गेनर या प्रोटीन - मसल्स मास बढ़ाने के लिए कौन सा बेहतर है? वर्कआउट के बाद क्या लें: गेनर या प्रोटीन? मास गेन के लिए क्या चुनें: गेनर या प्रोटीन।

जिम में प्रशिक्षण की प्रभावशीलता मांसपेशियों में वृद्धि और अतिरिक्त वसा के नुकसान के अनुपात से निर्धारित होती है। यदि किसी व्यक्ति का लक्ष्य उच्च परिणाम प्राप्त करना है, तो उसके लिए पोषक तत्वों की खुराक के उपयोग के बिना करना बहुत मुश्किल होगा जिसमें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट एक केंद्रित रूप में होते हैं। सबसे लोकप्रिय सप्लीमेंट्स में प्रोटीन और गेनर शामिल हैं।

प्रोटीन और गेनर की विशेषताएं और संरचना

प्रोटीन दूध, मट्ठा, अंडे के पाउडर या सोया से प्राप्त शुद्ध प्रोटीन है, जो कार्बोहाइड्रेट और वसा से शुद्ध होता है। "प्रोटीन" का अंग्रेजी से अनुवाद किया गया है और इसका अर्थ है "प्रोटीन"। इसका सेवन महत्वपूर्ण मांसपेशियों की वृद्धि प्रदान करता है, क्योंकि प्रोटीन मांसपेशियों के ऊतकों के लिए एक निर्माण सामग्री है। हम इसके बारे में सवाल नहीं उठाएंगे, आइए इसके मुख्य लाभों पर एक बेहतर नज़र डालें:

• उच्च पाचनशक्ति है;
• नाइट्रोजन संतुलन को स्थिर करता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है;
• शरीर को आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है।

प्रोटीन दो प्रकार के होते हैं - धीमा और तेज। धीमी गति से धीमी गति से अवशोषित होता है, मांसपेशियों में थोड़ी वृद्धि करता है, लेकिन लंबे समय तक कार्य करता है। सुखाने के लिए अच्छा है। फास्ट प्रोटीन जल्दी से अवशोषित हो जाता है, थोड़े समय के भीतर कार्य करता है, अधिकतम वजन बढ़ाता है। इसलिए, मांसपेशियों के निर्माण की प्रक्रिया में, तेज प्रोटीन से शुरू करना और धीरे-धीरे धीमी गति से आगे बढ़ना बेहतर होता है।

प्रोटीन के उपयोग के लिए मतभेद व्यक्तिगत प्रोटीन असहिष्णुता और गंभीर गुर्दे की बीमारी (गुर्दे की विफलता) हैं।

- यह एक सूखा प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट मिश्रण है, जिसमें औसतन 10-20% प्रोटीन और 70-80% कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो वजन बढ़ाने को उत्तेजित करता है और शरीर के ऊर्जा भंडार को पुनर्स्थापित करता है। इन सप्लीमेंट्स में यही अंतर है। अलग-अलग शेक हैं जिनमें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के बीच का अनुपात 10% / 80% से 40% / 50% तक भिन्न हो सकता है। लाभार्थी लाभ:

• ग्लाइकोजन भंडार को पुनर्स्थापित करता है;
• आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है;
• दक्षता बढ़ाता है, शक्ति संकेतकों की वृद्धि को बढ़ाता है;
• नींद के दौरान शरीर की समग्र वसूली और मांसपेशियों के ऊतकों की बहाली में योगदान देता है।

कार्बोहाइड्रेट जो गेनर्स का हिस्सा हैं, वे सरल (उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स) और कॉम्प्लेक्स (कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स) हैं। उन्हें लेना बेहतर है:

• उच्च चयापचय वाले लोग;
• एक दुबली काया (एक्टोमॉर्फ्स, एस्थेनिक्स) रखना;
• पेशेवर रूप से खेलों में शामिल होना और साथ ही एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करना;
• किशोर;
• डिबग्ड आहार के अभाव में।

गेनर और प्रोटीन के बीच के अंतर को देखते हुए, यह उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है जो पूर्णता और तेजी से वजन बढ़ाने के लिए प्रवण हैं।

प्रोटीन या गेनर: क्या चुनना है?

मांसपेशियों के पूर्ण विकास के लिए प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की समान रूप से आवश्यकता होती है। यदि मांसपेशियां अपने ग्लाइकोजन भंडार की भरपाई नहीं कर सकती हैं और कसरत के बीच पूरी तरह से ठीक हो जाती हैं, तो वे प्रोटीन की कमी के अभाव में भी नहीं बढ़ेंगे।

इसलिए, बहुत धीमी गति से वजन बढ़ने का कारण न केवल प्रोटीन की कमी हो सकती है, बल्कि कार्बोहाइड्रेट की कमी भी हो सकती है। इसलिए, प्रोटीन और गेनर को मिलाना या उच्च प्रोटीन सामग्री वाला गेनर चुनना बेहतर है।

गेनर एक ऊर्जा आपूर्तिकर्ता है, जो आपको प्रशिक्षण की अवधि और तीव्रता को बढ़ाने की अनुमति देता है। हालांकि, अगर शरीर में प्रवेश करने वाले कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पूरी तरह से खर्च नहीं की जाती है, तो वे चमड़े के नीचे के वसा में बदल जाते हैं, जो आंकड़े की राहत पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा। यही कारण है कि ये शेक दुबले लोगों के लिए सबसे उपयुक्त हैं, जिनका मेटाबॉलिज्म तेज है, जिन्हें द्रव्यमान हासिल करने में मुश्किल होती है। एंडोमोर्फ के विपरीत, वे वसा ऊतक के कारण वजन बढ़ने का जोखिम नहीं उठाते हैं। ऐसे लोगों को सिर्फ प्रोटीन का इस्तेमाल करने से परिणाम के लिए काफी लंबा इंतजार करना पड़ेगा।

उपरोक्त के आधार पर, दो विकल्प हैं:

• एक ही समय में प्रोटीन और लो-प्रोटीन गेनर को समान अनुपात में लें;
• बहुत सारे प्रोटीन के साथ गेनर लें, लगभग 35%/55% कार्बोहाइड्रेट के पक्ष में।

