छोटे पीले सेब की किस्में। सेब की लाल किस्मों का वर्गीकरण और विवरण

• ग्रीष्म ऋतु:
  • जल्दी;
  • मध्यम;
  • स्वर्गीय।
• पतझड़:
  • जल्दी;
  • मध्यम;
  • स्वर्गीय।
• सर्दी:
  • जल्दी;
  • मध्यम;
  • स्वर्गीय।

चयनित पांच विशेषताओं के अनुसार मूल्यांकन किया गया। प्रत्येक 5 अंक के लिए अधिकतम अंक:

• सर्दियों की कठोरता;
• वज़न;
• पैदावार;
• स्वाद;
• पपड़ी प्रतिरोध।

सेब की किस्मों के मूल्यांकन के लिए यह एक दृष्टिकोण हो सकता है। लेकिन इस योजना में परंपराएं हैं।

सेब के पेड़ों की शरद ऋतु की किस्में

• शरद ऋतु के सेब की त्वचा का उज्ज्वल और सुंदर रंग;
• काफी बड़े आकार;
• पकने की तिथियाँ। और यह सितंबर की शुरुआत में है;
• शेल्फ जीवन:
  • गर्मी और सर्दी के बीच औसत;
  • कमरे के तापमान पर भी 2-3 महीने।
• और मैं एक और बिंदु जोड़ूंगा - यह किस क्षेत्र में उगाया जाता है।

एक और बात पर गौर कीजिए। एक ही किस्म को विभिन्न समूहों में बुलाया जा सकता है:

• देर से गर्मियों या शुरुआती शरद ऋतु;
• देर से शरद ऋतु या शुरुआती सर्दी। एंटोनोव्का। मोटी सौंफ़। वेल्सी। और दूसरे;
• लेकिन स्वादिष्ट सेब के प्रेमियों के लिए, यह ज्यादा ध्यान देने योग्य नहीं है। वे इसे अलग तरह से कहते हैं। लेकिन उम्र बढ़ने की अवधि वही है;
• वास्तव में, किसी विशेष वर्ष की जलवायु परिस्थितियाँ भी पकने के समय को बदल सकती हैं। साथ ही बढ़ने की देखभाल।

पिछले दशकों में महत्वपूर्ण वार्मिंग हुई है। जिससे न केवल सेब के पकने का समय कम हो गया। परंतु भंडारण के लिए पकने के दिशानिर्देश और बुकमार्क हैं – सितंबर की शुरुआत से 23-25 ​​तारीख तक।आपका अनुभव और ज्ञान उनकी परिपक्वता को निर्धारित करने में मदद करेगा। बहुत बार एक अच्छा मील का पत्थर पड़ोसी।

एक शौकिया माली अपने 6 एकड़ के भूखंड पर थोड़ा खर्च कर सकता है। और एक सेब का पेड़ लगाने के लिए, विशेषज्ञ और पारखी 1-2 शुरुआती किस्मों की सलाह देते हैं, शरद ऋतु से 1-2 किस्में, लेकिन सर्दी - 3-5। अधिक स्थान का अर्थ है अधिक अवसर।

और वे मनोरंजन क्षेत्र के डिजाइन के लिए 2-3 आवंटित करने की भी पेशकश करेंगे। छोटे फल वाले (चीनी, रानेतकी, रोना, आदि)। आज, आखिरकार, विभिन्न आकारों के घर के पास भूखंडों को सजाने के लिए सजावटी के रूप में एक सेब का पेड़ भी लगाया जाता है।

सजावटी रोता हुआ सेब का पेड़।

लेकिन किसान शरद ऋतु की किस्मों के बारे में पसंद कर रहे हैं। वे पहले से ही जानते हैं कि पैसे कैसे गिनें।

आइए इस पकने की अवधि के सेब की कुछ किस्मों के नाम बताएं।कोई वर्णमाला नहीं। और उनकी अधिक सफल खेती के लिए विशिष्ट क्षेत्रों की सिफारिशों के बिना:

• Mac;
• लोबो;
• वेल्सी;
• विजेताओं की जय;
• बेलेफ्लूर चीनी है;
• बहुत देर तक;
• अल्कमेने;
• दीप्तिमान;
• मिन्स्क;
• भटकना ();
• सावा;
• कोरियाई;

और अब आइए अधिक विस्तृत विवरण के लिए चयन करें।

फोटो और किस्मों का विवरण

विजेताओं की जय

• जन्म का वर्ष - 1928;
• देर से गर्मियों में माना जा सकता है. आज़ोव सागर की स्थितियों में, गर्मियों के अंत तक, उनमें से कुछ ही पेड़ पर रहते हैं। अगर उन्होंने इसे समय पर नहीं हटाया;
• ऊंचे पेड़ - 3.5 मीटर तक।गोल और थोड़े लम्बे सेब अपने रूप और सुंदर रंग से आकर्षित करते हैं। और बढ़िया स्वाद;
• ताजा खाएं और जूस बनाएं;
• ज्यादा देर तक लेटे नहीं रह सकते- तहखाने में 2 महीने से अधिक नहीं;
• आकार में भिन्न - 120 ग्राम से। 200 ग्राम से भी कम हैं;
• बहुत बार आप उनसे बाजारों की अलमारियों पर मिलेंगे। कौन कोशिश करता है - लेता है। एक किलोग्राम नहीं;
• 2-3 साल पुराने सेब के पेड़ से आप पहले सेब का स्वाद चखेंगे। और 10-15 साल की उम्र से आप प्रति पेड़ 70 किलो की फसल ले सकते हैं;
• एक अच्छा व्यक्ति आवधिकता से बच जाएगा;
• गंभीर ठंढों से नहीं डरते। बहुत सालौ के लिए।

• मैं लगभग 20 वर्षों से बढ़ रहा हूं। इन सेबों को बहुत सफलतापूर्वक बदलें।

विजेताओं की जय।

आप विजेताओं को सेब के पेड़ की महिमा के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करेंगे।

यूरालेट्स

• Urals में बहुत लोकप्रिय है।और सिर्फ नाम के कारण नहीं। सेब की गुणवत्ता पर अधिक;
• स्वाद सुखद है - मीठा और खट्टा।थोड़ा बुनता भी है;
• शक्तिशाली पेड़;
• लेकिन 4-5 साल में फल देना शुरू कर देता हैअवतरण के बाद। सेब आकार में आश्चर्यजनक नहीं हैं - केवल 50-60 ग्राम। यह एक है। और एक पेड़ से आप 70 किलो से अधिक एकत्र कर सकते हैं;
• सतह पर एक सुंदर ब्लश और लाल रंग की धारियों के साथ;
• सितंबर में हटाने के बाद आप लगभग डेढ़ महीने तक बचत कर पाएंगे। नम हवा वाले कमरों में बेहतर;
• वह सब जो ठंढ के प्रतिरोध से संबंधित है, आपको परेशान नहीं किया जाएगा। Urals और साइबेरिया के लिए Sverdlovsk प्रजनकों द्वारा बनाया गया। बहुत देर तक।

यूरालेट्स किस्म के बारे में और पढ़ें।

क्रिसमस

• इसे 1985 में वेल्सी किस्म की भागीदारी के साथ प्रतिबंधित किया गया था;
• पेड़ लंबा नहीं है।औसतन 4 मीटर तक;
• Vf जीन की उपस्थिति प्रदान करती है भरा हुआ ।और अन्य बीमारियों से इलाज नहीं करना पड़ता है;
• पूरी सतह पर लाल रंग के बड़े मीठे और खट्टे फल पहले से ही बाजार में मांग में हैं। और लेटना नहीं;
• उन्हें वजन लगभग 200 ग्राम।और सबसे बड़े का वजन 450 ग्राम था;
• पहला सेब रोपण के 4 साल बाद दिखाई देगा। सितंबर की दूसरी छमाही में पकना शुरू करें;
• पैदावार 180 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तक हो सकती है;
• सेब काफी देर तक पेड़ पर लटके रहते हैं। ठंढ से पहले भी;
• जब ले जाया जाता है, तो वे अच्छी तरह से संरक्षित होते हैं।

याद रखें और दूसरों को बताएं!ठंढ और 40 डिग्री से कम का सामना करें

क्रिसमस।

आप क्रिसमस सेब की किस्म के बारे में और जानेंगे।

लोबो

• आप इसे शुरुआती सर्दी भी मान सकते हैं;
• Macintosh किस्म के मुक्त परागण का परिणाम;
• माली लंबे समय से इसके उत्कृष्ट गुणों को जानते हैं:
  • अच्छा और सुखद स्वाद;
  • भंडारण के दौरान, बड़े सेब मुख्य रंग को थोड़ा बदल देते हैं - लगभग भूरा-लाल;
  • लंबी दूरी पर नुकसान के बिना ले जाया जा सकता है;
  • सेब के पेड़ वार्षिक फसल देते हैं। शालीन। न केवल मध्य लेन में शौकिया माली के लिए। लेकिन किसानों के लिए भी। जलवायु सही है।

परंतु नुकसान को ध्यान में रखें:

• देखभाल और ध्यान पसंद है। आखिरकार, बीमारियों से निपटना जरूरी है। पानी देना और;
• ज़रूरत से ज़्यादा नहीं है;
• यह हाल के वर्षों में अक्सर नहीं पूछा गया है। और कुछ अधिक विश्वसनीय किस्म चुनने की सलाह देते हैं। यह सबके लिए समान नहीं होता।

आप लोबो सेब किस्म के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।

परहेज़गार

• Macintosh किस्म का उपयोग करके नस्ल। दस साल पहले, बागवानों ने उनसे केवल अपने भूखंड मांगे। अब कम;
• आखिर उसका सर्दियों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।अब कई लोगों के लिए, रखने की गुणवत्ता अधिक है और वे उस तरह से प्रतिक्रिया नहीं करते हैं। और इसका मतलब बहुत है;
• जोरदार ताजनियमित की भी आवश्यकता है। गाढ़ा न करने के लिए;
• आखिरकार, चपटे सेब अपने आकार और वजन (120-140 ग्राम) से आश्चर्यचकित नहीं होते हैं;
• लेकिन उनके पास एक सुंदर गहन रंग के साथ एक आकर्षक उपस्थिति है;
• और स्वाद। यह कुछ भी नहीं है कि उन्हें मीठी किस्मों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है;
• उपज प्रति पेड़ 10 से 100 किलोग्राम तक होती है।आपकी कृषि पद्धतियां आपको अधिकतम के करीब पहुंचने में मदद करेंगी;
• सितंबर के दूसरे पखवाड़े करेंगे... और सेब निकालेंगे। उनकी उपभोक्ता परिपक्वता दिसंबर में शुरू होती है।

आप स्पार्टन सेब किस्म के बारे में और जानेंगे।

Shtreifling (शरद ऋतु धारीदार)

• मध्य रूस की कठिन परिस्थितियों में सरलता और अनुकूलनशीलता के कारण बागवानों के साथ लोकप्रिय;
• मध्यम ऊंचाईपेड़ का मुकुट मोटा होना प्रवण है;
• इसकी औसत सर्दियों की कठोरता और पानी की मांग पर विचार करें। और फिर सेब औसतन 90-130 ग्राम वजन तक बढ़ते हैं;
• यद्यपि वे हल्के गुलाबी रंग के साथ फल देना शुरू करते हैं - रोपण के 6-7 साल बाद;
• परंतु हर साल फसल बढ़ती है। 10 साल बाद - पहले से ही प्रति पेड़ 100 किलो तक। और 20 साल की उम्र तक 350 किलो भी। हर कोई इतना लंबा इंतजार करने को तैयार नहीं है;
• दिसंबर में, उन्हें अभी भी स्वादिष्ट खाया जा सकता है। यदि आप सितंबर की शुरुआत में शूटिंग करते हैं। और मौसम कैसे बताएगा।

श्रेइफलिंग।

Shtreifling किस्म के बारे में यहाँ और पढ़ें।

मैकिन्टोश (मेकेंटोश, ऑटम खोरोशेवका, ऑटम रेड-साइडेड)

• यह लंबे समय से यूक्रेन और मध्य रूस में उगाया गया है;
• फैला हुआ मुकुट वाला मध्यम ऊंचाई का पेड़;
• हर कोई मिठाई और खट्टे से बने पेस्ट्री और सॉस पसंद करता है, और भी अधिक मीठा, एक कैंडी स्वाद के साथ, सेब;
• आखिरकार, इसे जाम, रस में संसाधित किया जाना चाहिए। यहां तक ​​कि साइडर भी। हालांकि वे इसे 8 मार्च तक भी रखते हैं;
• वार्षिक फसल सभी को संतुष्ट नहीं करती है। 10-12 साल पुराने पेड़ से लेकर 90 किलो तक। और जो काफी संतुष्ट है;
• इतनी जल्दी नहीं और पहले सेब दिखाई देते हैं - 6-7 साल बाद;
• लेकिन लंबे समय से इसे उगाने वाले बागवानों को यह विश्वास दिलाना मुश्किल है कि विविधता के सर्वोत्तम वर्ष उनके पीछे हैं। यहां तक ​​कि तथ्य यह है कि इसे अक्सर नई किस्मों में बदल दिया जाता है;
• ठंढ के प्रति कमजोरी और संवेदनशीलताके खिलाफ तर्क भी जोड़ें।

Mac।

आप मैकिन्टोश सेब की किस्म के बारे में और जानेंगे।

बेलेफ्लूर चीनी

• इस सेब के पेड़ पर केवल इसलिए ध्यान दिया जाना चाहिए क्योंकि इस किस्म को मिचुरिन ने पाला था। सौ से अधिक वर्षों के लिए, यह रूस, यूक्रेन, आर्मेनिया के बगीचों में उगाया गया है;
• व्यक्तिगत नमूने आधा किलो तक बढ़ते हैं।और औसतन 220-330 ग्राम;
• यह किस्म वर्तमान में शौकिया माली द्वारा प्रदर्शनियों के लिए उगाई जाती है। आगंतुकों को आश्चर्यचकित करने के लिए। आकार और स्वाद;
• एसिड महसूस किया जाता है। अधिक मसालेदार स्वाद।विशेषता;
• धारियों के साथ सुंदर ब्लश;

बेलेफ्लूर चीनी है।

आप बेलफ़्लुर-चीनी सेब किस्म के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।

वेल्सी (प्रचुर मात्रा में, टार्टस रोज़, हार्वेस्ट)

• अमेरिकी किस्म प्रसिद्ध है। साथ ही नई किस्मों के निर्माण में भागीदार;
• परिपक्व वृक्ष आकार में मध्यम होते हैं।और एक गोल मुकुट;
• हल्के हरे रंग की पृष्ठभूमि पर लाल ब्लश के साथ फल आकर्षक होते हैं। सेब के स्वाद ने भी उन्हें लोकप्रिय बना दिया। खटास के साथ मीठा;
• उच्च ठंढ प्रतिरोध;
• रोगों से प्रतिरक्षा, विशेष रूप से पपड़ी;
• दिखावट;
• फलने में तेजी से प्रवेश;
• यह सब रूस के कई क्षेत्रों में इसके वितरण और खेती में योगदान देता है। यूक्रेन में। बेलारूस में;
• वे शरद ऋतु की विविधता के लिए काफी लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं - जनवरी तक;
• वे इस बात पर भी ध्यान देते हैं कि फल स्वयं लगभग नहीं गिरते।मालिक के इसे उतारने का इंतजार है।

में वेल्सी किस्म के बारे में और पढ़ें।

सावा

बेलारूसी चयन की विविधता। गोल सेब थोड़े लम्बे होते हैं।

आप किस पर ध्यान देंगे:

• बड़े फल आकारपूरी तरह से एक गहरे लाल धुंधले ब्लश के साथ कवर किया गया। वजन 200 ग्राम तक पहुंच जाता है। और औसत लगभग 170 ग्राम है;
• मध्य रूस की सर्दियों की स्थितियों के अनुकूल;
• पपड़ी और अन्य बीमारियों का विरोध करने में सक्षम;
• अच्छी फसल के साथ प्रसन्नता;
• आप दिसंबर में कटे हुए फलों का उपयोग कर सकते हैं। वही स्वादिष्ट, रसदार और सुगंधित;
• हालांकि टेस्टर्स का अनुमान केवल 4.2 अंक है।

दीप्तिमान

• बेलारूसी किस्म;
• मध्यम ऊंचाई का पेड़एक गोल मुकुट है;
• एक बौने रूटस्टॉक पर, पहले फल पहले से ही तीसरे वर्ष में होंगे। दूसरे वर्ष में भी हैं। और केवल 4-5 तारीख को। यदि अंकुर बीज स्टॉक पर है;
• बड़े फलों की लगभग पूरी सतह पर रास्पबेरी-नारंगी रंग;
• उन्हें 200 ग्राम तक वजन;
• विशेषज्ञ ध्यान दें नियमित फलने और पपड़ी प्रतिरोध;
• सितंबर में लिए गए पके फलों को नवंबर तक रखा जाएगा।

दीप्तिमान।

आप सेब की दीप्तिमान किस्म के बारे में अधिक जानेंगे।

तेरेमोक

• यूक्रेनी प्रजनकों का सफल कार्य। मैं एक उपलब्धि कहूंगा;
• बड़े फल कम पेड़ों पर अच्छे लगते हैं। लगभग 200 ग्राम;
• हल्के पीले रंग की पृष्ठभूमि पर धुले हुए नारंगी-लाल ब्लश की तरह;
• ग्रे चमड़े के नीचे के डॉट्स बाहर खड़े हैं;
• मीठे और खट्टे सेब।अधिक जोड़ें उत्कृष्ट स्वाद और परिवहन क्षमता;
• परंतु सर्दियों की कठोरता यूक्रेन के लिए भी औसत है।

आप टेरेमोक सेब किस्म के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।

ज़िगुलेवस्कोए

• मध्यम ऊंचाईपिरामिड के पेड़;
• शौकिया माली अक्सर इस किस्म का उल्लेख करते हैं। उनकी स्थिर और अच्छी पैदावार के लिए अच्छे शब्द। पहले से ही 3-4 साल में। और औद्योगिक उद्यानों में लगभग दो सौ किलोग्राम प्रति पेड़;
• बड़े सुनहरे चपटे सेब में धारीदार ब्लश होता है;
• उनका वजन समान नहीं है। 120 से और 200 ग्राम तक;
• आप सेब को सर्दियों तक रख सकते हैं। अच्छी ठंडी स्थिति बनाते समय;
• जैसा कि बागवान कहते हैं, यदि केवल सर्दियों की कठोरता अधिक होती।

ज़िगुलेवस्को.

