गमले में आम उगाएं। घर पर उष्णकटिबंधीय पेड़: एक पत्थर से आम कैसे उगाएं

- हमारे देश में काफी आम विदेशी फल और अक्सर किसी भी सुपरमार्केट की अलमारियों पर देखा जा सकता है। इसके अलावा, आम के पेड़ के फल में एक सुखद अजीब स्वाद होता है, दुनिया के कई देशों में इसका उपयोग लोक चिकित्सा में किया जाता है (मस्तिष्क, हृदय की मांसपेशियों के कामकाज में सुधार और रक्तस्राव को रोकने के लिए)। विदेशी फलों के सभी प्रेमी नहीं जानते कि आम को उनकी खिड़की पर उगाया जा सकता है। लेकिन ये सच है.

आम या मैग्नीफेरा एक सदाबहार पेड़ है जो बर्मा या पूर्वी भारत के वर्षावनों में प्राकृतिक रूप से उगता है। लेकिन घरेलू खेती के लिए, ग्राफ्टिंग द्वारा पैदा की गई बौनी किस्मों का उपयोग किया जाता है। उचित देखभाल के साथ, एक या दो साल में, वे पहले से ही फल दे सकते हैं। हालांकि, फलने के पहले वर्ष में, पेड़ पर केवल कुछ फलों को छोड़ना आवश्यक है, ताकि पेड़ ख़राब न हो, बाकी को पेड़ से हटा दिया जाए।

आम जनवरी से अप्रैल तक खिलता है, उस पर सुंदर सफेद फूल दिखाई देते हैं, उनकी सुगंध खिलती हुई गेंदे जैसी होती है, और फल गर्मियों में पकते हैं।

कटाई से पहले, पानी देना कम से कम हो जाता है और एक महीने के बाद और फलने की पूर्ण समाप्ति के बाद ही फिर से शुरू हो जाता है। आम अपने आप बहुत जल्दी विकसित हो जाता है, यह एक छड़ प्रकार का होता है, इसलिए रोपण के समय छोटे गमले का उपयोग नहीं किया जाता है।

पौधे उपजाऊ, ढीली, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में बढ़ता है। यह याद रखना चाहिए कि एक पौष्टिक और अच्छी तरह से सिक्त सब्सट्रेट हरे द्रव्यमान के सक्रिय विकास में योगदान देगा, लेकिन प्रचुर मात्रा में फूल और फलने नहीं। रोपण करते समय, आपको भविष्य में एक सामंजस्यपूर्ण रूप से विकसित आम का पेड़ प्राप्त करने के लिए मिट्टी के साथ इसे ज़्यादा करने की ज़रूरत नहीं है।

वानस्पतिक विधि का उपयोग करके आम का प्रचार किया जा सकता है, लेकिन यह प्रक्रिया श्रमसाध्य है और जैसा कि अभ्यास से पता चला है, अप्रभावी है। यहां तक ​​कि विकास उत्तेजक की मदद से, लगभग 30-40% कटिंग बच जाती है, और यहां तक ​​कि उनकी जड़ प्रणाली भी उचित पौधों की वृद्धि के लिए पूर्ण रूप से विकसित नहीं होती है।

आम के प्रसार का सबसे स्वीकार्य तरीका पत्थर से अंकुरित ग्राफ्टिंग और अंकुर हैं, जिनका उपयोग रूटस्टॉक के रूप में किया जाता है।

इस पद्धति का एक गारंटीकृत परिणाम है: पेड़ों का एक साफ मुकुट होता है, उनके फलों का एक निश्चित स्वाद और रंग होता है। घर में पौधा लगाते समय यह बहुत फायदेमंद होता है। बशर्ते कि पत्थर से आम उगाने के सभी निर्देशों और सिफारिशों का ठीक-ठीक पालन किया जाए, आपको लंबे सुंदर, सुंदर घुमावदार पत्तों वाला एक अद्भुत सजावटी पौधा मिलेगा।

दुर्भाग्य से, केवल ग्राफ्ट किए गए नमूने ही फलने और फलने में सक्षम होंगे। आप फल देने वाले पेड़ से कली लेकर, नवोदित होकर, पौधे को स्वयं ग्राफ्ट कर सकते हैं। आप एक "दाता गुर्दा" लेकर एक पत्थर से एक उगाए गए आम के पेड़ को ग्राफ्ट कर सकते हैं, इसे पहले से ही फलों के पेड़ से एक पैर (छाल का एक टुकड़ा) के साथ एक बाँझ तेज चाकू से काट सकते हैं।

ग्राफ्टेड होम ट्री के तने के आधार पर, एक टी-आकार का चीरा बनाया जाता है और, छाल को धीरे से झुकाकर, एक कटे हुए गुर्दे को डाला जाता है। ग्राफ्टेड जगह को एक मुलायम कपड़े से अलग किया जाता है। एक ग्राफ्टेड पेड़ को बार-बार पानी पिलाने और गुणवत्ता वाले उर्वरकों के साथ निषेचित करने की आवश्यकता होती है। ग्राफ्टिंग के बाद, केवल दो साल बाद पेड़ खिलेगा और 100 दिनों के बाद आप मीठे आम के फलों की फसल की उम्मीद कर सकते हैं।

बेशक, घर पर अपने दम पर आम उगाना आसान नहीं है। चूंकि प्रकृति में पौधे उष्णकटिबंधीय परिस्थितियों में बढ़ता है, घर पर कृत्रिम रूप से उष्णकटिबंधीय के करीब एक जलवायु बनाना आवश्यक होगा। लेकिन इच्छा, धैर्य और थोड़े ज्ञान से आम के फल की फसल मिलने की प्रबल संभावना है।

अपने दम पर एक आम का पेड़ उगाने के लिए, आप फूलों की नर्सरी में तैयार अंकुर खरीद सकते हैं, या आप एक पका हुआ आम का फल खरीद सकते हैं और उसके बीज से एक पौधा उगाने की कोशिश कर सकते हैं।

पौधे को क्या चाहिए:

• आम उगाने के लिए, आप तटस्थ स्तर की अम्लता वाली सार्वभौमिक मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप मिट्टी की गुणवत्ता पर संदेह करते हैं, तो आपको अम्लता के स्तर को मापने की आवश्यकता है, यह एक मीटर (पीएच मीटर) या एक डिस्पोजेबल पेपर संकेतक के साथ किया जा सकता है जो कुछ मिनटों के बाद अम्लीय मिट्टी के संपर्क में रंग बदलता है।
• यह देखते हुए कि आम के पेड़ एक उष्णकटिबंधीय फसल हैं, यह याद रखना चाहिए कि वे बहुत ही थर्मोफिलिक और फोटोफिलस हैं। यदि आवश्यक हो, तो उनके इनडोर दृश्यों को कृत्रिम रूप से दिन के उजाले या गर्म प्रकाश के अतिरिक्त दीपक से प्रकाशित किया जा सकता है।
• हवा का तापमान और आर्द्रता आम के प्राकृतिक आवास के करीब होनी चाहिए और मौसमी या जलवायु परिवर्तन के कारण नाटकीय रूप से नहीं बदलनी चाहिए। पूरे वर्ष के दौरान हवा का तापमान + 20-25C होना चाहिए, सर्दियों में भी यह 18C से कम नहीं होना चाहिए।
• केवल एक मजबूत पौधे को अधिक क्षमता वाले बर्तन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है, यह बढ़ती जड़ के एक मुक्त स्थान के लिए किया जाता है।
• आम पानी से प्यार करता है और इसकी कमी, साथ ही उच्च आर्द्रता को बर्दाश्त नहीं करता है। पेड़ को स्वस्थ दिखने के लिए, आपको इसे समय पर पानी देना होगा और पत्तियों को लगातार नरम गर्म पानी से स्प्रे करना होगा, खासकर सर्दियों में। पानी भरपूर मात्रा में नहीं होना चाहिए ताकि जड़ प्रणाली सड़ न जाए, लेकिन मिट्टी सूखी न हो।
• सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान, पौधे को खिलाने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, आप बायोह्यूमस और अन्य नाइट्रोजन युक्त तैयारी का उपयोग कर सकते हैं जो कि ख़ुरमा और खट्टे फलों के लिए उपयोग किया जाता है।

आम की खेती शुरू करने के लिए आपको इसके बीज को जमीन में लगाना होगा। ऐसा करने के लिए, हमें इसे एक परिपक्व फल से निकालने की आवश्यकता है (यह हरे रंग से अंकुरित नहीं हो सकता है)। परिपक्वता आसानी से निर्धारित होती है: यदि पत्थर आसानी से गूदे से अलग हो जाता है, तो फल पक जाता है।

इसके अलावा, आपको एक ताजा हड्डी की आवश्यकता होती है, और यदि किसी कारण से आप इसे तुरंत नहीं लगा सकते हैं, तो आपको इसे गीले रूई से ढंकना होगा और इसे थोड़ी देर के लिए प्लास्टिक की थैली में रखना होगा। यह याद रखना चाहिए कि बैग में पत्थर का दीर्घकालिक भंडारण सफल अंकुरण की गारंटी को काफी कम कर सकता है।

आम के बीज बोने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. एक मध्यम आकार का बर्तन जिसमें जल निकासी छेद और एक ढक्कन होता है, जिसे आपको ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने की आवश्यकता होगी
2. मिट्टी (इस प्रकार के पौधे लगाने के लिए आप सार्वभौमिक मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं)
3. चाकू (हड्डी को ध्यान से खोलने के लिए)
4. साफ, बहुत ठंडा पानी नहीं (मिट्टी को पानी देने के लिए)
5. कवकनाशी (हड्डी कीटाणुरहित करने के लिए)

सबसे पहले, आपको एक कैपेसिटिव पॉट लेने की ज़रूरत है, क्योंकि पेड़ 40-45 सेमी तक बढ़ जाएगा, और इसके तल को एक जल निकासी पत्थर से भर देगा। इसकी शेष मात्रा मिट्टी से भरी हुई है। जब मिट्टी वाला बर्तन तैयार हो जाता है, तो आपको आम की हड्डी को चाकू से सावधानी से खोलने की जरूरत है, ताकि आप अंकुरण का प्रतिशत बढ़ा सकें। जब हड्डी खुल गई है, तो आपको इसके मूल को एक कवकनाशी के साथ इलाज करने की आवश्यकता है, दवा भविष्य के पौधे को रोगजनक कवक और कई समान रूप से खतरनाक बैक्टीरिया से बचाएगी।

यदि आप यह निर्धारित नहीं कर सकते हैं कि हड्डी कहाँ ऊपर है और नीचे कहाँ है, तो लैंडिंग दो तरीकों से की जा सकती है: बग़ल में या क्षैतिज रूप से।

आप एक आम को एक हड्डी के साथ लगा सकते हैं, बस इसे विभाजित कर सकते हैं, या आप पहले से ही विभाजित हड्डी से कोर को बाहर निकाल सकते हैं, यह एक बड़े सेम जैसा दिखता है और इसे संसाधित करके, इसे रोपण के लिए तैयार करता है। यदि हड्डी में कई भ्रूण हैं, तो स्वाभाविक रूप से आपको सबसे बड़ा और एक से अधिक भ्रूण चुनने की जरूरत है, इसके जीवित रहने की बेहतर संभावना होगी। उसके बाद, तैयार मिट्टी में, आपको एक अवकाश बनाने की जरूरत है और ध्यान से इसमें हड्डी के कोर का एक तिहाई हिस्सा रखें, जड़ वाले हिस्से को नीचे की ओर मोड़ें, इसका चौथा भाग बाहर रहना चाहिए। कमरे के तापमान पर पानी के साथ मिट्टी को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।

