जले हुए पैन को अंदर से कैसे धोएं। बर्तन के जले हुए तल को कैसे साफ करें

जले हुए बर्तनों को फेंकने में जल्दबाजी न करें, भले ही उन पर ऐसे दाग हों जो साधारण डिटर्जेंट से नहीं धोए गए हों। मैं आपको बताऊंगा कि जले हुए एल्युमिनियम पैन को कैसे साफ किया जाता है।

घरेलू नुस्खों से पाएं जले धब्बों से छुटकारा

यदि आप कठोर डिटर्जेंट और कठोर स्पंज का उपयोग किए बिना जले हुए बर्तन को साफ करना सीखना चाहते हैं, तो हमारे आजमाए और परखे हुए घरेलू व्यंजनों को देखें। मेरे द्वारा नीचे वर्णित सभी विकल्पों की कीमत कम है, क्योंकि सभी सामग्री या तो घर पर हैं या एक पैसा खर्च होता है।

आंतरिक सफाई के लिए शीर्ष 5 व्यंजन

आप समय पर स्टोव से बर्तन निकालना भूल गए, और यह बुरी तरह जल गया? आप केवल 1-2 घंटे में अपने हाथों से कालिख का सामना कर सकते हैं।

मैंने तालिका में जले हुए कंटेनर की निचली और भीतरी दीवारों की सफाई के लिए सर्वोत्तम घरेलू व्यंजनों को शामिल किया:

एक तस्वीर	अनुदेश
	पकाने की विधि 1. सोडा के साथ उबालना यह तरीका सबसे आसान है। साफ करने के लिए, इन चरणों का पालन करें: जले हुए बर्तन में पानी डालें। इसमें कुछ बड़े चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं। आग पर रखो और 20-30 मिनट तक उबाल लें। उसके बाद वॉशक्लॉथ के पिछले हिस्से को धोने से जिद्दी दाग ​​भी आसानी से निकल जाएंगे।
	पकाने की विधि 2. सिरका पैन के जलने के बाद नियमित 9% सिरका गंदगी से छुटकारा पाने में मदद करेगा। सफाई के लिए आपको चाहिए: सिरका को बिना पतला किए कंटेनर में डालें। यह महत्वपूर्ण है कि उत्पाद को न छोड़ें ताकि दूषित तल और दीवारें ढकी रहें। ढक्कन बंद करें और कुछ घंटे प्रतीक्षा करें। फिर उत्पाद को धो लें और इसे सामान्य तरीके से धो लें। आप देखेंगे कि सिरका उन दागों को भी हटा देगा जो समय के साथ एल्यूमीनियम की सतह पर बने हैं। तामचीनी पैन को साफ करने के लिए इस विधि का उपयोग नहीं किया जा सकता है।
	पकाने की विधि 3. नमक यह विधि एल्यूमीनियम और एनामेलवेयर से बने उत्पादों के लिए उपयुक्त है। लेकिन एक स्टेनलेस स्टील उत्पाद के साथ, आपको सावधानी से काम करने की ज़रूरत है, कुछ मामलों में, ठंडे पानी के साथ मिश्रित नमक स्टेनलेस स्टील पर दाग छोड़ सकता है। दाग कैसे साफ करें: जले हुए बर्तनों को ठंडा होने दें। नीचे ठंडे पानी से भरें। लगभग एक घंटे के बाद, पानी डालें और नमक छिड़कें ताकि यह पैन के तल को लगभग 1-1.5 सेमी तक ढक दे। सेलाइन के घोल से दाग के नरम होने के लिए 2-3 घंटे तक प्रतीक्षा करें और एक नियमित स्पंज से दाग हटा दें।
	पकाने की विधि 4. सक्रिय चारकोल यदि पैन को हाल ही में जलाया गया है, तो आप नियमित सक्रिय चारकोल से दाग को साफ कर सकते हैं। इसके लिए: 3-5 गोलियां लें और उन्हें चाकू या चम्मच से पीसकर पाउडर बना लें। कुचल चारकोल के साथ नीचे छिड़कें और 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें। पाउडर को थोड़ी मात्रा में ठंडे पानी के साथ डालें और एक और 1-1.5 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर आपको कंटेनर को सामान्य तरीके से धोने की जरूरत है।
	पकाने की विधि 5. सोडा-नमक का घोल यदि आप इस बात की तलाश कर रहे हैं कि अगर उत्पाद बुरी तरह से जल गया है या दाग लग गए हैं तो क्या करें, तो इस सरल नुस्खा का उपयोग करें: 1 से 1 के अनुपात में नमक और सोडा मिलाएं। इसे नीचे से डालें और गर्म पानी डालें। इसे केवल 1-1.5 सेमी डालना पर्याप्त होगा, ताकि तल पर सोडा और पाउडर का एक गाढ़ा पेस्ट बन जाए। इस तरह के मिश्रण से ढके हुए बर्तन को एक दिन या कम से कम रात भर के लिए छोड़ दें। पैन के जमने के बाद, मिश्रण के अवशेष हटा दें, एक कंटेनर में पानी इकट्ठा करें और एक घंटे के लिए उबाल लें।

कंटेनर के बाहर के दागों को साफ करने के नुस्खे

जले हुए एल्युमिनियम पैन को अंदर से ही नहीं, कैसे साफ करें?