Zhigulevskoye किस्म के बारे में और पढ़ें।

बेसेमींका मिचुरिंस्काया

• यह पूरे यूक्रेन में लगभग हर जगह उगाया जाता है। रूस में, पूर्वी साइबेरिया में भी;
• ऊंचे और चौड़े पेड़;
• रोपण के बाद दूसरे वर्ष में भी आप फलों का स्वाद चखेंगे। और 6 साल तक वे एक ठोस फसल देते हैं।
• और हर साल;
• फल बड़े नहीं होते। लेकिन वे कई बिंदुओं की पृष्ठभूमि के खिलाफ अपनी चौड़ी लाल रंग की धारियों के लिए उल्लेखनीय हैं;
• साथ ही वजन - लगभग 100 ग्राम। से एक पेड़ जिसे आप 130 किलो तक इकट्ठा कर सकते हैं;

सलाह!फसल को कई चरणों में काटना आवश्यक है। आखिरकार, सेब उखड़ सकते हैं।

• बीमारियों और पाले के लिए इस किस्म के खिलाफ कोई दावा नहीं किया गया था;
• आप लंबी दूरी तक परिवहन कर सकते हैं। वे लंबे समय तक नहीं रहेंगे। 2-3 महीने से ज्यादा नहीं।

बेसेमींका मिचुरिंस्काया।

बेसेमींका मिचुरिंस्काया किस्म के बारे में और पढ़ें।

पेपिन लिथुआनियाई

• एक शौकिया किस्म।लेकिन बहुत बार नर्सरी में वे पूछते हैं। और वे सटीक नाम नहीं जानते हैं। आखिर इसके और भी नाम हैं। ग्लोगेरोव्का। पेपिंका। सरेपका;
• बैरल के आकार का मध्यम आकार का सेब। मीठा और खट्टा;
• पीली रोशनी करना। वे बिना ब्लश के भी हो सकते हैं;
• भीगे हुए सेब के प्रेमियों के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय। और बेक किया हुआ;
• बहुत ही आरामदायक कम पेड़ का ताजदेखभाल और कटाई के लिए;
• फलने की शुरुआत जल्दी होती है;
• यह आमतौर पर जल्दी से आवेदन पाता है। हालांकि इसे जनवरी तक स्टोर किया जा सकता है;
• सर्दियों की तैयारियों का ध्यान रखने के लिए तैयार रहें और;
• उन्हें अपने लिए उगाएं।क्रियान्वयन के लिए नहीं।

पेपिन लिथुआनियाई।

उपयोगी वीडियो

सेब के पेड़ों की शरद ऋतु की किस्मों के बारे में वीडियो देखें:

सेब के पेड़ के बारे में वीडियो देखें विजेताओं की जय:

यूरालेट्स सेब के पेड़ के बारे में वीडियो देखें:

वेल्सी सेब के पेड़ के बारे में वीडियो देखें:

निष्कर्ष

• शरद ऋतु के सेबों में, उनकी परिपक्वता का निर्धारण करना बहुत महत्वपूर्ण होता है। गिरे और क्षतिग्रस्त फलों की सफाई से निपटने के लिए नहीं;
• वे तब भंडारण में पूरी तरह से असमर्थ हैं;
• हल्का दबाव डालने और डेंट की निगरानी करने की सलाह दी जाती है;
• सेब के बीज हमेशा निश्चित रूप से परिपक्वता का संकेत देते हैं;
• और अपने पड़ोसी को याद करो।

संपर्क में

आज तक, सेब के पेड़ों की कई किस्में हैं: वे गर्मी, शरद ऋतु और सर्दी हैं। पहले मामले में, फलों का पकना जुलाई के आसपास होता है। आपको ऐसे सेब को 2-3 हफ्ते तक खाने की जरूरत है। सितंबर की शुरुआत में शरद ऋतु की फसल। उन्हें ज्यादातर मामलों में जनवरी तक संग्रहीत किया जाता है। उत्तरार्द्ध सर्दियों की शुरुआत तक उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाते हैं। ये सबसे लेटा हुआ प्रजातियां हैं जो गर्मियों की शुरुआत तक अपने सभी गुणों को बरकरार रख सकती हैं।

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गर्मियों की किस्में

ये किस्में अगस्त के मध्य में पकती हैं। उनकी मुख्य विशेषता एक अनुकूल फसल है। यह संपत्ति आपको सभी सेबों को लगभग तुरंत इकट्ठा करने और उन्हें खाने या प्रसंस्करण के लिए भेजने की अनुमति देती है। लेकिन साथ ही, कैरियन को रोकने के लिए पेड़ों पर फलों की लगातार निगरानी करना आवश्यक है। यह गर्मियों की किस्में हैं जो तेजी से फसल गिरने के लिए प्रवण होती हैं। यदि आप इस क्षण को चूक जाते हैं, तो आपको पृथ्वी की सतह से सबसे उपयुक्त फलों का चयन करना होगा।

साथ ही, यह शुरुआती पके फल हैं जिनमें अधिकतम विटामिन होते हैं। ऐसा माना जाता है कि अपने छोटे आकार के कारण गर्मियों में सेब जल्दी पक जाते हैं। लेकिन बड़े फलों वाली किस्में हैं।

मेल्बा

कुछ फल 200 ग्राम वजन तक पहुंचते हैं। रंग हल्का गुलाबी रंग के साथ पीला है। संगति महीन दाने वाली होती है, गूदा रसदार, सफेद होता है। इस तथ्य के बावजूद कि विविधता गर्मियों की श्रेणी में शामिल है, फल 2 महीने तक अच्छी तरह से संरक्षित हैं। इस प्रकार का सेब का पेड़ साइडर बनाने के लिए आदर्श है। "वेल्सी" को उनके लिए सर्वश्रेष्ठ परागणकर्ता के रूप में पहचाना जाता है।




हाल ही में, बागवानों के अनुसार, मेल्बा कुछ हद तक बदल गया है। पहले फलने के बाद, जो आमतौर पर प्रचुर मात्रा में होता है, सेब का पेड़ जमने लगता है। यह शाखाओं पर फलों के विकास के लिए वृक्ष बलों के बड़े व्यय के कारण है। इस कारण उसके पास सर्दियों की तैयारी के लिए समय नहीं होता है। तदनुसार, पहले पूर्ण फलने के बाद संस्कृति के लिए इष्टतम देखभाल प्रदान करना आवश्यक है। यह अवधि सेब के पेड़ के जीवन के 5 वें वर्ष पर पड़ती है। अगले सीज़न में, ठंड के जोखिम को बाहर रखा गया है।



कैंडी

मीठी-खट्टी किस्म। बाह्य रूप से, फल हल्के पीले रंग के लाल धराशायी ब्लश के साथ प्रतिष्ठित होते हैं। सेब का वजन 120 ग्राम तक पहुंच जाता है।



कैंडी

फसल को शायद ही अनुकूल कहा जा सकता है, क्योंकि लंबे समय तक आप सीधे पेड़ से ताजे फल एकत्र कर सकते हैं। पकने की अवधि के अनुसार, यह किस्म गर्मियों की है, फल पेड़ पर रहते हैं और गिरते नहीं हैं।



लंगवॉर्ट

संरक्षण और बाद के प्रसंस्करण के लिए आदर्श। फल, जिनका वजन 100 से 150 ग्राम, मध्यम आकार का होता है। गूदा सुगंधित, रसदार होता है। सेब, पूरी तरह से पके हुए, एक फजी लाल ब्लश के साथ एक पीले रंग की टिंट प्राप्त करते हैं। स्वाद मीठा है, शहद।




फल कच्चे होने पर भी उपभोग के लिए उपयुक्त होते हैं। विविधता को पपड़ी के प्रतिरोध की विशेषता है और इसे सबसे सरल में से एक माना जाता है।

ग्रीष्मकालीन धारीदार

किस्म का पकना जुलाई में होता है। पेड़ में पिरामिडनुमा मुकुट का आकार होता है, जिसके कारण यह विशेष रूप से सजावटी होता है। कभी-कभी इसकी कटाई और भंडारण में समस्या हो सकती है। फल बहुत टेढ़े-मेढ़े होते हैं।




उन्हें रेफ्रिजरेटर में 3 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है। फलों का वजन 150 ग्राम से अधिक नहीं होता है। गूदा रसदार, ढीला होता है, त्वचा पतली होती है। सेब का स्वाद तेज सुगंध के साथ खट्टा-मीठा होता है। फल हरे होते हैं, लेकिन रास्पबेरी ब्लश से ढके होते हैं। पेड़ों में फलने की शुरुआत 4 साल की उम्र से होती है।

लिगोलो

देखभाल की सिफारिशों के आधार पर, यह किस्म 350 ग्राम तक वजन वाले फल पैदा करती है। मुख्य रंग पीला होता है, जो लाल ब्लश से थोड़ा पतला होता है। गूदा रसदार, दानेदार, बनावट में खस्ता होता है। सेब की प्रस्तुति उत्कृष्ट है। त्वचा चमकदार होती है। ग्रेड परिवहन क्षमता के अच्छे संकेतक दिखाता है।




यदि सही स्थिति प्रदान की जाए तो फलों को 6 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। अन्य गर्मियों की किस्मों के लिए, यह संभव नहीं है। फल पपड़ी और कई अन्य बीमारियों के प्रतिरोधी होते हैं, लेकिन छाल रोगों की संभावना होती है। इस किस्म के लिए सबसे अच्छा परागणकर्ता: "चैंपियन", "लोबो", "इडारेड"।

चीनी

फल छोटे होते हैं, 40 ग्राम से अधिक नहीं। पेड़ सालाना फल देता है, अच्छी फसल देता है। सेब काफी पहले बनते हैं, पहले से ही संस्कृति के जीवन के तीसरे वर्ष में। इनका उपयोग ताजा और डिब्बाबंद दोनों तरह से किया जाता है।




फल दृढ़ता से उखड़ जाते हैं। उनके पास अपेक्षाकृत कम शैल्फ जीवन है, और इस कारण से, कटाई जल्दी से की जानी चाहिए। कई उप-प्रजातियां हैं जो रंग और आकार में भिन्न हैं।

ग्रुशोव्का मॉस्को

सबसे प्रसिद्ध और मांग वाली प्रजातियों में से एक। फल हल्के हरे या नींबू के हो सकते हैं, चपटे आकार में भिन्न होते हैं। धीरे-धीरे गुलाबी या लाल धारियों से ढका हुआ। गूदा रसदार और भुरभुरा होता है, इसमें गर्म सुगंध होती है। किस्म जल्दी बढ़ती है, लेकिन गर्मी पसंद नहीं करती है। इस कारण यह फल गिरा सकता है।




पतझड़

शरद ऋतु के पकने की अवधि की फसलों से गर्मियों के अंत से सितंबर की शुरुआत तक फल एकत्र करना संभव है। यदि जमीन पर कम से कम कुछ बड़े स्वस्थ फल पाए जाते हैं, तो आप सेब चुनना शुरू कर सकते हैं।

शरद ऋतु की किस्में फसल मित्रता में शायद ही कभी भिन्न होती हैं, इसलिए फलों का चयन 2-3 तरीकों से होता है।

शरद ऋतु की किस्मों के सेब गर्मियों की तुलना में लंबे समय तक संग्रहीत किए जाते हैं।इस मामले में शर्तें औसतन 3 महीने हैं। यदि भंडारण गलत तरीके से किया जाता है, तो गूदा ढीला हो जाता है और रस खो देता है। शरद ऋतु की किस्में ताजा और संसाधित उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।

स्वर की समता

सिम्फनी देर से पकने वाली किस्म है। पपड़ी के लिए अच्छा प्रतिरोध। फल अक्सर 170 ग्राम तक पहुंचते हैं, अच्छी देखभाल के साथ - 200 ग्राम तक। सेब का स्वाद खट्टा-मीठा होता है।




स्वर्ण शरद ऋतु

इस प्रजाति में हटाने योग्य परिपक्वता अगस्त के अंत में होती है। स्वर्ण शरद ऋतु की तथाकथित उपभोक्ता अवधि अक्टूबर के मध्य तक जारी रहती है।




फल औसत से बड़े या बड़े होते हैं। वे गोल हैं और एक काटने का निशानवाला सतह है। गूदा कोमल, मलाईदार, भुरभुरा होता है। इसका स्वाद मीठा और खट्टा होता है। यह काफी हद तक साल भर के मौसम पर निर्भर करता है।

परहेज़गार

मैरून ब्लश के साथ फल पीले रंग के होते हैं। छिलका मोम के लेप से ढका होता है, जो काफी घना होता है। गूदा रसदार है, एक सुखद सुगंध है। स्वाद मीठा होता है, थोड़ा खट्टा होता है। उत्पादकता अधिक है, पौधे के जीवन के दौरान बढ़ जाती है। शीतकालीन कठोरता औसत है, इसलिए आपको ठंड के महीनों में सुरक्षा के लिए विभिन्न तरीकों का सहारा लेना होगा।




अच्छे व्यावसायिक गुणों के अलावा, फल विभिन्न रोगों के प्रतिरोधी होते हैं।

ओर्योल धारीदार

फलों का वजन 120 से 150 ग्राम तक होता है। रंग सुनहरा होता है, जिसमें रास्पबेरी ब्लश होता है। सेब मीठा और खट्टा होता है, इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं।



पेड़ के जीवन के चौथे वर्ष में फलने शुरू हो जाते हैं। फसल भरपूर है। संस्कृति पपड़ी के लिए प्रतिरोधी है। त्वचा काफी पतली है।

चैंपियन

इसके काफी बड़े फल होते हैं - 160 से 180 ग्राम तक। पकना समान रूप से होता है। पीला-हरा सेब एक अस्पष्ट नारंगी ब्लश से ढका हुआ है। त्वचा बहुत पतली होती है। इस संबंध में, फल की परिवहन क्षमता कम है।




वे जल्दी पक जाते हैं। उपज अधिक है। ठंडे तापमान का प्रतिरोध - औसत।

शरद ऋतु धारीदार

इस किस्म के फलों का वजन 200 ग्राम तक होता है। रंग पीला-लाल होता है, मांस एक चमकीले मिठाई के स्वाद के साथ ढीला होता है।




फलने की आवृत्ति स्पष्ट है - 2 वर्षों में 1 बार। पेड़ की उपज अधिक होती है। लेकिन पहली बार यह रोपण के 7 साल बाद फल देना शुरू कर देता है।

ज़िगुलेवस्कोए

फलों का वजन 120 से 200 ग्राम तक भिन्न होता है। अलग-अलग नमूने 250 ग्राम तक पहुंच सकते हैं। फल मीठे और खट्टे होते हैं, लेकिन बहुत रसदार नहीं होते हैं।



सेब के युवा पेड़ हर साल अच्छी फसल देते हैं। इस किस्म के प्रति बागवानों का रवैया तटस्थ है, क्योंकि इसमें विशेष रूप से उल्लेखनीय गुण नहीं हैं।

ग्रुशेवका

फल आकार में छोटे होते हैं। उनका वजन 80 से 120 ग्राम तक होता है। सेब में मोमी कोटिंग और पतली त्वचा होती है।




वे लाल रंग की धारियों के साथ हल्के हरे रंग से प्रतिष्ठित होते हैं। गूदा रसदार और सुगंधित होता है। त्वचा पतली है। विविधता को सबसे शीतकालीन-हार्डी में से एक माना जाता है।

विजेताओं की जय

यह एक शरद ऋतु पकने वाला सेब का पेड़ है, अगर हम ठंडी जलवायु के बारे में बात कर रहे हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में, फलने जल्दी शुरू हो जाते हैं। किसी भी मामले में, फसल को जल्दी से बहा देने की प्रवृत्ति होती है। फलों का वजन 150 ग्राम है।



उनका रंग धुंधला ब्लश के साथ हरा है। सेब का स्वाद मीठा होता है। गूदा सुगंधित और बहुत रसदार होता है, इसमें एक मलाईदार रंग होता है। पेड़ जोरदार है।

बोगटायर

पेड़ लंबा और ऊँचा होता है, जिसकी ऊँचाई 5 मीटर तक होती है। फैली हुई शाखाएँ हैं। फलों का वजन 120 से 150 ग्राम तक होता है। 200 ग्राम तक पहुंचने वाले अलग-अलग नमूने हैं। इसे जल्दी बढ़ने वाली प्रजाति माना जाता है और पांच साल की उम्र में ही उपज मिलती है।




सेब हल्के गुलाबी रंग के ब्लश के साथ पीले-हरे रंग के होते हैं। किस्म पपड़ी, ठंडे तापमान के लिए प्रतिरोधी है, भरपूर फसल देती है। फलों में उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएँ नहीं होती हैं और वे बहुत रसदार नहीं होते हैं।

सर्दियों के नज़ारे

सर्दियों के भंडारण के लिए डिज़ाइन किया गया। उनके पास गर्मी के मौसम में पकने का समय नहीं होता है। ऐसे सेब को अगर आप असेंबली के दौरान ट्राई करेंगे तो यह खट्टा और कसैला लगेगा। यह इस तथ्य के कारण है कि देर से पकने वाले फल भंडारण के बाद उपभोग के लिए तैयार हो जाएंगे।

भंडारण अवधि के दौरान सर्दियों के सेब बक्सों में पकने लगते हैं। अगर माली ऐसी किस्म का चुनाव करे तो वह नए साल के लिए रसीले मीठे फलों की आपूर्ति कर सकेगा। अंतिम पकने के बाद, ऐसा फल अपने विशिष्ट स्वाद और गूदे की सुगंध के साथ विभिन्न प्रकार का हो जाता है।