हालांकि, उच्च प्रोटीन प्राप्त करने वाले काफी दुर्लभ हैं, और उच्च कार्बोहाइड्रेट की खुराक की तुलना में कीमत में अंतर महत्वपूर्ण है। इसलिए, एक उच्च-कार्ब गेनर और प्रोटीन खरीदना और उन्हें सही अनुपात में मिलाना बेहतर है, जो व्यक्तिगत रूप से निर्धारित किए जाते हैं। अनुभवी एथलीट 1:2 या 1:3 की सलाह देते हैं। ये पोषक तत्वों की खुराक बिल्कुल संगत हैं।

प्रशिक्षण से पहले (60-90 मिनट) जटिल कार्बोहाइड्रेट की एक उच्च सामग्री के साथ एक गेनर पीना बेहतर होता है, और प्रशिक्षण के बाद (20-30 मिनट के बाद) - मट्ठा प्रोटीन, सरल कार्बोहाइड्रेट और ग्लूटामाइन का कॉकटेल। आमतौर पर, गेनर्स को प्रशिक्षण के दिनों और आराम के दिनों में, भोजन से पहले लिया जाता है।

यदि शरीर का वजन अपर्याप्त लगता है, तो आपको गेनर लेने से शुरुआत करनी होगी; जब द्रव्यमान प्राप्त हो जाता है, तो इन पूरक आहारों के मिश्रण पर स्विच करें, धीरे-धीरे प्रोटीन के द्रव्यमान अंश को बढ़ाते हुए। यदि आप अधिक वजन वाले हैं, तो प्रोटीन के साथ तुरंत शुरू करना बेहतर है, कार्बोहाइड्रेट की न्यूनतम आवश्यक दैनिक खुराक को न भूलें।

एक व्यक्तिगत मिश्रण को संकलित करते समय, एक पेशेवर प्रशिक्षक, साथ ही एक डॉक्टर से परामर्श करना उचित है। और आखिरी बात: प्रोटीन या गेनर चुनते समय, आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि ये पोषक तत्व पूरक हैं जो सामान्य पोषण को प्रतिस्थापित नहीं करेंगे।

विभिन्न प्रशिक्षण सहायक पदार्थों के सेवन के संबंध में शरीर सौष्ठव के शौकीनों और पेशेवरों की राय काफी भिन्न होती है। किसी को यकीन है कि किसी भी गैर-प्राकृतिक उत्पादों को लेने से केवल नुकसान होता है, और कोई गंभीर दवाओं को भी हानिरहित मानता है, जो कि काफी नहीं हैं, और कभी-कभी बिल्कुल भी नहीं, खेल में उपयोग के लिए अभिप्रेत हैं। शुरुआती अक्सर सवाल पूछते हैं: "गेनर और प्रोटीन में क्या अंतर है?"

चेतावनी

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यद्यपि प्रत्येक व्यक्ति का शरीर एक समान सिद्धांत के अनुसार कार्य करता है, फिर भी लोगों में महत्वपूर्ण अंतर होते हैं। उदाहरण के लिए, ये हो सकते हैं: प्रारंभिक डेटा (ऊंचाई, वजन), चयापचय, विभिन्न एलर्जी प्रतिक्रियाओं की उपस्थिति, व्यक्तिगत विशेषताओं और कुछ उत्पादों की सहनशीलता, मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के साथ समस्याओं की उपस्थिति या अनुपस्थिति, पतलेपन या परिपूर्णता की प्रवृत्ति, साथ ही कई अन्य कारक। इसलिए, इससे पहले कि आप विभिन्न पोषक तत्वों की खुराक, दवाएं या विटामिन लेना शुरू करें, आपको एक विशेषज्ञ, व्यक्तिगत प्रशिक्षक और आदर्श रूप से एक चिकित्सा शिक्षा वाले व्यक्ति के साथ परामर्श करना चाहिए, क्योंकि जो एक व्यक्ति के लिए अच्छा है वह दूसरे के लिए हानिकारक हो सकता है।

मुख्य अंश

इसलिए, यदि आप अभी भी कोई आहार पूरक या विटामिन पीने का निर्णय लेते हैं, तो शायद आपके पास एक तीव्र प्रश्न है कि क्या चुनना है। सबसे पहले, आपको पता होना चाहिए कि प्रोटीन और गेनर के बीच मुख्य अंतर क्या हैं - शरीर सौष्ठव में सबसे लोकप्रिय पदार्थ। सामान्य तौर पर, दोनों पदार्थ वजन बढ़ाने के लिए अभिप्रेत हैं और यदि दुरुपयोग नहीं किया जाता है तो हानिरहित हैं (हालांकि, यह किसी भी उत्पाद के बारे में कहा जा सकता है)।

इसके अलावा, कई अलग-अलग प्री-वर्कआउट और रिकवरी कॉम्प्लेक्स, विटामिन, आहार पूरक, जैसे कैल्शियम, आयोडीन, मल्टीविटामिन, साथ ही साथ गंभीर दवाएं हैं, लेकिन यहां तक ​​​​कि पेशेवर भी बाद वाले के साथ शामिल नहीं होने की कोशिश करते हैं, क्योंकि इससे साइड इफेक्ट होते हैं। विभिन्न दवाओं का उपयोग न केवल खेल की प्रगति को बाधित कर सकता है बल्कि आपके स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचा सकता है।

विटामिन और excipients के लिए, यह एक उपयोगी चीज है, फिर से - यदि आप इसका दुरुपयोग नहीं करते हैं, क्योंकि बड़ी खुराक से कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा। इसके अलावा, बेहतर है कि सब कुछ निगल न लें, बल्कि किसी जानकार व्यक्ति से सलाह लें। उदाहरण के लिए, हड्डियों और जोड़ों को मजबूत करने के लिए एक कॉम्प्लेक्स किसी के लिए उपयुक्त है, जबकि दूसरे एथलीट को कुछ विटामिन की कमी का अनुभव हो सकता है, जो थकान को प्रभावित करेगा। प्रोटीन और गेनर में क्या अंतर है और कौन सा बेहतर है?

प्रोटीन

एक विदेशी भाषा में नाम अनजाने उपभोक्ताओं को डरा सकते हैं, लेकिन वास्तव में यह सिर्फ एक साधारण प्रोटीन है, केवल एक केंद्रित और शुष्क रूप में। यदि आप वास्तव में उत्पादन और तकनीकी प्रक्रियाओं के विवरण में नहीं जाते हैं, तो दूध से प्रोटीन बनाया जाता है। प्राप्त करने की विधि पनीर और पनीर की तैयारी के समान है, लेकिन यह गहरा है, इस मामले में उत्पाद को विभिन्न मट्ठा और अन्य पदार्थों में विभाजित किया जाता है जो कम उपयोगी और हानिरहित नहीं होते हैं।

प्रोटीन किसके लिए है?

