ग्लास-सिरेमिक सतह की देखभाल। विशेष डिटर्जेंट

कांच के सिरेमिक के स्वयंसिद्ध:
ग्लास सिरेमिक को एल्यूमीनियम, चीनी और प्लास्टिक पसंद नहीं है।
कांच के सिरेमिक को चाकू, ब्रश, स्टील वूल या अपघर्षक क्लीनर से साफ न करें।

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ग्लास-सिरेमिक सतह के साथ एक हॉब या स्टोव खरीदते समय, आपको एक विशेष डिटर्जेंट और एक खुरचनी खरीदने की आवश्यकता होती है। ये संबंधित उत्पाद हार्डवेयर स्टोर और घरेलू उपकरण स्टोर में बेचे जाते हैं। कभी-कभी उन्हें स्टोव के साथ किट में शामिल किया जाता है (कीमत पैनल या स्टोव की लागत में शामिल होती है)। अगर खुरचनी प्लास्टिक की बनी हो तो यह ज्यादा देर तक नहीं टिकती। हटाने योग्य धातु ब्लेड के साथ एक स्टील खुरचनी अधिक विश्वसनीय है। एक्सेसरी डिज़ाइन कुछ हद तक उस्तरा की याद दिलाता है। वॉशक्लॉथ, स्पंज और डिटर्जेंट की तुलना में यह महंगा है। उदाहरण के लिए, इलेक्ट्रोलक्स की एक किट की कीमत 330 रूबल (एक खुरचनी और दस प्रतिस्थापन ब्लेड का एक सेट) तक हो सकती है। कांच के सिरेमिक (500 मिलीलीटर की बोतल) धोने के लिए एक विशेष उत्पाद खरीदना 130 से 300 रूबल तक हो सकता है। निष्पक्षता में, आप देख सकते हैं कि बोतल बहुत लंबे समय तक चलती है, क्योंकि धन की खपत कम होती है। लेकिन इसके इस्तेमाल का असर बहुत ही ध्यान देने योग्य होता है। ग्लास-सिरेमिक सतह को पूरी तरह से साफ रखना बहुत आसान होगा, क्योंकि उत्पाद न केवल लाइमस्केल, खाद्य अवशेषों और ग्रीस के दाग को हटाता है, बल्कि एक पतली सुरक्षात्मक सिलिकॉन फिल्म भी बनाता है। फिल्म खाद्य अवशेषों और ग्रीस के निर्माण को रोकती है, सफाई प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाती है और उच्च चीनी सामग्री वाले तरल पदार्थों से सतह की रक्षा करती है।

सफाई तकनीक: विशेषज्ञ की सलाह
एईजी अनुशंसा करता है: "खाद्य मलबे को हटाने के लिए पहले एक खुरचनी का उपयोग करें। सतह के गर्म होने पर एल्युमिनियम फॉयल, पिघली हुई प्लास्टिक और जली हुई चीनी को सबसे अच्छा हटा दिया जाता है। यदि ऐसा होता है, तो आपको स्टोव को फिर से गर्म करना चाहिए ताकि दूषित पदार्थ पिघल जाएं। फिर उन्हें खुरचनी से खुरचना आसान होता है। फिर सतह को ठंडा होने दें और उस पर एक विशेष ग्लास-सिरेमिक क्लीनर से लगाएं, धीरे से इसे एक मुलायम कपड़े या कागज़ के तौलिये से रगड़ें। उसके बाद, सतह को एक गीले तौलिये से धीरे से साफ किया जाता है और सूखा मिटा दिया जाता है।

पहली नज़र में, सब कुछ बहुत सरल और स्पष्ट है। लेकिन कुछ बारीकियां हैं जिन्हें कई विशिष्ट मामलों में ध्यान में रखा जाना चाहिए।

बर्तन धोने के लिए स्पंज से सतह को न पोंछें, क्योंकि। उस पर डिटर्जेंट या ग्रीस के निशान रह सकते हैं, जब स्टोव चालू होता है, तो वे जल जाते हैं, जिससे सतह का रंग खराब हो जाता है। बर्नर के चारों ओर कांच के सिरेमिक को एक मुलायम, साफ कपड़े का उपयोग करके साबुन और पानी से साफ किया जा सकता है।
सतह के रंग को बदलने वाले ग्रीस, लाइमस्केल, पानी के निशान और दाग के छींटे स्टील क्लीनर या कांच के सिरेमिक की देखभाल के लिए विशेष रचनाओं के साथ हटा दिए जाते हैं। डिटर्जेंट केवल पूरी तरह से ठंडा पैनल पर लागू किया जाना चाहिए। सफाई के बाद, उन्हें साफ की जा रही सतह से पूरी तरह से हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि कांच-सिरेमिक कोटिंग पर उनका संक्षारक प्रभाव हो सकता है।
हल्के सिरके के घोल से लाइमस्केल को हटाया जा सकता है। यदि आप कांच-सिरेमिक की सतह की देखभाल के लिए डिशवॉशिंग तरल का उपयोग करते हैं, तो उस पर नीले धब्बे रह सकते हैं। वे डिवाइस के संचालन को प्रभावित नहीं करते हैं, लेकिन विशेष यौगिकों के साथ भी हमेशा हटाए नहीं जाते हैं।
कांच के सिरेमिक को साफ करने के लिए स्टेन रिमूवर और ओवन स्प्रे का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
अर्दो विशेषज्ञों का मानना ​​है कि कांच के सिरेमिक को कांच के क्लीनर से साफ किया जा सकता है।
रेत के कण जैसे ठोस कणों के साथ हॉब से टकराने से बचें। वे कांच-सिरेमिक सतह को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
बर्नर को हमेशा सूखा रखना चाहिए, गीले पैन या खारे पानी के छींटे कांच के सिरेमिक पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

उपभोक्ता राय
रोज़मर्रा की समस्याओं को हल करने के लिए रूसियों को हमेशा उनकी महान सरलता और रचनात्मक दृष्टिकोण से अलग किया गया है। कांच-सिरेमिक कोटिंग्स की देखभाल के लिए गृहिणियां किन घरेलू उपचारों की सलाह देती हैं?
होब की सफाई के लिए बेकिंग सोडा एक अच्छा साधन माना जाता है। गीले पाउडर को एक नम कपड़े से सतह पर लगाया जाता है और गंदगी को पूरी तरह से हटा देता है।
एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाने के लिए, कांच के सिरेमिक को धोने के बाद, पैनल को एक नरम कपड़े से पोंछ लें, जिसे थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल से सिक्त किया गया हो।
एक साधारण रेजर विशेष स्क्रेपर्स को सफलतापूर्वक बदल देगा।
रसोई की सफाई के लिए डिज़ाइन किए गए कुछ डिटर्जेंट कांच-सिरेमिक सतहों की सफाई के लिए भी उपयुक्त हैं, लेकिन उन्हें बहुत सावधानी से चुना जाना चाहिए।