सर्दियों के सेब उगाने के निस्संदेह फायदे ठंड के मौसम में उन्हें ताजा खाने की संभावना है। लेकिन इसके लिए बक्से रखने और सामान्य भंडारण की स्थिति बनाने के लिए पर्याप्त जगह प्रदान करना आवश्यक है। यह आवश्यक है कि तहखाने में तापमान +6 सी हो। सेब को समय-समय पर छांटना चाहिए और क्षतिग्रस्त फलों को फेंक देना चाहिए। विभिन्न किस्मों को अलग-अलग कंटेनरों में रखा जाना चाहिए।

सर्दियों के सेब के पेड़ों के पकने का समय अलग-अलग हो सकता है। वे आमतौर पर सितंबर के अंत और अक्टूबर की शुरुआत में गिरते हैं।

लोबो

देखभाल के आधार पर फल बड़े या मध्यम हो सकते हैं। वे हल्के चमकीले लाल ब्लश के साथ पीले रंग की टिंट द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। उनके पास एक छोटा डंठल है, इसलिए कभी-कभी ऐसा लगता है जैसे फल शाखाओं में फंस गए हैं। लाभ मीठा और खट्टा स्वाद और बहुत रसदार बनावट है।

बाह्य रूप से, सेब भी बहुत आकर्षक होते हैं। संस्कृति सूखा सहिष्णु है। लेकिन इसके नुकसान भी हैं - ठंड के लिए औसत प्रतिरोध और बहुत कम शैल्फ जीवन।

बाल्टिक

शीतकालीन-हार्डी किस्म। फल उच्च गुणवत्ता के होते हैं। पपड़ी और कवक रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध। हटाने योग्य परिपक्वता अपेक्षाकृत देर से होती है।




सेब गोल, बड़े, पीले सुगंधित त्वचा से ढके होते हैं। फलों का द्रव्यमान 120 ग्राम तक पहुँच जाता है। गूदा कुरकुरा, घना, सफेद होता है। बाल्टिका सेब का स्वाद सुखद खट्टा होता है।

फ्लोरिना

फलों का द्रव्यमान 100 से 150 ग्राम तक होता है। गूदा रसदार और सुगंधित होता है। धारीदार लाल ब्लश के साथ रंग हल्का पीला है।

संस्कृति को सर्दियों की कठोरता की औसत डिग्री की विशेषता है। फलों का स्वाद मीठा-खट्टा अच्छा होता है। सेब के पेड़ पपड़ी सहित विभिन्न रोगों के प्रतिरोधी हैं।

मुद्रा

स्तंभ किस्म को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। फल लाल रंग के ब्लश के साथ सुनहरे रंग के होते हैं। इसका स्वाद मीठा और खट्टा होता है।




गूदा सफेद, रसदार होता है। शेल्फ जीवन 3 महीने है। यदि आप देखभाल के सभी कृषि-तकनीकी नियमों का पालन करते हैं, तो सेब का वजन 200 ग्राम तक हो सकता है।

सिमिरेंको

सेब चमकीले हरे होते हैं। फलों का वजन 150 से 200 ग्राम तक होता है। गूदा घना, कुरकुरा होता है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है।




फल अच्छी परिवहन क्षमता में भिन्न होते हैं और गर्मियों तक झूठ बोल सकते हैं।

सिनापी

120 ग्राम तक वजन वाले फल एक जोरदार पेड़ पर विकसित होते हैं।शीतकालीन कठोरता अच्छी है, जैसा कि शीघ्रता है। सेब में भूरे रंग के ब्लश के साथ पीले रंग का टिंट होता है।




स्वाद सुखद, मीठा और खट्टा होता है। गूदा सफेद, रसदार होता है। सेब अच्छे रहते हैं, अगले साल तक घर पर लेट सकते हैं। उन्हें ताजा और संसाधित दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है।

वेल्सी

फलों का वजन 160 ग्राम तक पहुंच जाता है। गूदा रसदार, मीठा और खट्टा होता है, इसमें एक सुखद सुगंध होती है। सबसे अच्छा परागकण मेल्बा है।



फल अच्छे रहते हैं। वे फरवरी के अंत तक झूठ बोल सकते हैं और ताजा खपत के लिए अभिप्रेत हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें पूरी तरह से परिपक्व होने की आवश्यकता है।

गोल्डन स्वादिष्ट

पेड़ केवल 3 मीटर लंबा होता है, जिससे कटाई बहुत आसान हो जाती है। फलने की शुरुआत जल्दी होती है - जीवन के तीसरे वर्ष में। जैसे ही फल पकते हैं, उनका रंग चमकीले हरे से गहरे पीले रंग में बदल जाता है।




फल बड़े होते हैं और 200 ग्राम तक पहुंचते हैं। लेकिन यह केवल दक्षिणी क्षेत्रों में मनाया जाता है, और मध्य लेन में मध्यम आकार के सेब के साथ संतोष करना पड़ता है। इनका स्वाद मीठा होता है, लेकिन साथ ही खट्टापन भी साफ महसूस होता है। इस फसल के लिए सबसे अच्छे परागणकर्ता सिमिरेंको और इडारेड हैं। कम सर्दियों की कठोरता और कई बीमारियों की संवेदनशीलता को इस किस्म के सेब के पेड़ों का प्रमुख नुकसान माना जाता है।

ऑरलिक

पेड़ का आकार छोटा होता है, जबकि इसके फल जल्दी पक जाते हैं। फलों में मीठा और खट्टा स्वाद होता है।




गूदा सुगंधित और रसदार होता है, जिसमें बहुत सारे विटामिन होते हैं। नुकसान में पेड़ का टूटना शामिल है। साथ ही फलने-फूलने की अवधि भी होती है, जो माइनस भी होती है।

एंटोनोव्का

विविधता सबसे प्रसिद्ध में से एक है। वजन के हिसाब से फलों का वजन 100 से 140 ग्राम तक होता है। इनका रंग सुनहरा पीला होता है। गूदा सफेद, रसदार होता है।



फसल फरवरी तक चल सकती है। "व्हाइट फिलिंग" को सबसे अच्छा परागणकर्ता माना जाता है। पेड़ की सर्दियों की कठोरता काफी अधिक होती है।

मैने हिम्मत की

फलों का वजन 190 ग्राम तक पहुंच जाता है। वे एक प्राकृतिक मोम कोटिंग से ढके होते हैं। सेब का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। उनके पास एक फीकी सुगंध है।




वे 6 महीने तक रहते हैं, और अगर उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, तो वे गर्मियों तक झूठ बोलेंगे। वे कई बीमारियों के प्रतिरोधी हैं। लेकिन वे उच्च सर्दियों की कठोरता में भिन्न नहीं होते हैं।

सब्से मिठा

इनसे आप बेबी फ़ूड के लिए जूस और प्यूरी बना सकते हैं, साथ ही ताज़ा भी खा सकते हैं. सबसे मीठी किस्मों की सूची उनके गुणों के विवरण के साथ।

फ़ूजी

फ़ूजी सेब पीले रंग के डॉट्स के साथ गोल, लाल रंग के होते हैं। त्वचा मैट, चिकनी है। औसतन, फल ​​200 ग्राम वजन तक पहुंचते हैं। नाजुक स्वाद और मूल सुगंध के साथ मांस कुरकुरा होता है।

पेड़ के लिए, आप वैकल्पिक रूप से एक गोल मुकुट बना सकते हैं या इसे कोई अन्य आकार दे सकते हैं। किस्म शीतकालीन हार्डी है। सेब को कच्चा इस्तेमाल किया जा सकता है। इनसे जैम और जूस, जैम और प्रिजर्व तैयार किए जाते हैं।




कोरोबोव्का

यह प्रतिकूल बाहरी परिस्थितियों और बीमारियों का अच्छी तरह से प्रतिरोध करता है। कम तापमान पर भी बहुत अच्छा लगता है। लेकिन आपको पहली फसल के लिए काफी लंबा इंतजार करना होगा - लगभग 7 साल, और कभी-कभी अधिक। फल भी काफी छोटे होते हैं, जिनका वजन 40 से 50 ग्राम तक होता है।




किस्म जल्दी है, सेब जुलाई में पकते हैं। वे लाल नसों के साथ पीले-हरे रंग के होते हैं। फल एक मोटी त्वचा से ढके होते हैं। वे शाखाओं पर अच्छी तरह से रहते हैं, लेकिन एक महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं।

अमृत

इसमें एक नाजुक शहद सुगंध है। सेब में 13% तक चीनी होती है। गूदा रसदार और स्वादिष्ट होता है। फल शंक्वाकार, पीले या लाल रंग के होते हैं, जिनका वजन 40 से 45 ग्राम तक होता है।




फलों का पकना अगस्त में होता है। विविधता दीर्घकालिक भंडारण के लिए अभिप्रेत नहीं है। यह सूखे और कम तापमान दोनों को अच्छी तरह सहन करता है।

सेब का पेड़ सबसे लोकप्रिय फलों का पेड़ है। कोई भी नौसिखिया माली सबसे पहले इस विशेष पेड़ को अपनी साइट पर देखना चाहता है। लेकिन एक नौसिखिया यह कैसे पता लगा सकता है कि इन शानदार फलों का यथासंभव लंबे समय तक आनंद लेने के लिए किस किस्म को चुनना है। आखिरकार, सेब की विभिन्न किस्में अपने तरीके से अच्छी होती हैं।

सेब के पेड़ों का वर्गीकरण

एक सेब का पेड़ चुनने के लिए जो देखभाल में सरल होगा और रसदार और मीठे फलों के साथ अच्छी फसल देगा, आपको सेब के बारे में जानने की जरूरत है। सेब की किस्मों से वर्णानुक्रम में परिचित होना बहुत सही नहीं होगा। एक उपयुक्त फसल का चयन करने के लिए, सबसे पहले, आपको उन जलवायु परिस्थितियों को ध्यान में रखना होगा जहां फलदार वृक्ष उगेंगे, और कुछ अन्य कारक।

अगला कदम यह तय करना है कि आप लंबे समय से प्रतीक्षित फसल कब प्राप्त करना चाहते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको पेड़ों के वर्गीकरण पर करीब से नज़र डालने की ज़रूरत है। खैर, अंतिम चरण विशिष्ट किस्मों और उनकी पैदावार (एक पेड़ से कितने किलो सेब) और विशेषताओं से परिचित होना है।

सेब के पेड़ों को कई मानदंडों के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है। अंकुर चुनते समय, उनमें से प्रत्येक को ध्यान में रखा जाना चाहिए, अन्यथा लंबे समय से प्रतीक्षित फसल परेशान हो सकती है।

प्रजातियों की विविधता

प्रत्येक माली को यह जानने की जरूरत है कि पकने, जल्दी परिपक्वता, सर्दियों की कठोरता, आवेदन, पेड़ की ऊंचाई और ताज के प्रकार के मामले में सेब की किस्में कौन सी हैं।

गति से:

• देर से फलने - 9-11 वर्षों तक फसल की उम्मीद की जानी चाहिए;
• मध्यम-फलित - फलने की शुरुआत 6-8 साल से होती है;
• जल्दी उगना - सेब के पेड़ की पहली फसल 3-5 साल में देती है।

सर्दियों की कठोरता के लिए:

• अत्यधिक सर्दी प्रतिरोधी किस्में - -40 डिग्री से अधिक के गंभीर ठंढों का सामना कर सकती हैं और जम नहीं सकती हैं;
• मध्यम-कठोर - -35 डिग्री तक तापमान का सामना करना;
• कम शीतकालीन-हार्डी - दक्षिणी क्षेत्रों के लिए अनुशंसित -27 डिग्री के तापमान का सामना कर सकता है।

फलों के उपयोग पर:

• फल - भोजन और घरेलू उद्देश्यों के लिए सभी कई किस्में;
• सजावटी - एक रसीला मुकुट और सुंदर फूलों के साथ छोटे पेड़ या झाड़ियाँ। अधिकांश भाग के लिए, संयंत्र ठंढ प्रतिरोधी है। एक प्रजाति चुनते समय, फूलों की अवधि, हरे द्रव्यमान के घनत्व और पर्णसमूह की छाया को बहुत महत्व दिया जाता है।

पेड़ की ऊंचाई से:

वृक्ष मुकुट प्रकार से:

• रोना - ये मुख्य रूप से सजावटी प्रजातियां हैं। शाखाएँ नीची हैं, ऐसा लगता है कि शाखाएँ बस गिर गई हैं;
• स्तंभ - मुकुट बनाने की जरूरत है, कॉम्पैक्ट। जीवन प्रत्याशा 15-17 वर्ष;
• मानक या फैलाव - पेड़ का मुकुट फैला हुआ है, शाखाएँ क्षैतिज दिशा में बढ़ती हैं।

सेब का आकार:

• बहुत बड़ा - फल का वजन 150 ग्राम है;
• बड़ा - वजन 100-150 ग्राम हो सकता है;
• मध्यम - 50-100 ग्राम;
• छोटा - 10-50 ग्राम।

सभी किस्मों के सेब समान रूप से उपयोगी होते हैं और शरीर के लिए उपयोगी पदार्थों की एक बड़ी मात्रा होती है।

शरीर के लिए फलों के फायदे और नुकसान

सेब के फायदे प्राचीन काल से सिद्ध हुए हैं। एक फल में बड़ी मात्रा में उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं जो मानव शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। इसकी संरचना में, सेब में उपयोगी पदार्थों का एक पूरा भंडार होता है।

फल संरचना:

सेब मधुमेह वाले लोगों के लिए अच्छे होते हैं। इसके अलावा, इन अद्भुत फलों की मदद से, आप कब्ज और कोलेस्ट्रॉल के संचय से छुटकारा पा सकते हैं, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकाल सकते हैं, पाचन में सुधार कर सकते हैं और संचार प्रणाली को सामान्य कर सकते हैं। सेब एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है, इसलिए इसे आहार पोषण में उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

उत्पाद को अक्सर कच्चा खाया जाता है, और इसका उपयोग विभिन्न कन्फेक्शनरी व्यंजन, कॉम्पोट्स, जैम और हल्के मादक पेय तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों वाले लोगों के लिए उत्पाद का उपयोग न करें, जब लिया जाता है, तो एक विश्राम हो सकता है, और रोग खराब हो सकता है। यह एकमात्र मामला है जिसमें सेब की सिफारिश नहीं की जाती है।

रोपण के लिए किस किस्म का चयन करना है, यह तय करने के लिए, अनुभवी माली की कई सिफारिशों को ध्यान में रखना आवश्यक है।

• संरक्षण और कटाई के लिए, आपको सुगंधित सेब चुनने की जरूरत है;
• स्तंभ के पेड़ अतिरिक्त रूप से बगीचे को सजा सकते हैं और कुल उपज बढ़ा सकते हैं;
• रोपण के लिए किस्मों को एक विशेष क्षेत्र के लिए उपयुक्त चुना जाना चाहिए;
• रोपाई का चयन केवल जड़ प्रणाली की स्थिति के अनुसार किया जाता है;
• मीठे सेब के पक्ष में चुनाव करते हुए, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि उन्हें बहुत कम संग्रहीत किया जाएगा;
• यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि खट्टे और मीठे-खट्टे सेब अधिक से अधिक बार फल देते हैं।

हर साल एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, रोपण सामग्री को सही ढंग से रोपण करना आवश्यक है, नाम के साथ सेब के प्रकार के अनुसार, यह एक उत्कृष्ट भविष्य की फसल के लिए मुख्य शर्त है।

किस्मों की विशेषताएं

प्रत्येक माली को साइट से अच्छी फसल काटने की बहुत इच्छा होती है, इसलिए उसे विभिन्न किस्मों की उच्च पैदावार के साथ विभिन्न किस्मों की विशेषताओं से खुद को परिचित करने की आवश्यकता होती है।

गर्मियों की सबसे अच्छी किस्में:

शरद ऋतु की फसल:

• ज़िगुलेव्स्की एक बहुत ही सामान्य किस्म है। इसके फलों में स्पष्ट धारियों वाला लाल रंग का रंग होता है। कट में, गूदे में एक मलाईदार रंग, मोटे दाने वाला, मीठा और खट्टा स्वाद होता है। फलन बहुत प्रचुर मात्रा में होता है। मोरोज़ोव डरता है, लेकिन रोगों के प्रति बहुत प्रतिरोधी है।
• भूरी धारीदार - विविधता बहुत लंबे समय से जानी जाती है। पेड़ सितंबर में फलने लगता है। फल में पीले-हरे रंग का रंग होता है, सभी चमकदार लाल धारियों में होते हैं। दालचीनी के संकेत के साथ सेब में एक नाजुक विशिष्ट स्वाद होता है। कट पर, मांस लाल धारियों के साथ पीले रंग का होता है। फल अच्छी तरह से संग्रहीत हैं, सर्दियों के मध्य तक उत्कृष्ट स्थिति में रहते हैं। सभी शरद ऋतु की किस्मों में से, सबसे शीतकालीन-हार्डी।
• अनीस सेवरडलोव्स्क - छोटे कद की एक कॉम्पैक्ट किस्म। सेब का स्वाद मीठा होता है, गूदा रसदार, भुरभुरा होता है। अंकुर 4 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देता है। किस्म ठंढ प्रतिरोधी है, रोगों के लिए अतिसंवेदनशील है। एक झाड़ी से आप 75 किलोग्राम तक उत्कृष्ट स्वादिष्ट सेब की फसल प्राप्त कर सकते हैं।

पतझड़ के सेब का स्वाद बहुत अच्छा होता है और वे अच्छी तरह से संग्रहित होते हैं। इस अवधि के सेब डिब्बाबंदी के लिए महान हैं।

सर्दियों की किस्में:

ताजा भंडारण के लिए शीतकालीन सेब महान हैं। कुछ किस्मों को अगले साल मई तक भंडारित किया जा सकता है।

सेब का पेड़ हमारे देश में सबसे लोकप्रिय उद्यान फलों का पेड़ है। उनकी किस्में गर्मी, शरद ऋतु और सर्दियों में भिन्न होती हैं। वे परिपक्वता और भंडारण के मामले में भिन्न होते हैं। हार्वेस्ट को ताजा और संसाधित दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, डिब्बाबंद। यहां बाजार में सबसे लोकप्रिय और मांग वाली किस्मों में से कुछ ही एकत्र की गई हैं।

