टमाटर उगाना और देखभाल करना: सुंदर लाल! किस्मों का चयन, टमाटर की पौध उगाना और उचित देखभाल। खुले मैदान में टमाटर की देखभाल

11.10.2016 20 854

टमाटर की देखभाल कैसे करें, यह जानने के लिए आपको पौधे की जैविक विशेषताओं और खेती की तकनीक को जानना होगा। आखिरकार, एक उदार फसल प्राप्त करना इतना आसान नहीं है, इसलिए आपको उच्च परिणाम प्राप्त करने के लिए बागवानों, अनुभवी कृषिविदों के ज्ञान और चाल पर स्टॉक करने की आवश्यकता है।

टमाटर की उचित सिंचाई

टमाटर की शुरुआती और उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, मध्य लेन में शुष्क अवधि के दौरान पौधों को पानी देना आवश्यक है, दक्षिणी क्षेत्रों में और क्यूबन में, जलवायु विशेषताओं के कारण विकास और फलने की पूरी अवधि में सिंचाई की जाती है। वृद्धि का।

तरल के लिए टमाटर की सबसे बड़ी जरूरत फलने के आगमन के साथ आती है। टमाटर की देखभाल करते समय, यह याद रखना चाहिए कि गर्मी की कमी के साथ अत्यधिक नमी से जड़ों की मृत्यु हो जाती है, फलों में शुष्क पदार्थ में कमी आती है। जब फलने की प्रक्रिया में शुष्क अवधि को गीले से बदल दिया जाता है, तो टमाटर में दरार आ जाती है।

देश के दक्षिणी क्षेत्रों में, आवश्यक मिट्टी की नमी प्रदान करने के लिए, टमाटर के रोपण से पहले जल-चार्जिंग सिंचाई की जाती है। विकास की शुरुआत में, रोपाई लगाने के बाद, 0.3 मीटर की गहराई पर लगभग 70% आर्द्रता बनाए रखें, जब अंडाशय 0.5 मीटर - 80% तक की परत में दिखाई देते हैं, फलने की अवधि के दौरान - 70-80%।

फोटो में - टमाटर को पानी देना

प्रति मौसम कितनी बार टमाटर को पानी देना है? उत्तरी क्षेत्रों में, उरल्स और साइबेरिया में, टमाटर को 1-2 बार पानी पिलाया जाता है, लेनिनग्राद, प्सकोव क्षेत्रों में - 1-2, रूस के मध्य भाग में, मास्को और मॉस्को क्षेत्र में - 2-5, दक्षिण-पूर्व में - 6-7, दक्षिण में - 7-9। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि दक्षिणी क्षेत्रों में, मौसम की स्थिति के आधार पर, सिंचाई की संख्या बढ़ाकर 15-18 कर दी जाती है, जो न केवल टमाटर की उपज बढ़ाने में मदद करती है, बल्कि पकने में भी तेजी लाती है।

ढीला करने और निराई करने की आवश्यकता

टमाटर की देखभाल में आवश्यक कृषि पद्धतियां शामिल हैं, जैसे ढीला करना, जो प्रत्येक पानी के बाद किया जाता है। पहला ढीलापन रो-स्पेसिंग में 10-12 सेमी की गहराई तक किया जाता है। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, प्रसंस्करण की गहराई 6-7 सेमी तक कम हो जाती है, क्योंकि पौधे की जड़ें बढ़ती हैं और क्षति की संभावना होती है गहरी खेती।

मिट्टी की सतह के उपचार के कारण, जड़ों तक ऑक्सीजन की पहुंच बढ़ जाती है, पोषक तत्वों के अवशोषण की प्रक्रिया अधिक तीव्रता से आगे बढ़ने लगती है, इसलिए फलों के निर्माण में सुधार होता है और टमाटर की उपज बढ़ जाती है।

जैसे-जैसे खरपतवार उगते हैं, मिट्टी को ढीला करें और पपड़ी बन जाती है, जिसे तोड़ा जाना चाहिए। क्यारी को खरपतवारों से साफ किया जाता है, पूरे बढ़ते मौसम के दौरान साफ-सुथरी अवस्था में रखा जाता है। खरपतवार मिट्टी से पोषक तत्वों को टमाटर से कम नहीं अवशोषित करते हैं, अक्सर अधिक ट्रेस तत्वों को आत्मसात करते हैं। बगीचे में उगने वाली मुख्य संस्कृति की तुलना में।

टमाटर को हिलाना और मल्चिंग करना

आपको टमाटर लगाने की आवश्यकता क्यों है? सबसे पहले, पौधे की जड़ों पर अतिरिक्त जड़ों का निर्माण होता है, दूसरे, निचले सौतेले बच्चों की वृद्धि सीमित होती है, और तीसरा, नए ऊपरी अंकुरों की वृद्धि उत्तेजित होती है और नए फूल समूह दिखाई देते हैं।

फोटो में - एक टमाटर को घास के साथ ग्रीनहाउस में पिघलाना

देखभाल के दौरान टमाटर की उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, रोपण रोपण बस आवश्यक है। पानी, पिछली बारिश के बाद पौधों को नम मिट्टी से लपेटा जाता है। टमाटर की पहली हिलिंग पहली अंतर-पंक्ति प्रसंस्करण (ढीला) पर पड़ती है।

खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए साइट पर शाकनाशियों के उपयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है। केवल उस स्थिति में जब बगीचे की अत्यधिक उपेक्षा की जाती है, निर्देशों के अनुसार खरपतवार की तैयारी का सख्ती से उपयोग किया जाता है। देश में काम की सुविधा देना बेहतर है।

फिल्म, पुआल, घास, काले गैर-बुने हुए कपड़े और अन्य सामग्रियों के साथ टमाटर की मल्चिंग न केवल नमी बनाए रखने की अनुमति देती है, बल्कि थर्मल शासन में भी सुधार करती है, ताकि टमाटर की फसल पहले हो। मल्चिंग सामग्री का उपयोग विशेष रूप से भारी भूमि के लिए अच्छा होता है, जो बाद में वसंत ऋतु में गर्म हो जाती है और बहुत अधिक नमी को वाष्पित कर देती है। दक्षिण में, गीली घास मिट्टी और जड़ों को गर्म होने से बचाती है।

टमाटर को चूरा के साथ मलने से गर्मियों के निवासियों और बागवानों के बीच बहुत विवाद होता है। चूरा अपने शुद्ध रूप में मिट्टी को अम्लीकृत करता है, जो टमाटर की वृद्धि के लिए हानिकारक है। यदि आवश्यक हो तो केवल सड़े हुए चूरा (शेविंग) का उपयोग करें। इस तरह की शहतूत सामग्री का उपयोग करने की दक्षता अधिक नहीं होती है, क्योंकि खरपतवार बहुत जल्दी अंकुरित होते हैं, साथ ही, चूरा मिट्टी से नाइट्रोजन को अवशोषित करता है।

शीर्ष ड्रेसिंग और उर्वरक

खुले और बंद मैदान में टमाटर की शीर्ष ड्रेसिंग फलों के पहले दिखने, पकने और संख्या में वृद्धि में योगदान करती है। टमाटर की पहली ड्रेसिंग रोपण के 1-2 सप्ताह बाद की जाती है, जब अंकुर जड़ लेते हैं, मजबूत हो जाते हैं और सक्रिय रूप से बढ़ने लगते हैं। इस समय, एक आत्मसात तंत्र के गठन के लिए अच्छा पोषण प्रदान करना आवश्यक है, जिसकी गतिविधि फलों के तेजी से गठन में योगदान करती है।

फोटो में - शीर्ष ड्रेसिंग टमाटर फोटो में - टमाटर की जड़ शीर्ष ड्रेसिंग

यदि आप नहीं जानते हैं, तो पहले जड़ और पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग से निपटना बेहतर है। संतुलित आहार सुनिश्चित करने के लिए, 10-15 दिनों के बाद वैकल्पिक छिड़काव और जड़ के नीचे उर्वरक की सिफारिश की जाती है। यदि पहली शीर्ष ड्रेसिंग जड़ थी, तो दो सप्ताह के बाद टमाटर का छिड़काव करें। फल पकने तक पोषण के रूप को वैकल्पिक करें, छिड़काव के बाद, हटा दें और केवल जड़ पर खिलाएं।

हाल ही में, लगभग हर माली और माली रासायनिक तत्वों से बचने की कोशिश करते हुए, जैविक उर्वरकों का उपयोग करना पसंद करते हैं। उन्होंने बहुत लोकप्रियता हासिल की है, जिसे बगीचे में डाचा में सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, गुमी कुज़नेत्सोवा, गुमट -80, गुमट-यूनिवर्सल और अन्य। निर्देशों के अनुसार उर्वरक को पतला करें और टमाटर को पानी दें (आमतौर पर 1-2 बड़े चम्मच एक बाल्टी पानी के लिए पर्याप्त है)। इसके अलावा, समाधान में जटिल खनिज उर्वरक (यूनिवर्सल, फर्टिक) का एक बड़ा चमचा जोड़ना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। प्रत्येक झाड़ी के नीचे 0.5 लीटर तैयार तरल उर्वरक डालें।

फोटो में - ह्यूमिक फर्टिलाइजर के साथ टमाटर की टॉप ड्रेसिंग

टमाटर के फूलने के दौरान, शीर्ष ड्रेसिंग पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, और निम्नलिखित संरचना के साथ निषेचित किया जाना चाहिए - 250 ग्राम लकड़ी की राख, एक लीटर मुलीन, 45 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 10 लीटर पानी में पतला करें। अंडाशय की उपस्थिति के साथ, आप सुपरफॉस्फेट की खुराक को 50-60 ग्राम तक बढ़ाकर या हरे तरल उर्वरक के साथ बदलकर उसी संरचना का उपयोग कर सकते हैं। आयोडीन और मट्ठा के उपयोग के साथ अच्छा शीर्ष ड्रेसिंग, टमाटर तेजी से पकते हैं और बीमारियों के लिए कम संवेदनशील होते हैं (20-25 बूंद आयोडीन और 800-900 मिलीलीटर मट्ठा प्रति बाल्टी पानी)।

एक टमाटर को पिंच करना और सबसे ऊपर चुटकी बजाना

शीर्ष को पिंच और पिंच करके एक समृद्ध फसल प्राप्त करना संभव है, लेकिन हर किसी को इन जोड़तोड़ की आवश्यकता नहीं होती है। उचित पिंचिंग में 1-2 (अधिक) ऊपरी को छोड़कर, सबसे कम शूट को हटाना शामिल है। सौतेले बच्चों को समय पर तोड़ना आवश्यक है, हटाए जाने वाले तने की लंबाई 5-8 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि समय खो गया है, तो उपजी को हटा दिया जाना चाहिए, शाखाएं 10 सेमी या अधिक हैं, यह है तोड़ने का सहारा लेने के लायक नहीं है, इस तरह की प्रक्रिया से पौधों को जितना फायदा होगा उससे ज्यादा नुकसान होगा।

