चेरी बेर: मध्य रूस के लिए किस्में

चेरी बेर एक छुट्टी है

कई सालों तक, मैं साइट पर चेरी प्लम की 11 किस्मों को इकट्ठा करने में कामयाब रहा। चेरी प्लम, प्लम और खुबानी का एक अनूठा संकर भी है। सभी किस्में दिखने, स्वाद, पकने की अवधि, उद्देश्य में एक दूसरे से भिन्न होती हैं।

नई किस्म के पेड़ के लिए बगीचे में जगह आवंटित करने से पहले, मैं मौजूदा पेड़ों के मुकुट में ग्राफ्टिंग करके इस किस्म की गुणवत्ता की जांच करता हूं। यह तकनीक फल की गुणवत्ता का शीघ्रता से पता लगाना संभव बनाती है। अगर मुझे नई किस्म पसंद है, तो मैं इसे बगीचे में एक अलग जगह या ताज में ग्राफ्टिंग के लिए कुछ कंकाल शाखाओं को देता हूं। और अगर आपको यह पसंद नहीं है, तो एक प्रूनर का एक क्लिक- और कोई अतिश्योक्तिपूर्ण, अनावश्यक नहीं है।

चेरी बेर वार्षिक वृद्धि की पूरी लंबाई के साथ फूलों की कलियों के गुलदस्ते बनाता है, केवल टिप के 15-25 सेमी को छोड़कर। और वार्षिक वृद्धि, अगर सब कुछ मिट्टी के क्रम में है, तो काफी है- 1-1.5 मीटर बेशक, आप एक बड़ी फसल प्राप्त करना चाहते हैं, आप शाखाओं को यथासंभव लंबे समय तक छोड़ने का प्रयास करें। मैं इसके फूल कली कवरेज की लंबाई में वार्षिक वृद्धि छोड़ देता था। अब मुझे पता है कि इसे छोटा करना जरूरी है, ताकि टूटने और झुकने के लिए ताज मजबूत हो। ट्रिमिंग के बाद थोड़ा सूखा खंड मैं तेल पेंट के साथ कवर करता हूं। और वर्गों की कीटाणुशोधन का एक और अच्छा तरीका- हरी प्रसंस्करण। लेकिन सामान्य तौर पर, चेरी प्लम सभी पत्थर के फलों में ठंढ, सूखा और छंटाई (व्यक्तिगत किस्मों की गिनती नहीं) के लिए सबसे प्रतिरोधी है।

बगीचे में मिट्टी के लिए, मैं सामान्य "जंगली" लॉन पसंद करता हूं। इसके प्रकट होने के लिए, आपको महंगे बीज मिश्रण खरीदने, बुवाई, रोलिंग और पानी देने के लिए ताकत और समय को मारने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस एक पेट्रोल स्किथ या ट्रिमर चाहिए। गर्मियों में नियमित रूप से बुवाई करने से खरपतवार अपने आप ही साइट से निकल जाएंगे। मेरे पास अभी भी मुड़ी हुई घास, बुदरा, तप, सफेद तिपतिया घास, अल्पाइन भूल-भुलैया, ब्लूग्रास और अन्य कम पौधे हैं जो एक नरम घास कालीन बनाते हैं। इस तरह के लॉन से ढकी मिट्टी को खरपतवारों से ढीली और साफ करने की आवश्यकता नहीं होती है। पानी देते समय पानी जड़ों तक जाता है। यदि फल गिरते हैं, तो फटते नहीं हैं, बल्कि कोमल घास पर लेट जाते हैं, साफ और पूरे रहते हैं।

साइट पर चेरी बेर- यह माली के लिए एक वास्तविक इलाज है। शुरुआती वसंत में, यह बहुत खिलता है, और पेड़ बादलों की तरह दिखते हैं। फूल छोटे होते हैं, लेकिन उनमें से इतने सारे हैं कि यह धुंध का आभास देता है। और गुलाबी रंग के फूल होते हैं, उदाहरण के लिए, लाल-छिलके वाली किस्म में लामा . वैसे, इसकी पत्तियां पूरी गर्मियों में अपना बरगंडी रंग बरकरार रखती हैं।

चेरी प्लम की विजयी बारात शुरू होती है चेरी प्लम की किस्म सीथियन सोना - स्वादिष्ट और आश्चर्यजनक रूप से सुंदर। यह बहुत जल्दी पक जाता है, हम जून के अंत में पहले पके फल एकत्र करते हैं- जुलाई की शुरूआत में। रसदार रेशेदार मांस, खट्टा-मीठा के साथ उनका वजन 30 ग्राम से अधिक, एम्बर-पीला होता है। इस समय, आयातित महंगे प्लम और चेरी प्लम बाजार में दिखाई दे रहे हैं, और सीथियन सोना पहले से ही अपनी फसल से हमें खुश कर रहा है। यहां पेड़ की कुछ विशेषताएं दी गई हैं: यह 2 मीटर से थोड़ा अधिक ऊंचा है, जिसमें फैला हुआ मुकुट, उच्च सर्दियों की कठोरता और मध्यम उपज, अपेक्षाकृत रोग प्रतिरोधी है। सामान्य प्रयोजन किस्म। हालांकि हम बहुत ही सरलता से उपयोग करते हैं- पूरी फसल "झाड़ी से" खाई जाती है।

परिपक्वता में दूसरा- कुबन धूमकेतु। मैं पूरे साल इसके फलने का इंतजार कर रहा हूं, उस पल का इंतजार कर रहा हूं जब मैं सुबह बगीचे में सुगंधित शहद के फलों के साथ नाश्ता करूंगा। वे बड़े (35 ग्राम से अधिक), गोल-अंडाकार, बरगंडी, पीले, घने, रेशेदार, रसदार, सुगंधित-मीठे गूदे के साथ होते हैं। उपज आश्चर्यजनक रूप से बड़ी है। पर्याप्त चेरी बेर है और पेड़ से खाने के लिए, और रिश्तेदारों को ले लो, और सर्दियों के लिए जार में रोल करें। इस किस्म के पेड़ में एक चपटा-गोल मुकुट होता है, यह 2 मीटर से थोड़ा अधिक ऊँचा होता है, इसमें उच्च सर्दियों की कठोरता और रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है, फलों की अच्छी प्रस्तुति होती है, वे उपयोग में सार्वभौमिक होते हैं।

यदि चेरी प्लम कुबन धूमकेतु जुलाई के मध्य में पकना शुरू हो जाता है, तो 10 दिनों के बाद इसके बाद होता है आड़ू, चक, जल्दी फलने वाला (चीनी बेर) और प्रचुर . इस समय तक, पहले से ही क्यूबन धूमकेतु के साथ तृप्ति के लिए, हम उन्हें "जीवित" खाने के लिए सबसे स्वादिष्ट फल चुनना शुरू करते हैं। और सबसे पहले, निश्चित रूप से, पीच। पिछले साल से पहले, मैंने इसे घर के नजदीक यार्ड में हरे रंग के रेनक्लोड ताज में लगाया था। और पिछले साल उन्होंने पहले फलने की प्रतीक्षा की। इस अद्भुत पेड़ की पत्तियां, लंबी और संकरी, आड़ू की तरह, लाल-बरगंडी को मजबूत मोम के बड़े फलों के साथ पूरी तरह से छिपा नहीं सकती थीं जो शाखाओं के चारों ओर चिपक जाती थीं। आड़ू के फलों का स्वाद क्यूबन धूमकेतु से बेहतर होता है। गूदा अधिक सघन और मीठा होता है, हालाँकि, हड्डी भी अलग नहीं होती है। सुगंध आड़ू की याद ताजा करती है। मेरे पास अभी तक एक स्वतंत्र पेड़ नहीं है, लेकिन विकास, इसकी मोटाई, लंबाई और दिशा को देखते हुए, इस किस्म के पेड़ का मुकुट अन्य किस्मों की तुलना में थोड़ा अधिक और विरल होगा। हाल ही में मेरे बगीचे में आड़ू, लेकिन अब तक यह कभी नहीं जमी है और न ही किसी चीज से चकित हुई है।

चक किस्म के फल आड़ू के साथ मिलकर पकते हैं। उनकी फसल (दूसरी फलने, 36 लीटर एकत्र) पूरी तरह से खाद में चली गई। गहरे रंग के मैरून फल मध्यम (25-30 ग्राम) से लेकर बड़े (30 ग्राम से अधिक) तक के होते हैं। अंडे के आकार का। गूदा नारंगी, घनी बनावट, मीठा होता है।

पर रेनक्लोड हरा चेरी प्लम पर्सिकोवा के साथ, मैंने दो साल पहले स्कोरोप्लोड्नाया किस्म का एक चीनी बेर लगाया था। यह चेरी बेर से और भी अधिक ठंढ प्रतिरोध और गुर्दे में फूलों की संख्या में भिन्न होता है। चेरी प्लम में- 1, चीनी आलूबुखारा- 3, जिसका अर्थ है अधिक फसल। Skoroplodnaya के फल, हालांकि छोटे (20-25 ग्राम), चमकीले, बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट होते हैं। हरे रेनक्लोड की पृष्ठभूमि के खिलाफ, लाल फलों के साथ बिखरी हुई शाखाएं बहुत प्रभावशाली लगती हैं। जल्दी उगने वाले रसीले पत्थरों के फलों का गूदा अर्ध-वियोज्य होता है। पिछले साल, Skoroplodnaya ने पहली बार वास्तव में फल दिया और लगभग सभी बच्चों की खाद में चले गए, क्योंकि यह "लंबे समय तक चलने वाला" निकला, यह उखड़ नहीं गया। पूरी तरह से पकने वाले फल स्वाद में खुबानी के समान होते हैं।

भरपूर चेरी बेर बगीचे के कम रोशनी वाले क्षेत्र में लगाया जाता है और शुरुआती की तरह नहीं, बल्कि पकने के मामले में औसत की तरह व्यवहार करता है। वह अगस्त में आई थी। यह किस्म फलों की गुणवत्ता में दूसरों से काफी भिन्न होती है। वे एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ गोल, बड़े, मैरून हैं। इसी समय, त्वचा घनी होती है, और गूदा "मुरब्बा" नारंगी होता है। पत्थर छोटा है और गूदे से अच्छी तरह अलग है। पेड़ अभी भी बहुत छोटे हैं, यह उनका पहला फल था, और फसल, जैसा कि वे कहते हैं, हमारे द्वारा "बेल पर" खाई गई थी। लेकिन मुझे ऐसा लगता है कि फल मुरझा भी सकते हैं।

उससुरी प्लम की एक विशिष्ट विशेषता- फलों में हल्का कसैलापन, खूबानी सुगंध और स्वाद होता है। यह वे गुण हैं जो विविधता में हैं खुबानी . सबसे अधिक संभावना है, यह चेरी प्लम या चीनी प्लम के साथ उससुरी प्लम का एक संकर है। दो साल के टीकाकरण में पहली बार फल लगना था, और मैं अभी तक ताज के बारे में कुछ नहीं कह सकता। लेकिन फलों ने मुझे उनके उत्कृष्ट स्वाद और यादगार रूप से प्रभावित किया। खुबानी का स्वाद बहुत मजबूत होता है, स्वाद एसिड से अधिक मीठा होता है, मांस घना, रसदार, पीला-नारंगी होता है। फल लाल रंग के ब्लश के साथ नारंगी होते हैं, और त्वचा खुबानी की तरह थोड़ी यौवन वाली होती है। पत्थर मध्यम, अर्ध-वियोज्य है। पकने की दृष्टि से खुबानी मध्यम देर से होती है, हमारी परिस्थितियों में यह अगस्त-सितंबर होती है।

इसी समय, लाल-छिद्रित चेरी बेर भी पक रहा है। लामा . एक सपाट-गोल मुकुट वाला एक बहुत ही प्रभावी पौधा। यह 1.8 मीटर से अधिक ऊंचा नहीं है। पत्तियां पूरी गर्मियों में अपना बरगंडी रंग बरकरार रखती हैं। पत्तियां आड़ू के आकार के समान होती हैं। फल आकार में छोटे होते हैं, जिनका वजन केवल 20-30 ग्राम होता है, गूदा गाढ़ा बरगंडी, घना, मीठा, ध्यान देने योग्य बादाम के स्वाद के साथ होता है। लामा की उपज अधिक है। फल ताजा खाने के लिए सुखद होते हैं, उन्हें सुंदर अच्छी तैयारी करनी चाहिए, क्योंकि गूदा चमकीले रंग का होता है, उनका स्वाद थोड़ा कसैला होता है।

सितंबर में, कई अलग-अलग प्लम पकते हैं। लेकिन हमारे बगीचे में एक विशेष स्थान पर ट्रिपल हाइब्रिड का कब्जा है "चेरी प्लम एक्स प्लम एक्स खुबानी"। मैंने इसे कई साल पहले स्मोलेंस्क के एक माली से प्राप्त किया था। पहले "संकेत" फलने से फल के स्वाद और उद्देश्य का अंदाजा नहीं होता था। लेकिन एक साल बाद फसल असली थी, और मुझे एहसास हुआ कि मैंने कभी भी मीठे बेर की कोशिश नहीं की थी। इस संकर के फल हल्के मोम के लेप के साथ गोल, छोटे, एम्बर-पीले रंग के होते हैं। गूदा- शहद-मीठे स्वाद का निरंतर रस। त्वचा घनी होती है। जब यह संकर पक जाएगा तो आप पास से नहीं गुजरेंगे, जीवनदायिनी अमृत जरूर पिएंगे। पेड़ हमारे पास आने वाले हर किसी की आंखों को आकर्षित करता है। कोई आश्चर्य नहीं: पेड़ का शीर्ष, सचमुच फलों के साथ छिड़का हुआ, जमीन के पास ही स्थित है।

हमारे बगीचे में चेरी प्लम की एक और देर से आने वाली किस्म है- सोने की शरद ऋतु। फल छोटे होते हैं, 15-20 ग्राम, चेरी का आकार, सुखद स्वाद, बादाम टिंट के साथ खट्टा-मीठा, रंग में पीला-नारंगी, मैरिनेड, कॉम्पोट्स की तैयारी के लिए। लगभग 2.5 मीटर की आवश्यक सुधारात्मक छंटाई के साथ पेड़ का मुकुट फ्यूसीफॉर्म है। ऊपर वर्णित संकर और चेरी बेर की एक विशिष्ट विशेषता गोल्डन ऑटम है- पतझड़ के पत्ते गिरने के बाद फल नहीं उखड़ते। कल्पना कीजिए कि सुनहरे फलों के गोले से लदे पेड़ कितने प्रभावशाली हैं, देखो जब बगीचे में पेड़ों पर एक पत्ता नहीं है!

इस तथ्य के अलावा कि चेरी प्लम बहुत शीतकालीन-हार्डी है और स्वादिष्ट और स्वस्थ फलों की उत्कृष्ट फसल देता है, यह कई पत्थर फल फसलों के लिए भी एक अच्छा स्टॉक है, क्योंकि यह रूट शूट नहीं बनाता है।

बहुत से लोग सोचते हैं कि पत्थर के फलों को ग्राफ्ट करना मुश्किल होता है। लेकिन अगर सब कुछ सही और समय पर किया जाए, तो सफलता की गारंटी है। यही कारण है कि मुझे सालाना पत्थर के फलों का टीकाकरण करने में मदद मिलती है और बहुत कम या बिना फेफड़े के। मैं उन्हें तब लगाता हूं जब साइट पर पिघले हुए पैच की तुलना में अधिक बर्फ होती है। यदि ग्राफ्टिंग के लिए कटिंग शीतकालीन भंडारण से ली जाती है या मेल द्वारा प्राप्त की जाती है, तो मैं उन्हें एक दिन के लिए पानी में जरूर भिगो देता हूं। मैंने ग्राफ्टिंग के लिए कटिंग को 10 सेमी से अधिक लंबा (भिगोने के बाद) नहीं काटा। मैं 1/2 लंबाई के लिए मोम के साथ स्कोन की कटिंग को कवर करता हूं, 1 सेकंड के लिए पानी के स्नान में पिघला हुआ मिश्रण (पैराफिन, मोम, बगीचे की पिच बराबर भागों में) में डुबोता है। यह "शर्ट" स्कोन को सूखने से बचाता है और प्लास्टिक बैग से सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है। कटिंग के निचले सिरे पर, मैं ग्राफ्टिंग के लिए एक कट बनाता हूं और तुरंत कट को शहद के साथ पानी के घोल में डाल देता हूं (1 लीटर पानी में 1 चम्मच शहद)। मैं यह सब घर पर करता हूं। मैं पहले से तैयार कटिंग के साथ मौके पर ग्राफ्ट करता हूं। इसमें थोड़ा समय लगता है, और वर्गों के पास ऑक्सीकरण करने का समय नहीं होता है। लेकिन वर्गों का ऑक्सीकरण विफलता का मुख्य कारण है। मैं कभी भी पिच के साथ टीकाकरण की जगह को कवर नहीं करता, मैं तुरंत इसे नरम जर्मन विद्युत टेप ("ओस्टेनडॉर्फ") के साथ चिपचिपा पक्ष के साथ लपेटता हूं। टेप अच्छी तरह से चिपक जाता है, आसानी से फैलता है, ग्राफ्ट के विकास में हस्तक्षेप किए बिना, इसे ठीक करने की आवश्यकता नहीं है। मैं गर्मियों के अंत में शूटिंग करता हूं। मैं मुख्य रूप से बेहतर मैथुन और विभाजन के साथ ग्राफ्ट करता हूं।

एम. प्रोतासोवा , कुर्स्क क्षेत्र

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"नर्सरी। पौधे" खंड में बेर और चेरी प्लम की सर्वोत्तम शीतकालीन-हार्डी किस्मों के रोपण की तलाश करें।