गर्मियों की किस्मों के नाम

यदि आप सेब की किस्मों को जानना चाहते हैं, तो हमारे लेख में आप नाम और विवरण के साथ उनकी तस्वीरें देख सकते हैं। शुरुआत में हम उन किस्मों की सूची देंगे जो गर्मियों में पकती हैं। वे आमतौर पर जल्दी परिपक्वता और कम भंडारण की विशेषता है।

पपिंग

एक गोल अंडाकार मुकुट वाले कम पेड़ में प्रचुर मात्रा में पत्ते होते हैं। इसमें मध्यम ठंढ प्रतिरोध है, लेकिन रोगों और कीटों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध है। केवल पपड़ी ही उसे मार सकती है, और बहुत जोर से, खासकर बरसात के वर्षों में। रोपण के बाद 4-5 साल बीत जाने के बाद, पेड़ से फल मिलना संभव होगा। . फिर हर साल फलने लगते हैं। सेब अगस्त के मध्य तक पकते हैं - महीना। लेकिन फसल को दो सप्ताह से अधिक नहीं रखा जाता है। परिवहन बिल्कुल नहीं संभालता है। फलों का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, और उनका वजन लगभग 100 ग्राम होता है। इसी समय, सेब के गोल-शंक्वाकार आकार में फलों पर एक सीवन स्थित होता है। सेब का रंग हल्का पीला होता है।

मेल्बा।

यह भी मध्यम ऊंचाई का पेड़ होता है, लेकिन इसका मुकुट चौड़ा और अंडाकार होता है। यह मध्यम रूप से हाइबरनेट करता है और पपड़ी के लिए प्रवण होता है। रोपण के 5 साल बाद ही किस्म के फलने की उम्मीद की जा सकती है। अगस्त के अंत तक सालाना एक फसल लाता है। लगभग एक महीने तक रहता है। लेकिन इसकी पोर्टेबिलिटी ज्यादा है। 100 - 120 ग्राम के द्रव्यमान के साथ, फल एक गोल विहित आकार में भिन्न होते हैं। इसी समय, चमकदार लाल सुर्ख धारियाँ हरे-सफेद पृष्ठभूमि पर स्थित होती हैं। सेब का मांस सफेद होता है। इसका सुखद मीठा और खट्टा स्वाद है।

सबसे पहले स्टार्क।

मध्यम ऊंचाई का पेड़। इस किस्म के मुकुट में पिरामिड का आकार होता है। यह शीतकालीन-हार्डी किस्मों से संबंधित है, लेकिन साथ ही यह छोटे पैमाने पर ख़स्ता फफूंदी और पपड़ी के अधीन है। इस किस्म का फल रोपण के 4 साल बाद ही प्राप्त किया जा सकता है। फिर यह प्रक्रिया लगभग सालाना होती है। Papirovki की तुलना में एक सप्ताह पहले पकता है। आप 20 दिनों से अधिक नहीं स्टोर कर सकते हैं। फल आकार में गोल-विहित होते हैं। उनका वजन 200 ग्राम से अधिक तक पहुंच सकता है। हरे-पीले रंग की पृष्ठभूमि पर फल के पूरे आकार पर एक ब्लश धुंधला हो जाता है। गूदे में रस की उच्च मात्रा होती है, और इसका स्वाद हल्का खट्टा होने के साथ सुखद मीठा होता है। सेब असमान रूप से पकते हैं, इसलिए उन्हें कई चरणों में इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है।

जल्दी मीठा।

कम उगने वाला सेब का पेड़, जिसमें चपटा-गोल मुकुट का आकार होता है। यह किस्म शीतकालीन-हार्डी है और खुद को पपड़ी के लिए उधार नहीं देती है। और 3 साल की खेती के बाद फल देता है। आप लगभग सालाना और पापिरोव्का की तुलना में 10 से 12 दिन पहले फसल लेंगे। सेब का द्रव्यमान 90 - 100 ग्राम होता है, वे हल्के पीले रंग के साथ आकार में सपाट गोल होते हैं। गूदे का स्वाद मीठा होता है और इसका रंग सफेद होता है।

सफेद भरना।

मध्यम लंबा सेब का पेड़ जब युवा और गोल होने पर पिरामिडनुमा मुकुट वाला होता है। सर्दियाँ मध्यम रूप से और पपड़ी के लिए प्रवण होती हैं। बौने रूटस्टॉक के साथ, यह 2-3 साल तक फल देता है, और जोरदार के लिए केवल 5-6 साल। लेकिन फसल सालाना होगी। यह अगस्त में पकता है और सेब का द्रव्यमान 100 ग्राम हो सकता है। वे आकार में मोटे तौर पर अंडाकार या गोल-शंक्वाकार होते हैं। फल का रंग हरा-पीला होता है और सफेद, कोमल गूदे के साथ, जो एक मीठे और खट्टे स्वाद से अलग होता है।

बोरोविंका।

हम सेब के पेड़ों की गर्मियों की किस्मों को सूचीबद्ध करते हैं और उनकी तस्वीरें पेश करते हैं ताकि आप गर्मियों में सेब खा सकें। अगली किस्म इस मायने में अलग है कि इसमें एक मध्यम लंबा पेड़ होता है। शीतकालीन-हार्डी किस्म, पपड़ी के लिए अतिसंवेदनशील, जिसके कारण पके सेब बहुत जल्दी उखड़ सकते हैं। आप केवल 5-6 वर्षों के लिए रोपण के बाद सेब की उपस्थिति की प्रतीक्षा कर सकते हैं। यह लगभग हर साल अगस्त-सितंबर-महीने के मध्य में पकता है। इसे लगभग एक महीने तक स्टोर करने की सलाह दी जाती है। सेब चपटे गोल होते हैं, उनका वजन 100 ग्राम होता है। एक धारीदार ब्लश पूरे पीले फल में स्थित होता है। मीठे और खट्टे स्वाद के सेब और रसदार गूदे के सेब।

बेलफ़र चीनी।

मध्यम उपज वाला मध्यम लंबा पेड़। सालाना फल, सेब का वजन 100 ग्राम होता है और उनका स्वाद मीठा और खट्टा होता है।

वैराइटी ग्रुशोव्का मॉस्को।

विविधता बिना किसी समस्या के रूस की ठंडी सर्दियों को सहन करती है। . एक ऊँचे पेड़ में गोलाकार या मोटे तौर पर पिरामिडनुमा मुकुट होता है। लगभग हर साल यह अगस्त की शुरुआत में फल देता है, लेकिन यह परिवहन योग्य नहीं है। सेब 100 ग्राम और हल्का सफेद। फलों का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, और उनका गूदा बहुत रसदार होता है।

चीनी सोना।

एक मुकुट के साथ मध्यम ऊंचाई जो कुछ हद तक झाड़ू की याद दिलाती है। इसके अलावा, झाड़ू के आकार का रूप केवल पेड़ के यौवन में रखा जाता है। और परिपक्वता में ताज रोता है। शीतकालीन-हार्डी, लेकिन पपड़ी के लिए प्रवण। फल जुलाई के अंत से पहले से ही पके हुए हैं, लेकिन जल्दी से उखड़ जाते हैं। सेब 80 ग्राम, पीले रंग का। उनका मांस भी रसदार होता है और इसमें उत्कृष्ट खट्टा-मीठा स्वाद होता है। इसकी एक सुखद सुगंध भी है।

कैंडी।

शीतकालीन-हार्डी। यदि बौने रूटस्टॉक पर यह रोपण के 2 साल बाद ही फल देना शुरू कर देता है, अगर बहुत लम्बे पर केवल 5 साल के लिए। आप अगस्त के पहले दिनों में शूटिंग कर सकते हैं। फल आकार में गोल-विहित होते हैं। इनका न्यूनतम वजन 80 ग्राम और अधिकतम वजन 100 ग्राम होता है। सेब के फलों का रंग हरा-पीला होता है। उनके पास भूरे रंग की धारियां हो सकती हैं और प्रत्येक सेब का स्वाद मीठा होता है।

ख्वाब।

इस किस्म के पेड़ की ऊंचाई मध्यम होती है। इसकी अच्छी उपज है और यह ठंढ से डरता नहीं है। पपड़ी के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध। 4 साल की उम्र से, सेब का पेड़ बीज रूटस्टॉक पर और बौने रूटस्टॉक पर 2 साल तक फल देता है। और यह हर साल अगस्त में होता है, आप सेब उठा सकते हैं, जो बौने रूटस्टॉक पर 200 ग्राम और बीज रूटस्टॉक पर 100-150 तक पहुंच सकता है। इसका एक गोल-शंक्वाकार आकार है। प्रत्येक सेब पर आप एक चमकदार लाल धराशायी ब्लश देख सकते हैं। और सेब का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। मलाईदार मांस।

मिरोनचिक।

हम आपके लिए फोटो और विवरण के साथ सेब की गर्मियों की किस्मों को सूचीबद्ध करने में जल्दबाजी करते हैं। सेब की अगली किस्म ठंढ प्रतिरोधी है। पेड़ लंबा और टिकाऊ होता है, जिसमें ऊँचे मुकुट होते हैं। अगस्त के पहले दिनों में पेड़ से फलों की कटाई की जा रही है। और वे लगभग एक महीने तक झूठ बोल सकते हैं। वजन के अनुसार, यह 100 ग्राम, पीला, एक ही पीले मांस के साथ, स्वाद में थोड़ा खुरदरा, लेकिन एक ही समय में मीठा होता है।

सुइसलेप्सकोय।

इस किस्म में एक मध्यम लंबा पेड़ होता है, जिसमें घने मुकुट होते हैं, जो गोलाकार या गोल हो सकते हैं। किस्म शीतकालीन-हार्डी है। यह 3-4 साल के लिए बौने रूटस्टॉक पर फल देना शुरू कर देता है, और जोरदार पर - 6-7 साल तक। इस किस्म के फल अगस्त के अंत या सितंबर की शुरुआत में कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं। औसत वजन 100 ग्राम है, एक धारीदार गुलाबी ब्लश के साथ फ्लैट-गोल आकार। सेब पीले-सफेद रंग के होते हैं, और महीन दाने वाले गूदे के साथ इनका स्वाद खट्टा-मीठा होता है।

सुपर प्रीकोस।

मध्यम लंबा और कॉम्पैक्ट पेड़। आप केवल 4 साल तक रोपण के बाद फलने की प्रतीक्षा कर सकते हैं। फिर, यह प्रक्रिया नियमित रूप से होती है। विविधता भिन्न होती है कि परिपक्वता होती है। सफेद बल्क किस्म के पकने की तुलना में बहुत पहले। संग्रहीत और परिवहन ठीक है। औसत वजन 60-70 ग्राम, रसदार और स्वाद में मीठा हल्का खट्टा होता है।

यैंडिकोव्स्की।

घने मुकुट वाला लंबा सेब का पेड़। शीतकालीन-हार्डी, रोग मुक्त और सूखा प्रतिरोधी। आप 5 साल तक फसल ले सकते हैं। इसके अलावा, फलों का पकना हर साल होता है। आप जुलाई के अंत के करीब शूट कर सकते हैं - महीना, और उन्हें लगभग 3 सप्ताह तक संग्रहीत किया जाता है। वजन 100 - 150 ग्राम हो सकता है, फल का आकार चपटा होता है - एक धुंधले, धारीदार ब्लश के साथ गोल। स्वाद बहुत ही सुखद होता है। हमेशा की तरह मीठा और खट्टा।

शरद ऋतु की किस्में

यह ध्यान देने योग्य है कि हम ऊपर सेब की औसत किस्म को सूचीबद्ध करने में सक्षम थे। वे आमतौर पर गर्मियों में होते हैं। अब हम उन किस्मों को सूचीबद्ध करते हैं जो शरद ऋतु में पकती हैं।

अनीस स्कारलेट।

ऊँचे पेड़ में मोटे तौर पर पिरामिडनुमा मुकुट होता है। शीतकालीन-हार्डी और सूखा प्रतिरोधी, लेकिन काले कैंसर के लिए प्रवण। उचित रोपण और अच्छी देखभाल के बाद फसल की पैदावार 6-7 साल तक होती है। आप सितंबर की शुरुआत में शूटिंग कर सकते हैं। एक पेड़ से आप 200 - 300 किग्रा प्राप्त कर सकते हैं। 60 - 70 ग्राम के औसत फल वजन वाले सेब। आप उन्हें सर्दियों की शुरुआत तक स्टोर कर सकते हैं। आकार सपाट और थोड़ा काटने का निशानवाला है, रंग गहरे चेरी ब्लश के साथ हरा है। सेब पर एक लेप होता है जो किसी तरह मोम जैसा दिखता है। इसके अलावा, सेब की किस्म रसदार और खट्टे-मीठे-स्वाद वाले गूदे द्वारा प्रतिष्ठित है। फलन आवधिक है।

अनीस धारीदार।

एक विस्तृत पिरामिडनुमा मुकुट के साथ लंबी किस्म। यह शीतकालीन-हार्डी और सूखा प्रतिरोधी किस्म भी है, लेकिन पपड़ी के लिए प्रवण है। फलन तुरंत नहीं होता है। आप केवल 6 साल तक इंतजार कर सकते हैं। उसके बाद, आप हर साल स्वादिष्ट सेब पर दावत दे सकते हैं। अगस्त के अंत में, आप पहले से ही कटाई शुरू कर सकते हैं। किस्म उच्च उपज देने वाली है, जिसका अर्थ है कि आप एक पेड़ से 250 किलोग्राम तक प्राप्त कर सकते हैं। सेब आप फरवरी तक स्टोर कर सकते हैं। एक सेब का औसत वजन 70 ग्राम होता है। इसका आकार चपटा गोल या पसली वाला होता है। एक सपाट, धब्बेदार ब्लश के साथ रंग हल्का हरा होता है। महीन दाने वाला गूदा बहुत रसदार होता है। इसका स्वाद मीठा और खट्टा होता है। सामान्य तौर पर, शीतकालीन-हार्डी और उत्पादक किस्म।

अनीस स्वेर्दलोवस्की।

विरल और कॉम्पैक्ट मुकुट के साथ मध्यम ऊंचाई की किस्म। हालांकि शीतकालीन-हार्डी, यह पपड़ी के लिए बहुत प्रवण है। यह 4-5 साल तक फल देता है, इसके अलावा, हर साल। सितंबर के मध्य में पहले से ही फल पकते हैं। एक पेड़ से 75 किलो तक एकत्र किया जा सकता है। फसल काटना। इसे आप करीब 3 महीने तक स्टोर करके रख सकते हैं। एक गोल अंडाकार आकार के साथ औसतन एक सेब का द्रव्यमान 90 ग्राम हो सकता है। छिलका हरा-क्रीम रंग का होता है। आप इस पर लाल रंग का ब्लश देख सकते हैं। लुगदी सफेद रंग की विशेषता है। यह मीठा और खट्टा स्वाद के साथ रसदार होता है। अनीस सेवरडलोव्स्क किस्म के फायदों को उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता और सेब के अद्भुत, मिठाई के स्वाद के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

औक्सिस।

यदि आप अपने बगीचे में पतझड़ के सेब रखना चाहते हैं, तो आपको उनकी किस्मों के साथ-साथ तस्वीरों को भी याद रखना चाहिए। औक्सिस किस्म में पेड़ मध्यम ऊंचाई का होता है और इसका मुकुट मध्यम घनत्व का होता है। शीतकालीन-हार्डी, मध्यम रूप से पपड़ी के लिए प्रतिरोधी। 5-6 साल के लिए फल और फिर सालाना। आप सितंबर में शूट कर सकते हैं।

औसत वजन 140 ग्राम, चपटा या शलजम के आकार का होता है। सेब हल्का पीला, लाल ब्लश वाला, घना, पीला, मांस जो बहुत रसदार होता है, स्वाद में मीठा और खट्टा होता है। आप जनवरी तक स्टोर कर सकते हैं, और यदि रेफ्रिजरेटर में हैं, तो वे मार्च तक झूठ बोल सकते हैं। फायदे में फसल की उत्कृष्ट व्यावसायिक गुणवत्ता शामिल है, जो लंबे समय तक बनी रहती है।

बाल्टिक।

ऊँचे पेड़ को घबराहट वाले मुकुट के साथ ताज पहनाया जाता है। वहीं, यहां पर्णसमूह का औसत घनत्व है। विविधता शीतकालीन-हार्डी और पपड़ी के लिए प्रतिरोधी दोनों है। सामान्य वृक्ष वृद्धि के 5वें वर्ष में फल लगते हैं। फिर फलों को सालाना काटा जा सकता है। सितंबर की शुरुआत में पकता है। पेड़ से 200 किलो तक निकाले जाते हैं। फसल काटना। इसे आप दो महीने तक स्टोर करके रख सकते हैं। एक सेब का वजन औसतन 120 ग्राम होता है। यह गोलाकार या गोल आकार का होता है। धारीदार गुलाबी ब्लश के साथ पीले रंग का। गूदा घना और काफी रसदार होता है। सेब का रंग और स्वाद मीठा और खट्टा होता है। लाभ - उच्च उत्पादकता और उत्कृष्ट व्यावसायिक गुण।

बेसेमींका मिचुरिंस्काया।

फैला हुआ और घने मुकुट वाला एक लंबा पेड़। यह अच्छी तरह से सर्दियों में है और पपड़ी के लिए प्रतिरोधी है। 5-7 वर्षों के लिए यह फल देना शुरू कर देता है, सितंबर में काटी गई फसल को दिसंबर तक संग्रहीत किया जा सकता है। एक औसत सेब का द्रव्यमान 130 ग्राम होता है, यह गोल या चपटा-गोल होता है। रंग पीला-हरा होता है, जिसके किनारों पर लाल या नारंगी रंग के स्ट्रोक होते हैं। गूदा भी पीला-हरा, रसदार और कोमल, मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। नुकसान में फलों का असमान पकना और इसके कारण उनका आंशिक रूप से गिरना शामिल है, और लाभ सेब की उत्कृष्ट गुणवत्ता है।

ज़िगुलेवस्को.