इन टिप्स का पालन करना या न करना परिचारिका का निजी मामला है। हालांकि, यह मत भूलो कि ग्लास सिरेमिक के साथ लेपित हॉब्स और स्टोव बहुत सस्ते नहीं हैं, इसलिए निर्माताओं द्वारा दिए गए निर्देशों का पालन करते हुए, उन्हें सावधानी से व्यवहार करना बेहतर है।

चूने और पानी के निशान, धातु की चमक के साथ ग्रीस और दाग (वैसे, एक बहुत ही सामान्य समस्या) जो सतह के रंग को बदलते हैं, स्टेनलेस स्टील से बने सफाई उत्पादों के साथ हटा दिए जाते हैं (सफाई से पहले, हम उत्पाद को फिर से जांचते हैं घर्षण सामग्री के लिए)। हम प्रसिद्ध निर्माताओं से विशेष फोम के रूप में स्टेनलेस स्टील क्लीनर का उपयोग करने की सलाह देते हैं। डिटर्जेंट को गर्म ग्लास-सिरेमिक हॉब के संपर्क में नहीं आना चाहिए! सफाई के बाद, डिटर्जेंट को साफ पानी से पूरी तरह से धो लें। अगर आप चूल्हे पर नीले धब्बे नहीं पड़ना चाहते हैं - सफाई के लिए डिशवाशिंग डिटर्जेंट का इस्तेमाल न करें। ये दाग निराशाजनक रूप से प्लेट की उपस्थिति को खराब कर देते हैं और विशेष साधनों से भी निकालना लगभग असंभव है। एकमात्र सांत्वना यह है कि वे पैनल के संचालन को प्रभावित नहीं करते हैं।

कांच के सिरेमिक को क्या नुकसान पहुंचा सकता है?
ग्लास-सिरेमिक कोटिंग्स को उच्च यांत्रिक शक्ति की विशेषता है और रसोई के संचालन के दौरान बहुत महत्वपूर्ण भार का सामना करने में सक्षम हैं। लेकिन वे पिनपॉइंट स्ट्राइक से डरते हैं। उदाहरण के लिए, चाकू की नोक को नीचे गिराने से दरारों का जाल बन सकता है। व्यवहार में, ऐसा उपद्रव दुर्लभ है, लेकिन सिद्धांत रूप में सब कुछ संभव है।
गर्म बर्नर पर गीले और ठंडे व्यंजन डालना आवश्यक नहीं है, यह अनुशंसा की जाती है कि गर्म सतह पर ठंडे पानी के छींटे न पड़ें। शायद पहली बार कुछ भी भयानक नहीं होगा, लेकिन अगर इस निषेध का व्यवस्थित रूप से उल्लंघन किया जाता है, तो कांच के सिरेमिक का सामना नहीं करना पड़ सकता है।
एक साफ-सुथरी परिचारिका का ग्लास-सिरेमिक पैनल एक भुलक्कड़ महिला की तुलना में अधिक समय तक चलेगा, जिसके तरल पदार्थ लगातार "भाग जाते हैं", पड़ोसी बर्नर पर गिरते हैं जो अभी तक ठंडा नहीं हुआ है। कोटिंग संरचना का विनाश धीरे-धीरे होता है, यह तुरंत ध्यान देने योग्य हो जाता है। लेकिन, जितनी जल्दी या बाद में, दरारें दिखाई देंगी, पैनल अनुपयोगी हो जाएगा।
सूखे, गंदे लत्ता कांच के सिरेमिक की सफाई के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं हैं। पुराने दूषित पदार्थों के हॉब पर गुजरने के कारण वे अच्छे से ज्यादा नुकसान कर सकते हैं।

दो समस्याएं
ग्लास-सिरेमिक कोटिंग की पूरी तरह से सपाट सतह परिचारिका के खिलाफ काम करती है जब स्टोव पर बड़ी मात्रा में तरल गिराया जाता है। यह सब प्लेट की दीवारों के साथ फर्श पर पूरी तरह से बिना रुके बहता है। यदि यह पानी है, तो सब कुछ इतना डरावना नहीं है, लेकिन समृद्ध सूप से धारियों को अच्छी तरह से और लंबे समय तक स्टोव, फर्नीचर और फर्श के शरीर से धोना होगा।

दूसरी समस्या यह है कि एक स्टोव के लिए एक छोटे व्यास के बर्नर से सुसज्जित होना काफी दुर्लभ है जो सेज़वे या गीजर कॉफी मेकर के लिए उपयुक्त है। आपको अपना पसंदीदा स्फूर्तिदायक पेय तैयार नहीं करने और अनुचित संचालन के परिणामस्वरूप डिवाइस को नुकसान पहुंचाने के जोखिम के बीच चयन करना होगा।

हम ग्लास सिरेमिक क्यों चुनते हैं
लेख के पहले भाग को पढ़ने के बाद, कई लोग काफी उचित प्रश्न पूछेंगे: क्या कांच के सिरेमिक ऊपर वर्णित सभी परेशानियों के लायक हैं? बेशक यह इसके लायक है। आखिरकार, यह न केवल सुंदर है, बल्कि बहुत सुविधाजनक और लाभदायक भी है।

इसके लिए मेरा शब्द लें कि पैनकेक हीटिंग तत्वों के साथ पारंपरिक तामचीनी इलेक्ट्रिक स्टोव के संचालन की सुविधाओं का विवरण कम जगह नहीं लेगा। इसके अलावा, हमने सभी संभावित स्थितियों को ध्यान में रखा है, जिनमें से कुछ एक ही स्टोव के साथ कभी नहीं होगी। वास्तव में, ग्लास-सिरेमिक पैनल वाला एक हॉब या स्टोव लंबे समय तक और बिना किसी असफलता के सेवा कर सकता है।

कांच के सिरेमिक पर इस तरह का ध्यान दिया जाता है क्योंकि यह हाल ही में बाजार में दिखाई दिया है, और कई गृहिणियों के लिए यह एक अस्पष्टीकृत नवीनता प्रतीत होती है। हालांकि, हर महिला कांच के सिरेमिक की अद्वितीय तापीय चालकता की सराहना करने में सक्षम है, जो आपको एक मानक तामचीनी इलेक्ट्रिक स्टोव का उपयोग करने की तुलना में बहुत तेजी से व्यंजन पकाने की अनुमति देती है।