व्यंजन विधि।बाहर से दाग हटाने के लिए, प्रभावित कंटेनर से बड़ा धातु का कटोरा या कटोरा ढूंढें। यह महत्वपूर्ण है कि सभी दागों को पूरी तरह से पानी से ढका जा सके।

एक बड़े बर्तन में पानी डालें और उसमें लगभग 100 ग्राम प्रति लीटर पानी की दर से सोडा डालें। एक छोटी सी आग चालू करें। उबलने के बाद, आपको प्रभावित पैन को लगभग 1-1.5 घंटे तक "उबालना" चाहिए।

अगर पैन ज्यादा गर्म नहीं है, तो आप बेकिंग सोडा की जगह साबुन के पानी का इस्तेमाल कर सकते हैं। एक बड़े कंटेनर में, आपको बस एक मोटे grater पर कसा हुआ कपड़े धोने का साबुन डालना होगा।

क्या न करें: 3 वर्जनाएं

एल्युमीनियम के बर्तन जलने के बाद भी लंबे समय तक आपकी सेवा के लिए, आपको सरल युक्तियों को याद रखने की आवश्यकता है:

1. "नहीं" - कास्टिक डिटर्जेंट इमल्शन।आक्रामक एजेंट एल्यूमीनियम के साथ प्रतिक्रिया करेंगे और उन व्यंजनों पर निशान छोड़ सकते हैं जिन्हें अब हटाया नहीं जा सकता।
2. पाउडर की तुलना में जेल और तरल डिटर्जेंट बेहतर होते हैं।यहां तक ​​​​कि अगर आप एक गैर-अपघर्षक स्कोअरिंग पाउडर का उपयोग करते हैं, तब भी यह एल्यूमीनियम सतहों को नुकसान पहुंचा सकता है, इसलिए हल्के जैल या घर की सफाई के व्यंजनों का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
3. केवल कोमल होंठ।सफाई के लिए धातु के स्पंज या बड़े अपघर्षक कणों का उपयोग न करें।

जाँच - परिणाम

मैंने आपको बताया कि पैन को अंदर और बाहर कालिख से कैसे साफ करें। यदि आप कोई भी रेसिपी आजमाते हैं, तो टिप्पणियों में अपने इंप्रेशन साझा करें। और अधिक उपयोगी व्यंजनों को इस लेख में वीडियो में एकत्र किया गया है।

यहां तक ​​​​कि सबसे सावधान गृहिणियां भी कभी-कभी बर्तन जलाती हैं। लेकिन बिना किसी "दुर्घटना" के भी, तामचीनी समय के साथ गहरा हो जाती है, और काले धब्बे और धारियाँ एल्यूमीनियम और स्टेनलेस स्टील के पैन की बाहरी सतह पर दिखाई देती हैं। जले हुए पैन को साफ करने के लिए, आपको साधारण तरल पदार्थ और डिशवाशिंग पाउडर की तुलना में अधिक शक्तिशाली एजेंटों का उपयोग करना होगा।

जले हुए बर्तनों का क्या न करें

अगर कड़ाही जल गई है, तो इसका सबसे बुरा हाल पहले ही हो चुका है। इसलिए, गर्म व्यंजन न लें और उन्हें ठंडे पानी की धारा के नीचे सिंक में न डालें। तापमान में तेज गिरावट इनेमल और नॉन-स्टिक कोटिंग्स का सबसे बड़ा दुश्मन है। उस भोजन को स्थानांतरित करना आवश्यक है जिसमें दूसरे कंटेनर में जलने का समय नहीं था और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि गंदा पैन ठंडा न हो जाए।

एक और आम गलती जो गृहिणियां करती हैं, वह है चाकू से जले हुए खाद्य कणों को खुरचने की कोशिश करना। यदि आप स्टेनलेस स्टील के पैन के निचले हिस्से को अंदर से खरोंचते हैं, तो यह जलना शुरू हो जाएगा। यांत्रिक क्षति तामचीनी और एल्यूमीनियम कुकवेयर के सेवा जीवन को छोटा करती है। चरम मामलों में, तामचीनी पैन को धोने के लिए एक विशेष तार सर्पिल का उपयोग किया जा सकता है (लेकिन यह स्टेनलेस स्टील और एल्यूमीनियम को खरोंचता है)।

जले हुए पैन को सफेदी से साफ करने के लिए इंटरनेट पर सुझाव हैं। इस तथ्य के अलावा कि इस उत्पाद से खराब गंध आती है, आमतौर पर इसे स्टेनलेस स्टील के व्यंजनों में डालने की अनुशंसा नहीं की जाती है। क्लोरीन युक्त उत्पाद न केवल स्टेनलेस स्टील, बल्कि तामचीनी को भी खराब करते हैं। नमक के योगों के साथ स्टेनलेस स्टील के व्यंजनों को साफ करने की भी सिफारिश नहीं की जाती है।

जले हुए बर्तनों को साफ करने के उपाय

यदि पैन केवल अंदर ही जलता है, तो उसमें एक सफाई यौगिक डाला जाता है, ठंडा पानी डाला जाता है और उबाला जाता है। एक ही समय में अंदर और बाहर की गंदगी को हटाने के लिए, धातु की बाल्टी या टैंक में सफाई का घोल तैयार करें और उसमें बर्तन पूरी तरह से डुबो दें।

आमतौर पर टैंक में गंदे बर्तन 1-2 घंटे तक उबालते हैं। हालांकि, प्लास्टिक को उच्च तापमान से विकृत किया जा सकता है। इसलिए, गैर-हटाने योग्य प्लास्टिक के हैंडल से बर्तन साफ ​​करते समय, टैंक में इतना पानी डाला जाता है कि उबलता पानी उन्हें छू न सके। एक अन्य विकल्प प्लास्टिक के हैंडल वाले व्यंजनों को 8-10 घंटे के लिए गर्म पानी में भिगोना है। इस मामले में, पानी को समय-समय पर 40-50 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है।

यदि बर्तनों को उबालने या लंबे समय तक भिगोने के बाद भी बर्तन की सतह पर काले धब्बे रह जाते हैं, तो उन्हें एक सख्त स्पंज से आसानी से हटाया जा सकता है। इसे डिशवॉशिंग लिक्विड में या साबुन, सोडा और सरसों के पाउडर के पेस्ट में डुबोया जा सकता है, जिसकी रेसिपी नीचे दी गई है। पैन को दस्ताने से साफ करना आवश्यक है, क्योंकि सभी बर्न रिमूवर त्वचा पर बहुत शुष्क होते हैं।