मध्यम ऊंचाई, पिरामिडनुमा मुकुट के साथ, दुर्लभ घनत्व। पपड़ी के लिए अतिसंवेदनशील। पेड़ के बढ़ने के बाद, अर्थात् छठे वर्ष के लिए, आप कटाई शुरू कर सकते हैं। फसल सितंबर की शुरुआत में पकती है। उसके बाद, फलों की कटाई के एक महीने में 200 किलोग्राम उपज हो सकती है। इन्हें आप जनवरी तक रख सकते हैं. 100 ग्राम के औसत वजन का एक सेब। वे फ्लैट - गोल आकार में भिन्न होते हैं, और सुनहरे - पीले नारंगी या लाल ब्लश टिंट के साथ। गूदे में सुखद स्वाद होता है। फायदे में इन सेबों का उत्कृष्ट स्वाद और अच्छा बाहरी डेटा शामिल है।

दालचीनी नया।

यहाँ आप सेब की किस्में देख सकते हैं जो5 मध्य रूस के लिए अभिप्रेत हैं। पेड़ बहुत लंबा है, बहुत घने पत्ते के साथ एक गोल मुकुट के साथ ताज पहनाया जाता है। शीतकालीन-हार्डी और अच्छी तरह से पपड़ी का प्रतिरोध करता है। रोपण से 5-7 साल में फल। फसल अनियमित है। सितंबर में पकता है, शेल्फ जीवन - जनवरी तक। औसतन प्रत्येक फल का वजन 130 - 160 ग्राम तक पहुंचता है, इसका आकार शंक्वाकार, सपाट - गोल होता है। रंग हरा-पीला होता है। आप धारीदार धब्बेदार ब्लश भी देख सकते हैं। गूदे में हल्का क्रीम रंग होता है। यह रसदार और बहुत कोमल भी है। इसका स्वाद मीठा और खट्टा होता है। इस किस्म का लाभ एक अद्भुत उपस्थिति माना जाता है, जिसे बहुत से लोग बहुत पसंद करते हैं।

दालचीनी धारीदार।

मध्यम ऊंचाई के पेड़ को चौड़े गोल या पिरामिडनुमा मुकुट के साथ ताज पहनाया जाता है। किस्म ठंढ प्रतिरोधी और पपड़ी के लिए प्रतिरोधी है। 6-8 साल में फल देना शुरू कर देता है। पके फलों को मध्य सितम्बर से दो माह तक भंडारित किया जाता है।

सेब का औसत वजन होता है - 80 - 90 ग्राम। और आकार शलजम चपटा होता है। काले रंग की धारियों और धब्बों के साथ गहरे लाल रंग के साथ हरे-पीले रंग में चित्रित। फल का मांस कोमल होता है और इसमें रस की मात्रा अधिक होती है। गूदा भी अन्य किस्मों की तरह मीठा और खट्टा होता है। नुकसान फलने की बहुत देर से शुरुआत है।

सेवरडलोव्स्क की सुंदरता।

सेब के पेड़ की औसत ऊंचाई में मध्यम घना, गोल मुकुट होता है। शीतकालीन हार्डी और पपड़ी प्रतिरोधी। सेब की अन्य किस्मों की तरह, इस किस्म में पहले वर्ष में फल देने की क्षमता नहीं होती है। यहां, फलने 4 या 6 साल में होता है। एक पेड़ से उपज 70 - 100 किग्रा होती है। और आप इसे मार्च-अप्रैल तक स्टोर कर सकते हैं। एक सेब के फल का वजन 120-160 ग्राम होता है। प्रत्येक फल इस मायने में भिन्न होता है कि उसका एक चौड़ा - गोल, या गोल - शंक्वाकार आकार होता है। फल क्रीम रंग का होता है जिसमें लाल-लाल ब्लश होता है। मांस भी मलाईदार है। और इसका स्वाद बिना किसी अपवाद के सभी को पसंद आएगा। फायदे में यह तथ्य शामिल है कि प्रत्येक फल में एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च सामग्री होती है। उनके लंबे समय तक रखने की गुणवत्ता और आम तौर पर उत्कृष्ट स्वाद और व्यावसायिक गुण महत्वपूर्ण प्लस हैं।

ओरिओल माला।

गोल मुकुट वाला एक छोटा सेब का पेड़, जिसमें घने पत्ते होते हैं। शीतकालीन-हार्डी और पपड़ी के लिए प्रतिरोधी। फलने 4 - 5 साल में होता है। अधिक उपज देने वाली किस्म। सेब का पकना मध्य सितंबर में होता है।

आप सेब को फरवरी के मध्य तक स्टोर कर सकते हैं। फलों का औसत वजन 90 ग्राम, शलजम के आकार का होता है। सुनहरे पीले रंग में रंगा हुआ। एक लाल ब्लश भी है। हरा-सफेद मांस रसदार और कोमल होता है। यह महीन दाने वाला भी होता है, और स्वाद मीठा और खट्टा होता है।

शरद ऋतु धारीदार।

एक गोल मुकुट वाला लंबा सेब का पेड़। सर्दियां मध्यम रूप से, लेकिन अच्छी तरह से ठीक हो जाती हैं। पपड़ी से नहीं डरता। फलदायी अवधि 6 - 8 वर्ष से शुरू होती है। सितंबर के अंत से फसल। एक पेड़ से आप 200 किलो तक प्राप्त कर सकते हैं। फसल काटना। इसे नवंबर-दिसंबर तक स्टोर करें। एक औसत सेब का वजन 120 ग्राम, गोल - शंक्वाकार, थोड़ा काटने का निशानवाला होता है। इसे नारंगी रंग के धारीदार ब्लश या धब्बों के साथ लाल रंग से हल्के पीले रंग में रंगा गया है। गूदा सफेद, कोमल, रसदार, स्वाद में मीठा और खट्टा होता है। फायदे में उच्च पैदावार और उत्कृष्ट व्यावसायिक गुणवत्ता शामिल हैं।

रीगा कबूतर।

इस किस्म के बिना सेब की शरदकालीन किस्मों की कल्पना नहीं की जा सकती है। घने, व्यापक रूप से गोल मुकुट के साथ, यहां पहले से ही एक मध्यम लंबा पेड़ देखा गया है। सर्दियाँ मध्यम रूप से, लेकिन पपड़ी और सड़ांध के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी होती हैं। रोपण से 4-6 वर्षों में फल। उपज रुक-रुक कर होती है। फलों को मध्य सितंबर से काटा जाता है, और वे 1-2 महीने के बाद ही पकते हैं।

आप फसल को दिसंबर - महीने तक स्टोर कर सकते हैं। एक लम्बी शंक्वाकार आकृति के साथ एक सेब का औसत वजन 120 ग्राम होता है। सेब को हरा-सफेद हटा दिया जाता है, और पकने पर यह थोड़ा धुंधला ब्लश के साथ दूधिया-सफेद हो जाता है। इसका मांस सफेद और रसदार, स्वाद में खट्टा-मीठा होता है। परिवहन संभाल नहीं सकते!

सितंबर।

मध्यम घनत्व के मुकुट और पिरामिड के आकार के साथ पेड़ लंबा है। सर्दियाँ उत्कृष्ट रूप से, पपड़ी के लिए प्रतिरोधी। 5-7 वर्षों में फलने की उम्मीद की जानी चाहिए। लगभग शरद ऋतु के पहले महीने के मध्य में कटाई करें। . एक पेड़ से 140 किलो तक प्राप्त होते हैं। 130 ग्राम के औसत वजन के साथ सेब। इनका आकार शंक्वाकार गोल होता है। इनका रंग हल्का धारियों वाला हरा-पीला होता है, मांस पीला होता है, यह स्वाद में खट्टा-मीठा और बनावट में रसदार और कोमल होता है। वे कुछ महीनों तक रखते हैं। फलों की उत्कृष्ट गुणवत्ता उनका मुख्य लाभ है।

तंबोव।

लंबा और फैला हुआ पेड़, एक विरल मुकुट के साथ। हालांकि शीतकालीन-हार्डी, यह पपड़ी के लिए बहुत प्रतिरोधी नहीं है। पहली फसल 5-7 साल तक लाता है। यह सितंबर की शुरुआत तक पक जाती है। उनकी फसलें अच्छी हैं, लेकिन अनियमित हैं। फलों का औसत वजन 130 ग्राम होता है, वे चमकीले लाल धब्बों के साथ अंडाकार-शंक्वाकार होते हैं। छिलके का रंग हल्का क्रीम होता है, और गूदा बर्फीला सफेद होता है, यह रसदार और महीन दाने वाला, शराब के स्वाद वाला मीठा होता है। आप इन्हें 2-3 महीने तक स्टोर करके रख सकते हैं। लाभ उत्कृष्ट स्वाद और कमोडिटी गुण हैं।

यूरालेट्स।

किस्म का सेब का पेड़ लंबा, घने और मजबूत मुकुट वाला होता है, जो एक पिरामिड आकार से अलग होता है। शीतकालीन हार्डी और उत्कृष्ट स्कैब प्रतिरोधी। पहले से ही 3 - 4 साल के लिए फल देता है। अगस्त के अंतिम दिन से पकता है - और सितंबर की शुरुआत में। एक पेड़ से 70 किलो तक प्राप्त होते हैं। सेब सेब 60 - 70 ग्राम, कटे हुए, गोल - शंक्वाकार आकार के। इसके क्रीम कलर पर कारमाइन स्ट्राइप ब्लश है। इसका गूदा रसदार और महीन दाने वाला, कोमल, मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। सेब की किस्मों के लाभ: उत्कृष्ट उपज, सर्दियों की कठोरता और जल्दी फलने।

यूराल थोक।

एक ऊँचे पेड़ पर मध्यम घनत्व का एक गोल मुकुट होता है। शीतकालीन हार्डी और अच्छी तरह से पपड़ी के लिए प्रतिरोधी। पहले से ही 3 - 4 साल की खेती से, किस्म फलने लगती है। सितंबर की शुरुआत तक पक जाती है। एक दो महीने तक रहता है। सेब का आकार गोल होता है और औसत वजन 40 गामा होता है।

स्वादिष्ट फलों में हल्के पीले रंग का टिंट होता है, जिसमें सफेद, रसदार और महीन दाने वाला गूदा होता है, जो एक मीठे और खट्टे स्वाद से अलग होता है। लाभ उत्कृष्ट अनुकूली गुणों के साथ शीतकालीन कठोरता है।

सेराटोव केसर।

शीतकालीन-हार्डी किस्म, पपड़ी और ख़स्ता फफूंदी के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध। गोल या चौड़े पिरामिडनुमा मुकुट और मध्यम घनत्व वाला मध्यम लंबा पेड़। सितंबर के मध्य तक हार्वेस्ट 5-6 साल पर आता है। एक पेड़ से आप 150 किलो प्राप्त कर सकते हैं। 120 - 130 ग्राम के औसत वजन वाले सेब। वे लम्बी या गोल हैं - शंक्वाकार, लाल धारियों के साथ - धब्बे। रंग में, ये सेब मलाईदार मांस के साथ पीले-हरे रंग के होते हैं। मांस दानेदार होता है और इसमें उत्कृष्ट रस होता है। इसका सुखद मीठा और खट्टा स्वाद है। विविधता के फायदों में फसल की उत्कृष्ट स्वाद गुणवत्ता और एक बहुत ही सुंदर उपस्थिति शामिल है।

सर्दियों की किस्में

ऊपर हमारे लेख में, आप सफेद सेब देख पा रहे थे और उनकी क्या किस्म है। आज, बहुत सारी किस्में सर्दी हैं। और अभी यह उन्हें सूचीबद्ध करने लायक है।

एंटोनोव्का आम।

अंडाकार मुकुट वाला लंबा पेड़। शीतकालीन-हार्डी, लेकिन पपड़ी के लिए प्रवण। यह केवल 7-8 साल से ही फल देता है। मध्य सितंबर से पकता है। उपज से - एक पेड़ से 200 किलो तक काटा जाता है। सेब वे लगभग 3 महीने तक रहते हैं। औसत वजन 200 ग्राम है। आकार थोड़ा चपटा गोल है। रंग हरा-पीला, मांस पीला और स्वाद में खट्टा-मीठा होता है। नुकसान फसल की आवधिकता और इसके कम भंडारण हैं, फायदे सेब की उत्कृष्ट गुणवत्ता और सेब के पेड़ों की उच्च उपज हैं।

एपोर्ट।

शीत मध्यम। गोल मुकुट वाला लंबा पेड़। 5-6 साल में फल। सितंबर के मध्य में कटाई शुरू होती है। सेब का औसत वजन 220 - 250 ग्राम होता है, आकार मोटे तौर पर शंक्वाकार होता है, जिसमें लाल ब्लश होता है। इन्हें आप जनवरी-फरवरी तक स्टोर कर सकते हैं। वे हरे-पीले रंग के होते हैं, पीले-हरे मांस के साथ, कोमल, महीन दाने वाले और स्वाद में खट्टे-मीठे होते हैं।

कामोत्तेजक।

मध्यम घने गोल मुकुट वाला लंबा सेब का पेड़। शीतकालीन कठोरता अधिक है, पपड़ी के प्रति असंवेदनशील है। फल सितंबर के दूसरे भाग में पकते हैं, और दिसंबर तक रहते हैं। एक सेब का औसत वजन 125 ग्राम होता है, इसमें एक मध्यम चपटा, चौड़ी-पसली वाली आकृति होती है, जिसमें गहरे लाल रंग की धारियाँ और हरे-पीले रंग की पृष्ठभूमि पर धब्बे होते हैं। गूदा रसदार और सफेद, महीन दाने वाला और स्वाद में खट्टा-मीठा होता है। फायदे में फसल का उत्कृष्ट स्वाद और उपभोक्ता गुणवत्ता शामिल है।

ऐलिटा।

यदि आप सेब की सर्वोत्तम किस्मों को जानना चाहते हैं, तो इस लेख में हमने सभी दिलचस्प सेबों को एकत्र किया है। वैराइटी ऐलिटा अच्छी तरह से सर्दियाँ करती है और पपड़ी का विरोध करती है। मध्यम घने पत्ते के साथ व्यापक रूप से पिरामिडनुमा मुकुट के आकार वाला लंबा सेब का पेड़। 5-6 साल की वृद्धि से फसल पैदा कर सकेंगे। फिर फलों को सितंबर की शुरुआत में काटा जा सकता है। आप हर साल क्या कर सकते हैं। उत्पादकता 140 सी / हेक्टेयर तक पहुंच जाती है। इसे आप जनवरी की शुरुआत तक स्टोर कर सकते हैं. 120 ग्राम के औसत वजन और एक नियमित, गोल-शंक्वाकार आकार वाले सेब। इनका रंग हरा-पीला होता है। गूदा स्वादिष्ट होने के साथ-साथ रस से भी भरपूर होता है। सेब के फल का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, जिसमें महीन दाने वाले गूदे की स्थिरता होती है। लाभ इस किस्म की उच्च उपज है।

बेझिन घास का मैदान।

सेब के पेड़ बड़े होते हैं, गोल मुकुट के साथ। शीतकालीन-हार्डी और स्कैब के साथ उत्कृष्ट कार्य करें। फल सितंबर के मध्य में भी पकते हैं। इन्हें फरवरी तक स्टोर किया जा सकता है। एक सेब का औसत वजन 150 ग्राम होता है। वे आयताकार और मोटे तौर पर काटने का निशानवाला हैं।

रंग में - पीला - हरा रास्पबेरी ब्लश के साथ। रसदार और कोमल गूदे के साथ, महीन दाने वाले, मीठे और खट्टे स्वाद के साथ। लाभ - उत्पादकता और इसकी उत्कृष्ट परिवहन क्षमता।

बेलारूसी सिनैप्स।

मध्यम घने, मोटे तौर पर पिरामिडनुमा मुकुट वाला एक लंबा पेड़। शीतकालीन कठोरता और पपड़ी प्रतिरोध उत्कृष्ट हैं। सितंबर के अंत तक फसल प्राप्त हो जाती है। और उन्हें अप्रैल तक संग्रहीत किया जाता है - मई की शुरुआत में! उनका औसत वजन 100 ग्राम, अंडाकार आकार का होता है और धूप की तरफ नरम गुलाबी-लाल ब्लश होता है। फल का मुख्य रंग पीला-हरा होता है। गूदे में मीठा और खट्टा स्वाद के साथ घने हरे, महीन दाने होते हैं। नुकसान - इतने स्वाद के साथ गैर-रसदार फल, और फायदे - लंबे समय तक भंडारण और विविधता की सर्दियों की कठोरता।

बर्कुटोव्स्को.

बड़े सेबों की इस किस्म में मध्यम घने गोल मुकुट वाला मध्यम लंबा पेड़ होता है। शीतकालीन-हार्डी, विविधता, साथ ही सूखा प्रतिरोधी, लेकिन ख़स्ता फफूंदी के लिए बहुत अस्थिर। पैदावार वार्षिक होती है, फल का औसत वजन 150 ग्राम होता है, जो पूरी सतह पर गहरे लाल रंग की धारियों के साथ गोल आकार में होता है। गूदा हरा-पीला, घना, रसदार और महीन दाने वाला, मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। लाभ - एक कॉम्पैक्ट मुकुट और उनके लंबे भंडारण पर वार्षिक फसल।

बोगटायर।

एक दुर्लभ, लेकिन विशाल मुकुट आकार वाला लंबा पेड़। सर्दियाँ मध्यम, लेकिन पपड़ी के लिए प्रतिरोधी। नवोदित होने के बाद, फलने की शुरुआत 6-7 साल से होती है। एक सेब के पेड़ से लगभग 50 किलो प्राप्त होता है। सेब आप उन्हें 250 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं, जबकि उनकी मार्केटिंग क्षमता 98% है। ये सेब प्रत्येक 100 ग्राम चपटे गोल आकार के होते हैं और हल्के हरे रंग की सतह पर एक पसली होती है। मीठे और खट्टे स्वाद के साथ उनका मांस रसदार और सफेद होता है। फायदे में वार्षिक भरपूर फसल और उनका लंबा भंडारण शामिल है।

बोल्तोव्स्कोए.