उच्च तापीय चालकता लंबवत और कम क्षैतिज रूप से आपको सभी तापीय ऊर्जा को सीधे खाना पकाने के लिए निर्देशित करके डिवाइस की दक्षता में काफी वृद्धि करने की अनुमति देती है, न कि पूरे हॉब को गर्म करने के लिए।
कुल बिजली की खपत कम हो जाती है।
ग्लास-सिरेमिक जल्दी से ठंडा हो जाता है, जिससे स्विच के मोड़ पर गतिशील प्रतिक्रिया मिलती है। पहले, यह केवल गैस स्टोव के लिए उपलब्ध था।
हीटिंग ज़ोन बदलना। गर्म क्षेत्र को समायोजित करना संभव है, जो विभिन्न तल व्यास वाले व्यंजनों के उपयोग की अनुमति देता है।
गर्म क्षेत्र के आकार को बदलने की संभावना (डकलिंग और गोस्लिंग, विभिन्न विन्यास के जहाजों का उपयोग करना संभव है)।

सतह को ठंडा होने दें, रबर के दस्ताने पहनना सुनिश्चित करें, क्लीनर लगाएं, कुछ मिनट के लिए छोड़ दें, स्पंज या कपड़े से हटा दें, और फिर सूखे कपड़े से।

कांच के सिरेमिक के लिए एक सफाई एजेंट मध्यम मूल्य खंड, तथाकथित "मास मार्केट" और पेशेवर हो सकता है: एक नियम के रूप में, ये घरेलू उपकरणों के निर्माताओं द्वारा उत्पादित किए जाते हैं। एक नियम के रूप में, बाद वाले अधिक केंद्रित होते हैं और उन्हें साफ करने के लिए कम समय और प्रयास की आवश्यकता होती है, स्प्रे बंदूक के साथ एक पतली परत में छिड़का जाता है और इसमें सिलिकॉन होते हैं, जिनमें से सबसे पतली फिल्म सफाई के बाद हॉब को कवर करती है। ग्लास सिरेमिक के लिए साधन संरचना में बहुत भिन्न हैं, आपको बस पैकेजिंग पर यह कहने की ज़रूरत है कि आप ग्लास सिरेमिक को साफ कर सकते हैं।

ग्लास सिरेमिक: कोमलता की आवश्यकता होती है

यदि प्रदूषण बहुत मजबूत नहीं है तो साबुन का घोल कांच के सिरेमिक क्लीनर की जगह ले सकता है।

विंडो क्लीनर और अमोनिया के साथ कांच भी एक अच्छी प्रविष्टि है, लेकिन वे मजबूत जली हुई गंदगी को नहीं हटाएंगे।

आश्चर्यजनक रूप से, सोडा के साथ मिश्रित जैतून का तेल जटिल दूषित पदार्थों को हटाने में मदद करता है - दाग पर डालें, छोड़ दें, रसोई के तौलिये से रगड़ें। सच है, यह एक महंगी खुशी है। लोक शस्त्रागार से एक और: 9% सिरका या सिरका और सोडा का मिश्रण (सूखे सोडा के साथ कांच के सिरेमिक को रगड़ने की आवश्यकता नहीं है, पहले इसे एक कटोरे में सिरका या साइट्रिक एसिड के घोल से बुझाएं और घी बनाएं)।

मेलामाइन स्पंज, या इरेज़र स्पंज, कांच के सिरेमिक के लिए एक उत्कृष्ट देखभाल उत्पाद हैं।

मेलामाइन स्पंज या इरेज़र स्पंज

कांच के सिरेमिक खुरचनी (आवश्यक रूप से विशेष, और कोई अन्य नहीं) के साथ मजबूत गंदगी को हटाया जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि खुरचनी कई प्रतिस्थापन ब्लेड के साथ आती है।

सफाई के बाद, सतह को माइक्रोफाइबर कपड़े, पेपर किचन टॉवल या मुलायम कपड़े से अच्छी तरह पॉलिश करें।

मतभेद

आप ग्लास-सिरेमिक पैनल को साफ नहीं कर सकते हैं यदि यह अभी तक ठंडा नहीं हुआ है - दाग दिखाई देंगे, और आप खुद को जला सकते हैं और वाष्पित "रसायन विज्ञान" को सांस ले सकते हैं। यदि उपकरण में अवशिष्ट ताप संकेतक हैं, तो नेविगेट करना अधिक सुविधाजनक है।

आप व्यंजनों के लिए उसी स्पंज का उपयोग नहीं कर सकते हैं: उस पर अघुलनशील वसा है, जिसके साथ आप स्टोव को दाग देंगे। सामान्य तौर पर, एक साफ स्पंज महत्वपूर्ण है।

आप कांच के सिरेमिक को ऐसी किसी भी चीज़ से परिमार्जन नहीं कर सकते हैं जो विशेष रूप से इसके लिए अभिप्रेत नहीं है: चाकू, ब्लेड, धातु की जाली "ग्रेटर", टूटे हुए अखबार, आदि।

अपघर्षक डिटर्जेंट का उपयोग न करें और जो कांच के सिरेमिक के लिए अभिप्रेत नहीं हैं।

एक एल्यूमीनियम या बस असमान तल वाले पैन में कांच-सिरेमिक सतह पर न पकाएं: सतह को खराब करें।

कांच पर गैस: वही कांच-सिरेमिक

स्टेनलेस स्टील की देखभाल कैसे करें

स्टेनलेस स्टील देखभाल उत्पादों को अक्सर पॉलिश के रूप में जाना जाता है। एक सामान्य नियम के रूप में, स्टोव, सिंक, रेफ्रिजरेटर और अन्य स्टेनलेस स्टील सतहों की देखभाल के लिए समान फॉर्मूलेशन का उपयोग किया जा सकता है। लक्ष्य न केवल सफाई करना है, बल्कि "महंगी" उपस्थिति को भी बनाए रखना है जिसके लिए हम औद्योगिक डिजाइन में स्टील को महत्व देते हैं। उत्पाद खरीदने से पहले, अपने घरेलू उपकरणों के लिए निर्देश पढ़ें: यह आसानी से साफ होने वाली कोटिंग का उपयोग कर सकता है, और फिर रसायनों के आक्रामक प्रभाव इसे नुकसान पहुंचा सकते हैं।

स्टेनलेस स्टील की देखभाल के लिए, कई लोक उपचार हैं: नींबू और नमक के साथ सतह को रगड़ें, बस नींबू का रस या साइट्रिक एसिड, सिरका का घोल - सब कुछ काम करता है।