जले हुए बर्तनों को साफ करने के नुस्खे

वाशिंग पाउडर और ऑक्सीजन ब्लीच को पानी में घोलें (1 लीटर पानी के लिए - 1 बड़ा चम्मच वाशिंग पाउडर और 1 चम्मच ब्लीच)। कम आंच पर, तरल को उबाल लें (दूर न जाएं, क्योंकि जब यह उबलता है, तो यह जोर से फोम करता है और कंटेनर से बाहर निकलता है) और बर्नर को बंद कर दें। यदि पैन बहुत गंदा है, तो घोल को 2 घंटे के अंतराल पर 2-3 बार उबाला जा सकता है, गर्म करने से पहले इसमें थोड़ा सा ब्लीच मिलाएं।

यदि आपको केवल पैन को अंदर से साफ करने की आवश्यकता है, तो बेकिंग सोडा की एक परत 1 सेमी मोटी तक तल पर डाली जाती है और थोड़ा पानी डाला जाता है (ताकि एक घी बन जाए)। 2-3 घंटों के बाद, लगभग उतनी ही मात्रा में सोडा पैन में डाला जाता है, ऊपर से पानी डाला जाता है और 1-2 घंटे के लिए उबाला जाता है।

तामचीनी और एल्यूमीनियम पैन की आंतरिक सतह को साफ करने के लिए, पिछली विधि का उपयोग किया जाता है, लेकिन सोडा को 1: 1 के अनुपात में नमक के साथ मिलाया जाता है। यह विधि स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर के लिए उपयुक्त नहीं है।

एक घोल तैयार करें: 5 लीटर पानी के लिए - 10 चम्मच (एक स्लाइड के साथ) सोडा ऐश और 100 ग्राम कपड़े धोने का साबुन। साबुन को कद्दूकस पर पीस लें या चाकू से काट लें। 2 घंटे के लिए बर्तन उबाल लें।

सिरेमिक कोटिंग वाले सभी प्रकार के बर्तनों और धूपदानों के लिए एक और सार्वभौमिक नुस्खा: 5 लीटर पानी के लिए - 150 ग्राम सोडा ऐश और 100 ग्राम सिलिकेट (स्टेशनरी) गोंद। यदि व्यंजन बहुत गंदे हैं, तो घोल की सांद्रता बढ़ाएँ, इसमें 100 ग्राम कुचले हुए कपड़े धोने का साबुन मिलाएं।

जले हुए बर्तनों को साफ करने की रेसिपी पेस्ट करें

अवयव:

• 100 ग्राम कुचल कपड़े धोने का साबुन या अवशेष;
• 400 मिलीलीटर (2 कप) गर्म पानी;
• 3 कला। एल सरसों का चूरा;
• 3 कला। एल सोडा;
• 4 बड़े चम्मच। एल अमोनिया (8 ampoules)।

तैयारी: पानी के साथ साबुन डालें और पानी के स्नान में तरल को लगातार हिलाते हुए गर्म करें। जब साबुन पूरी तरह से घुल जाए, तो मिश्रण को आँच से हटा दें। लगभग +30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ठंडा होने वाले तरल में सोडा, सरसों का पाउडर और अमोनिया मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। दस्ताने के साथ काम करें, और अमोनिया वाष्प से जहर न होने के लिए - खिड़की खोलें। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को जार में डालें और ढक्कन को कसकर बंद करें। 3-4 घंटों के बाद, जेल गाढ़ा हो जाएगा, और इससे किसी भी पैन, साथ ही गहरे रंग के स्टेनलेस स्टील के कटलरी को साफ करना संभव होगा।

देश में जले हुए पैन की सफाई

देश में हमेशा साधारण घरेलू रसायन भी नहीं होते हैं। लेकिन "क्षेत्र" की स्थितियों में भी, आप सदियों पुराने तरीकों का उपयोग करके स्वच्छता बनाए रख सकते हैं।

आपको बहुत सारी लकड़ी की राख की आवश्यकता होगी। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इसमें जले हुए प्लास्टिक या अन्य विदेशी अशुद्धियों के अवशेष न हों। राख को किसी भी वसा की थोड़ी मात्रा (फ्राइंग पैन से वनस्पति तेल, बचा हुआ मक्खन या गंदी प्लेटों से लार्ड) और पानी के साथ मिलाया जाता है। यह भीषण निकला होना चाहिए। पैन को साफ करने के लिए, इस द्रव्यमान को एक मोटी परत में लगाया जाता है और 5-6 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर बर्तन धोए जाते हैं।

बाल्टी को 2/3 लकड़ी की राख से भरें, उसमें पानी भरें, मिलाएँ। 2-3 दिन जोर दें। राख जम जाएगी, और ऊपर एक पारदर्शी तरल बनेगा - लाइ। इसे जले हुए बर्तन में डालकर उबालना चाहिए।

सेब जैम या कॉम्पोट तैयार करने के बाद बची हुई सफाई को फेंका नहीं जाता, बल्कि पानी से भर दिया जाता है। जितनी अधिक सफाई, उतना अच्छा। 5 लीटर पानी के लिए, 1 किलो सेब के छिलके पर्याप्त हैं। कपड़े धोने के साबुन के कटा हुआ प्याज और छीलन भी वहाँ जोड़ा जाता है (5 लीटर पानी के लिए - 250 ग्राम प्याज और 100 ग्राम साबुन)।

जले हुए बर्तन को कैसे साफ करें? हर परिचारिका को इस समस्या का सामना करना पड़ा।

चाहे वह कम से कम सबसे सम्मानित रसोइया हो, जो हर चीज का ध्यान रखता है, या सामान्य सामान्य, लेकिन समय के साथ, किसी भी बर्तन को बड़ी सफाई की आवश्यकता होती है।

जल्दी या बाद में, किसी भी, यहां तक ​​​​कि सबसे आधुनिक व्यंजनों को भी अतिरिक्त जल उपचार की आवश्यकता होती है। यह उसे एक सुंदर दिखने में मदद करता है, अनावश्यक परतों से खुद को साफ करता है और अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाता है। और अगर आप बहुत कोशिश करते हैं, तो आप एक घिसे हुए पैन से एक नवीनता बना सकते हैं।