प्रोटीन एक जीवित प्राणी के शरीर में प्रमुख निर्माण खंडों में से एक है। विशेष रूप से, यह मांसपेशियों के ऊतकों के विकास के लिए जिम्मेदार है। मांस उत्पादों, अंडे और कुछ पौधों के खाद्य पदार्थ खाने से शरीर इसे स्वाभाविक रूप से प्राप्त करता है। हालांकि, सक्रिय प्रशिक्षण और जीवन की सामान्य आधुनिक लय की स्थितियों में, जब किसी व्यक्ति के पास खाने के लिए मुश्किल से समय होता है, तो प्रोटीन पर्याप्त नहीं हो सकता है।

गंभीर कमी के लक्षण त्वचा की समस्याओं, पेट दर्द, और बालों और नाखूनों की समस्याओं की गंभीर नैदानिक ​​अभिव्यक्तियाँ हैं, लेकिन आम तौर पर असामान्य हैं और अधिकांश लोगों को प्रभावित नहीं करते हैं। इसके अलावा, यह व्यवस्थित कुपोषण, आहार में मांस उत्पादों की पूर्ण अनुपस्थिति, साथ ही सामान्य कुपोषण के कारण होता है। ऐसी स्थितियों में चिकित्सा ध्यान और निगरानी की आवश्यकता होती है।

कई नौसिखिए बॉडी बिल्डरों को अक्सर प्रोटीन की थोड़ी कमी की विशेषता होती है, जो प्रशिक्षण के बाद लंबी वसूली, थकान में वृद्धि और भूख में वृद्धि में तब्दील हो जाती है। खेल के पूर्ण प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, अधिक बार भोजन की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, दिन में पांच बार, अधिक मांस भोजन और धीमी कार्बोहाइड्रेट, विशेष आहार और प्रशिक्षक द्वारा लिखे गए कार्यक्रमों का पालन। इस संबंध में, एक व्यक्ति वजन बढ़ाने के लिए इष्टतम मात्रा में प्रोटीन नहीं खा सकता है, और प्रोटीन जैसे खेल की खुराक यहां बचाव के लिए आती है। इसकी तैयारी की विधि काफी सरल है, इसके अलावा, इसमें विभिन्न स्वाद और सुगंधित योजक हो सकते हैं, जिससे इसका सेवन न केवल उपयोगी होगा, बल्कि सुखद भी होगा।

गाइनर

प्रोटीन की तरह, यह वजन बढ़ाने का काम करता है, लेकिन इसकी एक अलग संरचना और उद्देश्य है। यह शब्द स्वयं अंग्रेजी लाभ से आया है और इसका अर्थ है "वृद्धि, वृद्धि।" गेनर और प्रोटीन में क्या अंतर है? पूरक में न केवल प्रोटीन होता है, बल्कि कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं। उत्तरार्द्ध आमतौर पर किसी दिए गए उत्पाद के प्रमुख घटक होते हैं। इस पूरक में कार्बोहाइड्रेट का प्रतिशत प्रोटीन की तुलना में बहुत अधिक है, और वे संरचना और प्रकार में भिन्न हैं। कुछ आपको ऊर्जा देगा, और कुछ वजन बढ़ने की प्रक्रिया को तेज करेगा। उपभोग की प्रक्रिया में गेनर और प्रोटीन में क्या अंतर है? उत्तर सरल है - कुछ भी नहीं। यह बहुत सुविधाजनक है: एक प्रकार के बरतन या आपके लिए सुविधाजनक डिश में सही मात्रा में पाउडर पतला करें, दूध, जूस या पानी डालें। उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है।

कार्बोहाइड्रेट किसके लिए हैं?

यदि प्रोटीन मांसपेशियों के लिए एक निर्माण सामग्री है, तो कार्बोहाइड्रेट उनके काम के लिए बिजली संयंत्र या ईंधन हैं। प्रशिक्षण के दौरान, एथलीट को बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। ये, बदले में, ऊर्जा में परिवर्तित हो जाते हैं और जल जाते हैं। कार्बोहाइड्रेट की कमी पतलेपन और बढ़ी हुई थकान से व्यक्त होती है। प्रकृति में, वे पौधों के खाद्य पदार्थों, अनाज, अनाज, आटा उत्पादों, मिठाई में पाए जाते हैं। वे तेज और धीमी में विभाजित हैं। पूर्व मनुष्यों के लिए व्यावहारिक रूप से बेकार हैं और हानिकारक भी हैं। ये मुख्य रूप से चीनी, मिठाई, कार्बोनेटेड पेय, स्नैक्स आदि हैं। ये अग्न्याशय को नुकसान पहुंचाते हैं और जल्दी से वसा में बदल जाते हैं। हालांकि, मॉडरेशन में वे खतरा पैदा नहीं करते हैं, और मस्तिष्क के काम करने के लिए ग्लूकोज आवश्यक है।

अधिक उपयोगी, वे अधिक धीरे-धीरे वसा में टूट जाते हैं और पूरे दिन अधिक ऊर्जा प्रदान करते हैं। शारीरिक गतिविधि और समग्र स्वर को बनाए रखने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। आप बहुत सारा प्रोटीन खा सकते हैं, हालांकि, अगर शरीर में पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट नहीं है, तो एक व्यक्ति जल्दी थक जाएगा, और प्रशिक्षण से कम लाभ होगा।

और फिर भी: गेनर और प्रोटीन में क्या अंतर है?

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, दोनों उत्पादों को वजन और मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। आपको वह लेना चाहिए जो सामान्य आहार में गायब है। एक नियम के रूप में, एक आधुनिक व्यक्ति प्रोटीन की तुलना में अधिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन करता है, लेकिन सब कुछ व्यक्तिगत है। गेनर उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो जल्दी से वजन बढ़ाना चाहते हैं, उनमें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दोनों का संतुलन होता है। रचना के कारण, वे उन लोगों के लिए महान हैं जो अपने वजन को पर्याप्त नहीं मानते हैं और इसे जल्दी से हासिल करना चाहते हैं।