फोटो में - सौतेले बेटे टमाटर को हटाना
फोटो में - टमाटर को पिंच करना

सभी जोरदार टमाटर की किस्में सौतेले बच्चे, मानक वाले अपने प्राकृतिक रूप में आगे बढ़ते हैं, यदि आवश्यक हो तो थोड़ी मात्रा में निर्धारक टूट जाते हैं। देश के उत्तरी क्षेत्रों में, कृषिविदों ने सभी उपलब्ध सौतेले बच्चों को तोड़कर एक ट्रंक में टमाटर उगाने की सिफारिश की। मध्य लेन में, टमाटर की खेती को दो या तीन तनों में किया जा सकता है, जो कि विभिन्न प्रकार की विशेषताओं पर निर्भर करता है। दो चड्डी में टमाटर के गठन में पहले फूल की शाखा के नीचे एक सौतेले बेटे को छोड़ना शामिल है, तीन चड्डी में - एक और निचली प्रक्रिया।

टमाटर के पकने में तेजी लाने के लिए सौतेले बेटे को हटाने के अलावा, सबसे ऊपर चुटकी लें। घटना एक महीने में पहली ठंढ की शुरुआत से पहले की जाती है। टमाटर की शुरुआती पकने वाली निर्धारक किस्मों को हमेशा पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है, इसे आसानी से गाढ़े रोपण से बदला जा सकता है। तंग स्थितियाँ पार्श्व शाखाओं के विकास को सीमित करती हैं और टमाटर के फलों के जल्दी पकने पर पिंचिंग की तुलना में बेहतर प्रभाव डालती हैं।

यह कोई रहस्य नहीं है कि टमाटर सबसे प्रिय फसल है, जिसे बागवान अपने भूखंडों में प्यार से उगाते हैं। टमाटर की फसलों की कृषि तकनीक के विशेष तरीके हैं। हमारे लेख में, हमने टमाटर की देखभाल के लिए सबसे मूल्यवान सुझाव एकत्र किए हैं।

मुख्य प्रकार के देखभाल कार्य

टमाटर को अपनी फसल से खुश करने के लिए, रोपण के बाद टमाटर की देखभाल पर विशिष्ट कार्य करना आवश्यक है:

  • ढीला करना, पंक्तियों के बीच मल्चिंग और टमाटर को हिलाना;
  • मातम का विनाश;
  • पानी देना;
  • उत्तम सजावट;
  • टमाटर का गार्टर;
  • झाड़ियों का गठन (पसिनकोवानी);
  • रोग प्रतिरक्षण।

ढीला, मल्चिंग पंक्ति रिक्ति और हिलिंग

बगीचे के पौधों का आवधिक ढीलापन पानी देने के बराबर है। इस ऑपरेशन के बाद, जड़ प्रणाली तक ऑक्सीजन की पहुंच और पोषक तत्वों की बेहतर आपूर्ति बढ़ जाती है।

एक सतत संकुचित मिट्टी की परत की उपस्थिति की अनुमति नहीं है। पंक्ति रिक्ति को घास की कतरनों, चूरा, पीट काई, अखबारी कागज और गत्ते के साथ पिघलाया जाना चाहिए। यह चूरा के साथ मिश्रित ह्यूमस के साथ पौधों को पिघलाने के लिए उपयोगी है। टमाटर के लिए मल्चिंग बहुत उपयोगी है, यह नमी बनाए रखने में मदद करता है।

विकास की अवधि के दौरान, टमाटर को कई बार उबाला जाना चाहिए। यह प्रक्रिया अतिरिक्त जड़ों की उपस्थिति को बढ़ावा देती है। पौधा विभिन्न प्रतिकूल प्राकृतिक कारकों के लिए मजबूत और अधिक प्रतिरोधी बन जाता है।

खरपतवार नियंत्रण

खरपतवार नियंत्रण एक बड़ी और स्वस्थ टमाटर की फसल उगाने की कुंजी है। जैसा कि आप जानते हैं, खरपतवार टमाटर के कई रोगों के प्रसारक होते हैं: देर से तुषार, वायरल मोज़ेक, बैक्टीरियल स्पॉट, आदि।

पानी कैसे करें

टमाटर लगाते समय, छेद को पर्याप्त मात्रा में पानी से गिरा देना चाहिए। अगला पानी दो सप्ताह के बाद ही किया जाना चाहिए। रोपण के दौरान नमी विश्वसनीय जड़ और विकास के लिए पर्याप्त होगी। जड़ गहरी जाएगी और शुष्क गर्मी में यह पौधे के जल संतुलन को बनाए रखने में सक्षम होगी। अन्यथा, टमाटर की झाड़ियों में एक कमजोर जड़ प्रणाली विकसित होगी, जो गहराई में नहीं, बल्कि पक्षों पर फैल जाएगी।

टमाटर नियमित रूप से भरपूर मात्रा में पसंद करते हैं, लेकिन बार-बार पानी नहीं देना।टमाटर को ठंडे नल के पानी से पानी पिलाने की सलाह नहीं दी जाती है। पानी जम जाए और गर्म हो जाए तो बेहतर है। जड़ प्रणाली के तहत, सुबह पौधों को पानी देना बेहतर होता है। छिड़काव टमाटर को पानी देने का एक अस्वीकार्य तरीका है, वातावरण और मिट्टी में तापमान के अंतर से फूल गिर सकते हैं और बीमारियां हो सकती हैं।

उत्तम सजावट

टमाटर और बड़े आकार के फलों की भरपूर फसल के लिए उर्वरकों के साथ पौधों को निषेचित करना आवश्यक है। अनुभवी माली आमतौर पर सीजन में चार बार टमाटर खिलाते हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि जड़ प्रणाली को जलाने से बचने के लिए पौधों को पानी देने के बाद शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है।

यह याद रखना चाहिए कि नाइट्रोजन युक्त उर्वरक हरे पौधे के विकास को बढ़ाते हैं और टमाटर के पकने को धीमा कर देते हैं। फल पकने की अवस्था में पोटेशियम-फास्फोरस उर्वरकों का उपयोग करना अच्छा होता है।

अनुभवी माली जैविक उर्वरकों के साथ टमाटर खिलाना पसंद करते हैं: गाय और घोड़े की खाद, पक्षी की बूंदें, किण्वित हरी घास में कई पौधे पोषक तत्व होते हैं और एक पूर्ण जैविक उर्वरक के रूप में काम करते हैं।

हम मौसम के लिए टमाटर ड्रेसिंग के लिए व्यंजनों की पेशकश करते हैं:

  1. पहली बार टमाटर को रोपण के 14 दिन बाद खिलाना चाहिए। एक बाल्टी पानी (10 लीटर) में 500 मिली तरल खाद का घोल और 1 बड़ा चम्मच नाइट्रोफोस्का डालें। दूध पिलाने की दर - 500 मिली प्रति पौधा झाड़ी।
  2. एक फूल ब्रश की उपस्थिति के चरण में टमाटर की दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। पानी की एक बाल्टी (10 एल) में 500 मिलीलीटर तरल खाद का घोल, 1 बड़ा चम्मच सुपरफॉस्फेट और 1 चम्मच पोटेशियम सल्फेट डालें। प्रत्येक टमाटर की झाड़ी के नीचे 500 मिलीलीटर मिश्रण डालना चाहिए।
  3. अंडाशय के निर्माण के चरण में तीसरी शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। एक बाल्टी पानी (10 लीटर) में 1 बड़ा चम्मच पोटैशियम ह्यूमेट और 1 बड़ा चम्मच नाइट्रोफोस्का मिलाएं। प्रति 1 वर्ग मीटर में 5 लीटर शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है।
  4. अंतिम शीर्ष ड्रेसिंग टमाटर के पकने की अवस्था में की जाती है। एक बाल्टी पानी (10 लीटर) में 1 बड़ा चम्मच सुपरफॉस्फेट मिलाएं। आवश्यक खिला दर 10 लीटर प्रति 1 वर्गमीटर है।

गेटिस

टमाटर का उचित गार्टर झाड़ी के मुकुट का वेंटिलेशन सुनिश्चित करेगा, पौधे के तने को मजबूत करेगा और इसे फल के वजन के नीचे टूटने से रोकेगा। टमाटर लगाते समय खूंटे को छेद में खोदा जा सकता है। जैसे ही झाड़ी बढ़ती है टमाटर का डंठल नरम सुतली के साथ खूंटी से जुड़ा होता है।

लम्बे टमाटरों के लिए, आप एक जाली पर बांधने का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, टमाटर की झाड़ियों को एक पंक्ति में लगाया जाता है। 70 सेमी के बाद, समर्थन (लकड़ी, प्लास्टिक, धातु) संचालित होते हैं। उनके बीच 30-40 सेमी की दूरी के साथ कई स्तरों पर एक रस्सी या तार फैलाया जाता है। बाद की वृद्धि के साथ, पौधे नरम सुतली के साथ जाली से जुड़े होते हैं।

बंधे हुए टमाटरों की देखभाल करना, खाद देना, पानी देना और मिट्टी को पिघलाना आसान होता है।

झाड़ियों का निर्माण (पसिनकोवानी)

टमाटर की झाड़ी का सही गठन सुनिश्चित करता है कि पके टमाटर अपेक्षा से बहुत पहले प्राप्त हो जाते हैं, और फसल की गुणवत्ता और मात्रा सभी अपेक्षाओं से अधिक हो जाती है। आमतौर पर पौधा 1 या 2 तनों पर बनता है। जब एक तने में टमाटर की झाड़ी बन जाती है, तो सभी पार्श्व अक्षीय अंकुर हटा दिए जाते हैं।

और अगर पौधा दो तनों पर बनता है, तो आपको पहले ब्रश के पास एक साइड शूट छोड़ देना चाहिए। अन्य सभी सौतेले बच्चों को समय पर हटा दिया जाता है, जिससे उन्हें 4-5 सेमी से अधिक बढ़ने से रोका जा सकता है। सौतेले बच्चों को तोड़ना बेहतर है, एक कॉलम 1 सेमी लंबा छोड़कर। यह एक ही स्थान पर एक साइड शूट नहीं बनने देगा।

यदि आप सौतेले बच्चों को नहीं हटाते हैं, तो टमाटर कई टहनियों और फूलों के ब्रश के साथ एक हरे रंग के द्रव्यमान में दृढ़ता से विकसित होंगे। कम बढ़ते मौसम के कारण, फलों को पकने का समय नहीं होगा, वे छोटे होंगे और अपना स्वाद खो देंगे।

अगस्त के तीसरे दशक के करीब, आपको पौधों के शीर्ष को चुटकी लेना चाहिए और अंडाशय के बिना फूलों के ब्रश को हटा देना चाहिए, जिससे फल तेजी से पक सकें। शरद ऋतु में टमाटर की देखभाल: सितंबर की शुरुआत में, टमाटर के तने को जमीन से 10 सेमी की ऊंचाई पर काटा जाता है। यह पोषक तत्वों को पौधे के तने में प्रवेश करने से रोकता है और इससे टमाटर तेजी से पकते हैं।