अगर आपके साथ भी ऐसी कोई घटना घटी है तो आपको परेशान नहीं होना चाहिए। इसके अलावा, पैन को कूड़ेदान में फेंकने में जल्दबाजी न करें और नई खरीदारी के लिए इसका एक हिस्सा आवंटित करने के लिए अपनी बचत के माध्यम से छाँटें।

अब कई अलग-अलग रसायन हैं जो गंदगी को दूर करने में मदद करेंगे। आधुनिक क्यों हैं, यहां तक ​​​​कि हमारी दादी भी जानती थीं कि तात्कालिक साधनों की मदद से जले हुए बर्तन कैसे साफ किए जाते हैं। और यह सब नए व्यंजन खरीदने से काफी सस्ता है।

आगे की युक्तियाँ जले हुए पैन को साफ करने में मदद करेंगी घर पर. सफाई का मामला अनिश्चितकाल के लिए टाला नहीं जाना चाहिए।

जले हुए बर्तनों को तुरंत साफ करना चाहिए। जितनी जल्दी आप ऐसा करेंगे, सफलता पाना उतना ही आसान होगा।

तात्कालिक साधनों का उपयोग करके जले हुए पैन को साफ करने के कई तरीके हैं।

1) पैन को देने में आसान इसकी पूर्व सुंदरता मदद करेगी नमक. सब कुछ बहुत आसान है। सबसे पहले आपको मुट्ठी भर नमक (पैन जितना बड़ा, उतना नमक) डालना होगा और गर्म पानी डालना होगा।

परिणामी घोल को कई घंटों के लिए छोड़ दें, जिससे रासायनिक प्रतिक्रिया हो सके। कुछ मामलों में, आपको अभी भी इस घोल के साथ पैन को आग पर रखना होगा और उबालना होगा।

एक और छोटा रहस्य यह है कि यदि समय के साथ काले धब्बे बन जाते हैं, तो उन्हें एक कंटेनर में नमक डालकर और सभी को ठंडे पानी से भरकर समाप्त किया जा सकता है।

2) पैन में चमक लौटाने से भी मदद मिलेगी मीठा सोडा. विधि वही है जो नमक के मामले में है, पानी डालें और सर्वोत्तम परिणाम के लिए उबाल लें।

3) सोडा का उपयोग किसके साथ मिलकर किया जाता है सिरका. यह तीखा मिश्रण आपके पैन को पूरी तरह से साफ कर देगा।

4) सिरके के अलावा अन्य कास्टिक पदार्थों का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, नींबू का अम्ल. इसकी गतिविधि के मामले में, यह सिरका से थोड़ा बेहतर है। उसके बाद पैन फिर से नए जैसा चमकने लगेगा।

5) बहुतों को आश्चर्य होगा, लेकिन यह जले हुए तल को साफ करने में मदद करेगा सीरम. इसके साथ एक कंटेनर डालें और इसे काढ़ा होने दें, अधिक प्रभाव के लिए उबाल लें।

6) खट्टे सेब का छिलकाजलने के खिलाफ लड़ाई में एक और सहायक, इसलिए इसे कूड़ेदान में फेंकने में जल्दबाजी न करें। एक सॉस पैन में डालें, पानी से ढक दें और उबाल लें।

उसके बाद, काढ़ा करने का अवसर दें और वोइला - गंदगी का कोई निशान नहीं बचा है! यहां तक ​​​​कि अगर आप कुछ भी नहीं जलाते हैं, तो समय-समय पर इसे अच्छी स्थिति में रखने में मदद करने के लिए अपने कुकवेयर के साथ प्रयोग करना एक अच्छा विचार है।

7) कपड़े धोने का साबुनअधिक क्षमाशील। इसका उपयोग उन बर्तनों के लिए किया जाता है जो ऐसी सामग्री से बने होते हैं जो खुद को खरोंचने की अनुमति नहीं देते हैं। साबुन व्यंजन की ऊपरी परतों को खुरचता या खुरचता नहीं है। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि यह विधि इतनी प्रभावी नहीं है।

साबुन का उपयोग करने की प्रक्रिया इस प्रकार है: एक जले हुए सॉस पैन में साबुन का एक टुकड़ा भिगोएँ (साबुन की छीलन का उपयोग करना बेहतर है) और थोड़ी देर के लिए अलग रख दें। फिर अच्छे से धो लें।

8) दूध जल जाए तो फायदा होता है सक्रिय कार्बन. कुछ गोलियां लें, उन्हें पीसकर पाउडर बना लें और पानी डाल दें। कुछ देर बाद अच्छी तरह धो लें।

जले हुए बर्तन को ठीक से कैसे साफ करें

ये सभी जलने से लड़ने के लोक उपचार हैं। लेकिन विभिन्न आधुनिक साधन भी हैं। विविध जैल, स्प्रे, डिटर्जेंट, पास्ता. आज, दुकानों की अलमारियों पर आप बहुत कुछ देख सकते हैं, वर्गीकरण सबसे बड़ा है।

वह चुनें जो आपको सबसे अच्छा लगे और आगे बढ़ें। स्पंज भी खरीदें, लेकिन सख्त नहीं। बेशक, अधिक कोमल उपाय करना बेहतर है। आखिरकार, पाउडर पैन के खोल को खरोंच देगा, और फिर यह आगे खाना पकाने के लिए अनुपयुक्त होगा।

आवश्यक उपकरण खरीदने या तात्कालिक साधनों से लैस होने के बाद, सफाई उत्पादों और व्यंजनों के प्रकारों के बीच के पत्राचार को जानना भी महत्वपूर्ण है।