स्टेनलेस स्टील हॉब

मतभेद

अपघर्षक निषिद्ध हैं, जैसा कि कांच के सिरेमिक के मामले में होता है। सफाई एजेंट पाउडर में नहीं होना चाहिए! स्टेनलेस स्टील की ताकत निर्विवाद है, लेकिन धातु स्पंज और कठोर दाने सूक्ष्म खरोंच छोड़ देंगे।

तुरंत रगड़ना शुरू न करें: किसी भी एजेंट को 10-20 मिनट तक काम करने दें।

किसी भी मामले में क्लोरीन के साथ योगों का उपयोग न करें: एक सफेद कोटिंग दिखाई देगी।

स्टोव के इनेमल कोटिंग की देखभाल कैसे करें

तामचीनी, कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे कैसे सुधारे जाते हैं, फिर भी सबसे अस्थिर कोटिंग्स बने रहते हैं: समय के साथ, वे सूक्ष्म-दरारों से ढके हो जाते हैं, भले ही वे चिप्स के बिना हों। इसी समय, डिटर्जेंट की पसंद के मामले में ये सबसे स्पष्ट सामग्री हैं: यह क्लोरीन के साथ संभव है, क्षार के साथ संभव है, यह एसिड के साथ संभव है। आप यह सब नहीं मिला सकते हैं - ऐसे वाष्प बनते हैं जो सांस लेने के लिए खतरनाक होते हैं। दूसरी ओर, ये सभी उत्पाद काफी आक्रामक हैं और समय के साथ इनेमल को नुकसान पहुंचाएंगे।

तामचीनी प्लेट

कई लोक जीवन हैक हैं, जिनमें से सबसे प्रभावी 50 मिलीलीटर साधारण हाइड्रोजन पेरोक्साइड, 5 मिलीलीटर तरल साबुन और 100 ग्राम सोडा का मिश्रण है। समान रूप से लगाएं और कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। स्पंज से गंदगी साफ करें। यह ठाठ और चमकदार होना चाहिए।

मतभेद

एक तामचीनी सतह के साथ क्या नहीं किया जा सकता है? सबसे पहले, आप उस पर कुछ भी नहीं गिरा सकते - झंझरी, कवर, आदि, ताकि कोई चिप्स न हो। दूसरे, आपको इसे किसी भी धातु से परिमार्जन नहीं करना चाहिए।

ग्रेटर को कैसे साफ करें

यदि हॉब में हटाने योग्य ग्रिड हैं, तो उन्हें डिशवॉशर में धोया जा सकता है - सामान्य से थोड़ा अधिक डिटर्जेंट जोड़ें। धोने से पहले, सिलिकॉन और रबर के हिस्सों को हटाना न भूलें, यदि कोई हो: वे खो जाएंगे। यह विधि स्टील और इनेमल ग्रेट्स के लिए उपयुक्त है, लेकिन कच्चा लोहा के लिए नहीं।

कास्ट आयरन ग्रेट: डिशवॉशर सुरक्षित नहीं

यदि कोई डिशवॉशर नहीं है, तो ओवन मदद करेगा: ग्रेट्स को एक गहरी बेकिंग शीट में डालें, पानी से भरें और धीमी आग पर 20-30 मिनट के लिए रख दें, जिसके बाद अधिकांश गंदगी गीली हो जाएगी, और बाकी हो सकती है यंत्रवत् हटा दिया। बेशक, आप इसे केवल एक बेसिन में भिगो सकते हैं, लेकिन गर्म करने के साथ यह अधिक प्रभावी होता है।

लोक ज्ञान हमें सभी सफाई मिश्रणों का उपयोग करने के लिए कहता है: सोडा के साथ सिरका, सिर्फ सोडा, तरल साबुन का मिश्रण, अमोनिया और हाइड्रोजन पेरोक्साइड का मिश्रण, साथ ही साथ सूखा सरसों का पाउडर: इसे एक घी में पतला करें, कद्दूकस को कोट करें, प्रतीक्षा करें, हटा दें एक अखबार या कागज के तौलिये के साथ।

एक अधिक कट्टरपंथी, लेकिन प्रभावी तरीका भी है: आग पर भट्ठी जलाएं - यह देश में एक ब्रेज़ियर हो सकता है (हाँ, आपको इसे प्रक्रियाओं में ले जाने की आवश्यकता है), या एक बर्नर: ग्रेट को हटा दें और इसे एक में डाल दें आग पर गंदी जगह। ऐसे घर "पायरोलिसिस" का माइनस गंध और जलन है, लेकिन अगर एक एक्सट्रैक्टर हुड है, तो यह स्वीकार्य है।

एक और आधुनिक तरीका - एक ही मेलामाइन स्पंज: रगड़ - एक चीर या कागज तौलिया के साथ हटाई गई गंदगी। लेकिन मेलामाइन स्पंज लगातार और लंबे समय से चले आ रहे प्रदूषण को बर्दाश्त नहीं करेगा।

आप किसी न किसी यांत्रिक तरीके से ग्रेट को साफ कर सकते हैं: ग्राइंडर या ड्रिल के लिए ब्रश अटैचमेंट के साथ। यह सूखा किया जाता है, परिणाम उत्कृष्ट होते हैं, लेकिन आपको उपकरणों को संभालने के लिए कौशल और क्षमता की आवश्यकता होती है। आप स्टीम क्लीनर ब्रश अटैचमेंट का उपयोग कर सकते हैं।

ब्रश अटैचमेंट: झंझरी और दुर्गम स्थानों के लिए बढ़िया

मतभेद

डिशवॉशर में कच्चा लोहा न धोएं: वे जंग खाएंगे, इसके अलावा, कच्चा लोहा एक नाजुक सामग्री है और इससे नुकसान हो सकता है। ग्राइंडर पर नोजल और उसी कारण से एक ड्रिल के साथ कास्ट-आयरन ग्रेट्स को साफ करने के लायक नहीं है - आपका हाथ अचानक कांप जाएगा।

सभी निर्माता ग्लास-सिरेमिक हॉब को केवल साबुन के घोल या ग्लास-सिरेमिक के लिए विशेष उत्पादों (क्रीम, पेस्ट या स्प्रे के रूप में) से साफ करने की सलाह देते हैं। उत्तरार्द्ध अच्छे हैं कि वे न केवल प्लेट की सतह को साफ करते हैं, बल्कि उस पर एक गंदगी-विकर्षक फिल्म भी छोड़ते हैं और चमक जोड़ते हैं।