रोपण के बाद, बर्तन को कांच के ढक्कन के साथ कवर किया जाना चाहिए। यदि कोई नहीं है, तो आप एक कटी हुई प्लास्टिक की बोतल या फ्लास्क, या इससे भी आसान - एक प्लास्टिक बैग का उपयोग कर सकते हैं।
दिन में एक बार, कमरे की धूप की तरफ, आपको मिट्टी को लैंडिंग, ऊपर उठाने या आश्रय को हटाने के साथ हवादार करने की आवश्यकता होती है। यह हड्डी को सड़ने से बचाएगा। कुछ हफ़्ते के बाद, पहली शूटिंग दिखाई दे सकती है और आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है।

खराब पानी और खराब आर्द्रता के साथ, आम मकड़ी के कण को ​​​​संक्रमित कर सकते हैं। अत्यधिक नमी पौधे को ख़स्ता फफूंदी रोग के लिए उजागर कर सकती है या। बेशक इन बीमारियों का इलाज कई रासायनिक तैयारियों से किया जाता है।

लेकिन उनकी घटना से बचने के लिए, आवश्यक कृषि-तकनीकी नियमों का पालन करना अभी भी बेहतर है और आपको कभी भी अनावश्यक परेशानी और निराशा नहीं होगी। और धैर्य और ध्यान के लिए, आम आपको सक्रिय विकास, बहुत सुंदर फूलों से प्रसन्न करेगा, और बाद में आपको अद्भुत मीठे और बहुत स्वस्थ फलों के साथ पुरस्कृत करेगा।

आम की संरचना और लाभ

आम एक बहुत ही स्वस्थ उत्पाद है, क्योंकि इसमें वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, शर्करा और फाइबर होता है। इसमें प्रभावशाली मात्रा में स्टार्च होता है, जो बाद में ग्लूकोज, माल्टोज और सुक्रोज जैसे कार्बोहाइड्रेट में परिवर्तित हो जाता है।

आम में साइट्रिक, मैलिक, ऑक्सालिक और स्यूसिनिक एसिड होते हैं, इसलिए यह कच्चा होने पर खट्टा होता है।

यह पेक्टिन और विटामिन का एक अच्छा स्रोत है: सी, बी1, बी2, बी3, बी5, बी6, बी9। यह कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, जिंक और आयरन का एक समृद्ध स्रोत है। इसके कई उपयोगी पदार्थों और उच्च स्वादिष्टता के कारण, आम का उपयोग खाना पकाने, पारंपरिक चिकित्सा और कॉस्मेटोलॉजी में सफलतापूर्वक किया जाता है।

पौधे के सजावटी उपयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है और घर पर विदेशी पौधे प्रेमियों द्वारा तेजी से उगाया जा रहा है।

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सर्दी एक व्यक्ति पर कुछ प्रतिबंध लगाती है, जो हमारे लिए उपलब्ध उत्पादों की श्रेणी पर भी लागू होती है। सबसे पहले, हम अपने शरीर को आवश्यक मात्रा में विटामिन प्रदान करने के अवसर से वंचित हैं, क्योंकि अधिकांश फल सर्दियों में नहीं उगते हैं।

कई लोग अपने आहार में खट्टे फलों को शामिल करके इस समस्या का समाधान करते हैं। हालांकि, बेरीबेरी का अनुभव न करने के लिए, आम के लिए दुकान पर जाना जरूरी नहीं है। आखिर उसका घर पर उगाया जा सकता है. आम हमारे देश में ज्यादातर लोगों के पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक है। हालाँकि, हमारी जलवायु में इसकी खेती समस्याग्रस्त है, क्योंकि यह फल केवल उष्ण कटिबंध में ही पनपता है।

घर पर बीज से आम कैसे उगाएं?

बहुत से लोग घर पर आम उगाने का विचार छोड़ देते हैं क्योंकि वे नहीं जानते कि इस व्यवसाय को कैसे किया जाए। हालाँकि, यदि आप निम्नलिखित सरल युक्तियों को ध्यान में रखते हैं, तो आप निश्चित रूप से अपने अपार्टमेंट में एक स्वादिष्ट आम उगा सकेंगे। इस उष्णकटिबंधीय पौधे की खेती रोपण से शुरू होती है। ऐसा करने के लिए, हमें एक हड्डी की आवश्यकता होती है, जिसे एक पके आम से प्राप्त किया जा सकता है। पके फल का उपयोग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि एक अपंग से निकाला गया पत्थर अंकुरित नहीं हो सकता है।

इस संभावना को बढ़ाने के लिए कि बीज अंकुरित होगा, इसे भ्रूण से निकालने के तुरंत बाद इसे लगाने की सिफारिश की जाती है। यदि यह विकल्प आपके लिए उपलब्ध नहीं है, तो आप निम्न योजना का सुझाव दे सकते हैं। उसे आवश्यकता होगी थोड़ा नम चूरा से भरा एक कंटेनरजिसमें हड्डी रखनी है। आप चूरा की जगह पानी की थैली का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

हालांकि, आपको हड्डी को जरूरत से ज्यादा बैग में नहीं रखना चाहिए। अन्यथा, आप विपरीत प्रभाव प्राप्त करेंगे, और फिर एक युवा आम का अंकुर उसमें से नहीं झांकेगा।

आज घर पर आम उगाने के कई तरीके हैं। हालांकि, किसी भी मामले में लैंडिंग पहला कदम है।. आरंभ करने के लिए, आपको आवश्यक सामग्री प्राप्त करने की आवश्यकता है।

• उपरोक्त हड्डी के अलावा, आपके पास एक उपयुक्त मिट्टी का मिश्रण और एक चाकू होना चाहिए। मिट्टी की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देना चाहिए, क्योंकि आम उगाने की सफलता काफी हद तक इसी पर निर्भर करती है। यह सबसे अच्छा है यदि आप एक विशेष फूल विभाग से खरीदे गए मिट्टी के सब्सट्रेट में पत्थर लगाते हैं;
• आपको उपयुक्त आकार का एक कंटेनर भी तैयार करना होगा जिसमें आप हड्डी लगाते हैं। इन उद्देश्यों के लिए एक साधारण कांच का उपयोग करना सबसे अच्छा है। हालांकि, कंटेनर को सब्सट्रेट से भरने से पहले, इसमें एक जल निकासी छेद बनाना होगा, अगर इसमें एक नहीं है;
• तुम भी कांच के लिए एक ढक्कन खोजने की जरूरत है। अपने आप को खोज से बचाने के लिए, आप इन उद्देश्यों के लिए एक गिलास दही का सेवन कर सकते हैं।

आम को सही तरीके से कैसे लगाएं?