टेफ्लॉन लेपित बर्तनसामान्य तौर पर, बिना किसी सहायक साधन के धोना बेहतर होता है। बस गर्म पानी से भरें और धो लें।
ग्रीस हटाने के लिए आप डिटर्जेंट का इस्तेमाल कर सकते हैं। यह बेहतर है कि यह जेल हो, ताकि टेफ्लॉन को नुकसान न पहुंचे।
एल्युमिनियम पैनपेस्ट और पाउडर से भी साफ नहीं किया जा सकता है।
अगर लोक तरीके से किया जाए तो किसी भी हालत में नमक या सिरका न लें। सोडा यहां मदद करेगा। इसे इस्तेमाल करने के तरीके ऊपर दिए गए हैं।
कास्ट आयरन कुकवेयरनमक और पानी के घोल से साफ किया जा सकता है।
एक विवरण महत्वपूर्ण है। एक जले हुए कास्ट आयरन पैन को अच्छी तरह से साफ करने के लिए, आपको इसे ठंडा होने से पहले लेना होगा।
तामचीनी और चीनी मिट्टी के बर्तनसावधानी से साफ किया जाना चाहिए।
उनके लेप को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। इसलिए, पेस्ट, पाउडर, नमक और अन्य पाउडर पदार्थों को बाहर करें। अपने आप को सोडा और जैल के साथ बांधे, क्योंकि वे अधिक कोमल होते हैं।

कभी-कभी बर्तन लंबे समय तक इस्तेमाल से अपनी सुंदरता और चमक खो देते हैं, और कभी-कभी ऐसा होता है कि हमारी लापरवाही के कारण सफाई की आवश्यकता होती है - जब पैन जल जाता है और तली जलने से ढक जाती है, जिसे सामान्य रूप से नहीं धोया जा सकता है। मार्ग।

• एक नियम के रूप में, एक जले हुए, पुराने या बहुत गंदे पैन को साफ करने से पहले, हम इसे साबुन के पानी में भिगोते हैं, और फिर इसे ब्रश और कठोर स्पंज से साफ करने का प्रयास करते हैं। अक्सर यह प्रक्रिया समस्या का समाधान करती है। लेकिन विशेष रूप से कठिन मामलों में क्या करना है, जब भिगोना मदद नहीं करता है, या जब आप जितनी जल्दी हो सके दिनचर्या से निपटना चाहते हैं? इस लेख में, आप तात्कालिक और विशेष उपकरणों के साथ कम से कम प्रयास के साथ बर्तनों को जितनी जल्दी हो सके साफ करने के लिए 8 तरकीबें सीखेंगे।

काम पर जाने से पहले, यह समझने की कोशिश करें कि आपका पैन किस सामग्री से बना है। आखिरकार, धातु उत्पादों की सफाई के लिए अलग तरह से प्रतिक्रिया करती है। तो, नमक स्टेनलेस स्टील के लिए हानिकारक है, एसिड तामचीनी के लिए हानिकारक है, सोडा एल्यूमीनियम के लिए हानिकारक है, कोई भी अपघर्षक सभी प्रकार के नॉन-स्टिक कोटिंग्स के लिए हानिकारक है। लेख के अंत में सामग्री के प्रकार के आधार पर बर्तनों की देखभाल के नियमों के बारे में और पढ़ें।

विधि 1. गंदे / जले हुए पैन के लिए प्राथमिक उपचार - साबुन के पानी में उबालना

सबसे हल्के से मध्यम मिट्टी को हटाने के लिए, यह सरल लेकिन प्रभावी तरीका अक्सर पर्याप्त होता है।

1. एक सॉस पैन में गर्म पानी भरें और उसमें डिशवॉशिंग लिक्विड की कुछ बूंदें डालें। फिर बर्तनों को स्टोव पर रख दें और घोल को उबाल लें।

1. साबुन के घोल को कम आँच पर 15 मिनट या उससे अधिक (कालिख की मात्रा के आधार पर) के लिए उबालें।
2. पैन से बची हुई कालिख को खुरचने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें। और दीवारों और तल पर जो बचा है, उसे स्पंज के सख्त हिस्से से पोंछ लें।

विधि 2. बेकिंग सोडा और सिरके से पैन को कैसे साफ करें?

यह सरल लेकिन काम करने वाला तरीका सभी प्रकार के बर्तनों (तामचीनी, कच्चा लोहा, टेफ्लॉन और स्टील) पर काम करेगा, लेकिन नॉन-स्टिक कोटिंग या तामचीनी के बिना एल्यूमीनियम कुकवेयर पर काम नहीं करेगा।

निर्देश:

1. एक गंदे सॉस पैन में 1:1 के अनुपात में पानी और 9% सिरका पतला करें ताकि घोल गंदगी को ढँक दे, फिर इसे उबाल लें।
2. उबले हुए घोल को आग से निकालें (!) और इसमें 2-3 बड़े चम्मच सोडा मिलाएं - मिश्रण में झाग और फुफकार आना चाहिए! इसे और 10-20 मिनट तक खड़े रहने दें (आप इसे धीमी आंच पर वापस रख सकते हैं)। जैसे ही जलन नरम हो जाए, इसे स्पैटुला से खुरच कर हटा दें।

1. पैन को सामान्य तरीके से धोएं और धो लें।

• जैसे ही सिरका का घोल उबलता है, पैन को गर्मी से हटाना महत्वपूर्ण है और उसके बाद ही सोडा डालें। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो आपको बर्तनों के साथ-साथ चूल्हे को भी धोना होगा। उसी समय, सोडा जोड़ने में संकोच न करें।
• बेकिंग सोडा और सिरका अपने आप अच्छा काम करते हैं।
• आप सोडा-सिरका के घोल में एक तिहाई कपड़े धोने के साबुन (72%) को मिलाकर मजबूत कर सकते हैं।
• स्थानीय प्रदूषण को सोडा पेस्ट (सोडा + पानी 1: 1 के अनुपात में) के साथ एक कठोर स्पंज से रगड़ा जा सकता है।
• एक बड़े कंटेनर में तवे को 30-120 मिनट तक उबालकर बाहर और अंदर की जिद्दी जमा और चर्बी को हटाया जा सकता है।

विधि 3. जले हुए या बहुत पुराने बर्तनों को कैसे साफ करें

कपड़े धोने के साबुन और सिलिकेट गोंद के साथ यह सोवियत चाल सबसे उपेक्षित मामलों के लिए उपयुक्त है, जब पैन बहुस्तरीय काली कालिख और अंदर और बाहर वसा से ढका होता है।