कुछ समय पहले तक, परिवर्तनशील जलवायु वाले स्थानों में चेरी बेर की खेती सिर्फ एक मिथक लगती थी, लेकिन अब यह न केवल संभव है, बल्कि आवश्यक भी है। उच्चतम ठंढ प्रतिरोध हैकल्टीवेर सेयानेट्स रॉकेट्स, और सबसे बड़ा फलचेरी बेर तम्बू। जल्दी, जुलाई के अंत में फसल के लिए तैयार - अगस्त की शुरुआत: वेट्राज़, मोनोमख, नेस्मेयाना। मध्यम, शुरुआत से पकने वाला - मध्य अगस्त: क्यूबन धूमकेतु, चुक, अनास्तासिया, सरमाटका, कारमाइन ज़ुकोवा, खुबानी, स्वर्गीय धूमकेतु, आड़ू। अनुभवी माली उपनगरों में बढ़ने की सिफारिश कीसीथियन, स्कोरोप्लोड्नया, मारू और कोलोनोविदनाया के सोने की किस्में। चेरी बेर या रूसी बेर की सर्वोत्तम किस्मों का विवरण नीचे पाया जा सकता है।

चेरी बेर की सबसे बड़ी किस्में, विवरण

कई फलों का स्वाद फलों के आकार पर निर्भर करता है, यही बात चेरी प्लम पर भी लागू होती है। बड़े फल वाली किस्में बहुत लोकप्रिय हैं, उनमें से सबसे अच्छी मानी जाती हैं:

मार्की

चेरी बेर तम्बू

छोटे कद का एक पेड़ जल्दी से आवश्यक ऊंचाई तक पहुंच जाता है और जीवन के 4-5 वर्षों तक फल देना शुरू कर देता है। मुकुट गोल, घना, नीचे की ओर बढ़ता हुआ होता है। फल आकार में बड़े होते हैं, उनका वजन 40 ग्राम तक पहुंच सकता है. गूदा मीठा और खट्टा, पीले रंग का होता है, ऐसे फलों को ताजा खाया जा सकता है और कटाई के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। एक पेड़ की औसत उपज 35 किलोग्राम होती है. पकने की अवधि जल्दी होती है, ठंढ प्रतिरोध अधिक होता है, सर्दियों की ठंड के अलावा, कलियां वसंत के ठंढों को भी सहन करती हैं। नुकसान में आत्म-प्रजनन और नमी की कमी के लिए औसत प्रतिरोध शामिल हैं।

मिला

चेरी बेर मिला

मध्यम पकने की एक किस्म, पेड़ मध्यम आकार तक बढ़ता है, मुकुट घना, गोल, थोड़ा सपाट होता है। फलों का वजन 35-37 ग्राम तक पहुंचता है, संतृप्त पीले रंग का गूदा, स्वाद सुखद, स्फूर्तिदायक, मीठा और खट्टा होता है। पेड़ पहली फसल 3 साल में ला सकता है, और कुछ समय बाद एक पेड़ से 40 किलोग्राम तक स्वादिष्ट फल एकत्र करना संभव होगा। विविधता सर्दियों और वसंत दोनों के तापमान में अच्छी तरह से बदलाव को सहन करती है, सूखा प्रतिरोध औसत है। अन्य किस्मों की मदद से परागण होता है जो उसी अवधि में खिलते हैं जैसे कि मिला।

हक़

चेरी प्लम Gek

मध्यम फलने वाली किस्म। पेड़ बहुत जल्दी बढ़ता है, लेकिन साथ ही यह औसत ऊंचाई तक पहुंचता है, मुकुट घना, थोड़ा नीचे, गोल होता है। फलों का वजन 35 ग्राम तक होता है, गूदे का रंग गहरा पीला होता है, स्वाद मीठा और खट्टा होता है, पत्थर को कठिनाई से अलग किया जाता है. ऐसे चेरी प्लम का उद्देश्य आपको इसे किसी भी रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है। विविधता की शीतकालीन कठोरता अच्छी है, वही उपज पर लागू होती है, जो उच्च स्थिरता से प्रसन्न होती है। चेरी प्लम के पास उगने वाले अन्य पेड़ों के साथ परागण पर परागण होता है।

मोनोमखी

चेरी प्लम मोनोमखी

इस किस्म के फल आकार में अन्य किस्मों से हीन होते हैं और उनका वजन केवल 25-30 ग्राम होता है।, लेकिन एक विशिष्ट विशेषता उत्कृष्ट स्वाद, रस और पत्थर का आसान पृथक्करण होगा। इसके अलावा, इस चेरी बेर का एक असामान्य आकार है, जो मोनोमख की टोपी की याद दिलाता है और एक समृद्ध, बैंगनी त्वचा का रंग है। फसल जल्दी पक जाती है, पेड़ सालाना और बड़ी मात्रा में फल देता है।

मध्य और मध्य लेन के लिए चेरी बेर की सबसे ठंढ प्रतिरोधी किस्में

मध्य रूस में चेरी बेर उगाने के लिए, आपको विविधता के ठंढ प्रतिरोध पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है। पेड़ों को न केवल सर्दियों की ठंड में अच्छी तरह से जीवित रहना चाहिए, बल्कि वसंत के ठंढों से भी बचना चाहिए, क्योंकि अस्थिर जलवायु का मुख्य खतरा उनमें निहित है। सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन वाली किस्में: सार्सकाया, सीनेट रॉकेट्स, व्लादिमीर धूमकेतु और अन्य।

सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार

सेंट पीटर्सबर्ग को चेरी बेर उपहार

विविधता में न केवल ठंड के मौसम के लिए, बल्कि अस्थिर जलवायु परिस्थितियों, भारी वर्षा और ठंढ के लिए भी अच्छा प्रतिरोध है। मध्यम आकार का पेड़, बड़े आकार के चौड़े, घने मुकुट के साथ, पहले फल जीवन के चौथे वर्ष में होते हैं। उपज वार्षिक है। फल हल्के नारंगी रंग के होते हैं, वजन में थोड़े लम्बे, केवल 20 ग्राम तक पहुँचते हैं।. स्वाद मीठा और खट्टा होता है, फल परिवहन को भी अच्छी तरह से सहन करते हैं और विभिन्न प्रकार के संरक्षण के लिए उपयोग किए जा सकते हैं।

व्लादिमीर धूमकेतु

चेरी बेर व्लादिमीर धूमकेतु

इस किस्म को अपेक्षाकृत हाल ही में प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन पहले से ही सभी मामलों में कई पुरानी उप-प्रजातियों से आगे निकल गई है। एक मध्यम आकार के पेड़ में एक चौड़ा, लेकिन एक ही समय में दुर्लभ मुकुट होता है। फल आकार में बड़े, नुकीले सिरे के साथ गोल-अंडाकार होते हैं, त्वचा का रंग बरगंडी होता है, थोड़ा मोम का लेप होता है। गूदा मीठा और खट्टा स्वाद के साथ समृद्ध, गहरे नारंगी रंग का होता है। ऐसे चेरी प्लम का उद्देश्य सार्वभौमिक है। पेड़ जल्दी से फल देना शुरू कर देता है और जल्दी से अपनी उपज भी बढ़ाता है, पके चेरी बेर को जुलाई के मध्य में काटा जा सकता है। ठंढ प्रतिरोध बहुत अधिक है, वही किस्म की स्व-प्रजनन क्षमता पर लागू होता है।

रॉकेट सीडलिंग

चेरी प्लम सीडलिंग रॉकेट्स

विविधता असाधारण ठंढ प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित है, एक मध्यम आकार का पेड़ -35 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकता है। पेड़ का मुकुट घना, फैला हुआ होता है। फल बड़े होते हैं, 30 ग्राम तक बढ़ते हैं, रंग लाल होता है, आकार नुकीले सिरों के साथ गोल होता है।. किस्म की उपज उच्चतम स्तर पर है।

Timiryazevskaya

चेरी प्लम तिमिर्याज़ेव्स्काया

विविधता को इसका नाम उस वैज्ञानिक संस्थान के सम्मान में मिला जिसमें इसे प्रतिबंधित किया गया था। पेड़ 3 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक नहीं बढ़ता है, मुकुट फैला हुआ है, आकार में एक शंकु जैसा दिखता है, पत्ते बहुत दुर्लभ हैं। फल छोटे, अंडाकार, हल्के लाल रंग की पतली त्वचा से ढके होते हैं। गूदा बहुत स्वादिष्ट और रसदार, ढीला, रेशेदार होता है, पत्थर को बिना कठिनाई के अलग किया जाता है। एक पेड़ से आप 30 किलोग्राम तक फल एकत्र कर सकते हैं, जबकि इसे जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, यह ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है और कवक रोगों से प्रभावित नहीं होता है।

रूसी बेर की स्व-उपजाऊ किस्में

चेरी बेर की किस्मों को उगाना बेहद असुविधाजनक है, जिन्हें अतिरिक्त परागण की आवश्यकता होती है। यह अनावश्यक परेशानी पैदा करता है या आपको एक ही फसल की कई किस्में एक क्षेत्र में लगानी पड़ती है, जो छोटे खेतों और उन बागवानों के लिए बेहद असुविधाजनक है जो विभिन्न प्रकार के फल एकत्र करना चाहते हैं। निम्नलिखित स्व-उपजाऊ किस्मों ने खुद को सर्वश्रेष्ठ साबित किया है:

कुबन धूमकेतु

चेरी प्लम क्यूबन धूमकेतु

सहायक भूखंडों पर बढ़ने के लिए पूरी तरह से अनुकूल, कम वृद्धि का एक पेड़ सालाना 40 किलोग्राम तक की प्रचुर मात्रा में फसल लाता है। लाल, सुर्ख त्वचा और पीले मांस वाले फलों का वजन 28 ग्राम तक होता है, स्वाद किलो-मीठा होता हैताजा खपत और विभिन्न प्रकार के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त। हड्डियों को अलग करना बहुत मुश्किल होता है। विविधता को अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं होती है, ठंढ को लकड़ी और फूलों की कलियों दोनों द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है। पेड़ को समय पर पानी देने की आवश्यकता होती है।

यात्री

चेरी बेर यात्री

अन्य किस्मों के लिए परागणक के रूप में कार्य करता है, लेकिन साथ ही सालाना उपज 40 किलोग्राम तक. एक साधारण मुकुट के साथ मध्यम ऊंचाई का पेड़ 3 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देता है, परिपक्वता अवधि औसत होती है। ट्रैवलर के फल 30 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुंच सकते हैं, मांस गहरे पीले रंग का होता है, इस किस्म की विशेषता केले के हल्के स्वाद से होती है। ठंढ प्रतिरोध अधिक है, साथ ही सूखे का प्रतिरोध भी है।

मारा

चेरी बेर मारा

स्व-उपजाऊ किस्म मध्य रूस में बढ़ने के लिए एकदम सही है, ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है और कई बीमारियों से प्रतिरक्षित है। 2-3 मीटर तक बढ़ने वाले पेड़ में एक गेंद जैसा सुंदर मुकुट होता है, इसलिए नियमित रूप से छंटाई करना आवश्यक है। फल जुलाई की शुरुआत में पकते हैं और अगस्त की शुरुआत तक बिना गिरे लटक सकते हैं।. त्वचा का रंग समृद्ध, पीला-नारंगी, त्वचा थोड़ी हल्की होती है। स्वाद सुखद, रेशेदार, बहुत मीठा होता है, यह किस्म जैम और जैम पकाने के लिए एकदम सही है।

उपनगरों में ग्रीष्मकालीन कॉटेज में बढ़ने के लिए सर्वोत्तम किस्में

मॉस्को क्षेत्र में चेरी बेर उगाने के लिए, आपको सही किस्मों को चुनने की ज़रूरत है जो एक परिवर्तनशील जलवायु का सामना कर सकें, लेकिन साथ ही साथ देखभाल करना आसान होगा। अक्सर मास्को क्षेत्र के डाचा में पाए जाते हैं:

स्तंभ का सा

चेरी प्लम Kolonovidnaya

शायद चेरी बेर की सबसे असामान्य और कॉम्पैक्ट किस्म। पेड़ 3 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ता है, जबकि मुकुट का व्यास 1.5 मीटर से अधिक नहीं होता है। विविधता ठंढ से डरती नहीं है और ठंड के बाद बहुत जल्दी ठीक हो जाती है, जबकि अन्य प्रजातियां मुरझाने लगती हैं और धीरे-धीरे मर जाती हैं। फल बहुत बड़े होते हैं, उनका वजन 40 ग्राम तक पहुंच सकता है।, हल्की मोम कोटिंग के साथ गहरी लाल त्वचा, भारी वर्षा से डरती नहीं है और क्रैकिंग के लिए प्रवण नहीं होती है। गूदा स्वादिष्ट, रसदार, रेशेदार होता है।

माणिक

चेरी बेर रूबी

एक कम पेड़ को जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है और यह किसी भी मौसम की स्थिति के लिए पूरी तरह से अनुकूल होता है। विविधता तापमान में अचानक परिवर्तन से ग्रस्त नहीं होती है और साथ ही साथ उज्ज्वल बरगंडी फल लाती है।गहरे पीले, शहद के गूदे के साथ। गर्मियों के बीच में पकने वाले चेरी प्लम के स्वाद में कोई खटास नहीं होती है, जो मीठे फलों के प्रेमियों के लिए बहुत आकर्षक है।

सीथियन सोना

सीथियन का चेरी बेर सोना

किस्म को 2005 में प्रतिबंधित किया गया था और यह एक ऐसा पेड़ है जो आकार में एक विस्तृत शंकु जैसा मुकुट के साथ 3 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक नहीं बढ़ता है। बड़े आकार के फल एक समृद्ध, सुनहरे त्वचा के रंग से प्रतिष्ठित होते हैं।. गूदा बहुत मीठा, रसदार और कोमल होता है। पेड़ ठंड से गर्मी में तेज बदलाव से डरता नहीं है और इसके विपरीत, लंबे समय तक ध्यान देने की आवश्यकता नहीं होती है, जबकि सीथियन की विविधता बहुत जल्दी और सालाना फल देती है। कटी हुई फसलों का आकार औसत है, अतिरिक्त परागण की आवश्यकता है।

स्कोरोप्लोड्नया

चेरी प्लम Skoroplodnaya

चीनी चयन की एक किस्म। पेड़ छोटा है, पहले से ही जीवन के 2-3 वर्षों में मध्यम आकार के लाल रंग के फलों की पहली फसल ला सकता है। गूदा बहुत ही सुखद, कोमल और स्वादिष्ट होता है, पत्थर आसानी से अलग हो जाता हैजिसके कारण ऐसे फल ताजे उपभोग के लिए उपयुक्त होते हैं। यह ठंढ और तेज़ हवाओं के लिए प्रतिरोधी है, पेड़ के बगल में परागणक लगाने की आवश्यकता होती है।

आधुनिक प्रजनन की उपलब्धियां अनुमति देती हैं न केवल दक्षिणी क्षेत्रों में, बल्कि रूस के मध्य भाग में भी चेरी बेर उगाएं. यदि वांछित है, तो प्रत्येक माली अपनी साइट पर उत्कृष्ट और स्वादिष्ट फलों के साथ एक पेड़ उगाने की कोशिश कर सकता है।

ब्रीडर्स ने चेरी प्लम की 100 से अधिक किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है। ये सभी किस्में हैं:

1. परिपक्वता से।
2. फलों का आकार, रंग और स्वाद।
3. उत्पादकता।
4. शीतकालीन कठोरता।
5. पेड़ों का आकार और आकार।

इस पृष्ठ में चेरी प्लम या "रूसी प्लम" की सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय किस्मों का विवरण है। प्रत्येक किस्म की तस्वीरें, विशेषताएं और रोपण और देखभाल के लिए संक्षिप्त सिफारिशें हैं।

चेरी बेर की स्व-उपजाऊ किस्में

प्लम और चेरी प्लम की अधिकांश किस्में स्वयं बाँझ होती हैं। उच्च गुणवत्ता वाले परागण के लिए, विभिन्न किस्मों के कम से कम दो पेड़ लगाना आवश्यक है, लेकिन एक ही समय में फूल आना। हालांकि, चेरी प्लम की कई किस्में स्व-परागण करने वाली होती हैं और इन्हें अकेले लगाया जा सकता है।

कुबन धूमकेतु

कुबन धूमकेतु

कुबन धूमकेतु- चेरी बेर की मध्य-प्रारंभिक, स्व-उपजाऊ किस्म। क्रॉस-परागण की आवश्यकता नहीं है, लेकिन वांछनीय है।

• उत्पादकता अधिक है, 50 किलो तक। प्रत्येक पेड़ से फल। प्रतिवर्ष फल देता है।
• 30 - 40 जीआर वजन वाले फल। खट्टा - मीठा स्वाद, जुलाई के मध्य में पकता है - अगस्त की शुरुआत में।
• पेड़ 2 - 2.5 मीटर छोटे हैं।
• रोपण के 2-3 साल बाद फलने शुरू होते हैं।
• मध्य लेन, मॉस्को क्षेत्र और उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित शीतकालीन कठोरता अधिक है।
• यह किस्म प्रमुख रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

देर से आने वाला धूमकेतु भी है, यह उसी किस्म की किस्म है जो अगस्त के अंत में पकती है। चूंकि क्यूबन धूमकेतु स्व-उपजाऊ है, इसलिए यह बिना किसी परागणकर्ता के फल देगा। लेकिन अगर एक और चेरी प्लम या स्कोरोप्लोड्नाया प्लम पास में उगता है, तो पैदावार बहुत अधिक महत्वपूर्ण होगी।

लाभ:आत्म-परागण, ठंढ प्रतिरोध, उच्च और स्थिर उपज, औसत सूखा प्रतिरोध, अत्यधिक सरलता। धूमकेतु किसी भी मिट्टी पर उग सकता है, रोगों और कीटों के उपचार की व्यावहारिक रूप से आवश्यकता नहीं होती है। पेड़ कम हैं और उनके साथ काम करना आसान है।