लेकिन क्या करें अगर कोई विशेष क्लीनर हाथ में नहीं है या यह केवल जिद्दी गंदगी को नहीं धो सकता है? इस मामले में, आपकी प्राथमिक चिकित्सा किट या किचन कैबिनेट के उत्पाद आपकी मदद करेंगे, साथ ही ग्लास सिरेमिक के लिए अधिक प्रभावी उत्पाद चुनने के लिए हमारी युक्तियां भी।

विधि 1. हर दिन कांच-सिरेमिक स्टोव की देखभाल कैसे करें

यह एकमात्र तरीका है जिसे आधिकारिक तौर पर ग्लास-सिरेमिक स्टोव के सभी निर्माताओं द्वारा दैनिक सफाई के लिए उपयोग करने की अनुमति है।

निर्देश:

1. खाना पकाने के बाद (या प्रक्रिया में), जबकि स्टोव अभी भी गर्म है, एक खुरचनी के साथ जले हुए तरल पदार्थ और खाद्य अवशेषों को सावधानीपूर्वक हटा दें।

1. जब स्टोव ठंडा हो गया है (!), गंदे स्थानों को साबुन के घोल से उपचारित करें (उदाहरण के लिए, डिशवॉशिंग तरल) और उन्हें एक स्पंज से रगड़ें जो बहुत कठोर न हो। आप स्टोव को गीले स्पंज और कपड़े धोने के साबुन से भी धो सकते हैं।

1. कांच के सिरेमिक के लिए एक विशेष पेस्ट या क्रीम के साथ जिद्दी दाग ​​हटा दें।
2. उत्पाद के अवशेषों को हटाते हुए, स्टोव को साफ और सूखा पोंछ लें।

• साबुन का घोल या उसमें से फोम कैप को 20-40 मिनट के लिए स्टोव पर छोड़ा जा सकता है। मुख्य बात यह है कि तरल प्लेट के बाहर लीक नहीं होता है।
• ग्लास-सिरेमिक हॉब की सफाई का मुख्य उपकरण ग्लास स्क्रैपर है। इसका उपयोग कैसे करना है? खुरचनी को प्लेट की सतह पर एक तीव्र कोण पर रखें और बस इसे आगे-पीछे करें।

विधि 2. सोडा के साथ कांच-सिरेमिक स्टोव को कैसे साफ करें

हम आपको तुरंत चेतावनी देना चाहते हैं: सभी निर्माता अपने अपघर्षक गुणों के कारण कांच के सिरेमिक धोने के लिए सोडा के उपयोग पर रोक लगाते हैं (सतह पर सूक्ष्म खरोंच रहते हैं, जिसके कारण चमक कुछ खो जाती है)। हालांकि, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, सोडा महत्वपूर्ण नुकसान नहीं पहुंचाता है, और अधिकांश उपयोगकर्ता इसका उपयोग ग्लास सिरेमिक को नियमित रूप से धोने के लिए करते हैं। यदि आपका चूल्हा बहुत गंदा है और आपके पास कुछ भी काम नहीं है, तो आप सफाई का यह तरीका आजमा सकते हैं।

अपने क्षारीय गुणों के कारण, यह पुरानी कालिख, गंदगी और ग्रीस का अच्छी तरह से मुकाबला करता है

निर्देश:

1. पूरे स्टोव पर बेकिंग सोडा छिड़कें।
2. एक छोटी कटोरी में, गर्म पानी और डिशवॉशिंग तरल का घोल तैयार करें।
3. एक तौलिये को साबुन के पानी से अच्छी तरह गीला करें और स्टोव को पूरी तरह से ढक दें जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।

1. तौलिये को 15-30 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें ताकि गंदगी ढीली हो जाए।
2. कालिख और गंदगी के खिलाफ घरेलू सामान के रूप में बचे हुए सोडा का उपयोग करके, उसी तौलिये से प्लेट की सतह को रगड़ें।
3. अच्छी तरह से कुल्ला और कांच के सिरेमिक को साफ और सूखा पोंछ लें। यदि वांछित है, तो बेकिंग सोडा के अवशेषों को अधिक तेज़ी से हटाने के लिए 9% सिरका का उपयोग करें।

• एक बड़े तौलिये की जगह आप दो छोटे तौलिये का इस्तेमाल कर सकते हैं।
• बेकिंग सोडा को घोलने और सतह को गीला करने के लिए तौलिया इतना गीला होना चाहिए, लेकिन इतना गीला नहीं होना चाहिए कि पोखर बन जाएं और पानी चूल्हे से निकल जाए।
• सफाई की इस पद्धति का उपयोग विधि संख्या 3 (नीचे देखें) के तुरंत बाद किया जा सकता है - इससे सफाई और भी प्रभावी हो जाएगी।
• सोडा पेस्ट (1:1 के अनुपात में सोडा + पानी) से विशेष रूप से जिद्दी गंदगी को हटाया जा सकता है। इस वीडियो में आप देख सकते हैं कि बेकिंग सोडा के पेस्ट से कांच के सिरेमिक हॉब को कैसे साफ किया जाता है।

विधि 3. 9% सिरके के साथ एक ग्लास-सिरेमिक स्टोव को कैसे धोएं

सिरका कांच-सिरेमिक स्टोवटॉप्स पर लाइमस्केल और ग्रीस की सफाई के लिए एक उत्कृष्ट क्लीनर है। हां, यह कांच के सिरेमिक की सफाई के लिए डिशवॉशिंग तरल या एक नियमित स्प्रे से अधिक प्रभावी नहीं है, लेकिन यह हमेशा हाथ में और सस्ता होता है।

1. जब स्टोव ठंडा हो जाए, तो 9% टेबल विनेगर के साथ स्प्रे या गंदगी को भिगो दें, गंदगी को हटाने के लिए स्टोव को एक नम कपड़े से पोंछ लें।
2. हॉब को साफ करके सुखा लें।

विधि 4. टूथपेस्ट से कांच-सिरेमिक स्टोव को कैसे साफ करें

व्हाइटनिंग टूथपेस्ट में महीन और नाजुक अपघर्षक कण होते हैं जो जलन, गंदगी और ग्रीस को हटा सकते हैं। बस पेस्ट को गंदे क्षेत्रों पर लगाएं, उन्हें स्पंज से रगड़ें और किसी भी बचे हुए टूथपेस्ट को हटाने के लिए अच्छी तरह से कुल्ला करें।

विधि 5. स्टोव को कांच के क्लीनर से साफ करना

अमोनिया-आधारित ग्लास क्लीनर ग्लास-सिरेमिक हॉब से ग्रीस और गंदगी को अच्छी तरह से हटाता है, और इसकी चमक को भी बहाल करता है।

निर्देश:

1. स्टोव पर ग्लास क्लीनर स्प्रे करें और कपड़े या मध्यम सख्त स्पंज से पोंछ लें।
2. एक नम माइक्रोफाइबर कपड़े से हॉब को पोंछ लें।

विधि 6. मेलामाइन स्पंज से कठिन दागों को हटाना

एक मेलामाइन स्पंज आसानी से और जल्दी से कांच के सिरेमिक को साफ कर सकता है, लेकिन इसे सावधानी से इस्तेमाल किया जाना चाहिए। इसका उपयोग करने से पहले, हम अनुशंसा करते हैं कि आप उत्पाद के contraindications और गुणों से खुद को परिचित करें।

निर्देश:

1. चूल्हे को साबुन के पानी या कांच के क्लीनर से स्प्रे करें।
2. स्थानीय गंदगी को मेलामाइन स्पंज से पोंछ लें।
3. बचे हुए मेलामाइन स्पंज को अच्छी तरह से धो लें, प्लेट की पूरी सतह को साबुन के पानी से धो लें।

विधि 7. कांच के सिरेमिक की चमक को कैसे बहाल करें और इसे भविष्य के संदूषण से कैसे बचाएं

इस उद्देश्य के लिए, कांच के सिरेमिक को बहाल करने के लिए विशेष उत्पाद हैं, लेकिन आप इसके बजाय वैसलीन या साधारण बेबी ऑयल का उपयोग कर सकते हैं।

निर्देश:

एक साफ, धुली हुई सतह पर, तेल या पेट्रोलियम जेली की एक पतली परत लगाएं और इसे एक मुलायम कपड़े से छोटे गोलाकार गति में रगड़ें।

किसी भी स्टोर के घरेलू रसायन विभाग में, आप सिलिट बैंग, सनिता, शुमानित और अन्य जैसे कांच के सिरेमिक के लिए सफाई उत्पाद पा सकते हैं। वे अच्छे हैं क्योंकि वे हर जगह बेचे जाते हैं और सस्ती (अपेक्षाकृत) हैं, लेकिन वे पेशेवर ग्लास सिरेमिक क्लीनर की तुलना में बहुत कम प्रभावी हैं। हालांकि, वे अभी भी आपके शस्त्रागार में उपयोगी हैं - दैनिक सफाई और प्रकाश प्रदूषण को हटाने के लिए।

हालांकि, यदि आप अपने ग्लास सिरेमिक हॉब को यथासंभव आसान बनाना चाहते हैं या एक बहुत ही रन डाउन ग्लास सिरेमिक हॉब को साफ करना चाहते हैं, तो हम आपको निर्माता से एक पेशेवर उपकरण खरीदने की सलाह देते हैं (जरूरी नहीं कि आपके स्टोव का निर्माता)। किसी भी पेशेवर क्लीनर की कीमत अधिक है (500 रूबल से), लेकिन यदि आप कम से कम एक बार इसके साथ स्टोव को साफ करने का प्रयास करते हैं, तो आप इसे मना नहीं कर पाएंगे।

• इसलिए, उदाहरण के लिए, इलेक्ट्रोलक्स, इंडेसिट, मिले, कॉर्टिंग द्वारा बहुत प्रभावी उत्पाद तैयार किए जाते हैं।

आप हाइपरमार्केट और घरेलू उपकरणों के ऑनलाइन स्टोर (M.Video, MediaMarkt, आदि) में ग्लास सिरेमिक क्लीनर खरीद सकते हैं।

वीडियो में आप इलेक्ट्रोलक्स ग्लास सिरेमिक क्लीनर का अवलोकन देख सकते हैं।

• ग्लास-सिरेमिक स्टोव की पूरी सतह से ग्रीस और गंदगी को हटाने के लिए स्प्रे का उपयोग करना सुविधाजनक होता है, और पेस्ट और क्रीम बचाव में आते हैं जब आपको बर्नर के आसपास विशेष रूप से लगातार स्थानीय गंदगी को हटाने की आवश्यकता होती है।
• ग्लिसरीन या सिलिकॉन युक्त उत्पाद ग्लास सिरेमिक हॉब की चमक को बहाल कर सकते हैं और भविष्य की सफाई को आसान बना सकते हैं।

• प्रत्येक उपयोग के तुरंत बाद हॉब को साफ करने का प्रयास करें: पहले एक खुरचनी के साथ, जबकि हॉब गर्म हो, फिर सतह के पूरी तरह से ठंडा होने के बाद उत्पाद से धो लें। हटाने के लिए विशेष रूप से त्वरित: पिघला हुआ प्लास्टिक, प्लास्टिक की चादर, चीनी युक्त उत्पाद, जैसे जैम या कारमेल।

कठोर पिघले हुए प्लास्टिक को हटाने के लिए, इसे फिर से पिघलाया जाना चाहिए और एक खुरचनी के साथ एकत्र किया जाना चाहिए।

• कठोर क्लीनर जैसे ओवन क्लीनर, ब्लीच, क्लॉग क्लीनर आदि का प्रयोग न करें। उनमें से, चूल्हे पर नीले धब्बे दिखाई दे सकते हैं, जिनके समाप्त होने की संभावना नहीं है।
• हमेशा साफ बॉटम वाले बर्तन और पैन का इस्तेमाल करें।
• एल्यूमीनियम और तांबे से बने बर्तनों के साथ-साथ तामचीनी के बर्तनों का उपयोग करना अवांछनीय है, क्योंकि वे ऐसे निशान छोड़ते हैं जिन्हें हटाना मुश्किल होता है, और कभी-कभी बस असंभव होता है।
• अपघर्षक उत्पादों, कठोर ब्रश या स्पंज का उपयोग न करें।
• ध्यान रखें कि स्क्रैपर ब्लेड को समय-समय पर बदलना पड़ता है। एक ब्लेड 8-12 महीने के लिए काफी है।
• विशेष कांच के खुरचनी के स्थान पर टेबल चाकू या किसी अन्य नुकीली वस्तु का प्रयोग न करें। स्क्रैपर को अस्थायी रूप से क्या बदल सकता है? एक सिलिकॉन स्पैटुला ताजा गंदगी को हटाने के लिए एकदम सही है।
• ग्लास-सिरेमिक हॉब को धोने के बाद, लाइमस्केल और स्ट्रीक्स को उस पर दिखने से रोकने के लिए इसे पोंछकर सुखा लें।

आज रसोई में कांच के सिरेमिक रखना फैशनेबल हो गया है। मैट ब्लैक, परफेक्ट व्हाइट, कलात्मक पैटर्न और विभिन्न प्रकार के ग्राफिक्स के साथ - यह स्टोव किसी भी किचन इंटीरियर के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।