आपको चाहिये होगा: 4 लीटर पानी के लिए आपको एक घर की जरूरत होगी। साबुन 72% (1/3 या ½ बार), 1 कप सिलिकेट गोंद। एक मध्यम कद्दूकस और एक बड़ा सॉस पैन या धातु की बाल्टी (उदाहरण के लिए, 10 लीटर) भी तैयार करें।

निर्देश:

1. गंदे बर्तन को एक बड़ी बाल्टी/बर्तन में विसर्जित करें, उसमें पानी भरें और उबाल लें।
2. जब पानी गर्म हो रहा हो, कपड़े धोने के साबुन को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
3. उबले हुए पानी में साबुन की छीलन, सिलिकेट गोंद और सोडा (वैकल्पिक) मिलाएं।

1. संदूषण की डिग्री के आधार पर परिणामी मिश्रण को 30 मिनट या उससे अधिक समय तक उबालें, फिर हमेशा की तरह बर्तन धो लें। ब्लैक बर्न और चिकना जमा आसानी से निकल जाएगा।

युक्ति: प्रभाव को बढ़ाने के लिए, बेकिंग सोडा या सोडा ऐश को 1/3 पैकेज प्रति 4 लीटर पानी की दर से घोल में मिलाया जा सकता है (बिना लेपित एल्यूमीनियम पैन को छोड़कर)।

विधि 4. वसा और कालिख से पैन को नमक से कैसे साफ करें

कच्चे लोहे के बर्तन या कड़ाही, साथ ही तामचीनी के बर्तनों को साफ करने का सबसे अच्छा तरीका नमक है। यह वसा को बहुत अच्छी तरह से अवशोषित करता है। इसके अलावा, एक नरम अपघर्षक होने के कारण, यह अच्छी तरह से साफ हो जाता है और जल जाता है।

1. तल में कुछ मुट्ठी नमक डालें (जितना अधिक वसा, उतना अधिक नमक जो आपको उपयोग करने की आवश्यकता हो) और डिशवॉशिंग तरल की कुछ बूंदों के साथ एक कागज़ के तौलिये से रगड़ें।
2. बस पैन को पानी के नीचे धो लें (आप डिशवॉशिंग तरल का उपयोग नहीं कर सकते)।

• जले हुए लोहे के पैन को मोटे नमक से साफ करना बेहतर है।
• स्टील को छोड़कर किसी भी पैन को कम गर्मी पर 30-40 मिनट के लिए उसमें एक खड़ी खारा घोल (5-6 बड़े चम्मच नमक प्रति 1 लीटर पानी) उबालकर आसानी से स्केल और कालिख से साफ किया जा सकता है।

विधि 5. जले हुए पैन को सिरके से कैसे साफ करें

सिरका एक शक्तिशाली एंटी-बर्न और लाइमस्केल रिमूवर है। हालांकि, तामचीनी पैन की सफाई के लिए इसका उपयोग करना अवांछनीय है।

निर्देश:

1. पैन के तले में सिरका (9%) भरें और 1-3 घंटे के लिए भिगो दें। जैसे ही जला नरम हो जाता है, ध्यान से इसे एक स्पुतुला के साथ हटा दें। आप पैन को बैग में पैक करके या क्लिंग फिल्म में लपेटकर सिरके की गंध को कम कर सकते हैं। और हां, खिड़की खोलना न भूलें!
2. सामान्य तरीके से बर्तन धोएं।

विधि 6. साइट्रिक एसिड से सफाई

यदि आपके पास घर पर सिरका नहीं है, तो जले हुए बर्तन या डिश को लाइमस्केल से साफ करने के लिए साइट्रिक एसिड का उपयोग करें। सिरका की तरह, साइट्रिक एसिड एनामेलवेयर के लिए contraindicated है।

निर्देश:

1. पैन को साफ करने के लिए उसमें पानी उबालें (आपको ज्यादा जरूरत नहीं है, मुख्य बात यह है कि पानी जले को ढकता है), 2 टेबल स्पून डालें। साइट्रिक एसिड के बड़े चम्मच और परिणामस्वरूप समाधान को एक और 15 मिनट के लिए उबाल लें।
2. जैसे ही जलन नरम हो जाए, इसे स्पैटुला से खुरच कर हटा दें। अंत में जले हुए तल को सामान्य तरीके से धो लें।

विधि 7. ग्रीस रिमूवर का उपयोग करके पैन को कालिख और वसा से कैसे साफ करें

सबसे निराशाजनक मामलों में विशेष ग्रीस रिमूवर बचाव में आते हैं जब आपको कम से कम प्रयास के साथ बहुत पुराने और जले हुए पैन को धोने की आवश्यकता होती है। रबर के दस्ताने और खुली खिड़कियों से साफ करना महत्वपूर्ण है, और फिर उत्पाद के अवशेषों को अच्छी तरह से धो लें। ध्यान रखें कि एल्यूमीनियम और टेफ्लॉन पैन की सफाई के लिए अधिकांश ग्रीस रिमूवर की सिफारिश नहीं की जाती है।

• यहां कुछ सुपर-प्रभावी उपाय दिए गए हैं: शुमानित (बग), ओवन क्लीनर (एमवे), चिस्टर, स्पार्कलिंग कज़ान, जाइंट (बग्स)।

सामान्य निर्देश:

1. पैन के अंदर या बाहर एजेंट के साथ समस्या क्षेत्रों का इलाज करें।
2. पैन को एक बैग में पैक करें या इसे क्लिंग फिल्म (!) में लपेटें - यह ट्रिक अपार्टमेंट के चारों ओर तीखी गंध के प्रसार को कम करेगी। उत्पाद को 10-40 मिनट तक काम करने दें।
3. हमेशा की तरह बर्तन धो लें, फिर कई बार अच्छी तरह से धो लें।

• सुरक्षित होने के लिए, पैन के अंदर के रसायन के अवशेषों को टेबल विनेगर (9%) से हटाया जा सकता है।
• यदि आपके बच्चे या पालतू जानवर हैं, तो एमवे ओवन क्लीनर (ओवन क्लीनर) का उपयोग करना बेहतर है। यह केवल कंपनी के ऑनलाइन स्टोर और डीलरों के माध्यम से बेचा जाता है, यह काफी महंगा है, लेकिन यह अपने समकक्षों की तुलना में अधिक कुशलता से और तेजी से काम करता है, यह आर्थिक रूप से खर्च किया जाता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह लगभग गंध नहीं करता है।