अधिक अनुभवी एथलीटों के लिए प्रोटीन अधिक उपयुक्त होते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि अनुभवी बॉडी बिल्डरों ने कुछ प्रगति की है और इसका उद्देश्य मांसपेशियों को और बढ़ाना है। इसके अलावा, कुछ में शुरू में अधिक वजन होने की प्रवृत्ति होती है और वे अपना वजन उस दर पर लाना चाहते हैं जिसकी उन्हें आवश्यकता होती है, लेकिन अतिरिक्त पाउंड खोने के बाद, शरीर को निर्माण सामग्री की आवश्यकता होगी, और प्रोटीन यहां बचाव के लिए आता है। इसके आधार पर हम कह सकते हैं कि प्रोटीन उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनका वजन अधिक है। वसा जलती है, लेकिन मांसपेशियों को निर्माण सामग्री की आवश्यकता होती है। अब हमने इस सवाल का जवाब दिया है कि एक गेनर प्रोटीन से कैसे भिन्न होता है, इन पदार्थों में क्या अंतर है।

दोनों पूरक अपने-अपने तरीके से उपयोगी और अच्छे हैं। बेहतर क्या है -

हर कोई बड़ी राहत वाली मांसपेशियों के साथ एक सुंदर पंप-अप शरीर रखना चाहेगा। यह उतना मुश्किल नहीं है जितना पहली नज़र में लग सकता है। बेशक, इस तरह के काम के लिए बहुत प्रयास की आवश्यकता होती है, लेकिन अपने सपने की कल्पना करके और प्रशिक्षण न छोड़ें, आप जल्दी से सब कुछ हासिल कर लेंगे। प्रोटीन, गेनर या क्रिएटिन चुनने से पहले, आपको मांसपेशियों के विकास के बुनियादी नियमों से खुद को परिचित करना होगा।

मांसपेशियों की वृद्धि के मूल सिद्धांत

1. गहन कसरत। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको हर दिन जिम जाना है और अपने शरीर को तीन घंटे तक थका देना है। सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए। प्रशिक्षण सप्ताह में चार बार से अधिक नहीं होना चाहिए, शुरुआती लोगों के लिए तीन बार पर्याप्त होगा, अन्यथा आप ओवरट्रेनिंग कमा सकते हैं।
2. उचित संतुलित आहार। सही वजन बढ़ाने के लिए यह बस एक आवश्यक तत्व है। प्रोटीन या गेनर - तो खेल पोषण की खुराक आप पर निर्भर है, वे आपके आहार में आपकी मदद करेंगे। लेकिन पहले आपको एक आहार बनाने की जरूरत है और वह चुनें जो आपको सबसे अच्छा लगे।

आहार, प्रशिक्षण कार्यक्रम और खेल पोषण का चुनाव आपकी काया और जीवन शैली पर निर्भर करता है। अब, मान लीजिए कि आपके पास एक प्रशिक्षण कार्यक्रम है, BJU अनुपात की गणना की जाती है, और आपको अंतिम प्रश्न तय करना है: क्या लेना है - एक लाभ या एक प्रोटीन? सबसे पहले, आइए देखें कि ये पोषक तत्व क्या हैं, और किन मामलों में इनकी आवश्यकता होती है।

गाइनर

गेनर एक आहार पूरक है जिसमें कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन होते हैं। उत्तरार्द्ध, एक नियम के रूप में, मट्ठा हैं, लेकिन बहु-घटक भी हैं। कार्बोहाइड्रेट की मात्रा प्रोटीन की मात्रा से अधिक होती है, जिससे गेनर प्रोटीन की तुलना में अधिक कैलोरी वाला होता है। यह ताकत और ऊर्जा की तेजी से वसूली में योगदान देता है, शरीर को शारीरिक परिश्रम के लिए आवश्यक ईंधन प्रदान करता है। गेनर में निहित प्रोटीन मांसपेशियों के विकास के उद्देश्य से एक निर्माण सामग्री है। यह प्रशिक्षण के दौरान होने वाले मांसपेशियों के ऊतकों को सूक्ष्म क्षति को पुनर्स्थापित करता है, जो बड़े पैमाने पर लाभ को तेज करता है। प्रोटीन या गेनर? वे इसी तरह इस कार्य को करते हैं, उनका अंतर अलग है।

गेनर फंक्शन

गेनर का मुख्य कार्य मांसपेशियों का निर्माण करना है। अंग्रेजी शब्द गेन ने इस उत्पाद को अपना नाम दिया (कोई दर्द नहीं, कोई लाभ नहीं - "दर्द के बिना कोई विकास नहीं है")। लेकिन अगर आप सोच रहे हैं कि क्या पीना चाहिए - गेनर या प्रोटीन, ध्यान रखें कि बाद वाले का भी यही कार्य होता है। गेनर्स में निहित पदार्थों के केंद्रित कॉम्प्लेक्स शरीर को रिचार्ज करने का एक साधन हैं, जो प्रशिक्षण के दौरान खोए हुए ऊर्जा भंडार की भरपाई करते हैं। मांसपेशियों की वृद्धि का तात्पर्य उच्च कैलोरी आहार से है जो आपके सामान्य आहार से अधिक होना चाहिए। एक गेनर वास्तव में वह उत्पाद है जो आहार में मांसपेशियों के लिए सही मात्रा में कैलोरी और निर्माण सामग्री जोड़ने में मदद करता है। प्रश्न के लिए: क्या एक एक्टोमोर्फ के लिए एक गेनर या प्रोटीन अधिक प्रभावी है, उत्तर हमेशा एक ही होगा - एक गेनर। प्रोटीन उच्च चयापचय के साथ ऊर्जा बनाए रखने में मदद नहीं करेगा, इसलिए एक्टोमोर्फिक एथलीटों को सबसे पहले ईंधन की मात्रा के बारे में सोचना चाहिए, और उसके बाद ही प्रोटीन के बारे में सोचना चाहिए। और एंडोमोर्फ के लिए, बढ़े हुए लिपोसिंथेसिस (वसा जमाव) वाले एथलीटों के लिए, गेनर का उपयोग नहीं करना बेहतर है, यह केवल वजन बढ़ाने में योगदान देगा, न कि मांसपेशियों को।

गेनर्स के प्रकार

विभिन्न निर्माताओं के लाभार्थी रचना में भिन्न होते हैं। पूरक चुनने के लिए दो मुख्य मानदंड हैं।