रोग प्रतिरक्षण

टमाटर की बीमारियों को बाद में इलाज करने की तुलना में रोकना आसान है। मौसम के दौरान, कवक, वायरल और जीवाणु रोगों की उपस्थिति से बचने के लिए टमाटर को विशेष मिश्रण के साथ 2-3 बार छिड़काव करना चाहिए। हम अनुभवी माली से टमाटर के निवारक छिड़काव के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

  1. देर से तुषार से, केफिर के घोल से पौधों को छिड़कने से मदद मिलती है। 10 लीटर पानी के लिए, किसी भी वसा सामग्री का 1 लीटर केफिर जोड़ा जाता है। रोपण के 14 दिन बाद पहली बार पौधों का उपचार किया जाना चाहिए। फिर 7 दिनों के ब्रेक के साथ तीन बार और।
  2. टमाटर के नीचे की मिट्टी को राख के साथ छिड़का जाता है। या आप पौधों को sifted राख के साथ छिड़क सकते हैं।
  3. हाल ही में, मैजिक बाम बागवानों के बीच लोकप्रिय रहा है। यह कॉकटेल बीमारियों के खिलाफ एक अच्छी रोकथाम के साथ-साथ टमाटर को पूरी तरह से खिलाने का काम करेगा। एक 200 लीटर बैरल में गाय के गोबर की एक बाल्टी, राख के 2 फावड़े, 4 बाल्टी बिछुआ, 3 लीटर मट्ठा और 2 किलो खमीर रखा जाता है। पानी से भरें, 14 दिन जोर दें। समाधान की खपत दर हर 10 दिनों में टमाटर की झाड़ी के नीचे 1 लीटर है। वे कहते हैं कि इस तरह के प्रसंस्करण के बाद, टमाटर छलांग और सीमा से बढ़ता है!

ग्रीनहाउस में देखभाल की विशेषताएं

खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में टमाटर उगाने और उनकी देखभाल करने में कई समानताएँ हैं, लेकिन कुछ विशेषताएं हैं। ग्रीनहाउस में उगाए गए पौधे तापमान परिवर्तन, ड्राफ्ट और बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।

ग्रीनहाउस में टमाटर का पहला पानी रोपण के 14 दिनों से पहले नहीं लेना चाहिए। आपको पानी के मानदंड का सख्ती से पालन करना चाहिए: फूलों की उपस्थिति के दौरान और फलों के बनने तक फूल आने से पहले प्रति 1 वर्ग मीटर में 4 लीटर पानी और 1 वर्ग मीटर में 12 लीटर पानी। सप्ताह में लगभग एक बार पानी देना चाहिए।

टमाटर उगाने के लिए ग्रीनहाउस में नियमित वेंटिलेशन एक महत्वपूर्ण शर्त है। उच्च आर्द्रता फूलों के परागण को रोकती है और रोग के जोखिम को बढ़ाती है।

ग्रीनहाउस में, प्राकृतिक परागण के साथ, कृत्रिम परागण का उपयोग किया जाता है। धूप के मौसम में, टमाटर के ब्रश को धीरे से हिलाया जाता है, यह प्रक्रिया अंडाशय के गठन को बढ़ाती है।

टमाटर सबसे प्रिय फसलों में से एक है जो लगभग किसी भी गर्मी के निवासी की साइट पर पाई जाती है। इस बेहद स्वादिष्ट फल की फसल को पूरी तरह से खुश करने के लिए, टमाटर का रोपण सही होना चाहिए।

अपने पसंदीदा टमाटर को बिना पानी के उगाने के साथ-साथ उन्हें खिलाने और खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में लगाने के बारे में बिल्कुल सब कुछ जानना असंभव है, लेकिन हर कोई जो एक समृद्ध फसल का सपना देखता है, उसे देखभाल के बुनियादी रहस्यों को जानना चाहिए।

सही किस्म का चयन

टमाटर की विविधता अद्भुत है। फल छोटे, बड़े, मध्यम, लम्बे, गोल, नाशपाती के आकार के, दीर्घवृत्ताकार, अंडाकार और दिल जैसे हो सकते हैं। रंग योजना भी प्रभावशाली है। सामान्य लाल टमाटर के बाद नारंगी, सफेद, सभी रंगों के पीले और यहां तक ​​कि लगभग काले रंग के टमाटर आते हैं।

कोई भी अनुभवी गृहिणी न केवल अपनी पसंदीदा किस्म उगाने के बारे में सब कुछ बताएगी, बल्कि यह भी बताएगी कि हर फल सलाद में और सर्दियों के लिए कटाई के लिए समान रूप से अच्छा नहीं होता है।

इसलिए, जल्दी या देर से टमाटर की किस्मों को चुनने के अलावा, इसके आगे के उद्देश्य को भी ध्यान में रखना चाहिए। उदाहरण के लिए, "टाइग्रोवी", "बुडेनोव्का" और "पिंक हनी" सलाद में ताजा उपयोग किए जाते हैं, और "स्कारलेट सेल", "न्यू ईयर", "नोविचोक" किस्में भविष्य में उपयोग के लिए कटाई के लिए आदर्श हैं।

  1. "यूजीन"।
  2. "अरोड़ा"।
  3. "लाल सूर्य"
  4. "फैट जैक"
  5. "छोटी राजकुमारी"।
  6. "चक्रवात"।
  7. "एडमिरल"।
  8. "रंगीन मिजाज"।
  9. "वसंत बूँदें"।
  10. "संदेहपूर्ण महिला"।
  11. "ज़ारसोय सेलो"।
  12. "समन्वय"।
  13. "एडमिरल्टी"।

देर से आने वाली किस्मों के टमाटर:

  1. "व्लादिमीर F1"।
  2. "दे बारो"।
  3. "जिराफ़"।
  4. अंतरिक्ष यात्री वोल्कोव।
  5. "रियो ग्रैंड"।
  6. "टाइटेनियम"।
  7. "खजूर"।
  8. "समाप्त"।
  9. "खुटोर्स्कॉय अचार"।
  10. बाजार चमत्कार।
  11. "ऑक्टोपस F1"।

लोकप्रिय गुलाबी किस्में:

  1. "डेमिडोव"।
  2. "मेरा परिवार"।
  3. "ओह ला ला।"
  4. "मास्को नाशपाती"।
  5. "स्वीटी"।
  6. "सुपरमॉडल"।
  7. "पेट्रूशा द माली"।
  8. "स्कारलेट मोमबत्तियाँ"।
  9. "पिंक स्टेल"।
  10. "स्लाव"।
  11. "मठवासी भोजन"
  12. "पापा"।

खुले मैदान के लिए सबसे स्वादिष्ट किस्में:

  1. "गोल्डन क्वीन"।
  2. "आशा"।
  3. "बैलेरीना"।
  4. "अंकल स्त्योपा"।
  5. "इवान कुपाला"।
  6. "कैरातिन"।
  7. "लौरा"।
  8. "केमेरोवो"।
  9. "स्कारलेट मस्टैंग"।
  10. "नमकीन विनम्रता"।
  11. "साइबेरियन ट्रम्प"।
  12. "सेन्सी"।
  13. "शेहरज़ादे"।
  14. "पुडोविक"।

ग्रीनहाउस में टमाटर की सर्वोत्तम किस्में:

  1. "यारिलो"।
  2. "दुआ"।
  3. "दोस्त"।
  4. "बिच्छू"।
  5. "जीना"।
  6. "फंटिक"।
  7. "सेमको-सिनबाद"।
  8. "F1 सोयुज 3"।
  9. "F1 सोयुज 8"।
  10. "सेमको-सिनबाद"।
  11. "लाल गाल"।
  12. "गुलाबी गाल"।
  13. "कैवेलियर"।
  14. "शस्त्रिक F1"।

उत्तरी क्षेत्रों के लिए टमाटर:

  1. "वेरलियोका"।
  2. "दे बारो"।
  3. ओला F1.
  4. "यूराल एफ 1"।
  5. "एडमिरल्टी"।

इसके अलावा, आप गीली मिट्टी के लिए, पौधे की ऊंचाई के अनुसार, और यहां तक ​​कि परिवहन या दीर्घकालिक भंडारण के लिए टमाटर की विशेष किस्मों का चयन कर सकते हैं।

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उचित बीज तैयारी

टमाटर का उचित रोपण हमेशा इसके बीजों की बहुत सावधानीपूर्वक तैयारी से शुरू होता है। दिलचस्प और प्रभावी युक्तियों में से एक है बीजों को विपरीत तापमान में उजागर करना। ऐसा करने के लिए, उन्हें गीले पदार्थ की 2 परतों के बीच 12-15 घंटे के लिए भिगोया जाता है। तापमान लगभग 20ºС होना चाहिए। फिर उन्हें 8-10 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया जाता है। यह प्रक्रिया 2 सप्ताह के लिए चक्रीय रूप से की जाती है। इस विधि के लिए धन्यवाद, सभी कमजोर बीज मर जाते हैं। टमाटर, जिसकी खेती इस तरह के सख्त होने के साथ शुरू हुई, में हमेशा उच्च अंकुर और भरपूर फसल होती है।

जमीन में बीज बोने के लिए, निम्नलिखित उपकरण और सामग्री तैयार करना आवश्यक है:

  1. बीज।
  2. रोपण के लिए मिट्टी।
  3. पीट ह्यूमस क्यूब्स या कोई भी उपलब्ध कंटेनर 4-5 सेमी गहरा।
  4. सींचने का कनस्तर।
  5. बसा हुआ पानी।
  6. सिलोफ़न फिल्म।
  7. स्प्रे।
  8. बड़ा चम्मच।
  9. सीधे किनारे के साथ शासक या कार्डबोर्ड।

कदम दर कदम काम:

  1. पीट क्यूब्स या अपने कंटेनर में नम मिट्टी डालें ताकि लगभग 1 सेमी ऊपर रह जाए।
  2. मिट्टी को संकुचित करें।
  3. स्प्रेयर से मिट्टी की सतह को गीला करें
  4. यदि एक कंटेनर का उपयोग किया जाता है, तो एक शासक या कार्डबोर्ड के साथ जमीन पर 2x2 सेमी ग्रिड खींचा जाता है। पीट क्यूब्स में बुवाई करते समय, यह चरण छोड़ दिया जाता है।
  5. टमाटर का रोपण 2x2 सेमी की योजना के अनुसार किया जाता है।
  6. बीजों को वितरित करने के बाद, उन्हें सूखी मिट्टी के साथ 1 सेमी तक छिड़का जाता है और एक बड़े चम्मच के साथ हल्के से दबाया जाता है।
  7. कंटेनरों को सिलोफ़न फिल्म के साथ कवर किया गया है और खिड़की के सामने रखा गया है।

जैसे ही रोपाई का पहला लूप दिखाई देता है, शेष लोगों के प्रकट होने की प्रतीक्षा किए बिना, कंटेनर को तुरंत एक ठंडी और उज्ज्वल जगह पर ले जाया जाता है। बेहतर है कि रोपाई को कांच के पास न लगाएं। वह वहां ठंडी है और भोजन को अवशोषित नहीं करेगी। फिल्म को दिन के दौरान हटा दिया जाता है।