विधि 8. सफेदी या अन्य क्लोरीन ब्लीच के साथ पैन को कैसे साफ करें

पैन और सामान्य "सफेदी" या इसके किसी भी अन्य एनालॉग को पूरी तरह से साफ करता है।

निर्देश:

1. एक बर्तन में पानी भरकर उसमें 1 बड़ा चम्मच/3 लीटर पानी (लगभग) की दर से सफेदी डालें।
2. परिणामी घोल को उबाल लें और एक और 15-30 मिनट तक पकाएँ।
3. उबलने के बाद, पैन को सामान्य तरीके से धो लें, और फिर बर्तन को फिर से साफ पानी से उबाल लें ताकि बचा हुआ ब्लीच पूरी तरह से निकल जाए।
4. निष्ठा के लिए, आप सिरके के घोल से पैन को अंदर से पोंछ सकते हैं।

यदि आप स्मार्टफोन पर टेबल देख रहे हैं, तो उसे क्षैतिज स्थिति में घुमाएं - इस तरह पूरी टेबल स्क्रीन में फिट हो जाएगी।

अक्सर व्यंजन लंबे समय तक उपयोग के कारण अपनी चमक और सुंदरता खो देते हैं। और ऐसा होता है कि असावधानी के कारण सफाई की आवश्यकता होती है - कड़ाही जल जाती है और तली जलने से ढक जाती है। इसे साधारण तरीकों से साफ नहीं किया जाता है। आमतौर पर, पैन को साफ करने के लिए, आपको साबुन के घोल में तली को भिगोने की जरूरत होती है, और फिर जले हुए को ब्रश से रगड़ने की कोशिश करें। ऐसा होता है कि एक समान विधि काम करती है, लेकिन अगर संघर्ष के सामान्य तरीके नहीं बचाते हैं तो क्या करें?

सफाई शुरू करने से पहले, यह समझना महत्वपूर्ण है कि पैन किस धातु से बना है। सभी सामग्रियां घर के बने समाधानों पर अलग तरह से प्रतिक्रिया करती हैं। उदाहरण के लिए, नमक स्टेनलेस स्टील को नुकसान पहुंचा सकता है, जबकि एसिड तामचीनी वाले कुकवेयर को नुकसान पहुंचा सकता है। अगर यह अभी भी जली हुई है, तो घरेलू तरीके पैन को बचाने में मदद करेंगे।

गोंद और कपड़े धोने का साबुन

गोंद और कपड़े धोने के साबुन के साथ एक समान विधि किसी भी प्रकार के पैन के लिए उपयुक्त है।

पुराने बर्तनों को पुराने दाग, कालिख और वसा की एक बड़ी परत से धोने के लिए, आपको 4 लीटर उबलते पानी, 1/3 कसा हुआ साबुन और 1 बड़ा चम्मच पीवीए गोंद की आवश्यकता होगी। उसके बाद, मिश्रण को उबालना चाहिए और व्यंजन को उसमें 30 मिनट के लिए डुबो देना चाहिए।

एक भयानक पट्टिका को आसानी से साफ किया जा सकता है।

गोंद और सोडा

कालिख और वसा की एक परत से तामचीनी व्यंजन और किसी भी अन्य को साफ करने का एक काफी सरल तरीका सोडा के साथ संयोजन में सिलिकेट गोंद है।

आपको एक और पैन की आवश्यकता होगी, लेकिन एक बहुत बड़ा। इसमें पानी डालकर उबाला जाता है। सोडा का आधा पैक और सिलिकेट गोंद की 1 ट्यूब भी यहां डाली जाती है। यहां साधारण पीवीए की जरूरत नहीं है। हिलाओ और उबाल आने दो। यह एक पेस्ट जैसा दिखने वाली रचना निकलता है।

पीवीए और सिलिकेट गोंद, विभिन्न साधनों के संयोजन में, पैन से कार्बन जमा को उल्लेखनीय रूप से साफ करता है।

पैन को कम करें जिसे यहां सफाई की आवश्यकता है और एक घंटे के एक चौथाई के लिए "पकाएं"। फिर इसे निकाल कर पानी से धो लें। उसी तरह, आप कर सकते हैं। प्लेट्स 5 मिनट तक चलती हैं।

सक्रिय कार्बन के साथ सफाई

सक्रिय कार्बन के साथ सफाई की यह विधि तामचीनी, एल्यूमीनियम और स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर के लिए उपयुक्त है। खासतौर पर दूध के जलने पर इससे बचत होती है।

पाउडर बनाने के लिए कई गोलियां तैयार करें। उन्हें नीचे से ढक दिया गया है और आधे घंटे तक खड़े रहने की अनुमति है। फिर कटोरी को ठंडे पानी से भर दें और फिर से आधे घंटे के लिए छोड़ दें। इस तरह के जोड़तोड़ के बाद, पैन आसानी से धोया जाता है।

बर्तन साफ ​​करने का सोडा

यह विधि तामचीनी और स्टेनलेस स्टील के बर्तनों के लिए उपयुक्त है। एल्युमिनियम पर इसका इस्तेमाल न करना ही बेहतर है, क्योंकि। यहाँ अँधेरा होजाता है।

बेकिंग सोडा बर्तनों को अंदर और बाहर साफ करने का एक शानदार तरीका है। यदि गंदगी बहुत पुरानी नहीं है, तो बस इसे सोडा के साथ ब्रश से रगड़ें। यदि परत प्रभावशाली है, तो व्यंजन को 1 बड़ा चम्मच पानी में उबाल लें। सोडा। नुस्खा के एक अन्य संस्करण में सोडा ऐश का उपयोग शामिल है। और अत्यधिक गंदगी के लिए, रचना में कुछ चम्मच 9% सिरका और 1/2 भाग कपड़े धोने का साबुन मिलाएं।