इस विस्तृत लेख में, आपको सर्दियों में सेब की सबसे अच्छी किस्में मिलेंगी। अगली किस्म में एक गोल मुकुट वाला एक बड़ा पेड़ होता है। यह अच्छी तरह से सर्दियाँ करता है और पपड़ी का प्रतिरोध करता है। सितंबर की शुरुआत में, आप फसल ले सकते हैं। वे 130c / ha तक हैं। आप फरवरी के मध्य तक स्टोर कर सकते हैं। सेब का औसत वजन 15 - 160 ग्राम होता है। वे चपटे और मोटे तौर पर काटने का निशानवाला, हरे-पीले रंग के होते हैं। उनके मांस का रंग हरा होता है और यह अपने घनत्व, रस और मीठे और खट्टे स्वाद से अलग होता है। इस किस्म के नुकसान में देर से फसल के दौरान बिखरना शामिल है, और फायदे उत्कृष्ट गुणवत्ता और बड़ी मात्रा में फसल हैं।

ब्राचड।

बौना सेब का पेड़ एक सपाट गोल मुकुट आकार के साथ। शीतकालीन-हार्डी, लेकिन पपड़ी से प्रभावित हो सकता है। टीकाकरण के बाद, यह नियमित रूप से 3-4 साल तक फसल देना शुरू कर देता है। आप इन्हें लगभग 140 दिनों तक स्टोर करके रख सकते हैं। उनका औसत वजन 100 ग्राम है, एक आयताकार-गोल आकार और हरे-पीले रंग के साथ। मांस सफेद और थोड़ा रसदार होता है, लेकिन मोटे दाने वाला और मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। गरिमा - इस किस्म के उत्कृष्ट वाणिज्यिक और स्वाद गुणों के साथ उच्च उपज।

ब्रांस्क।

मध्यम ऊंचाई का एक मध्यम घने गोल मुकुट वाला वृक्ष। हालांकि यह किस्म शीतकालीन-हार्डी है, यह फलों के सड़ने के लिए प्रतिरोधी नहीं है। 3-4 साल में फल देना शुरू कर देता है। एक पेड़ से आप 270 - 350 किग्रा / हेक्टेयर प्राप्त कर सकते हैं। औसत सेब वजन 150 ग्राम के साथ, और अधिकतम 300 ग्राम तक पहुंच सकता है। इसका आकार सफेद मांस के साथ गोल या थोड़ा पसली वाला हरा होता है, यह रसदार और स्वाद में खट्टा-मीठा होता है। नुकसान में फसल का एक छोटा शेल्फ जीवन शामिल है, और फायदे में अच्छी उपज और गैर-संकुचित होने के साथ-साथ पपड़ी के प्रतिरोध और फसल के उत्कृष्ट व्यावसायिक गुण शामिल हैं।

वेन्यामिनोव्सो.

हरे सेब की यह किस्म बहुत लोकप्रिय है। गोल मुकुट वाला लंबा और बड़ा सेब का पेड़, जहां पत्ते मध्यम होते हैं। शीतकालीन-हार्डी गुण, साथ ही साथ पपड़ी के प्रतिरोध, उत्कृष्ट हैं। फसल सितंबर के मध्य में पकती है, और प्रति पेड़ उपज 150 c/ha है। 130 ग्राम वजन के सेब में शंक्वाकार चपटा, तिरछा या मोटे तौर पर पसली के आकार का, सफेद या हरे रंग के मांस के साथ हरे रंग का, घने और मोटे दाने वाला, स्वाद में मीठा और खट्टा होता है। लाभ उत्कृष्ट उपज और फल की उत्कृष्ट व्यावसायिक गुणवत्ता है।

अनुभवी व्यक्ति।

मध्यम घनत्व के गोलाकार कॉम्पैक्ट मुकुट वाला मध्यम लंबा पेड़। यह औसत दर्जे का हाइबरनेट करता है, लेकिन यह पपड़ी के लिए प्रतिरोधी है। 4-5 वर्ष की आयु तक, यह फल देना शुरू कर देता है। सितंबर के अंत तक, फसल पक जाती है, इसे मार्च के मध्य तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। एक चपटे आकार के साथ औसतन 100 ग्राम सेब के वजन के साथ प्रति पेड़ उपज 220 c/ha हो सकती है। इसका रंग पीला-हरा, भूरा-पीला, कोमल और रसदार मांस वाला होता है। इनका स्वाद मीठा और खट्टा होता है। नुकसान पर्णसमूह का बहना है, फायदे उच्च पैदावार हैं, एक गहन प्रकार के बगीचे के लिए एक उपयुक्त विकल्प, अद्भुत स्वाद और व्यावसायिक गुण हैं।

वीटा।

झुके हुए और विरल मुकुट वाला मध्यम लंबा पेड़। शीतकालीन हार्डी और पपड़ी के लिए प्रतिरोधी। मध्यम पैदावार असंगत आवधिकता की विशेषता है। फल सितंबर की शुरुआत में पकना शुरू करते हैं, और फिर मार्च के अंत तक संग्रहीत होते हैं। सेब का औसत वजन 140 ग्राम होता है, उनका आकार चपटा, काटने का निशानवाला, सही होता है। इनका रंग हरा-भरा, घने और हरे रंग का मांस और मीठा-खट्टा स्वाद वाला होता है। फायदे में एक उच्च शेल्फ जीवन शामिल है।

सामंत।

गिरते हुए मुकुट वाला बड़ा सेब का पेड़। शीतकालीन कठोरता और पपड़ी प्रतिरोध उत्कृष्ट हैं। फसल सितंबर के अंत से अक्टूबर की शुरुआत तक पकती है और मई - महीने तक संग्रहीत की जा सकती है। 140 ग्राम के औसत वजन के साथ, एक शंक्वाकार या गोल-शंक्वाकार आकार और पीले-हरे रंग और सफेद मांस वाला एक सेब। लाभ - उच्च उपज, लंबे समय तक भंडारण, और उत्कृष्ट फसल की गुणवत्ता।

चेरी।

मध्यम ऊंचाई के एक सेब के पेड़ को गोल या सपाट गोल और घने मुकुट के साथ ताज पहनाया जाता है। और यह मध्यम रूप से हाइबरनेट करता है, और यह कवक रोगों के लिए भी मध्यम प्रतिरोधी है। फल सितंबर की शुरुआत से पकते हैं - महीना, और फिर सर्दियों के मध्य तक संग्रहीत किया जाता है। 115 ग्राम वजन वाले फल हरे-पीले होते हैं। इनका मांस महीन दाने वाला और सफेद रंग का होता है। यह सफेद रंग का होता है। और स्वाद बहुत ही सुखद होता है। निर्विवाद लाभ सेब की उच्च उपज और मिठाई का स्वाद है।

सितारा।

यदि आप सेब की सभी किस्मों को फोटो और विवरण के साथ जानना चाहते हैं, तो हमारा लेख आपके लिए बनाया गया था। यहां आप सबसे लोकप्रिय किस्में पा सकते हैं। इस किस्म का एक बहुत लंबा पेड़ होता है, जिसमें फैला हुआ, चौड़ा और थोड़ा झुका हुआ मुकुट होता है। मध्यम रूप से कठोर, लेकिन पपड़ी के लिए प्रतिरोधी। नवोदित होने के बाद, यह सालाना 5-7 साल तक फल देना शुरू कर देता है। फसल को फरवरी-मार्च तक भंडारित किया जा सकता है। वजन के हिसाब से, प्रत्येक 100 ग्राम सेब का आकार चपटा होता है, जिसमें थोड़ा ध्यान देने योग्य पसलियां होती हैं। और उन्हें हल्के हरे रंग में लाल ब्लश के साथ चित्रित किया गया है। उनका मांस रसदार, महीन दाने वाला, हरा मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। कमियों में से, फसल को पीसने से बचने के लिए नियमित छंटाई आवश्यक है, और लाभ यह है कि वे लंबे समय तक झूठ बोलते हैं और बहुत अच्छे लगते हैं।

स्वास्थ्य।

गोल और घने मुकुट वाला एक मध्यम लंबा सेब का पेड़। शीतकालीन हार्डी और उत्कृष्ट स्कैब प्रतिरोधी। यह सितंबर की शुरुआत में पकता है, और यह फरवरी तक अपने गुणों को अच्छी तरह से बरकरार रख सकता है। उपज 230 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है। इन सेबों का औसत वजन 140 ग्राम होता है, इनका आकार चपटा और नियमित होता है, जिसमें हरे-पीले रंग के लाल धब्बे और चौड़ी धुंधली धारियां होती हैं। और गूदा स्वाद में हरा और मीठा और खट्टा होता है। ग्रैन्युलैरिटी में अंतर। उच्च उपज और उत्कृष्ट स्वाद इस किस्म के फायदे हैं।

शीतकालीन धारीदार।

एक मध्यम लंबा पेड़ जिसमें एक गोल लम्बी मुकुट होता है। मध्यम रूप से शीतकालीन हार्डी, पपड़ी के लिए अतिसंवेदनशील छोड़ देता है। सितंबर के अंत में 3 - 4 साल में फल। फसल अप्रैल तक संग्रहीत की जाती है। एक पेड़ से आप 80 किलो तक प्राप्त कर सकते हैं। सेब जिनका औसत वजन 140 - 170 ग्राम होता है। वे गोल या सपाट-गोल होते हैं। रंग हरा-पीला लाल धारियों और स्ट्रोक के साथ। गूदा क्रीम रंग का, रसदार, कोमल और भुरभुरा, स्वाद में खट्टा-मीठा होता है। वार्षिक फलन, फलों का सुंदर आकार और उनका अच्छा स्वाद, लंबा भंडारण - ये सभी इस किस्म के फायदे हैं।

अद्भुत।

पेड़ का एक गोलाकार मुकुट होता है। उसकी ऊंचाई औसत है। सर्दियों की कठोरता औसत होती है, और पपड़ी और ख़स्ता फफूंदी का प्रतिरोध अधिक होता है। 6-7 साल से यह फल देना शुरू कर देता है। एक पेड़ से 200 सेंटीमीटर/हेक्टेयर प्राप्त होता है। अधिकतम 250 दिनों तक रखने की क्षमता। और सेब का औसत वजन एक लम्बी-शंक्वाकार संरेखित आकृति के साथ 100 ग्राम है। वे लाल ब्लश के साथ हरे-पीले रंग के होते हैं। इनका मांस सफेद, महीन दाने वाला और रसदार, स्वाद में खट्टा-मीठा होता है। ठंड के मौसम में इस किस्म का नुकसान ठंड है, और इसका फायदा अच्छी गुणवत्ता, लंबे भंडारण और उत्कृष्ट परिवहन क्षमता के साथ उच्च पैदावार है।

इमरस।

सेब की किस्में जो आपको यहां मिलेंगी वो मॉस्को क्षेत्र के लिए उपयुक्त हैं। इमरस किस्म भी लोकप्रिय है। यह सेब का पेड़ मध्यम घनत्व के गोल मुकुट के साथ मध्यम लंबा होता है। विविधता सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करती है। और वह पपड़ी से नहीं डरता। फलने पहले से ही 3 साल के लिए होता है! सितंबर के मध्य में पकना होता है। फरवरी के अंत तक संग्रहीत किया जा सकता है। प्रति पेड़ उपज 90 सी / हेक्टेयर तक पहुंच जाती है। एक चपटा और थोड़ा काटने का निशानवाला आकार के साथ 100 ग्राम का औसत वजन। लाल ब्लश के साथ रंग हरा है। गूदे में क्रीम रंग, रस, घनत्व और मीठा और खट्टा स्वाद होता है। नुकसान एक पतली त्वचा है, और फायदे लंबे भंडारण, बड़ी पैदावार, और सेब के अच्छे उत्पाद और उपभोक्ता गुण हैं।

कैंडिल ओरलोवस्की।

सेब के पेड़ की औसत ऊंचाई एक गोल मुकुट और लटकती शाखाओं के साथ होती है। सर्दियों की कठोरता और पपड़ी का प्रतिरोध उत्कृष्ट है, सितंबर के मध्य तक पक जाता है। फरवरी के मध्य तक संग्रहीत। एक औसत सेब का द्रव्यमान 120 ग्राम होता है, इसमें एक आयताकार-शंक्वाकार, एक-आयामी आकार होता है। रास्पबेरी ब्लश के साथ उनका रंग पीला-हरा होता है। और गूदा सफेद, रसदार, कोमल और महीन दाने वाला, मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। किस्म का लाभ अच्छी वस्तु है - फसल के उपभोक्ता गुण।

बौना आदमी।

हमारे लेख में सेब की सभी देर से आने वाली किस्में शामिल हैं। मध्यम ऊंचाई का सेब का पेड़ मुकुट के घने और गोल आकार का होता है। यह किस्म शीतकालीन-हार्डी और कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी दोनों है। 3 - 4 साल से फसल लाता है। यह अक्टूबर के मध्य में पकता है और फरवरी तक रहता है। उपज आवधिक और शुरुआत में सेब की संख्या में औसत है, जो पिछले कुछ वर्षों में बढ़ रही है, जिसका औसत वजन 130 ग्राम है। वे गोल और नियमित आकार के, हरे-पीले रंग के होते हैं। इनका गूदा हल्का-क्रीम रंग, अर्ध-तैलीय, खट्टा-मीठा स्वाद का होता है। लाभ - सुंदर फलों वाली अधिक उपज देने वाली किस्म।

कारपोव्स्को.

लंबा सेब का पेड़, युवावस्था में इसका अंडाकार मुकुट होता है, और परिपक्वता में यह गोलाकार होता है। यह मध्यम रूप से हाइबरनेट करता है, यह पपड़ी से प्रभावित होता है। नवोदित होने के बाद, यह 6-8 साल तक फसल लाता है। सामान्य तौर पर, किस्म उच्च उपज देने वाली होती है, जिसमें शुरुआत के कुछ साल बाद फलने-फूलने की वृद्धि होती है। यदि फसल को सब्जी की दुकान में रखा जाता है, तो इसे मई तक संग्रहीत किया जा सकता है। एक सेब का औसत वजन 100 ग्राम होता है, यह चपटा - गोल होता है। वे हरे-पीले रंग के होते हैं, एक मोटी गुलाबी ब्लश के साथ। लाभ - लंबा भंडारण, अच्छी व्यावसायिक गुणवत्ता और उच्च उपज।

कुइबिशेवस्कोए।

मध्यम घनत्व के मुकुट के साथ बहुत ऊँचे पेड़ का एक विस्तृत शंक्वाकार आकार होता है। हालाँकि यह अच्छी तरह से सर्दियाँ हैं, लेकिन यह पपड़ी और फलों के सड़ने दोनों के लिए प्रवण है। 5-6 वर्षों के लिए उच्च उपज लाता है। सितंबर के मध्य में पकता है। आप फरवरी या उससे अधिक तक स्टोर कर सकते हैं। एक फ्लैट, गोल, नियमित आकार के साथ एक औसत सेब का द्रव्यमान 110 - 130 ग्राम होता है। इसे लाल ब्लश के साथ पीले रंग में रंगा गया है। गूदा मलाईदार, रसदार, कोमल, महीन दाने वाला और मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। लाभ - उच्च पैदावार, और फसल की अच्छी गुणवत्ता के साथ सालाना फलना।

कुलिकोव्स्कोए.

एक गोल मुकुट वाला मध्यम ऊँचा सेब का पेड़। शीतकालीन हार्डी और पपड़ी प्रतिरोधी। उत्पादकता 272 क्विंटल/हेक्टेयर तक पहुंच जाती है। सितंबर के मध्य में पकता है। मार्च के अंत तक संग्रहीत। सेब का औसत वजन 100 ग्राम और एक नियमित गोल आकार होता है जिसमें हरे-पीले रंग के साथ धुंधले बैंगनी रंग का ब्लश होता है। मीठे और खट्टे स्वाद के साथ मांस सफेद होता है। नुकसान यह है कि फलों को कुचलने से बचने के लिए छंटाई आवश्यक है, और इसका लाभ लंबे भंडारण, उच्च परिवहन क्षमता, वार्षिक उच्च उपज देने वाला फल है।

कुर्नाकोव्स्को.