सात-पैर वाली पत्तियों को खोलने के बाद, अंकुर अपनी जड़ प्रणाली का उपयोग करके स्वतंत्र पोषण में बदल जाते हैं। इस अवधि के दौरान, खनिज उर्वरकों के साथ समय पर शीर्ष ड्रेसिंग बहुत महत्वपूर्ण है। बाजार में पेश किए जाने वालों में से, आप निम्नलिखित का उपयोग कर सकते हैं: केमिरा-लक्स, एवीए, यूनिफ्लोर-ग्रोथ। अंत में फिल्म को हटा दिया जाता है। टमाटर को पानी वाले कैन से मध्यम रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए।

उचित प्रकाश व्यवस्था उर्वरकों की तरह ही महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस स्तर पर पौधे के विकास का कार्यक्रम बनता है। प्रतिदीप्त लैंप को रोपाई के ऊपर 7-10 सेमी की ऊंचाई पर रखा जाता है। अंकुरण के लगभग 6-8 सप्ताह बाद, टमाटर को खुले मैदान या ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है।

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ग्रीनहाउस में टमाटर उगाना

ग्रीनहाउस में टमाटर अच्छा महसूस करने के लिए, बीमार न हों और एक उदार फसल दें, आपको सभी नियमों के अनुसार ग्रीनहाउस को सीजन के लिए खुद तैयार करने की आवश्यकता है। टमाटर का रोपण मई की शुरुआत में किया जाता है। इस समय, रातें अभी भी ठंडी हैं, इसलिए ग्रीनहाउस में फिल्म की दोहरी परत होनी चाहिए। सभी तरफ खिड़कियां बनाना, मिट्टी की ऊपरी परत को हटाना और बची हुई मिट्टी को कॉपर सल्फेट से कीटाणुरहित करना महत्वपूर्ण है। यदि सर्दियों में ग्रीनहाउस में टमाटर उगाने की योजना है, तो आपको अतिरिक्त हीटिंग और प्रकाश व्यवस्था का ध्यान रखने की आवश्यकता है।

पौध रोपण से एक सप्ताह पहले क्यारियों को तैयार कर लिया जाता है। मिट्टी को ढीला किया जाता है, जो खरपतवार दिखाई देते हैं उन्हें हटा दिया जाता है, धरण पेश किया जाता है। प्रति 1 वर्ग मीटर की खराब मिट्टी के लिए, आपको उपजाऊ मिट्टी के लिए - 3-4 किलोग्राम धरण के लिए, चारकोल का एक पूरा गिलास और 5-7 किलोग्राम धरण की आवश्यकता होगी।

ग्रीनहाउस में स्वस्थ और उत्पादक टमाटर उगाने की युक्तियाँ सरल लेकिन महत्वपूर्ण हैं:

  1. रोपण के लिए मिट्टी गर्म होनी चाहिए।
  2. बीज को ज्यादा गहरा नहीं लगाना चाहिए।
  3. नाइट्रोजन उर्वरक मॉडरेशन में होना चाहिए।
  4. लैंडिंग और देखभाल समय पर होनी चाहिए। बादल वाले दिन या शाम को टमाटर को नम मिट्टी में लगाना आवश्यक है। पीली और रोगग्रस्त पत्तियों को तुरंत हटा दिया जाता है।

बेड आमतौर पर ग्रीनहाउस के साथ टूट जाते हैं। उनकी चौड़ाई लगभग 50-90 सेमी है। संख्या ग्रीनहाउस के मापदंडों पर ही निर्भर करती है। क्यारियों के बीच 50-70 सेमी का एक मार्ग बनाया गया है। टमाटर के बीच 40-60 सेमी की दूरी छोड़ दी जाती है। ग्रीनहाउस में इस फसल का रोपण पैटर्न पौधे के गठन की विधि और इसकी विविधता से निर्धारित होता है। पारंपरिक योजना इस तरह दिखती है।

अनुभवी सब्जी उत्पादक सलाह देते हैं कि ग्रीनहाउस में फसल बोने के बाद पहले दिनों में पानी न दें। जब तक संस्कृति जड़ नहीं लेती तब तक आपको एक सप्ताह इंतजार करना होगा। भविष्य में, ग्रीनहाउस टमाटर के लिए इष्टतम पानी के तापमान का पालन करना महत्वपूर्ण है। 20-22 डिग्री सेल्सियस पानी के साथ पानी पिलाया। फूल के चरण से पहले, पौधे को 3-4 दिनों के बाद पानी पिलाया जाता है, जबकि प्रति 1 वर्ग मीटर में लगभग 5 लीटर पानी की आवश्यकता होती है। फूलों के दौरान, पानी को 10 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर तक बढ़ाया जाता है। जड़ के नीचे पानी देना सबसे अच्छा है। यह सुबह में किया जाना चाहिए, शाम को नहीं, जब संक्षेपण बनता है।

एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए एक अन्य मुख्य शर्त नमी और इष्टतम तापमान की स्थिति बनाए रखना है। टमाटर ड्राफ्ट से डरते नहीं हैं। आप ग्रीनहाउस को किसी भी तरह से हवादार कर सकते हैं: सिरों को खोलें, नीचे की तरफ फिल्म को घुमाएं, ऊपर और साइड की खिड़कियां खोलें। पानी भरने के 2 घंटे बाद ग्रीनहाउस को हवादार करना सुनिश्चित करें, जो विशेष रूप से फूल आने के दौरान बहुत महत्वपूर्ण है। गीला पराग आसानी से स्त्रीकेसर में प्रवेश नहीं कर सकता, इसलिए परागण नहीं होगा।

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जमीन में टमाटर उगाना

जमीन में टमाटर लगाने के तहत, एक खुली धूप वाली जगह को हटा दिया जाता है, जो ठंडी हवाओं से मज़बूती से सुरक्षित रहती है। इस उद्देश्य के लिए अनुपयुक्त हैं नम और निचले क्षेत्र, भूजल के निकट मार्ग के साथ, फसल की जड़ प्रणाली के लिए बहुत प्रतिकूल परिस्थितियों का निर्माण करते हैं।

टमाटर लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है जहां बैंगन, काली मिर्च और फिजेलिस इसके पूर्ववर्ती थे। लगातार 2 साल और एक जगह टमाटर न लगाएं। आलू, गाजर, तोरी, प्याज, कद्दू, खीरा और गोभी अच्छे पूर्ववर्ती माने जाते हैं।

रोपण से पहले मिट्टी तैयार करें। इसे कीटाणुरहित और निषेचित किया जाता है। मिट्टी में खाद डालने का सबसे आसान और सस्ता तरीका है राख और खाद का मिश्रण, 1.5 कप राख प्रति बाल्टी खाद की दर से। इस मिश्रण से कुंडों या छिद्रों को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है।

रोपण रोपण शाम को सबसे अच्छा किया जाता है। रातोंरात, वह मजबूत हो जाएगी और प्रक्रिया को बहुत आसान कर देगी। रोपण के लिए, वे खाइयाँ या व्यक्तिगत गड्ढे खोदते हैं। अगला, झाड़ियों को सावधानी से अंकुर कंटेनरों से हटा दिया जाता है और मिट्टी के एक ढेले के साथ एक तैयार जगह पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे। दर्द रहित निष्कर्षण के लिए, पौधे को प्रत्यारोपण से लगभग एक घंटे पहले बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। जमीन में टमाटर और उनके बिस्तरों के बीच की दूरी ग्रीनहाउस में फसल उगाने के समान ही की जाती है।

ग्राउंड टमाटर को रोपण के बाद पहली बार तुरंत नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है। पानी भरने के बाद, पौधों की पंक्तियों के बीच की मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। यह पूरी तरह से ऑक्सीजन के साथ मिट्टी को संतृप्त करता है। इस प्रक्रिया से फसल की वृद्धि और उसके भविष्य के फलों के पकने की पूरी प्रक्रिया में सुधार होगा। यदि आप टमाटर को अनियमित रूप से पानी देते हैं, तो शीर्ष सड़ांध को नुकसान और पौधे की नाजुकता की उच्च संभावना है। फसल के चारों ओर मल्चिंग करने से मिट्टी से नमी का तेजी से वाष्पीकरण नहीं होगा।

टमाटर की एक बड़ी फसल केवल इष्टतम पौधों की देखभाल के साथ ही प्राप्त की जा सकती है।

सबसे पहले, यह निर्भर करता है - उपयुक्त किस्म के सही बीजों पर और रोपाई की गुणवत्ता पर।

हमारी जलवायु में इस फसल के परिपक्व फल प्राप्त करने के लिए, यह तभी संभव है जब रोपाई का उपयोग करके उगाया जाए।

हम टमाटर उगाते हैं: बीजों का चुनाव

अक्सर, नौसिखिए माली केवल पैकेज पर एक सुंदर तस्वीर द्वारा टमाटर के बीज चुनते हैं या विक्रेता द्वारा विज्ञापित विविधता खरीदते हैं। ऐसा अधिग्रहण आपको सबसे अधिक निराश करेगा - पूरी तरह से अलग फल उगेंगे, बीज खराब गुणवत्ता के होंगे, या विविधता आपकी जलवायु के लिए अनुपयुक्त होगी। लेकिन आप एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता से बीज खरीदकर पहली दो परेशानियों के खिलाफ आंशिक रूप से बीमा कर सकते हैं, फिर एक किस्म का चयन करने के लिए विभिन्न टमाटरों की विशेषताओं का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता होती है।

पैकेज पर चित्र को कई स्वादिष्ट फलों में बदलने के लिए, उनके कई सबसे महत्वपूर्ण गुणों को ध्यान में रखना आवश्यक है:

फलों का स्वाद;

रोग प्रतिरोध;

कम तापमान का प्रतिरोध;

क्षेत्र की जलवायु का अनुपालन;

संभावित फसल।

अपने क्षेत्र में टमाटर उगाने के लिए किस्म चुनना, फल का उद्देश्य निर्धारित करना आवश्यक है, क्योंकि विभिन्न किस्मों में उगाए गए टमाटर के गुण बहुत भिन्न हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, परिवहन के लिए, संरक्षण के लिए या गर्मियों के सलाद के लिए, पूरी तरह से अलग किस्मों के बीज बोना आवश्यक है।

हम टमाटर उगाते हैं: संभावित उपज

अधिकांश माली के लिए, सबसे महत्वपूर्ण विशेषता, ताकि आपको यह अनुमान न लगाना पड़े कि आप कितने टमाटर फल उगा सकते हैं, एक साधारण गणना करने की जरूरत है. पारंपरिक किस्मों का थोक औसतन 1 एम 2 - 12-15 किलोग्राम देता है। एक ही क्षेत्र से F1 संकर उगाने पर, आप 20 किलो या उससे अधिक प्राप्त कर सकते हैं, बीज आपूर्तिकर्ता द्वारा घोषित अधिकतम उपज तभी संभव है जब इस फसल के लिए कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों का पालन किया जाए।