नमक सफाई

नमक सफाई विधि तामचीनी और एल्यूमीनियम वाले बर्तनों के लिए उपयुक्त है। स्टेनलेस स्टील के लिए यह विधि निषिद्ध है, जैसे नमक से धातु काली पड़ जाती है और जंग शुरू हो सकती है।

एक केंद्रित नमक समाधान के साथ जलने की एक परत डाली जाती है और एक घंटे के लिए उबाला जाता है। अगर आप परत को बाहर और अंदर हटाना चाहते हैं, तो बर्तन को दूसरे बड़े कंटेनर में उबाल लें।

सीरम सफाई

शायद मट्ठे से सफाई करना अजीब लगेगा। लेकिन यह सरल उत्पाद स्टेनलेस स्टील, एल्यूमीनियम और तामचीनी पैन पर जलने से छुटकारा पाने में मदद करता है।

बेकिंग सोडा, नमक, सिरका और मट्ठा घर के आस-पास सफाई करने वाले बेहतरीन उत्पाद हैं।

मट्ठा को जले हुए स्थान से कुछ सेंटीमीटर ऊंचे स्तर पर व्यंजन में डालें। एक दिन खड़े रहने दो। उसके बाद, तरल निकालें और बर्तन धो लें। मट्ठा की संरचना में विभिन्न अम्लों की उपस्थिति के कारण, अधिकांश जले हुए कण सतह से दूर चले जाते हैं।

सिरका सफाई

सिरका सफाई विधि एल्यूमीनियम और स्टेनलेस स्टील के बर्तनों पर काम करती है, लेकिन तामचीनी पर नहीं।

सिरका आसानी से जलन से छुटकारा दिलाता है। सफाई शुरू करने से पहले, बर्तन को 9% सिरका से भरें और तीन घंटे तक खड़े रहने दें। उसके बाद, सामान्य तरीके से धो लें। वैकल्पिक रूप से, एक घंटे या 30 मिनट के लिए 1/2 कप सिरका और 1/2 कपड़े धोने के साबुन के साथ पानी उबाल लें।

साइट्रिक एसिड से सफाई

अन्य बातों के अलावा, साइट्रिक एसिड से बर्तनों को साफ किया जाता है, जो न केवल कालिख को हटाता है, बल्कि चूने के पैमाने को भी हटाता है। यह विकल्प स्टेनलेस स्टील और एल्यूमीनियम के लिए उपयुक्त है, लेकिन तामचीनी पैन के लिए निषिद्ध है।

बर्तन को साफ करने के लिए उसमें पानी उबाल लें (ज्यादा नहीं, सिर्फ कालिख ढकने के लिए). यहां दो बड़े चम्मच एसिड डालें और इसे एक घंटे के चौथाई तक उबलने दें। उसके बाद, नीचे को साफ करना आसान है।

साइट्रिक एसिड कालिख और स्केल के लिए एक प्रभावी उपाय है। लेकिन यह सभी प्रकार के व्यंजनों के लिए उपयुक्त नहीं है।

सेब के साथ एक और तरीका है। कुछ गृहणियों का दावा है कि खट्टे सेब या रूबर्ब के छिलके को उबालकर इनेमलवेयर को साफ किया जा सकता है।

नमक और सोडा से सफाई

एक एल्यूमीनियम और तामचीनी पैन को साफ करने के लिए, नमक और सोडा सफाई विधि का उपयोग करें। इन पदार्थों को बराबर भागों में मिलाया जाता है। जले हुए क्षेत्रों को रचना के साथ छिड़का जाता है, घोल बनाने के लिए गर्म पानी डाला जाता है। पैन को ढककर एक दिन के लिए छोड़ दिया जाता है।

उसके बाद, मिश्रण को बदल दें और जले को ढकने के लिए पानी डालें। व्यंजन को ओवन में भेजें और उबाल लें। 30 मिनट तक उबलने के लिए छोड़ दें। ठंडा होने के बाद साधारण विधि से धो लें।

यदि व्यंजन स्टेनलेस स्टील के बने हैं, तो इस विधि का उपयोग सावधानी से किया जाता है। काले धब्बे होने की संभावना है। सोडा-नमक के मिश्रण को सिरका और पानी से बदलना बेहतर है।

रेडी-टू-यूज़ पॉट क्लीनर

विभिन्न सामग्रियों से बने बर्तनों के लिए कई सफाई उत्पाद हैं: तामचीनी, एल्यूमीनियम, स्टेनलेस स्टील। बाजार पर रेंज कई तरह के विकल्प प्रदान करती है: सस्ते से लेकर महंगे तक, बहुत प्रभावी से लेकर सबसे प्रभावी तक, जेल जैसे पाउडर से लेकर।

उत्पाद के साथ तवे पर कालिख को धोने के लिए, आपको इसके साथ व्यंजन को अंदर और बाहर से चिकना करना होगा और इसे निर्देशों में निर्दिष्ट समय के लिए छोड़ देना होगा। उसके बाद, बस एक वॉशक्लॉथ से पोंछ लें।

यदि आपके पास समाधान तैयार करने का समय नहीं है, तो तैयार उत्पादों को रिजर्व में खरीदें। उनका दायरा वास्तव में विस्तृत है।

प्रदूषण के एक कठिन मामले में भी उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद उत्कृष्ट काम करते हैं। लेकिन रबर के दस्ताने में काम करना आवश्यक है, क्योंकि। अगर आपके हाथों पर तरल पदार्थ लग जाए तो जलने का खतरा होता है। इसके अलावा, कुछ क्लीनर में तेज सुगंध होती है, इसलिए उपचार हवादार क्षेत्र में किया जाता है।

पैन की सफेदी को प्रभावी ढंग से साफ करता है। मध्यम आकार के पकवान के लिए आपको 1 बड़ा चम्मच चाहिए। उसके बाद, घोल को आधे घंटे के लिए उबाला जाता है, और पैन को सामान्य तरीके से साफ किया जाता है, फिर उबाला जाता है, लेकिन साफ ​​पानी से। उत्पाद की गंध को खत्म करने के लिए यह आवश्यक है।