मध्यम ऊँचा सेब का पेड़, इसमें पिरामिडनुमा मुकुट होता है। अगर 3-4-98 डालने पर ग्राफ्ट किया जाए तो यह 3 साल तक पहले से ही फल दे सकता है। प्रति पेड़ उपज 150 सेन्टर/हेक्टेयर है। सितंबर के अंत में पकता है। आप फरवरी तक स्टोर कर सकते हैं। 130 ग्राम के औसत वजन वाले सेब, और आयताकार - शंक्वाकार, थोड़ा रिब्ड हरा - गुलाबी धारियों वाला पीला रंग। और गूदा मलाईदार, महीन दाने वाला, घना और रसदार होता है, इसका स्वाद मीठा और खट्टा होता है। लाभ - अच्छी वस्तु के साथ उच्च उपज देने वाली किस्म - उपभोक्ता गुण।

कुतुज़ोवेट्स।

कुतुज़ोवेट्स एक ऐसी किस्म है जो बहुत ऊँचे पेड़ से अलग होती है, जिसका मुकुट सपाट-गोल होता है। कई वर्षों की खेती के बाद, यह बाद के समय में फैलती हुई, मध्यम घनी हो जाती है। मध्यम रूप से ठंढ के लिए प्रतिरोधी, और मध्यम रूप से पपड़ी के लिए प्रतिरोधी। मनोगत के बाद, यह 5-7 वर्षों तक फल देना शुरू कर देता है। उपज 123 क्विंटल/हेक्टेयर है। यह सितंबर के अंत में पकता है, और मई तक संग्रहीत किया जाता है। यह सेब को 130 ग्राम द्रव्यमान, सपाट गोल आकार और हरे रंग के साथ देता है, एक सुस्त धारीदार ब्लश होता है। गूदा सफेद, रसदार और महीन दाने वाला, घना और स्वाद में मीठा और खट्टा होता है। डिग्निटी - सेब की सबसे अच्छी रूसी सर्दियों की किस्मों में से एक मानी जाती है।

लोबो।

सेब का पेड़ मध्यम ऊंचाई का होता है, विरल गोल मुकुट होता है। इसकी सर्दियों की कठोरता औसत होती है, और पपड़ी और ख़स्ता फफूंदी के खिलाफ यह आम तौर पर कमजोर होती है। लेकिन उपज स्थिर और अधिक होती है, सेब का औसत वजन 130 ग्राम होता है और एक चपटा गोल और थोड़ा रिब्ड आकार होता है। वे एक लाल रंग के ब्लश के साथ हरे-पीले रंग के होते हैं। इनका मांस सफेद होता है, यह रसदार और कोमल, बारीक दाने वाला और स्वाद में खट्टा-मीठा होता है। इस किस्म के फायदों में से, एक स्थिर बड़े फल वाली उपज, और फसल की उत्कृष्ट वस्तु और स्वाद गुणों का उल्लेख किया जाता है।

मार्च।

एक तेजी से बढ़ने वाला और जोरदार उद्यान वृक्ष, जिसमें मध्यम घनत्व वाले पत्ते के साथ व्यापक रूप से पिरामिडनुमा मुकुट होता है। हालांकि यह शीतकालीन-हार्डी है, यह पपड़ी के खिलाफ बहुत प्रतिरोधी नहीं है। फसल सितंबर के अंत में 5 वें - 6 वें वर्ष में दिखाई देती है, और इसे मार्च तक संग्रहीत किया जा सकता है। एक पेड़ से आप 110 किलो प्राप्त कर सकते हैं। एक गोल चपटा आकार के साथ 145 ग्राम के एक सेब के औसत वजन के साथ। इसे हरे रंग से लाल ब्लश के साथ चित्रित किया गया है। गूदा भी हरा या सफेद, रसदार और अर्ध-तैलीय, महीन दाने वाला, नाजुक मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। कमियों में से - एक बहुत लंबा पेड़, और कच्चे फल धूप से झुलस सकते हैं। लाभों में से - वार्षिक उच्च उपज देने वाला फल, ताज छंटाई के लिए सुविधाजनक है, और निश्चित रूप से, सेब की अच्छी व्यावसायिक गुणवत्ता।

मास्को सर्दी।

एक बहुत लंबा सेब का पेड़ जिसमें बहुत घने पत्ते के साथ फैला हुआ और चौड़ा, गोल मुकुट होता है। यह ठंढ और पपड़ी के लिए उत्कृष्ट रूप से प्रतिरोधी है। सितंबर के अंत में फसल 6-7 साल में शुरू होती है, इन सेबों को अप्रैल - महीने तक संग्रहीत किया जाता है। 130 ग्राम के औसत वजन के साथ, इसका एक चपटा - गोल, नियमित, एक-आयामी आकार होता है। वे धुंधले गहरे लाल रंग की छायांकन के साथ हल्के हरे रंग के होते हैं। गूदा हल्का हरा, मध्यम घनत्व वाला होता है, लेकिन साथ ही स्वाद में रसदार और खट्टा-मीठा होता है। किस्म के फायदे बड़े फल, लंबे समय तक गुणवत्ता और उत्कृष्ट स्वाद हैं।

मास्को लाल।

घने और अच्छी तरह से पत्तेदार मुकुट आकार वाला एक छोटा पेड़। शीतकालीन-हार्डी और पपड़ी व्यावहारिक रूप से अप्रभावित। फलों को मई तक सुरक्षित रखा जाता है! सेब का औसत वजन 130 - 190 ग्राम होता है। और इनका आकार गोल शंक्वाकार होता है। रंग पीले-हरे रंग का होता है जिसमें धुंधला गहरा लाल ब्लश होता है। मीठे और खट्टे स्वाद के साथ मांस पीला होता है। लाभ - लंबी शैल्फ जीवन, कम पेड़ की ऊंचाई, उत्कृष्ट वस्तु - फसल के स्वाद के गुण।

बाद में मास्को।

युवा होने पर व्यापक रूप से पिरामिडनुमा मुकुट वाला एक बहुत लंबा पेड़ और परिपक्व होने पर व्यापक रूप से चौड़ा। ठंढ और पपड़ी दोनों का पूरी तरह से प्रतिरोध करता है। हार्वेस्ट सितंबर के अंत तक 6 - 7 वें वर्ष में काटा जाना शुरू होता है, और मई - महीने तक संग्रहीत किया जाता है! सेब बड़े होते हैं, उनका औसत वजन 165 - 235 ग्राम होता है! रूप - गोल - शंक्वाकार हरे-पीले रंग के साथ - गुलाबी रंग के ब्लश के साथ। गूदा रसदार और सफेद, घना और महीन दाने वाला, स्वाद के लिए - मीठा और खट्टा होता है। नुकसान एक बहुत घना मुकुट है, और फायदे लंबे समय तक झूठ बोलते हैं और उत्कृष्ट उपभोक्ता गुण होते हैं।

अंडरसिज्ड।

एक चपटा मध्यम घने मुकुट के साथ कम सेब का पेड़। हालांकि यह शीतकालीन-हार्डी किस्म है, यह पपड़ी के खिलाफ मध्यम प्रतिरोधी है। यह 4 साल तक फल देता है, सेब के औसत वजन 100 ग्राम वाले पेड़ से 170 किग्रा / हेक्टेयर प्राप्त होते हैं, वे गोल और चपटे होते हैं और लाल धारियों के साथ हरे-पीले रंग के होते हैं। इनका मांस हरा-भरा और महीन दाने वाला, घना और स्वाद में खट्टा-मीठा होता है। फायदे में इस किस्म की बहुत अधिक उपज शामिल है।

ओलंपिक।

पेड़ मध्यम ऊंचाई का होता है, इसमें गोल और मध्यम घना मुकुट होता है। ठंढ के लिए अच्छा प्रतिरोध, लेकिन पपड़ी के लिए इतना अच्छा नहीं है। सितंबर के अंत में पकती है, फसल फरवरी के मध्य तक संग्रहीत की जाती है। उपज 100 ग्राम के औसत फल वजन के साथ 172 सी / हेक्टेयर तक पहुंच सकती है, वे भूरे-लाल रंग की धारियों के साथ थोड़े पसली और हरे रंग के होते हैं। मांस, हालांकि हरा, कोमल और रसदार, मीठा और खट्टा होता है। नुकसान में ढीले लुगदी, और फायदे शामिल हैं - उच्च पैदावार, उत्कृष्ट वस्तु और सेब के उपभोक्ता गुणों के साथ।

ऑरलिक।

सेब की सबसे मीठी किस्म चुनने के लिए, लोकप्रिय सभी किस्मों की विशेषताओं का अध्ययन करना आवश्यक है। एक मध्यम आकार का पेड़ जिसमें एक गोल और कॉम्पैक्ट मुकुट होता है। अच्छी सर्दियों की कठोरता के साथ, यह पाशा के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। लेकिन उपज 220 किलो / हेक्टेयर है। सितंबर के अंत तक इसे ले लीजिए, आप फरवरी के मध्य तक बचा सकते हैं। थोड़ा शंक्वाकार और थोड़ा चपटा आकार के साथ सेब का वजन औसतन 100 ग्राम होता है। उनका रंग मलाईदार मांस के साथ लाल रंग के ब्लश के साथ पीला-हरा होता है, यह महीन दाने वाला होता है, लेकिन घने और रसदार, स्वाद में खट्टा-मीठा होता है। फसल का आंशिक पतन नुकसान को दर्शाता है, और फायदे उत्कृष्ट स्वाद के साथ उच्च पैदावार हैं।

ओर्योल भोर।

औसत ऊंचाई पर, पेड़ का एक उल्टा पिरामिडनुमा मुकुट होता है। शीतकालीन हार्डी और पपड़ी प्रतिरोधी। उपज 180 सी/हेक्टेयर है, फलों का औसत वजन 10-120 ग्राम है और वे मोटे तौर पर काटने का निशानवाला हैं, एक चपटा और थोड़ा ढलान आकार के साथ। रंग - हरा - पीला, चमकीले - लाल ब्लश के साथ। सफेद मांस रसदार और कोमल होता है, इसका स्वाद मीठा और खट्टा होता है। आप उन्हें जनवरी के अंत तक बचा सकते हैं। लाभ - अच्छी वस्तु - इस किस्म की उच्च उपज के साथ स्वाद के गुण।

ओरिओल वुडलैंड।

मध्यम घने गोल मुकुट के साथ सेब का पेड़ मध्यम लंबा होता है। शीतकालीन हार्डी और पपड़ी प्रतिरोधी। उपज की दृष्टि से - 133 किग्रा/हेक्टेयर, मध्य सितंबर में काटा, जनवरी के मध्य तक भंडारित किया जाता है। मोटे तौर पर काटने का निशानवाला, तिरछा और आयताकार-शंक्वाकार आकार के साथ औसत फल वजन 140 ग्राम है। ये सेब लाल धारियों और डॉट्स के साथ पीले-हरे रंग के होते हैं। और गूदा सफेद, मोटे दाने वाला, काँटेदार होते हुए भी स्वाद में रसदार और खट्टा-मीठा होता है। लाभ - उच्च पैदावार के साथ उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले चूल्हे।

पेपिन ओरलोवस्की।

एक बड़े पेड़ को मध्यम घने गोल मुकुट के साथ ताज पहनाया जाता है। पपड़ी और ठंढ दोनों अत्यधिक प्रतिरोधी हैं। उपज 162 किग्रा / हेक्टेयर हो सकती है, संग्रह सितंबर के अंत में शुरू होता है, और जनवरी तक संग्रहीत किया जाता है। मोटे तौर पर शंक्वाकार और मोटे तौर पर पसली के आकार के साथ एक औसत सेब का वजन 140 ग्राम होता है। वे रास्पबेरी ब्लश के साथ हरे-पीले रंग के होते हैं। सफेद, महीन दाने वाले, रसदार और घने गूदे के साथ, इसका स्वाद मीठा और खट्टा होता है। फायदे में किस्म के उत्कृष्ट व्यावसायिक गुणों के साथ उच्च पैदावार शामिल है।

रेनेट तातार।

मुकुट के घने और चौड़े, गोल आकार के साथ मध्यम उच्च किस्म। सर्दियाँ अच्छी होती हैं, लेकिन मध्यम रूप से पपड़ी के लिए प्रतिरोधी होती हैं। लेकिन सितंबर के अंत में अप्रैल तक भंडारण अवधि के साथ यह 3-4 साल में फल देता है। औसत फल 100 ग्राम है, इसमें दृढ़ता से चपटा, थोड़ा काटने का निशानवाला और मोटे तौर पर शंक्वाकार आकार होता है। फल हरे-क्रीम रंग के होते हैं जिनमें गुलाबी रंग का ब्लश होता है। गूदे में सफेद रंग, रस और मीठा और खट्टा स्वाद होता है। फायदे में विविधता की उत्पादकता और अच्छी परिवहन क्षमता दोनों शामिल हैं।

ताजगी।

मध्यम ऊंचाई का एक सेब का पेड़ एक गोल मध्यम घने मुकुट द्वारा पूरा किया जाता है। दोनों शीतकालीन हार्डी और स्कैब प्रतिरोधी। सितंबर के अंत में कटाई की जाती है, प्रति पेड़ उपज 187 किलो / हेक्टेयर है। सेब का वजन औसतन 110 ग्राम होता है, जिसमें बैरल के आकार का, चपटा और व्यापक रूप से काटने का निशान वाला नियमित आकार होता है। हरे-पीले सेब में लाल स्पर्श और धारियां होती हैं। हरे रंग का गूदा, घना और कांटेदार, महीन दाने वाला, रसदार और स्वाद में खट्टा-मीठा होता है। मई तक रख सकते हैं। फायदे में फल की अच्छी व्यावसायिक गुणवत्ता के साथ उच्च पैदावार शामिल है।

उत्तरी सिनैप्स।

एक पिरामिड के आकार में चौड़े मुकुट वाला एक बड़ा और लंबा सेब का पेड़, जिसमें पत्ते का औसत घनत्व होता है। यह पपड़ी और ख़स्ता फफूंदी के लिए इतना प्रतिरोधी है, लेकिन यह ठंढों को शीर्ष पांच में स्थानांतरित करता है। एक बौने रूटस्टॉक (62-396) पर यह पहले से ही 2 (!) साल के लिए फल दे सकता है, जबकि एक साधारण एक केवल 5-8 साल के लिए फसल लाएगा। सेब को अक्टूबर की शुरुआत में 120 ग्राम के औसत वजन के साथ काटा जाता है, वे आकार में गोल-शंक्वाकार होते हैं, पीले-हरे रंग के लाल ब्लश के साथ होते हैं। इनका सफेद मांस रसदार, महीन दाने वाला और स्वाद में मीठा और खट्टा होता है। यदि आप उन्हें रेफ्रिजरेटर में स्टोर करते हैं, तो वे मई तक ठीक रहते हैं! भरपूर फसल के साथ, फलों की गुणवत्ता कम हो जाती है - यह उनका नुकसान है, और लाभ लंबे भंडारण, गुणवत्ता और उपज है।

सिनाप ओरलोवस्की।

फैला हुआ और चौड़ा मुकुट वाला एक विशाल सेब का पेड़ भी। पपड़ी और ठंढ के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध। यह 4 - 6 साल में फल देना शुरू कर देता है और सितंबर के अंत में पक जाता है, फिर आप एक पेड़ से 130 ग्राम के एक सेब के औसत वजन के साथ 170 किलोग्राम / हेक्टेयर प्राप्त कर सकते हैं। इसका आकार आयताकार-शंक्वाकार, एक-आयामी और तिरछा होता है। वे हल्के लाल रंग के साथ पीले-हरे रंग के होते हैं। और गूदा हरा-मलाईदार, स्वाद में खट्टा-मीठा और बहुत कोमल होता है। आप उन्हें मई - महीने तक स्टोर कर सकते हैं। किस्म का नुकसान यह है कि मिट्टी में कैल्शियम की कमी के साथ, कड़वा गड्ढे फलों को प्रभावित कर सकते हैं। और स्पष्ट लाभ समृद्ध पैदावार, लंबे समय तक गुणवत्ता और फसलों के उत्कृष्ट व्यावसायिक गुण हैं।

सोकोलोव्स्की।

यह एक प्राकृतिक बौना है, जिसकी ऊंचाई अधिकतम 2 मीटर है, जिसमें एक सपाट-क्षैतिज मुकुट है। शीतकालीन-हार्डी, लेकिन पपड़ी का प्रतिरोध औसत है। ग्राफ्टिंग के बाद, फसल को 3-4 साल तक प्राप्त किया जा सकता है। पेड़ से लगभग 65 किग्रा प्राप्त होता है। 120 ग्राम के औसत फल वजन के साथ, उनका आकार सपाट-गोल होता है, और रंग हरा-पीला लाल ब्लश के साथ होता है। गूदा मलाईदार, रसदार, कोमल, महीन दाने वाला और स्वाद में खट्टा-मीठा होता है। नुकसान यह है कि लंबे समय तक गर्मी के साथ, फसल की गुणवत्ता कम हो जाती है, और लाभ बड़े, स्वादिष्ट फल अच्छे व्यावसायिक गुणों के साथ होते हैं।

शुरू।

मध्यम उच्च ग्रेड, एक गोल मुकुट आकार के साथ। और शीतकालीन-हार्डी, और पपड़ी के प्रतिरोध में वृद्धि। सितंबर के अंत में, एक पेड़ से 140 ग्राम के औसत वजन के साथ 170 सी / हेक्टेयर प्राप्त किया जा सकता है, इसका आकार तिरछा, मोटे तौर पर काटने का निशानवाला और बेवल, हरे रंग का एक लाल फ्लैट के साथ धब्बेदार होता है। और गूदा भी हरा या सफेद, मोटे दाने वाला और घना, कांटेदार, लेकिन स्वाद में रसदार और खट्टा-मीठा होता है। उन्हें फरवरी के अंत तक रखें। गरिमा - एक गहन प्रकार के बगीचे के लिए एक सुविधाजनक किस्म, साथ ही उच्च पैदावार।

स्ट्रोवेस्को।

पिरामिडनुमा चौड़े मुकुट वाला मध्यम लंबा और तेजी से बढ़ने वाला सेब का पेड़। पत्ते मध्यम घनत्व के होते हैं। किस्म अच्छी तरह से सर्दियों में और पपड़ी के लिए प्रतिरोधी है। सितंबर के मध्य तक, 100 ग्राम के औसत सेब वजन वाले पेड़ों से 117 सेंटीमीटर / हेक्टेयर की कटाई की जाती है, वे आकार में शंक्वाकार, चपटे, थोड़े काटने वाले और थोड़े उभरे हुए होते हैं। रास्पबेरी ब्लश के साथ रंग हरा-पीला होता है। इनका मांस सफेद या हरा, घना, महीन दाने वाला, रसदार और मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। लाभ - गहन प्रकार वाले बगीचों के लिए भी एक उपयुक्त विकल्प, उत्कृष्ट व्यावसायिक गुणों वाली उच्च उपज देने वाली किस्म।

विद्यार्थी।

मध्यम ऊंचाई का एक पेड़ एक गोल मुकुट में समाप्त होता है। ठंढ और पपड़ी के लिए मध्यम प्रतिरोधी। यह सितंबर के अंत में 5 वें वर्ष के लिए फल देता है, उनका वजन औसतन 120 ग्राम होता है, रास्पबेरी ब्लश और नीले रंग के साथ हरे रंग का गोल चपटा आकार होता है। गूदा कोमल, हल्का हरा, महीन दाने वाला और स्वाद में मीठा और खट्टा होता है। आप मई के मध्य तक फसल को बचा सकते हैं। यह, वस्तु-उपभोक्ता गुणों के साथ, इस किस्म का निस्संदेह लाभ है।

सुवोरोवेट्स।

यह अत्यधिक गोल, कॉम्पैक्ट और विरल मुकुट वाला एक जोरदार पेड़ है। शीतकालीन-हार्डी और स्कैब-प्रतिरोधी दोनों। अक्टूबर की शुरुआत में 4 - 5 साल के लिए फसल प्राप्त की जा सकती है। इन सेबों को दिसंबर की शुरुआत तक संग्रहीत किया जाता है। 120 ग्राम के औसत वजन के साथ, उनके पास एक सपाट गोल आकार और ब्लश के साथ हरा-पीला रंग होता है। इनका मांस पीला-मलाईदार, रसदार और महीन दाने वाला, घना और स्वाद में खट्टा-मीठा होता है। ठंडी गर्मियों में, स्वाद के गुण कम हो जाते हैं, यह एक माइनस है, और इस किस्म का लाभ प्रचुर पैदावार के साथ दीर्घकालिक भंडारण है और परिवहन क्षमता में भिन्न, अच्छे उपभोक्ता गुण हैं।