अक्सर, F1 संकर देखभाल त्रुटियों और माइक्रॉक्लाइमेट में मामूली बदलावों को बेहतर ढंग से सहन करने में सक्षम होते हैं। तापमान में बदलाव और अपर्याप्त प्रकाश व्यवस्था के साथ, वे एक अच्छी फसल दे सकते हैं, कम बीमार पड़ सकते हैं (ग्रीनहाउस में, एफ 1 टमाटर मुख्य रूप से उगाए जाते हैं)।

बढ़ते टमाटर: झाड़ी का प्रकार, गठन और अन्य विशेषताएं

ग्रीनहाउस में, लंबे पौधे उगाना बेहतर होता है या, जैसा कि उन्हें कहा जाता है, अनिश्चित, वे कई मीटर तक बढ़ सकते हैं। झाड़ियाँ बेल के आकार की होती हैं, लंबे समय तक फल देती हैं और बड़ी फसल देती हैं। ऐसी किस्मों को 2-3 पौधों के लिए प्रति 1 एम 2 में लगाया जाता है। झाड़ी एक तने में बनती है, सौतेले बच्चों को समय पर काटकर, "भांग" को 1-1.5 सेंटीमीटर लंबा छोड़कर, आप इस जगह पर नए सौतेले बच्चों के विकास को धीमा कर सकते हैं। इस तरह के ऑपरेशन से फलने वाले अंकुर की वृद्धि के लिए ताकत और समय की बचत करना संभव हो जाता है। लंबी किस्मों पर पहला पुष्पक्रम 7-12 पत्तियों के ऊपर बनता है, अगला - तीन पत्तियों के बाद।

लेकिन लंबे पौधों के सकारात्मक गुण छोटे (निर्धारक) पौधों को भूलने का कोई कारण नहीं हैं। इस प्रकार के टमाटर में छोटी लंबाई के तने वाली किस्में शामिल होती हैं, जो ज्यादातर मामलों में अनिश्चित किस्मों की तुलना में पहले फलती हैं। जल्दी पकने वाले पौधों में, अधिकांश फल पहले 2-4 ब्रशों पर पकते हैं। ऐसी किस्मों की रोपण प्रणाली जब एक तने में टमाटर उगाते हैं - 4-5 झाड़ियों प्रति 1 एम 2 और जब दो या तीन तनों में बनते हैं - 2-3 पौधे प्रति 1 एम 2।

फलों का वजन और आकार

बड़े फल वाले टमाटर मुख्य रूप से टमाटर के रस की कटाई, सलाद बनाने के लिए होते हैं। सब्जियों को संरक्षित करने और अचार बनाने के शौकीनों को एक ही आकार के कई छोटे फलों वाली किस्मों पर ध्यान देना चाहिए। चेरी टमाटर की किस्में इसके लिए उपयुक्त हैं, जो एक जार में बहुत आकर्षक लगती हैं और एक आदर्श स्नैक बन जाएंगी, यह असामान्य स्नैक्स और संरक्षण तैयार करने के लिए एक आदर्श कच्चा माल है।

रोग प्रतिरोध

यदि मिट्टी मोज़ेक, लेट ब्लाइट आदि जैसी बीमारियों से संक्रमित है, तो, सबसे अधिक संभावना है, फलों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा क्षतिग्रस्त हो जाएगा, संक्रमण कई वर्षों तक मिट्टी में बना रहता है, कवक बीजाणु भी रोगजनकों के रूप में काम करते हैं। और अगर, खुले मैदान में टमाटर उगाते समय, टमाटर उगाते समय बिस्तरों का परिवर्तन उपलब्ध हो, तो ग्रीनहाउस में ऐसा करना मुश्किल है।

उपस्थिति

बेशक, यह टमाटर की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता नहीं है, लेकिन एक झाड़ी से एक सुंदर फल चुनना अच्छा है। और कुछ संकर और किस्में, आश्चर्यचकित करने के तरीके, "सुंदर लोरेन" किस्म के मूल रूप के लिए जाने जाते हैं, जो मैंडरिन स्लाइस या "एटोइल स्ट्राइप्ड" फलों के समान होते हैं जो पसलियों से जुड़े होते हैं। और टमाटर के रंग की विविधता प्रभावशाली है, कभी-कभी इसे मान्यता से परे बदल देती है। पहले से ही परिचित नारंगी, पीले और गुलाबी टमाटर के अलावा, सफेद फल, हरे रंग और चोकबेरी की किस्में हैं। "ओलंपिक लौ" और "आतिशबाजी" में और एक ही समय में कई रंग संयुक्त होते हैं

बीज खरीदते समय गलती कैसे न करें

मान लीजिए आपने टमाटर उगाने के लिए उपयुक्त किस्मों का चयन किया है और उन्हें खरीदने के लिए तैयार हैं। उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री कैसे खरीदें? आपको इन नियमों को हमेशा याद रखना चाहिए:

आपको बाजार से असत्यापित वितरकों से बीज नहीं खरीदने चाहिए। आप एक विश्वसनीय निर्माता की पैकेजिंग में थोक में खरीदे गए सस्ते बीज खरीद सकते हैं;

दुकानों में, अच्छी प्रतिष्ठा वाले निर्माता से उत्पाद चुनें। ऐसा होता है कि निर्माता अलग-अलग बैचों में निम्न-गुणवत्ता वाले उत्पादों, री-ग्रेडिंग या बीजों के साथ पाप करता है जिनकी समाप्ति तिथि समाप्त हो गई है। इस कारण से, किसी विश्वसनीय संगठन से बीज बैग खरीदना आवश्यक है;

पैकेजिंग पर इंगित जानकारी का अध्ययन करें, सबसे महत्वपूर्ण बात समाप्ति तिथि है, आप यह भी पता लगा सकते हैं कि क्या विविधता वास्तव में देखभाल करने में आसान है, इसकी विशेषताओं, क्या यह साहित्य में इंगित किया गया है।

याद है!बीज चुनते समय, भले ही आप एक निरीक्षण के खिलाफ पूरी तरह से बीमित हों, आपको विविधता के बारे में पूरी तरह से सुनिश्चित नहीं होना चाहिए। निम्न गुणवत्ता वाले बीजों की खरीद के खिलाफ पूरी तरह से बीमा करना असंभव है। यदि आप बुवाई के लिए कम से कम चार किस्मों का चयन करते हैं तो आपको फसल के बिना नहीं छोड़ा जा सकता है। यह एक अच्छा विचार है कि हर साल नई किस्मों को आजमाएं और उन किस्मों का चयन करें जो आपकी जलवायु में सबसे अच्छी तरह से विकसित हों।

टमाटर के बढ़ते अंकुर

बीज बोने से पहले, उन्हें चाहिए बुवाई के लिए तैयार करें:

1. बीज के साथ पैकेज की सामग्री को कागज की शीट पर डालें और बहुत छोटे और टूटे हुए बीजों का चयन करें। नमकीन पानी के एक कंटेनर में 5 मिनट के लिए कम करके पूर्ण विकसित बीजों का चयन किया जा सकता है। सतह पर तैरने वाले सभी बीज अच्छे नहीं होते, वे खाली होते हैं। केवल उन्हें बोना आवश्यक है जो नीचे तक डूब गए हैं। उन्हें पानी से धोया जाना चाहिए;

2. उसके बाद गुलाबी पोटैशियम परमैंगनेट के गर्म घोल में बीजों को डुबोकर 10-15 मिनट बाद निकाल लें। पोटेशियम परमैंगनेट के बजाय, आप हाइड्रोजन पेरोक्साइड का उपयोग कर सकते हैं (प्रति 100 मिलीलीटर पानी में 5 मिलीलीटर पेरोक्साइड मिलाएं);

3. कभी-कभी बीज बोने से पहले सख्त हो जाते हैं, इसके लिए सूजे हुए बीजों को 1-2 दिनों के लिए फ्रिज में रख दिया जाता है;

4. उसके बाद, बीजों को एक नम कपड़े पर अंकुरण के लिए बिछाया जाता है, उन्हें इस तरह व्यवस्थित करने की सलाह दी जाती है कि वे एक-दूसरे को स्पर्श न करें। एक गर्म स्थान पर, लगभग 2-3 दिनों के बाद, बीज पर पहली चाबियां दिखाई देंगी।

टमाटर उगाना: मिट्टी का मिश्रण तैयार करना

पौध उगाने के लिए मिट्टी को कई तरह से तैयार किया जा सकता है, मुख्य शर्त यह है कि एक ढीला मिश्रण बनाना आवश्यक है। यह ढीले घटकों की मदद से उन्हें सॉडी ग्राउंड में जोड़कर किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, सड़े हुए चूरा या पीट करेंगे। नारियल के रेशे में बीज अच्छी तरह विकसित होते हैं, जिसमें कई उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं।

मृदा मिश्रण उदाहरण:

हम बगीचे से उतनी ही मात्रा में पीट, रॉटेड ह्यूमस और मिट्टी लेते हैं। मिश्रण के 10 लीटर में 0.5 लीटर लकड़ी की राख, सुपरफॉस्फेट के दो माचिस मिलाएं और मिश्रण को पानी से हल्का गीला करें।

हम बगीचे से उतनी ही मात्रा में सड़ी हुई खाद, पीट, नदी की रेत और मिट्टी लेते हैं। 10 लीटर पानी में 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 10 ग्राम यूरिया और 20 ग्राम पोटेशियम सल्फेट घोलें।

आप सब्जियों के लिए बीज और खरीदी गई मिट्टी लगा सकते हैं, आपको इसमें अतिरिक्त योजक जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।

उसके बाद, आपको बढ़ते अंकुर के लिए एक कंटेनर तैयार करने की आवश्यकता है। प्लास्टिक के कप, लकड़ी के बक्से या बर्तन उपयुक्त हैं, आप बढ़ते अंकुर के लिए एक मिनी-ग्रीनहाउस खरीद सकते हैं।

टमाटर गर्मी को पसंद करने वाला पौधा है, इसलिए इसके लिए गर्म और अच्छी रोशनी वाली जगह चुनें, टमाटर की पौध के लिए उपयुक्त तापमान 22 डिग्री सेल्सियस होता है।

बढ़ते टमाटर: कब और कैसे बोयें

बुवाई की तिथियां

जनवरी-फरवरी में यह बुवाई के लायक नहीं है, अनुभवी माली मार्च को इसके लिए सबसे उपयुक्त महीने के रूप में सलाह देते हैं। इस अवधि के दौरान, पहले से ही पर्याप्त धूप है, सबसे उपयुक्त परिस्थितियों में रोपे विकसित होंगे।

बीजों को घर के अंदर 60 दिनों से अधिक नहीं रखा जा सकता है, इस कारण से, बुवाई की तारीखों की गणना क्षेत्र की जलवायु के आधार पर की जाती है। सबसे पहले पकने वाली किस्मों को अप्रैल के पहले दशक में बोया जा सकता है।