जब लैंडिंग के लिए आपकी जरूरत की हर चीज तैयार हो जाए, तो आप आगे बढ़ सकते हैं। सबसे पहले, आपको आवश्यकता होगी फल से हड्डी हटा दें.

एक बार जब आप रोपण के लिए सभी आवश्यक सामग्री पा लेते हैं, तो आप शुरू कर सकते हैं। एक बीज लें और शुरू करें इसे छील लें. ऐसा करने का सबसे आसान तरीका चाकू से है। हालांकि, यहां आपको बहुत सावधान रहने की जरूरत है, क्योंकि इससे आपको चोट लगने का खतरा अधिक होता है।

बुवाई की तैयारी

बीज को खोल से अलग करना चाहिए, क्योंकि इसके बिना बीज सफल अंकुरण की संभावना को बढ़ा देगा। बीज को साफ करना इतना आसान नहीं है, क्योंकि इसमें समय लगेगा। घर पर आम उगाने के लिए, आपको ढक्कन के साथ एक गिलास की आवश्यकता होगी, जो यथासंभव प्राकृतिक परिस्थितियों को बनाने में मदद करेगा। आम के लिए, आपको उच्च आर्द्रता बनाने की आवश्यकता है।

बीज को खोल से निकालने के बाद, इसे कीट नियंत्रण एजेंट से उपचारित करना चाहिए। इस ऑपरेशन के महत्व को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए, क्योंकि प्रसंस्करण के बिना, उच्च संभावना है कि कीट बीज को अंकुरित नहीं होने देंगे.

• बीज बोने से पहले, आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि जड़ कहाँ स्थित है, और इस स्थान को चिह्नित करें ताकि यह निचले हिस्से के साथ अवकाश में स्थित हो। यह भी ध्यान में रखना चाहिए कि रोपण करते समय आम के बीज पूरी तरह से दबे नहीं होते हैं;
• इसे इस तरह से लगाने की सिफारिश की जाती है कि हड्डी का 1/4 भाग सतह पर रहे;
• बीज को जमीन में गाड़ने के बाद उस पर पानी का हल्का छिड़काव करना चाहिए और फिर कंटेनर को ढक्कन से बंद कर देना चाहिए। तो आप ग्रीनहाउस प्रभाव के समान ग्लास में ग्रीनहाउस की स्थिति बनाए रख सकते हैं;
• बीज अंकुरित होने तक ढका रहना चाहिए।

अनुकूल वृद्धि के लिए शर्तें

न केवल देखभाल की प्रक्रिया में, बल्कि रोपण के चरण में भी आम को बहुत अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। अन्यथा इसके अंकुरण की प्रतीक्षा न करने का जोखिम है. बीज से अंकुर निकलने के बाद भी आपको सावधान रहने की जरूरत है। आम सनकी संस्कृतियों से संबंधित है, इसलिए विकास के इस चरण में इसकी सावधानीपूर्वक देखभाल करने की आवश्यकता है।

सामो आम न केवल स्वादिष्ट लुगदी की वजह से सराहना की, लेकिन इसके फूलों की शोभा के कारण भी रुचि है। यह देखना कम सुखद नहीं है कि आम कैसे बढ़ता है। इसलिए, विकास के लिए आवश्यक शर्तें प्रदान करते हुए, आपके अपार्टमेंट में एक सुंदर सजावट दिखाई देगी।

घर पर आम की देखभाल

आम के पहले फूल की प्रतीक्षा करने के लिए आपको धैर्य रखना होगा, क्योंकि ऐसा होगा। 6 साल से पहले नहीं. आपको पता होना चाहिए कि एक आम का पेड़ जो हमेशा पत्थर से नहीं उगता, फलने लगता है। हालांकि, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप इसके खूबसूरत फूलों का आनंद ले सकेंगे। वे आपको अवश्य प्रसन्न करेंगे, क्योंकि समय आने पर पौधे में लाल या पीले रंग के फूल होंगे। इस कारण से, कई माली आम के पेड़ को सजावटी उद्देश्यों के लिए भी उगाते हैं। हालांकि, इस तथ्य के लिए तुरंत तैयार हो जाइए कि घर के अंदर आम उगाने के लिए आपको बहुत समय और प्रयास की आवश्यकता होगी। यह पेड़ बढ़ती परिस्थितियों के प्रति बहुत संवेदनशील है, इसलिए आपको हर दिन इस पर पर्याप्त ध्यान देना होगा।

आर्थिक दृष्टि से आम के पेड़ की देखभाल करना कोई बोझ नहीं है, यह आपको केवल परेशानी ही देगा क्योंकि मुख्य आयोजनों को करने में काफी समय लगेगा। आप चाहें तो आम के पेड़ों से पूरा ग्रीनहाउस उगा सकते हैं। विकास के एक निश्चित चरण में, पत्तियां हो सकती हैं अपने सामान्य रंग को लाल रंग में बदलें. हालाँकि, इस बारे में चिंता न करें। यही हाल सभी पेड़ों का है। हमें थोड़ा इंतजार करना होगा, और उनकी सामान्य छाया फिर से उनके पास लौट आएगी।

सुरक्षा

घर पर आम का पेड़ उगाने का फैसला करने के बाद, आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि यह आपके परिवार के किसी सदस्य को एलर्जी का कारण बनेगा। अनुभव से पता चलता है कि बहुत ही दुर्लभ मामलों में, यह पौधा व्यक्ति की भलाई के बिगड़ने का अपराधी बन जाता है।