नुकसान:हड्डियों को खराब तरीके से अलग किया जाता है, लेकिन चेरी प्लम की सभी किस्मों के लिए यह एक सामान्य खामी है। अक्सर फलों की अधिकता से शाखाएं टूट जाती हैं।

समीक्षाएं:केवल सकारात्मक, क्यूबन धूमकेतु ने दक्षिण से उत्तर तक सभी क्षेत्रों में खुद को अच्छी तरह साबित कर दिया है। कई लोग इस किस्म को सबसे अच्छा मानते हैं।

क्लियोपेट्रा

क्लियोपेट्रा

क्लियोपेट्रा- चेरी बेर की देर से, आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ किस्म। क्रॉस-परागण की उपस्थिति में, उपज 2-3 गुना अधिक होगी।

• उत्पादकता औसत है, फलने स्थिर है।
• फलों का स्वाद खट्टा - मीठा, वजन 30 - 35 ग्राम होता है। सितंबर में पकना।
• पेड़ मध्यम आकार का, 3-4 मीटर ऊँचा होता है।
• प्रारंभिक परिपक्वता औसत है, आमतौर पर पहली फसल रोपण के बाद चौथे वर्ष में होती है।
• सर्दियों की कठोरता अधिक होती है, चेरी बेर की इस किस्म को मॉस्को क्षेत्र और मध्य लेन में खेती के लिए अनुशंसित किया जाता है।
• अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता।

क्लियोपेट्रा के बगल में एक उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, चेरी प्लम या चीनी प्लम की 1 - 2 अन्य किस्मों को लगाने की सिफारिश की जाती है।

चेरी प्लम की शुरुआती किस्मों की विशेषताएं

यात्री

यात्री

यात्री- चेरी बेर की मध्य-प्रारंभिक, स्व-उपजाऊ किस्म।

• उत्पादकता 30 - 40 किग्रा है। एक वयस्क पेड़ से, फलने स्थिर, वार्षिक होते हैं।
• मध्यम आकार के फल जिनका वजन 20-25 ग्राम होता है, स्वाद में मीठा और खट्टा होता है, जुलाई में पकते हैं।
• पेड़ मध्यम आकार का, 3-4 मीटर ऊँचा होता है।
• जल्दी फल लगना अच्छा है, रोपण के बाद तीसरे वर्ष में फलना शुरू हो जाता है।
• उच्च सर्दियों की कठोरता, इस किस्म को मध्य लेन और मॉस्को क्षेत्र में उगाया जा सकता है।
• वायरल रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध।

लाभ:जल्दी परिपक्वता, सर्दियों की कठोरता, लगातार उच्च पैदावार, जल्दी फल पकने, कीटों और रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध।

नुकसान:अपेक्षाकृत छोटे फल जो अधिक पकने पर गिर जाते हैं और लंबे समय तक परिवहन के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। शुरुआती फूल आने के दौरान फलों की कलियों का जमना संभव है।

मिला

मिला- चेरी बेर की अधिक उपज देने वाली, जल्दी पकने वाली किस्म।

• उत्पादकता 35 - 40 किग्रा है। हर परिपक्व पेड़ से।
• फल का वजन लगभग 30 जीआर। मीठा स्वाद और रसदार गूदा, जुलाई में पकता है।
• पेड़ मध्यम आकार के, 3 से 5 मीटर ऊंचे होते हैं।
• रोपण के 2-3 साल बाद अंकुर फलने लगते हैं।
• अच्छी सर्दियों की कठोरता, इसकी खेती मध्य लेन और मॉस्को क्षेत्र में अच्छी तरह से की जा सकती है।
• कीटों और रोगों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध।

लाभ:स्वादिष्ट, रसीले फल जो पकने पर फटते या गिरते नहीं हैं। लगातार उच्च उपज, ठंढ प्रतिरोध और गति।

नुकसान:स्व-बांझ, क्रॉस-परागण के लिए चेरी प्लम की कई अलग-अलग किस्मों को लगाना आवश्यक है।

सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार

सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार

सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार- पीली चेरी बेर की मध्य-प्रारंभिक किस्म।

• एक वयस्क पेड़ की औसत उपज 30 किलो होती है।
• क्रीम छोटी है, वजन 12 - 15 ग्राम, मीठा और खट्टा स्वाद, पकने जुलाई के अंत में शुरू होता है।
• पेड़ कम हैं, एक विस्तृत फैला हुआ रोते हुए मुकुट (ऊंचाई 3 - 4 मीटर।)
• रोपण के 4 - 5 साल बाद से ही अंकुर फलने लगते हैं।
• उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता, न केवल मध्य लेन में, बल्कि उत्तरी क्षेत्रों में भी खेती के लिए अनुशंसित।
• अच्छा रोग और कीट प्रतिरोध।

लाभ:लगातार उच्च पैदावार, सरलता और ठंढ प्रतिरोध की विशेषता।

नुकसान:छोटे फल, जब पूरी तरह से पक जाते हैं, तो झड़ना संभव है, स्व-प्रजनन।

सीथियन सोना

सीथियन का सोना

सीथियन का सोना- पीली चेरी बेर की मध्य-प्रारंभिक, स्व-उपजाऊ किस्म।

• उत्पादकता औसत, 20 - 25 किग्रा। एक परिपक्व पेड़ से फल। यह हर मौसम में फल नहीं देता है, ऐसे कई साल होते हैं जब पेड़ आराम कर रहा होता है।
• क्रीम बड़ी है, औसतन प्रत्येक का वजन 30 - 35 ग्राम है। जुलाई के अंत में पकने की शुरुआत होती है, फल का स्वाद मीठा और खट्टा होता है।
• पेड़ों की ऊंचाई 3 - 4 मीटर है, मुकुट फैला हुआ है, दुर्लभ है।
• बीज बोने के 4-5 साल बाद पहली फसल का स्वाद चखा जा सकता है।
• शीतकालीन कठोरता अधिक है, इसे मध्य लेन और मास्को क्षेत्र में उगाया जा सकता है।
• रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होती है।

लाभ: उच्च सर्दियों की कठोरता और उत्कृष्ट स्वाद।

नुकसान:अक्सर बीमारियों और कीटों से प्रभावित, कई पेड़ लगाने की जरूरत है।

नेस्मेयाना

नेस्मेयाना

नेस्मेयाना- लाल चेरी बेर की लंबी, शुरुआती किस्म।

• उपज औसत है।
• क्रीम लाल, गोल आकार की होती है, जिसका वजन लगभग 30 ग्राम होता है, जुलाई में पक जाती है।
• पेड़ लंबा, फैला हुआ, दुर्लभ मुकुट वाला, 5-6 मीटर तक ऊँचा होता है।
• यह 3-4 साल में फलने लगता है।
• ठंढ प्रतिरोध अधिक है, इसे मध्य लेन और मॉस्को क्षेत्र में उगाया जा सकता है।
• कमजोर रोग प्रतिरोधक क्षमता।

लाभ:उच्च शीतकालीन कठोरता, स्वादिष्ट क्रीम।

नुकसान:क्रॉस-परागण की जरूरत है, अक्सर बीमार।

सबसे अच्छे परागणकर्ता क्यूबन धूमकेतु, यात्री, क्लियोपेट्रा हैं।

वेट्राज़ू

वेट्राज़ू- मध्य-प्रारंभिक, उच्च उपज देने वाली चेरी बेर किस्म।

• एक वयस्क पेड़ 35-40 किलो देता है। स्वादिष्ट, रसदार फल।
• मध्यम आकार की क्रीम, वजन 30 - 35 ग्राम, सुखद मीठा और खट्टा स्वाद, जुलाई के अंत में - अगस्त की शुरुआत में पकता है।
• 3 से 5 मीटर ऊंचे पेड़, बल्कि विरल मुकुट के साथ।
• रोपण के 2-3 साल बाद पहली फसल का स्वाद चखा जा सकता है।
• शीतकालीन कठोरता अच्छी है।
• वेट्राज़ प्रमुख रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है।

परागणकों के रूप में आप धूमकेतु, सूर्य, लोदवा का उपयोग कर सकते हैं।

मार्की

मार्की- अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी, चेरी बेर की शुरुआती किस्म।

• एक वयस्क पेड़ से एक गहरी उपज, आप 35 - 40 किलो एकत्र कर सकते हैं। फल।
• क्रीम वजन 35 ग्राम, मीठा स्वाद 4.5 अंक, जुलाई के मध्य में पकता है।
• पेड़ कम हैं - 2 से 3 मीटर तक।
• अंकुर लगाने के 3-5 साल बाद वे काफी देर से फलने लगते हैं।
• एक अत्यधिक शीतकालीन प्रतिरोधी किस्म, मध्य लेन और मॉस्को क्षेत्र में उगाई जा सकती है।
• प्रमुख रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी।

लाभ:ठंड प्रतिरोध, व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होता है, अंडरसिज्ड पेड़ काम के लिए सुविधाजनक हैं, स्वादिष्ट और बड़ी क्रीम, विस्तारित पकने की अवधि।

नुकसान:बीज खराब रूप से अलग हो जाते हैं, क्रॉस-परागण आवश्यक है, जल्दी फूलने के कारण फलों की कलियाँ थोड़ी जम सकती हैं।

परागकण चेरी प्लम की कोई अन्य किस्म हो सकता है जो शत्रोव के साथ ही खिलता है।

चकमक

फ्लिंट चेरी प्लम की एक मध्यम-प्रारंभिक किस्म है।

• उपज औसत है।
• क्रीम गोल होती है, वजन 20-25 ग्राम, स्वाद में मीठा और खट्टा, जुलाई के मध्य में पकता है।
• घने मुकुट वाले 3 से 5 मीटर ऊंचे पेड़।
• शीतकालीन कठोरता औसत है।
• प्रमुख रोगों और कीटों का प्रतिरोध अच्छा है।

लाभ:फल डिब्बाबंदी के लिए आदर्श हैं और परिवहन को अच्छी तरह सहन करते हैं।

नुकसान:खराब सर्दियों की कठोरता, क्रॉस-परागण की आवश्यकता।

मध्यम पकने वाली चेरी बेर की किस्मों का विवरण

चुक

चुक- मध्यम पकने वाली चेरी बेर की स्व-उपजाऊ किस्म।

• उपज औसत है, लगभग 30 किलो। एक पेड़ से फल।
• मीठा और खट्टा क्रीम, जिसका वजन लगभग 30 ग्राम होता है, अगस्त में पकता है।
• पेड़ 3 - 4 मीटर ऊंचे।
• रोपण के 3-4 साल बाद पहली फसल का स्वाद चखा जा सकता है।
• चक में फ्रॉस्ट प्रतिरोध औसत है।
• अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता।

लाभ:स्वादिष्ट, बड़े फल, अच्छी और नियमित उपज।

नुकसान:कम सर्दियों की कठोरता, औसत सूखा प्रतिरोध, आत्म-प्रजनन क्षमता।

चेरी बेर या चीनी बेर की अन्य किस्में पार-परागण सुनिश्चित करने में मदद करेंगी।

लामा

लामा- चेरी बेर की मध्य-देर, ठंढ-प्रतिरोधी किस्म।

• उच्च उत्पादकता, प्रत्येक वयस्क पेड़ से 40 - 50 किग्रा काटा जा सकता है।
• क्रीम बड़ी है, औसतन इसका वजन 30 - 40 ग्राम होता है, स्वाद मीठा और खट्टा होता है, यह अगस्त के मध्य में पकता है।
• पेड़ कम हैं, लगभग दो मीटर ऊंचे हैं।
• शुरुआती फलन अधिक होता है, रोपण के 2-3 साल बाद रोपाई फलने लगती है।
• मध्य लेन, उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र और साइबेरिया में खेती के लिए अनुशंसित शीतकालीन कठोरता अधिक है।
• प्रमुख रोगों और कीटों के लिए अच्छा प्रतिरोध।

बहुत सारे फायदे हैं: उत्कृष्ट शीतकालीन कठोरता, जल्दी परिपक्वता, सूखा प्रतिरोध, बड़े और स्वादिष्ट फल, उत्कृष्ट उपज, पत्थरों को लुगदी से आसानी से अलग किया जाता है, लाल पत्तियों वाले सजावटी पेड़।

नुकसान:हवा या बरसात के मौसम में, पकने वाली क्रीम आसानी से गिर जाती है, पार-परागण आवश्यक है।

सबसे अच्छे परागणकर्ता असलोदा, मारा, विटबा जैसी किस्में हैं।

आम

आम- मध्यम पकने वाली चेरी बेर की बड़ी फल वाली किस्म।

• उत्पादकता 20 - 25 किलो से अधिक नहीं है। एक पेड़ से।
• लेकिन क्रीम बहुत बड़ी और स्वादिष्ट है, औसत वजन 45 - 50 ग्राम है। और भी अधिक। अगस्त के मध्य में पकने की शुरुआत होती है।
• पेड़ ऊंचे हैं, 6 मीटर तक।
• स्कोर्प्लोडनोस्ट अधिक है, पहले से ही 2-3 साल के लिए रोपाई एक फसल का उत्पादन शुरू कर देती है।
• फ्रॉस्ट प्रतिरोध पर्याप्त नहीं है, मध्य लेन के लिए, और इससे भी अधिक उत्तरी क्षेत्रों के लिए, यह किस्म शायद ही उपयुक्त है।
• रोग प्रतिरोधी।

लाभ:इस किस्म की मुख्य विशेषता बहुत बड़े फल, लगातार अच्छी पैदावार, जल्दी परिपक्वता है।

नुकसान:अपर्याप्त शीतकालीन कठोरता।

स्तंभ का सा

स्तंभ का सा

स्तंभ का सा- मध्यम पकने वाले बड़े फल वाले चेरी बेर।

• पैदावार लगातार अधिक होती है।
• क्रीम बड़ा वजन 40 जीआर। और अधिक, अगस्त में पकते हैं।
• पेड़ स्तंभ हैं, लगभग 3 मीटर ऊंचे और 1.5 मीटर से अधिक के मुकुट व्यास के साथ।
• पौध रोपण के 3-4 साल बाद फसलों का उत्पादन शुरू कर देता है।
• फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी किस्म, मध्य लेन और मॉस्को क्षेत्र में उगाई जा सकती है।
• कीटों और रोगों का प्रतिरोध भी अधिक होता है।

लाभ:कॉम्पैक्ट पेड़ कम जगह लेते हैं, नियमित और प्रचुर मात्रा में फलने, बड़ी क्रीम, उच्च सर्दियों की कठोरता।

नुकसान:स्व-बांझपन, जिसका अर्थ है कि परागणकों की किस्मों को लगाना आवश्यक है।

शाही

शाही- मध्यम पकने वाली चेरी बेर की पीली किस्म।

• उत्पादकता औसत, 20 - 25 किग्रा। हर पेड़ से।
• मध्यम आकार की क्रीम, जिसका वजन 20 - 25 ग्राम होता है, अगस्त की शुरुआत में पकती है।
• पेड़ 2.5 - 3 मीटर बहुत ऊँचे नहीं होते हैं।
• रोपण के बाद दूसरे वर्ष में अंकुर फलने लगते हैं।
• शीतकालीन कठोरता औसत है।
• आम बीमारियों का प्रतिरोध अच्छा है।

लाभ:गति, परिवहन क्षमता और फलों की गुणवत्ता, खेती में आसानी।

नुकसान:अपर्याप्त ठंढ प्रतिरोध, बहुत सारे अंकुर बनाता है, आत्म-बांझपन।

देर से पकने वाली चेरी बेर की किस्मों का अवलोकन

सितंबर में पकने वाले चेरी प्लम को देर से माना जाता है।

मारा

मारा- देर से पकने वाली पीली चेरी बेर।

• मैरी की उपज अधिक है, एक वयस्क पेड़ से 50 किलोग्राम तक काटा जाता है। फल।
• मध्यम आकार की क्रीम, वजन 25 ग्राम, स्वाद में मीठा और खट्टा, सितंबर में पकता है।
• 5-6 मीटर तक ऊँचे पेड़ जल्दी बढ़ते हैं।
• यह काफी जल्दी फलने लगता है, पहले से ही 2-3 वर्षों में पहली क्रीम का स्वाद लेना संभव होगा।
• उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध, लगभग सभी क्षेत्रों में रोपण के लिए अनुशंसित।
• रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी।

लाभ:उच्च और स्थिर उपज, उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता, सरलता और कीटों का प्रतिरोध। काटे गए फलों को व्यावसायिक गुणों को नुकसान पहुंचाए बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

नुकसान:लुगदी को बीज से अलग करना मुश्किल है, क्रॉस-परागण आवश्यक है।

सबसे अच्छा परागकण चेरी प्लम विटबा है।

प्राइमरी को उपहार

प्राइमरी को उपहार

प्राइमरी को उपहार- चेरी बेर की देर से, स्व-उपजाऊ किस्म।

• इस "रूसी बेर" की उपज 30 किलो है। पेड़ से फल।
• बड़ी क्रीम, औसत वजन 30 - 35 ग्राम, स्वाद मीठा और खट्टा, पकने की शुरुआत अगस्त के अंत में - सितंबर की शुरुआत में होती है।
• पेड़ों की ऊंचाई 3 - 4 मीटर है, मुकुट मध्यम घनत्व का है।
• 3-4 साल में अंकुर फलने लगते हैं। एक पेड़ का जीवन काल कम से कम 25 वर्ष होता है।
• शीतकालीन कठोरता अधिक है, सुदूर पूर्व और साइबेरिया में खेती के लिए चेरी बेर की इस किस्म की सिफारिश की जाती है।
• प्रमुख रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध।

लाभ:बड़ी, स्वादिष्ट क्रीम जो परिवहन के लिए आसान है, अच्छी और नियमित उपज, कठोर सर्दियों को आसानी से सहन करने की क्षमता, सूखा सहनशीलता।

नुकसान:जलभराव को बर्दाश्त नहीं करता है, भरपूर फसल के साथ, शाखाएं टूट सकती हैं, परागणकों की आवश्यकता होती है।