1. कैलोरी. संरचना में अंतर कैलोरी सामग्री को भी प्रभावित करता है। अलग-अलग लोगों के लिए अलग-अलग गेनर तैयार किए गए हैं। आपको BJU और प्रति दिन कैलोरी के मानदंडों के आधार पर एक योज्य का चयन करना चाहिए। शुरुआती लोगों को कम कैलोरी प्राप्त करने वालों के साथ शुरू करना चाहिए, धीरे-धीरे आप स्वतंत्र रूप से गणना करने में सक्षम होंगे कि प्रशिक्षण के दिनों और आराम के दिनों में आपके शरीर को कितना और किन पदार्थों की आवश्यकता है। दुर्लभ मामलों में उच्च कैलोरी की खुराक की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, बहुत अधिक तीव्रता और प्रभावशाली शरीर के वजन पर, या बढ़े हुए चयापचय के साथ।
2. गिलहरी का प्रकार. यह मट्ठा हो सकता है, और कुछ मामलों में इसे विभिन्न मूल के प्रोटीनों के एक जटिल द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। अंतर यह है कि अलग-अलग प्रोटीन अलग-अलग समय पर अवशोषित होते हैं। नौसिखिए एथलीटों के लिए, उत्पाद लेने की दैनिक दर और समय की गणना करना आसान बनाने के लिए व्हे प्रोटीन गेनर का उपयोग करना बेहतर होता है। अक्सर, पूरक की संरचना में विटामिन और खनिज परिसरों शामिल हो सकते हैं, जो कीमत को प्रभावित करता है, लेकिन बहुत उपयोगी है।

प्रोटीन

प्रोटीन एक ऐसा शब्द है जो अंग्रेजी भाषा से हमारे पास आया है। यह "प्रोटीन" के रूप में अनुवाद करता है। और यह पेशी ऊतक का आधार है। इसे भोजन से प्राप्त करके, शरीर इसे प्रशिक्षण के बाद प्राप्त सभी माइक्रोट्रामा के लिए एक निर्माण सामग्री के रूप में वितरित करता है, यही कारण है कि मांसपेशियों की वृद्धि होती है। इसलिए, एथलीट के आहार में प्रोटीन एक प्रमुख तत्व है। एंडोमोर्फ के लिए, मांसपेशियों के निर्माण के लिए गेनर या प्रोटीन चुनने के सवाल का जवाब, निश्चित रूप से प्रोटीन होगा। इसमें अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं, जो इस शरीर के एक एथलीट के आहार में आदर्श से अधिक नहीं होना चाहिए।

प्रोटीन के प्रकार और कार्य

प्रोटीन विविधता प्रक्रिया को थोड़ा जटिल बनाती है, लेकिन एक कठिन विकल्प बनाने से पहले यह सब जानना आवश्यक है - एक गेनर या प्रोटीन, और वास्तव में, किस तरह का प्रोटीन। प्रोटीन केवल सात प्रकार के होते हैं। आइए उन पर विस्तार से विचार करें।

प्रोटीन गाढ़ा क्यों होता है

सबसे लोकप्रिय, बुनियादी प्रकार का प्रोटीन। यह न केवल प्रोटीन मिश्रण का हिस्सा है, बल्कि सबसे अधिक लाभ पाने वाला भी है। इसकी कम लागत वसा और लैक्टोज की सामग्री के कारण है। हालांकि, शुरुआती लोगों के लिए, यह काफी उपयुक्त है। इसका उपयोग प्रशिक्षण से पहले और बाद में, साथ ही भोजन के बीच भी किया जाता है।

कैसिइन

इस प्रोटीन की ख़ासियत यह है कि यह पांच से सात घंटे के भीतर अवशोषित हो जाता है। कई एथलीट रात में या भोजन के बजाय इसका सेवन करना पसंद करते हैं। नींद के दौरान, कैसिइन शरीर की आपूर्ति करेगा, अपचय को रोकेगा। और दिन के दौरान, कैसिइन प्रोटीन तृप्ति की भावना में योगदान देगा और मांसपेशियों में अमीनो एसिड लाएगा। इस प्रोटीन की उच्च सांद्रता में ग्लूटामाइन होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करेगा और पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया को गति देगा।

हाइड्रोलिसेट्स

ऐसे प्रोटीन की कीमत काफी अधिक होती है, क्योंकि यह प्रोटीन का सबसे समृद्ध और उच्चतम गुणवत्ता वाला स्रोत है। इसकी संरचना में शामिल पेप्टाइड्स पूरी तरह से अवशोषित होते हैं और एक मजबूत उपचय प्रभाव देते हैं। इसके अलावा, हाइड्रोलाइजेट का पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, शरीर को साफ करता है। प्रशिक्षण के बाद इस तरह के प्रोटीन का उपयोग ग्लाइकोजन भंडार की भरपाई करता है और मांसपेशियों की वृद्धि की प्रक्रिया को काफी तेज करता है।

प्रोटीन आइसोलेट्स

सबसे तेजी से पचने वाले प्रकार के प्रोटीन में थोड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट/शर्करा होता है। यही कारण है कि उत्पाद को कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार के दौरान प्रशिक्षण के बाद पीने की सलाह दी जाती है, जब शरीर को निर्माण सामग्री और ईंधन की सबसे अधिक आवश्यकता होती है। यह मांसपेशियों को पोषक तत्व भी प्रदान करेगा जो कि रिकवरी और आगे के विकास के लिए आवश्यक हैं। इन गुणों के लिए धन्यवाद, यह सस्ता नहीं है, लेकिन यह कई अन्य प्रकार के प्रोटीन की तुलना में बहुत अधिक लाभ लाएगा।

सोया प्रोटीन

प्रोटीन और ऊर्जा का शाकाहारी स्रोत। मट्ठा प्रोटीन की तरह, इसमें ग्लूटामाइन (रिकवरी को बढ़ावा देता है), आर्जिनिन (रक्त वाहिकाओं को फैलाता है, मांसपेशियों को पोषक तत्वों की आपूर्ति करता है) और बीसीएए (वसूली में सुधार के लिए विटामिन) होता है। सोया में पाए जाने वाले आइसोफ्लेवोन्स सामान्य कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करेंगे। सोया थायराइड हार्मोन के उत्पादन को भी बढ़ावा देता है, जो चयापचय और लिपोलिसिस की प्रक्रियाओं को गति देता है। साथ ही, सोया खनिज और विटामिन से भरपूर होता है। रात को छोड़कर किसी भी समय स्वीकार किया जाता है।

अंडा प्रोटीन

क्लासिक प्रोटीन जो तगड़े की पहली पीढ़ी की मांसपेशियों को "विकसित" करता है। इसमें काफी बड़ी मात्रा में अमीनो एसिड होते हैं, लेकिन बहुत कम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इसका सेवन दिन में करना सबसे अच्छा है न कि सोने से पहले।