जिन लोगों के छोटे बच्चे हैं, उनके लिए घर पर आम उगाते समय विशेष रूप से सावधान रहने की जरूरत है। जिज्ञासावश, वे पौधों की पत्तियों का स्वाद ले सकते हैं, लेकिन यह हो सकता है स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित. अन्यथा, आम एक बेहतरीन हाउसप्लांट है जो आपके इंटीरियर में ताजगी जोड़ सकता है और घर में एक स्वस्थ वातावरण बना सकता है। आम उगाने के लिए जगह चुनते समय, इसे एक कोने में रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है। वहां यह बहुत खराब तरीके से बढ़ेगा, और अंततः सूख जाएगा।

निष्कर्ष

आम हमारे देश में सबसे प्रसिद्ध विदेशी फलों में से एक है, जिसे शायद सभी ने आजमाया है। लेकिन साथ ही, एक बार फिर इस फल के गूदे का आनंद लेने के लिए स्टोर पर जाने की जरूरत नहीं है। कोई भी मालिक अपने हाथों से उगाए गए आम का स्वाद चख सकता है। स्वाभाविक रूप से यहाँ उनकी अपनी विशेषताएं हैं, चूंकि आम अभी भी एक उष्णकटिबंधीय फल है, और इसलिए जो लोग इसे एक अपार्टमेंट में लगाने का फैसला करते हैं, उन्हें पौधे की बहुत सावधानी से देखभाल करनी होगी। इसके अलावा, बीज बोने के चरण में पहले से ही देखभाल की जानी चाहिए। आखिरकार, यह इस बात पर निर्भर करता है कि क्या एक अंकुर अंकुरित हो सकता है और एक स्वस्थ पेड़ कितना मजबूत होगा।

आम का पेड़

मार्च पागलपन - यह है कि जो लोग अपनी पसंदीदा सब्जियों के पौधे उगाते हैं, वे स्वयं वसंत के पहले कैलेंडर महीने का अनुभव करते हैं। मार्च में, वे अपने पसंदीदा टमाटर और मिर्च बोते हैं, ग्रीनहाउस में पहली फसल लगाते हैं और यहां तक ​​​​कि बेड में सब्जियां भी बोते हैं। बढ़ती रोपाई के लिए न केवल समय पर गोता लगाने की आवश्यकता होती है, बल्कि काफी देखभाल की भी आवश्यकता होती है। लेकिन केवल उसके प्रयास सीमित नहीं हैं। यह ग्रीनहाउस और खिड़की के सिले पर बोना जारी रखने के लायक है, क्योंकि बिस्तरों से ताजा साग इतनी जल्दी नहीं दिखाई देगा।

वसंत के आगमन के साथ, इनडोर पौधे धीरे-धीरे निष्क्रियता से बाहर आते हैं और बढ़ने लगते हैं। दरअसल, पहले से ही फरवरी में, दिन काफी लंबा हो जाता है, और सूरज पूरी तरह से वसंत की तरह गर्म हो जाता है। फूलों को जगाने और उन्हें बढ़ते मौसम के लिए तैयार करने में कैसे मदद करें? किस पर ध्यान देना चाहिए और कौन से उपाय करने चाहिए ताकि पौधे स्वस्थ, खिलें, गुणा और प्रसन्न रहें? हम इस लेख में इस बारे में बात करेंगे कि वसंत ऋतु में हाउसप्लांट हमसे क्या उम्मीद करते हैं।

मजबूत और स्वस्थ पौध उगाने के सबसे महत्वपूर्ण नियमों में से एक "सही" मिट्टी के मिश्रण की उपस्थिति है। आमतौर पर, बागवान रोपाई के लिए दो विकल्पों का उपयोग करते हैं: या तो मिट्टी का मिश्रण खरीदा जाता है, या कई घटकों से स्वतंत्र रूप से बनाया जाता है। दोनों ही मामलों में, रोपण के लिए मिट्टी की उर्वरता, इसे हल्के ढंग से रखने के लिए, संदिग्ध है। इसका मतलब है कि रोपे को आपसे अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता होगी। इस लेख में हम रोपाई के लिए सरल और प्रभावी शीर्ष ड्रेसिंग के बारे में बात करेंगे।

ट्यूलिप की मूल विविधता और उज्ज्वल किस्मों के कैटलॉग में एक दशक के प्रभुत्व के बाद, रुझान बदलने लगे। प्रदर्शनियों में, दुनिया के सर्वश्रेष्ठ डिजाइनर क्लासिक्स को याद करने और आकर्षक सफेद ट्यूलिप को श्रद्धांजलि देने की पेशकश करते हैं। वसंत सूरज की गर्म किरणों के तहत जगमगाते हुए, वे बगीचे में विशेष रूप से उत्सवपूर्ण लगते हैं। एक लंबे इंतजार के बाद वसंत से मिलना, ट्यूलिप आपको याद दिलाते हैं कि सफेद न केवल बर्फ का रंग है, बल्कि फूलों का आनंदमय उत्सव भी है।

इस तथ्य के बावजूद कि गोभी सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है, सभी माली, विशेष रूप से शुरुआती, इसके अंकुर नहीं उगा सकते हैं। अपार्टमेंट की स्थितियों में वे गर्म और अंधेरे हैं। इस मामले में, उच्च गुणवत्ता वाले पौधे प्राप्त करना असंभव है। और मजबूत, स्वस्थ पौध के बिना, अच्छी फसल पर भरोसा करना मुश्किल है। अनुभवी माली जानते हैं कि ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में रोपाई के लिए गोभी बोना बेहतर है। और कुछ तो जमीन में सीधे बीज बोकर गोभी भी उगाते हैं।

फूल उगाने वाले अथक रूप से अपने लिए नए इनडोर पौधों की खोज करते हैं, एक को दूसरे के साथ बदलते हैं। और यहां किसी विशेष कमरे की स्थितियों का कोई छोटा महत्व नहीं है, क्योंकि पौधों में उनकी सामग्री की आवश्यकताएं अलग-अलग हैं। खूबसूरत फूलों वाले पौधों के प्रेमियों को अक्सर मुश्किलों का सामना करना पड़ता है। दरअसल, फूल लंबे और भरपूर होने के लिए, ऐसे नमूनों को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। कमरों में बहुत अधिक स्पष्ट पौधे नहीं खिलते हैं, और उनमें से एक स्ट्रेप्टोकार्पस है।