सोन्या

सोन्या- मध्यम पकने वाली पीली चेरी बेर।

• सोन्यका की उपज 30-40 किग्रा. प्रत्येक पेड़ से क्रीम।
• फल बहुत बड़े होते हैं, जिनका वजन 40 से 50 ग्राम तक होता है, मीठा और खट्टा स्वाद, सितंबर की शुरुआत में पकता है।
• पेड़ कम हैं, लगभग 3 मीटर ऊंचे हैं।
• विविधता जल्दी बढ़ रही है, पहली फसल रोपाई लगाने के 2-3 साल बाद ही प्राप्त हो जाती है।
• मध्य लेन में बढ़ने के लिए शीतकालीन कठोरता पर्याप्त है।
• रोगों और कीटों के लिए अच्छा प्रतिरोध।

चेरी प्लम लगाने और उगाने के बारे में वीडियो

जब क्रॉस-परागण किस्में - परागणकों को मुख्य किस्मों से 50 मीटर से अधिक नहीं बढ़ना चाहिए। यदि आपके पड़ोसियों के पास पहले से ही उनके भूखंड पर चेरी बेर उग रहा है, तो भले ही आप केवल एक पेड़ लगाते हैं, आपको फसल के बिना नहीं छोड़ा जाएगा।

Dachny Plot के प्रिय आगंतुक, अथक माली, माली और फूल उगाने वाले। हमारा सुझाव है कि आप एक योग्यता परीक्षा लें और पता करें कि क्या आप एक फावड़े पर भरोसा कर सकते हैं और आपको उसके साथ बगीचे में जाने दे सकते हैं।

टेस्ट - "मैं किस तरह का ग्रीष्मकालीन निवासी हूं"

दक्षिणी क्षेत्रों में, उनकी हल्की जलवायु के साथ, जंगली चेरी बेर हर जगह उगते हैं। उत्तरी क्षेत्रों में, मध्य लेन में, साथ ही मॉस्को क्षेत्र में, यह प्राकृतिक परिस्थितियों में नहीं बढ़ सकता है, क्योंकि यह सर्दियों की कठोरता की विशेषता नहीं है। लेकिन यह सामान्य बेर के साथ आसानी से पार हो जाता है, जो तापमान और ठंढ में अचानक परिवर्तन के लिए ठंढ के लिए अधिक प्रतिरोधी है। लेख में हम मॉस्को क्षेत्र के लिए चेरी प्लम की सर्वोत्तम किस्मों के बारे में बात करेंगे, हम उनका विस्तृत विवरण देंगे।

उपनगरों में, आप चेरी प्लम की विभिन्न किस्में उगा सकते हैं

मास्को क्षेत्र में चेरी बेर की खेती

यह बेर था जो मॉस्को क्षेत्र के क्षेत्रों के लिए संकर रूपों और गर्मी से प्यार करने वाले चेरी प्लम की नई किस्मों के प्रजनन के लिए एक स्टॉक के रूप में कार्य करता था। आज, चेरी प्लम को कई समूहों में विभाजित किया गया है, जो कि दक्षिणी जलवायु क्षेत्र में उगने वाले जंगली चेरी प्लम की किस्में हैं। पिछली शताब्दी में, घरेलू प्रजनकों ने चीनी बेर के आधार पर एक संकर रूप बनाया, जिससे नई शीतकालीन-हार्डी किस्में प्राप्त की गईं।

अब प्रजनकों ने इन किस्मों को एक अनौपचारिक संयुक्त नाम दिया है - "रूसी बेर" - एक विशिष्ट खट्टा स्वाद वाला एक साधारण बेर। मॉस्को क्षेत्र में बढ़ने के लिए चेरी प्लम की किस्मों में प्लम से प्राप्त सर्वोत्तम गुण होते हैं - उच्च सर्दियों की कठोरता और बड़े फल, और सीधे चेरी प्लम से ही - उत्कृष्ट स्वाद।

पौधे आसानी से विभिन्न प्रकार के प्लम के साथ पार हो जाता है, जो आपको अधिक से अधिक नई किस्में प्राप्त करने की अनुमति देता है। मॉस्को क्षेत्र के लिए पैदा हुए अधिकांश लोगों के लिए, उनके पास प्रारंभिक परिपक्वता है। इससे शरद ऋतु के ठंढों से पहले कटाई करना संभव हो जाता है। इस तरह की किस्मों ने सर्दियों की कठोरता, उच्च पैदावार, रोगों और कीटों के प्रतिरोध में वृद्धि की है, और ज्यादातर स्व-उपजाऊ हैं। लेख भी पढ़ें: → "वसंत और शरद ऋतु में चेरी प्लम की छंटाई के नियम: एक आरेख, चरण-दर-चरण निर्देश।"

★ मॉस्को क्षेत्र के लिए चेरी प्लम की सर्वोत्तम संकर किस्में

चेरी बेर की संकर प्रजातियों को उगाने का सबसे महत्वपूर्ण मानदंड जलवायु है। उपयुक्त किस्मों पर विचार करें:

किस्म का नाम	विशेषता
कुबन धूमकेतु	मध्य-मौसम की किस्म। अगस्त की शुरुआत में जामुन पकते हैं। वे चमकीले पीले और बड़े होते हैं। बीच में महीन रेशेदार, रसदार, मीठा और खट्टा होता है, जो पत्थर से अलग नहीं होता है। उच्च उपज।
माणिक	शीतकालीन-हार्डी और सूखा प्रतिरोधी किस्म। मौसम की स्थिति के कारण फसल अस्थिर हो सकती है। 30-35 ग्राम वजन वाले बड़े फलों में मीठा और खट्टा स्वाद होता है।
Timiryazevskaya	उच्च सर्दियों की कठोरता के साथ जल्दी पकने वाली किस्म। एक लाल रंग के रंग के साथ नारंगी, शहद के स्वाद के साथ मीठे गूदे के साथ छोटे, अंडाकार फल। पत्थर को बिना किसी कठिनाई के गूदे से अलग किया जाता है। त्वचा पतली है। उपज स्थिर है - प्रत्येक पेड़ से 30 किलो तक। कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी।
सीथियन सोना	किस्म जल्दी पकने वाली होती है। हल्के पीले रंग के फल बड़े, रसीले, मीठे होते हैं। वजन 40 ग्राम। फैले हुए पेड़, 2 मीटर तक ऊंचे।
क्लियोपेट्रा	देर से पकने वाली किस्म। ठंढ प्रतिरोधी। उच्च उपज। बड़े फलों का वजन 37-40 ग्राम गहरा लाल होता है। उनके पास बैंगनी मोम कोटिंग है। बीच में लाल, छोटे रेशों वाला, मांसल, मध्यम मीठा होता है। विविधता कई रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
स्कोरोप्लोड्नया	जल्दी पकने वाली शीतकालीन-हार्डी किस्म। फल छोटे लाल-नारंगी होते हैं, बड़े पीले रसदार, सुगंधित और मीठे गूदे के साथ, एक छोटे पत्थर के साथ, आसानी से अलग हो जाते हैं।
मारा	स्व-परागण वाली शीतकालीन-हार्डी किस्म कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है। पीले गोल फल छोटे होते हैं। इनका वजन 20-23 ग्राम होता है।स्वाद मीठा और खट्टा होता है। इसकी खेती के 7वें वर्ष में प्रति पेड़ 40 किलो तक फल मिलता है।

गर्म मौसम में अच्छी फसल काटी जाती है

★ मॉस्को क्षेत्र के लिए चेरी प्लम की सर्वोत्तम किस्मों की रेटिंग

मास्को क्षेत्र में, आप निम्नलिखित किस्में उगा सकते हैं:

किस्म का नाम	विशेषता
नेस्मेयाना	किस्म मध्य-मौसम अपेक्षाकृत नई है। पेड़ लंबा है, मजबूत शाखाओं के साथ फैला हुआ है। बड़े फल बैंगनी-लाल रंग के होते हैं। गुलाबी मध्य घना, रेशेदार होता है। आसानी से वियोज्य हड्डी। इसका स्वाद हल्का खट्टा होने के साथ मीठा होता है। आत्म-परागण नहीं करता है। उपज औसत है। रोग प्रतिरोधी नहीं। परिवहनीय, हल्का। शराब बनाने के काम आता था।
सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार	पीले चेरी बेर की विविधता। पेड़ अविकसित है, मुकुट रोते हुए विलो जैसा दिखता है। अंडे के आकार के पीले-नारंगी छोटे फल मीठे और खट्टे, रसीले होते हैं। पत्थर को गूदे से अलग नहीं किया जाता है। फलने स्थिर और प्रचुर मात्रा में है। प्रति पेड़ 60 किलो तक उपज देता है। विविधता परिवहनीय है।
माणिक	फल जुलाई के अंत में पकते हैं। वे रसदार एम्बर केंद्र के साथ उज्ज्वल बरगंडी हैं। उनके पास एक फल सुगंध है और मीठे हैं। विविधता बहुत शीतकालीन हार्डी है।
अनास्तासिया और Huck	इन किस्मों में 32 ग्राम वजन के बहुत स्वादिष्ट और बड़े फल होते हैं। यह किस्में रोग प्रतिरोधी हैं।
मीठा व्यंजन	फल बड़े होते हैं। वे सुंदर और स्वादिष्ट हैं। घनी त्वचा के साथ जिसमें मोमी लेप होता है।
एव्जीनिया	किस्म में बहुत बड़े फल होते हैं। थोड़े खट्टेपन के साथ वे मध्यम रसदार होते हैं। अच्छा ताजा और तैयारी के लिए।
मार्ग - निर्माता	फल बहुत ही सुंदर और स्वादिष्ट होते हैं। छोटी हड्डी के साथ, सुगंधित गूदे के साथ, पतली त्वचा के साथ।
मोती	फल बड़े होते हैं। इनका वजन 30 ग्राम होता है, बीच में घना होता है। एक शौकिया के लिए स्वाद। कॉम्पोट बनाने के लिए उपयुक्त।
बैंगनी	मध्यम आकार के नारंगी जामुन छोटे बीजों के साथ बहुत रसदार होते हैं जिन्हें पतली त्वचा के साथ गूदे से अलग करना मुश्किल होता है।
बैंगनी मिठाई	इस किस्म के जामुन बहुत बड़े होते हैं। उनका वजन 40 ग्राम तक पहुंच सकता है। मांस उज्ज्वल नारंगी, रसदार है। मोमी लेप से त्वचा घनी होती है। जुलाई के मध्य में पकता है।

चेरी बेर किस्म Pionerka

★ मॉस्को क्षेत्र के लिए चेरी बेर की स्व-उपजाऊ किस्में

हमें तुरंत यह स्वीकार करना चाहिए कि उनमें से अधिकांश केवल आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ हैं। यदि आस-पास भिन्न किस्म के पेड़ उगते हैं तो वे बेहतर फल देते हैं। सबसे अच्छे परागणकर्ता किस्में हैं: प्रामेन, मारा, सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार। वैसे, उत्तरार्द्ध पूरे दो सप्ताह तक खिलता है और शुरुआती और देर से दोनों किस्मों को परागित कर सकता है।

टिप #1 साइट पर उगने वाले एक ही किस्म के चेरी बेर के पेड़ जामुन के स्वाद और रंग के बारे में पूरी जानकारी नहीं देते हैं। इसलिए, आपको प्रयोग करने की आवश्यकता है।

• ज़ोन वाली किस्मों के मजबूत अंकुर।
• जल्दी बढ़ने वाली किस्में (वे दो साल में फलने लगती हैं)।
• स्व-उपजाऊ किस्में, जब तक कि अन्य आस-पास न उगें।

किस्म का नाम	विशेषता
सिग्मा	इस किस्म के फल चेरी के समान होते हैं। चौड़ा अंडाकार। वे सुगंधित और स्वादिष्ट होते हैं। रंग बैंगनी-लाल है, एक मोम कोटिंग है। गूदा मध्यम घनत्व, पीला, मीठा और खट्टा होता है। हड्डी इससे अलग नहीं होती है।
हक़	मध्यम देर से पकने वाली किस्म। 2 मीटर ऊँचा एक पेड़। मुकुट घना, चपटा-गोल है। फल अंदर और बाहर पीले, मीठे और खट्टे, बड़े होते हैं। वजन 31 ग्राम। किस्म उच्च उपज देने वाली, सर्दी-हार्डी है। परिवहन योग्य।
कुबन धूमकेतु	किस्म ठंढ प्रतिरोधी है। फल बकाइन-बरगंडी, बड़े, तिरछे होते हैं। औसत घनत्व का गूदा, रसदार, मीठा।
सरमतका	किस्म जल्दी है। जामुन अंडे के आकार के, हल्के मोम के लेप के साथ बरगंडी होते हैं। सुंदर, स्वादिष्ट, मीठा और खट्टा। गूदा पीला, मध्यम घनत्व वाला होता है।
यात्री	तुषार प्रतिरोधी अगेती पकने वाली किस्म। जामुन आकार में मध्यम होते हैं। वजन 25-30 ग्राम चमकीला पीला, बहुत सुगंधित, रसदार। गूदा महीन रेशेदार होता है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है। पत्थर को गूदे से खराब तरीके से अलग किया जाता है। यह किस्म सूखा सहिष्णु है।
ग्रेनाइट	मध्यम देर से पकने वाली किस्म। शीतकालीन हार्डी। एक मोम कोटिंग के साथ फल, रसदार। मांस पीला है।
चुक	किस्म जल्दी है। शीतकालीन-हार्डी, उच्च उपज। फल नारंगी गूदे के साथ लाल रंग के होते हैं, जिनका वजन 28 ग्राम होता है। बीच में सुगंधित, घना, रसदार होता है।
मार्की	जल्दी पकने वाली किस्म। शीतकालीन हार्डी। उच्च उपज। कमजोर पेड़। लाल पक्षों के साथ पीले-हरे, पके होने पर बरगंडी, पीले घने मध्य के साथ बड़े जामुन। एक कमजोर सुगंध के साथ, मीठा और खट्टा सुखद स्वाद। अविभाज्य हड्डी के साथ।
हिमस्खलन	मध्यम देर से पकने वाली किस्म। शीतकालीन हार्डी। कटाई। जामुन बड़े, पीले, चमकदार, गहरे लाल किनारों वाले होते हैं। मध्यम घनत्व, पीला, सुगंधित, रसदार, मीठा और खट्टा। हड्डी स्वतंत्र रूप से अलग हो जाती है।
यारिलो	बहुत जल्दी पकने वाली किस्म। फल लाल, चमकदार, बड़े होते हैं। वजन 30 ग्राम मध्य रेशेदार, पीला, रसदार, घना, सुगंधित होता है। मीठा और खट्टा स्वाद। बड़ी हड्डी, अर्ध-वियोज्य।

मास्को क्षेत्र के लिए चेरी बेर की किस्म जिसे क्यूबन कॉमेटा कहा जाता है

चेरी प्लम उगाते समय बागवानों की गलतियाँ

गलत लैंडिंग। चेरी बेर के पेड़ मर जाएंगे यदि वे साइट के निचले हिस्से में उपजाऊ ढीली मिट्टी से भरे गहरे गड्ढों में लगाए जाते हैं। नतीजतन, पौधे दृढ़ता से विकसित होंगे और अपने वजन से बस जाएंगे, बारिश और पिघला हुआ पानी उनमें स्थिर हो जाएगा। फिर - छाल को तनों के नीचे से सड़ा दें। यह लेख भी पढ़ें: → "फलों के पेड़ों और झाड़ियों पर क्लैस्टरोस्पोरियासिस का मुकाबला करने के तरीके।"

मॉस्को क्षेत्र में चेरी प्लम उगाने के लिए बागवानों को बहुत कम अनुभव है। उसने अभी तक बहुत कम तापमान के साथ प्रतिकूल सर्दियों की चरम स्थितियों का अनुभव नहीं किया है, तेज गर्माहट के बाद अचानक ठंड लगना।

टिप # 2 यह विभिन्न फसलों को उगाने और मौसम की स्थिति के आधार पर उनकी वृद्धि और विकास को देखने लायक है।

यहां तक ​​​​कि अनुभवी माली की मुख्य गलतियों में से एक सबसे बड़ी रोपाई खरीदने की इच्छा है। सबसे अधिक बार, बड़े अंकुर सबसे खराब होते हैं। तथ्य यह है कि नर्सरी में पौधों को एक हल के साथ खोदा जाता है, जो एक बड़े अंकुर में केवल आधा चूषण जड़ों को छोड़ देता है, या इससे भी कम। इस तरह के अंकुरों को एक नए स्थान पर जड़ लेने के लिए, इसके लगभग सभी मुकुट को हटा देना चाहिए। इसके अलावा, ऐसे पौधे बहुत लंबे समय तक बीमार रहेंगे।

और छोटे, बदसूरत अंकुरों में, मुकुट अभी तक विकसित नहीं हुआ है, या पूरी तरह से अनुपस्थित है, लेकिन जब उन्हें खोदा जाता है तो जड़ें बहुत कम क्षतिग्रस्त होती हैं। इस तरह के अंकुर बहुत तेजी से जड़ लेते हैं और भविष्य में विकास में तीन साल पुराने अंकुरों को पछाड़ देते हैं। आपको स्वतःस्फूर्त बाजारों में या सड़क के किनारे बागवानी पार्कों में जाने वाली कारों से अंकुर नहीं खरीदने चाहिए। विशेष रूप से ज़ोन और केवल नर्सरी में रोपे खरीदें, जो विशेष रूप से आपकी जलवायु के लिए ज़ोन किए गए हैं।

एक और गलती उन रोपों को खरीदना और लगाना है जिनकी जड़ प्रणाली बहुत पहले खुली होती है।अधिकांश बागवानी फसलों की रोपाई 15 सितंबर से 5-10 अक्टूबर तक की जाती है। चेरी और प्लम के लिए - 25 सितंबर तक।

चेरी प्लम किस्म चुनते समय, पौधे के सभी विवरणों पर ध्यान दें

चेरी बेर की खेती के बारे में रूब्रिक "प्रश्न-उत्तर"

प्रश्न संख्या 1।बरसात की गर्मी चेरी बेर को कैसे प्रभावित कर सकती है?

