेकर आते हैं।
4. उबालने के बाद, द्रव्यमान को केतली में डालें और चाय को 2 मिनट तक पकने दें, जिसके बाद आप चाय पीना शुरू कर सकते हैं।

चाय "ट्रांससाइबेरियन एक्सप्रेस"।

यह चाय यूरोप और एशिया को जोड़ने वाली पौराणिक ट्रेन पर तैयार की जाती है। यह दुनिया का सबसे लंबा रेलवे है, जो कई देशों से होकर गुजरता है, और इसलिए हमारी चाय पृथ्वी पर विभिन्न स्थानों की सुगंधों को जोड़ती है। आइए सभी सामग्री तैयार करें:

जमे हुए समुद्री हिरन का सींग, 100 ग्राम।
. संतरे का रस, 200 मिली।
. अदरक का रस, 40 मिली।
. नींबू का रस, 40 मिली।
. शहद, 40 मिली।

तैयारी बहुत सरल है - सभी अवयवों को मिलाएं और पूरे द्रव्यमान को 60 डिग्री तक गर्म करें।

चाय तैयार है!

अदरक की चाय।

इस चाय की उपयोगिता के बारे में सभी जानते हैं। आइए सभी सामग्री तैयार करें:

नारंगी, 200 ग्राम।
. चूना, 60 ग्राम।
. अदरक का रस, 80 मिली।
. उबलते पानी, 400 मिली।
. शहद, 100 मिली।
. टकसाल, 1 शाखा।

खाना कैसे बनाएं?

1 . संतरे और नीबू को मैश कर लें, फिर इसमें शहद और अदरक का रस मिलाएं।
2. उबलते पानी में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. पुदीना डालें और चाय को 5-7 मिनट तक पकने दें।

सेब वेनिला चाय।

चाय पीने को थोड़ा विविध और असामान्य बनाने का दूसरा तरीका। आइए सामग्री तैयार करें:

सेब, 100 ग्राम
. नाशपाती, 100 ग्राम।
. संतरे, 60 ग्राम।
. नींबू, 50 ग्राम।
. दालचीनी छड़ी, 1 पीसी।
. वेनिला सिरप, 50 मिली।
. उबलते पानी, 400 मिली।

खाना कैसे बनाएं?

1. हमने सभी फलों को छोटे क्यूब्स में काट दिया और उन्हें एक चायदानी में रख दिया।
2 . वेनिला सिरप (वेनिला चीनी के साथ बदला जा सकता है) और एक दालचीनी छड़ी जोड़ें।
3. सभी सामग्री के ऊपर उबलता पानी डालें और चाय को 10-15 मिनट के लिए पकने दें।

चाय "बेरी मिक्स"।

स्वादिष्ट फ्रूट टी बनाने का बहुत ही आसान और सस्ता तरीका। गर्मी के मौसम में ऐसी चाय बनाना बिल्कुल भी समस्या नहीं है।

सामग्री:

ताजा या जमे हुए जामुन, 3-4 प्रकार के 10-15 ग्राम।
. शहद, 40g
. उबलते पानी, 400 मिली।

खाना कैसे बनाएं?

1. हम सभी तैयार जामुन को गूंधते हैं और उन्हें एक छोटे सॉस पैन में डालते हैं।
2 . पूरे द्रव्यमान को उबलते पानी में डालें, शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. हम पैन को आग पर रख देते हैं और द्रव्यमान को उबाल लेकर आते हैं, फिर इसे केतली में डाल देते हैं।
4 . चाय को 2 मिनिट के लिए पकने दें, उसके बाद हम चाय पीना शुरू कर सकते हैं.