चिकन बीशमेल सॉस के साथ "कॉर्डन ब्लू" रोल करता है - उत्सव की मेज और दैनिक भोजन के लिए एक उत्कृष्ट व्यंजन! यह बस और जल्दी से तैयार किया जाता है, यह रसदार निकलता है, और एक मोटी बेसमेल सॉस भी - आप अपनी उंगलियां चाटेंगे! मैश किए हुए आलू, अचार खीरा और ताज़ी ब्रेड के एक टुकड़े के साथ, आप एक हार्दिक और स्वादिष्ट रात का खाना खाएंगे। इस रेसिपी के लिए पनीर, अपने स्वाद के अनुसार चुनें, इसे संसाधित किया जा सकता है, यह नीले मोल्ड के साथ हो सकता है। यह जरूरी है कि पनीर और हैम बहुत पतले कटे हुए हों, यही है सफलता का रहस्य!

कैलेंडुला (गेंदा) एक ऐसा फूल है जो अपने चमकीले रंग के साथ दूसरों से अलग होता है। नाजुक नारंगी पुष्पक्रम वाली कम झाड़ियाँ सड़क के किनारे, घास के मैदान में, घर के बगल में सामने के बगीचे में, या यहाँ तक कि सब्जियों के बिस्तरों में भी पाई जा सकती हैं। कैलेंडुला हमारे क्षेत्र में इतना व्यापक है कि ऐसा लगता है कि यह हमेशा यहां उगाया गया है। हमारे लेख में कैलेंडुला की दिलचस्प सजावटी किस्मों के साथ-साथ खाना पकाने और दवा में कैलेंडुला के उपयोग के बारे में पढ़ें।

मुझे लगता है कि बहुत से लोग इस बात से सहमत होंगे कि हम केवल रोमांटिक पहलू में हवा को अच्छी तरह से देखते हैं: हम एक आरामदायक गर्म घर में बैठे हैं, और हवा खिड़की के बाहर उग्र है ... वास्तव में, हमारे भूखंडों से चलने वाली हवा एक समस्या है और इसमें कुछ भी अच्छा नहीं है। पौधों के साथ विंडब्रेक बनाकर, हम एक तेज हवा को कई कमजोर धाराओं में तोड़ देते हैं और इसकी विनाशकारी शक्ति को काफी कमजोर कर देते हैं। साइट को हवा से कैसे बचाएं इस लेख में चर्चा की जाएगी।

नाश्ते या रात के खाने के लिए झींगा और एवोकैडो सैंडविच बनाना आसान है! इस तरह के नाश्ते में लगभग सभी आवश्यक उत्पाद होते हैं जो आपको ऊर्जा से भर देंगे ताकि आप दोपहर के भोजन से पहले खाना न चाहें, जबकि आपकी कमर पर अतिरिक्त सेंटीमीटर दिखाई नहीं देंगे। क्लासिक ककड़ी सैंडविच के बाद, यह सबसे स्वादिष्ट और हल्का सैंडविच है। इस तरह के नाश्ते में लगभग सभी आवश्यक उत्पाद होते हैं जो आपको ऊर्जा से भर देंगे ताकि आप दोपहर के भोजन से पहले खाना न चाहें।

आधुनिक फर्न पुरातनता के वे दुर्लभ पौधे हैं, जो समय बीतने और सभी प्रकार की प्रलय के बावजूद न केवल जीवित रहे, बल्कि कई मायनों में अपने पूर्व स्वरूप को बनाए रखने में सक्षम थे। एक कमरे के प्रारूप में, निश्चित रूप से, फ़र्न के किसी भी प्रतिनिधि को विकसित करना संभव नहीं है, लेकिन कुछ प्रजातियों ने घर के अंदर रहने के लिए सफलतापूर्वक अनुकूलित किया है। वे एकल पौधों के रूप में बहुत अच्छे लगते हैं या सजावटी पत्तेदार फूलों के समूह को सजाते हैं।

कद्दू और मांस के साथ पिलाफ एक अज़रबैजानी प्लोव है, जो खाना पकाने के तरीके में पारंपरिक प्राच्य प्लोव से अलग है। इस रेसिपी की सभी सामग्री अलग से पकाई जाती है। चावल को घी, केसर और हल्दी के साथ उबाला जाता है। मांस को अलग से सुनहरा भूरा होने तक, कद्दू के स्लाइस में भी तला जाता है। अलग से, गाजर के साथ प्याज तैयार करें। फिर सब कुछ परतों में एक कड़ाही या मोटी दीवार वाले पैन में रखा जाता है, थोड़ा पानी या शोरबा डाला जाता है और लगभग आधे घंटे के लिए कम गर्मी पर उबाला जाता है।

तुलसी - मांस, मछली, सूप और ताजा सलाद के लिए एक अद्भुत सार्वभौमिक मसाला - कोकेशियान और इतालवी व्यंजनों के सभी प्रेमियों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है। हालांकि, करीब से निरीक्षण करने पर, तुलसी का साग आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी पौधा निकला। कई मौसमों से हमारा परिवार खुशी से सुगंधित तुलसी की चाय पी रहा है। बारहमासी के साथ फूलों के बिस्तर में और वार्षिक फूलों के साथ फूलों के गमलों में, एक उज्ज्वल मसालेदार पौधे को भी एक योग्य स्थान मिला।

थूजा या जुनिपर - कौन सा बेहतर है? ऐसा सवाल कभी-कभी उद्यान केंद्रों और बाजार में सुना जा सकता है जहां ये पौधे बेचे जाते हैं। बेशक, वह पूरी तरह से सही और सही नहीं है। खैर, यह पूछने जैसा है कि कौन सा बेहतर है - रात या दिन? कॉफी या चाय? महिला या आदमी? निश्चय ही सबके अपने-अपने उत्तर और विचार होंगे। और फिर भी ... लेकिन क्या होगा अगर हम बिना किसी पूर्वाग्रह के संपर्क करें और कुछ उद्देश्य मापदंडों के अनुसार जुनिपर और थूजा की तुलना करने का प्रयास करें? कोशिश करते हैं।