गर्मी की कमी के कारण, कई फसलों के फलों ने अपने गुणों (स्वाद, विपणन क्षमता) को काफी खराब कर दिया है। लेकिन लंबे समय तक हुई बारिश ने चेरी प्लम को किसी भी तरह से प्रभावित नहीं किया। इसके कुछ फल सामान्य से भी बड़े थे। मिट्टी के मजबूत जलभराव के साथ, कई फसलों के फल आमतौर पर फट जाते हैं, सड़ जाते हैं और अखाद्य हो जाते हैं।

चेरी बेर भी फट सकता है, लेकिन अगर ऐसे फलों को समय पर हटा दिया जाए, तो वे खपत के लिए बहुत उपयुक्त रहते हैं। इसके अलावा, यह मत भूलो कि चेरी बेर फंगल रोगों के लिए कम संवेदनशील है, विशेष रूप से, फल सड़ना, लेकिन केवल अगर ताज के अंदर और रोपण के बीच कोई मोटा होना नहीं है। लेख भी पढ़ें: → "गिरावट में बगीचे को कैसे संसाधित करें, और पेड़ों की सुरक्षा के लिए क्या अतिरिक्त उपाय किए जाने चाहिए?"।

प्रश्न संख्या 2।क्या चेरी प्लम को परागणकर्ता की आवश्यकता होती है?

वैज्ञानिक स्रोतों को देखते हुए, चेरी प्लम की कुछ किस्में आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ होती हैं। लेकिन इस पक्षपात पर भरोसा न करना ही बेहतर है। आपको बस एक ही समय में 2-3 फूलों की किस्मों को एक साथ लगाने की जरूरत है या ताज में ग्राफ्टिंग करके उन्हें व्यवस्थित करने की आवश्यकता है। यदि आप केवल एक किस्म को पसंद करते हैं, या आपकी साइट पर कोई जगह नहीं है, तो आप अन्य किस्मों के साथ केवल एक शाखा को फिर से ग्राफ्ट कर सकते हैं - इसका फूल पूरे पेड़ को परागित करने के लिए पर्याप्त है।

प्रश्न संख्या 3.चेरी प्लम उगाने की क्या विशेषताएं हैं?

चेरी प्लम की कई नई किस्में विंटर-हार्डी हैं। चेरी प्लम की मुख्य विशेषताओं में से एक इसकी तीव्र वृद्धि है। अनुभवी माली मजबूत विकास शूट को छोटा करने की सलाह देते हैं ताकि उनके पास पकने का समय हो। हालांकि, ऐसे विशेषज्ञ हैं जो इस पद्धति पर विवाद करते हैं। वसंत ऋतु में, चेरी बेर की कलियाँ थोड़ी जम सकती हैं। अन्यथा, चेरी बेर खेती के लिए बहुत आकर्षक है। यह रोपण के 3-4 साल बाद फलने लगता है। यह सालाना और प्रचुर मात्रा में फल देता है। संस्कृति रोगों और कीटों के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है। पानी के करीब खड़े होने के लिए तटस्थ।

फलों की किस्मों के प्रजनन के साथ प्रजनन और सफल प्रयोगों की संभावनाओं ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि कई वर्षों से मॉस्को क्षेत्र के लिए चेरी बेर की सुंदर किस्मों की एक पूरी आकाशगंगा उगाई गई है। मध्य लेन की जलवायु परिस्थितियों के लिए, चेरी प्लम की शीतकालीन-हार्डी किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है जो सर्दियों की ठंड, गर्मी की गर्मी और वसंत में तेज तापमान परिवर्तन का सामना कर सकते हैं। हर साल भारी फसल एकत्र की जाती है। मॉस्को क्षेत्र के लिए एक अद्भुत चेरी बेर, इसकी सर्वोत्तम किस्मों को सफलतापूर्वक इस क्षेत्र में सबसे अच्छे फलों के रूप में बागवानों का एक योग्य मूल्यांकन प्राप्त हुआ है।

हम क्या चेरी बेर उगाते हैं

यह देखा गया है कि बड़े फलों का स्वाद सुखद होता है। यही बात प्लम पर भी लागू होती है। बड़े फलों वाली किस्में और ठंढ प्रतिरोध का एक अच्छा संकेतक।

चेरी बेर मारा

तेजी से बढ़ने वाला पेड़। ठंढ सहन करता है। एक धूप, उज्ज्वल जगह पसंद करता है। गर्मियों में, जब पानी रुक जाता है, तो मिट्टी को निकालना आवश्यक होता है ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए। इसके बिना पौधा मर सकता है। दोमट में रोपण करना वांछनीय है। फल गोल होते हैं, 23 जीआर तक। रसदार, चमकीला पीला। हड्डी को अलग करना मुश्किल है। सितंबर में फसल। रोपण के दो या तीन साल बाद अच्छी पैदावार देता है। यह 5 साल बाद ही बड़ी फसल पैदा करता है। एक हेक्टेयर चेरी प्लम किस्म मारा की पैदावार 35 टन होती है। अन्य किस्मों के साथ परागण। यह स्वयं परागण नहीं कर सकता।

चेरी बेर यात्री

प्रारंभिक परिपक्व, सरल किस्म। सर्दी जुकाम को सहन करता है, जिस क्षेत्र में यह बढ़ता है वहां कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी। मध्यम ऊंचाई। ताज बहुत घना नहीं है, पत्ते हल्के हरे, चमकदार होते हैं। फूल उज्ज्वल है, फूलों से सुगंध दसियों मीटर तक फैलती है। फूल सफेद, बड़े। फल गोल, मध्यम आकार के, वजन 20-30 ग्राम, बैंगनी-लाल, स्पर्श करने के लिए चिकने होते हैं। कोमल, मीठा पीला रसदार मांस। हड्डी को अलग करना मुश्किल है। हर साल यह किस्म बड़ी फसल के साथ प्रसन्न होती है। किसी भी मिट्टी के अनुकूल। निकट भूजल के साथ हल्के हवा रहित इलाके को तरजीह देता है। लोम पसंद है। वसंत में संयंत्र।

चेरी बेर मिला

गोल, चपटा मुकुट वाला बड़ा नहीं, छोटा, मध्यम घना पेड़ नहीं। कली दो फूलों में खुलती है। पके होने पर, मोटी शाखाओं को लगातार फलों के साथ लटका दिया जाता है। औसत और बड़े आकार के फल। पीलापन के साथ बाहरी रंग लाल-बैंगनी है। वजन 35 - 37 ग्राम। गूदा पीला या नारंगी होता है, गूदे का घनत्व मध्यम होता है। इसमें मीठा और खट्टा, ताजा स्वाद होता है। 3 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देता है। इसके बाद पेड़ से 30-40 किलोग्राम फसल काटी जाती है। तापमान चरम सीमा और ठंढ के लिए प्रतिरोधी एक किस्म। यह लगभग सामान्य रूप से सूखे को सहन करता है।

चेरी प्लम परागित होता है अन्य किस्मों के साथ क्रॉसवाइज पाया जाता है। संरक्षण के लिए उपयुक्त।

सेंट पीटर्सबर्ग को चेरी बेर उपहार

30 डिग्री पाले पर बरकरार रहता है। तापमान परिवर्तन के लिए अच्छा प्रतिरोध। पेड़ बहुत बड़ा नहीं है, ऊंचाई में 3 मीटर तक फैला हुआ है। मोटा मुकुट। हल्के हरे अंडाकार पत्ते, नाव के आकार का। पत्तियों के किनारों को पैटर्न किया जाता है। 4 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देता है। उच्च उत्पादकता में कठिनाइयाँ। हर साल फसल अच्छी होती है। फल लंबे होते हैं, जिनका वजन 20 ग्राम तक होता है। बाहरी रूप से हल्का नारंगी। अच्छा स्वाद याद रखें। मीठे-खट्टे के अंदर, गूदा बारीक रेशेदार होता है। स्टोर करने और परिवहन करने में आसान।

चेरी प्लम Kolonovidnaya

इस किस्म में वे सभी अच्छी चीजें हैं जो चेरी प्लम की कई किस्मों में होती हैं। छोटा कद। स्तंभ मुकुट। पेड़ कम जगह लेता है। 2.5 मीटर तक बढ़ता है। कीट और रोग प्रतिरोधी किस्म। बड़े अंडाकार फलों के साथ कटाई करें। बरगंडी-बैंगनी, घने, मीठे, खट्टे फल। अगस्त में पकना। फसल परिवहन योग्य है, ताजा खपत और डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त है। सभी किस्मों की तुलना में बाद में खिलता है। बोए गए क्षेत्र से अधिकतम फसल देता है। लेकिन एक खामी भी है। आत्म-परागण नहीं करता है। हमें पास में चेरी प्लम की अन्य किस्मों की आवश्यकता है, जो इसे परागित करने में मदद करेंगे।

चेरी बेर तम्बू

एक छोटा पेड़, लंबा नहीं। धूप वाली जगहों पर बहुत अच्छा लगता है। तेजी से बढ़ता है। अप्रैल के मध्य में खिलता है। 4-5 साल में फल देना शुरू कर देता है। फलों का वजन 40 ग्राम तक पहुंच जाता है। फल भारी और बड़े होते हैं। अंदर उनके पास पीला-हरा मांस होता है। सर्दियों के लिए तैयार किया जा सकता है। आमतौर पर एक पेड़ से 35 किलो तक निकाले जाते हैं। फल। जल्दी पकता है, जुलाई की शुरुआत में। ठंढ सहन करता है। परागण के लिए स्व-बांझ किस्म, अन्य किस्मों की आवश्यकता होती है। वसंत के ठंढों में हार्डी।

सूखी मिट्टी के लिए बहुत प्रतिरोधी नहीं, खेती के बिना अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है।

चेरी प्लम Gek

मध्यम घनत्व के मुकुट के साथ गोल, तेजी से बढ़ने वाला स्क्वाट ट्री। फूल मध्यम, सफेद पंखुड़ी वाले होते हैं। गर्मियों की दूसरी छमाही में फल। फल बड़े होते हैं, जिनका वजन 35 ग्राम तक होता है, इनमें मीठा और खट्टा स्वाद होता है। बाहर, फल पीले, स्पर्श करने के लिए लोचदार होते हैं। अंदर गहरा पीला। हड्डियों को अलग करना मुश्किल होता है। विविधता सभी प्रकार के उपयोग के लिए उपयुक्त है। उत्पादक, शीतकालीन-हार्डी। प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए प्रतिरोध में वृद्धि। आसपास के पेड़ों के साथ क्रॉस-परागण।

चेरी प्लम क्यूबन धूमकेतु

कमजोर पेड़। मुकुट गोल, सपाट, विरल पत्ते के साथ होता है। प्रत्येक कली दो मध्यम आकार के फूलों के साथ खिलती है। जोर से खिलता है। फूल आने के बाद, इस किस्म को खाद के साथ खिलाने की सलाह दी जाती है। अंडाशय जून में दिखाई देता है। जुलाई के अंत तक फल लाल हो जाते हैं। सहारा के बिना, शाखाएं गुरुत्वाकर्षण से टूट सकती हैं। पूर्ण संग्रह - अगस्त में। फल बड़े होते हैं - 45 ग्राम तक। स्वादिष्ट, पका हुआ। रंग लाल, बरगंडी। मांस पीला है, खूबानी स्वाद है। विविधता अच्छी तरह से परिवहन योग्य है। कई फायदे हैं। नुकसान यह है कि यह असमान रूप से पकता है।

चेरी बेर रूबी

बड़े, गहरे लाल, रूबी फल, 30 जीआर तक। रेशेदार गूदा सुगंध के साथ मीठा और खट्टा होता है। एक विस्तृत, रसीला, अंडाकार मुकुट के साथ मध्यम ऊंचाई का वृक्ष। जल्दी पक जाता है। जुलाई की शुरुआत में गाती है। ठंढे मौसम, गर्मी के सूखेपन को सहन करता है। विविधता किसी भी तापमान परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है।

चेरी प्लम Skoroplodnaya

चीन से आयातित किस्म। रोपण के बाद दूसरे वर्ष में फल। छोटी ऊंचाई के बावजूद, यह न केवल मध्य क्षेत्र में, बल्कि उत्तर में भी ठंढों पर काबू पाता है। प्रतिरोधी किस्म। बहुत सारा विटामिन सी। चौड़ा मुकुट, गहरे रंग के पत्ते। देर से गर्मियों में गाता है।

चेरी बेर व्लादिमीर धूमकेतु

एक विस्तृत मुकुट वाला पेड़, विरल पत्ते। फल अंडाकार, नुकीले, बरगंडी होते हैं। अंदर गहरा नारंगी मीठा और खट्टा मांस है। हार्वेस्ट ट्री, जुलाई में गाता है।

चेरी प्लम सीडलिंग रॉकेट्स

ठंढ को -35, मध्यम आकार के पेड़ तक रखता है। मुकुट घना, फैला हुआ है, फल बड़े हैं, 30 जीआर तक। लाल रंग, गोल, नुकीला। उपज अधिक है।

चेरी प्लम तिमिर्याज़ेव्स्काया

विविधता को तिमिरयाज़ेव संस्थान में प्रतिबंधित किया गया था। चेरी बेर 3 मीटर तक बढ़ता है, मुकुट चौड़ा, फैला हुआ होता है। शंकु के आकार का पेड़, पत्ते विरल होते हैं। यह कवक रोगों को नहीं दिखाता है। फल छोटे, हल्के लाल, शंकु के आकार के होते हैं। अंदर ढीले होते हैं, हड्डियां आसानी से अलग हो जाती हैं। 30 किलो तक फसल लें।

चेरी बेर की विविधता सीथियन का सोना

अकादमी द्वारा नस्ल केए के नाम पर रखा गया। तिमिर्याज़ेव। मध्यम ऊंचाई, लगभग 2 मीटर, झाड़ीदार प्रकार। मुकुट फैल रहा है, गोल है। पत्तियाँ बड़ी, लम्बी, हल्की हरी, दाँतेदार होती हैं। फूल खिलते समय सफेद होते हैं। फल बड़े होते हैं, 36 ग्राम तक। मांस पीला, रेशेदार होता है। मीठा और खट्टा स्वाद पिघलना। चेरी प्लम Zlato Scythov की सार्वभौमिक किस्म हर चीज के लिए उपयुक्त है। 4 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देता है। अच्छी वार्षिक फसल लाता है। स्वादिष्ट फल जल्दी पक जाते हैं। ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है।

नुकसान। खुद को परागित नहीं करता है। परागण के लिए आपको अन्य किस्में लगाने की जरूरत है। परिवहन को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करता है।

चेरी प्लम की उपरोक्त सभी किस्में, जो मॉस्को क्षेत्र के लिए अच्छी हैं, ठंड और हवा का सामना कर सकती हैं। मामूली विचित्रताओं और विचलन के साथ। सामान्य तौर पर, वे रूस के हमारे मध्य क्षेत्र के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित हैं। ये अच्छी पैदावार देते हैं। उन्हें खाया जा सकता है, डिब्बाबंद, परिवहन किया जा सकता है। वे सुविधाजनक, उपयोगी, लाभदायक हैं। चेरी प्लम की इन किस्मों ने लंबे समय से हमारी भूमि में जड़ें जमा ली हैं। हमारे गर्मियों के निवासी और बागवान उन्हें लगाना पसंद करते हैं।

मध्य रूस में चेरी बेर की किस्मों के बारे में - वीडियो

दुर्भाग्य से, चेरी बेर के पेड़ों में बीमारियों और कीटों के प्रति संवेदनशीलता बढ़ जाती है, इसलिए बाग को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।

चेरी बेर का विवरण: पेड़ की ऊंचाई, फलों के उपयोगी गुण

चेरी प्लम एक प्रकार का साधारण फल बेर है, जिसकी खेती कई सदियों पहले मानव जाति द्वारा की जाती थी। मातृभूमि - क्रीमिया, बाल्कन, ईरान, एशिया माइनर और मध्य एशिया। ये सभी शुष्क और गर्म जलवायु वाले क्षेत्र हैं, जो पौधे के सूखे प्रतिरोध और गर्मी सहनशीलता की व्याख्या करते हैं।

पुराने दिनों में, इसके छोटे होने के कारण, चेरी, फलों से अधिक नहीं, वे इसे चेरी फल कहते थे, और इसके अजीब मुकुट के कारण, एक प्लम। पिछली शताब्दी के मध्य में, क्रीमिया में खेती की गई चेरी बेर की पहली किस्में बनाई गई थीं।

इसका सबसे महत्वपूर्ण लाभ इसकी असामान्य उत्पादकता है: रोपण के एक साल बाद, चेरी बेर फल देना शुरू कर देता है, नियमित और काफी उच्च उपज देता है। विशेष रूप से, तीन या चार साल बाद, एक पेड़ से लगभग 40 किलो जामुन काटा जा सकता है, और दस साल की उम्र तक, फसल 300 किलो या उससे अधिक हो सकती है।

चेरी बेर के फल आकार और रंग में विविध होते हैं:गोलाकार या अंडाकार, पीला, हरा, लाल और बैंगनी। लेकिन वे अभी भी छोटे और खट्टे हैं, और निश्चित रूप से, वे स्वाद में प्लम से नीच हैं। हालांकि, उनमें अधिक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं, उनमें पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए और सी, पोटेशियम, लोहा, पेक्टिन होता है।

मजबूत कांटेदार शाखाओं वाले बहु-तने वाले पेड़, कभी-कभी एक झाड़ी, जिसमें पतले भूरे-हरे रंग के अंकुर होते हैं। चेरी बेर के पेड़ की ऊंचाई 3-10 मीटर होती है।

जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, चेरी बेर के पेड़ का मुकुट पिरामिडनुमा या फैला हुआ हो सकता है:

शाखाएँ पतली, रोती हुई, पर्याप्त लचीली होती हैं, वे फसल के भार के नीचे बिना टूटे आसानी से झुक जाती हैं। अंकुरों का रंग हरे से भूरे रंग का होता है। कलियाँ छोटी, पत्तेदार-लम्बी, फूल-गोलाकार होती हैं, जो पत्ती की धुरी में अकेले और सात या अधिक के समूहों में स्थित होती हैं। एक कली में, संकर चेरी बेर के फूल आमतौर पर डबल या ट्रिपल होते हैं, मध्यम 15 मिमी से बड़े आकार में 40 मिमी, सफेद, कभी-कभी गुलाबी या क्रीम रंग के होते हैं।

कुछ किस्मों में, फूलों में 5-10 पंखुड़ियाँ एक में व्यवस्थित होती हैं, कभी-कभी दो परतों में। चेरी प्लम में दो और तीन पिस्टल वाले फूलों की एक छोटी संख्या होती है। पेडिकेल की लंबाई 10 से 40 मिमी तक होती है, मोटाई केवल 0.8-1.5 मिमी होती है। खिलते फूल और अंडाशय -7 डिग्री सेल्सियस तक बार-बार होने वाले ठंढों का सामना करते हैं और यहां तक ​​कि 3 दिनों के लिए तापमान में लगातार -5 डिग्री सेल्सियस की गिरावट का सामना करते हैं।

फल विभिन्न आकारों में आते हैं:गोल, लम्बी और अंडाकार, 16 से 55 मिमी के व्यास के साथ। फलों का द्रव्यमान 12 से 80 ग्राम तक होता है। फलों का रंग हल्का पीला से नीला और लगभग काला होता है। चीनी बेर पर आधारित अलग-अलग संकर रूपों में काफी तेज सुगंध वाले फल होते हैं। फल का गूदा कोमल, रसदार, कभी-कभी घना, कुरकुरा या टेढ़ा-मेढ़ा और सूखा, पीला, लाल, सफेद होता है।

चेरी बेर फलों के उपयोगी गुणों को पेक्टिन और अन्य पदार्थों की उच्च सांद्रता द्वारा समझाया गया है। इनमें 13% तक चीनी, 5% तक साइट्रिक और मैलिक एसिड, 1.5% तक पेक्टिन, विटामिन सी, कैरोटीन (विटामिन ए), विटामिन पी, बी, ई, पी 1, पीपी तक होते हैं। बादाम के तेल की गुणवत्ता के समान कर्नेल में 42% तेल होता है।

फलों का उपयोग करते समय, चयापचय संबंधी विकार और जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकार समाप्त हो जाते हैं, और हृदय प्रणाली की स्थिति भी स्थिर हो जाती है।

फलों का पकना आमतौर पर किस्म के आधार पर 15 जुलाई से 15 सितंबर तक होता है। पकने के बाद कुछ किस्मों को पेड़ पर 45 दिनों तक, गंभीर ठंढ तक संग्रहीत किया जा सकता है।

फलों में उच्च स्वाद और सजावटी गुण होते हैं, कुछ किस्में आयातित अमृत के साथ प्रतिस्पर्धा करती हैं।

फलों को आमतौर पर शारीरिक परिपक्वता और एक विशिष्ट रंग के अधिग्रहण के बाद काटा जाता है। कटाई एक चरण में की जाती है, क्योंकि पकना अनुकूल है। केवल यांत्रिक रूप से क्षतिग्रस्त फलों को ही काटा जाता है। कीटों की अनुपस्थिति के कारण फलों को छांटने की व्यावहारिक रूप से कोई आवश्यकता नहीं है। कई दिनों के भीतर अच्छी तरह से परिवहन स्थानांतरित करता है।

फलों का अधिकांश हिस्सा ताजा खाया जाता है, साथ ही साथ कॉम्पोट, जूस, जैम और वाइन की तैयारी के लिए भी। लंबी अवधि के भंडारण के लिए, सितंबर में पकने वाली किस्मों के बड़े फलों का उपयोग किया जाता है।

भंडारण के लिए, फलों को हाथ से काटा जाता है, फिर सावधानी से छांटा जाता है, पंक्तियों में मानक बक्से में रखा जाता है और सूखे कमरे में ठंडा किया जाता है, पहले सल्फर को जलाने से प्राप्त सल्फर डाइऑक्साइड के साथ इलाज किया जाता है। विभिन्न पकने की अवधि की किस्मों का चयन करते समय, छह महीने के लिए ताजे फल उपलब्ध होते हैं।

स्टॉक में - विभिन्न प्रकार की किस्में जो न केवल आकार और रंग में, बल्कि आकार और पकने के समय में भी एक दूसरे से भिन्न होती हैं।

पौधे काफी बड़े होते हैं - 2-3 साल पुराने एक खुली जड़ प्रणाली के साथ।

चेरी प्लम और इसकी किस्मों का उपयोग फलों की फसल के साथ-साथ प्लम, खुबानी और आड़ू के लिए रूटस्टॉक के रूप में किया जाता है। फलों में बहुत सारी शर्करा, कार्बनिक अम्ल और पेक्टिन, विटामिन - सी और कैरोटीन होते हैं। चेरी बेर के फल स्वादिष्ट, मीठे और खट्टे होते हैं, ताजे और डिब्बाबंद रूप में उपयोग किए जाते हैं (खाद, सिरप, जैम, मुरब्बा, जेली, प्राच्य मार्शमैलो-लवाश, धूप में सुखाए गए मैश किए हुए प्लम से, मुरब्बा, जूस, वाइन)। टेकमाली सॉस का मुख्य घटक।

चेरी बेर के पौधे आड़ू, बेर और खुबानी के लिए स्टॉक के रूप में उपयोग किए जाते हैं। लेयरिंग, ग्राफ्टिंग और बीजों द्वारा प्रचारित।

फूल आने के समय पौधा बहुत सजावटी होता है, इसलिए इसका उपयोग बगीचों को बिछाने और लैंडस्केप डिजाइन में किया जाता है।

नीचे आप चेरी बेर की किस्मों के फोटो, नाम और विवरण पा सकते हैं, जो शौकिया बागवानों में सबसे लोकप्रिय हैं।

रूसी बेर (चेरी प्लम) "ट्रैवलर" और "नेसमेयाना" की किस्मों का विवरण

चेरी बेर की किस्में "यात्री"- मध्यम शक्ति का वृक्ष, मध्यम घनत्व का गोलाकार मुकुट। फल आकार में मध्यम होते हैं, आकार में गोल होते हैं, उदर सीवन थोड़ा स्पष्ट होता है। मोम का लेप कमजोर होता है। त्वचा का मुख्य रंग पीला होता है, पूर्णांक लाल-बैंगनी, ठोस, बिना स्ट्रोक के, कोई यौवन नहीं होता है। पत्थर मध्यम है, यह गूदे से खराब रूप से अलग होता है।

केले के स्वाद के साथ स्वाद बेहतरीन, मीठा और खट्टा होता है। गूदा नारंगी, मुलायम, महीन रेशेदार, मध्यम रसदार होता है

उत्पादकता अधिक है - प्रति पेड़ 40 किलो तक, वार्षिक। चेरी प्लम के फलने में "ट्रैवलर" तीसरे वर्ष में प्रवेश करता है। जल्दी पकता है - जुलाई की शुरुआत में।

क्लैस्टरोस्पोरियासिस, मोनिलोसिस, वायरल रोगों के प्रतिरोधी।

शीतकालीन कठोरता अधिक है , सूखा सहनशीलता औसत है।

सबसे अच्छे परागणकर्ता जंगली चेरी प्लम, क्लियोपेट्रा, क्यूबन धूमकेतु, मारस हैं

विभिन्न प्रकार के लाभ रूसी बेर (बेर) "यात्री" - सर्दियों की कठोरता, जल्दी पकने, फलों की उच्च गुणवत्ता और उत्पादकता।

विभिन्न प्रकार के नुकसान - अपर्याप्त बड़े फल, फलों की कमजोर स्थिरता, गैर-पृथक पत्थर।

चेरी बेर की किस्में "नेसमेयाना"- एक लंबा पेड़। मुकुट फैल रहा है, मध्यम घनत्व। मध्यम मोटाई की त्वचा, घनी। पत्थर आकार में मध्यम है, अलग हो गया है।

फल बड़े (30 ग्राम), गोल, समतल होते हैं। फल का रंग हल्का लाल होता है।

गूदा हल्का लाल, घना, रेशेदार होता है।

उपज औसत है।

रोगों के सापेक्ष प्रतिरोध।

Nesmeyana चेरी बेर का वर्णन करते समय, यह इसकी उच्च सर्दियों की कठोरता को ध्यान देने योग्य है।

सबसे अच्छा परागणकर्ता: जंगली चेरी बेर, क्लियोपेट्रा, क्यूबन धूमकेतु, यात्री

विभिन्न प्रकार के लाभ - परिपक्व होने की बहुत प्रारंभिक अवधि, सर्दियों की कठोरता, अच्छा स्वाद।

विभिन्न प्रकार के नुकसान

विवरण के साथ चेरी बेर की किस्में "लामा" और "मिली"

यहां आप चेरी प्लम किस्मों "लामा" और "नायडेना" की तस्वीरें और विवरण पा सकते हैं।

चेरी बेर की किस्में "लामा"- तेजी से बढ़ने वाला पेड़, फैला हुआ, बल्कि दुर्लभ मुकुट।

फल बड़े (30 ग्राम), गोल होते हैं। फल का रंग गहरा चेरी, लगभग काला होता है। पत्थर छोटा है, आसानी से गूदे से अलग हो जाता है।

स्वाद - गूदा लाल, रसदार, रेशेदार, सुखद मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। रस गूदे के साथ एक रंग का होता है।

उत्पादकता अधिक है , बगीचे में रोपण के बाद 2-3 वें वर्ष में फलने लगता है। अगस्त में पकता है।

क्लस्टरोस्पोरियोसिस के लिए मध्यम प्रतिरोधी।

लगभग सभी घटकों में शीतकालीन-हार्डी।

सबसे अच्छे परागणकर्ता जंगली-उगने वाले चेरी प्लम, मारा, ट्रैवलर, क्यूबन धूमकेतु हैं

विभिन्न प्रकार के लाभ - सर्दी कठोरता

विभिन्न प्रकार के नुकसान - स्व-बांझ।

चेरी बेर की किस्में "मिली"- मध्यम घनत्व का एक मध्यम आकार का पेड़, एक सपाट गोल मुकुट।

फल मध्यम या बड़े होते हैं, वजन 31 ग्राम, अंडाकार आकार, कोई उदर सिवनी नहीं। मोम का लेप मध्यम होता है। त्वचा का मुख्य रंग पीला है, पूर्णांक ठोस, लाल-बैंगनी है। त्वचा मध्यम मोटाई की, लोचदार, आसानी से अलग हो जाती है। चीनी की मात्रा मध्यम है, अम्लता कम है।

स्वाद बहुत अच्छा है। गूदा नारंगी, रेशेदार, मध्यम घनत्व, कम रस वाला होता है

उपज उच्च और नियमित है। यह मध्य-शुरुआती अवधि में - जुलाई के मध्य में पकता है। अधिक पकने पर, फल लंबे समय तक नहीं उखड़ते हैं, वे टूटने के लिए प्रतिरोधी होते हैं।

रोग प्रतिरोध। अत्यधिक अनुकूली।

शीतकालीन कठोरता अधिक है, सूखा प्रतिरोध औसत है।

"पाया" किस्म के चेरी प्लम का वर्णन करते समय, इसके फायदों पर विशेष ध्यान देने योग्य है - उच्च अनुकूलन क्षमता और उत्पादकता, अच्छा स्वाद और फल गुण। यह किस्म डिब्बाबंदी के लिए आदर्श है।

विभिन्न प्रकार के नुकसान - खराब रूप से अलग हड्डी।

रूसी बेर (चेरी प्लम) "क्यूबन धूमकेतु" और "क्लियोपेट्रा" की किस्मों का विवरण

चेरी बेर की किस्में "क्यूबन धूमकेतु"आंशिक रूप से स्वयं उपजाऊ। पेड़ छोटा है, मुकुट चपटा-गोल है, दुर्लभ है।

फल बड़े, तिरछे होते हैं, सीम कमजोर रूप से व्यक्त की जाती है, पूरी लंबाई के साथ समान होती है। त्वचा का रंग बरगंडी है। गूदे का रंग पीला होता है। पत्थर अर्ध-वियोज्य, मध्यम, अंडाकार है

स्वाद उत्कृष्ट, खट्टा-मीठा, गूदा मध्यम-घना, रेशेदार, रसदार होता है। वार्षिक फलने के साथ उत्पादकता अधिक है (प्रति पेड़ 30-40 किलोग्राम तक)। जुलाई के अंत में पकना। फल लंबे समय तक उखड़ते नहीं हैं, जब वे अधिक पके, टूटने के प्रतिरोधी, परिवहन योग्य होते हैं। प्रमुख रोगों के एक परिसर के लिए प्रतिरोधी।

चेरी प्लम "क्यूबन धूमकेतु" का वर्णन करते समय, इसकी उच्च सर्दियों की कठोरता विशेष रूप से नोट की जाती है। सूखा सहनशीलता औसत है।

विभिन्न प्रकार के लाभ - आंशिक स्व-प्रजनन, शीतकालीन कठोरता

विभिन्न प्रकार के नुकसान रूसी बेर (चेरी प्लम) "क्यूबन धूमकेतु" - पत्थर की खराब वियोज्यता, पेड़ों के फसलों के साथ अतिभारित होने पर फलों को सिकोड़ने की प्रवृत्ति।

चेरी बेर की किस्में "क्लियोपेट्रा"- एक मध्यम आकार का पेड़। मुकुट चौड़ा-शंक्वाकार है, घना नहीं है।

फल बड़े, 37 ग्राम, गोल-अंडाकार, समतल होते हैं। साइड सीम ध्यान देने योग्य, मध्यम गहराई है। एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ त्वचा का रंग गहरा लाल-बैंगनी होता है। फल का शीर्ष समतल होता है। मध्यम मोटाई की त्वचा, घनी। मध्यम आकार का पत्थर, अर्ध-वियोज्य।

चेरी बेर "क्लियोपेट्रा" का स्वाद बहुत अच्छा, मीठा और खट्टा, सामंजस्यपूर्ण होता है। गूदा लाल, घना, कार्टिलाजिनस होता है।

उपज औसत है।

अपेक्षाकृत रोग प्रतिरोधी।

शीतकालीन कठोरता अधिक है।

विभिन्न प्रकार के लाभ - विभिन्न प्रकार के देर से पकने वाले, सर्दी-हार्डी, अच्छे स्वाद के फल।

विभिन्न प्रकार के नुकसान - स्व-बांझ, अपेक्षाकृत रोग प्रतिरोधी।

रूसी बेर (चेरी प्लम) "सीथियन का सोना" और "सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार"

चेरी बेर की किस्में "सीथियन का सोना"- पेड़ मध्यम आकार का, मुकुट फैला हुआ, दुर्लभ होता है।

फल बड़े, 36 ग्राम, गोल-अंडाकार, समतल होते हैं। उदर सिवनी कमजोर है। छिलका पीला होता है, जिसमें हल्की मोम की कोटिंग, मध्यम मोटाई, घनी होती है। फल का शीर्ष समतल होता है। गूदा पीला, घना, रेशेदार, बहुत रसदार होता है।

स्वाद बहुत अच्छा, मीठा और खट्टा होता है।

रूसी बेर (चेरी प्लम) "सिथियन गोल्ड" की उपज औसत है।

यह किस्म अपेक्षाकृत रोग प्रतिरोधी है।

शीतकालीन कठोरता अधिक है।

विभिन्न प्रकार के लाभ - परिपक्व होने की बहुत प्रारंभिक अवधि, शीतकालीन-हार्डी।

विभिन्न प्रकार के नुकसान - स्व-बांझ, अपेक्षाकृत रोग प्रतिरोधी।

चेरी बेर की किस्में "सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार"स्व-उपजाऊ। पेड़ कमजोर या मध्यम आकार का होता है जिसमें चौड़ा फैला हुआ रोता हुआ घना मुकुट और एक छोटा तना होता है।

फल का वजन 12 ग्राम, तिरछा-अंडाकार, थोड़ा नुकीला शीर्ष और थोड़ा दिखाई देने वाला उदर सीवन, चमकीला, पीला-नारंगी होता है। थोड़ी मोम कोटिंग के साथ त्वचा पतली, लोचदार होती है। 0.8 ग्राम वजन का एक पत्थर गूदे से खराब तरीके से अलग होता है।

चेरी बेर का स्वाद "सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार" मीठा और खट्टा, सामंजस्यपूर्ण है। गूदा पीला, रसदार, महीन रेशेदार, सुगंधित होता है।

उपज उच्च और नियमित है। 10 साल की उम्र में, यह प्रति पेड़ औसतन 27 किलो देता है, अधिकतम 60 किलो के साथ। ग्राफ्टिंग के 3 साल बाद पौधे फल देने लगते हैं। जामुन मध्य-शुरुआती अवधि में पकते हैं - 8-28 अगस्त।

शीतकालीन कठोरता अधिक है , सूखा सहनशीलता औसत है।

सबसे अच्छे परागणकर्ता पावलोव्स्काया झेलताया, पचेलनिकोव्स्काया हैं।

विभिन्न प्रकार के लाभ - स्थिर उच्च उपज, अच्छी सर्दियों की कठोरता और यांत्रिक क्षति के बाद पौधे के वनस्पति भाग की उत्कृष्ट पुनर्योजी क्षमता।