ग्लास-सिरेमिक हॉब के बर्नर, या हीटिंग ज़ोन को रेखांकित किया गया है, और यह एक दर्पण सतह के प्रभाव को प्राप्त करता है, जो कि रसोई स्थान के डिजाइन को आधुनिक बनाता है। इसके अलावा, इलेक्ट्रिक स्टोव के विपरीत, ग्लास-सिरेमिक स्टोव सेकंड में गर्म हो जाते हैं, नई पीढ़ी के हाई लाइट हीटिंग तत्वों के लिए धन्यवाद।
इस किचन हेल्पर की चमक को बढ़ाना और उसकी सुंदरता को बनाए रखना आसान है। इसके लिए अधिक प्रयास और खर्च की आवश्यकता नहीं होती है। आपको बस देखभाल के नियमों को जानने की जरूरत है। हंसा के प्रशिक्षण प्रबंधक इल्या क्लेशा ने उन्हें साझा किया।
कांच-सिरेमिक की सतह को नियमित रूप से साफ किया जाना चाहिए, अधिमानतः प्रत्येक खाना पकाने के बाद। स्कोअरिंग स्पंज या अपघर्षक क्लीनर का प्रयोग न करें। इसके अलावा, मजबूत क्लीनर जैसे ओवन स्प्रे, दाग हटानेवाला, स्नान क्लीनर या सभी उद्देश्य वाले क्लीनर कांच के सिरेमिक सतहों की सफाई के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
सतह को अच्छी तरह से साफ करने के लिए, पहले एक सफाई खुरचनी या सफाई स्पंज के साथ भारी गंदगी और खाद्य अवशेषों को हटा दें। फिर कांच के सिरेमिक के लिए विशेष सफाई तरल की कुछ बूंदों को कूल्ड हॉब पर लगाएं और इसे कागज़ के तौलिये या साफ कपड़े से रगड़ें। अंत में, हॉब को एक नम कपड़े से पोंछ लें और एक विशेष सफाई स्पंज के सूखे या नरम पक्ष से पोंछ लें। हंसा विशेषज्ञ के अनुसार, यदि आप सावधानी से व्यंजन चुनते हैं, तो हॉब अपनी सुंदरता और चमक को लंबे समय तक बनाए रखेगा। बर्तन और पैन एक व्यास के होने चाहिए जो बर्नर के आकार से मेल खाते हों। कांच-सिरेमिक की सतह को नुकसान से बचने के लिए, चिकने तल के साथ कुकवेयर चुनना बेहतर होता है। सुनिश्चित करें कि गर्म होने पर, कुकवेयर समान रूप से और हॉब पर सपाट हो। इस प्रकार ऊष्मा ऊर्जा को सर्वोत्तम संभव तरीके से स्थानांतरित किया जाता है। नीचे की इष्टतम मोटाई के रूप में, स्टील के इनेमल के लिए 2-3 मिमी और स्टेनलेस स्टील के लिए 4-6 मिमी की सिफारिश एक बहु-परत "सैंडविच" तल के साथ की जाती है - विभिन्न मिश्र धातुओं और धातुओं से बना तीन-परत या पांच-परत तल . तीन-परत तल स्टेनलेस स्टील की दो परतों और उनके बीच तांबे या एल्यूमीनियम की एक परत से बना है। इस डिजाइन को थर्मल वितरण कहा जाता है: व्यंजन लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखते हैं, और भोजन जलता नहीं है। अक्सर व्यंजनों की दीवारें भी बहुस्तरीय होती हैं - इस तकनीक को त्रि-प्लाई कहा जाता है। स्टेनलेस स्टील कुकवेयर को टिकाऊ बनाता है, और एल्यूमीनियम नीचे की पूरी सतह पर गर्मी को जल्दी से वितरित करने में मदद करता है। पांच-परत "सैंडविच" में स्टेनलेस स्टील की दो परतें, शुद्ध एल्यूमीनियम की एक परत और एल्यूमीनियम मिश्र धातु की दो परतें शामिल हैं - यह ग्लास-सिरेमिक कुकर के लिए सबसे अच्छा कुकवेयर विकल्प है। भोजन, किसी भी स्थिति में, केवल सुरक्षित स्टेनलेस स्टील के संपर्क में आएगा। इसके अलावा, पहले पैन रखना न भूलें, और फिर बर्नर चालू करें।


खाना पकाने के बाद, यदि आप काम की सतह के रूप में एक ठंडे कांच के सिरेमिक सतह का उपयोग करते हैं, तो भोजन से रेत के शेष अनाज के कारण खरोंच से बचने के लिए इसे पोंछना सुनिश्चित करें। और, सबसे महत्वपूर्ण बात, कुकवेयर को हिलाते समय, हॉब पर खरोंच और खरोंच से बचने के लिए इसे हमेशा ऊपर उठाएं।
हालांकि, भले ही आप ग्लास-सिरेमिक स्टोव के लिए सभी चेतावनियों को जानते हैं और इसे सुरक्षित रूप से खेलते हैं, रसोई में हर चीज का ट्रैक रखना मुश्किल है, सब कुछ पूर्वाभास करना और काम की प्रक्रिया पूरे जोरों पर है। अगर प्लास्टिक, एल्युमिनियम फॉयल, चीनी या शक्कर के उत्पाद हॉट हॉब के संपर्क में आते हैं, तो हॉट हॉब से गंदगी को जल्द से जल्द हटाने के लिए क्लीनिंग स्क्रेपर का इस्तेमाल करें। यदि ये आइटम पिघलने लगते हैं, तो वे कांच की सिरेमिक सतह को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसलिए, बड़ी मात्रा में चीनी युक्त खाद्य पदार्थ पकाने से पहले कांच के सिरेमिक के लिए एक विशेष क्लीनर लागू करें।
जिस ग्लास-सिरेमिक से हॉब बनाया जाता है वह एक टिकाऊ, विश्वसनीय और टिकाऊ सामग्री है और उचित देखभाल और हैंडलिंग के साथ, घर में हॉब्स के लिए सभी आवश्यकताओं और मानकों को पूरा करता है। इस प्रकार, सरल और सरल युक्तियों का पालन करते हुए, आप अपने वफादार सहायक को लंबे समय तक और बिना किसी प्रयास के उत्कृष्ट स्थिति में रखेंगे।