अनुदेश

इस विदेशी फल, सर्वोत्तम बीज को उगाने में अपना हाथ आजमाने के लिए। इसके अलावा, से एक हड्डी आमबाजार में या सुपरमार्केट में खरीदा। मुख्य बात यह है कि फल खाने के तुरंत बाद रोपण शुरू करना है। सुनिश्चित करें कि गूदे से हड्डी पर कोई रेशे नहीं बचे हैं, या एक तेज चाकू से बाहरी आवरण को पूरी तरह से हटा दें। यह कठोर "खोल" की बाधा को पार किए बिना, बीज को जल्दी से जड़ लेने में मदद करेगा।

एक कवकनाशी के साथ बीज का इलाज करें (यदि आपने खोल को नहीं हटाया है, तो यह आवश्यक नहीं है), फिर एक अच्छी तरह से दीवार वाले, नीचे से भरे पौधे में रोपण करें जिसमें कुछ जल निकासी छेद हों। शीट और सोड मिट्टी के 2 भाग और रेत का 1 भाग लें। मिट्टी ढीली होनी चाहिए। पत्थर को क्षैतिज स्थिति में लगाएं और पृथ्वी पर छिड़कें। या बीज छोड़े हुए संकरे सिरे को रोपें। हड्डी के अंदर जाने के बाद आप जो भी तरीका चुनें, उसमें कमरे के तापमान पर पानी डालना न भूलें।

पौधे की जड़ के दौरान और उसके बाद, इसे ड्राफ्ट से बचाएं, और तापमान शासन की निगरानी भी करें। यह स्थिर होना चाहिए और लगभग + 22- + 24 डिग्री होना चाहिए। लगभग 2-3 सप्ताह के बाद, पहली शूटिंग दिखाई देनी चाहिए। आगे की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए, पेड़ को सूर्य की आवश्यकता होती है। यदि नहीं, तो कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था का ध्यान रखें।

मिट्टी नम होनी चाहिए, लेकिन याद रखें कि पौधा अतिरिक्त नमी के प्रति बहुत संवेदनशील है, इसलिए इसे "भरें" नहीं। छोटे छेद वाले वाटरिंग कैन का उपयोग करें। समय-समय पर, स्प्रे बोतल से पत्तियों को स्प्रे करें, और जगह-जगह टहनियों को भी काटें, जिससे एक मुकुट बन जाए। प्रत्यारोपण आमहर 2 साल में एक बड़े बर्तन में।

पौधे को नाइट्रोजन युक्त और जैविक उर्वरकों के साथ निषेचन की आवश्यकता होती है। आप उन का उपयोग कर सकते हैं जो खट्टे फलों के लिए उपयुक्त हैं। खाद आमअक्सर होता है: पहले वर्ष के दौरान महीने में लगभग 1-2 बार, फिर वसंत-गर्मी की अवधि में शीर्ष ड्रेसिंग बढ़ाएं (हर दो सप्ताह में 1-2 बार) और धीरे-धीरे शरद ऋतु-सर्दियों (प्रति माह 1 बार) में कमी करें।

से उम्मीद न करें आमतेजी से फल - उचित देखभाल के साथ, वे रोपण के लगभग छठे वर्ष और केवल छह महीने बाद दिखाई दे सकते हैं। इस बिंदु तक, पौधा दिखाई दे सकता है। टिक्स या ख़स्ता फफूंदी से पेड़ न होने के लिए, हवा में नमी बनाए रखना सुनिश्चित करें। इसका स्तर 90% का पालन करना चाहिए।

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जिन लोगों ने कभी असली पके हुए का स्वाद चखा है, वे हमेशा इसके शानदार स्वाद और सुगंधित ताजगी को याद रखेंगे। आम का रसदार पीला मांस आड़ू, गाजर और स्ट्रॉबेरी के साथ अनानास की याद दिलाता है। बहुत से लोग घर में खिड़की पर आम उगाने की कोशिश करते हैं। सफल होने के लिए, आपको कुछ तरकीबें जानने की जरूरत है।

आपको चाहिये होगा

• - मटका
• - धरती
• - प्लास्टिक की बोतल

अनुदेश

आम के गूदे को छीलकर साफ पानी के एक पात्र में कमरे के तापमान पर दो सप्ताह के लिए रख दें। हर दूसरे दिन पानी बदलना न भूलें।

रोपण के लिए एक बर्तन तैयार करें। बर्तन के तल में कुछ जल निकासी छेद डालें। विस्तारित मिट्टी का एक टुकड़ा बर्तन के तल में डालें, फिर कैक्टस मिट्टी को 2: 1 के अनुपात में रेत के साथ मिलाएं।

बीज को तैयार मिट्टी में रोपें। जड़ के साथ गलत रोपण से बचने के लिए हड्डी को बग़ल में रखा जाना चाहिए। ऊपर से पृथ्वी के साथ हल्के से छिड़कें, डालें।

एक प्लास्टिक को पानी के नीचे से निकाल कर दो टुकड़ों में काट लें. बोतल के एक हिस्से को मिट्टी के बर्तन में डुबोएं ताकि बोतल लगाए गए आम के बीज को ढक दे। नमी बनाए रखने के लिए यह आवश्यक है। एक या दो महीने में, और शायद बहुत पहले, आप आम के अंकुर फूटते हुए देख पाएंगे। यदि एक बीज से कई अंकुर निकलते हैं, तो उन्हें तुरंत प्रत्यारोपण करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। पहले पौधों को मजबूत होने दें, और उसके बाद ही उपजाऊ मिट्टी के साथ अलग-अलग गमलों में रोपाई करें।

फलों में आम को राजा कहा जाता है। सुगंधित, रसदार, समृद्ध रंगों के साथ खेलते हुए, आम का फल यूरोप और भारत में पसंद किया जाता है। हमारे देश में, उन्हें इतनी लोकप्रियता नहीं मिली। कई कारण हो सकते हैं: एक विदेशी फल की उच्च कीमत, एलर्जी पैदा करने की क्षमता, और अन्य। लेकिन विदेशी के सच्चे पारखी को कोई नहीं रोक सकता। हम में से कुछ लोग अपने पसंदीदा फल को बीज से घर पर उगाने की कोशिश करते हैं। लेकिन क्या एक उष्णकटिबंधीय सुंदर आदमी जड़ पकड़ सकता है और बालकनी या खिड़की पर विकसित हो सकता है? या पौधे को दक्षिणी सूरज की किरणों की कमी होगी जिसे वह प्यार करता है?