बोवाई

बीज बोना सरल है, तैयार मिट्टी को कंटेनर में डाला जाता है, पानी पिलाया जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। 5-6 घंटे के बाद, प्रत्येक 5 सेमी में 1 सेमी की गहराई के साथ बक्से में खांचे बनाए जाते हैं, बर्तनों में छेद किए जाते हैं। बीजों को ध्यान से खांचे में उतारा जाता है, टूथपिक के साथ ऐसा करना सुविधाजनक होता है। बीज को 2 सेमी के बाद खांचे में रखा जाता है, मिट्टी के साथ छिड़का जाता है और स्प्रेयर से सिक्त किया जाता है।

फसलों को तेजी से अंकुरित करने के लिए, उन्हें एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है, 5-7 दिनों के बाद (पहली रोपाई की उपस्थिति के बाद), फिल्म को हटा दिया जाता है।

बढ़ते अंकुर

टमाटर उगाते समय देखभाल एक महत्वपूर्ण बिंदु है, सबसे पहले आपको 22-23 डिग्री के भीतर रोपाई वाले कमरे में तापमान बनाए रखने की आवश्यकता होती है। यदि बसे हुए पानी से फसलों की सिंचाई करना आवश्यक हो तो इसके लिए बारिश या बर्फ के पानी का उपयोग किया जा सकता है।

एक सप्ताह बीत जाने के बाद, आपको तापमान को धीरे-धीरे कम करने की जरूरत है जब तक कि यह 17-19 डिग्री तक न गिर जाए। इस समय, ड्राफ्ट बनाए बिना कमरे को सावधानीपूर्वक हवादार करना आवश्यक है। रोपाई पर दो सच्चे पत्ते दिखाई देने के बाद, टमाटर को प्रत्यारोपण करना आवश्यक है। पार्श्व जड़ों के विकास को भड़काने के लिए अंकुर की मुख्य जड़ को 1/3 तक छोटा करने की सलाह दी जाती है। यदि धूप के दिन पर्याप्त नहीं हैं, तो आपको 18 घंटे के लिए फ्लोरोसेंट या एलईडी लैंप के साथ रोपाई को उजागर करने की आवश्यकता है।

रोपाई की जड़ प्रणाली को सामान्य रूप से विकसित करने के लिए, इसे सप्ताह में एक बार पानी देना न भूलें (मिट्टी की स्थिति को देखते हुए)। यदि अंकुर फैलने लगे, तो तापमान और पानी को कम बार कम करना आवश्यक है। खुले मैदान में रोपण से पहले, रोपाई को सख्त किया जाता है, जिससे कमरे का वेंटिलेशन बढ़ जाता है। फिर इसे ग्रीनहाउस में स्थानांतरित करना और इसे कई दिनों तक इसमें रखना वांछनीय है। उसके बाद आप बिना किसी डर के जमीन में पौधे लगा सकते हैं।

टमाटर उगाना: पौध रोपण

सबसे पहले, रोपाई के साथ बक्से या गमले में मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त करना आवश्यक है। यह आपको समस्याओं के बिना अंकुर निकालने और जड़ों को नुकसान के जोखिम को कम करने की अनुमति देगा। खोदे गए बिस्तर पर 10-15 सेंटीमीटर गहरे गड्ढे तैयार किए जाते हैं। उन्हें पानी भी दिया जाता है (8 छेद 10 लीटर पानी के लिए) और सड़े हुए धरण और खनिज उर्वरक (1x3 के अनुपात में) लगाए जाते हैं।

1. अंकुर के साथ कंटेनर को पलट दें, अंकुर को तर्जनी और मध्यमा उंगलियों से पकड़ें, और इसलिए इसे कंटेनर से हटा दें;

2. बीजपत्र के पत्तों को फाड़ दें;

3. मिट्टी के ढेले को नष्ट किए बिना पौधे को छेद में डालें, और जड़ों को खाद से ढक दें, पौधे का तना ढका नहीं होना चाहिए;

4. पौधे के चारों ओर मिट्टी जमा दें और ऊपर से सूखी मिट्टी छिड़कें;

5. रोपाई लगाने के बाद, बिस्तर को 10 सेमी की परत के साथ पिघलाया जाता है (आप समाचार पत्र, पुआल, चूरा, सुस्त घास का उपयोग कर सकते हैं);

टमाटर को जमीन में गाड़ने के बाद 8-10 दिनों तक उन्हें परेशान नहीं किया जाता है, इस दौरान पौधे नई जगह पर जड़ें जमा लेंगे। इस समय, उन्हें पानी देना अनावश्यक है (रोपण लगाते समय उत्पादित पानी पर्याप्त है)। टमाटर को संभावित ठंढों से बचाना आवश्यक है, एक पारदर्शी फिल्म तैयार करने के लिए, रात के लिए इसके साथ बिस्तर को कवर करें। 1.5 सप्ताह के बाद, टमाटर को पानी पिलाया जाता है, रोपण के दो सप्ताह बाद, टमाटर को पहली बार छिड़का जाता है, जैसे ही वे बढ़ते हैं, पौधों की अगली हिलिंग की जाती है।

ग्रीनहाउस में टमाटर उगाना

रोपण रोपण की विशेषताएं

ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, तेजी से विकास के लिए टमाटर की रोपाई के लिए कुछ शर्तों के निर्माण की आवश्यकता होती है:

रोपाई लगाने से पहले मिट्टी को गर्म करना आवश्यक है, अन्यथा जड़ें विकसित नहीं होंगी, पौधे की जड़ें बहुत खराब हो जाएंगी;

मिट्टी का तापमान 12-15 डिग्री होना चाहिए, इसके लिए आपको सबसे पहले मिट्टी को काली फिल्म से ढक देना चाहिए। इसके अलावा, आप पानी को गर्म कर सकते हैं और रोपण से पहले छेद में डाल सकते हैं;

टमाटर लगाते समय, उन्हें जमीन में गहराई से नहीं दबाया जा सकता है, छिड़का हुआ तना नई जड़ों के विकास को ताकत देगा, और पौधे की वृद्धि धीमी हो जाएगी;

आप नाइट्रोजन उर्वरकों की बड़ी खुराक नहीं दे सकते हैं, इससे झाड़ी में फसल के बजाय अंकुर और पत्ते उग सकते हैं;

पौधे, पत्तियों, पीले और बीमारी के लक्षणों के साथ सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें, हटा दें;

टमाटर को बादल वाले दिन या शाम को लगाना चाहिए।

लैंडिंग पैटर्न

टमाटर एक ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं, उनके रोपण की एक निश्चित योजना का पालन करते हुए, बेड ग्रीनहाउस की लंबाई के साथ 60-90 सेमी की चौड़ाई के साथ बनाए जाते हैं। कितने होंगे ग्रीनहाउस संरचना की चौड़ाई पर निर्भर करता है, ए बेड के बीच 60-70 सेमी की जगह छोड़ दी जाती है। उनके प्लेसमेंट की योजना, एक तने में लंबे पौधे उगाए जाते हैं, 40-50 सेमी के बाद रोपण, 2-3 अंकुर अंडरसिज्ड पर छोड़ दिए जाते हैं।

टमाटर की देखभाल

जरूरी!फूल आने से पहले, टमाटर को हर 4-5 दिनों में पानी पिलाया जाना चाहिए, 4-5 लीटर प्रति 1 मी 2 डालना। जब टमाटर खिलते हैं, तो उन्हें 10-13 लीटर प्रति 1 मी 2 में अधिक बार पानी पिलाया जाता है। पौधों को सुबह जड़ के नीचे पानी पिलाया जाना चाहिए, यह शाम को टमाटर को पानी देने के लायक नहीं है, इस समय संक्षेपण बनता है, और पानी की बूंदें टमाटर पर गिरेंगी।

सौतेले बच्चों को हटाना

टमाटर पर पत्ती की धुरी में उगने वाले पार्श्व अंकुर को सौतेले बच्चे कहा जाता है। वे पौधे को छायांकित करते हैं, परिणामस्वरूप, रोग विकसित होते हैं, फल बहुत जल्दी पक जाते हैं। पिंचिंग एक सरल ऑपरेशन है, आपको बस सौतेले बेटे को धीरे से तोड़ने की जरूरत है। सुबह ऐसा करना जरूरी है ताकि घाव सूख जाए।

जमीन में टमाटर उगाना

वसंत के ठंढ बीत जाने के बाद, बगीचे में टमाटर के पौधे लगाए जाते हैं। यह एक बादल दिन पर सबसे अच्छा किया जाता है।. अगर हर दिन सूरज चमकता है, तो शाम का इंतजार करें।

अंकुर दो पंक्तियों में उनके बीच अंतराल के साथ लगाए जाते हैं:

निर्धारक और मानक किस्मों के लिए, पंक्ति रिक्ति - 40-50 सेमी, एक पंक्ति में - 30-35 सेमी;

औसत पंक्ति दूरी वाले पौधों के लिए - 50-60 सेमी, एक पंक्ति में - 40-45 सेमी।

स्क्वायर सॉकेट विधि

पौधों की देखभाल को सुविधाजनक बनाने और उनके लिए अनुकूलतम स्थिति बनाने के लिए, आप इस पद्धति का उपयोग कर सकते हैं।

योजना के अनुसार लैंडिंग की जाती है:

70x70 सेमी के माध्यम से अंडरसिज्ड और मानक, प्रत्येक छेद में 2-3 पौधे लगाए जाते हैं;

70x70 सेमी के माध्यम से एक विस्तृत झाड़ी के साथ किस्में जल्दी होती हैं, प्रति छेद दो अंकुर;

देर से पकने वाली 70x70 सेमी, प्रति छेद एक अंकुर।

टेप-नेस्टेड विधि

इस तकनीक का उपयोग करके टमाटर उगाने से आप एक ही क्षेत्र में अधिक पौधे लगा सकते हैं। इस रोपण विधि से सिंचाई के लिए हर 1.4 मीटर में 60 सेंटीमीटर की पंक्ति की दूरी के साथ कुंड बनाए जाते हैं, कुंडों के किनारों पर रोपे लगाए जाते हैं। आदर्श रूप से, रोपाई के तेजी से विकास के लिए, एक टमाटर को 0.3 एम 2 के क्षेत्र में छोड़ दिया जाना चाहिए।

100 एम 2 पर, जल्दी पकने वाली किस्मों के 340-420 अंकुर फिट होंगे, और 240-290 मध्यम और देर से पकने वाली किस्में।

टमाटर के कीट और रोग

ठग. रोगग्रस्त पौधों में जड़ की गर्दन पतली हो जाती है, गहरे रंग का हो जाता है, फिर यह स्थान सड़ जाता है और अंकुर मर जाता है। बचाव के उपाय - कम मात्रा में पानी देना, पौध और वयस्क पौधों को मोटा नहीं लगाना चाहिए, पौधों को फिटोस्पोरिन-एम के घोल से पानी देना चाहिए।

आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी. सबसे पहले, लक्षण व्यावहारिक रूप से ध्यान देने योग्य नहीं हैं, उपचार के बाद उपचार केवल थोड़ी मात्रा में फसल को बचा सकता है। इस कारण से, रोग की रोकथाम महत्वपूर्ण है। रात और दिन में कम तापमान, उच्च आर्द्रता के साथ, रोग के विकास के लिए अनुकूलतम स्थितियाँ हैं। चुनने से पहले मिट्टी में ग्लाइकोलाडिन की एक गोली प्रति बर्तन में डालें। आप लोक संघर्ष का उपयोग कर सकते हैं - एक गिलास लहसुन, पीसें, एक बाल्टी पानी में पतला करें, प्रति 1 एम 2 में 0.5 लीटर रचना खर्च करें।

मौज़ेक. वायरल मूल के टमाटर की एक बीमारी, आधुनिक किस्मों के थोक रोग के लिए प्रतिरोधी हैं। पौधे की पत्तियां झुर्रीदार और कर्ल, क्लोरोटिक क्षेत्र उन पर दिखाई देते हैं। बीमार पौधों को उखाड़ कर जला दिया जाता है। रोकथाम के लिए, रोपाई को हर 10 दिनों में स्किम्ड दूध से उपचारित किया जाता है (1 लीटर दूध प्रति बाल्टी पानी, फिर 10 ग्राम यूरिया मिलाया जाता है)।

फल टूटना. मिट्टी की नमी में अचानक बदलाव से होने वाली क्षति। भ्रूण के अंदर दबाव में तेजी से वृद्धि के कारण त्वचा की कोशिकाएं फट जाती हैं। संघर्ष का तरीका निश्चित अंतराल पर स्थिर पानी देना है।

कुतरना फावड़ा. रात में 30-40 मिमी लंबी सुंडी पत्तियों और तनों को घायल कर देती है। संघर्ष की विधि इल्लियों का हाथ से संग्रह करना, स्थल की गहरी खुदाई और खरपतवारों को नष्ट करना है।

मल. अंडाशय और पत्तियों के किनारों पर कुतरने वाले मोलस्क मुख्य रूप से अप्रत्यक्ष रूप से नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे विभिन्न संक्रमणों का रास्ता खुल जाता है। उनके खिलाफ, मिट्टी को चूने से धोया जाता है या अंधेरे में हाथ से काटा जाता है।

मेदवेदका. 50-80 मिमी तक लंबा एक कीट, अच्छी तरह से चिह्नित खुदाई वाले पंजे के साथ। इसके खिलाफ, गर्म काली मिर्च के जलसेक का उपयोग किया जाता है - एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित 150 ग्राम गर्म काली मिर्च को एक बाल्टी पानी में मिलाएं, दो दिनों के लिए रचना का सामना करें। बगीचे में ध्यान देने योग्य चाल में, 0.5 लीटर जलसेक डालें। सर्दियों के लिए साइट पर खाद या खाद के ढेर न छोड़ें, कीट उनमें सर्दी पसंद करते हैं।

टमाटर उगाना एक आसान काम है। एक नौसिखिया माली भी इसका सामना करेगा। हालांकि, टमाटर को निरंतर देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता होती है। इन सब्जियों को संभालने की विशिष्टता उनकी किस्म (जल्दी से देर से पकने वाली) और किस्म की अन्य विशेषताओं से संबंधित है। इसके अलावा, मौसम की स्थिति और मिट्टी का प्रकार संयंत्र प्रसंस्करण प्रक्रियाओं की विशेषताओं को प्रभावित करता है।

टमाटर उगाना एक सरल कार्य है, लेकिन इसकी अपनी बारीकियाँ भी हैं।

किस्मों

एक वर्गीकरण के अनुसार, टमाटर को इसमें विभाजित किया गया है:

  • निर्धारक (मुख्य तना एक सीमित सीमा तक बढ़ता है): विविधता "महल";
  • अनिश्चित (असीमित विकास): किस्में "वन हंड्रेड पुडोव", "मनी बैग"।

टमाटर की किस्में दिन के उजाले की लंबाई और देखभाल सुविधाओं के संबंध में विविध हैं।उनमें से कुछ 12 घंटे से अधिक नहीं की हल्की परिस्थितियों में फल देते हैं। अन्य किस्मों से प्राप्त उपज दिन के उजाले की अवधि से प्रभावित नहीं होती है।

खुले मैदान ("अगाटा", "कास्टलिया", "स्ट्रेसा" और अन्य), ग्रीनहाउस ("वेरलियोका", "रेड एरो", "बुल्स हार्ट", आदि), गर्मी प्रतिरोधी ("अस्त्रखान" के लिए भी किस्में हैं। , "क़िंगदाओ", "किंग किंग")।

आप विभिन्न रंगों की फसल उगा सकते हैं: सफेद, गुलाबी, पीला या हरा। गहरे रंग (बैंगनी, काला) के फल होते हैं, जिनमें बीटा-कैरोटीन, एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

अगाटा टमाटर - खुले मैदान के लिए एक उत्कृष्ट किस्म

साइट चयन

खुले मैदान में टमाटर उगाने के लिए, उत्तर से हवाओं से सुरक्षित ढलानों पर रोशनी वाले दक्षिणी क्षेत्रों को चुना जाता है। मिट्टी उपयुक्त प्रकाश, अम्लता तटस्थ या कमजोर है।रेतीले दोमट क्षेत्रों को चुनना बेहतर है - यह फलों के विकास में योगदान देगा और देखभाल की सुविधा प्रदान करेगा।

इन सब्जियों को लगाने के लिए पूर्ववर्ती उपयुक्त हैं:

  • खीरे;
  • गाजर;
  • तुरई;
  • पत्ता गोभी।
  • अन्य टमाटर;
  • काली मिर्च;
  • बैंगन।

मिर्च के बाद बगीचे में टमाटर नहीं लगाना चाहिए

मिट्टी की तैयारी

अंकुर मिट्टी के मिश्रण की तैयारी के लिए (भागों में) लें:

  • पीट - 7;
  • वतन भूमि - 1;
  • चूरा - ½।

एक अन्य प्रकार:

  • पीट - 1;
  • धरण - 1;
  • मुलीन - 1/2;
  • चूरा - ½।

सब्जियों के लिए एक और स्व-तैयार भूमि:

  • पीट - 6;
  • धरण - 3;
  • नदी की रेत - 1.

ऐसी मिट्टी को सर्दियों में सड़क पर जमा किया जाता है ताकि यह जम जाए, और वसंत की शुरुआत के साथ उन्हें अंकुर कंटेनरों में वितरित किया जाता है।

रोपाई के लिए भूमि धमाकेदार है। ऐसा करने के लिए, एक धातु तामचीनी कंटेनर लें और मछली के नीचे से एक उपयुक्त उल्टे टिन के साथ तल को कवर करें।

पहले इस बैंक में 20 से 30 छेद (व्यास 5-7 मिलीमीटर) पंच किए जाते हैं। एक कंटेनर में डेढ़ लीटर पानी डाला जाता है, मिट्टी डाली जाती है, बंद किया जाता है और 60 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर रख दिया जाता है। समय बीत जाने के बाद, पृथ्वी को ठंडा करने के लिए एक बॉक्स में फेंक दिया जाता है।

उर्वरकों को तैयार मिश्रण में मिलाया जाता है (किलोग्राम में, प्रति 1 घन मीटर):

  • सुपरफॉस्फेट - 4;
  • अमोनियम नाइट्रेट - 1.5।

मिनरल टॉप ड्रेसिंग का उपयोग बाद में बीज बोने के बाद भी किया जाता है। खुले मैदान में बेड तैयार करते समय, प्रति वर्ग मीटर भूमि में उर्वरकों का प्रयोग किया जाता है:

  • कार्बनिक - 10 किलोग्राम;
  • फास्फोरस और पोटेशियम की सामग्री के साथ - 20 ग्राम (शरद ऋतु की अवधि में);
  • नाइट्रोजन सामग्री के साथ - 10 ग्राम (वसंत में)।

अक्टूबर में, साइट को 30 सेंटीमीटर की गहराई तक खोदा जाता है, जिससे मिट्टी के बड़े गुच्छे निकल जाते हैं। वसंत में दो बार ढीला करें (10 सेमी तक गहरा)। उसी समय, राख को लाया जाता है ताकि उसके पास वसंत द्वारा बेअसर करने का समय हो।

टमाटर को मिट्टी में नदी की रेत मिलाना पसंद है।

बीज तैयार करना

टमाटर उगाने के रहस्य बीज की प्रारंभिक तैयारी से जुड़े हैं। सबसे पहले, रोपण सामग्री को सॉर्ट किया जाता है। आकार में सही, बड़े आकार के बीज चुनें। बाकी को फेंक दिया जाता है।

बुवाई से पहले, चयनित बीजों को धुंध की कई परतों में लपेटा जाता है। फिर 20 मिनट के लिए एक गर्म मैंगनीज समाधान (पदार्थ के प्रति 1 ग्राम पानी का आधा गिलास) में कीटाणुरहित करने के लिए डालें। समय बीत जाने के बाद, बीज सामग्री को धुंध से बाहर निकाले बिना, कई मिनट तक बहते पानी में धोया जाता है।

ग्रोथ स्टिमुलेंट सॉल्यूशन (सोडियम ह्यूमेट) में भिगोए गए मोटे कैलिको फैब्रिक को बेकिंग शीट या पैलेट पर कई परतों में बिछाया जाता है। बीज ऊपर से बांटे जाते हैं, नोट बनाते हैं कि कौन सी किस्म कहां है। फैली हुई रोपण सामग्री के साथ सतह को पॉलीथीन में लपेटा जाता है।

25 से 30 डिग्री के तापमान वाली जगह पर रखने के बाद। एक दिन के बाद, इसे रेफ्रिजरेटर के निचले हिस्से में 3-4 घंटे के लिए पुन: व्यवस्थित किया जाता है। 20 घंटे के बाद, उन्हें वापस गर्मी में रखा जाता है। प्रक्रिया को तीन बार दोहराया जाता है और बीज के साथ सतह को गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाता है जब तक कि अंकुर दिखाई न दें (3-5 दिनों के लिए)।

टमाटर के बीज विकास उत्तेजक के साथ लगाए गए कपड़े पर रखे जाने चाहिए

अंकुर

टमाटर उगाने का कार्य अंकुर विधि द्वारा किया जाता है। अंकुर की झाड़ियों को उगाने के लिए, प्लास्टिक या लकड़ी से बने बक्सों का उपयोग 28 x 32 सेंटीमीटर और ऊंचाई में 6 सेमी की लंबाई के साथ करें। तैयार मिट्टी को 5 सेंटीमीटर अंदर डाला जाता है, थोड़ा सा दबाया जाता है और एक शासक का उपयोग करके, समानांतर खांचे कुछ सेंटीमीटर की दूरी पर रखे जाते हैं।