दूध प्रोटीन अलग

कैसिइन और व्हे प्रोटीन का एक प्रकार का मिश्रण। यह अमीनो एसिड की संख्या के मामले में सोया प्रोटीन के समान है, लेकिन अन्य प्रोटीन के साथ इसका उपयोग करना बेहतर है। केप सेट के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है, लेकिन अन्य प्रोटीन के साथ मिलाने पर यह फायदेमंद होता है।

creatine

क्रिएटिन एक पचा हुआ प्रोटीन है जो एक तैयार निर्माण सामग्री और ऊर्जा का स्रोत है। यह मेथियोनीन, आर्जिनिन और ग्लाइसिन से गुर्दे और अग्न्याशय में पोषक तत्वों को आत्मसात करने की प्रक्रिया में बनता है। आप इसे भोजन से प्राप्त कर सकते हैं - मांस या मछली।

क्रिएटिन कार्य

क्रिएटिन का मुख्य कार्य शरीर को प्रशिक्षण के लिए आवश्यक ऊर्जा की आपूर्ति करना है। उच्च भार पर जारी, यह शरीर की सहनशक्ति और मांसपेशियों की ताकत को बढ़ाता है। क्रिएटिन न केवल ताकत बढ़ाता है, बल्कि शरीर के भंडार को बढ़ाता है, इसे और अधिक भार के अनुकूल बनाता है। प्रशिक्षण से पहले ही इसका इस्तेमाल करें।

गेनर और प्रोटीन में अंतर

अब आप विचाराधीन उत्पादों के सभी मुख्य कार्यों को जानते हैं। पीछे
कार्बोहाइड्रेट की उच्च सामग्री के कारण, एक गेनर एक्टोमोर्फ में द्रव्यमान प्राप्त करने का एक उत्कृष्ट साधन बन जाता है, लेकिन एंडोमोर्फ में अतिरिक्त वजन का एक और कारण हो सकता है। द्रव्यमान बढ़ाने के साधनों का चुनाव पूरी तरह से आपके चयापचय पर निर्भर करता है। हालांकि, प्रशिक्षण की उच्च तीव्रता के साथ, ताकत बहाल करने के लिए एक गेनर बस आवश्यक है। वर्कआउट के बाद क्या अधिक प्रासंगिक होगा, प्रोटीन या गेनर? आइए इस मुद्दे पर अधिक विशेष रूप से विस्तार करें।

गेनर या प्रोटीन - वर्कआउट के बाद रिकवरी के लिए क्या चुनें?

शरीर पर भार के बाद ताकत बहाल करने के लिए क्या पीना बेहतर है? क्या खरीदें: गेनर या प्रोटीन? बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट वाला एक गेनर न केवल ताकत बहाल करेगा, बल्कि शरीर निर्माण सामग्री भी देगा, लेकिन मांसपेशियां प्रशिक्षण के दौरान या बाद में नहीं, बल्कि बहुत बाद में बढ़ने लगती हैं। केवल मट्ठा और सोया प्रोटीन में ऐसे पदार्थ होते हैं जो अवशोषित होने लगेंगे और प्रशिक्षण के तुरंत बाद काम करेंगे। इसलिए, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि केवल व्हे प्रोटीन या गेनर ही कसरत के तुरंत बाद मांसपेशियों को बहाल करने में मदद करेगा। हालांकि, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, गेनर कम चयापचय दर के साथ काम नहीं करेगा, ध्यान से गणना करें ताकि शरीर में अतिरिक्त वसा जमा न हो। प्रोटीन लेने के लिए या कसरत के बाद के लाभ के बारे में आपको बस इतना ही पता होना चाहिए।

निष्कर्ष

और क्या ध्यान दिया जाना चाहिए? यदि आप गहन प्रशिक्षण और बड़े पैमाने पर लाभ की तलाश में हैं, तो अपने लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए प्रोटीन या गेनर की आवश्यकता है। गणना करें कि आपको प्रशिक्षण और आराम के दिनों में कितनी ऊर्जा खर्च करनी होगी, आपका आहार क्या होना चाहिए, और यह मत भूलो कि प्रकृति द्वारा आपको दिया गया चयापचय बहुत महत्वपूर्ण है। यदि आपने सभी कारकों को ध्यान में रखा है, तो गेनर या प्रोटीन चुनना बहुत सरल होगा।

गाइनरऔर शरीर सौष्ठव और उससे आगे में शामिल लोगों के बीच खेल पोषण बाजार में सबसे लोकप्रिय हैं। खेलों में शामिल अधिकांश लोगों का मानना ​​है कि पूरक आहार के बीच अंतर यह है कि गेनर में कार्बोहाइड्रेट होता है, वे प्रोटीन में नहीं होते हैं। प्रत्येक एथलीट अपने लिए तय करता है कि कौन सा पूरक चुनना है, अपनी भावनाओं के आधार पर और प्रशिक्षण अनुभव द्वारा निर्देशित। एक नियम के रूप में, जो लोग अभी खेल में अपनी यात्रा शुरू कर रहे हैं, वे एक खेल संरक्षक की सलाह पर पूरक में से एक के पक्ष में चुनाव करते हैं, क्योंकि पूरक के नाम एक शुरुआत करने वाले के लिए बहुत कम कहेंगे।

गेनर या प्रोटीन लेने के लिए क्या बेहतर है?

खाद्य पैकेज पर पढ़े जा सकने वाले शिलालेख कहते हैं कि दोनों पूरक मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देते हैं और एक व्यक्ति को अधिक लचीला बनाते हैं। मतभेदों को समझने के लिए, इन दो योजकों पर अधिक विस्तार से विचार करना आवश्यक है।

गेनर और प्रोटीन में क्या अंतर है

गेनर खेल पोषण के लिए एक उत्पाद है, जिसमें कई घटक होते हैं, जिनमें कार्बोहाइड्रेट पदार्थ, प्रोटीन होते हैं। इसमें क्रिएटिन और अन्य लाभकारी पदार्थ भी शामिल हैं। विभिन्न निर्माताओं के पास अलग-अलग सामग्री होती है। अधिकांश पेशेवर एथलीट सोचते हैं कि गेनर में बहुत अधिक चीनी होती है, इस वजह से यदि आप इस पूरक को लगातार पीते हैं तो वसा की मात्रा बढ़ जाती है।