क्या पत्थर से आम उगाना संभव है?

सुपरमार्केट में एक विदेशी फल खरीदते समय, हम तुरंत खुद से सवाल पूछते हैं: इससे क्या पकाना है? हड्डी कहाँ रखनी है? क्या होता है अगर वह लगाया जाता है? साधारण कौतूहल के कारण आम का पौधा लगाना इसके लायक नहीं है। इस फल को उगाना एक श्रमसाध्य और लंबी प्रक्रिया है, मुख्य रूप से आवश्यक शर्तों की कमी के कारण। लेकिन अगर आम लगाने का सपना आपके दिमाग में लंबे समय से बसा हुआ है, तो इसे लागू करना शुरू कर देना चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए क्या किया जाना चाहिए कि यह उष्णकटिबंधीय निवासी खिड़की या बालकनी पर मजबूती से स्थापित है? आरंभ करने के लिए, सही फल चुनें और अपनी ज़रूरत की हर चीज़ तैयार करें:

हम हड्डी को अंकुरित करते हैं

आम के बीज में एक मोटा और मजबूत खोल होता है, इसलिए अंकुर को दुनिया में आने के लिए मदद की जरूरत होती है। कई विकल्प हैं:

घर पर आम कैसे लगाएं

एक पत्थर से आम लगाने के दो तरीके हैं: बंद और खुला। किस विकल्प का उपयोग करना है, हर कोई अपने लिए तय करता है।

बंद लैंडिंग विधि

जिनके पास कम समय है उनके लिए एक आसान, सुविधाजनक तरीका।

खुले आम की रोपाई

इस विधि में हड्डी को खोलना शामिल है। तो, चलिए खुली लैंडिंग विधि पर आगे बढ़ते हैं:

आम लगाने की किसी भी विधि में फूल के गमले को फिल्म या कांच से ढंकना चाहिए। यह आवश्यक ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा करता है। लेकिन चूंकि आम फंगल रोगों के अधीन है, इसलिए लगाए गए फल वाली मिट्टी को हर दो दिन में हवादार करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, फिल्म के किनारे को 10-15 मिनट के लिए उठाएं।

वीडियो: आम को खुले में कैसे रोपें

घर पर उगाने की विशेषताएं

एक स्वस्थ फलदार पेड़ उगाने के लिए, आपको इसके लिए सही जलवायु बनाने की जरूरत है। ऐसा माना जाता है कि इस फल का जन्मस्थान भारत है। वहाँ आम गर्मी, प्रकाश और उच्च आर्द्रता से भरपूर होता है।पौधे की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक शर्तों को व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है:

आम की रोपाई कैसे करें

इस उष्णकटिबंधीय पेड़ को हर दो साल में दोबारा लगाने की जरूरत है।प्रत्येक प्रत्यारोपण के साथ, हम एक बड़ा बर्तन चुनते हैं ताकि आम को बाधित न किया जा सके। फिर हम निम्नानुसार आगे बढ़ते हैं:

1. पौधे को उदारता से पानी दें।
2. टैंक के तल पर हम जल निकासी और थोड़ी मिट्टी डालते हैं।
3. पुराने घड़े से आम को मिट्टी के ढेले के साथ निकाल दिया जाता है। यह पेड़ की जड़ों को घायल नहीं करने के लिए किया जाता है।
4. हम इसे एक नए स्थान पर रखते हैं। हम पृथ्वी के साथ छिड़कते हैं।
5. रोपाई के बाद, आमों को जैविक और नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है।

पौध पोषण

आम को बार-बार खिलाना चाहिए। सप्ताह में एक बार वसंत और गर्मियों में मिट्टी में खाद डालें। ठंड के मौसम में, महीने में एक बार शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है।हम मिट्टी में जैविक और नाइट्रोजन युक्त उर्वरक डालते हैं:

वीडियो: आम की खेती, पानी देना और खाद देना

आम के लिए खतरनाक रोग और कीट

यह विदेशी पेड़ न केवल अनुचित देखभाल से, बल्कि विभिन्न बीमारियों से भी क्षतिग्रस्त हो सकता है। आम को ख़स्ता फफूंदी और एन्थ्रेक्नोज जैसी बीमारियों का खतरा होता है।उनकी उपस्थिति आम की पसंदीदा आर्द्रता और उच्च हवा के तापमान के साथ-साथ पोटेशियम और फास्फोरस की मिट्टी में कमी से सुगम होती है। निवारक उपाय के रूप में, विशेषज्ञ कमरे को हवादार करने और मध्यम पानी देने की सलाह देते हैं। लेकिन क्या होगा अगर आम पहले से ही बीमार है?

तालिका: आम के रोग और उनका नियंत्रण

बीमारियों के अलावा, आमों को कीट कीटों का खतरा होता है। थ्रिप्स और स्पाइडर माइट्स को रसदार घने पत्तों पर दावत देने से कोई गुरेज नहीं है।ये कीड़े उष्णकटिबंधीय पौधों के बहुत शौकीन हैं। लेकिन अगर घुन वसंत में आम पर हमला करता है, तो साल के किसी भी समय थ्रिप्स दिखाई दे सकते हैं।

टेबल: आम के कीट