ग्लास-सिरेमिक स्टोव और हॉब्स उनकी तामचीनी बहनों की तुलना में बहुत अधिक आकर्षक और कार्यात्मक हैं। लेकिन कांच-सिरेमिक सतह को उचित देखभाल की आवश्यकता होती है। हम ग्लास-सिरेमिक स्टोव की चमक और सुंदरता को बनाए रखने के लिए कुछ उपयोगी टिप्स प्रदान करते हैं।
कई गृहिणियों ने ग्लास-सिरेमिक स्टोव के फायदों की सराहना की है। चालू होने पर, यह तुरंत गर्म हो जाता है, और जल्दी ठंडा भी हो जाता है। ग्लास-सिरेमिक हॉब के बर्नर या हीटिंग ज़ोन को एक समोच्च के रूप में चिह्नित किया जाता है और पारंपरिक इलेक्ट्रिक स्टोव के विपरीत, कुछ ही सेकंड में गर्म हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप ऊर्जा की खपत के मामले में न्यूनतम लागत होती है।

आधुनिक मॉडलों में, एक टच पैनल बनाया जाता है, जो स्टोव का उपयोग करते समय अधिकतम सुविधा प्रदान करता है। वांछित मोड को चालू करने और सेट करने के लिए बस कुछ स्पर्श पर्याप्त हैं।

एक ग्लास-सिरेमिक हॉब के साथ एक स्टोव के लिए कुशलतापूर्वक काम करने के लिए, लंबे समय तक चलने और अपनी आकर्षक उपस्थिति बनाए रखने के लिए, इसकी उचित देखभाल की जानी चाहिए।

कांच के सिरेमिक के जीवन का विस्तार कैसे करें?

यदि आप ग्लास-सिरेमिक स्टोव के संचालन के बुनियादी नियमों को जानते हैं, तो इसमें अधिक प्रयास और खर्च नहीं होगा। कांच-सिरेमिक सतह के रंग के बावजूद, इसकी देखभाल के नियम समान हैं। जिस ग्लास-सिरेमिक से हॉब बनाया जाता है वह एक टिकाऊ, विश्वसनीय और टिकाऊ सामग्री है और उचित देखभाल और हैंडलिंग के साथ, घर में हॉब्स के लिए सभी आवश्यकताओं और मानकों को पूरा करता है।

कांच के सिरेमिक को नियमित रूप से साफ किया जाना चाहिए, अधिमानतः प्रत्येक खाना पकाने के सत्र के बाद। कुकवेयर, सफाई उत्पादों और उपकरणों का सही विकल्प आपको अपने हॉब को लंबे समय तक और बिना अधिक प्रयास के अच्छी स्थिति में रखने में मदद करेगा।

कुकवेयर का चयन और उपयोग

ग्लास-सिरेमिक हॉब के लिए कुकवेयर में एक व्यास के साथ एक सपाट तल होना चाहिए जो बर्नर के आकार से मेल खाता हो और स्टील तामचीनी के लिए 2-3 मिमी की मोटाई और स्टेनलेस स्टील के लिए 4-6 मिमी एक सैंडविच तल के साथ होना चाहिए। ग्लास-सिरेमिक कुकवेयर के लिए पांच-परत सैंडविच (स्टेनलेस स्टील की दो परतें, शुद्ध एल्यूमीनियम की एक परत और एल्यूमीनियम मिश्र धातु की दो परतें) सबसे अच्छा विकल्प है। स्टेनलेस स्टील कुकवेयर को टिकाऊ बनाता है, और एल्यूमीनियम नीचे की पूरी सतह पर गर्मी को जल्दी से वितरित करने में मदद करता है।

असमान, खुरदुरे तल या कालिख की परत वाले पुराने व्यंजन का प्रयोग न करें। इस तरह के कुकवेयर ग्लास-सिरेमिक सतह को खरोंच सकते हैं।

मूल नियम को मत भूलना: पहले पैन को स्टोव पर रखें, और उसके बाद ही बर्नर चालू करें।

कुकवेयर को हिलाते समय, इसे हमेशा ऊपर उठाएं ताकि हॉब पर खरोंच और घर्षण से बचा जा सके।

उचित चूल्हे की देखभाल

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप जितना संभव हो उतना सावधान रहने की कोशिश करते हैं, खाना बनाते समय, स्टोव या हॉब अनिवार्य रूप से गंदा हो जाएगा और इसे साफ और धोना होगा। कांच-सिरेमिक सतह को सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। कठोर धातु के वॉशक्लॉथ, ब्रश का उपयोग न करें, कांच-सिरेमिक की सतह को चाकू से खुरचें, साधारण डिटर्जेंट या अपघर्षक का उपयोग करें।

स्टोव की कांच-सिरेमिक सतह को साफ करने के लिए किसका उपयोग किया जाता है:

खुरचनी. कांच के सिरेमिक हॉब की सफाई भारी गंदगी और खाद्य मलबे को हटाने के साथ शुरू होती है। यदि प्लास्टिक, एल्युमिनियम फॉयल, चीनी या चीनी युक्त उत्पाद हॉट हॉब पर आ जाते हैं, तो उन्हें जल्द से जल्द एक सफाई खुरचनी से हॉटप्लेट से हटा दें। यदि यह समय पर नहीं किया जाता है, जबकि हॉब अभी भी गर्म है, तो वे कांच-सिरेमिक सतह को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

डिटर्जेंट सुविधाएँ. सतह को अच्छी तरह से साफ करने के बाद, कांच के सिरेमिक के लिए विशेष सफाई तरल की कुछ बूंदों को कूल्ड हॉब पर लगाएं और इसे कागज़ के तौलिये या साफ कपड़े से रगड़ें। कृपया ध्यान दें कि मजबूत क्लीनर जैसे ओवन स्प्रे, स्टेन रिमूवर, बाथ क्लीनर या अपघर्षक वाले सभी उद्देश्य वाले क्लीनर कांच के सिरेमिक की सफाई के लिए उपयुक्त नहीं हैं। अंत में, हॉब को एक नम कपड़े से पोंछ लें और एक विशेष सफाई स्पंज के नरम पक्ष के साथ सूखा पोंछ लें।
नैपकिन. यदि आप काम की सतह के रूप में कोल्ड हॉब का उपयोग करते हैं, तो खाना पकाने के बाद इसे सूखे कपड़े से पोंछना सुनिश्चित करें। यह शेष टुकड़ों से खरोंच से बचने में मदद करेगा। और याद रखें - कुकवेयर ले जाते समय, इसे हमेशा ऊपर उठाएं ताकि हॉब पर खरोंच और खरोंच से बचा जा सके।
यदि सभी दागों को हटाया नहीं जा सकता है, तो बेकिंग सोडा का उपयोग सबसे लगातार दागों के लिए किया जा सकता है। सिरेमिक सतह को सोडा से धोना खतरनाक नहीं है, क्योंकि इसके अपघर्षक गुणों के बावजूद, यह इसे नुकसान नहीं पहुंचाता है।