प्रोटीन की खुराक प्राकृतिक मूल के उत्पादों को "फ़िल्टर" करके प्राप्त की जाती है। परिणाम शुद्ध प्रोटीन है। प्रोटीन सप्लीमेंट की एक खुराक में लगभग 30 ग्राम प्रोटीन होता है। यह राशि एक खुराक के लिए पर्याप्त है। शरीर अभी भी एक बड़ी मात्रा को अवशोषित नहीं कर सकता है। साथ ही, प्रोटीन फॉर्मूलेशन में कोई चीनी और अन्य तत्व नहीं होते हैं।

गेनर (लगभग 20 ग्राम प्रति खुराक) में ज्यादा प्रोटीन नहीं होता है, लेकिन पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट (80 ग्राम) होता है। अधिकांश एथलीटों को यकीन है कि इतने सारे कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि साधारण खाद्य पदार्थ पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करते हैं ताकि शरीर को इसकी कमी महसूस न हो। लेकिन प्रोटीन अक्सर पर्याप्त नहीं होता है, कोई भी एथलीट आपको इसके बारे में बताएगा। बड़े वजन वाले व्यक्ति के लिए, भोजन के साथ आवश्यक मात्रा में प्रोटीन प्राप्त करना एक अवास्तविक कार्य है, और आत्मसात करना गलत होगा।

लेकिन यह बिलकुल भी नहीं है। मांसपेशियों के निर्माण के लिए, एनाडोलिटिक प्रतिक्रिया को नियमित रूप से बनाए रखने की आवश्यकता होती है। लेकिन ऊर्जा का सकारात्मक आदान-प्रदान नहीं होने पर ऐसा नहीं किया जा सकता है। एक नियम है कि जो लोग अभी खेल में अपना रास्ता शुरू कर रहे हैं वे बस ध्यान नहीं देते हैं। मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए, खपत से अधिक कैलोरी लेनी चाहिए।

लंबे समय तक खेल के बाद वसूली प्रक्रियाओं को तेज करने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। शुरुआती पूरी तरह से प्रशिक्षण में अपना सर्वश्रेष्ठ देते हैं, और साथ ही अपने आहार की निगरानी नहीं करते हैं। और उन्हें आश्चर्य होता है कि तमाम कोशिशों के बावजूद मांसपेशियां क्यों नहीं बढ़तीं।

एथलीट, स्वभाव से पतले, गेनर का उपयोग करना बेहतर होता है। उनके शरीर को जितना अधिक कार्बोहाइड्रेट मिलता है, उतना ही अच्छा है। और एथलीटों के लिए जो तृप्ति के लिए प्रवण हैं, इसके विपरीत, प्रोटीन अधिक उपयुक्त है। ऐसे लोगों के लिए प्रोटीन युक्त कॉकटेल को वरीयता देने की सलाह दी जाती है। खेल गतिविधि के बाद गेनर का उपयोग करने की अनुमति है, जब ग्लाइकोजन का उत्पादन होता है, और चयापचय प्रक्रियाएं तीव्र होती हैं। यह ऊर्जा को संतुलित करने में मदद करेगा और एक ही समय में अतिरिक्त पाउंड हासिल नहीं करेगा। यदि आप गेनर का उपयोग उन दिनों में करते हैं जब कोई प्रशिक्षण नहीं होता है, तो वजन कम होने की संभावना बहुत अधिक होती है।

यदि आप लगातार प्रोटीन की खुराक लेते हैं, तो इससे शरीर में वसा में वृद्धि से बचने में मदद मिलेगी और प्रोटीन अवशोषण पर अच्छा प्रभाव पड़ेगा, जबकि अतिरिक्त स्रोत से ऊर्जा प्राप्त करना असंभव है, और इसके बिना मांसपेशियों में वृद्धि नहीं होगी। यदि एथलीट ठीक से खाता है और भोजन के साथ सही मात्रा में कार्बोहाइड्रेट प्राप्त करता है, तो गेनर का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है। बेशक, शरीर में चयापचय प्रतिक्रियाओं के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए पर्याप्त ऊर्जा नहीं होने पर कोई भी प्रोटीन लेना बेकार होगा।

पतली काया वाले लोगों के लिए गेनर उपयुक्त (या इरादा भी) है, उन लोगों के लिए जिनके पास कम से कम उपचर्म वसा है, और वजन बढ़ना धीमा और कठिन है। गेनर्स बहुत अधिक कैलोरी वाले होते हैं, यदि आप इस पूरक को अपने आहार में शामिल करते हैं, तो स्वाभाविक रूप से, द्रव्यमान बढ़ने लगेगा। तेजी से कार्बोहाइड्रेट के लिए धन्यवाद, गेनर शरीर की ऊर्जा आपूर्ति को पूरी तरह से बहाल करता है, मांसपेशियों और ताकत को बहाल करने में मदद करता है।

जिन लोगों को पेट भरा होने का खतरा होता है, उन्हें गेनर लेने की सलाह नहीं दी जाती है. यह इस तथ्य के कारण है कि कार्बोहाइड्रेट वसा ऊतक में परिवर्तित हो जाएंगे। ऐसे लोग प्रोटीन मिश्रण (या शुद्ध प्रोटीन) के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं, जिसमें अधिकांश भाग प्रोटीन होते हैं।

अधिकांश लाभकर्ता प्रोटीन (प्रोटीन) के साथ मिश्रित फास्ट कार्बोहाइड्रेट (माल्टोडेक्सट्रिन) होते हैं। इसके प्रभाव में माल्टोडेक्सट्रिन की तुलना बन से की जा सकती है। दूसरे शब्दों में, यदि आप एक रोटी खाते हैं और इसे प्रोटीन के साथ पीते हैं, तो आपको लगभग एक गेनर के बराबर परिणाम मिलेगा।

मांसपेशियों के विकास के लिए प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दोनों की आवश्यकता होती है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि भोजन से सही मात्रा में प्रोटीन प्राप्त करना कार्बोहाइड्रेट की तुलना में कहीं अधिक कठिन है। इस संबंध में, प्रोटीन या उच्च प्रोटीन प्राप्त करने वाले को वरीयता दी जानी चाहिए। गेनर और प्रोटीन को मिलाना भी एक बढ़िया विकल्प है। कई एथलीट मानते हैं कि भोजन के बीच प्रति दिन 1 बार गेनर लेना अधिक उचित है (अक्सर नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच), अन्य कुछ भोजन प्रोटीन होते हैं।

इसके अलावा, गेनर काफी महंगा है, और अगर आपके पास सीमित बजट है, तो बेहतर प्रोटीन लें, और भोजन से कार्बोहाइड्रेट प्राप्त करें।

जिम में प्रशिक्षण का परिणाम काफी हद तक मांसपेशियों के लाभ और अतिरिक्त वसा के नुकसान के अनुपात पर निर्भर करता है। वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, बहुत से लोग पोषक तत्वों की खुराक का उपयोग करते हैं जिसमें एक केंद्रित रूप में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन होते हैं। इस श्रेणी में प्रोटीन और गेनर को सबसे लोकप्रिय माना जाता है। लेकिन क्या चुनें...