टीला।

पिरामिडनुमा मुकुट वाला एक बहुत लंबा सेब का पेड़। यह सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन इसमें पपड़ी का औसत प्रतिरोध होता है। यह केवल 7-8 साल तक फल देता है, उपज 80 किलो / हेक्टेयर तक होती है। फलों को आमतौर पर सितंबर के मध्य में काटा जाता है और उनका वजन 125 ग्राम होता है। वे सपाट-गोल और एक-आयामी हैं। लाल रंग के ब्लश के साथ पीले-नींबू रंग में रंगा हुआ। अंदर का गूदा मलाईदार, महीन दाने वाला, मध्यम घनत्व, कोमल और रसदार, मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। इन्हें मार्च तक रखें। फायदे में अच्छे व्यावसायिक गुणों के साथ वार्षिक फसल शामिल है।

वेल्सी।

औसत ऊंचाई के साथ, युवावस्था में इसका व्यापक रूप से पिरामिडनुमा मुकुट होता है, और परिपक्वता में एक गोल मुकुट होता है। पपड़ी प्रतिरोधी, और मध्यम ठंढ प्रतिरोधी। सितंबर के अंत में 4-5 साल तक वे फसल लेते हैं। आमतौर पर वे भरपूर मात्रा में होते हैं, जिनका औसत वजन 100 ग्राम सेब, शलजम या गोल आकार और गहरे लाल रंग की धारियों वाला पीला हरा होता है। मांस या तो हरा या सफेद होता है, मीठा और खट्टा स्वाद लेता है। आप इन्हें फरवरी के अंत तक स्टोर कर सकते हैं। नुकसान यह है कि प्रचुर मात्रा में फसल के साथ, फल छोटे और उखड़ जाते हैं, और फायदे में फलों की उत्कृष्ट व्यावसायिक गुणवत्ता और अच्छी परिवहन क्षमता, प्रचुर मात्रा में फसल और दीर्घकालिक भंडारण दोनों शामिल हैं।

मास्को की वर्षगांठ।

एक गोल मुकुट के साथ मध्यम आकार का, लेकिन तेजी से बढ़ने वाला सेब का पेड़। किस्म मध्यम रूप से हाइबरनेट करती है, पपड़ी के लिए प्रतिरोधी। 100 ग्राम सेब के वजन के साथ उपज 83 किलोग्राम / हेक्टेयर तक पहुंच जाती है। उन्हें सितंबर की दूसरी छमाही में एकत्र किया जाता है। सेब में एक चौड़ी-पसली, थोड़ा ढलान वाला, आयताकार-शंक्वाकार आकार और रास्पबेरी ब्लश के साथ पीले-हरे रंग का रंग होता है। इनका मांस हरा या सफेद रंग का, घना और कांटेदार, मोटे दाने वाला और स्वाद में खट्टा-मीठा होता है। आप उन्हें फरवरी के अंत तक स्टोर कर सकते हैं, फायदे में फल के उत्कृष्ट व्यावसायिक गुण शामिल हैं।

उपसंहार

इस विस्तृत लेख में आप सेब की कई किस्मों से परिचित हुए। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि यह सभी प्रकार की किस्मों की पूरी सूची नहीं है जो हमारे देश के विभिन्न क्षेत्रों में योग्य रूप से लोकप्रिय हैं। वास्तव में, इस तरह की विभिन्न विशेषताओं और व्यावसायिक गुणों के साथ, आप किसी के लिए भी सबसे उपयुक्त किस्म का चयन कर सकते हैं, यहां तक ​​कि माली के मनमौजी या चयनात्मक स्वाद के लिए भी।

सेब के पेड़ों के विभिन्न प्रकार और किस्में हैं जिन्हें उनकी खेती की तकनीक के लिए एक निश्चित दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। हम मुख्य प्रकार के मुकुट निर्माण पर विचार करेंगे, जिसमें रोपाई लगाते समय एक निश्चित दूरी का निरीक्षण करना आवश्यक होता है। आपको आधुनिक सेब के पेड़ों की सर्वोत्तम किस्मों की भी पेशकश की जाएगी, जो संक्षिप्त विवरण और तस्वीरों के साथ हैं।

सेब के पेड़ सभी फलों के पेड़ों में सबसे लोकप्रिय हैं - खिलने में आकर्षक और फसल के साथ पुरस्कृत। बेशक, मानक या क्लासिक सेब के पेड़ हैं, और इसकी चर्चा नीचे की गई है, लेकिन वे औसत साइट के लिए नहीं हैं। पर्याप्त जगह होने पर झाड़ीदार पेड़ उगाना ज्यादा बेहतर होता है। जहां स्थान सीमित है, वहां एक बौना झाड़ी, घेरा पंक्ति, या कॉम्पैक्ट स्तंभ एक बेहतर विकल्प है। अन्य प्रकार हैं - सलाखें, पंखा, धुरी के आकार का, कम क्षैतिज घेरा, आदि।

इन सभी प्रकार की वृद्धि के साथ, आपके सेब के पेड़ की किस्म को एक परागण साथी की आवश्यकता होती है जो लगभग उसी समय खिलता है। मानक सलाह है कि आप अपने बगीचे में परागणक किस्म लगाएं, लेकिन शहरी क्षेत्रों में आपको आमतौर पर एक पास में ही मिल जाएगी। आप एक स्व-उपजाऊ किस्म भी उगा सकते हैं, उदाहरण के लिए: "क्वीन कॉक्स", "जेम्स ग्रीव"तथा "आर्थर टर्नर", तस्वीरें जो नीचे पाई जा सकती हैं।

अंतिम चरण फलों का संग्रह है। सेब कटाई के लिए तैयार होते हैं जब उन्हें उठाकर और थोड़ा मोड़कर डंठल के साथ आसानी से हटा दिया जाता है। स्वस्थ फलों को अखबार में लपेटकर लकड़ी की ट्रे में ठंडी, सूखी जगह पर रखना चाहिए।

कैटलॉग में मिली शर्तें:

• आवधिक फलने वाली किस्में;
• हर दो साल में अच्छी फसल वाली किस्में;
• फलों की टहनियों पर फलने वाली किस्में;
• वार्षिक अंकुर के अंत में अधिकांश फल देने वाली किस्में;
• रिंगलेट पर फलने वाली किस्में;
• ऐसी किस्में जो बहुत छोटी शाखाओं पर सभी या अधिकांश फल देती हैं।

सेब के पेड़ लगाने के लिए रोपण करते समय कितनी दूरी पर

सेब के पेड़ किस दूरी पर लगाएं - यह काफी हद तक एक वयस्क पेड़ के मुकुट की विविधता और प्रसार पर निर्भर करता है। सेब के पेड़ लगाते समय, स्टेम कल्चर के बिछाने से दूरी को मापा जाता है।

यदि मिट्टी बहुत अम्लीय है, तो चूना लगाएँ, और यदि क्षेत्र खुला हो तो एक हवा का झोंका प्रदान करें। पौधे को उसी गहराई पर रोपें जिस पर वह बढ़ा (पुरानी मिट्टी के निशान के अनुसार); टीकाकरण स्थल जमीन से 10 सेमी की ऊंचाई पर होना चाहिए।

अर्ध-तना वाली फसल लगाते समय सेब के पेड़ों के बीच की दूरी एक दूसरे से 5 मीटर होनी चाहिए। अन्य प्रकार की वृद्धि के लिए अंतराल कम होता है: जंगली- 4 मीटर, बौना झाड़ी- 3 मी, रूटस्टॉक M27 . पर बौना झाड़ी- 2 मीटर, घेरा- 1 मीटर, और 60 सेमी के बीच कॉम्पैक्ट कॉलमर. अब आपके पास जानकारी है कि बाग लगाते समय सेब के पेड़ों के बीच कितनी दूरी होनी चाहिए।

सेब फल प्रकार

खेती के लिए किस प्रकार के सेब के फल को चुना गया था, इसके आधार पर एक विविध फसल प्राप्त की जा सकती है।

सेब के पेड़ों के प्रकार और उनकी तस्वीरें

झाड़ीदार प्रकार के सेब के पेड़ - यह सबसे लोकप्रिय प्रकार है, जिसमें एक खुला केंद्र और एक छोटा तना होता है: झाड़ीदार 60-75 सेमी, बौना झाड़ी - 45-60 सेमी। वे जल्दी से फल देते हैं और देखभाल करने में आसान होते हैं। एक वयस्क पौधे का आकार M27 पर 2 मीटर और MM106 पर 5.5 मीटर तक होता है।

फोटो में सेब के पेड़ों के मानक प्रकारों को देखें और अपनी साइट के लिए उनके आकर्षण का मूल्यांकन करें।

बड़े पेड़अर्ध-बौने या जोरदार रूटस्टॉक्स पर उगाए गए, वे केवल वहीं उपयुक्त होते हैं जहां बहुत अधिक जगह होती है और उच्च उपज की आवश्यकता होती है। मानक तने में तने की ऊँचाई 1.8-2 मीटर, अर्ध तने में 1.2-1.4 मीटर होती है।

घेरा 45° के कोण पर लगाया गया और एक स्थायी समर्थन प्रणाली से बंधा हुआ एक एकल तना वृक्ष है। आमतौर पर एक बौना रूटस्टॉक का उपयोग किया जाता है, और जोरदार रूटस्टॉक से आमतौर पर बचा जाता है। लगातार सख्त छंटाई की जरूरत है।

कॉम्पैक्ट कॉलमर- इसमें एक मुख्य ट्रंक है जिसमें लगभग कोई पार्श्व शाखा नहीं है, जिसका अर्थ है कि कोई छंटाई की आवश्यकता नहीं है। 5 साल बाद ऊंचाई लगभग 2 मीटर है, और विकास का विशेष रूप इसे लॉन, कंटेनर और के लिए उपयुक्त बनाता है।

बढ़ते सेब रूटस्टॉक

सेब के रूटस्टॉक को कई तरह से उगाना फसल के विकास के प्रकार पर इसकी तकनीक पर निर्भर करता है। मुख्य सिद्धांत नीचे वर्णित हैं। झाड़ीदार और मानक सेब के पेड़ों को सुप्त अवस्था में काटने की जरूरत है - नीचे दिखाया गया तरीका परिपक्व पेड़ों को छांटने का सबसे आसान तरीका है। टेपेस्ट्री, पंखे के रूप और घेरा जुलाई के मध्य (दक्षिणी क्षेत्रों) या अगस्त की शुरुआत (अन्य क्षेत्रों) में काटे जाते हैं।

सूखी, रोगग्रस्त और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दें। मुकुट के केंद्र में बढ़ने वाली शाखाओं और अंकुरों को काट लें।

फिर, ताज के अंदरूनी हिस्से में, नेता को जारी रखने के लिए एक गोली मार दी जाती है। मुकुट के अंदर और नेता शाखा की निरंतरता की शूटिंग के ऊपर बढ़ने वाले प्रत्येक साइड शूट को काटें।

ताज के बाहरी हिस्से में, दोनों नेता और साइड शूट बचे हैं।

बहुत सारे छोटे फलों की कटाई एक समस्या हो सकती है। यदि ऐसा होता है, तो कुछ फलने वाली टहनियों को पतला कर लें और कुछ पार्श्व विकासों को काट लें।

फलों की टहनियों पर फलने वाली किस्म में सूखी, रोगग्रस्त और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दें।

फिर कुछ प्रमुख प्ररोहों को काट लें और सभी पार्श्व प्ररोहों को उनके शीर्ष पर फूलों की कलियों के साथ छोड़ दें।

सेब के पेड़ों की नई सर्वोत्तम किस्में कौन सी हैं: फोटो और विवरण

हम आपके ध्यान में व्यक्तिगत भूखंडों में खेती के लिए सेब के पेड़ों की नई किस्में लाते हैं। नीचे, सेब के पेड़ों की सभी किस्मों के साथ विवरण और तस्वीरें हैं, जो अलग-अलग वानस्पतिक भागों और पेड़ को समग्र रूप से दिखाती हैं। आप अपने लिए सेब के पेड़ों की सर्वोत्तम किस्मों का चयन कर सकते हैं जो आपको उच्च उपज प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। तो, आइए जानें कि आधुनिक माली के शस्त्रागार में मौजूद सेब के पेड़ों की सबसे अच्छी किस्में कौन सी हैं।

आर्थर टर्नर

पाक प्रसंस्करण के लिए शरद ऋतु की विविधता। फल नारंगी ब्लश के साथ हरे होते हैं। पेशेवरों में उत्तरी क्षेत्रों में उत्कृष्ट फूल अलंकरण, उच्च पैदावार और विश्वसनीयता शामिल हैं। परागणक किस्म की आवश्यकता नहीं होती है।

ASHMEAD'S KERNEL

शीतकालीन मिठाई किस्म। फल लाल-भूरे रंग के साथ हरे-पीले रंग के होते हैं। उत्कृष्ट स्वाद इसका एकमात्र लाभ है - सेब छोटे होते हैं और उपज कम होती है। उपयोग का पारंपरिक मौसम दिसंबर-फरवरी है।

ब्लेनहेम ऑरेंज

पाक प्रसंस्करण या मिठाई के लिए शरद ऋतु की किस्म। फल लाल रंग के ब्लश और धारियों के साथ नारंगी होते हैं। सर्वश्रेष्ठ दोहरे उद्देश्य वाला सेब। उत्कृष्ट स्वाद और उच्च उपज। दो साल की फलने की आवृत्ति; खुरचने की प्रवृत्ति।

Braeburn

शीतकालीन मिठाई किस्म। फल लाल हरे रंग के होते हैं। एक सेब जो यूके में मांग में है, लेकिन हाल ही में बागों में दिखाई दिया है। स्व-उपजाऊ किस्म। फल कुरकुरे, रसीले होते हैं, 4 महीने तक संग्रहीत होते हैं।

ब्रैमली का अंकुर

पाक प्रसंस्करण के लिए शरद ऋतु की विविधता। फल हरे होते हैं। प्रसंस्करण के लिए एक बहुत लोकप्रिय सेब, लेकिन छोटे बागों के लिए यह किस्म बहुत जोरदार है। दो साल की फलने की आवृत्ति; फलों की टहनियों पर आंशिक रूप से फल लगते हैं।

कॉक्स ऑरेंज पिपिन

शरद ऋतु मिठाई किस्म। फल नारंगी-लाल ब्लश के साथ लाल-भूरे रंग के पैच के साथ नारंगी होते हैं। स्टोर में सेब खरीदने के लिए वैरायटी है, लेकिन बगीचे के लिए नहीं। मकर, ठंढ के प्रति संवेदनशील।

खोज

ग्रीष्मकालीन मिठाई। फल चमकीले लाल होते हैं। अपने माता-पिता 'वॉर्सेस्टर पीयरमैन' से बेहतर लेकिन मध्यम पैदावार। एक छोटे से बगीचे के लिए एक अच्छा विकल्प। यह कोलचटका और फलों की टहनियों दोनों पर फल देता है।

एग्रेमोंट रसेट

ग्रीष्मकालीन मिठाई। फल लाल भूरे रंग के क्षेत्रों के साथ सुस्त भूरे रंग के होते हैं। फल छोटे होते हैं, लेकिन अच्छे स्वाद के - तीखे और मीठे।

हरी पत्ती

शरद ऋतु मिठाई किस्म। फल हरे होते हैं, हल्के पीले रंग में बदल जाते हैं। यदि आप 'गोल्डन डिलीशियस' के प्रशंसक हैं तो यह बढ़ने वाला है। एक उच्च उपज देने वाली किस्म, लेकिन भंडारण के दौरान स्वाद खराब हो जाता है। यह कोलचटका और फलों की टहनियों दोनों पर फल देता है।

ग्रेनेडियर

पाक प्रसंस्करण के लिए ग्रीष्मकालीन किस्म। फल पीले हरे रंग के होते हैं। सेब के व्यंजनों के लिए आम शुरुआती किस्म। यह सेब की एक अच्छी किस्म है - हार्डी, कॉम्पैक्ट, उत्कृष्ट स्वाद के साथ, लेकिन अच्छी तरह से स्टोर नहीं होती है।

शीतकालीन ग्रेड मिठाई / पाक प्रसंस्करण के लिए। फल लाल रंग के ब्लश के साथ पीले होते हैं। भंडारण के दौरान उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता - अप्रैल तक संग्रहीत की जा सकती है। इन्हें ताजा उठाकर खाया जा सकता है और खाना पकाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन स्वाद कुछ खास नहीं है।

जेम्स ग्रीव

ग्रीष्मकालीन मिठाई। फल नारंगी धब्बों और धारियों वाले पीले होते हैं। एक विश्वसनीय और हार्डी किस्म जो प्रचुर मात्रा में और नियमित रूप से सहन करती है। फल एक उज्ज्वल स्वाद के साथ रसदार होते हैं, लेकिन इसे खराब तरीके से संग्रहीत किया जाता है।

लॉर्ड लैम्बॉर्न

शरद ऋतु मिठाई किस्म। फल हरे-पीले रंग के लाल ब्लश और धारियों के साथ होते हैं। आप इस पर भरोसा कर सकते हैं, क्योंकि यह नियमित रूप से लगभग किसी भी स्थान पर भरपूर फसल लाता है। यह कोलचटका और फलों की टहनियों दोनों पर फल देता है।

न्यूटन वंडर

पाक प्रसंस्करण के लिए शीतकालीन ग्रेड। फल लाल ब्लश और धारियों के साथ पीले होते हैं। जोरदार किस्म, छोटे बगीचों के लिए उपयुक्त नहीं है। पैदावार अधिक होती है और फल अच्छा रहता है, लेकिन दो साल का फलने का चक्र होता है।

ऑरलियन्स रेनेट

शीतकालीन मिठाई किस्म। फल लाल रंग के ब्लश और लाल-भूरे रंग के धब्बों के साथ पीले होते हैं। 18वीं सदी की एक किस्म जिसमें समस्याएँ हैं। पैदावार कम होती है, और दो साल का फलने का चक्र होता है।