विभिन्न प्रकार के नुकसान - महत्वपूर्ण शुरुआती वसंत तापमान में गिरावट के साथ, फूलों की कलियां क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, विविधता स्व-उपजाऊ होती है, पूरी तरह से पकने पर फल उखड़ सकते हैं।

चेरी प्लम की किस्में "रेड-लीव्ड टीएसएचए", "प्रोमेन" और "सिग्मा"

चेरी बेर की किस्में "रेड-लीव्ड टीएसएचए"- पत्तों, फूलों, फलों के बैंगनी रंग के कारण पेड़ बहुत सजावटी होता है।

यह चेरी बेर की सबसे अच्छी किस्मों में से एक है जिसमें बड़े फल 30-40 ग्राम तक वजन के होते हैं। लाल त्वचा, लाल मांस।

स्वाद बहुत अच्छा, मीठा और खट्टा होता है।

पैदावार औसत से ऊपर है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है।

शीतकालीन कठोरता औसत है।

विभिन्न प्रकार के लाभ - सजावटी।

चेरी बेर की किस्में "प्रोमेन"आंशिक रूप से स्वयं उपजाऊ।

मध्यम आकार के फल, 25 ग्राम। त्वचा चमकीली पीली-हरी होती है।

स्वाद मीठा होता है। गूदा पीला, कोमल, रसदार होता है।

उपज अधिक है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है।

शीतकालीन कठोरता अधिक है।

चेरी बेर की किस्में "सिग्मा"मध्यम ताक़त, मुकुट सपाट-गोल, मध्यम घनत्व।

फल मोटे तौर पर अंडाकार, आकार में मध्यम, लाल-बैंगनी, मोमी लेप के साथ होते हैं। हड्डी अलग नहीं होती। फल ताजा खपत और डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त हैं।

स्वाद सुखद है।

उपज औसत है। यह मध्य-शुरुआती अवधि में - जुलाई के मध्य में पकता है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है।

शीतकालीन कठोरता अधिक है।

सर्वश्रेष्ठ परागणकर्ता: जंगली चेरी प्लम, क्लियोपेट्रा, क्यूबन धूमकेतु, यात्री

विभिन्न प्रकार के लाभ - सर्दी कठोरता

विभिन्न प्रकार के नुकसान - स्व-बांझ

चेरी बेर के पेड़ कैसे उगाएं

चेरी बेर बढ़ती परिस्थितियों के लिए निंदनीय है और राहत और मिट्टी में अलग-अलग क्षेत्रों में सफलतापूर्वक बढ़ता है। यह चेरनोज़म और रेतीली, पथरीली-बजरी मिट्टी दोनों पर उगता है, आसानी से पास के भूजल को सहन करता है और फलों के पेड़ों का सबसे अधिक नमक प्रतिरोधी है। हालांकि, धरण युक्त, पानी की पर्याप्त मिट्टी पर, फल बहुत बड़े और रसदार होते हैं। चेरी प्लम (पीएच) उगाने के लिए मिट्टी की इष्टतम अम्लता 6.5-7.5 है। अम्लीय मिट्टी पर, चूना (200-300 ग्राम / मी 2 की खुराक पर) किया जाता है, जिसके लिए चूना, डोलोमाइट का आटा, चाक, लकड़ी की राख का उपयोग किया जाता है।

शौकिया बगीचों में चेरी बेर कैसे उगाएं? इन पेड़ों को बीज से भी उगाया जा सकता है, लेकिन मुख्य रूप से कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। टीकाकरण भी एक अच्छा तरीका है। इसे वसंत ऋतु में ऐसे कलमों द्वारा बनाया जाता है जिन पर अभी कलियाँ नहीं खिली हैं।

चेरी बेर को उर्वरक पसंद है। इसे वर्ष में तीन बार खिलाया जाना चाहिए: शुरुआती वसंत में, जून में - अंडाशय के विकास के दौरान और जुलाई में, और यह एक उत्कृष्ट फसल लाएगा।

वसंत में, यह एक जटिल खनिज उर्वरक और अमोनियम सल्फेट जोड़ने के लायक है, और अगर मिट्टी अम्लीय है, तो चूना-अमोनियम नाइट्रेट (30 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर)। युवा पेड़ों के नीचे, सड़ी हुई खाद की एक परत डालना या 2.5-5 सेंटीमीटर मोटी खाद डालना बेहतर होता है, लेकिन ताकि तना साफ रहे।

गर्मियों में, आपको फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है।

बेर पर चेरी प्लम की कटिंग ग्राफ्ट करना

एक बेर के मुकुट में चेरी प्लम काटने से एक उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त होता है: इस मामले में, आपको एक ही बार में कई फायदे मिलते हैं:

एक पेड़ पर एक साथ कई किस्मों को ग्राफ्ट किया जा सकता है। यह फूलों के परागण और अंतरिक्ष को बचाने दोनों के लिए अच्छा है - अब रोपाई लगाने के लिए साइट पर अतिरिक्त स्थान आवंटित करने की आवश्यकता नहीं है। वसंत में एक बेर के मुकुट में एक टहनी को ग्राफ्ट करने के बाद, अगले ही वर्ष आप चेरी बेर की गति के कारण पहले फल प्राप्त कर सकते हैं।

बेर पर चेरी बेर की खेती चेरी बेर की सर्दियों की कठोरता को बढ़ाने के लिए आशाजनक है।

ग्राफ्टिंग एक सजावटी प्रभाव देता है:पौधे की एक शाखा पर पीले बेर के फल पकेंगे, दूसरे पर - बरगंडी, तीसरे पर - लाल।

चेरी बेर कीट नियंत्रण

अप्रैल की शुरुआत में - सैप प्रवाह शुरू होने से पहले चेरी प्लम के कीटों के खिलाफ पहली सुरक्षा करने की सलाह दी जाती है। बगीचे में पेड़ और मिट्टी के छिड़काव के लिए 700 ग्राम यूरिया को 10 लीटर पानी में घोल दिया जाता है। इस प्रकार, पेड़ पर और पेड़ के नीचे सर्दियों में आने वाले सभी कीट नष्ट हो जाएंगे। लेकिन इस तरह के छिड़काव से अगर थोड़ी देर बाद किया जाए तो सूजन वाली कलियों में जलन हो सकती है।

वसंत, गर्मी और शरद ऋतु में कीटों से बचाने के लिए चेरी प्लम की देखभाल करते समय, जैविक तैयारी जैसे फिटोवरम, इस्क्रा-बायो, अग्रवर्टिन, हेल्दी गार्डन, ऑरम-एस, अकरिन का उपयोग महीने में एक बार प्रवासी कीटों से बगीचे को स्प्रे करने के लिए किया जा सकता है। साथ ही सुरक्षात्मक उपचार के साथ, इकोबेरिन या जिरकोन समाधान के साथ बगीचे का छिड़काव प्रभावी है, झाड़ियों और पेड़ों के रोगों और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोध को बढ़ाता है।

गर्मियों में कीटों और अन्य तांबे युक्त तैयारी के खिलाफ छिड़काव करने से पत्ती जल सकती है। इसलिए, पूरे मुकुट को संसाधित करने से पहले, सलाह दी जाती है कि पहले एक नियंत्रण शाखा को स्प्रे करें। यदि इसकी पत्तियों पर जले हुए धब्बे नहीं दिखाई देते हैं, तो आप पूरे पेड़ पर स्प्रे कर सकते हैं।

पेड़ों पर घावों को साफ किया जाता है, कॉपर सल्फेट के 1% घोल से कीटाणुरहित किया जाता है, 10 मिनट के अंतराल के साथ 2-3 बार ताजी पत्तियों से रगड़ा जाता है और बगीचे की पिच से ढक दिया जाता है।

चेरी प्लम (बेर) के रोग और कीट

ब्राउन स्पॉटिंग।भूरे धब्बे के लक्षण - पत्तियों पर छोटे धब्बों के रूप में दिखाई दे सकते हैं, जिनका रंग कवक के जीनस पर निर्भर करता है जिसने संस्कृति को प्रभावित किया है।

पत्तियों पर धब्बे भूरे, पीले या गेरू गहरे और यहां तक ​​​​कि बैंगनी सीमा के साथ या इसके बिना हो सकते हैं; रोग के विकास के साथ, पत्ती के दोनों किनारों पर धब्बों पर छोटे काले धब्बे दिखाई देते हैं - कवक के बीजाणु। इस चेरी प्लम रोग के साथ, पत्ती ऊतक सूख सकता है और स्पॉट के बीच में उखड़ सकता है। ऐसे पत्ते आमतौर पर पेड़ों से गिरते हैं।

फोटो: चेरी प्लम (प्रूनस सेरासिफेरा)

चेरी प्लम एक पौधा है जो व्यापक रूप से जंगली में पाया जाता है। प्राचीन काल से ही इसके फलों का उपयोग मनुष्य करता रहा है। वर्तमान में, चेरी प्लम की कई उत्कृष्ट किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, जिनकी खेती शौकिया और औद्योगिक बागवानी में बिना किसी समस्या के की जाती है। इस फल के पौधे के बारे में क्या आकर्षक है, और बगीचे में चेरी बेर कैसे उगाएं?

प्लूरी क्या है?

वानस्पतिक दृष्टिकोण से, चेरी प्लम (प्रूनस सेरासिफेरा) की प्रजाति रोसेसी परिवार से जीनस प्लम से संबंधित है। कुछ टैक्सोनोमिस्ट्स ने पहले पांच प्रजातियों की पहचान की थी:

बेर splayed;
चेरी बेर सीरियाई;
चेरी प्लम फरगना;
ईरानी चेरी बेर;
चेरी बेर कैस्पियन।

आधुनिक वनस्पतिशास्त्री कभी-कभी केवल फरगना चेरी प्लम को एक अलग प्रजाति के रूप में अलग करते हैं। कुछ मामलों में, स्प्लेड प्लम को चेरी प्लम की जंगली-बढ़ती प्रजाति के रूप में और चेरी प्लम को खेती की गई चेरी प्लम के रूप में माना जाता है। टैक्सोनॉमी की जटिलता पौधे के व्यापक वितरण और आसानी से संकर पैदा करने की क्षमता से जुड़ी है, जिसकी चर्चा नीचे की जाएगी।

PLURY . का विवरण

चेरी बेर का जीवन रूप एक पर्णपाती झाड़ी या पेड़ है। चड्डी की मोटाई 50 सेमी तक होती है। ऊंचाई 2 से 13 मीटर तक होती है। चेरी बेर के मुकुट का आकार बहुत अलग हो सकता है, संकीर्ण पिरामिड से लेकर व्यापक फैलाव तक। शाखाएं पतली होती हैं, कांटेदार छोटे प्रकोपों ​​​​से ढकी जा सकती हैं। ऐसी प्रजातियां हैं जिनमें कुछ या कोई रीढ़ नहीं है।

फूल सफेद या गुलाबी होते हैं। अकेले और जोड़े में व्यवस्थित। फूल पत्तियों के प्रकट होने से पहले या उसी समय खुल सकते हैं। अधिकांश क्षेत्रों में, चेरी बेर मई में खिलता है और 8-10 दिनों तक रहता है।
चेरी बेर के फल विभिन्न रंगों और आकारों के ड्रूप होते हैं। वे हरे-पीले, सुनहरे, लाल या गुलाबी ब्लश, लाल, बैंगनी और लगभग काले रंग के हो सकते हैं। ज्यादातर अक्सर छोटे होते हैं, जिनका वजन 10-15 ग्राम होता है, हालांकि बड़े फल वाले भी होते हैं, जिनका वजन 40 से 80 ग्राम होता है, जिनका व्यास 4.0 सेमी से अधिक होता है।

बगीचे की बेर की किस्मों से चेरी बेर अनुकूल तुलना करता है :
सरलता;
असावधानी;
वार्षिक फलने;
सहिष्णुता की कमी;
दीर्घायु;
लंबी उत्पादक अवधि।

चेरी प्लम में कोई महत्वपूर्ण कमियां नहीं हैं हालांकि, वह:
ठंढ से क्षतिग्रस्त हो सकता है;
बहुत बार स्व-बांझ।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चेरी बेर के फल पारंपरिक चिकित्सा के साधन के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

चेरी बेर फल - लाभ और अनुप्रयोग

एक सौ ग्राम चेरी बेर के फलों में निम्नलिखित मात्रा में पोषक तत्व होते हैं:
प्रोटीन 0.2 ग्राम;
वसा 0.1 ग्राम;
कार्बोहाइड्रेट 8 ग्राम;
आहार फाइबर 1.8 ग्राम;
पानी 89

100 ग्राम चेरी बेर फल की कैलोरी सामग्री 34 किलो कैलोरी है।

चेरी बेर फलों की संरचना में निम्नलिखित विटामिन शामिल हैं: सी, ए, समूह बी, ई, पीपी।

विटामिन सी में एक वयस्क की दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए, प्रति दिन 90 ग्राम चेरी प्लम खाने के लिए पर्याप्त है।

चेरी प्लम में विटामिन के अलावा आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और कैल्शियम भी होता है।

चेरी प्लम में पेक्टिन यौगिक, एंथोसायनिन, कार्बनिक अम्ल होते हैं।

चेरी बेर के फलों का उपयोग पाचन को स्थिर करने के लिए किया जा सकता है। चेरी बेर का काढ़ा विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है, एक रेचक प्रभाव डालता है और कम अम्लता वाले भोजन के पाचन को सामान्य करता है।

बच्चों और बुजुर्गों के लिए चेरी प्लम का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इसका हल्का प्रभाव होता है और इससे एलर्जी नहीं होती है। शरीर की सुरक्षा बढ़ाने के लिए चेरी बेर का उपयोग करना उपयोगी होता है, खासकर सर्दी के दौरान। चेरी प्लम में रक्त वाहिकाओं को साफ करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने की क्षमता भी होती है।

लोक चिकित्सा में इस्तेमाल होने के अलावा, चेरी बेर के फलों का उपयोग कन्फेक्शनरी और खाना पकाने में किया जाता है। इसे जूस, कॉम्पोट्स, जैम, मार्शमॉलो में संसाधित किया जाता है। जॉर्जिया में, व्यापक रूप से ज्ञात टेकमाली सॉस चेरी प्लम से तैयार किया जाता है।

अन्य फलों के पेड़ों की तुलना में अपने दम पर चेरी बेर उगाना बहुत आसान है।

पौधारोपण और इसकी देखभाल

चेरी प्लम उगाने के लिए कोई भी गार्डन प्लॉट उपयुक्त है। केवल उत्तर की ओर से पौधों की सुरक्षा और सतह से 1 मीटर तक की दूरी पर भूजल की उपस्थिति प्रदान करना महत्वपूर्ण है।

चेरी बेर की जड़ें मुख्य रूप से एक मीटर तक की गहराई पर स्थित होती हैं, जड़ों का केवल एक छोटा सा हिस्सा दो मीटर के निशान तक अंकुरित हो सकता है। चेरी प्लम मिट्टी की संरचना के लिए इतना निंदनीय है कि प्लम के विपरीत, यह सभी प्रकार की मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। चेरी बेर डेढ़ महीने तक साइट की बाढ़ का सामना कर सकता है।

दक्षिण में चेरी बेर लगाने का सबसे अच्छा समय शरद ऋतु है, और समशीतोष्ण क्षेत्रों में - वसंत। रोपण से पहले, चयनित क्षेत्र को मलबे से मुक्त किया जाता है, खोदा जाता है। खुदाई के लिए आप प्रति 1 वर्गमीटर में 4-5 किलो ह्यूमस बना सकते हैं। मीटर और 1-2 बड़े चम्मच फॉस्फेट और पोटाश उर्वरक। रोपण से दो सप्ताह पहले, एक लैंडिंग पिट तैयार किया जाता है।

रोपण सामग्री एक रूट शूट, अपनी जड़ों पर एक अंकुर या एक ग्राफ्टेड अंकुर हो सकता है।

रोपण छेद का आकार जड़ों के आकार पर निर्भर करता है, लेकिन औसतन यह 60 सेमी गहरा और व्यास में समान होता है। छेद में अंकुर को इस तरह रखा जाना चाहिए कि जड़ गर्दन जमीनी स्तर पर बनी रहे। चेरी बेर के अंकुर की जड़ों को सावधानी से सीधा किया जाता है, मिट्टी से ढका जाता है, पानी पिलाया जाता है और ट्रंक सर्कल के पास मल्च किया जाता है।

जरूरी! यदि खुली जड़ों वाले अंकुर का उपयोग किया जाता है, तो एक दिन के लिए इसे किसी भी उत्तेजक के साथ पानी में उतारा जाना चाहिए।

रोपण के बाद चेरी बेर की देखभाल पतली, कमजोर और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाने के लिए कम कर दी जाती है। इसके अलावा पहले दो वर्षों में, शूटिंग को छोटा करने का उपयोग किया जाता है। भविष्य में, चेरी बेर के पेड़ों या झाड़ियों को सैनिटरी और थिनिंग प्रूनिंग की आवश्यकता होती है।

अलग-अलग, यह चेरी बेर के कीटों और रोगों का उल्लेख करने योग्य है। अपनी स्पष्टता के बावजूद, चेरी बेर अभी भी बीमारियों से पीड़ित हो सकता है:
मोनिलियल बर्न;
चक्कर आना;
क्लस्टरोस्पोरियोसिस।
इसलिए, रोकथाम के लिए, शरद ऋतु और वसंत में चड्डी को सफेद करना वांछनीय है।

अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको साइट पर विभिन्न प्रकार के पौधे लगाने होंगे।

देश में चेरी बेर उगाने के लिए, दो किस्मों को एक साथ फूलों के साथ लगाने की सलाह दी जाती है। इससे पौधे पर फलों की संख्या बढ़ाने में मदद मिलेगी।