जिम में प्रशिक्षण का परिणाम काफी हद तक मांसपेशियों के लाभ और अतिरिक्त वसा के नुकसान के अनुपात पर निर्भर करता है। वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, बहुत से लोग पोषक तत्वों की खुराक का उपयोग करते हैं जिसमें एक केंद्रित रूप में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन होते हैं। और इस श्रेणी में सबसे लोकप्रिय माने जाते हैं। लेकिन किसी विशेष मामले में क्या चुनना है, बहुत से लोग नहीं जानते।

यह तर्क देना कि एक दवा दूसरे से बेहतर है, इसके लायक नहीं है। आखिरकार, प्रत्येक पूरक की एक अनूठी रचना होती है और एथलीट को उच्च परिणाम प्राप्त करने में मदद करती है। अपने लिए सही खेल पोषण चुनने के लिए, आपको यह पता लगाना होगा कि उनमें क्या अंतर है?

मुख्य अंतर

गेनर एक संयोजन और उच्च कैलोरी है। यह पोषण पूरक आवश्यक मांसपेशियों को जल्दी से प्राप्त करने और व्यायाम के दौरान खर्च की गई ऊर्जा को बहाल करने में मदद करता है। यह याद रखना चाहिए कि कार्बोहाइड्रेट दवा की संरचना में प्रबल होते हैं, कुछ मामलों में वे 90% तक हो सकते हैं, जिसे खेल पोषण चुनते समय भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। गेनर उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो बड़े पैमाने पर कैलोरी प्राप्त करने के लिए आवश्यक मात्रा में भोजन करने में असमर्थ हैं।

उच्च कैलोरी आहार पूरक के लाभ हैं:

• ऊर्जा आपूर्ति;
• ग्लाइकोजन भंडार की बहाली;
• बढ़ती दक्षता;
• मांसपेशियों के ऊतकों और पूरे शरीर की बहाली;
• शक्ति संकेतकों में वृद्धि।

प्रोटीन प्रोटीन के आधार पर बनता है, जिसकी सामग्री मिश्रण में 96% तक पहुंच जाती है। प्रोटीन का प्रतिशत बाहरी एडिटिव्स की मात्रा पर निर्भर करेगा, जिसमें क्रिएटिन, कार्बोहाइड्रेट आदि शामिल हैं। प्रोटीन की मदद से आप मांसपेशियों को बढ़ा सकते हैं और वजन कम कर सकते हैं, इसलिए कई एथलीट इसे ले सकते हैं। शरीर सौष्ठव में, यह बहुत मांग में है, क्योंकि प्रोटीन के बिना मांसपेशियों की आवश्यक मात्रा का निर्माण करने के लिए, आप बस नहीं कर सकते।

इस मिश्रण के निम्नलिखित फायदे हैं:

• शरीर में नाइट्रोजन संतुलन का स्थिरीकरण;
• आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करना;
• शरीर द्वारा अधिकतम अवशोषण;
• प्रतिरक्षा को मजबूत बनाना।

सही स्वागत प्रभावी परिणामों की कुंजी है

यह पता लगाने के लिए कि क्या गेनर लेना है या प्रोटीन लेना है, आपको अपने दैनिक आहार का विश्लेषण करने की आवश्यकता है। एक एक्टोमोर्फ जो दिन में 3 बार खाता है, आवश्यक मांसपेशियों को प्राप्त करने का सपना देखता है, उसमें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दोनों की कमी हो सकती है। इस मामले में, आपको दोनों पोषक तत्वों की खुराक लेने की जरूरत है, क्योंकि शरीर को एक ही समय में दोनों की जरूरत होती है।

ऐसा होता है कि एक पतला व्यक्ति सभी नियमों का पालन करते हुए और अपने आहार में आवश्यक मात्रा में प्रोटीन को शामिल करके 5 बार खाता है, लेकिन फिर भी वांछित प्रभाव दिखाई नहीं देता है। फिर आपको कैलोरी के बारे में सोचने की ज़रूरत है, क्योंकि यह पता चला है कि एक व्यक्ति जितना प्राप्त करता है उससे अधिक कैलोरी खर्च करता है। और इस मामले में, एक लाभार्थी बचाव के लिए आएगा, क्योंकि शरीर में पहले से ही पर्याप्त प्रोटीन है।

यदि कोई व्यक्ति घनी काया का मालिक है, जल्दी से वजन बढ़ा रहा है, तो प्रोटीन को वरीयता देना बेहतर है। हालांकि एंडोमोर्फ, जो दिन में लगभग 5 बार खाता है, सामान्य दैनिक भोजन से प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की दर प्राप्त कर सकता है। मुख्य बात अपने लिए सही आहार बनाना है।

लड़कियों के लिए गेनर या प्रोटीन

जब निष्पक्ष सेक्स का प्रतिनिधि मांसपेशियों को प्राप्त करना चाहता है, तो आपको न केवल आहार पर ध्यान देना चाहिए, बल्कि उसके शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं पर भी ध्यान देना चाहिए। एक पतली महिला जो अच्छी तरह से खाती है और वसा नहीं लेती है, वह एक गेनर ले सकती है जो दैनिक कैलोरी की मात्रा बढ़ा सकती है। लेकिन सुनिश्चित करें कि आप इसे लेना शुरू करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि नियमित भोजन प्रोटीन की इष्टतम मात्रा प्रदान करता है। अगर यह इंडिकेटर कम है तो आपको अपने आहार में प्रोटीन को शामिल करना चाहिए। उन लड़कियों के लिए जिन्हें समग्र वजन बढ़ाना आसान लगता है, प्रोटीन (कैसिइन या मट्ठा) लेना सबसे अच्छा है, लेकिन गेनर नहीं।

व्यक्तिगत मिश्रण की रचना करते समय, डॉक्टर और पेशेवर प्रशिक्षक से सलाह लेना अभी भी बेहतर है। और यह भी न भूलें कि न तो गेनर और न ही प्रोटीन अच्छे पोषण वाले व्यक्ति की जगह ले सकता है।