बीज बोने का समय उस समय से निर्धारित होता है जब रोपाई को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है। इसे रोपाई से 45-80 दिन पहले उगाया जाता है। जल्दी रोपाई प्राप्त करने के लिए, लगाए गए बीजों को 14-16 घंटे तक दीपक से रोशन किया जाता है। यदि प्रकाश पर्याप्त नहीं है, तो पोटेशियम आधारित उर्वरक लगाए जाते हैं।

बीज तैयार खांचे में 1-2 सेंटीमीटर गहरे लगाए जाते हैं। फिर पॉलीथीन के साथ कवर करें और शूट दिखाई देने तक गर्म स्थान पर सेट करें। साफ मौसम में और बादल वाले मौसम में 18-20 डिग्री लेने से पहले 20-25 डिग्री के तापमान पर पौध उगाना और उनकी देखभाल करना बेहतर होता है। जब तुड़ाई की जाती है, तो अगले 7 दिनों तक धूप में दिन में तापमान 25-27 (बादल के मौसम में 20 से 22 डिग्री) और रात में 14-17 डिग्री पर बना रहता है।

एक सप्ताह बाद, तापमान 20-25 पर एक स्पष्ट दिन (18-20 - बादल) और रात में 8 से 10 डिग्री पर बनाए रखा जाता है। जब 1-2 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं (तीसरे सप्ताह में) तो तुड़ाई की जाती है। खुली मिट्टी में रोपाई से दो सप्ताह पहले, रोपे सख्त हो जाते हैं। पानी कम हो जाता है, अंकुर सूरज की किरणों के आदी हो जाते हैं (रोजाना कई घंटे)।

स्प्राउट्स की देखभाल में समय-समय पर पिघली हुई नमी या कमजोर मैंगनीज घोल का छिड़काव होता है। जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो उन्हें हर डेढ़ सप्ताह में एक बार निषेचित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, पक्षी की बूंदों (100 ग्राम प्रति बाल्टी पानी) या खाद (300 ग्राम प्रति बाल्टी पानी) के घोल का उपयोग करें। बाकी समय, स्प्राउट्स को गर्म नमी (20-22 डिग्री) के साथ पानी पिलाया जाता है।

पोटैशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से टमाटर के स्प्राउट्स का छिड़काव करना चाहिए

अवरोहण

क्षेत्र की परिधि के साथ 1 मीटर की दूरी पर साइट की मिट्टी में खूंटे चलाए जाते हैं और उनके बीच रस्सियों को खींचा जाता है। उनके साथ संगीन की गहराई तक एक खाई खोदी जाती है, इसके तल को ढीला किया जाता है और जैविक खाद (खाद, धरण) को अंदर रखा जाता है। स्टेक को नीचे की ओर चलाया जाता है और बाद में टमाटर गार्टर के लिए उनके बीच एक तार खींचा जाता है।

रोपण के लिए तैयार एक झाड़ी 35 सेंटीमीटर ऊंचा एक पौधा है, इसमें 10 पत्ते हैं और फूल पहले ही दिखाई दे चुके हैं, जड़ें विकसित हो चुकी हैं। जून के दूसरे दशक में खुले मैदान में पौधे लगाए जाते हैं। प्रत्येक अंकुर को बीजपत्र के पत्तों के स्तर तक पृथ्वी के एक ढेले के साथ लगाया जाता है। पानी पिलाया ताकि पृथ्वी बस जाए, और ऊपर से गीली हो जाए।

रोपण पैटर्न टमाटर की विविधता पर निर्भर करता है:

  • जल्दी पका हुआ - योजना के अनुसार 30 से 40 सेंटीमीटर;
  • मध्य सीजन - 35 से 45;
  • देर से पकने वाली - 50 से 50।

टमाटर रोपण के लिए तैयार होते हैं जब उनके पहले फूल होते हैं।

पानी

फल बनने के दौरान स्प्राउट्स को प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है। यदि आप बढ़ते मौसम की शुरुआत में बिस्तरों को अत्यधिक पानी देते हैं, तो आप एक समृद्ध फसल नहीं उगा पाएंगे। इस मामले में, पौधों के हरे अंग अत्यधिक विकसित होते हैं, और जड़ प्रणाली की वृद्धि धीमी हो जाती है। इससे बीमारियां होती हैं और सब्जियां कमजोर होती हैं, रंग और अंडाशय गिरते हैं।

पानी की देखभाल विविधता के आधार पर भिन्न होती है। जल्दी पकने वाली किस्मों की एक झाड़ी के लिए, आपको आधा बाल्टी गर्म नमी की आवश्यकता होती है। कई खुराकों में पानी पिलाया जाता है, दो या तीन बार उतरने के समय से लेकर मध्य गर्मियों तक। मध्य-पकने वाले टमाटरों को हर 7 दिनों में गर्मी और सूखापन में, या हर 14 दिनों में एक बार बारिश की अनुपस्थिति में, और देर से पकने वाली किस्मों को - 2 गुना अधिक बार पानी पिलाया जाता है।

यदि क्यारियों में नमी की कमी है, तो पर्णसमूह गहरे हरे रंग का हो जाता है, फुलाना से ढका होता है। यदि पानी अपर्याप्त है, तो पत्ते हल्के हरे रंग का हो जाता है।

अत्यधिक पानी देने से टमाटर की चोटी बढ़ती है

उर्वरक

पौधों की देखभाल में दो फीडिंग बेड शामिल हैं:

  • जमीन में रोपाई लगाने के 3 सप्ताह बाद;
  • पहली बार के 20 दिन बाद - फल बनने की अवस्था में।

तरल उर्वरक तैयार करने के लिए, शीर्ष ड्रेसिंग को एक बाल्टी पानी (ग्राम में) में घोल दिया जाता है:

  • नाइट्रोजन - 25;
  • फास्फोरस - 40;
  • पोटेशियम - 15.

पोटेशियम सब्जियों की व्यवहार्यता को प्रभावित करता है (यह कम रोशनी की स्थिति में महत्वपूर्ण है)। फास्फोरस फूलने और अंडाशय के निर्माण को बढ़ावा देता है।

इस तरह के मिश्रण का पहली बार 15 पौधों के लिए, दूसरी बार - 7 के लिए सेवन किया जाता है। इसके अलावा, सूखे खनिज ड्रेसिंग का उपयोग उर्वरक के रूप में किया जाता है, जिसे गलियारों में दबा दिया जाता है।ऐसे में प्रति वर्ग मीटर 5 ग्राम नाइट्रोजन तथा 10 ग्राम फास्फोरस एवं पोटाश खनिज पोषक तत्वों का प्रयोग किया जाता है।

पोटेशियम प्रकाश की कमी की भरपाई करता है

अन्य प्रक्रियाएं

ग्रीनहाउस में टमाटर उगाने के लिए दिन के दौरान कमरा खोलने की आवश्यकता होती है (यदि हवा का तापमान 25 डिग्री से ऊपर हो जाता है)। अगर रात का तापमान 12 डिग्री से नीचे चला जाता है तो इसे पूरी तरह से बंद कर दिया जाता है। यदि रातें गर्म हैं, तो वेंटिलेशन के लिए खिड़की थोड़ी खोली जाती है।

बिस्तरों की देखभाल में पिंचिंग भी शामिल है। पर्ण की धुरी में उगने वाले पार्श्व प्ररोहों को हटा दिया जाता है ताकि उन पर पोषक तत्वों का सेवन न हो। यह क्रिया मध्यम और देर से पकने वाली किस्मों के लिए महत्वपूर्ण है। पहली बार प्रक्रिया तब की जाती है जब वे 5 से 7 सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं। यह रोपण के 21 दिन बाद होता है। इसके अलावा, ऑपरेशन व्यवस्थित रूप से किया जाता है।

लंबी किस्मों के लिए, न केवल पिंचिंग की जाती है, बल्कि विकास बिंदु (अगस्त के पहले दशक में) को भी पिंच किया जाता है।

सौतेले बच्चे और पौधों के ब्रश साइट के क्षेत्र में पूर्व-तनाव वाले केबल या रस्सियों से बंधे होते हैं। बांधने से एक उत्कृष्ट फसल उगाने में मदद मिलती है।

यदि हवा का तापमान बहुत अधिक है, तो ग्रीनहाउस पौधों को छायांकित करने की सलाह दी जाती है। एक सफेद गैर बुने हुए कपड़े को बिस्तरों पर लटका दिया जाता है या शाम को छिड़काव किया जाता है। वे प्रति मौसम में दो या तीन बार मिट्टी, खरपतवार और स्पड बेड को भी ढीला करते हैं।

+12 से नीचे रात के तापमान पर, ग्रीनहाउस में खिड़कियां बंद होनी चाहिए

  • टमाटर और खीरे उगाने और देखभाल करने के लिए, विभिन्न ग्रीनहाउस का उपयोग करना बेहतर होता है। टमाटर सूखापन पसंद करते हैं, खीरे नमी पसंद करते हैं।
  • यदि टमाटर की खेती अम्लीय मिट्टी पर होती है, तो इसे तीन से चार साल के अंतराल पर चूना जाता है।
  • पौध रोपण शीघ्र करें। ऊंचे पौधे खुले मैदान में कठिनाई से जड़ पकड़ लेते हैं और बीमार पड़ जाते हैं।
  • यदि आप कम तापमान के साथ नाइट्रोजन पदार्थों के साथ रोपण को अधिक मात्रा में खिलाते हैं, तो इससे अंडाशय का नुकसान होगा।
  • जड़ के नीचे पानी के पौधे। उच्च आर्द्रता और पत्ते पर पानी आने से पौधों पर फंगस लग जाता है।
  • अंडाशय के गठन को सक्रिय करने के लिए, बोरिक एसिड के समाधान का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। पदार्थ का एक ग्राम प्रति लीटर गर्म पानी में लिया जाता है, ठंडा किया जाता है और फूलों की अवधि के दौरान टमाटर के साथ छिड़का जाता है।
  • परागण में सुधार के लिए कीट पौधों की ओर आकर्षित होते हैं। जब फूल आना शुरू होता है, तो एक लीटर गर्म पानी में चीनी (100 ग्राम) और बोरिक एसिड (2 ग्राम) के मिश्रण के साथ रोपण का छिड़काव किया जाता है।
  • परागणकों को आकर्षित करने के लिए, पतला शहद वाले कंटेनर भी लटकाए जाते हैं (एक चम्मच प्रति 250 ग्राम पानी)। फूलों की अवधि के दौरान कीड़ों की मृत्यु से बचने के लिए कीटनाशकों का उपयोग नहीं किया जाता है।
  • फलों के पकने में तेजी लाने के लिए, पानी देना बंद करने और शीर्ष को हटाने की सिफारिश की जाती है, और जुलाई के अंतिम दशक में - फूल और कलियाँ।

टमाटर को ठीक से कैसे उगाया जाए, इसकी सही जानकारी से माली को टमाटर की क्यारियों की देखभाल में गलतियों से बचने में मदद मिलेगी। सिफारिशों और अनुकूल जलवायु परिस्थितियों का पालन करते हुए, मध्य रूस की स्थितियों में इन सब्जियों की फसल प्राप्त करना आसान है।