चेरी प्लम की शुरुआती किस्में

सीथियन सोना - एक बहुत ही शुरुआती किस्म, फल पीले, अंडाकार होते हैं, जिनका वजन 35-36 ग्राम तक होता है, स्वाद बहुत मीठा होता है, गूदा रसदार होता है, सर्दियों की कठोरता अधिक होती है;
यारिलो - 30 ग्राम वजन वाले गोल लाल फलों के साथ एक प्रारंभिक किस्म, मीठा और खट्टा स्वाद, रसदार गूदा, उच्च सर्दियों की कठोरता;
Ariadna - गोल लाल फलों के साथ एक प्रारंभिक किस्म, वजन 30-31 ग्राम, हल्का खट्टा स्वाद, उच्च सर्दी कठोरता;
Nesmeyana एक जल्दी पकने वाली किस्म है जिसमें 30 ग्राम वजन वाले शाम के गोल फल होते हैं, मांस और त्वचा हल्के लाल रंग के होते हैं, पत्थर मध्यम आकार का होता है - यह अच्छी तरह से अलग हो जाता है।

चेरी प्लम की मध्यम किस्में

मिठाई - मध्यम पकने की एक किस्म, फल गोल, बरगंडी रंग के होते हैं, जिनका वजन 28-29 ग्राम होता है, एक सुखद खटास के साथ स्वाद, सर्दियों की कठोरता औसत होती है;
प्रचुर मात्रा में - मध्यम किस्म, फल गोल, गहरे लाल रंग के नीले रंग के होते हैं, जिनका वजन 34-35 ग्राम होता है, सर्दियों की कठोरता कम होती है।

चेरी प्लम की देर से पकने वाली किस्में

चक - गोल फलों के साथ देर से आने वाली किस्म, रंग में मैरून, वजन 28 ग्राम, स्वाद में मीठा और खट्टा, उच्च सर्दियों की कठोरता;
रूडी सेब देर से आने वाली किस्म है, फल थोड़े चपटे होते हैं, रंग लाल ब्लश के साथ पीला होता है, वजन 25-26 ग्राम होता है, गूदा कोमल होता है, स्वाद मीठा और खट्टा होता है, सर्दियों की कठोरता अच्छी होती है।

प्लूरी के संकर

रूसी बेर - यह संकर चेरी बेर और चीनी बेर को पार करके प्राप्त किया जाता है। चेरी बेर से, उन्हें सरलता और धीरज विरासत में मिला, और चीनी बेर से उन्हें एक बड़ा फल आकार और उत्कृष्ट स्वाद मिला। हाइब्रिड प्लम या रूसी प्लम नाम के तहत, कई हार्डी किस्मों को जोड़ा जाता है, उदाहरण के लिए:
जुलाई गुलाब;
विश्व;
धूमकेतु देर हो चुकी है।

प्लमकोट्स

असामान्य नाम के तहत प्लमकोट खुबानी के साथ रूसी बेर का एक संकर छुपाता है। प्लमकोडी उत्पादकता, उच्च सर्दियों की कठोरता में भिन्न है। निम्नलिखित संकर लोकप्रिय हैं:
चूहा;
कुबन।

काला खुबानी

यह नाम खुबानी के साथ वर्तमान चेरी प्लम के संकर को दिया गया था। इसके फलों का स्वाद खुबानी के समान होता है, और आकार और रंग चेरी बेर के समान होते हैं।
ज्ञात किस्में:
मेलिटोपोल ब्लैक - वजन में 50 ग्राम तक के फल, मीठे, शहद के नोटों के साथ, चेरी प्लम की तुलना में खुबानी के करीब स्वाद;
ब्लैक वेलवेट चेरी प्लम को अमेरिकी चयन के खुबानी के साथ पार करने का परिणाम है, फलों का वजन 25 - 35 ग्राम;
ब्लैक प्रिंस - इस संकर में सबसे बड़े फल होते हैं, उनका वजन 80 ग्राम तक पहुंच जाता है।

साइबेरियाई खुबानी के साथ चेरी प्लम को पार करने से ठंढ प्रतिरोधी संकर मिले जो नकारात्मक तापमान - 35 - 40 डिग्री तक का सामना कर सकते हैं।

निष्कर्ष में, यह कहा जाना चाहिए कि हाल ही में, चेरी प्लम के फलों की किस्मों और संकरों के साथ, इस पौधे की सजावटी प्रजातियां बैंगनी पत्ते, गुलाबी फूल और एक कॉम्पैक्ट मुकुट के साथ व्यापक हो गई हैं।

चेरी प्लम - जीनस प्लम से संबंधित एक फलदार वृक्ष। फलों के विभिन्न रंगों और उनके शानदार मीठे और खट्टे स्वाद में कठिनाइयाँ। यह दक्षिणी पौधों से संबंधित है, लेकिन फसल चयन पर काम ने इसे हमारे देश के मध्य क्षेत्र, मॉस्को क्षेत्र और यहां तक ​​​​कि ठंडे जलवायु क्षेत्रों में भी विकसित करना संभव बना दिया। आज, कई क्षेत्रों के बगीचों में चेरी बेर की विभिन्न किस्में पाई जाती हैं। फूलों की अवधि के दौरान, पौधा बहुत सजावटी होता है, जिसे फोटो देखते समय देखा जा सकता है। इसलिए, इसका उपयोग अक्सर लैंडस्केप डिजाइन में किया जाता है।

चेरी प्लम की किस्में और किस्में

चेरी बेर में अच्छा ठंढ प्रतिरोध नहीं होता है, इसलिए, ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में, यह जंगली में नहीं होता है। लेकिन विभिन्न प्रकार के प्लम के साथ पार करना काफी आसान है। इस तरह के अंतर-विशिष्ट संकरण के परिणामस्वरूप, मध्य क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों में इसकी खेती करना संभव हो गया। पिछली शताब्दी में, चेरी प्लम को चीनी प्लम के साथ पार किया गया था, जो ठंढ प्रतिरोध से अलग है, और एक नई संस्कृति प्राप्त की गई थी, जिसके आधार पर कई अलग-अलग किस्मों का निर्माण किया गया था। उन सभी को एक सामान्य नाम "रूसी बेर" के तहत जोड़ा जा सकता है।

चेरी बेर खिलना

मॉस्को क्षेत्र और मध्य लेन के जलवायु क्षेत्र के लिए प्रजनकों द्वारा नस्ल की गई किस्में कम सर्दियों के तापमान के साथ-साथ बारी-बारी से ठंढ और पिघलना के साथ परिवर्तन का सामना कर सकती हैं। साथ ही, उनके पास उत्कृष्ट स्वाद वाले बड़े और रसदार फल होते हैं। फल ताजा खपत और आगे की प्रक्रिया के लिए उत्कृष्ट हैं। अपने लिए एक निश्चित किस्म का चयन करते समय, आपको सबसे पहले इसके विवरण और विशेषताओं से परिचित होना चाहिए, पौधे की तस्वीर से इससे परिचित होना भी उपयोगी होगा।

मध्य लेन में बढ़ने के लिए सबसे प्रसिद्ध काफी ठंढ प्रतिरोधी किस्में हैं जैसे:

• कुबन धूमकेतु- उच्च उपज देने वाले, नियमित रूप से फलने वाले, पीले रंग के मांस वाले लाल-बरगंडी फल और उच्च स्वादिष्टता;

किस्म क्यूबन धूमकेतु

• सीथियन सोना- बहुत जल्दी पकने, मध्यम उपज, रसदार, पीले फलों की विशेषता;

सीथियन की विविधता सोना

• यात्री- प्रचुर मात्रा में फसल की विशेषता, लाल-बैंगनी रंग के पीले फल, जुलाई के अंत में पहले से ही पकते हैं;

यात्री को क्रमबद्ध करें

• सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार- ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है, जल्दी पकता है, फलने नियमित और काफी प्रचुर मात्रा में होते हैं, फल चमकीले पीले-नारंगी होते हैं;

सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार क्रमबद्ध करें

• नेस्मेयाना- शुरुआती पकने की अपेक्षाकृत नई किस्म, घने गूदे के साथ गुलाबी-लाल फल।

किस्म नेस्मेयाना

खेती की किस्मों की सूची संकेतित लोगों तक ही सीमित नहीं है। मध्य क्षेत्र और मॉस्को क्षेत्र और अन्य - मारा, क्लियोपेट्रा, लेट कॉमेट की स्थितियों में खुद को बुरा नहीं साबित किया। वे सभी ठंढ को अच्छी तरह से सहन करते हैं, जल्दी पकने, अच्छे और स्थिर फलने और उत्कृष्ट स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं। चेरी बेर की अधिकांश किस्में स्व-उपजाऊ होती हैं। इसलिए, सर्वोत्तम उपज प्राप्त करने के लिए, इस फल के पेड़ की कई किस्मों को एक साथ साइट पर लगाना आवश्यक है।

सलाह। अपने लिए उपयुक्त किस्म का चयन करते समय, उन पर ध्यान देना बेहतर होता है जो आपके क्षेत्र में उगाए गए थे। ऐसे पौधे बेहतर जड़ लेते हैं और तापमान परिवर्तन के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं।

चेरी बेर के पौधे रोपना

चेरी बेर के अंकुर लगाने के लिए, साइट पर एक अच्छी तरह से रोशनी वाली, धूप वाली, ठंढ और ठंडी हवाओं से सुरक्षित जगह का चयन करना आवश्यक है। रोपण के लिए सबसे अच्छा समय वसंत है जब बर्फ पिघल जाती है और जमीन पर्याप्त रूप से गर्म हो जाती है, लेकिन इससे पहले कि पौधे की कलियां फूल जाती हैं, जो कि मध्य लेन में अप्रैल की पहली छमाही से मेल खाती है। कंटेनरों में संरक्षित जड़ प्रणाली वाले बीज बाद में जमीन में लगाए जा सकते हैं।

शरद ऋतु में चेरी बेर लगाने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इसमें ठंढ की तैयारी के लिए समय नहीं हो सकता है। शरद ऋतु में अंकुर खरीदते समय, आप इसे अगले सीजन तक किसी ऊंचे स्थान पर खोद सकते हैं।

चेरी बेर के पौधे

चेरी बेर मिट्टी पर बहुत मांग नहीं कर रहा है, लेकिन, निश्चित रूप से, अच्छी तरह से सूखा, उपजाऊ, धरण और कार्बनिक पदार्थों में समृद्ध है। बहुत अम्लीय या अत्यधिक क्षारीय मिट्टी में पेड़ लगाना अवांछनीय है। रोपण से पहले, ऐसी मिट्टी को पहले उपजाऊ बनाना बेहतर होता है।

तैयार अंकुर को स्थायी स्थान पर लगाते समय, क्रियाओं के एक निश्चित क्रम का पालन करना आवश्यक है:

1. लगभग 50 x 50 सेमी आकार में और लगभग 50-60 सेमी गहरा एक छेद खोदें।
2. शीर्ष उपजाऊ मिट्टी को सड़ी हुई खाद या खाद के साथ मिलाएं, आप थोड़ी मात्रा में राख और डबल सुपरफॉस्फेट (लगभग 0.5 किलोग्राम प्रत्येक) जोड़ सकते हैं।
3. गड्ढे में एक मजबूत छड़ी या लैंडिंग स्टेक स्थापित करें, इसे तैयार मिट्टी से भरें।
4. एक अंकुर खोदें, उसकी जड़ें जमीन में फैलाएँ, उसे मिट्टी से ढँक दें, पौधे को हल्का हिलाएँ और सावधानी से अपने हाथों से मिट्टी को ढँक दें ताकि कोई रिक्तियाँ न हों।
5. चेरी बेर के अंकुर को जड़ के नीचे लगभग 1 बाल्टी प्रति छोटे पौधे की मात्रा में पानी देना अच्छा है।
6. मिट्टी की नमी बनाए रखने के लिए जड़ क्षेत्र को पीट या खाद से मलें।
7. धीरे से पेड़ को सुतली या चीर की रस्सी के साथ रोपण की हिस्सेदारी से बांध दें।

ध्यान! पौधे की जड़ गर्दन मिट्टी के स्तर से 3-5 सेमी ऊपर होनी चाहिए। अंकुर लगाते समय, आपको इसका पालन करने की आवश्यकता है।

चेरी प्लम की उचित देखभाल

चेरी बेर को एक स्थायी स्थान पर जड़ लेने के लिए, अच्छी तरह से विकसित होने और फल देने के लिए, इसकी उचित देखभाल की जानी चाहिए। पेड़ की देखभाल में शामिल हैं:

• ट्रंक ज़ोन के पास मातम से नियमित निराई;
• पौधे को पर्याप्त पानी देना;
• आवश्यक शीर्ष ड्रेसिंग बनाना;
• अतिरिक्त शाखाओं की छंटाई;
• रोगों और कीटों के खिलाफ निवारक उपाय।

पौधे को पानी देते समय, उपाय देखा जाना चाहिए। चेरी प्लम मिट्टी में अतिरिक्त नमी को सहन नहीं करता है। लेकिन पौधे की जड़ प्रणाली सतही रूप से स्थित है, इसलिए पानी देना अभी भी आवश्यक है। यह बढ़ते मौसम के दौरान कई बार किया जाता है, प्रति वयस्क पेड़ लगभग 5-6 बाल्टी पानी।

चेरी बेर को पानी देने में संयम का निरीक्षण करें

देखभाल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा ताज और अतिरिक्त शाखाओं को काट रहा है। चेरी बेर को पेड़ या झाड़ी के रूप में उगाया जा सकता है। पौधे को शूटिंग के तेजी से विकास की विशेषता है। मजबूत खिंचाव के साथ, युवा, अभी भी हरे रंग के अंकुर पिंच किए जाते हैं। ताज बनाते समय पेड़ को ज्यादा नहीं काटा जाता है। केवल क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त, अत्यधिक लम्बी और शीर्ष आकार की शाखाओं को काट दिया जाता है। जड़ वृद्धि आमतौर पर हटा दी जाती है। मुकुट के एक मजबूत विरलीकरण से गंभीर ठंढ के साथ जलवायु क्षेत्र में धूप की कालिमा और पौधे की ठंड दोनों हो सकती है।

सर्दियों के लिए, निकट-तने के क्षेत्र को आमतौर पर पिघलाया जाता है, आप पौधे को ठंड की अवधि के लिए कवर कर सकते हैं ताकि इसे गंभीर ठंढों में ठंड से बचाया जा सके। पेड़ को कृन्तकों से बचाने के लिए, ट्रंक के निचले हिस्से और जड़ क्षेत्र को स्प्रूस शाखाओं से ढक दिया जाता है। यह पौधे को चूहों और अन्य छोटे कृन्तकों द्वारा नुकसान से बचाने में मदद करता है।

उर्वरक और शीर्ष ड्रेसिंग

चेरी बेर, किसी भी पौधे की तरह, शीर्ष ड्रेसिंग के लिए काफी सहायक है। एक पेड़ लगाने के बाद पहले वर्ष में, अतिरिक्त निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है यदि रोपण छेद में पर्याप्त पोषक तत्व जोड़े गए हों। इसके अलावा, जैसे-जैसे चेरी बेर बढ़ता है, और विशेष रूप से फलने के दौरान, इसे नियमित रूप से जैविक और खनिज उर्वरकों दोनों के साथ खिलाया जाना चाहिए। नाइट्रोजन वसंत ऋतु में लगाया जाता है, और पोटेशियम और फास्फोरस शरद ऋतु में लगाया जाता है। आप वसंत और पतझड़ दोनों में खाद या खाद के साथ पेड़ को निषेचित कर सकते हैं।

साल में दो बार खाद दें

चेरी बेर तटस्थ मिट्टी से प्यार करता है, इसलिए इसकी स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है। बहुत अम्लीय, आपको हर 5 साल में एक बार चूने या राख जोड़ने की जरूरत है। और जब मिट्टी को साइट पर क्षारीय किया जाता है, तो जिप्सम को मिट्टी में जोड़ा जा सकता है।

चेरी प्लम कैसे प्रजनन करता है?

चेरी प्लम प्रजनन कई तरीकों से हो सकता है:

• टीकाकरण द्वारा;
• बीज मार्ग;
• लेयरिंग

एक काफी सामान्य तरीका है कि खेती का प्रचार किया जाता है ग्राफ्टिंग। लेकिन यहां कुछ नुकसान भी हैं। ग्राफ्टेड पौधे ठंढ प्रतिरोध खो देते हैं और गंभीर सर्दियों में लगभग पूरी तरह से जम सकते हैं।

चेरी प्लम कटिंग

पर्याप्त वितरण और रूटिंग कटिंग और लेयरिंग की एक विधि प्राप्त की। बेहतर अस्तित्व के लिए, उन्हें ग्रीनहाउस में रखा जा सकता है। अपनी जड़ वाली चेरी बेर की खेती के बारे में मत भूलना। यह ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, गंभीर ठंड में जमने के बाद अच्छी तरह से ठीक हो जाता है।

चेरी बेर के रोग और कीट

यह पौधा विभिन्न रोगों के साथ-साथ कीटों के हमलों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। चेरी बेर के लिए काफी खतरनाक कीटों में शामिल हैं:

• बेर कोडिंग मोथ;
• सेब की ढाल;
• चूरा;
• काली और तांबे की सुनहरी मछली।

तांबे की सुनहरीमछली

पौधों को बचाने के लिए, बगीचे की स्थिति की निगरानी करना, समय पर निवारक उपाय करना आवश्यक है। एक उपयुक्त तैयारी के साथ पेड़ का छिड़काव आमतौर पर फूल आने से पहले किया जाता है।

चेरी प्लम जैसा दक्षिणी पौधा लंबे समय से मध्य लेन में उगाया जाता है। सबसे उपयुक्त किस्म को सही ढंग से चुनकर और एक पेड़ की देखभाल के लिए सिफारिशों का पालन करके, आप नियमित रूप से इस पौधे के स्वादिष्ट फलों की भरपूर फसल प्राप्त कर सकते हैं।

मास्को क्षेत्र में चेरी बेर की खेती: वीडियो

चेरी बेर की खेती: फोटो